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學分制既是一種教學管理制度,也是建立在學生學習自由基礎(chǔ)上的一種教育理念。學分制有完全學分制和學年學分制之分。目前,我國普通高等院校多數(shù)實行的并非完全意義上的學分制,而是學年學分制。隨著我國高校不斷推進的教育體制改革,許多高等院校的教學管理模式由以往學年制向?qū)W分制轉(zhuǎn)變。與學年制相比,學分制下學生可根據(jù)自己的專業(yè)興趣自主選擇所修課程,因而較學年制有較大進步。為此,臨沂大學自2008年開始全面實施學分制改革,推進課程的小型化建設(shè),并制訂相應的本科培養(yǎng)方案。
一、生物技術(shù)系列課程組成及課程開設(shè)簡介
生物技術(shù)系列課程是臨沂大學生命科學學院在生物技術(shù)專業(yè)開設(shè)的專業(yè)方向課程,其系列課程主要包括《基因工程》、《發(fā)酵工程》、《細胞工程》、《酶工程與蛋白質(zhì)工程》及《生物技術(shù)大實驗》等。通過系列課程的學習,使學生掌握基因工程的基本原理和實驗方法,掌握生物技術(shù)各項技術(shù)和成果在發(fā)酵菌種選育改良、細胞培養(yǎng)、酶制劑研發(fā)、蛋白質(zhì)改造等領(lǐng)域的應用;熟悉現(xiàn)代生物技術(shù)在農(nóng)作物改良、新品種培育、疾病診斷和治療、新藥研發(fā)等領(lǐng)域的重大作用。通過綜合性的生物技術(shù)大實驗的設(shè)置,培養(yǎng)學生的自主學習、自主設(shè)計和創(chuàng)新能力及實驗操作技能,拓寬學生的知識面及專業(yè)技能,為以后的專業(yè)實踐學習及畢業(yè)后走向生命科學相關(guān)專業(yè)的工作崗位打下基礎(chǔ)。2004年,《生物技術(shù)導論》作為一門綜合性課程首先面向生物科學和生物技術(shù)兩個專業(yè)開設(shè)。后來隨著學科的發(fā)展、師資力量的壯大以及實驗室建設(shè)的日益完善,2006年,生物技術(shù)專業(yè)的《生物技術(shù)導論》擴展為《基因工程》、《細胞工程》、《發(fā)酵工程》和《酶工程與蛋白質(zhì)工程》四門課程,并開設(shè)相應的實驗,充分體現(xiàn)生物技術(shù)及其下游應用特性。而生物科學專業(yè)繼續(xù)以《生物技術(shù)導論》的綜合形式開課,作為本專業(yè)的方向選修課。
二、學分制下生物技術(shù)導論系列課程的教學改革
1.教學內(nèi)容改革實踐。①教學大綱的制定及授課學期的安排。由于生物技術(shù)系列課程具有涉及學科多、實用性較強、與實踐結(jié)合緊密的特點,其基本理論和應用研究一直是非常活躍的領(lǐng)域。學分制下,教學大綱的制定應結(jié)合專業(yè)特色,將課程小型化、精致化。因此在課程內(nèi)容選擇上,我們精益求精,在制定教學大綱前,生物技術(shù)系列課程教學團隊共同討論,集體擬定教學大綱,充分結(jié)合專業(yè)的特點和定位,結(jié)合培養(yǎng)方案,既能體現(xiàn)學科特色,達到培養(yǎng)目標,又避免內(nèi)容重復。生物技術(shù)專業(yè)的《基因工程》、《細胞工程》、《發(fā)酵工程》和《酶工程與蛋白質(zhì)工程》的理論教學大綱和實驗教學大綱分別制定,為了突出實驗技能訓練,各門課程理論教學和實驗教學實行1∶1的學時設(shè)置,各32個學時(共3學分)。生物科學專業(yè)制定《生物技術(shù)導論》教學大綱,實行模塊化教學,實驗方面開設(shè)綜合性的“生物技術(shù)大實驗”,根據(jù)教學內(nèi)容,理論學時為48學時,實驗學時32學時。在學期安排上,生物技術(shù)專業(yè)在第四學期開設(shè)必修課《基因工程》及其實驗,第五學期開設(shè)《細胞工程》、《發(fā)酵工程》和《酶工程與蛋白質(zhì)工程》等系列選修課程,學生可以根據(jù)自己的興趣和學分情況進行選課。對于生物科學專業(yè),在第五學期開設(shè)《生物技術(shù)導論》和《生物技術(shù)大實驗》,既能與前面學科銜接,又能為后面的考研、就業(yè)提供理論知識和實驗技能訓練。②教材建設(shè)。教材建設(shè)必須以服務(wù)人才培養(yǎng)為目標,以提高教材質(zhì)量為核心。學分制的實施和教學計劃的調(diào)整,教材建設(shè)需走在前列。本課程在選擇教材時優(yōu)先使用近5年內(nèi)出版的“面向21世紀課程教材”和“國家‘十一五’規(guī)劃教材”。以這些教材為基礎(chǔ),設(shè)計教學內(nèi)容,編制教學講義,實現(xiàn)立體化授課,同時指定幾本相關(guān)教材作為參考書,并利用專業(yè)網(wǎng)站進行課外學習資源。2.教學方式的改革實踐。①采用多元的課堂教學形式,提高課堂教學效果。教學方法的選擇和組合,要同教學內(nèi)容、學生的特點及教師自身運用教學的能力聯(lián)系在一起。傳統(tǒng)的課堂教學形式主要是以教師單向授課為主,學生多為被動聽課。為啟發(fā)和調(diào)動學生的學習積極性,應根據(jù)生物技術(shù)系列課程的特點,選擇不同的教學方法。對于理論性強、內(nèi)容抽象的知識采用講解—教授式,如《基因工程》中基因工程操作的基本過程、目的基因的克隆和篩選等內(nèi)容,通過教師的精心編排,盡量使抽象問題具體化、繁雜內(nèi)容簡明化、同類問題規(guī)律化,便于學生理解和接受。而在講基因治療時,采用問題—探究式的教學方法,教師在課堂教學中穿插啟發(fā)性問題,運用引趣、設(shè)疑、類比、聯(lián)想等方法能刺激引發(fā)學生的學習興趣與思考,也加強了師生之間的互動。例如,在講基因治療的作用時,先舉一個乙肝病毒的例子,提示例子關(guān)鍵性,提出怎么辦,讓學生在教師的啟發(fā)誘導下,主動積極獨立地思考,使學生分析問題和解決問題的能力得到較快提高。翻轉(zhuǎn)課堂是學生學習自主性和師生角色轉(zhuǎn)換的重要體現(xiàn)。在教學過程中,讓學生自由組合成學習小組,結(jié)合本組成員的興趣,自主選擇一個主題,調(diào)查研究,查閱文獻,在課堂教學期間走上講臺為大家講課,以此進一步培養(yǎng)學生的自主學習能力及表達溝通能力,增加師生之間的理解互信。對于一些較容易理解的內(nèi)容,采用自學—輔導式教學方法,對于學生認知前提較好的內(nèi)容,先由學生自己看教材,總結(jié)筆記,針對普遍問題和教學大綱要求講解,然后歸納總結(jié),使學生閱讀教材的能力、邏輯思維能力、歸納總結(jié)能力等方面受到實際鍛煉,掌握自學方法,讓學生自主學習。②充分利用現(xiàn)代化教學手段。生物技術(shù)系列課程內(nèi)容具有信息量大、抽象、應用性強的特點,如果使用傳統(tǒng)教學手段,學生很難深刻理解這些內(nèi)容。而使用媒體、影像資料等現(xiàn)代化教學手段,可以在有限時間內(nèi)提供給學生最大的知識信息量。如基因工程中限制性內(nèi)切酶、載體、重組DNA構(gòu)建、PCR的原理等內(nèi)容,比較抽象,學生理解比較困難,在講授的基礎(chǔ)上配以動畫演示,把這些要素的應用展示給大家,生動直觀形象地加深學生的理解程度。③改革實驗教學,強化學生動手能力。如科學安排實驗內(nèi)容,根據(jù)學生反饋信息,調(diào)整實驗指導方法、改革試驗考查方式,促進教學質(zhì)量的提高,著重考核學生分析解決問題的能力。在實驗安排上主要分為3個層次:基礎(chǔ)型實驗、設(shè)計與綜合型實驗和研究型實驗。通過基本實驗技能訓練,掌握基因工程最基本的實驗技術(shù)及操作方法;掌握常規(guī)儀器設(shè)備原理及應用,培養(yǎng)數(shù)據(jù)處理和表達實驗結(jié)果的能力。通過綜合實驗培養(yǎng)學生多實驗方法手段綜合、多途徑信息獲取,以及科學分析推理的綜合實驗能力和獨立操作、解決實際問題的能力。通過設(shè)計實驗,使學生能在教師指導下正確的進行實驗設(shè)計,按自定實驗方案操作、觀察,獲得實驗數(shù)據(jù),正確分析結(jié)論及解決實際問題。研究型實驗是將最新研究成果引入到實驗教學中。引入科研、教改成果,使實驗內(nèi)容與科研應用項目密切聯(lián)系,充分體現(xiàn)基礎(chǔ)與前沿、經(jīng)典與現(xiàn)代相結(jié)合。如綜合型實驗“大腸桿菌感受態(tài)細胞的制備、轉(zhuǎn)化與篩選”中,將以前單一分散的三個實驗,按照其內(nèi)在聯(lián)系組合為綜合性實驗,不但使學生學到了感受態(tài)細胞制備方法、LB培養(yǎng)基的制備、質(zhì)粒DNA的轉(zhuǎn)化與篩選等3種基本實驗技術(shù),更重要的是使學生在掌握基本技術(shù)的同時,培養(yǎng)學生對基本技術(shù)和方法綜合運用的能力。發(fā)酵工程實驗中帶領(lǐng)學生親自操作發(fā)酵罐生產(chǎn)酸奶、米酒等產(chǎn)品,既掌握了發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu),還體驗了生產(chǎn)產(chǎn)品的樂趣。細胞工程實驗中讓學生自己取材,進行植物組織培養(yǎng),觀察植物是如何從一個愈傷發(fā)展成為一個完整的植株,體會植物細胞全能性的概念。
三、教學改革所取得的成效
在學分制指導下,通過對生物技術(shù)系列課程的教學改革,提高了學生選課的自主性,大大激發(fā)了學生對生物技術(shù)相關(guān)課程的學習興趣。在酸奶發(fā)酵和米酒發(fā)酵實驗中,學生體會到生物技術(shù)并不是深不可測,在蛋白質(zhì)改造和基因工程藥物設(shè)計中,在顯微注射和動物克隆原理和技術(shù)的學習中,學生認識到現(xiàn)代生物技術(shù)的博大精深。在實驗課中,學生根據(jù)自己掌握的專業(yè)知識積極設(shè)計自己組內(nèi)的實驗方案,并順利完成一種植物的組織培養(yǎng)、完成酸奶制作和米酒釀制,實驗結(jié)束后,學生們在實驗報告的結(jié)尾都寫出了自己的實驗心得,體會收獲的快樂。在教學互動環(huán)節(jié),鼓勵學生走上講臺,講授自己所撰寫的課程論文,通過此環(huán)節(jié)的鍛煉,學生的總結(jié)及自我表達能力得到了提高。在教學過程中我們還注重學生科研能力的訓練,先后申請了如“創(chuàng)新實驗設(shè)計探究鹽脅迫下納離子對小麥種子萌發(fā)和幼苗離子毒害效應”、“低糖保健型石榴汁酸奶加工工藝的研究”、“玉米等主要農(nóng)作物的抗逆性研究”等多個國家級和校級大學生創(chuàng)新基金,實驗“葉用芥菜和白菜型油菜之間體細胞雜交體的RAPD鑒定”參加第十二屆“挑戰(zhàn)杯”山東省大學生課外學術(shù)科技作品競賽并獲得三等獎。目前生物技術(shù)導論申報校級特色課程,正在建設(shè)中。近幾年的教學實踐顯示,教學改革效果良好,并符合新世紀高等教育培養(yǎng)高素質(zhì)現(xiàn)代生物技術(shù)人才的需要。
參考文獻:
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一、選擇《生命科學導論》研究型教學方法
