勞動教育項目式教學匯總十篇

序論：好文章的創作是一個不斷探索和完善的過程，我們為您推薦十篇勞動教育項目式教學范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質，帶來更深刻的閱讀感受。

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近年來各教育層次紛紛進行教育課改，高等中專科學校的教學方法卻仍止步不前停留在課堂灌注法上，老師講學生記的教學模式，對于現在新形勢新社會下的思想活躍的青年學生來說枯燥又無味，難以提起興趣和熱情。日語筆譯本身就是枯燥的，采用傳統的語法翻譯法教學模式，很難讓學生的翻譯技能達到高水平，得以迅速發展。筆者在不斷的教學研究與摸索中發現，項目式教學法更適用于當代日語筆譯教學。

項目式教學法萌芽于歐洲的勞動教育思想，最早的雛形是18世紀歐洲的工讀教育和19世紀美國的合作教育，經過發展，到20世紀中后期逐漸趨于完善，成為一種重要的理論思潮。項目教育模式是建立在工業社會、信息社會基礎上的現代教育的一種形式，它是以大生產和社會性的統一為內容，以將受教育者社會化，以使受教育者適應現代生產力和生產關系相統一的社會現實與發展為目的，即為社會培養實用型人才為直接目的的一種人才培養模式。

日語筆譯教學基于培養社會性人才的考慮，提出了引用項目式教學法。

現代企業更需要工作能力強、實踐經歷豐富、團隊意識合作精神強的優秀畢業生，而不是空有文憑空有分數，只會“紙上談兵”的學無所用之人。項目式教學法就是在老師的指導下，將一個相對獨立的項目交由學生自己處理，信息的收集、課題的設計、項目實施及最終評價，都由學生自己負責，學生通過對該課題的了解，把握整個過程及每一個環節中的基本要求。項目式教學法最顯著的特點是“以項目為主線、教師為引導、學生為主體”，具體表現在：課題目標學習的多重性；涉獵面廣，注重團隊合作；可控性好；注重理論與實踐相結合。項目式教學法是師生共同完成項目，共同取得進步的教學方法。把這種教育教學方法應用于日語筆譯教學工作，學生能得到更好的鍛煉，真正進行翻譯實踐，翻譯能力更強，知識范圍更廣，學習興趣更濃厚。不同于傳統教學模式下培養出來的機械學習的學生，比他們更有活力實踐能力更強，應用起所學知識更得心應手。

目前高等學校日語專業筆譯課教學模式單一，課堂教學效率不高，老師更傾向于讓學生反復練習語法和生詞，投入過多時間在糾正語法錯誤上而忽視了對學生翻譯技能的培養，忽視了語言所依附的是一整套文化體系。長此以往，學生在翻譯過程中就產生了單純直譯表面意思，卻不注重原文的內涵和韻味的現象。如果在翻譯前階段具備了相關的翻譯能力，對翻譯本身形成了一定的認識和認知，掌握了足夠的多的關聯知識，在具體翻譯階段就會因為有翻譯理念的引導和指導而加強翻譯行為的針對性和方向性，能夠在一定程度上保證翻譯的質量和效果。

下面我們看一下日語筆譯應用項目式教學法的一般步驟：

（1）搜集筆譯課題相關知識，了解課題性質，分析文化背景。

（2）制訂課題翻譯計劃。

（3）實施課題計劃，學生互相研討，完成翻譯任務。

（4）教師指導學生完成檢查工作。

（5）學生與老師共同評價并為下一個課題做準備。

從日語筆譯課程應用項目式教學法的一般步驟可以看出，這種教學模式更凸顯了學生的主體性、老師的輔，不再是老師單獨備課、學生機械吸納。這五個版塊中，涵蓋了自主獲取相關知識環節，這就需要學生課前做大量的準備，查閱大量相關書籍，總結所需內容，學生潛移默化中掌握了更多的課外知識，提高了翻譯素養。此外，這五個版塊環環相扣，加強了老師與學生之間的互動，突出了所學知識的針對性和實用性，能夠使學生獲得終身自主學習能力。因為日語專業畢業的學生更多地會進入中日合資企業工作，如果自身外語水平不合格，無法適應工作，那么就需要再學習，如果沒有再學習的能力，也就不能實現再學習的預期效果。日語筆譯教學應注重學生基本功的培養，這里面包括提高中文素養和培養翻譯習慣等。項目式教學法在日語筆譯教學中的應用，最終的受益者是學生，面向全體高校學生，提倡交流與合作，注重建設性學習、體驗性學習、自主創新學習，能夠開拓知識面，提高文學素養，把握靈活翻譯技能，培養學生學習興趣與終身學習能力。

立足于日語專業學生筆譯基礎薄弱的現狀，筆者提出了對日語筆譯課程教學模式進行全方位的創新實踐，課程創新的成敗關鍵在于老師。前文強調了“學生的主體性，老師的輔”。學校開設翻譯教學的目的是培養學生的日語應用與翻譯能力，老師在新型教學模式下，既不能像以往一樣完全主導課堂，又不能將自己變為“透明人”，要把握好度，在輔助學生完成學習任務的同時，讓學生站在主要位置，變成課堂的主體，做好引導和分析評價工作足矣。在此過程中，老師還要讓學生全面認知到學生的翻譯能力，進一步區分、認識自己能力上優劣之處，揚長避短，分清主次地位，加強對翻譯實踐的把握，是把項目式教學法引用到日語筆譯教學工作中的一項重要內容。

日語筆譯是一門用來考查學生綜合能力的課程，是隨著經濟的發展需求而產生的，與社會經濟發展息息相關。日語筆譯課程在日語本科專業學習中起著非常重要的作用。隨著中日政治經濟文化交流的日趨頻繁，社會需要更多高水平的日語應用型翻譯人才，這就對日語筆譯課程提出了更高的要求，教學模式應當做出與之相符的改革體制，才能真正培養出社會需要的人才。

參考文獻：

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一、項目式教學概述

（一）項目式教學的概念

項目式教學是指教師通過引導學生在完成一個整體性的項目的同時使學生掌握該領域綜合性的實踐技能的一種教學方法。項目式教學又被稱為跨學科交叉式教學，其原因是一個項目中往往綜合了多門學科的多種理論，學生在完成項目時必須要對項目中涉及到的各個學科的不同理論進行逐一學習研究，在完成項目過程中，學生不僅能進一步掌握理論知識，還能夠將所學理論進行串聯運用于實踐中，從而提升實操能力。

（二）項目式教學的特點

項目式教學有記載的最早萌芽是歐洲的“勞動教育思想”，其雛形是十八世紀歐洲興起的工讀教育及十九世紀美國興起的合作教育。經過美國合作教育超過二十年的探索發展，最終形成了當前的項目式教學理念，并在全球教學領域引起了一陣模仿熱潮。項目式教學兼有工業時代和信息時代的氣息，與傳統教學方法相比較，具有較為鮮明的特點：

1.變被動為主動

在項目式教學法的引導下，由于學生面對的是一個項目下的一個個具體問題，因此學生在學習知識時，由被動接納變為主動學習。教師在設計安排項目時則要進行協同配合，由各自獨立備課向協同制定項目計劃轉變。

2.人才生成周期短

由于是采用理論聯系實際的方法，因此，學生在學習過程中帶著問題去找解決答案，能夠使學生在較短時間內掌握相關的理論知識和實踐技能。

3.利于教師掌控

一個項目由學生具體完成，老師全程輔助跟蹤，在老師的具體指導下，項目的完成進度利于被掌控，便于學生最大化的得到鍛煉。

二、《國際貿易實務》課程概述

（一）《國際貿易實務》課程的定位

《國際貿易實務》課程的定位主要是為日益增長的國際貿易培養輸送合格的人才，其對合格人才的定義不僅包含有理論水平，同時還必須具備實際工作能力。其最終培養的人才應該能夠具備開拓國際市場能力、國際貿易營銷能力、金融分析能力、進口業務能力。

