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《中國食品安全治理評論》雜志核心信息
主管單位：食品安全風(fēng)險治理研究院;江蘇省食品安全研究基地
主辦單位：食品安全風(fēng)險治理研究院;江蘇省食品安全研究基地
出版周期：半年刊
《中國食品安全治理評論》雜志創(chuàng)刊于2014年，創(chuàng)刊以來，辦刊質(zhì)量和水平不斷提高，雜志始終秉持著緊跟學(xué)術(shù)前沿、緊貼讀者的原則，堅持指導(dǎo)性與實用性相結(jié)合。作為國內(nèi)食品安全治理領(lǐng)域的權(quán)威學(xué)術(shù)刊物，其宗旨在于深入探討食品安全治理的各個方面，為提升我國食品安全水平提供理論支持與實踐指導(dǎo)。雜志不僅關(guān)注食品安全治理的宏觀框架和政策走向，更深入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的具體環(huán)節(jié)，對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)隨意性行為、生豬養(yǎng)殖戶的行為特征及其影響因素等關(guān)鍵問題進(jìn)行了細(xì)致入微的分析。
農(nóng)業(yè)生產(chǎn)隨意性行為的理論解釋與政策改進(jìn)是雜志關(guān)注的重點之一。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的隨意性行為，如農(nóng)藥的過量使用、飼料的隨意配比等，不僅影響了農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與安全，也對生態(tài)環(huán)境造成了不可忽視的破壞。雜志通過理論分析與實證研究相結(jié)合的方式，揭示了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)隨意性行為產(chǎn)生的結(jié)構(gòu)性條件，如農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的認(rèn)知偏差、經(jīng)濟利益驅(qū)動等，并在此基礎(chǔ)上提出了針對性的政策改進(jìn)建議。這些建議旨在通過加強農(nóng)業(yè)技術(shù)培訓(xùn)、提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者的安全意識、完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管體系等措施，減少農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的隨意性行為，保障農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量與安全。
其次，生豬養(yǎng)殖戶基本特征與病死豬處理行為間的相關(guān)性也是雜志深入探討的議題。病死豬的處理不僅關(guān)系到豬肉產(chǎn)品的安全，還直接影響到公共衛(wèi)生與環(huán)境保護。雜志通過實地調(diào)查與數(shù)據(jù)分析，揭示了生豬養(yǎng)殖戶的基本特征（如養(yǎng)殖年限、養(yǎng)殖規(guī)模、受教育程度等）與其病死豬處理行為之間的關(guān)系。研究發(fā)現(xiàn)，政府政策、對相關(guān)法律法規(guī)的認(rèn)知以及對生豬疫情及防疫的認(rèn)知與養(yǎng)殖戶的行為選擇呈正相關(guān)關(guān)系。這提示我們，要規(guī)范生豬養(yǎng)殖戶的病死豬處理行為，需要政府加強政策引導(dǎo)與監(jiān)管，同時提高養(yǎng)殖戶的法律意識與防疫能力。
該雜志作為一本具有較高學(xué)術(shù)價值的醫(yī)學(xué)類期刊，被多個權(quán)威數(shù)據(jù)庫收錄。如知網(wǎng)收錄(中)、維普收錄(中)、國家圖書館館藏、上海圖書館館藏等，這些收錄情況充分體現(xiàn)了《中國食品安全治理評論》雜志在學(xué)術(shù)界的影響力和認(rèn)可度。
