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序論:好文章的創作是一個不斷探索和完善的過程,我們為您推薦十篇農村畜牧養殖范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質,帶來更深刻的閱讀感受。
(1)養殖戶對農業科學技術的接受程度低。我國的畜牧養殖業有著悠久的歷史,養殖戶依賴于自身傳統的養殖經驗生產,并且形成了自己的養殖方式。受傳統養殖方式的影響,畜牧養殖新技術并沒有引起他們足夠的重視,更談不上學習和運用。此外,很多養殖戶的文化程度不高,他們對新技術的理解能力有限,認為新技術并不一定能夠為他們帶來多少益處,所以產生了一定的排斥心理,因此畜牧養殖技術的推廣工作很難有效開展起來。
(2)畜牧養殖技術的推廣方式不符合實際發展需要。畜牧養殖技術在推廣過程中涉及的面非常廣泛,其中推廣方式的選擇尤為關鍵。很多時候從事推廣工作的人員并沒有從養殖戶的角度出發去了解養殖戶的實際需要,并以此作為選擇推廣方式的依據。一般情況下,他們只是選擇廣告宣傳及培訓等方式進行技術推廣,并且沒有將理論和實際有效地結合起來,這就嚴重影響了技術推廣的效果。此外,雖然國家和政府十分重視農業技術的推廣工作,但是在畜牧養殖方面的資金投入并不夠,同時基礎設施還不夠完善,一定程度上限制了技術推廣和應用工作的開展。
(3)技術推廣人員的專業素養有待進一步提高。根據實際情況來看,從事技術推廣工作的人員很多都是非專業出身,本身對畜牧養殖這個行業不太了解。在技術推廣的過程中,他們無法幫助解決養殖戶在技術應用過程中存在的問題,這是影響技術推廣效果的重要原因。而對于那些專業人員來說,他們所掌握的是理論知識缺乏相應的實踐經驗,無法對養殖戶進行有效指導,自然也會對技術推廣的效果產生影響。
3加強農村畜牧養殖技術推廣和應用的有效對策
(1)實現畜牧養殖技術推廣的標準化和產業化。我國針對畜牧養殖的技術研究比較多,在技術推廣的時候,就應當根據實際情況選擇與之相適用的技術。尤其是飼養技術和疾病預防技術,滿足養殖戶對技術的需要,使得畜牧養殖更為規范化。其次,積極建設畜牧養殖示范基地,根據不同的生產環節選擇針對性的技術,充分發揮養殖技術的作用,實現均衡發展。示范基地的建設和發展有助于推動畜牧養殖產業化發展。最后,加強養殖戶的專業技術培訓,讓他們能夠更加深入地了解所應用的技術,使得畜牧養殖的生產經營更加規范和標準。
農村畜牧養殖技術的大力應用及普及,對畜牧業的發展具有非常重要的現實意義和推動作用。農村畜牧養殖技術與傳統養殖技術相比,有非常明顯的優勢特點,能夠有效解決農民收入低、養殖人員少等現實問題,對養殖業的發展也能起到良好的推進性作用。農村畜牧養殖技術的應用是一種技術性的改革和創新,但是在推廣及應用中仍然存在各種各樣的問題,導致其自身的使用率并不是很高。
1農村畜牧養殖技術推廣和應用中存在的問題
由于傳統養殖和技術性養殖之間存在一定的矛盾和問題,所以促使畜牧養殖技術在實踐中很難得到有效的推廣和應用。我國是一個農業大國,畜牧行業有著悠久的發展歷史,畜牧養殖大多數情況下都是子承父業。雖然這種方式有利于養殖方法的有效保存和利用,但是卻逐漸限制了新型技術的推廣和實施。技術性養殖在實施過程中,不可避免的會對傳統養殖產生一定影響,很多使用傳統養殖方法的農民不能適應這種改革和創新,導致多數農民拒絕新技術的應用。比如生態魚塘就是畜牧養殖技術的一種體現,主要是指通過在塘邊種植樹木,池塘里養殖魚類,池塘附近養殖一些牲畜這種可循環的養殖方式來進行,逐漸形成一種畜牧之間的生態平衡[1]。但是如果以傳統養殖方式來看,這三種之間都是相互分開的,并不能夠結合在一起,導致傳統養殖方式的農民并不認同這種結合在一起的養殖技術。與此同時,由于畜牧養殖技術在應用過程中,所需要投入的資金比較大,而對這種技術的認識很不是很普及,導致畜牧養殖技術的推廣和應用受到了嚴重的阻礙。
2農村畜牧養殖技術推廣應用中問題的解決策略