（二）《國際貿易實務》課程當前存在的問題

1.理論講授與工作實踐相脫節

目前，各大院校在《國際貿易實務》課程學習過程中主要是依托教材講義進行灌輸式的理論教學，少數院校在課程中安排了一些實踐教學內容，但從整體上看，理論課遠遠超過實踐課的比重，且一些理論存在與實踐脫節的現象。

2.教學方式方法較為陳舊

教學方法主要以“我講你聽”的方式，學生主要通過背記式的方式學習掌握知識，互動式、探討式、協作式的教學方法使用頻率不高。

3.課程計劃安排不合理

《國際貿易實務》課程不僅有營銷學、管理學知識，還包含有市場經濟理論和商務英語知識，兼具較強的理論性與實踐性，但當前一些院校在計劃安排課程時，仍然存在“偏科”的現象，即重視語言的學習，忽略實操技能的學習，導致學生在畢業后不能較好的勝任本職。

4.考核方式不科學。

考核方式不科學也是當前一個較為普遍的現象，一方面難以檢驗學生真實的知識儲備水平，另一方面，也不能起到促進學生學習的效果。

（三）《國際貿易實務》課程引入項目式教學的意義

1.能確保教學質量

項目式教學以實際項目為牽引，能夠使教師之間形成密切的協同配合，避免了各自為陣、閉門造車從而導致教學效率低下，教學質量難保證的現象。

2.能調動學習積極性

學生在項目式教學方法的引導下，以完成具體任務的心態學習理論知識，使書本上的知識能夠轉化為現實中的工作能力，并在成功與失敗中得到即是反饋，這種及時反饋反過來又能夠激發學生進一步去挑戰疑難知識的動力，因此，更加有利于激發學生的學習積極性。

3.能培養較強的實踐能力

由于項目式教學中，學生一方面面對的是具體的實踐項目，另一方面，各個學科門類的老師可以對學生進行跟進輔導，因此，學生的能夠在較短的時間內生成較強的實踐能力。

三、基于項目式教學在《國際貿易實務》課程中的應用設計

基于項目式教學在《國際貿易實務》課程中的應用設計必須要考慮六個方面的因素，分別是國家政策、課程計劃、講授方式、商務英語、教學教材、考核驗收。

（一）運用國家政策支持

我國在二零一零年曾下發過一個《國家中長期教育和發展規劃綱要》，《綱要》中關于職業教育有專門的表述，職業教育對于社會經濟發展意義重大，能夠有效緩解就業難問題，促進人民改善生活，幫助解決三農發展不均衡問題，能夠解決企業用工難用工貴的問題，要將職業教育擺到重要位置，推進職業教育面向社會大眾。同時國家還出臺了一系列職業教育優惠利好政策，在這種情況下，各大院校在《國際貿易實務》課程引入項目式教學時應該積極尋求政策支持，抓住政策紅利，在教學硬件設備上、在于企業合作培訓上發揮協同優勢，以促進教學質量提升。

（二）確立實踐教學地位

教學實踐是職業教育的重中之重，沒有教學實踐作支撐，職業教育將難以實現教學目標，學生也很難適應市場需要。在設計教學計劃時，要突出項目引導，著重設計六項學習內容，一是國際貿易術語，內容涵蓋貿易的特點、貿易術語的含義及國際慣例；二是交易磋商與合同訂立，內容涵蓋交易磋商準備、進出易磋商、訂立進出口合同；三是合同的標的，內容涵蓋商品的名稱、數量和質量；四是進出口貨物運輸，主要包含運輸的方式、單據和條款；五是進出口貨物運輸保險，主要包括保險的原則、承保的范圍、保險實務和保險條款；六是進出口貨款結算，主要包括支付的具體工具和支付方式。

（三）優化理論講授方式

優化理論講授的方式要從提升教師的綜合任教能力入手，通過提高教師的任教能力，改進優化授課的方式，從而提升教學質量水平。首先，教師應該具備扎實的專業知識技能，這是授課的基礎，沒有扎實的專業知識技能，任何方法技巧都不能發揮作用。其次，要找準市場與學生的需求定位，將現有的教學方法進行梳理，把不適應教學需要的，或效率低下的講授方式剔除掉。多增加互動性、協同性、任務性的教學方式，注重學生在學習過程中的即是反饋。最后，要注重加強與相關科目教師的聯系協同，避免教學過程中的單打獨斗。

（四）注重英語水平提升

英語在過去、當前和未來一個較長的時期內作為國際通用語言的事實將難以改變，因此，對于《國際貿易實務》課程來說，商務英語則顯得較為重要。在國際貿易中，與客戶進行合同細節的溝通商量、簽訂、往來信函的溝通都是英語，在教學過程中，應該講商務英語的學習運用貫穿其中，使學生在學習業務知識的同時，學習語言知識，以便其在就業后能夠順利適應英語語言環境的需要。

（五）合力編撰教學教材

教學教材是老師教和學生學的核心輔助工具，但目前《國際貿易實務》課程教材還沒有得到同意，不同的學校選用的是不同的教材資料，據統計，目前在使用的教材多達十余種，其中以《國際商務》《國際貿易實務》《國際貿易理論與務實》最為常見，相對來說質量較高，但也存在一些需要更新之處。在教材這一領域，應該集合各院校的教學研究力量，合力編寫一部通用教材，確保教材質量。同時，定期組織對教材進行更新校對，確保教材的實效性和準確性。

（六）豐富考核驗收形式

考核驗收對于教學來說意義十分重大，一方面，考核驗收可以準確掌握教學質量，為教師教和學生學的好壞程度做出衡量。另一方面，考核驗收帶有天然的反饋性，可以督促教師認真對待教學工作，督促學生認真投入學習。不同的考核形式能夠帶來不同的效果。基于項目教學的《國際貿易實務》課程考核應該注重將學習過程成績、理論考核成績、項目完成成績三個部分有機結合，確保考核取得實效。

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一、引言。

項目式教學法是行動導向教學法之一，是指教師和學生通過共同實施一個“項目”來完成教學任務的方法。這里的項目主要指針對某個教學內容而設計的由學生獨立完成的、可以收到良好教學效果的小任務。在項目完成的過程中，以學生為主體，以教師為主導，利用情景、合作等學習環境要素，充分發揮學生的主動性和創新精神，使學生有效實現對所學理論知識的理解和掌握，培養學生提出問題、分析問題和解決問題的能力。

項目教學法萌芽于歐洲的勞動教育思想，最早的雛形是18世紀歐洲的工讀教育和19世紀美國的合作教育，發展到20世紀中后期逐漸趨于完善。20世紀90年代以來，世界各國的課程改革都把學習方式的轉變視為重要內容，項目式教學法在國內外高等教育教學改革中得到了更為廣泛的應用，但是在國際貿易專業教學中的應用還處于探索階段。目前國內學者關于國際貿易專業課程教學方法改革的探討多從實踐教學（王平，2004；陳萬卷，2007）、雙語教學（曲海群，何小潔，2007）、案例教學（元鑫，2011）等方面進行。少數探討項目法應用于國際貿易專業課的研究（劉土英，2011）（李國安、張開福、王信平，2011）則側重于國際貿易實務等實踐性較強的課程，而該方法在國際貿易理論性課程中的應用僅有少數研究可借鑒（侯俊軍，凌艷平，2008）。因此，在國際貿易、國際金融、國際經濟學等理論性較強的國際經濟與貿易專業課程中實施項目式教學法進行教學改革和創新值得深入研究和實踐。

