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由于山區池塘少、面積小,池塘養殖沒有經濟效益,水庫網箱養殖效益可觀。網箱養魚是利用竹、木、金屬網片或合成纖維等為網身材料,裝配成一定形狀開放式或密閉式的箱體,設置在流水中,通過高密度的投餌精養或不給餌而利用水中的浮游生物作為食物達到高產的一種養殖方式。這種方式具有機動、簡便、產量高及適應水域廣等優點,有著廣闊的發展前途。特別是一些大中型水庫,為網箱養魚提供了廣闊的空間。
1網箱的設計
1.1網箱的結構與材料
(1)網衣。目前最廣泛采用的是合成纖維,漁業上采用的有聚酰胺類、聚脂類、聚乙烯類和聚氯乙烯類等。在網箱中最常用的是聚乙烯類,其中比重為0.94~0.96,能浮于水面,幾乎不吸水,并有較好的強度,耐日照且價格較便宜。漁業上使用得最為普遍。
(2)框架。對于浮式網箱,一般用竹木或金屬管搭成“口”字“田”形框架,用來固定網衣和使網衣張開成形。(3)撐樁架。對于固定網箱主要用撐樁來支撐網箱,一般用圓木或毛竹打束好4個角樁,再在每個邊上間隔距離打上間樁,網衣可直接掛在樁上。
(4)浮子。目前常用密封油桶、玻璃浮球、泡沫等作浮子來支撐框架浮于水面。
(5)沉子。材料主要有鉛塊、鐵塊、石塊,將這些材料包裝好不要露出棱角劃傷網衣,在網箱中4個角用繩索系在框架或角樁上,壓沉網衣,箱中央再放入一個稍輕的沉子,保證箱底整體下沉。目前也有部分養殖戶用鍍鋅銅管焊接成“口”字型,四角用繩吊在樁架或角樁上,沉入箱中,其中大小比網箱面積略小一些即可。
(6)固著器。一般使用鐵鍋作為固著器,有時也可用2個樁來固定網箱,將繩的一端系在箱角上,另一端系在樁上,固定繩索一般要留長一些,以須水位上漲時,箱能隨之上升。
(7)底部襯網。為了減小飼料浪費,可以在箱底鋪上一些100目的密眼襯網。
1.2網箱類型
常見的網箱類型有浮動或固定式,水庫等深水域中多用浮動式網箱。
1.3網箱的設計
(1)網箱的形狀。網箱的形狀有正方形、圓形、多邊形、長方形。一般情況下人們習慣用正方形和長方形。
(2)網箱的面積。一般面積為9~36m2、96m2或192m2。
(3)網箱深度。網箱深度視養殖水體水深而定,應保證網箱底部在養殖期最小水位時不觸到底泥。水庫網箱有時可增加3~4m。
(4)網目大小。確定網目大小的原則是在不逃魚的前提下盡量大。一般可根據體高的2倍小于魚體周長的原則,選擇網目大小要求破1目后不逃魚。網箱應選擇在向陽背風的深水庫灣安置,一是避免枯水期網箱搭底,二是風浪小,減少魚群應激反應。
2網箱養殖技術
2.1適合網箱養殖的品種
一般吃食性魚類都可用網箱養殖,我們這里的水庫網箱養殖目前最多的是草魚、鯽魚、鯉魚、鳊魚、鱖魚。
2.2網箱培育魚種
(1)網箱以聚乙烯單絲編織而成的網片經裁剪縫合而成,網目根據進箱魚種規格面定,一般有0.5~1.1cm,長方形或正方形面積為12~32m2,網深2~4m。
(2)培育技術。夏花一般體長不應小于3.3cm,如果是分級飼養,夏花網箱放2cm左右的魚苗,仔口網箱放5.5~8.0cm的魚苗,單一品種放養方式。放養密度主要由箱的容納量,出箱要求規格及飼養管理技術水平靈活決定,一般人工投飼培育吃食性魚,魚種可按600~1500尾/m2投放。投喂技術與池塘養魚的投喂技術相同。2.3網箱養成魚
(1)進箱魚種規格。生產市場需求的商品魚,進箱魚種50~75g/尾,可養成750~2000g/尾。
(2)放養密度根據水中溶氧量而定,只要網箱中溶氧量能保持在5mg/L以上,放養密度越大,單位產量越高。
我國現有各種類型水庫8900余座,總水面超過200萬公頃,占淡水總水面的11.5%,其中可養魚的水面估計超過180萬公頃,占全國淡水可養水面的32%。水庫是農業灌溉、人畜飲水、漁業養殖的主要區域,網箱養殖是一項高投入、高產出、適合大水面的漁業方式,具有投資少、產量高、見效快的特點,水庫網箱養殖能夠最經濟和最大程度地利用現有水庫資源。但是隨著養殖規模和養殖強度的擴大,網箱養殖對水庫生態環境的影響凸現,養殖殘餌、排泄物、漁藥、死魚、生活廢物等嚴重破壞水庫生態系統,2006年初至2007年底,我們對廣西的水庫網箱養殖進行了實地調研,初步探討了水庫網箱養殖與水質變化的相互關系。
一、網箱養魚對水庫水環境的影響
水庫水域是一個完整的生態系統,網箱養魚后將會打破原來的系統平衡,對投餌式養殖而言,系統在增加魚群體總量的同時,還大量投入餌料;對非投餌式養殖而言,系統增加了濾食性魚群體總量,消耗掉大量的浮游生物量。因此,網箱養魚對水庫水環境的影響因水庫自身的條件不同而有所不同,既有積極有利的作用又有消極抑制的作用。我們對廣西龍灘水庫網箱養魚調研表明,至2008年初庫區內共有網箱約3萬箱,其中95%以上是放養濾食性魚類,利用水庫豐富的浮游生物進行養殖(俗稱為生態養殖),放養吃食性魚類僅600箱左右,年產魚量約2萬噸。2008年3月在水庫上游2000m和3000m處曾對水樣進行抽檢,結果COD濃度為10mg/L、總P濃度為0.11mg/L、總N濃度為2.1mg/L、石油類為0.02L/L、高錳酸鹽為2.4mg/L,除因船舶航行有局部水域受石油類污染外,尚不存在其他嚴重污染問題,基本達到國家規定的地表3類水質標準。但受庫區移民就業壓力和眼前利益的驅動,庫區的網箱養殖將迅猛發展,3~4年內庫區的浮游生物就會出現供不應求的局面,到那時養殖模式勢必轉為人工投料養殖。據劉瀟波研究認為,每投喂1t飼料就有100~150kg散失于水中。按現有網箱規模,每年將有2000t的殘餌進入庫區水體,龍灘水庫水質將受到嚴重污染。孟紅明等曾對我國主要水庫的富營養化現狀調查,認為水庫水質總體狀況堪憂,被評價的135座水庫中貧營養型水庫38座、中營養型水庫40座、富營養型水庫57座,分別占調查水庫總庫容的17.6%、45.4%、37.0%,如不采取相應的措施,水體富營養化將日趨嚴重。
二、網箱養殖對水庫水體溶氧量(DO)的影響
溶解在水中的氧稱為溶解氧(DO),DO以分子狀態存在于水中,DO量是水庫水質重要指標之一。水庫水體DO含量受到2種作用的影響:一種是使DO下降的耗氧作用,包括好氧有機物降解、生物呼吸;另一種是使DO增加的復氧作用,主要有空氣中氧的溶解、水生植物的光合作用等,在藻類豐富的水體中,光合作用放氧也可能使水中的氧達到過飽和狀態,好氧和復氧作用使水中DO含量呈現出時空變化。在水庫中進行網箱養殖,部分散失在水體中的餌料和魚類排泄物增加,若其耗氧速度超過氧的補給速度,則水中DO量將不斷減少。另外,網箱養殖的魚類呼吸要消耗大量的DO。因此,網箱區水體中的DO通常低于無網箱區。當水體受到有機物污染時,水中DO量甚至可接近于零,這時有機物在缺氧條件下分解就出現腐敗發酵現象,使水質嚴重惡化,可造成魚類浮頭、死亡。水庫水體中DO的數0,除了跟水體中的生物數量和有機物數量有關外,還與水溫和水層有關,底層水中一般DO較少,深層水中甚至完全無氧,水體中的溶解氧隨水深的增加而減少是一個普遍現象,網箱養殖可使這一現象加劇。水質良好的水體DO量應維持在5~10mg/L,2006年10月26日11時我們對南寧橫縣西津水庫的米埠坑上、中、下游水體進行抽測,其DO分別為7.04mg/L、4.16mg/L和3.84mg/L,顯然米埠坑中游和下游斷面的DO已低于安全界限4.9mg/L,這是由于人類的網箱養殖活動造成的。
三、網箱養殖對水庫水體生化需氧量(BOD)的影響
水體中微生物分解有機物的過程消耗水中DO的量,稱生化需氧量(BOD),BOD是表示水體被有機物污染程度的一個重要指標。一般有機物在微生物作用下,其降解過程可分為2個階段,第1階段是有機物轉化為二氧化碳、氨和水,第2階段是氨進一步在亞硝化細菌和硝化細菌的作用下,轉化為亞硝酸鹽和硝酸鹽,即硝化過程。BOD一般指的是第1階段生化反應的耗氧量。在水產養殖中通常采用20℃條件下經5d培養后測得的BOD作為水中有機物的耗氧量。水庫網箱養殖產生殘餌和排泄物等有機物通常都可以被微生物所分解,但分解需要消耗氧,如果水中的溶解氧不足以供給微生物需要,部分有機物氧化不完全,容易產生H2S、NH3等有毒氣體,危害養殖魚類的健康,嚴重時會引起養殖魚類的大量死亡,所以在DO較高的水庫有機物分解的較好,魚類的發病率較低。一般認為BOD小于1mg/L,表示水體清潔;大于3~4mg/L,表示受到有機物污染。據劉順科等對水磨灘水庫網箱養殖的水質研究表明,網箱養殖區的生化耗氧量高于對照區,網箱養殖使水庫水體的生化耗氧量明顯增加。