在實際操作過程中,可以加強對畜牧養殖技術的宣傳力度,讓更多的養殖者能夠從根本上了解畜牧養殖技術的優勢特點。在推廣過程中,可以通過一些實際案例來進行分析,特別是當前媒體行業快速發展的形勢下,可以將畜牧養殖技術的優勢與媒體行業的宣傳手段進行結合。媒體可以通過電視節目將畜牧養殖技術的應用成功案例展示出來,或者是利用報紙期刊來進行一些專題的報道等等。這樣能夠利用多元化的方式促使畜牧者對畜牧養殖技術有更加深刻的認識和了解,從而實現對養殖技術的有效推廣和普及應用[2]。另外,政府要加強對應用畜牧養殖技術的扶持力度,對于一些已經利用畜牧養殖技術的農民給予一定的基礎支持、資金扶持,而對于一些仍然在矛盾和猶豫的農民,可以安排一些專業性的講座,來提高農民對畜牧養殖技術的認識,促使廣大農民都能夠走上畜牧技術化養殖的道路。
3結語
當前,科學的畜牧養殖技術與傳統養殖業正在不斷的適應和相互協調當中,雖然在推廣以及應用上存在一定的問題,但是其自身的發展前景非常廣闊。
參考文獻
1.1缺乏技術支持
農村養殖戶進行養殖都是憑借以往養幾只家禽的經驗來進行養殖的[1]。在實際的養殖過程中缺乏一定的技術支持,對于一些不常見的病癥無法進行及時的處理,有時甚至亂投醫,得不償失,這一點在農村中極為常見,往往是導致養殖戶破產的重要原因。
1.2資金投入不足
資金問題往往會成為農村養殖戶最大的障礙,有的甚至在經營初期就已經沒有了可流動的、可使用的資金了。除此之外,國家在農村畜牧養殖業中的投入資金也較少,再加上當地政府的原因,真正到達農村養殖戶手里的資金其實并不多,不能夠很好地幫助農村養殖戶開展畜牧養殖。
1.3畜牧產品選擇不當
農村養殖戶選擇合適的畜產品十分重要。但是實際調查發現一些養殖戶總是想要跟隨追求新的品種,認為新的品種能夠引起大眾的關注,更容易獲得利潤。于是,養殖戶就忽視了當地環境對于畜牧產品養殖的重要性,導致新品種與當地畜牧品種之間的養殖形成矛盾,進而遏制了當地畜牧產業的發展。
1.4養殖場地空閑,未得到合理利用
在農村新建設中,對養殖衛生圈舍改造是新農村建設中的重點,上級按照這一指令對下級提出了進行養殖戶衛生圈地改造的要求,下級為了能夠應付上級要求,便會分攤到各戶,完成指標,這種盲目改造會造成具體施工項目往往多于實際需求項目,再加上養殖市場本身的不穩定性,只會有極少數的農民選擇進行畜牧養殖,這樣一來就會導致養殖場地空閑,資源利用不到位[2]。
2畜牧養殖扶持發展模式在新農村建設中的發展策略分析
實際上,針對新農村建設畜牧產業養殖的發展現狀,我們更需要立足于當下,從問題出發,對這些問題進行深入分析,尋找突破點,借此來尋得實際解決方法。在此針對新農村建設中畜牧養殖業扶持發展戰模式進行探討,提出幾點實質性的發展策略,以期能夠推動畜牧養殖扶持發展在新農村建設中的進行。
2.1加強技術培訓、專業人員指導
在畜牧養殖扶持發展中,對農村養殖戶進行技術培訓是十分必須的,借此能讓農村養殖戶意識到技術的重要性,更好地處理畜牧養殖中出現的問題。一方面當地政府需要對此進行積極的宣傳,鼓勵農村畜牧養殖戶積極參加當地的畜牧養殖技術培訓活動,認真做好筆記,積極學習。另一方面當地政府需要指派一些專業人員對當地農村養殖戶進行專業的指導,通過實際調查來反映農村養殖戶中出現的主要問題,方便農村養殖戶的建設。當然,在實際工作的開展中需要注意兩點,一是農村養殖戶的選擇,要選擇發展前景大、長期進行、具有一定文化程度的養殖戶;二是要有針對性的對培訓內容進行簡要和篩選,選擇當地農村養殖戶能夠明白的講解方式和一些在實際生產中能夠切實遇到的問題和解決方式。
2.2加大資金投入,加大扶持力度
在新農村建設中畜牧養殖發展扶持模式中需要注意的是資金的投入,加大扶持力度,使扶持工作能夠長期、穩定的進行。一方面國家要重視新農村建設畜牧養殖產業的發展,加大資金投入,多設立幾項補貼政策,幫助農村養殖戶更好地發展。另一方面當地政府要重視本地新農村建設畜牧養殖發展扶持工作的開展,認識到資金對于畜牧養殖的重要性,繼而積極配合上級工作,進行資金的發放。另外,當地政府也可以試著與當地銀行進行協商和溝通降低貸款門檻,方便農村養殖戶資金的流動和借貸。
2.3品種引進加強管理
在農村新建設畜牧養殖中大力引進新的品種是為了進行血緣更新,更好地擴大優良基因,實現農村畜牧養殖產品的實際收益的增加。但是在引進品種中不能夠盲目,需要加強管理,首先,要根據本地的實際情況,比如:天氣、氣候、溫度等來選擇合適的品種,為了能夠更好地提高品種引進的效率,建議引進一些外地品種與本地品種雜交得到的品種,這樣的品種能夠更好地適應當地環境,更好地成活。其次需要針對該優良品種的具體引進注意事項對農村養殖戶進行專業的指導和技術培訓。最后引進完成后當地農民養殖戶需要向當系畜牧管理部門交納一定的保證金,管理好新品種的引進,進而更好地發展新農村建設畜牧養殖扶持發展模式。