二、在國際經濟與貿易專業理論課教學中應用項目教學法的意義。

國際經濟與貿易專業是一級學科應用經濟學下的二級學科，是經濟學的一個分支，存在整個專業課程體系中，一些課程，如國際貿易學、國際金融學、國際經濟學等具有較強的經濟學理論特點，必須運用經濟學理論、原理和工具進行分析。如果一直遵循傳統的以教師為主體的講授方式，容易造成課堂枯燥、單調，學生不感興趣，課堂教學效果不好，更不利于培養學生利用所學理論分析現實國際經濟問題的實踐能力。通過項目教學法，在國際貿易等理論課程中根據課程內容結合現實問題設置若干任務，讓學生通過學習理論、查找資料及深入的研討完成自己的任務。項目式教學法注重的不是最終的結果，而是完成項目的過程。完成任務的過程應是一個人人參與、相互合作的創造實踐活動。這種教學方式有利于激發學生的學習興趣、提高學生的實踐能力、培養學生的創新精神，從而實現我們培養應用型創新人才的教學目的，有利于國際貿易等相關理論的創新并提高理論對現實問題的指導和解釋功能。

項目式教學法對于國際經濟與貿易專業理論性課程的應用意義主要體現在以下幾個方面。

1.改變傳統的教學方式

國際經濟與貿易專業是一個國際性與實踐性都很強的專業，國際國內經濟貿易形勢的發展要求專業課課堂教學與時俱進，轉變傳統的教學觀念，改變傳統的填鴨式教學方式。教學改革與創新應該以培養具有較高素質和能力的應用型經貿人才為目的，拓展教學內容，豐富教學手段，改變教學模式，而引入項目式教學法就是實現上述教學改革的重要選擇。項目式教學“重學生”、“重能力”、“重過程”的特點有利于以往的單純傳授理論知識向綜合素質能力培養、創新意識培養轉變，由單純注重課堂教學向模擬實戰、社會實踐與課堂教學相結合的轉變。

2.使學生真正成為課堂的主體

在傳統的教師講授為主的教學模式中，教師是課堂的唯一主角，學生都是觀眾，老師積極地講，學生被動地聽。結果常常是教師講得口干舌燥，學生卻因為教學內容的枯燥及教學形式的單調而不感興趣。玩手機、打瞌睡等學生課堂開小差行為又嚴重打擊了教師的教學熱情，長此以往形成惡性循環，導致教學水平及人才培養質量的下降。項目教學法在理論性課程中的應用改變了教師和學生在課堂教學中的角色關系，教師退出前臺，主要擔當幕后導演，學生成為主要演員。在項目完成的過程中，學生人人都有任務，人人必須參與，人人都是主角，從而激發學生學習的動力和興趣，推動學生獨立思考、探索創新、溝通合作，進而提高學生的學習能力、工作能力和協調能力。

3.推動教師不斷提高自身素質和水平

純理論課程知識體系相對變化較小，教師對于同一門課程授課幾輪后就能較熟練地掌握相關內容，能順利完成授課過程，缺乏不斷完善和提高課堂教學水平的動力和壓力。實施項目式教學法要求教師在項目設計、指導及討論和總結評價的整個過程中必須緊跟時代前沿，掌握最新的國際國內經貿形勢和動態，熟知國際經濟與貿易專業的理論發展和創新，并時刻思考理論與實踐的結合發展。只有不斷充實和提高自己，精通理論，了解實踐，具備開拓創新能力，才能促進項目式教學方法的順利進行并收到良好的教學效果。

4.有效提高課堂教學質量

通過項目式教學法，可以激發學生的學習興趣，給學生更多的學習動力和壓力。為了完成項目目標，學生必須進行充分的準備和預習，不斷探索思考。而學生的積極參與又會激發教師的教學熱情，推動教師不斷提高和完善自己。項目式教學分別從課堂教學的供求兩個角度調動參與者的積極性，從而形成良好的課堂互動氛圍，使每一節課都收到很好的教學效果，使師生在每一節課中都有收獲和提高。

三、在國際經濟與貿易專業理論性課程中應用項目式教學法的關鍵環節。

項目式教學法在國際經濟與貿易專業理論課程中的應用還處于探索階段，為了促進其順利實施并推廣，在具體的教學實踐中，主要應注意以下幾個關鍵環節。

1.項目和任務的設計

由于理論課程的特點，如何設計適合學生完成的項目和任務是項目式教學法成功與否的關鍵環節。在項目式教學的應用和探索階段，結合國際經濟與貿易專業各門理論課程的內容體系，在每一門課程中制定出5～8個項目，占課程學時的三分之一左右為宜。項目應該具有較強的可操作性且兼具理論性和實踐性的特點，同時考查學生的協調和協作能力。一個大項目要由不同的小任務組成，讓每個學生參與其中，通過團隊協作才能共同完成。另外，項目的內容要難易適中，讓學生“跳一跳，夠得到”。太難的題目會讓學生有挫敗感，反而會對學習產生恐懼心理，起到適得其反的效果。

2.考核方式的改變

目前國內高校對于學生成績的考核方式仍然以期末試卷成績為主，對于教師的教學質量評價也多以學生的成績為重要的參考指標。這種“重成績、輕能力”，“重結果、輕過程”的傳統考核已經不能適應新時期高校教學改革與創新的需求，項目式教學法的應用必須以科學合理的考核方式為后盾。

對應用項目式教學法的課程的期末考核，除了試卷成績外，應把平時的項目完成狀況作為考核學生的重要內容，平時成績所占的比重應提高到50%左右。對于項目完成情況的考核還要細分具體的考核標準，如道德水平（出席、完成態度積極與否）、專業知識水平、項目完成質量等。由于每一個項目通常由一組同學來完成，而項目組內的每一個同學又都承擔項目下的一個小任務。所以，每個項目都可以設置個人分和小組分，既考查每個同學的個人能力，又考查其溝通協作能力。

目前大部分高校仍然以傳統的教學考核方式為主，所以實施項目式教學法的教師應該及時與相關部門溝通、協調，闡明該課程實施靈活考核方式的必要性，確保以科學的考核方式推動項目式教學法的順利實施。

3.項目成果展示

在每一個項目的完成過程中，學生需要查閱大量的資料，進行廣泛的調研，開展深入的討論，需要自己動手制作PPT、撰寫論文或報告。每一個項目都傾注了學生的心血，記載了學生的艱辛與收獲。因此，對于項目的成果，除了通過課堂上的模擬、演講、交流和討論等方式來展示外，還應該讓優秀的項目走出課堂，給學生以充分的鼓勵和肯定。例如，可以通過專業內的“國際經濟與貿易專業辯論會”和“國際經濟與貿易專業專題論壇”的方式對學生的學習成果進行展示。由于專業知識的限制，辯論會只能在大三和大四的學生中進行，專題論壇也由課堂上項目完成很好的同學來做演講，對大一、大二的國際經濟與貿易專業學生進行講解，激發低年級學生學習專業知識的興趣，在整個國際經濟與貿易專業形成良好的專業學習習慣和氛圍。

四、結語。

伴隨著全球化的迅猛發展，越來越多的中國企業開始以各種形式走向國際市場，開拓國際化業務。在這一背景下，社會對外貿人才需求的數量和質量不斷上升，對國際經貿人才的培養也提出了新的要求。在國際經濟與貿易專業理論性課程中引入項目式教學法還處于嘗試和探索階段，還需要不斷摸索和完善。隨著教學實踐的進行和經驗的積累，項目式教學法將會在培養高素質的實際應用型國際經貿人才中發揮更大的作用。

參考文獻：

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項目教學法的啟蒙是歐洲的勞動教育思想，在18世紀歐洲的工讀教育和19世紀美國的合作教育中初具雛形，經過20世紀中后期的逐步完善，成為了一種重要的理論思潮。項目教學法的目的是培養實用型人才。而高等職業教育培養計算機人才的目標，在要求學生在掌握一定文化知識的同時，還要擁有過硬的專業技能。項目教學法這種“情景式”項目操作可以鍛煉計算機專業學生的獨立動手能力，跨專業的學習也會提升計算機專業學生的綜合素質以及職場競爭力。因此項目教學法符合高職院校計算機專業的人才培養目標。

