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[中圖分類號] G237 [文獻標識碼] A [文章編號] 1009-5853 (2014) 01-0047-03
數字出版引起學術期刊傳播方式的變革,有單篇論文的傳播取代整本期刊的傳播之勢,導致期刊的傳播力不斷弱化。因此,在數字化時代,高校社科期刊在保證編輯出版質量的同時,要高度重視傳播能力的提高。提高傳播能力的一個有效途徑是加強特色欄目建設。對高校學報而言,根據本校的學科特色、充分利用學科資源優勢加強特色欄目建設,可以使欄目新穎獨特,保持相對穩定的風格,吸引專家學者關注,保證稿源穩定,還可以提升期刊的學術質量,擴大期刊的社會影響力。
1 《氣象與人類社會》欄目的設置
據統計,目前全國高校社科學報的特色欄目有 200 多個,這些特色欄目大致分為兩類:一是具有學科優勢的欄目,如《華中師范大學學報》的《中國農村研究》欄目,《徐州師范大學學報》的《留學生與近代中國》欄目等;二是具有地域優勢的欄目,如《安徽大學學報》的《徽學》,《湘潭大學學報》的《思想研究》,《云夢學刊》的《屈原研究》等。
《閱江學刊》設置特色欄目《氣象與人類社會》的首要依據是南京信息工程大學的大氣科學專業優勢。2013年1月29日,教育部學位與研究生教育發展中心2012年學科評估結果,南京信息工程大學大氣科學專業躍居全國第一[1]。這樣的專業優勢為本欄目的發展提供了豐厚的資源。
設置《氣象與人類社會》欄目還因為氣候氣象與人類生活、人類文明發展有密切關系,氣候氣象問題成為全世界全社會共同關注的熱點話題。通過對《夏小正》《春秋》《禮記·月令》《呂氏春秋·十二紀》《淮南子·時則訓》《北堂書鈔》《藝文類聚》《庚子·辛丑日記》《郭天錫日記》《張誠的日記》以及康熙二十四年開始上報的《晴雨錄》等歷史文獻的分析發現,在人類社會歷史上,氣候變化會引發族群整體遷移等文化活動,水災、旱災、苦寒、苦熱等各種異常天氣現象是歷代文學作品的常見題材。當今社會,隨著經濟發展,人類活動對氣候氣象的影響越來越大,氣候氣象變化問題對人類社會的影響也越來越明顯,比如氣溫反常、極端天氣和災害天氣頻現,環境遭到嚴重破壞或污染等,這些都嚴重影響了人類社會的正常生活。因此,氣候氣象問題成為全世界關注的熱點問題,不僅引起了氣象部門的重視,而且引起了學術界的嚴肅討論。這里的“學術界”,不僅包括自然科學研究領域,而且包括人文和社會科學領域。從學術研究的視角嚴肅審視當今氣候氣象問題不難看出,氣候問題往高度看是政治問題,往深度看是民生問題,往學理看是哲學問題。也就是說,氣候或氣象已經不僅是一個純自然科學或技術方面的問題,而且是事關民生或人類社會生活的問題,是一個具有深刻現實意義的文化問題。這些問題都需要學術界進行認真研究與探討,以尋求解決之策。然而,縱觀國內學術期刊,卻沒有一本甚至沒有一個欄目以氣候氣象與人類社會發展為主題,眾多的研究成果無處發表,專家學者沒有交流思想觀點、發出呼吁的穩固平臺。基于此,《閱江學刊》設置《氣象與人類社會》欄目,以特色專業建設特色欄目,刊發從人文和社會科學的角度研究氣候氣象問題的學術論文,引領自然科學和人文社會科學的交叉綜合研究,為氣象學研究開拓一個新領域。
《閱江學刊》設立《氣象與人類社會》欄目也是氣象軟科學發展的大勢所趨。隨著全球經濟文化的發展,氣候或氣象問題越來越成為一個世界性問題,越來越多地融入政治、經濟、文化等因素,因此,人文社會科學與自然科學的交叉融合是氣候與氣象研究的發展趨勢。2011年第2期《氣象軟科學》刊登了中國氣象局副局長于新文在中國氣象學會第27屆理事會氣象軟科學委員會成立大會上的講話,講話以“科學研究”、“氣象事業”、“中國大發展”和“軟科學”為關鍵詞,闡述了氣象軟科學研究的社會意義。中國氣象局還設立氣象軟科學研究基金項目,為氣象學、環境學與政治學、經濟學、社會學、管理學、歷史學、文學等學科的綜合、交叉提供平臺,鼓勵氣象軟科學研究在運用軟科學理論和方法的基礎上展開多種學科的綜合研究。這是氣象軟科學研究向縱深發展的必然趨勢。從這個角度說,《氣象與人類社會》欄目的開設適得其時。
2 《氣象與人類社會》欄目的選題特色
當代人文社會科學的發展有兩個趨勢:一是不斷走向綜合與交叉,二是日益精細化和具體化。因此,學術期刊的欄目選題既要體現學科的綜合與交叉,又要展示學科研究在具體方向上的觀點和成果。同時,目前各學科專家學者的研究日趨“術業有專攻”,往往集中在學科的某一研究方向上。所以,要吸引專家學者投稿和閱讀,學術期刊在欄目選題上最好能保持與學科研究方向的一致。在這兩點上,《氣象與人類社會》欄目的做法是,將欄目進一步細分為不同專欄,圍繞專欄主題策劃學術專題。欄目設立了《氣象與經濟》《氣象與倫理》《氣象與法律》《氣象與文學》等專欄,形式新穎,主題明確,吸引了眾多專家和學者的積極參與。這種“專欄+專題”的選題方式,突出了專業研究方向,使選題更有針對性,更能切中研究熱點,也便于研究者搜集學術信息。
欄目每期文章的選編,會注意學科間的互動和爭鳴,注重選題的前沿性和現實意義。其一,注意選發關于氣象與政治、氣象與經濟、氣象與法律、氣象與倫理、氣象與文學等方面的論文。當前全球范圍內對生存權與環境權的呼聲愈趨強烈,由氣候變化引發的人類文化活動受到越來越多的關注。反映到學術領域,氣象文化研究得到越來越多的專家和學者的關注,大氣科學研究與有關的文化研究相互碰撞、交融,其結果是,不僅開拓了研究領域,而且形成了一種良性互動。其二,注重氣象或氣候研究的前沿、熱點問題,如氣候變化與政策、氣候變化與倫理、氣象與人類生態文明等,組織刊發吳國雄、潘家華、呂學都等大家名家的論文,為《閱江學刊》贏得了很高的聲譽,引起學術界眾多專家學者的注意。其三,從解決現實問題的角度而言,《氣象與人類社會》刊發的學術論文具有深刻的社會現實意義。比如,李志江《東盟國家的氣候治理合作:現狀與問題》一文探討區域氣候治理合作問題[2];美國賓夕法尼亞大學唐納德·布朗《個人減少溫室氣體排放的倫理責任探究》分析各國在將溫室氣體排放量減少到公平安全排放份額之內的責任和義務[3];程建軍《我國公共氣象服務理念的歷史嬗變》對我國公共氣象服務理念的歷史發展及內容轉變做了詳細而深刻的闡釋與論證,為氣象部門更好地服務民生和社會提供了重要的理論參考[4]。這些文章都以某一現實問題為切入點,在深刻論述的基礎上提出科學合理的對策或策略,為解決氣候問題提供重要的理論依據,具有重要的實踐參考價值。
3 《氣象與人類社會》欄目的傳播效應
“出版的意義在于文化傳播與學術積累……編輯所做不僅是對稿件的技術性完整,更為重要的是提高學術意識,盡力發掘選題,根據現有條件增加書稿的學術含量和附加值”[5]。《氣象與人類社會》欄目在選題上的開拓創新,極大地帶動了作者的積極性,校內外、國內外眾多領域和專業的專家學者紛紛將研究視野轉向學科交叉研究,一些長期從事大氣科學研究的專家也開始關注與氣象有關的社會科學和文化方面的內容。欄目創辦至今,刊發論文80余篇,其中中國科學院李崇銀院士的《關于應對氣候變化的幾個問題》,世界氣候談判專家、中國氣象局國家氣候中心主任呂學都的《氣候變化國際和國內形勢發展展望及氣候變化科技工作》,南京信息工程大學語言文化學院吳效剛教授的《氣象文化建設:理論創新與實踐變革》等文章,還被《新華文摘》《全國高等學校文科學術文摘》全文轉載或摘編,獲得了良好的學術反響和傳播效應。在欄目的引領下,逐步形成大氣科學與政治學、經濟學、哲學、文學交叉融合研究的新局面,打破了自然科學和人文社會科學各自為營的傳統研究格局,活躍了研究氛圍,將那些本來是一個人、幾個人或者一個小團隊參加的有重要學術價值的課題變為一個開放的、公共的課題。并且,以欄目為媒介,《閱江學刊》凝聚起一支高水平的、穩定的學術研究隊伍,形成了“教學、科研、編輯”三者之間的良性互動,擴大了刊物和欄目的影響力。
