課程改革論文匯總十篇

序論：好文章的創作是一個不斷探索和完善的過程，我們為您推薦十篇課程改革論文范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質，帶來更深刻的閱讀感受。

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后現代主義課程觀強調，課程目標應關注的是學習者個體在課程中所獲得的發展與生成的變化。在這種目標取向的指導下，強調通過創設情境來鼓勵學習者對具體情境下的問題展開思考，并通過多元視角去探尋解決問題的對策，培養學習者個體的能力。對于學習者個體在課程中所獲得的發展與變化，從職業教育的角度理解，即學習者在職業教育課程中所獲得的崗位所需職業能力的發展與變化。內科護理課程目標關注的是學習者個體護理職業行動能力的獲得，包括專業能力、社會能力、個性能力和方法能力。

1.2豐富與拓展課程內容

后現代主義課程觀強調，課程的內容是豐富的、不斷拓展的。隨著醫學的發展與科技的進步，護理學內容不斷豐富與拓展。內科護理作為護理學中一門重要的臨床課程，課程內容也在不斷豐富。內科護理課程內容的學習絕不是通過一兩本教科書加上一些參考資料就能完成的。內科護理課程的主要內容是基于工作過程的基礎知識和專業知識，特別是專業知識包含在職業活動的過程中，離開了職業活動和實施情景，大部分專業知識便失去了意義。內科護理是一門實踐性很強的學科，內科護理課程的學習不僅僅局限在學校教室、實訓室，而應將學習地點拓展到醫院乃至整個社區。因此，內科護理課程內容以工作任務為載體，在具體情境中通過工作過程得以呈現，并由學生與情境的對話，在工作過程中生動體驗、不斷反思，從而生成新的內容，不斷豐富內科護理課程內容。

1.3創新課程的組織與實施模式

課程的組織與實施“以學生為主體”，倡導自主學習、合作探究，為學生提供自學的機會、動手的機會、表達的機會、創造的機會。內科護理課程以崗位需求為導向、以職業能力為本位，采取理實漸進融合的課程實施模式。在課程的實施中，教師不是把現成的知識、技能傳遞給學生，而是指導學生去尋找得到該知識、技能的途徑。

1.3.1內科護理課程實施的具體策略行動導向的學習是將學生的認知過程與職業活動結合在一起，強調“通過行動來學習”。內科護理課程以工作任務為載體、以情境為依托、以學生為主體、以教師為主導，精心設計工作任務，將行動導向的教學方法貫穿于整個課程的教學過程中，引導學生運用護理程序在情境中完成對內科常見疾病病人的護理評估、提出護理問題與措施；利用現代教學手段，如多媒體技術、網絡技術，形象、立體、直觀地演示內科常見疾病的發病機制、內科常見疾病病人的身體狀況以及對內科急危重癥病人的搶救，讓學生在感知知識的基礎上建構內科常見疾病病人的護理知識結構。課程中的理論與實踐按校內實踐—校外實踐—頂崗實習的途徑漸進融合。校內實踐：在學生建構內科護理知識結構的基礎上，通過對內科常用護理技術實訓項目與綜合模擬救護項目的操作實踐，讓學生在“做中學、做中悟”，把握操作重點，突破難點；校外實踐：安排學生到醫院參觀見習，幫助學生真實體驗護理工作環境，在真實情境中熟悉護理工作路徑；頂崗實習：到醫院或者社區，結合實踐進一步掌握病情觀察內容、與病人溝通交流的技巧，根據不同人群、不同需要靈活運用護理技術，實施整體護理。

1.3.2內科護理課程中新型的人際關系在內科護理課程中，師生關系、生生關系應該是一種和諧、互助、支持、合作的關系。新型的人際關系包括以下3種：

（1）學生與專業教師之間建立起和諧與支持的合作關系。例如，教師可以以內科護理案例為載體，介紹新知識或示范新技能給學生，但又不強迫學生接受自己的知識和觀念，只為學生提供一種解決問題的途徑，學生可以參照這種路徑解決實際問題，也可以思考討論提出自己的觀點和解決此類問題的其他路徑。

（2）學生與學生之間建立起互助、互導的合作關系。如今，學習者之間的合作關系對于學習效果的影響越來越受到學者的關注。在內科護理課程中，盡可能安排學生進行小組討論，讓他們彼此分享經驗、互相評判、互相給出建議。例如，在理論課課堂上，安排學生圍繞給定的內科護理案例進行小組討論，經過討論提出相應的護理問題和護理措施，并以小組為單位進行交流。在交流的過程中，學生互相評判，并在互相評判中學習。在實踐課中，安排一組學生完成某項護理工作任務，其他學生進行觀摩，讓觀摩的學生仔細觀察并提出存在的問題，這樣可以提高學習效果。

（3）學生與醫院帶教教師之間形成一種和諧、支持的關系。在醫院實習過程中，醫院帶教教師應對實習學生提供知識性轉化、技術性建議、情感性支持，應與實習學生建立良好的人際關系。

1.4加強院校合作，構建課程實踐共同體

在內科護理的教學過程中，建立學校與醫院的合作關系，并形成促進學生、學校護理專業教師與醫院帶教教師共同成長的實踐共同體。從僅關注學生的實踐學習轉向包括學校專業教師和醫院帶教教師在內的所有參與者共同的專業發展。在這一共同體中，所有參與者都要基于平等進行協商，在一種互惠、互相依賴、互相支持的關系中實現彼此知識與經驗的共享。在知識與經驗共享的過程中，不斷對話與反思，能夠為共同體中所有成員的經驗重組和轉變提供機會，并在課程內外對各種不同觀點和意義建立廣泛的聯系，有目的地尋求各種不同的假設和方案，對各種選擇和假設進行批判性理解，促進共同體中所有成員的發展。