一、項目教學法對計算機課程的意義

項目教學法是指在教師輔助下，學生獨立對相關項目進行資料收集、方案設計、項目實施、總結評價的一種教學方法。教師在項目實施過程中作為引導者鼓勵學生獨立動手實踐。每個項目所包含的知識點涉及多個專業，因此學生的綜合職業能力以及全面素養在項目實施過程中會有極大的提高，計算機課程的教學效果也會有更大的提升。項目教學法強調學生獨立自主，這對激發學生的學習興趣有很大的幫助，可以發掘學生的創造力，是高職院校計算機專業提升教學質量的有效途徑。

二、項目教學法在計算機課程中的應用過程

（一）仔細分析，明確項目任務

每一個項目都包含有多個知識點，教師必須仔細分析項目內容與計算機課程內容的關聯度，選擇確立切實有效的項目。實用可行的項目是提升教學效果的必要前提。首先，教師要確立切實可行的項目，項目內容必須保證與教學內容緊密聯系，項目難易度依據每個學生的實際水平來選擇。其次，教師要讓學生明確項目的具體任務及目標，讓學生知道自己該怎么做，應該學習什么。

（二）搜集資料，成立小組

按照每個項目要求將學生分成學習合作小組，每個小組明確成員分工，并且推選出一位項目執行經理，組織小組成員完成項目，協調各組之間的交流討論。教師圍繞項目內容提供建議，學生自己收集相關資料信息。這不僅可以培養學生搜集、篩選信息的能力，也能增強學生的團隊協作能力。

（三）制定計劃，設計方案

小組成員根據任務要求及搜集到的資料，在項目執行經理的組織下進行組內交流，集思廣益，最后項目執行經理整合小組成員意見形成初步計劃，然后由教師給出指導意見。接下來，各小組之間互相進行交流討論，取長補短，修改計劃中存在的問題，完善計劃中的缺憾，最后形成完整的小組方案。

（四）實施項目，總結評價

學生按照方案開始實施項目。在實施過程中，每個小組的項目執行經理必須協調好小組成員的工作，明確分工，出現問題及時反饋解決。教師對每個小組的項目進展情況進行有效的監控，保證項目的順利實施。但除了給學生提供一些必要的指導外，教師不能干預學生的項目實施過程。項目完成以后，執行經理組織小組成員進行組內評估，確認是否完成項目要求的所有任務。小組成員互相交流自己在項目實施過程中遇到的困難及最終的解決方法，吸取教訓。教師組織各小組相互評價，最后對每個項目進行點評，總結各小組的優缺點，對優秀項目進行展示。這樣可以有效激發學生的主觀能動性，進而教學效果也能得到顯著提升。

二、加強計算機課程實施項目教學法效果的舉措

（一）編寫項目式教學教材

教材是教師教學和學生學習的基本工具，對加深學生學習印象、鞏固學習成果有重要的作用。項目教學法作為一種跨專業的學習方法，重視理論與實踐的高度結合。市場上出版的教材以傳統的章節模式為主，陳列的主要是系統的理論知識，缺乏實踐環節，脫離了實際情況，顯然無法滿足項目教學法的要求，使項目教學法的教學效果大打折扣。因此，編寫設計符合項目教學法特點的教材尤為關鍵。項目式教材的編寫，要依據高職計算機課程的教學目標來進行，其中必須制定符合企業崗位要求的項目內容，并且整合相關知識到項目中。根據項目實施經驗對教學教材不斷的修改，使之符合實際，形成計算機課程專業教材。

（二）打造“雙師型”教師團隊

項目教學法對高職院校計算機專業教師提出了更高的要求：既要有過硬的專業理論知識，又要有豐富的企業一線項目實施經驗。項目教學法是以實踐為主，理論為輔的教學方式。教師只有以專業的理論知識為輔助，以課程核心為基礎，分析企業人才能力需求，才能選擇制定符合其要求的項目，這對教師的實踐能力也是極大的考驗。因此，高職院校的計算機教師必須經常深入企業一線或參加企業培訓，了解企業相關崗位的工作任務和工作狀態，明確崗位職業素養要求，使項目教學與生產實際相結合，進行行之有效的課堂教學。

（三）加強校企合作

項目的選擇關系到項目教學法實際效果的好壞。選擇好的項目可以使教學效果顯著增加。這就要求在選擇項目時，首先要保證項目的可行性，其次要保證項目必須符合企業崗位需求。對于高職計算機課程而言，必須選擇與計算機崗位密切相關的項目，這樣學生才能得到最實際的鍛煉。所以，高職院校與計算機企業之間的深度合作，是這一方法實施的有效保障。

三、結束語

綜上所述，項目教學法調動了計算機專業學生學習的主觀能動性，發掘出學生的創造力，提升了學生的綜合素質，是培養滿足現代計算機專業技術人才需求、提高高職院校計算機專業教學質量的有效方法。結合筆者的研究，提出以編寫項目式教學教材、打造“雙師型”教師團隊以及加強校企合作的方式，來解決項目教學法實行中存在的問題。希望高職院校計算機專業能夠利用項目教學法培養出更多實用型人才，為社會發展提供動力。

參考文獻：

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知識經濟時代的到來，對汽車開放式教育教學將產生深遠影響和提出新的要求。因此，教學應大力改革、推陳出新、開展開放式實訓培養和造就新時代的高職人才。隨著汽車行業的深入發展，汽車上應用的各項技術日新月異，汽車維修人員要適應新發展的需要，關鍵在于不斷地學習，提高自身的技術水平。作為汽車維修行業的職業教育部門，要為汽車維修行業提供優質、合格的人才，給汽車維修行業注入新鮮血液，首先必須從教學方面進行改革。培養汽車開放式教育實踐性教學在專業教學中具有十分重要的地位，這一點不僅是由教育的人才培養目標所決定的，也是由開放式教育的特定功能所賦予的。我們在總結教學經驗的基礎上，積極探索汽車開放式教育教學的新方法和新途徑，對項目教學法在開放式汽車專業教學中所具有的作用和意義進行理論思考，并提出實施項目教學法的具體方法，進一步強化開放式教育的培養目標，從而促進學生職業能力的提高。

一、汽車開放式教學法的作用和意義

1.汽車開放式教學法在職業技能教學中的主要作用。首先利用專業知識分析和解決汽車工程中遇到的具體問題，培養符合開放式汽車要求的學生，使其更好地適應汽車開放式教學的要求。其次，把學生實踐能力的培養放在首位，培養學生在實際工作中分析問題和解決問題的能力、實際操作能力等。再次，通過教學過程的實踐，讓學生更好地了解專業理論在實踐中的運用，使學生明確理論知識學習的目標以及方法。最后，汽車開放式教學法通過具體實施，使學生在掌握基本原理的基礎上，學會實際操作和維護。

2.汽車開放式教學法對實踐性教學的重要意義。第一，汽車開放式教育以培養技術應用型人才為根本目的，即培養汽車第一線的技術人才。汽車開放式教育是按照實踐性教學的要求，培養學生的技術應用能力和分析問題解決問題的能力，從而達到更高、更好的水平。

二、汽車實訓中心開放式教育的目標、內容與傳統教育的區別

1.傳統教學模式的弊端。我國傳統的汽車專業課程教育模式仍舊沿襲以教師講授知識為主的教學模式，強調根據汽車專業各學科體系的基礎性、系統性、完整性。盡管這一體系考慮了學生在學習過程中認知的由淺入深、由易到難、由表及里的情況，方便教學管理、節省財力等因素，但由于課程內容的編排，是根據結構龐大且邏輯嚴密的學科順序，這對學生來說，雖然學到的知識體系是完整的，但對所要從事的職業行為過程來說卻是支離破碎的。以課程為中心，課程界限分明，各課程之間、理論課與實習課之間缺乏必要的聯系的授課方式，強調以教師為中心、以教材為中心，采用“填鴨式”、“一言堂”的教學法，理論與實踐嚴重脫節，其存在的弊端越來越明顯。因此，對汽修課程傳統教學模式的改革迫在眉睫。

