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中圖分類號:F275
文獻標識碼:A
文章編號:1005-0892(2007)03-0125-04
近些年來,隨著納稅人納稅意識的不斷增強,相伴而生的稅務籌劃也已不再是一項新生事物。納稅人紛紛進行稅務籌劃的動機是什么?眾所周知,就是為了在正確理解政府稅收思想、稅法制定原則、稅收管理、稅收稽查的前提下,盡量減少自己的稅收負擔。但要挖掘納稅籌劃的深層次原因,還必須借助于其他學科的基本理論。本文從經濟學視角進行剖析,試圖構建出一種全新的分析框架來探討稅務籌劃的內在動因。
一、稅務籌劃的理性分析
(一)理性假設
1.“經濟人”假設。新古典經濟學的核心是市場理論(MarketTheory),一個有效的市場必須是完全競爭的,才能使整個市場處于一般均衡狀態。一個有效的、完全競爭的市場必須具備的基本前提(Basic Assumption)有兩個:一是理性經濟人假設,二是完全信息假設。經濟人(Economic Man)是指經濟生活中一般人的抽象,可以是一個人、一個企業或組織,其本性是利己的、自私的,力圖追求以最小的經濟代價去獲取最大的經濟利益,始終謀求經濟效益最大化的實體。“經濟人”也被稱為理性“經濟人”,理性經濟人分為完全理性經濟人和有限理性經濟人,由于受完全信息假設的限制,新古典經濟學中的經濟人特指完全理性經濟人。“經濟人”的行為也稱為理,在給定條件的約束下,“經濟人”通過特定的行為方式會盡最大努力去實現最有效的預期目標,追求自身利益最大化成為驅策利益主體進行經濟行為的根本動機。理性“經濟人”能夠根據不同環境和自身經驗來判斷自身利益,使自己追求的經濟利益盡可能最大化,與此同時,在有效的制度約束下,理性“經濟人”這種追求自身利益的行為也將會有意識或者無意識地推動整個社會向前發展。在本文,我們將納稅人假定為理性“經濟人”,即納稅企業是一個追求稅后利潤最大化的主體,納稅額作為納稅企業的一項費用項目,所以納稅企業會盡可能地減少應納稅額。
2. 納稅理性假設。理性假設(Reasonableness Assumption)是指存在一組可供選擇的備選或替代方案,每種方案都對應一種特定的預期收益或滿足程度以及目標的實現效果,但同時也需要付出相應的代價或風險,因此人們總是傾向于選擇某種能夠帶來最大凈收益的方案;[1]納稅理性假設(Taxation-ReasonablenessAssumption) 是指在特定的稅收環境約束下,納稅人總是最大限度地實現投入(應納稅額)最少與產出(稅后收益)最大的均衡。由于“納稅人”是理性的,自利、清醒和精明的本性必然促使其所選擇的行動是主動的、自主的,這種行為的目標必然是追求風險最小化和利益最大化,因此,納稅理性是驅動納稅人精減應納稅額的一種自主意識,目的在于尋求在特定稅收環境下應納稅額最小且風險最小。然而,在現實經濟生活中,由于信息不完全和信息非對稱是絕對的,納稅人的理性只能說是一種“有限理性”,面對一個極其復雜的經濟系統,納稅主體想要清楚地權衡自己所面臨的所有利害、得失并選擇最佳的行動幾乎是不可能的。換句話說,盡管納稅人希望自己成為理性人而存在,但現實的納稅環境卻是難以完全把握的,并且納稅人不具有計算最優納稅選擇的全部能力,納稅人只能以有限理性人而存在。因此,納稅人決策和行動的選擇僅僅是憑借其現有的知識,對他來說,選擇的結果可能是“次優”的而不是“最優”。
(二)理性選擇
1. 對違規行為的理性分析。稅收中的違規行為通常是指納稅人的偷稅、逃稅、騙稅、漏稅和抗稅等行為,它是法律、法規所不允許的違規操作,雖然納稅人可以通過這種方式逃避稅款以達到減少納稅成本的目的,但其經濟行為帶來的風險特別高,為此將付出的代價也是特別巨大。因為各國法律都設定了相應的懲罰措施,納稅人違規行為一旦被查出,罰款數額將遠遠大于偷逃的稅款,從而使這種違規操作變得不經濟。因此,對于任何一個理性的納稅人來講,采用違規行為逃避納稅是不明智的,也是非理性的。[2]
2. 對稅務籌劃的理性分析。稅務籌劃(Tax Planning)一般包括節稅、避稅和稅負轉嫁等形式。節稅是指納稅人通過財務活動安排,以充分利用稅收法規提供的包括減免稅在內的一切優惠政策,從而享受最大的稅收利益;從相關規定可以看出,節稅是合理合法的利用稅法,完全符合政府制定法律的意圖。避稅是指以合法的手段減少應納稅額,但通常含有貶義,常用來描述個人或企業通過精心安排,利用稅法的漏洞、特例或其它不足之處來鉆法律空子,以達到規避稅賦和謀取稅收利益的目的;避稅是合法的但不合理的,有違立法精神。稅負轉嫁是指納稅人在繳納稅款以后,通過各種途徑將自己的稅收負擔轉移給他人的過程,也就是說,最初繳納稅款的法定納稅人(納稅人)不一定就是該項稅收的最終負擔者(負稅人);稅負轉嫁是合法的但不一定合理,僅僅限于間接稅。總之,稅務籌劃行為不管有無違反道德規范,但基于限定在現行的法律框架之內,應當受到法律、法規的保護,所以稅務籌劃行為不會遭受法律制裁,又鑒于稅務籌劃可以減少應納稅款,降低成本費用支出,所以納稅籌劃才是納稅人的理性選擇。
二、稅務籌劃的供求曲線分析
供求曲線(Demand-Supply Curve)作為市場理論的解析表達,通過研究供給曲線或者需求曲線的變動對市場均衡價格和均衡數量的影響,動態反映經濟資源的最優配置。[3]因此,在這里不妨利用這項分析工具來探討納稅籌劃的經濟動因。
現在給出假設前提:①市場是完全競爭市場,即市場上有許多買者和賣者,以致沒有一個買者或者賣者對市場價格有顯著的影響力;②為了說明問題方便,本文假定市場上僅存兩個廠商――廠商Ⅰ和廠商bⅡ,實際上是多個廠商;廠商Ⅰ的供給曲線(私人成本曲線)是SI=aⅠ+bⅠp,廠商bⅡ的供給曲線(私人成本曲線)是SbⅡ=abⅡ+bbⅡp,市場總供給曲線(社會成本曲線)是S=a+bp(a= aⅠ+ abⅡ;b= bⅠ+ bbⅡ)。③市場總需求曲線(社會價值曲線)是D=m+np。④市場均衡的條件是總供給等于總需求,或者說社會成本等于社會價值,即S=D。如圖1:初始的市場狀態為圖1的實線部分所示,均衡點在E點,均衡價格為P,均衡產量為Q,這時廠商Ⅰ的銷售量為QⅠ,廠商bⅡ的銷售量為QbⅡ,且Q= QⅠ+ QbⅡ。
圖1 稅務籌劃供求曲線圖
如果廠商Ⅰ進行稅務籌劃,直接的行為結果必然減少本單位的應納稅額(減少稅額),那么使得廠商Ⅰ的投入價格下降,成本費用降低;間接的行為結果是促進了廠商Ⅰ的生產積極性,增加產品的供給量。因此,廠商Ⅰ的供給曲線由原來的SI位置將向右移動到SI'位置,移動的縱向距離為稅務籌劃的減少稅額;而廠商bⅡ沒有進行稅務籌劃,且其他情況也沒有發生變化,則廠商bⅡ的供給曲線位置保持不變,此時的總供給曲線會由原來的S位置向右移到S’位置,E’點將成為新的均衡點,均衡價格下降到P’,均衡數量(市場量)增加到Q’。對于廠商bⅡ來說,不僅均衡價格降低了,而且產銷量也減少了,其總收益必然減少;對于廠商Ⅰ則不然,由于采取稅務籌劃策略,它的產銷量增加了,盡管市場上均衡價格有所下降,但只要均衡價格大于單位成本(包括稅務籌劃成本),其總收益必然增加;更何況我們的前提假設是完全競爭市場,廠商Ⅰ的產銷量增加不會影響到原來的市場價格,因此廠商Ⅰ和廠商bⅡ總收益的變化額只取決于產銷量的變動,會得出上述相同結論。
下面給出一個實際的例子加以證明, 假設廠商Ⅰ的供給曲線、廠商bⅡ的供給曲線、社會總供給曲線、社會總需求曲線分別為:SI=-4+10p,SbⅡ=-8+15p,S=-12+25p,D= 68-15p。市場均衡狀態時,S=D,即-12+25p=68-15p,求解得出p=2,Q=38;廠商Ⅰ的SI=QⅠ=-4+10×2=16,廠商bⅡ的SbⅡ=QbⅡ=-8+15×2=22。如果廠商Ⅰ進行稅務籌劃減少應納稅額,其成本將下降,從而加大私人產品供給,使SI移動到 S'Ⅰ,但不會影響社會總需求;再假設該供給曲線為S'Ⅰ= -2+10p,總供給曲線調整為S'= -10+25p,根據均衡條件公式S’=D 則-10+25p = 68-15p 求解得出P’=1.95,Q’=38.75,廠商Ⅰ的S’Ⅰ= Q’Ⅰ= -2+10×1.95=17.5, 廠商bⅡ的S’bⅡ=Q’bⅡ=-8+15×1.95 = 21.25。通過這種調整,并按照新的均衡價格P’=1.95計算,廠商Ⅰ的收益增加額為:17.5×1.95-16×2 =2.125;廠商bⅡ的收益減少額為:22×2-1.95×21.25 =2.5625;如果廠商Ⅰ因稅務籌劃所發生的成本小于收益的增加額2.125,那么他將獲得更多的凈收益,那么他將實施納稅籌劃。由于我們前提假設是完全競爭市場,市場價格p=2不會因廠商Ⅰ的產銷量增加而發生改變,因此廠商Ⅰ的收益增加額為:2×(17.5-16)=3;廠商bⅡ的收益減少額為:2×(22-21.25)=1.5,同樣分析方法會得出上述相同結論。
三、稅務籌劃的消費者剩余、生產者剩余分析
將上述兩個廠商進行整體反應(即把兩個廠商的供給曲線合并成一條社會總供給曲線)來研究稅務籌劃問題能夠得出更多的信息,利用消費者剩余和生產者剩余(Consumer Surplus - Producer Surplus)理論加以論證。
根據市場理論可知,消費者剩余是指買者愿意為一種物品支付的量減去為此實際支付的量,它是衡量買者對物品的評價,從幾何圖形上看,消費者剩余是需求曲線以下和價格線以上的面積。生產者剩余是指賣者得到的量減去生產成本,它是衡量賣者參與市場的利益,從幾何圖形上看,生產者剩余是價格線以下和供給曲線以上的面積。現在利用消費者剩余和生產者剩余進行分析,見圖2。
若政府未對廠商進行征稅,均衡價格為P0,均衡產量為Q0;消費者剩余總額為p0E0a的面積,生產者剩余總額為p0E0b的面積。