1.5改革課程評價方式

后現代主義課程觀認為課程是一個開放的系統，相應的課程評價也應該是靈活的、多方位的發展性評價。改革傳統的以終結性評價為主的課程考核評價方法，以發展性評價為導向，建立以過程考核、項目考核、實踐考核、結業測試等新的考核評價方法。在評價過程中，不僅包括學校專業教師與醫院實習帶教教師做出的評價，還包括學生本人的自我評價以及同伴評價。內科護理課程具體考核評價方式為：理論考核和實踐考核各占內科護理課程考核的35%，學生自我評價占15%，同伴評價占15%。在理論考核方面，理論知識考核根據國家護士執業資格考試標準進行，采用課堂提問、案例分析和閉卷考試的方式進行理論考核；在實踐考核方面，分3個階段進行：校內考核、課間見習考核、畢業綜合技能考核。考核小組由學校專職教師和校外實訓基地兼職教師、醫院各科護士長共同組成，實踐考核時專業教師和行業骨干、專家全程參與，保障實踐考核質量。學生自我評價采用反思記錄和自評量表的形式進行評價；同伴評價采用小組評價量表對該組同伴進行評價。

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1.改變教材中心論，在實踐中求真知烹飪教材作為眾多中職院校長期使用的課本有著穩定不會出錯的優點，卻也有著缺乏新穎烹飪技能的缺點。所以，僅僅對教材進行研究無法滿足新時期餐飲公司對人才的要求。一個合格的餐飲人員不但要擁有高超的專業技能，還要了解新時期的職業道德、價值理念、創新思路等。為了滿足這些要求，中職學生們就要超越課本，通過自身實踐提高技能，自主研發新的工藝技巧，摸索行業道德所在。相信經過長期的鍛煉，學生們一定能形成自己的烹飪風格，從而獨樹一幟。

2.改變傳統單向灌輸的教育方式，加強老師與學生的互動老師向來都被稱為傳授知識技能的人，因此在傳統的一言堂式教學方式中，老師們只負責在講臺上把自己的知識講述出來，而學生此時都變成了被動接受知識的囊袋。這就形成了一個不正常教育模式，即老師在課堂上講解之后，學生進行死記硬背，考試時便直接生搬硬套到題目里。但在重視真實能力、講究真材實料的餐飲業里，永遠都不會接納這種沒有自己觀點只會粘貼知識的人。因此，老師們在教育烹飪人才的過程中就要多鼓勵學生們自主創新，并積極發揮高新多媒體設備的作用，多多與學生進行溝通互動。這有利于增加學生們對烹飪知識理解的信息量，使他們廣泛而全面的進行總結，發掘自身潛能，依據自身興趣，結合已學知識對已經認知的理論進行檢驗，對未知的領域進行探索。實踐是檢驗真理的唯一標準，因此在學生們的實踐過程中，會加強對真理的認知，實現綜合技能的大幅提高。

二、筆者對我國烹飪專職課程改革的建議

1.老師們要摒棄以往傳統落后的教育方式教授烹飪技能的老師們不但要擁有高超的滿足各大現代餐飲企業要求的專業技能，還要研究出適合的教育方式。具體方法就是：首先，老師們要將學生作為教學主體，不再宣揚自己的權威，讓同學們能在自由的氛圍里自主學習。為了提高同學們的積極性，老師必須為同學們提供一個積極交流的舞臺，讓他們變被動為主動，積極進行理論研究。其次，老師們需要帶領同學們先進行預習，然后讓他們帶著問題進行理解。大部分學生都有著強烈的好奇心，因此在教學過程中，老師們可以先從講授的課程里總結出一些難度適當、具有專業意義的問題，讓同學們產生找出答案的欲望，再在課上領導學生們一起自主解答疑問。當然，如果有學生主動提出疑問時更要大力支持，這代表他們對這一課程很感興趣。這種加強互動，讓同學們主動投身到教學中的方式不但能增加同學們學習的樂趣，還能開發出新的思維，讓同學們把學習當做一種樂趣，真正做到“活到老，學到老”。

2.改善教材，重視專業技能的培養不得不說，我國大部分烹飪教材存在很多缺陷，如：過于重視規范操作秩序，卻沒有注重技能的實踐；不能體現餐飲行業的職業要求，與實際工作內容沒有太大聯系；還有就是前文所提到的教材信息滯后性，傳統教材無法滿足新時期餐飲公司對人才的要求等。因此，改革中職烹飪教育，就必須改善傳統教材，重視專業技能的培養，對各方面內容進行整合，實現教材的全面化與先進性。

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1.1課程教學的理念與思路單片機原理課程其理論性和實用性都很強，在課程設置上以行業和崗位需求為導向，以職業能力培養為目的．單片機原理課程中各學習項目的設計、元器件的選用、電路的焊接及軟件編程都盡可能符合企業產品的生產標準．在教學理念上改變傳統的以學科體系為基礎的教學思路，整個課程完全以實訓平臺中的項目來制訂教學內容，按典型工作過程劃分實訓項目，以任務和行動過程為導向，構建學習領域．教師可以把典型電路板引入課堂教學中，如單片機最小系統板、矩陣按鍵學習板、D/A轉換學習板和LED顯示學習板等．這樣可以提高學生初次學習單片機的直觀感，學生能夠一目了然地看到每一個典型電路的組成．然后通過實驗教學的與時俱進、實訓基地的現場體驗等行之有效的措施，可以較好地解決本專業學生在學習該課程過程中理論和實踐脫節的矛盾．

1.2單片機原理教學內容組織安排為了使單片機原理課程的理論和實踐教學獲得雙贏的教學效果，將單片機的教學內容重新進行整合和定位，靈活地設置課程的教學內容，將前沿的知識融入課堂，加大教學信息量．注重學生綜合設計能力和應用技能的培養，將要講授的內容以任務的形式提前布置給學生，每個任務可能是一個子課題的一部分，每個子課題可能是一個項目的一部分．這樣就形成了自下向上的教學方法，學生作為任務完成的主體，以培養學生職業能力為中心，讓學生在做中學，在學中做，在邊學邊做中養成獨立分析問題和解決問題的能力，并將所學知識進一步鞏固和升華．此外，2006年就完成了單片機實訓平臺的建設，結合“三大”教育理念和人才培養目標的定位，對單片機原理課程的教學計劃也作了相應的調整，加強了實踐環節的考核，即在每學期結束時分別安排1周、2周、3周的綜合實驗的設計任務．針對課程需要，采取階梯式的方式設計若干個實際項目，學生依據自身的能力在設計學習項目時遵循由單一到綜合，由簡單到復雜，既能統籌兼顧，又能有的放矢的原則．通過一系列實訓項目的訓練，提高了學生的理論水平和動手實踐能力．