2.汽車開放式教學法的概念。項目教學法萌芽于歐洲的勞動教育思想，最早的雛形是18世紀歐洲的工讀教育和19世紀美國的合作教育，經過發展到20世紀中后期逐漸趨于完善，并成為一種重要的理論思潮。汽車專業教學是一種能力本位的教學法，更確切地說是一種方案，以汽車專業或一種合同的形式出現。其指導思想是將一個相對獨立的任務項目交予學生獨立完成，從信息的收集、方案的設計與實施，到完成后的評價，都將讓學生受益匪淺。

3.教育的主體不同。在傳統教學中，教師是傳授知識和技能的主題，而學生則被動地接受知識和技能。這種教學多采用注入式，其教育的專業選擇、步驟的制定和設備組織準備由實踐進行。實踐學生只需按規定的步驟機械地操作即可。開放式教育則把學生推到實踐的主置，在實踐過程中，由學生親自選定實踐課題，選擇汽車設備，制定實踐步驟、處理和分析實踐結果、實踐數據。教師只在提供實踐資料、解答實踐問題等方面為學生提供服務。

4.教學方法不同。傳統汽車教學具有一定的模仿性。實踐前，教師一般要進行詳細講解，甚至操作示范。實踐中，學生不需要主動思維和創新，只需按老師教材“依樣畫葫蘆”。開放式教育教學力戒刻板，它給學生提供較大的創新思維的自由空間。在這種實驗教學過程中，學生自選實踐課，自己選擇組合部件，自己確定實驗方法和步驟，總之，作為實踐教學主體的學生，可以充分運用自己所掌握的只知識和技能，淋漓盡致地發揮自己的聰明才智。

三、汽車開放式教育的方法

作為一名老師，要想成功地把課堂教學開展起來，充分調動同學們學習的積極性，是我研究的首要課題。而針對不同的教學內容，受眾個體的差異性以及教師講課方法及技巧的運用，又會不同程度地影響教學效果。結合我的體驗及實踐，我認為可以采用以下的方法來開展汽車開放式課堂教學。授之魚不如授之以漁葉圣陶曾經說過：教師之教，不在于全盤授予，而在相機誘導。我一直認為，方法比知識更重要。對于汽車專業的學生而言，在學校里，要想利用三年或四年的時間把所學專業的知識全部學完并能達到運用自如的程度，在新技術飛速發展的形勢下，可以說是不可能的。但是，如果抓住機會，采用合適的方法，就能收到滿意的效果。學生們上汽車專業知識內容時，很多同學感覺這一部分高深莫測，不知從何下手。應該采取“三步走”的方法：首先帶領同學們“認件”：打開發動機蓋，結合電控系統的電路、氣路、油路三部分，指出汽車上所裝用的傳感器、執行器，并具體分析該裝置的作用；然后再返回課堂講解其結構及工作原理，在講解的過程中，要做到穿插實訓時看到的情況，使同學們對這一部分內容做到既有感性認識，又有理性認識，從而達到簡便易學的效果。

四、汽車開放式教育的評價與原則

實行開放式教育實訓的根本目的是提高實訓教學質量。因此，汽車專業實行開放式實訓應堅持質量第一的原則，要堅持這個原則，才能使學生不斷品嘗到學習和獲得創新的成功的樂趣。

篇（6）

我國旅游管理教育興起于20世紀80年代，在國家改革開放的環境中，蘇州市旅游教育的發展為蘇州旅游事業的蓬勃發展起到了重要作用。“項目教學法”是近年來旅游教育業界研究的熱點和難點。項目教學法萌芽于18世紀歐洲的勞動教育思想，經過發展到20世紀中后期逐漸趨于完善，并成為一種重要的理論思潮。項目教學是一種以“項目驅動”為主要形式，將實踐項目貫穿于教學的始終，用實踐項目進行新知識的引入，激發學生學習的原動力的教學法。下面就以蘇州青旅和蘇州農業職業技術學院這兩家校企合作單位為項目教學法實施的背景對象，探討如何實施《旅行社經營管理》“項目教學法”。

蘇州青旅是中國青旅集團的成員單位，成立于1984年10月，是我國的百強旅行社之一，主要從事旅游、農業、體育和房地產的集團公司。

蘇州農業職業技術學院的旅游管理專業的前身是早先的1996年開始招生的餐旅管理專業，2003年開始招收旅游管理的高職大專，發展至今16個年頭了。在蘇州市旅游事業和旅游教育事業大發展的背景下，我院審時度勢決定于蘇州青旅搞好校企合作，從2008年開始進行青旅冠名班的合作。

1.我院《旅行社經營管理》課程改革的現狀

2003年開始，我院開始開設《旅行社經營管理》這門課程，由于專業重點發展方向是考導游，當時是把導游證考試當成學生三年學習的頭等大事，學生和老師對《旅行社經營管理》的這門課程缺少重視，2008年后，由于校企合作模式的開啟，我院采用的是2+0.5+0.5的教學實習模式，前兩學年學生在校學習，第三學年的上半年是到旅行社頂崗實習，后半學年是畢業實習。校企雙方商定以《旅行社計調》這門課作為校企合作的課程，課程主要有旅行社安排一線管理人員作為師資來校授課。企業的一線的兼職老師到我院上課，以《旅行社計調》作為載體，向學生傳授了旅行社管理的相關內容。

如今項目教學法是旅游管理職業教育課程改革的基本取向，《旅行社經營管理》課程引入項目教學法，這門課企業方不直接參與教學任務。學生在教師的指導下親自處理一個項目的全過程。從易到難《旅行社經營管理》課程安排了旅行社設立、旅游線路設計等9個典型的旅行社工作任務模塊項目。這么安排的目的是讓學生通過分組形式參加項目設計與運作，激勵和引導學生汲取實踐知識和職業技能。

2.我院《旅行社經營管理》課程改革的存在的問題

2.1封閉式教學，拘泥于課堂教學

教學以課堂為中心、以教師為中心、以教材為中心的教學模式一直占據著教學工作的主導地位。師生的教與學的積極性不高，互動也少，課堂氣氛不夠活躍。

2.2企業方在提供給學生提供課程的實習條件方面存在困難

由于我院采用的是2+0.5+0.5的教學實習模式，企業不愿意在校生在校學習期間提供到企業的實習機會，擔心影響企業的正常的生產經營秩序。所謂工學交替是一句空話，教歸教，學歸學，實習歸實習的現象。

2.3項目的特殊性，給項目完成帶來了困難

有些實訓項目要有行業工作環境作為背景的，但規模化的到企業去實習獲取感性的知識的是很困難的。單純的通過校內模擬實訓，畢竟缺少真實感，效果差。

2.4缺少校企合作的教材

盡管旅游管理校企合作了快4個年頭了，還沒有校企合作的教材或成形的教學講義。課程教學缺少計劃性和系統性。

2.5教師的專業素質影響了授課的效果

學校的年輕老師缺乏行業經驗，缺乏行業的案例，年輕教師就是大學畢業直接到高職院校，加上缺乏行業經驗，對學生來講聽他們上課沒有吸引力。

2.6實訓實驗的條件受制約

我院對旅游方面的實訓投入有比較少，師生只能開動腦筋自己想辦法，從不同媒體那找材料來充實課堂教學。

2.7旅游管理專業導學方面存在問題

隨著高考生源的逐年減少，高職生的素質也呈逐年下降的趨勢。2+0.5+0.5的教學模式短期看對企業來講是好事，畢竟廉價勞動力有人頂崗實習，長遠看學生素質沒有達到要求就上崗制約了企業的發展。

3.通過項目教學法對我院《旅行社經營管理》課程改革的提供以下思路

3.1封閉式教學轉變為開放式教學

不在拘泥于課堂教學，教師通過設計課程教學項目，引導學生融入有意義的任務完成的過程中。學生可以采用多種途徑根據項目任務要求去收集一手資料和二手資料。充分的和社會接觸，了解行業現狀，找到解決問題的方法。