2.4畜牧養殖場地與實際所需相結合
為了能夠避免當地農村養殖戶養殖場地閑置,造成資源的浪費,必須在實際項目的開展中與實際所需相結合,有根據的進行項目的開展。對于一些養殖大戶、積極性較高的農村養殖戶當地政府可以加大其場地建設扶持,擴大其養殖規模,至于一些發展前景不好,工作不積極的農民養殖戶則需要依據實際對其進行養殖場地的改進,因需所分不僅能夠很好地避免當地養殖場地資源的浪費,還能夠實現資源的合理配置,更好地推動下畜牧養殖產業在新農村建設中的實際發展。除此之外,當地政府也可以在了解當地居民的意愿后建立養殖小區,構建合理的、系統化的養殖場地和設施,既能夠節省許多的養殖空間,又能夠避免與居民環境污染的沖突,十分符合新農村建設發展的需要。
總之,在我國新農村建設中,畜牧養殖產業的發展離不開多方面的扶持,通過加強農村畜牧養殖產業的發展不僅能夠很好地改善當地農民的生產和生活狀況,還能夠很好地促進當地經濟的發展,這對于新農村建設而言是一項很大的任務。所以,在新農村建設工作的積極開展中,必須要及時意識到畜牧養殖扶持發展的重要性,在任何時候都要秉持其實際扶持發展原則,為農民養殖戶提供更多的切身利益,進一步加快新農村建設,響應黨的號召。
作者:周鵬 單位:貴州省黎平縣動物衛生監督所
推動新農村建設,養殖業發展已成為不可替代的產業之一。作為新農村建設的領導班子應把握全局,制定畜牧養殖業的總體發展策略,明確發展思路,以市場為導向,充分利用優質資源。推動畜牧養殖業形成良好的產業鏈條,促進其發展。同時,還應創新發展機制,在學習國外優秀發展案例的同時,因地制宜,根據本地區畜牧養殖業的實際情況進行創新,將傳統的畜牧養殖業的粗放發展向集約化發展轉變,努力做到節省空間,省時省力,優化畜牧養殖業的發展環境。
2努力實施產業化經營,提高畜牧養殖業的發展質量
在建設新農村促進畜牧養殖業發展時,應及時向農民推廣科學的養殖技術,以提高畜牧養殖業的發展質量。在推廣科學的養殖技術時,可以通過統一輔導等方式對養殖戶進行專門培訓,同時,也可以請科研人員下鄉指導,手把手引領養殖人員掌握先進技術。此外,還可以引領養殖人員到畜牧養殖業發展成果顯著的地區進行參觀學習,學習其他地區先進的養殖經驗。鄉政府部門也應給予相應扶持,推動畜牧養殖業的產業化經營與發展。
3引進專門的技術人才與先進技術,提高畜牧養殖業的產業效益
先進的技術、高端的人才,是畜牧養殖業發展的關鍵所在。因此,應聘用高端人才對畜牧養殖業的發展進行指導,根據當地的環境、設施等實際情況通過課程培訓、實踐指導等方式手把手將先進的技術教給農民,在教授過程中,應選用大家都能接受的方式,以簡單的形式努力將技術傳授給每一位農民。引進先進的技術,實施專業化生產,促進畜牧養殖業的信息化與集約化發展。同時,也要加強畜禽良種體系建設,走內涵式發展道路。
4提高基礎設施建設,實行可持續發展
畜牧養殖基地應提高基礎設施建設,進行劃區輪牧,做好冬季防災、春季抗旱設施,雖花費一定資金,但會收到很好地效果,有利于產業的穩定發展。此外,還應進行可持續發展,對于畜牧業來說,引進優良草種,推廣種植效益高的飼料資源。對實行可持續發展的產業進行鼓勵,實施獎勵政策等,將其推到實處,在發展經濟的同時保護環境,做到青山綠水、金山銀山同時擁有。
5加強監管力度,保證質量安全
在畜牧養殖業發展過程中,雖成果讓人欣慰,但其中仍存在一些問題。例如三聚氰胺牛奶、長江流域死豬、瘦肉精事件等等都讓市民感到震驚與恐懼。畜牧養殖業產品的質量問題層出不窮,畜牧養殖業的持續發展面臨著信任危機。因此要加強監管,維護消費者的生命健康安全。在法律上對相關產品生產與經營安全法律法規進行完善及是否高效實施進行監督。畜牧養殖企業應制定相應規范,層層把關,對畜牧養殖產業進行定期考核、不定期抽查,在生產的各個部門建立嚴格的管理制度,防止假冒偽劣問題的出現,促進新農村畜牧養殖業的優質發展。
6建立、完善動物疫情控制體系
