時間:2023-03-02 14:55:10
序論:好文章的創作是一個不斷探索和完善的過程,我們為您推薦十篇品質年度總結范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質,帶來更深刻的閱讀感受。
一年來,本人認真遵守勞動紀律,按時出勤,有效利用工作時間,堅守崗位,需要加班完成工作按時加班加點,保證工作能按時完成,認真學習法律知識;愛崗敬業,具有強烈的責任感和事業心。積極主動學習專業知識,工作態度端正,認真負責地對待每一項工作。
二、工作能力和具體業務方面
我的工作崗位是品管部。主要負責每天工應商做好的貨我本著“把工作做的更好”的目標,工作上發揚開拓創新精神,扎扎實實干好本職工作,圓滿地完成了一年的各項任務:
1、采用日志,對當天的工作進行記錄;采用周報和月報對當周或當月工作進行總結并制定下周的工作計劃。
2、我主要做跟綜工應商質量,保證總體任務的完成。
3、就能做到周報表和月報表的不良數量基本準確。
三、存在的不足
總結—年的來的工作,雖然取得了一定的成績,自身也有了很大的進步,但是還存在著以下不足。
一是有時工作的質量和標準與領導的要求還有一定差距。一方面,由于個人能力素質不夠高,有時統計存在一定的差錯;另一方面,就是有的時候工作量多,時間比較緊,工作效率不高。
二是有時工作敏感性還不是很強,對領導交辦的事不夠敏感,有時工作沒有提前完成,上報情況不夠及時。
四、工作計劃
—年我將進一步發揚優點,改進不足,拓展思路,求真務實,全力做好本職工作。打算從以下幾個方面開展工作:
1. 業務工作順利
截止到當前,我所共完成業務收入近0000000萬元,共完成對260批次樣品的檢驗工作,其中定期檢驗54批次,委托檢驗172批次。
2. 完成上級定期監督檢驗任務
今年我所認真完成上級下達的定期監督檢驗任務,完成率達100%。按照市局的定檢任務,我所分別對瓦楞紙箱,編織袋和溶劑油等生產企業6種產品開展了定期檢驗,抽檢包裝類生產企業30家35個產品,出具35份檢驗報告,抽檢油田助劑生產企業12家19個產品,出具報告19份檢驗報告。
3. 對食品等企業全面開展了委托檢驗
我所以經濟建設為中心,牢牢把握強化源頭產品質量檢驗這條主線,創新思路,完善機制,積極探索新形勢下,加強源頭產品質量檢驗工作的新路子,突出工作重點,有力地推動了目標任務的順利完成。今年我們先后60多家食品企業簽訂了全年委托檢驗服務協議,全年共接受委托檢驗達172批次。
4. 發展創新 拓展業務
在新形勢下,我們轉變觀念和工作方式,積極走出去。今年我所與鍋檢所合作,開展了熱傳導油的檢驗業務,共對23家企業34個樣品進行了抽檢,為企業鍋爐的正常運行提供了有力保證。縣內許多私營企業技術力量薄弱,產品質量檢驗水平低。6月份,市質量技術監督培訓中,食品科和我所聯合開展了食品企業檢驗人員培訓班,我所積極配合,提供實驗室和儀器設備,保障了培訓班成功開辦,獲得企業的好評。
二.抓機構建設,提高綜合實力
1. 堅持不懈做好思想政治工作
進一步建立健全各項規章制度,并在工作中嚴格執行,確保各項規章制度真正落到實處。我們把檢驗工作和日常工作制度化、規范化,真正做到了分工明確、相互協作、各司其職、各負其責。牢固樹立中心意識,自律意識和服務意識,以促進服務意識的提高和服務質量的提升,積極當好企業的服務員和領路人。
(一)品牌的競爭與價格競爭都決定于產品的質量和款式,根據企業不同產品定位差異化,價格競爭一定要靈活化,綜合素質決定全局,但必須保證產品的質量作為唯一的前提、只有認識產品質量才能保證品牌的名譽。三鹿奶粉事件就是典型的質量監督管理,造成企業極大損失、大家要引以為戒。
(二)100-10產品的全方面保證。沒有一流的管理人員和高度負責的員工不可能提供優質的產品。根據產品的各個工序、層層把關、堅決采取零風險質量關、需要員工各負其責,一切從實際出發,對產品出現的問題要有辨證觀點,謙虛謹慎、經常發現問題,找出原因,同時解決問題,售后服務等一系列措施的保證。
工作主要成績如下:
1、200*年由于一些客觀原因,如人員離職、借調、工程任務比較緊張、人員比較緊張的情況下,沈陽金證的大部分技術支持工作都是我來負責的,其中包括柜臺系統、外圍系統、銀證產品方面維護;銀證產品調試安裝、電話委托安裝等。在五月份,公司推出剩余配售產品后,由于沈陽地區安裝比較早,一方面需要盡快、盡早地把它吃透、學精,為開拓市場時提供好技術支持,另一方面在客戶使用過程中遇到各種問題,我都把他詳細歸類,哪些是理解、使用上的錯誤,哪些是程序錯誤、哪些是程序有待完善的,必要時匯總形成文檔發到總部。而具體使用過程中,不同客戶有不同需求,也要進行相應地程序修改來滿足需求。總之,在人員緊缺的情況下,盡量把服務做得細致到位,讓客戶感覺到我們的技術服務沒有打折。
2、順利完成北方友好街營業部柜臺系統數據、金傭系統數據合并至熱鬧路營業部,同時從友好街系統內分離另外兩營業部的數據,實現了三家營業部在同一日順利過渡。
3、完成了哈爾濱聯合證券三個營業部的同城集中交易項目實施。在時間緊張、問題較多的情況下,我們得到了各方面、各部門人員的協助,終于比較順利地完成了任務。
4、完成了天同證券工行銀證通的調試、上線工作。
5、完成了北方太原街光大銀行銀證轉帳的調試、上線工作。
6、成了北方熱鬧路中信銀行銀證程序的調試、上線工作。
7、順利完成了金川江營業部與太原街營業部的數據合并工作。
8、順利完成了南五與南八中路營業部的數據集中工作。
9、撫順交行電話銀行中間件接口轉換調試工作正在實施中。
從一年中的工作中我取得的成績是在證券業務、技術水平、開發能力、工程項目經驗上都有了提高,無論從問題的分析解決能力,項目實施經驗上都有了進步,對一些新產品,如內嵌和通用版剩余配售有了深入了解;對其它XONE、移動柜臺、開放式基金代銷系統等也有了一些基本了解。
成績的取得究其原因,主要是因為:
1、在工作中不斷積累總結,不放過任何一個小問題,深入找出問題出現原因。
2、銀證項目的進展順利原因是去年做過類似的產品調試工作,比較詳細了解銀證轉帳及銀證通業務流程和工作原理,前后臺間關系,數據流向、資金流向等問題。
3、數據集中項目順利完成是得益于在平時維護中對證券業務知識和柜臺系統熟悉。
4、正在實施的電話銀行中間件接口調試,由起初對業務的不了解,到現在對已經對流程有了清晰了解,增強了分析處理問題能力,并有信心把它完成好。
在工作中存在問題與不足:
5、技術業務還有待深入全面了解。
6、對網絡方面知識和動手能力有待加強。
7、在維護或工程實施中,沒注重對關鍵問題總結,并形成文檔,這樣便于大家來共享,減少不必要的重復勞動,提高部門的工作效率。
8、在以后的工作學習中要不斷地學習新業務,新知識,做到知識的更新。
改進措施:
9、平時注重知識技能積累,刻苦鉆研,在邊學習邊實踐中成長。
10、加強網絡方面的學習,有機會多參加相關方面培訓。
11、在工作中善于總結,對典型、關鍵問題解決注意整理,形成文檔,希望部門加強這方面的交流、監督。
12、主動爭取新業務工程實施機會,在實踐中學習。
13、對公司推出的新產品及時了解。
XX年工作計劃:
14、爭取維護工作做得更加細致、更加有特色。
15、個人技術水平通過在具體的工作實踐中有更大幅度的提高。
16、在工程實施過程中,爭取保質保量完成同時,加強溝通、協調能力。
部門及公司下一步發展的建議
部門:
17、加強部門維護、工程方面的管理,加強管理監督,有始有終。
18、對工程、加班情況能形成制度,進行串休。
19、部門能有一個值班手機。
公司:
20、多提供一些培訓機會給大家。
二、20__年的工作重心
針對05年度工作中存在的工作缺陷與不足,06年品管部的工作重心主要有以下幾個方面:
1.20__年度品管部工作重點由品質督導轉為品質支持。設立品管部金點子信箱,更好的履行品質支持的功能;
2.20__年公司將更加關注細節服務內容,品管部根據部門特點提供品質培訓支持,詳見《20__年培訓計劃》;
3.杭州地區有重點地進行平均每月一次的例行督導,不少于十次;浙江省內項目一年三次,浙江省外的項目一年一次;
4.針對信息年的特點,改變業主滿意度情況調查方式,由各客服中心負責調整為公司內部第三方負責。收集業主信息、整合業主需求,為各客服中心制定下階段細節服務方向提供客觀依據;
5.根據以上材料,每四個月召開一次品質管理分析會議,更好的體現品質支持的內容。
三、20__年質量目標:
序號
質量目標
目標值
主要保證措施
1.