四、網箱養殖對水庫水體化學需氧量(COD)的影響
水體中能被氧化的物質在規定條件下進行化學氧化過程中所消耗氧化劑的量,稱為化學需氧量(COD)。水中各種有機物進行化學氧化反應的難易程度是不同的,因此,化學需氧量只表示在規定條件下水中可被氧化物質的需氧量的總和。COD與BOD比較,COD的測定不受水質條件限制,測定的時間短,COD不能區分可被生物氧化和難以被生物氧化的有機物,不能表示出微生物所能氧化的有機物量,而且化學氧化劑不僅不能氧化全部有機物,反而會把某些還原性的無機物也氧化了。所以采用BOD作為有機物污染程度的指標較為合適,在水質條件限制不能做BOD測定時,可用COD代替。網箱養殖對水庫水體COD的影響與BOD相類似,其使水庫水體的化學耗氧量增加。
五、網箱養殖對水庫水體pH值的影響
pH值亦稱氫離子濃度指數,是溶液中氫離子活度的一種標度,也就是通常意義上溶液酸堿程度的衡量標準。pH值是水庫水質的一個重要指標,它對網箱養殖魚類的生長有著直接或者間接的影響。對網箱養殖而言,pH值7.5~8.0的微堿性條件是較為理想的酸堿度。通常由于水庫的水體較大,為天然的緩沖系統,因而其pH值變化幅度較其他參數小。水庫的pH值變化主要與工業污染、酸雨(廣西近年降水酸度pH值平均為4.9左右)、水生生物的活動、水溫、空氣中CO2分壓的變化和底質中有機碎屑的腐解有關,正常的網箱養殖對pH值的影響不大,但在養殖活動中大量使用藥物(如生石灰、漂白粉、鹽酸等)、大量死魚或富營養化發生水華等情況下,養殖區的pH值會升高或降低。2006年10月26日11時我們對南寧橫縣西津水庫的米埠坑上、中、下游水體進行抽檢,三斷面pH值無明顯差異。
六、網箱養殖對水庫水體總氮(TN)、總磷(TP)的影響
水體中的氮主要以3種形式存在:可溶性無機氮、有機氮化合物及溶解的分子態氮,TN通常包括無機氮和有機氮。有機氮主要存在于各種有機細屑和魚類的排泄物中;無機氮指溶在水中的各種無機化合物中的氮,主要是三態氮:硝態氮、亞硝態氮和銨態氮。水體中的磷幾乎都以各種磷酸鹽的形式存在,在各項水質指標中,氮和磷是水體富營養化最主要的誘因。水庫富營養化程度與水體TN、TP濃度密切相關,隨著其濃度的升高,水體的富營養化程度也在不斷加劇,TN在0.5~1.5mg/L之間為富營養型,TP超過0.01mg/L時,就可能引起富營養化發生,在網箱養殖水域,散失的餌料和養殖對象的排泄物是投餌網箱養殖水體中磷的主要來源,高密度的投餌網箱養殖造成水體中磷濃度的增加。我所于2006年對西津水庫網箱養殖對水質的影響研究表明,養殖區的無機磷和TP分別是非養殖區的1.25倍和1.67倍,網箱區水層中總TP隨水深的增加而增加,是P沉積的結果,這在有躍溫層的水體中表現得尤為明顯。2007年區環保部門對施行網箱養殖的龍灘水庫、巖灘水庫、大王灘水庫和青獅潭水庫水質的檢測結果是:水庫水體為Ⅳ類水質,但是TN和TP超標、富營養化趨勢明顯。網箱養殖產生的廢物增加了水體營養物的總濃度,降低了水體的透明度,導致水體一定程度的富營養化。在龍灘水庫的不投餌網箱養殖,主養品種以鰱、鳙魚為主,對網箱區及上下游的水質監測結果表明,不投餌網箱養殖能改善水體透明度,降低BOD、COD含量,對降低TP也有一定的作用。
七、討論與分析
2006年,全國水資源綜合規劃調查評價,我國主要水庫中約1/4的水庫水質狀況劣于III類標準;6.4%為劣V類,污染嚴重,水體功能基本喪失。其中中南、華東地區水庫水質狀況較好,西北、西南和華北地區次之,東北地區最差。水質超標項目主要為高錳酸鹽指數、化學需氧量、五日生化需氧量、氨氮、揮發酚等,說明我國水庫水體污染主要為耗氧有機污染。我國水庫水質狀況惡化有多種原因,其中生活用水、工業用水等點源污染未能得到有效控制,降雨徑流造成的面源污染日益嚴重,由水產養殖造成的內源污染正逐步顯現,形成了點源、面源和內源污染共存、污染物類型多樣的復雜態勢。水庫網箱養殖是內源污染的主要形式,其對水庫水質的影響主要是由于投餌、排泄等原因造成水體中TP、TN增加,DO量減少,COD、BOD升高,而對水體的pH值、水溫等影響不大。
八、建議
(1)積極開展水庫水環境演變機理及水環境修復技術的研究。根據水庫不同的水質類型,建立相應的負載力模型,限制養殖規模,合理布局網箱養殖區域。
(2)定期對水質進行監測,避免長時間養殖帶來富營養化和污染,保證水庫水環境處于良性生態平衡狀態。目前,我國水庫中真正監測水質狀況的不多,只有一些大水庫有監測,但數據是不公開的,要遏制水庫水質的惡化,必須加強水庫水質的監測、監管和信息制度。
(3)推行健康養殖。選擇合理的養殖品種,吃食性魚類和濾食性魚類搭配合理;選擇優質的飼料,注重餌料的投放量和投喂方法,減少殘餌對水體污染,提高餌料利用率;提高疾病預防意識,嚴禁使用違禁漁藥。
(4)加強對養殖戶的環保教育,提高環保意識,讓大家都認識到水資源并非“用之不盡,取之不竭”,如果違反自然規律,無節制地索取水資源,最后必將得到自然界的報復,自覺樹立“人人有責,從我做起”的觀念。
參考文獻
[1]劉瀟波,高殿森.淺析淡水網箱養魚對水環境的影響及對策[J].重慶工業高等專科學校學報,2004,19(6):50-51.
網絡思想政治教育是計算機網絡同思想政治教育相結合的產物,是思想政治教育適應現代科技發展的表現,它具有不同于傳統思想政治教育的顯著特點,是思想政治教育的一種嶄新方式,榜樣激勵是思想政治教育中的一種重要方式,目前這方面的研究還很少,面對網絡環境,網絡思想政治教育中的榜樣激勵應該如何把握才能收到良好的教育效果。
1榜樣的選擇要與時代特征相吻合
青少年時期的學生,富于幻想,但在榜樣的選擇上還是模糊的,有些男同學佩服網絡游戲中的人物,并把他們作為“真正男子漢”的楷模,有些女同學被超級女生所吸引,天天夢想著自己也能像李宇春、周筆暢一樣一夜成名,大紅大紫,身價百萬,這些學生不懂得成功是來自對事業執著追求,技藝精湛是由于刻苦訓練,學生成長需教師點撥、指導,而點撥、指導,最好的方法是為他們選擇新鮮、與時代特征相吻合的榜樣。
選擇榜樣,既要考慮學生年齡特征和個性特點,又要深入了解學生的內心世界,這樣選擇出來的榜樣,才能貼近學生,網絡思想政治教育最終的目的是培養學生良好的信息素養,信息素養包含了信息倫理道德、信息意識情感、信息科學常識和信息技術能力,信息科學常識和信息技術能力是形成信息素養的“物質基礎”,一個人在尚未掌握信息科學常識和信息技術能力的情況下就去奢談信息素養,顯然是沒有意義的,但信息素養除了需要“物質基礎”之外,還必須有“精神要素”,那就是信息意識情感和信息倫理道德,“精神要素”決定著技術能力應用的價值趨向,假如一個人不僅具有高超的技術水平,并且還擁有正確價值趨向,那么他就是一個現代化建設中的有用人才,反之,一個沒有正確價值趨向的人,不遵守道德準則的人,即使具有較強的技術能力他也會走向歧途,那些網絡黑客和網絡高智商罪犯就是佐證,因此,我們在選擇網絡思想政治教育榜樣時,既要注重榜樣所具備的信息科學常識和信息技術能力,也要注重信息倫理道德和信息意識情感。
在網絡思想政治教育實踐中,我讓學生以“我心目中的榜樣”為主題制作幻燈片,讓學生亮出自己選擇的榜樣,在了解了學生的心理狀態之后,我又組織了“榜樣”大討論,同時,不失時機地加以引導,讓學生在對榜樣進行深層次思考分析之后,明確了自己的不足及從榜樣身上汲取哪些優秀品質。
2榜樣激勵要把握好“度”
網絡思想政治教育中的榜樣激勵要把握好“度”,“度”是一定事物保持自己的穩定性的數量界限,超出這個界限,量變就會引起質變,就是說,如果刺激過“度”,就會出現“超限效應”,引起學生心理不耐煩或邊區現象,“欲速則不達”,“激”而不“勵”,相反,“度”不及,不能感奮,“勵”而不“激”,我在進行網絡思想政治教育時,首先選擇貼近學生生活的榜樣,讓學生感覺自己通過努力也能同樣優秀,在我的信息技術課上,我常常布置具體的任務‘讓學生利用網絡自己搜索材料,完成作品,然后,師生共同評選出優秀作品,讓獲得優秀的同學談自己完成作品的過程,同時,其他同學也談自己的感受,在這樣一種榜樣與自我對照的分析中,會激發起學生不服輸的精神,另外,我還鼓勵學生當小老師,上講臺講課,在所有的榜樣激勵的實踐中,我都力求把握好榜樣激勵的“度”,從不過高地拔高榜樣,也不使用過激的語言。
