茶文化的特點(diǎn)匯總十篇

序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過(guò)程，我們?yōu)槟扑]十篇茶文化的特點(diǎn)范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來(lái)更深刻的閱讀感受。

篇（1）

中圖分類號(hào)：H313.3文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：1673-0992（2011）04-0332-01

Abstract:Idioms is generated from the long. Long ago, people began to use some or humorous or ironic metaphor or method for example out their own idea, as time passes, having the idioms. Thus it fully reflects the other nations of the world cultural tradition, life custom, understanding, can understand idioms a history。

Key words:English and Chinese idioms; Characteristics; Cultural differences

“習(xí)語(yǔ)是某一語(yǔ)言在使用過(guò)程中形成的獨(dú)特的固定的表達(dá)方式”。就其廣義而言，它包括成語(yǔ)（idioms）、諺語(yǔ)（proverbs）、箴言（mottoes）、俗語(yǔ)（colloquialisms）、俚語(yǔ)（slang）以及典故（allusions）等。它是民族風(fēng)格的提煉與升華，是語(yǔ)言實(shí)踐的集中體現(xiàn)與結(jié)晶。英漢兩種語(yǔ)言在漫長(zhǎng)的歷史長(zhǎng)河中積淀了豐富的習(xí)語(yǔ)，它們或含蓄幽默，折射出豐富的民族文化特色；或莊嚴(yán)典雅，承載著厚重的民族文化信息和悠久的文化傳統(tǒng)。

一、習(xí)語(yǔ)的產(chǎn)生與特點(diǎn)

習(xí)語(yǔ)的產(chǎn)生亦如人類語(yǔ)言的產(chǎn)生一樣，都是源于人們的生產(chǎn)、生活等社會(huì)實(shí)踐，是勞動(dòng)人們語(yǔ)言智慧的結(jié)晶。任何一種語(yǔ)言的習(xí)語(yǔ)，都無(wú)一例外的是人們?cè)谏a(chǎn)過(guò)程和日常生活中，通過(guò)使用一些短小精悍的詞句，創(chuàng)造出一些生動(dòng)活潑、耐人尋味的比喻，來(lái)表達(dá)與他們工作和生活有關(guān)的思想觀念。以下我們來(lái)做簡(jiǎn)要的對(duì)比說(shuō)明。

（一）語(yǔ)言的形象性

英漢兩種語(yǔ)言中有許多習(xí)語(yǔ)非常形象，用它們來(lái)比喻事物或說(shuō)明事理，既生動(dòng)，又達(dá)意。由于這些習(xí)語(yǔ)用詞簡(jiǎn)練，言簡(jiǎn)意賅，常能引起豐富的聯(lián)想。漢語(yǔ)中通常用“四肢發(fā)達(dá)，頭腦簡(jiǎn)單”來(lái)形容那些身強(qiáng)力大，頭腦空空的人，而英語(yǔ)中就有ThereismoreofSampsonthanofSolomoninhim這個(gè)句子來(lái)表達(dá)此意。Sampson是基督教《圣經(jīng)》中力大無(wú)窮的勇士；而Solomon則是古代以色列賢明的國(guó)王，以智慧著稱。

（二）意義的整體性

習(xí)語(yǔ)的意義具有整體性，不能按字面意義來(lái)理解，因?yàn)楹芏嗔?xí)語(yǔ)的意義往往借助本民族的歷史文化典故而形成，約定俗成地構(gòu)成整體意義。如漢語(yǔ)中的“開(kāi)夜車”不可理解為“晚上開(kāi)車”；“高山流水”不可能解釋為“高高的山，流動(dòng)的水”。同樣，英語(yǔ)中的“theskeletoninthecloset”、“toputheadstogether”。不能將其對(duì)應(yīng)地翻譯成“壁櫥里的骷髏”、“把頭放在一起”，而要將它們分別理解為“家丑（shamefulfamilysecrete）”、“大家一起商量（thinkoutaplanwithotherpeople）”。

（三）搭配的穩(wěn)固性

所謂穩(wěn)固性，指的是組成習(xí)語(yǔ)的各個(gè)部分（即單詞）是固定的，不可隨意拆開(kāi)和調(diào)換位置。漢語(yǔ)中的“十五個(gè)吊桶打水，七上八下”，不可改為“八上七下”；“雪中送炭”不可變?yōu)椤把┲兴兔骸?；同樣，英語(yǔ)中的“atsixesandsevens（亂七八糟）”不可換為“atsevensandeights”；“fishintheair（海底撈月）”不可改為“fishmooninthewater”。

二、英漢習(xí)語(yǔ)中的文化差異

（一）文化背景差異

英漢兩種文化有著悠久的歷史和傳統(tǒng)，反映在語(yǔ)言上，就產(chǎn)生了許多來(lái)自古代神話傳說(shuō)、寓言故事、歷史事件以及文學(xué)典故的習(xí)語(yǔ)。但由于兩種文化淵源和發(fā)展軌跡不同，這些習(xí)語(yǔ)均呈現(xiàn)出鮮明的民族特色，蘊(yùn)藏著特殊的文化背景知識(shí)，其比喻意義深遠(yuǎn)，非字面上所能理解的。

如漢語(yǔ)中常用“夜郎自大”來(lái)形容那些“妄自尊大”的人；用“南轅北轍”來(lái)比喻“辦事不按事理，倒行逆施，結(jié)果必然與愿望相反”。同樣，英語(yǔ)中也有許多習(xí)語(yǔ)來(lái)自希臘神話、《圣經(jīng)》故事、《荷馬史詩(shī)》和《伊索寓言》。如出自希臘神話中的“Sphinx'sriddle（比喻難題）”；出自《圣經(jīng)》的“aJudas'kiss（喻可恥的背叛）”等。

（二）風(fēng)俗習(xí)慣差異

英漢風(fēng)俗習(xí)慣的差異是英漢文化差異的一個(gè)重要方面，最典型的莫過(guò)于有關(guān)動(dòng)物形象之指稱意義方面的習(xí)語(yǔ)。在這方面，英漢兩種語(yǔ)言之間的差異非常明顯。漢語(yǔ)說(shuō)“身壯如?！?，英語(yǔ)卻說(shuō)“asstrongasahorse”；漢語(yǔ)表示一個(gè)人大口大口地喝水，常說(shuō)“像牛飲”，英語(yǔ)里卻用“drinklikeafish”來(lái)表示。

（三）差異

英漢兩個(gè)民族有著各自的。因此，不同的宗教文化就潛移默化地融入了英漢兩種語(yǔ)言中，于是就有了反映宗教文化的習(xí)語(yǔ)。中華民族的宗教文化主要是佛教（Buddhism）文化。佛教傳入我國(guó)已有近兩千年的歷史，人們相信人世間的一切都由“佛祖”在左右。因此，漢語(yǔ)中有許多習(xí)語(yǔ)是和“佛”、“廟”、“和尚”有聯(lián)系的。如“借花獻(xiàn)佛”、“立地成佛”、等。而在西方文化里，特別是在英美等國(guó)，影響最大的要數(shù)基督教（Christianity）文化了。因此，英語(yǔ)中有不少與“God”，“Devil”，“Hell”，“Church”等單詞有關(guān)的習(xí)語(yǔ)。如“Godhelpsthosewhohelpthemselves（自助者，天助也）”；“aspoorasachurchmouse（一貧如洗）”等等。

三、結(jié)語(yǔ)

本文探討了英漢習(xí)語(yǔ)的產(chǎn)生及其所具有的特點(diǎn)，并分析了英漢習(xí)語(yǔ)所體現(xiàn)的文化差異。然而語(yǔ)言是豐富多彩、千差萬(wàn)別的，文化交融是潛移默化、循序漸進(jìn)的。英漢習(xí)語(yǔ)中蘊(yùn)涵著豐富的文化知識(shí)，教學(xué)中或?qū)W習(xí)時(shí)經(jīng)常將二者進(jìn)行對(duì)比，既可以加深我們對(duì)兩種語(yǔ)言的認(rèn)識(shí)和理解，也可以提高我們對(duì)民族文化和異國(guó)文化的敏感度。正因?yàn)樨S富的文化知識(shí)為語(yǔ)言表達(dá)提供了大量潛在的可能性，所以在真實(shí)的語(yǔ)言交際中，我們就能準(zhǔn)確地理解他人的思想，得體地表達(dá)自己的情感，實(shí)現(xiàn)真正意義上的“文化自覺(jué)”。

參考文獻(xiàn)

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一、中式英語(yǔ)的特點(diǎn)

英語(yǔ)經(jīng)過(guò)近半個(gè)世紀(jì)的發(fā)展，逐漸成為一種全球性的語(yǔ)言。在國(guó)際會(huì)議，跨國(guó)公司和互聯(lián)網(wǎng)上都得到了廣泛的發(fā)展和應(yīng)用，英語(yǔ)的全球化成為一個(gè)不爭(zhēng)的事實(shí)。語(yǔ)言是進(jìn)行思維和感知的工具，每種語(yǔ)言都包含了一種獨(dú)特的世界觀。由于英漢文化的差異，在用英語(yǔ)表示中國(guó)社會(huì)文化中某些特有的事物與現(xiàn)象時(shí)，經(jīng)常發(fā)現(xiàn)有一定的差異性。一般人們常常通過(guò)音譯、譯借、語(yǔ)義再生等手段，使?jié)h語(yǔ)詞匯進(jìn)入英語(yǔ)交際，從而形成了“中式英語(yǔ)”。

中式英語(yǔ)是以規(guī)范的英語(yǔ)為核心，用來(lái)表達(dá)中國(guó)特有的事物與現(xiàn)象的一種英語(yǔ)變體。它是英語(yǔ)國(guó)家使用的英語(yǔ)跟中國(guó)特有的社會(huì)文化相結(jié)合的產(chǎn)物，是國(guó)際使用型的英語(yǔ)變體。中式英語(yǔ)有其自身的特點(diǎn)：（1）詞匯使用方面，具體表現(xiàn)為數(shù)量大、淘汰率低、翻譯方式靈活多樣、表意準(zhǔn)確，許多漢語(yǔ)借詞常見(jiàn)諸英美報(bào)刊，如具有歷史文化特色詞匯的使用；（2）語(yǔ)音方面主要反映在超音段音位層面；（3）語(yǔ)義表達(dá)方面，由于受到漢語(yǔ)思維與漢語(yǔ)句法的局限，中式英語(yǔ)傾向于修飾成分前置，致使中式英語(yǔ)在語(yǔ)篇內(nèi)句子簡(jiǎn)短，單句偏多。英語(yǔ)表達(dá)喜歡用委婉含蓄的句式陳述觀點(diǎn)，而漢語(yǔ)則喜歡直截了當(dāng)。中國(guó)人在英語(yǔ)寫(xiě)作和宣傳資料中，漢語(yǔ)寫(xiě)作特點(diǎn)和篇章結(jié)構(gòu)幾乎難以避免，尤其是在英譯的政論文章中。中式英語(yǔ)有利于傳播中華文化，并伴隨著中國(guó)人使用英語(yǔ)和中國(guó)特色語(yǔ)言文化的形成而逐漸普及，從而豐富和發(fā)展英語(yǔ)與世界文化。隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)和文化的發(fā)展，國(guó)際地位的不斷提高，也促使了英語(yǔ)受漢語(yǔ)的影響不斷加深。

二、中英文化中的語(yǔ)言及表達(dá)方面的差異

由于居住環(huán)境、價(jià)值觀念、社會(huì)習(xí)俗、、歷史發(fā)展等的不同，各民族形成了自己的文化規(guī)范，這就是文化差異，這種文化差異必然反映在各自的語(yǔ)言表達(dá)上。（1）見(jiàn)面打招呼時(shí)，中國(guó)人喜歡談生活，英美人則習(xí)慣于談天氣；（2）待客禮儀方面，中國(guó)人好客套，英美人則實(shí)在；（3）表達(dá)贊揚(yáng)或饋贈(zèng)方面，中國(guó)人含蓄，英美人大方；（4）自我評(píng)價(jià)方面，中國(guó)人謙虛，英美人自信；（5）在做介紹時(shí)，中國(guó)人先重后輕，英美人先輕后重。英漢兩種語(yǔ)言中的文化差異說(shuō)明了語(yǔ)言習(xí)慣、歷史背景、傳統(tǒng)風(fēng)俗等方面存在的差異。

三、中英文化差異在翻譯中的體現(xiàn)

習(xí)語(yǔ)是某種語(yǔ)言在使用過(guò)程中形成的獨(dú)特的、固定的表達(dá)方式。習(xí)語(yǔ)形成于語(yǔ)言的使用過(guò)程中，經(jīng)過(guò)實(shí)踐的考驗(yàn)，逐漸為人們所接受，它們有著固定的結(jié)構(gòu)和濃厚的歷史色彩。習(xí)語(yǔ)同文學(xué)作品一樣是語(yǔ)言的精華，由于漢、英兩族在歷史文化背景、傳統(tǒng)習(xí)慣及思想方法等方面有顯著差異，反映在成語(yǔ)的形象、含義及用法上也大不相同。習(xí)語(yǔ)中的文化因素給翻譯帶來(lái)了困難。只有通過(guò)適當(dāng)?shù)姆g技巧和方法，才能使譯文既能保持原文的特色，又能清楚地表達(dá)意思。（1）語(yǔ)言環(huán)境方面的差異，例如在形容一個(gè)人非常奢侈浪費(fèi)時(shí)，英語(yǔ)是“spend money like water”，而漢語(yǔ)則是“揮金如土”；（2）傳統(tǒng)文化及習(xí)俗方面的差異，例如“狗”在漢英兩個(gè)民族文化傳統(tǒng)中的價(jià)值觀念是截然不同的。漢語(yǔ)中與狗有關(guān)的成語(yǔ)幾乎都帶有貶義，如“狐朋狗黨”“狼心狗肺”“狗仗人勢(shì)”“狗急跳墻”“狗尾續(xù)貂”等。而英美民族卻把狗看成忠誠(chéng)的伙伴，常用狗來(lái)比喻人。如，“a lucky dog（幸運(yùn)兒）”“Every dog has his day.（凡人皆有得意日）”等。

英語(yǔ)與漢語(yǔ)有著不同的語(yǔ)言習(xí)慣和文化背景，因此在使用中比喻不同的事物，但它們的比喻義是類似的。在翻譯這些習(xí)語(yǔ)時(shí)，應(yīng)該改變其形式以保留其靈魂。把這些相互對(duì)應(yīng)的成語(yǔ)用在英漢互譯中，可以再現(xiàn)原文的語(yǔ)言效果，且能清楚地達(dá)意。在中英文化的交流中，掌握正確的問(wèn)候語(yǔ)是良好交際的開(kāi)端，也是保障交往得以繼續(xù)的重要手段。在學(xué)習(xí)中正確選擇符合對(duì)方文化準(zhǔn)則的表達(dá)方式，通過(guò)學(xué)習(xí)文化語(yǔ)境，掌握文化能力，學(xué)習(xí)交際方式，兩方面協(xié)調(diào)發(fā)展，才能保證交際成功，使得外語(yǔ)教學(xué)更加順應(yīng)社會(huì)變化。

