設計與消費論文匯總十篇

序論：好文章的創作是一個不斷探索和完善的過程，我們為您推薦十篇設計與消費論文范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

對伽達默爾而言，詮釋過程真正的實現，包括了解釋者的自我與被解釋者。這一同時的發生，就構成了游戲本身。如果以打球作為范例，在球（設計）經由游戲者所形成的往返重復的律動中，游戲者或打球這件事都因這顆球的往返動作而“被牽著跑”。同時，球這個游戲也被施展開來，球（類）游戲的精神就依附在這顆球上，這就是真理所在。游戲所強調的是一個“自我展現”的作用。在藝術經驗里，真理的存在不表示某個行為或主體的自由自在，而是游戲所形成的一個歷史經驗，一個游戲動作的展現。游戲是一個理解的過程。而引申至企業形象設計，在這個“企業形象的游戲”里，對視覺設計、環境與人的態度而言，它們就變成一個（準備）被詮釋的對象，一個可閱讀的文本，一個游戲中的“那顆球”。

設計是“被觀者拋來拋去、不斷重復律動的那顆球”，它是“表象上”被詮釋的對象，被詮釋的文本，但其實設計本身并不是真正的、最終的那個對象。真正的那個對象實際上是企業形象本身。那么最終完成這個游戲的意義就在于“企業形象”這件事被展開。對企業而言，它向外界說了話；對于觀者而言，理解了這個企業的文化，因此賦予了其對這個企業形象的一個詮釋，并且將自身融入這個企業形象之中，在其中尋求自身對企業理念、精神的認同之處，去發覺在集體意識下的一個屬于自己的空間。而旁觀者通過從觀察的角度來決定自身是否要躍上舞臺也成為詮釋文本的參與者之一，去參與這個游戲。企業形象的游戲在舞臺上不斷地吸引臺下的觀眾參與其中，以現實來說就是企業不斷地吸引消費者消費。觀眾登上舞臺，參與游戲，也會有新的觀眾填補舞臺下空出的空缺，如此循環，臺上的詮釋越來越豐富，同時，也一直不斷地有新觀眾加入，企業形象的推展也就越加豐富與開闊。以星巴克咖啡（Starbucks）為例，在市區內街頭林立的星巴克改變了都市人的飲食習慣與社交方式，人們把到星巴克喝咖啡、聊天、閱讀、社交作為一項好品位的代名詞。他們的產品不單是咖啡，而且是咖啡店的體驗文化，咖啡只是一種載體。而正是通過咖啡這種載體，星巴克把一種獨特的格調傳送給顧客。咖啡的消費很大程度上是一種感性的文化層次上的消費，文化的溝通需要的就是咖啡店所營造的環境文化能夠感染顧客，并形成良好的互動體驗。

場所本身已然不只是原來所被賦予的功能和定義，消費者對于企業和場所的詮釋不斷地擴大，使當中的內涵也更加豐富。消費者不斷地進入場所之中，也因此不斷地詮釋著企業文化。同時，在閱讀企業的形象設計時，消費者對于設計的詮釋與企業形象不斷地相互激蕩，在持續的詮釋過程中，無論是“有形的設計”或是“無形的設計”，設計本身在企業形象傳達的游戲規則中不斷地被“游戲”著，設計本身的含義愈加豐富，而企業形象的強度也不斷地被增強著。一個游戲通過參與者的加入，多樣詮釋的產生使游戲本身內容的豐富性也愈加精彩。企業理念經由包裝形成其游戲規則，有了參與者之后，則豐富了游戲的內涵，游戲規則與游戲的參與者共同演繹了這出戲，“游戲”了游戲，完成了游戲，游戲也因此得以建立。消費者與企業此二者緊密互動、互扣，形成強而有力的企業識別，而展現整體企業形象的功能也得以施展開來。

企業的理念和精神也憑借企業形象設計與消費者的溝通而得以確立，也就是成為一個游戲的主體。本文以這個游戲概念為立論的基礎，嘗試將伽達默爾哲學詮釋學中的游戲概念應用于企業形象設計中，探討哲學觀點應用于設計的可能性，以及當中設計與消費者的互動溝通過程，這未嘗不是一個新的觀點。在設計領域后續的發展與研究上，這個問題或許是一個有待發掘的方向。

作者：于亮

篇（2）

消費心理在體驗式終端設計中的體現

篇（3）

2精神消費文化是高層次的文化

它以倫理、道德、價值觀念、審美意識為核心，隨著人們生活質量的提高，人們也越來越重視精神消費文化，從古代的俞伯牙與鐘子期高山流水覓知音，到今天人們追求精神享受去聽一場音樂會，去看一場電影，閱讀一些書籍，去劇院看一場戲劇，這些活動大大豐富了人們的精神世界，于是產品設計變得更加貼近人們的精神世界，各類音樂、畫展、演唱會、講座出現在人們的視線中，人們在業余時間會選擇去旅游觀光。因此，很多旅游景點被開發出來，旅行社里有了更多的路線選擇；旅行的過程人們總要買些紀念品，于是很多特產被設計成精美、便攜、易儲存的，這樣人們不僅身體可以得到放松，而且得到了精神的享受，這些精神產品的出現提高了人們的消費質量，促進了人們的發展，也正是因為人們的精神需求，才使得這類產品有了百花齊放的局面。

3生態消費文化就是對優美的生態環境和綠色消費品的需要而產生的文化

這一點對產品設計的影響在當今社會尤為突出，人們越來越意識到環境和生態平衡的重要性，反對浪費、反對污染，提倡綠色、提倡循環，人們的綠色消費觀念不斷增強，愿意推行綠色消費。因此，可以重復利用的購物袋取代了傳統的塑料袋，不用的時候還可以折疊成一個小包，既美觀又節省空間，減少了白色污染，也減少了消耗，提高了資源的利用率，深受消費者的喜愛。正是這種意識的提高，用于照明的節能燈被設計出來，不僅提高了燈泡的壽命，還節省了電力資源，它的價格雖然比普通的燈泡價格高，但是從長遠利益來看，節能燈泡性價比更高，它也正被越來越多的人所接受。我們現在使用的冰箱、空調，都帶有耗能指數，消費者在購買時大都會參考低耗能的電器，高耗能的電器在逐漸被淘汰。人們不再無止境的砍伐森林、捕撈魚類，而是有計劃地對資源進行利用，越來越多的新能源被開發出來，這些產品的出現正是受到了生態消費文化的影響。

篇（4）

引言

隨著“低碳經濟”概念的興起，發展“低碳經濟”已開始成為各國關注的焦點，一種新經濟模式的興起必然引發了社會生產與消費方式的變革。然而對于“低碳消費”，消費者普遍認為將會犧牲和降低現有生活質量并造成個人生活不便，因而不愿意改變現有生活方式和習慣。面對與環境有關的消費中，這種類似于社會規范的消費模式限制了個人選擇余地（張浩，2012），并且成為阻礙低碳社會構建的重要原因。