若政府對廠商進行征稅,單位產品征稅金額為mh(p1p4),則有稅收時的均衡產量為Q時,消費者剩余為p1ma的面積,與未征稅時的消費者剩余總額相比損失了p1p0E0m的面積;征稅時的生產者剩余為p4hb,相對于未征稅時的生產者剩余總額損失了p0p4hE0的面積;此時由稅收引起的市場規模收縮而產生的無謂損失為mhE0,政府的稅收收入為p1p4hm。
圖2 稅務籌劃需求曲線圖
若政府對廠商征稅,廠商采用稅務籌劃策略,單位產品減少應納稅額為mh-nk,使得廠商投入成本下降,促進生產,產銷量增加到Q’。政府征稅時,廠商進行稅務籌劃比未征稅時的生產者剩余損失了p0p3kE0;消費者剩余損失了p2p0E0n。因此,在政府對廠商進行征稅時,由于廠商進行稅務籌劃,使得消費者剩余增加了p1p2nm,生產者剩余增加了p3p4hk,同時也減少了稅收帶來的無謂損失mnkh。可見,納稅企業進行稅務籌劃對其本身和消費者來說是絕對有利的,也能減少不必要的社會損失(無謂損失),但對政府的稅收收入不一定不利,這取決于p2p3kn 和 p1p4hm大小的比較。
四、稅務籌劃的博弈分析
博弈論(Game Theory)也稱對策論,研究的是相互影響的多方主體按照博弈規則進行對策選擇的行為,追求的理想境界是帕累托最優的納什均衡狀態,它是信息經濟學的重要分析工具。納稅人在一定制度約束條件下進行稅務籌劃,完全可以借助博弈工具中的完全信息靜態博弈對該問題進行分析。一個完整的博弈問題至少由三個基本要素構成:參與人、戰略、支付。參與人是博弈過程中的決策主體,是一個獨立決策、獨立承擔后果的組織或者個人,其目的是通過選擇行動或者戰略以實現自己最大化的支付或者效用水平;戰略是指參與人在給定信息集下的行動規則,它是博弈各方可供選擇的全部行為或策略的集合;支付是指特定的戰略組合下參與人確定的效用水平或者期望效用水平。
在博弈均衡狀態下,博弈各方都達到了最優,都會維系這種均衡狀態,在沒有外在動力的情況下,任何一方都不會破壞這種均衡,從而使之穩定的存在。[4]納稅人之間存在某種利益的爭奪關系,一方的行為會影響到其他方,所以可以構成一種博弈關系。為了討論問題的方便,我們對納稅人之間的博弈做如下假設:有兩個納稅人――甲和乙,分別為博弈兩方的參與人,雙方在各自行動之前都知道對方行動的可能性及其特征,甲和乙的戰略組合分別為:(籌劃,籌劃)、(籌劃,不籌劃)、(不籌劃,籌劃)和(不籌劃,不籌劃)。如果甲和乙都不進行稅務籌劃,得到收益都為a1,需要繳納稅金都為b1,得到的稅后凈利都為p1=a1-b1;如果甲和乙都進行稅務籌劃,因為成本降低使企業競爭能力增強,從而使收益增加到a2(a2>a1),又因稅務籌劃而使應納稅額降到b2(b2<b1),另外發生籌劃成本為c,稅后凈利將變為p2=a2-b2-c,(鑒于成本―效益原則,p2必然大于p1,否則納稅人將不會進行稅務籌劃,討論將沒有意義);如果一方進行納稅籌劃,另一方不進行納稅籌劃,那么籌劃的一方將增加收益,并且這種增幅大于雙方都籌劃的增幅,因為它可以從對方那里爭奪部分市場,所以設籌劃稅務的一方的收益為a3(a3>a2),同理不籌劃稅務的一方的收益為a4(a4<a1),扣除各自的納稅額后,籌劃的一方的稅后凈利為p3=a3-b2-c,不籌劃的一方的稅后凈利為p4=a4-b1。
在這種假設下,我們給出博弈矩陣:
通過對該博弈進行分析,求解納什均衡。當納稅人甲的行動為“籌劃”時,納稅人乙在a2-b2-c和a4-b1兩者中選最大的一個凈利潤來決定采取什么行動,從前面假設可知a2-b2-c等于p2,又因為p2>p1,p1=a1-b1,由假設知a1>a4,從而a1-b1>a4-b1,最終得到a2-b2-c=p2>p1=a1-b1>a4-b1,乙會選取a2-b2-c,即采取相應的“籌劃”行動;當納稅人甲的行動為“不籌劃”時,納稅人乙在a3-b2-c和a1-b1兩者中選最大的一個凈利潤來決定采取什么行動,從假設可知p2>p1,即a2-b2-c=p2>p1=a1-b1,又因為a3>a2,從而a3-b2-c>a2-b2-c,最終得到a3-b2-c>a2-b2-c=p2>p1=a1-b1,所以乙會選取a3-b2-c,即采取相應的“籌劃”行動;同樣道理,無論納稅人乙采取什么行動,甲的最優行動也為“籌劃”。上述博弈矩陣只有一個納什均衡解,即(籌劃,籌劃),而且納稅人進行稅務籌劃是他的占優戰略。如果納稅人是理性的,他必將選擇稅務籌劃來增加他的稅后凈利。
綜上所述,從納稅人的理性角度、供求曲線角度、生產者剩余和消費者剩余角度以及博弈分析角度可以看出,納稅人進行稅務籌劃是一種必然的選擇。
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參考文獻:
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中圖分類號:G642文獻標識碼:A文章編號:1009-2374 (2010)18-0191-02
無機及分析化學是如化工工藝、食品科學與工程、環境工程等工科相關專業的必修基礎課,對學生科學素質、專業素質和綜合素質的培養起著重要作用。長期以來,我國高等院校對大學化學基礎課程的教學,一直按照無機化學、分析化學、有機化學及物理化學這一順序進行教學,這種傳統的課程體系過于強調教學內容完整性,且自成體系,但使得各課程間內容重復度大,不利于目前學生的學習。因此,更新教學內容、優化課程體系、打破學科間的壁壘、建立新課程體系勢在必行。無機及分析化學是將原來的無機化學(或普通化學)和分析化學進行改革整合而來,目前已有多種版本教材可供選擇。各校在教學過程中積累了許多寶貴的改革經驗,取得了一定的成果。現結合多年理論課教學經歷,談談這方面體會。
一、目前存在的問題與發展概況
目前存在的問題有:(1)課時與教學內容的矛盾;(2)教材編寫純理論化;(3)大班教學忽視學生的主體性;(4)生源高中化學基礎參差不齊。
無機化學與分析化學整合的課程改革始于20世紀80年代,首先在國家一些重點院校中進行,經過近30年的探索和實踐已逐漸得到教育界的廣泛認可,取得了一定成果,相繼出版了多本教材。如1978年人民教育出版社出版的陳榮三教授主編的《無機及分析化學》一書是我國最早正式出版的《無機及分析化學》教材,是在1975年南京大學自編講義基礎上編寫而成的。它首次將四大滴定融入四大平衡中講授。再如華東理工大學1992年出版的《無機及分析化學》教材,隨后,在1995年,由華東理工大學組織的“面向21世紀理科應用化學專業教學內容和課程體系改革研究”項目被國家教委高教司批準為首批教學立項課題。在教育部有關部門和高等教育出版社的大力支持下,北京大學、南開大學等數十所高校教師成立了“全國高校‘無機及分析化學’課程建設與教學研討會”,歷次研討會對無機及分析化學教材建設和教學中存在的問題都進行了廣泛深入的討論,實現了課程結構和教學內容整合、優化和教學體系改革,《無機及分析化學》 (第四版)于2002年初被列為普通高等教育“十五”國家級規劃教材。
針對無機及分析化學的教學現狀,我校對《無機及分析化學》課程進行了調整,并將實驗單列為一門課程,建立了相應的考核方式和辦法。同時,隨著全校新專業的增加,開設《無機及分析化學》課程的專業增多,課程建設力度加大,為了提高《無機及分析化學》課程組的整體素質,滿足課程建設的需要,加強相關人才的引入力度,逐步建立了一個完整的《無機及分析化學》課程組,《無機及分析化學》課程在2005年獲得了學院首批精品課程建設的立項資助,在2008年成為蘭州理工大學的校級重點課程,建立了精品課程網站。經過幾年的教學改革,已建立了科學、系統的無機及分析化學課程體系,并于2008年在華中科技大學出版社的大力協助下,與五校合作正式出版了《無機及分析化學》。
二、無機及分析化學理論課教學改革探索
(一)潛心研究,整合內容,構建教學新體系
原無機化學教學中包括四大化學平衡,即酸堿、沉淀、配位及氧化還原平衡,而在分析化學中也涉及相應的四大平衡體系,這樣的教學安排,既浪費時間,又讓學生感到枯燥。在無機及分析化學課程的教學中,將原理和應用知識有機地結合起來。將原無機化學和分析化學兩門課程中內容聯系最緊密和重疊最多的“四大平衡和四大滴定分析方法”兩個部分有機結合起來。濃縮精簡后的課程安排,體現少而精的原則,使得必須掌握的理論重點突出。
由于無機及分析化學內容廣泛,涉及現代物質結構理論基礎、化學反應原理、溶液平衡、化學分析、元素化學和儀器分析6大部分,這教師必須熟悉教學要求,認真鉆研教材,潛心研究教學內容,在吃透教材的基礎上,合理安排教學內容。同時,課程內容還引入了無機與分析化學學科近年來所取得的最新成果,注意了知識面的補充和延伸,以滿足現代無機及分析化學對各專業人才的基本要求。
(二)多平臺教學層次滿足不同專業要求
對于不同專業,教學大綱、教學內容和教學計劃的安排要有所區別,為了保證基本的教學要求和整體教學水平,不同專業開設無機及分析課程要統一界定基本教學內容和教學環節(約占整體的75%)。以多平臺教學層次編寫教學大綱,提出各專業教學內容的基本點與側重點,以及相應的教學方式與教學環節的要求。
(三)結合實際,改革教學方法
根據講授與自學相結合的原則,采取了靈活多樣的教學方法,抓好課堂教學,確保教學質量;采用多媒體教學,在課件中配以大量圖片,一些較難的公式推導通過課件可以一目了然,使學生更易理解和掌握;培養學生自學能力,在部分適合自學的教學內容學習中引入自學模式,課前給出自學提綱,并將提綱中的相關部分以提問的方式予以檢查,了解學生完成的情況,通過輔導答疑方式,及時了解自學的效果,使學生由被動向主動學習方式逐步過渡。為進一步調動學習積極性,在教學中課開展“部分雙語教學”,對章節標題及專業術語標注英文并配以中英文講解,收到良好的教學效果。
(四)介紹學科發展的前沿知識和發展動向,激發學生的學習熱情