四、英語(yǔ)教學(xué)方面的中西方文化差異

中國(guó)的傳統(tǒng)教育重在知識(shí)的傳授，西方的教育則強(qiáng)調(diào)學(xué)生能力的培養(yǎng)，二者需要交流和互補(bǔ)。國(guó)內(nèi)和國(guó)外教育在各個(gè)教育層次上都存在著較大的差異，并以不同的表現(xiàn)形式體現(xiàn)出來(lái)國(guó)，尤其是年輕人大多很有主見(jiàn)，這種獨(dú)立意識(shí)是從小培養(yǎng)出來(lái)的。在國(guó)內(nèi)，大多家長(zhǎng)缺乏科學(xué)的教育子女，依舊是陳舊、落后、錯(cuò)誤的教育觀念，重教而不會(huì)教的現(xiàn)象比較普遍，解決家庭教育實(shí)踐中的問(wèn)題和矛盾已經(jīng)刻不容緩。西方國(guó)家更重視興趣培養(yǎng)，當(dāng)然也有其弊端。通俗地說(shuō)，西方現(xiàn)代教育主要是教人做事，而不是做人。

參考文獻(xiàn)：

篇（3）

[中圖分類號(hào)] F713.3 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1006-5024(2007)06-0076-04

[作者簡(jiǎn)介] 周凌霄，廣州大學(xué)公共管理學(xué)院講師，武漢大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院博士生，研究方向?yàn)閲?guó)際企業(yè)管理、企業(yè)戰(zhàn)略管理。

(廣東 廣州 510006)

關(guān)系營(yíng)銷產(chǎn)生于西方，它是針對(duì)傳統(tǒng)營(yíng)銷理念的缺陷而出現(xiàn)的一種新的營(yíng)銷觀，這些缺陷主要是傳統(tǒng)營(yíng)銷過(guò)分關(guān)注于交易本身，視野局限于目標(biāo)市場(chǎng)上的各種顧客群以及只能有限地滿足顧客期望，而對(duì)建立交易雙方良好的合作關(guān)系、保留顧客以及為顧客提供更高的滿意度等方面關(guān)注不夠。關(guān)系營(yíng)銷從20世紀(jì)80年代產(chǎn)生開(kāi)始，逐漸成為營(yíng)銷學(xué)界研究的熱點(diǎn)問(wèn)題，甚至被西方輿論認(rèn)為是對(duì)傳統(tǒng)營(yíng)銷的一次革命。對(duì)于中國(guó)而言，關(guān)系營(yíng)銷只是一個(gè)舶來(lái)品，理論界對(duì)它的研究也主要是20世紀(jì)90年代以后的事，但中國(guó)一直以來(lái)就是一個(gè)講究關(guān)系的國(guó)家，中國(guó)的文化從某種程度上說(shuō)是一種人際關(guān)系文化。因此，在這樣一種文化基礎(chǔ)下所進(jìn)行的關(guān)系營(yíng)銷也會(huì)具有與西方文化中的關(guān)系營(yíng)銷所不同的本土化特點(diǎn)。本文擬在分析關(guān)系營(yíng)銷和中國(guó)人際關(guān)系文化含義的基礎(chǔ)之上，對(duì)中國(guó)的關(guān)系營(yíng)銷與西方關(guān)系營(yíng)銷的差別做一比較。

一、關(guān)系營(yíng)銷的含義

關(guān)系營(yíng)銷是1983年由貝里(Berry)最早提出的，從那時(shí)起就一直成為營(yíng)銷理論界研究的一個(gè)重要領(lǐng)域。目前，對(duì)關(guān)系營(yíng)銷所闡述得比較有代表性的概念有以下幾種：

貝里(Berry)認(rèn)為，關(guān)系營(yíng)銷是在多重服務(wù)組織中以吸引和維持來(lái)加強(qiáng)與顧客的關(guān)系。貝里是首先提出關(guān)系營(yíng)銷的學(xué)者，他對(duì)關(guān)系營(yíng)銷的理解有相當(dāng)?shù)恼J(rèn)同性，雖然他并沒(méi)有否認(rèn)吸引新顧客的必要性，但認(rèn)為主要是把現(xiàn)有顧客作為關(guān)系營(yíng)銷的核心。

格隆羅斯(Gronroos)認(rèn)為，關(guān)系營(yíng)銷是建立、維持和加強(qiáng)與顧客及其他伙伴的關(guān)系，經(jīng)由相互交換和實(shí)踐承諾來(lái)達(dá)成滿足雙方的目標(biāo)。

古麥森(Gummesson)則從企業(yè)競(jìng)爭(zhēng)網(wǎng)絡(luò)化的角度來(lái)定義關(guān)系營(yíng)銷，認(rèn)為關(guān)系營(yíng)銷是一種討論互動(dòng)關(guān)系和通路管理的策略。這個(gè)定義把關(guān)系營(yíng)銷看作是網(wǎng)絡(luò)的一部分，認(rèn)為全球競(jìng)爭(zhēng)日益在企業(yè)網(wǎng)絡(luò)之間進(jìn)行，而不再是單個(gè)企業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)。然而，全球經(jīng)濟(jì)的變化，導(dǎo)致了關(guān)系營(yíng)銷某種程度的矛盾性質(zhì)，要成為全球經(jīng)濟(jì)有效的競(jìng)爭(zhēng)者，企業(yè)就應(yīng)在網(wǎng)絡(luò)內(nèi)成為值得信任的合作者。于是，競(jìng)爭(zhēng)與合作就不再是對(duì)立的兩個(gè)方面，為了競(jìng)爭(zhēng)必須合作，有效的合作又可以增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力。

摩根(Morgan)和漢特(Hunt)從經(jīng)濟(jì)交換與社會(huì)交換的差異來(lái)認(rèn)識(shí)關(guān)系營(yíng)銷，認(rèn)為承諾與信任正是社會(huì)交換的本質(zhì)所在。從經(jīng)濟(jì)交換轉(zhuǎn)向社會(huì)交換，企業(yè)營(yíng)銷的本質(zhì)也在于承諾與信任。他們從交換關(guān)系的角度來(lái)定義關(guān)系營(yíng)銷，認(rèn)為關(guān)系營(yíng)銷是指所有旨在建立、發(fā)展和維持成功的關(guān)系交換所進(jìn)行的一切活動(dòng)。理解關(guān)系營(yíng)銷的核心是關(guān)系交換是否具有生產(chǎn)性與有效性，即是由什么導(dǎo)致關(guān)系營(yíng)銷的成功與失敗?關(guān)系承諾與信任正是關(guān)系營(yíng)銷成功的核心。

帕維提亞(Parvatiyar)和塞斯(Sheth)則強(qiáng)調(diào)合作的重要性，提出關(guān)系營(yíng)銷是通過(guò)合作及合作努力來(lái)與選定的顧客、供應(yīng)商、競(jìng)爭(zhēng)者為了創(chuàng)造價(jià)值而建立密切的互動(dòng)關(guān)系的導(dǎo)向。在這個(gè)定義中，合作是關(guān)系營(yíng)銷的手段，而價(jià)值創(chuàng)造是關(guān)系營(yíng)銷的目的。

盡管這些定義彼此之間有一定的差別，但有一點(diǎn)是共同的，即都關(guān)注交易過(guò)程中關(guān)系的培養(yǎng)。與以實(shí)物為基礎(chǔ)的交易營(yíng)銷不同，關(guān)系營(yíng)銷注重以無(wú)形的東西(如感情、承諾、信任)等作為交換的基礎(chǔ)，反映一個(gè)持續(xù)的過(guò)程，強(qiáng)調(diào)買賣雙方長(zhǎng)期的互惠互利。在這里，關(guān)系可以被看作是一份沒(méi)有付諸文字但又早已被人們所默認(rèn)的非正式契約。由于任何契約都是關(guān)于簽約雙方的權(quán)利和義務(wù)的安排，通過(guò)這份非正式的契約，關(guān)系雙方可以建立起對(duì)彼此行為的穩(wěn)定預(yù)期。由于社會(huì)輿論、道德等壓力的存在，以及伴隨而來(lái)的對(duì)違約行為的社會(huì)制裁，這些制裁包括名譽(yù)與信用的損失、失去合作伙伴，等等，從而使得關(guān)系契約具有了自我實(shí)施的基礎(chǔ)。而且，關(guān)系營(yíng)銷中關(guān)系的外延本身也在不斷擴(kuò)展。摩根(Morgan)和漢特(Hunt)就認(rèn)為，企業(yè)面對(duì)的關(guān)系可以劃分為四大方面的十種類型：(1)供應(yīng)者方面：與商品供應(yīng)者的關(guān)系和服務(wù)供應(yīng)者的關(guān)系。(2)橫向關(guān)系方面：與競(jìng)爭(zhēng)者、非營(yíng)利組織和政府機(jī)構(gòu)之間的關(guān)系。(3)購(gòu)買者方面：與中間購(gòu)買者的關(guān)系和最終購(gòu)買者的關(guān)系。(4)企業(yè)內(nèi)部關(guān)系方面：與下屬單位、雇員和職能部門的關(guān)系。此外，Payne認(rèn)為，關(guān)系營(yíng)銷有六大市場(chǎng)：顧客市場(chǎng)(customer markets)、供應(yīng)商市場(chǎng)(supplier markets)、內(nèi)部市場(chǎng)(internal markets)、推薦市場(chǎng)(referral markets)、影響者市場(chǎng)(influence markets)、就業(yè)市場(chǎng)(recruitment markets)。

由于在關(guān)系營(yíng)銷中，當(dāng)涉及的是商品買賣時(shí)，關(guān)系營(yíng)銷者不但在交易中關(guān)心自己的利益，而且也關(guān)心購(gòu)買者的利益，認(rèn)為企業(yè)與顧客是一個(gè)利益共同體，在經(jīng)濟(jì)利益上是相互聯(lián)系、共存共榮的，建立、維持并發(fā)展與各關(guān)系主體的長(zhǎng)期合作關(guān)系是關(guān)系營(yíng)銷的核心理念和重要內(nèi)容。因此，關(guān)系營(yíng)銷并不特別關(guān)注單次交易的利益得失，而是注重長(zhǎng)期中整體最大價(jià)值的實(shí)現(xiàn)。可見(jiàn)，關(guān)系營(yíng)銷比交易營(yíng)銷多了一個(gè)時(shí)間維度，買賣雙方互惠互利，但并不要求對(duì)方馬上給予等價(jià)的回報(bào)。關(guān)系營(yíng)銷的這種非及時(shí)回報(bào)性決定了在關(guān)系營(yíng)銷中信任與承諾的重要性。信任是指在特定的條件下一方對(duì)另一方行為的期望；承諾是指在合作中保持雙方都珍惜關(guān)系的一種長(zhǎng)期愿望。摩根(Morgan)和漢特(Hunt)認(rèn)為它們是關(guān)系營(yíng)銷中兩個(gè)關(guān)鍵的中間變量，企業(yè)或組織通過(guò)改變這兩個(gè)變量可以發(fā)展、維持和增進(jìn)與某一個(gè)市場(chǎng)的關(guān)系。從營(yíng)銷的角度來(lái)說(shuō)，信任和承諾的形成與穩(wěn)定性取決于關(guān)系雙方共同的價(jià)值觀、溝通、關(guān)系帶來(lái)的利益以及關(guān)系終結(jié)的成本，同時(shí)，還受到關(guān)系雙方的認(rèn)同與合作以及合作中的功能性摩擦和外部不確定性因素等的影響。

二、中國(guó)人際關(guān)系文化的內(nèi)涵

中國(guó)長(zhǎng)期以來(lái)就是一個(gè)非常重視關(guān)系的國(guó)家，有著悠久的人際關(guān)系文化傳統(tǒng)。孟子說(shuō)，使契為司徒，教以人倫：父子有親，君臣有義，夫婦有別，長(zhǎng)幼有序，朋友有信。這概括了中國(guó)五種最基本的人際關(guān)系：父子、君臣、夫婦、長(zhǎng)幼、朋友。儒家文化認(rèn)為社會(huì)的基本關(guān)系就是夫婦、父子、兄弟、君臣、朋友這五倫，儒家倫理的基本假設(shè)便是人生存在各種關(guān)系之上，人與人之間的關(guān)系網(wǎng)相互交叉便構(gòu)成一種和諧的社會(huì)秩序。梁漱溟曾說(shuō)，中國(guó)之倫理只看見(jiàn)此一人與彼一人之相互關(guān)系――不把重點(diǎn)固定在任何一方，而從乎其關(guān)系，彼此交換，其重點(diǎn)放在關(guān)系上了。倫理本位者，關(guān)系本位也。這說(shuō)明了中國(guó)文化反映出的關(guān)系取向――它不從社會(huì)本位或個(gè)人本位出發(fā)，而是從人與人的關(guān)系著眼。所以，中國(guó)的文化從某種程度上說(shuō)是一種人際關(guān)系文化。而這種人際關(guān)系的格局，又是以血緣為基礎(chǔ)、親疏遠(yuǎn)近的順序建立起來(lái)的。指出，中國(guó)社會(huì)關(guān)系是按照親疏遠(yuǎn)近的差序原則來(lái)構(gòu)建的。在差序格局中，社會(huì)關(guān)系是逐漸從一個(gè)人一個(gè)人推出去的，是私人聯(lián)系的增加，社會(huì)范圍則是一根根私人聯(lián)系所構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò)。在人際交往中，一般是關(guān)系越靠近親緣的核心，越容易被人們接納，也就越容易形成合作、親密的人際關(guān)系；越是遠(yuǎn)離親緣的核心，就越容易被人們排斥，就會(huì)形成疏淡的人際關(guān)系。楊國(guó)樞認(rèn)為，中國(guó)人往往把人和人之間能形成某種或長(zhǎng)或短關(guān)系的原因歸結(jié)為宿命感很強(qiáng)的緣，認(rèn)為這是人和人之間一種命中注定的聯(lián)系，并且認(rèn)為緣有兩類，即機(jī)緣與緣分。機(jī)緣主要是指偶然或短暫性的社會(huì)聯(lián)系。緣分則涉及父子、夫妻、師生、朋友等長(zhǎng)期性的社會(huì)聯(lián)系。林有成將緣分歸納為五種：親緣(血姻親情之緣)、地緣(鄰里鄉(xiāng)黨之緣)、神緣(共同的之緣)、業(yè)緣(同行、同學(xué)之緣)、物緣(共同的喜好和興趣之緣)。在五種緣分中，親緣是最核心的，家人關(guān)系是其外在形式。事實(shí)上，儒家所主張的倫理關(guān)系其實(shí)都是家庭關(guān)系的推衍。中國(guó)傳統(tǒng)“五倫”中的父子、夫婦、長(zhǎng)幼顯然是以家庭關(guān)系為基礎(chǔ)的，而君臣和朋友關(guān)系也是從家庭關(guān)系中推衍出來(lái)的。古代稱皇帝為天子，科舉中的進(jìn)士是天子門生，朋友之間稱兄道弟，老師和學(xué)生之間是師父和徒弟，科舉中的同榜稱為同年，主考官稱為座師。推而廣之，還可以四海之內(nèi)皆兄弟。這些無(wú)不打上家庭倫理關(guān)系的烙印。

由于親緣是最核心的緣分，因此，中國(guó)人往往按照他人與自己親緣關(guān)系的遠(yuǎn)近，將他人與自己的關(guān)系劃分為家人關(guān)系、熟人關(guān)系和生人關(guān)系。其中，家人關(guān)系高于熟人關(guān)系，熟人關(guān)系高于生人關(guān)系，而要達(dá)到一定的關(guān)系水平所需要的交往成本也是不同的：熟人關(guān)系大于家人關(guān)系，生人關(guān)系大于熟人關(guān)系。同一種關(guān)系基礎(chǔ)內(nèi)關(guān)系水平的高低依據(jù)交往水平的高低而不同，隨著交往的增加，熟人關(guān)系可能超越家人關(guān)系，生人關(guān)系可能超越熟人關(guān)系。此外，關(guān)系水平還可以通過(guò)親戚、朋友、同事、上司等的介紹而迅速提高。