例行督導
10次
3次
1次
杭州市內一年十次
浙江省內一年三次
浙江省外一年一次
2.
主題督導活動
2次
配合各專業部門開展主題活動,結合例行督導不定期進行
3.
品質檢查工作
覆蓋率
100%
依據ISO9001文件規定,定期開展各項檢查工作;
4.
業主滿意度
95%
督促各客服中心嚴格遵守ISO9001標準開展日常工作。
5.
業主/住戶調查
60%以上
上門問卷調查,杭州地區各小區實際入住情況,抽樣調查。
6.
向員工灌輸
品質理念
6次
以上
配合人事行政部培訓計劃,積極開展人才培訓分級培訓計劃
四、每月工作重點:
一月份:20__年度“業主滿意度回訪”
二月:對目前使用ISO9001:20__版表單進行調整
三月份:復審換證前的準備及組織內審
四月份:萬泰認證外審,總結外審中出現的問題,在各小區內清查整改
五月份:對各崗位進行各流程細節服務研討
六月份:確定新版“業主滿意度調查”表單
七月份--八月份:在各小區進行業主滿意度調查
九月份:進行滿意度調查總結、分析、糾正
二、加快標準化畜禽養殖小區建設
按照縣政府8月18日全縣標準化畜禽養殖小區建設現場會議提出的要求,提高認識,加強領導,采取措施,抓緊抓好標準化畜禽養殖小區建設,加快標準化養殖小區建設步伐,確保完成縣政府下達的年度任務。做好各項準備迎接市縣對標準化養殖小區(場)的檢查驗收。
三、大力發展無公害畜產品,加強畜產品安全監管
規范認證企業的生產操作,提高畜產品質量,提升無公害產品品牌形象,穩步推進無公害畜產品認證工作。按照無公害技術操作規程進行生產,積極組織無公害產地產品的申報認定,通過示范推廣,全面推進標準化、規模化生產。每個鄉鎮要申報一個無公害畜產品認證。同時,要按照有關畜產品質量安全會議和文件精神要求,積極開展畜產品質量安全專項整治活動,加大畜產品安全監管力度,切實解決當前畜產品質量安全問題。四、積極推進畜牧合作經濟組織建設
積極宣傳《農民專業合作社法》,努力創新畜牧業新的協作方式和管理模式,大力實施龍頭帶動、能人推動、合作和示范區促進等現代化畜牧業生產方式,引導養殖戶組建畜牧合作經濟組織,形成產、供、銷系列化一條龍生產服務體系,充分調動農戶養殖積極性,降低市場風險,解除養殖戶的后顧之憂。每個鄉鎮要培植1-2個畜牧合作社。
五、搞好飼草種植及作物秸稈青貯氨化
圍繞標準化畜禽養殖小區建設,有條件的鄉鎮規劃布局飼草飼料作物種植,積極推廣種植優質牧草,同時搞好作物秸稈的青貯氨化。本季度要重點抓好2-3個青貯氨化示范點。
六、切實抓好《齊魯牧業報》訂閱工作
餐飲部個人工作總結1在酒店,我的職位還是很高的,作為酒店餐飲部的經理,我在今年上半年做到了我應該做的一切,不僅僅是把餐飲部經營的很好,跟以往的情況相比,今年的餐飲部差點就取代了酒店的住房部,成為了第一經濟收入來源,我對自己上半年的工作表現還是很滿意的,我自認為已經做到力所能及了,最主要的是我得到了酒店領導的認可,希望我再接再厲,繼續給酒店創造更多的利益。以下就是我對自己上半年的工作總結:
一、收入總覽
20____上半年,在我的高要求下,以及以下員工管理條例的修改下,餐飲部各個崗位的員工,工作效率都有了明顯的上調,那么自然我們的營業額也會大負增長,截止昨天為止,我們餐飲部總收入四舍五入四百萬元,遠超了酒店給我們定下的收入指標,并且我們半年的收入差點就追上了酒店去年一年才有的收入,這就是今年我們餐飲部的進步。其中有一半都是來自我們的西餐廳,還有絕大部分都是來自于婚宴,我們酒店現在成為了婚宴的首選,如果要選擇良辰吉日的話,那么勢必是需要提前半個月預定的,因為這一點。甚至很多新人都不管當天是不是好日子了,僅僅是為了能在我們酒店辦理婚宴。
二、做出的改變
我作為酒店新來的經理,我肯定是需要有所作為的,不然怎么對得起,我被高薪挖過來。我首先并沒有馬上投入工作,而是先熟悉了酒店餐飲部的所有工作,從硬件設施、人員情況、收入情況等等方面分析了餐飲部的問題,最后我做出了以下整改:
1、把西餐廳的主廚給換了,因為我自己去嘗過他做的菜,遠遠達不到我的要求,僅僅是能把那道菜做出來而已,味道差的太遠,我還不是一個專業的美食家,要是有一些專門吃西餐的,或者是美食家來吃,那勢必是會給我們餐飲部帶來負面影響。
2、新增了兩條員工管理條例,工作表現最為優異的三個人,將額外獲得五百塊的獎金,其評判的標準會從考勤、工作認真程度,是否被投訴等諸多方面進行考量。
然后就是舉報有獎,玩手機、脫崗等等情況只要舉報屬實,舉報人獲得一百五十塊,被舉報者扣一百塊工資。其效果可想而知,員工工作的熱情完全被調動了起來。
3、跟中餐這邊商量,研究出了一套婚宴的套餐,按桌算,一桌多少錢。
上面飯菜酒水諸如此類所有都包含在內,別人來定婚宴只需要告訴我們幾桌即可,價格也是非常的公道,最值得一提的是,我們婚宴套餐內的菜品寓意都非常好,十分適合結婚這個主題。一退出就遭到了好評,我們酒店一下就成為了全城結婚定婚宴的首選。
經過我的整改,餐飲部今年上半年的效益還是非常可觀的,希望下半年能發生讓我更加意想不到的奇跡。
餐飲部個人工作總結2一、以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設
二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能
三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質
四、存在的問題和不足
五、2007年工作打算2007年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優化服務流程,提升現有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優化婚宴服務流程,再次提升服務品質將對2006年婚宴整體策劃方案進行流程優化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環節加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整),對現場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質量,建立良好的溝通平臺在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容,擴大參會人數(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享管理經驗,激發思想火花,把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質量檢查機制,公布各部門每月質量狀況2007年將根據______質量檢查標準對餐飲部各部門的衛生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規范等內容進行全面監督檢查,每月定期公布檢查結果,對不合格的部門和崗位進行相應的處罰,形成“質量檢查天天有,質量效果月月評”的良好運作機制,把質量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺,制造服務亮點,樹立優質服務窗口將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,并對貴賓房的服務人員進行結構性調整,提高貴賓房服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范,樹立餐飲部的優質服務窗口,制造服務亮點,在宴會服務品牌的基礎上再創新的服務品牌。