加拿大環境心理學家Mohr提出了基于社區的社會營銷理論（community-based social marketing，簡稱CBSM），它是指出通過基于社區的團隊力量，加強個體之間的合作與監督，改變舊的行為方式與習慣，從而能夠有效促進個體踐行可持續性的生活方式。歐美國家一直領導著世界的低碳運動，而在web2.0時代下隨著網絡新媒體等技術的發展，虛擬低碳社區逐漸形成，并且有越來越多的消費者加入其中。相關的實踐證明，這種方式比大眾營銷（mass marketing）更為有效。本文以計劃行為理論為基礎，分析影響消費者參與虛擬低碳社區的因素，以便能夠深入了解消費者心理，為日后制定引導路徑提供思路。

虛擬低碳社區

（一）虛擬低碳社區定義

一直以來在促進環境保護和可持續發展方面，都是從改變個體行為的角度尋找解決問題的方法。然而近幾年許多歐洲國家開始將注意力轉向構建一個社區，將消費者聯合起來視為一個“組織”，運用營銷的思路來改變消費者行為。Moloney（2010）指出建立新的社會組織來形成新的社會規范，讓每個人都參與進來，以社區的形式來促進行為的改變更有效且可持續性強。低碳社區（low carbon community）提供了一種新的情景環境來解決促進低碳消費行為過程中的關鍵問題。從實踐來看，有四類典型的低碳社區：基于地理空間的低碳社區（urban community）；基于企業、行業內部的低碳社區（sector community）；基于共同興趣的低碳社區（interest community）；以及利用網絡技術的虛擬的低碳社區（virtual community）。

虛擬社區是隨著Web2.0技術的不斷發展，在互聯網上開始大量出現，并改變了社會的方方面面。Preece（2000）指出虛擬社區是由一群具有共同興趣、相同目的的人組成的，他們彼此默認一定形式的規則、方案、儀式和法律，他們的互動遵循這種規則，成員借助計算機系統支持他們之間的互動，從而促進歸屬感的形成。針對參與者對虛擬社區需求的不同，可以劃分為以下五類社區：興趣型社區，如各類論壇；關系型社區，如人人網；幻想型社區，如網絡游戲平臺；交易型社區，如淘寶網；創作型社區，如新浪博客。而虛擬低碳社區（virtual low carbon community）正是基于虛擬社區平臺上的，一種具備相同興趣、相同社會經濟特征的團體或組織，個人通過參與團隊的方式彼此合作，旨在減少成員的生活方式的碳強度，最終目的是逐步形成整個社會可接受的一種低碳消費模式。

（二）虛擬低碳社區的發展

國外虛擬低碳社區中一個較為典型的案例是Carrotmob，一個虛擬性的組織，致力于通過聯合消費者個體的力量以促進二氧化碳減排，利用借助新媒體宣傳的線上線下活動相結合的方式，聯合個體消費者開展社區活動，以減輕個體在實現低碳消費過程中的無助感。這些多變的交流傳播方式的意義主要在于觀點的分享、成員招新、活動協調組織、經歷報道，以及各個活動間的互相鼓勵。目前國內虛擬低碳社區主要形式為豆瓣小組、認證微博、人人網公共主頁以及個別環保組織獨立運營的網站及論壇，其中濟溪環境交流網絡由一群年輕的中國環境保護志愿者于2004年12月創立，目前已經成為中國最活躍的青年環境組織交流平臺，組織主要結合在線平臺建設，與其他機構開展交流合作，打造有針對性和專業性的線下活動。通過與國內虛擬低碳社區管理者深入訪談發現，參與者對于該類社區參與度尚處于較低水平，參與者較多扮演瀏覽者和潛水者角色。大部分參與者主要進行信息瀏覽，較少進行回復與互動，信息分享與傳播不足。線上互動有限直接導致眾多線下活動無法有效開展，因而使得虛擬低碳社區無法有效將個體集中起來，無法從本質上起到改變行為的作用。而有必要分析影響消費者參與虛擬低碳社區的因素，以尋找激發消費者參與的策略，從而更好地開展虛擬社區運作。

影響消費者參與虛擬低碳社區的因素

Ajzen（1991）提出的“計劃行為理論”（The Theory of Planned Behavior）是基于“理理論”（Theory of Reasoned Action）之上延伸拓展而提出的，被認為是行為領域研究的經典理論模型，廣泛用于分析和預測親環境行為、健康飲食、體育鍛煉等。

計劃行為理論TPB理論認為決定行為的最直接因素是執行行為的意向，而意向又由三個因素決定。首先是態度（attitude），指個人對某個行為贊成或反對的評價，包括認知評價以及情感評價。其次是主觀規范（subjective norms），指個人考慮是否執行某個行為過程中對他人及社會態度的感知。而知覺行為控制（perceived behavioral control）是個人對執行某一行為難易程度的認識以及對自我行為控制能力的判斷，Ajzen發現人的行為并不是百分百地出于自愿，而是處在控制之下。具體包括兩個方面，一個是便利條件（facility），反映了行為中需要的客觀資源的便利性，比如時間、金錢、基本設施等；另一個是自我效能（self-efficacy），指個人對執行某一行為對自我能力的自信程度。該理論同樣可用于分析消費者參與虛擬低碳社區的行為，將影響行為的因素納入到TPB綜合模型中（見圖1），從而更系統的認識和分析參與行為。

（一）態度

整體來說消費者對“低碳”的態度將影響是否會參與虛擬低碳社區，態度越積極越有可能參與其中。而影響態度的因素可以概括為兩個，分別是個人利益于社會利益（劉宇偉，2008）。根據已有文獻研究，個人利益可體現在參與虛擬低碳社區能夠帶來實際利益，包括消費者可獲取的信息、經濟利益、解決問題方法等；以及情感上利益，包括在虛擬社區中得到的分享與幫助的樂趣、社會價值感滿足等。而社會利益則是通過參與者自身相關知識水平范圍內感知到的低碳消費能夠為社會帶來的直接利益。認為利益越大，越能夠產生積極態度。

（二）主觀規范

影響參與虛擬低碳社區的規范可以分為社區外的社會規范以及社區內的組織規范。社會規范是通過社會成員的交互演變而來，并通過技術、營銷和媒體等商業體系來強化的，最終形成一個社會的消費模式，可以稱之為“社會消費習慣”。因而目前社會普遍的消費習慣以及信息宣傳將影響消費者參與虛擬低碳社區的決策。而虛擬低碳社區是一個相對的組織，其內部成員之間也有內部規范，有效的內部規范能夠促進社區內成員的認可感，加強成員凝聚力，提高參與意愿。當成員具有歸屬感時，會愿意遵守社區內規范（徐小龍，2012）。

（二）知覺行為控制

在消費者參與虛擬低碳社區的行為中，對參與難易程度的判斷直接影響了消費者是否參與社區活動以及參與的程度。一方面體現在對虛擬低碳社區便利條件的感知上，Internet設備是否便利可及，虛擬低碳社區運行是否正常，界面是否友好，社區分享內容及資源是否容易理解且可靠都會影響消費者的參與。而便利條件作為外部因素并不必然引發行為，自我效能是對自我完成某種特定行為能力的判斷。當消費者關心環境問題，同時認為通過加入虛擬低碳社區能夠將自己與其他成員共同促進改變行為，將會更加積極投入社區貢獻自己的力量。此外，針對參與虛擬低碳社區的消費者，還涉及到與社區成員間的線上線下合作，因而對社區成員和管理者的信任感也將影響消費者的參與，同時將有助于社區內的互動。

