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時(shí)間：2023-07-06 16:29:16
序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過(guò)程，我們?yōu)槟扑]十篇如何學(xué)好有機(jī)化學(xué)范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來(lái)更深刻的閱讀感受。
目前，我們要想擁有一個(gè)高效的課堂教學(xué)，就必須依靠?jī)?yōu)化的教學(xué)設(shè)計(jì)。而在傳統(tǒng)教學(xué)中“教師中心”和“教材中心”的理論占據(jù)著主要地位。就傳統(tǒng)的教學(xué)觀念而言，教師在完成教學(xué)設(shè)計(jì)的時(shí)候，常犯的毛病是只注重教材，而忽略學(xué)生，他們并不能從學(xué)生的角度思考問(wèn)題，也就談不上是否很好地依照學(xué)生的實(shí)際情況來(lái)展開教學(xué)設(shè)計(jì)了。但是，就現(xiàn)代教學(xué)理論而言，我們的重要思想是“教是學(xué)習(xí)的外部條件，是為學(xué)服務(wù)的”。為此，我們?cè)谶M(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)的時(shí)候，務(wù)必要以學(xué)生主體為核心。
1.分析領(lǐng)悟課標(biāo)與目標(biāo)，確定學(xué)生應(yīng)學(xué)什么
就課程目標(biāo)而言，它的本質(zhì)是對(duì)學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果的預(yù)期，它作為我們教學(xué)的使命，要求我們做到為實(shí)現(xiàn)課程目標(biāo)而教學(xué)。假如我們把“課標(biāo)”當(dāng)作是對(duì)教學(xué)的宏觀調(diào)控，是總體性的描述；那么“目標(biāo)”就是對(duì)教學(xué)的微觀把握，是被細(xì)化了的任務(wù)。我們?cè)谌妗⑼笍氐难芯亢头治隽私虒W(xué)目標(biāo)中所蘊(yùn)含的學(xué)習(xí)結(jié)果性質(zhì)、類型等的前提下，就能夠掌握學(xué)生在這個(gè)課題中應(yīng)該學(xué)習(xí)的是什么了。就化學(xué)中出現(xiàn)的“酸和堿之間會(huì)發(fā)生什么反應(yīng)”該問(wèn)題而言，首先要初步認(rèn)識(shí)中和反應(yīng)的特點(diǎn)和實(shí)質(zhì)、pH的變化范圍與溶液酸堿度的關(guān)系，然后在中和反應(yīng)探究、溶液pH值測(cè)定的基礎(chǔ)上，了解如何判斷是否進(jìn)行化學(xué)反應(yīng)和用pH值表示溶液酸堿度，最后由中和反應(yīng)的應(yīng)用跟pH表示酸堿度的學(xué)習(xí)，能夠讓我們認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)的進(jìn)程由淺入深的。
2.分析研究起點(diǎn)狀態(tài)，判斷學(xué)生能學(xué)什么
在此，我們必須要清楚，并不是說(shuō)只要依照課標(biāo)、教材和學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的一般規(guī)律來(lái)設(shè)計(jì)教學(xué)目標(biāo)就是完美的、全面的，因?yàn)檫@樣的計(jì)劃并不一定會(huì)適合所有的學(xué)生，要知道，要求學(xué)習(xí)的內(nèi)容跟學(xué)生是否能夠?qū)W到的內(nèi)容是并不一致的。在學(xué)生的起點(diǎn)狀態(tài)不同的前提下，我們不僅僅要確定學(xué)生應(yīng)該學(xué)什么，還要全面分析學(xué)生的“學(xué)情”，即學(xué)生現(xiàn)有的知識(shí)結(jié)構(gòu)、能力水平、學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)狀態(tài)等。這也就是我們所說(shuō)的起點(diǎn)狀態(tài)分析。總的來(lái)說(shuō)，只有在全面了解學(xué)生真實(shí)學(xué)情的前提下，才能更好地注意到學(xué)生的差異，也才能使所有的學(xué)生都能夠有所發(fā)展。
3.分析查找知識(shí)空缺，診斷學(xué)生需學(xué)什么
就維果斯基的觀點(diǎn)來(lái)看，教學(xué)內(nèi)容要根據(jù)“最近發(fā)展區(qū)”和“現(xiàn)實(shí)發(fā)展區(qū)”之間的一段空間來(lái)設(shè)定。該空間指的就是教學(xué)目標(biāo)和起點(diǎn)狀態(tài)之間的距離，也就是我們現(xiàn)在所說(shuō)的“知識(shí)空缺”。而教學(xué)的真正目的就是尋找一定的措施來(lái)指引學(xué)生彌補(bǔ)這個(gè)空缺，目前該空缺主要包括知識(shí)類型的空缺和知識(shí)掌握程度的缺失兩個(gè)方面。
4.分析創(chuàng)新教學(xué)模式，謀劃學(xué)生該怎么學(xué)
只有在認(rèn)真、全面的思考了學(xué)生該怎樣學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，才能使得學(xué)生學(xué)到真正有用的知識(shí)。新的課改提倡的是圍繞科學(xué)探究的多樣化的學(xué)習(xí)方法，通過(guò)親自探究，可以讓學(xué)生的已有知識(shí)跟新的情境相互作用及鏈接起來(lái)，特別是就化學(xué)來(lái)說(shuō)，它的基礎(chǔ)、重點(diǎn)是實(shí)驗(yàn)，這就更需要重視跟強(qiáng)化探究活動(dòng)。例如在“氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法”教學(xué)設(shè)計(jì)時(shí)，筆者先拿出一瓶氣體來(lái)引起學(xué)生的好奇，猜想這是何種氣體，然后提出問(wèn)題，這個(gè)氣體該如何驗(yàn)證？最后，提出問(wèn)題，實(shí)驗(yàn)室該怎樣制取該氣體？如此，讓學(xué)生親身經(jīng)歷探究的過(guò)程，能最大程度的激發(fā)學(xué)生的思維，促進(jìn)學(xué)生的發(fā)展。
5.分析預(yù)測(cè)發(fā)展動(dòng)態(tài)，揣摩學(xué)生會(huì)想什么
課堂教學(xué)的核心是教師與學(xué)生之間、學(xué)生與學(xué)生之間的交流互動(dòng)的過(guò)程，是思想碰撞和心靈交流的動(dòng)態(tài)過(guò)程。這里表現(xiàn)的雖然是一樣的課堂，但是帶來(lái)的卻是學(xué)生不一樣的思維。在進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)的過(guò)程中，我們要精心預(yù)設(shè)、充分預(yù)測(cè)學(xué)生的發(fā)展動(dòng)態(tài)，以便能夠設(shè)計(jì)出不同的教學(xué)方案，能夠給課堂教學(xué)帶來(lái)更為靈活的教學(xué)機(jī)智，最終讓課堂變得更生動(dòng)、精彩。我們經(jīng)常會(huì)說(shuō)：“家家有個(gè)寶，誰(shuí)家的孩子誰(shuí)知道”。這對(duì)于教師也是一樣的，在經(jīng)過(guò)一定的教學(xué)磨合之后，教師就能夠基本掌握班級(jí)學(xué)生的思想和心理狀態(tài)，這將有利于老師進(jìn)行課前預(yù)測(cè)。當(dāng)然，課前預(yù)測(cè)跟課堂生成是很難達(dá)成一致的，這主要是由于課堂具有靈動(dòng)性及多元性。它要求我們?cè)谡n堂上及時(shí)抓住每個(gè)重要的瞬間，并隨時(shí)更改教學(xué)進(jìn)程，以便使課堂教學(xué)得到最高的效率。
6.結(jié)論
總而言之，我們必須在全面了解和掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，知識(shí)水平，心理素質(zhì)，思維特點(diǎn)和學(xué)習(xí)愛好等因素的前提下，時(shí)刻以學(xué)生為核心，來(lái)進(jìn)行教學(xué)設(shè)計(jì)。另外，優(yōu)化的教學(xué)設(shè)計(jì)是誕生在“課標(biāo)、目標(biāo)、教材、學(xué)生”等要素的綜合分析的基礎(chǔ)上的，進(jìn)一步的，高效課堂教學(xué)更是必須綜合考慮很多因素才能完成的一個(gè)復(fù)合系統(tǒng)。目前，正處于教育轉(zhuǎn)型的階段，我們作為教師必須要時(shí)刻關(guān)注學(xué)生的發(fā)展，并且要堅(jiān)持在教學(xué)過(guò)程中持續(xù)、深入地研究下去，以期最終能夠達(dá)到使中學(xué)化學(xué)教學(xué)邁向一個(gè)新臺(tái)階的目標(biāo)。
參考文獻(xiàn)
[1] 吳俊明.沖破傳統(tǒng)模式束縛，積極創(chuàng)新教學(xué)模式[J].化學(xué)教學(xué)，2011，（5）：42―51.