相關管理部門應建立并完善動物疫情控制體系。對檢查部門進行分權制衡,明確各部門職責。應用先進的技術對動物疫情進行檢測與防治,投入適量的人力物力,加強對動物疫情的研究,以前瞻性的眼光及時預防,一旦疫情發生,及時將患病動物進行處理,控制疫情范圍與患病數量,及時請相應專家進行防控與治療。完善相應法律法規,建立嚴格的疫情防治體系。同時,加強向村民、居民宣傳相應疾病的預防措施,做好疫情突發狀況的應急處理工作,防患于未然,防止禽流感等疫情的發生,影響畜牧養殖業的聲譽與經濟利益。
總之,我國當前畜牧養殖業發展較快,在一些地區,尤其是農村地區,畜牧養殖業已經發展成為當地經濟的支柱產業,為促進當地的新農村建設做出了重大貢獻。畜牧養殖業作為新農村農民收入的一大重要來源,應當在學習其他優秀產業發展模式的基礎上,因地制宜,結合本地區的發展特點,凸顯區域特色,進行可持續發展。同時注意引進先進的生產技術以及優秀的科研人員,以突出的效益,強大的市場競爭力使廣大農民發家致富,此外,還應建立健全相關的制度規定,以嚴格的法律法規保證畜牧養殖業的優質發展,從而讓農民獲取更多的經濟效益,加快新農村建設的步伐。
作者:鮑鵬宇 單位:黑龍江省訥河市畜牧水產技術推廣中心
農村畜牧養殖技術的大力應用及普及,對畜牧業的發展具有非常重要的現實意義和推動作用。農村畜牧養殖技術與傳統養殖技術相比,有非常明顯的優勢特點,能夠有效解決農民收入低、養殖人員少等現實問題,對養殖業的發展也能起到良好的推進性作用。農村畜牧養殖技術的應用是一種技術性的改革和創新,但是在推廣及應用中仍然存在各種各樣的問題,導致其自身的使用率并不是很高。
1農村畜牧養殖技術推廣和應用中存在的問題
由于傳統養殖和技術性養殖之間存在一定的矛盾和問題,所以促使畜牧養殖技術在實踐中很難得到有效的推廣和應用。我國是一個農業大國,畜牧行業有著悠久的發展歷史,畜牧養殖大多數情況下都是子承父業。雖然這種方式有利于養殖方法的有效保存和利用,但是卻逐漸限制了新型技術的推廣和實施。技術性養殖在實施過程中,不可避免的會對傳統養殖產生一定影響,很多使用傳統養殖方法的農民不能適應這種改革和創新,導致多數農民拒絕新技術的應用。比如生態魚塘就是畜牧養殖技術的一種體現,主要是指通過在塘邊種植樹木,池塘里養殖魚類,池塘附近養殖一些牲畜這種可循環的養殖方式來進行,逐漸形成一種畜牧之間的生態平衡[1]。但是如果以傳統養殖方式來看,這三種之間都是相互分開的,并不能夠結合在一起,導致傳統養殖方式的農民并不認同這種結合在一起的養殖技術。與此同時,由于畜牧養殖技術在應用過程中,所需要投入的資金比較大,而對這種技術的認識很不是很普及,導致畜牧養殖技術的推廣和應用受到了嚴重的阻礙。
2農村畜牧養殖技術推廣應用中問題的解決策略
在實際操作過程中,可以加強對畜牧養殖技術的宣傳力度,讓更多的養殖者能夠從根本上了解畜牧養殖技術的優勢特點。在推廣過程中,可以通過一些實際案例來進行分析,特別是當前媒體行業快速發展的形勢下,可以將畜牧養殖技術的優勢與媒體行業的宣傳手段進行結合。媒體可以通過電視節目將畜牧養殖技術的應用成功案例展示出來,或者是利用報紙期刊來進行一些專題的報道等等。這樣能夠利用多元化的方式促使畜牧者對畜牧養殖技術有更加深刻的認識和了解,從而實現對養殖技術的有效推廣和普及應用[2]。另外,政府要加強對應用畜牧養殖技術的扶持力度,對于一些已經利用畜牧養殖技術的農民給予一定的基礎支持、資金扶持,而對于一些仍然在矛盾和猶豫的農民,可以安排一些專業性的講座,來提高農民對畜牧養殖技術的認識,促使廣大農民都能夠走上畜牧技術化養殖的道路。
3結語
當前,科學的畜牧養殖技術與傳統養殖業正在不斷的適應和相互協調當中,雖然在推廣以及應用上存在一定的問題,但是其自身的發展前景非常廣闊。
參考文獻
2新農村建設中的畜牧業的發展模式
2.1科技使畜牧業進步
建設社會主義新農村的重要內容之一就是千方百計增加農民收入,這需要我們把科學發展觀作為發展的理念,做好新農村畜牧業發展的計劃,充分利用國家頒布的政策,做好科技研究、科技投入等儲備力量。再用市場發展的角度看待問題,強化研究應用技術,加強推廣作用,提高整體畜牧業發展的水平。
2.2完善的繁育使家禽健康
在繁殖方面我們應該提高產品的質量,選擇本地產品和外地產品進行有機的結合,不斷地提高產品的,做到優質產品,不但能為農民增收,而且產品質量好可以創造自身品牌,提高名聲和收入。