中國(guó)人際關(guān)系文化中另外一個(gè)重要特點(diǎn)就是重“人情”，重“面子”。一個(gè)人懂不懂得人情世故成了中國(guó)人衡量一個(gè)人會(huì)不會(huì)做人的重要依據(jù)，一個(gè)人處理人情關(guān)系的能力大小常常成為衡量其社會(huì)活動(dòng)能量和人際交往水平的標(biāo)準(zhǔn)，并且也成了他人是否愿意與該人建立密切人際關(guān)系的評(píng)價(jià)尺度?！懊孀印眲t是人際交往中的另外一個(gè)重要因素，如果人際交往中一方不給對(duì)方面子，或沒(méi)有給足對(duì)方面子，就會(huì)影響雙方人際互動(dòng)關(guān)系親密的程度，甚至使雙方關(guān)系破裂乃至于反目成仇。所以，中國(guó)人特別講究“樹(shù)要一張皮，人要一張臉”，“打人不打臉”乃至于有“打狗還要看主人”的說(shuō)法，而在公開(kāi)場(chǎng)合讓別人下不了臺(tái)，不給人面子也就成了中國(guó)人人際交往中的大忌。

如果從交易行為來(lái)看，人際關(guān)系文化還會(huì)影響消費(fèi)者行為。一方面關(guān)系會(huì)影響消費(fèi)者對(duì)交易對(duì)象的選擇，在其他條件相同的情況下，選擇交易對(duì)象的優(yōu)先次序從家人到熟人再到生人。圈內(nèi)交易優(yōu)先于圈外交易，在同一圈子內(nèi)，關(guān)系質(zhì)量的高低影響消費(fèi)者購(gòu)買對(duì)象的選擇。另一方面關(guān)系還影響消費(fèi)者交易過(guò)程中的心理體驗(yàn)，消費(fèi)者的交易活動(dòng)往往不是單純的經(jīng)濟(jì)利益算計(jì)，還有人情往來(lái)、互惠交換、面子問(wèn)題等微妙復(fù)雜的方面。在這里，關(guān)系成為一種具有投資回報(bào)性的資本。在復(fù)雜的禮教、角色義務(wù)、責(zé)任等作用下，關(guān)系更可以儲(chǔ)存、累計(jì)和轉(zhuǎn)移。

三、中西文化差異下關(guān)系營(yíng)銷的特點(diǎn)比較

由于中國(guó)人際關(guān)系文化的特點(diǎn)，加之在當(dāng)前中國(guó)轉(zhuǎn)型期的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制中，關(guān)系是一個(gè)容易與尋租以及不平等競(jìng)爭(zhēng)聯(lián)系在一起的概念，因此，在中國(guó)普通人一提到關(guān)系營(yíng)銷，很容易將它與庸俗的走后門、送禮、受賄等行為等同，這當(dāng)然是對(duì)關(guān)系營(yíng)銷的一種誤解。不過(guò)，由于文化基礎(chǔ)的差異，中國(guó)傳統(tǒng)文化下的關(guān)系營(yíng)銷確實(shí)具有一些與西方營(yíng)銷學(xué)意義上的關(guān)系營(yíng)銷不同的特點(diǎn)。

1.中國(guó)傳統(tǒng)文化下的關(guān)系營(yíng)銷與西方關(guān)系營(yíng)銷的文化基礎(chǔ)不同

一定的理論總是產(chǎn)生在一定的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和文化環(huán)境之下，關(guān)系營(yíng)銷產(chǎn)生于西方，而我們知道，西方的文化基礎(chǔ)和中國(guó)的文化基礎(chǔ)有很大的不同。通常認(rèn)為，西方文化具有普遍主義傳統(tǒng)。帕森斯曾指出，基督教文化有兩個(gè)來(lái)源：一是希伯來(lái)文化；一是希臘文明。它從希伯來(lái)文化得到了一個(gè)信仰的上帝，從而繼承了在猶太教上帝面前人人平等的倫理普遍主義傳統(tǒng)；它又從希臘文明中得到了一種理性邏輯的求知工具，從而繼承了在真理面前人人平等的認(rèn)知普遍主義。因此，西方的文化中普遍主義的特征更加明顯，而中國(guó)文化具有特殊主義傳統(tǒng)。中國(guó)人講究人倫情誼關(guān)系，講究“君臣、父子、夫妻、兄弟、師友”，“三綱五常”等等，把它世俗化可以理解為只要有關(guān)系，一切好辦事，表現(xiàn)出來(lái)就是在經(jīng)濟(jì)或社會(huì)生活中往往不按固有的程序行為，而是依關(guān)系行事，不按常理出牌。西方重個(gè)人主義。日本學(xué)者濱口惠俊認(rèn)為，西方社會(huì)是一種個(gè)人主義的屬性，其特點(diǎn)為是自我中心主義和自我依賴主義，在社會(huì)生活中，終極取向目標(biāo)是依據(jù)契約而行，堅(jiān)持和尊重自我。自我能夠自由決定自身行為，自身的生活需要靠自己的努力來(lái)滿足，需要自我判斷、自我決定、依靠自我的力量開(kāi)創(chuàng)未來(lái)。同時(shí)，將人際關(guān)系視為一種手段，自立的個(gè)人之間結(jié)成的某種關(guān)系是對(duì)自身生存的有用手段而不是目的，對(duì)個(gè)人沒(méi)有用途的人際關(guān)系，易被解除而不能持久。中國(guó)文化重集體主義，儒家思想講究“長(zhǎng)幼尊卑”，講究先后有序，強(qiáng)調(diào)舍小家而為大家，舍小我而為大我，個(gè)人“正己，修身”的目的最終是為了“齊家、治國(guó)、平天下”。表現(xiàn)在日常生活中即是因血緣關(guān)系而形成的家庭、家族的利益高于個(gè)人利益，個(gè)人對(duì)家庭和家族的興旺繁榮負(fù)有不可推卸的責(zé)任，進(jìn)一步可以推廣為對(duì)由親緣關(guān)系衍生出的關(guān)系圈子中的個(gè)體也負(fù)有義不容辭的幫扶、提攜的責(zé)任。反過(guò)來(lái)，當(dāng)個(gè)人面臨困難時(shí)，首先所想的也是依賴我所屬的關(guān)系圈子的力量來(lái)解決問(wèn)題，這也決定了中國(guó)文化意義上的關(guān)系在營(yíng)銷過(guò)程中承擔(dān)了異乎尋常的重要作用。從這一角度而言，甚至可以認(rèn)為中國(guó)的營(yíng)銷活動(dòng)在本質(zhì)上一直都是關(guān)系營(yíng)銷。

2.信任與承諾的重要性與適用范圍不同

關(guān)系營(yíng)銷的關(guān)鍵中間變量是信任與承諾，不管是西方還是中國(guó)的關(guān)系營(yíng)銷活動(dòng)都不要求交易雙方在某一項(xiàng)交易中同時(shí)得利，它們要求的是在長(zhǎng)期交往中二者都能得到利益，相互滿足。如果在一次交易中一方得到了利益，而另一方?jīng)]有得到利益，這意味著得利一方對(duì)未得利一方有所虧欠，他將來(lái)一定要想辦法報(bào)答。在這里，時(shí)間是平衡交易雙方利益的一個(gè)重要因素，也使得在交易中人們可以使用先予后取的策略。如果有人違背了游戲規(guī)則，往往意味著雙方關(guān)系的終結(jié)。因此，不管是西方還是東方，信任與承諾都成為了關(guān)鍵的中間變量。但是，在這里，信任與承諾所起的重要性和適用范圍是有很大差別的。如前所述，在西方人與人之間的聯(lián)系更多是通過(guò)契約來(lái)維持，人與人之間是契約關(guān)系，只要契約達(dá)成，彼此不會(huì)輕易改變，因而人與人之間相對(duì)信任度比較高。在一定意義上，信任與承諾一旦達(dá)成，其約束力往往比較大。即使是初次交易的陌生人之間，也一樣可以彼此信任對(duì)方所做出的承諾，在他們看來(lái)，只要遵守契約，那么一切人的親疏遠(yuǎn)近關(guān)系對(duì)我都是一樣的，都是可以信賴的對(duì)象。而在中國(guó)文化中，則存在著濃重的特殊主義色彩?？鬃雍兔献与m然也主張仁愛(ài)，但他們的仁愛(ài)是有差異的。他們明確表示：人們應(yīng)該根據(jù)對(duì)方與自己的關(guān)系而對(duì)不同的人區(qū)別對(duì)待。所以，中國(guó)人對(duì)他人的信任呈現(xiàn)出一種“以已為中心的差序格局”，關(guān)系越密切的越容易達(dá)成互信，離自己關(guān)系越遠(yuǎn)的越難于達(dá)成互信。因此，中國(guó)人更愿意和自己有關(guān)系的人打交道，因?yàn)楸舜酥g可信度比較高。即使與陌生人發(fā)生往來(lái)，往往首先是想辦法看能否通過(guò)人情、介紹等形成相互信任的關(guān)系，把對(duì)方納入自己的圈子，為今后的生意往來(lái)鋪平道路，然后再?zèng)Q定是否進(jìn)行交易。所以，在中國(guó)的關(guān)系營(yíng)銷過(guò)程中，信任與承諾實(shí)際被局限在一個(gè)很小的“自己人”范圍之內(nèi)，而對(duì)于不信守承諾者的懲罰是他以后會(huì)被踢出這一關(guān)系圈并且名聲掃地，而且會(huì)“好事不出門，壞事傳千里”。

3.關(guān)系主體和作用不同

西方關(guān)系營(yíng)銷的主體是組織，主要涉及的是組織與組織之間的相互活動(dòng)，組織間的人際關(guān)系交往，只是通過(guò)個(gè)體所體現(xiàn)的組織與組織之間的關(guān)系。西方的關(guān)系營(yíng)銷顯得比較理性，在人情或感情與利益發(fā)生矛盾時(shí)，人情或感情要讓位給利益。關(guān)系是為了共同的利益，當(dāng)共同的利益沒(méi)有了，關(guān)系也就結(jié)束了，組織間的關(guān)系一般不會(huì)隨著一個(gè)人的離去而結(jié)束。中國(guó)的關(guān)系營(yíng)銷則不同，它雖然也是指組織與組織之間的互動(dòng)營(yíng)銷活動(dòng)，但更強(qiáng)調(diào)個(gè)人的作用――往往指的是利用個(gè)人與個(gè)人之間的關(guān)系建立與發(fā)展組織與組織之間的關(guān)系。個(gè)人與個(gè)人之間關(guān)系的好壞直接影響到組織和組織之間關(guān)系的好壞。因此，在中國(guó)營(yíng)銷界經(jīng)常可以看到因企業(yè)中一個(gè)關(guān)鍵人物的“出走”或“另立山頭”而帶走一批客戶的現(xiàn)象出現(xiàn)。西方的關(guān)系營(yíng)銷是通過(guò)信任、承諾與合作達(dá)到經(jīng)濟(jì)利益上的雙贏以獲取競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，它所要建立與發(fā)展的是一種典型的工具性關(guān)系，關(guān)系是獲取利益的手段，利用關(guān)系營(yíng)銷構(gòu)筑起有效的脫離障礙，使顧客由于結(jié)束關(guān)系的成本太高而愿意繼續(xù)維持以往交易中形成的關(guān)系。中國(guó)的關(guān)系營(yíng)銷雖然也是工具性的，經(jīng)濟(jì)利益第一，但它常常利用非工具性關(guān)系來(lái)建立與開(kāi)發(fā)工具性關(guān)系。在中國(guó)的關(guān)系營(yíng)銷中，人際關(guān)系常常是組織間關(guān)系的基礎(chǔ)。企業(yè)在從事?tīng)I(yíng)銷活動(dòng)時(shí)，會(huì)不遺余力地發(fā)掘、建立和利用各種社會(huì)關(guān)系，＂熟人好辦事”就是關(guān)系起作用的一個(gè)最直白的描述或表達(dá)。因此，有時(shí)很難把關(guān)系營(yíng)銷與尋租式的灰色營(yíng)銷區(qū)分開(kāi)來(lái)。

4.達(dá)成關(guān)系的手段不同

西方關(guān)系營(yíng)銷的實(shí)現(xiàn)一般是因?yàn)楣餐骊P(guān)系的形成可以為關(guān)系雙方在現(xiàn)在或未來(lái)帶來(lái)現(xiàn)實(shí)與潛在利益，在達(dá)成合作伙伴關(guān)系的過(guò)程中，雖然也利用經(jīng)由人際關(guān)系而建立起來(lái)的聯(lián)系作為一種重要手段，但是，他們對(duì)于這種聯(lián)系的依賴程度要小得多，而且經(jīng)常表現(xiàn)的是以組織的名義所進(jìn)行的公開(kāi)聯(lián)系。所以，可以認(rèn)為西方關(guān)系營(yíng)銷中關(guān)系的達(dá)成一般是在桌面上完成的。而中國(guó)傳統(tǒng)文化下的關(guān)系營(yíng)銷主要是通過(guò)人情和面子來(lái)實(shí)現(xiàn)的，個(gè)人在處理問(wèn)題時(shí)考慮最多的是感情因素，維系人際關(guān)系的主要紐帶是人情，而且，人情可以作為一種資源進(jìn)行交換和物化，“禮尚往來(lái)，往而不來(lái)，非禮也；來(lái)而不往，亦非禮也”。人情交換的主要表現(xiàn)形式是回報(bào)，有時(shí)在交往中由于人情因素的存在，個(gè)人甚至可以在交易中做出犧牲組織利益的行為，這是因?yàn)樗嘈抛约焊冻龅娜饲榻窈髸?huì)得到回報(bào)。另外一個(gè)重要手段就是利用人的“面子”問(wèn)題。中國(guó)人往往把“面子”看做人際交往時(shí)反映他人對(duì)自己評(píng)價(jià)的依據(jù)，代表了自己在別人心目中的心理地位，潛意識(shí)中把它與個(gè)人的身份、地位、角色聯(lián)系在一起，他人給不給面子，代表了個(gè)人獲得的聲望與社會(huì)地位以及一個(gè)人經(jīng)社會(huì)認(rèn)可的影響力。所以，在營(yíng)銷中可以利用親戚、朋友、同學(xué)、同鄉(xiāng)等一切關(guān)系的“面子”作為達(dá)成生意的“敲門磚”。正是由于顧及到“人情”與“面子”的需要，決定了在中國(guó)的買賣人之間有時(shí)可以“生意不成情義在”，雙方不會(huì)因?yàn)槟炒谓灰椎氖《浩啤懊孀印?，放棄私人之間的人際交往，也為今后可能出現(xiàn)的合作機(jī)會(huì)預(yù)留了空間。

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篇（4）

1.引言

近幾年來(lái)，“萌文化”作為一種亞文化，越來(lái)越受到中國(guó)人的追捧與喜愛(ài)，與之相呼應(yīng)的“萌商品”“萌經(jīng)濟(jì)”更是層出不窮。這些衍生產(chǎn)品大多具有外觀修飾的功能，能夠彰顯個(gè)性，滿足追求新奇路線的消費(fèi)者們?！懊任幕北尘跋?，消費(fèi)者通過(guò)對(duì)商品的消費(fèi)來(lái)表現(xiàn)個(gè)性、品位、生活風(fēng)格、社會(huì)認(rèn)同的消費(fèi)心理頗為常見(jiàn)，因其消費(fèi)行為及心理具有表征性和象征性的特征，可以將這種消費(fèi)當(dāng)作“符號(hào)消費(fèi)”。

