時間:2022-05-31 11:57:33
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高職教育是和普通高等教育性質不同的另一種類型的高等教育,職業性是其區別于普通高等教育的本質特征:以服務為宗旨,以就業為導向,走產學研結合之路。按職業崗位(群)設置專業;以培養生產、建設、管理、服務第一線需要的高等技術應用型人才為根本任務;以應用為主旨,以技術應用能力、職業素質培養為主線,設計學生的知識、能力、素質結構,構建課程體系;以職業能力為中心,設置相對獨立的、與理論課程并重的實踐課程體系。
盡管人們認識到實踐的重要性,認為職業能力的養成要在實踐中完成,并且把“實踐”作為職業教育課程區別于普通教育課程的主要標志,但實際運作的高職課程仍然是以學問知識為主導的,仍然是所謂的“三段式”課程體系。過去,或者指責高職院校,說他們不懂高職教育規律,辦成本科教育的“壓縮餅干”;或者指責教育評價標準,說它是用理論考試代替實踐考核。但是,這些原因都是表面的,正如有學者所說,“到目前為止,人們還沒有對實踐教學的意義進行理論上的充分說明,盡管人們普遍地相信實踐教學的重要性和必要性”。基于以上問題,本文試圖對高職實踐課程的理論基礎進行初步探討。
一、新知識觀—高職實踐課程認識論基礎
長期以來,受實證主義知識觀的影響,教育者們注重的是學生對已有科學概念、命題、公式、事實、方法等的接受和理解,這種知識是客觀的、普遍的和可靠的。為了使學生學會適應不斷發展變化的社會,高職教育就必須加強普通文化課程與專業基礎理論課程的學習,因為這些課程選擇的知識都是經過實證的。因此,理論知識已經統治了學校教學,實踐教學沒有其容身之地,而淪為理論教學的附庸。
波蘭尼經過長期的思索和探究后提出,人類有兩種知識:顯性知識和緘默知識。顯性知識是指那些通常意義上可以運用語言、文字、符號或數學公式來表述的知識;而緘默知識則是指不能用語言、文字或符號進行邏輯說明的,不能以正規的形式加以傳遞的,不能加以“批判性反思”的知識。也就是,那些我們平時意識不到但卻深刻影響我們行為的知識。
和顯性知識相比較,緘默知識是非常重要的一種知識類型,是個體獲得外顯知識的向導和背景知識,它事實上支配著整個認識活動,對人的行為起定向作用,為州門的認識活動提供了最終的解釋匕州亙架乃至知識信念。
首先,緘默知識是大量存在的,正如波蘭尼所說,人們生活于它們之中就像生活于自己的身體之中。高等職業教育課程內容的構成主題主要是技術知識和工作過程知識。技術知識是“觀念形態的或精神狀態的技術,亦即無形的技術;把在技術知識指導下進行的制造和使用物質過程看作技術知識的實現過程,亦即有形的技術”。工作過程知識是隱含在實際工作中的知識,不僅包括顯現的指導行為的知識(如規范性知識),也包括相聯系的緘默知識,那些物化在工作過程及產品和服務中的訣竅、手藝、技巧和技能等是最寶貴和最昂貴的工作過程知識。
其次,在科學理論證實的過程中,緘默知識也起著重要的作用。緘默知識是人類所有顯性知識的“向導”和“主人”。對緘默知識的理解有助于我們更好地理解人類的認識和實踐行為。與顯性知識相比較,緘默知識在技術知識體系中占有更大的比例和更為突出的位置,具有更大的價值。
緘默知識和顯性知識共同構成個體總的知識體系,并且,幾乎所有的外顯知識都根植于緘默知識。緘默知識的獲得主要不是靠讀書或聽課,而是要親身參加有關實踐,在實踐中獲取。緘默知識不像顯性知識那樣容易被記憶、復制和傳遞,但它們對工作過程的進程卻是非常重要的,不僅是個人在實踐和工作中取得成功的重要因素,而且成為現代企業核心競爭力的重要基礎和源泉。
二、建構主義學習理論—高職實踐課程心理學基礎
建構主義學習理論反對行為主義用外部特定的刺激作為激發學生學習動機的手段。建構主義認為,知識不是通過教師傳授得到的,而是學習者在一定的情境即社會文化背景下,借助其他人(包括教師和學習伙伴)的幫助,利用必要的學習資料,通過意義建構的方式而獲得。
建構主義學習觀認為,學習不是由教師把知識簡單地教授給學生的過程,而是學生建構自己的知識的過程。學生不是被動的信息吸收者,而是信息意義的主動建構者。學生根據自己的經驗背景,對外部信息進行主動地選擇、加工和處理,從而獲得自己的意義。獲得知識的多少取決于學習者根據自身經驗去建構有關知識的意義和能力,而不取決于學習者記憶和背誦教師講授內容的能力。
建構主義的教學觀認為教學應從問題開始而不是從結論開始,讓學生在問題解決中進行學習,提倡學中做和做中學。建構主義教學不是簡化環境,而是要學習者在復雜的環境中學習并工作。教師應該在課堂教學中使用真實的任務和學習領域的一些日常活動或實踐。教師應設計支持并激發學習者思維的學習環境,鼓勵學習者根據可替代的觀點和背景去檢測自己的觀點,提供機會并支持學習者對所學內容與學習過程的反思。反思和思考是意義建構的關鍵。在整個教學過程中學生是教學活動的積極參與者和知識的積極建構者,教師成為學生學習的高級伙伴或合作者。