《生命科學導論》涉及基礎(chǔ)生物學、生物科學史、細胞生物學、遺傳學、分子生物學、生態(tài)學、現(xiàn)代生物技術(shù)與倫理學等多學科內(nèi)容,知識面廣博、熱點問題頗多、綜合性較強、更新速度快;而我院非生物專業(yè)的學生理論基礎(chǔ)知識參差不齊、生物知識結(jié)構(gòu)不完整,因此,選擇研究型教學能有效地提高教學效果。經(jīng)過多年教學經(jīng)驗的積累,在教學中,我們將《生命科學導論》課程的教學內(nèi)容以專題的形式結(jié)合學生的基礎(chǔ)和專業(yè)進行展示,即“生命系統(tǒng)與生物科學史”、“生物與營養(yǎng)健康”、“生物多樣性及其保護”、“生物與環(huán)境”、“細胞與細胞工程”、“基因與基因工程”、“生物信息與生物芯片”、“仿生學與生物材料”、“生命科學倫理”。以專題形式將教材內(nèi)容的主要知識點進行提煉和概括,結(jié)合學科發(fā)展的全過程動態(tài),把相關(guān)的基礎(chǔ)理論知識和最前沿的東西展示給學生。每個專題都有一條線索,以這條線索創(chuàng)設(shè)情境,讓學生進行各種形式的探究、討論來學習掌握這一線索穿起的生命科學的理論知識及相對應的生物技術(shù)。這樣不僅可以照顧到各個專業(yè)不同層次的學生,而且能在教學過程中很好地將不同學科融會貫通、交叉滲透,容易形成培養(yǎng)學生科學素養(yǎng)和創(chuàng)新意識的教學環(huán)境,促進學生全面發(fā)展。
二、利用網(wǎng)絡(luò)資源輔助研究型教學
研究型教學改變了學生單純地、被動地接受知識傳授的學習方式,在傳統(tǒng)教學的基礎(chǔ)上,更加注重發(fā)揮教師的主導作用和學生的主體作用,構(gòu)建了一種開放的學習環(huán)境,為學生提供了一個多渠道獲取知識并將學到知識綜合應用于實踐的平臺。隨著生命科學的快速發(fā)展,為讓學生更好、更多地了解和掌握生命科學前沿和熱點問題,便捷的互聯(lián)網(wǎng)便成了研究型教學的好幫手。學生可以通過網(wǎng)絡(luò)獲知國內(nèi)外生物學最新科研成果,關(guān)注生物學發(fā)展的最新動態(tài)。在教學過程中,授課老師可結(jié)合容易引起學生關(guān)注的有關(guān)課程知識點(戰(zhàn)勝癌癥、學習和記憶、基因工程、保護生物多樣性、生命倫理學等)設(shè)立專題,讓學生通過網(wǎng)絡(luò)查閱國內(nèi)外相關(guān)文獻,然后由授課老師指導學生進行綜述和匯報查閱的結(jié)果。這樣不僅提高了學生的學習興趣,加強了師生之間的交流,而且開拓了學生的知識面和研究思路,鍛煉了學生閱讀和分析文獻的能力,培養(yǎng)了學生自主學習的能力,提高了學生思考和歸納能力。在課后,授課教師還可利用網(wǎng)絡(luò)教學平臺,將所講專題與相關(guān)網(wǎng)站進行鏈接,或把學生感興趣的話題通過精美的圖片、FLASH和3D動畫等方式展示,與學生繼續(xù)進行討論,交換信息,從而取長補短,促進研究型教學的深入開展。四、運用科學的方法進行多層次考核研究型教學的考核制度要體現(xiàn)研究型教學的過程,要運用科學合理的方法對教師和學生進行全面客觀地評價。以往《生命科學導論》課程以期末考試的形式進行考核,在平常上課時間不組織任何形式的考核,考查結(jié)果只能體現(xiàn)學生對基礎(chǔ)知識的掌握,這樣忽略了學生學習興趣的激發(fā),不利于學生靈活運用基礎(chǔ)知識能力的培養(yǎng),制約了學生創(chuàng)新意識和創(chuàng)新能力的提高。實施研究型教學后考核制度實行多樣綜合性的評價,考核評價包括兩部分:平時考查成績(50%)和期末考查成績(50%)。平時考查主要包括學生學習態(tài)度(20%平時考勤和上課紀律)、課堂表現(xiàn)(30%回答問題、上課討論及提出問題)和平時作業(yè)(50%寫小論文、課程設(shè)計、案例分析、實踐操作、總結(jié)報告);期末考查以閉卷形式考核學生基礎(chǔ)知識、素質(zhì)能力和情感價值觀。考查結(jié)果不僅能體現(xiàn)學生對基礎(chǔ)知識的掌握,而且也促進和提高了學生運用知識,自主地發(fā)現(xiàn)問題、研究問題和解決問題的能力。對學生考核結(jié)束后,教師在學生中可以進行訪談或者問卷調(diào)查,查缺補漏,不斷反思,從而摸索出利于學生積累知識、培養(yǎng)能力和鍛煉思維的新型教學及考核模式。對學生進行多元化、綜合性的評價,不僅能真正全面地評價學生的綜合能力,而且對教師的教學態(tài)度、教學內(nèi)容和教學手段也是有效的評價,這樣,不僅調(diào)動了教師工作和學生學習的積極性,而且促進了研究型教學正常有序地深入開展。實踐證明《生命科學導論》課程采用研究型教學,能引起學生學習的興趣,激發(fā)每個學生的潛能,培養(yǎng)學生創(chuàng)新意識、創(chuàng)新思維和創(chuàng)新能力。但在《生命科學導論》課程實施研究型教學的過程中,授課教師不僅要對該學科具有深刻的理解和宏觀的調(diào)控,而且對學生的基礎(chǔ)必須進行準確地把握,才能與學生真正進行交流,并能很好地掌握課堂上生成性的問題,做到真正啟發(fā)、引導、指導學生進行研究型學習。因此,研究型教學的實施對授課教師的教學水平提出了新的、更高的要求,所以我們應不斷進行積極探索與實踐,并總結(jié)經(jīng)驗教訓,循序漸進,不斷地提高自己的研究型教學水平。
作者:武林芝 單位:太原大學教育學院
中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2013)17-0073-02
聯(lián)合國教科文組織21世紀教育委員會報告強調(diào)教育必須是完整的教育,只有完整的教育才能培養(yǎng)更多具有完善知識結(jié)構(gòu)、滿足科學創(chuàng)新、符合社會發(fā)展需要的高素質(zhì)人才[1]。生命科學教育是素質(zhì)教育的重要方面,2005年教育部高校生物科學與工程教學指導委員會制定了非生物學類專業(yè)生物學基礎(chǔ)課程教學基本要求,建議非生物類專業(yè)學生生物學普及教育的核心課程為《生命科學導論》課程[2]。但是,生命科學的研究內(nèi)容涉及面寬,對教與學都是一種挑戰(zhàn),如何在教學組織、教學體系優(yōu)化和教學過程綜合化等方面開展《生命科學導論》課程教學是目前教育領(lǐng)域內(nèi)面臨的主要難點。因此,作者對非生物類專業(yè)學生生命科學素質(zhì)教育進行了一定的探索與研究,結(jié)合幾年來對非生物類專業(yè)學生進行《生命科學導論》講授的體會和感受,談幾點認識。
一、開設(shè)《生命科學導論》課程的重要性
《生命科學導論》是面向高校非生物類專業(yè)學生的一門綜合性教育課程,旨在促進大學生不斷提高對現(xiàn)代生命科技的認識,激起對生命科學熱點問題的興趣,加深對科學交叉、滲透、融合的理解,激發(fā)探索和創(chuàng)造激情,樹立正確的自然觀、世界觀和價值觀,增強社會責任感和社會適應能力。隨著生命科學的發(fā)展,《生命科學導論》課程開設(shè)是非生物類專業(yè)人才培養(yǎng)的重要內(nèi)容,逐步改變著高校基礎(chǔ)教學的結(jié)構(gòu)體系。2002年國家教育部專門發(fā)文件積極促進非生物學專業(yè)本科生生物教學的實施,要求具有“國家生命科學與技術(shù)人才培養(yǎng)基地”的高校必須面對全校非生物學專業(yè)本科生開設(shè)《生命科學導論》課程,以培養(yǎng)交叉學科的研究人才,促進學生將專業(yè)知識與生命科學知識結(jié)合,產(chǎn)生新思路,開拓新領(lǐng)域,也為了提高本科生的綜合素質(zhì),增強學生的健康與環(huán)保意識[3,4]。所以,對非生物類專業(yè)學生開設(shè)《生命科學導論》課程具有積極的意義。
目前,全國很多院校對非生物類專業(yè)學生開設(shè)了《生命科學導論》課程相關(guān)的生物學素質(zhì)教育課程[3,5-7],課程性質(zhì)多樣化,在教學計劃實施中充分體現(xiàn)了非生物類專業(yè)教學的特色。我校結(jié)合實際情況也對非生物類專業(yè)學生開設(shè)了《生命科學導論》課程,制訂了具體的教學要求,使學生掌握生命科學與技術(shù)的基本常識、了解該學科的主要領(lǐng)域和進展,培養(yǎng)學生具備基本的生命科學素養(yǎng)。
二、教學內(nèi)容的改革
鑒于非生物類專業(yè)學生的基礎(chǔ)層次參差不齊,不同專業(yè)的學生對生物學知識的需求也不盡相同[4,8,9],我們對教學內(nèi)容進行了精選、整合,針對不同專業(yè)的學生設(shè)計了不同的教學內(nèi)容。面向文科學生時,采用講座形式組織教學內(nèi)容,主要以生命科學的熱點問題和發(fā)展方向為主,結(jié)合介紹基礎(chǔ)知識,使學生獲得必要的現(xiàn)代生命科學基礎(chǔ)知識,了解現(xiàn)代生命科學的新發(fā)展及其與人文科學交叉的趨勢,幫助學生樹立正確的現(xiàn)代生命科學觀,參與社會發(fā)展的決策。面向理工科學生時,教學內(nèi)容側(cè)重學科交叉意識的培養(yǎng),采用系統(tǒng)講授、部分自學的教學方式,以生命科學系統(tǒng)知識為主線,同時介紹生命科學領(lǐng)域內(nèi)的最新進展,使學生理解、認識一些生命現(xiàn)象和過程,啟迪學生的跨學科創(chuàng)新思維。
另外,學生對部分教學內(nèi)容缺乏興趣,如分類、形態(tài)、結(jié)構(gòu)等生物學專業(yè)知識,因此提倡一些“開放性”內(nèi)容由學生自學,激發(fā)學生思考與自學。同時,在教學過程中也應加強教學實踐環(huán)節(jié),如組織學生參觀生物標本館、生物園地等基地,以開拓學生視野,加深學生對理論知識的理解。
三、立體化教材的建設(shè)
根據(jù)多年的教學實踐及其他高校相關(guān)方面的經(jīng)驗,編寫了適合非生物類專業(yè)學生的教材《現(xiàn)代生命科學導論》。主要包括生命的物質(zhì)基礎(chǔ)、生命的新陳代謝、細胞與細胞工程、生物體內(nèi)的信號和傳遞、人體的防御系統(tǒng)、遺傳及其分子基礎(chǔ)、豐富多彩的生命世界、生物與環(huán)境、生物技術(shù)的發(fā)展與倫理問題等內(nèi)容,從不同角度對生命科學進行全面、系統(tǒng)的介紹,體現(xiàn)了知識的系統(tǒng)性和科學性。
本教材具有以下特點:(1)考慮到非生物學類專業(yè)學生的生物學基礎(chǔ)較淺,內(nèi)容編排由淺入深,力求形象生動、通俗易懂,可啟發(fā)學生思維,開闊思路。(2)從適合非生物專業(yè)文、理工類學生的教學理念與教學目標出發(fā),選擇以生命基本特征為主線,以生命活動的重要方面為主題,綜合性地介紹生命本質(zhì),同時以生命科學的熱點理論、應用和問題為切入點,采取專題綜述、論證、探究等多種形式,在不同層次上啟發(fā)學生自主探索的興趣和開展深入思考。(3)在各章節(jié)內(nèi)容后附上思考練習題,便于學生鞏固知識,加深理解。
四、多元化的考試方式
考試是測評學生掌握知識能力的必要手段之一,好的考試方式不僅能夠客觀全面地評價學生,且有助于提高教學效果。因此,我們增加了過程評價和發(fā)展性評價等多元化學生成績評定方法,以利于促使學生注重自身整體能力和綜合素質(zhì)的培養(yǎng)提高[2]。通常采用平時考核(如專題演講報告、課堂討論和考勤等)、撰寫課程論文和期末理論考試相結(jié)合的方式,不但評價了學生參與教學活動的態(tài)度、完成作業(yè)的質(zhì)量,又考查了學生對知識的了解和掌握程度,同時多元化的考試方式也增加了學生的學習興趣,減輕了學生的思想壓力,且避免了少數(shù)學生平時不學習,通過考前突擊準備獲得較高分數(shù),導致課程成績不合理的情況發(fā)生[10]。
總之,為了提高非生物類專業(yè)學生的生命科學素質(zhì),在非生物類專業(yè)開設(shè)《生命科學導論》課程是新時期高等教育發(fā)展的需要,是歷史的必然。我們在改革、優(yōu)化教學內(nèi)容、教學方式等基礎(chǔ)上,建立了本校非生物類專業(yè)《生命科學導論》課程的教學體系,以期完善學生的知識結(jié)構(gòu)、培養(yǎng)科學的思維能力,使學生發(fā)現(xiàn)學科間的交叉點,為今后的跨學科學習、研究奠定基礎(chǔ),從而促進科學研究更好、更快的發(fā)展。