（四）個人習慣

此外，社會心理學家發現個人日常習慣在親環境行為中起到重要的作用，隨著研究的發展與深入，發現習慣具有無意識的、自動的特點，同時是在特定情境-反應連接中建立的。實證研究發現把過去行為加入到計劃行為理論模型中時，過去行為加強了解釋度。因而消費者過去參與虛擬低碳社區的行為習慣強度越強，參與程度越高，在行為意向到行為過程中起到調節作用。

結論

基于計劃行為理論視角，影響消費者參與虛擬低碳社區的因素分別由態度、主觀規范、知覺行為控制以及個人習慣。其中態度又受到個人利益和社會利益影響，主觀規范受社區外的社會規范影響以及社區內的組織規范影響，知覺行為控制受社區便利條件、自我效能以及信任感影響，最后個人習慣具有調節作用。由于虛擬低碳社區概念出現不久，本文分別根據已有對虛擬社區以及環境行為兩個領域的文獻進行梳理，構建了理論模型，相關的實證研究還有待于下一步進行。虛擬低碳社區是全面構建低碳社會的一個有益嘗試，從個體消費者角度轉向“組織”的角度，深入分析影響參與行為的因素能夠為制定干預行為的引導路徑提供思路（段文婷等，2008），希望能夠引起更多學者的興趣和關注。

參考文獻：

1.張浩.基于社區的低碳消費模式：國外的理論與實踐[J].消費經濟，2012.2

2.Moloney，Susie，Ralph E. Horne，and John Fien. "Transitioning to low carbon communities-from behaviour change to systemic change： Lessons from Australia."Energy Policy 38.12 （2010）

3.Heiskanen，Eva，et al. “Low-carbon communities as a context for individual behavioural change.”Energy Policy 38.12 （2010）

4.Preece， Jenny， Diane Maloney-Krichmar， and Chadia Abras. "History of emergence of online communities."Encyclopedia of Community. Berkshire Publishing Group， Sage（2003）

5.Jackson， Tim. "Motivating sustainable consumption."A review of evidence on consumer behaviour and behavioural change. A report to the Sustainable Development Research Network， Surrey： Centre for Environmental Strategies（2005）

6.劉宇偉.計劃行為理論和中國消費者綠色消費行為[J].中國流通經濟，2008.8

篇（5）

( )教師科研項目的子課題;( √ )學生科研課題;

( √ )指導教師提供;( )自擬;( )其它

2、畢業論文(設計)選題類型：

( √ )論文;( )畢業設計;( )其它畢業實踐環節

二、選題的背景及意義

1.選題背景

當今世界經濟格局一體化，綜合國力成為國家立足于殘酷競爭現實的主要武器，國民經濟的發展作為綜合國力不可或缺的組成部分受到國內為外廣泛的關注。消費是生產和在生產的目的和條件，刺激消費更是國家干預經濟的重要手段。在我國大學生是國家未來的接班人，更是社會的“準勞動力”，從經濟發展的角度看，大學生更是消費群體中的重要組成部分，但是在我國這一群體一直生活在象牙塔之中，處于半封閉的生活狀態，盡管在理論上有較高的造詣還是避免不了與社會的脫節，表現出難以適應當經濟生活的種種跡象：

1)缺乏日常生活的消費經驗;作為一個特殊的消費群體“衣來伸手飯來張口”的消費模式，致使他們無法體會從生產到消費的整個鏈條，造成其消費經驗的缺乏。

2)沒有正確的消費觀;由于外來文化的沖擊，在消費方面享樂主義充斥著當代大學生的生活，“預購”“分期付款”此類超前消費方式成為他們主要的消費形式。

3)缺乏消費的實踐;盡管如今大學生的消費方式多樣化，結構復雜，形成多元化的消費模式，在日常消費中大部分學生更喜歡，“明碼標價”伸手就拿的方式，毫無討價還價的觀念，并不能將消費當成是一種再生產的過程。

2.選題目的

對于大學生消費的優點和弊端，國內外諸多專家學者都著手研究和應用，試圖經過調查經過調研、論述的方式揭示當代大學生消費的內在因素，但是由于經費、人力、還有調研對象客觀存在的問題，致使調研的范圍產生局限性，數據的單一性和研究內容的重復性的種種問題，選此課題的主要目的也是為了，通過自身的努力，掌握大學生的消費模式，根據自己所掌握的數據對當代大學生消費所存在的問題進行準確的歸因。

三、主要內容和預期目標

摘要：大學生、消費、

一、大學生消費的概述

1、大學生消費的現象

2、大學生消費的弊端闡述

3、大學生消費數據的分析

預期目標：希望通過此次調研豐富對大學生消費生活的調研內容，了解大學生消費的主模式，指導自己、廣大學生樹立正確的消費觀，為自己今后踏入社會生活打好夯實的基礎。為廣大的大學生群體提供可行性的建議。

二、當代大學生消費的調研現狀與應用

1、國內專家學者對大學生消費的調研與應用

2、國外專家學者對大學生消費的調研與應用

3、總結分析國內外專家對大學生消費的調研數據，找出調研現狀所存在的問題和對大學生消費弊端的根本歸因

四、擬采用的方法與步驟

1) 問卷調查法：設計調查問卷，進行實地調研對相關數據獲取第一手資料。

2) 文獻檢索法：通過論文、期刊等多渠道的搜索與之相關的文獻，做好資料準備，了解現階段國內外當代大學生消費的研究與應用現狀。

3)研究的步驟：根據文獻和調查問卷分析當代大學生大學生消費行為存在什么問題?