《閱江學刊》的《氣象與人類社會》這一特色欄目的創辦,儼然在學術界和期刊界舉起了一面新的學術大旗,形成了一個新的研究領域,吸引了國內外專家學者對“氣象”與“人類社會”之間的關系問題進行探討,形成了獨具特色的研究群體,促成了大氣科學與政治、經濟、文學等學科的交叉研究趨勢。反過來,這又使欄目獲得了充足的優質稿源,欄目質量不斷提高,影響力日漸提升。
4 總 結
高校學術期刊是引領學術繁榮、推動學術進步的重要力量,在科研評價、學術創新等方面發揮著重要作用。《北京大學學報》主編程郁綴教授說:“我們提倡每一個學報努力辦好各自的特色欄目,朝著學術專業化方向發展,這是完全可能而且必要的,其目的歸根結底還是要有利于提高學術期刊的學術質量。”[6]早在“第二屆社科期刊改革與特色欄目建設高層論壇”上,有學者就針對社科期刊應高度重視傳播力這一熱點問題提出了“建設并抓好特色欄目”這一舉措,即社科期刊應通過特色欄目建設,不斷提高質量,形成鮮明特色,堅持把特色欄目辦成開放的公共平臺,吸引國內外最好的專家學者參與到欄目建設中來[7]。《閱江學刊》《氣象與人類社會》欄目顯示了南京信息工程大學的歷史傳統與專業特色,承載浸潤著豐厚的氣象文化,它將氣象學研究領域的最新成果、動態信息及時有效地呈現在專家和學者面前。同時,專家和學者通過這一公共開放的平臺可以充分發揮各自的研究專長,開展學術探索與學術爭鳴。他們的研究成果又可以通過期刊傳播推進到管理和決策層面,從而使這些研究成果化為人類社會的資源,推進氣象學研究的開放式發展。通過這樣的良性循環發展,《氣象與人類社會》欄目成為學術界、編輯出版界關注的名欄。
注 釋
[1]中國學位與研究生教育信息網[OL].[2013-01-29].http:///xwyyjsjyxx/xxsbdxz/index.shtml
[2]李志江.東盟國家的氣候治理合作:現狀與問題[J].閱江學刊,2012(6)
[3][美]唐納德·布朗.個人減少溫室氣體排放的倫理責任探究[J].閱江學刊,2012(5)
[4]程建軍.我國公共氣象服務理念的歷史嬗變[J].閱江學刊,2012(3)
1.1有機物對食品的污染
食品的化學污染有可能成為21世紀最嚴重的食品污染問題,如農藥、添加劑、包裝材料等都是食品安全的重大隱患.教學過程可以根據相關內容,有針對性地滲透有機物對食品造成的污染,并告訴學生化學污染對食品安全的危害.比如,在講烯烴的化學性質———聚合反應時,可以插入包裝材料聚丙烯、聚乙烯、聚苯乙烯、聚氯乙烯等內容及其對食品安全的影響.作為包裝材料,聚乙烯、聚丙烯比較安全,而聚氯乙烯單體———氯乙烯不僅具有麻醉作用,還具有致癌、致畸作用,以此說明如果食品包裝材料選用不當,會造成食品污染,對人體健康產生危害.再比如,有些不法商人為了提高食品的色澤,吸引消費者,在食品中添加蘇丹紅.可以此例引出偶氮化合物的學習,并介紹一些天然食用色素如辣椒紅素等.在有機化學中,類似的例子很多,通過這些貼近生活的教學內容,使學生明白有機化學與食品安全息息相關,起到活躍課堂氣氛、提高學習興趣、增強學生食品安全意識的效果
.1.2食品污染的危害性
食品安全事件每天都在發生,它所形成的困惑已經將人類包圍.然而,人們卻忽視它的存在,并且將這種威脅置之度外,這與人們的錯誤觀念和出于經濟利益的考慮以及對食品污染危害的認識有關.因此,一定要讓學生認識到食品污染對人類造成的危害,只有這樣才能增強學生對食品安全的防范,從而增加他們的憂患意識,消除食品污染帶來的隱患.曾經震驚世界的日本公害事件“水俁病”,原因就是汞在水體中通過食物鏈逐漸富集,最后危及到人們的健康.把這個事件與乙炔水合反應結合起來,一方面加深學生對乙炔水合反應的學習,另一方面使學生充分認識到食品污染對人類造成的嚴重危害.例如,2006年9月,上海300多人因食用豬肉、豬內臟,出現肌肉震顫、頭暈、嘔吐、心悸等中毒癥狀,后被上海市食品藥品監管部門確認為瘦肉精中毒.如果在胺類化合物的學習中插入瘦肉精事件這一生活實例,講述食品污染給人類生存帶來的危害,更容易增強學生的食品憂患意識和食品安全防范意識.
1.3食品營養衛生知識
在我國,食品安全事件頻頻爆發,同國民對食品營養衛生知識的重視程度以及國家對國民的食品衛生教育程度不夠有很大關系.因此,在有機化學教學過程中,應結合相關內容對學生進行食品營養衛生知識的滲透.比如,苯并芘是一種由5個苯環構成的多環芳烴,是含碳染料及有機物熱解的產物,具有強致癌性,在燒烤、燻制食品如烤鴨烤羊肉串中含量較多.對于苯并芘的危害可結合芳香烴的學習,提醒學生在日常生活中應注意飲食衛生習慣,以減少致癌物對身體的侵害.在蛋白質一章的學習中,以阜陽空殼奶粉事件為例,讓學生明確認識到食品營養與食品安全密不可分,如果食品的營養成分被破壞或營養成分缺乏,即使不受到任何污染,它同樣會危及人們的健康,甚至生命安全.通過這些知識的滲透,可以使學生杜絕陋習,改變不良的食用方式,建立合理的飲食結構,以防止學生在食用時或食用前的處理不當造成食品污染.
2進行專題知識講座
有機化學教學過程中滲透的食品安全知識,是有機化學與食品安全融合、對學生進行食品安全知識教育的有效途徑,但這只是一些零星的、分散的知識,學生對食品安全知識的認識缺乏一種整體感.為了使學生在學習有機化學的過程中對食品安全的認識由零星、分散走向整體、統一,在課程接近尾聲的時候,應對同類食品污染物進行歸納總結,以專題講座的方式和學生一起討論有機化學中的食品安全問題,使學生對該方面的知識有一個全面的了解,以此來進一步增強學生的食品安全意識,提升食品安全防范能力.
食品的有機污染物很多,通過調研我們得知,有毒重金屬是影響食品安全的重要因素之一,且對食品的污染日益嚴重.由于重金屬常以慢性中毒的隱蔽方式危害人類,因此常被消費者忽視.而在有機教學中,重金屬往往以各種形式出現在有機反應中,為了引起學生對重金屬這一重要食品污染因子的重視,我們以曾昭瓊主編的《有機化學》為教材,將涉及到的有毒重金屬的有機反應進行總結.以此為平臺,對學生進行食品安全專題講座.相關講座的主要內容包括:重金屬汞的危害及相關有機反應;重金屬鉛的危害及相關有機反應;重金屬鎘的危害及相關有機反應;錳元素的危害及其相關有機反應;鉻元素的危害及其相關有機反應;砷元素的危害及其相關有機反應等.通過專題講座,學生關于重金屬對食品安全的危害有了一整體的認識.由于我們在講座中結合了大量的案例,學生反應強烈,在進行激烈討論時認為有機化學就是一把雙刃劍,在給人類造福的同時,也給我們的生活———如環境、食品安全等帶來了一定的負面影響.作為化學專業的學生有責任、有義務發展綠色化學,消除有機反應中的有害因子,改善我們的環境以及食品安全現狀.