1.3多種教學方法的運用在單片機原理課程的教學中，充分發揮單片機實訓平臺優勢，結合課程特點和學生學習基礎，以工作任務為中心，科學地設計教學內容．旨在讓學生能真正地參與到課堂中，調動學生獲取知識的主動性，做課堂真正意義的主角．在教學環節中，針對不同階段，不同的教學內容，可以采用多種教學方法．一是“任務驅動型教學法”，即任課教師將整門課的教學內容劃分為多個模塊，每一模塊由多個課題組成，每一課題由一個或多個任務組成，每一任務由任務目標、任務分析、相關知識和任務實施4個相互連貫的部分組成．在教師的指導下由全班或小組成員針對每一個任務提出各自的設計方案，各成員組相互學習，取長補短，最后由教師總結歸納的教學方法．二是“案例教學法”，即教師將真實的案例信息提供給學生并提出問題，組織學生以問題為中心展開討論，教師加以引導啟發．以學生為學習主體，讓學生參與教學互動，培養學生分析和解決實際問題的能力．三是“培訓式教學方法”，即以單片機培訓班的培訓模式為參考，以企業項目或電子設計大賽賽題為教學內容，以提高學生設計能力為主線，將理論與實踐有機結合．由于采用了靈活多樣的教學方法和手段，不僅提高了學生的學習興趣，對學生個性化培養、團結協作精神的培育都奠定了一定的基礎。

2依托實訓基地進行課程教學改革

2.1教學改革與適應人才市場需求相結合高校的教學改革要緊跟人才市場變化形勢，積極探索符合專業自身特點和企業需求的經典實訓項目和內容．不斷完善教學內容，更新教學方法，進行創造性教學，為社會培養具有積極性、獨立性、創造性和合作型的人才．校企合作教育是一種值得推薦的人才培養模式，利用學校和企業不同的教育資源和教育環境，采用課堂教學與學生參加實際工作有機結合的方式來培養適合用人單位需要的應用型人才．如每年的“凌陽大學計劃”就是一種很好的校企模式．學生通過在實訓基地的學習培訓鍛煉，很快掌握企業要求的各項基本技能，實現了學生到學員的完美轉變，憑借其專業基礎可以很快適應企業的各項要求．

2.2教學改革與實訓平臺相結合利用實訓平臺，布置學生完成一串燈的亮滅控制，這個過程中學生能夠更深刻理解指令是怎樣轉化成信號去控制電子產品的，從而能夠更好地理解單片機軟硬件協同工作的意義．學生完成這個實訓后還可以進一步布置相應的課外實訓題目，如各種彩燈的控制，十字路口的交通燈控制等．當學生學完LED數碼管顯示原理及顯示方式后可以布置學生完成點亮一個LED數碼管，用數碼管的動態方式實現自己生日的顯示，最后能夠完成電子鐘的設計．這樣由淺入深，由表及里，使學生的思維得到更好的鍛煉．通過實訓平臺的學習和實踐，學生可以逐步學會矩陣鍵盤、定時器中斷、液晶顯示、串口通信、紅外接收、A/D和D/A轉換等單片機的實用單元電路設計，熟練掌握基本電路的硬件原理分析和軟件設計．通過這種最簡單實用的方法，帶領學生走進單片機世界的大門，使學生在最短的時間內了解單片機的工作原理和設計過程，并學在其中、樂在其中．

2.3通過“項目制”實施一體化教學任課教師將學生分成若干個項目組，根據教學情境設計任務，課前將任務書和相關學習參考資料布置給學生，讓學生提早了解課程的基礎知識．進入情境教學環節，教師先將關鍵環節示范給學生，然后讓學生獨立實踐，完成任務．教師通過啟發、提問等形式，引導學生自主學習、分析和思考，學生在此互動中可以自由交流彼此的想法，取長補短，最后找到一個最佳的設計方案．這樣就將理論教學很好地融入到實踐教學之中．通過學生的討論和總結，教師有針對性地進行點評和講解，使學生掌握相關知識．通過單元測試，進一步鞏固所學的知識與技能．綜合考慮各環節中表現突出的學生，給予參加各類競賽的機會．

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建立一個適合獨立學院學生特點的《物資采購與庫存管理》課程教學模式，在此基礎上既要提高教學質量，又要在滿足理論“必須和夠用”的前提下，增加對學生學習過程的考查，注重對學生綜合能力的評價，完成教改課題要求。

2.課程改革的主要內容及具體目標

在深入研究獨立學院學生特點的前提下，堅持“理論夠用、注重實訓”的原則，對本課程的內容范圍和難度進行調整，建立一個既能做到通俗易懂，又能引起學生興趣，喚起學生學習熱情的教學方法體系。同時建立一個既體現核心理論教學成果，又注重過程考查和學生綜合能力評價的綜合考核體系。

二、課程改革的實施過程獨立學院的學生有其自身的特點

學生入學分數在本科院校中屬較低水平，但這并不意味著智力水平低下，只是智力類型的不同，組成人體智力是多元的，各有所長。獨立學院學生形象思維能力強，抽象思維能力弱，注重實際應用，不研究高深理論。在學校中普遍情商較高，喜歡與實際密切相關的課程。因此，《物資采購與庫存管理》教學就抓住這些特點因材施教，激發學生的學習主動性，達到人才培養目標。