“頭上長(zhǎng)草”為一種裝飾性發(fā)卡，形狀多為可愛(ài)的植物。2015年9月，周杰倫與妻子昆凌于微博發(fā)表頭戴“豆芽”形狀的發(fā)卡，引發(fā)關(guān)注。2015年國(guó)慶黃金周期間，北京、天津、沈陽(yáng)等大城市旅游景區(qū)、商業(yè)街紛紛出現(xiàn)這種“萌萌”的發(fā)卡，風(fēng)靡全國(guó)。隨著國(guó)慶黃金周的結(jié)束，這種發(fā)卡也逐漸銷聲匿跡。

據(jù)觀察，消費(fèi)人群多為小孩和年輕人，女士多于男士。研究發(fā)現(xiàn)，此類型的消費(fèi)現(xiàn)象，在活動(dòng)前期，發(fā)展緩慢，中后期的短時(shí)間內(nèi)迅速發(fā)展，且維持時(shí)間短，繁榮景象很快消退直至銷聲匿跡；商業(yè)來(lái)源和公共來(lái)源是消費(fèi)者信息收集過(guò)程中的主要來(lái)源；90后女性消費(fèi)者在“萌文化”背景下的符號(hào)消費(fèi)，對(duì)“萌”產(chǎn)品的偏好程度高于男性；“發(fā)卡樣子可愛(ài)，萌”成為消費(fèi)者購(gòu)買或者佩戴的主要原因；大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)“頭上長(zhǎng)草”現(xiàn)象感覺(jué)一般。

本文的研究對(duì)企業(yè)的生產(chǎn)活動(dòng)具有指導(dǎo)意義，尤其是在生產(chǎn)時(shí)間與數(shù)量關(guān)系，消費(fèi)群體的選擇，以及新市場(chǎng)開(kāi)拓方面，可為企業(yè)提供數(shù)據(jù)依據(jù)，便于領(lǐng)導(dǎo)者做出正確且快速的決策。同時(shí)，能夠引起大眾對(duì)“萌文化”所帶來(lái)的消費(fèi)行為與理念進(jìn)行思考，利于良好社會(huì)風(fēng)尚的形成。

2.概念界定

2.1“萌文化”

“萌文化”最早出現(xiàn)在日本，本是指植物草木的出生之芽，后來(lái)被日本御宅族的動(dòng)漫愛(ài)好者來(lái)形容十分喜愛(ài)的事物?！懊任幕碧N(yùn)含著不帶有其他因素對(duì)美好事物的熱愛(ài)與喜歡，往往包含可愛(ài)、清純、善良之意。近年來(lái)，

“萌文化”在中國(guó)迅速普及流行，不僅有“么么噠…‘蘿莉”等網(wǎng)絡(luò)用語(yǔ)，更有“顏文字君”等表情萌物，以及隨之引來(lái)的“萌行為”“萌經(jīng)濟(jì)”，盛行程度可見(jiàn)一斑。“頭上長(zhǎng)草”這種萌萌的發(fā)卡，也是“萌文化”的產(chǎn)物之一。

2.2符號(hào)消費(fèi)

所謂“符號(hào)消費(fèi)”，即在消費(fèi)過(guò)程中，產(chǎn)品除本身的功能、外觀、性質(zhì)外，還被賦予了情感、檔次、氣氛、品質(zhì)等人為特性，消費(fèi)者以此來(lái)表現(xiàn)個(gè)性、品位、生活風(fēng)格、社會(huì)認(rèn)同等。產(chǎn)品不單單是產(chǎn)品本身，而成為一種象征與符號(hào)。如“蘋果熱”，購(gòu)買蘋果手機(jī)的消費(fèi)者往往并非因其實(shí)用性而購(gòu)買，而是因?yàn)榇蟛糠秩苏J(rèn)為“蘋果”是經(jīng)濟(jì)實(shí)力、品位、潮流、尊重科技的象征，這些是消費(fèi)者追求的。

3.研究設(shè)計(jì)與數(shù)據(jù)分析

3.1樣本選擇與數(shù)據(jù)來(lái)源

研究采用線上問(wèn)卷調(diào)查法，調(diào)查群體為年齡16-25周歲的年輕人。通過(guò)問(wèn)卷發(fā)放并收回306份有效調(diào)查問(wèn)卷。問(wèn)卷主要包括以下幾個(gè)變量的測(cè)量：

性別、對(duì)“頭上長(zhǎng)草”現(xiàn)象知曉情況、信息收集來(lái)源（包括人際來(lái)源、商業(yè)來(lái)源、公共來(lái)源）、購(gòu)買或佩戴“頭上長(zhǎng)草”情況、購(gòu)買原因、對(duì)“頭上長(zhǎng)草”現(xiàn)象看法。

3.2數(shù)據(jù)分析

（1）對(duì)“頭上長(zhǎng)草”現(xiàn)象知曉時(shí)間與人數(shù)間的關(guān)系。

被測(cè)者都要回答“您于何時(shí)知道頭上長(zhǎng)草這一現(xiàn)象”的問(wèn)題，共分為“2015年5月1日前、5月、6月、7月、8月、9月、10月、11月、剛剛”九個(gè)答案。

由圖1可知，對(duì)“頭上長(zhǎng)草”現(xiàn)象知曉時(shí)間與人數(shù)的折線圖呈“w”型。2015年5月1日之前，知道“頭上長(zhǎng)草”現(xiàn)象的人數(shù)所占百分比為15.69%；5月至7月，增長(zhǎng)緩慢；8月，人數(shù)開(kāi)始迅速增加；至9月，增加幅度達(dá)至頂峰；10月雖增加幅度很大，但低于9月份；10月之后增加滯緩。

“萌文化”所帶來(lái)的“符號(hào)消費(fèi)”，在活動(dòng)前期，發(fā)展緩慢，中后期的短時(shí)間內(nèi)迅速發(fā)展，且維持時(shí)間短，繁榮景象很快消退直至銷聲匿跡。

（2）信息收集的來(lái)源。

信息收集是消費(fèi)者購(gòu)買抉擇中必不可少的環(huán)節(jié)，《醫(yī)藥消費(fèi)行為學(xué)》將信息收集共分為四個(gè)來(lái)源：人際來(lái)源、商業(yè)來(lái)源、公共來(lái)源和經(jīng)驗(yàn)來(lái)源，因“頭上長(zhǎng)草”發(fā)卡具有一次性、時(shí)效性特點(diǎn)，消費(fèi)者一般只購(gòu)買一次，故不考慮經(jīng)驗(yàn)來(lái)源。人際來(lái)源包括朋友介紹，商業(yè)來(lái)源包括商家宣傳和旅游、逛街時(shí)的促銷活動(dòng)，公共資源包括媒體宣傳與社交平臺(tái)的影響。

人際來(lái)源被選32次，商業(yè)來(lái)源176次，公共來(lái)源173次。且通過(guò)旅游、逛街知道此現(xiàn)象的有150人次，通過(guò)朋友圈、QQ空間、微博、論壇等社交平臺(tái)知道此現(xiàn)象的有133人次，這兩種信息收集來(lái)源為主要來(lái)源。商業(yè)宣傳與媒體傳播，對(duì)“頭上長(zhǎng)草”發(fā)卡的流行與風(fēng)靡起到了舉足輕重的作用。

（3）90后男、女消費(fèi)者對(duì)“頭上長(zhǎng)草”消費(fèi)情況之間有無(wú)明顯差別檢驗(yàn)。

如圖3所示，男性90后消費(fèi)者購(gòu)買或佩戴此種發(fā)卡者占7.8%，女性90后消費(fèi)者購(gòu)買或佩戴此種發(fā)卡者占30.3%，購(gòu)買或佩戴此種發(fā)卡者合計(jì)占總?cè)藬?shù)的20.9%。卡方檢驗(yàn)的結(jié)果是非常顯著的，表明90后男、女消費(fèi)者對(duì)“頭上長(zhǎng)草”消費(fèi)情況之間有明顯差別，90后女性消費(fèi)者在“萌文化”背景下的符號(hào)消費(fèi)，對(duì)“萌”產(chǎn)品的偏好程度高于90后男性消費(fèi)者。

（4）消費(fèi)者購(gòu)買或者佩戴“頭上長(zhǎng)草”發(fā)卡原因。

由圖3可知，“發(fā)卡樣子可愛(ài)，萌”成為消費(fèi)者購(gòu)買或者佩戴的主要原因，作為一種潮流也是購(gòu)買的有利因素。在其他因素里，朋友饋贈(zèng)、贈(zèng)送他人也成為消費(fèi)者購(gòu)買或者佩戴的原因，且比例較高。同時(shí)，價(jià)格因素、明星效應(yīng)并未構(gòu)成購(gòu)買的主要原因。

（5）消費(fèi)者對(duì)“頭上長(zhǎng)草”現(xiàn)象的印象。

有64.49%的人對(duì)此現(xiàn)象印象一般，認(rèn)為“很好”與“不太好”比例相差不多，少部分人沒(méi)印象?？梢?jiàn)，這種“符號(hào)消費(fèi)”一旦褪去流行的氣氛，在人群中的印象轉(zhuǎn)為一般，失去短暫的熱情。

4.研究結(jié)論與展望

4.1研究結(jié)論

（1）“萌文化”產(chǎn)品在近幾年的中國(guó)如雨后春筍般出現(xiàn)在市場(chǎng)上，也給消費(fèi)者們進(jìn)行“符號(hào)消費(fèi)”帶來(lái)了契機(jī)。一個(gè)新產(chǎn)品的產(chǎn)生，往往會(huì)有10%～30%的基礎(chǔ)人群，如“頭上長(zhǎng)草”發(fā)卡，于2015年5月1日前知曉此事的占15.69%。這部分人群，往往具有追求時(shí)尚、新奇的特性，為隨后產(chǎn)品的推廣與銷售奠定了基礎(chǔ)。隨后，知曉人數(shù)在一段時(shí)間內(nèi)（案例現(xiàn)象達(dá)3個(gè)月）緩慢上升，并于短時(shí)間內(nèi)達(dá)到頂峰（9月），人數(shù)的猛增也換來(lái)態(tài)勢(shì)的急速消退，甚至銷聲匿跡。

這提醒商家在推出新產(chǎn)品時(shí)，要注意其潛在消費(fèi)者的數(shù)量，并時(shí)刻掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，并合理利用旅游高峰、名人效應(yīng)等平臺(tái)，合理安排好生產(chǎn)工作。“萌文化”下的“符號(hào)消費(fèi)”往往不能長(zhǎng)久維持，對(duì)于生產(chǎn)者來(lái)說(shuō)，更重要的是加強(qiáng)創(chuàng)新，順應(yīng)潮流，創(chuàng)造出有內(nèi)涵、又為大眾所接受的創(chuàng)意產(chǎn)品，才能在“萌文化”產(chǎn)品推廣的路上越走越遠(yuǎn)。

（2）商業(yè)宣傳與媒體傳播，對(duì)“頭上長(zhǎng)草”發(fā)卡的流行與風(fēng)靡起到了很重要的作用。這也是微營(yíng)銷以及020電子商務(wù)營(yíng)銷模式帶來(lái)的結(jié)果，商家要充分利用這種特點(diǎn)下的消費(fèi)與營(yíng)銷方式，與其他宣傳方式合理結(jié)合，才能達(dá)到期望中的效果。

（3）90后男、女消費(fèi)者對(duì)“頭上長(zhǎng)草”消費(fèi)情況之間存在明顯差別。90后女性消費(fèi)者在“萌文化”背景下的符號(hào)消費(fèi)，對(duì)“萌”產(chǎn)品的偏好程度高于其男性消費(fèi)者。但也不可忽略情侶問(wèn)男性的消費(fèi)比例，商家推出新產(chǎn)品再考慮主要消費(fèi)主體以及消費(fèi)者差異的同時(shí)，也要注重開(kāi)發(fā)新的消費(fèi)需求和消費(fèi)主體，從而擴(kuò)大自己的營(yíng)銷范圍。

（4）“發(fā)卡樣子可愛(ài)，萌”成為消費(fèi)者購(gòu)買或者佩戴的主要原因，作為一種潮流也是購(gòu)買的有利因素。在其他因素里，饋贈(zèng)也成為消費(fèi)者購(gòu)買或者佩戴的原因，且比例較高。同時(shí)，價(jià)格因素、明星效應(yīng)并未構(gòu)成購(gòu)買的主要原因?？梢?jiàn)，“萌文化”在“頭上長(zhǎng)草”發(fā)卡的營(yíng)銷的確起到了最重要的作用。

篇（5）

對(duì)當(dāng)今大學(xué)生價(jià)值觀取向的調(diào)查也主要圍繞著群體與個(gè)體價(jià)值取向而展開(kāi)。大學(xué)生問(wèn)卷調(diào)查共進(jìn)行3次，分別在2005年、2006年及2007年。接受調(diào)查的學(xué)生人數(shù)每次200人，接受調(diào)查的學(xué)生以石河子大學(xué)本科一至四年級(jí)學(xué)生為主，涉及的學(xué)科專業(yè)除外語(yǔ)類以外，還有理、工、文、醫(yī)、管理等各大門類。因而，我們大體可以看到一些當(dāng)今大學(xué)生價(jià)值觀變化的趨向。以下各項(xiàng)是互相密切關(guān)聯(lián)、彼此交叉重疊的，但為了有所側(cè)重，故分項(xiàng)探討。

1.家庭與個(gè)人調(diào)查結(jié)果

（1）你將來(lái)工作以后，是否愿意最先考慮孝敬父母？是（80%）；否（20%）。

（2）你大學(xué)畢業(yè)以后能否做到“父母在，不遠(yuǎn)游”？是（28%）；否（72%）。

（3）你將來(lái)成家后是否打算繼續(xù)與父母住在一起？是（9%）；否（91%）。

評(píng)析：中國(guó)的傳統(tǒng)倫理以家庭為本位，孝道被視為道德之本。孔子把“仁”作為最高道德境界?！叭省钡暮诵氖恰皭?ài)人”；“仁”的根本是“孝悌”?！叭收邜?ài)人”應(yīng)以愛(ài)父母作為起點(diǎn)。古代中國(guó)人的最高理想是“齊家、治國(guó)、平天下”，而齊家是治國(guó)、平天下的基礎(chǔ)。

西方文化以個(gè)體為本位，個(gè)體主義（Individualism）是西方社會(huì)，尤其是美國(guó)社會(huì)的基礎(chǔ)。西方文化的個(gè)體性表現(xiàn)為對(duì)個(gè)人的人格、價(jià)值、尊嚴(yán)等多方面的肯定以及對(duì)個(gè)人獨(dú)立性的尊重和倡導(dǎo)。這種個(gè)人獨(dú)立性同樣體現(xiàn)在個(gè)人與家族的關(guān)系上。家庭成員輩份的高低與尊嚴(yán)、地位及權(quán)力并無(wú)密切的關(guān)系；西方文化是無(wú)孝文化，父母在，兒女非但沒(méi)有“不遠(yuǎn)游”的義務(wù)，相反“遠(yuǎn)游”倒會(huì)受到鼓勵(lì)。顯然，當(dāng)今中國(guó)大學(xué)生中有很大一部分人在家庭與個(gè)人的關(guān)系上接受了西方個(gè)體本位觀念。