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中圖分類號:G642.0 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2015)42-0185-02
《生命科學導論》是一門基礎(chǔ)知識和科技前沿進展相結(jié)合的綜合性課程,21世紀,生命科學領(lǐng)域取得了快速的發(fā)展,其科技成果的應用也推動著整個社會經(jīng)濟和社會生活的迅猛變革。為了幫助本科生了解基本的生物科學知識,提高其對現(xiàn)代生命科學與技術(shù)的內(nèi)涵及進展的認識。在強調(diào)素質(zhì)教育、培養(yǎng)和提高本科生創(chuàng)新能力的背景下,從20世紀80年代以來,哈佛、麻省理工、斯坦福、劍橋、清華大學、上海交通大學、復旦大學、浙江大學等國內(nèi)外許多高校已將《生命科學導論》課程設(shè)為本科生全校公選課,并取得了較好的效果。上海海洋大學作為一所上海的特色本科院校,推進以水產(chǎn)和海洋為特色的生命科學素質(zhì)教育已有10多年,在2000年《生命科學導論》作為全校公共選修課在學校開設(shè)。但是在教學過程中,由于《生命科學導論》涉及的課程內(nèi)容龐雜、知識綜合性較強、課時少且無實驗課時,再加上近年來該學科日新月異的發(fā)展,沿用傳統(tǒng)的板書為主的教學的方法和手段,不僅教學進度緩慢,且難以激發(fā)學生學習該課程的興趣。多媒體教學一定程度可以改善上述傳統(tǒng)教學存在的問題,但是,多媒體教學也存在規(guī)范性、聯(lián)系性以及交流和互動功能較差等弊端。我們《生命科學導論》教學團隊在正確認識多媒體教學的利弊的基礎(chǔ)上,在教學實踐中不斷摸索、總結(jié)和積累經(jīng)驗,充分發(fā)揮教師的主觀能動作用,根據(jù)不同教學內(nèi)容,既發(fā)揮多媒體教學與傳統(tǒng)教學的優(yōu)點,又避免各自的不足,把多種教學方法和手段融會貫通,使學生變被動接受為主動思考,提高了教學效果和質(zhì)量。
一、多媒體教學的優(yōu)勢
興趣是學生學習的動力,有了興趣,學生才能主動、愉快地學習。多媒體教學形式有別于傳統(tǒng)教學,可將圖、文、聲、像等多種教學內(nèi)容資料整合在一起,以全新的表現(xiàn)形式將教學內(nèi)容展示在學生面前,讓學生從單調(diào)的課本中脫離出來,加深了對深奧理論的多層次感知和理解,對抽象概念的形象化教學,大大提高了同學們學習的興趣。要提高教學效率,就要使學生在有限的授課時間內(nèi)獲得相對較多的知識容量。傳統(tǒng)的教學方式以板書為主,不僅教學信息量有限,表現(xiàn)方式和教學效果也較差。多媒體避免了教師低效的板書和搬運掛圖的時間,使教師在有限的教學時間傳授更加豐富的教學信息,學生可以因此贏得更多的消化、吸收、練習、鞏固知識的時間,實現(xiàn)高容量和高效益的教學過程。創(chuàng)新是一個民族發(fā)展的動力和靈魂,在教學過程中,教師應該盡可能激發(fā)和培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維能力。多媒體教學,通過設(shè)計現(xiàn)實或虛擬的教學環(huán)境,能同時給學生多種感官刺激,將抽象邏輯思維與具體形象思維融為一體,突破了抽象邏輯思維的難點和局限,達到了抽象概念具體化,微觀概念宏觀化的良好效果,有利于培養(yǎng)學生的創(chuàng)造性思維和創(chuàng)新能力。《生命科學導論》作為一門綜合性課程,僅僅依靠傳統(tǒng)的教學方法不能有效、生動地進行講解,必須借助多媒體,將大量圖像、視頻等教學素材用各種軟件制作成集“文、圖、聲”于一體的幻燈片,在課堂講授中合理利用多媒體課件結(jié)合課本進行教學。這樣才能有效地提高教學效率,吸引學生的注意力,激發(fā)學生的學習熱情,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新思維能力。
二、多媒體教學可能存在的問題
多媒體教學讓老師從大量的板書中解脫出來,將教學內(nèi)容用幻燈片的形式呈現(xiàn)給學生。這種“程序化”的課件,信息量大,內(nèi)容豐富,教師容易不自覺地加快課堂教學速度。特別是如果每節(jié)課都使用大量的幻燈片或者一次播放過多的教學內(nèi)容和信息,不考慮學生的接受速度和理解能力,會造成學生對教學重點的和難點領(lǐng)會不透,嚴重影響教學效果。任何課件都是一種教學手段,一種輔助教學的工具,多媒體課件也不例外。但是由于認識上的片面性,有些教師在運用多媒體進行課堂教學時過分追求全程效果,整節(jié)課從頭到尾都使用多媒體課件,實質(zhì)上是“以教師為中心”演變成了“以多媒體”為中心。有些教師在授課過程中從始至終都只站在播放多媒體的電腦之前,很少走到同學中間和大家討論和提問,容易使課堂氣氛單調(diào)和呆板,教師成了播音員或解說員,學生成了觀眾或聽眾,師生之間應有正常交流和溝通也被多媒體所取代,使學生無法感受不同教師各自的教學風格和與眾不同的人格魅力。多媒體教學可以把抽象的理論和深奧的教學難點用直觀性、形象性圖形和視頻等同學比較容易理解和接受的方式傳授給大家。但是如果授課內(nèi)容中所有相對抽象和深奧內(nèi)容都借用多媒體方式形象地展現(xiàn)出來,實際上是扼殺了學生邏輯思維力和想象力的培養(yǎng)。習慣依賴圖像的直觀性、形象性也容易養(yǎng)成思維惰性,不利于學生抽象思維能力和空間想象能力的開拓和提高。不合理的多媒體課件大致分為三種,一是制作不精,沒有充分發(fā)揮多媒體教學較傳統(tǒng)教學信息量更大、方式更靈活的優(yōu)勢。只是把備課筆記轉(zhuǎn)換成了電子教案,用鼠標代替了粉筆。二是照抄照搬,從網(wǎng)絡(luò)平臺下載過多資料而不注重修正和開發(fā),結(jié)果是緣木求魚,華而不實,使學生淹沒在無序的資源海洋里。三是多媒體幻燈設(shè)計過于花哨以致喧賓奪主。過分追求課件華麗的外觀、漂亮的動畫和聲音效果,這些和教學內(nèi)容無關(guān)的畫面和聲音反而會分散學生聽課的注意力,干擾學生對正常教學內(nèi)容的理解。
三、科學使用多媒體,提高《生命科學導論》教學質(zhì)量
1.合理優(yōu)化教學內(nèi)容,精心設(shè)計多媒體教學課件。教學內(nèi)容是實現(xiàn)教學目標的根本保證。優(yōu)化教學內(nèi)容應首先應根據(jù)課程的教學目的和要求選擇合適該課程的教材,并以這些教材為基礎(chǔ),構(gòu)建合理的教學體系。《生命科學導論》的課程內(nèi)容涉及生物和生命科學、生物的化學組成、細胞、能量和代謝、遺傳及其分子基礎(chǔ)、發(fā)育、進化、植物的結(jié)構(gòu)和功能、動物的結(jié)構(gòu)和功能、生物和環(huán)境、人體健康與重大疫病預防、生物技術(shù)和人類未來等方面的基本概念和理論,教學內(nèi)容跨度大、知識面廣且不易深入。我們在授課前反復備課,以選用教材吳慶余主編的《基礎(chǔ)生命科學》為參考,對教材和教學內(nèi)容進行詳細地分析研究,廣泛收集教學素材。對教材所包括的內(nèi)容進行提煉和濃縮,既源于教材,又高于教材,同時,特別注意吸收與教學內(nèi)容相關(guān)的本學科前沿知識和最新科研成果及生產(chǎn)實踐。在教學內(nèi)容的具體安排上,由淺入深,由窄到寬。水產(chǎn)、食品和海洋三大學科是上海海洋大學的傳統(tǒng)優(yōu)勢學科。我們在課程內(nèi)容選擇方面特別注重體現(xiàn)上海海洋大學鮮明的自身特色,以與現(xiàn)代生活特別是海洋、食品安全、轉(zhuǎn)基因、生物制藥等問題密切相關(guān)、影響重大的熱點問題作為切入點,展開相關(guān)理論知識的學習,強調(diào)理論聯(lián)系實際。例如,在講述生物技術(shù)這章時,既介紹了基因工程、蛋白質(zhì)工程、發(fā)酵工程和細胞工程等現(xiàn)代生物技術(shù)的基本內(nèi)容,又著重探討了這些技術(shù)在農(nóng)業(yè)、醫(yī)藥和造福人類方面的一些應用。特別是對轉(zhuǎn)基因作物、生物制藥和克隆人等熱點專題的討論更激發(fā)了學生對所授內(nèi)容的興趣。靈活、恰當?shù)乩矛F(xiàn)代化的教學工具,精心設(shè)計多媒體教學課件。此外,在課堂上適當播放一些相關(guān)的優(yōu)秀科教片以激發(fā)學生的上課熱情,開拓學生的視野。
2.準確把握課程信息量和課堂節(jié)奏。我們在授課過程中,既充分利用多媒體教學速度快、知識信息量大的優(yōu)勢,又切實考慮學生的接受能力和速度,做到內(nèi)容適量且應按教學進度逐條顯示教學內(nèi)容,遵循由淺到深的學習規(guī)律。在學生聽講、做筆記、思考等環(huán)節(jié)適當停頓,使學生有消化、理解、練習、鞏固所學知識的時間。每次上課之前,通過提問和學生交流,判斷上次課件的講授速度是否適合大多數(shù)學生的需求。如果較多同學對所提問題不是很理解,本次多媒體授課時就會增加講解及注釋。合理控制好語速,對重難點內(nèi)容提高聲音著重強調(diào),詳細講解,并設(shè)置思考題,讓學生參加到教學的討論和交流中,加深對重點授課內(nèi)容的理解和記憶。同時,充分利用自己的肢體語言吸引學生注意力,與學生進行有效的交流。
3.充分發(fā)揮教師的主導和學生的主體作用。課堂教學的過程從一定意義上講,是一個師生互動的過程。缺乏教學互動和課堂討論的被動接受知識的教學方式非常容易造成課堂氣氛沉悶和出勤率低,教學效果較差。為了引導學生充分參與課堂教學、調(diào)動學生學習的積極性,我們在多媒體教學過程中,不再是灌注知識的注射器,而時刻意識到學生的主體性,不片面追求課程容量,而鼓勵學生大膽質(zhì)疑,綜合運用啟發(fā)式、討論式、探究式等多種教學方法,增強《生命科學導論》課堂的吸引力,提升課程教學效果。
我們充分利用網(wǎng)絡(luò)資源作為提升《生命科學導論》教學效果的有效方法。在上海海洋大學校園網(wǎng)的EOL網(wǎng)格教學平臺中有該課程的教學大綱、教案、課件及學習指導等資源,使學生在課后可以自主學習。我們還給學生介紹國內(nèi)外著名高校生命科學導論或生物學相關(guān)的課程及生命科學研究所或?qū)嶒炇业木W(wǎng)站,指導學生學會在網(wǎng)上查找資料及閱讀生物學相關(guān)文獻。這不僅可以滿足學生自主學習和上網(wǎng)學習的需要,也起到了教育學生、激勵學生的作用。
中圖分類號:G642.0?搖 文獻標志碼:A 文章編號:1674-9324(2014)02-0253-02
目前,我國食藥用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛,成為繼糧、棉、油、果、菜之后第六大出口創(chuàng)匯的農(nóng)產(chǎn)品,總產(chǎn)量居世界第一[1],但食藥用菌產(chǎn)業(yè)從業(yè)人員卻良莠不齊,或是植病、微生物、蔬菜、生物學等相近專業(yè)的大中專畢業(yè)生,或是根本沒受過專業(yè)教育的農(nóng)民以及南方長年從事食用菌栽培的熟練工等,人才因素嚴重地制約了食用菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。據(jù)社會調(diào)查和社會實踐領(lǐng)域?qū)<壹叭瞬攀袌龉┣笮畔⒎答佔C明,我國經(jīng)濟建設(shè)中急需食藥用菌專業(yè)一線技術(shù)應用型人才。基于此契機,吉林農(nóng)業(yè)大學于2009年及時成立了全國第一個全日制培養(yǎng)食藥用菌高技能人才的本科專業(yè)——應用生物科學(食藥用菌方向),本專業(yè)以培養(yǎng)深入掌握真菌分類、菌種生產(chǎn)與保藏,食用菌栽培,食藥用菌產(chǎn)品加工以及真菌學生物學基礎(chǔ),具有較強的綜合運用各種基礎(chǔ)理論知識專業(yè)技能解決實際問題的能力的人才為目的[2],加快本專業(yè)的發(fā)展,是促進我國食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵,本文就如何加快應用生物科學(食藥用菌方向)專業(yè)發(fā)展進行積極探索。