4)根據所掌握的數據分析并找出影響當代大學生消費行為的主要因素。

5)對當代大學生消費現狀所存在的主要弊端提出自己合理的見解。

五、總體安排與工作進度

1.2019年6月3日---7月29日，收集材料，查閱文獻，為寫開題報告作準備。

2.2019年8月1日--8月10日，完成論文開題報告。

3.2019年9月30日，參加論文開題報告會。

4.2019年1月5日---1月10日，寫出論文初稿。

5.2019年3月3日---29日，完成論文修改工作，經指導老師認可后定稿。

6.2019年4月9日、10日，準備論文答辯稿，并進行論文答辯。

六、參考文獻

[1]方正泉,崔榮國,姚劍英. 大學生消費現狀的理性分析[J]. 廣西青年干部學院學報. 2019

[2]李巍. 當代大學生消費結構與消費行為探析[J]. 重慶社會科學. 2019

[3]賀冬萌. 大學生高消費現象研究[J]. 消費導刊. 2019

[4]李玲. 大學生的人際消費觀念及現狀的調查與分析—以湖北某高校為例[J]. 傳承. 2019

[5] 張璞麟,高宏博. 大學生消費行為影響因素分析[J].遼寧工程技術大學 .2019

[6]周春霞,彭光芒. 大學生消費觀的大眾傳媒影響因素分析[J]. 統計與決策. 2019

[7]周亞莉. 關于大學生消費現狀及其問題的思考[J]. 遼寧行政學院學報. 2019

[8]杜紅梅. 當代大學生消費現狀及原因分析[J]. 科技風. 2019

[9]李俊,蔡濤. 當代大學生文化消費現狀分析[J]. 中國商貿. 2019

[10]蔣琦瑋,馬燦. 大學生理性消費的引導[J]. 消費經濟. 2019

[11]吳磊,劉建榮. 地方高校大學生消費狀況的調查研究[J]. 江西社會科學. 2019

[12] 張永勝. 大學生精神文化消費現狀及對策研究[J]. 河南師范大學學報(哲學社會科學版). 2019

[13] 周麗. 影響大學生消費的因素分析[J]. 統計與決策. 2019

七、導師對開題報告的可行性提出意見

導師簽名：

導師單位名稱：

年 月 日

八、學院學術委員會審批意見

學院學術委員會主任(簽名)：

篇（6）

畢業論文（設計）開題報告

姓名邊瑤班級金融07(9)班系部金融系

畢業論文（設計）題目諸暨市信用卡使用情況調查報告

一、選題理由：

近年來信用卡的使用在我國越來越普遍，但其用卡環境仍存在一些需要重視和改善的問題，這些問題已制約到信用卡的使用。據業內人士不完全估計，現在整個銀行業所發行的信用卡中，大約只有20%是“活”的，其余80%是“睡眠卡”。另據了解，截至2007年底，中國銀行卡發行總量7.62億,總交易金額35萬億元,但消費交易僅4億元,只占全部消費額不到5%的份額，其余95%都是現金存取和轉賬,信用卡的使用率并不高。如今，各種各樣的信用卡已進入尋常百姓家，店口鎮也不例外，持卡消費已日漸成為平常之舉，但是據我了解，信用卡業務在店口鎮的發展并非一帆風順，雖然各銀行利用免首年年費、降低發卡門檻等各種手段極力促銷信用卡，可是人們的用卡積極性并不高。制約和阻礙使用率的因素成為了店口人們關注的焦點，究竟目前我國信用卡使用情況如何，信用卡的安全問題怎樣解決，這都使信用卡問題已經成為人們關注的焦點。

二、擬實現的目標：

本文采用問卷調查的形式，以一個鎮為范圍進行調查，以了解諸暨地區目前信用卡的使用情況，影響信用卡使用率的因素以及信用卡發展中存在的問題，通過對調查結果的分析，從不同角度，提出解決問題的對策。

三、綜述﹛與本論文（設計）相關的已有研究（設計）成果的綜述﹜：

近幾年，信用卡問題越來越受到人們的關注，許多學者也提出了自己的觀點。其中彭千在《銀行信用卡業務使用率偏低》（2004）一書中提到銀行對于信用卡現在的發展眼光應放在針對不同的客戶發行帶有不同增值功能的信用卡上，找尋優質客戶，提供他們所需的服務，在增加信用卡發行量的同時增加信用卡的使用率以減少“睡眠卡”。虞月君在《中國信用卡產業發展模式研究》（2004）一書中提到對于銀行方面可以多開展一些刷卡獎勵的活動或是增加特約商戶數量以刺激消費者消費；還可以添加增值服務，讓有此需要的消費者在出示卡時即可消費享用。這些都可以提高卡的使用率。李芳在如何防范信用卡被“盜刷”[n]（2007）一書中提到信用卡如果被非法提現或盜用，銀行不承擔責任，這樣將很難保證持卡人的資金安全。所以一方面，應該加強信用卡的立法建設，改善用卡環境，另一方面持卡人可以采取下面的一些措施，以防范信用卡被盜刷以及相關的損失。萬曉東,何春雷在我國信用卡用卡環境尚須改善[n]2007，提到（1）利用免息期。先消費后還款，就相當于銀行為你提供了一筆無須手續的短期信用貸款，只要在到期還款日前全額償清當期對賬單上的本期應繳款，即可享受免息待遇。（2）利用循環信用，通過適當的負債來換取資金的周轉，以降低理財成本。（3）巧用免息分期購物。

四、論文（設計）主體框架與進度安排：

論文主體框架：

一、諸暨市信用卡使用問題的提出

二、諸暨市信用卡使用情況現狀調查

（一）、諸暨市信用卡持有量情況調查

(1)信用卡的持有年齡

(2)信用卡的持有張數

(3)不同銀行的持有量

（二）、信用卡使用情況調查

(1)信用卡的增長情況

(2)信用卡的使用頻率情況

(3)信用卡的功能使用情況

（三）、持卡人安全防范調查

(1)、信用卡的滿意度

(2)、信用卡設密碼調查

(3)、客戶和銀行所面臨的安全問題

三、諸暨市信用卡使用情況因素分析

（一）、信用卡持有量情況因素分析

（二）、信用卡使用情況因素分析

（三）、持卡人安全防范因素分析

四、諸暨市信用卡發展中存在問題的解決對策

（一）拓寬信用卡的持有量

（二）提高信用卡的使用率

（三）防范信用卡的安全

進度安排：

2008年11月，完成開題報告，并交指導老師修改。

2008年12月~2009年1月，資料收集。

20009年1月，問卷調查的設計。

2009年1月中旬,分發調查問卷。

2009年2~3月，完成論文初稿交于指導老師修改。

2009年4~5月，完成論文。

五、指導教師意見：

簽章：

年月日

六、教研室意見：

簽章：

年月日

浙江金融職業學院

2008屆畢業論文（設計）任務書

姓名馮婷專業金融管理與實務指導教師朱維魏

畢業論文（設計）題目諸暨市店口鎮信用卡使用情況調查報告

主要研究內容目前我國信用卡持有率和使用情況，影響和制約使用率的因素以及信用卡發展中存在的問題和解決對策

研究方法規范分析、比較分析、調查分析

主要任務及目標本文采用問卷調查的形式，以一個鎮為范圍進行調查，以了解諸暨地區目前信用卡的使用情況，影響信用卡使用率的因素以及信用卡發展中存在的問題，通過對調查結果的分析，從不同角度，提出解決問題的對策。

主要參考文獻[1]彭千.銀行信用卡業務使用率偏低[n].上海:國際金融報.2006.8.28

[2]虞月君.中國信用卡產業發展模式研究[m].北京:中國金融出版社.2004

[3]李芳芳.如何防范信用卡被“盜刷”[n].廣州:新快報.2007.(3)

[4]萬曉東,何春雷.我國信用卡用卡環境尚須改善[n].北京:中國消費者報.2006.4.28

[5]趙挺.對國內信用卡產業未來發展趨勢的思考[j].河南:金融理論與實踐.2007.(1)

進度安排2007年11月，完成開題報告，并交指導老師修改。

2007年12月~2007年1月，資料收集。

20008年1月，問卷調查的設計。

2008年1月中旬,分發調查問卷。

2008年2~3月，完成論文初稿交于指導老師修改。

2008年4~5月，完成論文。

篇（7）

 

一、 研究背景

市場經濟的飛速發展帶動了工業設計的成長，同時也帶動和提高了消費者的消費水平和消費情趣，人們已不滿足于產品功能上的使用，而更多的關心其感性層的需求，理性消費漸漸轉入感性消費。論文參考網。

現代社會汽車輪轂的個性化趨勢越來越明顯，越來越多的消費者開始注重輪轂的款式。但是在國內汽車輪轂還只是處在必需品階段，個性化的、具有附加價值的輪轂還只是少數，目前大多數國產車在輪轂造型樣式上滿足不了消費者個性化的需求。本論文研究試圖通過主成分分析法研究人們的感性意象與汽車輪轂外形設計的對應關系。

二、 研究方法

（一）、語意差分法(Semantic Differential Method)