3課外討論及小論文撰寫
通過在有機化學教學中進行食品安全知識的滲透以及專題講座的途徑,雖然能在一定程度上提高學生的食品安全意識,但由于教學內容和教學課時的限制,學生對食品安全的重要性以及危害性的認識還遠遠不夠.同時,學生在上述途徑中對食品安全知識的認知處于“被動”的地位,如何讓學生主動來認知食品安全知識,從更深層次認識到食品安全產生的危害性和食品安全的重要性,我們認為,課外討論及小論文撰寫作為課堂教學的補充,能夠彌補前兩種途徑的不足,有助于進一步完善食品安全教育與有機化學教學的融合.
課外討論和小論文的具體實施過程是:根據不同的教學階段,教師有選擇地布置課外討論作業,可以是具體的題目,也可以是一個范圍,讓學生根據相關的內容進行課外討論或撰寫小論文.如2011年臺灣版的三聚氰胺事件———塑化劑風波,我們將其融入酯類化合物的學習過程,因為塑化劑的化學本質是鄰苯二甲酸酯類化合物,其中最常用的是鄰苯二甲酸二(2-乙基己)酯,為了使學生對塑化劑用途、危害有更多了解,我們讓學生撰寫與塑化劑相關內容的小論文,學生完成得很好.他們不僅通過文獻資料對塑化劑的化學本質、種類、在工業上的用途、被用作起云劑的原因、對人類的潛在危害等相關內容進行了詳細的總結,而且還提出了自己的想法和問題.有的學生在論文中提出:既然塑化劑是鄰苯二甲酸酯,那我們在實驗課上所制備的鄰苯二甲酸二丁酯是不是也有起云劑的效果?鄰苯二甲酸二甲酯是否也可以?有的學生還設計出相關實驗來揭秘商家加入塑化劑的目的.更有的學生從塑化劑偶然被發現,感覺到化學專業的學生擔負著保障食品安全的重任,因為有機化學中涉及的波譜分析是現在質檢中最常用的方法.在學習鹵代烴融合塑料的相關內容時,要求學生收集資料,討論塑料對食品安全影響.結果,同學們制作了精美的多媒體課件,進行了非常激烈的討論,認為塑料對食品安全造成嚴重危害的原因之一在于塑料對環境的污染.在焚燒塑料時,易產生世紀之毒“二惡英”,只要吸入一點點,就可以造成各式各樣的文明病,如心臟病、糖尿病、過敏、不孕、癌癥等.在此基礎上,進一步分析塑料在800℃高溫情況下銷毀不會產生二惡英,提出了垃圾分類的重要性.由此可以看出,學生通過課外討論和小論文撰寫,對食品安全有了更深刻的認識,激起了學生將來從事食品質量安全檢測工作的熱情.因此,通過課題討論,也間接培養了“專業的食品質量與安全”人才.類似小論文撰寫和課外討論的內容還有蘇丹紅、三聚氰胺等對食品安全的影響和危害,都達到了滿意的效果.
4開展食品安全知識宣傳
眾所周知,我國食品安全狀況非常嚴峻.嚴峻的食品安全狀況和國民對食品安全知識的認知水平低下有著很大的關系.因此,改善目前的食品安全狀況重要途徑之一,就是提高公眾對食品安全的認知水平.但是,在我國由于長期缺失食品安全知識的教育與普及,造成了國民對食品安全知識的認知缺乏,食品安全意識比較薄弱,從而導致了我國目前的食品安全現狀.提高民眾對食品安全知識的認知水平的重要途徑之一,是對民眾宣教食品安全知識.該課題實施的最終目的,是在有機化學教學中通過多種途徑對學生滲透食品安全知識,提高學生的食品安全意識,并在此基礎上讓學生通過一定的平臺,將了解和掌握的食品安全知識進行宣傳,讓更多的民眾來關注食品安全,從而改善我國的食品安全狀況.基于此,我們組織學生在節假日開展了食品安全知識宣講社會實踐活動,收到了良好的社會成效.活動的開展,一方面使同學們積極將課堂上了解到的以及自己通過文獻資料收集而來的食品安全知識進行整理總結,在宣講過程中實現學以致用,使有機化學教學與食品安全知識有機融合;另一方面,使更多的民眾了解食品安全的重要性,提高了民眾對食品安全知識的認知水平,為改善我國的食品安全狀況做出貢獻.
本文認為化學教育中要實現科學人文價值應從以下幾方面入手:
一、對學生進行正確的思維訓練,培養學生良好的科學素質
高中化學的教學目的之一就是培養學生的邏輯思維能力,而化學學習能使人形成嚴謹、樸實的態度。因此,教師要創設有助于學生學習的情境,使學生通過“做化學”的方式實現化學的“再認識”、“再創造”過程。教師要引導學生讓他們自己“做化學”,讓他們通過觀察、猜測、交流等活動實現化學的“再創造”過程。
二、營造良好的課堂文化,實現人文價值
1.化學教育應培養學生求真、求善的良好品質。如在平時的教學活動中介紹門捷列夫、居里夫人在科學上的巨大貢獻和無與倫比的個人魅力及對他們所生活的時代曾有過巨大而深遠的影響,讓學生明確化學結論的準確性,理論推斷、實驗證明的嚴謹性,感悟到“求真”是一切行為的準則,感受到人性中“善”的一面。
2.化學教育中應培養學生奮發向上的精神和堅韌的意志。奮發向上的精神是健全人格的重要組成部分,也是時代的需要。激勵學生大膽去探索,去克服困難,從而使學生樹立為科學奮斗和堅韌不拔的精神,形成積極向上的人生觀。
3.化學教育中應培養學生合作、民主的精神。無論是課堂還是在研究性學習活動中,教師都應在學生中多開展合作探究學習,使學生感受到合作、民主的氣氛,培育他們的民主精神。合作學習,還可以增進同學間的情感,培養求實的科學態度,寬容的人格,謙遜的品格,使學生有機會形成良好的人際關系。
4.通過化學史,煥發學生的民族自豪感。在介紹《鈉的化合物》時,教師可聯系我國化學家侯德榜制堿法等事例,激發學生的民族自豪感和愛國主義情感,增強他們的民族使命感和責任感。
作為傳承人類文化的化學課程,具有獨特的文化內涵。它正以潛移默化的方式存在,對學生的思想、觀念和道德發生著重要影響,使化學課程真正成為一門以培養具備科學文化素質與人文素質全面發展的學生為出發點,強調實現科學價值與人文價值相互溝通與融合的現代化課程。
一、引言
現代環境下,教育需要承載起為人類的生存和發展提供有力支持的責任。近年來可持續發展教育理念開始提出,并很快成為得到廣泛認可和大量實施的教育理念。化學是一門與人類的可持續發展聯系緊密的學科,中學階段作為人生中重要的教育階段,在高中化學教學中貫徹可持續發展教育理念,不但能夠促進中學化學教學活動的開展,提高教學效果,而且對于培養中學生可持續發展意識也具有重要意義。
二、可持續發展教育理念的基本論述
對于可持續發展的概念,不同機構和專家學者基于不同的認識角度給出了不同的定義。1987年,聯合國環境與發展委員會將可持續發展定義為:滿足當代需求的發展,但不損害后代需求的能力。從社會發展的角度。有學者將可持續發展定義為:在提高生活質量的同時,不超過支持生態系統的承載力。等等。綜合各種不同的定義,目前對可持續發展的認識一般更多地停留在道德上的約束,強調的是人們對社會和環境進行充分的預防和風險控制,進而形成人與自然的和諧統一。而對于“可持續發展教育”的概念。最早是于1972年聯合國在斯德哥爾摩舉行的人類環境會議上提出的。其后,“可持續發展教育”的理念開始被廣泛接受。2005年3月,聯合國大會正式頒布了《聯合國教育促進可持續發展十年(2005-2014年)國際實施計劃》,宣布在2005年至2014年這十年的時間中實施聯合國可持續發展十年教育。可持續發展教育理念中,環境保持與保護和持續生產與消費是可持續發展教育的重要主題。可持續發展教育的核心就是要建立人們的環境保持與保護觀念,使人們充分理解人類活動與自然資源的相互聯系。
三、在高中化學教學活動中貫徹可持續發展教育理念的主要方法