我們的新教材中編寫了部分前沿知識內容,例如稀土元素化學簡論、生物無機化學簡論、無機高分子物質簡論和化學分離方法,這有助于教師在教學中,結合該領域的前沿研究動態,將新方法、新成果融入教學相關部分,激發學生獲取新知識、新成果的熱情,也有助于改變以教師為中心,學生上課記筆記、考前背筆記的“授業傳道”定式,充分調動了學生的學習積極性。
經過近7年的理論課內容和教學方法的改革實踐,已初步建立了一套適合我校實際情況的無機及分析化學理論課教學體系,實踐證明該體系能激發學生學習興趣,提高教學質量。 今后,還需進一步使之完善,使課程教學質量有更大提高。
參考文獻
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中圖分類號:G64 文獻標識碼:A 文章編號:1673-9795(2013)09(b)-0029-02
隨著學校的院系發展以及專業的設置,一個學院具有多個專業的現象很普遍,我們學院現在具有七個專業環境、生物、食品、化工、應化、制藥、材料。無機與分析化學課程作為專業的基礎課之一[1],在其中的五個專業(環境,生物,食品,化工、制藥)中開設,將該基礎課與多個專業聯系起來,既要講透通用的基礎知識,又要不脫離專業方向。教學對象是大學一年級新生。該課程的特點是內容多而亂,眾多的化學事實和繁多的化學反應,單調,許多是獨立的還互不聯系,不易掌握。大學一年級學生的特點是剛完成高中學習來到大學的,高中階段的學習與大學階段的學習非常不一樣,在大學里講授的內容多,學時數少,進度快。一般來說,新生的自控能力和理解能力較差,高中階段的學習非常忙碌而且辛苦,再加上大學階段的管理相對中學松弛,遠離家長,監管督促力度減小。一旦新生對基礎課程不感興趣,導致厭學,那么就會影響對大學整個階段的學習。通過無機與分析化學課程使學生加深對基本概念和基本理論的理解,培養實事求是的科學態度、培養細致嚴謹的觀察力和良好的獨立思考問題、解決問題的能力。為今后從事學習和科研工作打下扎實的基礎[2]。
針對大學一年級學生和學院開設各專業的現狀和無機與分析化學課程的特點,我們在教學過程中,對教學的適應性,引導學生思考問題能力和歸納總結所學知識等進行了討論。
1 適應教學發展,精選課程內容
新世紀以來,隨著科學的發展,教學的課程數量在增多,而且每門科學新的內容也在不斷的增加,但是各門課程的學時數卻大量減少,20世紀無機與分析化學課程學時數大約是100多學時,用一年的時間來開設,現在60~70學時,用半年的時間來開設。時間縮短了一半,而教學目標質量不能縮水。為了適應新的教學形勢的發展,教學內容的改革是整個教學改革的關鍵,那么對課程內容需要重新選擇是首要的任務。
我們選取了浙江大學的無機與分析化學教材,根據實際情況在教學過程中,認為該教材量還是較大,如何將一些先進的內容以及基礎的知識在無機與分析化學教學中反映出來,這是科學發展的需要,也是拓寬學生知識面,增強能力的綜合教育素質的需要。所以對教材進行了調整和補充,如,反映現代化學等的內容進行專題討論和講解相結合,讓學生增加了課程中知識的先進性,使教學內容更加有機地處理好了基本內容與拓展知識面的關系,達到了完成教學基本要求。另外,我們還采用了多媒體教學手段,增加了教學的信息量,將一些抽象的概念和靜態圖通過圖像,動畫等形式呈現給學生,讓學生對無機與分析化學有個整體,全面認識,化抽象為具體。經過這樣教學內容上的調整和技術處理,無機與分析化學成為一門富有活力的基礎課程,深受同學們的喜愛,很受歡迎。
2 理論聯系實際,激發學生興趣
無機與分析化學作為基礎課程面向我校的五個專業,教學內容有共同的部分,如熱力學基本原理,化學事實以及元素和化合物的性質。但是如果只講解共同的部分,沒有各專業的特色的內容,學生就會認為,無機與分析化學這門課程與他們的專業聯系不緊密,沒有必要開設,導致對學習沒有興趣,主動性很差。為了解決這個問題,我們在上課的時候根據不同的專業,講課的同時增加了與專業相關的內容,如對環境專業的學生,講解了重金屬在土壤里來源、遷移以及危害;臭氧在大氣中的作用;又如對生物專業的學生,講解了生物體中的重要元素。再如對食品專業的學生,講解了對食品安全的關注。同學感覺到大學的第一門基礎課內容就與自己的專業聯系這么緊密。知道了基礎課程的重要性,目前世界的科學關注點就在我們身邊。學好基礎課更好地為專業課的學習以及以后的研究方向提供可靠的保證。激發了學生對學習基礎課程的興趣,主動性加強了。
3 注重歸納總結,改進教學方法
無機與分析化學課程的特點是內容多而亂,基本理論部分,化學事實多,各種理論多而且抽象,如原子結構:分子結構等很抽象,學生無法想象,給教學帶來困難;元素部分:如元素及其化合物的性質無規律可循,顯得內容繁瑣,學起來無味;定量分析部分:計算多、數據處理麻煩。我們把這些內容共性歸納,并有把它們結合起來。使物質結構原理,熱力學原理和動力學原理貫穿整個教學過程中,按下面模式來講解基本原理性質及其應用的關系(見圖1)。
這樣歸納起來,把顯得雜亂無章,互不聯系的內容聯系了,以物質結構,熱力學、動力學、四大化學平衡以及定量等基本理論作為出發點,從微觀到宏觀的學習,做到互相呼應,使傳統性的敘述性,以羅列性質反應現象為主題教學轉變為是說理性,推理性的教學,從而體現出這些基本原理對無機與分析化學物性質學習中的應用和指導作用,加深了學生對化合物性質及反應規律的理解和對基本原理的掌握,達到學以致用的教學效果。按照上述模式,學生就可以自學,歸納和總結。做到舉一反三,觸類旁通的作用。
4 課堂內外并重,培養創新意識
教學過程是一個雙邊過程,要樹立一種新的教學理念,教學關系不僅僅只體現在課堂上,應該貫穿課前、課上和課后各個教學環節。需要改變對傳統的課時和課程意義的認識,在課時和課程都不斷的改變時,要及時調整課下和課上的關系。要求教師在課下付出更多的時間和精力,好的教學設想和安排要有好的教學方法才能達到好的教學效果。在課下要認真思考如何備好課,為上課做好充分的準備,把復雜的問題簡單化,做到課程內容非常熟悉;把握好課堂的時間分配和利用,攻克難點、突出重點,搞好基礎訓練和綜合訓練相結合,讓課堂幾十分鐘的效率到達最大化。
學生在課堂上單純地接受知識,是一種被動學習行為,這樣培養學生成為只會讀書本上的內容。隨著高新技術的發展,這樣的學生不能適應社會的發展。如何讓學生在教學中也進行同步思考是我們要解決的問題,我們認為在講述有關內容時提出一些思考,能解決這樣的問題。例如,對于一個氧化還原反應來說,從理論上講都能設計出一個原電池,那么就可以問同學,我們日常生活里,存在哪些氧化還原反應呢?這些反應能設計原電池嗎?如能設計,能實際應用嗎?還有,對環境專業的學生在講解元素及化合物前,提出在同學們的身邊存在因元素或者化合物引起的環境問題嗎?這些問題不僅僅是思考課堂和課程需要講述的內容,還是培養學生聯系實際去積極思考,這樣同學們的熱情很高,興趣很大,對于培養學生有觀察思考的習慣,達到良好的教學效果。
5 結語
無機與分析化學課程是大學一年級新生開設的一們基礎課程,作用確實是非常大,從課下準備和思考,到課堂教學明顯效果。在整個教學過程中,不但要講授必要的課堂知識,還要引導學生從實際情況中找問題、善于思考。發現問題是培樣創新能力的方法之一,也是到達具有創新能力的手段的基礎。觀察客觀世界、善于發現以及思想敏捷的人才能夠適應時代的需要。傳授基礎課程肩負著向學生掌握基本知識、培養學生自學能力和獨立研究能力的重任。要求學生勤思考問題還要講究方法,要從教學的實際出發,要在學生的能力范圍里去思考,有些爭論問題要正確介紹和評價,有助于學生的解決問題的能力提高,并且要學習他人的思考問題和解決問題的經驗。
總之,近年來我們在無機與分析化學改革中取得了一些成績。但是,教改是一個系統工程,沒有固定的模式。在無機與分析化學教學中應堅持不懈地進行探索、實踐、檢驗、努力提高教學水平,為培養高素質人才而努力。
1.專業理論模塊
專業理論模塊主要介紹電子商務基本概念、專業術語以及電子商務專業的基本框架。專業理論模塊教學法應突出教學目標,向學生講授電子商務基礎知識、電子商務技術和電子商務應用技術的同時,還要使學生關注管理學、組織學、市場營銷學、信息學、運籌決策等內容,補充電子商務發展與相關內容,并進行理論描述;重視電子商務概念、規律、原理、方法、基礎知識的理論描述。雖然電子商務專業是一個年輕的專業,但是它涉及的內容大多以傳統商務應用為基礎的。因此,在大量借鑒國外優秀教學經驗的基礎上,可以進行大膽創新,運用實例教學法來組織課堂內容。
2.專業技能模塊
專業技能模塊是該課程的重點,主要包括電子商務系統建設、電子商務安全技術、電子商務支付系統等內容。這部分內容要求在教學中不斷吸納和采用新技術,在講授課程過程中提取和精練主要內容,同時注意講究技能的實用性和適用性。電子商務概論課程具有很強的實踐性,這就要求建設合適的實驗平臺。該實驗平臺應具有四個特點:①高度的模擬仿真能力;②全面的功能模塊;③與理論教材的相關性高;④適應專業發展的升級服務。
3.專業應用模塊
專業應用模塊主要包括網絡營銷與管理、電子商業與管理、B2B電子商務與供應鏈管理及網上服務業等內容。電子商務專業是一個操作性和實踐性非常強的應用型專業,其實踐環節的安排是必不可少的。學生通過實踐環節學習對課堂上的內容會有更加直觀、深入的認識。其中電子商務仿真模擬實訓是電子商務概論實驗教學中廣泛采用的方法。利用電子商務模擬教學軟件,可以為學生提供B2B、 B2C、 C2C等各種模式的電子商務實訓場所。結合電子商務教學的要求,通過學生親自動手操作一個虛擬的電子商務模擬作業系統,領會電子商務的概念和方法,使學生掌握電子商務全過程的系統知識。除了商務仿真模擬手段外,實際操作也是一個不錯的選擇,但必須考慮以下幾點因素:①必須考慮學生的經濟承受能力。例如網上購物是要付費的;有的網上注冊開店要交納一定的費用,因此教師必須選擇學生經濟能夠承受的方式進行購物或參與其他實踐體驗。②必須考慮安全方面的因素。體驗教學所選擇的體驗項目必須是在國家法律法規允許范圍之內。③教師必須根據教學需要,認真設計電子商務實踐項目進行體驗教學。不是每個實踐教學環節都能夠使用體驗教學法。④教師必須在學生體驗前提醒學生一些注意事項,但最好先指導學生作流程演示。 ⑤在實踐結束后教師必須設置大家一起談體會的環節,提高交互效果,引導學生總結經驗,教會學生善于總結,不斷創新。
