Journal Of Food Safety

Journal Of Food Safety SCIE

食品安全雜志  國際簡稱:J FOOD SAFETY

  • 農林科學 大類學科
  • BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 小類學科
  • 4區 中科院分區
  • Q3 JCR分區

Journal Of Food Safety(食品安全雜志雜志)是由Wiley-Blackwell出版社主辦的一本以農林科學-BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY為研究方向,OA非開放(Not Open Access)的國際優秀期刊。旨在幫助發展和壯大農林科學及相關學科的各個方面。該期刊接受多種不同類型的文章。本刊出版語言為English,創刊于1977年。自創刊以來,已被SCIE(科學引文索引擴展板)等國內外知名檢索系統收錄。該雜志發表了高質量的論文,重點介紹了BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY在分析和實踐中的理論、研究和應用。

雜志介紹

  • ISSN:0149-6085

    E-ISSN:1745-4565

    出版商:Wiley-Blackwell

  • 出版語言:English

    出版地區:UNITED STATES

    出版周期:Quarterly

  • 是否OA:未開放

    是否預警:否

    創刊時間:1977

  • 年發文量:58

    影響因子:1.9

    研究類文章占比:89.66%

    Gold OA文章占比:9.05%

    H-index:37

    出版國人文章占比:0.15

    出版撤稿文章占比:

    開源占比:0.02...

    文章自引率:0

《Journal Of Food Safety》是一份國際優秀期刊,為農林科學領域的研究人員和從業者提供科學論壇。該期刊涵蓋了農林科學及相關學科的所有方面,包括基礎和應用研究,使讀者能夠獲得來自世界各地的最新、前沿的研究。該期刊歡迎涉及農林科學領域的原創理論、方法、技術和重要應用的稿件,并刊載了涉及農林科學領域的相關欄目:綜述、論著、述評、論著摘要等。所有投稿都有望達到高標準的科學嚴謹性,并為推進該領域的科研知識傳播做出貢獻。該期刊最新CiteScore值為5.3,最新影響因子為1.9,SJR指數為0.491,SNIP指數為0.636。

期刊Journal Of Food Safety近年評價數據趨勢圖

中科院SCI期刊分區大類分區趨勢圖
期刊自引率趨勢圖
期刊CiteScore趨勢圖
期刊影響因子趨勢圖
期刊年發文量趨勢圖

期刊CiteScore指數統計(2024年最新版)

CiteScore指標的應用非常廣泛,以期刊的引用次數為基礎評估期刊的影響力。它可以反映期刊的學術影響力和學術水平,是學術界常用的期刊評價指標之一。

CiteScore SJR SNIP CiteScore 排名
5.3 0.491 0.636
學科類別 分區 排名 百分位
大類:Immunology and Microbiology 小類:Parasitology Q2 21 / 79

74%

大類:Immunology and Microbiology 小類:Food Science Q2 120 / 389

69%

大類:Immunology and Microbiology 小類:Microbiology Q3 94 / 182

48%

CiteScore是由Elsevier公司開發的一種用于衡量科學期刊影響力的指標,以期刊的引用次數為基礎評估期刊的影響力。這個指標是由Scopus數據庫支持,以四年為一個時段,連續評估期刊和叢書的引文影響力的。具體來說,CiteScore是計算某期刊連續三年發表的論文在第四年度的篇均引用次數。CiteScore和影響因子(IF)有所不同。例如,在影響因子的計算中,分子是來自所有文章的引用次數,包括編輯述評、讀者來信、更正信息和新聞等非研究性文章,而分母則不包括這些非研究性文章。然而,在CiteScore的計算中,分子和分母都包括這些非研究性文章。因此,如果這些非研究性文章比較多,由于分母較大,相較于影響因子,CiteScore計算出來的分數可能會偏低。此外,CiteScore的引用數據來自Scopus數據庫中的22000多個期刊,比影響因子來自Web of Science數據庫的11000多個期刊多了一倍。

期刊WOS(JCR)分區(2023-2024年最新版)

按JIF指標學科分區 收錄子集 分區 排名 百分位
學科:BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY SCIE Q4 135 / 174

22.7%

學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q3 113 / 173

35%

按JCI指標學科分區 收錄子集 分區 排名 百分位
學科:BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY SCIE Q4 135 / 174

22.7%

學科:FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY SCIE Q3 116 / 173

33.24%

WOS(JCR)分區是由科睿唯安公司提出的一種新的期刊評價指標,分區越靠前一般代表期刊質量越好,發文難度也越高。這種分級體系有助于科研人員快速了解各個期刊的影響力和地位。JCR將所有期刊按照各個學科領域進行分類,然后以影響因子為標準平均分為四個等級:Q1、Q2、Q3和Q4區。這種設計使得科研人員可以更容易地進行跨學科比較。