1.課程概況

《物資采購與庫存管理》是物流工程專業的一門重要專業基礎課程，主要講解物資采購的基本知識，庫存管理的基本概念、應用及發展狀況。使學生理解現代物流的實際內涵，以及采購和庫存管理在現代物流中的重要地位和作用。課程共32學時，2學分，是一門考查課。學生主要是物流工程專業大三學生，開設時間是學生接受理論教學的最后一個學期（第六學期），因此對其大四的實習和就業都有理論指導作用。

2.教材改革

此課程未改革前教材為《采購與庫存管理》，作者為楊贊，蹇令香。出版社為東北財經大學出版社，出版日期：2008年05月。該教材理論性較強，在借鑒和吸收國內外采購管理理論和最新研究成果的基礎上，介紹了采購管理的基礎知識、基本方法和采購管理的前沿問題，旨在幫助學生較為系統、全面地了解采購管理理論。本書的特點是：第一注重基礎性，第二注重實踐性，第三注重前沿性，嘗試多方面知識的融會貫通，注重知識層次的遞進，同時在具體內容上突出實際運用知識的能力。總的來說比較適合一本院校本科教學使用，對于獨立學院學生來講理論層次較高，不易消化。因此，秉承“理論夠用、注重實訓”的原則，我們使用了實務性較強的教材《采購與供應管理實務》。該書由種美香主編，于2012年8月出版，出版社為清華大學出版社。該教材以項目導向引領、以任務驅動開篇、以測試考核總結，充分體現了以就業為導向，以工作過程為學習任務的教學新理念，注重實際運用與操作技能的培養。該書全面闡述了采購基礎知識、選擇采購模式、采購市場分析與采購計劃等內容，使學生全面系統地學習采購工作各環節的操作技能。此教材因其注重實訓，設置了大量的實訓環節，非常適合在課堂上做實訓訓練。有利于學生的對采購操作技能的培養，也方便了教師對教學內容與教學考核過程的設計。

3.課堂改革

傳統的課堂上是教師的“一言堂”，雖輔助多媒體和適當的案例講解，但學生的接受狀態不好，積極性不高。尤其是獨立院校學生，會在失去學習興趣后選擇逃課或者擾亂課堂秩序等方式來干擾教師教學，此情況已成為讓教學工作者普遍頭疼的問題。針對這一現狀，應以調動學生積極性，培養學生主動思考為思路進行改革。因此，在《物資采購與庫存管理》這門課上，采取了教師教學講解與學生小組PPT匯報相結合的形式進行課程的推進。通過實務、案例、問題為主，讓學生學會分析問題、解決問題，同時強化團隊精神、創新精神的培養。具體實施步驟如下：①開展實訓課。采購組織構建是此門課程的重點內容之一，屬第一章內容。本章理論講解由教師完成，共4學時。在最后一個學時布置實訓任務。依據學生人數，將學生劃分成6到7人一組，進行采購組織設計。可以虛構企業也可以實際調研企業，進行企業組織結構分析后作出一個采購組織框架圖，制作成PPT課件。然后小組內選出代表進行PPT匯報，講清楚小組內分工，說明具體內容，并闡述此組織結構的優缺點。準備時間為一周，匯報時間全班總共兩個學時，每個小組10分鐘左右。在采購項目中，制作招標公告也是重要技能。依然是教師進行理論講解，將制作招標公告的任務提前一周下發給各小組，但要求是不僅要小組PPT匯報，每個學生都要上交一份作業，并注明招標公告的要素。匯報時間10分鐘左右。兩次實訓課覆蓋了采購內容的重要技能培訓，同時制定了過程考核方式。實訓課成績每次10分，占期末總成績的20%。②課堂案例講解。在實際教學中，在明確理論后，都采取用案例說明的方式幫助學生理解所講知識點。所用案例比較前沿，貼近生活，最好是最新的行業資訊。同時，將案例引導至學生較熟悉的領域，如熟悉的地域或熟悉的行業，激發學生課堂聽課效率和興趣。③增加課堂練習的時間。在采購這門課中，涉及許多定量方法的應用。由于學生在課下基本不花時間在考查課的學習上，同時也不注重對定量計算方法的研究，因而改在課堂上留出適當時間，通過例題演練讓學生熟悉定量計算方法。

4.考核方式改革

傳統考查課的考核方法簡單單一，設平時分40分，期末最后一次開卷考試，折合60分構成總成績。這樣的考核使學生平時不注重學習而是將精力都放到了最后考試，突擊學習，囫圇吞棗，不能真正掌握知識。在教改項目的思路引導下，《物資采購與庫存管理》采用過程考核模式。首先將成績分為三大塊，考試設為兩次，若按每周2學時，共十六教學周計算，成績分為以下三個部分：①平時成績：在平時進行考核。上課出勤10分+課堂表現10分。占總成績比重各為10%。②實訓課：第三周和第六周分別進行兩次實訓課，各為10分。占總成績比重為10%。③考試：期中考試（30分）+期末考試（30分），分別在第十周和第十六周進行，占總成績比重各為30%。這種考核體系，使學生前十周的精力放在實訓操作上，后六周的經歷主要是消化課程中大量的定量計算方法等知識。將原來只有一次的期末考試設置為兩次，可以讓學生隨學隨理解，印象深刻。同時激勵學生在各個階段都有學習的目標和努力的方向，對課程的知識掌握立體化全面化。

三、課程改革的成效此次課程改革

在物流2010級兩個班上進行了實施。從實施的效果來看非常可喜。學生上課的出勤率和參與課堂討論的積極性都大幅提高。實訓課的推出，使學生們對學習的態度上都有了提高，絕大多數學生都能夠認真積極地參與，并在實訓課上迸現了讓教師驚喜的創意和新意，學生和教師同時都感受到了課堂的快樂。學生大大改善了未改革前松懈怠慢的學習態度，收效明顯。