2.3生產培育優質飼料
吃得好才能長得壯,為保證產品質量,為了提高收入,應該選擇安全系數高的優質飼料,重點擴大產品的種植,比如采用三元種植的結構種植,畜牧業中,優質的飼料是保證畜牧產品安全的重要一關[4]。
2.4改善飼養方式
人工養殖,分散養殖是我國農民慣有的養殖方式,這些方法非常落后,是制約我國畜牧業的因素。采用機械化、規模生產等方式才是現代新型農村需要考慮的問題。
2.5建立全面的防疫管理
疾病不光是畜牧業中畜禽需要考慮的問題,更是人需要考慮的問題,甲型H1N1另一個稱呼叫作“豬流感”,就是從豬身上感染到的病菌。如何防疫使畜牧業中又一大問題。在下面我幾點建議:①應該對長效防控和應急防控兩者之間的關系做到正確的處理,應該以長效防控為主[5];②建設防疫站這種長效防疫機制;③應該加強研究,講究科學防治;④消毒等手段,從早期就防止滋生疾病,從根源上防治。
2做好養殖技術的推廣
應該加強在農村養殖技術的推廣和應用,以提高飼養人員的素質,迅速推廣農村的畜牧養殖配套技術,從而有效提高農村畜牧養殖中的整體水平。
(1)在農村推廣以及應用養殖技術,應該提高農村畜牧科技人員,用他們作為搞好農村畜牧業技術的主力軍,依靠他們將畜牧技術推廣到農村中去,做好培訓農民、技術指導、蹲點指導,提高農民畜牧養殖的技術觀念,更好的提高技術人員與養殖戶間的信息傳遞,建立良好的信息交流平臺。鄉鎮、村辦組織也應該做好協調組織工作,成立專門的畜牧養殖合作社,并配備專業的技術員對農民養殖中遇到的困難進行指導,并且還可以科技示范戶的形式,大力推進農村畜牧養殖業的發展,以此來推進全村養殖技術水平的提升。
(2)在農村畜牧科技的推廣與應用中,應該依靠養殖戶來進行養殖技術的推廣工作,大力對其普及科學知識以及先進的養殖技術,提高養殖戶的素質以及市場觀念,用試驗、培訓、示范、宣傳、會議等方法,增強農民對養殖技術的認識,提高農村養殖戶的素質,從而使農村養殖戶樹立經濟效益的觀念,使農村畜牧養殖業更具特色,使農村養殖戶獲得更多的利益收入。
(3)養殖技術的推廣和應用中,還應該圍繞生產標準化、產業化以及產品優質化的目標進行發展,要大力推廣在農村養殖中的現代養畜配套技術,提高農民養殖人員的多項職能,積極開發推廣養殖技術,加快建設科技示范園以及示范場,做好對畜牧業飼料的監控,使農村畜牧養殖中各環節都能協調發展,全面提高農村畜牧養殖水平,多培養出善經營且懂技術的新型養殖戶。
(4)農村養殖技術應用中,可以先在農村養殖戶中設立示范戶,使農民可以感受到切實的經濟利益;還可以在農村畜牧養殖推廣中,使農民親眼目睹由養殖技術而帶來的好處,嘗到科學養殖的甜頭,從而更加有效的推廣科學養殖技術,促使農民走上畜牧養殖的共同致富道路。
(5)在農村養殖技術推廣及應用中,應該要讓農民學會自己掌握技術,技術業務部門應該針對農民的養殖技術需求來進行培訓,讓農民可以掌握行之有效的養殖技術方案,使其有效地轉化為現實中的生產力。畜牧科技人員應該有足夠的耐心,深入養殖戶中,對農村養殖戶進行手把手的技術傳授,確保農村養殖戶可以完全掌握實用的養殖技術。
一、推廣的意義
我國農村的發展,離不開農村經濟體制的改革,在市場經濟不斷完善的條件下,我國農村的畜牧業經濟也不斷發展。但當前,我國的畜牧養殖技術水平處在比較低的位置,提升的空間還很大,所以必須實現傳統到現代的轉型,而轉型后的工作重心之一就是開展畜牧科技的推廣工作,向農村的養殖戶主們推薦新的養殖品種,給他們教授新的養殖技術,改善農村的養殖環境,提高農村養殖戶的養殖技術。通過現代養殖技術的推廣,提高我國農村養殖戶技術的科學含量,促進農村養殖業的發展,提高農村畜牧業養殖的經濟效益。
二、存在的問題
(一)推廣方式不當
目前,許多畜牧養殖技術推廣人員仍然利用傳統的方式進行技術推廣,如宣傳、現場咨詢和指導等,這些傳統宣傳方式停留在說教層面,很難取得實際的推廣效果。實際上,畜牧養殖的每一項新技術,其在推廣之前,都需要經歷試驗、示范、培訓的過程,如果這些過程都沒有經歷,直接在養殖戶中推廣,那樣養殖戶對畜牧業的認識水平就無法上升到實踐層面,推廣的養殖技術也很難在具體的操作中取得好的效果。這種推廣方式無法使分散的畜牧養殖戶學習到真正的技術。
(二)推廣知識陳舊
