主管單位：中國商業聯合會
主辦單位：全國商品欄科技情報中心站
國際刊號：1000-9876
復合影響因子：--
--國內刊號：23-1169/R
審稿周期：1個月內
創刊年份：1978年
綜合影響因子：--
《肉品衛生》雜志在全國影響力較大，創刊于1978年，創刊以來，辦刊質量和水平不斷提高，主要欄目設置有：衛生管理、專論與綜述、基礎知識講座、問題討論和譯文等。
（1）根據《著作權法》規定，文章著作權屬于本資料和作者。文責由作者自負。編輯部有權對錄用的稿件進行編輯加工、文字修改或刪節。
（2）作者簡介：姓名、出生年、性別、民族、籍貫、工作單位全稱、職稱、學位、研究方向等，置于篇首地腳。
（3）引言概述有關理論依據、研究思路、試驗基礎及國內外現狀，并明確說明研究的具體目的、新穎性或特點。
（4）來稿請附200 字以內的中、英文結構式摘要，包括目的、方法、結果及結論四部分。
（5）屬于課題基金項目的成果或論文，請在首頁注明基金項目類別、課題項目名稱及編號。如有鳴謝文字請附于文末。
肉品衛生是一本由全國商品欄科技情報中心站主辦的月刊，期刊級別為部級期刊，預計審稿周期為1個月內。
| 機構名稱 | 發文量 | 主要研究主題 |
| 安徽農業大學 | 46 | 食品；中毒；食物；食物中毒；肉制品 |
| 東北農業大學 | 40 | 食品；旋毛蟲；蟲?。患纳?；旋毛蟲病 |
| 解放軍農牧大學 | 36 | 食品；肉制品；葡萄球菌；球菌；肉品 |
| 山西農業大學 | 32 | 肉品；豬肉；摘除；肉品檢驗；食品 |
| 濟寧市衛生防疫站 | 32 | 營養；肉制品；食品；水產；水產品 |
| 錦州醫學院 | 26 | 診治；癥狀；發病；蟲病；豬附紅細胞體 |
| 黑龍江省衛生防疫站 | 26 | 食品；肉制品；衛生管理；營養；熒光 |
| 中國農業大學 | 21 | 肉制品；肉品；食品；香腸；發酵 |
| 四川農業大學 | 20 | 中毒；肉品；肉制品；食品；衛生質量 |
| 哈爾濱大學 | 19 | 肉制品；營養；保健功能；營養保健；營養保健功能 |
| 資助項目 | 涉及文獻 |
| 軍隊醫藥衛生科研基金 | 3 |
| 黑龍江省衛生廳科研項目 | 2 |
| 國家自然科學基金 | 2 |
| “十五”國家科技攻關計劃項目 | 1 |
| 國家高技術研究發展計劃 | 1 |
| 黑龍江省科技攻關計劃 | 1 |
| 國家質檢總局科技計劃項目 | 1 |
| 河南省杰出人才創新基金 | 1 |
（不代表本站觀點）
書不錯，閑時看看挺好的！一直都在學術之家買書，方便實惠，要是遇上活動價錢會更優惠，比在書店便宜很多，愛書之人的福音??！學術之家的包裝物流都不錯，每次都是幾本地買，囤著慢慢看。
學術之家物流很快，服務也很貼心，贈品可能是忘記一起發過來了，但是客服超級耐心解答，書還不錯，紙張也挺好，正在認真學習，希望有幫助。
雜志是正品，比在書店里買劃算多了，而且每個月都能準時送到。感覺還行，挺好的，增長見識，眼界，這錢花的值。
肉品衛生雜志的投稿系統非常方便，可以很清楚看到目前稿件的狀態，以及各個時間節點，編輯部老師人都很好，非常親切樂意幫助我解決問題，審稿老師也相當的認真負責。不愧是一個不錯的雜志。
1月初投的稿，經過初審、外審、退修，編輯加工之后完成復審，雖然經歷了漫長的等待，覺得很值的！編輯部的老師很好，很耐心地解答疑惑，很感謝！祝期刊越辦越好！
我個人的投稿經來說，這個期刊審稿速度還是挺快的，審稿意見也還好，按照審稿人的意見修改后文章好很多，編輯服務態度也好，不錯，有好文章還會再投的！
速度蠻快的，編輯部也很負責，很有主見。按照要求認真修改了格式，后接受，肉品衛生雜志的審稿人給的審稿意見很中肯，一些小問題編輯也會詳細指出。很好的期刊。贊一下！
從反饋的結果看，審稿還是很認真的，標點符號都注意到了，但是我覺得審稿人好像并不專業，一些意見中肯，但另一些意見好像不夠專業。退稿了，只能再修改另外投其他雜志社了。
6月投的，9月錄用，但是要2015年5月份才能出版。。。審稿還是挺快的，有網站查詢系統很方便。兩個審稿人，給的建議差別很大，直接導致，主審給了增刊錄用的通知。另外，我的稿子比他們要求的6頁多了2頁，肉品衛生雜志編輯人很好！很耐心，很溫柔地說！ 還是不錯的，贊一個吧！
審稿速度很快，一個月內就有結果了，稿件投遞之后會回復稿件編號，審稿意見也比較中肯，稿件修改之后編輯處理很快，短期內就會有錄用通知~~~~
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