1.課程改革的成果

總結來說，此次對《物資采購與庫存管理》課程的改革讓教師收益匪淺。主要取得了幾項重大突破：①豐富了物流專業課的教學方法。物流的專業課理論性強、知識點多、與實際聯系緊密等，在物流教學中對傳統的教學模式和方法進行了大膽改革與創新，改變了教學以講授為主的方法，課堂中增加了大量案例教學、實訓教學、探究式教學等許多新的教學方法，并且多種教學方法有機結合，激化了學生對經濟學知識接受與創新的動力，活躍了課堂氣氛，提高了學習的興趣，基本上解決了學生厭學的情緒問題。②完善了教學考核辦法。傳統的教學考核缺乏公平、激勵等，教學考核中增加了過程考核，將考試分解，提高了考核的全面性、客觀性與公正性。③重構了物流專業課教學內容體系。課程改革兼顧學生的特點、專業需求以及課時安排，共設計了幾大內容模塊，較好地解決了物流專業課內容多、課時少，學生學習吃力、無學習興趣等諸多教學問題，并比較成功地化解了獨立學院理論教學與實踐技能間此消彼長的矛盾。

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教師在講授國際物流相關理論知識時，應該改變原有的灌輸式教學方法，教師應更多地引導學生進行提問和討論。提問引導式教學方法和討論引導式教學方法都應該基于預習的質量上。在課程改革中，教師應強調學生積極做好預習工作。在預習的基礎上，學生可以通過討論的方式，積極解決教師上課時設置的問題；教師通過提問的方式，學生就可以了解課程的重點和難點知識。通過引導式教學方法，不僅可以提高學生的學習效率還可以鞏固學生的基礎理論知識。

1．2能力分層教學方法

在實際學習過程中，學生的學習能力、認知能力、理解能力都是層出不窮的。為了讓每位學生都能夠提高自己的學習效率，教師應該根據學生的能力進行分層教育。例如：教師可以將國際物流課程分為三個模塊實施教學計劃：一是基礎教學模塊，該模塊適用于基礎較差的學生；二是鞏固教學模塊，該模塊適用于能力良好的學生；三是提高教學模塊，該模塊適用于能力較高的學生。在實行分層教學時，教師應該對每一位學生都保持積極的態度，不能因為學生能力有問題就加以冷落，這樣不利于分層教學地實施。

1．3項目實踐教學方法

國際物流課程改革的重點在于實踐。學生通過大量的實踐不僅可以鞏固現有理論知識，還可以提高實際物流作業中的經驗。項目實踐教學方法主要是通過實踐項目對學生進行教育和啟發，將學生置身于項目實踐過程中，并讓學生積極、獨立完成項目中的各個任務。在完成相關項目之后，教師應該根據項目實踐的情況對學生進行評價指導，幫助學生提高實際作戰能力。項目實踐教學有利于培養學生的解決問題的能力、團隊交流能力、思考能力，讓學生能夠獲得書本上沒有的知識。

1．4理論案例教學方法

教學改革中不能缺少實踐教學，但理論知識的傳授方法也應該進行改革。理論案例教學方法是一種啟發性強并兼具實踐性的教學方法。教師在教學過程中根據既定的教學目標，讓學生通過案例鞏固自己的理論知識，并在鞏固理論知識的同時提高自己解決實際問題的能力。例如：教師在講述進出口檢疫、國際貨物流通、進出口貨物入境等相關知識時，應該先向學生展示準備好的教學案例，學生通過閱讀、分析、討論案例，最終得出解決問題的方法，以此提高學生的綜合能力。

1．5多媒體教學方法

國際物流課程會跟碼頭、口岸掛鉤，但是某些學校并沒有時間或者財力組織學生到這些地方進行參觀。教師就可以利用多媒體教學手段向學生展示港口、口岸實際工作情況，國際物流園區的工作情況，以此增加學生整體性認識。通過多媒體教學，學生不僅可以了解物流的實際背景，還能培養學生的學習能力。同時，這種新穎的教學形式能夠極大地激發學生的學習興趣，從根本上提升學生的學習能力和解決問題的能力。

1．6考試手段改革

考試手段的改革是國際物流課程改革內容中的一部分。傳統考試形式無疑是選擇、填空、解答、名詞解釋等等。這種考試主要考察學生對基礎知識的理解情況，并不是針對學生的實際能力進行考察。久而久之，學生只會死記理論知識，解決問題的能力并沒有長進，這不利于學生綜合素質地提高。改革傳統的考試形式，就是要在考試中加入分析題、計算題、制作表單題等等，這種類型的題目不僅可以考察學生理論知識，還可以考察學生解決問題的實際能力。讓學生感覺到，考試不再是考試，物流問題離自己根本不遙遠。

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1.1工作任務分析——篩選典型工作

學校要根據物流學生畢業后所從事的物流崗位進行工作任務分析。物流教研團隊要切實根據畢業生實際情況進行大量的市場調研，圍繞職業院校人才培養就業領域分析物流崗位。在調研過程中，避免只調研個別畢業生，而是采取大面積撒網的策略，盡量了解多數物流畢業生的就業崗位。調研完成后要從大量的物流工作任務中篩選出典型工作任務，要有代表性、實用性、共性。例如，我們在對物流企業的相關崗位調研過程中，發現學生從事的主要崗位有叉車工、庫管員、理貨員、訂單員、采購員、質檢員、報關員、揀貨員、制單員、配送員、業務經理、營銷專員等幾十種崗位，但在教學過程中不可能涉及所有崗位，就要對工作崗位進行選擇，抽取中職物流培養的經驗層次的具有熟練操作技能的物流崗位進行教學。

1.2行動領域歸納——整合典型工作任務

在分析、歸納物流崗位群后，選擇合適的典型物流崗位，如接單員、倉管員、操作員等崗位。由于典型工作是篩選的結果，是企業現實業務呈現出來的工作崗位，不能完全應用于教學領域，這就需要對這些物流的典型工作任務實施進一步歸納形成具有完整的工作流程和工作要領的工作領域，即行動領域，如倉儲、運輸、快遞、港口等。行動領域要能夠滿足物流企業實際需求，保證學生達到企業用人標準，得到企業認可。