一、確立業(yè)務(wù)培養(yǎng)目標和業(yè)務(wù)基本要求
首先,要確立該專業(yè)的培養(yǎng)目標和業(yè)務(wù)基本要求。應用生物科學專業(yè)的學生要掌握菌物科學的基本知識和理論;掌握食用菌高產(chǎn)栽培措施、菌種生產(chǎn)、病蟲害防治等基本理論和技能,包括食用菌栽培、病蟲害防治、設(shè)施栽培、生產(chǎn)加工、發(fā)酵制藥、營銷策劃等實際操作應用能力;具有較強的綜合運用各種基礎(chǔ)理論知識專業(yè)技能解決實際問題的能力;具備熟練實踐操作技能,能夠在食用菌相關(guān)企事業(yè)單位、科研單位、生產(chǎn)第一線從事食用菌生產(chǎn)、加工、研究、建設(shè)、管理、服務(wù)以及營銷等工作;具有創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神,德、智、體、美等方面全面發(fā)展。
二、創(chuàng)新教學體系和人才培養(yǎng)方案
教師在教學中要實行“模塊教學”,即前兩學期按大類專業(yè)寬口徑培養(yǎng),構(gòu)筑一個食用菌基本知識的平臺,最后兩個學期設(shè)幾個窄口徑的專業(yè)化培養(yǎng)方向,并開設(shè)與之相適應的四種專業(yè)課程模塊。實踐教學上,食藥用菌專業(yè)學生一入學就進入實踐教學基地,邊實踐,邊學習。同時根據(jù)教育部的有關(guān)開展創(chuàng)業(yè)園活動的文件精神,結(jié)合食用菌產(chǎn)品特點,設(shè)計與“模塊教學”相關(guān)的四個生產(chǎn)實習模塊,增設(shè)創(chuàng)業(yè)實踐,旨在通過模擬創(chuàng)辦公司,提高學生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)精神,培養(yǎng)學習興趣,樹立創(chuàng)業(yè)模式,提供就業(yè)新思路,開辟就業(yè)新途徑。邀請企業(yè)、學生等多方參與,制定體現(xiàn)時代特色、符合社會需要的人才培養(yǎng)方案。從學生就業(yè)、發(fā)展、興趣愛好出發(fā),邀請學生代表參加。同時充分體現(xiàn)以企業(yè)為先的理念,根據(jù)當前行業(yè)要求及社會現(xiàn)實需要,廣泛征求企業(yè)、專家意見,制定符合行業(yè)持續(xù)性、階段性發(fā)展特點的菌類藥物專業(yè)人才培養(yǎng)方案。以技術(shù)應用能力和基本素質(zhì)培養(yǎng)為主線,建立專業(yè)人才的知識、能力和素質(zhì)結(jié)構(gòu)。培養(yǎng)實踐操作熟練,基本理論扎實,知識面寬泛,心理素質(zhì)好,綜合素質(zhì)高的高技能人才。因此,在教學中通過“加強第一課堂的實用性,強化第二課堂的技能性”,對課內(nèi)、課外教育教學內(nèi)容進行整合,形成“大課堂”觀,將課內(nèi)、課外理論、實踐緊密結(jié)合,構(gòu)建知識、能力和素質(zhì)培養(yǎng)體系。建立校內(nèi)食用菌基地,主要解決學生對專業(yè)基礎(chǔ)知識的認知能力和基本技能訓練;成立本專業(yè)獨立經(jīng)營的食用菌研究所,產(chǎn)品研究開發(fā)中心等,以科研帶動教學,為師生提供科學研究和實習場所,使科研與“三農(nóng)”結(jié)合;成立食用菌高科技示范園,現(xiàn)代化工程示范園等,為師生鍛煉提供綜合性運用專業(yè)知識的場所的同時,學校成為園區(qū)的技術(shù)依托,展示了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化樣板;成立校(縣)企合作的聯(lián)合體,合作辦學體,項目合作等,可緊密與生產(chǎn)實際結(jié)合,培養(yǎng)學生專業(yè)領(lǐng)域某一方面的技能,畢業(yè)生可“頂崗帶職”實習預就業(yè),教師可科研開發(fā)及成果轉(zhuǎn)化,對全面提高師生綜合能力提供條件;成立科教興農(nóng)(企),為培養(yǎng)人才和地方經(jīng)濟建設(shè)發(fā)展服務(wù),為發(fā)揮高等農(nóng)業(yè)院校教育、科學研究和社會服務(wù)功能提供了廣闊天地。
三、完善滿足專業(yè)需要的教材體系
根據(jù)新專業(yè)培養(yǎng)目標的定位,結(jié)合人才培養(yǎng)方案,有計劃地開展教材建設(shè),針對現(xiàn)在本科生、碩士生、博士生教學當中缺乏統(tǒng)編教材以及統(tǒng)編教材不很適用的情況,編寫出新的更適用于本學科實際的教材,包括微生物學、普通真菌學、植物生理學、基礎(chǔ)生物化學、菌物學導論、遺傳學、菌類類資源學、食用菌育種學、食用菌栽培學、藥用菌產(chǎn)品開發(fā)與利用、食用菌產(chǎn)品加工學等各方面的全套教材,使教材內(nèi)容能充分反映本學科的最新進展,并力求更多地聯(lián)系國民經(jīng)濟發(fā)展的實際需要。
四、教學內(nèi)容更新和教學方法改革
根據(jù)課程特點將課程劃分為各大主體內(nèi)容,修訂課程教學大綱,按理論、實驗和實踐3個模塊組織教學,依托植物病理學省級重點學科的資源優(yōu)勢,及時引入本學科領(lǐng)域最新研究成果和相關(guān)領(lǐng)域的前沿知識,豐富理論和實驗教學內(nèi)容,構(gòu)建以理論知識為基礎(chǔ),強化實驗操作技能和實踐能力培養(yǎng)的課程內(nèi)容體系。根據(jù)該門課程與生產(chǎn)實際聯(lián)系緊密的特點,以校內(nèi)實踐教學基地為依托,結(jié)合教學實習及季節(jié)實習進行現(xiàn)場教學;積極組織學生采集和制作標本,促進課內(nèi)與課外相結(jié)合,理論與實際相結(jié)合;率先實行雙語教學,學生反響良好;課堂教學中引入小組討論、報告、演示等方式,有效促進師生交流和互動,激發(fā)學生學習的主動性,突出學生的主體地位,提高教學質(zhì)量。把多年野外采集的植物病害圖片和菌物圖片,制成多媒體課件,以圖片、動畫和聲像材料等直觀方法激發(fā)學生的學習興趣。運用真菌永久顯微玻片、病害癥狀圖片、菌物實物等教具加強學生感性認識。吉林農(nóng)業(yè)大學菌物標本館隨時向本科學生開放,為學生自主學習提供便利條件。
應用生物科學(食藥用菌方向)專業(yè)是新興的學科,需要不斷在摸索中前進。在教學中,教師要不斷提高創(chuàng)新能力,實現(xiàn)良性互動,為國家培養(yǎng)急需的高素質(zhì)食用菌專業(yè)型人才,進而加快應用生物科學專業(yè)發(fā)展。
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二、化工專業(yè)生物化學工程基礎(chǔ)教學中存在的問題
鑒于該課程屬于學科交叉,在教材選擇、實驗配套、講解內(nèi)容難易程度把握等方面,均需要不斷地探討和摸索。目前,該課程教學過程中存在的重點和難點問題主要有:如何在現(xiàn)有教材的基礎(chǔ)上豐富教學內(nèi)容,利用多媒體等手段,及時地更新課程內(nèi)容并介紹最新的發(fā)展動態(tài);如何把握教學過程中深度與廣度的平衡;如何在現(xiàn)有基礎(chǔ)上提高學生的學習熱情,使他們能夠主動深入地探討生物工程與化學工程學科交叉所帶來的機會與挑戰(zhàn);如何能夠?qū)⒄n程講解內(nèi)容與生產(chǎn)實際結(jié)合起來,讓同學們切實體會到化學工程在生物產(chǎn)品生產(chǎn)過程中的應用;如何鼓勵學生在假期或平時尋找一切機會去生物制品生產(chǎn)企業(yè)進行實踐,從中體會化學工程技術(shù)在生物產(chǎn)品生產(chǎn)中的具體應用。
1.教材很難在深度和廣度間平衡
目前,本課程所選教材為化工出版社的《生物化學工程基礎(chǔ)》(工科專業(yè)適用,李再資主編,2006年版本),該教材在國內(nèi)高校化學工程專業(yè)有較為廣泛的應用,具有簡單明了、講解清楚的特點,適合于生物工程專業(yè)以外的其他專業(yè)使用。但是該教材也存在諸多不足之處,如教材內(nèi)容仍然沒有擺脫理科教學的模式和框架,生物工程原理的講解深度不足,同時,教材對于化學工程與生物工程如何結(jié)合方面的內(nèi)容也講解得太少。為了做好生物化工導論的教學工作,必需結(jié)合化學工程專業(yè)學生的特點和研究應用實例,選擇相關(guān)學科的教材作為補充,以便在授課過程中增加相應的內(nèi)容,進而提高學生的理解和吸收程度。
2.實驗環(huán)節(jié)缺乏
現(xiàn)在的課堂教學仍然以教師講授為主,學生處于被動接受的狀態(tài)。由于生物化工導論是理論與實踐緊密結(jié)合的課程,而教學實驗環(huán)節(jié)缺乏,學生往往很難理解生化反應及其應用過程。所以,需要進一步改變傳統(tǒng)的課堂教學模式,可以采用講授與討論相結(jié)合、課堂內(nèi)外相結(jié)合、理論與實際相聯(lián)系等多種教學形式,利用先進的多媒體技術(shù)和網(wǎng)絡(luò)技術(shù),豐富和活躍教學過程,激發(fā)學生的學習熱情,提高整體教學質(zhì)量。同時,也可以通過講解學生身邊的研究實例,調(diào)動學生的積極性,并且配備一些實驗講解及生產(chǎn)實習來提升學生的興趣和理解程度。
三、生物化學工程基礎(chǔ)課程教學的幾點體會
筆者從2001年開始一直從事生物化學工程基礎(chǔ)的教學工作,課程面向?qū)ο笾饕獮榛瘜W工程與工藝專業(yè)、過程控制專業(yè)及分子工程專業(yè)的學生,每年選修人數(shù)在200人以上。在授課過程中,注重以產(chǎn)品為例,說明化學工程技術(shù)在生物產(chǎn)品開發(fā)過程中的重要性,從而加強了學生對于化學工程知識應用于生物工程領(lǐng)域的信心。另外,注重將理論內(nèi)容與本校化工學院及兄弟院系的科研內(nèi)容進行融會貫通地講授,大大提高了同學們對于該課程的理解和熱愛,也促進了學生對于生物工程與化學工程有機結(jié)合的全新認識。在教學實踐中,結(jié)合介紹天津市著名生物工程企業(yè)大量需要化學工程的實例,力求讓同學們明白,生物工程的下游產(chǎn)業(yè)化的實質(zhì)就是化學工程的應用。教學實踐也使筆者體會到,要完成好該課程的教學任務(wù),需要授課教師熟悉生物化學、生物工程、化工原理等教學內(nèi)容,更需要授課教師不斷總結(jié)教學經(jīng)驗,以便逐步提高教學質(zhì)量。
1.建設(shè)教學團隊,認真調(diào)研學習