3榜樣激勵要把握好時機
《學記》中有句話,“當其可時謂時”意思是說按照學生的特點選擇適當的時機進行教育才能叫做“及時”,那么榜樣激勵的最佳時機,就是指充分利用學生所處的那種積極的情緒狀態,促使學生內心的消極情緒轉化為積極情緒,并使其化為行為,去實現預定的目標,那么,榜樣激勵的最佳時機表現在哪些方面呢,經過幾年信息技術教學工作的摸索,下列幾種情況可稱得上是榜樣激勵的最佳時機。
3.1當學生進入新情境熱情高漲時
人們的思想、行為、情感等是人們所處的客觀環境與人們的主觀意識交互作用的結果,當學生轉入到一個新情境(如轉入一個新學校,調入一個新班,進入新學年、新學期)時,往往都會有一種強烈的新鮮感,加之內心潛藏的自尊心的催化作用,這時總是暗暗警告或提醒自己要干出個新樣子來,這種樸素的出自內心的動機,使學生產生一種按新情境的要求調整自己的態度和行為的傾向,我們應充分利用學生進入新情境時內心的變化,不失時機地提供榜樣給學生參考,給予熱情地鼓勵,表達自己的美好愿望,幫助學生明確新的目標,點燃新的希望。
今年九月接任高一新生的第一節信息技術課,我就組織了一次題為“爭做網絡時代的弄潮兒”的主題活動,讓學生寫了自己的計算機水平、如何學好信息技術、對未來的展期等,新學生,新老師,新環境,新的奮斗目標,強大的激勵效應把全班學生牢牢抱緊,共赴新的征程。
3.2當學生處于困境自暴自棄時
學生在遇到失敗、受到挫折、遭到打擊時,稚嫩的心靈要承受巨大的壓力,有時就好象是覺得掉進了陷阱一般,處于這種情形的學生希望他人的理解關心,尋找榜樣的愿望特別強烈,老師若能及時地表現出一種關切、熱情、理解的態度,為其講解榜樣面對困難是如何應對的,即可喚醒學生對學習和生活的主動性和熱情,產生平時難以獲得的良好效果,比如,有一位學生,幾乎沒接觸過計算機,所以,他上信息課顯得很慌亂,也不好意思問同學,由于完不成作業,他有些自卑,以致產生了放棄學習計算機的念頭,我及時找他談話,說我也是從農村走出來的,以前的環境不是我們可以改變的,只有比別人更努力才能迎頭趕上,在以后的課上,我比平時更關注他,很快,該同學就樹立了學好計算機的信心。超級秘書網
大中型水庫水體資源豐富,規模養殖戶一般都投入了大量的機械、網具等物力和人力資源。近幾年河蟹養殖技術不斷成熟,龍蝦(克氏螯蝦)的價格也逐漸走高。如果在水庫養殖主要經濟魚類的同時,適當放養河蟹、龍蝦等品種,可進一步利用水庫養殖的各種資源,提高水庫養殖的綜合經濟效益。
1水庫條件
水庫面積要達到133hm2以上,大中型水庫養殖完全依靠天然飼料,養殖出的魚產品都是無公害綠色水產品。因此,水產品的品質優于池塘養殖的水產品。由于庫區面積較大,加之庫內水草豐富,生長環境良好,若無水質腐敗、污染等現象發生,河蟹在性成熟前,基本不上岸外逃。如果水庫較小,加上有灌溉任務,養殖的風險較大。
水庫下游堤壩內坡底部需用石頭徹成或混凝土澆筑,以防止蝦、蟹沿壩邊打洞,影響庫堤安全。水庫養殖最好能配有一定面積的泥塘,這樣不僅能解決常規魚種的自給問題,提高魚種的成活率,也能解決反季節投放時魚種難以采購和運輸問題。
2苗種放養
2.1魚類苗種放養
投放水庫中的魚種,規格不能太小,要求放入水庫中的魚苗覓食能力強,生長較快,同時對外界環境變化適應力強,不易被兇狠魚類捕食,保證較高的成活率和回捕率。一般規格是:鰱、鳙魚11.5~13.2cm,草魚13.2~14.8cm,鯉、魴魚6.6~8.3cm。可放養1 200~1 650尾/hm2,其中鰱魚占30%~35%,鳙占55%~60%,草、鯉、魴等其他魚種占5%~15%。投放時間的選擇應本著有利于魚種成活、輪捕輪放、均衡上市的原則來確定。若1次放養,須采用多種規格相搭配的方法,確保均衡上市,也有利于魚類的生長和產量的提高。一般還要在產卵場設置人工魚巢,有利于水庫中可在自然條件下產卵繁殖的魚類產卵,魚巢可由柳樹須、陸生植物和舊漁網等制成。
2.2龍蝦苗種放養
龍蝦苗種以自然繁殖為主。因此種蝦的挑選尤為重要。挑選、放養龍蝦親蝦的時間一般在8月底至10月中旬,可從養殖池塘或天然水域中捕撈。要求雌雄親蝦來自不同的水域,以減少近親。龍蝦的雌雄鑒別:體長相近的成蝦,雄蝦螯足粗大,腕節上的棘突長而明顯,雌蝦螯足相對較小;另外,雄蝦第1、2腹足演變成白色、鈣質的管狀交接器;雌蝦第1腹足退化,第2腹足羽化。親蝦挑選:一是要求顏色暗紅或黑紅色,有光澤,休表光滑無附著物;二是個體要大,雌蝦個體體重都在40g以上,雄蝦個體大于雌蝦個體;三是親蝦要求附肢齊全,無損傷,體格健壯,活動能力強。一般按每尾親蝦平均產子蝦200~300尾計算,放親蝦75kg/hm2,雌雄比例3∶1。
2.3河蟹苗種放養
由于水面較大,不對水庫圍網,進行自然放養,3月份之前一次性放足,規格為120~250只/kg扣蟹,放養密度視水庫大小和水庫邊的水草生長情況而定。放養地點選擇水草豐富、水深3m左右、底質為淤泥、遠離大壩和上下游進出水口的水域。投放前,將長途運輸的蟹種在庫邊清水處浸水2次,每次1~3min。待幼蟹對水庫的水質、水溫適應后,然后讓蟹種從淺水處自行爬入庫中。
3養殖管理
(1)水庫養殖不投餌、施肥,主要依靠水庫中水草、浮游生物、底棲生物等豐富的天然飼料資源,禁止外源性污染源進入養殖水域。
(2)防逃、防盜管理。防逃重點是在水庫的所有進、出水口建好欄網設施。并在攔網周圍設置地籠,做到經常檢查地籠和攔網。到了河蟹捕撈季節,河蟹的性腺發育基本成熟,上岸外逃現象較為嚴重。因此要加強防河蟹逃逸,發現河蟹外逃,及時捕回。防盜重點是要不斷在庫區巡視察看,防止各種方式的偷捕、偷釣。
(3)做好養殖中的各項管理記錄。平時做好漁船機械的保養和清潔工作,杜絕油料污染水面。
4捕撈與暫養
(1)水庫養魚的上市,一般要避開池塘養魚的上市時間,在春季就可以捕撈上市。水庫成魚的捕撈量,特別是經濟魚類的捕撈量不能超過生態系統的再生產能力,不能影響自然水域的持續生產,也不能威脅到其他物種的生存,可以根據魚種投放數量、上年的產量和市場需求情況等因素,合理確定捕撈量。漁獲物的暫養采用網箱暫養的方法,地點要交通方便、水質清新。暫養箱應由尼龍線制成,使用前入水浸泡1周,防止魚體擦傷。漁獲物入箱時要做到操作仔細、魚
佛子嶺、磨子潭兩水庫位于安徽省霍山縣境內,均屬淮河水系的山谷型水庫,兩庫形成梯級,以防洪為主,結合灌溉、發電、航運、養殖等綜合利用。兩庫常年平均水位相應庫容7.9億立方米(其中佛子嶺水庫為4.83億立方米,磨子潭水庫為3.07億立方米),兩庫共有來水面積18.4萬公頃。
佛子嶺水庫始建于1954年,可養面積1200hm2,1956年投放魚種,1957年捕撈成魚;磨子潭水庫始建于1958年,可養面積466.7hm2,1960年投放魚種,1961年捕撈成魚,漁業利用50余年。由于兩庫地理位置同處于一個山區,同處一個類型的地帶,所以水庫的生態和理化因子基本相同,其氣溫、水溫、溶解氧、各飼料生物含量和各營養鹽類基本處在同一水平線,水庫漁產量有過高產的記錄,也經歷過低產的波動。
1.2漁業發展現狀
兩大水庫的漁業發展大體經歷了四個階段。第一階段為建庫初期10年,由于大量的投放和捕撈,漁產量逐年上升。第二階段為第二個10年。由于放養品種、規格的不適應,敵害種群的危害和防逃設備的不完善,致使產量下滑入低谷。第三階段為第三個10年。針對上述出現的矛盾,不斷完善苗種體系,完善攔魚防逃設施,調整放養結構和積極發展網箱養魚,使兩水庫漁業產量逐步恢復。1986年,佛子嶺水庫創下建庫以來歷史最好水平,達327.5t,均產達273kg/hm2;1987年磨子潭水庫創下建庫以來的最高產量,達到140t,均產達300kg/hm2。第四個階段為近20年。由于水面的全面放開,管理體制的不完善,原有的水上派出所不存在,漁政管理因缺乏人員、資金和必要的技術設備及山區、庫區、貧困地區的特點等諸多方面的因素,原處于主導地位的國營漁場因而處于破產倒閉狀態。因此,水面處于拋荒狀態,無人投入,只有索取。目前,兩庫庫區群眾和漁場職工僅靠養殖網箱和捕撈少量存魚和庫里的野雜魚來維持生產、生活。盡管如此,在水庫的合理放養、合理捕撈、防逃技術、控制敵害魚類種群、發展網箱養魚等方面探索出了一定的經驗和成功做法。大體可歸納為:①投放適應水庫生長的我國主要養殖品種四大家魚,完善苗種生產體系,保證和滿足水庫魚種投放的需要,并不斷改善放養結構;②密切注意水庫魚類種群的變化,行之有效地控制敵害種群的發展和危害,使人工放養的種群始終占據優勢,危害種群控制在最低限度;③兩庫都有防洪的任務。因此,完善攔魚措施,做好防逃工作是水庫漁業生產的一項重要工作;④擬定合理的捕撈強度,充分利用水體和魚類最佳生長期,不間斷地做好自然經濟魚類的增殖和保護工作。