中科院SCI期刊分區

中科院SCI期刊分區是由中國科學院國家科學圖書館制定的。將所有的期刊按照學科進行分類,以影響因子為標準平均分為四個等級。分區越靠前一般代表期刊質量越好,發文難度也越高。

2023年12月升級版

Top期刊 綜述期刊 大類學科 小類學科
農林科學 4區
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技
4區 4區

2022年12月升級版

Top期刊 綜述期刊 大類學科 小類學科
農林科學 4區
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技
4區 4區

2021年12月舊的升級版

Top期刊 綜述期刊 大類學科 小類學科
農林科學 4區
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技
4區 4區

2021年12月基礎版

Top期刊 綜述期刊 大類學科 小類學科
工程技術 4區
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技
4區 4區

2021年12月升級版

Top期刊 綜述期刊 大類學科 小類學科
農林科學 4區
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技
4區 4區

2020年12月舊的升級版

Top期刊 綜述期刊 大類學科 小類學科
農林科學 4區
BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY 生物工程與應用微生物 FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY 食品科技
4區 4區

投稿提示

Journal Of Food Safety(中文譯名食品安全雜志雜志)是一本專注于工程技術,生物工程與應用微生物領域的國際期刊,致力于為全球BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY領域的研究者提供一個高質量的學術交流平臺。該期刊ISSN:0149-6085,E-ISSN:1745-4565,出版周期Quarterly。在中科院的大類學科分類中,該期刊屬于農林科學范疇,而在小類學科中,它主要涵蓋了BIOTECHNOLOGY & APPLIED MICROBIOLOGY這一領域。編輯部誠摯邀請廣大農林科學領域的專家學者投稿,內容可以涵蓋農林科學的綜合研究、實踐應用、創新成果等方面。同時,我們也歡迎學者們就相關主題進行簡短的交流和評論,以促進學術界的互動與合作。為了保證期刊的質量,審稿周期預計為 較慢,6-12周 。在此期間,編輯部將對所有投稿進行嚴格的同行評審,以確保發表的文章具有較高的學術價值和實用性。

值得一提的是,Journal Of Food Safety近期并未被列入國際期刊預警名單,這意味著其學術質量和影響力得到了廣泛認可。該期刊為農林科學領域的學者提供了一個優質的學術交流平臺。因此,關注并投稿至Journal Of Food Safety無疑是一個明智的選擇,這將有助于提升您的學術聲譽和研究成果的傳播。

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期刊發文分析

機構發文量統計
機構 發文量
UNITED STATES DEPARTMENT OF AGRICULTURE (U... 20
ISLAMIC AZAD UNIVERSITY 16
UNIVERSITY OF TEHRAN 12
JIANGSU UNIVERSITY 10
URMIA UNIVERSITY 7
CHUNG ANG UNIVERSITY 6
CONSEJO NACIONAL DE INVESTIGACIONES CIENTI... 6
INDIAN COUNCIL OF AGRICULTURAL RESEARCH (I... 6
SHAHID BEHESHTI UNIVERSITY MEDICAL SCIENCE... 6
UNIVERSIDADE DE SAO PAULO 6
國家 / 地區發文量統計
國家 / 地區 發文量
CHINA MAINLAND 85
Iran 64
USA 59
Turkey 45
Brazil 34
South Korea 32
India 21
Pakistan 20
Italy 14
Egypt 12
期刊引用數據次數統計
期刊引用數據 引用次數
FOOD CONTROL 292
INT J FOOD MICROBIOL 252
J FOOD PROTECT 192
APPL ENVIRON MICROB 119
FOOD CHEM 118
FOOD MICROBIOL 115
J FOOD SCI 77
MEAT SCI 76
LWT-FOOD SCI TECHNOL 74
J FOOD SAFETY 68
期刊被引用數據次數統計
期刊被引用數據 引用次數
J FOOD SAFETY 68
FOOD CONTROL 54
LWT-FOOD SCI TECHNOL 51
J FOOD PROTECT 47
FOOD MICROBIOL 28
INT J FOOD MICROBIOL 28
FOOD RES INT 22
FRONT MICROBIOL 22
J FOOD PROCESS PRES 20
TRENDS FOOD SCI TECH 19
文章引用數據次數統計
文章引用數據 引用次數
Aflatoxins in cereals: State of the art 11
Prevalence and antimicrobial resistance of... 11
Limitation of microbial spoilage of rainbo... 10
Evaluation of nonthermal effects of electr... 8
Dielectric barrier discharge cold atmosphe... 8
Development of a multiplex real-time PCR f... 8
Determination of five macrolide antibiotic... 8
Synergistic effect of sodium hypochlorite ... 8
Role of Food Safety Management Systems in ... 8
Antimicrobial effects of Zataria multiflor... 7

免責聲明

若用戶需要出版服務,請聯系出版商:WILEY-BLACKWELL PUBLISHING, INC, COMMERCE PLACE, 350 MAIN ST, MALDEN, USA, MA, 02148。

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