實際上,作為一個內涵廣泛的概念,可持續發展教育具有明顯的綜合性特征,也就是說。不同的學科領域可以從不同角度引入可持續發展的教育理念。這也使可持續發展教育理念能夠廣泛應用于包括自然科學和社會科學等不同的學科領域。化學是自然科學的基礎學科,在人類的生產和生活中發揮著巨大作用,化學與可持續發展理念具有天然的緊密聯系。在高中化學教學活動中貫徹可持續發展教育理念,可以采取以下主要方法。
1.在化學教學內容中充分滲透可持續發展教育理念。高中化學的教學內容中大量存在與可持續發展理念聯系緊密的教學內容,教師在教學活動中,可以充分利用這些教學內容,將環境保護、科學發展與人類的可持續發展相聯系進行教學,將教材中涉及的知識點與現實社會綜合起來,從中滲透環境、人口與化學學科的可持續發展的科學知識教育,同時更要注重培養學生終身學習和終身發展的可持續發展的思想與能力。例如在進行化石燃料知識點的教學中,除了講授石油的特點、組成以外,還注意要求學生掌握石油的加工過程,包括石油的分餾、催化裂化以及裂解。在此過程中。針對當前能源短缺與化石燃料產生污染的問題,在教學中重點強調化石燃料綜合利用的意義,通過列舉身邊事例,使學生了解利用石油裂解產物乙烯制取重要的化工產品,在其中引導學生開拓思路,組織討論如何進行化石燃料的綜合利用,并盡可能形成與環境的和諧統一。例如將“白色污染”的問題作為例子,“白色污染”是指聚乙烯等塑料垃圾。是國際環境和化學領域面臨的重要難題。在如何處理方面,結合教材中的知識點,引導學生從高分子鍵的斷裂方面人手,提出當前受到廣泛重視的生物降解材料就是一種有很多鍵的高分子材料,廢棄后,可以通過相應物質的加入產生化學反應,使高分子鍵斷裂,從而完成降解過程。這樣,通過化學的力量形成人與自然的可持續發展。
2.在化學教學過程中導入可持續發展教育理念。可持續發展教育理念認為,教學不但要教會學生科學知識,更重要的是培養學生可持續發展的意識,幫助學生形成可持續發展的思想。例如可以列舉當前給人類帶來巨大影響的各種環境問題,組織學生從化學學科的角度,利用所學的知識對其進行解釋和分析。例如城市中廣泛存在的大氣污染,要求列舉通常的大氣污染物有哪些,是如何產生的以及人類應該采取何種手段和措施進行治理。在此過程中,教師可以進行提示和引導。鼓勵學生多查閱資料、深化認識。這樣,不但培養了學生主動分析和解決問題的能力,對知識的綜合運用是一個大的提高,同時從思想的更深層次上也培育了學生樹立可持續發展的概念。通過這些類似的活動,建構學生在環境、社會生活以及可持續發展多方面教育活動中的主體地位,培養學生終身學習和終身發展所需要的探究精神與能力。
3.在情感導人和價值觀層面灌輸可持續發展教育理念。可持續發展教育的重要目的在于培育可持續發展意識,其中人與自然的和諧、環境道德、資源道德等等。在化學教學活動中,教師需要不斷引入當前所面臨的人口問題、資源問題和環境問題等,將喚醒學生的憂患意識和可持續發展的內在情感作為重要的教學目標,不但要使學生掌握和了解可持續發展的相關知識,還要引導學生形成正確的價值觀,培育學生參與可持續發展行動的主動性。
四、結束語
人類的發展需要教育,要實現人類和社會的可持續發展,尤其需要以可持續發展理念為指導的教育。化學學科與環境、能源、資源等緊密相連。中學階段又是人生教育的重要階段,選取中學化學教學為切入點。在化學教學中開展可持續發展教育,對于促進中學生可持續發展理念的形成,具有深遠的影響和重要意義。
參考文獻:
化學教學中,教師要結合教材內容,介紹新型能源、金屬材料、環境保護和自然資源綜合利用等領域最新的化學科學知識、科研成果,充分展示化學在科技、社會、生活中的重要作用;介紹糖類、油脂、蛋白質、維生素等營養物質的特性及其主要功能,讓學生正確認識和處理有關飲食、營養、健康等日常生活問題,建立健康文明的生活方式;剖析環境污染對農業生產、人民生活和人類生存造成的嚴重影響,引導學生關注人類面臨的與化學有關的社會問題,深入思考如何節約能源、保護環境、保持資源的可持續利用和人類社會的可持續發展,從而培養學生的社會責任感。
二、重視人文關懷,建立和諧的師生關系
重視人文關懷,建立和諧的師生關系,是構建生活化課堂的基礎。傳統教學中,教師處于富有知識的地位,是知識的權威、課堂的控制者,學生處在待加工的地位。新課程理念下的化學教學,教師要把學習的主動權交給學生,由居高臨下的“權威”轉向平等中的“首席”;要重視對學生的人文關懷,尊重學生的差異性和獨立性;教學要充滿熱情、激情,學會欣賞、傾聽,育人要傾注真情、友善,學會寬容、期待,建立民主、平等、和諧的師生關系,為構建流暢自然、精彩紛呈的生活化課堂打好基礎。
三、拓寬智能結構,開放課堂內容
拓寬智能結構,開放課堂內容,是構建生活化課堂的源泉。教材內容是重要的課程資源,但不是唯一的資源。教師要拓寬智能結構,具備精深的專業基礎知識,廣博的數、理、生學科知識,豐富的資源、環境、人口等社會性知識和實驗操作技能以及現代教育技術知識;要在用好教材的基礎上,適時引入與人們衣、食、住、行和科技、社會等相關的知識,豐富和補充現有教材,使生活化課堂充滿生機與活力。例如:在學習“乙醇”知識時,學生在課外自主探究“酒文化”的基礎上,通過討論交流,了解乙醇在生活中的應用,認識飲酒的利弊;通過實驗探究,掌握乙醇在催化劑存在下被氧化成乙醛、乙酸的過程、特點,從而解釋過度飲酒對人的危害;通過資料檢索,認識酒文化的發展歷史、乙醇燃料在新能源中的應用現狀和前景。這樣,將生活經驗升華為化學知識體系,以化學視角審視乙醇在解決能源問題中的重要作用,既體現了新課程的三維教學目標,又拉近了化學與現實生活的距離,使課堂教學充滿了生機和活力。
四、優化教學方法。突出知識應用
優化教學方法,突出知識應用,是構建生活化課堂的保證。新課程理念下的課堂教學,不能僅僅理解為講授教材,而應看作是有計劃地安排學生學習的過程。教師要優化教學方法,摒棄唯書是教、照本宣科、題海戰術、機械訓練的做法,突出知識應用、思維引導、方法點撥、能力培養,保證生活化課堂的實效。在化學實驗教學中,教師可積極尋找化學實驗與現實生活的結合點,探索進行“并進實驗”教學。例如:學習“鹵素”,在并進實驗中增設“加碘食鹽中碘元素的測定”的生活科學實驗;進行“葡萄糖”教學,在并進實驗中增設“糖尿病人尿糖的檢測方法”的病理檢驗實驗;進行“蛋白質”教學,增設“純棉纖維、純羊毛纖維、合成纖維的檢驗方法的比較”等與生活相關的實驗。這樣可將學生所學的化學知識、實驗原理和生活實際相聯系,使學生感到化學非常有用,從而激發其探究化學的興趣,較好地落實化學新課程標準的要求。
五、拓展課堂時空,抓好評價反思
Summy:Mainly from the aspects of distribuion of the content, the confents involved, and the equation,this text analyzes the topic “science、technology and society” from the teaching material “science”.And it reveals how the “science、technology and society” is reflected in the teaching material.