2可持續性發展探討
2.1建立與市場經濟相適應的水庫漁業生產機制
應本著有利于開發和發展,有利于改變只向水庫索取、不向水庫投入的原則,改變一家投入多家索取、不斷產生利益矛盾的狀況,既要能統又要能調。
2.2兩庫漁業發展潛力
2.2.1市場需求潛力大。我縣目前人均占有水產品量不到10kg,遠低于全省25kg、全國34.6kg的人均水產品占有量。因此,生產出綠色無公害優質水產品仍然會長期暢銷市場。2.2.2可供開發利用的水面大。兩庫可養殖水面1666.7hm2,可用來進行天然投放、庫灣養魚和網箱養魚。如果按天然魚產量300kg/hm2計算,兩水庫每年的天然生產力至少在500t以上。
2.2.3引進和開展名特優品種養殖是水庫開發的新課題。開展名特優品種養殖,是開發大水面一項新的工作,是提高水庫生產力的一項不可缺少的技術措施。利用水庫的自然優勢,適當在水庫發展名特優水產品,有著非常現實的意義,也是走高效漁業的一條可行之路,如佛子嶺水庫利用網箱養殖鱖魚和斑點叉尾鮰,利用流出的庫水開展鰻魚養殖,每年可產優質魚700t,產值近5000萬元。
2.3兩水庫漁業發展對策
2.3.1切實保護兩水庫水域生態環境。目前,水庫兩邊森林覆蓋率達90%以上,兩庫上游無任何工業污染,四季分明,氣候溫和,自然生態環境優良,是我省當前少量存有的無污染養殖區域。因此,必須保護好現有良好的生態環境,確保水域不受污染。一要在制定其他發展規劃或興建水利工程時,要充分考慮到水庫生態環境的保護,把水庫生態環境保護作為第一大事來研究;二要禁止在水庫上游興建工業廠礦,保護清潔水源,同時也要防止漁類自身污染,如網箱養魚密度不可過大;三要強化漁政管理,嚴禁毒、炸、電等違法行為,對特種水生動物的棲息地、繁殖場、索餌場,應建立水域生態自然保護區。
2.3.2合理放養主導品種。青、草、連、鳙、鯉、鯽、鳊魚是我國傳統的養殖品種,也是兩庫養殖的主要魚類,在目前經濟欠發達的山區、城鎮,這些品種與目前的消費水平相適應,而且還有相當的消費時效,消費既不會過剩,也不會過時。在對大型水庫可持續發展方面,仍然應以這些魚類的養殖為主,同時堅持不懈地做好鯉、鯽、鳊等優質魚種的自然增殖與保護工作,使水庫生物餌料得到充分利用。
2.3.3調整漁業經營模式,合理開發水體資源。當前,水產界面臨著結構調整、經濟發展、環境保護,實現漁業可持續發展的重大任務,最重要的是要轉變觀念。一要實現從追求單一產品(魚)到復合產品的轉變;二要實現從追求量的增加到追求質和量的統一;三要實現從只追求經濟效益到追求經濟發展和生態平衡的統一。在產品的開發方面,要努力適應生態條件的要求,從單一層次、單一產品的經濟方式轉向多層次、多方位、復合產品的開發。在養殖生產方面,要遵循清潔生產的原則,實行生態養殖,提供綠色產品。在經營方式上,要改變單一的養殖模式,推行水面多種形式經營,包括租賃、承包、股份制等,實現水面商品化,充分利用水體的交通優勢,大力開發旅游、觀光,休閑、游釣業。
2.3.4加大科技投入。大水面的開發,不是簡單的投放和管理,而是一個系統工程,涉及方方面面,包括科學的決策管理和科學的養殖技術,這就要求水產科技工作者,要不斷地更新知識,掌握和探索新的養殖技術。同時要加大科技推廣力度,普及養殖新技術,依靠科技來提高開發效益,達到可持續發展。
2.3.5加強品牌意識,樹立良好的企業形象。嚴格實行行業法規化管理,在生產環境、苗種選擇、養殖管理、產品上市、檢驗檢疫等方面把好關,生產出無公害、綠色水產品,要注重品牌申報,做大做強品牌文章,占領市場份額。
每年春節前后黃鱔的市場價格是4~9月份的2倍以上,且貨少暢銷。因此,在秋季大規模收取野生黃鱔在網箱中進行短時間的暫養,至春節前后銷售,能獲得豐厚的利潤。該項目固定資產投入少,操作簡單,資金周轉快,是廣大農戶快速增收致富的良好途徑。現將具體做法簡介如下:
一、選好水域設置網箱。選擇設置網箱的水域最好是池塘,其次是水位較穩定的湖泊、河溝和水庫。已有的養魚水域或網箱均可利用。但不管是哪種水體,均應水源充足,水質良好無污染,光照好。網箱用聚乙烯網片縫合而成,每個網箱面積宜在1020平方米,深11.2米。水域中的網箱用木樁固定或用油桶等浮起。黃鱔放養前,在網箱中培植大量的水花生等水草,并讓其長滿全網箱,以供黃鱔棲息。
二、嚴把入箱黃鱔質量。放養時間一般在黃鱔數量較多且收購價較低的每年10月前后完成。暫養的目的是保持重量、獲得季節差價,生長增重則放在次要地位。收養的品種也不需講究。但是與常規養鱔收苗種一樣,必須嚴把質量關,要求選購籠捕無病無傷的個體進行暫養,以確保成活率。需要注意的是,初秋溫度高,極易引發黃鱔發燒病而造成大批死亡。捕鱔戶家中的黃鱔在臨時暫養時,每天要換水2次以上且放置在陰涼處。應收購在捕鱔戶家中臨時暫養不超過2天的黃鱔,收鱔時間應在相對氣溫較低的早上,運輸時間應盡可能短,運輸桶中的水與黃鱔重量各半。收回的黃鱔要及時放養入箱。
三、分檔暫養嚴格消毒。對所收取的“統貨”黃鱔應按大小最少分3個檔次分別放入不同的網箱。放養密度一般每平方米網箱2.55公斤,且規格大放養重量多,規格小放養重量少。入箱前用3%5%食鹽水消毒510分鐘。
四、正確采用暫養方法。①投餌:黃鱔入箱3天后開始投喂用絞肉機絞碎的鮮魚肉,每天傍晚投喂一次。餌料投在水草上,每箱設34個投餌點,數量以每次吃光為度。在長江中下游,10月底(水溫15℃以下)以后基本上可停食。②防凍:隨著氣溫逐漸降低必須提前加深池水深度和保持網箱豐茂的水草,若水草有病蟲要及時打藥防治。③防干擾:冬季低溫時黃鱔活動能力極差,應堅決杜絕翻動水草和攪動池水等,否則會使黃鱔落入箱底而無力再回游至水草上棲息,造成黃鱔缺氧死亡。
五、把握時機適時銷售。冬季應隨時掌握市場價格行情,預測市場價格升降變化趨勢,把握時機適時銷售,以獲得最好的暫養收益。(江蘇濱海縣玉龍路164號濱海畜牧水產局張時明李為學)
通聯:224500江蘇濱海縣玉龍路164號張時明
電話:身份證號:321
參網(記者佚名)
青蝦秋繁要適度
青蝦性成熟早、繁殖力強,每年在秋季產卵繁殖。秋季抱卵親蝦,日常所攝食的營養大部分用于胚胎發育,生長速度自然會減慢;再者,產生的大量秋繁苗與親蝦爭食、爭空間,必然會相互制約生長。到年底起捕上市時,子孫代蝦占很大比例,規格難以提高,而且很不均勻。因此,控制青蝦過度秋繁是提高青蝦商品率,增加養殖經濟效益的手段之一。控制青蝦過度秋繁主要措施有:
一、購優質苗。到青蝦原良種場購苗,切忌為節省成本而多年自繁自育,避免經多次近親繁殖,青蝦的有害基因不斷純合,使苗種品質越來越差,性成熟越來越早,商品蝦規格越來越小。
二、對青蝦苗進行中子輻照。用低劑量的中子輻射輻照0.8-l厘米的蝦苗,通過激活幼體內聚合酶的活性,使青蝦的性腺發育滯緩。
三、控制池水溫度。高溫時節適當加深池水水位到1米以上,并增加池中水草覆蓋面積。用這種方法可通過控制一定時間內的有效積溫而推遲青蝦的性腺發育時間。
四、控制換水頻率。高溫期間時,每710天換一次水,每次換池水總量的1/4左右即可,換水過勤會因頻繁的水流刺激加快蝦的性腺發育速度。
五、推遲放苗時間。56月份放養的青蝦苗,在9月左右將產生大量的子一代青蝦。而把放養時間選擇在青蝦將要秋繁時,即在7月上旬左右放苗,通過突然改變青蝦的生存環境而使秋繁現象有一定程度的控制。
1發展現狀
1.1發展態勢良好
近幾年,水產養殖規模迅速發展,精養程度逐步提高,名優比重逐步加大,漁業產值大幅度上升,漁業比較效益明顯,產業素質有所提升。
1.2結構調整加快
一是養殖品種結構調整出現熱潮,出現了一大批市場暢銷、品種優良、特色鮮明的水產品種,由原來傳統的“四大家魚”發展到鱉、黃鱔、河蟹、鱖魚、銀魚、黃顙魚、泥鰍等十幾種名優品種。二是養殖模式多種多樣,基本上實現了由單一養殖模式向綜合高效生態模式調整,目前的養殖主要有漁牧綜合配套養殖、網箱養殖、稻田養殖、庭院養殖、鏈式養殖等模式,基本上實現單調的水產養殖業與其他產業嫁接。