西方文化的沖擊波對(duì)于促進(jìn)當(dāng)今中國(guó)青年自立、自強(qiáng)意識(shí)的增強(qiáng)有著積極意義，91%的人打算成家后不再繼續(xù)與父母同住，72%的人不愿作出“父母在，不遠(yuǎn)游”的承諾，未必不是一件好事。沖破幾代同堂的傳統(tǒng)家庭結(jié)構(gòu)模式及沖淡維護(hù)家族長(zhǎng)幼尊卑的倫理觀念也許是體現(xiàn)平等、自由及效益的一種進(jìn)步。但是，如果這股沖擊波最終把中國(guó)人幾千年來(lái)營(yíng)造的“孝道”大壩徹底沖垮的話，那是令人痛惜的。值得欣慰的是，80%的大學(xué)生愿意在將來(lái)工作以后最先考慮孝敬父母。余下的20%雖是不大的比例，但它代表著一個(gè)相當(dāng)可觀的人群及躍躍躁動(dòng)的趨勢(shì)，則不能不說(shuō)是一個(gè)令人不安的數(shù)字。

2.依存與自立調(diào)查結(jié)果

（1）你對(duì)事物發(fā)表看法時(shí)，是否在乎別人的反應(yīng)？是（79%）；否（21%）。

（2）你是否在意別人對(duì)你穿著的評(píng)論？是（82%）；否（18%）。

（3）你在確定戀愛(ài)對(duì)象之前是否打算征求父母的意見(jiàn)？是（42%）；否（58%）。

（4）你在作出某一行動(dòng)決策時(shí)，更喜歡：隨大流（40%）；標(biāo)新立異（60%）。

（5）你在將來(lái)?yè)駱I(yè)時(shí)更喜歡：穩(wěn)定的、可靠的單位（28%）；能發(fā)揮自己潛力的單位（72%）。

（6）你希望與將來(lái)的工作單位建立：合同式關(guān)系，來(lái)去自由（84%）；家庭式關(guān)系，忠誠(chéng)認(rèn)同（16%）。

評(píng)析：傳統(tǒng)中國(guó)文化強(qiáng)調(diào)“禮之用，和為貴”（《論語(yǔ)?學(xué)而》）。群體取向的價(jià)值觀在人際關(guān)系上表現(xiàn)為互相依存的觀念，人們互相依賴，互相幫助，力求實(shí)現(xiàn)并維持和諧、融洽的關(guān)系。賈玉新（1997）認(rèn)為，“他人取向是群體取向的伸延；表現(xiàn)在：中國(guó)人在做事情時(shí)首先考慮別人怎么看，怎么說(shuō)?！?/p>

西方文化個(gè)體取向的價(jià)值觀強(qiáng)調(diào)自立精神。在歐美，成年公民（一般以18歲為界）都傾向于自行選擇自己的行為，并為自己的行為負(fù)責(zé)，通常不求助于他人或社會(huì)團(tuán)體。美國(guó)《獨(dú)立宣言》不僅宣告民族的獨(dú)立，更強(qiáng)調(diào)個(gè)人的獨(dú)立自主。西方的年輕人上大學(xué)、選專業(yè)、談對(duì)象、找工作都完全自主決定，不喜歡他人包括父母干預(yù)。他們?cè)诎l(fā)表意見(jiàn)或作出行為決策時(shí)并不在乎他人的看法及評(píng)說(shuō)。西方價(jià)值觀倡導(dǎo)自立的傾向，這對(duì)于克服循規(guī)蹈矩、安于現(xiàn)狀的守舊心理，鼓勵(lì)參與競(jìng)爭(zhēng)、敢于開(kāi)拓創(chuàng)新、樹(shù)立個(gè)人進(jìn)取精神顯然有著積極意義，所以較容易得到中國(guó)大學(xué)生的贊同和接受。

調(diào)查結(jié)果表明：大部分大學(xué)生（60%）敢于標(biāo)新立異，在作出行動(dòng)決策時(shí)能擺脫從眾心理的束縛。六成多大學(xué)生（60%）重視個(gè)人潛力的發(fā)揮，克服依賴心理，在將來(lái)?yè)駱I(yè)時(shí)不再青睞穩(wěn)定、值得依靠的單位。更多的人（84%）不再希望與將來(lái)的工作單位建立忠誠(chéng)認(rèn)同的家族式關(guān)系，而更喜歡便于流動(dòng)、來(lái)去自由的合同式關(guān)系。近六成的大學(xué)生在作出類似確定戀愛(ài)對(duì)象等重大決定時(shí)不再打算征求父母的意見(jiàn)。然而，傳統(tǒng)中國(guó)文化“和為貴”的思想對(duì)于保持社會(huì)穩(wěn)定、促進(jìn)人際關(guān)系和諧起著重大作用，對(duì)人們的言行有著根深蒂固的影響。大部分大學(xué)生（79%~82%）仍然很在乎別人對(duì)自己的言（發(fā)表看法）和行（穿著等）的反應(yīng)和評(píng)論，重視與他人的關(guān)系。在中西文化大碰撞的背景下，當(dāng)今中國(guó)大學(xué)生如能取兩種文化之長(zhǎng)，在“個(gè)人自立”與“人際和諧”中找到平衡點(diǎn)，則是十分可喜的。那種一切以自我為中心，以損害人際和諧為代價(jià)而追求個(gè)人自立的價(jià)值觀不應(yīng)該得到鼓勵(lì)。

3.人生觀與行為準(zhǔn)則調(diào)查結(jié)果

你愿意把下列4項(xiàng)中哪一項(xiàng)作為自己的人生信條及行為準(zhǔn)則：

毫不利己、專門利人； 我為人人、人人為我； 主觀為己、客觀利人； 人不為己、天誅地滅。

2005年 4%；69%；29%；0。

2006年 3%；48%；46%；7.2%。

2007年 0.5%；31%；68%；14%。

簡(jiǎn)析：傳統(tǒng)的中國(guó)文化突出孝道，強(qiáng)調(diào)集體利益至上，注重人們互相依存的和諧關(guān)系，強(qiáng)化責(zé)任意識(shí)。儒家認(rèn)為，“仁”是最高人生境界，“克己”是最佳德行，“修身養(yǎng)性”是最有效的手段，“齊家、治國(guó)、平天下”是最終目的和理想。從總體上說(shuō)，傳統(tǒng)中國(guó)倫理弘揚(yáng)的是帶“利他”傾向的人生觀。

相對(duì)而言，西方文化張揚(yáng)個(gè)性，強(qiáng)調(diào)維護(hù)個(gè)人利益，注重獨(dú)立自主發(fā)揮個(gè)人潛力，強(qiáng)化個(gè)人權(quán)利意識(shí)。Individualism是一切行為的準(zhǔn)則，Self actualization是人生的最高需求和目的，Independence是實(shí)現(xiàn)自我的最有效手段，Personal Rights神圣不可侵犯，是實(shí)現(xiàn)自我的保障。

從總體上說(shuō)，西方道德推崇的是帶“利己”傾向的人生觀。該項(xiàng)問(wèn)卷調(diào)查表上所列的4種類型，從“毫不利己，專門利人”的絕對(duì)“利他”到“人不為己，天誅地滅”的極端“利己”，表現(xiàn)了“利他”性遞減或“利己”性遞增的趨勢(shì)。前兩種類型基本上可代表群體取向的價(jià)值觀及“利他”人生觀，后兩種類型則大體反映了個(gè)體取向的價(jià)值觀及“利己”人生觀。

調(diào)查表上所提供的幾組動(dòng)態(tài)的數(shù)據(jù)很明顯地揭示了2004年以來(lái)當(dāng)今中國(guó)大學(xué)生人生觀變化的總體走向，即持“利他”人生觀的人逐年減少，而持“利己”人生觀的人逐年增加。引人注目的是在2005年，近萬(wàn)名參與調(diào)查的大學(xué)生中無(wú)一人選擇“人不為己，天誅地滅”作為自己的人生信條或行為準(zhǔn)則，而到了2007已有14%的人赫然作出了這樣的選擇。

新時(shí)期大學(xué)生價(jià)值觀變遷軌跡的新特點(diǎn)

1.價(jià)值目標(biāo)由理想向現(xiàn)實(shí)轉(zhuǎn)變

大學(xué)生渴望成才、企盼致富；他們關(guān)心事業(yè)、關(guān)心家庭、關(guān)心看得見(jiàn)摸得著的實(shí)惠。大學(xué)生在職業(yè)價(jià)值觀方面出現(xiàn)了重物質(zhì)待遇的傾向、重實(shí)用性的傾向；在選擇職業(yè)上所考慮的因素依次為：經(jīng)濟(jì)收入，能否實(shí)現(xiàn)個(gè)人價(jià)值，權(quán)力和社會(huì)地位，工作舒適，大城市，出國(guó)深造的機(jī)會(huì)多等，體現(xiàn)為講實(shí)效重現(xiàn)實(shí)，其價(jià)值觀帶有鮮明的實(shí)用色彩。

2.價(jià)值取向由一元向多元轉(zhuǎn)變

改革開(kāi)放以來(lái)，隨著思想的解放、社會(huì)的發(fā)展、中西文化的碰撞，青年價(jià)值觀已由一元走向多元化。在價(jià)值取向上，有的以社會(huì)利益為標(biāo)準(zhǔn)，有的以小團(tuán)體利益為標(biāo)準(zhǔn)，有的以個(gè)人利益為標(biāo)準(zhǔn)，有的追求權(quán)勢(shì)，有的追求名利，有的追求金錢。一些大學(xué)生的價(jià)值取向更加務(wù)實(shí)、多樣、多元化，家庭幸福、事業(yè)成功和貢獻(xiàn)社會(huì)依然是當(dāng)代大學(xué)生的主要價(jià)值取向。

3.價(jià)值主體由集體向個(gè)體轉(zhuǎn)變

越來(lái)越多的大學(xué)生開(kāi)始關(guān)注自己的個(gè)人利益和個(gè)人價(jià)值，追求奉獻(xiàn)價(jià)值與索取價(jià)值的統(tǒng)一，社會(huì)價(jià)值與個(gè)人價(jià)值的和諧統(tǒng)一。這表明：以社會(huì)本位、集體本位為基本內(nèi)核，以充分發(fā)揮個(gè)人聰明才智，重視個(gè)人利益為必要條件，并能對(duì)個(gè)體形成道德要求的與社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)相適應(yīng)的價(jià)值觀正在形成。

4.價(jià)值重心由政治向經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)變

一些大學(xué)生政治意識(shí)逐漸淡化，經(jīng)濟(jì)意識(shí)逐漸增強(qiáng)，更加務(wù)實(shí)、更加功利；從關(guān)心政治轉(zhuǎn)向關(guān)心經(jīng)濟(jì)，從追求遠(yuǎn)大理想向現(xiàn)實(shí)奮斗轉(zhuǎn)變，體現(xiàn)了務(wù)實(shí)、求進(jìn)、求真的時(shí)代特點(diǎn)。

5.價(jià)值標(biāo)準(zhǔn)由統(tǒng)一向差異轉(zhuǎn)變

隨著改革開(kāi)放的不斷深入，大學(xué)生價(jià)值主體已出現(xiàn)多層次和多樣化，價(jià)值觀念也必然是多樣化的，甚至是多元化的。在當(dāng)今中國(guó)大學(xué)生也屬于不同的階層、群體，由于所處的生存發(fā)展條件不同，利益，需要和立場(chǎng)不同，其所持的價(jià)值觀也不可能是完全一樣的。

6.價(jià)值認(rèn)知與實(shí)踐行為的矛盾化

思維方式本身就具有一定的理想化色彩，他們更多的是按照一種比較理想的標(biāo)準(zhǔn)去設(shè)立價(jià)值目標(biāo)，并以此作為價(jià)值評(píng)價(jià)的標(biāo)準(zhǔn)。但是，由于大學(xué)生在社會(huì)定的身份和地位，他們經(jīng)常不能在現(xiàn)實(shí)中得到足夠和及時(shí)的滿足與支持，因而在具體行為中出現(xiàn)某些困惑和與觀念的不一致，這是一種理想與現(xiàn)實(shí)的差異。

參考文獻(xiàn)：

[1]方巍.當(dāng)代大學(xué)生成才價(jià)值的地位幾表現(xiàn)[J].當(dāng)代青年研究，1995.

篇（6）

（一）中國(guó)的茶文化總說(shuō)

中國(guó)的茶文化研究，當(dāng)屬陳香白老先生最為精通，他在對(duì)中國(guó)茶道進(jìn)行定義時(shí)，將中國(guó)茶文化分為七種義理，即茶世、茶德、茶禮、茶理、茶品、茶情和茶學(xué)說(shuō)。這七種義理的總結(jié)，是從飲茶過(guò)程出發(fā)的七種品格修養(yǎng)，使得人們?cè)陲嫴璧倪^(guò)程中，引導(dǎo)每一個(gè)品茶者完成自身品格的修養(yǎng)，從而實(shí)現(xiàn)民族的安樂(lè)和諧這道。在陳香白先生之后，還有很多學(xué)者對(duì)中國(guó)的茶文化進(jìn)行研究，有人認(rèn)為，飲茶是一個(gè)道德修養(yǎng)的過(guò)程，人們?cè)谟崎e的飲茶過(guò)程中，進(jìn)行人格、道德與內(nèi)心情感的訓(xùn)練，從而得到一種內(nèi)心平和的結(jié)果。中國(guó)的茶文化可以歸結(jié)為四個(gè)字，即和、靜、怡、真，這四個(gè)字是中國(guó)五千年文化沉淀的結(jié)果。“和”是中國(guó)古代哲學(xué)思想的核心，最早源于道家的“天地人”合一的思想，它是中國(guó)古代天人合一思想所要求的“和諧之美”。“靜”是中國(guó)茶文化中佛家思想的體現(xiàn)，靜是每一個(gè)品茶者“欲達(dá)茶道通玄境，除卻靜字無(wú)妙法”的追求。“怡”是指品茶者精神上的愉快之意，是指品茶者在品茶時(shí)的獨(dú)特精神享受。“真”則是真理、真性情的意思，它是中國(guó)茶文化中最高的精神追求，也是中國(guó)文化的重要表現(xiàn)之處。

（二）日本的茶文化總說(shuō)

茶文化從中國(guó)傳入日本之后，被日本人吸收、豐富與發(fā)展，使茶文化具有了日本本圭化的特點(diǎn)。日本人對(duì)茶文化的定義與中國(guó)不同，也們認(rèn)為：茶道就是有關(guān)沏茶、飲茶的文化祗，是用以修身養(yǎng)性，與別人進(jìn)行溝通與學(xué)習(xí)的工具。二十世紀(jì)末期，日本的谷川激三先生曾在《茶道的美學(xué)》中，對(duì)茶文化進(jìn)行了定義，也認(rèn)為茶文化是一種藝術(shù)，是以茶品為媒介而演出的一種藝術(shù)。因而谷川激三先生認(rèn)為茶文化具有四個(gè)方面的因素，即藝術(shù)、社交、禮儀與修行?？梢哉f(shuō)，日本的茶文化更具有實(shí)用價(jià)值，從中國(guó)古代高深玄妙的宇宙觀中解放出來(lái)，將之用于社會(huì)生活的一種文化工具。日本茶文化的核心是禪，這與中國(guó)古代詩(shī)詞中所說(shuō)的“本來(lái)無(wú)一物”“無(wú)一物中無(wú)盡藏”的禪修行十分吻合，中國(guó)傳統(tǒng)的禪宗思想認(rèn)為，思想的修行不需要去全心向佛，而是在日常生活中注重修養(yǎng)，品茶正是修身養(yǎng)性的方式之一。日本茶文化的形成，受中國(guó)影響很大，與中國(guó)的“和、靜、怡、真”相比，日本提出了“和、敬、清、寂”四個(gè)品茶原素。與中國(guó)的道家形上的思想觀相比，日本茶文化則具有相互尊敬、渴望社會(huì)安定、國(guó)家和平的愿望，這是日本茶文化在吸收了中國(guó)茶文化之后，進(jìn)行了本土化思想的加工與改變。