1.3學習領域轉換——構建課程體系

在物流課程建設過程中，根據物流學生職業成長和認知規律以遞進方式重構行動領域，將其轉換為課程。職業教育提倡校企合作、工學結合，但不能走偏路，作為教育，就要從教育的角度來設計課程，不能一味考慮企業需求，還要結合學生一生的發展進行課程體系構建。提高學生的綜合素質是職業教育的重要理念，課程設計過程要遵循職業成長規律，即從入門到熟練，從單一到綜合，從新手到專家。人的職業能力的發展，是按照從初學者到專家的過程進行的，這個過程總共經歷5個階段，即初學者、高級初學者、有能力者、熟練者和專家。職業教育要體現這樣的特色。同時，也要遵循認知學習規律，即由簡單到復雜。這就需要在物流課程開發過程中，把行動領域結合教育過程轉換成學習領域，搭建合理、科學的物流課程體系，由簡入繁實現物流理實一體化教學。例如，我們根據河北發展特色，京津冀區域物流的特色，設計出倉儲配送、運輸快遞、國際貨代、物流市場營銷四個學習領域。

1.4學習情境的設計——創設學習單元

根據物流學習領域設計相應的學習情境。學習情境要能夠呈現出物流工作的流程，體現物流相關要素。學習情境設計過程要注意以下幾點：（1）關注物流工作過程的特征，即工作過程六要素：對象、內容、手段、組織、產品和環境，注意這些要素是運動變化的。（2）關注行動領域、學習領域的過程的完整性：資訊、決策、計劃、實施、檢查和評價。（3）學習情境一定是可以實施的活動過程，而不僅僅是個“場景”，物流學生要能對情境進行業務操作。例如，在倉儲學習領域，可以創設一個自動化倉庫入庫作業的學習情境，學生可以根據場景資料，設計自動化倉庫里入庫的作業環節，完整的模擬作業流程，完成咨詢、決策、計劃、實施、檢查、評價的整體過程。（4）重復的不是內容，而是過程。例如物流市場營銷的學習，原來設計是設計調研問卷、發問卷調研、總結問卷，學生做完后覺得還是空洞。經過重新改革后，我們設計學校后勤的調查與分析，倉儲企業的調查與分析、快遞企業的調查與分析，重復的不是內容，而是工作流程。學生學會的不是內容，而是可持續發展的能力。

2開展基于工作過程系統化教學改革應注意的問題

2.1典型工作任務不是具體的物流工

作或物流作業環節它在一個復雜的物流活動中具有結構完整的物流工作過程，包括計劃、實施以及工作結果和評價等步驟。

2.2工作任務的表述要求采取“對象+動詞”的格式

通常不超過8個字。工作任務的表述必須明確，能體現行業的職責或實際要做的事情，并且必須是行業能接受的術語，如“倉庫盤點”、“訂單處理”。

2.3設計學習情境要有針對性

要針對專業、工作崗位。例如物流的學習領域《倉儲與配送》的學習情境設計為：學習情境一：入庫；學習情境二：補貨與揀貨；學習情境三：出庫。此設計沒有針對性。更改為：學習領域名稱為《倉庫儲配》，學習情境設計為：學習情境一：傳統倉庫的進出庫作業；學習情境二：機械化倉庫的進出庫作業；學習情境三：自動化倉庫的進出庫作業。

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隨著我國社會經濟的發展，對包裝設計教育也有了新的要求，需要把包裝設計的知識和技術轉變為生產力，促進包裝業技術水平的提升。建立完善的適合市場發展的包裝設計應用教學，并建立符合市場需求的教學體系，要不斷提高實訓教學的水平，推進生產與知識相結合的步伐，培養更多適合企業需求的應用型技術人才。

一、包裝設計實訓課存在的問題

當前整個社會的就業形勢嚴峻，高職學生的就業問題尤為明顯。其實社會對各類人才的需求一直都未飽和，整個市場在人才需求方面還有很大潛力。高職院校的包裝設計課程實踐性很強，對學生的思維和動手能力要求比較高，其中的實訓課程主要目標就是培養學生實踐操作能力，這也是包裝設計課程的重要內容。但是，在現階段的高職包裝設計教學中，實訓課程還存在一些問題，主要表現在幾個方面:

(一)缺乏重視

一些高職院校對包裝設計專業的實訓課程，在意識上還沒有引起足夠的重視，忽視了實訓課程的建設，甚至一些設計院校根本沒有開設過實訓課程，也有一些院校僅僅是在包裝設計課里增加了一些練習。究其原因，一部分是在財力和物力方面受到限制，另一部分主要就是在主觀意識上，一些院校根本就沒有引起足夠的重視。［1］

(二)缺乏師資

現階段的高職院校在師資方面存在一些問題，一些實訓經驗比較豐富的從業人員可能在學歷方面或者其他方面無法滿足高校的要求，因而無法進入高校執教，而在高校中執教的教師有一部分是缺少實訓經驗的，其效果可想而知。而高職院校的包裝設計實訓教學，必然得不到應有的效果。教師是教學的主體，學生的知識水平受教師水平的直接影響，因此，培養一支在理論水平、包裝制作和專業知識方面都擁有很高水平的教師團隊勢在必行。

(三)課程設置不合理

有的高職院校分配給實訓課的時間并不充足，在實訓課的教學上閉門造車和隨意教學的現象比較嚴重。因為用于上實訓課的時間并不多，也使得課堂教學內容和現實的工作拉開了很大的差距，不但不能滿足社會對人才的要求，更無法滿足包裝設計專業的學生自身發展需要。

(四)缺少實訓教材

教學活動主要受教材的指導和引領，但目前編寫包裝設計實訓教材缺乏相應人才，這直接影響包裝設計專業的教學效果。現階段最重要的任務就是優化實訓課程的設置，重組實訓教學的內容，使實訓課程的內容符合實際工作，縮短兩者間的距離。

