主管單位：廣西區糖業公司
主辦單位：廣西區糖業公司；廣西甘蔗研究所；廣西甘蔗學會；廣西制糖學會
國際刊號：1007-4732
復合影響因子：0.46
全年訂價：￥ 190.00
國內刊號：45-1224/S
審稿周期：1個月內
創刊年份：1995年
綜合影響因子：0.21240000426769
《廣西蔗糖》雜志在全國影響力巨大，創刊于1995年，公開發行的季刊雜志。創刊以來，辦刊質量和水平不斷提高，主要欄目設置有：甘蔗試驗與生產、信息、制糖與綜合利用、問題探討、譯文等。
《廣西蔗糖》現已更名為《廣西糖業》。
（1）作者署名項：高校等大單位注明院系等二級單位，第一作者與第二作者不在同一單位的，分別標注。后列單位所在城市（不是省會或直轄城市的，還須標出省份）和郵編。
（2）參考文獻：按引文在文章中出現順序，用［ ］將編碼置于引文右上角，并按以下格式匯于文末。
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（5）來稿請通過電子郵件投稿，本刊編輯部收到后將會及時回復確認。請勿由私人轉遞稿件，以免輾轉貽誤。本刊編輯部收到后即回復，1個月后未被刊用可自行處理。
廣西蔗糖是一本由廣西區糖業公司；廣西甘蔗研究所；廣西甘蔗學會；廣西制糖學會主辦的季刊，期刊級別為省級期刊，預計審稿周期為1個月內。
| 機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
| 廣西大學 | 114 | 甘蔗；蔗糖；制糖；糖廠；甘蔗糖 |
| 廣州甘蔗糖業研究所 | 47 | 甘蔗；糖廠；酒精；蔗渣；糖蜜 |
| 徐聞縣農業局 | 34 | 甘蔗；蔗糖；糖業；噸糖田；甘蔗糖 |
| 廣西壯族自治區甘蔗研究所 | 24 | 甘蔗；蔗糖；甘蔗品種；栽培；抗旱 |
| 廣西農業科學院 | 23 | 甘蔗；蔗區；宿根；桂糖；旱地 |
| 化工研究院 | 14 | 甘蔗；肥效；增產；蔗區；殺蟲 |
| 貴州省亞熱帶作物研究所 | 14 | 甘蔗；試驗初報；果蔗；甘蔗生產；高產 |
| 南寧糖業股份有限公司 | 13 | 甘蔗；糖廠；制糖；砂糖；白砂糖 |
| 華南理工大學 | 12 | 色值；糖漿；砂糖；酸法；氣浮 |
| 福建省農業科學院 | 11 | 甘蔗；甘蔗品種；區試；甘蔗新品種；國家甘蔗品種 |
| 資助項目 | 涉及文獻 |
| 國家科技支撐計劃 | 14 |
| 廣西壯族自治區科學研究與技術開發計劃 | 11 |
| 國家現代農業產業技術體系建設項目 | 10 |
| 廣西壯族自治區科技攻關計劃 | 5 |
| 廣西省自然科學基金 | 5 |
| 廣西壯族自治區自然科學基金 | 4 |
| 廣西農業科學院科技發展基金 | 4 |
| 國家甘蔗產業技術體系建設項目 | 4 |
| 國家科技部農業科技成果轉化資金 | 4 |
| 云南省現代農業甘蔗產業技術體系建設項目 | 4 |
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