本次調研主要采用感性工學中的語意差分法進行。論文參考網。語意差分法以對多組相反的形容詞匯組為基礎，結合聯想和評估來研究事物的特征意義。它由被評估的事物(concept)、量尺(scale)、受測者(subject)三個要素組成。

量尺中每一組反義詞之間有5-11個區間，人們通過選擇區間上的數值來反應對事物的感性認識及反應強度。如在本次問卷的設計中，我們用“簡約的—復雜的”這對形容詞來表示汽車輪轂的風格，區間值為5，即-2，-1，0，1，2，選擇-2即表示傾向簡約風格，選擇0表示此組形容詞無法引起受測者的共鳴，選擇2則表示傾向于復雜風格。

（二）、主成分分析法(Principal Component Analysis)

本文應用了主成分分析的方法。它是一種降維的處理技術，是把給定的一組相關變量通過線性變換轉換成另一組不相關的新的變量，新的變量能解釋原始數據大部分方差所包含的信息，其包含的信息量是原始數據包含信息量的絕大部分，剩下的變量對方差的影響很小，所以我們稱這些新變量為主成分，原始變量都是主成分的線性組合，用主成分來代表原始變量。一般情況下我們不能使用所有的原始變量，而是根據需要選擇幾個因子來代表原來數據中的主要信息。

三、研究過程

（一）、設定研究對象

論文研究針對年輕人對汽車輪轂的感性意象進行調研，依據年齡、性別、學歷、目前收入狀況等四個部分來搜集被訪者的基本資料信息。因為年輕人是時尚和個性的追求者，對于汽車的外觀要求較高。同時由于汽車價格普遍下調，許多年輕人的購車計劃紛紛提前，有資料顯示，購車族年輕化趨勢明顯，選擇這一群體作為研究對象具有較高的研究價值，對于汽車制造商針對年輕人的汽車輪轂設計有一定的指導意義。

（二）輪轂樣本和形容詞匯的選擇

為了減少統計誤差，我們先將輪轂材質和色彩的感性因素進行定位。首先，設計一份關于輪轂材質和色彩的調查問卷。通過統計，消費者根據自己的喜好和經濟承受能力等方面考慮，大部分選擇鋁合金、銀色系的汽車輪轂。這樣就避免了在搜集樣本和形容詞匯的時候的盲目性，減少了勞動量和時間。

從網絡、汽車雜志、攝影等渠道獲取汽車輪轂樣本657個，依據其結構、風格等要素刪掉重復或者類似的樣本，得到45個樣本，最終篩選得到不同類別的樣本10個。如下所示：

圖 1 樣本篩選結果

同時以類似的渠道廣泛搜集描述汽車輪轂的形容詞，初步得到69個形容詞匯，去掉意義重復和相近的詞匯，得到26個形容詞匯。通過網絡投票，選出的票數較多的前10個詞匯，然后從詞匯庫中找出另外10個詞匯與之匹配，組成反義詞匯組，得到研究的重要評估資料。詞匯組如下：

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定制市場營銷(Customized Marketing),又稱大規模定制營銷，早在上個世紀就被菲利普·科特勒(Philip Kotler)等著名營銷學者譽為“21世紀市場營銷的最新領域”之一。到目前為止，它已經在歐美一些發達國家的企業中得到了廣泛的應用。在當前電子商務已經進入Web2.0時代，更為定制市場營銷構建起快速發展的平臺。

在互聯網上建立并完善起來的電子商務擺脫了傳統商務運作之上的既有規則的束縛，并對這些規則以及與此直接有關的商業形態、交易形式、流通方式、營銷方式產生了具有深遠意義的革命性影響，這恰好迎合了市場競爭日益激烈情況下顧客的個性化需求。在Web2.0時代下的電子商務網站更注重用戶的交互，用戶既是網站內容的瀏覽者，同時也是網站內容的創造者，此時的消費者具有的“不敢茍同”的心理與旺盛的創造欲，使他們成為新產品開發的思想家、設計人與踴躍試用者。他們購買商品不僅是滿足對物的需要，更加注重與自己的喜好有關聯的產品文化及自身的價值體現，人們看重商品的個性特征、展示和宣泄個性的程度，追求商品對自我概念的印證吻合。

企業要適應市場的變化網絡營銷論文，就必須調整市場營銷戰略，而現在基于Web2.0時代的電子商務平臺的定制市場營銷恰好能有效地實現企業滿足消費者個性化需求的目標，美國營銷專家斯坦利·戴維斯（Stanley Davis）指出，大規模定制營銷對緩解市場供給和需求在總量和結構上的矛盾能起到重大作用，它將成為一種重要的營銷方式。

1、定制市場營銷的內涵

定制市場營銷的核心是將現代化大生產的規模經濟的要求，與各個顧客對同一產品的不同需求結合起來，同時兼顧批量生產與個別需求，使產品能更好地適應并滿足目標市場的每位顧客，作為一種新的營銷理念與現代科技的有機結合，它從設計到生產，從產品到服務都突出了“顧客需求”這一主旨。在這一理念下，“顧客需求”作為第一要義超越了成本、利潤的價值論文下載。定制市場營銷的實質，是市場細分的極限。一般的市場細分，只是依據顧客在某些方面的共性，將他們大致區別為若干同質群體即分市場對待，以適應批量生產的要求定制市場營銷則承認每個顧客需求的個性大于共性。

2、Web2.0時代下電子商務定制市場營銷的優勢

Web2.0電子商務時代的市場特點：一是信息的全球化，使企業面對一個更廣泛、更具選擇性的潛在市場；二是網絡的互動功能為企業提供了一個高效率、低成本的市場調研環境，為企業跟蹤消費者傾向提供了便利；三是企業可以通過網絡讓消費者積極參與到產品設計中來，使企業可以低成本地獲得產品更新和創新的方案，這些特點引起了市場營銷理念的變革。

Web2.0時代下的電子商務就是顧客定制的時代。網絡本身所具有的互動性、虛擬性、私人性、全球性、永恒發展性等特征，使得利用網絡實施定制營銷具備了以下優勢：

（1）、個性化的營銷方式：電子商務的發展使消費更加個性化，這種個性消費的發展將促使企業重新考慮其營銷戰略，以消費者的個性需求作為提品及服務的出發點。此外，隨著計算機輔助設計、人工智能、柔性制造系統等技術的進步，現代企業將具備以較低成本進行大規模定制生產的能力，為個性營銷奠定了基礎。與此同時網絡營銷論文，網絡也將大幅度降低用于個性營銷的龐大的促銷費用，企業的各種銷售信息在網上將以數字化的形式存在，可以以極低的成本發送，并隨時根據需要進行修改，企業也可以根據消費者反饋的信息和要求通過自動服務系統提供特別的服務。

（2）、全程營銷的理想工具。網絡技術的快速發展，使得企業能夠從產品的設計階段就開始充分考慮消費者的需求和意愿，并在設計---生產---消費的全過程保持與消費者的溝通互動。即使是中小企業也可通過電子布告欄、在線論壇和電子郵件等交互的方式，以極低的成本在營銷的全過程中對消費者信息進行及時收集。消費者同樣也有機會就產品從設計到定價和服務等一系列問題發表意見。這種雙向互動的溝通方式提高了消費者的參與性和積極性，更重要的是它能使企業的營銷決策有的放矢，從根本上提高消費者的滿意度。