二、中日茶文化之異同

飲茶，是中國(guó)與日本代表的東方世界所特有的生活現(xiàn)象。雖然茶文化最先起源于中國(guó)，但當(dāng)它傳到日本之后，茶文化開(kāi)始發(fā)生變化，開(kāi)始與中國(guó)的茶文化有很大的不同。以下，本節(jié)將對(duì)中日茶文化的異同進(jìn)行分析，希望能對(duì)更好的理解茶文化有所幫助。

（一）中日茶文化相同之處

中日茶文化雖然在發(fā)展中發(fā)生了很大的變化，但是茶文化中重視“精神內(nèi)涵”的特點(diǎn)卻是相同的。中國(guó)的茶文化中注重“天人合一”“、禪茶一味”等思想，是中國(guó)人對(duì)真、善、美境界的追求。因而中國(guó)人品茶十分注重“品”字，他們把茶看到一種形而上的存在物，甚至把茶水當(dāng)作人與自然、人與天地的媒介，而飲茶的過(guò)程則是人與天地、人與自然進(jìn)行交流與感悟的過(guò)程，其精神內(nèi)涵的追求是品茶最終目的。在這一點(diǎn)上，日本茶文化與中國(guó)相似“，和、敬、清、寂”是日本茶文化的精神理念，日本人在品茶時(shí)，茶水制作的每一道工序都十分講究，及時(shí)茶具的使用也是極具禪宗意味的。從茶室的布置與安裝，到茶具的選用，茶葉制作的程序等等，日本的茶文化無(wú)一不體現(xiàn)著禪宗文化中“本來(lái)無(wú)一物，勿使染塵埃”的精神追求。此外，中日兩國(guó)的茶文化的相似之處還在于，都追求品茶活動(dòng)舒緩身心的作用，簡(jiǎn)而言之，飲茶成為人們放松心靈的一種方式。中國(guó)人在幾千年的儒家思想影響之下，人們背負(fù)著“修身齊家治國(guó)平天下的”的重?fù)?dān)，每一個(gè)中國(guó)人都把家庭、民族的偉大與振興當(dāng)作自己的責(zé)任，從而背負(fù)著重重重?fù)?dān)的中國(guó)人，把飲茶當(dāng)作緩解壓力的一種方式，希望在這種放松心靈的品茶活動(dòng)中，能夠收獲更多的動(dòng)力與領(lǐng)悟。由于日本民俗所特有的民族特征，品茶理所應(yīng)當(dāng)?shù)某蔀樗麄兎潘缮硇牡姆绞剑腔谄凡柽@樣的特點(diǎn)，飲茶才成為社會(huì)中最為普遍的放松方式，無(wú)論是王化貴族，還是平民百姓，都對(duì)茶文化有著不同程度的喜愛(ài)。

篇（7）

關(guān)鍵詞：英國(guó)茶文化；外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)；融合發(fā)展

文學(xué)作品是對(duì)該時(shí)期文化特點(diǎn)、文化內(nèi)涵的最真實(shí)反映和最有效繼承。英國(guó)茶文化是近代全球融合的重要表現(xiàn)，該文化體系在形成過(guò)程中，也產(chǎn)生了一系列極具內(nèi)涵的文學(xué)作品，通過(guò)對(duì)這些文學(xué)作品的內(nèi)涵特點(diǎn)進(jìn)行了解和認(rèn)知，可以看到這一時(shí)期的社會(huì)發(fā)展和價(jià)值理念。而從另一個(gè)角度看，隨著我們對(duì)文化及文學(xué)作品研究不斷加深，可以看到文化對(duì)文學(xué)作品創(chuàng)作有著重要關(guān)聯(lián)和影響，因此可以說(shuō)英國(guó)茶文化就是在近代以來(lái)英國(guó)語(yǔ)言文學(xué)發(fā)展的重要風(fēng)向標(biāo)，所以想要認(rèn)知英國(guó)茶文化及其文學(xué)作品的特點(diǎn)，就需要對(duì)其內(nèi)涵及發(fā)展?fàn)顩r進(jìn)行全面認(rèn)知。

1英國(guó)茶文化的內(nèi)涵極其形成歷程分析

英國(guó)茶文化的形成，可以說(shuō)是英國(guó)近代文化發(fā)展的重要表現(xiàn)，同時(shí)也是世界文化融合的客觀展現(xiàn)。但是英國(guó)茶文化的形成過(guò)程，并不順暢。1848年，就職于東印度公司的羅比特到中國(guó)進(jìn)行游覽，在其離開(kāi)中國(guó)時(shí)，帶走了茶樹(shù)的種子，并將其種植在印度等地，印度地區(qū)有著適合茶樹(shù)生長(zhǎng)的天然良壤，至此茶葉就在印度形成了規(guī)模龐大的茶園。在印度生產(chǎn)之后，茶葉就大規(guī)模進(jìn)入歐洲。但客觀的說(shuō)，以前，茶葉也經(jīng)過(guò)遠(yuǎn)洋貿(mào)易進(jìn)入歐洲，但是歐洲人對(duì)茶葉并不認(rèn)可。而茶葉在運(yùn)往英國(guó)之后，隨著其逐漸實(shí)現(xiàn)與英國(guó)本土的融合，從而被廣大英國(guó)人所認(rèn)可。隨著越來(lái)越多的英國(guó)居民認(rèn)可，茶也逐漸融入英國(guó)文化之中，同時(shí)大多數(shù)英國(guó)人也形成了與茶相關(guān)的生活習(xí)慣和文化理念，經(jīng)過(guò)幾百年成熟發(fā)展之后，英國(guó)自身也形成具有獨(dú)立特色和內(nèi)涵的茶文化體系，這就是英國(guó)茶文化體系。在整個(gè)英國(guó)茶文化體系中，其有著早茶文化、上午茶文化、下午茶文化三種文化內(nèi)涵及形式。早茶文化指的是在英國(guó)，早上醒來(lái)之后，就會(huì)品茶。而對(duì)于多數(shù)英國(guó)人來(lái)說(shuō)，早茶極為必要。無(wú)論是選擇材料，還是其沖調(diào)方法都有著較高要求，如果說(shuō)，英國(guó)人將早茶看做是一種文化，并非是簡(jiǎn)單的飲食習(xí)慣。其次，上午茶文化則是多數(shù)英國(guó)人所不具有的。

整個(gè)上午茶文化中，其比較短暫，且簡(jiǎn)單，英國(guó)人通常會(huì)在上午茶品用期間來(lái)進(jìn)行短暫休息，從而調(diào)節(jié)自身生態(tài)和生活內(nèi)容，因此上午茶文化是一種價(jià)值理念，也是英國(guó)人的一種生活習(xí)慣。最后，則是下午茶文化。其實(shí)這一文化是最能反映和代表英國(guó)茶文化的。該文化體系，不僅內(nèi)容多樣，同時(shí)其表現(xiàn)形式也極為豐富，展現(xiàn)過(guò)程也更加優(yōu)雅。在英國(guó)下午茶文化中，無(wú)論是其對(duì)飲茶時(shí)間的約定，甚至是佐餐都有著極高要求。其在茶源選擇上極其講究，通常是伯爵茶。而在喝茶時(shí)間的選擇上，則通常約定為下午的四點(diǎn)。在下午茶飲茶過(guò)程中，為了表現(xiàn)對(duì)客人的尊敬，通常會(huì)有女主人對(duì)客人進(jìn)行服務(wù)。在選擇的佐餐上，則往往會(huì)配上傳統(tǒng)的點(diǎn)心和蛋糕。整體來(lái)說(shuō)，英國(guó)的下午茶文化反映和詮釋了英國(guó)文化的性格特征及價(jià)值理念，從很多經(jīng)典文學(xué)作品中，我們都能看到有關(guān)下午茶文化的描述，可以說(shuō)很多文學(xué)作品的創(chuàng)作素材都來(lái)自于下午茶文化，因此認(rèn)知下午茶文化對(duì)我們了解和研究英國(guó)文學(xué)作品有著重要幫助和作用。

2英國(guó)茶文化的價(jià)值理念分析

同我國(guó)傳統(tǒng)茶文化相比，英國(guó)茶文化有著截然不同的特點(diǎn)和內(nèi)涵。而整個(gè)英國(guó)茶文化產(chǎn)生和形成與工業(yè)文明時(shí)期，其植根于貴族文化之中，因此可以說(shuō)整個(gè)英國(guó)茶文化中有著濃厚的貴族文化。而我國(guó)茶文化則是經(jīng)過(guò)幾千年發(fā)展起來(lái)的，因此中英茶文化有著實(shí)質(zhì)性區(qū)別，可以說(shuō)我國(guó)茶文化是一種歷史積淀的產(chǎn)物，而英國(guó)茶文化則更多是一種融合。而整個(gè)英國(guó)茶文化的價(jià)值理念主要有：首先，英國(guó)茶文化體系中有著豐富的貴族氣質(zhì)內(nèi)涵。茶葉最早是作為藥物推廣至英國(guó)的，而茶葉進(jìn)入英國(guó)之后，其整個(gè)社會(huì)已經(jīng)發(fā)展進(jìn)入現(xiàn)代社會(huì)，因此其更加注重的是茶葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和養(yǎng)生內(nèi)涵，而茶葉更多是貴族的生活元素。尤其是茶葉作為一種高檔次消費(fèi)，其需要較高消費(fèi)能力的階級(jí)。所以，其在品茶過(guò)程中，不僅有相應(yīng)飲茶活動(dòng)，同時(shí)還有比如舞蹈和音樂(lè)藝術(shù)等等。其次，隨著下午茶文化完善發(fā)展，英國(guó)茶文化正式形成了獨(dú)立內(nèi)涵體系，其全面詮釋和表達(dá)了英國(guó)茶文化和生活方式的實(shí)質(zhì)性提升。整個(gè)下午茶體系中，其不僅展現(xiàn)的生活理念，更多是一種貴族的生活方式和英國(guó)人普遍的世界觀和處事規(guī)范。最后，英國(guó)茶文化體系中有著極為豐富的茶道藝術(shù)形式。通過(guò)對(duì)茶文化體系進(jìn)行研究可以看到茶道和茶藝都是整個(gè)茶文化體系成熟發(fā)展的重要表現(xiàn)。在英國(guó)茶文化形成過(guò)程中，其整體水平也實(shí)現(xiàn)了重要提升。而在這一過(guò)程中，也形成了較高品質(zhì)、復(fù)雜元素、完善程序的茶道藝術(shù)。比如在英國(guó)茶文化體系中，尤其是其在參加下午茶活動(dòng)過(guò)程中，都會(huì)對(duì)自身服飾打扮有較高期待，而這也發(fā)展成為英國(guó)傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的重要組成部分。而且隨著社會(huì)發(fā)展不斷成熟，如今茶文化也逐漸融入英國(guó)人的生活理念，成為其日常行為習(xí)慣的重要組成部分。

3外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)的發(fā)展?fàn)顩r

闡述客觀的講，外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)是相對(duì)于我國(guó)傳統(tǒng)語(yǔ)言文學(xué)來(lái)說(shuō)的。而在整個(gè)外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)發(fā)展過(guò)程中，注重對(duì)語(yǔ)言文字本身和語(yǔ)言背后的文化內(nèi)涵進(jìn)行認(rèn)知，語(yǔ)言作為交流的基礎(chǔ)，也是不同文化之間實(shí)現(xiàn)共同交流的前提和關(guān)鍵。因此，全面認(rèn)知外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)的發(fā)展?fàn)顩r對(duì)我們了解語(yǔ)言發(fā)展應(yīng)用狀況，以及相關(guān)歷史、民族文化及文化特征有著重要影響和幫助。通過(guò)對(duì)外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)的創(chuàng)作過(guò)程及其具體內(nèi)涵進(jìn)行認(rèn)知，可以看到外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)形成和發(fā)展的過(guò)程，實(shí)際上就是該文化不斷發(fā)展的過(guò)程。文化作為一種內(nèi)涵，一種價(jià)值理念，其形成過(guò)程充分反映了社會(huì)生活、社會(huì)活動(dòng)的成熟發(fā)展。因此外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)與自身文化理念發(fā)展之間有著重要關(guān)聯(lián)。通過(guò)深層次認(rèn)知英語(yǔ)茶文化與外國(guó)語(yǔ)言文化的融合思路，能幫助我們完善了解英國(guó)茶文化內(nèi)涵，同時(shí)也能幫助我們?nèi)嬲J(rèn)知與茶相關(guān)的外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)的具體形式。英國(guó)茶文化對(duì)外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)的形成發(fā)展產(chǎn)生了重要的影響，其不僅提供了創(chuàng)作素材，同時(shí)其在交往過(guò)程中，也大大豐富了相關(guān)詞匯內(nèi)容，從而推動(dòng)了外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)的成熟發(fā)展。通過(guò)對(duì)外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)的相關(guān)內(nèi)容進(jìn)行分析，可以看到其中有很多關(guān)于英國(guó)茶文化的內(nèi)容和元素。雖然英國(guó)茶文化與我國(guó)茶文化之間有著體系化區(qū)別和差別，但是英國(guó)茶文化對(duì)英國(guó)文學(xué)作品創(chuàng)作、社會(huì)習(xí)慣、行為理念也產(chǎn)生了重要影響。盡管英國(guó)人飲茶時(shí)間不超過(guò)兩個(gè)世紀(jì)，而且茶葉本身也并非英國(guó)本土食材，但是茶葉卻在英國(guó)有著重要影響。據(jù)說(shuō)，整個(gè)英國(guó)有近三分之一的人有飲茶的習(xí)慣，從這可以看到茶在英國(guó)的成熟發(fā)展，而英國(guó)由于氣候原因，其更多飲用的是紅茶，也可以說(shuō)英國(guó)的茶文化就是紅茶文化。

4英國(guó)茶文化與外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)的融合發(fā)展表現(xiàn)分析

根據(jù)相關(guān)歷史記載，茶源自我國(guó)，而飲茶及茶文化更早出現(xiàn)在我國(guó)。隨著新航路開(kāi)辟完成，尤其是近代以來(lái)英國(guó)成為全球海洋霸主，加上我國(guó)對(duì)外開(kāi)展各種茶葉和絲綢貿(mào)易，茶葉與茶文化就逐漸傳入英國(guó)，并且在這一過(guò)程中，形成了具有英國(guó)自身特點(diǎn)和內(nèi)涵的茶文化。通過(guò)對(duì)中英茶文化體系進(jìn)行對(duì)比，可以看到兩者有內(nèi)涵到實(shí)質(zhì)上的區(qū)別。但是英國(guó)茶文化與我國(guó)傳統(tǒng)茶文化一樣，都是人類歷史上重要的內(nèi)涵，尤其是通過(guò)對(duì)描述和承載茶文化的文學(xué)作品進(jìn)行了解，可以看到其中具有完善的教育價(jià)值。可以這么認(rèn)為語(yǔ)言文學(xué)與文化之間有著內(nèi)涵上的關(guān)聯(lián)，也就是說(shuō)外國(guó)語(yǔ)言文化其本質(zhì)上就是應(yīng)是茶文化中所具備的文化理念和思維方式的全面融合，盡管英國(guó)茶文化形成歷史較短，但是其中還是對(duì)其文學(xué)創(chuàng)作產(chǎn)生了重要影響。雖然在一些人看來(lái)，英國(guó)茶文化缺乏獨(dú)立的文化內(nèi)涵，但是從本質(zhì)上看，其仍然對(duì)外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)形成了無(wú)可替代的影響。不僅可以在英語(yǔ)中有很多關(guān)于茶的詞匯和有關(guān)茶的語(yǔ)句表達(dá)，同時(shí)更重要的是英國(guó)茶文化對(duì)其文學(xué)作品和文化內(nèi)涵的深層次影響。從詩(shī)歌創(chuàng)作來(lái)看，其中有很多與茶相關(guān)的作品。比如在濟(jì)慈的詩(shī)句中，有關(guān)于綠茶的描述，其將茶與自身感傷相結(jié)合，這無(wú)疑是茶文化對(duì)詩(shī)歌創(chuàng)作的最直接影響，詩(shī)人借助茶表達(dá)了自身情感理念。此外，茶文化對(duì)其散文創(chuàng)作也產(chǎn)生了重要影響。散文是一種文學(xué)方式，同時(shí)也是巧妙表達(dá)自身情感內(nèi)涵的重要方式，而散文創(chuàng)作技巧與英國(guó)茶文化之間有著內(nèi)涵上的一致性，而人們?cè)谄纷x散文作品時(shí)，也能感受到其中所包含的豐富的茶文化元素。而在很多英國(guó)小說(shuō)中，我們也能夠看到有很多關(guān)于茶的描述，可以說(shuō)茶為其小說(shuō)創(chuàng)作提供了重要素材，不僅如此，在各種文學(xué)作品創(chuàng)作中，其完善全面的應(yīng)用了茶文化體系中所具備的價(jià)值理念和情感內(nèi)涵，這是英國(guó)茶文化與語(yǔ)言文化深層次融合的重要表現(xiàn)。