[關鍵詞] 《科學》 科學 技術 社會
The Key wards : “science” 、science、technology、society
引言
科學素養是當今科學教育的中心議題。科學素養的定義至今尚無定論,但科學素養的內容不外乎包括傳統的學科內容和科學相關的個人、社會和文化等意義兩個方面,而后者可看作前者的“伴隨含義”。長期以來,科學素養一直引領著理科課程向科學教育實用化大眾化方向發展。自然科學知識的綜合化,要求現在的學校理科課程也要綜合化,綜合理科便應運而生。而STS教育(科學、技術、社會的英文縮寫)是綜合理科教育的一種重要理念和方式,其基本精神和目的是讓學生了解科學技術的發展,了解科學與技術、科學與社會、技術與社會之間的互動關系,了解技術設計的過程,認識科學技術對社會發展的影響。我們可以通過研究STS教育這種綜合理科教育的理念和方式是如何反映和落實在教材里,還有其所達到的程度以及不足之處,由此來了解綜合理科教育和課程改革里的科學素養。
研究方法
本文選用上海教育出版社出版的綜合理科《科學》的七年級上冊~九年級上冊,共五冊作為研究的樣本。7~9年級的科學課程以培養學生的科學素養為目的,以科學素養的四個維度:科學知識和技能,科學探究方法與過程,科學、技術與社會和科學態度、情感、價值觀為目標。本文主要分析科學、技術與社會的理念是如何落實和反映在教材上。而根據STS教育的基本精神和基本目的、對科學教材的分析研究以及文獻資料的觀點意見,本文把科學、技術與社會的內容歸納為“資源”、“能源”、“環境”、“自然災害及其防治措施”、“健康與保健”、“日常生活”和“技術應用”七大主題。對七大主題內容的統計先以篇幅(頁)作為統計單元再轉化成相應的百分比(%)。
內容分析 圖1 七大主題在教材里邊的整體分布
1.分布
1.1七大主題在教材的整體分布
科學教材的整體設計思路是按學生的科學認知發展過程組織內容,每年級都涵蓋生命科學、物質科學、地球與空間科學三個領域的內容,內容由淺入深,螺旋式上升,科學、技術與社會的關系貫穿于其中。
而我們由圖1看出,七大主題在各冊教材里邊的分布并不是均衡的。其中八年級下冊的占比例最大,有33.8 %,九年級上冊占的比例次之,有27.3%;占比例最少的是八年級下冊,只占5.3%。從各冊教材的內容來分析原因,七年級上、下冊主要以生命科學和地球與空間科學的內容為主,滲透物質科學,七大主題在里邊占的比例也比較均衡,分別是15.2%和18.5%。而八年級上、下冊和九年級上冊都以物質科學為主,滲透生命科學和地球與空間科學,但八年級上冊的內容只涉及生命科學的基本結構,如:細胞、神經與腦等,還有科學技術的基礎和原理,如物質運動和簡單機械等;而八年級下冊里邊,無論是物質科學還是生命科學,都與我們人類的健康有關,“健康與保健”這一重要主題的內容絕大部分都分別在這冊教材里邊,所以其占的比例也就最大。
1.2 各主題在每冊教材的分布
由圖2可以看出,“資源”、“能源”、“環境”、“自然災害及其防治措施”、“健康與保健”、“日常生活”和“技術應用”七大主題各自在每冊教材里的分布并不是均衡的。其中“資源”主題七年級上冊、七年級下冊和九年級上冊,七年 圖 2各主題在每冊教材的分布
級下冊和九年級上冊各占篇幅的44.5%,而在八年級上、下兩冊則沒有出現。“能源”主題只反映在七年級上冊和九年級上冊。“環境”主題除了八年級下冊以外,其余四冊均有反映,七年級上冊的比例最大,占47.5%。“自然災害及其防治措施”主題只反映在七年級下冊和九年級上冊。“健康與保健”主題則主要反映在八年級下冊里,占了95.7%,余下的4.3%反映在九年級上冊。“日常生活”主題和“環境”主題一樣除了八年級下冊以外,其余四冊均有反映,九年級上冊和七年級上冊占的比例最大,分別為47.1%和36.3%。“技術應用”主題在五冊教材里均有反映,九年級上冊的比例最大,占66.4%。
由以上的內容我們知道,各主題在五冊教材里的分布差別是很大的,占比例最大的達到95.7%,“能源”、“自然災害及其防治措施”和“健康與保健”三個主題只分別反映在兩冊教材里,其余的三冊沒有內容涉及,而只有“技術應用”主題在五冊教材里均有反映。
3七大主題在各學科中的整體分布 圖 3 七大主題在各學科中的整體分布
科學教材綜合了生物、地理、物理和化學四個學科的內容,科學、技術與社會的七大主題在四個學科中的分布,由圖3中看出,在生物科的知識中占的比例最大,有37.4%,地理科次之,接著的物理科,占比例最少的是化學科,只占14%。從這些情況中可以看出,教材比較重視生命科學,尤其是健康與保健和生物與醫學技術的重視,體現了“以人為本”的思想。而從在化學科中占比例最少的情況來看,
教材沒有把環境破壞放在較重要的位置,如水污染和空氣污染特別是人為因素對環境的破壞,等,因為化工方面的污染的人為因素對環境破壞的主要方式。
2.各主題涉及的內容和學科
由表1我們可以看出“資源”和“自然災害及其防治措施”主題的內容只分別涉及到地理學科和生物學科的知識;“能源”和“環境”兩個主題的內容涉及到物理學科和化學學科的知識;“健康與保健”和“技術應用” 主題的內容除了地理學科的知識沒有涉及到外,其余的三個學科均有涉及到;只有“日常生活”主題的內容四個學科的知識都有涉及到。以“技術應用”主題的內容為例:其力求反映人們生活與生產中較為常見和密切以及能反映出當今尖端高新技術的發展方向和應用的情況。其中,熱水瓶,平面鏡、球面鏡和透鏡及杠桿的應用三例是反映一些最簡單的技術應用與我們日常生活當中;而水壓機,抽水機,熱氣球、飛艇和飛機,收割機,煉鐵煉鋼和煉銅是反映一些工業技術應用在社會生表 1各主題涉及的內容和學科
項 目
主 題 學 科
生 物 地 理 物 理 化 學
資 源 水資源、土地資源、礦產資源、氣候資源
能 源 水能、風能、太陽能、核能 燃料能
環 境 噪聲的危害與控制途徑 水污染、空氣污染、重金屬污染、化肥污染
自然災害與防治 火山噴發、地震、氣象災害
健康與保健 水與健康、膳食健康、消化、呼吸系統保健、傳染病與防御、免疫與健康 電磁輻射與人體健康 煙酒的危害、元素與人類健康
日常生活 獻血 天氣與人類活動、大氣壓與人類生活、朔望月與社會 電與人類生活、安全用電 母菌的利用、銅鐵與人類文明
技術應用 人工種子及組織培養技術、試管嬰兒 熱水瓶、平面鏡、球面鏡和透鏡的應用 、杠桿的應用水壓機、抽水機、熱氣球、飛艇和飛機、收割機、激光與激光器、現代通信技術、磁懸浮列車 煉鐵煉鋼和煉銅
產中,并大大地提高了社會生產的效率,當中的煉鐵煉鋼和煉銅技術的應用還在歷史上推動了社會生產的變革使人類社會由石器時代邁入了時代。人工種子及組織培養技術,試管嬰兒,激光與激光器,現代通信技術和磁懸浮列車反映的是當今社會尖端高新的生物醫藥技術、電子和交通通信技術等等。
3.呈現方式
科學教材注意從學生的日常生活中熟悉的事物出發,再回到科學在生活和社會的應用中去。例如,教材介紹了:“獻血是每個公民的光榮義務,且一次獻血量不超過血液總量的10%(約400ml)對身體健康沒有太大的影響,喪失的血漿成分和血細胞可以在短時間內得到補充而恢復正常。之后讓學生調查身邊的親朋好友,有沒有人參加過義務獻血,他們獻血后的身體狀況如何?(八.下 p.146)”。又如,對太陽系的學習,教材引導學生進行一系列觀察活動,如觀察太陽黑子、月球的環形山,在星空中尋找和辨認行星、恒星與星座。讓學生們面對熟悉的天空去感受一個“新的世界”,使他們產生從未有過的充實感和興奮感。