目前,我國對于養殖新技術的推廣重視力度不大,進行推廣的隊伍擁有的養殖技術還處于傳統階段,甚至是在十幾年前的陳舊技術,這些技術的推廣,是不符合現代畜牧業發展的。當前,畜牧養殖技術推廣工作存在的主要問題是推廣工作人員技術老化。一是經濟條件的不足,推廣單位沒有足夠的技術經費,無法進行新的科學技術的學習,沒有科技期刊的理論教學,也沒有養殖技術的專業培訓,養殖技術和知識得不到及時更新。另外,養殖部門人事制度的局限。推廣工作中心的技術人員,很大部分不是擁有真正養殖技術的人員,這些人員不具備專業養殖知識,而那些畜牧專業的養殖人員無法進入養殖中心,導致無法向養殖戶推廣專業養殖技術。
(三)推廣投入不足
目前,雖然國家開始重視農業的發展,但在畜牧業推廣方面,投入的資金明顯不足,導致無法建設推廣基礎設施,無法提供服務功能,養殖技術人員得不到最新的技術培訓,養殖知識得不到更新,這四大問題是當前畜牧養殖技術推廣中的面臨主要問題。由于受多種因素影響,農村養殖技術方面的推廣不僅基礎設備不完善,而且缺乏推廣經費,使必要的推廣設備無法進行購置,也沒有經費組織養殖技術人員進行培訓,更新他們的養殖技術和知識,使推廣的養殖技術完全不符合現代畜牧業養殖的需求。要解決這些問題,國家就要加大資金投入,更新養殖中心人員養殖知識和技術,以便推廣符合養殖戶需求的養殖技術。
(四)人員素質偏低
我國農村從事畜牧業養殖的大多是無法外出工作的農民,這些人的特點即是年齡偏大,沒有較高的文化知識修養,對新的養殖技術和知識接受的能力差,這些都給養殖技術的推廣增大了難度。一些留在農村進行畜牧業養殖的青壯年,卻極少接觸養殖方面的新知識和新技術,這也是現代養殖技術無法全面推廣和應用的原因。
三、推廣的途徑
(一)打造技術推廣人員
畜牧業養殖技術的推廣,擁有科學技術能力的農村人員是主力軍,因而提高農村畜牧業養殖戶的科學技術水平,讓他們來帶領畜牧業養殖新技術和知識的推廣,是十分必要的。因此,建立一支掌握養殖新技術和新知識的農村畜牧業養殖技術推廣隊伍,是當前推廣工作的迫切需要。首先,要解決養殖中心少技術人員的情況,應該盡量減少依靠關系得到推廣工作的人員,并通過一些薪酬的設置,利用高福利和報酬來吸引一些高校的畜牧養殖專業人才,保證畜牧養殖技術推廣的質量。其次,要對原有的技術人員開展新技術的培訓,特別是對一些年齡較輕,接受能力好并具有一定文化基礎的人員,為他們創造更多的學習途徑,鼓勵他們進行畜牧養殖技術自學或者進入學校學習,使他們成為畜牧養殖新技術合格的推廣人才。
(二)增加推廣資金投入
資金投入能夠很好地促進畜牧養殖技術推廣工作的進程。要提高畜牧養殖技術的推廣范圍,最重要的是增加投入。目前,我國已經將農業技術推廣工作劃為社會公益性工作,因而推廣工作的資金,必須依靠國家的資金投入。特別是對于推廣基礎設備建設的投入,保證推廣工作有場地開展,此外,需要更新養殖技術推廣人員的知識,這樣才能使推廣的技術滿足現代養殖業的發展。因此,各個市和縣政府應該加大養殖技術投入,組織養殖技術推廣骨干進行新技能的培訓,做好各縣專業物資的協調供應工作,購置推廣工作所必備的一些電教設備。此外,需要投入資金加強農村養殖技術推廣基礎實施的建設。例如,推廣辦公室的建設,畜禽舍、檢驗室和試驗場地的建設等。而相關的進行畜牧養殖技術推廣的設備也不可缺少。
(三)優化技術推廣方式
我國畜牧養殖技術的推廣是一項巨大的工程,但現今推廣的技術還比較落后,推廣的方式也陳舊,無法取得理想的效果。因此,推廣先進的養殖技術,優化推廣技術方式是當前工作的中心。首先,需要建立起推廣工作進行的推廣基地,在基地中進行養殖技術和項目的試驗、培訓和實踐,這有利于提升養殖技術推廣人員的養殖技術。其次,可以對外開放推廣基地,吸引養殖戶和畜牧愛好者進入參觀,并開展一定的技術實踐活動。另外,推廣基地可以通過招收學員,進行養殖技術的學習,這些學員畢業后,直接參與養殖活動,通過和其他養殖戶的交流,達到養殖新技術推廣的目的。
四、結語
我國農村畜牧業的發展,養殖技術推廣是關鍵。當前,我國畜牧養殖技術的在推廣上的問題很多,影響了我國畜牧業發展的進程,為了畜牧業更好地發展,國家要加大資金的投入,努力建設一支有推廣能力的隊伍,摒棄傳統的推廣方式,利用現代方式進行推廣,使農村養殖戶學習到先進的養殖技術,推動我國現代畜牧業的發展。