5、協助餐飲部經理,共同促進出品質量出品是餐飲管理的核心,2007年度將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作,共同促進出品質量。
6、調整培訓方向,創建學習型團隊2007年將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業學習相關信息,引導員工學習專業知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業資格證書的員工進行獎勵,培養知識型管理人才,為酒店星級升級作好優秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。
7、優化培訓課程,提升管理水平2007年的部門培訓主要課程設置構想是:把2006年的部分課程進行調整、優化,使課程更具針對性、實效性。
主要優化課程為:《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉化為企業人》、《顧客滿意經營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項基本修煉》,擬訂新開設的課程為:《時間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養》、《菜單制作》、《管理者情商》等,其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進行專題培訓,并將把日常管理工作與所學內容緊密結合,全面推動餐飲管理。
8、配合人力資源部,培養員工企業認同感,提高員工職業道德修養積極配合人力資源部的各項培訓工作,弘揚企業文化,培養員工對企業的認同感,
提高員工的職業道德修養,增強員工的凝聚力。2006年度工作的順利開展,全賴于領導的悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續發揚優點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學習型的、優秀的餐飲服務團隊而努力!
餐飲部個人工作總結3首先,我預祝大家新年快樂、工作順利!回首__年,在各位領導的關懷指導下,在廣大同事的支持下,作為一名廚師長兼廚師,我始終堅持以身作則,高標準、嚴要求、團結和帶領食堂員工,堅持以大局為重,服從組織安排,干一行愛一行,以自己的實際行動抓好食堂管理,保證工作正常動轉,為領導和員工提供精美、可口的菜肴和優質的服務,我們還開墾出來好幾畝地,種植蔬菜,飼養牛,羊,雞,鴨等。加飯菜的花色品種,做到主副食合理搭配,降低損耗,節約成本。溫暖服務的理念,全心全意為地雅,紫金服務.在__年里,食堂共接待外部用餐121次,共計1077人次,并受到領導及客人的一致好評。現將一年來的具體工作總結如下:
一、工作方面:
我現擔任食堂主管兼食堂烹調工作。我在各位領導的指導下集思廣益、制定較合理的工作計劃。首先在節約支出的情況下,吃飽吃好不浪費,并在技術上不斷提高自己的烹飪技術。在實踐中我不斷探索,讓領導和員工都能吃上香甜可口的飯菜。
二、管理方面:
首先,對廚房從業人員定期培訓和指導,杜絕在操作過程中的重大失誤,比如燒傷,燙傷等。結合員工實際情況加強素質教育,對操作人員進行有針對性的廚藝培訓,并經常激勵他們把工作看作是自己的事業。經過努力,員工整體素質得以提高;注重儀表、遵守廚房規章制度、勞動紀律、不缺勤、不曠工、不遲到、不早退;現在,我們已經形成了一個和諧、優質、高效、創新的團隊。
三、質量方面:
菜肴質量是食堂得以新鮮、實惠的核心。作為廚師長,我嚴把質量關,保證食材,新鮮、不腐爛、不變質。還要確保員工的用餐衛生、可口嚴防食物中毒,拒絕霉變,過期食品。其次,增加飯菜的花色品種,做到主、副食合理搭配。
四、衛生方面:
嚴格執行《食品衛生安全法》,認真抓好食品衛生安全工作,把食品加工的各個環節。按規定,每個員工都必須對各自的衛生區負責,對操作間進行每兩天消毒一次
希望領導及同事們進行不定期檢查;并提出寶貴意見,加以改正。其次,規定食品原料必須分類存放,分別處理,廚房用具也必須存放在固定位置;另外,庫房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地也進行定期的溫度和濕度測量。我們利用一切可以利用的力量,確保食品衛生安全,防止食物腐爛,造成不必要的浪費。
五、成本方面:
在確保不超支、不浪費、而且菜肴質量的情況下,降低損耗、節約成本、始終是我們追求的一個重要目標之一。作為廚師長,在平時的工作中也總結出一些降低成本的新方法。如:隨時掌握庫存狀況、堅決執行“先進先出”原則,把存貨時間較長的原料盡快投入使用;研制無成本菜品,以降低成本。
綜上所述,在本年度,通過團隊的共同努力,我們在廚房管理方面取得了顯著成效;在菜品創新、菜肴質量、成本控制、員工素質提高等方面都取得相當高的成績。當然,我們還存在不足。請領導和同事監督指正,我也深感我肩負工作的挑戰性與創新性。
經過一年多的努力,在原有的工作基礎上,嚴格要求自己和幫廚人員,在以后的工作中找出不足,保留好的傳統。今后,我一定會帶領我們的團隊不斷努力,接受挑戰、勇于創新,烹飪更精美好吃的的菜肴。
辭舊迎新之際,我們將在__年的基礎上,繼續加強管理、質量衛生監控和成本控制,同時要改進自己的工作思路,考察新的菜品,加快菜肴的創新。總之,今后的工作中,不斷地鞭策自己并充實能量,提高自身素質、營養知識和烹飪水平,以適應時代和企業的發展,與公司共同成長。我相信,我們的團隊一定能走向一個成功喜悅收獲的__。
我深信在張總、楊總的領導下,在全體員工的不懈努力下,根據企業文化、企業精神、企業宗旨、企業目標為依據,一步一個腳印踏踏實實前進,紫金必須一定會發展的會越來越好。
餐飲部個人工作總結4歲月如梭,光陰似箭,轉眼間入職______大酒店餐飲部工作已滿一年,根據餐飲部經理的工作安排,主要負責部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運作和部門的培訓工作,現將本年度工作開展情況作總結匯報,并就201__年的工作打算作簡要概述。
作為國際知名的品牌酒店,餐飲部的經營與管理已很成熟,市場知名度較高,經過十五年的管理經驗沉個人餐飲年終總結范文積和提煉,已形成了自己的管理風格,要在服務管理和培訓上取得突破困難較大。入職后,根據餐飲部實際狀況,本人提出了“打造優秀服務團隊”的管理目標和口號,旨在提高整體服務水平,樹立良好的行業形象。入職一年以來,主要開展了以下幾方面的工作:
一、以提升服務品質為核心,加強服務品質工程建設
餐飲服務品質的建設,是一個龐大的系統工程,是餐飲管理實力的綜合體現,20____年度,在對各運作部門的日常管理及服務品質建設方面開展了以下工作:
1、編寫操作規程,提升服務質量