1.3農民養殖積極性高
主要表現以下幾方面:一是資金投入大。一些養殖大戶抓住塌陷區綜合治理的機遇,爭取項目貸款,申請小額信貸和自籌資金投資漁業項目。二是創業意識強。許多漁民看準了水產品市場穩定、增收快的行業特點,奮力創業,表現了強烈的創業精神。三是養殖方法新。變傳統的、單一的成魚養殖向兩頭延伸,拉長了產業鏈條,形成了繁育、養殖、銷售一條龍生產的格局,創新養殖模式,水庫網箱養殖、稻田養殖、河溝流水養殖等模式新、生態好、效益高。
1.4發展潛力巨大
淮北地區盡管水域面積較小,但水質清新,無污染,ph值適中,餌料生物豐富,較適宜漁業及其他水生物生產。
2存在問題
2.1水域灘涂規劃質量不高,落實有偏差
該區水域結構零散,工作量大,漁業部門人手不足,經費短缺,規劃相對草率。勉強規劃后,由于是弱勢產業,從上到下認識不夠,實實在在的落實下去比較難。
2.2養殖品種老化,養殖方式沒有根本轉變
雖然進行了養殖品種結構調整,出現了一批名優品種,但養殖品種還是以傳統的鯉、鯽、草、鰱、鳙為主;且保持粗養狀態,產量上不去,而這些魚經濟價值低,銷售困難,難以產生經濟效益。
2.3對優良品種養殖束手束腳,不成規模
很多養殖戶對電視、報紙上漁業養殖典范仍持有懷疑態度,想干又怕失敗,零星地養一點試著看,利益不太明顯。
2.4病蟲害體系建設不健全,服務滯后
病蟲害防治機構、隊伍不完整,測報手段、測報相關制度不完善,測報范圍小,測報時間徒短,大大影響了測報準確性,影響了測報質量,誤了有效防治時機。
3發展對策
3.1走特色發展之路
3.1.1抓特色品種。一要抓具有地方特色的土著品種,占領地方市場;二要抓人們普遍關注的優質品種,如河蟹、蝦、鱖魚、黃顙魚、鮰魚等,迎合消費者心理。
3.1.2抓特色規則。一要發展地方養殖特色,提高養殖積極性;二要發展連片精養帶特色,形成網或鏈狀養殖;三要發展漁業休閑觀光特色,啟動漁業游樂園。
3.1.3抓特色服務。一要通過辦培訓班、散發資料、解答問題等形式向漁民傳授新知識、新技術、新技能;二要為漁民提供市場需求、市場發展方向等信息。
3.2走品牌營造之路
當地政府要為自己的產品吆喝,營造平臺,通過推介會、展銷會、交流會等形式擴大知名度,為其正名、冠名。一個優質品種只有有了品牌,才有極大的影響力,才有較高的經濟效益,才能在漁業發展的路子上越走越遠,才能推出更多、更好的品牌水產品。
3.3走規模化養殖之路
各地首先要確立主導產品,抓重點,擴大養殖規模,使其形成氣候。只有這樣,才能把公司、基地、農戶有機地串聯起來,才能統一投資,統一開發,統一放養,才能對外產生影響力、對內便于管理,才能源源不斷地向市場供貨,才能壯大某種魚類、某個品牌,提高其參與國內外市場的競爭力,獲取更大的經濟利益。
3.4走健康養殖之路
國內外市場對水產品的質量安全越來越關注,要求越來越嚴格,因此注重優質水產品發展的同時,更要注重無公害水產品、綠色水產品、有機水產品的發展。這就要求各地漁業部門、生產單位、養殖戶要按照《水產養殖質量安全管理規定》生產,嚴把水域內外環境關;加強養殖水域生態環境監測工作;做好水生生物病蟲害防疫檢疫工作;開展對養殖生產、水產苗種、獸藥使用、質量監督等重要方面的執法監督管理,保障水產品質量安全。
近年來,鹿寨縣漁業生產發展較快,據2008年統計,全縣養殖水面達24400畝,其中山塘水庫養殖面積12330畝,池塘養殖面積12168畝,網箱養魚面積1500平方米,淡水水產品總產量達6717噸,比2007年增加571噸,增長8.5%,實現產值4338萬元,占農業產值的1.58%。水產品產量每年以8%左右的速度遞增,己逐步成為農村經濟發展的新興產業。
一、自然條件和生物資源
鹿寨縣交通便利、通訊發達,地處桂中稍偏北,屬亞熱帶向中熱帶過渡地帶。氣候溫和,熱量豐富,光照充足,雨量充沛,太陽輻射多,光熱、水量基本同步,年均降雨量為1672毫米。全縣有集雨面積50平方公里以上的河流22條,全長1100公里。面積7萬多畝,山塘水庫1812處,面積2萬多畝,池塘面積1.3萬多畝。現有河流魚類資源豐富,共有魚類110多種,主要經濟魚類近40個品種。貝類、甲殼類、兩棲爬行類、浮游植物、浮游動物、底棲動物、水生植物、陸生植物資源十分豐富,發展漁業生產有有著得天獨厚的自然條件和區位優勢。
二、漁業生產現狀與存在的問題
(一)漁業生產發展現狀
“十五”期間以來,鹿寨縣漁業生產在縣委、縣政府的重視和支持下,在上級業務部門的指導下取得了較快的發展,全縣養殖水面由2000年的2.2萬畝增加到2007年的2.75萬畝,增加了0.55萬畝,增長25%;養殖產量由2000年的4776噸增加到2008年的7617噸,增加了2841噸,增長59.48%;單位面積產量由2000年的217公斤增加到2008年的275公斤,增加58公斤,增長26.73%;水產養殖勞力由2000年的0.65萬人增加到2008年的0.76萬人,增加0.11萬人,養殖漁民人均收入由2000年的4408元增加到2008年的5710元,增加1302元,增長29.54%;全縣人均占有魚量由2000年的12.56公斤增加到2008年的19.3公斤;2000年全縣水產品總產值2865萬元,2008年全縣水產品總產值4338萬元,增加1473萬元,增長51.41%,占農業產值的1.58%。
“十五”期末以來,我縣水產養殖業發展變化很大,在養殖方法和措施上不斷更新。由科學養殖取代了天然養殖,提高了養殖產量;由投放大規格魚種取代小規格魚種放養,提早起捕商品魚;由多層次、多品種的立體養殖取代了單一品種養殖,提高了水體中餌料利用率;由養殖名貴魚逐步取代部分常規品種魚,提高了漁業經濟效益;由單一追求養殖數量逐步向數量和質量轉變,增強產品市場競爭力。逐步建立了一批技術密集型、資金密集型的規模養殖基地,規模化、標準化、專業化、產業化程度進一步提高。
(二)主要經驗及存在問題
1、主要經驗
(1)政府重視,加強領導。水產養殖業作為大農業的一個組成部分,近年來,已經越來越顯示出它的優勢,各級政府十分重視,把它作為我縣農業增效、農民增收的一項具體工作來抓,并提出了適合我縣水產養殖業發展的配套政策和鼓勵政策,鼓勵農民利用非基本農田保護外的低洼低產田和荒地進行魚塘改造,充分利用原丟荒的山塘水庫進行科學養殖,積極調整水產業內部結構、品種結構和區域結構,綜合開發大水面養殖,全縣水產養殖面積和產量逐年增加。
(2)加大科技投入,增加科技含量,推廣新技術、新成果取得明顯成效。多年來,我縣不斷加大漁業新技術、新成果的推廣和應用。2003年參與了“柳州市池塘萬元水面養殖項目”實施,2005年我縣實施了“羅非魚標準化養殖”等項目,以科技項目為依托,不斷推廣各種新技術、新成果取得了顯著成效。近年來,又推廣了大水面積綜合利用化肥養魚技術;80:20養魚技術及配合全價顆粒飼料養魚技術等。由于各種新技術的應用和推廣,全縣漁業總產量穩步增長。
(3)以市場為導向,調整養殖品種結構,推廣優良、優質新品種。近年來,我縣在品種結構調整上下功夫。堅持保大宗推優良的原則。在保留大宗品種草、鯉、鰱、鳙魚養殖的基礎上,加大優良、優質品種魚的引進和推廣,積極引導廣大漁農調整養殖品種結構,發展優良、優質品種魚類養殖,提高養殖經濟效益。培育引進優質品種近20種。其主要品種有黃沙鱉、黃桑魚、大口鯰、雜交鯰、本地鯰、本地塘虱、光倒刺鲃、倒刺鲃、銀鯽、東北鯽、湘云鯽等,逐步形成了以養殖黃沙鱉為主的養殖基地。
(4)加強服務體系建設,建立產前、產中、產后服務體系。漁業主管部門及水產技術推廣機構加強對養殖戶的培訓及技術指導,提高整體養殖技術水平,并實行技物結合,推廣各種新技術、新品種,引進或調運各種漁用物資。加強向漁農提供漁業政策、生產信息、流通信息、魚病防治、安全生產等有關方面技術和信息,推動了我縣漁業生產的發展。
2、存在問題
(1)水產養殖業的基礎設施比較薄弱:基礎設施仍十分薄弱,池塘老化嚴重,基本上屬于泥基塘,池塘淤泥過深;未有良種繁育基地,示范工作難度較大;很大部分池塘山塘水源來源于天然降水或自然溝水,縮短了養殖周期,降低了產量。
(2)集約化、規模化、標準化、產業化程度低。我縣水產養殖基本上是以個體小規模分散經營為主,養殖從業人員文化水平低,綜合素質不高,標準化養殖程度低,致使水產品食用安全未有保障。規模化、標準化養殖面積還不夠大,尚未形成,規模化、標準化養殖程度仍較低,所有這些都不能適應現代漁業生產發展的需要。
