《Journal Of Food And Nutrition Research》雜志屬于未開(kāi)放OA期刊。
可以通過(guò)以下幾種方法進(jìn)行判斷：
一、利用Web of Science數(shù)據(jù)庫(kù)查詢
進(jìn)入平臺(tái)、選擇數(shù)據(jù)庫(kù)、設(shè)置OA篩選條件、輸入檢索詞、執(zhí)行檢索、查看結(jié)果。
二、通過(guò)學(xué)術(shù)期刊信息平臺(tái)查詢
除了WOS平臺(tái)外，還可以借助學(xué)術(shù)期刊信息平臺(tái)來(lái)查詢SCI期刊是否為OA期刊。
三、查看期刊官網(wǎng)信息
如果以上方法均無(wú)法獲取所需信息，還可以嘗試直接訪問(wèn)期刊的官方網(wǎng)站。在期刊的基本介紹中，通常會(huì)說(shuō)明期刊是否為OA期刊、非OA期刊還是混合期刊。
綜上所述，用戶可根據(jù)自身需求和實(shí)際情況選擇合適的方法進(jìn)行查詢。
Journal Of Food And Nutrition Research（食品與營(yíng)養(yǎng)研究雜志雜志）是由Food Reseach Institute出版社主辦的一本以Agricultural and Biological Sciences-Food Science為研究方向，OA非開(kāi)放（Not Open Access）的國(guó)際優(yōu)秀期刊。旨在幫助發(fā)展和壯大農(nóng)林科學(xué)及相關(guān)學(xué)科的各個(gè)方面。該期刊接受多種不同類型的文章。本刊出版語(yǔ)言為English，創(chuàng)刊于2006年。
自創(chuàng)刊以來(lái)，已被SCIE（科學(xué)引文索引擴(kuò)展板）等國(guó)內(nèi)外知名檢索系統(tǒng)收錄。該雜志發(fā)表了高質(zhì)量的論文，重點(diǎn)介紹了FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY在分析和實(shí)踐中的理論、研究和應(yīng)用。
該雜志ISSN：1336-8672，E-ISSN：1338-4260，在中科院的大類學(xué)科分類中，該雜志屬于農(nóng)林科學(xué)范疇，而在小類學(xué)科中，它主要涵蓋了FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY食品科技這一領(lǐng)域。
期刊Journal Of Food And Nutrition Research近年評(píng)價(jià)數(shù)據(jù)趨勢(shì)圖
中科院SCI期刊分區(qū)大類分區(qū)趨勢(shì)圖
《Journal Of Food And Nutrition Research》雜志在JCR分區(qū)為Q4：按JIF指標(biāo)學(xué)科分區(qū)為Q4區(qū)，按JCI指標(biāo)學(xué)科分區(qū)為Q4區(qū)，另外其影響因子為0.6，這表明該雜志在學(xué)術(shù)界具有較高的影響力和認(rèn)可度。