根據餐飲部各個部門的實際運作狀況,編寫了《宴會服務操作規范》、《青葉庭服務操作規范》、《西餐廳服務操作規范》、《酒吧服務操作規范》、《管事部服務操作規范》等。統一了各部門的服務標準,為各部門培訓、檢查、監督、考核確立了標準和依據,規范了員工服務操作。同時根據貴賓房的服務要求,編寫了貴賓房服務接待流程,從咨客接待、語言要求、席間服務、酒水推銷、衛生標準、物品準備、環境布置、視聽效果、能源節約等方面作了明確詳細的規定,促進了貴賓房的服務質量。
2、加強現場監督,強化走動管理
現場監督和走動管理是餐飲管理的重要形式,本人堅持在當班期間按二八原則進行管理時間分配(百分之八十的時間在管理現場,百分之二十的時間在做管理總結),并直接參與現場服務,對現場出現的問題給予及時的糾正和提示,對典型問題進行記錄,并向各部門負責人反映,分析問題根源,制定培訓計劃,堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實操方案,提升婚宴服務質量
宴會服務部是酒店的品牌項目,為了進一部的提升婚宴服務的質量,編寫了《婚宴服務整體實操方案》,進一步規范了婚宴服務的操作流程和服務標準,突顯了婚禮現場的氣氛,并邀請人力資源部對婚禮司儀進行了專場培訓,使司儀主持更具特色,促進了婚宴市場的口碑。
4、定期召開服務專題會議,探討服務中存在的問題
良好的服務品質是餐飲競爭力的核心,為了保證服務質量,提高服務管理水平,提高顧客滿意度,將每月最后一天定為服務質量專題研討會日,由各餐廳4-5級管理人員參加,分析各餐廳當月服務狀況,檢討服務質量,分享管理經驗,對典型案例進行剖析,尋找問題根源,研討管理辦法。在研討會上,各餐廳相互學習和借鑒,與會人員積極參與,各抒己見,敢于面對問題,敢于承擔責任,避免了同樣的服務質量問題在管理過程中再次出現。這種形式的研討,為餐廳管理人員提供了一個溝通交流管理經驗的平臺,對保證和提升服務質量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率
本年度餐飲部在各餐廳實施餐飲案例收集制度,收集各餐廳顧客對服務質量、出品質量等方面的投訴,作為改善管理和評估各部門管理人員管理水平的重要依據,各餐廳管理人員對收集的案例進行分析總結,針對問題拿出解決方案,使管理更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
二、組織首屆服務技能競賽,展示餐飲部服務技能
為了配合酒店15周年慶典,餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務技能暨餐飲知識競賽,編寫了競賽實操方案,經過一個多月的準備和預賽,在人力資源部、行政部的大力支持下,取得了成功,得到上級領導的肯定,充分展示了餐飲部嫻熟的服務技能和過硬的基本功,增強了團隊的凝聚力,鼓舞了員工士氣,達到了預期的目的。
三、開展各級員工培訓,提升員工綜合素質
本年度共開展了15場培訓,其中服務技能培訓3場,新人入職培訓3場,專題培訓9場,課程設置構想和主要內容如下:
1、拓展管理思路,開闊行業視野
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升(有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時間),管理視野相對狹窄,為了加強他們的管理意識、拓展行業視野及專業知識,本年度為中層管理人員設置了7場餐飲專業知識培訓,主要內容有《顧客滿意經營》、《餐飲營銷知識一》、《餐飲營銷知識二》、《餐飲管理基礎知識》、《餐飲美學》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設置,在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業知識及行業視野等方面都有積極作用,同時緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突,增進員工與員工之間,員工與顧客之間的感情。
2、培養員工服務意識,提高員工綜合素質
為了培養員工的服務意識,提高他們的綜合素質,本年度開展了《餐飲服務意識培訓》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識》等培訓,這些培訓課程,使基層服務人員在服務意識,服務心態、專業服務形象及餐飲專業知識等方面都有所增強,自今年四月份以來,在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現員工違紀現象。
3、開展服務技能培訓,提高貴賓房服務水平
為了提高貴賓房的服務接待能力,開展了《貴賓房服務接待技能培訓》、《餐廳點菜技巧培訓》,以案例分析、演示的形式對服務接待中出現的問題進行分析說明,并對標準化服務、推銷技巧和人性化服務進行了實操演示,提升了貴賓房的服務質量。
4、調整學員轉型心態,快速容入餐飲團隊
實習生作為餐飲?a href='//xuexila.com/yangsheng/kesou/' target='_blank'>咳嗽鋇鬧匾槌剎糠鄭芊窨燜俚娜諶臚哦印⒌髡米托奶苯佑跋觳鴕裰柿考巴哦詠ㄉ琛8菔迪吧氐慵叭脛扒榭觶灸甓裙部沽巳 度綰斡尚T叭俗笠等恕返淖ㄌ馀嘌擔淠康氖塹髡г鋇男奶詠巧鮮恫鴕幸堤氐恪8每緯痰納柚茫寡г痹諦睦砩獻骱貿浞值乃枷胱急福航飭艘蚪巧淶牟皇視Χ斐傻牟宦樾鰨涌熗巳諶氬鴕哦擁牟椒ァ?/p>5、結合工作實際,開發實用課程
培訓的目的是為了提高工作效率,使管理更加規范有效。7月份,根據各餐廳管理層執行不到位的現象開發了《執行力》課程,使管理人員從根本上認識到“好的制度,要有好的執行力”,并結合各餐廳執行力不夠的具體表現以及同行業先進企業對執行力的貫徹,以案例分析的形式進行剖析,使管理者認識到“沒有執行力,就沒有競爭力”的重要道理,各級管理人員對執行力有了全新的認識和理解,在管理思想上形成了一致。
四、存在的問題和不足
本年度的工作雖然按計劃完成了,但在完成的質量上還做得不夠,就部門運作和培訓工作來看,主要表現在以下幾方面:
1、管理力度不夠,用力不均,部分環節薄弱
在管理過程中對部分敏感問題管理力度較弱,對多次出現的服務質量問題不能一針見血的向管理人員提出,使部分管理問題長期存在,不能從根本上得到解決。同時將主要精力放在樓面服務質量方面,削弱了對管事部、酒水部的管理。
2、培訓互動環節不夠
在培訓過程中互動環節不多,員工參與的機會較少,減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大,授課進度太快,講話語速太快
餐飲專業知識課程設置容量太大,在培訓過程中進度太快,語速太快,使受訓人員對培訓內容不能深入理會,削弱了這部分課程的培訓效果。
五、201__年工作打算
201__年是一個機會年,要夯實管理基礎,為酒店升級做足充分準備,進一步提高服務品質,優化服務流程,提升現有品牌檔次,打造新的品牌項目,制造服務亮點,樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優化婚宴服務流程,再次提升服務品質
將對20____年婚宴整體策劃方案進行流程優化,進一步提升和突出主持人的風格,在婚禮主持環節加入更多的流行元素(對背景音樂進行調整),對現場喜慶氣氛進行包裝提升,突出婚禮的亮點,加深現場觀眾對婚禮的印象,爭取更多的潛在顧客,把婚宴服務這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會質量,建立良好的溝通平臺