(五)缺少教學設施，缺乏實訓基地

教學設施和實訓基地對高職院校包裝設計的實訓課程有重要的影響，但是有一部分學校因為自身的經濟實力薄弱，無法負擔費用高昂的實訓設施和專業的實訓基地，使得實訓的操作條件落后，沒有良好的實訓基地。

(六)學校與企業的聯合不夠

在高職院校的實訓教學中，學校和企業之間的聯合工作做的還不充足，不能很好地開展教學。

二、包裝設計實訓課的重要性

高職院校與普通高等教育的區別就是高職教育主要培養的是實用型和應用型的人才，而實現這一目標的主要途徑就是開設實訓課程。高職教育尤為重視培養學生的實際動手能力。正因如此，高職教育要在教學中，更好地使學生融入到工作角色，盡量多設置一些實訓課。［2］包裝設計專業的實踐性比較強，如果缺少實際的操作演練，勢必會使包裝設計專業的教學重理論而輕實踐。只有將包裝設計專業的理論知識與實踐相結合，才能使學生更好地掌握關于包裝設計的技巧和方法，幫助學生提高自身的創意設計能力，增強自身的就業競爭力。

三、改革措施

(一)重視實訓課

在藝術設計的教學體系里，包裝設計是其重要的組成部分，高職教育的最大特點就是實訓課，可見其在高職教育中的重要性。包裝設計實訓課在加強學生的設計能力和制作能力方面具有重要作用。要讓學生用科學性的方法掌握包裝設計的知識，按照不同材料設計商品包裝，使學生更好地適應社會的需求，增強學生的自信心。

(二)制定實訓教材

高職院校的教學活動主要圍繞著教材進行，因此，各大院校更應重視教材的制定和開發工作。各大院校可讓專業指導委員會的成員加入到實訓教材制定的工作中來，當然，也可以邀請有包裝設計經驗的企業人員，讓其加入到制定實訓教材的工作中。通過這樣的努力，最終制定完成實訓教材，才能更好地培養出包裝設計人才。

(三)注重師資培訓

在高職院校的包裝設計教學活動中，教師起到至關重要的作用。高職院校要注重教師的再培訓，促使包裝實訓課能夠更好地開展。各個高校相互之間要加強交流，對實訓課程的內容進行深入的探討和設計。［3］針對高校內專職教師實踐機會少的情況，可以增加與職業人相互溝通的機會，讓理論知識與實踐更好地結合在一起。教師在教學中可使用“項目式”的教學方式，將學生分成若干設計小組，根據具體的項目，詳細地制定市場調查計劃，從調查開始，收集更多富有價值的資料，如目標消費群體、使用的材料、品牌的整體定位等方面的內容。通過這些材料展開各個小組之間的討論，制定相應方案。教師可以要求每個小組用PPT進行演示，由其他小組和任課教師對其進行點評。在整個的項目教學中，教師要起到引導和解惑的作用，嚴格把關各組的項目質量。這種“項目式”的教學，可以有效地幫助學生形成團隊精神，加強學生之間的溝通能力和組織能力，讓學生掌握項目整個的設計流程。

(四)建設實訓基地

高職院校的教育目標就是讓學生更好地就業，這就要求學校要培養適合企業需求的人才，按照企業的實際需求，做好學生實訓教學的基地建設，各高職院校應該將建設實訓基地加入到工作計劃中，有條不紊地進行基地建設工作。

(五)校企聯合

高職院校培養的人才最終都將進入企業，那么，學生在校學習期間，就可讓學生結合所學知識到企業中去實訓，通過在企業中的學習和交流，會加強學生與企業之間的聯系，最終達到教學目的。學生通過在企業中的學習，也能學到更多的知識。［4］

(六)保證課時

高職院校應該保證包裝設計實訓課程的課時，并引起足夠的重視。高職院校可單獨開設包裝實訓課，要將學生參與實訓的內容和應用的時間兩者的所占比例分配好。制定詳細計劃進度表，保證正常開展實訓課的時間。包裝設計專業的最大特點就是實踐性強，如果實訓課程的練習和實踐沒有充足的時間，那么將無法學好包裝設計。

四、結語

總而言之，高職院校的課程改革要隨著社會的需求不斷地進行調整。教師在教學中，要對包裝設計的實訓課程不斷地進行改革和創新，達到理論與實踐相結合的效果，進一步提升學生的理論和實踐的能力。高職院校應完善實訓教學體系，拉近企業與包裝設計人才的距離，提高學生在就業中的競爭力。

參考文獻:

［1］譚佳華．論高職院校包裝設計實訓課程改革探索［J］．人力資源管理，2010(06)．

［2］曾照靜．淺談高職院校包裝設計課程教學現狀與改革［J］．青年文學家，2013(32)．

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2改革教學方法

好的教學方法對于提高教學質量有事半功倍之益，為此筆者也進行了一些有益的嘗試。多媒體技術以其在信息處理上所具備的直觀性、生動性及高效性等突出優點，迅速地在各大高校的課堂上普及開來，似乎大有不用多媒體就不會講課之趨勢。但在幾年的使用過程中也發現很多問題，比如學生變聽課為看課件，如果放映速度太快，就變成了“拉洋片”，教師和學生之間的互動交流不足等，單純使用多媒體教學效果不是很好。但也不是說不可以用，多媒體只是教學的工具，要學會利用工具，而不能被工具所累。筆者在教學實踐中發現采用黑板講授與多媒體課件相結合的教學方法更有利于學生的學習。講授以粉筆板書為主，這樣學生的思維是在跟著教師板書的過程進行運轉的，有利于對于知識點的理解和掌握，同時利用多媒體課件補充一些板書不容易表述的圖片圖表等資料。這種方法既給了學生理解內容的反應時間，同時也給出了直觀形象的圖例，增加了學生的興趣和知識量，這時的多媒體起到了畫龍點睛的作用。在課堂教學中，注意調動學生的積極性，講授時采用啟發式、研討式和案例教學法等多種方法。如在講授“城市森林的功能”時，采用研討法，首先提出這個問題，讓學生結合以前所學各種專業課程的內容及自己的理解，提出各自的見解，并對為什么會有這些功能進行討論，最后教師進行匯總提煉形成條理清晰的功能。通過這樣的啟發討論，使學生既鞏固了已知的知識，又學到了新的知識，調動了他們的積極性和創造性。此外，課程有些內容涉及園林綠地規劃，如“城市森林建設”一章中，居住區、工礦企業、城市道路等綠地的營建，在林學專業教師講授時偏重于植物的選擇，而對這些植物如何進行具體的配置則并不精通。城市森林除了具有生態功能，更具有美化的功能，因而請園林教研室的同仁就某一綠地的建設加以講授，此處并不需要太多課時，重點是放在植物配置上，加深學生對于城市綠地建設的掌握。