參考文獻:
中圖分類號:G71 文獻標識碼:A 文章編號:1673-9132(2016)33-0024-02
DOI:10.16657/ki.issn1673-9132.2016.33.014
近年來,隨著經濟結構的不斷調整,農業產業化發展的不斷推進,畜牧產業的發展有了明顯進步,尤其是畜牧業規模化、標準化的大力發展,實現了畜牧業的新飛躍,也使得農民的收入和養殖效益有了顯著增加,畜牧業作為農業發展的重要產業,其基礎性地位日漸彰顯,但是,畜牧業的發展過程中仍然存在諸多問題,需要我們進一步解決,如何實現畜牧業發展的現代化水平,促進畜牧業的新飛躍,是我們今后所關注的重要問題。
一、當前基層畜牧業發展存在的主要問題
(一)缺乏科學的養殖技術
一直以來,以傳統農業生產為主的生產模式還占相當的規模,自然經濟和小規模性生產仍然處于一種主導性地位,具體到養殖方面,主要體現為散養為主,畜牧養殖仍然處于家庭生產中一種副業。這樣的畜牧養殖模式距離我們所提倡的規模化、集體化的現代化養殖模式還有一定的距離。對于一些散養戶來說,他們缺乏專業的產業設備和專門的生產技術,養殖條件相對比較落后。尤其是畜牧養殖的農民他們只是將養殖作為家庭收入的一種有益補充,缺乏現代化養殖的思想意識,并且接受專業養殖的技術也相對比較困難,這就造成了廣大農村現代化畜牧養殖的障礙。
(二)養殖飼料資源相對比較短缺
我國基層農村的畜牧業養殖,所需要的飼料主要是從農業生產中得來的,我國雖然是一個糧食大國,但我國人口比較多,人均產量相對較低,而用于養殖的飼料就顯得有些不足,這樣就在一定程度上提高了養殖飼料的成本,因此,畜牧業的發展也會受到糧食產量的制約。目前我國的飼料用糧大約占糧食的三分之一,在某種意義上來看,存在人畜爭糧的問題,這也會制約畜牧業的可持續發展。
(三)一些畜產品藥物的殘留比較高
由于現在的畜牧飼料存在著大量的添加劑,甚至一些抗生素、化學藥物都用于畜牧飼料中,這一方面降低了動物的死亡率,促進動物的生長,縮短動物飼養的周期,但同時一些畜牧養殖戶在利益的驅使下,違規使用添加劑,造成一些畜產品中的藥物成分較多,對于人類的健康都會產生一定影響,畜產品安全可以說是我們所普遍關心的社會問題。
二、促進基層農村畜牧業發展的對策與方法
(一)大力推廣集中化、規模化養殖
由于農村散戶養殖的弊端,為了進一步提高畜牧養殖的競爭力,發揮畜牧業在農業發展中的競爭力,結合畜牧業發展的前景,我們必須要大力發展規范化的畜牧養殖基地,建設科學的養殖小區或者養殖場,基層政府一定要嚴格執行國家關于大力發展畜牧要發展的良好政策,積極扶持規模化養殖和生態養殖式發展,推進規范化的養殖小區建設,為實現畜牧養殖的科學發展奠定良好的基礎,也為實現畜牧養殖的規范化管理創造良好的條件,尤其是一些基層的農村可以利用地理環境的區域化優勢,利用良好的畜種資源,發展具有競爭力的畜產品牌,實現畜牧養殖的規范化、效益化和科學化。
(二)增強養殖觀念,提高對養殖業的認識水平
我們知道科學養殖是畜牧業發展的前提和基礎,尤其是在散養戶占相當比重的基層農村,提高養殖戶的養殖技術是非常關鍵的,農村養殖戶要想實現養殖的成功,實現畜牧養殖的規模必須要重視養殖技術的學習,只有好的養殖技術才是成功養殖的保障。而養殖技術的提高主要從兩個方面進行努力。一是政府有關部門要重視對于畜牧養殖技術的宣傳普及和推廣,通過加大資金投入,開展各種培訓班等形式,有針對性地組織當地養殖專業戶進行技術傳授,提高養殖戶的養殖專業水平。另一方面要提高養殖戶的思想觀念,轉變傳統的、陳舊的養殖理念,學習適合時展的新的養殖技術,實現基層養殖的新突破,促使基層畜牧養殖能夠向著科學化、規模化的方向發展。
(三)實現畜牧發展的標準化生產
畜牧養殖主要是產出高質量的畜產品,而畜產品質量的提高與規范化的畜牧養殖是分不開的,這就需要畜牧養殖與農畜產品的生產有機結合起來,建立農副產品的安全質量標準體系,尤其是要推廣標準化的養殖基地建設。從原材料的采購、產品的加工、質量的檢測等各個環節進行監督,實現科學嚴密的安全保障,只有這樣才能保障畜牧業的長期穩定健康發展。具體的實踐表明,只要農副產品的質量能夠得到認可,就一定有良好的市場。
(四)做好科學規范的管理