在現有服務質量研討會的基礎上進一步深化專題會的內容,擴大參會人數(酒吧、管事部的負責人參加),提升研討會的深度和廣度,把服務質量研討會建設成為中層管理人員的溝通平臺,相互學習,相互借鑒,分享管理經驗,激發思想火花,把質量研討會打造成餐飲部的管理品牌項目。
3、建立月度質量檢查機制,公布各部門每月質量狀況
20____年將根據______質量檢查標準對餐飲部各部門的衛生狀況、工程狀況、設備設施維護狀況、安全管理、服務質量、員工禮儀禮貌、送餐服務、標識規范等內容進行全面監督檢查,每月定期公布檢查結果,對不合格的部門和崗位進行相應的處罰,形成“質量檢查天天有,質量效果月月評”的良好運作機制,把質量管理工作推上一個新臺階。
4、以貴賓房為平臺,制造服務亮點,樹立優質服務窗口
將在現有服務水準的基礎上對貴賓房服務進行創新提升,主抓服務細節和人性化服務,并對貴賓房的服務人員進行結構性調整,提高貴賓房服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬待遇,把貴賓房接待服務打造為餐飲部的服務典范,樹立餐飲部的優質服務窗口,制造服務亮點,在宴會服務品牌的基礎上再創新的服務品牌。
5、協助餐飲部經理,共同促進出品質量
出品是餐飲管理的核心,20____年度將協助餐飲部經理在顧客意見收集、出品質量監督等方面做足工作,共同促進出品質量。
6、調整培訓方向,創建學習型團隊
20____年將對培訓方向進行調整,減少培訓密度,注重培訓效果,提供行業學習相關信息,引導員工學習專業知識,鼓勵員工積極參與餐飲服務技能考核、調酒師職業資格認證和餐飲專業知識方面的學習,在餐飲部掀起學習專業知識的熱潮,對取得國家承認的各種行業資格證書的員工進行獎勵,培養知識型管理人才,為酒店升級作好優秀管理人員的儲備工作,把餐飲部打造成為一支學習型的團隊。
7、優化培訓課程,提升管理水平
20____年的部門培訓主要課程設置構想是:把20____年的部分課程進行調整、優化,使課程更具針對性、實效性。主要優化課程為:《顧客投訴管理》、《餐飲人員的基本禮儀》、《如何由校園人轉化為企業人》、《顧客滿意經營》、《如何有效的管理好員工》、《員工心態訓練》、《服務人員的五項基本修煉》,擬訂新開設的課程為:《時間管理》、《餐飲六常管理法》、《食品安全與營養》、《菜單制作》、《管理者情商》等,其中《餐飲六常管理法》將作為年度主要課程進行專題培訓,并將把日常管理工作與所學內容緊密結合,全面推動餐飲管理。
8、配合人力資源部,培養員工企業認同感,提高員工職業道德修養
積極配合人力資源部的各項培訓工作,弘揚企業文化,培養員工對企業的認同感,提高員工的職業道德修養,增強員工的凝聚力。
20____年度工作的順利開展,全賴于領導的悉心指導和關懷,也離不開人力資源部和行政部的幫助,更得力于餐飲部各分部門對我工作的大力支持。新年新希望,希望來年在工作中能得到領導更多的指導和指正,能得到同事們在工作上更加友好、積極的配合和支持。
新年新起點,希望在來年能將餐飲管理工作推上一個新臺階,使管理更加完善、更加合理、更加科學。總結過去,展望未來,在新歷開篇之際,我將繼續發揚優點,改正不足,進一步提升管理水平,為打造一支學習型的、優秀的餐飲服務團隊而努力!
餐飲部個人工作總結5時間在悄然無聲的逝去,轉眼間____年即將畫上圓滿的句號。____年也正在向我們邁進,而每個人也都在憧憬著,在未來的一年里有著怎樣的故事,有著怎樣的收獲。
回顧這一年里所發生的事,以及所改變的,對于它人來說也許這一年里它是平凡與平淡的。但對于‘新世紀國際大酒店餐飲部’來說它是具有著多么不平凡的意義所在,因為在這一年里‘餐飲部’又邁進了更高更穩的一個臺階。更加的規范了,并在酒店高管和部門領導的帶領下、以及各位同事的支持與努力下共同完成了部門領導下達的必保指標760萬和力爭指標960萬。并且出色的完成了______與指定的指標超出了______是值得慶賀的,但同時也有不足之處需改變。現將____年的工作情況匯報如下:
一、在現如今餐飲市場如此嚴峻的情況下、在酒店領導正確的指導思想下,將一樓宴會廳進行擴建升級打造出一個高規格的婚宴接待及大型酒席接待,在市場上取得了極大的影響力和創建了非常好的口碑和宣傳,同時宴會廳的接待桌數及營業額不斷的上升,與去年同期相比大幅的增長。與此同時在服務質量上和宴席接待上對客交接和跟蹤都要求每一位管理層和員工做到讓客人感受到“賓至如歸、做到讓賓客高興而來滿意而歸”
二、在金秋的8月里酒店餐飲部舉辦的“徽府菜走進丹陽暨有機食品推薦會”的美食節活動,我們順利并出色的完成了接待。在繁忙的十月黃金周里迎來了“星級復查”,面對困難重重的工作,在大家團結一致、共同努力下,我們通過了星評。而餐飲部通過星評期間的努力和學習下也更加的規范,無論是管理、物品擺放、衛生以及服務員的操作都更加的規范化了。
三、針對一、二樓不同于包廂固定接待,屬于多功能型的,崗點較多,在服務員崗位不固定的情況下,怎樣合理安排員工的工作崗位和接待工作尤為重要,所以每個月制定出員工的崗位調換工作及每日工作安排的工作計劃進行合理分工,并對每天的工作做出總結及突發事件的妥善處理及分析,并對每個管理層的工作進行督導和檢查。
四、為了工作能夠更加順利并良好的完成和傳達上級領導部署的工作任務,每日堅持不斷的進行召開崗點總例會,傳達會議精神并檢查員工儀容儀表、禮貌禮節。
五、關注員工的思動態,穩定員工的思想,以保持良好的工作狀態,定期與員工溝通交流了解員工內心的真實想法與感受。并讓員工在這里感受到家的溫暖,并調節好員工的情緒,從而去為賓館提供最優質的服務。
六、制定獎罰制度,并做到獎罰分明,從而調動員工的積極性和激發員工的潛力,提高員工的服務熱情。
在酒店高管和部門領導的栽培、信任與期望下二樓共組交給我,我很高興領導對我的信任,但同時我倍感壓力,不過俗話說沒有壓力何來動力。在以后的工作中,我將會化壓力為動力,帶領著我的團隊,認真、負責的完成每項工作。同時,在以后的工作中,我也將嚴格要求自己,提高自身素質、提高業務知識和經驗,現將____年的工作計劃如下:
一、在管理上對領班的工作明確分工和合理安排,根據工作崗位需求進行崗位調動,并加強對領班的業務知識和業務技能,對客溝通以及安排菜肴的提升。
二、提拔和栽培有潛力、有上進心、對工作具有奉獻精神的員工和加強對員工的各項業務技能,業務知識的培訓,讓每一位員工都能夠時全能達人,無論是接待會議、酒席、vip、自助餐、包廂、大堂吧工作都是出色的完成接待。
三、定期的召開員工坐談會,了解員工的思想動態和生活情況,深入了解員工的內心想法和合理化的建議。
四、收集賓客對用餐服務質量和菜肴意見和建議,并做好記錄作為我們改進服務和菜肴的重要依據,減少顧客的投訴機率,從而不斷的改善和提高我們的服務質量和菜肴質量。
五、針對于一、二樓餐具,流失量大,特別是玻璃器皿和不銹鋼餐具的流失和損耗,制定一個合理的計劃做到每天盤點不銹鋼餐具,嚴格要求每位員工都‘愛店如愛家’,在工作中嚴格按照操作三輕進行,工作從而減少餐具的損耗,降低并節約成本。
六、加強員工的開口、服務意識,餐中微笑服務、細節服務,特別是開口服務意識,對客溝通“溝通”是通往心的橋梁,也是拉近與客人之間的距離,增進與客人之間的熟悉和了解,并與此同時了解客人的喜好。
下午好!