4.專業測試模塊
(1)建立完整的考核模塊。教師應當對學生提交作業的時間進行登記并記錄存檔。
(2)考核題目的選擇。域名注冊和管理、個人主頁到網站建設、搜索引擎的使用技巧、電子商務平臺信息方法……筆者針對以上問題,設計了形成性考核作業題庫,學生可以自由選擇其中的問題來解答,也可對自己感興趣的問題提交相關作業。
(3)考核模塊要樹立教學服務的意識。要最大限度加強與學生的溝通和聯系,為他們提供良好的學習環境和服務質量。如定期組織作業講評,傾聽學生對教學條件、教學方法、教學內容、形成性考核與終結性考核等方面的意見和建議,使學生明白考核不是只以分數考評學生的成績,而是評價考核教學方法是否合適,以及如何更好地為學生提供服務。
總之,電子商務專業課程的教學改革是一個長期的研究探索過程。教師應以學生的需求為教學目標,以市場和就業為導向,不斷提升自身學術研究水平,及時了解電子商務行業前沿技術,積極參與教學改革的各項工作,努力培養符合社會需要的高素質人才。
1 我校生物科學專業教學計劃改革的基本情況
銅仁師范高等專科學校于1999年招收第一屆三年制生物學教育專科專業,實施的教學計劃是《貴州省師范高等專科學校三年制生物學教育專業教學計劃》(試行),并于2000年、2003年兩次修訂。2005年學校升格為銅仁學院,于2007年申報了師范教育方向生物科學本科專業。在原三年制生物學教育專業教學計劃的基礎上,制定了生物科學專業的教學計劃。
2 教學計劃改革應反映培養目標的基本要求
2.1 三年制生物學教育專業的培養目標及教學計劃
1999年招收三年制生物學教育專業時,中學的生物學教師十分緊缺,同時,普及九年制義務教育也需要大量生物學教師。在此形勢下,把培養目標確定為:面向21世紀,主動適應社會主義現代化建設和九年義務教育的需要,培養德、智、體全面發展的初中生物教師。
與此培養目標相對應,所實施教學計劃的課程結構主要以初中生物教師應具備的基本素質為著眼點,該教學計劃的課程由公共課、學科課程、教育課程、特設課程和實踐構成。各部分學時占總學時的26.03%、45.24%、14.24%、14.49%。主要專業課程有普通生物學、細胞生物學、生物化學、植物生理學、動物生理學、遺傳學、分子生物學。
為了使培養的學生能更好地適應初中生物教師的角色,2000年對該教學計劃進行了首次修訂,把學科課程中的普通生物學、細胞生物學、分子生物學、動物生理學刪除,而增加與中學生物聯系更為緊密的動物學、植物學、人體解剖生理學、微生物學。2003年又再次修訂,主要基于在普及九年制義務教育中,初中生物教師已日趨飽和,同時隨著高校擴招,學生就業日益困難。這次修訂本著加強基礎、拓寬專業、強化實踐的思路,著重提高學生的適應能力和發展潛力,在課程結構上新開設了選修課。
2.2 生物科學專業本科的培養目標及教學計劃
在確定生物科學專業培養目標時,考慮培養的學生既要充實中學生物教師,又能對本地區生物資源的保護、開發和可持續利用,對高效生態農業和蓄牧養殖的進一步發展有重大的推動和促進作用。為此,把培養富有開拓創新精神,具有生物科學的基本理論、基本知識和較強實驗技能,具備在中學進行生物學教學、研究的教師以及農、林、牧、漁、衛生、環保等方面的科技工作者和管理者作為目標。
該教學計劃的課程結構包括普通教育類課程、師范教育類課程、專業課程、和實踐課程。與專科教學計劃相比,該計劃的特點是:每類課程都有必修課程和選修課程,選修課程占總學時的17.04%;專業課程的門數增多,范圍更廣;實驗學時增多;開設與生產結合的選修課程。體現培養目標的要求,在教學計劃中,不僅加強基礎、突出師范教育,也重視理論與實踐結合。
3 生物科學專業教學計劃中體現的重要關系
教學計劃的修訂要遵循教育教學的基本規律,堅持知識、能力、素質協調發展和綜合提高的根本原則,就生物科學專業而言,修訂的教學計劃要突出體現傳統生物學與現代生物學、生物專業知識與教學技能、理論與實踐、職前學習與終身學習及就業的重要關系。
3.1 體現傳統生物學與現代生物學的關系
生物學是一門歷史悠久的學科,在人類社會的發展中積累了豐富的生物學知識,形成了眾多的生物學分支學科,同時生物學的發展又十分迅速。面向21世紀的生物科學專業本科生的生物科學知識應具有綜合性、整體性、系統性和先進性等特點。在眾多的生物學分支學科如何選擇課程體現這一要求,是在修訂教學計劃中必須解決的。
3.2 體現生物專業知識與教學技能的關系
教育是一門科學,一門藝術,更是一種實踐。生物科學專業以培養中學生物教師為重要目標,因而加強教學技能的培養是實現這一目標的重要環節。作為一名中學生物教師不僅要有寬廣扎實的生物學專業知識,更要掌握教育理論,懂得運用教育的基本規律,教學的方法、手段,了解學生的心理,會做學生的思想工作、管理工作。因此教學計劃中突出了師范性,除開設師范教育必修課程外,還開設選修課程如中學生心理咨詢、學校管理學等。師范教育課程306學時,占總學時的10.97%。
3.3 體現理論與實踐的關系
科學理論與實踐相結合,科學才具有強大的生命力。生物科學從來就是一門實踐性學科,生物科學專業加強理論教學的同時,更要加強學生實踐。實踐教學不僅可以加深對理論知識的鞏固掌握,也是對理論的運用,是培養學生觀察、分析、綜合能力的重要手段,是培養學生嚴謹、求實學風的生動課堂。新的教學計劃中,實踐課程包括:實驗教學420學時,占專業必修課學時的35.35%,專業實習4周,教育實習6周,畢業論文6周,軍事訓練與國防教育2周。
3.4 體現職前學習與終身學習及就業的關系
21世紀,知識老化周期日益縮短,傳統的 “一次性教育”的概念已經過時,“一張文憑,終身受用”的時代已經過去。一個人在大學畢業時實際上只學到他今后幾十年所需知識的10%,其余的90%的知識還需要邊工作邊學習。21世紀,終身學習將不僅代表一個人的優良品德,同時也成為生存發展所必須的手段。因此,教學計劃中設置的課程不僅是職前學習所必須的,更要為研究生階段的學習乃至終身學習奠定基礎。
目前,大學畢業生的就業已成為社會各界關注的一個熱點問題,高等學校應以修訂教學計劃為切入點,加強對學生知識、能力的培養,使學生素質協調發展和綜合提高;加強基礎、拓寬專業、強化實踐,著重提高學生的適應能力和發展潛力;加強宣傳就業政策,鼓勵自主創業和到基層就業。新制定的教學計劃中,既注重基礎又拓寬專業,既強化實踐又兼顧理論,以使培養的學生不僅能在教師崗位的競爭中擁有優勢,也能參行業與生物相關的其他行業崗位的競爭。
隨著教改的不斷深入,我們對生物科學專業的教學計劃必定會有更多的認識,通過進一步的研究與實踐,生物科學專業的教學計劃會越來越完善,為實現《中國教育改革和發展綱要》提出的“質量上一個臺階”的目標夯實基礎。
參考文獻
中圖分類號:G712 文獻標識碼:A 文章編號:1672-5727(2013)02-0098-03
高職院校食品加工技術專業的培養目標是具有必備的基礎理論知識和專門知識,在此基礎上掌握從事食品生產加工、設備操作、技術管理與品質控制等第一線工作所需的高級技術,并具有良好的職業道德和敬業精神的應用型專門人才。《無機與分析化學》課程是高職院校食品加工技術專業的一門重要基礎課,作為學生入學后接觸到的第一門化學課程,其對學生后續課程的學習有著極其重要的意義。該課程教學的目的是使學生在高中化學基礎上,復習鞏固無機化學基本知識、基本理論,并在介紹定量分析化學的基礎上,重點介紹主要的化學分析方法的原理、測定條件、實驗操作方法。通過這門課學習,學生應掌握有關理論、學習科學的驗證和研究方法,提高分析問題、解決問題的能力。在培養學生嚴謹的科學態度、正確規范的操作技能、一絲不茍的工作作風等方面,該課程起著重要作用。因此,加強《無機與分析化學》教學改革,不斷提高教學質量和教學效果,對提高學生素質,培養高素質的應用型人才具有十分重要的作用。
教學面臨的挑戰
當前,在高職院校食品加工技術專業,《無機與分析化學》教學主要面臨的挑戰有以下方面。
(一)來自新時代新需要的挑戰
當前,“以能力為本位,以就業為導向”已經成為職業教育改革與發展的時代特征。高職院校培養的畢業生必須具有適應社會崗位需求的能力,具有較強的就業競爭力,這就要求學校和教師必須在教育教學的各個環節注重學生實踐能力、創新能力的培養,《無機與分析化學》課程作為一門典型的理論與實踐緊密聯系的課程,在教學中,尤其要將學生能力的培養滲透于教學的全過程,不斷完善教學改革,以適應新形勢下培養高素質技術應用型人才的重任。
(二)來自學生的挑戰
學生對課程認識不足 高職學生普遍學習基礎較差,偏科嚴重,不少學生對專業認識不清,僅從字面上理解食品加工技術專業,以為所學知識僅涉及食品的制作和加工。有些學生高中理科基礎極差,卻選擇了該專業,在入學后接觸到化學課程并了解到分析化學課程僅僅是化學相關課程的基礎后出現迷茫、畏難甚至排斥等情緒。這種情緒的蔓延對課程教學的開展是極其不利的。
學生基礎薄弱 不少學生在入學前化學基礎很差,實驗基礎幾乎為零,特別是一部分來自農村中學的學生,由于高中教學條件所限,僅在課堂上見過教師演示實驗甚至完全沒有見過演示實驗,對化學實驗的認識一片空白。
學生學習主動性差 在接觸本門課程之后,有部分學生依然存在考試蒙混過關、及格即可的心態,未意識到分析化學基礎課程對其掌握實驗操作技能乃至就業技能的重要意義,思想上松懈,有的學生對課程提不起興趣,更有些學生在一兩次實驗失敗或者發現理論課內容較難理解后產生了逃避和放棄的心態。