中圖分類號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1006-3315（2016）03-114-002
《有機(jī)化學(xué)》一直以來(lái)是醫(yī)學(xué)院校的學(xué)生感覺比較抽象、難學(xué)的一門基礎(chǔ)課，那么如何上好第一堂課――緒論課顯得尤為重要。其目的無(wú)非是讓學(xué)生了解開設(shè)本門課程的內(nèi)容、學(xué)習(xí)方法及學(xué)習(xí)的必要性，并且設(shè)法給學(xué)生留下一定的懸念，激發(fā)其學(xué)生學(xué)習(xí)本門課的興趣[1、2]和欲望。中學(xué)化學(xué)的教學(xué)相當(dāng)重視緒論課，稱之為目的性教學(xué)。醫(yī)學(xué)院校的基礎(chǔ)有機(jī)化學(xué)當(dāng)然有必要上好緒論課，但是，上好緒論課又并非一件易事。因?yàn)槿魏螌W(xué)科都有它誕生、發(fā)展、變化的過(guò)程，想在兩三節(jié)課時(shí)內(nèi)，把它的精華和概貌介紹給學(xué)生，無(wú)論從學(xué)科發(fā)展的漫長(zhǎng)歷史、還是從涉獵的內(nèi)容來(lái)看，難度都是很大的。如果要取得較好的教學(xué)效果，達(dá)到啟迪學(xué)生學(xué)習(xí)熱情的目的，就必須認(rèn)真對(duì)待，細(xì)心研究。俗話說(shuō)：萬(wàn)事開頭難。良好的開端是成功的一半。要講好緒論課，首先要求教師要認(rèn)真鉆研教材，在熟悉整個(gè)教材內(nèi)容及相關(guān)學(xué)科內(nèi)容的基礎(chǔ)上，精心備課，再根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況用心安排緒論課的內(nèi)容，這是講好緒論課的基本要求。其次，要求教師在授課過(guò)程中，要把本人的情感（熱愛教育、熱愛科學(xué)、熱愛學(xué)生）與課程內(nèi)容有機(jī)地結(jié)合在一起，體現(xiàn)出知識(shí)的力量，使緒論課富有感染力，使學(xué)生產(chǎn)生親其師而重其課的思想，這樣才起到了講授緒論課的目的。本文根據(jù)作者多年來(lái)的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，就醫(yī)學(xué)院校有機(jī)化學(xué)緒論課的目的及如何講好緒論課，淺談一點(diǎn)粗略的教學(xué)體會(huì)。
一、目的教學(xué)法
有人說(shuō)：講課是一門藝術(shù)，這種藝術(shù)體現(xiàn)在講授中教師表現(xiàn)出來(lái)的知識(shí)素養(yǎng)，駕馭教材的能力，富于啟發(fā)、令人信服、流暢的科學(xué)論述。這種概述是恰如其分的。縱觀國(guó)內(nèi)有機(jī)化學(xué)教科書，其緒論一章的內(nèi)容，大多是圍繞下列目的編寫的。即說(shuō)明什么是有機(jī)化學(xué)及為什么要學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)，從而引出本課程的作用及學(xué)習(xí)的重要性，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。所以我們?cè)谥v解時(shí)要緊扣課本，根據(jù)本課程的特點(diǎn)及與專業(yè)的聯(lián)系進(jìn)行適當(dāng)?shù)娜∩帷１热缗c緒論課無(wú)關(guān)的內(nèi)容，但對(duì)學(xué)生今后學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)非常密切的基礎(chǔ)知識(shí)，如共價(jià)鍵理論、同分異構(gòu)的一些具體內(nèi)容，可根據(jù)學(xué)生的實(shí)際情況而定。可以少講，安排學(xué)生自學(xué)；如需要細(xì)講，教師可以在緒論課后單獨(dú)設(shè)章講解。這樣安排有利于教師在有限的課時(shí)講清基本內(nèi)容，有利于把緒論課變得比較精練。避免冗長(zhǎng)、繁雜，使學(xué)生感到索然無(wú)味。因此我認(rèn)為緒論課比較適宜的講課內(nèi)容為：
1.闡明有機(jī)化合物與有機(jī)化學(xué)的涵義及學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的目的。
2.有機(jī)化學(xué)發(fā)展史（離現(xiàn)代社會(huì)較遠(yuǎn)，課堂講解枯燥乏味，耽誤時(shí)間，學(xué)生自學(xué)）。
3.初步介紹有機(jī)化學(xué)與醫(yī)學(xué)、生活的聯(lián)系，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。
4.介紹學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)方法。
二、身邊事件引入法
許多與化學(xué)有關(guān)的事件時(shí)刻發(fā)生在我們身邊。這個(gè)對(duì)教師知識(shí)的更新要求較高，教師要與時(shí)俱進(jìn)，更新知識(shí)。隨著硫酸毀容事件在人們心中慢慢淡化，新事件仍然層出不窮。如2012年的一個(gè)中學(xué)事件：強(qiáng)堿毀容仍然值得我們深思。一個(gè)男中學(xué)生單相思的去喜歡一個(gè)女生，由于高考的壓力比較大，女生并沒有答應(yīng)男生的追求，高考那天，男生拿了一瓶氫氧化鈉的強(qiáng)堿水，趁女生一早下家屬樓樓梯時(shí)潑向女生，人遇到驚嚇時(shí)都會(huì)大聲呼叫，堿水進(jìn)入胃腸，造成臉部和胃腸道的嚴(yán)重灼傷，無(wú)法像正常人一樣的生活和飲食。這是情感事件引發(fā)的化學(xué)事件。通過(guò)身邊事件的介紹，讓學(xué)生有身臨其境的感覺。
三、密切聯(lián)系醫(yī)學(xué)法
化學(xué)是我們學(xué)習(xí)醫(yī)學(xué)的基礎(chǔ)，我們可以將最基本的化學(xué)知識(shí)應(yīng)用到醫(yī)學(xué)上。例如，酸堿中和反應(yīng)是我們化學(xué)課中基本的反應(yīng)之一，我們可以將此應(yīng)用到治療胃酸過(guò)多。胃酸的主要成分是鹽酸，我們就可以用氫氧化鋁為主要成分的藥品來(lái)抑制胃酸，還有維持我們?nèi)梭w內(nèi)部血漿酸堿平衡的緩沖對(duì)碳酸/碳酸氫鈉和磷酸二氫鈉/磷酸氫二鈉，工作原理也源于基本的酸堿中和反應(yīng)。另外，為什么輸液時(shí)要用0.9%的生理鹽水，這就和我們?cè)诨瘜W(xué)課上學(xué)到的滲透壓的知識(shí)有關(guān)。因?yàn)?.9%的生理鹽水的滲透壓值和正常人的血漿、組織液都是大致一樣的，所以可以用作補(bǔ)液。于是，在奇妙的化學(xué)課堂上，我們認(rèn)識(shí)到：原來(lái)好多醫(yī)學(xué)上的問(wèn)題是可以用化學(xué)知識(shí)來(lái)解釋的。拿有機(jī)化學(xué)來(lái)說(shuō)，組成人體的物質(zhì)除水和一些無(wú)機(jī)鹽以外，絕大部分是有機(jī)物，例如構(gòu)成人體組織的蛋白質(zhì)，與體內(nèi)代謝有密切關(guān)系的酶、激素和維生素，人體貯藏的養(yǎng)分――糖原、脂肪等。這些有機(jī)化合物在體內(nèi)進(jìn)行著一系列復(fù)雜的變化（也包括化學(xué)變化），以維持體內(nèi)新陳代謝作用的平衡。為了防治疾病，除了研究病因以外，還要了解藥物在體內(nèi)的變化，它們的結(jié)構(gòu)與藥效、毒性的關(guān)系，這些都與有機(jī)化學(xué)密切相關(guān)。但是，癌癥和艾滋病仍令醫(yī)生們束手無(wú)策，這兩個(gè)重大難題，相信我們未來(lái)的接班人一定能夠解決的。
四、密切聯(lián)系生活法。
21世紀(jì)的生活對(duì)化學(xué)的要求和利用會(huì)日益加大，人們對(duì)衣、食、住、行等各個(gè)方面新的需求都與化學(xué)緊密相連。基因療法、轉(zhuǎn)基因食品、干細(xì)胞技術(shù)、生態(tài)環(huán)保型服裝、智能材料、生物質(zhì)潔凈能源、納米生物技術(shù)等，人們要用化學(xué)方法不斷創(chuàng)造新的化學(xué)產(chǎn)品。
隨著生產(chǎn)力的發(fā)展，科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，化學(xué)與人們生活越來(lái)越密切。化學(xué)在人類的生產(chǎn)和生活中發(fā)揮了不可估量的作用。日常生活中，化學(xué)給人類帶來(lái)許多方便，洗衣粉和肥皂是家用去污的好產(chǎn)品，啤酒是人們喜歡的飲料，蒸饅頭時(shí)放些蘇打，饅頭蒸得美味又可口等。化學(xué)給人類生活帶來(lái)了變化，有利也有弊，汽車尾氣排放，造成大氣污染，酸雨在警告我們，臭氧層空洞威脅著我們，環(huán)保成了化學(xué)給人們生活帶來(lái)的一個(gè)重大問(wèn)題。
五、多樣化學(xué)習(xí)法[3]
有機(jī)化學(xué)是一門系統(tǒng)性較強(qiáng)的課程，各章內(nèi)容互相銜接，前后聯(lián)系密切，在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，一方面，要了解每一章的學(xué)習(xí)目的和要求，抓住每一章的重點(diǎn)和關(guān)鍵，另一方面必須及時(shí)復(fù)習(xí)，力求融會(huì)貫通。否則會(huì)導(dǎo)致后面學(xué)了，前面忘了，或者對(duì)后面課程的內(nèi)容不能很好的理解，甚至難以繼續(xù)學(xué)習(xí)下去。在學(xué)習(xí)的過(guò)程中要重視習(xí)題和練習(xí)，這對(duì)加深理解有機(jī)化學(xué)的原理、概念及性質(zhì)，培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立思考和提高分析問(wèn)題的能力很有幫助，在以后的專業(yè)課學(xué)習(xí)中將有所裨益。此外，有機(jī)化學(xué)規(guī)律性強(qiáng)，每一章的知識(shí)就好比項(xiàng)鏈的一環(huán)，要善于總結(jié)，把各章知識(shí)串成一條項(xiàng)鏈。只要大家認(rèn)真的跟著老師的思路走，會(huì)把復(fù)雜結(jié)構(gòu)式簡(jiǎn)單化。最后，要重視實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)。綜合應(yīng)用多種學(xué)習(xí)方法，迎刃而解各種難題。
總之，在緒論課上，學(xué)生也會(huì)先入為主地對(duì)授課教師產(chǎn)生自己的印象和看法，從而影響其以后的聽課態(tài)度，因此，上好第一節(jié)課，讓學(xué)生了解授課教師的講課方式和風(fēng)格，并認(rèn)同教師的授課效果，有利于提高其對(duì)該課程的興趣。緒論課位于該門課程之前，它的這一特殊地位必須要引起我們的重視。學(xué)好《有機(jī)化學(xué)》是我們學(xué)好其它醫(yī)學(xué)課程的基礎(chǔ)，讓我們能更好的認(rèn)識(shí)身邊的事物，更好的避免有毒有害物品對(duì)人們的危害。
參考文獻(xiàn)：
中圖分類號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B 文章編號(hào)：1002-7661（2013）36-234-01
有機(jī)化學(xué)作為一門專業(yè)基礎(chǔ)課，對(duì)于后續(xù)的學(xué)習(xí)深造有很大的影響。那么，如何創(chuàng)新教學(xué)方式，提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)效果就變得尤為重要。隨著科技的發(fā)展，教學(xué)已經(jīng)不單單是教會(huì)知識(shí)，更重要的是對(duì)于能力的培養(yǎng)，讓學(xué)生開拓視野，全面理解化學(xué)知識(shí)，激發(fā)對(duì)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)好理論知識(shí)，能夠獨(dú)立的分析問(wèn)題、解決問(wèn)題是有機(jī)化學(xué)教學(xué)的重要目的。
一、學(xué)好有機(jī)化學(xué)的意義
有機(jī)化學(xué)應(yīng)用廣泛，是化學(xué)領(lǐng)域非常重要的部分，是化學(xué)工程、制藥工程、食品科學(xué)、輕化工程、生物工程、林產(chǎn)化工、高分子材料、醫(yī)藥等專業(yè)的一門最根本的專業(yè)基礎(chǔ)理論課程，與生命科學(xué)和人們的生活緊密相聯(lián)。只有學(xué)好有機(jī)化學(xué)，了解有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)和基礎(chǔ)理論，后續(xù)才能更好的學(xué)習(xí)和發(fā)展。因此，學(xué)好有機(jī)化學(xué)具有非常重要的價(jià)值和意義。
二、有機(jī)化學(xué)教學(xué)中會(huì)出現(xiàn)的問(wèn)題
1、抽象難懂
有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)范圍廣泛且抽象，知識(shí)零散，知識(shí)結(jié)構(gòu)不系統(tǒng)，復(fù)雜的分子結(jié)構(gòu)、數(shù)量龐大的有機(jī)化合物，轉(zhuǎn)化、反應(yīng)的理論要求嚴(yán)格，且抽象難懂，只能靠死記硬背，使學(xué)生學(xué)習(xí)起來(lái)無(wú)從下手，給學(xué)生的學(xué)習(xí)帶來(lái)困擾，打擊學(xué)習(xí)興趣和信心。