首先,我謹代表xx集團向各位佳賓百忙之中光臨會議表示由衷的感謝!
在正式會議之前,請允許我將公司參加這次會議的主要人員向大家作一介紹:
董事長兼總裁xx先生、副總裁xx先生、采購部經理xxx先生、財務部經理xxx先生、開發部經理xx先生、品保部經理xx先生、工程部經理xx相先生以及生產部經理xx先生。
我們剛剛送走了令我們懷念的2005年,又迎來了讓我們充滿激情的2006年。在這辭舊迎新的時刻,xx集團誠摯的邀請在座的各位來到我們公司。今天在xxx大酒店濟濟一堂,分享過
去一年收獲的喜悅,共商新的一年我們需要的努力。
首先,我把今天大會的議程作一宣布。
一、董事長xxx先生將公司2005年的工作情況以及2006年的工作安
排向大家作一報告。
二、公司品保部經理xxx先生作2005年度配套產品品質狀況以及2006年度
品質要求的報告。
三、公司財務部經理xxx先生作相互財務結算的情況報告。
四、公司采購部經理xxx先生作2005年度工作總結報告。
五、供應商代表發言。
六、分組進行專業交流。
七、會議結束,舉行晚宴。
會議總結
女士們、先生們、朋友們,今天的產品配套工作會議,有74個單位90多位朋友到會。會議聽取了x董事長對xx集團過去一年的回顧以及06年的工作目標與安排;分別聽取了品保部
、財務部經理以及采購部經理的有關品質保障、品質要求的發展趨勢以及“歐盟兩個指令”具體內容,針對雙方經濟合作過程中的財務結算的更好的操作給予了具體的介紹,面對
持續上漲的銅件價格做出了應對方案以及模具管理也做了具體的細化流程。供應商代表熱情洋溢的發言代表著在座的合作伙伴共同的心聲。
回顧xx公司走過的這幾年道路,經濟持續穩定增長,企業近幾年以來分別由xx市政府以及xx市政府授予先進集體、科技進步企業、xx市百強重點企業、xx省名牌產品、xx市十強企
業等光榮稱號;董事長xx先生多年被評為市級先進工作者。這些成績的取得,既有xx集團自身的努力,更有各位合作伙伴給予良好配合、予以大力支持的結果。
新的一年,公司目標產值要求超過6個億,電源連接器生產產量預計達6千萬只,家用冰箱預計生產15萬臺,數據電纜產品產值預計達6千萬元。這給我們采購部門以及在座的各位又
帶來了新的挑戰。希望大家在新的一年里把過去合作中好的經驗繼續保持下去,把存在的問題在新的一年里得到改良。努力做到供貨更及時,品質更優良,付款有誠信、合作更愉
快!
xx凱峰公司各項管理要求的提高,客戶對產品的要求也是愈來愈高,特別是“歐盟兩個指令”的正式實施,給所有的廠家都帶來了新的考驗。應該要有充分的思想準備,適應市場
的要求,滿足市場的需要,否則將會被市場淘汰。這是市場經濟的規律。我相信,相互之間增加溝通,增加理解,有做好配套產品的愿望與誠意,一定會取得綜合素質的提高與經
濟的更好的收益的。現在的時代,是合作雙方共贏的時代。
通過今天的會議相互之間更加理解、更加團結、更加支持。是一次成功的會議。在新的一年里,大家為了一個我們的共同目標,全面實現xx公司的年度計劃而努力工作。
最后,祝大家新的一年工作順利,幸福健康,狗年萬事如意!
優秀員工自我總結120_年轉眼而過,回顧這一年來的工作,在車間領導的支持和幫忙下,嚴格要求自我,按照生產要求較好完成了領導下達的任務。經過一年來的學習與工作,工作模式得到了較快的改變,工作本事有了較大的提高,完全能勝任本職工作。現將這一年的工作總結如下:
一、嚴格遵守廠規廠紀,安全生產。
無規矩不成方圓,廠規廠紀時刻牢記心頭。按時上下班、班前不喝酒,保證在精力充沛的狀態下干好本職工作。
安全無小事,嚴格遵守安全守則“三不傷害”。作為一班之長,心系全員的生命安全,在班前會中時刻提醒大家在工作中注意自身安全,并且制定了安全保護措施,努力做到每個人安安全全上班,平平安安回家。
二、盡職盡責工作,完成公司下達任務
1.班前檢查不可或缺
要做好本班工作,班前生產情景的檢查十分重要。上班生產狀況對本班生產有著進取的指導意義,經過檢查安排本班工作,十分清晰地制定班中生產任務,有利于協調窯、預熱器、煤磨工作安排,提高工作效率。
2.做好與中控員的溝通
中控與現場的良好配合是熟料高產的保障,現場人員全權掌握現場設備運行情景,及時準確將現場情景反應給中控,以便中控及時做出調整,在最短時間內調整好參數。遇到緊急情景時尤為重要,中控
的及時調節為現場處理節省了時間,同時也縮短了處理故障的時間,保護了設備也降低了能耗。
3.合理的人員分配能夠提高工作效率
窯、預熱器、煤磨崗位各有各的特點,每個人的技術和知識面不一樣,所以合理的分工尤為重要,適宜的人放到恰當的崗位才能發揮良好的作用。工作中注重配合,每個崗位人員有限,遇到事故應及時調配人員合作,調動員工的工作進取性,遇事能快速反應,以最短的時間處理好故障,提高設備的運轉率,保證熟料產質量。
4.努力學習提高技術,做好領頭羊
做為班長,技術要扎實,要有預見性。經過這幾年的工作,我積累了一些2線設備運行,故障處理經驗;能準確及時發現問題,并且能在短時間內處理好故障。在工作中進取主動,不怕臟,不怕累,凡事沖到第一,協調好工作,帶領大家快速地處理問題,并能保證大家安全,做到安生生產。
20_年度燒成系統設備運行基本良好,本班員工工作進取、認真、吃苦耐勞。在全體的共同努力下很好完成領導下達的任務,這離不開楊主任和李主任的信任與支持,同時也是本班全員共同努力的結果。我深知自我在工作中仍有不足,在以后的工作中向有經驗的前輩虛心請教。今年的生產已經圓滿完成,在下一年的工作中我會加緊學習,努力提高操作技術,以身作則,做好本職工作,帶領好大家高效率地干好班中工作,請領導監督,多謝領導的鼓勵與培養!