3改進考評方法

成績評定是教學過程中重要的一環。教學的目的不僅僅是要求學生掌握基礎知識和基礎理論，更重要的是要培養學生提出問題、分析問題、解決問題的能力。因而對于教學內容的考核要做到靈活多樣。考核貫穿于整個教學過程，采取綜合評定的辦法，由課堂考核和期末考核2個部分組成。課堂考核主要包括課堂討論、課堂小測驗（主要考察基本概念和理論）、小組匯報和出勤情況，占總成績的40%。期末考核以課程論文形式考核，占60%。為防止抄襲，論文根據課程章節內容出題，每章選擇1~3個題目，盡量做到人手一個。這種考核評價體系無法靠“臨陣磨槍式”學習方法獲得高分，注重學生日常學習的積累，更能檢驗學生的實際能力，也相對更加公平公正。

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二、考試制度與授課方式的改革探索

為加強學生綜合能力的培養，應改革化工原理考試模式。課程的考核要打破一考定終身的模式，加強教學過程管理的比例。期末考試占總成績的比例不能超過70%，其他的30%成績應該由平時測驗和課堂討論和小論文構成。平時測驗可以督促和幫助學生們養成平時學習復習再學習的良好習慣，而不是一味的搞考前突擊。課堂討論可以激發學生的學習興趣，形成相互學習的良好氛圍。小論文需要學生自己選定一個同課程內容相關的項目，并通過所學內容和查閱的資料完成。學生比較耗費大量的時間和精力，也必將從中有更大的收益。在人力允許的條件下，應開展小班授課，以30人左右為宜。筆者所在學校的創新和卓越實驗班已經開展了小班授課模式，在期末的成績分析中，無論是及格率還是平均成績，都優于普通班同學。小班授課有利于營造和諧的教學氣氛，學生在學習的過程中有更強的團隊意識，可以充分調動學生的積極主動性，教師也比較容易和學生打成一片。小班授課有利于發動學生進行討論，使問題在爭辯中解決，爭辯對發展學生思維的批判性和獨創性具有重要作用。

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在制定不同專業生物化學教學大綱時重點考慮：一是課時區別；二是實踐教學區別；此外還有理論基礎知識的難度、深度區別。生物科學、生物技術專業本科班的生物化學教學因相關學科微生物、分子生物學、遺傳學等學科教學的需要增加了理論教學的課時數、深度與難度，實踐教學則關注與其他學科的聯系與互補。生物技術及應用專科專業要求的是掌握基本的理論知識，重在實驗實踐技能的掌握與了解。而化學專業強調學生除了了解生物化學的基礎知識外，著重掌握與化學研究密切相關的如有關物質的合成、物質分析測定等方面的知識與技能。總之，教學大綱是課程教學工作的指南以及對該課程掌握程度的反映，各專業應根據專業人才培養目標的不同擬定不同的教學大綱。

教材選擇與教學參考書推薦

如上所述，不同專業的生物化學教學內容、教學難度深度、不盡相同。如何使教學內容落到實處，教材選擇和教學參考書推薦顯得尤為重要，教材體現了課程主要內容和教學的基本要求，作為教師傳授知識的重要媒介，它是確保有效教學的重要依據[2]，一本好的教材不僅學科特色鮮明、重點突出，還反映了學科的研究水平和研究進展、研究前沿，能有助于提高學生的科學思維能力和創新能力，提高學生自主學習能力[3]。而教學參考書是對課堂教學內容的重要補充與延伸，能有效指導學生進行科研活動，有利于學生開闊視野，對培養學生的自學能力、創新能力有顯著效果。在教材與教參選擇上除了考慮不同專業的需求，總體原則還要把握的是盡可能選擇國家規劃教材、優秀教材和精品課程教材，此外還要注意教材、教參的更新與教參量的要求，不能應付了事而只隨便列舉一本兩本教學參考書，也不能廣而泛大量要求學生閱讀，而應該是針對不同專業學習程度的需求盡量精而簡，這樣才能達到事半功倍的效果，有效提高學生對專業知識和專業技能的掌握程度，增強學生的自學能力和創新能力。

教學模式與方法的探討

在教學模式與方法探討這個問題上，已經有很多作者對不同專業、不同學科甚至是不同院校的教學改革做了大量的研究工作。筆者也曾對普通高校生物化學教學方法進行了初步探討，提出了激發學生學習自主性的幾點有效教學方法和教學途徑[4]，可以說對各專業的生化教學都有一定的促進作用，但通過教學對比，發現相同教學模式與教學方法下，各專業的教學效果還是有區別的，究其原因，主要是不同專業學生的基礎學識水平不一樣、相關學科知識量不一樣、學習習慣也不一樣。比如，高職高專層次的學生因基礎知識掌握相對薄弱，學習上習慣等待老師發出相應指令才行動，課堂信息量就不宜過大，否則極易產生厭學心理，所以，高職高專的教學以適量、注重實踐性和應用性、簡單明了為主，而本科專業的學生入學基礎較好，求知欲也較強，就可適當加大課堂信息量及布置較多的課后自主性學習內容。總之，不同專業的學生采取不同的教學模式與教學方法，更有利于教學的開展、學生知識的掌握和能力的提高。

注重不同專業先修學科與后修學科間的聯系