(3)資金投入不足,制約了水產養殖業的發展:科技推廣經費幾乎為零,各種項目經費的投入較少,制約了漁業生產的進一步發展。
(4)漁業水域環境污染和水產品質量安全問題仍然有待解決。近年來,由于一些企業超標排污造成漁業水域污染而發生魚塘和江河死魚的現象時有發生,給漁業生產帶來了較嚴重的負面影響。由于漁業水域環境污染,水產品質量安全問題十分突出。
三、漁業生產面臨的形勢和發展潛力
(一)面臨的形勢
近年來,水產品市場競爭越來越激烈,產品質量安全問題日益突出。產業結構不合理、低質廉價水產品過多,優質產品比例不高,效益偏低,在一定程度上挫傷養殖生產者的積極性;區位優勢未能充分發揮,品牌產品未有創出,規模化、產業化生產沒有形成。標準化養殖程度低,水產品質量安全未能保障,漁業基礎設施、科技推廣手段落后;科技含量不高,產品流通不暢,發展后勁不足等問題都有待于解決。
(二)發展潛力
1、改造低產池塘,提高池塘產量,發展潛力較大:我縣淺水塘、漏水塘占的比例還較大,如能加以用科學的方法進行底質改造使其形成深水塘,保水塘則可大幅度提高單位面積產量。加快提高漁業科技水平,在養殖模式、餌料選擇、苗種培育和品種選擇上做好文章,提高產量及效益方面潛力還很大。
2、江河網箱養魚、水庫養魚及水庫網箱養魚有較大的發展潛力:我縣有集雨面積50平方公里以上的河流22條,全長1100公里,主要河流有洛江、洛清江、石榴河等,洛清江是縣境內的主要干流,縣境內己建成黃冕電站、江口電站、龍興電站,每個電站筑壩后上游水流平穩,庫容量增大,適宜于一定容量網箱養魚,同時全縣有蓄水工程883座,其中較大的水庫有18個,有可利用水面近10萬畝,綜合開發大水庫,發展網箱養殖潛力較大。目前,我縣水庫養魚產量相對較低,只要增加科技含量,加大投入仍還有較大的發展潛力。
3、稻田養魚發展潛力較大:我縣稻田養魚有著憂悠的歷史,建國初還形成一定的規模,后由于大量使用農藥和化肥等原因,養殖面積和產量一度下降,到2008年養殖面積不到1000畝。目前,我縣有保水田15萬畝,只要采用科學的生態養殖技術、稻田養魚有相當大的發展潛力。
4、開發地方優質種養殖具有較大的發展潛力:我縣水產品資源豐富,本地鱉、黃桑魚、鱔魚等優質水產品肉質品位好,價格高,市場供不應求,養殖前景好,只要開展深入研究,采取科學的仿生態健康養殖方法,保持肉質品位,保證產品質量,提高養殖產量,并上規模、上檔次,形成生產優勢突出,商品供給能力強的區域化生產格局,大力發展地方特色水產品養殖具有較強的潛力。四、發展的總體思路、基本原則和重點
(一)總體思路
以十七大精神為指導,用科學發展觀統領我縣漁業生產,認真貫徹執行相關法律法規。優化產業結構,鼓勵和發展優勢品種規模化、集約化、標準化生產,積極培育龍頭企業,推進水產養殖業產業化經營。依靠科技與體制的改革和創新,提升養殖水產品質量,增強水產品市場競爭力,促進水產養殖業持續健康發展。
(二)基本原則
1、穩定政策,強化管理,依靠科技,完善服務,增加投入。
2、因地制宜,調整結構,在集約化、規模化上下工夫,大力發展大水面網箱養殖,提高名優水產品比例。
3、以漁為主,多種經營,綜合利用,全面發展。搞活水產品加工和流通,走產供銷一體化,農工漁相結合的道路,促進傳統漁業向現代漁業邁進。
(三)發展重點
1、發揮區域資源優勢,調整優化品種結構,合理配置資源,加快不同特色區域養殖發展。不斷擴展區域特色產品養殖,建設優勢產品產業帶,打造區域特色產品。大力發展地方特色養殖,同時注重培育優勢品種,打造品牌走向市場。
2、培育壯大龍頭企業,推進產業化經營。通過招商引資等途徑,以“公司+基地+農戶”等多種形式,進行產業化經營,推進水產養殖業向規模化、標準化、專業化、產業化發展。
3、加強優良品種選育,提高良種覆蓋率。(1)加快水產良種場建設。爭取有關部門支持或引導群眾建立良種繁育示范基地,通過實驗基地的示范帶動作用,形成水產苗種繁育體系。(2)采取選育與引種并舉的措施,推進養殖苗種良種化。重點開展洛清江等河流名貴魚類如光倒刺鲃、黃顙魚、本地鱉、班魚等的繁殖馴養。同時有計劃地引進優良品種,不斷豐富和滿足養殖生產需要。通過引進繁養,實現苗種生產供應良種化。
4、全面實施標準化生產,不斷提高產品質量。(1)推行無公害水產品養殖系列標準。嚴格按照水產養殖標準組織生產,嚴格水產品質量標準,確保產品質量安全;嚴格投入品使用和休藥期制度,確保無藥物殘留;嚴格執行無公害水產品國家標準,提高養殖業產品質量,增強產品市場競爭力。(2)充分利用現有的資源優勢,建立優勢養殖產品標準化無公害養殖示范基地,帶動水產養殖業向無公害化發展。
5、加強和完善水產養殖基礎設施和保障體系建設。(1)進一步完善水產養殖水源、電力、交通、場地以及重點項目的設施建設。(2)建立和完善水產養殖保障體系。一是水產技術推廣體系建設;二是漁業環境監測體系建設;三是病害防治體系建設;四是水產品質量監測體系建設;。五是服務體系建設。
五、保障措施
(一)加強水產養殖管理制度建設,規范養殖生產管理。認真貫徹《中華人民共和國漁業法》及相關法律法規,有計劃、有步驟地推進我縣水產養殖證制度建設,通過完善水域養殖證制度,切實維護養殖生產者的合法權益,保護漁業水域生態環境,保障水產品質量安全,促進水產養殖業持續健康發展。
(二)加強水產養殖苗種生產和流通管理,把好苗種關。依據《中華人民共和國漁業法》及相關法律法規,切實加強水產養殖苗種管理,保護和合理利用種質資源,加強水產品苗種選育和苗種生產經營管理,提高水產苗種質量。一是搞好苗種生產基地建設和管理,確保苗種的規格和質量;二是加強苗種流通管理,做好苗種質量鑒定和檢疫,防止疾病蔓延。
(三)抓好試點示范。按照各鄉鎮養殖特點和不同的養殖區域,扎實抓好試點示范工作。一是抓好池塘、山塘水庫“四大家魚”高產養殖試點示范工作;二是抓好坑塘流水養殖示范工作,培育農民增收新亮點;三是抓好優質水產品養殖試點示范工作;四是抓好大水面網箱養魚試點示范工作;五是抓好稻田養魚試點示范工作。通過不斷試驗示范,總結配套技術,擴大推廣面積,整體推進漁業生產發展。
1 水產養殖的類型及其對水域環境的影響
常見的水產養殖的類型包括兩種,即投餌集約化養殖與非投餌集約化養殖,其中投餌集約化養殖的形式又分為兩種,即網箱養殖與池塘養殖,網箱養殖魚類的主要營養來自于投放的飼料,不過無論是魚糜還是配合飼料均無法被充分利用,未被完全攝食的飼料會與魚的糞便一起深入水體,沉積物分解后會釋放出無機營養物,對水生植物與藻類的生長產生刺激作用,從而對水域環境造成污染。而非投餌集約化養殖常見的有海藻養殖系統與貝類養殖系統,前者投入苗種后,利用太陽能與水體自身的營養物質即可生產出經濟產品,雖然這種方法可以減輕水體的營養負荷,不過海藻可能會對水體的碳酸鹽平衡產生影響,提高局部水域的pH值。
基于生態系統結構的角度而言,水產養殖對象單一,采用人工投餌,會減少整個系統的營養層次,并且會切斷物質循環與能量流動的某些環節,此外,由于生產者與消費者之間的結構不合理,正常的食物鏈也很難發揮其應用作用,這些因素均會影響到水域生態環境的穩定性與其自身的調節能力,只有依靠人類活動進行調節,所以難免出現環境問題。養殖活動會對景觀生態產生影響,由于養殖設施通常散亂、粗糙,會造成水質變色,出現異味,而一些生物殘體所發出的惡臭必然會影響到景觀的可欣賞性。
此外,化學品殘留還會影響到生態安全。水產養殖過程中,會采用各種化學農藥、抗生素藥物等進行病害控制,并且一些違禁添加的藥物也會被濫用,比如漂白粉、硫酸銅、敵百蟲、重鉻酸鉀、大環內酯類、四環素類等;并且在飼養過程中為了提高養份吸收、防治疾病等,飼料中也會添加各種引誘劑、抗氧化劑、免疫增強劑等各種添加劑。這些添加劑、藥物或者其代謝產物均可以維持較長時間的活性,其不僅會對水體環境產生污染,而且對水中的動物、植物以及微生物等也會產生影響。
2治理漁業水域污染的有效途徑
既然水域污染分為外源性與內源性兩種,那么我們致力水體污染工作也要從以下幾何方面入手:
2.1 加強資源保護:進一步增強自然資源的保護措施,普及環保知識和漁業保護知識,組織進行漁業保護經驗的交流會,加快制定全省統一的漁業保護條文與環境保護計劃,加大環境監測力度,及時調查、評價以及預測水體的未來發展趨勢,強化漁業資源的保護,設立漁業生產保護區,使漁業發展走上可持續發展道路。
