《農(nóng)產(chǎn)品加工》雜志投稿要求，如下：
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（5）注釋均采用當頁腳注連排，標號為①、②、③……
農(nóng)產(chǎn)品加工雜志發(fā)文分析
農(nóng)產(chǎn)品加工主要機構(gòu)發(fā)文分析
| 機構(gòu)名稱 | 發(fā)文量 | 主要研究主題 |
| 黑龍江八一農(nóng)墾大學 | 192 | 教學；食品；課程；教學改革；教學模式 |
| 《農(nóng)產(chǎn)品加工》編輯部 | 161 | 農(nóng)產(chǎn)；農(nóng)產(chǎn)品；食品；農(nóng)業(yè)；農(nóng)產(chǎn)品加工 |
| 山西農(nóng)業(yè)大學 | 122 | 食品；教學；營養(yǎng)；抗氧化；課程 |
| 仲愷農(nóng)業(yè)工程學院 | 91 | 食品；教學；課程；感官；風味 |
| 陜西師范大學 | 89 | 食品；教學；課程；教學改革；食品專業(yè) |
| 湖南農(nóng)業(yè)大學 | 87 | 食品；發(fā)酵；營養(yǎng)；飲料；果酒 |
| 河南科技大學 | 76 | 食品；教學；課程；抗氧化；教學改革 |
| 成都大學 | 75 | 食品；教學；課程；教學模式；保鮮 |
| 哈爾濱商業(yè)大學 | 74 | 食品；教學；多糖；感官；響應面 |
| 河南農(nóng)業(yè)大學 | 73 | 食品；教學；課程；教學改革；課程教學 |
《農(nóng)產(chǎn)品加工》雜志是由山西現(xiàn)代農(nóng)業(yè)工程出版?zhèn)髅街行闹鬓k的半月刊，審稿周期預計為1個月內(nèi)。該雜志的欄目設置豐富多樣，涵蓋加工教研、專題綜述、試驗研究、工藝探討、分析測試等。
該雜志為學者們提供了一個交流學術(shù)成果和經(jīng)驗的平臺，發(fā)表的文章具有較高的學術(shù)水平和實踐價值，為讀者提供更多的實踐案例和行業(yè)信息，得到了廣大讀者的廣泛關(guān)注和引用。