科學、技術與社會內容的呈現也體現了多樣性,通過多種呈現方式和途徑引導學生拓寬知識視野,引導學生關注和參與有關科學技術的社會問題,見圖3,非正文部分占的比例比正文部分占的比例還高了9.6%。非正文部分主要包括: 圖4 正文與非正文的篇幅比例
閱讀材料、圖片、討論、活動和操作與實踐等幾種形式。以圖片和討論為例:教材圖文并茂,以圖代文,有不少反映出科學技術發展和應用的圖片,并在圖片上面傾注了豐富的情感,引導學生隨時關注與科學技術發展和應用的素材,并注意身邊的科學現象,把科學技術與學生熟悉的生活氛圍聯系起來。例如:八年級下冊的圖6—8:青春期的心理變化,很生動、形象和全面地展現了青春期的少男少女的心理狀態及他們與父母之間溝通的變化等情況;七年級下冊的圖2—43:地震時應該怎么辦,虛擬了地震發生時,青少年學生在各種場合下可能表現的反應和選擇的避震方式。很生動地為大家提供了討論的素材。教材里邊也有不少關于科學、技術與社會問題的討論,引導學生關注科學技術的社會問題,而且其中有一些呈現對立的事實和觀點,讓學生來判斷和討論,體現了“開放性”的風格。例如:火山的利與弊的討論(七.下.p.51),要求學生通過閱讀材料,列表比較火山的利與弊,討論住在火山地區的優點多還是缺點多,哪個重要。
四、結論
通過上面的分析,我們可以看到,科學教材注重“科學主義和人文主義”的結合,把 STS教育思想貫穿其中,并以資源、能源,環境、自然災害及其防治措施、健康與保健、日常生活和技術應用這七大主題為載體展現出來,其內容體現了四大特點:一是素材生活化,注重從我們日常生活中熟悉的事物出發,再回到科學在生活和社會的應用中去。二是形式多樣,通過多種途徑拓寬知識視野,特別是非正文部分的圖片、討論和活動等欄目,引導學生關注和參加有關科學技術的社會問題。三是緊跟潮流,也力求反映當代科學實踐的成果和思想,如“人工種子及組織培養”和“現代通信技術”。四是以人為本,重視生命科學的內容,如健康與保健的知識,體現了以人為本的思想。
教材對科學、技術與社會內容的選取和思想的貫穿落實上較好的做到了素材生活化、形式多樣、緊跟潮流、以人為本。但仍然存在一些問題值得注意。首先,科學、技術與社會的內容和思想在各冊教材的分布上沒有體現較好的均衡性,例如,在八年級上冊中所占比例只有五冊書中的5.3%,這很容易使科學、技術與社會的教育在這個學期中“真空和脫節”,喪失了整體的連慣性。還有科學、技術與社會的內容在各生物、地理、物理和化學各學科中的分布上也沒有體現較好的均衡性,化學學科的知識所占的比例較少,而環境污染通常與化學的內容掛鉤,這就反映了環境污染這一重要的教學內容量的不足。其次,教材里一些“活動”、“思考與練習”、“實踐與操作”等欄目的內容過于“軟性”,脫離了初中生實際和缺乏實施措施的保證。
主要參考文獻:
[1] 上海教育出版社 《科學》(1~5冊)
[2] 國家課程標準專輯 科學課程標準(7-9年級)
[3] 來源:網絡《 科學》課程體系介紹 2003年
[4] 上海教育出版社出版《科學》(7-9年級)教材介紹
汽車是現代人類的重要的交通工具,隨著我國經濟的發展,人民生活水平的提高,汽車的數量也隨之迅速增加,在人們出行方便的同時,汽車尾氣對人類生存環境也造成了嚴重污染。
據烏魯木齊市環境監測中心對機動車排氣污染分擔率調查顯示,目前機動車氮氧化物造成的污染占城市空氣中氮氧化物污染的比例已上升到40.1%,一氧化碳的污染比重達到94.1%。
機動車排放的一氧化碳、一氧化氮、碳氫化合物、光化學煙霧等污染物,嚴重影響空氣環境質量,并直接危害市民身體健康。
汽車排放源主要來自三個方面:尾氣排放,燃油蒸發排放和油箱通風。后兩方面所造成的排放物相對第一方面來說要小得多,通常后兩方面一氧化碳、氮氧化物為總排放量的1%-2%,碳氫化合物為20%左右。因此,汽車排放主要來自發動機燃燒產生的尾氣。尾氣中含有一氧化碳、氮氧化物、苯、硫化物、芳烴和烯烴等有害氣體,嚴重威脅著人類的身體健康。其中一氧化碳與人體血紅蛋白的結合能力是氧的250倍,因而能阻止血紅蛋白向人體組織輸送呼吸到的氧氣。當空氣中一氧化碳的濃度在50UL/L以上時,冠心病患者就會感到胸痛,并使心電圖發生變化,還可以引起頭痛、頭暈、惡心、動脈硬化、腦溢血和末梢神經炎等癥狀,對胎兒和幼兒的生長發育影響更大。
有證據表明,汽車排氣中許多烴類化合物有致癌作用,但這種作用是化合物本身的直接效應,還有許多物質的協同作用至今尚不清楚,據美國環保機構統計,美國每年的癌癥病例中,約58%是由空氣排氣引起空氣污染造成的。
氮氧化物能導致人的呼吸困難、呼吸道感染和哮喘等癥狀,同時使肺功能下降。尤其是兒童,即使短時間接觸氮氧化物也可以造成咳嗽、喉痛。
尾氣排放的有害物質不但增加了大氣污染,破壞環境生態平衡,更重要的是,這些污染物在一定條件下會生成二次污染—光化學煙霧,對人體造成更大的危害,光化學煙霧是機動車排出尾氣中的碳氫化合物、氮氧化物在特定的氣溫條件下,即靜風、濕度低、溫度高、并在陽光長時間照射時會產生一種復雜的煙霧,這種煙霧叫“光化學煙霧”。
20世紀40年代,在美國洛杉磯首先發現了光化學煙霧。每到秋冬季節,許多人的眼睛輕度紅腫,嗓子疼痛,甚至還有人皮膚出現程度不等的潮紅,丘斑疹等;人們還常會產生呼吸困難和疲乏的感覺。1955年九月,嚴重的汽車尾氣加上氣溫偏高,洛杉磯再次出現了光化學煙霧,而且濃度非常高,光化學煙霧不僅影響了人們的呼吸道功能,特別是損傷兒童的肺功能;引發胸痛、惡心、疲乏等癥狀,導致了幾千人受害,兩天之內就有400多名65歲的老人死亡,生長在郊區的蔬菜全部由綠變褐,無人敢吃;水果和農作物減產,大批樹木落葉發黃,幾萬公頃的森林有四分之一以上干枯而死。繼1943年洛杉磯發生世界上最早的光化學煙霧事件后,在北美、日本、澳大利亞和歐洲部分地區也先后出現了這種煙霧。我國雖然只在少數城市發現過光化學煙霧,但隨著城市汽車數量的急劇增加,我國很多城市也都存在著潛在的威脅。據有關部門初步測算,去年深圳機動車共排放碳氫化合物約2.3萬噸,一氧化碳17萬噸,氮氧化物4.5萬噸,而排放總量以10%左右的速度增加。由于深圳北部受山脈阻隔,遇到夏秋靜風、光照強烈的天氣,如不采取切實有效的措施加以控制,很有可能出現“光化學煙霧”污染事件。
目前,汽車尾氣控制和治理已成為世界重要課題,發達國家由于汽車總體技術較為先進,汽車尾氣控制技術也較為先進,已經取得了重要進展,現在正向超低污染排放和零排放邁進,而我國在這方面起步較晚,許多控制技術處于探索和試用階段,但我們正努力與國際接軌。
控制汽車尾氣污染措施有很多方面:可以使用清潔能源,如使用甲醇或改為電驅動;還可以改進操作條件,如改進氣-燃料油的比例,改進內燃機設計,改進燃料油和其他添加劑的性質,如使用無鉛汽油等,這些措施目前已取得一定的成效。在世界共同努力和關心下一定能在現有成果的基礎上,研制出更有效,更完善的尾氣凈化技術,為地球大氣環境凈化發揮更大的作用。
參考文獻
[1]華愛紅,李麗,丁國良.淺談汽車尾氣污染的危害及防治措施[J].科技資訊.2007.(04).