授課教師需要組織強有力的課程建設(shè)小組,對國內(nèi)外工科類生物化工導論課程進行調(diào)研,包括其他院校的教改情況、已有的化工類的生物化工導論教材、學生本人對課程內(nèi)容及授課方式的期望、相關(guān)專業(yè)對該課程的反饋信息等諸多方面。授課教師還需要吸收先進的教學思想、技術(shù)與內(nèi)容,借鑒國內(nèi)外其他院校教學情況,結(jié)合專業(yè)設(shè)置的特點和實際,總結(jié)教學經(jīng)驗與效果。針對面向21世紀的教學和培養(yǎng)要求,要認真總結(jié)化工類本科生生物化學工程基礎(chǔ)課程的教學內(nèi)容、教學計劃及教學方式及教學中的注意事項,要通過對其他優(yōu)秀或重點課程的學習觀摩或邀請教學經(jīng)驗豐富的老教授親臨課堂指導等多種途徑,進行教育素質(zhì)訓練,以提高教師的授課水平。
2.提供并選好主講教材和高水平的輔助教材
針對現(xiàn)有的試用教材,及時引入前沿科學和技術(shù)的最新成果,篩選、引進配套的輔助教材(包括國外教材),編寫與之相配的教學大綱。李再資老師主編的生物化學工程基礎(chǔ)教材知識點全面,重點內(nèi)容詳盡。除此之外,我們還注重推薦國內(nèi)知名的生物化學、生物工程、工業(yè)微生物學等相關(guān)教程以及國外英文原版教材作為課外輔助教材,建議學生每人手里都有一本英文原版教材。另外,在每次授課結(jié)束時,都提前告之下次課程內(nèi)容的基本點和重點,要求學生提前做好預習或難點標注,注重發(fā)揮學生自身學習的主動性和積極性,使他們永葆學習的熱情和動力。實踐表明,學生通過使用英文教材獨立預習課程,他們的專業(yè)英語水平也會得到快速提高,為今后使用英語完成相關(guān)工作任務(wù)打下良好的基礎(chǔ)。
3.探索新的授課模式和教學手段
多媒體教學可以讓學生通過圖和動畫直觀地理解生物過程和反應機理,也可以直觀地學習生物工程科學研究和生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)。為此,要完善多媒體系統(tǒng),適時增加課堂教學信息量。同時,可以采用啟發(fā)式、討論式、研究式等教學方法,將課堂講授與課外輔導相結(jié)合,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新與自學能力。如果能夠?qū)⒄n程講解內(nèi)容與生產(chǎn)實際結(jié)合,將課堂講授內(nèi)容與具體的實驗相結(jié)合,加強與學生交流,深入探討生物工程與化學工程學科交叉所帶來的機會與挑戰(zhàn),必將會進一步激發(fā)學生學習的積極性,提高教學質(zhì)量。
4.課堂講授內(nèi)容與前沿性專業(yè)知識緊密結(jié)合
在大學課堂里,讓學生隨時了解相關(guān)學科的前沿進展是一個重要的授課內(nèi)容。因此,在每節(jié)課學習重點知識的過程中,需要用最新發(fā)表的相關(guān)研究進展信息豐富課堂內(nèi)容,使學生了解學科前沿和發(fā)展方向。比如,在介紹酶的開發(fā)過程時,可介紹量子力學、分子動力學和計算機工具在研究酶的反應過程和機理中的應用,并且把研究中的困難展示給大家,激發(fā)學生探究和追尋科學發(fā)展的欲望,吸引他們投入到生命科學的研究和生物技術(shù)的開發(fā)中去。同時,也可以介紹酶的生產(chǎn)過程中所面臨的問題和挑戰(zhàn),鼓勵學生用化工知識嘗試解決生產(chǎn)中的問題。
5.鼓勵課堂教學和生產(chǎn)實踐結(jié)合
生物化學工程基礎(chǔ)偏向?qū)嶋H應用,課堂講授內(nèi)容需要與具體的生產(chǎn)實踐相結(jié)合,因此,要讓同學們切實體會到化學工程的知識在生物制品生產(chǎn)過程中的應用。另外,要積極聯(lián)系生物工程方面的生產(chǎn)企業(yè),組織同學們進行參觀,結(jié)合課堂教學內(nèi)容,讓同學們充分體會到化學工程技術(shù)與生物工程技術(shù)學科交叉的意義和重要性,鼓勵感興趣的同學去相關(guān)的生物工程企業(yè)進行短期實習,了解生物工程產(chǎn)品的生產(chǎn)原理、生產(chǎn)流程和注意事項,體會化學工程技術(shù)在生物產(chǎn)品開發(fā)和生產(chǎn)過程中的重要地位。
本科教學是高等學校人才培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié),肩負傳授知識和技能的重要職能。課程體系構(gòu)建是本科教學的基礎(chǔ)和核心。世界一流研究型大學的課程體系構(gòu)成具有一些共性,比如:從課程模塊來看,都包括通識課和專業(yè)課;從課程結(jié)構(gòu)層次來看,都有必修課和選修課;從教學方法來看,都有講座課程和研討課程。對于研究型大學來講,專業(yè)課程的設(shè)置和教學是構(gòu)建學生專業(yè)知識體系、訓練專業(yè)認知能力和養(yǎng)成專業(yè)思維方式的關(guān)鍵要素,蘊含和體現(xiàn)了高等學校的人才培養(yǎng)理念和特色。
高校人才培養(yǎng)目標和教育思想決定了課程體系設(shè)置。近年來,南京大學以“為社會各行各業(yè)培養(yǎng)具有創(chuàng)新精神、實踐能力和國際視野的未來領(lǐng)軍人物和拔尖創(chuàng)新人才”為目標,通過深入探索和實踐,提出了“三三制”人才培養(yǎng)模式。南京大學化學化工學院在人才培養(yǎng)思路上一直秉承戴安邦院士的全面化學教育思想,即“全面的科學教育要求教學既傳授知識和技術(shù),更訓練科學方法和思維,還培養(yǎng)科學精神和品德”。在新的時代背景下,南京大學化學化工學院圍繞多元化創(chuàng)新型人才培養(yǎng),在分析借鑒美國加州大學伯克利分校和英國劍橋大學等世界著名研究型大學化學專業(yè)課程設(shè)置模式和特點的基礎(chǔ)上,對傳統(tǒng)的化學專業(yè)課程體系進行了一系列調(diào)整和改革,構(gòu)建了“激發(fā)興趣、注重能力、多元培養(yǎng)、個性發(fā)展”的專業(yè)課程體系。
一、美國加州大學伯克利分校化學專業(yè)課程體系
美國加州大學伯克利分校(以下簡稱“伯克利”)是世界著名研究型大學,在學術(shù)界享有盛譽,也是美國最自由、最激進的大學之一。化學是伯克利的傳統(tǒng)優(yōu)勢學科,在OS世界大學最新排名中,伯克利的化學學科排名第二。
伯克利學制為4年,每學年有3個學期,分別是秋季學期(一般17周),春季學期(一般17周)以及暑期學校。本科生學位要求的最低學分數(shù)為120。
伯克利的化學學院有兩個系:化學與生物分子工程系和化學系。化學系的專業(yè)課程主要是按知識模塊進行構(gòu)建,由基礎(chǔ)課和大量的專業(yè)課兩大模塊組成。根據(jù)修讀課程的不同,化學系的學生可申請化學理學或者藝術(shù)學學士學位,或者化學生物學理學學士學位。本文僅介紹化學理學學士學位要求的專業(yè)課程。
上圖是典型的化學專業(yè)本科生培養(yǎng)方案示意圖。可以看出,化學系本科生在第一年主要修讀大學化學和定量分析這門課(含實驗),或者根據(jù)需要修讀與高中課程相銜接的化學課程。二年級主要修讀有機化學(含實驗)。三年級需修讀高等無機化學和物理化學兩門課。四年級的專業(yè)課較多,包括物理化學實驗、儀器分析、無機合成及反應、有機化學.高級實驗方法或者原子核技術(shù)中的化學方法,這幾門課均包含理論課和實驗。以上課程構(gòu)成了化學專業(yè)本科生的必修課,這些課程一般為3~5個學分。
伯克利認為本科畢業(yè)生應該“熟悉藝術(shù)、文學、數(shù)學、自然科學和社會科學;能夠收集、篩選、綜合、評價來自不同領(lǐng)域并以不同形式呈現(xiàn)的信息;理解研究過程和如何創(chuàng)造新的知識;能夠與人合作共事;能夠創(chuàng)造性地轉(zhuǎn)換其環(huán)境;具有解決問題和作出決定所必須的技能,并能考慮決定的廣泛的社會和倫理意義;能夠處理模糊性,能夠靈活思考并具有在職業(yè)生涯中不斷發(fā)展智識的技能”。因此,化學系本科新生需要參加新生導學課。一、二年級必修的課程還包括數(shù)學、物理以及15學分的BreadthElective課程(如閱讀寫作、外語、人文社科類課程),類似于國內(nèi)的通識課。除此之外,化學系還開設(shè)了培養(yǎng)團隊合作(如SupervisedGroup Study和Directed Group Study)和獨立工作能力(如Individual Studv forAdvancedUndergraduates)的課程。
對于高年級本科生,除了專業(yè)必修課外,還要求完成15學分的專業(yè)選修課和跨專業(yè)選修課。
伯克利化學系開設(shè)的高年級專業(yè)選修課有30多門,一般3學分,包括信息化學、生命體系中的無機化學、高等無機化學、無機合成與反應、普通生物化學和分子生物實驗、高等有機化學機理、高等有機合成、有機化學一高級實驗方法、量子力學和譜學、生物物理化學;物理學原理和生命分子、生物物理化學、化學生物學、伯克利能源講座;生物質(zhì)能、原子核化學、原子核技術(shù)中的化學方法、材料化學導論、生物化學工程實驗、高分子科學與技術(shù)、大氣化學和物理實驗以及量子信息科技等課程。
化學專業(yè)建議選修的跨專業(yè)課程涉及大氣、生物、土木和環(huán)境工程、計算機、地球和行星科學、經(jīng)濟、教育、電子工程、政策和管理、力學工程、分子和細胞生物學、營養(yǎng)學和毒理學,物理、植物和微生物學、公共衛(wèi)生、統(tǒng)計等多個學科分支,多達200余門課程。另外,本科生還可以選修多達50門的研究生專業(yè)課。因篇幅有限,本文不一一列出這些課程的名稱。
二、英國劍橋大學化學專業(yè)課程體系
英國劍橋大學是歷史最悠久的世界著名研究型大學之一,素有“諾貝爾獎?chuàng)u籃”的美譽。劍橋大學崇尚自由、創(chuàng)造性、人文和科技相結(jié)合的教育理念,是將傳統(tǒng)和現(xiàn)代教育有機結(jié)合的典范。劍橋大學化學專業(yè)具有很高的學術(shù)聲譽,在2016 TIMES英國大學優(yōu)勢專業(yè)中排名第一,QS世界大學最新排名中名列化學專業(yè)第三。
劍橋大學對學生的培養(yǎng)與管理是經(jīng)典的學院制。該校有31個學院,負責學生的生活和本科生的業(yè)余輔導。教學由大學的科系負責,主要科系包括藝術(shù)和人文、生物科學、臨床醫(yī)學、人文和社會科學、自然科學、技術(shù)等。劍橋大學每學年的授課時間分為三個學期,包括Michaelmas學期(8周)、Lent學期(8周)、Easter學期(5周)。
化學系負責化學專業(yè)課程的設(shè)置與講授,修讀不同的化學課程前,要求修讀相應的數(shù)學、物理課程。另外,學生也要學習計算機、語言以及其他人文學科。化學專業(yè)課分為三個模塊。
第一學年課程為模塊IA,主要是介紹化學的基本原理,與預科課程相銜接,課程包括分子形狀與結(jié)構(gòu)、有機化學反應與機理、熱力學與平衡、化學反應動力學、元素化學。另外,要求學生參加兩周一次的實驗課程,實驗內(nèi)容安排與理論課程基本同步,實驗課程沒有單獨學分,實驗成績計入相應課程最終成績。
第二學年課程為模塊IB,課程更深入地講解化學原理。學生有兩種化學課程類型可選擇,即A類理論與物理化學類課程和B類有機與無機化學類課程。繼續(xù)修讀化學專業(yè)的學生要全部完成兩個方向的課程。其他專業(yè)的學生根據(jù)自己以后的專業(yè)方向分別修讀A或B類課程。
A類課程包括量子力學導論、分子譜學、對稱與成鍵、分子能級與熱力學、電子結(jié)構(gòu)與固體性質(zhì),B類課程包括重要有機反應、結(jié)構(gòu)解析、配位化學、金屬有機化學、無機環(huán)化學、形狀與有機活性、化學生物學導論。對應于A類與B類課程,學生要求每周參加一次或兩次實驗,實驗成績計入相應課程最終成績。