（3）、方便購物的手段。傳統的購物方式往往比較繁瑣，基于Web2.0網絡的營銷則簡化了購物環節，同傳統購物相比有了革命性的進步和變化。在購買前消費者可以在網上輕松獲取豐富生動的產品信息及相關資料（如質量認證、用戶品評等），且界面友好，易于操作執行，在購買過程中，無需遠足、交款、排隊、與商場工作人員交涉等等，并可用電子貨幣在線結算，等待送貨上門，購買后，如在使用過程中產品出現問題，可隨時與廠家聯系，獲得來自賣方及時的技術支持和售后服務。

3、定制市場營銷組合的設計

3.1產品策略

定制市場營銷的思想基礎，是以滿足消費者需求為核心，既要做到滿足消費者的個性化需求，又要保證較高的生產效率。為實現這一目標，企業可采用以下策略:

（1）、產品設計實現產品的模塊化。實現定制營銷的最好辦法是提高產品的可分解性網絡營銷論文，即建立能配置成多種最終產品和服務的模塊化構件。企業對產品進行設計時，要盡量實現產品的模塊化論文下載。這種模塊化構件分為兩個部分：一部分是所有產品共有的，即通用部分；另一部分是體現產品定制特征的，即差別化（個性化）部分。定制產品中存在的通用部分，是實施大規模定制化的基礎性條件。為了充分地利用其通用性，有效地實行大規模生產，就要求能夠對產品的通用部分和差別化部分實施分解，使得這兩部分的加工工藝過程可在不同的時間和空間獨立地進行。產品的可分解性越強，其通用部分就越能得到有效利用，大規模定制化的效果越好。

（2）、產品生產----采用延遲制造策略。在大規模生產方式中，企業根據市場需求預測編制生產計劃并安排生產，這屬于“推動方式”，而在傳統的定制生產方式中，企業則是根據實際需求（如訂單等）而不是需求預測來安排生產，這屬于“拉動方式”。與現代定制市場營銷相適應的生產方式則是推動方式與拉動方式的結合，即產品的通用部分是根據市場需求預測來進行大量生產的，而其差別化（個性化）部分則是根據用戶的實際需求來進行定制生產兩者如何結合將影響大量定制化的效率合理的狀態應是以接到訂單時刻為分界點（稱其為顧客需求切入點），將推動方式安排在生產過程的上游階段，而拉動方式則安排在下游階段，并且讓分界點盡量往下游方向推延。這便是“延遲制造策略”（如附圖所示），

延遲制造可以提高大規模定制化的效率，對企業來說還能降低庫存與物流成本，降低不確定性，減小企業風險。

3.2價格策略

企業價格策略隨著定制營銷發展階段的不同而不同。在定制營銷發展的初期階段，可以實行撇脂策略。大多數企業受資金和技術的限制，無力開展定制營銷網絡營銷論文，行業內競爭者少，先行進入的企業可以比競爭者更徹底地滿足顧客需求，取得市場優勢，顧客也會愿意支付較高的價格，實行撇脂定價既可以獲取較高利潤又不影響銷售。在定制營銷發展的成熟階段，企業應考慮采用滿意定價和滲透定價。多數企業經過較長時期的積累，已經具備了定制營銷的資金和技術條件，行業內競爭者增多，造成商品價格下降，繼續采用撇脂定價策略就會失去市場。經過長時期的積蓄，企業已經打開市場，取得規模效益，降低單位產品生產成本，而且減少了中間環節，降低了銷售費用，即使產品定價不高，也可獲得豐厚利潤，所以可采取降價競爭策略。

3.3促銷策略

在定制市場營銷中，由于產品是根據消費者的個性化需求生產的，產品具有較強的競爭力，因而就不用像在傳統的營銷方式下花費大量的人力和財力把產品推銷出去。定制市場營銷下，促銷最主要的目的是如何讓消費者意識到企業的定制化產品能最大限度地滿足消費者的個性化需求，進而購買該產品，為了達到這一目的，企業促銷工作的核心就應該放在如何與消費者保持實時互動的溝通上，這樣一方面使企業能夠及時的把握消費趨勢網絡營銷論文，另一方面能夠增進顧客對定制產品的認識，刺激他們的購買意愿。

在營銷過程中貫穿“一對一”營銷理念，使企業與消費者保持良性接觸、增強消費者的忠誠度，不僅要從消費者那里獲得信息，還要為消費者提供有獨特價值的信息，一方面“一對一”溝通的實現有賴于信息反饋的自動化和低成本，另一方面溝通效率的提高取決于對消費者需求和消費者價值的變化做出反應的及時性和連續性。如今，Web2.0網絡技術的發展使之成為可能,例如通過建立信息中心，收集、儲存和分析處理消費者的信息，建立和運行完整的客戶檔案，使“一對一”溝通成為提供個性化信息的反饋環。

在促銷方式上，要汲取整合營銷觀念，重視企業與消費者溝通的方便性，變強壓式宣傳為柔性宣傳，發揮顧客在溝通中的主動性，讓顧客也參與到產品的宣傳中來論文下載。同時，在公關、廣告宣傳中應注人個性主題，讓個性在促銷中得到社會、公眾的重視。

3.4渠道策略

傳統營銷體系中的金字塔型多層分銷渠道模式的價值，就在于它可以覆蓋更廣泛的地域，銷售更多的產品。當規模化生產加大了生產與消費的距離時，直銷就制約了制造商產品銷售的范圍與數量，離開了各個層次經銷商的合作，制造商的分銷成本反而會上升。在這種傳統的體系下，采用多層分銷渠道會給企業帶來不可替代的優勢。然而，在Web2.0時代下的電子商務平臺上傳統的金字塔型多層分銷渠道模式的價值將逐漸消失。

Web2.0時代下的電子商務，無論是構建消費者直接參與的產品開發模式還是實施大規模定制營銷都要求生產者與消費者直接面對。在這里網絡營銷論文，過多的環節將成為企業發展的障礙，直銷與扁平化的渠道策略將成為最終的選擇。而較少的渠道環節意味著制造商對渠道系統的有效控制及較少的利潤流失，意味著對消費需求的充分挖掘及更有效的服務、競爭。

在定制營銷中，企業在分銷渠道的選擇上可以不經過中間商，而直接設立企業的分銷中心。在這里，分銷中心不僅具有存儲、配送等傳統功能，而且還充當著加工廠的角色，即它只儲存各種產品模塊，在接到顧客訂單后，再對模塊進行組裝幾如此，分銷中心就無須儲存大量成品，從而可以有效地節省庫存成本，同時分銷中心應設在盡可能靠近最終用戶的地方從而有利于制造商和顧客之間更加便捷和有一效的溝通，即制造商能夠快捷地接受和處理顧客的需求信息，并及時地將最終產品送到顧客手中。

參考文獻:

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【2】龔振、大規模定制營銷芻議[J].技術經濟，1999,(5):15-18

【3】張書瑞.定制營銷—商家競爭利器[J].河南商業高等專科學校學報，2001.14

【4】韋桂華.從“福特制”到“戴爾制”—“定制營銷”革命中國市場[J].北京經濟瞭望.2002.(3)