2、課時(shí)少
由于有機(jī)化學(xué)的復(fù)雜難懂，需要大量的課時(shí)去幫助學(xué)生消化理解。但是目前，高校是為了培養(yǎng)學(xué)生的全面發(fā)展，大量開設(shè)不同門類的課程，使得有機(jī)化學(xué)的課時(shí)變得很少，在較少的課時(shí)去使學(xué)生更多更深入的理解問(wèn)題，是教學(xué)過(guò)程中的難題。
三、提高有機(jī)化學(xué)教學(xué)效果的方法
1、明確學(xué)習(xí)目的
充分理解學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)對(duì)人們?nèi)粘Ｉ畹闹卮笠饬x。有機(jī)化學(xué)是基礎(chǔ)，是其它學(xué)科的根基，只有學(xué)好有機(jī)化學(xué)，掌握基礎(chǔ)理論知識(shí)，才能更好地繼續(xù)后續(xù)的學(xué)習(xí)。要充分的掌握知識(shí)、理解知識(shí)、運(yùn)用知識(shí)，才能成為現(xiàn)代社會(huì)高素質(zhì)的科技人才。只有使學(xué)生明確學(xué)習(xí)目的，才能有更好的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)信心和動(dòng)力。
2、創(chuàng)新教學(xué)方式
因材施教，把適合社會(huì)科技發(fā)展的新知識(shí)、新理論同教材相結(jié)合，使授課更賦予感染力和吸引力，使課程更生動(dòng)形象，使枯燥單一的課程更容易被學(xué)生接受。注重能力的培養(yǎng)，讓學(xué)生多做練習(xí)，給學(xué)生以更廣闊的思維空間，使學(xué)生更直觀的了解學(xué)科，更熟練的掌握知識(shí)，更系統(tǒng)的把知識(shí)串聯(lián)在一起，讓知識(shí)更加的條理化，使學(xué)生可以更好地領(lǐng)悟知識(shí)的前后連接，培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)的能力，進(jìn)行更系統(tǒng)的學(xué)習(xí)。引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)的鉆研，掌握更多的方法，了解更多的知識(shí)。布置一些可以鍛煉學(xué)生自主學(xué)習(xí)、能夠創(chuàng)新思維、不斷探索的開放式習(xí)題，來(lái)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，理論聯(lián)系實(shí)際，更積極主動(dòng)的投入到學(xué)習(xí)中去。
3、充分利用教學(xué)工具
充分利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)，來(lái)激發(fā)學(xué)生的動(dòng)手、創(chuàng)新能力。通過(guò)實(shí)際操作來(lái)驗(yàn)證知識(shí)原理，能夠熟練的掌握實(shí)驗(yàn)技能，創(chuàng)造性的運(yùn)用理論，使學(xué)生更直觀的獲得知識(shí)，更好的進(jìn)行研究性學(xué)習(xí)。
4、激發(fā)學(xué)習(xí)興趣
教學(xué)時(shí)用平實(shí)易懂的語(yǔ)言，多層次，多角度的分析這門學(xué)科，增加教學(xué)的趣味性，使學(xué)生處于課堂的主導(dǎo)地位，使學(xué)生對(duì)知識(shí)記憶更深刻，掌握更牢靠。降低學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)學(xué)科的抵觸與恐懼，建立起學(xué)習(xí)的信心，激發(fā)學(xué)習(xí)的興趣，才能使學(xué)生更好地學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)這門學(xué)科。
5、建立科學(xué)的學(xué)習(xí)方法
引導(dǎo)學(xué)生建立科學(xué)的學(xué)習(xí)方法，要求學(xué)生學(xué)習(xí)時(shí)變被動(dòng)為主動(dòng)，加強(qiáng)課前預(yù)習(xí)，增強(qiáng)求知的欲望和興趣，增強(qiáng)自身的學(xué)習(xí)興趣。注重創(chuàng)新性研究，學(xué)會(huì)舉一反三，能夠發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并解決問(wèn)題。加強(qiáng)課后復(fù)習(xí)，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，不斷地進(jìn)行探索。只有刻苦、努力，不斷鉆研，才能更好地掌握有機(jī)化學(xué)，為明天的學(xué)習(xí)做好鋪墊。
四、結(jié)束語(yǔ)
有機(jī)化學(xué)是一門非常基礎(chǔ)且重要的學(xué)科。有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)對(duì)后續(xù)的發(fā)展有極大的影響和意義。所以，創(chuàng)新教學(xué)方式，提高教學(xué)效果變得非常重要。教學(xué)中，要使學(xué)生明白學(xué)好有機(jī)化學(xué)的重要性，增加學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的求知欲望，要?jiǎng)?chuàng)新授課方式，使課程更加的生動(dòng)，加深學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的認(rèn)識(shí)和了解，開拓學(xué)生的學(xué)習(xí)思維，使學(xué)生建立科學(xué)的學(xué)習(xí)模式，不斷的激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，“興趣是最好的老師”，只有學(xué)生對(duì)這門學(xué)科產(chǎn)生了興趣、才會(huì)愿意去學(xué)習(xí)，去掌握有機(jī)化學(xué)的知識(shí)。相信通過(guò)不斷的改革和創(chuàng)新教學(xué)方式，一定會(huì)大大提高教學(xué)效果，使有機(jī)化學(xué)這門學(xué)科更加深入的被學(xué)生學(xué)習(xí)和理解。
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[中圖分類號(hào)] G423[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]C [文章編號(hào)]1673-7210（2011）04（a）-126-02
Design for introductory class medical organic chemistry
LI Shuang, WANG Haijun
（Qiqihar Medical College, Heilongjiang Province, Qiqihar 161006, China
[Abstract] Organic chemistry is a basic course in medical college. It is significant to learn organic chemistry. The introduction of organic chemistry is the first lesson to freshmen. It is important to them for the future study. Students understood the purpose of organic chemical by introduction “what is”, “what to learn”, “why to learn” ”how to learn” through our explaining of introduction class. Develop their interest in learning organic chemistry.
[Key word] Organic chemistry; Introduction; Teaching; Interest
有機(jī)化學(xué)是醫(yī)學(xué)高等院校開設(shè)的一門重要基礎(chǔ)課程，其教學(xué)目的是為了使學(xué)生掌握與醫(yī)學(xué)有關(guān)的有機(jī)化學(xué)的基本概念、基本理論及其應(yīng)用知識(shí)等，對(duì)學(xué)好醫(yī)學(xué)知識(shí)有重要的作用，特別是為后續(xù)的生物化學(xué)、藥理學(xué)課程的學(xué)習(xí)打下必要的基礎(chǔ)[1]。但對(duì)于一年級(jí)的醫(yī)學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們往往未能了解有機(jī)化學(xué)課的重要性，常認(rèn)為只要學(xué)好那些直接講授醫(yī)學(xué)知識(shí)的課程就行，而對(duì)有機(jī)化學(xué)課不夠重視，這給有機(jī)化學(xué)的教學(xué)帶來(lái)相當(dāng)大的壓力。如何在短時(shí)間內(nèi)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的興趣，并不斷鞏固和增強(qiáng)這種興趣，筆者認(rèn)為上好緒論課是關(guān)鍵。那么緒論課應(yīng)該講什么、怎么講？結(jié)合幾年的執(zhí)教經(jīng)驗(yàn)，為了使學(xué)生明確有機(jī)化學(xué)“是什么”、“學(xué)什么”、“為什么學(xué)”和“怎么學(xué)”這幾個(gè)問(wèn)題，本文從有機(jī)化學(xué)緒論課如何設(shè)計(jì)與講授入手，為學(xué)生學(xué)好有機(jī)化學(xué)建立一個(gè)良好的開端[2]。
1 什么是有機(jī)化學(xué)
在講解這個(gè)問(wèn)題時(shí)，不要簡(jiǎn)單直接地給出一個(gè)抽象的概念，而要從教材內(nèi)涵出發(fā)，引導(dǎo)學(xué)生。首先要簡(jiǎn)單地介紹一下有機(jī)化學(xué)的發(fā)展史及成就。在講解這一發(fā)展史時(shí)可以引出“有機(jī)”一詞的歷史根源及它的建立和不斷發(fā)展過(guò)程。接著介紹一下不同時(shí)期對(duì)有機(jī)化學(xué)的發(fā)展做出重大貢獻(xiàn)的化學(xué)家。如首先將有機(jī)化學(xué)和無(wú)機(jī)化學(xué)分開的著名化學(xué)家柏哲里（Berzelius），打破生命力學(xué)說(shuō)的韋勒（Wohler）、柯爾柏（Kolbe）和柏賽羅（M. Berthelot），提出分子軌道對(duì)稱守恒原理的有機(jī)合成大師伍德沃德（Woodward）和量子化學(xué)家霍夫曼（Hofmann）等。通過(guò)這一部分的介紹和學(xué)習(xí)，能使學(xué)生領(lǐng)悟到一門學(xué)科發(fā)展的漫長(zhǎng)和艱辛及這些化學(xué)家熱愛科學(xué)，獻(xiàn)身科學(xué)的崇高精神，從中受到啟迪和教育[3]。
2 有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)什么內(nèi)容
這一部分主要是講解有機(jī)化學(xué)研究的內(nèi)容。有機(jī)化學(xué)是研究有機(jī)化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)及其變化規(guī)律的一門科學(xué)。我們主要研究的內(nèi)容包括有機(jī)化合物的特點(diǎn)、分類方法、構(gòu)造式的表示方法、有機(jī)反應(yīng)的基本類型以及它們的物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。這就是我們有機(jī)化學(xué)研究的范疇。通過(guò)講解有機(jī)化學(xué)研究的內(nèi)容，不僅使學(xué)生明確了“學(xué)什么”的問(wèn)題，還使學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)有了進(jìn)一步的理性認(rèn)識(shí)，對(duì)學(xué)生學(xué)好有機(jī)化學(xué)有著積極的促進(jìn)作用[4]。
3 醫(yī)學(xué)生為什么要學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)