高職實踐課程就是基于建構主義學習理論的探究性學習模式。高職實踐課程與建構主義學習理論都強調活動建構性。在實踐課程中,通過實驗、實習、課程設計、畢業設計(論文)、社會調查、生產勞動等具體的實踐環節,通過合作學習,在解決具體問題情景中完成對知識的意義建構。
三、情境認知理論一一高職實踐課程學習理論基礎
學習理論先后經歷了行為主義、認知主義到建構主義的轉變。自20世紀80年代末以來,情境認知已成為一種能提供有意義學習并促進知識向真實生活情境轉化的重要學習理論。
情境認知理論認為,思維和學習只有在特定的情境中才有意義。所有的思維、學習和認知都是處在特定的情境脈絡中的,情境性在所有的認知活動中都是根本性的。不存在非情境化的學習,脫離情境的學習是沒有意義的,無效的。高職教育提供給學生的往往是被傳統學校文化扭曲了的真實活動的劣質替代品。講授式的教學、被動的學習和形式化的成績測試與評估被隱含在學校的這種自給自足的文化之中,形成了至今在學校中占有優勢的傳統教學模式。因此產生的結果是:與學校教育培養人才的目標相反,在學校文化中的成功者未必能夠成為真實職業世界中的成功者。
情境認知理論強調情境活動的真實性和真實的活動。在情境認知理論看來,“學生為形成專家使用的技能,他們必須從事類似的認知活動—真實情境中的真正任務”。真正的任務是具有凝聚性的、有意義、有目的的活動。因為,真實性具有重要的潛在的動機資源,能幫助學生形成對情境意圖的覺察,指引學生的活動,即真實的情境向學生暗示了情境資源和相關問題。
高職實踐課程正是試圖通過設置基于工作的、模仿從業者真實活動的學習環境,或借助信息技術設計的逼真、仿真環境和虛擬實境來提高學習的有效性,并保證知識向真實情境的遷移。高職實踐課程的內容主要來自于工作世界的實踐任務,學生是在完成實踐任務的過程中獲得職業能力的。
四、實用主義教育理論—高職實踐課程價值論基礎
以計算機和網絡為核心的信息技術的不斷發展,正在越來越深刻地改變著我們的生產方式、生活方式、工作方式和學習方式。我國教育部已確定在中小學普及信息技術教育,并強調加強信息技術與其他課程的整合。小學數學教學中,如何把信息技術完美地融入到教學設計中——就像使用黑板、粉筆、紙和筆一樣自然、流暢,與教學過程渾然一體呢?本文就信息技術教育與小學數學課程整合的實踐,作一些初步的探討。
一、信息技術與小學數學課程內容的整合
由于教學大綱和教材編寫的限制,當今世界上最鮮活的、具有明顯時代特征的數學學科教學素材和教學內容很難在教材中反映出來。華羅庚曾經說過,對數學產生枯燥乏味、神秘難懂的印象的主要原因就是脫離實際。然而現實的生活材料,不僅能夠使學生體會到所學內容與自己接觸到的問題息息相關,而且能夠大大調動學生學習數學的興趣,使學生認識到現實生活中隱藏著豐富的數學問題。因此,數學學習材料的選擇應十分注意聯系學生生活實際,注重實效性。
例如,在教學《軸對稱圖形》時,教師先用計算機展示一幅圖像清晰、色彩鮮艷的秋天風景,并聲情并茂地說:現在是秋天,你們看,秋天多美啊,火紅的楓葉,美麗的蝴蝶,青翠的松樹……來到秋天的大自然中,你會發現很多美景。同時,電腦一一抽出楓葉、蝴蝶、松樹的圖案,接著讓學生找出它們的特點。這樣美的畫面和學生生活經驗中的自然美融合在一起,引起了學生們的審美感,歡悅的笑容在他們的臉上綻開,他們饒有興趣地進入了求知境界。
又如:教學《億以內數的讀法和寫法》時,課前安排學生自己通過各種途徑(包括上網),搜集有關數據,課上讓學生匯報他們帶來的材料:有的是某兩個星球之間的距離,有的是中國土地面積大小,有的是今年中央電視臺春季晚會的收視率……通過生動的、富有教育意義的、有說服力的數據、統計材料,學生不僅輕松的完成本節課的教學任務,而且成功地接受了一次愛祖國、愛社會主義、愛科學的思想教育。
這樣利用信息資源跨越時空界限的特點,將信息技術融合到小學數學課程教學中來,充分利用各種信息資源,引入時代活水,與小學數學教學內容相結合,使學生的學習內容更加豐富多彩,更具有時代氣息、更貼近生活,使學生的學習興趣更加濃厚;同時也可使教師拓寬知識面,改變傳統的學科教學內容,使教材“活”起來。
二、信息技術與小學數學課程教學形式的整合
信息化整合數學學科教學應增加新的教學形式。基于這一思考,有意識讓學生自己去查閱資料或進行社會調查,把學習數學由課內延伸到課外,不僅可開闊學生的知識視野、豐富課余知識,而且可培養學生自主探求知識的能力,提高學生搜集和處理信息的能力。
如教學《簡單的統計》時,一位教師以網頁的形式設計了如下的學習計劃:①播放一十字路口的交通場景,啟思:你用什么方法能概括出這個路口各種汽車經過的狀況呢?②頁面顯示:劃“正”字統計或列表統計(學生自由選擇并完成統計任務)。③集體交流,說說你從這項統計任務中知道了什么?④讓學生在網上收集各城市人均收入、各國森林面積等信息,整理數據,自己進行相應的統計,并闡明統計意圖。學生在這一自主探索的過程中不僅盡情地汲取知識,而且深深地領悟了其知識在社會生活中的“實用性”和“價值性”,更重要的是學會了分析和正確對待身邊的各種信息,教學形式豐富,教學成果甚是豐碩。