面對時代提出的需要,面對高職院校特殊的學生群體,面對《無機與分析化學》獨特的課程體系,分析其傳統的教學模式并有針對性地進行改革,是擺在教師面前刻不容緩的艱巨任務。
傳統教學模式分析
以往的《無機與分析化學》教學主要存在以下問題,制約著教學質量的提高:第一,以教師為核心,忽視學生在教學中的積極主導作用。第二,教學內容死板、教學手段單一。教學內容過于刻板依照教材,教學手段多采用講授、示范實驗等方法,沒有充分運用多媒體技術輔助教學。第三,課程斷層化。由于理論課的考核較容易量化,所以,在以往的教學中,容易出現偏重理論教學、忽視實驗操作技能訓練的現象。理論課和實驗課之間容易出現斷層和銜接不上的情況,本課程和后續課程間更難以建立聯系。第四,考核手段不完善。理論考核較容易量化,但實驗考核沒有建立一個比較完善的機制,導致考核成績不能完全體現學生對本課程尤其是實踐技能的掌握情況。
《無機與分析化學》課程教學的目的不僅是要求學生掌握無機化學、分析化學的基本理論知識以及驗證和掌握實驗技能,更重要的是培養學生嚴謹認真、一絲不茍的工作作風,提高學生動手、觀察、思考的能力,從而使學生能靈活運用所學知識解決實際問題。為了適應新時代高速發展的《無機與分析化學》學科對人才的需求,我們進行了一系列的教學改革,取得了較好的效果。
教學改革的新措施
《無機與分析化學》教學改革以提高學生綜合素質和實踐技能為指導思想,從充分調動學生積極性、教學內容和教學手段的改革、加強課程銜接、考核手段的完善等方面入手,著力構建一種比較科學系統的教學模式。
(一)充分調動學生積極性
思想動員 首先,在課程開始時,即將本課程涉及的相關課程一并進行介紹,告知學生分析化學基礎的扎實掌握對后續有機化學、食品生物化學、食品檢驗分析技術、食品檢驗工考證的重要意義。其次,要重點強調該課程與學生考證、就業之間的關系,以學生的切身利益為切入點,使學生在思想上重視起來。同時,給學生展示往屆學生在考證、實習、就業等方面的心得體會,利用過來人的現身說法讓學生深刻體會到學好基礎化學課的重要意義。對于學生出現的一些困惑和迷茫情緒,必要時應采用單獨談話等形式對其進行及時疏導,鼓勵學生意識到《無機與分析化學》課程并不難學,只要用心,肯學,一定可以將本課程學好。
調動學生興趣 興趣是最好的老師。分析化學課程較為枯燥,學生普遍覺得這門課程毫無趣味可言。教師應在枯燥中發掘出趣味來。首先,在授課時,多采用實例教學,尤其是結合食品專業相關實例。例如,在講解樣品的前處理時舉奶粉、糖果、面包等學生喜聞樂見的食品為例子,在講解酸堿滴定法的時候結合飲料酸度測定,講解分光光度法測定時介紹肉制品中亞硝酸鹽測定等。盡一切可能在課程中加入生動的例子,能有效調動學生的積極性,并為后續《食品檢驗分析技術》課程打下基礎。另外,在多媒體課件制作時,在不影響課程教學的前提下,應盡量讓課件豐富多彩,教師在授課時也應特別注意語言的組織和課堂氣氛的調動,并多管齊下,采用提問、學生上臺講解等方法,讓學生真正參與到課堂中來。實驗課教學由于其直觀、形象的特點往往較理論課更能吸引學生。所以,充分利用好實驗課,是調動學生積極性的重要措施。教師應善于引導學生。首先,讓學生充分預習實驗。學生對“今天的實驗是什么,能產生什么結果”做到心中有數,才有可能對實驗產生興趣。在教學中,每次實驗課開始前應提問和檢查學生的預習情況。不少學生覺得實驗就是按部就班地照書做,對預習的重視程度不夠,導致實驗開始時手忙腳亂。因此,應嚴格要求學生寫好預習報告。其次,在實驗時,應重視創設良好的實驗環境,應有整潔、有序、豐富的實驗室文化,讓學生感覺進實驗室不是進到一個死板的空間中,而是到一個讓人愉悅的環境中學習新的知識。再次,重視演示實驗。分析化學實驗課教學離不開演示環節,教師只有做好演示和手把手的指導才能讓學生真正掌握實驗技能。在演示實驗環節,教師的用語應簡潔、扼要、準確,同時,應生動不死板。例如,在演示滴定管的操作時,可以先提問學生在高中有無接觸過滴定管的使用,若有,“你印象中的滴定管應如何使用?”通過這樣簡單一問,學生能立即展開積極思考。盡管學生對滴定管的使用的了解往往是模糊的,但思考的過程能使學生被深深地吸引到后續的教學中。在學生回答后,教師應明確告訴學生:“從今開始,大家必須摒棄高中對滴定管使用的模糊概念,把今天課程上教師所講的每一個字都細細體會,因為每個字都包含著操作細節!”學生的課堂反饋顯示,絕大多數學生對這樣的教學過程印象深刻,教學效果較好。
(二)教學內容和教學手段的改革
改革教學內容,狠抓基本功訓練 高職的教學特點和就業導向決定了高職教學不能向深度拓展,應以“必需、夠用”為原則,在有限的課時內盡可能多地給學生提供有利于就業和技能提高的知識。因此,在理論課教學中,應刪減或弱化一些與實際結合不大密切的章節,比如“物質結構”,而在與實驗或技能關系緊密的章節中應增加課時,如“分析化學概論”。這樣有的放矢地進行教學,能較好地保證教學效果。在實驗環節,如何利用有限的課時多對學生進行基本功訓練,也是教師應該考慮的。同樣,在教學實踐中可刪減一些較簡單或者對食品加工技術專業學生而言實用性不太強的實驗,如性質鑒定實驗,而加大對滴定、定容、移液等分析化學基礎實驗的練習,通過反復的操練提高學生的實驗技能。在教學過程中,以學生能力的培養為教學重點,轉化教師的角色,把教師的角色由教學中心轉為教學的組織者和輔導者,要求學生熟練掌握基本操作,獨立完成實驗內容,學會分析和處理實驗數據并得出實驗結論,對實驗過程中出現的問題應獨立思考力求解決,在此基礎上與教師探討并得出相應結果。
教學手段的改革 傳統教學主要以教師講授和示范為主。當前,多媒體技術的普遍應用給教學帶來了極大的便利。多媒體課件以其內容豐富、信息量大、展示直觀等特點得到了廣泛的應用。在教學中應注意傳統教學方式與多媒體教學的有機結合,融二者之長為教學所用。在理論課教學中,采用多媒體教學能使學生在有限的45分鐘內獲取更多的信息。但由于《無機與分析化學》課程的特點,在教學中也不能忽略傳統的板書。一些解題過程可以用多媒體來展現,能節約課堂時間。但也有一部分須以板書的形式展現,在板書的過程中,解題或推導過程逐步展現,使學生緊跟教師思路,能起到較好的效果。在實驗課教學中,可組織學生觀看有關幻燈片和錄像帶以開闊學生視野,一些細小的操作動作可以特寫鏡頭的方式來展示。儀器的內部結構和原理也可以動畫的形式展現。但同時也應注意,實驗教學不能完全依賴多媒體課件,不能用操作視頻完全替代教師演示,應以教師的演示配合詳細的講解為主,學生親眼所見的實際演示結合多媒體演示,才能印象深刻。對于操作中的重點細節,為了強化學生印象,仍然可以大字板書寫出來。教學實踐表明,這樣教學學生反映普遍較好。
(三)注重課程的銜接
注重課程的銜接,主要體現在兩個方面,一是理論課與實驗課的銜接,二是本課程與后續課程的銜接。
為了更好地達到高職的培養目標,使學生進一步提高實踐技能,《無機與分析化學》可與《無機與分析化學實驗》課合并為一門課,分為理論和實驗兩大塊。理論和實驗課同步,并相互關聯。這樣的課程設置使得原有的課程體系變為不可分割的一個整體。無論是在教學大綱、進度的編寫上,還是在課時安排上都應從整體出發。而在課程教授過程中,更應注意理論與實驗的緊密銜接,做到理論指導實驗,實驗驗證和提升理論。首先,在教學大綱的設置上,應注意理論內容和實驗內容的安排盡量做到同步,這樣學生在學習時不會產生斷層之感。其次,理論課上涉及實驗的部分應重點指出,要求學生重視。有些與實驗結合緊密的部分,可以移到實驗課中,在實驗課之前講授。
分析化學課程是食品加工技術專業的一門基礎課,與后續課程關系極其緊密。明確與后續課程的銜接不但能使學生在思想上更加重視本課程的學習,對后續課程也能起到鋪墊作用。這就要求教師不但要精通本課程,還應對后續課程有比較深刻的了解。例如,應了解食品生物化學的內容、食品檢驗分析的內容,這樣在講授相關章節時能學生就能做到舉一反三,也能更好地激發學生的學習興趣和熱情。例如,講授樣品前處理時可以舉食品中蛋白質測定的例子,講授滴定分析基本操作時可以告知學生分析化學基本操作在食品檢驗分析實驗中及食品檢驗工考證中的應用。
(四)完善課程考核辦法
在課程考核上,應完善原有的課程考核辦法,把理論和實驗成績同步納入總成績中。理論和實驗考核應根據其特點確定不同的考核方式。實驗成績的考量中可加大平時實驗課表現、實驗操作能力所占的比例,期末考核為實驗操作考核。實驗操作考核的方法是對每一名學生進行單獨的操作考核,考核的目的主要是檢查學生對所學基本技能掌握的熟練程度。教師根據學生的操作過程、熟練程度、實驗結果以及每個考試項目的評分點當場打出分數,并要求學生當場計算、處理實驗數據并提交實驗報告,最終操作考核的分數由實驗操作分和實驗報告分組成。采用這種全面的考核方法,既可解決實驗考核只考慮平時表現,而忽視期末成績的普遍問題,又可避免以期末成績一錘定音的局限性,克服單憑實驗報告打分所產生的偏差,可以比較全面客觀地反映學生的綜合實驗水平,學生的實驗技能可得到充分體現,綜合素質和創新能力也可得到鍛煉。而理論成績則以平時作業、課堂表現,并綜合期末考試成績進行評定,在最終的總成績中理論成績和實驗成績各占50%。這樣,把理論和實驗同步納入總成績中,可以有效避免學生重理論而輕實踐的現象,也能更科學地評價學生對課程的掌握程度。
綜上所述,在高職食品加工技術專業《無機與分析化學》教學中,應緊緊圍繞培養學生的素質強化技能訓練,從思想動員、充分調動學生興趣入手,注重教學內容、教學手段的改革,注重課程銜接、完善考核方法,從而有效提高學生綜合素質,為后續課程和學生未來就業打下堅實的基礎。
參考文獻:
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【關鍵詞】集成教學體系;生物技術;專業實驗;優化
【中圖分類號】G633.91 【文獻標識碼】A 【文章編號】1001-4128(2010)08-0139-02