通過(guò)前兩個(gè)問(wèn)題的講述，學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)這門課有了初步的認(rèn)識(shí)。接下來(lái)要向?qū)W生解釋的問(wèn)題就是“醫(yī)學(xué)生為什么要學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)”。討論這個(gè)問(wèn)題主要是讓學(xué)生明確學(xué)習(xí)這門課程的目的。這部分主要是討論醫(yī)學(xué)與有機(jī)化學(xué)的關(guān)系。有機(jī)化學(xué)與醫(yī)學(xué)的關(guān)系非常密切。醫(yī)學(xué)的研究對(duì)象是人體的生命過(guò)程，人體是以生命物質(zhì)為基礎(chǔ)構(gòu)成的，而生命物質(zhì)絕大多數(shù)是有機(jī)化合物，如糖類、脂肪、蛋白質(zhì)和核酸等。生命過(guò)程本身就是無(wú)數(shù)有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的綜合表現(xiàn)，例如糖類分為單糖、低聚糖和多糖。血液中還有0.1%的葡萄糖，由血液輸送到全身，在組織中發(fā)生代謝，提供人體所需要的能量。糖原是由許多葡萄糖聚合而成的，人體能把多余的葡萄糖轉(zhuǎn)變?yōu)樘窃瓋?chǔ)存起來(lái)，需要時(shí)糖原再水解生成葡萄糖，以滿足人體需要。人的肝臟和肌肉中都儲(chǔ)存有大量的糖原。核酸是人體內(nèi)一類含有磷酸基團(tuán)的大分子化合物，它在細(xì)胞內(nèi)常與蛋白質(zhì)結(jié)合以白質(zhì)的形式存在。一切生物體內(nèi)均含有核酸。隨著醫(yī)學(xué)各學(xué)科的研究向分子水平的發(fā)展，越來(lái)越多的生命現(xiàn)象歸結(jié)為最基本的化學(xué)過(guò)程。再例如，某些疾病的發(fā)生與體內(nèi)自由基的產(chǎn)生及消除的失衡有關(guān)；體內(nèi)某些大分子的細(xì)微空間結(jié)構(gòu)的改變可能是某些知名疾病的誘因。此外，有機(jī)化學(xué)還是研究藥物構(gòu)效關(guān)系的基礎(chǔ)。近年來(lái)，隨著新試劑和新反應(yīng)的大量出現(xiàn)，對(duì)生物的不對(duì)稱合成反應(yīng)以及外消旋藥物的拆分方法研究已成為發(fā)展最快的領(lǐng)域之一。這部分內(nèi)容的講解及舉例能使學(xué)生認(rèn)識(shí)到有機(jī)化學(xué)無(wú)論對(duì)現(xiàn)階段其他醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)課的學(xué)習(xí)，還是將來(lái)從事的臨床工作都有舉足輕重的作用，從而引起學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的重視。
4 怎樣學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)
有機(jī)化學(xué)是醫(yī)學(xué)院校的一門基礎(chǔ)課程，為后續(xù)的專業(yè)課程的學(xué)習(xí)打基礎(chǔ)，一般都在第一學(xué)年第二學(xué)期開課，面對(duì)的是剛剛邁入大學(xué)校門的新生。由于剛?cè)氪髮W(xué)不久，對(duì)大學(xué)和高中的區(qū)別，尤其是教與學(xué)的區(qū)別可能沒有深刻體會(huì)，會(huì)繼續(xù)用高中的學(xué)習(xí)方法。因此必須讓他們明白，大學(xué)開設(shè)的課程一般具有課本內(nèi)容多，上課進(jìn)度快、信息量大、輔導(dǎo)課和習(xí)題課少、自習(xí)時(shí)間相對(duì)較多的特點(diǎn)。要想盡快適應(yīng)大學(xué)的學(xué)習(xí)生活，必須做到三點(diǎn)：刻苦、自學(xué)和掌握適合自己的學(xué)習(xí)方法。有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)方法很多，比如：歸納法、比較法、結(jié)構(gòu)分析法、讀書指導(dǎo)法、理解記憶法、聯(lián)想記憶法、復(fù)習(xí)記憶法等。這些學(xué)習(xí)方法并不是對(duì)每個(gè)人都適應(yīng)，因?yàn)樽陨項(xiàng)l件和興趣愛好不同，所以一定要根據(jù)自身的特點(diǎn)而選擇適合自己的學(xué)習(xí)方法。教師在介紹這些學(xué)習(xí)方法時(shí)，應(yīng)該結(jié)合具體實(shí)例進(jìn)行講解。如介紹比較法時(shí)，可以結(jié)合甲烷、乙烯、苯、苯酚在一定條件下都能跟溴單質(zhì)反應(yīng)，但反應(yīng)條件、反應(yīng)現(xiàn)象、反應(yīng)類型都不同，學(xué)習(xí)時(shí)進(jìn)行重點(diǎn)對(duì)比，加深記憶[5]。介紹復(fù)習(xí)記憶法時(shí)，讓學(xué)生以烷烴或烯烴為原料合成羧酸及其衍生物, 再將羧酸及其衍生物制備成鹵代烴[6]。不管用什么學(xué)習(xí)方法，學(xué)生在學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)過(guò)程中，都要抓住一條主線：結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)決定用途。
俗話說(shuō)的好，好的開端是成功的一半，緒論作為有機(jī)化學(xué)的第一堂課，其作用不言而喻。如果能夠在緒論部分的學(xué)習(xí)中使學(xué)生明確學(xué)習(xí)目的、內(nèi)容，激發(fā)學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的興趣，將對(duì)后續(xù)的教學(xué)工作有很大的幫助。
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文章編號(hào)：1008-0546（2013）07-0086-02 中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B
doi：10.3969/j.issn.1008-0546.2013.07.034
在中學(xué)階段化學(xué)可分為無(wú)機(jī)化學(xué)和有機(jī)化學(xué)兩大塊。有機(jī)化學(xué)中主要包括有機(jī)化合物之間的相互轉(zhuǎn)化和聯(lián)系。有機(jī)化合物簡(jiǎn)稱有機(jī)物，它主要由碳元素、氫元素、氧元素組成。有機(jī)物是生命產(chǎn)生的物質(zhì)基礎(chǔ)。大多數(shù)有機(jī)化合物主要含有碳、氫兩種元素，此外也常含有氧、氮、硫、鹵素、磷等。部分有機(jī)物來(lái)自植物界，但絕大多數(shù)是以石油、天然氣、煤等作為原料，通過(guò)人工合成的方法制得。同無(wú)機(jī)物相比，構(gòu)成有機(jī)物的元素不多，但有機(jī)物的種類繁多、數(shù)目龐大。要想學(xué)好這些有機(jī)物光靠死記硬背是不行的，需要從官能團(tuán)的有關(guān)性質(zhì)入手，主要從以下五個(gè)方面入手：
一、借助官能團(tuán)類別，認(rèn)識(shí)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)、組成及分類
官能團(tuán)是決定有機(jī)物化學(xué)性質(zhì)的原子或原子團(tuán)。中學(xué)階段常見的官能團(tuán)有碳碳雙鍵、碳碳叁鍵、羥基、羧基、醛基、酯基、羰基、醚鍵等等；確定了官能團(tuán)的類別，就可以認(rèn)識(shí)有機(jī)物的結(jié)構(gòu)；而結(jié)構(gòu)就決定其性質(zhì)及組成。例如乙醇的分子式為C2H6O，如何確定乙醇官能團(tuán)的位置與結(jié)構(gòu)，很多學(xué)生只是死記硬背其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式。其實(shí)在教學(xué)過(guò)程中，可以先讓學(xué)生寫出其可能有的結(jié)構(gòu)，再讓學(xué)生動(dòng)手操作其球棍模型觀察其不同的結(jié)構(gòu)模型。讓大家先形成一種感性的認(rèn)識(shí)，對(duì)于分子式C2H6O有兩種不同的結(jié)構(gòu)，一種是CH3CH2OH，另一種是CH3OCH3，到底是哪種結(jié)構(gòu)？可以讓學(xué)生討論和交流，學(xué)生各抒己見。實(shí)驗(yàn)是檢驗(yàn)其結(jié)構(gòu)的標(biāo)準(zhǔn)。大家動(dòng)手做金屬鈉與無(wú)水乙醇的實(shí)驗(yàn)，觀察到實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象金屬鈉沉在無(wú)水乙醇的底部，在金屬鈉的表面有氣泡均勻冒出；說(shuō)明金屬鈉能與無(wú)水乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。據(jù)此實(shí)驗(yàn)可以確定乙醇的結(jié)構(gòu)。對(duì)于乙醇的結(jié)構(gòu)可以有兩種解釋；第一種是根據(jù)少量的金屬鈉保存在煤油中，而煤油是烴類的混合物，只含有C和H兩種元素，由此說(shuō)明金屬鈉與碳元素上連接的氫元素不反應(yīng)，無(wú)水乙醇與金屬鈉反應(yīng)只能與羥基上的氫原子反應(yīng)。從而證明乙醇分子中含有醇羥基；另一種方法是通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證進(jìn)行定量計(jì)算得出結(jié)論，取一定量的金屬鈉與一定體積的無(wú)水乙醇反應(yīng)。這樣通過(guò)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證定量計(jì)算發(fā)現(xiàn)2mol乙醇和2mol金屬鈉反應(yīng)生成1mol氫氣。由此確定出乙醇分子的結(jié)構(gòu)中含有一個(gè)醇羥基。
二、根據(jù)官能團(tuán)的特點(diǎn)，確定物質(zhì)的性質(zhì)
有機(jī)物的種類和數(shù)目非常繁多，原因之一就是存在許多的同分異構(gòu)體，它們屬于分子式相同，結(jié)構(gòu)不同的化合物。例如分子式為C5H12O，它的同分異構(gòu)體的數(shù)目就很多。如果根據(jù)官能團(tuán)的種類進(jìn)行分類，以含有相同的醇羥基的同分異構(gòu)體有六種，結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)。只要具有相同的官能團(tuán)，不論醇羥基在任何位置其化學(xué)性質(zhì)相似。例如：凡是醇都可以發(fā)生燃燒反應(yīng)生成二氧化碳和水；凡是有機(jī)物中含有醇羥基就能跟金屬鈉、鉀等活潑金屬反應(yīng)置換出氫氣，不能跟氫氧化鈉、碳酸氫鈉反應(yīng)；凡是有機(jī)物中含有醇羥基就能跟氫酸（HX）發(fā)生取代反應(yīng)，生成相應(yīng)的鹵代烴；凡是有機(jī)物中含有醇羥基就能羧酸發(fā)生酯化反應(yīng)生成相應(yīng)的酯等等；凡是有機(jī)物中含有醇羥基就可以發(fā)生分子間脫水 （取代反應(yīng)）生成相應(yīng)的醚。一般醇可以發(fā)生氧化反應(yīng)生成相應(yīng)的醛或酮，只有少數(shù)醇不能被氧化生成相應(yīng)的醛或酮。這是由于官能團(tuán)的位置不同，當(dāng)醇羥基的位置連接在末端碳原子上，就都能被氧化成醛；當(dāng)醇羥基的位置連接在中間碳原子上，并且此碳原子上還必須連接氫原子，就都能被氧化成酮，反之此碳原子上沒有連接氫原子就不能被氧化生成相應(yīng)的醛或酮；同樣大多數(shù)醇在濃硫酸作催化劑條件下，可以發(fā)生消去反應(yīng)生成相應(yīng)的烯烴。凡是連有醇羥基的鄰位碳原子連有氫原子，就可以發(fā)生消去反應(yīng)生成相應(yīng)的烯烴，反之連有醇羥基的鄰位碳原子沒有連有氫原子，就不能發(fā)生消去反應(yīng)生成相應(yīng)的烯烴。掌握好官能團(tuán)的特點(diǎn)，就可以確定有機(jī)物的性質(zhì)，這對(duì)學(xué)好有機(jī)化學(xué)非常重要。
三、明確反應(yīng)條件對(duì)官能團(tuán)的影響，做到舉一反三，靈活應(yīng)用
由于官能團(tuán)相同而反應(yīng)條件不同時(shí)，造成產(chǎn)物不同。因此要記清條件，靈活應(yīng)用做到舉一反三。例如乙醇與氧氣反應(yīng)，在點(diǎn)燃的條件下生成二氧化碳和水；而在銅絲做催化劑加熱條件下生成乙醛和水。有時(shí)反應(yīng)溫度不同，產(chǎn)物也不同。還是以乙醇為例，乙醇在濃硫酸做催化劑條件下，溫度在140℃度時(shí)進(jìn)行分子間脫水，發(fā)生取代反應(yīng)產(chǎn)物是乙醚和水；而在170℃時(shí)進(jìn)行分子內(nèi)脫水，發(fā)生消去反應(yīng)產(chǎn)物是乙烯和水。因此做乙醇生成乙烯的實(shí)驗(yàn)中溫度要快速升至170℃，否則就會(huì)有副產(chǎn)物生成。同樣酯類的水解，在酸性條件下水解不完全，生成相應(yīng)的酸和醇；而在堿性條件下水解完全，生成相應(yīng)的鹽和醇；因此油脂在堿性條件下水解完全，被稱為皂化反應(yīng)。反應(yīng)條件不同，產(chǎn)物不同是有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)的一個(gè)重點(diǎn)。
四、注重官能團(tuán)之間聯(lián)系，研究物質(zhì)的合成
有機(jī)物之間能夠相互轉(zhuǎn)化，都是利用官能團(tuán)的之間聯(lián)系。目前中學(xué)階段常見的官能團(tuán)有碳碳雙鍵、碳碳叁鍵、羥基、羰基、羧基、醛基、酯基等。以乙醇為例合成乙酸乙酯，其合成路線是乙醇中的醇羥基經(jīng)催化氧化為乙醛，乙醛進(jìn)一步氧化為乙酸，乙酸中的羧基與乙醇中的羥基在濃硫酸作用下發(fā)生酯化反應(yīng)生成乙酸乙酯，而乙酸乙酯中的酯基又可以發(fā)生水解反應(yīng)生成相應(yīng)的醇和羧酸。因此凡有關(guān)物質(zhì)的合成的問(wèn)題，要學(xué)會(huì)分析合成的有機(jī)物屬于何種類型，帶有什么官能團(tuán)，與哪些信息有關(guān)；還要綜合運(yùn)用有機(jī)反應(yīng)中官能團(tuán)的衍變規(guī)律及有關(guān)的提示信息，掌握正確的思維方法，綜合運(yùn)用順推或逆推的方法導(dǎo)出最佳的合成路線，這是學(xué)好有機(jī)化學(xué)的有一個(gè)訣竅。
五、辨別官能團(tuán)的特性，準(zhǔn)確理解反應(yīng)機(jī)理