信息技術與學科教學整合的新型教學模式中,利用信息技術教育的優勢,充分調動學生認識與實踐的主觀能動性,讓學生真正成為數學學習的主人,教師不再是一個信息的主要提供者與學習的主導者,他將成為學生個別化學習探索活動的輔導者與支持者。
三、信息技術與小學數學課程教學方法的整合
信息化環境下的教學過程具有開放性,學習過程具有交互性;內容形式呈現多媒體化。改革現行的學科教學方法,由傳統的單向灌輸轉變為啟發構建,突出認知主體在構建中的作用,利于學生真正理解和掌握基本的數學知識與技能、數學思想和方法,同時獲得廣泛的數學活動經驗,促進學生的全面發展。
例如,在教學“圓的面積”時,教材雖然提供了實驗方法,但實驗過程復雜、難以具體操作,且費力費時。教學中,充分運用CAI演示:用紅色曲線表示圓的周長,用藍色線段表示半徑,用黃色表示面積部分,多層次地將一個圓等分成2份、4份、8份、16份、32份......,使學生直觀感受到:一個圓分成很多的扇形,等分的份數越多,小扇形就越接近于等腰三角形,圍成的那條封閉曲線就越接近直線,并啟發學生想象,分組剪拼操作:怎樣把圓轉化成一個已學過的圖形?“一石激起千層浪”,同學們有的把圓剪拼成近似長方形;有的把圓剪拼成近似平形四邊形;有的把圓剪拼成近似三角形;還有的把圓剪拼成梯形。在此基礎上,引導學生探究:①所拼成的圖形的面積與圓面積有什么關系?②它們的長(底)、寬(高)與圓的周長、半徑是什么關系?學生迅速就抽象概括出了圓面積計算公式。這樣,既有效地解決了教學中的重點,突破了難點,又優化了教學過程,提高了教育質量。
四、信息技術與小學數學課題研究的整合
如今是一個信息爆炸的時代,在這樣一個信息瞬息萬變的信息時代,可以利用信息技術進行探究性課題的研究。
1.目前高職院校市場營銷課程實踐教學中存在的主要問題
1.1缺乏與高等職業教育相適應的教學理念
市場營銷實踐教學是課程學習的一個重要組成部分,但長期以來一直由于實踐教學環節組織實施的困難較多,難度較大等原因,導致在市場營銷課程教學中,多安排理論課教學時數,多講純理論知識,少安排實踐教學環節和教學時數,即使安排了,也僅安排類似參觀之類的象征性活動,或是讓學生通過市場調研撰寫策劃方案,其結果是培養的學生,只懂理論,不懂實務操作,更不會從事具體的營銷實踐活動,基本上難以達到讓學生既懂理論又會實際操作的效果,致使課程學習達不到教學目的。高職院校擔負著為社會培養各種技能型實用人才,只有重視實踐環節的教學,甚至把教室就設在實訓場地,實行一體化教學,工學結合,使學生邊學邊做,邊做邊學,才能有利于使學生迅速將理論轉化為實踐技能。
1.2缺乏與市場營銷學科相適應的實踐教學手段
市場營銷是離市場和社會最近的學科之一,隨著當今經濟全球化和時代知識化、信息化、國際化進程的加快,對市場營銷的相關技能提出了更高的要求。社會需要大量的市場營銷的實戰型應用人才,然而在市場營銷的教學過程中實踐教學手段相對比較缺乏,很多學校在實踐教學對時下市場上的市場模擬軟件情有獨鐘,然而影響市場營銷的不定性因素很多,其職業能力是很難靠軟件的模擬來實現的。
1.3缺乏適應學生創新能力培養的有效途徑
部分高職院校市場營銷課程教學,受傳統影響較大,課程教學重知識,輕能力,對學生創新能力的培養重視不夠,而市場營銷職業能力在很大程度上取決于營銷創新能力高低。很多營銷手段在別人運用的時候效果明顯,而當自己照搬照抄的時候其效果卻大打折扣,究其原因就是我們在學習別人成功的營銷手段的同時,沒有創新,市場營銷的原理是一致的,但具體的方法手段則必須具有創新。
2.改革市場營銷課程教學,培養學生職業能力
2.1明確高等職業教育培養目標,正確熟悉職業教育人才培養屬性定位
教育部《關于加強高職高專教育人才培養工作意見》明確指出:以培養高等技術應用型人才為根本任務;以適應社會需求為目標、以培養技術應用能力為主線設計學生的知識、能力、素質結構和培養方案;畢業生應具有基礎理論知識適度、技術應用能力強、知識面寬、素質高等特點;以“應用”為主旨和特征構建課程體系和教學內容體系。首先,高等職業教育首先是職業教育,是我國教育的一種類別;其次高等職業教育是職業教育中的一個層次,不是一般意義上的高等教育。在明確了高等職業教育的培養目標和人才培養屬性基礎上,市場營銷課程教師必須注重市場營銷職業能力的培養。
2.2探索市場營銷實踐教學的新途徑,注重學生市場營銷實踐能力的培養
高等職業教育教學離不開實踐,市場營銷本身就是一門實戰性很強的學科,更需要實踐教學為支撐。高等職業院校必須不斷探索實踐教學的新途徑,注重學生市場營銷實踐能力的培養。
通過學生參與市場營銷活動一線工作的實踐,首先使學生把握市場營銷的工作方式與方法,為學生儲備今后勝任職業工作的核心本領;其次,通過學生的角色轉變,使學生形成獨立學習、獲取新知識技能的能力,使他們在給定工作任務后,能獨立尋求解決問題的途徑,把已獲得的知識、技能和經驗運用到新的實踐中去;第三,能夠培養學生與他人交往、合作、共同工作和生活的能力,從而積極應對變化的未來世界。