5結(jié)語(yǔ)

近代以來(lái)，尤其是在全球東西方融合加速以來(lái)，我國(guó)的茶和茶文化逐漸涌入西方，尤其是作為近代海洋文明的核心，茶傳入英國(guó)，并在英國(guó)形成了獨(dú)立的茶文化體系。英國(guó)茶文化與我國(guó)茶文化之間有著實(shí)質(zhì)上區(qū)別，從本質(zhì)上看這與茶文化形成的歷史時(shí)期有著重要關(guān)聯(lián)，因此想要了解英國(guó)茶文化的內(nèi)涵，就必須對(duì)其形成過(guò)程進(jìn)行全面了解和認(rèn)知。想要了解英國(guó)茶文化體系，就必須對(duì)與其相關(guān)的茶文化內(nèi)容進(jìn)行準(zhǔn)確認(rèn)知。而英國(guó)茶文化與外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)的融合發(fā)展，不僅推動(dòng)和提升了整個(gè)文化發(fā)展的品質(zhì)，同時(shí)也大大豐富了外國(guó)語(yǔ)言文學(xué)發(fā)展的素材。

參考文獻(xiàn)

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篇（8）

1茶文化相關(guān)概念闡述

茶文化意為飲茶活動(dòng)過(guò)程中所形成的一種文化特征，它是中國(guó)傳統(tǒng)文化內(nèi)涵的一種彰顯，可以說(shuō)是中國(guó)傳統(tǒng)文化中最具有代表性的一種文化。中國(guó)自古以來(lái)素有禮儀之邦的稱謂，茶文化所具有的精神內(nèi)涵主要是通過(guò)沏茶、賞茶、聞茶、飲茶、品茶等習(xí)慣與中國(guó)的文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合形成的一種具有鮮明中國(guó)文化特征的一種文化現(xiàn)象，也可以說(shuō)是一種禮節(jié)現(xiàn)象。

2以茶文化類主題游談休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)

篇（9）

歐洲茶文化源自我國(guó)的茶文化，與我國(guó)茶葉傳入歐洲有著密切關(guān)系。其大概形成于17世紀(jì)，與英國(guó)王室對(duì)飲茶的喜愛(ài)和推崇密不可分。歐洲茶文化盡管形成于歐洲大陸，但是隨著歐洲尤其是英國(guó)人對(duì)北美的經(jīng)營(yíng)，歐洲茶文化隨即傳入美國(guó)，并有所創(chuàng)新和變革，形成了我們今天看到的歐美茶文化。與茶文化類似，同屬英語(yǔ)體系的英美文學(xué)具有很強(qiáng)的同構(gòu)性，在文學(xué)創(chuàng)作上的表達(dá)方式、表達(dá)內(nèi)容也高度一致。因此，我們?cè)谟?guó)文學(xué)和美國(guó)文學(xué)中都可以看到大量茶文化的影子。從英美文學(xué)中茶文化的內(nèi)容我們不僅可以看到英美茶文化的魅力和其對(duì)英美社會(huì)的影響，更是能夠深入了解到英美文學(xué)的發(fā)展歷程及其內(nèi)涵特點(diǎn)。

1英國(guó)茶文化特色及內(nèi)涵

在西方世界，英國(guó)茶文化是西方茶文化的鼻祖。英國(guó)茶文化源自中國(guó)茶文化，但是又根據(jù)英國(guó)社會(huì)文化的特點(diǎn)，形成了與中國(guó)茶文化截然不同的形態(tài)和價(jià)值理念。我們知道，中國(guó)茶文化深受儒家、道家、佛家等思想的影響，其一方面強(qiáng)調(diào)要積極進(jìn)取，另一方面更是追求一種淡然灑脫的境界，強(qiáng)調(diào)要尊重自然、順從自然，并且要更好地從大自然中感悟到“道”的力量，能對(duì)人生和宇宙有著獨(dú)特的見(jiàn)解。因此，在中國(guó)茶文化當(dāng)中，茶味其次，茶道是最重要的。而英國(guó)茶文化則不同，其更加注重茶葉的味道和口感。因此，在茶葉傳入英國(guó)后，英國(guó)飲茶者為了去除茶葉本身苦澀的味道，會(huì)在煮茶時(shí)加入一些牛奶以及其它調(diào)料一共烹制。在飲茶的方式上，英國(guó)茶文化更是獨(dú)具特色。由于一些歷史原因，英國(guó)社會(huì)形成了“下午茶”的飲茶傳統(tǒng)。一開(kāi)始，下午茶為了滿足英國(guó)人的口腹之欲，因?yàn)橄挛绮璨⒎莾H僅飲茶，更是會(huì)配以一些精致而美味的糕點(diǎn)。但是隨著時(shí)間的流逝，下午茶成為了英國(guó)人社交的一種重要載體。在飲茶人群上，英國(guó)茶文化同中國(guó)茶文化相似，都經(jīng)歷了一個(gè)自上而下普及的過(guò)程。中國(guó)茶葉一開(kāi)始傳入歐洲時(shí)，價(jià)格十分昂貴，普通老百姓難以購(gòu)買，只是流行于英國(guó)王室及貴族家庭當(dāng)中，這也就使得英國(guó)茶文化在一開(kāi)始帶有濃郁的貴族色彩。后來(lái)，隨著航海技術(shù)的發(fā)展，以及英國(guó)殖民擴(kuò)張，大量的茶葉被運(yùn)往英國(guó)，茶葉才漸漸進(jìn)入普通大眾的生活當(dāng)中，日益成為英國(guó)人生活中的必需品。尤其是在英國(guó)工業(yè)革命后，英國(guó)茶文化開(kāi)始與英國(guó)工人階級(jí)文化融合，在保留其貴族禮儀文化的基礎(chǔ)上，更是增添了以務(wù)實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)為主要內(nèi)容的工業(yè)文明色彩。

2美國(guó)茶文化特色及內(nèi)涵

從一定程度上說(shuō)，美國(guó)茶文化是英國(guó)茶文化在北美大陸的延伸。但是其在發(fā)展歷程中，又結(jié)合美國(guó)獨(dú)特的人文內(nèi)涵，呈現(xiàn)出與英國(guó)茶文化不盡相同的特征和風(fēng)格。在北美大陸被“發(fā)現(xiàn)”之后，大量的歐洲人尤其是英國(guó)人紛紛來(lái)到這片神秘的土地上開(kāi)始新的生活。歐洲移民帶來(lái)的不僅僅是先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)、政治制度，更是將英國(guó)茶文化帶到了這片朝氣蓬勃的新大陸上。早在17世紀(jì)，位于美國(guó)東北部大西洋沿岸的城市波士頓，率先開(kāi)始了茶葉的貿(mào)易，很快就讓飲茶之風(fēng)盛行于美國(guó)各個(gè)城市當(dāng)中。在飲茶的口味上，美國(guó)茶文化也有其特殊之處。由于美國(guó)地大物博，畜牧業(yè)較為發(fā)達(dá)，因此美國(guó)人在飲用茶葉時(shí)，會(huì)加入一些牛奶、羊奶或是奶酪等添加劑，這就讓美國(guó)的茶飲品較之英國(guó)茶水更加厚重而醇香，這一點(diǎn)跟我國(guó)北方游牧民族飲茶的習(xí)慣頗為相似。另外，美國(guó)茶文化的這一特點(diǎn)還跟當(dāng)時(shí)美國(guó)人的生活有很大關(guān)系。彼時(shí)，北美大陸上的新移民正處于創(chuàng)業(yè)奮斗的階段，每日操勞勞作，一方面需要用茶來(lái)提神減壓，另一方面更是需要大量的能量和熱量。而茶葉與奶制品的結(jié)合，恰恰能夠滿足他們的這些需求。應(yīng)該說(shuō)，盡管美國(guó)茶文化源自于英國(guó)，然而根據(jù)不同的社會(huì)背景和歷史發(fā)展特點(diǎn)，美國(guó)茶文化在諸多方面呈現(xiàn)出了新的風(fēng)格，與其母體———英國(guó)茶文化相比，少了幾分高貴和典雅，而是多了一些粗狂豪放。十九世紀(jì)和二十世紀(jì)，是美國(guó)發(fā)展的黃金時(shí)期，工作和生活的快節(jié)奏，就讓美國(guó)茶文化得到進(jìn)一步創(chuàng)新發(fā)展。一些茶商敏銳發(fā)展商機(jī)，開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)出一些便攜式的袋泡茶以及茶飲料。盡管在中國(guó)飲茶者看來(lái)，這種一次性的袋泡茶和添加了其它調(diào)味劑的茶飲品已經(jīng)失去了茶道精神以及品茶的樂(lè)趣，然而對(duì)于美國(guó)人而言，其更加務(wù)實(shí)高效，也與當(dāng)時(shí)美國(guó)人快節(jié)奏的生活相適應(yīng)。

3中國(guó)茶文化對(duì)英美文學(xué)的影響

大航海時(shí)代讓中西的聯(lián)系更加緊密，在英國(guó)茶文化形成之前，中國(guó)茶文化對(duì)西方文學(xué)尤其是英國(guó)文學(xué)產(chǎn)生了一定的影響。盡管美國(guó)文學(xué)產(chǎn)生時(shí)，英美茶文化已經(jīng)出現(xiàn)，但是隨著中國(guó)移民進(jìn)入美國(guó)，中國(guó)茶文化也不可避免對(duì)美國(guó)文學(xué)產(chǎn)生影響。英國(guó)茶文化的產(chǎn)生需要一個(gè)過(guò)程，需要時(shí)間的沉淀。我們知道，英國(guó)茶文化的產(chǎn)生是自上而下的過(guò)程，在英國(guó)茶文化出現(xiàn)之前，一些英國(guó)作家在文學(xué)創(chuàng)作中描寫(xiě)茶葉時(shí)，更多的是受到中國(guó)茶文化的影響。中國(guó)茶文化對(duì)英國(guó)文學(xué)的影響，不僅僅體現(xiàn)在內(nèi)容的描寫(xiě)上，還體現(xiàn)在對(duì)英國(guó)文學(xué)家思維和情感表達(dá)的方式方法上。飲茶對(duì)于當(dāng)時(shí)的英國(guó)文學(xué)家是一件新鮮事物，同時(shí)昂貴的價(jià)格更是為中國(guó)茶文化顯得更加珍貴。所以很多英國(guó)作家都會(huì)在作品中抒發(fā)對(duì)茶葉的熱愛(ài)之情，這一創(chuàng)作特征跟我國(guó)茶歌、茶詩(shī)有著很大的相似性。譬如說(shuō)，西方第一首茶詩(shī)《飲茶皇后詩(shī)》，里面有花神、秋色、嫦娥、桂花、茶等充滿中國(guó)傳統(tǒng)文化尤其是傳統(tǒng)茶文化特色的內(nèi)容。類似這樣的文學(xué)作品在英國(guó)還有很有。這讓我們知道，在英國(guó)茶文化形成之前，中國(guó)茶文化在很大程度上影響了英國(guó)文學(xué)家對(duì)茶的認(rèn)知以及其創(chuàng)作的思路和情感表達(dá)方式。中國(guó)茶文化對(duì)美國(guó)文學(xué)的影響也頗深。由于美國(guó)文化是多元化的文明，盡管其以歐洲文化為基礎(chǔ)，但是源自全世界的移民讓美國(guó)文化豐富多樣，具有極強(qiáng)的包容性。在美國(guó)文學(xué)中，有一類重要的文學(xué)類型叫做華裔美國(guó)文學(xué)，這里面有幾部著名作品如《吃碗茶》、《茶壺烈酒》等，將中國(guó)茶文化對(duì)美國(guó)文學(xué)的影響進(jìn)行了集中的反映。譬如說(shuō)，小說(shuō)《吃碗茶》中，作者便以茶為媒，讓男女主人公的愛(ài)情故事因茶而獲得最后的圓滿。又比如說(shuō)，小說(shuō)《三杯茶》在劇情發(fā)展上，采用的是我國(guó)古典小說(shuō)常用的“草蛇灰線，伏行千里”的寫(xiě)法。另外，三杯茶的寓意其實(shí)跟中國(guó)茶文化也有著密切的關(guān)系。

4英國(guó)茶文化對(duì)英美文學(xué)的影響分析

英國(guó)茶文化對(duì)于英美文學(xué)的影響頗深。其不僅在詩(shī)歌上深刻影響了英美文學(xué)，更是在小說(shuō)、散文、劇本等文學(xué)載體上對(duì)歐美文學(xué)產(chǎn)生了巨大的影響。我們研究茶文化對(duì)英美文學(xué)的影響，英國(guó)茶文化應(yīng)當(dāng)是重點(diǎn)研究的對(duì)象。

4.1英國(guó)茶文化對(duì)英國(guó)詩(shī)歌的影響

在17世紀(jì)中期，英國(guó)著名詩(shī)人艾德蒙將祝壽詩(shī)歌跟茶文化相結(jié)合，寫(xiě)下了著名的《論茶》。這首具有濃郁英國(guó)風(fēng)格的詩(shī)歌，以茶為媒介，在敘事中達(dá)到了抒情的目的。18世紀(jì)初期，《靈丹妙藥茶詩(shī)兩篇》問(wèn)世，這兩首詩(shī)把茶葉視為能夠治愈疾病的靈丹妙藥，另外更是認(rèn)為飲茶可以賦予創(chuàng)作者更多的靈感，讓其創(chuàng)作出更美妙的文學(xué)作品。由此我們可以看出，茶葉在英國(guó)文學(xué)家心中的地位之高。另外一位英國(guó)詩(shī)人塞繆爾，將茶視為生命不可缺少的事物，其曾在詩(shī)中這樣表達(dá)對(duì)茶的熱愛(ài)：夜幕降臨時(shí)飲茶作樂(lè)，夜深人靜時(shí)飲茶慰藉，朝陽(yáng)升起時(shí)用茶迎接新的太陽(yáng)……英國(guó)詩(shī)人在創(chuàng)作茶詩(shī)時(shí)，其感情往往十分強(qiáng)烈，而中國(guó)詩(shī)人在這方面則要委婉細(xì)膩許多，這反映出中西文化之間的差異。