3.2轉變觀點，實習條位不要拘泥一家合作單位

項目教學法，給學生帶來廣闊的市場調研的空間，不再拘泥于蘇州青年旅行社一家單位，可以到蘇州整個市場上去了解行業的動態，培養學生分析問題更具有包容性、開放性。

3.3注重的不是最終的結果，而是完成項目的過程

有些項目的特殊性，對于項目開展來講存在難度。純靠課堂教學又效果不好，通過項目教學法，學生帶著任務去調查研究，學習的主動性增強了。

3.4教材選用上盡量與項目教學法思想為指導編制的教材

教材的教學內容上應該盡量超前設置，預測到未來的發展趨勢和發展動態。讓項目教學與時俱進，不滯后。可以考慮與企業方合作編寫《旅行社經營管理》的教材，與行業前沿貼近的教材，這個也是校企合作成果之一。

3.5培養符合對項目教學法要求雙師型教師

加強教師的培訓和考核工作，對現有的人才資源更是加強培訓，通過各種途徑和方式提高整體素質。我院的旅游管理教學團隊，已有三個人次去蘇州青旅一線掛職鍛煉，取得一些成效。教師掛職歸來要進行考核工作，考核結果與績效工資掛鉤，有效推進教師素質的提高。

3.6校企合作加強實訓硬件建設

項目教學法離不開學校的良好的實訓條件，為提高教學效果有些實訓項目必須在實訓室里進行。旅游管理教育的發展，資金是必要的保障，必須拓寬和創新融資渠道，引入企業或者個人來辦學，最大限度地調動人力、物力、財力，改善辦學條件，整合教育資源，為旅游管理的健康長足發展奠定堅實的硬件基礎。

3.7《旅行社經營管理》課程項目教學要有后續的跟蹤反饋體系

《旅行社經營管理》的教師要到企業做跟蹤輔導、調研。目的就是改進教學方法，在備課是要注意備學生、備老師、備企業崗位的思路。有效促進《旅行社經營管理》課程教學改革。

4.結語

項目教學法是一種以教師為主導、以學生為主體、以項目為媒介、以職業能力為目標、以社會為背景的系統的教學方法。這些離不開旅行社的提供平臺，校企合作平臺的建立促進項目教學的有效實施，在進行項目教學法時，應充分調動教師的工作積極性、以及引導學生學生參與項目實踐的主動性，積極主動爭取校企雙方的支持與配合。項目教學法指導下《旅行社經營管理》課程改革，不能因為學期授課結束了就結束了，應該讓這么課貫穿整個課程教學和頂崗畢業實習過程中，這樣教學效果才會更好。　[科]

【參考文獻】

［1］趙仁璧.淺析旅游管理教育的發展和創新[J].現代閱讀,2011,(2).

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中圖分類號：G712 文獻標識碼：A

1項目驅動式教學的特點

傳統的教學過程突出3個中心：（1）以教師為中心，教師利用板書、語言等媒體工具作為教學的手段和方法向學生傳授知識；（2）以教材為中心，教材的內容就是要傳授的知識，在一般情況下是不能隨意更改的；（3）以課堂為中心，教室和實驗室成為教學的主要場所，教師不斷重復著課本上的內容和已經安排好的實驗，在這種模式中，教師是教育的主動實施者，而學生是被灌輸知識的對象、是被動接受者。

項目驅動教學是一種建立在建構主義教學理論基礎上的新方法，建構主義理論強調：以學生為中心，在整個教學過程中由教師充當組織者、指導者、幫助者和促進者的角色，利用情境、協作、會話等環境要素充分發揮學生的主動性、積極性和創造性，最終達到使學生有效地實現對所學知識重新進行建構的目的。在這種模式中，學生是知識的主動建構者；教師是教學過程的組織者、指導者；教材所提供的知識不再是教師唯一傳授的內容，而是學生主動建構的對象；媒體也不再是幫助教師傳授知識的手段、方法，而是用來作為學生主動學習、協作式探索的認知工具。與傳統的教學方法相比，項目驅動法能更大地激發學生的學習興趣和求知欲望，促使學生主動學習，充分發掘學生的創造潛能，提高學生的工程思維能力、實踐動手能力以及團隊協作能力。

2項目的研究內容

包括知識點和任務兩大主要部分：一方面使得項目與理論知識保持緊密聯系；另一方面實現了從理論到應用的完美結合。根據這個思想，我們在構建項目時，主要包括以下幾個項目模塊：

一是“項目目標模塊”，其設計思想是學生在從事項目之前要明確本次項目達到的目標和要求，讓學生知道本次項目學什么，達到什么程度，哪些應該是一般了解點，哪些是應該重點掌握內容，做到“心中有數”。

二是“知識點模塊”，主要是本次項目的實施所設計到的知識內容，讓學生在任務完成前應該掌握具備的知識內容。

三是“項目實施模塊”，這個模塊主要包括項目分解成任務點時的具體要求，和實施步驟，學生根據操作指導書部分，一步一步地完成任務的同時，達到對知識的掌握、應用能力的提高。

四是“實施評價模塊”，評價與歸納是總結、反思與鞏固的階段。在學生群體各自完成任務后，要組織交流促使學生進行反思、總結，把所學會的知識內化。教師根據實施情況進行評價。

3項目的研究思路

（1）結合學生情況，精心設計任務：“任務驅動”教學模式的關鍵是根據教學目標和學生實際制定具有真實性、整體性、開放性、可操作性和適應性的任務，以學生為中心，把學生的角色從“讓我學”變成“我要學”。

（2）學生邊學邊練，完成自主學習任務。在教室任務的指引下，學生邊學邊練，始終處于主體地位，不僅讓學生親身感受認知過程，而且培養提高學生解決實際問題的能力和創新意識。

（3）展示交流，培養創新意識。每當學生完成一項任務，不是主觀地打個分數來評價學生的作品，而是通過交流展示和討論，讓學生們自己評比。通過這種方式，既可以提高學生運用知識的水平，又可以客觀評價學生完成的“任務”。

（4）協作學習，培養協作精神。有些項目較大，需要多人協作完成，讓每位同學獨立完成時間和經歷上都不允許。因此采用了協作的方式來完成全部學習任務。

4項目的設置

在數控專業的教學模式中，項目設計是整個教學的關鍵，其合理與否直接影響到教學效果，教師應緊扣教學內容，以能力培養為出發點，結合數控技術的實際應用，擬定切實可行的項目。在設計項目時，應把握以下原則：（1）實用性，所涉及的理論知識具有較強應用價值，并能與實際技能訓練緊密結合；（2）可行性，選擇學生易理解感興趣的項目，盡量貼近企業產品，其實施過程與實際產品研發有眾多相似之處；（3）難度適中，項目難度過高，不僅無法取得預期的教學效果，也會導致部分學生對訓練內容望而生畏；而難度過低，會影響部分學生的學習熱情和積極性，達不到工程訓練的要求；（4）綜合性，注重理論聯系實際，注意與其他機電類課程在專業知識體系平臺上進行融合，進一步提高學生的系統集成能力。

5結語

通過合理設置訓練項目，可以將數控專業課程的理論知識和實踐性環節有機地結合起來，讓學生充分參與項目實施的全過程，進行系統的工程化訓練，項目分階段、有層次、循序漸進地開展，教學內容更有針對性，教師與學生的地位與分工更加明確、合理，知識性、趣味性、可拓展性較強。

篇（8）

項目教學法起源于歐洲的勞動教育思想，最早的雛形是18 世紀歐洲的工讀教育和19世紀美國的合作教育，經過發展到20世紀中后期逐漸趨于完善，并成為一種重要的理論思潮。項目教學法直接目的主要是為社會培養實用型人才。