優秀員工自我總結2在我部耐心的指引和公司的大力支持下,本人于年度基本有效地完成了公司交予的工作任務,同時在這過程里本人接觸和學習了不少東西,并應用于工作中,工作效益比去年增長了許多。現就本年度重要工作鑒定以下:
一、樣板制作
樣板制作數量為793臺比去年增長了20.3%,但外觀質量問題仍然沒有從根本上解決,沒有到達較好的效果,樣品奪單的成功率較低。
樣板物料的短缺雖然不是樣板制作的重要障礙,卻是本年樣品沒有完成次數占樣品單總次數15.6%的主要因素。
樣品用料和生產定單用料時有不一致,這問題仍然未杜絕。
封樣管理還是一個漏洞,沒有一個有效的措施去控制封樣的流失是本年度樣板事項的重大不足。
二、日常生產質量的協調
在日常生產車間的質量控制雖然做了很多的工作,但仍出了不少問題,使得本年度客戶投訴到達了21次之多。
新客戶,新工藝的要求與車間溝通做得良好的配合。
在與采購部溝通合作的過程雖然還比較順利,但很被動,采購信息來源不夠,造成沒有物價競爭力
三、客戶投訴的解決與回復
在今年隨著出貨量的增長和質量要求的加嚴后,客戶投訴的次數到達21次比____年減少2次。其中西施之問題是本年度最大的質量問題,其他雖大雖小的問題都能有效去解決與回復了客人。但本人在解決這些問題過程中直接體現了以下幾點:溝通方法還不夠科學,跟蹤問題的力度不夠;公司有關部門的配合程度還不夠,時常被拖遲時間。
四、協助新產品的開發和產品及客觀性能測試。
在協助新產品開發的跟蹤及測試,本人及工程部的人員幾乎都能按時完成技術部交予的工程。
由于沒有正確標準的技術指導書及設備的不精密,使得工程部在本工作不足的主要因素。
觀上____年度的工作情景,展望新的一年,本人力爭2016年度做好以下之工作計劃:
1、樣品工作有效及時地完成率要達90%,產品檢測與標準一致的準確率達98%。
2、1-5月份請技術部協助完成一套標準的檢驗技術指書。
3、力爭4月中旬完成對所有鍋類內線長度的規范和縮短標準化。
4、加強質量的力度,同時大力從材料方面去挖掘降低成本。
優秀員工自我總結3自2010年6月進入公司以來,截止此刻已經在鑫易工作三年多,進入公司時做PE技術工作,之后得公司領導栽培與信任負責QC工作,目前已經2年多的時間。在這段時間認真學習并遵守公司的各項規章制度,努力學習各種業務和專業知識,真誠與同事進行交流溝通。在公司領導的指導下,經由一段時間的努力,較好地與團隊溶合,以熱情和進取性投入工作,并能熟練處理工作中的問題。目前是公司質量方面的負責主管,在工作中能嚴格要求自我,帶領部門職工努力完成上級下達的質檢任務和質量指標。對如何提高質量監管這一問題,能夠有針對性地提出合理化提議或組織QC攻關活動,解決技術問題,提高各個系列產品的完成質量。
在質量部門主要負責工作為質量目標的分解和控制工作、物料供應的質量管理工作、不合格品的處理和評審工作、異常質量情景的調查處理工作、質量數據分析處理工作、質量改善控制工作、質量管理體系的運行控制工作、客戶認證審核準備工作,這些工作直接關系到我公司產品質量水平的穩定和提升。值得欣慰的是,這些工作任務在任職期間都圓滿地完成了,沒有辜負領導重托和廣大員工的期望,我對此深感自豪。除此之外,我還承擔了品質部的通訊員、內審員、新員工培訓工作。目前公司質量體系運行良好,產品的質量水平有了明顯提高,員工質量意識有了明顯增強,質量管理水平上了一個新臺階,總結經驗,我做到了以下幾點:
一、不忘根本、端正思想、堅持原則、設立目標
作為一名質量管理者必須承受來自于不一樣方面的壓力,解決下屬常發的牢騷(始終僅有“過”而沒有“功”,還得經常做些吃力不討好的事,一擔出現產品質量問題,首先被批評的總是我)。質量保障部門是公司的重要組成部分,它的發展水平代表了企業的整體質量水平。
二、鉆研業務、增進才干、活學活用、講求方法、堅持先進1、遵循上下級關系進行開展工作。理解上級的指導、指令和監視,工作中及時跟上級領導進行請示、匯報和溝通,并努力完成領導下達的工作。
2、按PDCA“計劃、實施、檢查、處理”的工作思維流程開展工作。
按上級領導下達的要求,結合自身的工作實際,對生產中的問題進行分析、并解決問題;對提出的改善措施、質量和效果要求跟進檢查落實整改。
3,發現問題、分析問題、解決問題時運用8D思維方法(解決問題的8大步驟)進行;運用QC七大手法去發現、分析問題;目前運用還缺少融會貫通,后續重點進行學習運用;
4、按“落實崗位職責、按工作實績考核,考核與績效相掛鉤”的方法進行管理,制定了相應的崗位職責、考核規定、考核辦法等。
5、與各部門之間做到相互促進,相互制約,共同提高;
三、勤勤肯肯、不畏勞苦、開拓創新、創立和諧團隊
我從事的工作,技術性較強,并且隨著一些新職能及新產品的不斷拓展,有些工作先前從未接觸過,得花費很大精力,由于時間太緊迫,根本沒有時間對人員進行培訓,所以大部分最主要的工作必須由我自我來完成。在這樣的工作壓力面前,我沒有退縮,憑著頑強的毅力,攻破了一個又一個難關。工作中我深切的認識到,作為一個質量管理人員,要想將質量管理做好必須要有一個強大和諧的團隊,質量管理團隊隨著公司的不斷壯大有起初的幾人到目前各職能劃分明確的20人。因為發展才是硬道理,工作和學習一樣,就如同逆水行舟,不進
則退,僅有不斷創新,與時俱進,不斷增加投入,拓展知識,才能在今后的競爭中站穩腳跟,目前團隊中經培訓與實踐均能勝任本職工作,大大擴充了質量管理的基礎實力,為質量保障機構的發展奠定了堅實的基礎。
四、甘愿奉獻、做出成績、再攀高峰
工作期間經過對品質進行體系建設、內部審核、質量信息匯總分析和質量目標計劃設定與追蹤、品質可持續改善、質量專項整頓、推行全面質量管理等方面開展工作;進行團隊建設及人員培養;確保生產出的產品品質滿足客戶要求;
1,建立鑫易電聲品質管理系統和完善品質激勵細則;完善品質相關記錄表單;建立了品
質考核激勵制度;
2,組織品質進行內部審核和定期檢查,建立了內部審核流程;減少了重大異常的發生;3,每周、每月對品質信息進行匯總,并組織進行會議檢討;制定周目標、月目標并進行會議檢討與追蹤,經過周目標、月目標進行分解提升產品品質及降低客退率;
4建立產品品質履歷檔案,對出現的問題進行臨時對策和永久對策放置問題再發,便于查檔;實行品質改善激勵制度,與提案改善條例并軌,在品質方面做出提升的進行獎勵;5,成立了QC專項小組,對出現的重大問題進行重點整頓;并督促其徹底改善,并進行標準化;做到可持續改善;解決了18_35客退率高及返檢率高的問題;
6,培訓產線作業人員的品質意識,共培訓150多課時;提升了作業人員品質意識,目前產線員工均能做到自檢互檢;