第三學年開始時,化學系開設(shè)學生化學生涯指導講座。大三學年學習模塊II課程,是在模塊I學習的基礎(chǔ)上,擴展與深化對化學知識的認知。模塊II課程又分為三個層次。第一層次包括5門課程,每門課程1學分。其中,4門為必修課,包括無機化學I:結(jié)構(gòu)與成鍵、有機合成基礎(chǔ)、高分辨分子光譜、理論技術(shù),另外一門課程物理化學中的概念為選修課。第二層次有8門課程,包括無機化學II:過渡金屬與金屬有機催化、結(jié)構(gòu)與性能、化學生物學I:生物催化、化學中的衍射方法、材料化學、統(tǒng)計力學、對稱與微擾理論、有機機理研究。第三層次有7門課程,包括:無機化學III:表征方法、有機化學中的控制、大氣化學、高分子導論、電子結(jié)構(gòu)、化學生物學III:核酸、核磁共振中的物理基礎(chǔ)。
大三的實驗課程包括兩個部分:一是現(xiàn)代合成化學中的技術(shù),主要是無機及有機化合物的制備與合成;二是與物理及理論化學有關(guān)的實驗與計算。兩部分實驗均為必修。
在大三結(jié)束時,學校篩選能進入第四學年學習的學生。第四學年主要包括課程模塊III的學習和課題研究。在學期開始時,學生接受實驗安全教育及生涯規(guī)劃指導。模塊III課程包括18門化學課程以及3門其他院系課程(篇幅關(guān)系,文中不再列出這些課程名稱),要求學生根據(jù)興趣選修8門以上課程。
三、對兩校化學專業(yè)課程體系共性和差異性分析
從以上對伯克利和劍橋大學這兩所具有代表性的研究型大學化學專業(yè)課程體系的分析,可以看出以下共性:
(1)課程內(nèi)容層次和梯度明顯。伯克利化學系對本科生實行分階段培養(yǎng)。課程設(shè)置分低年級課程和高年級課程。針對專業(yè)基礎(chǔ)不同的學生,部分課程設(shè)置了引導性或難度較低的課程。如大一年級學生可以先修讀層次較低的大學化學、大學化學實驗這兩門課程,再修讀必修的大學化學和定量分析這門課。而劍橋大學的化學專業(yè)課程則更多地從學科認知規(guī)律來體現(xiàn)課程內(nèi)容的層次性,學生根據(jù)自身發(fā)展,也可以選擇不同的課程模塊。
(2)課程設(shè)置具有廣泛性和多樣性。伯克利基本采用化學四大基礎(chǔ)課的模式,但本專業(yè)和跨專業(yè)選修課程非常豐富,涉及很多相關(guān)學科分支,這與化學系對專業(yè)人才的培養(yǎng)定位有關(guān),即“化學專業(yè)畢業(yè)生可從事石油、化工、食品、農(nóng)業(yè)、攝影、制藥、生物科技及礦業(yè)等相關(guān)行業(yè)的研發(fā),或者化工貿(mào)易、質(zhì)量控制以及行政管理等工作”。伯克利化學專業(yè)學生還可以選修本專業(yè)研究生課程。劍橋大學的專業(yè)課程體系中,前沿性選修課程多,能讓學生充分了解學科前沿。比如大四課程模塊III的蛋白質(zhì)折疊、錯誤折疊與疾病、磁性材料、化學生物學與藥物發(fā)現(xiàn)、固體電極等課程,本身已經(jīng)具有研究生課程的專業(yè)性和深度。
(3)設(shè)置導學課程。伯克利和劍橋大學都有針對本專業(yè)的引導性課程,如伯克利大一新生需要修讀的導學課,主要包括面向新生講解化學系各個課題組的研究工作、學院的圖書館、計算機設(shè)備、校友和高年級學生的經(jīng)驗交流,以及學校和學院的資源介紹等。而劍橋大學在大三和大四學期初均設(shè)置了生涯指導講座以及安全教育。這類課程的設(shè)置能夠更好地幫助學生學習與成長。
(4)重視實驗教學。伯克利和劍橋大學除了專門的實驗課外,很多課程都有相應的實驗內(nèi)容,并且內(nèi)容與理論課程基本同步。
兩校課程的主要差別在于:
(1)授課時段安排不同。劍橋大學化學專業(yè)基礎(chǔ)課程不采用平行授課方式,不是從學期的第一周持續(xù)到最后一周,而是采取集中連續(xù)授課。比如用3周時間集中把A課程講完,然后再講授B課程。這種模式的優(yōu)點是,能夠使學生在短時間內(nèi)集中在1~2個知識模塊上學習,課后查閱大量的參考書與文獻,對知識的理解更深入。而伯克利則采用的是比較常用的模式,即一門課程貫穿整個學期。
(2)課程內(nèi)容構(gòu)建思路有區(qū)別。伯克利的化學課程,特別是專業(yè)必修課和國內(nèi)大多數(shù)研究型高校的化學專業(yè)設(shè)置基本相同,是基于二級學科內(nèi)容劃分的傳統(tǒng)模式。而劍橋大學的課程設(shè)置拋棄了傳統(tǒng)的四大化學課程模式,改為按照知識結(jié)構(gòu)和學科認知規(guī)律來設(shè)置課程,避免了知識點的重復講授。
四、南京大學化學專業(yè)課程體系改革的知與行
對照伯克利和劍橋大學等國外著名研究型大學的化學專業(yè)課程體系,我國高校傳統(tǒng)的化學專業(yè)課程體系存在明顯的不足,無法滿足科學發(fā)展、國家戰(zhàn)略以及社會產(chǎn)業(yè)對多元化創(chuàng)新型化學人才的需求,具體問題包括:(1)現(xiàn)有課程體系缺少導學與銜接課程,缺少對專業(yè)的興趣培養(yǎng)與認知,造成新生存在較長時間的迷茫期。(2)按傳統(tǒng)四大化學設(shè)置專業(yè)核心課程,部分知識點講授重復較多,學科前沿內(nèi)容體現(xiàn)不均衡。(3)在傳統(tǒng)課程體系中,交叉課程少,對學生交叉類學科的培養(yǎng)措施不到位。(4)對化學產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)不重視,有關(guān)產(chǎn)業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的課程缺失。
針對以上問題,我們對專業(yè)課程體系進行了補充和優(yōu)化。為大一新生設(shè)置了銜接課程,開設(shè)新生導學課,以解答學生關(guān)于化學“學什么,怎么學,去哪兒”等疑惑。為了激發(fā)學生對化學的興趣,開闊學生知識視野,我們圍繞不同主題開設(shè)了7門新生研討課:化學與生命、化學與材料、能源與化學、化學與環(huán)境、大分子:從材料到生命、原子與分子的量子世界、高分子材料與社會發(fā)展等。
專業(yè)核心課程涵蓋化學科學的基本及核心的理論內(nèi)容和技能訓練,是化學專業(yè)學生準出課程的主要組成部分。南京大學化學專業(yè)學生通過自主招生及高考兩種模式選拔錄取,這兩類學生的化學知識基礎(chǔ)差異明顯。對此,我們構(gòu)建并實施了因材施教的兩種核心課程體系。
一是普通核心課程體系。主要針對無化學競賽經(jīng)歷和專業(yè)基礎(chǔ)的學生。我們按照從微觀到宏觀的思路進行了優(yōu)化,并對課程內(nèi)容進行調(diào)整與更新。主要是:合并無機化學與化學分析內(nèi)容,設(shè)立大學化學課程;結(jié)構(gòu)化學由大三調(diào)整到大二開設(shè);增設(shè)高分子導論核心課程,形成以大學化學、結(jié)構(gòu)化學、有機化學、物理化學、儀器分析、高分子導論為骨架的核心理論課程體系。
二是針對學科特長生的課程體系。自主招生選拔的學科特長生通常具有較好的無機及有機化學基礎(chǔ)。針對這一特點,我們對核心課程進行了調(diào)整:融合無機化學與基礎(chǔ)物理化學知識,構(gòu)建了一門全新的化學原理課程;壓縮了有機化學授課學時;將結(jié)構(gòu)化學、結(jié)晶化學、高階物理化學內(nèi)容整合為高等物理化學。通過數(shù)理課程學習內(nèi)容的強化、化學核心專業(yè)課程的整合與提升,使學生具有寬厚的數(shù)、理、化、生等理科基礎(chǔ),學科視野開闊,專業(yè)知識扎實,為在化學以及相關(guān)交叉學科領(lǐng)域的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
同時,我們構(gòu)建并實施了“基礎(chǔ)一綜合一研究”一體化、多層次、開放式的實驗教學新體系,并對相應實驗教學內(nèi)容進行了改革。主要是合并“無機化學實驗”和“定量分析化學實驗”為“大學化學實驗”;取消無機化學、分析化學、有機化學、物理化學和高分子專門化實驗,在化學一級學科層面上開設(shè)綜合化學實驗課程,將科研成果及時轉(zhuǎn)化為教學實驗,形成了大學化學實驗、有機化學實驗、儀器分析實驗、物理化學實驗、綜合化學實驗這一新的實驗教學課程體系:
為滿足多元化人才培養(yǎng)需求,我們構(gòu)建了多元選修課程體系:
(1)專業(yè)選修課。我們按科學知識單元組織課程,構(gòu)建了知識體系完整、前沿性強的專業(yè)選修課體系,包括高等無機化學、有機合成、譜學基礎(chǔ)、近代儀器分析法、高分子化學、化工原理、計算機與化學、化學文獻、結(jié)晶化學、配位化學、催化化學、現(xiàn)代材料化學基礎(chǔ)、分離科學、波譜分析、等離子化學、高分子物理及物化、膠體與界面化學、高分子材料制備等。另外,我們委托生命科學學院開設(shè)了生物化學、分子生物學等課程;選擇環(huán)境化學、材料加工、藥物化學、能源化學、地球化學等相關(guān)院系課程為跨院系選修課。
(2)高年級研討課和研究生課程。高年級研討課包括化學與納米材料、先進高分子材料、分子識別與分析、無機交叉領(lǐng)域的前沿發(fā)展、有機化學現(xiàn)代進展。另外,我們對本科生開放了部分研究生課程,包括配位磁化學、高分子結(jié)構(gòu)研究法、電分析化學基礎(chǔ)、高等有機化學、計算量子化學等。這些課程使本科生能系統(tǒng)了解學科前沿領(lǐng)域,讓學生了解并思考科學問題的發(fā)掘與解決過程,培養(yǎng)學生的創(chuàng)新意識與能力。
新生入學教育是高校教育教學活動中一個重要的組成部分,專業(yè)認知教育是新生入學教育的一個重要內(nèi)容。肯定、積極、清晰和系統(tǒng)的專業(yè)思想能促使學生盡快適應大學的學習生活,樹立明確的學習目標,培養(yǎng)和激發(fā)學習知識和掌握技能的精神和動力。
大學新生是特殊的一類大學生群體,正處于從中學到大學的轉(zhuǎn)變期,普遍存在專業(yè)意識模糊、專業(yè)思想淡薄和學習主動性不夠等現(xiàn)象。此外,外界信息的影響及近幾年高校“轉(zhuǎn)專業(yè)”趨勢的出現(xiàn),都導致新生對專業(yè)的認識不清晰、專業(yè)思想不穩(wěn)定等現(xiàn)象。這種現(xiàn)象不僅造成了教育資源的很大浪費,而且對新生學業(yè)發(fā)展產(chǎn)生了消極影響,因此,迫切需要疏通和解決學生對專業(yè)認識的偏見和困惑。
一、新生專業(yè)認知教育的必要性
1.新生專業(yè)意識模糊,專業(yè)思想淡薄。
中學階段對專業(yè)的理解和思考相對較少,可能只對一些傳統(tǒng)學科有一些了解。進入高等學校后,對于專業(yè)通常缺乏全面、系統(tǒng)的認識,甚至對專業(yè)產(chǎn)生困惑,這就極大地影響了學生的專業(yè)情緒。我通過調(diào)查發(fā)現(xiàn),大學新生的專業(yè)思想問題具有相當?shù)钠毡樾?所以在新生中有必要開展專業(yè)認知教育。端正學生的專業(yè)思想,不僅有利于大學新生盡快適應環(huán)境,而且有利于培養(yǎng)學生的專業(yè)興趣,樹立正確的價值觀、人生觀和人才觀。
2.外界信息的影響。
現(xiàn)在社會信息獲取的便利性同時導致其來源的不可靠性,一些明顯有商業(yè)傾向的信息也會影響學生對某些專業(yè)的判斷和了解,從而導致盲目的選擇和抵觸。這也極大地影響了學生的專業(yè)心理。
此外,新生對專業(yè)的認知大多都是在學長的咨詢中開始的。而上一級學長對專業(yè)的認識也只是一知半解,這樣的信息傳遞是不客觀的,也不符合專業(yè)的認知規(guī)律的。這些咨詢可能會讓新生對自己的專業(yè)產(chǎn)生懷疑和否定的心理,從而導致更多學生轉(zhuǎn)專業(yè)需求。[2]