2.2改變工業發展模式并且加大懲罰措施:現在我們的工業發展是以犧牲環境為代價的,這種發展模式給壞境帶來巨大的災難,所以必須要改變現在的工業發展模式。通過改變工藝和方法的措施盡可能地減少對水體環境的污染,嚴禁以資源消耗與環境污染為代價而大力加強工業發展。現在的有些不法分子無視法律和政策,為了獲取更多的利益而向自然界的水體中排放一些含有有毒有害的廢水,這類的水體污染是水體污染的罪魁禍首,所以一定要加大懲罰力度,使他們不再肆無忌憚地排放。
2.3提倡生態化養殖:生態養殖和清潔生產是未來水產養殖業發展的主要方向,改變了傳統模式的漁業生產,必將為漁民帶來更多的經濟效益 。充分利用我省的水資源,漁業資源,魚類特色品種,養殖手段等方面的優勢,加快漁業養殖生產結構的調整步伐,推進漁業生產標準化示范基地,創造自己的優勢品牌,推動漁業生產由粗放型到集約型的轉變,提高傳統的養殖技術,大力發展生態養殖,使用無公害飼料喂養魚類。同時,還應嚴格控制藥物的使用與有機飼料的使用,倡導漁業生態養殖。合理開發水域和各種漁業資源,恢復各種珍稀魚類的生態平衡,提高漁業生產的可持續發展的能力。調整漁業養殖的結構,做到漁業養殖的生態化,無害化,可持續化,高效化。
2.4提高增殖放流:最近幾年,由于社會和公眾對保護漁業生態環境認識的提高,有越來越多的人去湖泊和江邊去放流野生魚類。這種做法大大提高了野生魚類的數量,從而大大改變了水域的凈化。在增殖放流的同時還要定期實施禁漁期,來提高漁業資源的恢復度。同時,政府和社會公益部門要多組織這種增殖放流的活動,并將這種活動轉化成一種社會常態,形成一種完善的運行機制。
2.5 生態治理水域的環境:隨著科技的不斷發展,越來越多的現代化科學技術被用于漁業生產。漁業水域的治理通常需要清淤和換水的辦法來解決,但是這兩種辦法都要耗費大量的人力物力。現代的生物研究成果表明,可以通過水體中養殖不同的魚類來解決水體的污染,這種防治方法叫做生物防治,它無需使用化學藥劑,所以這種方法及經濟又方便。同時,合理在水中種植一些水草既可以治理水富營養化,又可以為一些魚類提供餌料,是一舉兩得的好方法。最新研究發現了一些反硝化細菌,這種微生物可以在無氧的條件下把一些有機物脫氮,這讓人們看到了生物治理的希望,相信在不久的將來,人們能設計出完全靠生物方法來進行水域環境治理的方法。
綜上所述,水產養殖對水域環境的影響巨大,水體污染是一個比較嚴肅的話題,特別是食物污染嚴重的今天,更應當注意對于養殖業水體的保護,特別是緩流和靜水體。因此必須采取有效的措施進行防治,從制度面與技術面著手,在最短時間內解決環境問題,在保證生態環境的正常穩定和可持續性發展的情況下,促進我國水產養殖業的穩定繁榮發展。
參考文獻 :
伴隨著我國改革開放步伐的進一步加快和社會主義市場經濟的飛速發展,旅游經濟也出現了騰飛的新局面,成為第三產業的“大哥大”,成為國民經濟的新的增長點。漁業是我國國民經濟的重要組成部分。我國旅游漁業資源豐富,開發和利用前景廣闊。特別是在我國對部分江河湖海實行休漁、禁漁期間,發展生態休閑型旅游漁業對于引導產業轉向,促進漁業可持續發展,具有積極意義[6]。因為發展生態休閑型旅游漁業,既能為旅游服務,又能顯示漁業自身在旅游業中的地位與魅力。本文試就如何發展生態休閑型旅游漁業問題,談幾點設想。
1.生態漁業與生態休閑型旅游漁業的基本內涵
所謂生態漁業是以生物學、生態學、水化學、生態經濟學、環境科學和魚類及特種水生動物養殖學為基礎,應用漁業現代科學技術,吸取傳統漁業精華,通過調整優化魚類養殖品種結構和生產布局,挖掘漁業資源利用潛力,實現水域生態系統能量物質的良性循環,從而使漁業生產達到優質、高產、高效的目的。因此,生態漁業仍是屬于單純的物質生產體系。
生態休閑型旅游漁業則是融合現代高新技術、信息、經濟、休閑娛樂、環保、城建城管等自然科學與社會科學為一體的漁業活動。它通過對漁業生態資源、漁業生產資源和社會人力資源的優化配置和合理開發利用,把漁業
生產與休閑、旅游、觀光、度假、娛樂與漁業生產生活有機地結合在一起,是第一產業的延伸和發展。它既是旅游業中的重要內容,又是為旅游服務的物質產品,是一種充分展示漁業自身魅力的復合式漁業,是旅游家庭中的“新貴”,是當今世界旅游業中一道亮麗的風景線。她能讓旅游者在充滿浪漫色彩的旅游觀賞過程中,增長見識,陶冶心性,獲得靈感,沉醉于大自然美妙的旋律中,從而煥發出崇尚科學、熱愛自然、贊嘆自然的情感。因此,生態休閑型旅游漁業是推動現代社會文明和旅游經濟的主動力,有著廣闊的發展前景。
2.生態休閑型旅游漁業的主要類型及特點
縱觀世界各國現代旅游業和國內旅游熱門城市,主要是在“美、險、奇、特”四個字上下功夫。而生態休閑型旅游漁業,則是在“水”字上做文章,在“魚”字上尋情趣,在“吃”字上圖口福。因此,在發展生態休閑型旅游漁業中,游釣漁業、觀賞漁業、科技漁業和庭院漁業,便是這“三字曲”的樂譜。
2.1 游釣、休閑漁業
住水邊,玩水面,食水鮮。近年來,休閑、觀賞漁業的興起不僅增加了養殖戶的收益,還拉動了餐飲、住宿、娛樂等其他相關產業的發展,其顯著的經濟效益越來越受到專家和生產者看好。據有關資料報道,美國和新加坡是游釣漁業相當發達的國家,大多數旅游城市興建了人工湖或水上樂園,繁殖增殖優質經濟魚類,專供旅游者和城市市民垂釣。美國每年游釣漁業收入占其漁業總收入17%以上,游釣者每年消費300多億美元。
在我國,釣魚業有悠久歷史,其中“姜太公釣魚”這個典故盡人皆知。近幾年來,伴隨著“農家樂”(住農家屋、吃農家飯、干農家活)旅游的發展,“漁家樂”(住漁家屋、吃漁家飯、干漁家活)旅游也開始發展起來,“休閑漁業”已成為一種新興的旅游方式。據統計,我國垂釣愛好者共有9000萬人。就北京而言,全市擁有大規模垂釣園143個,垂釣大棚212畝,經營垂釣單位439家,每年接待垂釣者300萬人次,垂釣收入億元以上。2004年4月28日,廣西北海愛浪休閑漁業旅游有限公司在北海銀灘隆重舉行了首航慶典儀式,100多名游客參與了此次“休閑漁業”旅游項目的首航體驗之旅。“休閑漁業”作為北海新興的一種旅游方式,為北海旅游和沿海漁民托起了新的希望。它為游客提供了一種新的旅游方式,增強了趣味性和參與性[4]。游客乘上漁船,與漁民一同出海捕魚,體驗漁家生活的樂趣。活動內容包括出海前的祈禱儀式、下海撒網拖魚、停船垂釣、收網揀魚、品嘗鮮魚等,讓游客完完全全下海當“漁民”,享受海上漁家風情。對于這種旅游方式,感觸最多的還是咸田鎮的居民,由于北部灣漁業資源已日漸萎縮,沿海漁民在近海已較難捕到魚,“休閑漁業”旅游,為漁民解決了轉產轉業問題,同時也為北海增加了有特色的旅游項目。正如一位漁家大姐所說,這個項目給漁民指引了一條出路,帶來了致富的希望。而北海碧雅度假村也正努力向客人推薦這個新穎的旅游項目,以贏得更多更廣的客戶群體。洞庭湖畔,湘江之濱,也興起游釣漁業。但在發展旅游業中,將游釣漁業納入旅游范疇,供游人垂釣、野炊,以享口福;供市民垂釣,消除工作后的勞累,在絕大多數旅游城市,尚未進行有效開發。今后要更深層次地挖掘它的文化內涵,有更多的創新,可以增加一些更富漁家風情的節目來吸引游客的眼球。隨著國內外旅游者與日俱增,垂釣、野炊愛好者興起,游釣漁業將會日益興旺發達,成為旅游業的熱門項目。
2.2 觀賞漁業
據有關資料統計,日本每年僅是出口金魚一項就獲利上億美元;英國有14%的家庭飼養觀賞魚,每年需要1.4億尾以上。我國觀賞魚類品種繁多,資源豐富,既有適宜家庭養殖的品種,又有適宜池養的品種。在我國歷代宮殿式、園林式建筑群中,都建有觀賞魚飼養池,飼養著各種觀賞魚類,以裝飾美化人們的生活環境。同時,我國也是觀賞魚出口大國,傳統的創匯漁業,是世界各國觀賞金魚的“娘家”。隨著我國社會主義市場經濟高速發展,人們生活水平邁入小康之門,不少家庭利用水族箱養殖了觀賞魚,以美化家庭生活,陶冶情操。據了解,我國部分城市家庭養殖觀賞魚類,已形成一種時尚。因此,當前是發展觀賞漁業的有利時機,必將獲得豐厚利潤。