教師與學生一起參與市場營銷實踐活動,構建師生一體的職業能力培養實踐教學體系。在職業能力培養的教學體系中,教師的角色發生了轉換。學生可以根據不同的需要相對獨立地學習,教師從昔日的給予者轉變成學生學習的治理者,由于主要的教學目標變成了為學生開發今后工作中的職業能力的培養,教師不再是一個演講者,而必須是操作示范者、建議者、指導者、考評員。這樣才更有利于學生明確職業目標,為學生能力培養提供指導,并對學生的表現做出客觀公正的評價,為學生提供反饋信息不斷促進學生的進一步學習。
從單純的終極性學校教育擴展到將工作與學習有機聯系的終身教育,使傳統的職業教育發展為突破時空界限的“技術和職業教育”。在教學過程中,把素質教育、尤其是職業能力教育作為教學的重點。市場營銷教學應根據職業培養目標和就業需求,使課堂教學與課程實踐并行,以就業崗位所需的職業能力為本位,重視職業技能,重視社會實踐,讓每個學生都有親自參與營銷實踐的機會。
2.3不斷實踐創新教學,指導創新學習,注重學生創新能力的培養教育是知識創新、傳播和應用的主要基地,也是培養創新精神創新人才的搖籃,無論在培養高素質的勞動者和專業人才方面,還是在提高創新能力和提供知識、技術創新成果方面,教育都具有獨特重要的意義。市場營銷實戰在具體的策略運用上更多的體現了創新,在高等職業院校市場營銷教學中應當注重學生營銷創新能力的培養。高等職業院校市場營銷課程的教學,教師應當不斷實踐創新的教學,對學生進行創新學習指導,培養學生的創新精神和創新能力。
3.提高市場營銷課程實踐教學質量的具體設想
3.1模擬實踐方法
在市場營銷課程教學中,理論教學完成后,安排一周甚至兩周的集中實踐教學時間,讓學生通過模擬實踐,真正地把教師講授的理論知識融會貫通到實際操作當中。
3.1.1第一階段:制定方案
把學生分成幾個實踐小組,“學校”是各個小組要開發的市場,各小組利用所學的市場營銷理論知識,制定出一套具體的營銷方案。具體步驟如下:
3.1.1.1對“學校”這一市場進行調研;
3.1.1.2進行市場營銷宏觀與微觀環境分析;
3.1.1.3SWOT(優勢、劣勢、機會、威脅)分析;
3.1.1.4制定STP營銷戰略。對“學校”這一市場進行細分,選擇出目標市場并進行市場定位;
3.1.1.5制定4PS策略。選擇適合的產品,制定適當的價格,進入“學校”這一市場,并通過選擇適當的銷售地點,制定相應的促銷手段,為各小組賺取利潤。
3.1.2第二階段:實施方案
方案制定出來了以后,接下來就是真正的實務操作階段。每個小組根據自己的方案進貨、銷貨。通過滿足消費者的需求來為小組賺取利潤。
3.1.3第三階段:實踐總結
在有限的實踐教學時間內,學生通過對小組營銷方案的實施,既可以把所學理論知識進行鞏固,還可以總結出營銷方案中存在的問題,并對營銷方案進行修正與補充。
3.2需注意的問題
3.2.1經費
要讓學生真正體驗到市場營銷的實務操作過程,小組進行采購產品、選擇渠道、促銷手段的選擇時,需要一定的費用。可按照統一標準,為每個小組提供所需經費。
當然要考慮在實踐過程當中的風險,在提供經費的同時,給各小組一定的壓力,要求每個小組在課程實踐結束后交回一定百分比的經費。如果小組的營銷方案效果明顯,那么該組除了把額定經費上交外,還可以有一定的“余額”。這樣既能降低學院教學成本,又能刺激學生們的積極性。
3.2.2相關政策規定
每個小組要在“學校”這個市場上進行課程實踐,就必須要得到學校的一些政策支持,允許學生們在學校進行經營活動。[]
參考文獻
[1]郭英紅.市場營銷課程改革的設想與建議[期刊論文].現代企業教育,2007(26)
[2]李叔龍,張軍.怎樣培養學生的創新思維[期刊論文].現代企業教育,2007(7)
二、設計與實施
筆者所在學校自2013年對開始實施英語語言實踐課程教學。此課程計劃貫穿英語專業第二學期至第六學期。每學期期初布置英語語言的聽、說、讀、寫等不同項目的任務,在學期的最后一個教學周集中學生進行語言能力的考核與測試,實現以下語言技能水平的提高。
1.詞匯方面。詞匯的積累是基礎,為每級實踐課程指定一定的詞匯積累目標。通過實踐,逐級擴充詞匯并達到該級指定詞匯量,且能正確而熟練地使用這些詞匯及其最常用的搭配。特別是要求學生識記專業英語四級詞匯和八級詞匯,以提高學生專四、專八的應試水平。在第六學期,可適當添加GRE等高難度詞匯。對詞匯部份的考核,每級(每學期)考核三次,依三次平均成績為每級的最終成績。
2.閱讀方面。閱讀是積累詞匯,領悟詞匯及其相關習語內涵的根本途徑;與此同時,讀是寫與說的基礎,讀能激發寫與說的興趣與熱情,也是寫與說的語言來源。為此,特為每級實踐課程指定若干必須背誦的范文和必須選讀的英文原著。選定的英文原著,或是英語習語的主要來源,或是理解英語文化的入門鑰匙,或是具有世界影響力的文學經典。通過對它們的閱讀,可以豐富并加深學生的英語語言,文學和文化知識,使學生能讀懂一般英美報刊雜志上的社論和書評、英語國家出版的有一定難度的歷史傳記和文學作品,并具備一定的英語文學鑒賞能力,并為英語畢業論文寫作打下扎實的語言基礎。此外,每學期教師會根據學生的英語閱讀水平搜集名家的英語篇章,并要求學生背誦。藉此學生能深刻領會并掌握英語行文思路及語言特點。對范文背誦,按背誦的數量與質量進行評定。