自1999 年我國高校開始擴招以來,我國高等教育規模不斷擴大,大學教學從精英教育轉向大眾教育,教學質量成為社會廣泛關注和高度重視的問題,高等教育改革與發展被提到了舉足輕重的地位,教學改革已成為高等教育改革的核心[1]。從1997 年教育部正式批準建立生物技術專業至今,全國高校生物技術專業無論從辦學點還是從招生人數上都得到了巨大的發展,高等學校如何結合自身優勢,創新人才培養模式與途徑,改革教學理念與教學方法,培養社會需要的創新型合格人才,是擺在高等學校生物技術專業面前的一個重要課題[2]。我校生物技術專業是從1996年開始招生的本科專業,如何辦好生物技術專業,如何培養出高質量的人才,特別是如何發揮實驗教學在高質量、創新性人才培養中的作用,我們進行了不懈的探索,我們對生物技術專業實驗教學體系進行了不斷的優化與創新研究,初步構建了生物技術專業實驗的集成教學體系。
1 傳統的實驗教學模式中的弊端
在傳統的實驗教學模式中,實驗項目的設置常常是按照多年不變的教學大綱的要求機械設定,缺乏實驗項目之間的有機結合性和連貫性,存在實驗項目之間相對孤立、內在聯系弱的缺陷;實驗內容單一、實驗更新慢、實驗信息含量低、實驗工作量不飽滿;實驗課的教學方法以灌輸式教學為主,忽視學生的主體地位等弊端[3]。這種模式往往抹煞實驗課本應帶來的科學探索的好奇心,造成的結果只能是教師以完成教學任務為目標、學生為做實驗而做實驗,比著葫蘆畫瓢。這種模式制約了學生創新能力的提高,造成了教學資源的巨大浪費,喪失了國家培養人才的良好時機。
2 目前實驗教學所追求模式的優勢及劣勢
近年來,隨著普通高等學校本科教學水平評估工作的開展和國家實驗教學示范中心創建工作的示范帶動作用,高校的傳統的實驗教學理念發生了根本性的改變,高等學校開始重視實驗教學和實踐環節,重視本科生的動手能力和創新能力的培養[4],多渠道加大對實驗教學改革的支持和投入,目前大部分學校采用了“基礎性、綜合性、設計性和研究性實驗分階段分層次”的實驗教學模式,初步改變了傳統實驗教學中的諸多弊端,使本科生的實驗教學工作呈現出了良好的發展局面。
但新的教學模式在實際的實施中仍存在學籍管理方面,實驗指導教師的課時工作量不合理方面,高水平實驗指導教師的缺乏方面,培養方案、教學大綱修訂滯后等方面的矛盾,使設計性、研究性實驗在創新教育中的重要作用受到一定程度的限制,甚至使其流于形式或陷入孤立無援的尷尬境地。我們認為除了盡快解決制約實驗創新教育中諸多不和諧的瓶頸因素以外,實驗教學要在創新教育中發揮作用尚須在系統性、科學性、體系性等方面加強研究。
3 我們在生物技術專業實驗教學體系探索中的困惑
生物技術專業并不是在招生初就有了一套成熟的系統的實驗體系。我們現在運行的生物技術專業的實驗教學體系經過了一個相對漫長的探索和構建過程。學校在1996年招收了第一屆生物技術專業的本科生,雖然在初上專業時就擬訂了生物技術的培養方案和教學大綱,但當時的實驗依附于《DNA重組技術與原理》、《農業生物技術》、《酶工程》、《蛋白質工程》、《細胞與組織培養學》等理論課中,同時由于實驗條件的限制開出的都是相對獨立的實驗并且部分實驗有重復設置現象,也或多或少的呈現出傳統的實驗教學模式的弊端。
隨著招生規模的擴大,我們與全國高校一樣也進行了實驗模式的改革與探索,我們也一度采用了“基礎性、綜合性、設計性和研究性實驗分階段分層次”的實驗教學模式,也收到了一定的效果。但在學生中仍存在很多疑慮,學生反映雖然有知識點,有實驗技術技能的強化訓練,專業實驗仍似乎有一層紙蒙在這些實驗知識的表面,使學生還難以識破這些實驗知識和技術的“廬山真面目”,學生對所學的實驗技術和技能在實際生產和科研中是能否發揮作用仍存在疑慮,學生創新探索的欲望還沒有充分激發和釋放。
4 我們優化創新的全程兩大實驗路線的生物技術專業實驗教學體系
針對上述存在的問題,我們不斷梳理實驗條件和凝練專業實驗項目,以科學研究思路為線索,以生命科學為生物技術專業實驗的大背景,以實際科研的時空為實驗秩序重新設計生物技術專業實驗,把實驗教學元素、實驗教學理念、實驗教學方法有機組裝入實驗教學體系,集成了以植物細胞工程和基因工程為兩大主線的環環緊扣緊密相關的生物技術專業本科生的專業集成實驗教學體系。該體系包含了以植物細胞工程為主線的《組織培養綜合實驗》和基因工程為主線的《基因工程綜合實驗A》、《基因工程綜合實驗B》三門實驗課程。《組織培養綜合實驗》以煙草組織培養為主要內容,以煙草取材外殖體消毒無菌接種愈傷組織培養芽的分化培養組培苗的生根培養煉苗組培苗移栽為主要實驗路徑,使學生全程完成從化學藥品配制培養基開始到完整培養出煙草組培苗并移栽成活的科研步驟,使學生受到強化的系統實驗訓練。《基因工程綜合實驗A》以目的基因(PVYCP基因)的克隆和載體的構建目的基因轉化為實驗路徑;《基因工程綜合實驗B》以基因轉化轉基因植物的獲得轉基因植物分析為實驗路徑;該二門實驗中PVYCP基因為主要線索,課程間自然銜接,實驗之間步步緊密相連,全部實驗上下貫通。三門實驗課程有機結合、高度集成,實驗體系基本呈現了細胞工程和基因工程的全貌。
該專業實驗集成教學體系構建了兩條大實驗路線,重點強化了系統化的專業實驗實踐技能訓練,解決了目前弱化專業教育的傾向;以現實科研的實驗手段和方法的轉化為契機,培養學生的創新能力,檢驗學生的真才實干;充分挖掘實驗教學中心的教育資源建構了高效的生物技術專業本科生的專業實驗技術教學平臺;克服了傳統實驗教學中的諸多弊端(實驗課程之間銜接差、實驗內容重復、專業訓練差、操作單一、實驗內容陳舊等);打破了課程之間的屏障,優化并突出了主題清晰的實驗路線;以實際的科研方式開展實驗教學,極大地調動了學生參與實驗的熱情;先進的實驗內容激發了學生的探究創新能力。
5 生物技術專業大實驗教學體系解決教學問題的方法
5.1 潤物細無聲:該實驗教學體系不注重形式的新奇,注重實驗內容的合理、真實、有效性,注重遵循科研規律,注重循循善誘的培養規律,注重水到渠成的質樸思想,堅信實驗教學質量由量變到質變這一必然結果。
5.2 抓主要矛盾:實驗教學體系建設牢牢抓住當前制約學生培養質量的主要矛盾。矛盾的焦點是學生所學與人才市場所求脫節,實驗內容必須與當前的科研、生產實際接軌甚至要適度超前,實驗內容先進、實驗路線逼近科研現實、培養方案抓住國內國際的前沿才能培養出有綜合競爭力的學生。
5.3 挖掘有利因素:充分挖掘實驗教學中的教學資源,合理整合師資及物化資源,使該實驗體系的技術路線與工作路線相協調追求教學資源利用的最大化、實驗體系功能發揮的最大化。
5.4 激發實驗者的積極性:教師與學生交匯于有吸引力的實驗方案才能共鳴出創新的渴求,才能從內心涌動出實驗探索的激情,才能調動教學雙方的熱情和積極性,學生才能迸發出空前的實驗積極性。
5.5 實驗體系與多種教學方法有機結合:充分利用現代化的多媒體教學、網絡輔助實驗教學手段,縮短示教時間,拓展思維空間,擴大信息量,倡導學生自主學習和研究。簡捷直觀的信息交流保障了該實驗教學體系的有效實施。
6 生物技術專業實驗集成教學體系的特點
該實驗體系突破了大部分學校所推崇的目前最先進的“基礎型-綜合型-設計創新型”三個層次的實驗內容教學的分層次、分段式實驗教學模式的束縛,以生命科學為大背景構建以細胞工程和基因工程為主線的兩大實驗路線,讓人為劃分的“基礎型、綜合型、設計創新型”的實驗類型在兩大實驗路線中自然展現,歸還實驗于本真,在實際的科研、生產工作中沒有實驗類型清晰的邊界,只有解決實際問題的技術路線、工作路線和創新靈感。
打破傳統的理論和實驗課程之間的屏障,從最新的科研成果中轉化實驗內容和技術并集成為更高層面的大實驗路線,使其在技術路線、工作路線上與實際科研并軌,使實驗最大可能的具備先進性、時尚性、真實性、創新性和學科代表性。
實驗體系降低學生專業實驗出發的起點,精細刻畫實驗過程的每一個節點,抬高學生專業實驗結束的終點,注重學生綜合競爭力、創新能力的培育和激發。
該實驗體系中組培材料和目的基因具有可更換性,實驗節點的技術和方法也可根據科學研究動態進行更新,實驗體系具兼容性、動態性、探索性和科學研究的即時性。
該實驗體系的設計向學生表達清晰的實驗理念:“在生產、科研第一線再小的一個技術環節的突破也是創新”;不積溪流無以成江河,積“小”技術成解決問題的“大”生物技術,須靜心積累,持之以恒做學問。
該體系把科學研究引入本科教學過程,并實驗教學和科研有機結合。重在創設“真刀真槍”的科研氛圍,培養學生的科研素養,使學生在科研氛圍中熏陶、磨練、成長,落腳于提高學生就業、考研的綜合競爭力和科研創新能力。
該專業實驗集成教學體系在試運行中已初步顯示了其強大功能。學生們普遍認為,在實驗教學內容體系中以細胞工程和基因工程為主線的兩大實驗路線以科研的方式和水平進入本科生的專業實驗教學環節,使他們親身感受到了實驗的魅力,他們說:實驗內容、實驗方法、實驗設備、實驗理念深深的吸引了我們,我們受到了零距離的實驗培訓,我們感受到了生命科學的奧妙,縮短了我們與科研、生產的距離,激發了我們求知探索的欲望,實驗體系覆蓋了生命科學實驗操作中的基本技能和技術,實用性非常強。因此,該實驗教學體系在培養高質量綜合性人才方面取得了初步成效,我們將繼續努力探索,使專業實驗集成體系在本科生創新人才培養中發揮其應有的作用。
參考文獻
[1] 王延松,劉君玲.對普通高校培養應用型人才創新模式的思考[J].長春工業大學學報(高教研究版), 2006,27(4):68-69
中圖分類號:G712
文獻標識碼:A
文章編號:1007-3973(2012)006-001-02
1 現有ERP沙盤實訓系統在教學中推廣的優勢和問題
1.1 ERP沙盤實訓應用于教學的優勢
ERP沙盤實訓模擬經營課程在歐美發達國家開設已經有20多年,最初是一種計算機輔助教學方式,專門為MBA及經濟管理類專業學生開設,效果極好。在我國,本課程近年來首先應用于職業經理人培訓,目前正處于快速發展完善的過程中,已經逐步走入了部分高等教育和職業教育學校企業管理和財務管理相關專業的教學課堂,并開展了多種多樣的競技比賽活動。