美國、日本、新加坡等國興建的海底世界多姿多彩,游客趨之若鶩。我國大連、成都、長沙等地興建的海底世界,也是門庭若市。游客置身其中,與魚同樂,其樂無窮。每到黃金假日,總是賺得盆滿缽滿。我國擁有水族館38個,年銷售金魚5億尾。北京市去年共生產觀賞魚1.85億尾,產值達1億元,出口創匯483萬美元。江蘇南京、蘇州、揚州、徐州較早地發展觀賞魚,品種有錦鯉、熱帶魚、金魚,除滿足國內市場需求外,每年還有大量的出口、外銷。江蘇銅山縣2005年觀賞漁業創產值6500萬元,戶均盈利2500多元。
2.3 科技漁業
發展科技漁業的目的,一是滿足國內市場對名、特、優水產品的需求,抑制對野生資源的濫捕,維護自然生態平衡。二是結合農村產業結構調整、優化漁業養殖品種結構和生產布局,發展創匯漁業,賺洋人的錢,肥中國人的腰包[3]。發展科技漁業主要是養殖名、優、特、珍、稀有的魚類品種和水生動物。據有關資料報道:泥鰍、鱔魚、鱖魚、河蟹、南方鯰、烏鱧、龜、鱉、蝦等品種,國內外市場需求量大,經濟價值高。出口一噸泥鰍或黃鱔、河蟹等鮮活產品,可賺取外匯2—8萬美元以上,或換取優質鋼材20—100噸以上。江蘇盱眙縣依靠本地旅游資源,興建大型龍蝦城,每天消費龍蝦1000多公斤,全縣年消費龍蝦5000噸以上;陽澄湖水產資源十分豐富,陽澄湖盛產七十種淡水產品,桂魚、甲魚、白魚、鰻魚、清水蝦、大閘蟹為“湖中六寶”,其中素有“蟹中之王”美稱的陽澄湖清水大閘蟹更是馳名中外。當地就有著“不是陽澄湖蟹好,今生何必住蘇州”的感嘆[7]。
“魚米之鄉”煥發新活力,洞庭蟹不遜陽澄湖。面積9000余畝的鶴龍湖(洞庭湖流域)是湘陰縣最大的內陸天然湖泊,通過引進外資合作開發大湖養殖基地,項目總投資280萬元。在湖中心圈定河蟹養殖面積1500畝,其余面積進行芡食種植,預計今年芡食產值可達400萬元,河蟹產值100萬元以上。鶴龍湖大湖養殖基地的河蟹產品品質可與陽澄湖大閘蟹媲美,目前遠銷上海、武漢、長沙等地,打響了“洞庭湖螃蟹”或“鶴龍湖螃蟹”的名號,夯實了湘菜產業鏈下游產業的基礎。湖南瀏陽是重要的漁業基地,全市擁有各類漁業水域近10,000平方公頃,其中適宜開發成休閑漁業基地的水而有3000平方公頃,休閑漁業利潤率是傳統養殖漁業的3倍以上[2]。
我們再以福建東山島為例來欣賞科技漁業的無窮魅力。東海、南海交匯的獨特海流,溫和的亞熱帶氣候,孕育著一座美麗富饒的東山島:曲折的海岸線、漫長的金沙灘、星羅棋布的島礁、多姿多彩的珊瑚、全國規模最大的海上網箱養殖基地和現代化鮑養殖基地……這些獨特的“素材”使觀光型漁業成為東山島旅游的新亮點。碧波萬傾,碧光普照,在魚躍人歡的“海上田園”上,若你有幸乘水上“的士”,靈巧地穿梭于連綿數十里的“大街小巷”,或看海鷗飛翔,觀碧波蕩漾,聽濤聲陣陣;或登上小巧玲瓏、色彩各異的浮筑木屋,體驗“耕海牧漁”生活;或品嘗“閩南功夫茶”,聆聽優美漁歌,那份輕松與愜意,真是無法用語言來形容,只能留給如織的游人去遐想。綿延在銀灘外、掩映在綠林中,萬畝蝦池實行“蟹、蝦、魚、藻”生態混養模式后,重現無限生機與活力。親駕扁舟,劃行于生態蝦池上,采收龍須菜,網起魚蟹蝦,勞動的偉大盡在不言中。現代化的陸上鮑魚養殖場環境優雅、設施先進、亦園亦場兩相宜。游人在盡享養鮑、賞鮑、抓鮑的樂趣之后,再品嘗一道道鮑魚佳肴,那番情趣自然引人入勝,回味無窮。時間與空間的巧妙配合,造就了東山島奇特的海底世界,鋸齒刺星、盾形陀螺、澄黃濱等8種珊瑚形態各異,色彩豐富。東山島人立足于此開設了潛水觀光游,讓你在欣賞多姿多彩的珊瑚的同時,與海草共舞,與魚蝦同樂,實現海底揭秘、龍宮探寶的夢想。此外,利用島礁眾多、魚蝦繁多、海岸曲折的優勢,開展形式多樣的海釣大賽,讓你迎海風,伴濤聲,盡享悠然垂釣之樂……十足的海韻,獨特的風光,無窮的樂趣,每年都有10多萬五湖四海嘉賓來到東山島與“魚”同游。
可見,發展科技漁業是大有作為的。但是,由于科技漁業知識含量高,是一項高投入高回報的產業,須實行規模化、集約化、專業化、信息化的科學管理,才能顯示出巨大的經濟效應。
2.4 庭院漁業
庭院漁業是一項立足千家萬戶、分散型的生態漁業工程。主要是利用農戶庭院的空坪隙地、河溪邊荒間地和低產稻田,建標準化小魚池,發展養魚生產。它既可養殖觀賞魚類,又可養殖經濟魚類,供家庭食用或家庭經濟收入的一部分,若每戶家庭興建面積100m2的水池,以飼養泥鰍或鱔魚為例,按每m2產魚1公斤,則每戶可產魚100公斤。若每個村發展庭院養魚50戶,則年產魚5噸。通過外貿部門建立長期出口日本及東南亞市場,每年可賺取外匯10萬美元以上[3]。由此可見,大力發展庭院漁業是農村致富的好門路。
3.發展生態休閑型旅游漁業應注意的幾個問題
生態休閑型旅游漁業,是一項技術、知識密集型產業,是發展旅游業的新課題。如何將生態漁業與旅游業有機地結合起來,形成一種美雅共賞,獨領的文化藝術品牌,必須注意解決以下幾個問題。
3.1 生態休閑型旅游漁業的規劃布局問題
要根據各地旅游城市自然景觀與人文景觀,古代藝術與現代藝術的不同特點,以旅游市場為導向,以調整優化旅游景區景點建設為重點,以提高旅游經濟和漁業經濟效益為核心,做好生態休閑型旅游漁業建設的規劃布局,建立旅游漁業景觀、休閑娛樂、魚肴美味品嘗服務一體化的經營管理機制與格局,充分展示“漁文化”的精華[1]。
以休閑、觀賞漁業為例,它們是作為漁業結構調整過程中出現的新鮮事物,目前尚處在初級階段。專家建議,發展休閑漁業在規劃布局上應與旅游景點的建設相結合,與現代化漁業、農業示范園區的建設相結合,與三產等服務業的建設相結合[1]。游釣休閑漁業應在風景旅游區和大中城市近郊展開。在各大中城市周邊旅游風景區利用現有水面資源建成集游覽、垂釣、休閑于一體的休閑景區;在水庫、湖泊地區,可開展網箱垂釣、駕船、滑艇、漁家樂等項目;在近郊水產養殖基地,可發展垂釣、捕捉體驗等休閑漁業。在經營上應打破單一生產、單一垂釣的簡單模式,以漁業吸引客源,以三產服務創造效益;實施長短結合,養釣結合的方式,發展初期以養為主;近郊以釣為主,以養為輔;遠郊以釣為輔,以養為主,不斷拓展服務功能,增加效益。
觀賞漁業應以觀賞魚傳統養殖區為重點,以溫室余熱水養殖和市郊庭院養殖為基礎,發展金魚、熱帶魚、錦鯉等觀賞性魚類。提高觀賞魚養殖的科技含量,不斷引進、培育新品種。在城市中現有花鳥蟲魚市場基礎上建設觀賞魚批發交易市場,同時帶動與觀賞魚相關的產業,如水族器皿、飼料、藥品、水草等 。
3.2 生態休閑型旅游漁業水利工程設施建設問題
水是一切生命物質的源泉,是自然生態系統中的核心。魚兒離不開水,發展生態休閑型旅游漁業,水是命根子。其解決水源途徑:一是充分挖掘現有水利設施的潛力,完善現有設施的維修配套;二是從大型湖庫引水,修建引水渠道;三是選擇水源充足場地,興建蓄水工程。做好漁業用水無污染,排灌自如。
3.3 科技漁業基地開發建設問題
科技漁業知識含量高,技術難度大,須實行規模化、集約化、專業化、信息化的生產經營模式,才能顯示出巨大的經濟效應。根本問題是建設具有一定規模的科技漁業基地。突出重點,一地一品。可采取“股份”制,“民辦公助”制和引進外貿等多種形式建設開發科技漁業基地[5]。
3.4 生態休閑型旅游漁業苗種繁育體系建設問題
魚苗魚種是發展生態休閑型旅游漁業的物質基礎。要根據漁業生產規模,抓好苗種繁育體系建設。要以繁育中檔優質魚類鱖、鯰、青、鰍、鱔、蟹、蝦等品種為主,同時加速繁育觀賞魚和特種水生動物龜、鱉、蛙、鯢等品種,滿足科技漁業基地及庭院漁業養殖的需要。
3.5 生態休閑型旅游漁業景區景點建設問題
生態休閑型旅游漁業的景區景點,一是觀賞魚類與游釣漁業公園,其建筑風格為古風古色、以園林式、宮殿式建筑藝術來表現“美、靜、舒、雅”的情趣。配套建設工程水土樂園、水下龍宮,則應采取現代建筑藝術與古代建筑藝術相結合,使旅游漁業景區,成為人們怡神養性,優美舒適的生活環境。
3.6 生態休閑型旅游漁業品牌建設問題
打好信息牌,強化品牌建設,加強品牌效益。提高生態休閑型漁業知名度應著手建立休閑漁業協會,讓這個社團組織成為休閑漁業的中介力量和信息中心,通過建設相應的網站等多種途徑和方式,全面推介生態休閑型旅游漁業獨到、特有的產品與服務,傳播具有鮮明地域特色的生態休閑型漁業文化信息,形成定的文化氛圍。
參考文獻
[1]平瑛.休閑漁業的規劃設計[j].漁業現代化,2004,2.
[2]劉宗慶.瀏陽休閑漁業發展現狀與對策[j].內陸水產,2004,10.
[3]平瑛.休閑漁業對建設社會主義新農村的意義用發展對策[j].生態經濟,2007,9.
[4]蔡學廉.我國休閑漁業的現狀與前景[j].漁業現代化,2005,1.