3.盲目的轉(zhuǎn)專業(yè)趨勢。
作為我國高等教育的一項重要改革舉措,轉(zhuǎn)專業(yè)制度不僅是教育制度的革新和進步,而且是更加尊重大學生主體精神、以學生為本的教育觀的體現(xiàn)。這對高校教育和管理,對大學生的全面、和諧、健康發(fā)展都起到了積極作用。但轉(zhuǎn)專業(yè)現(xiàn)象在近幾年表現(xiàn)得尤為突出,各高校出現(xiàn)“轉(zhuǎn)專業(yè)潮”,其中不少新生在轉(zhuǎn)專業(yè)上存在一定盲目性。
影響大學生轉(zhuǎn)專業(yè)的因素存在多樣性和復雜性,既有理性的成分,又有非理性的成分。學生的判斷標準主要集中在對所學專業(yè)興趣、所學專業(yè)學習壓力、所學專業(yè)就業(yè)前景,以及所學專業(yè)是否冷門等幾個方面,并沒有準確理解高校專業(yè)的人才培養(yǎng)定位和未來就業(yè)去向。能夠全面分析、評價各方面因素的學生所占比例極小,所以專業(yè)意識淡薄的新生還難以做到非常理性地面對轉(zhuǎn)專業(yè)這一發(fā)展機會。[3]
如何引導學生認識自己所選擇的專業(yè),在高校新生入學教育中不容忽視。新生只有經(jīng)過專業(yè)認知教育,才可以有效地減少大學生轉(zhuǎn)專業(yè)的盲目性。
二、新生專業(yè)認知教育的具體對策
專業(yè)認知教育是大學新生認知教育的主題,教育和教學的效果如何將直接關(guān)系到入學教育工作的效果。依托專業(yè)導論課程、座談交流、校園文化活動等形式,引導學生樹立正確、穩(wěn)定的專業(yè)思想,增強專業(yè)學習的主觀能動性,為提高教育和教學質(zhì)量打下堅實的基礎(chǔ)。
1.專業(yè)導論課程的前置。
新生入學后可能開設(shè)較多的公共課及基礎(chǔ)課程,很少涉及專業(yè)知識。依托專業(yè)導論課切實疏通大學新生的專業(yè)情緒是一個有效的途徑。在前置的專業(yè)導論課中,主要介紹本專業(yè)在實際生活中的運用及在國民經(jīng)濟中的地位與作用。通過中外科學家實例講述人類在本專業(yè)的長期探索中如何獲取真知的案例,可以幫助他們了解專業(yè),走出迷茫,從而啟發(fā)學生的探索精神,激發(fā)學生對專業(yè)的熱愛,使學生把興奮點逐漸轉(zhuǎn)到專業(yè)和今后人生目標上來。從這個意義上講,應把專業(yè)概論課程盡量往前提,排在基礎(chǔ)課之前[4]。
2.整合資源,合理安排不同層次的講座及報告。
高校應運用形式多樣、內(nèi)容豐富和通俗易懂的講座及報告,強化學生專業(yè)學習的責任感和使命感,使學生對專業(yè)的認識和理解更加清晰,對學習的目標和方向更加明確,使學生在輕松的講座中感受到專業(yè)學習的重要意義和深遠影響。
(1)專家專場報告。
介紹者應該由本專業(yè)的專業(yè)帶頭人或本專業(yè)經(jīng)驗豐富的教師擔任,必須對專業(yè)的現(xiàn)狀及發(fā)展方向作一個系統(tǒng)的、完整的總結(jié)與展望。
例如,我院作為研究生命科學的院系,報告人可以從人們的衣、食、住、行及現(xiàn)代的高科技產(chǎn)品入手,表明生活中處處可見生命科學的影子,生物技術(shù)是解決人類面臨的健康、食物、能源、環(huán)境等重大問題的重要途徑,已成為二十一世紀國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)之一及國際競爭實力的重要標志,這樣深入淺出地詮釋了生命科學作為國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè),不僅提供了新材料、新能源、新資源,而且為國家的發(fā)展和人們的生活提供了服務(wù),揭示了生物科學在現(xiàn)代科學中的重要性,幫助學生增強專業(yè)學習的責任感和使命感。
隨后可以介紹本院師資力量,往屆學生的畢業(yè)去向等,讓新生對專業(yè)設(shè)置、師資力量、科研方向、人才培養(yǎng)等有了清晰的認識,為新生接受后續(xù)專業(yè)培養(yǎng)打下了良好的基礎(chǔ)。
(2)本研互動,形成雙獲益、雙促進的新局面。
將研究生中的優(yōu)勢資源引入本科教育,本研互動,形成雙獲益、雙促進的新局面,并且形成長效機制。這樣有效促進了本科教育,是體現(xiàn)“全員育人”的一種新的嘗試,具有現(xiàn)實性和可操作性。
在新生入學時,利用研究生優(yōu)勢資源開展各項專業(yè)認知教育活動。研究生可以組織本科新生參觀專業(yè)科研實驗室和教育實習基地等活動,增加學生對專業(yè)的感性認識,幫助學生了解專業(yè)特點。如一個博士一個講座活動,優(yōu)秀的博士生可以將自身的研究成果通過各種各樣的形式展示給本科新生,例如在我院,利用生物學一級學科博士點的優(yōu)勢,植物學、動物學、微生物學、細胞生物學、生物化學與分子生物學等各研究方向中存在很多優(yōu)秀的博士生,高質(zhì)量的科研成果將不僅給本科新生在科研上帶來一定的興趣和動力,受到學術(shù)熏陶,并以此為榜樣,獲取治學經(jīng)驗,而且對生物學下設(shè)的二級學科有一個初步的認識,提升自身專業(yè)學習的積極性與主動性。
(3)優(yōu)秀畢業(yè)生零距離接觸。
為做好新生入學后的學習準備工作,培養(yǎng)新生對基礎(chǔ)課程的學習興趣,可以邀請在各行各業(yè)較為出色的本院畢業(yè)生,結(jié)合自身行業(yè)與學生探討專業(yè)的發(fā)展,開展各式各樣的講座或者沙龍,例如針對我院新生,生物學國家理科基地、生物技術(shù),以及生物工程等幾個專業(yè),就可以邀請知名中學優(yōu)秀生物教師、科研院所或者高校知名專家和生物產(chǎn)業(yè)的杰出個人等,通過學生現(xiàn)場積極提問,與優(yōu)秀畢業(yè)生進行交流,使學生對所學專業(yè)有初步了解,極大地鼓舞新生對專業(yè)的學習熱情。
3.加強校園文化建設(shè),開展不同層次的專業(yè)實踐。
學校或各學院可以策劃和組織知識性強、教育性強和學術(shù)科技氛圍濃厚的主題活動,培養(yǎng)學生愛學習、愛專業(yè)的高度使命感和責任感。針對生物專業(yè)的學生,可以開展“葉脈書簽大賽”,“保護鳥類,創(chuàng)意鳥巢設(shè)計大賽”等與專業(yè)相關(guān)的活動,讓學生在活動中感受到專業(yè)學習的氛圍,引導學生主動去查閱專業(yè)圖書和專業(yè)資料,從而有效地掌握和熟悉專業(yè)背景和專業(yè)知識。
一些有效的專業(yè)實踐活動也能有效地激發(fā)學生對該專業(yè)的興趣,同時培養(yǎng)他對該專業(yè)的熱愛。例如在我院的暑期社會實踐實踐中,可以開展與專業(yè)相關(guān)的調(diào)研,比如組織學生調(diào)研城市觀賞性湖泊或供水性水庫的水質(zhì)狀況、一些動植物國家自然保護區(qū)的調(diào)研及市場中轉(zhuǎn)基因生物現(xiàn)狀調(diào)查等與專業(yè)相關(guān)的暑期實踐,參與到專業(yè)實踐活動的過程中,學生從社會實踐的角度重新認識了自己的專業(yè)在社會上的認可程度,并發(fā)現(xiàn)自己的能力發(fā)揮的潛力,有助于學生對現(xiàn)有專業(yè)的認可度,從而進一步增加對專業(yè)的信心。
4.引導學生在現(xiàn)有專業(yè)中尋求新的興趣愛好點。
轉(zhuǎn)專業(yè)不如找到現(xiàn)有專業(yè)的興趣點。一個專業(yè)里可能有很多不同的領(lǐng)域,也許對專業(yè)里的某一個領(lǐng)域會有興趣。同時有很多專業(yè)發(fā)展了交叉學科,兩個專業(yè)的結(jié)合往往是新的增長點,從而發(fā)展出對專業(yè)的學習興趣。
專業(yè)的學習是系統(tǒng)的而且并非孤立的,從現(xiàn)有的專業(yè)中找到與自己喜歡的專業(yè)的共同點,進而繼續(xù)研究和學習才是有效的選擇。積極培養(yǎng)學生在現(xiàn)有的專業(yè)中尋求新的興趣愛好點,需要一批對專業(yè)領(lǐng)域認識深透的教師作為介紹人。
5.積極發(fā)揮輔導員、班主任及導師隊伍在專業(yè)認知教育中的作用。
輔導員一般以學生年級為單位來開展對學生的教育、服務(wù)和管理工作。對班主任而言,以班為單位開展日常教育、管理工作。無論是輔導員還是班主任都可以精心設(shè)計、組織新生入學后的班會和主題活動,可以巧妙地寓專業(yè)教育于每次活動和談話之中。
本科生導師一般是在各個專業(yè)領(lǐng)域有一定建樹的專業(yè)教師,他們往往都具有相關(guān)專業(yè)背景和比較深厚的專業(yè)知識功底,具有豐富的教學和實踐經(jīng)驗。導師可以著重于對學生的專業(yè)導向和啟發(fā),傳授知識并給予學生思想和人格的陶冶。本科生導師在新生入學后的專業(yè)認知教育中也起著重要作用。[5]
6.加強心理健康教育,提高學生的心理適應能力。
從中學升入大學是人生的轉(zhuǎn)折點,相當一部分新生存在不同程度的心理適應問題。大學新生情感豐富,但極不穩(wěn)定,理想色彩濃厚但意志薄弱,自我認知帶有很多非理性因素,缺乏自我調(diào)節(jié)能力。針對大學生的這些特點,學校應對學生加強心理健康教育,幫助學生正確認識自己,認識專業(yè),準確定位人生目標,激發(fā)他們的內(nèi)在學習動機。
總之,專業(yè)思想是對所學專業(yè)和學科的認識、理解和態(tài)度,是專業(yè)教育和教學的根本點和出發(fā)點。大學是人生中的一個重要階段,也是搭建合理知識結(jié)構(gòu)的關(guān)鍵時期。明確的專業(yè)目標和方向?qū)榇髮W的學習奠定良好的基礎(chǔ),為自身的發(fā)展注入前進的動力。在新生中開展專業(yè)認知教育是高等教育中一項長期而重要的工作。
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伴隨著我國加入WTO,國外先進護理理念的傳播,國內(nèi)護理人才市場對高層次、高素質(zhì)護理人員的需求對我國的護理教育提出了更高的要求。了解其他發(fā)達國家的護理教育是發(fā)展本國護理專業(yè)的途徑之一。英國高等護理教育在教育思想、教學方法以及教學資源等方面都有其先進性,值得我們學習和借鑒。筆者就英國護理教育體系和課程設(shè)置作簡要介紹,以期從中得到有益的啟示。
一、英國護理教育體系
英國全稱為大不列顛及北愛爾蘭聯(lián)合王國,包括英格蘭、威爾士、蘇格蘭、北愛爾蘭。英國的護理教育具有悠久的歷史,其中,尤以1860年南丁格爾在英國圣托馬斯醫(yī)院建立 的世界上第一所正規(guī)護士學校對世界各國的護理教育影響最為顯著。她撰寫的《醫(yī)院筆記》、《護理筆記》等主要著作成為醫(yī)院管理、護士教育的基礎(chǔ)教材。由于她的努力,護理學成為一門獨立的科學。她的辦學思想也由英國傳到歐美及亞洲各國。目前,英國有180多所院校,500多所延續(xù)教育學院可提供護理本科、研究生等學位課程及學術(shù)類職業(yè)教育課程。
英國的護理學生入學,年齡要求必須是年滿十七周歲(在蘇格蘭則年滿十七周歲半),都必須完成英國11~12年的普通教育,GCSE課程,相當于我國的高二學歷。如果要報讀本科,必須參加2年制的A-Level考試課程,類似我國高考,某些特殊的科目必須要達到一定的級別,才能申請護理學習。學制分三年制專科、三到四年制本科兩種。本科學習內(nèi)容更全面、課程評估要求更高,大多數(shù)學生都選擇專科,本科學生只占入學學生的十分之一。兩種畢業(yè)生畢業(yè)后均可成為國家正規(guī)注冊護士,而且待遇相同。英格蘭有文憑制和學位制兩種學制,而威爾士、蘇格蘭和北愛爾蘭則只有學位制。英國決大多數(shù)的院校(university, college)都提供護理專業(yè)的課程。其專業(yè)主要分為:成人護理專業(yè)adult nursing,精神健康護理專業(yè)mental health nursing, 兒童護理專業(yè)children nursing,部分學校還設(shè)有殘疾護理專業(yè)learning disabilities nursing。決大多數(shù)的院校在學習過程中,都提供醫(yī)院實習。