3.寫作方面,要求學生就所讀英文原著撰寫讀書報告,教師定期檢查。學生應能在語言實踐中運用大量的詞語,運用更多的句型,更多的修辭手段以更得體的去表達思想與感情,以求語言實踐獲得的更多的成功,并在領悟修辭,寫作和擴大知識范圍的基礎上,擁有更好的語言修養。
4.語音方面,規定每級實踐課程由學生自行選定若干模仿的英語影像或語音材料。此模仿是語言學習的重要方法。聲情并茂,惟妙惟肖的語言模仿不僅可以培養字正腔圓的純正語音,而且還會對語言有更加細致入微的理解,從而把語言材料和概念內化成一種思維和能力。培養學生能夠使用地道的英語連貫地表達思想,就不同話題進行流利而得體的交流,系統、深入、連貫地發表一些自己的見解。對英語影像或語音材料的模仿將根據其與原版語音素材的相似度等因素給以評分。
近年來,隨著高等教育的迅速發展,全國高校畢業生就業難的問題日益突出。在目前的就業背景下,國際貿易專業必須重視技能操作和實踐教學,把學生培養成為既掌握國際貿易的基本理論和業務知識,又熟悉有關國際貿易的政策、法規和有關慣例,具備一定實踐能力的應用型人才。國際貿易實務模擬課程正是為了增強國際貿易專業學生的就業競爭力,提高學生的綜合職業能力而開設的一門實踐性極強的專業課程。
一、國際貿易實務模擬課程的教學目標與特點
國際貿易實務模擬課程是以SimTrade外貿實習平臺為依托,通過該平臺學生們能很快掌握進出口業務中的交易磋商、成本核算的基本技巧;熟悉國際貿易中的貨、款與業務的運作過程;體會到國際貿易中不同當事人之間的互動關系;學會利用各種方式控制成本以達到利潤最大化的思路,達到在實踐中學習提高的目的。
通過本課程的學習,學生應掌握進出口業務工作的基本環節;掌握國際貨物買賣合同的各項交易條件,并能比較熟練地進行合同的簽訂與履行工作,同時對違反合同的現象能預先防范并能妥善處理好索賠、理賠工作;掌握國際上一些通行的慣例和普遍實行的原則,以便按國際規范辦事,在貿易做法上加速同國際市場接軌,促進我國經濟發展。
二、國際貿易實務模擬課程的教學方法與手段
為了滿足社會對應用性人才需求的逐步增大,國際貿易實務模擬課采用國際貿易專業實驗室授課的方式。其思路圍繞如何給學生提供一個貼近現實的外貿實務流程環境,拓展傳統實驗的空間。
(一)通過外貿實習平臺軟件操作,使理論知識與實踐技能相結合
在進出口貿易模擬實驗室里,同學們可以在虛擬的貿易環境中完成進出口業務的流程,掌握進出口貨物貿易的具體環節和資金流、業務流的流向,加深同學們對理論知識的掌握,同時增強學生的實踐操作能力。
(二)通過外貿實習平臺軟件操作,提高學生的學習興趣與效率
傳統的講授方法形式單一,以理論教學為主,一定程度上造成了教學內容的枯燥,學生容易處于被動的學習狀態。通過外貿實習平臺軟件操作,使學生置身于現實的進出口貿易交易中,成為進出口貿易的交易主體,真正體驗進出口貿易的樂趣與風險。激發了學生學習進出口貿易的興趣,同時加深了學生對課程理論的認識和對實踐的把握。
(三)通過模擬外貿情境,為將來就業打下基礎
SimTrade外貿實習平臺創設了近乎完善的外貿情境,每個參與SimTrade外貿實習平臺虛擬貿易的學生都將按照實習要求扮演進出口業務流程中的不同當事人,從而共同組成模擬的貿易環境。通過相互競爭和協作的角色扮演,每個學生都將面對出口商、進口商、供應商及銀行的日常工作,體會客戶、供應商、銀行及政府機構的互動關系,真正了解到國際貿易的物流、資金流和業務流的運作方式,從而熟練掌握各種業務技巧,使自己更好地融人到國際貿易的仿真環境中去,讓抽象化的理論知識更好地服務于實踐,為即將進人社會,練就扎實的基本功。
三、國際貿易實務模擬課程存在的問題
(一)學生基礎不同,教學難度較大
《國際貿易實務模擬》是一門綜合性的專業課程,在教學中諸如外貿函電、國際貿易實務、國際市場營銷、國際商務談判、外貿英語聽說等各專業主干課程都是其基礎課程,為本門課程的學習做鋪墊。但由于學生在以上各門課程的學習中掌握程度不同,特別是英語水平的參差不齊(還有少數小語種同學),影響了本門課程的教學,使教師和學生不能達到有效的互動,導致學生的積極性不高。(二)模擬環境具有局限性
通過SimTrade外貿實習平臺軟件的運用,將國際貿易業務引進校內實驗室,把學生分成若干組,分別辦演著各種不同的角色,如出口商、進口商、銀行、貨運公司、保險公司、海關、檢驗等部門,在實驗室的環境內完成國際貿易業務的全過程。但是由于模擬軟件僅安裝在實驗室里,實驗室的開放時間有限,因此學生在課外時間很難得到練習,模擬軟件在課外難以發揮作用。
(三)考核方式不夠科學
模擬課程的考核,通常依據以下兩個指標:一是學生操作的業務數量或完成的業務流程步驟,二是看學生的財務狀況是盈利還是虧損。這就導致很多學生只是一味的追求完成業務,而不注重業務過程中單據的填寫,造成單據填寫內容簡單,單據得分低,導致整筆業務得分較低。還有部分學生只顧埋頭交易,忽視了模擬交易的財務狀況,造成交易的中間環節因資金不足而被迫中斷。
四、國際貿易實務模擬課程改進方案