ERP沙盤實訓系統應用于教學具有較大優勢。(1)填補了教學實踐空白,豐富了教學手段。通過搭建生動的、可模擬的現實企業管理經營氛圍,學生在實驗過程中根據教學目標扮演不同的角色,以切實的方式體會商業思想,足不出校獲得在實踐中檢驗自己所學知識的機會,增強了娛樂性,激起參與者的競爭熱情,增強了學生的學習主動性和熱情。(2)拓展學生知識體系,提高綜合素質。傳統教育方法中專業壁壘往往禁錮了學習者的發展空間和思維方式,ERP沙盤實訓將管理學、市場營銷學、財務會計學、心理學、計算機技術與應用等多門學科的知識結構通過一次模擬經營整合成了一個完整的知識體系,顯著提高學生的綜合素質。(3)引入創業素質教育,增強學生的就業競爭力。ERP沙盤實訓將學生組成若干個相互競爭的模擬企業,通過模擬六年左右的經營,使學生在分析市場、制訂戰略、營銷策劃、組織生產、財務管理等一系列活動中,參悟科學的管理規律,在生存中求發展,樹立職業道德觀念,建立團隊合作意識,就業競爭力也顯著增強。
1.2 ERP沙盤實訓在教學中推廣的問題
盡管如此,ERP沙盤實訓課程在教學中推廣,特別是在中等職業教育學校中推廣,還面臨一系列的問題。(1)人力財力受限。目前市場上流行的ERP沙盤實訓系統,盤面和軟件系統每套需要十余萬元,并需要配備一定的實訓場地,學校往往投入比較謹慎。同時,大部分中等職業學校實訓指導教師缺乏,自身知識體系也有限,難以適應實訓教學過程中的大量培訓和指導工作。(2)演練過程復雜,學習周期較長。中等職業教育學校學生年齡較小,大部分剛剛完成九年制義務教育,面對復雜的演練過程,學習周期較長,對各種崗位職責也理解不到位,甚至由于一時發懵而產生抗拒心理。(3)綜合知識點繁多,學習針對性較弱。一般每個模擬經營團隊需要五到六種角色,包括CEO、財務、生產和銷售總監等,涉及綜合知識點繁多,對于以教學實踐為主要目的的中等職業教育學校來講,在沒有開設全部相應專業的情況下,由單一專業的學生來兼職,又會出現實踐內容跨度較大,教學針對性減弱的情況。
針對以上情況,為使中等職業學校財務會計等相關專業的學生能夠早日體驗到ERP沙盤實訓的魅力,快速提升學生專業能力和綜合素質,本文作者在深入研究并親身體會ERP沙盤實訓課程基礎上,結合多年一線教學經驗,提出針對中等職業教育學校的簡化版沙盤實訓模擬教學系統和針對財務會計專業的體驗式教學應用方案。該方案大大簡化了目前流行的ERP沙盤實訓流程,并在教學過程中增加德育內容,在應用探索中,已初步取得了成效。
2 簡化版沙盤實訓模擬教學系統研制
2.1 系統定位
簡化版沙盤實訓模擬教學系統(以下簡稱“簡化版沙盤教學系統”)是以中等職業教育學校財務會計等相關專業學生和教師為主要服務對象,以滿足體驗式教學實踐方法為目標,以成本低廉、易教易學為特點的計算機輔助教學軟件系統。
2.2 研究內容
(1)需求分析。在多次進行ERP沙盤實訓模擬經營基礎上,發現現有各類系統產銷模擬過程中的很多元素和變量實際上可以進行簡化,但是模擬經營6年為一個周期不能減少,否則模擬效果不佳,并且學生容易出現目光短淺,追求短期利益的思想。根據必要性原則,將模擬經營需求進行了簡化,主要包括:只生產P1和P2兩個品種;設計A和B兩種廠房,并將生產線規劃為手工、半自動和自動三種生產線;設置本地、區域和國際三種市場,取消了流行ERP沙盤實訓系統中的亞洲市場;對各項費用進行了梳理,取消了轉產費等復雜費用;全部金額以學生習慣的“萬元”為單位;財務結算內容留出接口,詳細的核算過程可嵌入手工財務核算或者會計電算化核算教學內容。
(2)指標體系和規則設計。指標體系設計主要是對各項財務指標進行了重點設計和清理,讓學生在實訓中加深對指標定義的理解。包括資金期初數、期末數、固定資產、流動資產、負債、經營者指數、所有者權益等,為了激發教學興趣,提高學生相互競爭的學習氛圍,還設計了最終得分、用戶積分等指標。規則設計主要包括得分規則、扣分規則等,如最終得分=權益*(1+經營者指數/100)-扣分。制定規則的原則是以財務核算為主,增加財務分析內容,滲透統計分析方法,教會學生統籌考慮,全局站位,綜合運用。
高等職業教育對師資的要求不同于普通高等教育,高職院校的教師除了有一定的教育教學能力外,更必須具有實踐經驗和應用能力。對于以就業為導向的高等職業教育來說,為了提高辦學質量,提升學生的職業技能,增強學生的就業競爭力,必須重視“雙師型”師資隊伍的建設。
一、“雙師型”教師的內涵
應從兩個方面來理解高職教育的“雙師型”教師:一是高職院校的“雙師型”教師首先應該是一個合格的高校教師,應取得《高等教育法》規定的教師資格,具有進行專業理論或文化知識傳授的教育教學能力。其次,高職院校“雙師型”教師還應該具有本專業在基層生產、建設、服務、管理第一線的實際工作經歷,具有指導本專業實驗、實訓、實習等實踐教學能力。
具體地說,高職院校“雙師型”教師應具有這樣幾方面的素質川:(1)應了解并掌握所授專業相對應行業的應用技術動態,能夠通過專業授課、實驗、實訓、實習,使學生掌握就業崗位所需的應用技術和職業技能。(2)應具備“三動手”—肯動手、勤動手、會動手的操作習慣和實踐修養,引領學生走“從書本到實踐,再從實踐到書本”的技能提升之路。(3)能夠教育學生形成相關行業的職業素養,如操作人員的“認真、一絲不茍”的作風,維修人員的“不怕苦、不怕臟”的品質等。(4)能夠通過應用項目的研究和應用技術的創新等活動,培養學生的技術創新、技術革新意識和能力。
二、“雙師型”教師的特征
高職教育“雙師型”教師的特征主要體現在“知識結構、素質結構和能力結構”三個方面(1)知識結構。高職教育的教師除了要熟練掌握本專業職業崗位的知識、技術、技能外,還要熟悉相關專業、行業的知識、技術、技能,并能相互滲透、融合和轉化。(2)素質結構。作為從事高等職業教育的教師,必須具有良好的道德素質和職業素質,必須具有較強的組織紀律性,必須具有與他人合作的精神,必須具有敬業精神。(3)能力結構。高等職業教育的教師應具備教學能力、操作能力、科技創新能力。
只有具備了“知識結構、素質結構和能力結構”,才能勝任高等職業教育“雙師型”教師的重任。
三、江蘇城市職業學院機電一體化專業“雙師型”師資隊伍建設
1“雙師型”師資隊伍現狀
目前,江蘇城市職業學院“機電一體化專業”的教師,原來主要從事開放本、專科和普通專科“機電一體化專業”的教學,都是畢業于普通高校的本科生或研究生,研究生占83%,都具備講師以上職稱,還有教授和副教授,具有較強的理論學術水平和科研能力。學院成立之初,已意識到教師必須具備“雙師型”的要求,及時選派教師赴國外進修學習,或到國內示范性高職院校學習提高。經過幾年的努力,部分教師基本具備了“雙師型”教師的素質,但還有不少教師未達到要求,他們所缺乏的主要是實踐經驗與動手操作能力,這成為制約高職教育教學水平進一步提高的瓶頸,也將影響“機電一體化專業”教育教學質量的提高和高等職業教育特色的形成,對學生就業產生不利的影響。
2.“機電一體化專業”的“雙師型”師資隊伍建設
如何建立“機電一體化專業”的“雙師型”師資隊伍,盡快地幫助教師豐富實踐經驗,提高相關的動手操作能力,成為一個迫切需要解決的重要問題。
“機電一體化專業”的教師,尤其是專業課的教師,除了要具有電子技術與計算機應用基礎、機械設計與制造、信息技術與控制等三個方面的理論學術水平外,還應具有較為豐富的機電設備、機電產品、機電一體化系統等動手操作能力。
針對目前“雙師型”師資隊伍的現狀,筆者提出建設江蘇城市職業學院“機電一體化專業”的“雙師型”師資隊伍建議。
(1)鼓勵更多在職教師提升學歷層次
雖然“雙師型”教師要注重實踐和動手操作能力,但教師的理論水平還需進一步提高,這對“機電一體化專業”的教師尤為重要。學院應在政策上更加寬松,鼓勵并支持更多的在職教師提高學歷層次,在職攻讀碩士、博士學位,促進教師學歷水平和學術水平全面提高,使教師學歷結構更加合理,提升“雙師型”的含金量。
(2)選派骨干教師到國內外同類學校進修學習
針對“機電一體化專業”的培養方向,選派骨干教師去發達國家或國內示范性同類學校對口專業進修學習,學習先進的辦學理念,學習如何進行實踐環節的教學,進而形成我們自己的特色。
(3)加強崗前培訓,積極推行上崗職業資格證書制
作為高等職業院校的“雙師型”教師,理論素質是必備的條件之一,非師范院校畢業的青年教師必須參加《高等教育學》《心理學》等作為高校教師必修的四門課程的崗前培訓,以便具有一套較完整的教育理論與教學方法,更好地適應教書育人的工作要求。同時,“機電一體化專業”的“雙師型”教師還應具備與所從事的教學工作相適應的實踐工作經歷或相應的專業技術等級證書。建議新招聘來的應屆畢業生,必須到有一定規模的機床廠、自動化生產企業等對口基層實習鍛煉一年以上,以積累實踐經驗和專業技能,并在兩年內取得相應的上崗證或專業技術等級證,把獲證與實際技能鍛煉有機結合起來。
(4)直接到企業鍛煉,提高實踐能力
對未經過基層實踐鍛煉的在職青年教師,也要制定出切實可行的計劃與方案,安排他們到有一定規模的機床廠、自動化生產企業等對口基層單位進行鍛煉。要求他們和企業的技術人員一道,直接參與企業的新產品開發研制和老產品的技術改造,在生產一線進行鍛煉與培訓,提高實踐能力。同時,也必須取得相應的上崗證或專業技術等級證。
(5)利用實習、實訓機會,進行傳、幫、帶
對于“機電一體化專業”而言,實踐性環節較多,教研室可以安排已達“雙師型”要求的教師幫助未達“雙師型”要求的教師,利用實習、實訓等操作機會進行傳、幫、帶。
(6)加強校企合作,聘請工程技術、管理等一線兼職教師