“人文為科學導向,科學為人文奠基。科學與人文的主要關系即如此。”科學文化中含有人文文化,人文文化中含有科學文化。科學教育與人文教育的脫離將帶來的弊端是:科學技術將不是造福人類而是帶來危害;科學發展將不是有利于人與自然、人與人、人與社會的和諧發展,而是造成新的矛盾和沖突;脫離人文精神的科學教育不利于高素質人的培養,會出現有知識而無文化的現象。
物理作為一門自然學科,教材中存在著豐富的人文素材,物理學具有雙重功能, 物理學既是科學,也是文化。物理學不僅有傳播自然科學知識的功能,而且有社會教育和思想文化功能。物理學中有一套最全面最有效的科學方法,實踐證明,把這套方法運用到自然科學的許多領域,乃至社會科學,都是卓有成效的。在教育中,對于學生的科學素質培養,物理課有著無可替代的作用。因此在教學中滲透人文教育是很有必要的。
1 結合教材在教學中以人為本“授人以漁”。(人文精神的根本體現)
以人為本,把學生作為人來培養,就要求將科學教育與人文教育的交融和結合貫串到所有課程教學中去。是“灌輸知識”,還是“點燃火種”?長期以來,我們更多的是把學生頭腦作為容器,一味“灌輸知識”,而不是去點燃學生頭腦中火種,啟發思考,調動學生的主觀能動性。知識原本應在教育中起到開啟心智、陶冶性情的作用。
如果獲取知識僅基于實用、求職、甚至功利的目的,那么就會失去知識的內涵和魅力,造成一些學生對所學課程毫無興趣,不想學。甚至變為一堆苦燥無味的公式,成為獲取高分的手段,培養出“有知識無文化”的人。以知識為載體,通過對重大發現(或發明)過程的介紹,向學生傳播著名科學家的科學思想、科學方法和科學精神,提高學生科學素質,分析思考和獨立工作能力。培養學生有終身學習的能力,能適應新世紀迅速變化和劇烈競爭的創新人才。例如在講電流磁效應時,從奧斯特發現電流磁效應——奧斯特信奉康德哲學,認為自然界各種力是可以相互轉化的,1812年他發表了論文“關于化學力和電力統一性的研究”,深信電和磁有聯系。從一次演示實驗中磁針‘晃動’發現電流磁效應。法國著名生物學家巴斯德在講述奧斯特發現電流磁效應的故事時說:“在觀察的領域里,機遇只偏愛那些有準備的頭腦。”
其實,教會學生科學的分析問題和解決問題的方法,增強其適應能力,比傳授知識更重要,這也是我們教學過程的最終目的和歸宿。發展獨立思考和獨立判斷的一般能力,應當始終放在首位,而不應當把獲得專業知識放在首位。偉大的物理學家愛因斯坦在探索和提出狹義相對論的過程中,除了他在科學上刻苦鉆研外,更重要的是他堅持用科學的世界觀和方法論,注重實踐,敢于向權威挑戰。因此在教學中將科學教育與人文教育的交融和結合貫串到課程教學中去,不僅可使學生學會正確的思維方法,克服思想方法上的片面性,抓住事物的本質,而且學會用聯系的、變化的、全面的觀點分析問題,解決問題。
2 物理思想與人文精神的融合如何體現在教材和課堂教學中?
興趣是最好的老師,有興趣、有好奇心才能激起學生學習和探索的熱情。(教育需要興趣和激情)在學校里和在生活中,工作的最重要的動機是工作中的樂趣,以及對這個結果的社會價值的認識。學生問丁肇中教授:“您為什么化大力氣去探索宇宙中的暗物質?”丁回答:“我有興趣,為了滿足人們的好奇心,豐富人類知識寶庫。”法拉弟從化學轉到電學。德布羅意從歷史學轉到物理,就是有興趣。靠什么培養學生的興趣?不是要從物理學之外的東西,要靠物理學本身的魅力來感動學生。物理學是非常吸引人的,可是很多學生感覺物理學非常枯燥,主要是沒有真正體會到物理學的魅力,或者是他不懂,只能是背公式,越學越可惱。要讓學生有興趣,需要讓學生真正理解物理學的精髓,這要靠老師用自己的科學激情去點燃學生的熱情。講物理學發展的艱難、曲折的過程,講科學家的真實感人的事例(必須從中點出科學思想、方法或科學精神);講物理學與哲學關系。重視理論聯系實際,尤其聯系高科技中的應用、聯系與社會有關問題。如聯系生活中的物理、航天技術、各種電磁波應用、現代光學應用、激光技術、X射線應用、放射性應用、能源與環境等等。講電勢差先問為什么高壓線上,鳥可以站人卻不行;講熱傳導時,先問半瓶開水易涼還是滿瓶水易涼。以提高學習興趣。在學習慣性后,我們可以提到,交通規則中嚴格要求騎摩托車或乘坐摩托車時必須戴上頭盔,這是因為在交通事故中一旦頭部受到強烈撞擊,腦髓就要撞擊顱骨內側,因此很容易引起腦震蕩和腦血腫,即使顱骨不破裂,腦髓也會受到損傷。通過慣性學習,使學生在安全知識方面也獲得相應的收獲。
善用語言,活躍課堂氣氛。教師的嘴就是一個源泉,從那里可以發出知識的溪流。好的語言表達可以使課堂氣氛活躍,能更好的激發學生美的意識。它是教學藝術的一種體現,同時也是教師教學風格的一種彰顯。普朗克是現代量子力學的奠基人,他在晚年回憶他的中學物理老師是這樣教“能量守恒定律”的——“一個泥水匠辛辛苦苦地把一塊沉重的磚頭扛到了屋頂上,他所做的功并沒消失,而是儲存起來了,或許多年后這塊磚松動了,不幸落到了一個人的頭上。”這是多么生動的教學啊!難怪普朗克到晚年還記憶猶新。
3 樹立楷模,科學事跡激勵人心(走上成功之路必須具備的高尚品德)
科學家的人格魅力和奉獻精神給人以深刻啟迪。布魯諾在被火燒死前的震撼人心的話語;牛頓在被一個蘋果砸到后悟到萬有引力定律那一瞬間的熱淚;貝克勒爾被放射性灼傷的胸口;居里夫人那送給女兒玩耍的諾貝爾獎章,在艱難工作條件下,一生奉獻給放射性研究。發現鐳后,不要商業性專利,讓鐳為全人類服務。在科學史上,每一位科學家都留下了屬于自己的感動世界的精彩。而這可以讓我們在物理課堂上進行講述,用偉大的人性之光感染學生。
在對待科學成果的態度上也包含人文精神,我們應堅持真理,頌揚“創新”,造福人類。科學技術是一把雙刃劍,在對科研成果的利用上,是造福人類還是危害社會例如:核能利用,放射性應用……現代物理學和高科技的發展也需要一個優良的人文環境。
總之,對學生進行人文素質教育,“以文教化”培養學生的人文精神,能夠陶冶學生情操,提高學生精神境界,樹立正確的人生觀、價值觀、世界觀,提高學生的綜合素質。當然,教育滲透要象血液通過毛細血管送遍全身,不能額外進行注射。愛因斯坦說:“無論多么好的食物,強迫吃下去是不行的。”滲透應該在學生不經意之中完成。結合物理學科特點,將人文素質教育滲透內容和物理學科內容結合起來,下點功夫,動點腦筋,一定會達到滲透的最高境界——“隨風潛入夜,潤物細無聲”。
參考文獻
[1]趙凱華主編,《物理學照亮世界》