(一)抓基礎、重實踐
重視學生的英語學習,根據學生英語基礎的不同,采用分班教學的方式因材施教。加大對低年級學生專業課的教學力度,對于比較抽象難懂的理論課程,可利用學生的業余時間,通過不同角色的扮演,模仿外貿公司的情境,加深學生們對外貿情境的了解。如果條件允許可以帶領學生參觀外貿公司、碼頭、倉庫等,進一步增強學生們的感性認識。
(二)采取開放式實驗教學方式
1.實踐課教學檢查日常化針對實踐課教學質量的檢查不能一味采取突擊式檢查,應由學校教務處、督導辦等部門制定相關檢查制度,堅決避免“查一查、動一動,不檢查,就隨便應付實踐教學”的惡劣現象的出現。學校教務處、督導辦及各學院相應部門應密切配合,共同推動實踐教學的日常化。注意在實踐課程教學活動開始之前按照培養方案要求對實踐課進行檢查、核實,確保相關實踐課程按要求全部開出。同時對實踐教學條件進行檢查、落實,為實踐課程的開出提供物質保障。學期初,應對實踐課程的相關準備情況,實驗儀器、設備的完好情況等再次核實。期中實踐課教學檢查則應注重教師教學進度的把控及實驗、實踐報告的批改等。同時,搭建教師觀摩、學習的平臺,為他們提供交流、學習的機會。期終則應重點檢查老師對學生情況的掌握及課程考核的科學與否,督促教師對本學期實踐課程教學進行總結,發現問題并提出解決建議,從而為實踐教學質量的提高打下牢固的基礎。
2.實踐課教學檢查主體的多樣化要充分利用學生評教平臺,大量收集學生反饋信息,對學生進行抽樣訪談。同時推進校領導聽課、院長聽課、督導聽課及同行教師聽課活動的開展。多主體地開展實踐課程的教學檢查工作,促進教師對自身工作的不斷總結和改進。在實踐課程教學檢查過程中,應對同行教師聽課高度重視,創造條件,充分發揮教師的主動性,促進教師間的互相學習和觀摩,達到共同提高的目的。
3.實踐課教學檢查的全程化針對實踐課的教學檢查,從教學大綱制定是否合理、實驗設備是否完好、實踐課教師數量是否充足開始,止于對學生實踐能力、創新能力、團隊協作能力及就業后的適應能力的跟蹤調查。堅持對實踐課程的全程監控,避免監控、評價的斷章取義,做到監控工作的有首有尾,只有這樣才能確保監控結果的科學、合理,從而保證信息搜集的準確性和科學性,也為所出現問題進行準確的原因分析奠定基礎。
4.實踐課程教學檢查的內容要全面化、具體化根據檢查內容,詳細制定相應指標,教學方法、教學內容、教學效果、教學藝術、師德師風等都應包含。除此之外,還應結合實踐課特點,對更具體的內容進行監控,例如實踐課程教學大綱是否符合學院教學計劃和課程基本要求、是否有符合實踐課程教學大綱要求的實踐課程講義或實踐課程指導;是否嚴格按課表開出實踐課程,無私自串課現象;實踐課程能否嚴格按規定的分組數、組人數進行;新開或首開實驗是否有試講、試做記錄等。
二、實踐課立體教學質量監控體系的構建
采用多級、多層次的立體監控體系建立方式。可以分為以下方面:
1.校級層面由學校的教務處、督導辦統一安排,其檢查貫穿實踐課教學的全過程。做到在宏觀上把控學校的實踐課教學質量情況,監控內容側重實踐課是否正常開展及教學理念、教學方法等內容。具體做法可以通過組織相關教師、工作人員及學生等座談,對實踐課程的開展進行宏觀上的質量把控。
2.學院、部處層面由相應學院及相關管理部門根據本學院實際情況來安排,原則上,院長、相關專業負責人、教研室主任等每學期沒門實踐課至少聽課兩三次,而且時間安排要科學合理,避免為“完成聽課任務”突擊式聽課。聽課后要認真做好聽課記錄,及時總結聽課情況。監控內容側重于課程進程和教學方法及實踐、實踐報告的批閱。
3.教研室層面由教研室主任安排,選擇專業相近的同行教師互相觀摩、學習,為教師的共同進步搭建平臺。原則上,每學期至少開展三次,通過這一活動使實踐課教師及時發現自身不足,同時為其他教師進步提供有益參考。此次活動可以計入對實踐課教師的年終考核,作為評優評先的重要內容。監控內容側重于課程進展、方法改革及課程考核評估。
4.教師層面要端正教學態度,謙虛、好學,正確面對自己的問題和不足,充分發揮內因的決定作用,積極對出現的問題進行原因分析并及時改正。每一位實踐課教師應每學期為所擔任的每門實踐課制訂教學計劃,期末做出教學總結。同時積極配合學校、學院及教研室相關檢查活動,堅決避免對檢查產生抵觸情緒及帶著情緒上課等不良現象。教師的自我檢查貫穿整個實踐課教學,教師的教學計劃及教學總結等都作為教學質量監控信息存入檔案。
5.學生層面可以通過評教系統進行評教,也可以由教務處或者督導辦組織,對學生開展問卷調查、抽樣訪談等,編制《實踐課教學質量調查表》由學生填寫。監控內容要從學生視角入手,引導學生客觀填寫,避免“好好老師、好好學生”等評價不公現象出現。學生監控側重于教師的教學態度、師德師風、教學方法和教學效果。
①開設口腔科學臨床實踐課的必要性;
②學時設置是否滿意;
③學習興趣是否提高;
④授課質量評價。
(2)采用SPSS18.0軟件對兩組學生期末考試成績進行統計分析,選擇獨立樣本T檢驗,顯著性水平為α=0.05。
2結果
(1)實驗組學生調查問卷收回380份,回收率96.45%。