隨著世界經濟、科技與教育的發展,高等職業教育與社會的合作已成為共識。通過校企合作,使教師在合作中獲取企業先進的新知識、新技術、新工藝和新方法,為實現教學目標打下良好的基礎。可以直接聘請企業中的工程技術、管理等一線人員作為兼職教師指導學生,為用人單位培養所需要的高素質應用型人才。江蘇城市職業學院“機電一體化專業”目前正在與德國西門子公司商談合作共建實驗實訓室事宜,這為提高辦學質量,培養“雙師型”教師作了積極的準備。
(7)在分配制度上給予政策傾斜
對于具備“雙師型”要求的教師,在分配制度上給予政策傾斜,如增加校內津貼等。
(8)盡快制定“雙師型”教師的職稱評審標準
目前,學院還沒有較為完善的高等職業教育“雙師型”系列的教師職稱評審標準,職稱仍用“普通本科標準”。其實,這僅僅適合于對教師學術水平的評價,對高職教師怎樣才算具有較高的應用能力和實踐能力,卻沒有一個令大家滿意的標準。如不能妥善解決這個問題,勢必影響“雙師型”師資隊伍的建設。學院可以根據教育部高教司做出的許多相關指示和規定,從經濟發展趨勢對高級應用型人才的要求,組織制定適合自身情況的、可操作的“雙師型”教師職稱評審標準。
(9)樹立終身學習、終身培訓的理念
中圖分類號:F274
文獻標識碼:A
文章編號:1004-4914(2015)09-252-02
汽營專業教學資源庫建設自啟動以來,充分發揮專業建設指導委員會的作用,組建團隊廣泛開展調研,切實加強專業建設、課程與資源開發,初步建設了基于信息平臺的網絡課程教學資源庫,包括專業建設中心、課程中心、學習中心、素材中心、互動中心等5大中心和培訓認證營、技能競賽網、校企直通車、車友服務站4個拓展模塊,取得了比較豐碩的階段性建設成果。
一、項目建設階段性成效十分顯著
啟動教學資源庫建設工作后,由湖南汽車工程職業學院牽頭,成立了專業教學資源庫共建共享聯盟,召開了成立大會,搭建了合作交流平臺,促進了信息交流和溝通,在不同區域召開了有關資源庫申報和建設的研討會7次,制訂了資源庫申報和建設方案,統一了資源開發標準,為項目建設打下了良好的基礎。經過兩年的建設,教學資源共建、共享和應用推進方面取得了一定的實效,形成了較為完善的資源共建共享和知識產權保障機制、資源持續更新應用的動態監測機制和激勵監督機制等;資源的深度利用,引領了人才培養模式、教學模式、課程體系、教學內容和教學方法等的改革,提高了教育教學質量,提升了資源庫服務社會的能力。
(一)設計了“四階段能力遞進”專業課程體系
以學生職業能力和素質培養為主線,引入行業企業技術標準,按照由簡單到復雜、從單一到綜合、從低級到高級的專業能力遞進規律,結合對汽車技術服務與營銷專業所對應的職業崗位群崗位說明書進行分析,設置了“銷售顧問”和“服務顧問”兩大核心職業能力模塊和“二手車鑒定與交易”和“事故車查勘與定損”等職業拓展能力模塊,基于“工作過程系統化”的課程開發理念,按照“六步教學法”課程開發流程構建了融就業核心競爭力與崗位適應能力為一體的“四階段能力遞進”的課程體系。
(二)開發了基于網絡的教學資源庫平臺
項目聯合天津碩恒科技發展有限公司,開發了面向教師、學生、企業員工及社會學習者四類用戶的汽車技術服務與營銷專業教學資源庫運行平臺,架構了5大中心(專業建設中心、課程中心、學習中心、素材中心及互動中心)和4個模塊(培訓認證營、技能競賽網、校企直通車、車友服務站)的基本框架,具有良好的互動性和擴展性。經過3年建設,素材中心、課程中心和學習中心已初具規模。
(三)建成了有5698個素材的“素材中心”
素材中心是由海量的最基本教學功能的、不宜再分解的、最小的微教學元件組成。以汽車服務貿易工作過程中的關鍵工作及知識點為單位建立素材中心,通過“7+7+1”課程資源(分別指7種教學應用類型資源、7種媒體類型素材,1是指微課程)。根據汽車技術服務與營銷專業教學資源庫建設要求,經過3年建設,團隊前期已對專業崗位技能標準、專業建設標準、課程資源、培訓資源進行建設開發,已建成了5698個素材,其中非圖文比例達51.1%。
(四)開發了包含10門專業課程的“課程中心”
課程中心是面向教師用戶定位“輔教”功能的中心模塊,教師針對不同的學習對象和課程要求,利用素材庫的素材資源靈活組織教學內容、輔助實施教學過程,實現教學目標。
目前,已開發完成《汽車商務禮儀》《汽車服務接待》《汽車顧問式銷售》《汽車配件營銷與管理》《二手車鑒定評估與交易》《汽車營銷技術》《汽車客戶關系管理》《汽車保險與理賠》《事故車查勘與定損》《畢業頂崗實習》等10門課程的大部分資源建設。網絡課程設有課程介紹、教學設計、電子課件、學習手冊、任務工單、引導動畫、重點微課、互動游戲、說課視頻、授課視頻、示范視頻、課程漫畫等欄目。教師用戶登錄進入課程中心后,選擇課程查閱課程建設方案、課程教學方案,下載教學設計、項目任務書、教學課件、學習手冊、教學視頻、演示視頻、測試習題等各類教學資源。同時,還可以應用微課、漫畫、音頻、動畫、案例、游戲、積件等媒體類型素材搭建的“慕課”實施教學。
(五)建成了可開展“O2O學習”的“學習中心”
本資源庫平臺為教師用戶個性化搭建課程和組織教學。通過調用素材中心的碎片化素材,以知識點、技能點為單位將多個素材結構化組合形成積件,再以學習單元、工作任務等項目為單位建設模塊化課程。教師搭建的課程包含完整的教學內容和教學活動,包括教學設計、教學實施、教學過程記錄、教學評價等環節,支持“O2O學習”。
在“查閱任務”環節,學生在資源庫平臺上查閱“項目任務書”,明確學習任務和目標;在“微課學習”環節,學生學習與任務相關知識點的微課,主要是觀看微課教學視頻、完成微課進階訓練、在線與教師互動交流;在“課后訓練”“上傳作品”“互動評價”環節,學生在課外完成拓展訓練,為了檢查學生的訓練效果,小組內拍攝照片或微視頻,并將其上傳至資源庫平臺,師生對作品進行互動評價,不但給了學生展示機會,還進一步充實了資源庫。
學生通過教師組織的在線課堂,進行課下學習,觀看微課、查找學習資料、作業、測驗、在線提問、討論、聊天,參與投票,調查,進行課程評價。通過使用資源庫鞏固所學知識、實現拓展學習。同時,對于素材資源,學生也可以進行搜索、收藏、評價等。
二、試運行效果顯著,使用效率高
已建資源全部在專業教學資源平臺上試運行,線上運行良好,用戶活躍度高,平臺在線注冊已達到4500人。建成的教學資源庫成為教學的重要輔助工具,獲得師生的一致好評。平臺資源在網絡課程學習、布置作業、通知、答疑、討論、評價等教學環節中得到了廣泛應用。目前網絡平臺總訪問量近35萬次,其中網絡課程總訪問量近26萬次,教師授課、搭課與學生互動交流、課程論壇答疑28990余次。
同時由于在部分課程中融入了游戲化學習和體驗學習理念,將游戲思維和游戲機制運用到網絡課程設計中,發揮游戲的動機激發、多重交互、及時反饋等優勢,在富有趣味性和高度參與性、互動性的學習環境中自主建構知識,深受學生喜愛,激發了學生學習主動性和積極性。學生平臺內學習記錄超16萬次,作業提交2693次,考試活動提交2940次。有力地促進了信息技術與教育教學的深度融合,推動了以“混合式教學”、“翻轉課堂”為代表的信息技術條件下的教育教學改革。
三、預期效果
(一)用戶數量實現“兩個一”
形成全面、系統、標準、規范的專業課程資源體系和開放的共享信息平臺,并同時跟進專業教學資源建設,有效服務汽車貿易服務相關專業教學。預期實現個人注冊用戶1萬人以上,單位注冊用戶100個以上。
(二)資源數量實現“兩個二”
運用簡單易懂的文本、重點突出的圖片、內容豐富的PPT、形象生動的FLASH、聲情并茂的教學視頻、短小精悍的微課、權威專家講壇等多樣化資源形式,依托自主、智能、交互、個性化、一站式的學習平臺,最大限度地滿足不同層次學習者需求。預期建設20門課程,2萬條素材資源。
(三)學分互認實現“兩個三”
將全國開設汽營專業的院校聚集在一起,逐步學標準、教學內容和評價標準,各自選取3門共享課,在30所院校中開展部分或完全學分互認。
(四)企業培訓實現“兩個四”
項目建成后,將為汽車貿易服務行業在崗人員提供遠程培訓、繼續教育服務,使校企融合更加深入,實現產學一體化。預期遴選4家知名企業,建立4門員工培訓課程。
四、特色
(一)資源平臺采用行業領先技術
資源服務平臺采用網絡存儲構架,利用服務器和磁盤陣列實現網絡型分布式存儲與管理,用磁盤陣列進行備份。由高性能的中心資源服務器、存儲磁盤陣列,以及各個合作院校專業資源服務器和存儲磁盤陣列組成資源服務平臺體系。既保護各職業院校資源庫的知識產權,同時又方便對授權用戶提供資源服務。
(二)課程體系設計貫穿素質教育理念
基于職業行為導向,遵循職業成長規律,在人才培養方案中設計公共課、專業基礎課、專業課、專項課、拓展課和實習等六類課程,將素質培養貫穿于每門課程當中,形成崗位對接、能力遞進的課程體系。
(三)運用“O2O教學”,把課堂放在桌子上口袋里
“線下”學生進行項目訓練、現場展示等;教師進行講授、指導等。“線上”學生開展查閱任務、微課學習、上傳作品、互動評價等自主學習,教師進行在線答疑解惑、批改作業等。此外,還可通過基于Android系統的智能手機學習,實現將課堂放在桌子上、口袋里。
(四)嵌入品牌企業訂單班課程
充分利用校企合作資源,引入品牌企業培訓課程,如寶馬BEST項目、保時捷PEAP項目、北汽BSEP項目等營銷類課程,實現專業教學與崗位要求的無縫對接。
五、結論
汽營專業教學資源庫建設自啟動以來,項目建設階段性成效十分顯著。設計了“四階段能力遞進”專業課程體系、開發了基于網絡的教學資源庫平臺、建成了有5698個素材的“素材中心”、開發了包含10門專業課程的“課程中心”、建成了可開展“O2O學習”的“學習中心”,并且試運行效果顯著。預期建成后,在用戶數量、資源數量、學分互認、企業培訓方面將會滿足教師、學生、企業和社會學習者的需求,并形成自己的特色。
[基金項目:湖南省教育科學規劃課題(XJK013QJG001)]
參考文獻:
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