【5】田方萌.麥肯錫營銷方法[M].民主與建設出版社.2002

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【中圖分類號】G124 【文獻標識碼】A

近年來，人們的消費模式逐漸向著多元化的方向發展，且社會民主的發展以及科學技術的進步，讓人們對生活的需求也不再單一，各種自由、叛逆的思維觀念逐漸被社會所認同①。在人們的日常生活中，非主流的事物和行為消費已經不再讓人感到奇異。在這種消費文化背景下，主題餐廳的經營者對人們的餐飲需求進行了分析，從文化個性化、差異化等方面不斷對自身的經營方式進行完善，以探究能夠讓企業持續發展的經營方法。主題餐廳主要是運用一個或多個文化主題對餐廳內部進行空間設計，并涉及大量符合所選主題的產品和服務行為，同時滿足消費者飲食和文化需求， 以達到吸引消費者的目的。但目前有很多主題餐廳片面追求空間設計的新奇和獨特，導致文化缺失或者主題文化表達不足、差異性低、個性不鮮明等，在很大程度上影響了餐廳的業內競爭能力。

主題文藝餐廳文化特色

文藝餐廳的概念。主題一詞最先出現在藝術創作中，是貫穿整個藝術創作的核心，主要是利用多種藝術創作手段以及藝術形象將主題所表達的中心思想進行描述，一個優秀的藝術作品中，所有的藝術活動都是圍繞著主題展開，主題是藝術創作的靈魂②。主題餐廳的設計和藝術創作一樣需要一個作為設計核心的主題，然后在餐廳的文化設計中，圍繞這一主題，不斷強化主題文化的作用，對其中的文化內涵和特征進行挖掘和處理，利用不同文化間的差異，對餐廳的飲食環境進行設計，營造出特色鮮明的主題文化，吸引消費者，進而在同行業中脫穎而出。

文藝餐廳的文化特色。主題餐廳的設計具有主題性、文化性和差異性三個特色，文化性則是其設計的核心。主題餐廳的差異性主要產生于不同文化之間的差異，而餐廳的主題性則是其文化性和差異性的綜合體現。

主題餐廳的文化性特色。主題餐廳作為一個餐飲消費場所，除了滿足消費者的飲食需求外，還需要擁有其獨特的文化內涵，來進行某種文化的展示，創造一個能夠給人們帶來輕松、愉悅就餐環境的休閑空間③。主題餐廳的設計從其菜品方面到服務方式方面，再到整個餐廳的空間環境設計方面，都涵蓋著獨特而豐富的文化特色，并在政府的號召下，將創造性作為餐廳發展的主要文化研究方向，目前，我國市面上的主題餐廳多種多樣，且均具有各自的文化表達特色，有的餐廳以營造豪華典雅的貴族感作為設計主題，不同的主題餐廳以自身所選的不同文化主題為支撐進行餐廳的設計和經營。

差異性主要是通過不同文化之間的差別所表現出來，來自文化性。主題餐廳所表現出的差異性，主要是通過主題的文化內涵體現，其菜品、餐具以及空間造型等都和傳統餐廳存在不同之處，其服務和銷售方式也具有獨特的個性。這種差異性氛圍營造需要設計師對主題文化進行深入挖掘，尋找其中的重點，選擇和其他餐廳不同的表達方式，創新自己的餐廳文化，彰顯自身的獨特，增加自身的市場競爭能力④。

主題餐廳主題性特色

主題餐廳需要擁有屬于自己的文化主題，并作為餐廳經營模式制定以及餐廳空間設計的參考，讓主題餐廳具有其鮮明的服務形象以及個性化，給消費者留下深刻的印象，確定主題餐廳自身特性所帶來的獨特市場優勢。主題餐廳的主題性首先需要確立主題文化，然后給餐廳的消費者帶來視覺印象，隨后對其服務方式進行指定，充分表現自身主題文化中所涵蓋的個性，提高餐廳在市場上的競爭力。

文化背景下主題文藝餐廳的文化設計分析

主題餐廳是一個具有消費性質的場所，能夠同時滿足人們物質生活需求和精神文化需要。餐廳本身也是一個以經濟效益最大化為目標商業場所，餐廳經營者需要以多種手段，對當代消費者的需求進行分析和滿足，以吸引更多的顧客，獲取最大的利潤。消費者在餐廳里所進行的各種活動，都會受到自身消費心理的影響，主要影響因素有消費者的消費價值取向、行為、消費審美等。因此，餐廳設計師對主題餐廳進行設計時，需要慎重選擇餐廳的主題文化，并以消費者心理對經營方式進行確定，對于餐廳的就餐環境營造等也需要對當代消費文化進行分析。目前，世界上的餐飲行業都處于一個發展階段，消費文化能夠對餐飲業的發展產生積極影響。以消費文化為背景，對當代的主題餐廳設計進行分析，能夠在很大程度上促進餐飲市場、社會經濟以及文化的發展。

主題餐廳的分類。在這個性化、多元化的消費背景下，主題餐廳需要凸顯其獨特的風格和主題來滿足消費者的精神需求。主題餐廳能夠選擇的主題多種多樣，文化內涵表達的方式也不盡相同，一個主題餐廳所表現出的風格主要看設計師對主題文化的選擇以及設計方式。這里主要是從文化的角度對其進行分類，種類也可以分為風俗習慣、、文學藝術性質以及科學技術等⑤。以地域文化對主題餐廳進行分類，不同國家、地區以及民族都有其獨特的飲食文化，餐廳主題有東方的中國文化主題餐廳、日本料理主題餐廳等；也有西方的美國風情主題餐廳等。以不同的文化形式也能夠對主題餐廳進行分類，文化包含的范圍非常廣泛，人類的世界觀、人生觀和價值觀，自然科學和技術、語言和文字都是文化的一種體現。

消費文化的特點與主題餐廳的文化設計。隨著社會的發展，當代人們的自我藝術感越來越強，對自身的消費行為和習慣開始進行重新認識，消費需求也不再是傳統時代下要求產品具有強烈的同一性，人們對產品的需求逐漸呈出多元化發展的趨勢，各類自我、叛逆、反傳統的思想以及消費觀念開始在社會上盛行，追求商品的個性、時尚和自我⑥。消費多元化的背景下，餐飲市場也需要擺脫其單一化現狀，迎合消費者高層次的精神需求，在餐廳服務、空間設計以及文化表現上讓消費者在飲食方面得到滿足時，精神方面也得到放松和愉悅，這也是主題餐廳設計時需要著重注意的地方。主題餐廳想要吸引更多的客戶，就需要滿足更多人們的消費需要，以調動起主動性和積極性，達成這一目標設計師必須對各層次的人群的需求進行了解，將文化風格由低層次向高層次發展，努力讓各類不同人群的需求得到滿足。并在經營過程中強化自身的品牌個性化和差異化，以提高其在市場競爭中的影響力。⑦

目前，很多人群在消費過程中，所注重的不是該產品的服務使用價值，而是其符號象征價值，消費符號的價值主要是通過其經濟地位、文化地位以及政治地位來決定。消費符號本身只是一種象征性符號，并不具備現代社會特征，但能夠表達產品的風格、品味、流行等意義，在主題餐廳中使用消費符號能夠讓主題餐廳區別于其他競爭者，成為其特殊標志，提高餐廳知名度和影響力。主題餐廳的設計需要遵從我國“c奢崇檢”、“精神至上”的傳統消費文化，以彌補我國長期炫耀式消費以及市場消費所造成的飲食文化缺失現象，并倡導知足閑適的傳統消費理念，為主題餐廳的健康、綠色飲食指引發展方向。