有機(jī)物中不同的物質(zhì)，化學(xué)性質(zhì)不同，造成它們不同的原因在官能團(tuán)上。官能團(tuán)不同，在化學(xué)反應(yīng)中表現(xiàn)的反應(yīng)機(jī)理不同。例如，乙醇與乙酸在濃硫酸作用下發(fā)生酯化反應(yīng)，它們的反應(yīng)過(guò)程是乙醇中的官能團(tuán)—羥基去氫，乙酸中的官能團(tuán)—羧基去羥基；醇與酸發(fā)生酯化反應(yīng)機(jī)理是：酸去羥基，醇去羥基氫。
官能團(tuán)的知識(shí)至關(guān)重要，只有掌握官能團(tuán)這一知識(shí)點(diǎn)，在學(xué)中必須加以靈活運(yùn)用，才能把知識(shí)轉(zhuǎn)化為自己的能力，才能學(xué)好有機(jī)化學(xué)。
有機(jī)化學(xué)是中學(xué)化學(xué)的重要組成部分。要想學(xué)好有機(jī)化學(xué)，必須要掌握官能團(tuán)的性質(zhì)，深刻領(lǐng)會(huì)官能團(tuán)在有機(jī)化學(xué)中的重要地位是學(xué)好有機(jī)化學(xué)的金鑰匙。
總之通過(guò)有機(jī)化學(xué)的學(xué)習(xí)發(fā)現(xiàn)有機(jī)化學(xué)的規(guī)律性比無(wú)機(jī)化學(xué)更強(qiáng)，一旦掌握規(guī)律，就會(huì)使很多題目迎刃而解。這就需要同學(xué)們?cè)谝院蟮膶W(xué)習(xí)中用心去記識(shí)、去理解、去掌握。
有機(jī)化學(xué)是研究有機(jī)化合物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、反應(yīng)規(guī)律的一門學(xué)科，是藥學(xué)專業(yè)很重要的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，是生物化學(xué)、藥物化學(xué)、藥物合成、藥物分析、天然藥物化學(xué)等專業(yè)課程的重要基礎(chǔ)[1]。在教學(xué)中我們發(fā)現(xiàn)，有機(jī)化學(xué)的基本概念、基本理論和化學(xué)反應(yīng)繁多且復(fù)雜，在課堂學(xué)習(xí)中學(xué)生感覺有機(jī)化學(xué)難記、難學(xué)且枯燥無(wú)味，甚至部分學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)課程產(chǎn)生厭倦情緒[2]。如何引導(dǎo)學(xué)生學(xué)好有機(jī)化學(xué)，為后續(xù)專業(yè)課程學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)，積極探索教學(xué)方法，提高教學(xué)質(zhì)量，是值得我們認(rèn)真探討的問(wèn)題。筆者結(jié)合近幾年教學(xué)經(jīng)驗(yàn)對(duì)教學(xué)方法進(jìn)行改革探討。
1激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，提高學(xué)習(xí)積極性
有機(jī)化學(xué)課程知識(shí)點(diǎn)多，結(jié)構(gòu)性質(zhì)多，反應(yīng)多且易混淆，概念抽象，反應(yīng)機(jī)理抽象難理解，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)過(guò)程中感覺枯燥，難懂難學(xué)，易失去信心，從而產(chǎn)生厭學(xué)情緒。此外，地方院校的學(xué)生，基礎(chǔ)稍顯薄弱，在高中階段部分學(xué)生對(duì)化學(xué)就不感興趣，進(jìn)入大學(xué)后對(duì)化學(xué)類學(xué)科還殘留一些不“感冒”心理。“興趣是最好的老師”，因此激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣至關(guān)重要。首先，我們?cè)诘谝淮握n講講生活中的“衣食住行”與有機(jī)化學(xué)的關(guān)聯(lián)性。如一些食品安全問(wèn)題都是由于此類化合物濫用引起的，比如“吊白塊”、“西瓜膨大增甜劑”、“面粉增白劑”、“反式脂肪酸”、“增塑劑”等[3]；講講有機(jī)化學(xué)與藥學(xué)互相關(guān)聯(lián)的例子，比如磺胺類藥物的發(fā)現(xiàn)，簡(jiǎn)述喹諾酮類藥物的構(gòu)效關(guān)系等，這些能讓學(xué)生充分認(rèn)識(shí)到有機(jī)化學(xué)在生活中的重要性，在藥學(xué)專業(yè)中的重要地位，從而讓學(xué)生從內(nèi)心感受到學(xué)好有機(jī)化學(xué)的重要性。其次，可以講有機(jī)化學(xué)諾貝爾獎(jiǎng)獲得者的勵(lì)志故事，從人文思想上陶冶學(xué)生，無(wú)形中會(huì)增加學(xué)生對(duì)有機(jī)化學(xué)的興趣與重視程度。最后，老師第一次上課在形象、教學(xué)內(nèi)容、激發(fā)方式上要根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)進(jìn)行精心琢磨。比如，我院藥學(xué)專業(yè)學(xué)生化學(xué)基礎(chǔ)普遍相對(duì)薄弱，對(duì)有機(jī)化學(xué)有愄具心理，第一次上課適時(shí)鼓勵(lì)他們就顯得相當(dāng)重要。現(xiàn)在的大學(xué)生平時(shí)學(xué)習(xí)積極性不高，普遍課前不預(yù)習(xí)，課后不復(fù)習(xí)，這樣容易造成知識(shí)點(diǎn)越積越多，學(xué)習(xí)越來(lái)越吃力，慢慢產(chǎn)生“放縱式”學(xué)習(xí)，這種現(xiàn)象值得我們深究。我們平時(shí)把學(xué)生分成幾個(gè)學(xué)習(xí)小組，多布置團(tuán)體作業(yè)給他們，這樣無(wú)形中可增加團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神和能力，無(wú)形中促進(jìn)他們要學(xué)習(xí)，不能拖團(tuán)隊(duì)的后腿，從而保持學(xué)習(xí)積極性。此外，我們組織學(xué)生在課余時(shí)間進(jìn)行有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)交流會(huì)，由高年級(jí)學(xué)生分享學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)的心得，談?wù)剾]有學(xué)好有機(jī)化學(xué)導(dǎo)致以后在學(xué)習(xí)藥物化學(xué)、天然藥物化學(xué)等專業(yè)課程時(shí)的困境，“前車之鑒”有一定的鞭策作用。提高積極性的方法還很多，根據(jù)實(shí)際情況靈活運(yùn)用，會(huì)有不錯(cuò)效果。
2改革教學(xué)內(nèi)容，教學(xué)手段多元化
有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容稍顯陳舊，這就要求我們對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行一些改革，以適應(yīng)教學(xué)發(fā)展和創(chuàng)新藥學(xué)人才需要。首先，我們根據(jù)自身院校辦學(xué)特色并結(jié)合學(xué)生整體情況，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行精講、略講與自學(xué)等不同層次進(jìn)行分類。比如波譜解析的知識(shí)和糖、氨基酸、蛋白質(zhì)等內(nèi)容作調(diào)整。其次，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合，如李霞[4]、劉玉梅[5]等人對(duì)有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容的整合很有借鑒意義。我們借鑒前人的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，加以改進(jìn)形成一套適合自身院校的教學(xué)內(nèi)容。此外，在教學(xué)過(guò)程中緊緊圍繞藥學(xué)專業(yè)培養(yǎng)體系的特點(diǎn)，把藥物化學(xué)、天然藥物化學(xué)、藥物分析等專業(yè)課程知識(shí)與有機(jī)化學(xué)緊密結(jié)合，比如：講酚這一章時(shí)，講酚羥基性質(zhì)，可以聯(lián)系藥物化學(xué)有酚羥基的藥物，讓學(xué)生課后去尋找歸納總結(jié)，然后再課堂討論總結(jié)，這樣既能豐富有機(jī)化學(xué)視野，又可讓學(xué)生體會(huì)基礎(chǔ)學(xué)科的重要性，從而提高教學(xué)效果。有機(jī)化學(xué)教學(xué)手段不斷發(fā)展，形成很多不同特色的教學(xué)方法。我們?cè)诮虒W(xué)中根據(jù)不同章節(jié)加以應(yīng)用，形成多元化特色。如我們可以用案例教學(xué)法講馬氏規(guī)則，親核加成反應(yīng)等；可以用啟發(fā)式教學(xué)法[6]講化合物的命名、性質(zhì)等；采用多媒體，把一些抽象知識(shí)形象化，提高學(xué)生的認(rèn)知效果；當(dāng)然，傳統(tǒng)的板書教學(xué)方法也必不可少，特別是機(jī)理解釋，習(xí)題講解時(shí)，板書的現(xiàn)場(chǎng)推理，能更好地讓學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解掌握。當(dāng)然，有機(jī)化學(xué)教學(xué)手段還很多，根據(jù)自身教學(xué)特色，創(chuàng)新性地結(jié)合應(yīng)用，不斷提高教學(xué)質(zhì)量。
3調(diào)查總結(jié)學(xué)生學(xué)習(xí)情況，科學(xué)建立試題庫(kù)
有機(jī)化學(xué)課程內(nèi)容多，很多知識(shí)點(diǎn)易混淆，如果課后不復(fù)習(xí)，很容易學(xué)了后面的忘了前面的，達(dá)不到好的學(xué)習(xí)效果。為了平衡考察學(xué)生對(duì)知識(shí)的掌握情況，提高教學(xué)效果，我們建立試題庫(kù)。這樣方便學(xué)生課后利用試題對(duì)知識(shí)點(diǎn)深入了解，同時(shí)期末還可用來(lái)作考察學(xué)生的試題，這樣可以達(dá)到每屆平衡科學(xué)考察學(xué)生。我們建立試題庫(kù)，根據(jù)自身院校特色與學(xué)生綜合情況，調(diào)查總結(jié)學(xué)生學(xué)習(xí)情況，精心鉆研，每年不斷改進(jìn)。首先，根據(jù)每屆期末考試試卷分析情況，對(duì)試題難易程度、得失分情況、題型變化、知識(shí)點(diǎn)掌握等作個(gè)匯總，逐步建立題型多樣的試題庫(kù)。其次，通過(guò)發(fā)放問(wèn)卷調(diào)查，調(diào)查學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解，掌握情況，對(duì)某些知識(shí)點(diǎn)講解所用教學(xué)方法，容易混淆的知識(shí)點(diǎn)等作個(gè)匯總，根據(jù)教學(xué)大綱要求科學(xué)平衡建立試題。再次，讓學(xué)生參與建立試題庫(kù)，根據(jù)他們?cè)趯W(xué)習(xí)過(guò)程中容易混淆，容易忘記，難于理解的知識(shí)來(lái)出題，然后老師篩選出一套試題庫(kù)，這套試題庫(kù)用于學(xué)生以練題促進(jìn)對(duì)部分知識(shí)點(diǎn)的理解掌握。通過(guò)學(xué)生出題，可以提升他們的學(xué)習(xí)能力。
4創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)，優(yōu)化考核方法
