保鮮與加工雜志 北大期刊 統計源期刊

編輯部說我的文章被推薦到此刊，將文章發過去，專家審核如果合格可以發表。2017年8月21日回復，審稿人確認無需修改直接錄用。效率蠻高的，而且回復都很及時。

非常好的一本書，一本引領你勇往直前的書，值這個價位。不錯不錯，適合沒事的時候自己研究研究。保鮮與加工對我很有幫助，需要拓展思維的人首選。

優質好書！正版，印刷優良。包裝設計講究。字體排版等，細節到位。內容充實，配圖風趣。值得精讀。學術之家快遞非常高效！密封無損。值得信賴。

書很好，內容豐富！包裝的也很嚴密，看了真是讓人覺得學術之家做事真是勞靠得很。都是正版的書，到貨速度也很快！印刷挺精美的，我很喜歡，很贊啊，很劃算，給好評。

在工作閑暇時可以閱讀，品味作者的精妙語言，體會不一樣的情感共鳴，獲得心靈的平靜。學術之家價格也很優惠，還會繼續訂的。

非常滿意。畢竟我更多的在乎的是內容，而不是快遞，可以收藏的一本書！

保鮮與加工編輯部效率較高，需要編輯部處理的都很快，我的前兩個外審專家沒返回結果，到3個月后換了2位，10多天后返回結果，退修，終審很快。效率比較高，要求也較高，審稿比較嚴格規范，審稿意見中肯，點贊。

2014年10月9號投稿，12月28號外審結束，12月31號收到退修郵件，2015年1月4號提交修改稿，1月6號直接錄用，中間換了三個審稿專家，共5個審稿專家，最后只有兩個專家給了意見，共三條意見，兩條關于格式的，一條是內容的。