一、項目教學法的內涵

項目教學法是以項目為主線、實踐為導向、教師為主導、學生為主體的教學方法，改變了以往“教師講，學生聽”的被動教學模式，創造了學生主動參與、團隊協作、探索創新的新型教學模式。在項目教學中，學習過程成為一個人人參與的創造型實踐活動，注重的不是最終結果，而是項目完成的過程，在課堂教學中把理論與實踐教學有機地結合起來，充分發掘學生的創造潛能，提高學生解決實際問題的綜合能力。

二、項目教學法與傳統教學法的比較

項目教學法是基于行動導向的一種教學模式，它與傳統教學方法有著本質的區別，主要表現在改變了傳統的三個中心，由以教師為中心轉變為以學生為中心，由以課本為中心轉變為以“項目”為中心，由以課堂為中心轉變為以實際經驗為中心。

（一）教學目標不同

傳統教學法目的在于讓學生掌握理論知識，而項目教學法目的在于讓學生掌握處理問題的技能。項目教學法更加適應現代素質教育的教學要求，強調的是把理論貫穿于實踐中，實現理論知識向基本技能的有效轉化，注重培養學生積極思考、主動學習、團隊合作的習慣，同時注重加強動手能力，更快地適應能力培養的要求。

（二）教學方法不同

傳統教學方法強調教師的主導地位，實行以教師傳授為主，學生被動接受的填鴨式教學；而在項目教學法中學生是教學的主體，學生在老師的指導下開展探索性的主動學習，教師僅僅是配角，是項目完成過程中的引導者、幫助者。

（三）參與程度不同

傳統教師講、學生聽的教學法在信息傳遞的過程中往往是單方面，而項目教學法中信息的傳遞是雙向的，學生在教師的指導下獨立完成由淺入深的各項項目任務，參與程度大大提高，學習興趣得到了有效提升，也進一步提升學生參與的積極性。

（四）激勵手段不同

傳統的教學方法強調以分數決勝負，分數往往是主要的激勵手段，這是一種外在的激勵手段，而項目教學法的激勵手段完全是內在的，來自于學生完成一項任務后發自內心的成就感和喜悅感，這種來自自身的成就感更能有效激發學生學習的主動性。

三、項目教學法在酒店市場營銷課程中的具體運用

項目教學法的關鍵，是設計和制定一個項目的工作任務。酒店市場營銷的每個階段都可以設計一系列相互聯系的項目。

（一）項目設計

項目教學法以項目為中心，圍繞項目的完成來組織教學過程，因此項目的選取起著關鍵性的作用。項目的設計必須根據教學目的與教學內容的要求，選取操作性強的或者是理論難以理解或難以深入講解，需要以實踐配合的項目。在設計項目時，可以根據教學大綱，將教學分成三個階段七個項目：一是調研準備階段，包括確定調研目標、確定調研對象和方法、制定調研方案；二是調研實施階段，包括設計調研問卷、組織實施市場調研；三是調研處理階段，包括匯總分析調研資料、編寫調研報告，并對每個項目提出具體目標和任務等，讓學生通過實地調研來加深對調研方法、手段等的掌握。

（二）項目準備

項目教學準備對教師和學生都有較高要求。教師的準備包括認真備課，準備好在項目中應完成的教學知識點，分析討論在項目實施中可能出現的問題等。學生的準備包括提前閱讀教材，熟悉教學內容，了解所選企業背景及調研內容，廣泛收集資料，為項目的實施打好基礎。

（三）項目實施

學生在教師的指導下分成若干小組，并根據項目要求分配角色，明確各自任務。在項目實施過程中會遇到課堂上、書本中未發現的各種各樣的問題、狀況和困惑，這時應引導學生自主尋求解決辦法，對于確實解決不了的問題，教師要給予及時的指導。各組內學生又可根據興趣愛好分為文件設計組、觀測調研組、數據分析組等小組，各自完成項目任務，而后將調查數據進行匯總整理分析，作為預測的依據，并通過預測模型正確做出預測。

（四）項目評價

在項目實施結束后，教師要針對完成項目任務過程中出現的問題，尤其是一些共性問題要給予深入分析和有效點評，進一步培養學生分析問題、解決問題的能力。可采取答辯、討論等形式讓學生將項目的完成情況進行充分展示和討論。在答辯或討論過程中，每個小組要將自己的項目完成情況和調研報告與其他小組交流，并通過教師提問和組間提問的形式進行討論，讓學生充分回顧和總結調研的全過程。最后，教師根據每個學生在該項目小組中的參與程度、貢獻大小、團隊協作能力等方面進行客觀公正的綜合評價。

總之，酒店市場營銷是一門實踐性非常強的課程，在教學過程中不僅要利用好項目教學法，更要充分利用好市場資源作為項目教學的有益補充，讓學生參與到一些酒店市場營銷活動的策劃上來，真正成為自我知識和能力結構的主動構建者。

篇（9）

【文章摘要】

企業管理是實踐和理論相結合的一門課程，在管理專業和非管理專業中占據著重要的地位。本文針對企業管理這門課程的在教學中存在的主要問題以及學校所設置的教學目標， 探討了如何進行企業管理課程項目化教學改革。

【關鍵詞】

企業管理；項目化教學；改革

隨著社會對人才的要求越高，學校的畢業生無法與社會接軌，學校人才教育培養上與社會需求之間的矛盾越來越大這種現象越來越嚴重，而導致這一問題的原因是課程問題，所以學校課程的改革勢在必行。不可否認的是，企業管理課程也在面對著同一情況。

1 項目化教學法的簡介

作為現代化的一種教學方式，項目化教學方法源于歐洲的勞動教育，其以理論與實踐相結合，教師與學生之間積極互動的一種教學方式。它以教師為引導，學生為主體，項目為軸線的特點打破了傳統的授課方式，不再是傳統的灌輸式的授課方式，克服了傳統上課的沉悶無趣的問題， 引導學生積極學習，激勵他們的求知欲。這種授課方式老師不再是主導，角色的轉換培養了學生的實踐能力，為他們以后的工作打下了一個良好的基石。

2 企業管理課程教學中存在的問題

2.1 授課中注重理論的比重大

這門課程是一門理論與實踐相結合的課程，并且理論抽象，實踐性強是其最大的特點。而現在在老師的授課方式中， 大部分純講理論知識，很少老師把實踐性教學任務安排到自己的教學規劃和設計任務中。這種授課方式不符合學校培養學生的要求和目標，并且畢業的學生畢業之后只了解理論，沒有實踐技能，不能勝任社會的工作。

2.2 教學方法缺乏多樣性和創新性

企業管理的老師大部分采用的授課方式是理論與案例相結合的方式。這種方式雖然能幫助學生理解知識，鞏固知識， 改善他們的思維方式，培養他們的分析問題的能力，但是它也存在著相當大的局限性。這種案例式教學方法大多都是經典的或者是著名企業的案例，這與畢業之后要從基層做起的學生來說，所設置的環境不太適應。另外，采用在課堂上講述案例，闡述他們的成功經驗和管理方面的優勢，不如去實體企業所感受的和學到的更深刻， 這種做法猶如紙上談兵。

2.3 學生求知欲不高，學習缺乏主動性

企業理論作為一門基礎課程，占據著重要的地位。但是現在的大部分學生覺得它特別抽象，就直接放棄了對它的深究； 更有的學生認為，畢業之后要去基層工作，這些東西與他們無關。另外，老師的授課方式有待于改變。理論與案例分析相結合似乎是亙古不變的授課方式，這種長期的授課方式使課堂缺乏趣味性，降低了學生學習的興趣性和主動性。最后，學生們的學習理念也不是很正確。對于那些愛學習的學生來說，把老師當成知識的寶庫， 唯老師是從，老師是自己學習過程中的扮演著重要角色，老師講什么，自己學什么。最終造成了學生到單位之后一問三不知的局面。因此，如何提高學生的求職欲和學習的主動性和改變他們的學習觀念是企業管理課程改革中亟待解決的問題。