有機(jī)化學(xué)是理論和實(shí)踐很強(qiáng)的一門課程，通過(guò)實(shí)驗(yàn)教學(xué)不但可豐富理論知識(shí)，還可提高學(xué)生動(dòng)手能力和思考、發(fā)現(xiàn)、解決問(wèn)題的能力，因此實(shí)驗(yàn)教學(xué)在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中起著重要作用。但如果學(xué)生做實(shí)驗(yàn)按照實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書按部就班進(jìn)行，實(shí)驗(yàn)效果并不好，學(xué)生的積極性和主動(dòng)性普遍不高。為適應(yīng)藥學(xué)人才培養(yǎng)發(fā)展需求，提高實(shí)驗(yàn)課教學(xué)質(zhì)量，我們對(duì)實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行試探性改革。首先，精選實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，改編部分教學(xué)內(nèi)容。有些實(shí)驗(yàn)內(nèi)容陳舊，我們根據(jù)藥學(xué)專業(yè)，把部分有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改編。其次，安排綜合性實(shí)驗(yàn)，開設(shè)創(chuàng)新性實(shí)驗(yàn)。有機(jī)化學(xué)與其他課程有交叉滲透，我們會(huì)開設(shè)綜合性實(shí)驗(yàn)，指導(dǎo)學(xué)生完成。最后，為進(jìn)一步提升實(shí)驗(yàn)教學(xué)質(zhì)量，豐富教學(xué)內(nèi)容，鼓勵(lì)教師對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容和方法進(jìn)行改革。我們有機(jī)化學(xué)考核分為平時(shí)成績(jī)、實(shí)驗(yàn)成績(jī)、期中成績(jī)和期末成績(jī)。我們可以科學(xué)創(chuàng)新改革，建立多元化考核體系。首先，可以在平時(shí)成績(jī)這一塊增加比重和考核類別。如課題討論、課后習(xí)題、小組討論、團(tuán)隊(duì)作業(yè)(PPT形式)、調(diào)查總結(jié)報(bào)告等，這樣不斷促進(jìn)他們學(xué)習(xí)，慢慢提高學(xué)習(xí)積極性。其次實(shí)驗(yàn)成績(jī)，我們對(duì)平時(shí)的動(dòng)手操作和實(shí)驗(yàn)結(jié)果很重視，把它作為實(shí)驗(yàn)成績(jī)考核的一部分，這樣無(wú)形中讓學(xué)生平時(shí)增加對(duì)實(shí)驗(yàn)的重視程度，起到好的實(shí)驗(yàn)效果。期末時(shí)，我們會(huì)組織實(shí)驗(yàn)操作考核，這樣可以培養(yǎng)學(xué)生平時(shí)實(shí)驗(yàn)動(dòng)手能力的培養(yǎng)。期中成績(jī)，我們?cè)诮虒W(xué)中段進(jìn)行期中考試，作為階段性考察學(xué)生學(xué)習(xí)情況。現(xiàn)在的學(xué)生較懶散，有中段考核，在一定程度上能讓他們保持學(xué)習(xí)積極性。有機(jī)化學(xué)隨著藥學(xué)專業(yè)學(xué)科建設(shè)的發(fā)展而不斷發(fā)展，為適應(yīng)社會(huì)發(fā)展需要，培養(yǎng)創(chuàng)新藥學(xué)人才，我們必須對(duì)有機(jī)化學(xué)教學(xué)不斷創(chuàng)新改革。在教學(xué)中，根據(jù)不同院校辦學(xué)特色與學(xué)生綜合情況，不斷總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)和理念，不斷豐富課堂文化，在改革探索中形成特色教學(xué)體系。如何更好地促進(jìn)有機(jī)化學(xué)教學(xué)發(fā)展和改革創(chuàng)新從而提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)創(chuàng)新人才，需要教學(xué)工作者進(jìn)行長(zhǎng)期深入研究。
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從專業(yè)學(xué)習(xí)和專業(yè)技能實(shí)踐的角度來(lái)看，有機(jī)化學(xué)課程的主要任務(wù)是為學(xué)生提供學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)和技能所必備的知識(shí)和素養(yǎng)，這就決定有機(jī)化學(xué)是一門服務(wù)性課程，教師要引導(dǎo)學(xué)生學(xué)好這門課。有的教師認(rèn)為，中職衛(wèi)校藥劑專業(yè)學(xué)生主要從事的是藥品營(yíng)銷工作，只要能說(shuō)會(huì)道、認(rèn)得藥名就行，學(xué)不學(xué)有機(jī)化學(xué)無(wú)所謂，學(xué)好專業(yè)知識(shí)就行，對(duì)有機(jī)化學(xué)的教學(xué)持消極態(tài)度，照本宣科，學(xué)生學(xué)不學(xué)、懂不懂都無(wú)所謂。缺少了教師的正確引導(dǎo)，導(dǎo)致有的學(xué)生輕視有機(jī)化學(xué)學(xué)習(xí)，對(duì)有機(jī)化學(xué)不感興趣，嚴(yán)重影響了專業(yè)課學(xué)習(xí)。我們組織任課教師與專業(yè)教師進(jìn)行溝通、交流，使有機(jī)化學(xué)任課教師明確有機(jī)化學(xué)在專業(yè)學(xué)習(xí)中的作用，從而使任課教師明確職責(zé)，在教學(xué)中密切聯(lián)系專業(yè)，將與專業(yè)有關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)落實(shí)到位。
1.2教師要具有為專業(yè)課程服務(wù)的意識(shí)
作為中職學(xué)校的有機(jī)化學(xué)教師，首先要樹立為專業(yè)課程服務(wù)的意識(shí)，一切為了學(xué)生將來(lái)的就業(yè)服務(wù)，在不違背有機(jī)化學(xué)教學(xué)的系統(tǒng)性和循序漸進(jìn)原則的基礎(chǔ)上，從藥劑專業(yè)需要出發(fā)，從學(xué)生就業(yè)方向出發(fā)，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行篩選和有機(jī)整合，充分體現(xiàn)有機(jī)化學(xué)知識(shí)的專業(yè)性和實(shí)用性，切實(shí)做到為專業(yè)課服務(wù)。
1.3教師要使學(xué)生具有為專業(yè)課程學(xué)習(xí)的意識(shí)
職業(yè)學(xué)校的學(xué)生專業(yè)意識(shí)較強(qiáng)，使得他們用實(shí)用的眼光來(lái)看待知識(shí)的學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)具有選擇性，往往急于學(xué)習(xí)本專業(yè)的知識(shí)和技能，對(duì)學(xué)習(xí)基礎(chǔ)課不夠重視。因此，教師要抓好第一次課的教學(xué)，必須對(duì)有機(jī)化學(xué)課程做一個(gè)整體介紹，主要是找出一些實(shí)例，講清該門課是怎樣一門課，都有哪些內(nèi)容，為什么要學(xué)這門課。通過(guò)各種實(shí)例，講清有機(jī)化學(xué)與藥劑專業(yè)的關(guān)系，使學(xué)生認(rèn)識(shí)到后續(xù)課程的學(xué)習(xí)需要有機(jī)化學(xué)知識(shí)；藥物的制備、鑒定、保存等需要有機(jī)化學(xué)知識(shí)；學(xué)好有機(jī)化學(xué)不但會(huì)給專業(yè)課的學(xué)習(xí)帶來(lái)方便，而且在今后的工作中也能發(fā)揮指導(dǎo)作用。
2在教學(xué)內(nèi)容中凸顯專業(yè)特色
目前，我校藥劑專業(yè)所用的有機(jī)化學(xué)教材是全國(guó)統(tǒng)編供中職衛(wèi)校藥劑和檢驗(yàn)專業(yè)共同使用的教材，教材的系統(tǒng)性強(qiáng)，難度適中，包括了兩個(gè)專業(yè)所需的有機(jī)化學(xué)知識(shí)和技能，造成了教學(xué)內(nèi)容的專業(yè)特色不夠明顯，對(duì)學(xué)生的吸引力不強(qiáng)。因此，教師應(yīng)在充分利用現(xiàn)有教材的基礎(chǔ)上，對(duì)教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行適當(dāng)整合，多講、講透專業(yè)應(yīng)用中常用的知識(shí)，與專業(yè)相關(guān)性不大的知識(shí)點(diǎn)以夠用為標(biāo)準(zhǔn)，少講或不講，使教學(xué)內(nèi)容更具實(shí)用性和專業(yè)性。例如，在有機(jī)物的結(jié)構(gòu)教學(xué)中，將重點(diǎn)放在有機(jī)物中的化學(xué)鍵與結(jié)合方式上，而對(duì)于學(xué)生很難理解且專業(yè)性不強(qiáng)的雜化軌道理論，則棄去不講。
3在教學(xué)形式上體現(xiàn)專業(yè)特色
在教學(xué)形式上應(yīng)體現(xiàn)專業(yè)特色，教學(xué)中盡量實(shí)現(xiàn)有機(jī)化學(xué)教學(xué)內(nèi)容與專業(yè)知識(shí)融合，體現(xiàn)專業(yè)特色。把枯燥無(wú)味的有機(jī)化學(xué)知識(shí)轉(zhuǎn)變成實(shí)際專業(yè)背景下的具體應(yīng)用問(wèn)題，訓(xùn)練學(xué)生運(yùn)用知識(shí)的能力，提高他們發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力。如在學(xué)習(xí)“酚”這一節(jié)時(shí)，以腎上腺素為例，讓學(xué)生尋找官能團(tuán)，分析它的結(jié)構(gòu)，從而推導(dǎo)出腎上腺素具有鄰二酚羥基結(jié)構(gòu)，易被氧化而變質(zhì)失效。
4在課堂教學(xué)活動(dòng)中體現(xiàn)專業(yè)特色
豐富多彩的教學(xué)活動(dòng)可以活躍課堂氣氛，引起學(xué)生的注意力，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。具有專業(yè)特色的課堂教學(xué)活動(dòng)，同樣也能提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，培養(yǎng)學(xué)生的各種能力。在藥劑專業(yè)的有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，教師應(yīng)從學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)和已有知識(shí)出發(fā)，創(chuàng)設(shè)生動(dòng)有趣的情境，引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)行回憶、猜想、推理、交流等活動(dòng)，使學(xué)生通過(guò)教學(xué)活動(dòng)掌握基本的有機(jī)化學(xué)知識(shí)和技能，學(xué)會(huì)應(yīng)用有機(jī)化學(xué)知識(shí)去思考問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。例如，在學(xué)習(xí)“羧酸的酸性”這節(jié)內(nèi)容時(shí)，筆者設(shè)計(jì)了這樣的課堂教學(xué)活動(dòng)：將學(xué)生分為若干個(gè)學(xué)習(xí)小組，并且給每個(gè)小組發(fā)了甘利欣（化學(xué)名：甘草酸二銨）膠囊的藥盒，讓學(xué)生閱讀藥品說(shuō)明書，分析藥物的結(jié)構(gòu)，并進(jìn)行討論：說(shuō)明甘草酸和甘草酸二銨鹽的水溶性有無(wú)區(qū)別，為什么？含羧基的有機(jī)藥物如何增大其水溶性？由于討論的是自己所學(xué)專業(yè)的內(nèi)容，學(xué)生興趣很高，大家聚在一起查找相關(guān)理論，進(jìn)行實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證，最終順利解決問(wèn)題。
5在學(xué)生實(shí)驗(yàn)中體現(xiàn)專業(yè)特色
實(shí)驗(yàn)是化學(xué)的靈魂，是化學(xué)的魅力和激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣的主要源泉，實(shí)驗(yàn)?zāi)茯?yàn)證化學(xué)知識(shí)的正確性，消除學(xué)生對(duì)知識(shí)的懷疑，加深學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的理解和記憶，更是培養(yǎng)和發(fā)展學(xué)生觀察能力、探究能力、分析問(wèn)題能力以及創(chuàng)新能力的重要方法和手段。以酯的水解實(shí)驗(yàn)為例：取阿司匹林一片，研碎，加水10mL煮沸，放冷，加三氯化鐵試液1滴，觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象并說(shuō)明原因。學(xué)生通過(guò)實(shí)驗(yàn)觀察到三氯化鐵溶液顯紫色，知道有酚類化合物生成，結(jié)合阿司匹林的結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析，得出阿司匹林含有酯鍵，易水解，生成酚而使三氯化鐵顯色。
2濃縮教材，合理安排教授內(nèi)容，教學(xué)中突出重點(diǎn)和難點(diǎn)
傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)主要講授有機(jī)物的命名，結(jié)構(gòu)，性質(zhì)，反應(yīng)機(jī)理及有機(jī)波譜分析。在醫(yī)學(xué)有機(jī)化學(xué)課程教學(xué)過(guò)程中，教師可以重點(diǎn)講授物質(zhì)的結(jié)構(gòu)、命名、性質(zhì)等基本理論，弱化化學(xué)反應(yīng)機(jī)理的解釋，同時(shí)更要注重聯(lián)系有關(guān)醫(yī)學(xué)藥學(xué)的實(shí)際知識(shí)。這樣既能使學(xué)生掌握基本的知識(shí)面，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又能使學(xué)生時(shí)時(shí)刻刻意識(shí)到有機(jī)化學(xué)與自身專業(yè)息息相關(guān)。在教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)特別注重講解物質(zhì)結(jié)構(gòu)、性質(zhì)與醫(yī)學(xué)藥學(xué)的聯(lián)系。教師可以在重點(diǎn)難點(diǎn)知識(shí)講授中引入故事激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。如講解手性分子的來(lái)源和生物作用時(shí)介紹［3］。20世紀(jì)60年代出現(xiàn)的沙立度胺(Thalidomide)事件，沙立度胺具有鎮(zhèn)靜催眠作用，還可顯著緩解妊娠婦女的嘔吐反應(yīng)，沙利度胺分子結(jié)構(gòu)中含有一個(gè)手性中心，從而形成兩種光學(xué)異構(gòu)體，其中構(gòu)型R－(+)－的結(jié)構(gòu)有中樞鎮(zhèn)靜作用，另一種構(gòu)型S－(－)－的對(duì)映體則有強(qiáng)烈的致畸性，無(wú)數(shù)婦女服用了消旋藥物，減輕了妊娠反應(yīng)，但隨后全球有近萬(wàn)例畸形胎兒出生，沙立度胺事件成為藥學(xué)史上的沉痛教訓(xùn)。通過(guò)事例教學(xué)能迅速提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。在講到硫醇的時(shí)候，可以講授重金屬的中毒原理。重金屬是指相對(duì)原子質(zhì)量大于65的金屬，所以從元素周期表上來(lái)看銅以后的金屬都是屬于重金屬。重金屬能夠使蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)發(fā)生不可逆的改變，蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)改變功能就會(huì)喪失，體內(nèi)的酶就不能夠催化化學(xué)反應(yīng)，細(xì)胞膜表面的載體就不能運(yùn)入營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)、排出代謝廢物，肌球蛋白和肌動(dòng)蛋白就無(wú)法完成肌肉收縮等。然后深入到蛋白的中毒原理和解毒原理［4］。最后提到工業(yè)的發(fā)展，部分土壤中重金屬超標(biāo)，教育學(xué)生樹立環(huán)保意識(shí)。
3對(duì)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行加工處理，避免平鋪直敘
有機(jī)化學(xué)中描述的內(nèi)容相當(dāng)多，教師在教學(xué)中如果平鋪直敘，面面俱到，學(xué)生就會(huì)感到枯燥乏味，容易走神睡覺，達(dá)不到好的教學(xué)效果。教師需要對(duì)教材進(jìn)行深加工處理，根據(jù)教學(xué)目的對(duì)教材內(nèi)容進(jìn)行統(tǒng)籌安排，對(duì)語(yǔ)言進(jìn)行加工處理，用通俗易懂的語(yǔ)言講解深?yuàn)W的知識(shí)點(diǎn)，能最大限度地激發(fā)學(xué)生的熱情和興趣。電子效應(yīng)中的誘導(dǎo)效應(yīng)、共軛效應(yīng)、超共軛效應(yīng)等經(jīng)典理論，在有機(jī)化學(xué)中應(yīng)用很廣，貫穿于有機(jī)化學(xué)的始終，利用電子效應(yīng)可以分析有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)，推斷有機(jī)化合物的性質(zhì)，判斷有機(jī)化學(xué)反應(yīng)的產(chǎn)物;對(duì)有機(jī)化合物反應(yīng)速度、反應(yīng)選擇性、反應(yīng)機(jī)理等都有著顯著影響［5］。在解釋有機(jī)化學(xué)中不對(duì)稱試劑與不對(duì)稱烯烴進(jìn)行加成反應(yīng)時(shí)的加成規(guī)律，即著名的“馬氏規(guī)則”。“馬氏規(guī)則”的核心是異性相吸。在親電加成中，一般根據(jù)“馬氏規(guī)則”是“氫多碳原子上(親)上加氫(親)”，簡(jiǎn)稱為“氫上加氫”，然后從電荷的分布在講解原因。這樣能使呆板的課堂氣氛活躍起來(lái)。
中圖分類號(hào)：G642文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-9795（2014）04（a）-0000-00
有機(jī)化學(xué)是藥學(xué)專業(yè)教學(xué)中的一門基礎(chǔ)課程，他與醫(yī)學(xué)專業(yè)關(guān)系密切。因此，對(duì)有機(jī)化學(xué)的掌握程度直接影響了微生物學(xué)、生物化學(xué)、天然藥物化學(xué)、藥物化學(xué)和藥理化學(xué)等課程的學(xué)習(xí)。可見學(xué)好有機(jī)化學(xué)對(duì)于藥學(xué)專業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)至關(guān)重要。但是，有機(jī)化學(xué)屬于公共基礎(chǔ)課程，未受到學(xué)校的足夠重視，致使教學(xué)質(zhì)量不太理想。如何搞好藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)，培養(yǎng)合格的醫(yī)學(xué)人才是每位有機(jī)化學(xué)教師不斷思考的問(wèn)題。本文結(jié)合筆者幾年的從教經(jīng)驗(yàn)與體會(huì)，探討藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)的一點(diǎn)心得。
1 培養(yǎng)學(xué)生的興趣
興趣是最好的老師。在教學(xué)過(guò)程中， 我們注意從多方面入手， 培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣， 調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性，例如：在教學(xué)中，可以把與藥學(xué)專業(yè)相關(guān)的藥物知識(shí)滲透到課堂中來(lái)，比如增設(shè)一些藥物發(fā)展史資料，豐富授課內(nèi)容，如1965年9月17日，中國(guó)首次人工合成結(jié)晶牛胰島素，1933年美國(guó)哥爾倍格從牛奶中提取出維生素B2，缺少它會(huì)患皮炎、口腔炎等；維生素C是在檸檬汁中被發(fā)現(xiàn)的，維生素D是在魚肝油中發(fā)現(xiàn)的。這些都是平時(shí)同學(xué)較熟悉的藥物，在授課時(shí)引入到教學(xué)中來(lái)可以增強(qiáng)課堂的趣味性，提高授課效率[1] 。另外教師可以把最前沿的科研成果與相關(guān)章節(jié)內(nèi)容相結(jié)合進(jìn)行授課，提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)教學(xué)效果。例如近幾年一直在研究的手性氧化和手性氫化合成藥物問(wèn)題，對(duì)映體具有不同的反應(yīng)活性，兩個(gè)異構(gòu)體在體內(nèi)代謝過(guò)程，藥理活性往往存在顯著差異，有的一個(gè)對(duì)映體有療效，而另一個(gè)對(duì)映體產(chǎn)生副作用，比如1959～1963年歐洲出現(xiàn)的12000多名形如海豹一樣可憐的畸形兒，就是因?yàn)椋⊿）-沙利度胺所致，而其對(duì)映體（R）-沙利度胺具有鎮(zhèn)靜作用[2] 。
2 注意強(qiáng)調(diào)有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)的關(guān)系
有機(jī)化學(xué)能充分體現(xiàn)出“結(jié)構(gòu)決定性質(zhì)，性質(zhì)反映結(jié)構(gòu)”的規(guī)律。在有機(jī)化學(xué)的教學(xué)中，教師一定要很好地利用這把鑰匙，幫助學(xué)生弄清結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的關(guān)系。烴分子中有 ， ，烴的衍生物中有 ， ， ， ， ， ，等不同的官能團(tuán)，這些官能團(tuán)決定了有機(jī)化合物具有各自典型的性質(zhì)，有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)是以分子中的碳原子結(jié)合成的碳骨架為基礎(chǔ)，故首先讓學(xué)生弄清楚碳碳原子結(jié)合方式和成鍵情況。有機(jī)化合物的結(jié)構(gòu)與碳原子的成鍵方式有關(guān)。碳原子最外層4個(gè)電子，得失電子都不容易，主要以共價(jià)鍵與其它原子結(jié)合。依據(jù)共用電子對(duì)數(shù)可將碳原子形成的共價(jià)鍵分為單鍵、雙鍵、三鍵這三類；依據(jù)共用電子對(duì)是否有偏向可分為極性鍵和非極性鍵；依據(jù)原子軌道重疊成鍵的方式又分為σ鍵、π鍵，有的還存在大π鍵。
3 講清有機(jī)化學(xué)里電子效應(yīng)和空間效應(yīng)
有機(jī)化學(xué)的核心部分是電子效應(yīng)和空間效應(yīng)，而學(xué)生對(duì)電子效應(yīng)和空間效應(yīng)的掌握程度決定了學(xué)生能否學(xué)好有機(jī)化學(xué)。所以，要想學(xué)習(xí)出現(xiàn)的有機(jī)問(wèn)題能夠迎刃而解，就要讓學(xué)生掌握好電子效應(yīng)和空間效應(yīng) [3]。電子密度分布的改變對(duì)物質(zhì)性質(zhì)的影響被稱之為電子效應(yīng)。根據(jù)其作用方式可將電子效應(yīng)分為誘導(dǎo)效應(yīng)和共軛效應(yīng)。空間效應(yīng)又稱立體效應(yīng)或位阻效應(yīng)，主要是指分子中某些原子或基團(tuán)彼此接近而引起的
空間阻礙和偏離正常鍵角而引起的分子內(nèi)的張力。例如芳香烴親電取代定位規(guī)律解釋：兩基團(tuán)定位效應(yīng)不一致時(shí)， 第三個(gè)基團(tuán)進(jìn)入位置主要由強(qiáng)定位基決定（定位能力： 致活基> 致鈍
基）。間硝基甲苯第三個(gè)取代基應(yīng)該進(jìn)入甲基的鄰位和對(duì)位，但是由于2位有空間效應(yīng)，所以
取代基主要進(jìn)入4號(hào)位。例如影響羰基化合物親核加成反應(yīng)活性的因素解
釋：羰基碳的正電性越大，親核加成速度越大，反應(yīng)活性越大。羰基碳所連的吸電基（-I，-C）使其親核加成反應(yīng)的活性增加，而供電基（+I，+C）則使其活性降低。如活性順序：
如 被認(rèn)為是活性極低的化合物。因?yàn)椋?）苯環(huán)與羰基形成π-π共軛效應(yīng)（增加羰基穩(wěn)定性）；（2）苯環(huán)對(duì)羰基的+C效應(yīng)（降低羰基碳的正電性）；（3）苯環(huán)與羰基形成π-π共軛效應(yīng)，加成后羰基碳氧鍵發(fā)生斷裂，產(chǎn)物失去共軛能，反應(yīng)活化能高；（4）立體效應(yīng)的影響：羰基碳sp2雜化變成sp3雜化，苯環(huán)體積較大，過(guò)渡態(tài)和產(chǎn)物的張力大幅增加。
4 對(duì)各章節(jié)相關(guān)知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行類比、總結(jié)和歸納
教師在課程講授的過(guò)程中多對(duì)各章節(jié)的相似知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行類比，盡可能的將這些知識(shí)系統(tǒng)化，這樣學(xué)生對(duì)知識(shí)點(diǎn)的理解和記憶起來(lái)會(huì)比較容易。在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，有部分學(xué)生反映在學(xué)習(xí)時(shí)，會(huì)出現(xiàn)猴子掰苞米現(xiàn)象，邊學(xué)邊忘，這就提醒我們教師在授課的過(guò)程中不要只注重講授新知，要不時(shí)的對(duì)以前所學(xué)的知識(shí)進(jìn)行類比、歸納和總結(jié)。比如講到碳負(fù)離子反應(yīng)，我們可以把全書涉及到碳負(fù)離子反應(yīng)加以總結(jié)，碳負(fù)離子反應(yīng)不光是縮合反應(yīng)。前面學(xué)習(xí)的格式試劑反應(yīng)，炔基鈉作為負(fù)離的反應(yīng)都是碳負(fù)離子的反應(yīng)。比如講到醛酮的親核加成反應(yīng)，可以讓學(xué)生復(fù)習(xí)回憶烯烴的親電加成反應(yīng)，講到芳香烴的親電取代反應(yīng)，可以讓學(xué)生先回憶鹵代烴的親核取代反應(yīng)，這樣，就會(huì)使一些分散的知識(shí)點(diǎn)相互聯(lián)系，便于學(xué)生掌握和記憶。
5 講清容易混淆的概念
引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用科學(xué)的方法，準(zhǔn)確地掌握有機(jī)化學(xué)的基礎(chǔ)知識(shí)。比較易混淆的概念，要牢固掌握概念的內(nèi)涵和外延[4]。有機(jī)化學(xué)里兩大基本反應(yīng)親電反應(yīng)和親核反應(yīng)，學(xué)生容易混淆，教師應(yīng)仔細(xì)分析，加以區(qū)別，親電反應(yīng)指缺電子（對(duì)電子有親和力）的試劑進(jìn)攻另一化合物電子云密度較高（富電子）區(qū)域引起的反應(yīng)。親電反應(yīng)屬于離子型反應(yīng)（ionic reaction）的一種，是有機(jī)化學(xué)的基本反應(yīng)之一。它分為親電取代反應(yīng)和親電加成反應(yīng)。芳香烴主要是發(fā)生親電取代反應(yīng)，而烯烴主要是發(fā)生親電加成反應(yīng)。與之相反的另一類有機(jī)反應(yīng)親核反應(yīng)，親核反應(yīng)是指電負(fù)性高的或者電子云密度較大的親核基團(tuán)向反應(yīng)底物中的帶正電的或者電子云密度較低的部分進(jìn)攻而使反應(yīng)發(fā)生，這種反應(yīng)為親核反應(yīng)。它分為親電加成反應(yīng)和親核加成反應(yīng)。鹵代烴主要是發(fā)生親核取代反應(yīng)，而醛酮主要是發(fā)生親核加成反應(yīng)。
6 加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)， 注重學(xué)生能手能力培養(yǎng)