4.2英國(guó)茶文化對(duì)英國(guó)散文的影響

與茶文化有關(guān)的英國(guó)散文，有一個(gè)明顯的特點(diǎn)，就是其具有很強(qiáng)的紀(jì)實(shí)性，往往會(huì)通過(guò)詳細(xì)且細(xì)膩的筆觸，對(duì)社會(huì)各階層的飲茶場(chǎng)景進(jìn)行具體地描寫(xiě)。因此，今天的讀者在閱讀當(dāng)時(shí)的散文時(shí)，能夠很深入地了解到當(dāng)時(shí)人們飲茶的具體細(xì)節(jié)。在小說(shuō)方面，茶文化的影子更是隨處可見(jiàn)。與其它文學(xué)體裁類型相比，英國(guó)小說(shuō)中的茶文化不僅僅起著抒情的作用，更是在人物塑造、劇情推進(jìn)等方面發(fā)揮著重要的作用。譬如說(shuō)，世界名著《傲慢與偏見(jiàn)》就多次對(duì)茶會(huì)進(jìn)行描寫(xiě)。小說(shuō)中茶會(huì)的介入，讓男女主人公的感情更加具有感染力，更加生動(dòng)而具有情調(diào)。這對(duì)于小說(shuō)的整體格調(diào)、品位以及劇情的發(fā)展能起到很關(guān)鍵的提升和推動(dòng)作用。

4.3英國(guó)茶文化對(duì)于美國(guó)文學(xué)作品的影響同樣十分深刻

篇（10）

中圖分類號(hào)：F326.12 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1001-828X（2014）011-000-02

中國(guó)是發(fā)現(xiàn)和利用茶最早的國(guó)家，是世界茶文化的發(fā)祥地。陸羽《茶經(jīng)》開(kāi)篇：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞?dòng)隰斨芄！敝袊?guó)茶文化集豐富多彩、意境優(yōu)美、雅俗共賞為一體，促進(jìn)了我國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

一、茶文化

1.茶文化定義

茶文化是以茶為載體，并通過(guò)這個(gè)載體來(lái)傳播與茶相關(guān)的各種文化，是茶與文化的有機(jī)融合，包含和體現(xiàn)一定時(shí)期的物質(zhì)文明和精神文明。茶文化是人們?cè)趯?duì)茶的認(rèn)識(shí)、應(yīng)用過(guò)程中物質(zhì)財(cái)富和精神財(cái)富的總和，它的形成和發(fā)展融匯了自然科學(xué)與社會(huì)科學(xué)的成果，還融匯了儒、佛、道諸家的深刻和哲理[1]。

2.茶文化內(nèi)涵

茶文化的內(nèi)涵是中國(guó)文化內(nèi)涵的一種具體表現(xiàn)。中國(guó)素有禮儀之邦的稱謂，茶文化的精神內(nèi)涵即是通過(guò)、賞茶、泡茶、聞茶、品茶等與中華文化內(nèi)涵和禮儀相結(jié)合，從而形成具有鮮明中國(guó)文化特征的一種文化現(xiàn)象。茶文化的內(nèi)涵是中華傳統(tǒng)優(yōu)秀文化的組成部分，其內(nèi)容十分豐富，涉及科技教育、文化藝術(shù)、醫(yī)學(xué)保健、歷史考古、經(jīng)濟(jì)貿(mào)易、餐飲旅游和新聞出版等學(xué)科與行業(yè)。早在唐朝，“茶圣”陸羽，就寫(xiě)下了第一部茶葉專著《茶經(jīng)》，奠定了我國(guó)茶文化大國(guó)的地位。茶文化融合了儒家“中庸”的思想觀念，也融合了道家“天人合一”的思想觀念，還融合了釋家“眾生平等”的思想觀念。

3.茶文化特點(diǎn)

茶文化包含四個(gè)特點(diǎn)，即物質(zhì)與精神的統(tǒng)一，功能與審美的結(jié)合，高雅與通俗的和諧及實(shí)用與娛樂(lè)的一體。物質(zhì)與精神的統(tǒng)一是指茶文化的實(shí)體是異常豐富的，比如歷史名茶，瓷器、茶俗、與茶相關(guān)的詩(shī)作與畫(huà)作等，又具精神內(nèi)涵廉儉育德，美真康樂(lè)，和誠(chéng)處世，敬愛(ài)為人；功能與審美的結(jié)合是指茶可以飲用與食用功能，茶器、茶藝可以給人美的享受；高雅與通俗的和諧是指茶文化既有上層社會(huì)的陽(yáng)春白雪的氣息，又有下里巴人的氣息；實(shí)用與娛樂(lè)的一體是指茶可以解渴生津，入藥治病，品茗可怡情養(yǎng)性。

二、茶文化促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的途徑

物質(zhì)文明和精神文明建設(shè)的發(fā)展，為茶文化注入了新的內(nèi)涵和活力，目前，茶文化內(nèi)涵及表現(xiàn)形式正在不斷延伸、創(chuàng)新和發(fā)展。新時(shí)期茶文化借助現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)、現(xiàn)代新聞媒體的傳播，使茶文化價(jià)值功能更加顯著，茶的價(jià)值使茶文化核心的意識(shí)進(jìn)一步確立，國(guó)際交往日益頻繁[2]。

1.茶市場(chǎng)

茶市場(chǎng)的發(fā)展是茶文化繁榮的基礎(chǔ)；反過(guò)來(lái)，茶文化的繁榮也促進(jìn)了茶市場(chǎng)的迅速發(fā)展。目前，全國(guó)很多城市都建有專業(yè)的茶葉批發(fā)市場(chǎng)，比如北京的馬連道茶城、杭州的“茶街”與茶都茗園、成都五塊石茶葉批發(fā)市場(chǎng)、重慶天月茶城等。走進(jìn)茶葉市場(chǎng)，茶香撲鼻，茶文化繽紛呈現(xiàn)。很多城市都形成集購(gòu)物、觀光、旅游于一體的茶葉、茶具、茶詩(shī)書(shū)畫(huà)集散地，茶市場(chǎng)已經(jīng)成為弘揚(yáng)茶文化、促進(jìn)茶經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一個(gè)重要途徑。

2.茶館

茶館是愛(ài)茶者的樂(lè)園，也是人們休息、消遣和交際的場(chǎng)所，歷史十分悠久。有的茶館布置古雅、樸實(shí)，環(huán)境幽美、清靜，是茶客品茗休閑的場(chǎng)所，也是文人騷客雅集之處，更是商界人士洽談生意的不二之選。有的茶館平易近人，是交流聊天的好去處。隨著經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展，人民生活水平不斷提高，從過(guò)去的老漢飲茶，發(fā)展為男、女、老、少齊品茶。茶文化的有力推動(dòng)，使茶館也得到迅速發(fā)展，不斷地促進(jìn)了我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展[3]。

3.茶會(huì)展行業(yè)

會(huì)展業(yè)匯聚巨大的信息流、技術(shù)流、商品流和人才流，對(duì)茶葉發(fā)展，產(chǎn)生著難以估量的影響。我國(guó)每年在不同的城市舉行茶文化活動(dòng)和舉辦國(guó)際性茶文化節(jié)、茶博覽會(huì)，弘揚(yáng)茶文化，推介茶產(chǎn)品。不少國(guó)內(nèi)外客人遠(yuǎn)道而來(lái)進(jìn)行茶葉、茶具、茶詩(shī)書(shū)畫(huà)作交易，購(gòu)買其喜愛(ài)的茶商品；而隨著茶保健知識(shí)的普及，愛(ài)茶者、嗜茶者、買茶者的增加，茶葉消費(fèi)量的增長(zhǎng)，給我國(guó)茶行業(yè)帶來(lái)了無(wú)限商機(jī)。茶會(huì)展不僅促進(jìn)茶經(jīng)濟(jì)繁榮，也拓展了會(huì)展業(yè)的發(fā)展空間。

4.茶文化旅游

近幾年，我國(guó)將旅游景點(diǎn)的經(jīng)營(yíng)與弘揚(yáng)茶文化結(jié)合在一起，開(kāi)辟了多條茶文化旅游線路，著力打造獨(dú)具魅力的茶文化旅游品牌。如，廣州國(guó)際茶文化節(jié)推出了廣州茶文化景點(diǎn)一日游和粵北、潮汕、梅州茶文化景點(diǎn)三日游，這些不僅推動(dòng)了廣州地區(qū)旅游業(yè)的興旺，也拉動(dòng)了我國(guó)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)[4]。目前，到實(shí)地欣賞茶園風(fēng)光，到茶園親自體會(huì)做茶，到茶藝館感受茶文化，已成為城市市民的新時(shí)尚，有效地促進(jìn)了旅游業(yè)和經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

三、茶文化對(duì)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的作用

茶業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和茶文化的推廣是茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的方向，是目前被廣大茶業(yè)界看好的一個(gè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)[5]。

1.茶文化提升企業(yè)品牌文化

“柴米油鹽醬醋茶“，茶與人們的生活密切相關(guān)，茶文化在品牌經(jīng)濟(jì)的發(fā)展有引領(lǐng)的作用。以天福為例，我們沒(méi)有在電視上看見(jiàn)天福的廣告，但凡是喝茶的人都知道天福。其實(shí)，天福靠的是茶文化的傳播。陸羽茶藝中心，舉辦各種大型茶文化活動(dòng)，很好的對(duì)其進(jìn)行宣傳；天福茶博物院，一批熱情、誠(chéng)信的茶人為游客講解茶葉知識(shí)，弘揚(yáng)茶文化；天福茶學(xué)院，為天福集團(tuán)培養(yǎng)人才，并為其產(chǎn)生正面積極的社會(huì)效應(yīng)。這些方式構(gòu)建了茶葉和社會(huì)資源溝通的橋梁，通過(guò)茶文化的傳播，達(dá)到了宣傳品牌的目的。天福集團(tuán)的總裁李瑞河希望天福茗茶做“茶葉的星巴克”。我們看到，茶文化提升了企業(yè)的品牌價(jià)值，促成了茶產(chǎn)業(yè)的豐收。

2.茶文化提高茶產(chǎn)品的附加值

以竹葉青“論道”產(chǎn)品的營(yíng)銷為例，“平常心，竹葉青”“與己論道，巔峰已隨心”，一語(yǔ)道破天機(jī)，《周易》乾卦有云：“亢龍有悔”，在事業(yè)上取得巨大成功后，能否保持一個(gè)平常心，能否戒驕戒躁，是決定能否實(shí)現(xiàn)更高超越的重要?jiǎng)右?，論道的立意便基于此。因此高視點(diǎn)、高品位、高境界的論道迅速贏得了廣大喜茶、愛(ài)茶的名人雅士的喜愛(ài)。論道竹葉青恪守論道十二法則，充分挖掘傳統(tǒng)文化中的精髓并融入人們現(xiàn)代生活的一些理念，使傳統(tǒng)與現(xiàn)代結(jié)合，使人們?cè)谄氛摰赖倪^(guò)程中，可以穿越歷史的時(shí)空，感悟剎那即永恒的真諦，體悟論道的境界。通過(guò)茶文化的營(yíng)銷，“論道”產(chǎn)品的最高價(jià)格上萬(wàn)元，進(jìn)而使竹葉青品牌躋身為高端茶葉品牌。

3.茶文化擴(kuò)大茶產(chǎn)品銷售渠道

文化與經(jīng)濟(jì)的關(guān)系，可謂相輔相成。文化貧瘠的經(jīng)濟(jì)不會(huì)有持久發(fā)展的內(nèi)在動(dòng)力，必然會(huì)喪失其存在和發(fā)展空間。茶文化擴(kuò)大茶產(chǎn)品的銷售渠道，每屆的茶文化節(jié)博覽會(huì)、無(wú)我茶會(huì)、茶葉論壇等活動(dòng)都能很好的傳播茶葉經(jīng)濟(jì)信息、傳播茶產(chǎn)品。人的需求的多樣性，要精心定位產(chǎn)品，體現(xiàn)茶文化的博睿；在營(yíng)銷茶產(chǎn)品的過(guò)程中，要始終堅(jiān)持茶文化的誠(chéng)心意識(shí)；借飲茶創(chuàng)造和諧的感情世界明心見(jiàn)性，溝通你我，發(fā)揮茶文化的友好功能[6]。

4.茶文化促進(jìn)休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展

茶文化對(duì)休閑產(chǎn)業(yè)的發(fā)展尤為重要。茶產(chǎn)品是一種健康飲料，也是很多食品的原料，茶文化更是一種修身養(yǎng)性的文化。

茶藝館是休閑消費(fèi)者集聚場(chǎng)所和消費(fèi)的主要渠道，在休閑時(shí)喝一杯清茶，能使人身心愉悅。有文化背景的茶藝館，是旅游業(yè)中一朵璀璨的奇葩。高雅的茶藝和溫馨的環(huán)境贏得了游客的青睞，縷縷的茶香，可拂去旅途的疲憊，蕩滌心中的焦煩與苦澀，“一杯春露暫留客，兩腋清風(fēng)幾欲仙?！?/p>

茶文化結(jié)合旅游業(yè)的發(fā)展也迅勢(shì)兇猛。茶文化旅游就是指以茶和茶文化為主題，以達(dá)到積極的休息和娛樂(lè)、獲取茶知識(shí)等為目的，而開(kāi)展的形式多樣、內(nèi)容豐富的系列旅游活動(dòng)，是旅游的新興項(xiàng)目，同時(shí)也是茶產(chǎn)業(yè)的重要內(nèi)容[7]。

茶文化旅游讓游客不僅能踏青郊游，了解及觀賞采、制茶的過(guò)程，還有機(jī)會(huì)親自參與采茶、制茶、品茶，獲得無(wú)窮的樂(lè)趣，從而深受人們喜愛(ài)。茶文化旅游，把與茶相關(guān)的景點(diǎn)、景觀、購(gòu)物、餐飲、娛樂(lè)等聯(lián)系起來(lái)，帶動(dòng)了以茶文化旅游為核心的消費(fèi)，提高了茶的附加值，增加了旅游收入。安溪以茶文化旅游、體驗(yàn)休閑游為主打旅游品牌，全力開(kāi)展系列宣傳推介活動(dòng)，尤其是打出“暢游千年山水茶都?體驗(yàn)假期休閑安溪”、“茶鄉(xiāng)文化讓旅游休閑更出色”主題，舉辦“‘山水茶都?假日安溪’生態(tài)休閑之旅暨‘紫云山杯’安溪旅游風(fēng)光攝影賽”，大大提高了安溪旅游的知名度。據(jù)統(tǒng)計(jì)，安溪在2012年春節(jié)七天期間共接待游客64.4萬(wàn)人次，同比增長(zhǎng)7.5%；實(shí)現(xiàn)旅游收入1.95億元，同比增長(zhǎng)8.3%。石門縣現(xiàn)有茶園13.5萬(wàn)畝，是中國(guó)禪茶之鄉(xiāng)、中國(guó)名茶之鄉(xiāng)和湖南省旅游資源大縣，其茶旅游綜合收入近10億元，并每年呈15%以上速度增長(zhǎng)。

參考文獻(xiàn)：

[1]裘孟榮，張星海.茶文化的社會(huì)功能及對(duì)產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的作用[J].中國(guó)茶葉加工，2012（03）：42-44.

[2]陳熠.論茶文化對(duì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的促進(jìn)作用[J].河北青年管理干部學(xué)院學(xué)報(bào)，2010，04：61-63.

[3]龔永新.弘揚(yáng)茶文化推動(dòng)茶文化產(chǎn)業(yè)建設(shè)[J].湖北廣播電視大學(xué)學(xué)報(bào)，2006（04）：97-99.

[4]李海平.浙江茶文化旅游開(kāi)發(fā)對(duì)策研究[J].特區(qū)經(jīng)濟(jì)，2008，02：55-57.