論文摘要:汽車作為人們的代步工具,在人類生活中占據著重要的作用。隨著人們生活水平的提高,汽車數量迅速增加,汽車尾氣產生的危害也越來越嚴重,對生態環境平衡及人類身體健康都造成了一定的損害,主要表現在人體患病率的增加以及光化學煙霧的產生,我們應及時對汽車尾氣的污染重視起來并加強汽車尾氣控制和治理。
汽車是現代人類的重要的交通工具,隨著我國經濟的發展,人民生活水平的提高,汽車的數量也隨之迅速增加,在人們出行方便的同時,汽車尾氣對人類生存環境也造成了嚴重污染。
據烏魯木齊市環境監測中心對機動車排氣污染分擔率調查顯示,目前機動車氮氧化物造成的污染占城市空氣中氮氧化物污染的比例已上升到40.1%,一氧化碳的污染比重達到94.1%。
機動車排放的一氧化碳、一氧化氮、碳氫化合物、光化學煙霧等污染物,嚴重影響空氣環境質量,并直接危害市民身體健康。
汽車排放源主要來自三個方面:尾氣排放,燃油蒸發排放和油箱通風。后兩方面所造成的排放物相對第一方面來說要小得多,通常后兩方面一氧化碳、氮氧化物為總排放量的1%-2%,碳氫化合物為20%左右。因此,汽車排放主要來自發動機燃燒產生的尾氣。尾氣中含有一氧化碳、氮氧化物、苯、硫化物、芳烴和烯烴等有害氣體,嚴重威脅著人類的身體健康。其中一氧化碳與人體血紅蛋白的結合能力是氧的250倍,因而能阻止血紅蛋白向人體組織輸送呼吸到的氧氣。當空氣中一氧化碳的濃度在50UL/L以上時,冠心病患者就會感到胸痛,并使心電圖發生變化,還可以引起頭痛、頭暈、惡心、動脈硬化、腦溢血和末梢神經炎等癥狀,對胎兒和幼兒的生長發育影響更大。
有證據表明,汽車排氣中許多烴類化合物有致癌作用,但這種作用是化合物本身的直接效應,還有許多物質的協同作用至今尚不清楚,據美國環保機構統計,美國每年的癌癥病例中,約58%是由空氣排氣引起空氣污染造成的。
氮氧化物能導致人的呼吸困難、呼吸道感染和哮喘等癥狀,同時使肺功能下降。尤其是兒童,即使短時間接觸氮氧化物也可以造成咳嗽、喉痛。
尾氣排放的有害物質不但增加了大氣污染,破壞環境生態平衡,更重要的是,這些污染物在一定條件下會生成二次污染—光化學煙霧,對人體造成更大的危害,光化學煙霧是機動車排出尾氣中的碳氫化合物、氮氧化物在特定的氣溫條件下,即靜風、濕度低、溫度高、并在陽光長時間照射時會產生一種復雜的煙霧,這種煙霧叫“光化學煙霧”。20世紀40年代,在美國洛杉磯首先發現了光化學煙霧。每到秋冬季節,許多人的眼睛輕度紅腫,嗓子疼痛,甚至還有人皮膚出現程度不等的潮紅,丘斑疹等;人們還常會產生呼吸困難和疲乏的感覺。1955年九月,嚴重的汽車尾氣加上氣溫偏高,洛杉磯再次出現了光化學煙霧,而且濃度非常高,光化學煙霧不僅影響了人們的呼吸道功能,特別是損傷兒童的肺功能;引發胸痛、惡心、疲乏等癥狀,導致了幾千人受害,兩天之內就有400多名65歲的老人死亡,生長在郊區的蔬菜全部由綠變褐,無人敢吃;水果和農作物減產,大批樹木落葉發黃,幾萬公頃的森林有四分之一以上干枯而死。繼1943年洛杉磯發生世界上最早的光化學煙霧事件后,在北美、日本、澳大利亞和歐洲部分地區也先后出現了這種煙霧。我國雖然只在少數城市發現過光化學煙霧,但隨著城市汽車數量的急劇增加,我國很多城市也都存在著潛在的威脅。據有關部門初步測算,去年深圳機動車共排放碳氫化合物約2.3萬噸,一氧化碳17萬噸,氮氧化物4.5萬噸,而排放總量以10%左右的速度增加。由于深圳北部受山脈阻隔,遇到夏秋靜風、光照強烈的天氣,如不采取切實有效的措施加以控制,很有可能出現“光化學煙霧”污染事件。
目前,汽車尾氣控制和治理已成為世界重要課題,發達國家由于汽車總體技術較為先進,汽車尾氣控制技術也較為先進,已經取得了重要進展,現在正向超低污染排放和零排放邁進,而我國在這方面起步較晚,許多控制技術處于探索和試用階段,但我們正努力與國際接軌。
控制汽車尾氣污染措施有很多方面:可以使用清潔能源,如使用甲醇或改為電驅動;還可以改進操作條件,如改進氣-燃料油的比例,改進內燃機設計,改進燃料油和其他添加劑的性質,如使用無鉛汽油等,這些措施目前已取得一定的成效。在世界共同努力和關心下一定能在現有成果的基礎上,研制出更有效,更完善的尾氣凈化技術,為地球大氣環境凈化發揮更大的作用。
參考文獻:
[1]華愛紅,李麗,丁國良.淺談汽車尾氣污染的危害及防治措施[J].科技資訊.2007.(04).
一、營造創新環境,培養學生的創新意識
“興趣是最好的老師”,只有學生對化學科學有著強烈的探索欲望和對化學知識及規律的擁有欲以及將所掌握的化學知識應用于日常生活造福人類的動機,才能激發其創新潛能,才可能產生創新欲望。教師可以集色、態、味、光、聲于一體的化學實驗給學生強烈的視覺刺激來吸引學生的興趣,如爆炸實驗、鋁熱反應、銀鏡實驗等。但這種好奇與興趣是本能的、不穩定的認識傾向,還應激發社會性動機使之成為主導動機,方才起到持久、穩定、強有力的動力和維持、調控作用。另外,化學教師良好的教師形象,生動,準確的講授,熱情真誠的關心鼓勵,幽默大方的舉止等因素在培養和強化學生學習化學的興趣和動機中也起著不可忽視的情感作用。
二、積極鼓勵、培養學生的敢于創新意識
培養創新能力的關鍵是培養創造性思維,在教學中培養學生創造性思維能力特別是要培養學生敢于提出問題、闡述自己的觀點、不盲從教師,不盲從書本、不迷信權威的恩維品質。在課堂教學中,應有意識、有目的地培養學生自主學習能力。培養學生的自學能力有兩種形式:1.讓學生帶著問題學一老師提出問題,學生通過自學尋找答案;或者,讓學生帶著問題走向實驗室,走向資料室,通過努力,使學生獲得成功的樂趣。2.學生自學教材,提出問題,由老師解答,兩者互補。根據學生提出的問題,教師和學生一起探討、歸納、綜合、篩選出帶有共性、富有創新價值的問題進行探討、回答,給出最佳答案,并注重啟發、培養學生自學能力和創新能力。
三、化學教學與人文教育相結合。培養學生的創新意識
化學教學中,注重對教材的社會功能、人文精神的挖掘,更有助于創新教育。眾所周知,中國古代史中涉及的四大發明,其中有兩項就是化學方面的成就,火藥和造紙術的發明,極大地推動了人類社會的文明進步。隨著社會的化學化和化學的社會化。現代化學正影響著人們的物質生活、生存環境和社會文化,可以說人類的衣、食、住、行離不開化學和化學知識,在化學教學中可結合化學知識向學生進一步理解化學知識在社會和生活中的應用,樹立社會責任感與必務的自覺性,增強環保意識。造福后代子孫。