有機(jī)化學(xué)本身就是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的學(xué)科，有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中有著十分重要的地位。當(dāng)前社會(huì)需求的是大量開拓型，研究型的人才，通過(guò)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的開展，要達(dá)到能加強(qiáng)學(xué)生對(duì)所學(xué)理論知識(shí)的理解和掌握，培養(yǎng)學(xué)生的分析問(wèn)題及解決問(wèn)題的能力，提高學(xué)生的動(dòng)手能力。那么，如何加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)，我認(rèn)為：（1）教師自身要重視實(shí)驗(yàn)，這樣才能教導(dǎo)學(xué)生，讓他們?cè)谛睦韺?duì)實(shí)驗(yàn)重視。（2）理論課盡量的與實(shí)驗(yàn)課同步，讓學(xué)生在理論課上所學(xué)的知識(shí)得到驗(yàn)證。（3）開展基礎(chǔ)實(shí)驗(yàn)增強(qiáng)學(xué)生的基本操作技能的同時(shí)，可以給學(xué)生布置一些綜合性、設(shè)計(jì)性、研究性實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生通過(guò)自己查閱文獻(xiàn)資料，設(shè)計(jì)，準(zhǔn)備，實(shí)驗(yàn)操作，直至完成實(shí)驗(yàn)報(bào)告均自己完成。（4）實(shí)驗(yàn)室定時(shí)對(duì)學(xué)上開放，利用課外增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新能力培養(yǎng)。（5）設(shè)立開放型實(shí)驗(yàn)，注重校企聯(lián)合，加強(qiáng)學(xué)生應(yīng)用能力培養(yǎng)。學(xué)校可以結(jié)合地方工業(yè)生產(chǎn)實(shí)際， 建立了穩(wěn)定的校外實(shí)習(xí)基地使學(xué)生了解和參與化工產(chǎn)品從實(shí)驗(yàn)室研制到實(shí)際生產(chǎn)的全過(guò)程， 增強(qiáng)了學(xué)生開發(fā)新產(chǎn)品的知識(shí)和能力， 有助于畢業(yè)生進(jìn)人工廠企業(yè)從事技術(shù)性工作。
7 結(jié)束語(yǔ)
總之，在有機(jī)化學(xué)教學(xué)中，教師要不斷地積累經(jīng)驗(yàn)，注意抓住教學(xué)的重要環(huán)節(jié)，有效地激發(fā)學(xué)生思維的積極性、靈活性， 調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和主動(dòng)性，才能使學(xué)生從“學(xué)會(huì)知識(shí)”到“會(huì)學(xué)知識(shí)”。把化學(xué)知識(shí)變抽象為形象，變枯燥為生動(dòng)，使學(xué)生既掌握了知識(shí)，又鍛煉了學(xué)生的綜合能力，使有機(jī)化學(xué)教學(xué)質(zhì)量在不斷探索中得到提高。
參考文獻(xiàn)
[1] 高金玲.淺談藥學(xué)專業(yè)有機(jī)化學(xué)教學(xué)的改革與實(shí)踐[J].黑龍江農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013，（3）：141-142.
有機(jī)化學(xué)是化學(xué)、化工、食品專業(yè)的基礎(chǔ)性課程，為了進(jìn)一步提高教學(xué)的質(zhì)量，切實(shí)培養(yǎng)出適用于社會(huì)的應(yīng)用性人才，研究中職化學(xué)課堂教學(xué)中的有機(jī)化學(xué)創(chuàng)新教學(xué)法有重要的實(shí)踐性意義［1］。
一、中職有機(jī)化學(xué)創(chuàng)新教學(xué)法的意義
近年來(lái)，中專學(xué)校生源比較差，學(xué)生本身的基礎(chǔ)不牢，再加上學(xué)校有機(jī)化學(xué)課的學(xué)時(shí)數(shù)有限，使教與學(xué)兩方面都面臨著嚴(yán)峻的考驗(yàn)。傳統(tǒng)的有機(jī)化學(xué)教學(xué)模式主要是以教師講授為主的“灌輸式”教學(xué)，教師占據(jù)主導(dǎo)地位，學(xué)生始終處于被動(dòng)接受的地位，難以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，很難達(dá)到預(yù)期的教學(xué)目標(biāo)。因此，在中職學(xué)校有機(jī)化學(xué)教學(xué)中如何創(chuàng)新教學(xué)模式，適應(yīng)不斷發(fā)展的教學(xué)需求，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣至關(guān)重要。我們應(yīng)深化課程改革，努力形成就業(yè)導(dǎo)向的課程體系。推動(dòng)中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)從學(xué)科本位向能力本位轉(zhuǎn)變，以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力為導(dǎo)向，調(diào)整課程結(jié)構(gòu)，合理確定各類課程的學(xué)時(shí)比例，規(guī)范教學(xué)。積極推進(jìn)多種模式的課程改革，促進(jìn)課程內(nèi)容綜合化、模塊化，提高現(xiàn)代信息技術(shù)在教育教學(xué)中的應(yīng)用水平。
二、中職有機(jī)化學(xué)創(chuàng)新教學(xué)法
1.有機(jī)化學(xué)啟發(fā)式教學(xué)法
啟發(fā)式教學(xué)要求教師把發(fā)展學(xué)生的興趣、求知欲創(chuàng)新精神放在重要的地位，在教學(xué)中設(shè)疑置惑。學(xué)生在教學(xué)中有疑惑就有求知欲，才能產(chǎn)生積極主動(dòng)的思維活動(dòng)，自主地參與學(xué)習(xí)有機(jī)化學(xué)知識(shí)［2］。教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生用新舊知識(shí)推理思維并進(jìn)行創(chuàng)新性判斷，發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，使多數(shù)學(xué)生更易接受互動(dòng)式教學(xué)環(huán)境。
比如在講烯烴的化學(xué)性質(zhì)時(shí)，發(fā)現(xiàn)л鍵易加成，那么在講到炔烴、醛酮時(shí)可以讓學(xué)生思考：這幾個(gè)物質(zhì)均有л鍵，應(yīng)該會(huì)有什么性質(zhì)。比如有機(jī)化學(xué)命名的內(nèi)容較多，在講課時(shí)可以把命名的基本規(guī)律和官能團(tuán)次序講好后，啟發(fā)學(xué)生自己根據(jù)命名規(guī)律來(lái)進(jìn)行命名。有許多有機(jī)物的結(jié)構(gòu)難以記憶，但其化學(xué)性質(zhì)較為明確，可啟發(fā)新的思路，改變由結(jié)構(gòu)推導(dǎo)性質(zhì)的習(xí)慣模式。學(xué)習(xí)雜環(huán)化合物中呋喃、吡咯、噻吩、吡啶的結(jié)構(gòu)時(shí)關(guān)鍵是雜原子的雜化結(jié)構(gòu)不易講清且難記憶。已知四者均為芳香性五、六元雜環(huán)化合物，可由符合芳香性的兩條休克爾規(guī)則，啟發(fā)學(xué)生反推結(jié)構(gòu)。啟發(fā)思維可以提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，以收到良好的教學(xué)效果。
2.有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)法改革探討
有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是有機(jī)化學(xué)課程的重要組成部分，是一門將基本操作與物質(zhì)的性質(zhì)、實(shí)驗(yàn)技術(shù)融為一體的理論聯(lián)系實(shí)際的綜合性課程［3］，有機(jī)化學(xué)的發(fā)展離不開實(shí)踐，而要學(xué)好有機(jī)化學(xué)也離不開實(shí)驗(yàn)。因此，在化學(xué)教學(xué)中要重視有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課，將有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)單獨(dú)作為一門功課列為考試科目。
（1）啟發(fā)學(xué)生研究性預(yù)習(xí)。
每次實(shí)驗(yàn)之前，教師都應(yīng)要求學(xué)生認(rèn)真預(yù)習(xí)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容，通過(guò)各種媒體查找實(shí)驗(yàn)中化合物的物理參數(shù)，在預(yù)習(xí)中應(yīng)啟發(fā)學(xué)生用發(fā)散性的思維方法去發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題，思考實(shí)驗(yàn)過(guò)程中的每一個(gè)細(xì)節(jié)，鼓勵(lì)學(xué)生在弄清實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)方法、實(shí)驗(yàn)步驟的情況下，對(duì)實(shí)驗(yàn)操作的方法、實(shí)驗(yàn)裝置大膽質(zhì)疑，提出自己創(chuàng)造性的方案。
（2）在講解過(guò)程中啟發(fā)學(xué)生積極思考。
教師在講授中，可運(yùn)用提問(wèn)題的形式啟發(fā)學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)原理、實(shí)驗(yàn)步驟進(jìn)行質(zhì)疑，以挖掘問(wèn)題，引發(fā)思路，達(dá)到對(duì)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的透徹理解。如在《乙烯的制備與性質(zhì)》中啟發(fā)學(xué)生思考如下問(wèn)題：實(shí)驗(yàn)室使用或蒸餾乙烯要注意哪些問(wèn)題？在制備乙烯時(shí)的裝置及如何檢查氣密性？乙烯制備時(shí)加入濃硫酸的作用是什么？在制備時(shí)溫度控制在多少？為什么？以培養(yǎng)學(xué)生的逆向思維和思維的廣闊性、深刻性、靈活性，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和能力。
（3）加強(qiáng)基本操作技能訓(xùn)練，培養(yǎng)解決實(shí)際問(wèn)題能力和動(dòng)手能力。
基本操作訓(xùn)練是有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的基礎(chǔ)，它對(duì)于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能，使學(xué)生掌握有機(jī)合成與分離的方法起到重要的作用。在教學(xué)的過(guò)程中首先要培養(yǎng)良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，例如掌握實(shí)驗(yàn)和安全知識(shí)注意事項(xiàng)，了解儀器設(shè)備的性能、使用、維護(hù)等；其次對(duì)有機(jī)化合物的分離提純方法進(jìn)行規(guī)范化的訓(xùn)練，讓學(xué)生熟練掌握該裝置的特點(diǎn)及注意事項(xiàng)，培養(yǎng)學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力。為了培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，能鑒別官能團(tuán)的試劑與儀器，我組織學(xué)生一起配置、準(zhǔn)備，讓學(xué)生掌握一些特殊試劑的配制方法及要領(lǐng)，實(shí)驗(yàn)結(jié)束后要求學(xué)生對(duì)各類官能團(tuán)的性質(zhì)、鑒別方法和現(xiàn)象進(jìn)行總結(jié)，從而加深其實(shí)驗(yàn)印象，提高其動(dòng)手能力。在實(shí)驗(yàn)過(guò)程中要求學(xué)生將實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象完整記錄下來(lái)，分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象，對(duì)合成的產(chǎn)物進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果進(jìn)行討論，最后還要進(jìn)行實(shí)驗(yàn)考試。通過(guò)有機(jī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)課的教學(xué)，學(xué)生不但鞏固了課堂上所學(xué)的知識(shí)，而且培養(yǎng)了動(dòng)手能力。
參考文獻(xiàn)：