(2)兩組學生平均成績。
以往的生物化學實驗課程多采用單個小實驗(每次實驗只測定1個生化指標)的教學方式進行,學生多數按照實驗流程機械地操作,過多地依賴于教師的講授,實驗內容之間聯系較少,且多為驗證性實驗,學生在實驗過程中缺少主動性。這種傳統的實驗內容和實驗教學方式不利于學生綜合應用和創新能力的培養,因而不能適應21世紀人才培養的需要。與以往的單一實驗相比,改革后對實驗內容進行了整合,將多個小實驗整合為一個綜合性實驗(表1)。與傳統的驗證性實驗相比,整合性實驗是指在教學安排上綜合多項實驗內容或運用多種實驗方法的實驗,對學生進行基本操作的綜合訓練,使學生將所學知識和技能綜合應用,提高他們分析問題和解決問題的能力;要求學生查閱文獻資料,應用所學的理論和實驗技術擬定方案并完成,這種實驗有利于培養學生初步的科研能力和創新精神。綜合性實驗打破了傳統的實驗思路,突出了學生的主體地位,有助于培養學生的科研思維,提高學生的創新能力。
教學方式的改革
1傳統實驗教學方法存在的主要問題
同時,設置才藝環節,有利于學生在學習專業之外,培養自己的興趣愛好,充分展示自我,從側面提升學生的專業競爭力。播音主持專業學生的培養,必須通過時間教學,學生不可能通過學習書本上的知識就能學好本專業的技能。如若學生缺乏實踐經驗,缺少場景下的真實模擬,根本無法發現自身存在的問題。因此,在實踐教學中,需要一個專業化的場所,能讓播音主持專業課程發揮實效,能夠讓學生在學習中將不同課程的專業知識融會貫通。于是,舞臺實踐教學模式應運而生,讓學生充分感受到舞臺的實踐學習,不僅能充分利用學院辦學的特色資源,還能在實戰學習中檢驗自身掌握的職業技能,提高自身的綜合能力,為踏進社會、適應社會需求做好充足的準備。
2.舞臺實踐教學的意義
2.1從生源角度來看
從生源角度來看,高職院校學生的文化水平和專業素養略低于本科院校的學生。另外,高職院校的學習積極性普遍低于本科院校的學生,在專業的學習上會迎接很大的挑戰。專業化的舞臺實踐教學有利于學生學習積極性的提高,有利于幫助學生塑造專業舞臺形象,提升學習的自信心。
2.2從專業技能角度看
從專業技能的角度看,舞臺實踐教學可增強學生專業學習的有效性。主持人綜合素質的培養,使播音主持專業學生有實戰的場所,能幫助他們挖掘問題,同時也能增強學生在舞臺上的綜合實力,促進播音主持專業人才的培養,在一定程度上能幫助學生獲得必備的專業技能,做到輕松就業。
2.3從個性化培養角度看
根據教育部對高等教育作出的部署,地方本科院校向應用技術型高校轉型發展,以培養應用型本科人才為目標,注重提高學生的學習能力、創新精神和實踐能力。這不僅要求學生掌握學科理論基本知識,更注重學以致用,培養應用所學技術技能實踐操作的能力。為培養適應我國經濟發展所需的應用型人才,在我國普通高等院校經濟管理專業中普遍開設了會計學作為核心課程。在高校經管類專業開設會計學課程的目的是幫助學生樹立會計的思維方式,理解并學會使用會計信息,運用會計知識解決未來管理工作中的問題,并不是為了培養從事具體會計實務工作的會計專業人才。因此,經管類非會計專業的會計學課程在教學目標、教學內容和實踐教學等方面都應區別于會計專業的會計學課程教學。然而,目前在湖南科技學院經管類非會計專業的會計課程實踐教學過程中,采用與會計專業一樣的教學內容和方法,因而沒有達到預期的教學效果。本文主要基于湖南科技學院旅游管理專業的會計學課程實踐教學改革,從旅游管理專業的角度出發,針對專業特色設置教學目標,調整教學內容,改進實踐教學環節,提高經管類專業會計課程實踐教學效果。
一、旅游管理專業會計學課程教學目標的定位
隨著旅游產業的發展,旅游行業的從業人員對會計知識的需求越來越多,會計學在旅游管理學科領域的重要性受到廣泛認可,湖南科技學院旅游管理專業把會計學課程設置為專業必修課程。然而,會計學課程的專業性較強,對邏輯性要求較高,在旅游管理專業的會計課程教學中采用與會計專業一樣的教學目標,教學模式和內容,導致學生在學習時出現學習目的不明確,學習吃力等諸多問題,學生不能明確掌握與專業實際需要相應的會計基礎知識和技能,不能更好地適應將來從事旅游行業相關工作的需要。因此,旅游管理專業會計學課程教學改革首要任務是針對旅游管理專業的特色和需求設置恰當的教學目標,明確在課程開設的目的。湖南科技學院旅游管理專業開設會計學課程的教學目標為:了解會計基本理論,了解會計信息的產生過程,理解并學會獲取會計信息,樹立會計思維方式,運用會計課程知識進行財務分析,應用會計信息幫助旅游組織進行決策。
二、旅游管理專業會計學課程實踐教學內容的調整