規模化、集中化的畜牧養殖離不開科學規范的管理水平,基層農村作為畜牧養殖的重要場所,要想實現良好的發展,必須要有一套科學管理的制度體系,這是畜牧業發展的主線。尤其是現代化的養殖企業,更需要科學的管理,建立標準的生產模式,實現疫病防控的有機整體,這是實現現代化畜牧業發展的關鍵內容,只有現代化的管理水平,才能實現畜牧業的長效發展,促使現代畜牧業向著更高的層次邁進。
總之,隨著經濟的不斷發展,各行各業都在向著現代化的方向推進,畜牧業作為農業發展的重要組成部分,其在經濟發展中的作用越來越突出,逐漸成為農村經濟的支柱產業,發展現代畜牧業,增加農民收入是今后畜牧業發展的方向,我們一定要從長遠的眼光來看待畜牧業發展,提高畜牧業的競爭力,為壯大基礎農村經濟而不斷努力。
參考文獻:
[1] 哈斯巴依爾.加強基層畜牧獸醫站工作確保畜牧業健康持續發
近年來,隨著經濟改革的不斷深入,農村畜牧業的規模不斷擴大,農村經濟發展迅速,農民經濟收入增多,生活水平不斷提高,與此同時,農村畜牧養殖業的一些問題也越來越明顯。因此,如何根據具體情況分析農村畜牧養殖管理存在的問題,制定合理措施,解決存在的問題,促進農村畜牧養殖的順利發展是值得探究的問題。
1存在的問題
1.1養殖環境
好的養殖環境是禽畜健康成長的前提。一些飼養者對禽畜圈舍缺乏科學的規劃和合理布局,進而導致許多養殖場存在冬季寒冷、夏季高溫的現象,禽畜得不到充足的陽光,舍內空氣流通較差,衛生條件又不好,導致禽畜生長緩慢,感染疾病的現象也時有發生[1]。
1.2飼養者自身的素質不高
一些飼養者由于文化水平和自身素質等原因管理能力不強,傳統管理方式和飼養方法已無法適應現代社會發展的需求,導致禽畜生長速度緩慢、出欄率低,不懂科學,盲目給禽畜用藥,不僅危害禽畜健康甚至危及生命安全,更對禽畜產品的安全造成嚴重威脅,給人們身體健康帶來不良影響,從而影響經濟效益。
1.3禽畜質量問題
由于不懂科學,加之基層管理不健全,一些飼養戶為節約資金,到不正規的小販那里去買幼禽畜,這些產品檢疫不過關甚至根本沒有經過檢疫,因此,質量肯定不過關,而這些種禽畜在小販手中生長時衛生條件又不好,為后天健康成長留下不應有的隱患,患病率、死亡率相對較高。嚴重影響禽畜質量和產品的食品安全[2]。
2有效策略
2.1加強環境管理
在可能的情況下加大資金投入力度,加強牧養殖小區建設,科學規劃,盡量減少和避免禽畜對居住區的影響,規范管理,使建筑規模和風格要協調統一,保證圈舍的溫度和采光,讓禽畜在溫暖和空氣暢通的環境中生活,廢水廢物統一規范化處理,糞便進行再利用,既環保又減少環境污染[3]。
2.2提高飼養者自身的素質
不斷提高飼養者的自身素質,重視理論學習,不斷學習有關飼養管理的理論知識,學習國內外先進飼養的管理經驗,從而不斷提高自己的管理水平和專業素養,對禽畜實行科學管理,定期打各種疫苗,保證禽畜健康和禽畜產品的安全。
2.3加強防疫管理,嚴把質量關
加強對基層禽畜防疫工作人員職業技能的培訓,不斷提高動物防疫工作人員的防疫知識水平和職業素養,增強實驗室工作人員對各種儀器的使用和實際操作能力,多為他們提供外出學習和培訓的機會,學習先進的防疫經驗和好的基層禽畜防疫管理措施,并運用于自己的工作實踐,不斷提高自己。建立獎勵激勵制度,對工作努力,有突出貢獻的基層防疫工作人員給予適當的鼓勵和獎勵,充分調動基層防疫工作人員的積極性,促進基層防疫工作人員的隊伍建設。更好適應時展的需要。加強禽畜的防疫管理,嚴把質量關。制定各種防疫措施,規范管理。種禽畜要到定點部門統一購買,必須經過防疫部門的檢疫,保證產品質量,定期對養殖場進行消毒,提高禽畜免疫力。同時飼養和運送禽畜工作者、車輛也要進行嚴格消毒。以保證禽畜的安全和健康[4]。
3結語
農村畜牧養殖管理在農村畜牧養殖發展中起重要作用。因此,在實際工作中應轉變觀念,提高認識。真正認識農村畜牧養殖科學管理的重要性,規范禽畜圈舍建設,改善圈舍衛生條件,加強禽畜衛生防疫工作,預防和控制疾病的傳播,提高飼養者的理論水平和管理能力,使農村畜牧養殖更加規范化、系統化、科學化,以達到節約資金,提高經濟效益的目的。為農業經濟的持續穩定發展而不懈努力。
作者:張敏 單位:河南省清豐縣農業技術推廣六塔區域站
參考文獻:
[1]金學明.基層畜牧養殖管理存在問題與解決方法[J].畜牧獸醫科技信息,2015(2):28-29.