結語

隨著社會整體物質條件不斷提高，人們的消費需求也越來越高，消費者的消費思想越來越標新立異，導致多樣化、個性化的消費文化出現，人們希望自身的消費獲取的商品能夠體現自身的個性、審美以及身份。目前的餐飲市場，也需要產品、服務以及室內空間設計能夠具有自身獨特的個性，并能夠迎合顧客的文化審美和需求，以達到貼近顧客心理的目的，在競爭激烈的餐飲市場得到一定的發展空間。這類主題餐廳的出現，充分滿足了大量飲食消費者日益增長的飲食和精神消費需求，以其個性豐富的餐飲產品設計、服務方式以及餐廳空間設計吸引不同精神需求的消費者。

（作者單位：蘇州市職業大學）

【注釋】

①陳卓：“達斡爾族民俗文化在主題餐飲環境設計中的應用與研究”，哈爾濱理工大學碩士學位論文，2014年。

②范蒙：“消費文化背景下主題餐廳的文化設計研究”，內蒙古師范大學碩士學位論文，2012年。

③李碧：“主題餐廳室內設計研究”，昆明理工大學碩士學位論文，2013年。

④孫傳志：“主題餐飲空間特色設計探析”，沈陽建筑大學碩士學位論文，2011年。

⑤楊亞林：“主題餐廳空間設計研究”，湖南師范大學碩士學位論文，2011年。

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一.食品包裝色彩個性化設計的起因

（一）費心理的需求

法國著名符號學家皮埃爾·杰羅斯說：“在很多情況下，人們并不是購買具體的物品，而是在尋找潮流、青春和成功的象征。”然而受不同年齡階段、消費層面、生活閱歷、知識結構以及外來文化熏陶等影響，每個消費者看到同一食品包裝時會有不同的感覺，因而產生不同的心理需求。設計的目的在于滿足人的生理需求和心理需求，兩大需求成為人類設計的原動力。墨子說過：“食必常飽，然后求美，衣必常暖，然后求麗，居必常安，然后求樂。”對食品來說，首先起碼的是滿足人的最基本溫飽需求，然后再是包裝設計帶來的審美、心理上的關懷，包裝色彩必須有新穎的感覺，才能引起顧客的注意，這是人類內心深處潛在的喜新厭舊的“惡習”所造成的。但長久以來食品包裝設計中，化學化工論文用暖色來誘發食欲的這種邏輯思維定勢成了設計師最熱衷使用的方式。事實上，以往這種設計上的從眾心理導致了幾乎所有品牌的食品都湮沒在同一性中而喪失最可貴的獨特性。

（二）市場品牌的競爭

時至今日，隨著消費者審美鑒賞力的不斷提高，以及在報紙、電視、網絡媒體的耳濡目染之下，消費者對色彩的理解也比過去更加理性、個性，并渴望在大同小異的包裝中尋求全新的色彩刺激。消費者的需求不僅限于被動滿足，而更在于主動創造，以此來滿足個性化的心理需求。

（三）設計多元化的發展趨勢

多元化的需求，決定多元化的設計，也出現了多元化的食品包裝色彩。從上個世紀80-90年代，個性化設計在多元化設計時期成為焦點，并逐漸形成一種不可逆轉的潮流，不僅在包裝結構上賦予了個性化設計，包裝的色彩設計也不例外。包裝色彩的個性化設計，體現了“以人為本”的本質特征，是從色彩上體現對人性的尊重，關懷，創造和諧、舒適的色彩視覺，更有利于人的生存與發展。成功的包裝離不開先聲奪人的色彩美感，色彩不僅起促進銷售、樹立品牌形象的作用，還具有呼喚情感的力量。色彩作為包裝設計的重要元素之一，會計理論論文具有類似語言的功能，在對人們形成直接、強烈的視覺中擊的同時，又與消費者產生情感上的共鳴。

二.個性化食品包裝色彩設計表現特征

個性化思維是指“突破傳統的思維方式，對事情反過來想一想，站在習慣性思考問題的對面。克服常規色彩邏輯思維刻板、單一、從眾的局限性，以達到創造機會的目的，以尋找事物中的新視點”。在食品包裝色彩設計過程中，正確地運用個性設計思維，來沖擊人們常規的視覺經驗，從而創造性地解決設計中的問題。它的提出以不違背邏輯為目的，不拋棄色彩邏輯思維的既定秩序，兼容邏輯與非邏輯思維，運用大腦潛意識活動，在常規中求特異，從定勢中尋覓突破，大膽而前瞻性的運用色彩，拓展食品包裝色彩空間，充實包裝色彩內涵，豐富包裝色彩語言，使商品在競爭中脫穎而出。

（一）兼容邏輯與非邏輯思維的統一

色彩的可變性和多樣性決定了色彩的復雜程度，但多數人都認為色彩具有的情感暗示作用，是色彩作用于人的心理，靠人的聯想產生。因而，在食品包裝的色彩設計中，設計師往往通過人們對色彩存在的一些固定聯想而展開設計：比如，在炎熱的夏天，冷飲食品的包裝用冷色調，給消費者涼爽、降溫、解渴的心理感覺；在寒冷的冬季，營養品、保健品等包裝設計應采用暖色調，給消費者溫暖和熱烈的感覺。消費者的這種情感變化向設計師提出了新的挑戰，促使他們在進行色彩設計時克服常規的色彩思維模式，運用逆向思維方法，多角度、多視點地豐富包裝色彩的設計語言，從而充實包裝色彩的情感內涵，拓展包裝色彩的情感領域。如“娃哈哈”純凈水的包裝設計就大膽地使用了暖色系列的紅色，設計師從反常規的思路出發，讓人聯想到紅彤彤的炎熱夏日，進而聯想到清涼可口的純凈水。總之，包裝色彩情感的個性要求設計師擺脫傳統色彩觀念的束縛，運用設計新視點創造出色彩設計的新感覺、新樣式，使包裝商品在競爭中獨樹一幟、脫穎而出，促使企業的包裝設計邁向個性化的發展方向。

（二）傳統色彩與現代色彩的統一

食品包裝色彩設計，首先應考慮它能否引起消費者的購買欲。近年來，許多食品包裝色彩設計傾向于運用傳統色彩與現代色彩相融合的配色方案。中國傳統的色彩強調傳神、寫意的韻味，崇尚平淡自然、樸素幽深的意境，而具有現代感的色彩搭配則簡潔、基礎教育論文明快、時尚、優雅。兩者的融通必然會使人產生親切、自然、和諧、安詳、人性化的心理體驗，加深消費者對食品包裝色彩的理解與回味。市場上流行的具有中國傳統色彩的飲料包裝“王老吉”，采用傳統的中國紅和黃色為色彩視覺主旋律，向消費者發起強大的視覺傳達攻勢，增強國人的民族自尊心，已獲得商業成效。人們欣賞著這樣經典的包裝設計，感受著源自色彩魅力的高品質生活，自然會與“商品”和“設計師”產生情感的互動交流。