三年制護士畢業(yè)后,如果想繼續(xù)深造,有兩種途徑可供選擇:一是向?qū)W校申請獎學金,如獲準則留校繼續(xù)學習一年,拿到規(guī)定的學分后即 可被授予學士學位;另一種是先到醫(yī)院應聘作護士,工作一段時間后可申請由醫(yī)院資助的與你工作密切相關(guān)的專業(yè)培訓,時間一般是7~12個月。拿到規(guī)定學分后亦可拿到學士學位。在英國,大部分護士都擁有學士學位,還有很多護士攻讀碩士與博士研究生學位。
英國的護理教師都必須有雙學歷。護校畢業(yè),有一定臨床工作經(jīng)驗,然后申請與所從事工作密切相關(guān)的科目,本人申請獎學金后攻讀第二學歷,畢業(yè)后方可成為護校教師。
二、英國護理教育課程設(shè)置
英國護理教育的課程涉及廣泛,涵蓋了影響健康的生物、心理、社會、精神、文化、行為因素等各方面知識,包括專業(yè)知識,社會科學(如社會學和心理學),生物科學(如生理學和微生物學),健康促進學,通信與信息技術(shù)及科研方法,強調(diào)護理知識和臨床技能的有機結(jié)合。學生的理論學習和臨床實踐的時間各占一半,并且平均安排在三年內(nèi)。學生一入校,就按自己的興趣選擇成人護理,兒科護理或是精神護理。護理學生在入學第一個月起,就開始到醫(yī)院實習,老師鼓勵護理學生用臨床所見去驗證所學的理論知識。學生可以學以致用,不會理論和實踐脫節(jié)。
第1年是公共基礎(chǔ)課程(Common Foundation Programme),介紹護理學的基本原理,內(nèi)容涉及護理研究入門、護理理論、醫(yī)療衛(wèi)生系統(tǒng)、護理技能訓練、 交流和溝通技巧、衛(wèi)生和護理中的文化、法律以及倫理,論文寫作,還要學習人體解剖和生理學,公共健康等醫(yī)學課程。第2,3年學生則進入各自選擇的專業(yè)進行專科學習和培訓。大多數(shù)學生都選擇成人護理。成人護理以疾病為中心,學習病理、診斷、治療和護理知識,使學生能勝任從醫(yī)院到社區(qū)、從急診到重癥等護理工作,承擔照顧16歲以上的患者。課程包括成人護理的職業(yè)交流,成人持久健康的護理與管理,成人護理的安全與舒適,成人護理職業(yè)訓練,成人護理角色的多樣性等。兒童和精神護理也各有其側(cè)重點。兒童護理主要承擔有特殊需求的健康或體弱多病的患兒,其目的是促進兒童健康,減少疾病的發(fā)生并保護易感兒童。學生將在未來2年內(nèi)學習兒童的發(fā)育和健康,急癥兒童護理,兒童護理學的藝術(shù)與科學,兒童護理的挑戰(zhàn)與選擇,新生兒的復雜性,兒童護理角色的多樣性等課程。精神科護士需要為來自社區(qū)和醫(yī)院的形形的精神病患者服務(wù), 他們作為一個多類專業(yè)人士組成的團隊中一分子,在這個團隊中起著非常重要的作用。他們將學習精神健康護理的藝術(shù)與科學導論,精神健康和痛苦的起源和表現(xiàn),精神健康護理的職業(yè)培訓與知識,精神健康的當代熱點問題,精神健康的擴展知識和技能等。
英國護理課程教學方法多種多樣,師生互動,以提高學生的學習興趣。常見有課堂講課、實驗室模擬護理、分組討論、案例討論,不同角色扮演、遠程網(wǎng)上教學,以及臨床導師指導下的臨床實踐。每門課程,都要經(jīng)過不同種類的評估。評估方法有多種,主要有短文、報告、考試以及論文等。這些教學方法及評估方法的應用,在于調(diào)動學生自主學習能力,培養(yǎng)終生學習技能。
綜上所述,英國的護理教育體系和課程設(shè)置科學、合理,適應了當代社會發(fā)展的需求,體現(xiàn)了全新的教育理念,我們應該借鑒其護理教育的先進經(jīng)驗,并結(jié)合我國的教育現(xiàn)狀及具體情況改變我國護理教育,使護理教育適應本專業(yè)的發(fā)展需要。
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現(xiàn)代生命科學是近半個世紀才發(fā)展起來的。因其研究對象的復雜性以及它與人類的生存、健康和社會發(fā)展的高度相關(guān)性及社會需求的廣泛性,不僅成為眾多科學領(lǐng)域中發(fā)展最迅速的學科而且已成為自然科學向前飛速發(fā)展的帶頭學科。目前人們已經(jīng)越來越意識到,解決阻礙人類生存和發(fā)展所面臨的人口膨脹、環(huán)境惡化、能源短缺、疑難雜癥等問題必須依賴于生命科學和技術(shù)的進步。因此,在中學階段就已經(jīng)掌握部分生物基礎(chǔ)知識的高校各專業(yè)學生通過對生命科學通識課程的進一步學習,不僅可以拓展自己的專業(yè)知識面并構(gòu)建更加合理的知識結(jié)構(gòu),而且能在學會綜合運用各科知識認知社會和自然的同時提高思辨創(chuàng)新能力。因此,在我國高等教育已經(jīng)普及的條件下,有效開展生命科學通識教育能從年輕一代開始快速提高公民的科學素質(zhì)。
二、生命科學通識教育現(xiàn)狀
大學通識教育理念和實踐課在美國開展較早,并有了成熟完善的通識教育課程體系和可觀的開課規(guī)模。目前,在諸多知名大學的通識教育課程體系中,生命科學類課程都是不可或缺的組成部分。歐洲和日本等發(fā)達國家大學的通識教育課程體系如此,香港及臺灣地區(qū)也是如此,其在較長時間都處在文化較為開放的環(huán)境,積累了較多經(jīng)驗,且生命科學就是通識教育選修課劃定的重要范疇之一。我國教育界是近年來才接受和認同通將識教育作為一種教育理念的。目前,全國已有幾十所高校開設(shè)了非生物類本科生“生命科學導論”等生物學課程,為滿足非生物類專業(yè)讀者的需求,不同類型的教材、教學大綱、網(wǎng)絡(luò)課程及科普讀物等被編寫和出版。但在生命科學通識教育特別是在非生物專業(yè)學生生命科學通識教育的實施過程中,仍然有相當部分普通高校存在許多不足。比如:部分高校將自己的優(yōu)勢學科、優(yōu)勢教學團隊的教學方向等作為通識課的教學內(nèi)容,認為這就是開展通識教育的目的。還有些高校為片面追求學生就業(yè)率,干脆直接把學生比較感興趣或者社會急需的學科作為通識課的教學內(nèi)容,他們完全把通識教育當成了提高就業(yè)率和吸引生源的方式。因此,在新形勢下如何從國家發(fā)展與穩(wěn)定角度出發(fā),將通識教育理念與公民科學素質(zhì)的快速提高結(jié)合起來構(gòu)建生命科學通識教學目標及其內(nèi)容,是一個非常值得深思和探索的問題。
三、“提高公民科學素質(zhì)”理念下開展生命科學通識教育的幾點建議
(一)根據(jù)學生學科知識結(jié)構(gòu)特點,調(diào)整教學目標
由于通識教育強調(diào)的是學生接受新知識和解決新問題的能力,因此,加強學生對基礎(chǔ)和普適性課程基本原理及方法的學習是通識教育常采用的策略。公民科學素質(zhì)的提高也可以通過把與公民日常生活、學習密切相關(guān)的生命科學基礎(chǔ)知識、基本常識等內(nèi)容列入通識教育課程中來實現(xiàn),但不應把過多的生命科學領(lǐng)域的高新發(fā)現(xiàn)、發(fā)明及國家層面上的重點研究內(nèi)容和方向以吸引眼球的方式“變形”地灌輸給學生。建議將高校生命科學通識課的教學目標定位如下:針對與生命科學關(guān)聯(lián)性較遠的文科以及部分理科專業(yè)的學生,其課程目標可以設(shè)置為通過了解人類與自然環(huán)境的關(guān)系及其如何和諧相處,在增強科學世界觀基礎(chǔ)上樹立現(xiàn)代健康意識,通過改善知識結(jié)構(gòu)和拓展知識面全面提高綜合素養(yǎng)以適應未來社會的需要。針對與生命科學關(guān)系較為密切的一些理工科專業(yè)學生,在其已經(jīng)掌握的生命科學基礎(chǔ)知識和原理基礎(chǔ)上,完善知識結(jié)構(gòu)、拓展知識面、培養(yǎng)創(chuàng)新思維能力與創(chuàng)新精神,并從各自的領(lǐng)域出發(fā)培養(yǎng)其對生命科學的興趣,尤其是使他們認識多學科知識的交叉并有意識地綜合利用已經(jīng)掌握的知識辯證地分析問題,從而提高學生的整體素質(zhì),以利于其成長并使之成為適應未來社會需要的高層次跨學科人才。
(二)教學內(nèi)容依據(jù)教學目標而定
對于生物學基礎(chǔ)層次不同和知識結(jié)構(gòu)差異較大的文理科學生,在上述教學目標的實現(xiàn)過程中以及在教學內(nèi)容的選擇上,應該優(yōu)先考慮與生活、工作過程具有緊密聯(lián)系的生命科學知識,在培養(yǎng)學生濃厚興趣的同時提高科學素質(zhì)。并且還要使相關(guān)生命科學知識系統(tǒng)化、層次化,以利于學生吸收、掌握,同時培養(yǎng)學生運用所學知識分析自身面對的自然與社會問題的能力。對生命科學的重大學科方向、重大理論和應用問題可以適當講解,但仍應以增強學生運用多學科知識交叉分析問題的能力為主。實踐中,部分高校已有不少生命科學通識教育的經(jīng)驗和成果,其中可供選擇開設(shè)的課程很多,比如:生物學與人類文明、應用生物技術(shù)、基因工程、疾病與保健、微生物與人類健康、環(huán)境保護與人類生存和發(fā)展、性科學與性教育、遺傳與優(yōu)生、生理心理學、生物學前沿、遺傳與健康、生物科學技術(shù)及實驗等等。就我個人而言,更推崇前三個教學內(nèi)容,而我們需要做的就是把這些知識系統(tǒng)化后有針對性地傳輸給學生。總體來說,通過豐富生活常識和專業(yè)知識,有選擇地多模式地開展生命科學通識課程,能在滿足大學生對不同專業(yè)領(lǐng)域知識渴求的同時,潛移默化地提高其科學素質(zhì)。
(三)激發(fā)學習興趣與改進傳統(tǒng)教學方法并重
教師不應僅限于教授書本框定的知識,更應幫學生樹立多學科知識交叉撞擊所形成的現(xiàn)代科學觀。在此基礎(chǔ)上,提升他們的視野、科學素養(yǎng)和洞察能力,從而完善他們的科學思維方式和提升其解決問題的能力。由于生命科學的學科特點,學生的學習興趣和老師的教學方法同等重要。學生的學習興趣可以在詮釋日常生活中遇到的生命科學相關(guān)問題時被觸發(fā),教學方法本身又可以在傳統(tǒng)教學方式的基礎(chǔ)上不斷改進和革新。比如:依據(jù)教學目標開展相關(guān)內(nèi)容的科普系列講座;通過交流研討解決學生實際生活中的問題;增加播放揭示生命奧秘和展現(xiàn)生命豐富多彩的可視化影像材料。輔以多樣化的教學手段,把枯燥、乏味、陌生的生命科學理念、技術(shù)原理、操作過程以及生命進化過程等讓學生直觀地認識和理解。
(四)評價考核方法多樣化
以提高科學素養(yǎng)為目的的生命科學通識教育應該強調(diào)多層面、多方式和多標準,重視對綜合素質(zhì)與綜合知識運用的考核,只有這樣才能反映出學生科學素養(yǎng)提高的程度。因此,開展多種形式的考核方法對推動教育發(fā)展有積極作用。可參考的方式除了期中與平時成績相結(jié)合、開卷與閉卷相結(jié)合以外,還可以筆試與實驗操作相結(jié)合。另外,生命科學相關(guān)的社會焦點問題和自然常識也可作為討論的題目,以課堂交流、隨堂提問、社會焦點問題小論文以及對本課程提出建設(shè)性建議和可行性操作方式等作為平時成績。