2.4 落套的考核方式

企業管理這門課程依然采用落后的考核方式，這種考核方式旨在考查學生們的記憶能力。但是這種考核方式忽略了企業管理課程的本質，忽略了培養學生的解決問題和分析問題的能力，并且這種考核方式是與社會要求和學校培養學生的目標有點背道而馳。

3 企業管理課程項目教學改革的管窺

培養符合社會需求的高素質、實踐性強的、綜合性人才是學校的目標，是這個社會的潮流。因此，本文針對上述提出的問題，結合項目化教學法對企業管理課程進行了改革。

3.1 注重實踐

雖然企業管理課程是具有文科的性質，并且它是著重培養學生的思維能力的。但是我們也不得不承認，實踐性強也是它的另一大優勢。實踐性強才能解決學生的眾多問題。另外，我們在項目的設置上不要只停留在表面，要進行深度研究， 找出本質，進而培養學生解決問題的能力。

3.2 豐富教學授課方式

企業管理課程的改革必然要涉及到教學授課方式的改革。畢竟，教學授課方式是企業管理

課程的一大部分。我們應把如何提高學生的上課興趣和他們的求知欲望，如何培養他們思維能力來作為我們改革的重中之重。首先，我們不僅要利用好學校的教學資源，還可以利用教學外資源來進行授課，來鞏固他們的理論知識和鍛煉他們的管理能力。其次，我們在授課的過程中，采用多種多樣的教學方法諸如情景教學法、小組討論法等等，這種方法拉進了師生之間的距離，并且激勵他們學習，培養學習興趣。最后，可以將模擬教學引入企業管理課程的授課方式之中，在這過程中，完成學生之間角色的轉換，體驗角色， 進而了解知識和鍛煉技能。

3.3 轉變教師觀念

一門成功的課程講解一大部分在于老師的功勞。在企業管理課程的改革中， 通過引入項目教學法，老師要深刻體會到自己的角色不僅僅是一個知識的傳授者， 而成為了組織者、監督者協調者。這種轉變也將不再是之前的灌輸式的授課方式， 而是學生學習過程中的“導航”。另外，講授企業管理這門課程的老師要明白三尺講臺不再是自己施展自己空間的永久舞臺。作為老師，應該與實踐相結合，走進企業，用理論指導實踐，再反過來實踐作用于理論。只有通過這樣的過程，老師才能逐漸成為學生的引路人。

3.4 改變課程考核方式

培養學生的職業能力成為了教學的要求。因此我們在課程的改革中，要摒棄原有的考核方式。采取卷面成績和平時成績相結合的方式進行考核。卷面成績和平時成績按一定的比例進行分配。平時成績里涉及到的因素有：考勤、上課發言情況、作業的質量、課內實訓報告、課程論文。這種方式縮小了卷面成績在總成績中的比例，擴大了平時成績的權重。通過這種計分制，能夠激勵學生學習，活躍課堂氣氛。

4 總結

教學水平是一項綜合指標，涉及到的因素不勝其數的。總的來說，這些因素與教學水平之間呈手段與目的的關系。通過實踐證明，項目化教學法可以應用到許多領域，并且這種方法能夠克服傳統教育中理論與實踐相脫節的問題以及難以培養出符合社會需求的高素質的、實踐性強、綜合的素質人才。

所以，在企業管理這門學科中，引入項目化教學法來解決教學觀念落后、教學方法單一、學生缺乏積極性和主動性、考核方式落后等問題是極其必要的。

【參考文獻】

[1] 王風雷, 段志強. 項目教學法在餐飲企業管理專業教學中的應用[J]. 河南農業.2012,20(4):42-43

[2] 鄭雪蓮. 項目化教學法在高等職業教育計算機文化基礎中的應用[J]. 中小企業管理與科技,2013,12(2):27-28

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中圖分類號：G712 文獻標識碼：C DOI：10.3969/j.issn.1672-8181.2014.18.044

對于計算機相關專業的學生而言，網絡技術日益更新，《網絡程序設計》逐漸成為計算機專業的必修課程，無論是開設ASP還是JSP，這門課程都需要編寫代碼、設計數據庫等。在以往的教學經驗中，多數學生對這門課程都是很感興趣，但是也都表示這門課程很難學，想要掌握這門課程非常難，項目教學法能夠極大地培養學生整體規劃能力，本文主要論述項目教學法在《網絡程序設計》教學中的應用。

1 項目化教學法概述

項目教學法又可以稱為跨專業課程教學法，是指學生在教師的指導下處理一個項目的全過程并在此過程中掌握知識的教學方法，來源于歐洲的勞動教育思想，在20世紀得到完善，并逐漸成為一種理論思潮。到20世紀90年代，世界各國的課程改革把學習方式的轉變作為主要內容之一，項目教學法逐漸得到使用。項目教學法是一種以學生為本的活動教學法，我國內地的教學改革也逐漸從原始的學生被動接受知識的學習方式轉變為開放的學習，項目教學法在教學中逐漸受到重視。

項目教學法在工程類課程教學中具有非常明顯的優勢，在《網絡程序設計》中采用這種教學方式，把一些小型且符合學生發展需要的項目分配給學生學習實踐，十分符合教學的循序漸進原則，學生在接受項目后，普遍具有很大的興趣。學生為了完成任務會自發的查詢并獲取知識，因此在這種教學過程中，學生分析問題能力、合作能力以及溝通能力都極大地得到了提高。在課程教學中，各小組之間相互討論，隨著課程教學的不斷開展，學生基本能夠掌握項目開發的過程，綜合分析能力和整體規劃能力都極大的得到了提高，理論知識也融入到實踐中，是一種非常有效的教學方法。

2 《網絡程序設計》特點和項目教學法的可行性

《網絡程序設計》的教學知識點很多，也很雜，不同類型的高校在教學中采取教學方法存在很大差別，是學好網絡安全、動態網頁設計和網絡管理等的充分條件，教學內容通常可以分為三類，一類是強調廣而淺，使學生掌握最基本的程序設計，并了解網絡程序設計的前景發展；一類是覆蓋類，基于規范或者工具開發網站，使學生的網絡知識體系和程序設計的進一步提高，這部分內容更加傾向于技能性培養；一類是覆蓋第一類，此部分的教學內容更加重視于網絡程序設計能力的培養。

項目教學法是理論教學和實踐教學的有機組合，因此非常適合使用在網絡程序設計的教學中，項目教學法旨在培養學生整合知識和經驗的能力，并不斷培養學生積極探索的精神，在改變教學內容和學習評估方面具有很大的優勢。項目教學法改變了傳統的教學模式，使學生和教師共同參與到教學中，雖然在完成項目實踐的過程中，學生同樣會遇到很多的困難，但是為了解決問題，很多學生會自發的查詢資料，從而，課程教學變得十分生動。在項目教學中教師把課程的重點和難點都落實到了實踐中，通過討論等反饋機制及時了解學生的學習動態。

3 項目教學法的實施

3.1 項目教學法實施原則

項目教學法和傳統教學法相比最大的區別在于把學生作為教學的中心，把項目作為教材中心，學生是認知的主體。項目教學法在實施中需要遵守以下原則，項目的選取要充分結合現實，教師在備選項目案例之前，必須先經過大量的市場調研，項目必須具有實用性、教學型和通用性，在項目的選取中必須選擇學生感興趣的，項目活動必須能夠充分調動學生已學過的理論知識，能夠滲透到教學中，項目的分解能夠保證教學過程的連貫性。

項目教學法以學生作為主體，雖然教師是項目的設計和實施教學的負責人，但是在實踐中需要教師和學生共同參與，教師有目的的引導學生進行知識的掌握。在項目教學的實施中，教師最主要的工作是創建學習的資源和協作學習的環境，在學生面對困難的時候，教師需要進行引導，并把學生分為合適的工作小組，實現分工和合作。在項目教學法應用的過程中，教師還必須確定一個多元性的評價方式，強調運行完成項目的方式。