今后,我將倍加努力,百尺竿頭更進一步,老老實實做事,踏踏實實做人,在鑫易電聲征程中再攀新的高峰。
優秀員工自我總結4能被評為公司11年度優秀員工榮譽稱號,我感到十分高興與榮幸,首先感激公司對我的厚愛與信任;感激領導對我的關愛;感激同事們對我的認可;自從我和大家一齊相聚在__公司這個溫馨大家庭中的那天起,虛心學習、認真工作、更好的服務于公司便是我的工作職責。所以,我始終努力在各方面完善自我、提高自我,為實現公司的經營目標添磚加瓦。能得到此份殊榮需要感激領導對我的信任和包容,感激同樣優秀的同事對我支持和幫忙,當然這也是一種激勵,激勵我在以后的工作中需要更加努力進取,使自我的本事、素質有更進一步的提高。
但我也深知,做的不夠好的地方還有很多,在做工作的時候還是略嫌不夠穩重。從這些不足中我更加深刻的認識到了自我有待提高到地方還有很多。這個榮譽會鞭策我不斷提高,改掉缺點,發揮優點,挖掘潛能。我深信:一分耕耘,一分》收獲,從點點滴滴的工作中,細心積累經驗,使工作水平不斷的提高,為以后奠定堅實的基礎。之前,有位同事問我,如何才能得到“優秀”。我想了很多,卻沒有貿然地答復。此刻的“優秀”,可能只是指一方面或者幾方面做得還不錯。距離成為一名企業的中流砥柱,我還差得很遠。我的主角,是__公司“普通”員工。在那里,我能夠送給這位同事一句話,以共勉:“想到”和“得到”之間,還有兩個字——“做到”。
企業的所有成就,靠的是公司所有人的共同努力,各個部門相互協作,共同奮進的結果。20_年伴隨著__內部架構的調整,開封__公司迎來了更大的機遇和挑戰,我堅信在公司上層領導的親切關懷下,在優秀的管理團隊的正確領導下,開封公司將取得更加輝煌的成績!這次能被評為年度優秀員工,我想這既是公司對我工作的肯定,也是對今后工作做得更好的一種鼓勵。我也堅信,今后的工作必須會做得更好。在以后的日子里,作為__的員工,我們要飲水思源,善待工作,進取進取。做感恩的事來回饋公司,懷著感恩的心去努力工作,這樣才更能體現出自身的價值。
我相信在接下來繼往開來的日子里,在企業領導和整個管理團隊的正確指引下,本著以“______”的質量方針努力,同心同德,克服生產經營中存在的問題與不足,為__公司的輝煌做出貢獻。我堅信,__的發展讓我們成長,我們的共同努力讓__更加輝煌。最終,我衷心的祝愿在座的各位工作順利,身體健康,闔家幸福!多謝大家!
優秀員工自我總結5時光荏苒歲月如梭,不知不覺中已到了20_年年末,回首這一年來,不禁感慨萬千,在這一年中,我在車間主任及各位同事的支持與幫忙下,嚴格要求自我,按照公司的要求,較好的完成了自我的本職工作。經過這一年來的學習與工作,各方面的本事都有所提高,沒有辜負大家對我的信任,現將本年度的主要工作情景總結如下:
一、遵守各項規章制度、認真工作、使自我工作效率不斷得到提高。
愛崗敬業的職業道德素質是每一項工作順利開展并最終取得成功的保障。遵守公司的各項規章制度、兢兢業業做好本職工作是我自我的工作原則,用滿腔熱情進取、認真地完成好每一項任務、并履行崗位職責。因為工作的特殊性和精確性,在工作中我嚴格要求自我要做到零誤差,以提高準確率和工作效率。
20_年度在車間主任的領導下,工藝員的指導下,我帶領本班組和其他同事共同參與并生產了42批丹參提取液其中包括11批石硫法中試,合格率到達100%。我除了寫實際記錄外還負責參與編寫了45批GMP主記錄及相關輔助記錄。在生產以上這些批丹參提取液中,我已經熟練掌握了生產工藝流程及設備操作技能。
二、進取配合領導、團結同事、相互學習
尊重領導、服從命令、進取配合工作;平日里多關心同事、團結一體、互相學習。工作中我們都是彼此的教師,往往從別人的身上看到自我的影子,有好的也有壞的,在應對問題的時候,我們又成為了彼此的后盾,相從看問題、到解決問題上都給了我新的機會和經驗。互并肩扶攜著。從我個人而言,在工作的過程中我受益非淺,從做事、到做人;
1、參加生產部組織學習的7S現場管理,經過對“7S管理的學習我深刻地認識到,必須努力提高自身素養,規范自身行為,在平時的工作中,提高禮貌標準,增強團隊意識,養成按規定行事的良好工作習慣,到達7S現場管理要求。
2、組織本班組學習了《GMP藥品生產質量管理規范》及參與修改《崗位SOP》相關知識,同時還參加了《GMP藥品生產質量管理規范》相關知識的考試,經過
學習和考試本班組人員對GMP知識及崗位SOP有了進一步的認識和提高。同時我自我也對GMP知識及、崗位SOP有了更深層次的認識和提高。
三、其他方面
在這一年里,我參加了公司組織的趣味運動會、籃球比賽、四環新廠建設奠基儀式以及此刻建造的新制劑車間和化驗室的開工典禮。同時還有公司領導體恤我們職工工作辛苦,特意組織了春游,在春游中還安排了團體活動,并且在參加團體活動的游戲中取得了很好的成績。
⒈兼顧新廈、主樓,全院一盤棋,尤其在新廈抓操作規范,實現輸液反應“零”突破;抓查對制度,全年查堵藥品質量漏洞例、一次性物品質量漏洞例。
⒉配合股份制管理模式,抓護理質量和優秀服務,合理使用護工,保證患者基礎護理到位率;強調病區環境管理,徹底杜絕了針灸科環境臟、亂、差,尿墊至處晾曬的問題。
⒊從業務技能、管理理論等方面強化新廈年輕護士長的培訓,使她們盡快成熟,成為管理骨干。今年通過考核評議,名副護士長轉正、名被提升為病區副護士長。
⒋加大對外宣傳力度,今年主持策劃了“護士節”大型慶典活動,得到市級領導及護理界專家同行的贊譽;積極開拓杏苑報、每日新報、天津日報、天津電臺、電視臺等多種媒體的宣傳空間,通過健康教育、事跡報告會、作品展示會等形式表現護士的辛勤工作和愛心奉獻。
⒌注重在職職工繼續教育,舉辦院級講座普及面達以上;開辦新分配職工、新調入職工中醫基礎知識培訓班;完成護理人員年度理論及操作考核,合格率達。抓護士素質教育方面開展“尊重生命、關愛患者”教育,倡導多項捐贈活動,向血液科、心外科等患者獻愛心。
⒍迎接市衛生局組織的年度質控大檢查,我院護理各項工作成績達標,總分,名列全市榜首。
7.個人在自我建設方面:今年榮獲“市級優秀護理工”稱號;通過赴美國考察學習,帶回來一些先進的管理經驗,并積極總結臨床經驗,本年度完成成國家級論文篇、會議論文篇及綜述篇。
作為護理部主任、一名光榮的****黨員,我特別注重自己的廉潔自律性,吃苦在前、享受在后,帶病堅持工作,親自帶領科護士長、護士長巡查各崗;努力提高自己的思想認識,積極參與護理支部建設,發展的年輕黨員梯隊,現在新廈的賞員隊伍已經擴大到余名,其中以年輕的臨床骨干為主,使護理支部呈現一派積極向上的朝氣和活力。