普通高等院校經管類非會計專業均開設了會計課程,雖然會計課程教材種類較多,但針對非會計專業的會計學教材較缺乏,大部分高校使用的教材為會計學專業的教材或教師自編講義,理論的教學內容主要包括會計基本理論、基本方法、會計憑證、借貸復式記賬的應用等。此外,非會計專業的會計課程在實踐教學內容方面也與會計專業一樣,注重會計賬務處理過程。湖南科技學院旅游管理專業的會計課程教學也是如此,由于缺少以旅游行業經營業務為背景的會計教材,在理論教學和實踐教學采用與會計專業一樣的方式和內容,忽視旅游管理專業的特色,導致學生在學習會計課程時缺乏積極性,難以建立會計知識與旅游行業的聯系,影響教學效果,不利于培養復合型旅游管理人才。因此,在旅游管理專業的會計課程教學中,應當改進教學內容,結合專業特點,以旅游飯店、旅行社和旅游景點為會計主體,教授會計理論及會計實務與旅游行業財務工作實務相結合。目前較少可供選擇的高質量旅游管理專業會計教材,教師可根據旅游管理專業特點,結合旅游行業實務,合理編制會計課程教學內容,除了所有專業均應掌握的基礎知識外,突出在實訓實踐教學內容中與旅游行業的聯系,激發學生學習會計課程的興趣,幫助學生建立會計知識與其專業的聯系,運用會計知識分析并解決旅游管理的實務問題。結合專業特點,針對非會計專業的會計學課程的教學內容進行調整對授課教師提出了更高的要求。目前,高等院校中的旅游管理專業會計課程教師大多是會計專業的碩士、博士,他們從高校畢業后直接擔任,較少有在企事業單位實踐經驗。雖然這些教師精通會計理論知識,學科專業性強,但是缺乏實踐經驗,特別是對旅游行業知識欠缺,教授過程中難以與旅游管理專業實務結合教學,僅按照會計專業一樣的授課方法,將直接影響旅游管理2017年第24期教改•教研專業會計實踐教學效果。因此,教授會計課程的教師應在完成教學任務之外,應響應湖南科技學院“雙師雙能型”教師培養號召,積極參與企事業單位的實踐,特別是到旅行社、飯店等單位進行會計方面的觀摩,提高自身實踐能力,并運用實務經驗到教學中,幫助旅游管理專業的學生建立會計理論知識與旅游行業實務的聯系。
三、旅游管理專業會計學課程實踐教學的改進
會計學課程的實踐教學需要使用實踐設施和場所。有些高校專門設置了會計手工實訓室,實訓內容主要是針對紙質版的原始憑證、記賬憑證,填制會計賬簿,編制財務報表,注重的是會計實務的賬務處理過程。另有很多高校設有專門的會計計算機實驗室,配備會計實踐教學軟件,實踐教學內容主要是會計軟件的功能和操作流程。這些會計實踐教學適用的對象是會計專業的學生,不能依據不同學科專業的特點靈活調整實踐教學內容,不能實現非會計專業會計課程實踐教學應有的效果。目前,湖南科技學院經管類相關專業的會計課程在實踐教學時采用的是手工記賬,與會計專業實訓內容相同,學生在會計課程實踐教學時缺乏積極性,不能掌握會計賬務處理流程,也不能理解會計信息和自身專業的聯系。經濟與管理學院已經建成金融工程專業ERP實訓室,可以采用ERP實訓室進行會計學課程的實踐教學。利用ERP實訓教學,讓學生模擬參與到企業經營管理的全過程,從管理者的角度認識會計知識和會計信息,不僅僅限于傳統會計課程實踐教學注重的會計賬務處理程序,而是全面的認識企業業務處理流程,幫助建立學科知識框架,了解會計知識與各經濟管理類專業的聯系,提高學生會計信息處理和運用的能力。然而目前ERP實訓室尚在測試階段,主要滿足金融工程專業的相關課程實訓的需要。旅游管理專業的會計課程實踐教學還可以借助山花旅行社有限公司。永州山花旅行社有限公司成立于2005年10月12日,是湖南科技學院全資校辦企業,獲得過“湖南省創新創業優秀企業”、永州市旅游行業“十年零投訴”單位等榮譽,是湖南科技學院產學研融合示范基地,優秀實習基地。為實現產學研的有效融合發展,更好地服務于教育教學工作的需要,湖南科技學院校長辦公會議專門探討和改變了公司管理模式,2016年由經濟管理學院旅游管理專業姚先林老師任永州山花旅行社有限公司法定代表人和總經理,為旅游管理專業學生相關課程實訓與創業實踐提供了更好的平臺。山花旅行社是旅游管理專業學生見習實操的承辦單位,每年都為旅游管理專業學生提供日常培訓并組織見習,加強了旅游管理專業學生對專業知識的鞏固以及實操認識,導游業務知識、景區講解等課程的實操見習。雖然山花旅行社設置了財務辦公室,但公司的財務業務外包給學院財務部完成。在開展旅游管理專業學生的會計課程實踐教學時,可以借助山花旅行社這一實訓平臺。在公司內部設置財務部門,提供會計課程實踐工作崗位,這樣,旅游管理專業學生在學習會計學這門課程時,可在山花旅行社內開展實踐教學。對經管學院教授會計課程的教師而言,借助山花旅行社熟悉旅行社會計實務,提高自身實踐經驗,為會計課程的實踐教學提供了實務案例。同時,也方便旅游管理專業學生以旅行社為會計主體,熟悉旅游行業的會計實務和操作,建立會計知識與旅游管理專業的聯系,了解會計業務處理流程,分析并運用會計信息參與經營決策。此外,學生在旅行社實訓中切身感受創業過程,增強他們的創業動力,也為旅行社建立了人才儲備力量,學校和山花旅行社實現互惠雙贏。會計課程實踐教學是會計課程教學中的重要組成部分。經管類非會計專業的會計課程實踐教學要區別于會計專業的實踐教學,為各個專業量身制定課程實踐教學目標,修改注重會計理論和賬務處理程序的教學內容,結合專業特點,改進實踐教學,提高學習積極性,幫助學生建立會計知識與各經管類專業的聯系,樹立會計思維方式,學會分析和運用會計信息,為我國經濟發展培養應用型人才。
作者:歐陽儀臻 單位:湖南科技學院經濟與管理學院
參考文獻: