相關(guān)期刊
時間：2023-12-20 15:10:23
序論：好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇采購管理案例分析范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。
（1）采購審批權(quán)集中管理。將大額采購審批權(quán)集中在高層職位管理，層級把關(guān)，避免職能部門營私舞弊。
（2）分散采購職權(quán)。避免同一人從詢價、確定供應(yīng)商、簽訂采購合同以及付款審批等一手包辦。
（3）慎重選擇供應(yīng)商。必要時到供應(yīng)商處實地調(diào)查；審核供應(yīng)商的供貨條件；評估供應(yīng)商的信譽等。
（4）簽訂合理的采購合同。建立合同審批制度，對價格及結(jié)算方式進行嚴(yán)格把關(guān)。在本案例中，如果B公司的任何一個合同會簽部門對供應(yīng)商的資質(zhì)提出質(zhì)疑或是對結(jié)算條件提出反對意見的話，B公司的損失都是可以避免或者減小的。
（5）謹(jǐn)慎驗收貨物。由獨立的驗收部門進行產(chǎn)品驗收，并建立嚴(yán)格的退換貨制度，杜絕漏洞。
二、規(guī)范結(jié)算和付款流程，提高資金使用效率
C公司是一家中型生產(chǎn)企業(yè)，其董事長將公司內(nèi)部管理交給自家的幾個親戚負(fù)責(zé)。最近有傳言稱，主管采購和生產(chǎn)的王副總生活異常奢侈，消費與其收入極不相當(dāng)。最后經(jīng)過審計發(fā)現(xiàn)：采購結(jié)算發(fā)票有數(shù)月連號的情況，不符合正常的發(fā)票使用規(guī)律；部分結(jié)算發(fā)票隨意以房產(chǎn)發(fā)票等抵沖，與采購項目不符，王副總理由是：為了獲得折扣而不需要供應(yīng)商開具發(fā)票；付款簽字審批時間為發(fā)票開票日期的當(dāng)天或者早于發(fā)票日期；其中個別供應(yīng)商有頻繁的退貨情況。再經(jīng)過進一步的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，因董事長賦予王副總的權(quán)限過大，董事長不在公司時，王副總即是其人。因此凡王副總簽過字的單據(jù)，財務(wù)等其他部門根本不敢提出異議，全部照辦。王副總不僅收受供應(yīng)商回扣，而且勾結(jié)車間主任聯(lián)合舞弊：隨意增開領(lǐng)料數(shù)量，再將未耗用材料偷運回供應(yīng)商處，隨后由供應(yīng)商開具發(fā)票，王副總再正常簽字付款。問題分析：在本案例中，采購主管王副總不僅與供應(yīng)商勾結(jié)收受回扣，并且伙同車間主任聯(lián)合舞弊，其手法雖隱蔽但也不是難以發(fā)現(xiàn)的。C公司的問題關(guān)鍵在于沒有一個健全的采購付款制度和流程作為約束，采購過程中所涉及的多個部門，驗收倉儲、生產(chǎn)、財務(wù)等都因懼怕王軍手中的權(quán)力，沒有一個部門起到監(jiān)督的作用。解決方案：建立、健全有效的付款制度，具體可參考以下業(yè)務(wù)流程：
（1）計劃部門根據(jù)生產(chǎn)需要發(fā)出采購?fù)ㄖ獑危笏拓攧?wù)部做為日后付款的審核資料。
（2）采購部門根據(jù)采購?fù)ㄖ獑危蚬?yīng)商下訂單，合同副本送財務(wù)部備案。
[摘要]在我們的日常采購活動中，采購檔案管理是一個非常關(guān)鍵性的步驟，它作為采購活動的記錄方式，從客觀的角度為我們的管理提供依據(jù)，具有很高的實證性，也比較利于當(dāng)前開展的反腐倡廉。所以從嚴(yán)格意義上來說，采購檔案管理是對我們的采購活動進行評估、監(jiān)督、處理投訴等等活動的基礎(chǔ)，在企業(yè)管理這占據(jù)不小的份額，必須得到我們的重視。
[
關(guān)鍵詞 ]采購檔案；管理；對策
1、采購檔案管理的重要性
當(dāng)前我國許多企業(yè)的采購檔案管理制度是非常不完善的，這無疑對企業(yè)的長期穩(wěn)定發(fā)展形成很大的不利。采購檔案作為記錄采購過程的書面材料，是客觀的，具有非常高的實際意義，對于企業(yè)后期采購活動的開展、效果的評估、突發(fā)事件的處理等等都具有積極作用，所以在企業(yè)生產(chǎn)過程中是非常重要的一個環(huán)節(jié)。
2、采購檔案管理中存在的問題
2.1專業(yè)人員缺乏，管理質(zhì)量差
從我國企業(yè)采購檔案管理的現(xiàn)狀來看，結(jié)果是觸目驚心的，大多數(shù)企業(yè)沒有給予一定的重視，在采購檔案管理上問題多發(fā)，其中最重要的一個方面就是在人才的配備上。許多企業(yè)認(rèn)為采購檔案管理是可有可無的，所以從意識上就忽略了，人員往往是沒有經(jīng)驗和相關(guān)資質(zhì)的人員，缺乏必要的專業(yè)性，甚至許多企業(yè)的采購檔案管理人員還肩負(fù)著其他職責(zé)，沒有形成專人專職，這無疑導(dǎo)致檔案管理的質(zhì)量非常差。
2.2檔案收集周期長，影響歸檔完整性
從我國當(dāng)前檔案管理的現(xiàn)狀來看，很多采購中心在工作過程中往往沒有嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定，采購資料的填寫和收集存在著很嚴(yán)重的問題，所以完整性得不到保證。實際生活中有這樣的問題，采購中心不能出具驗收證明或者是在合同簽訂方面出現(xiàn)問題等等，都可能影響采購檔案的存檔。當(dāng)前我國的投訴機制存在著較大問題，進行投訴的周期和程序比較長，如果是越部門投訴往往因為上級領(lǐng)導(dǎo)的時間原因而被擱置，這就導(dǎo)致檔案的收集周期被拉長，檔案的完整性受到嚴(yán)重影響。
2.3檔案管理與使用脫節(jié)
眾所周知，檔案是為我們的生產(chǎn)生活服務(wù)的，必須對檔案進行良好的應(yīng)用才能發(fā)揮它的作用，才能體現(xiàn)出檔案的效應(yīng)。我國許多企業(yè)的檔案往往是為企業(yè)提供一些具有專業(yè)水平的技術(shù)參數(shù)或者是企業(yè)近期的生產(chǎn)經(jīng)營狀況，也包括一些企業(yè)的政策方針、文化特色等等，這些可以在制作標(biāo)書或者是進行評分的過程中提供良好的理論依據(jù)。對于供應(yīng)商來說，原始性的證明材料是資質(zhì)相關(guān)的一些資料，可以在投標(biāo)、中標(biāo)過程中提供依據(jù)。從我國當(dāng)前檔案管理的現(xiàn)狀來看，檔案的使用效率非常低，這在很大程度上是資源的浪費。
2.4檔案管理缺乏保密性
檔案管理工作最怕出現(xiàn)的就是泄密問題，這也是許多企業(yè)檔案管理經(jīng)常出現(xiàn)的問題，在實際的生活中出現(xiàn)過一個采購中心在評標(biāo)過程中因為泄密而被投訴，在社會上引起了很大的議論。由此看來，如果保密性不好的話就往往成為采購的致命要素，我國許多采購中心沒有認(rèn)識到檔案管理保密性的重要性，機構(gòu)崗位出現(xiàn)不合理的現(xiàn)象，人才方面也做的差強人意，從而導(dǎo)致檔案管理問題頻發(fā)，對于企業(yè)長期發(fā)展是非常不利的。
2.5檔案室軟硬件設(shè)備嚴(yán)重滯后
因為意識上沒有對檔案管理工作重視，許多企業(yè)甚至沒有專門的檔案室，往往只是將相關(guān)資料堆積到一個房間，沒有專門的人對此進行負(fù)責(zé)管理，這對于企業(yè)的長期發(fā)展是非常不利的。還有一些采購中心的檔案室是空間很小的房間，沒有把檔案進行分門別類的放置，更不要說將這些資料轉(zhuǎn)換為電子文檔。由此看來，我國很多采購中心的檔案館建設(shè)還是需要不斷加強的。
3、做好采購檔案管理工作的有效途徑和方法
3.1對采購文件進行科學(xué)細(xì)致的分類立卷
采購人在開展采購項目活動時，會出現(xiàn)各種原始資料，這也就是我們所說的采購文件。根據(jù)中國的相關(guān)法律規(guī)定，采購文件具體包含如下幾個：采購人采購時的相關(guān)記錄、招投標(biāo)文件、財政部門審批后的計劃表及采購預(yù)算、評標(biāo)報告、評分表、答疑函等。對采購文件進行正確分門別類，理應(yīng)符合文件的特有情況，可以根據(jù)采購的先后順序和程序進行，確保文件的連貫性，結(jié)合相應(yīng)的價值和利用規(guī)律有步驟的開展，從而盡可能的保證檔案資料的齊全，提升保管質(zhì)量。
3.2加強對采購文件的科學(xué)有效管理
要想把采購檔案工作做到實處，必須強化如下幾個方面，第一是加大監(jiān)督力度，形成專人管理。根據(jù)分級管理的相關(guān)要求，各個部門應(yīng)該做好采構(gòu)檔案工作，對指導(dǎo)、檢查和監(jiān)督進行有效管控，在整理和保管文件方面設(shè)置專人負(fù)責(zé)。同時，應(yīng)該加大培訓(xùn)力度，明確保存檔案的場所。第二是合理采集保存采購文件。當(dāng)采購項目完成時，采購機構(gòu)應(yīng)該安排專人負(fù)責(zé)整理、收集采購文件，并妥善進行保存，切記不能累計到年底來一起安排，不然，容易引發(fā)采購資料的遺失，造成檔案的殘缺。第三要做好采購文件的保密工作，執(zhí)行統(tǒng)一的檔案管理制度，確保采購文件的最大安全性，避免采購文件出現(xiàn)丟失、篡改和損害等。對于投標(biāo)商進行投標(biāo)的投標(biāo)文件而言，由于牽扯到商業(yè)秘密，如果沒有獲得他們的認(rèn)同，不允許進行公開。第四要加快采購檔案管理網(wǎng)絡(luò)化、電子化的發(fā)展步伐。
3.3采購機構(gòu)要自覺接受監(jiān)督管理部門的檢查
在《采購法》七十六條中，明確表示如果采購機構(gòu)、采購人違背法律，私自破壞、隱藏理應(yīng)存檔的文件，或者是對其進行修改和變更，要處于采購管理部門的罰款金額為2萬到10萬元。并處分相關(guān)的直接負(fù)責(zé)人和相應(yīng)的主管人員。如果有犯罪行為的，應(yīng)該進行刑事問責(zé)。監(jiān)督管理部門理應(yīng)正確看待此類問題，并在考核中所有體現(xiàn)，如同檢查采購執(zhí)行問題，采用相應(yīng)的檢查評價，并嚴(yán)格處置相應(yīng)的違規(guī)情況。
3.4不斷提高專職檔案管理人員的業(yè)務(wù)水平
采購機構(gòu)應(yīng)該加大培訓(xùn)力度，提升專職檔案管理人員工作能力，特別要培養(yǎng)相應(yīng)的責(zé)任意識，清楚知曉自己工作內(nèi)容，進而全面弄清楚應(yīng)該具備的相關(guān)知識，掌握操作技能，營造愛崗敬業(yè)的氛圍。
參考文獻
【關(guān)鍵詞】流動人才愛檔案管理模式 構(gòu)建 創(chuàng)新
一、流動人才檔案管理模式的構(gòu)建要素
（一）流動人才檔案管理模式的人員構(gòu)成
通常意義上的流動人才管理檔案模式構(gòu)成主要包括以下兩類，第一，辭職或者被辭職的機關(guān)工作人員，由于不同原因脫離了機關(guān)。第二，企事業(yè)單位的專業(yè)技術(shù)人員以及管理人員。在建立基本的人事檔案管理過程中，要對這兩類人的信息檔案進行集中管控。另外，在實際工作推進過程中，管理人員對用人單位消除勞動合同的專業(yè)技術(shù)人員以及管理人員也要進行檔案的集中管理，確保其信息的有效性，并且提升管理機制和管理效果。最后，就是要對待業(yè)的大中專畢業(yè)生進行檔案管理，從而對社會流動人才的基本情況進行全面統(tǒng)計和核定。
除此之外，有相關(guān)檔案管理部門也要對自主就業(yè)的部隊轉(zhuǎn)業(yè)軍人進行檔案管理，以提升信息的完整度和社會使用價值。
（二）流動人才檔案管理模式的管理特征
在對流動人才檔案管理項目進行綜合分析和管理的過程中，相關(guān)部門要集中管控相應(yīng)的管理措施。第一，流動人才檔案管理凸顯出較強的社會價值。在市場經(jīng)濟背景下人才流動性較大，正是基于此，不利于不同組織對人才進行吸納。而人才檔案管理模式中，能對信息進行集中管控，確保人才檔案管理的實效性。第二，流動人才檔案管理凸顯出較強的廣泛性和多變性。在計劃經(jīng)濟時代，建立流動人才檔案管理模式，能提升檔案管理的廣泛度，規(guī)避了原始檔案管理的局限性。第三，流動人才檔案管理凸顯出較強的開放性。盡管是流動性人才，但是在實際管理過程中，人才檔案管理機構(gòu)就借助有效的管控措施，確保管理方式以及手段能得到有效的升級，借助數(shù)字化網(wǎng)絡(luò)結(jié)構(gòu)將人才檔案進行統(tǒng)籌管理，實現(xiàn)個人信息向開放交流形式的轉(zhuǎn)變。
二、流動人才檔案管理模式的創(chuàng)新方式探索分析
（一）創(chuàng)建更加系統(tǒng)化的流動人才檔案信息管理模式
在對流動人才檔案信息管理的過程中，管理人員要對整體管理項目進行集中管控，確保管理模式順應(yīng)時展的訴求，能在吸收經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，強化人才檔案管理項目的實效性，特別要注意的是，在實際管理工作開展進程中，管理人員要提升管控機制，由于流動人才檔案信息給科研工作提供了十分有效的信息數(shù)據(jù)和基礎(chǔ)資料，因此，能助力企業(yè)提高信息管理的實效性，并對檔案進行集中完善，也能有效提高檔案管理能力。另外，流動人才檔案管理項目的管理人員要提高項目的認(rèn)知度，建立科技檔案以及信息管理控制模型的過程中，運行更加完善的檔案管理機制。總之，只有強化人才檔案信息執(zhí)行項目的科學(xué)化標(biāo)準(zhǔn)和貴規(guī)范性管控措施，才能真正建立更加高效的流動人才檔案管理模式。
（二）完善流動人才檔案管理模式的管理系統(tǒng)
管理人員要針對具體問題進行綜合分析和合理化管控，確保整體運行結(jié)構(gòu)的完整度，提升檔案管理項目的實效性。相關(guān)管理人員要從思想認(rèn)知層面提高管理機制，確保建立健全完整的流動模式。在建立系統(tǒng)化管理框架以及系統(tǒng)的過程中，需要相關(guān)研究人員建立集中的檔案管理系統(tǒng)，實現(xiàn)完整度和水平的同步提升。另外，管理人員要針對具體問題建立具體處理機制，確保監(jiān)管制度和管控措施的有效性，順利提升檔案管理的基本水準(zhǔn)，確保檔案信息完整性的同時，優(yōu)化管理效果。
（三）優(yōu)化升級流動人才檔案管理模式中對于人才素質(zhì)的要求
在檔案管理項目建立過程中，對于人才素質(zhì)的管理是重點。也就是說，人才檔案管理工作的優(yōu)劣是由管理人員的基本素質(zhì)決定的，只有提升管理人員的基本素質(zhì)和信息收集能力，才能提升整體項目的運行效果和管理質(zhì)量。管理單位要針對管理人員進行集中的素質(zhì)培訓(xùn)，確保其管理能力得到有效的升級，在培訓(xùn)中，不僅要對管理人員的管理能力和管理方式進行集中管控，也要提高其管理素質(zhì)，確保整體專業(yè)技能和職業(yè)操守的同步，順利建構(gòu)完整的流動人才檔案管理模式。另外，管理部門也要強化管控效果和管理實效性，提升人才管理人員的工作管理流程以及工作管理分配機制，建立系統(tǒng)融合以及統(tǒng)一化的管理框架，確保相關(guān)資料項目按照標(biāo)準(zhǔn)化順序和流程進行統(tǒng)籌管控。在項目管控結(jié)構(gòu)中，要建立區(qū)域性的人才檔案管理中心，進一步滿足市場經(jīng)濟發(fā)展的需求，也是人才檔案管理工作系統(tǒng)化的需求，要保證人才檔案管理項目的實效性，作為一種社會信息資源管理要求，借助有效控制，確保系統(tǒng)運行框架更加標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范，且在實際運行過程中具有現(xiàn)代化特征。
結(jié)束語：總而言之，在實際項目運行和處理過程中，管理人員要提高流動人才檔案管理項目的實效性，確保管控機制和管理水準(zhǔn)得到有效優(yōu)化，實現(xiàn)訓(xùn)練課程的完整度，保證檔案管理人員專業(yè)知識訓(xùn)練得到有效落實，讓流動人才檔案管理發(fā)揮最大化的社會價值。
[關(guān)鍵詞] 案例教學(xué)法；采購管理實務(wù)；課程實踐
doi ： 10 . 3969 / j . issn . 1673 - 0194 . 2017. 07. 112
[中D分類號] G420 [文獻標(biāo)識碼] A [文章編號] 1673 - 0194（2017）07- 0246- 03
0 前 言
采購管理實務(wù)作為中職教學(xué)中的重要課程之一，是物流管理專業(yè)的關(guān)鍵課程。在采購管理實務(wù)課程教學(xué)中注重對學(xué)生理論基礎(chǔ)知識教學(xué)，基于良好基礎(chǔ)上對采購與供應(yīng)管理能力進行培養(yǎng)，提高學(xué)生就業(yè)能力及崗位職業(yè)能力。在采購管理實務(wù)中應(yīng)用案例教學(xué)法能夠基于理論知識掌握前提下對實踐工作內(nèi)容進行把握，對企業(yè)采購工作中實踐案例進行分析，以客觀依據(jù)為指導(dǎo)深化學(xué)生對采購過程中應(yīng)用方法、程序掌握程度，提高課程教學(xué)效率。下面本文將通過對案例教學(xué)法的簡要了解，論述案例教學(xué)法在采購管理實務(wù)課程應(yīng)用的重要性，并重點探討案例教學(xué)法在采購管理實務(wù)課程中的具體應(yīng)用。
1 案例教學(xué)法及采購管理實務(wù)課程應(yīng)用重要價值
1.1 案例教學(xué)法
案例教學(xué)法，主要是指一種通過模擬或者重現(xiàn)現(xiàn)實生活中的一些場景，讓學(xué)生把自己納入案例場景，通過討論或者研討來進行學(xué)習(xí)的一種教學(xué)方法。主要用在管理學(xué)、法學(xué)等學(xué)科。教學(xué)中既可以通過分析、比較，研究各種各樣的成功的和失敗的管理經(jīng)驗，從中抽象出某些一般性的管理結(jié)論或管理原理，也可以讓學(xué)生通過自己的思考或者他人的思考來拓寬自己的視野，從而豐富自己的知識。
在中職采購管理實務(wù)課程教學(xué)中應(yīng)用案例教學(xué)法，主要是指授課教師利用企業(yè)、事業(yè)單位相關(guān)采購工作的具體案例進行教學(xué)分析，通過對實際采購與供應(yīng)案例的評價探索，進一步強化學(xué)生對采購相關(guān)原理與方法的認(rèn)知。教師突出對采購與供應(yīng)理論之間關(guān)系的分析，引導(dǎo)學(xué)生基于已掌握理論知識基礎(chǔ)上完成有效學(xué)習(xí)。
1.2 案例教學(xué)法在采購管理實務(wù)課程中應(yīng)用的重要性
（1）在采購管理實務(wù)課程教學(xué)中積極引入案例教學(xué)法，有利于進一步深化中職理論教學(xué)。基于實際案例的應(yīng)用與分析，促進課程教學(xué)綜合知識的融合開展，在這個過程中既促進學(xué)生對已掌握知識的鞏固，同時也起到生化理論教學(xué)效果；
（2）案例教學(xué)方法的有效應(yīng)用，能夠促進學(xué)生實際工作能力的培養(yǎng)。采購管理實務(wù)教學(xué)所選擇案例都是源自各企事業(yè)單位實踐素材，具有一定典型性與代表性，作為客觀依據(jù)進行課堂教學(xué)能夠使學(xué)生對采購工作形成模擬認(rèn)知，進而促進學(xué)生對采購管理形成更真實認(rèn)識。案例教學(xué)通過對實際案例的應(yīng)用，更明確采購過程中所應(yīng)用方法、程序等，這有利于學(xué)生思維能力及解決問題能力的培養(yǎng)和提高。
（3）案例教學(xué)法在中職課堂教學(xué)中是一種新型教學(xué)方法，能夠吸引學(xué)生促進課堂效果的提升。案例教學(xué)法的應(yīng)用注重學(xué)生主體作用的發(fā)揮，積極引導(dǎo)學(xué)生參與，在充分激發(fā)學(xué)生主觀能動性的同時，促進教學(xué)目標(biāo)的實現(xiàn)。
（4）案例教學(xué)中，對教師教學(xué)手段及教學(xué)水平有著一定要求。作為課堂教學(xué)的引導(dǎo)者，教師要注重日常素材的收集與制作，并與中職課程教學(xué)體系相一致，靈活應(yīng)用案例進行采購管理實務(wù)課堂教學(xué)，提高教學(xué)效率。
2 案例教學(xué)法在采購管理實務(wù)課程中的實踐應(yīng)用
2.1 案例的準(zhǔn)備
教師以采購管理實務(wù)課程教學(xué)內(nèi)容為依據(jù)，選擇合適案例進行課堂教學(xué)。案例的選擇情況直接影響學(xué)生學(xué)習(xí)效果以及教學(xué)目標(biāo)是實現(xiàn)情況。在案例準(zhǔn)備過程中教師應(yīng)選擇典型案例。案例的典型性主要是指關(guān)于采購管理工作具有一定代表性，在采供管理與供應(yīng)關(guān)系學(xué)習(xí)中能夠通過案例起到舉一反三的作用。除了保證案例的典型性還要保證其真實性與時效性。新時期采購工作與傳統(tǒng)背景下采購管理工作具有一定差異性，因此加強對客觀事實案例的選擇十分重要，對案例發(fā)生的時間、地點、人物以及時間等真實展現(xiàn)給學(xué)生，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高課堂教學(xué)效率。
2.2 案例教學(xué)的實施
將案例教學(xué)法應(yīng)用采購管理實務(wù)課程應(yīng)用中，其案例教學(xué)內(nèi)容十分豐富，同時教學(xué)方法也具有多樣化特征，基于課堂教學(xué)現(xiàn)狀靈活進行采購管理案例教學(xué)。
2.1.1 課程內(nèi)容教學(xué)結(jié)合案例講解
在采購管理實務(wù)課程某一章節(jié)教學(xué)中，為更詳細(xì)對原理進行分析，可積極引入案例進行分析，將案例作為補充理論學(xué)習(xí)的手段，發(fā)揮案例教學(xué)優(yōu)勢，解決原理問題。通常對案例的講解應(yīng)用于課程教學(xué)中的重難點知識，如對“采購模式”的學(xué)習(xí)中，教師可以通過科龍美菱聯(lián)合采購全球招標(biāo)案例講解，深化“聯(lián)合采購”知識，促進學(xué)生對知識的接受和理解。
2.2.2 分組案例討論
案例教學(xué)過程中可將學(xué)生劃分為幾個小組，并提前為每個小組確定一個討論主題，通過小組自由合作與探究對案例進行選擇與分析。在對案例講解的過程中能夠進一步夯實學(xué)生對理論知識的掌握，并提高學(xué)生自主表達能力與分析能力。
2.2.3 案例綜合討論
在對采購管理實務(wù)某一章節(jié)理論知識教學(xué)后，針對集中理論知識綜合性的案例引導(dǎo)學(xué)生進行分析。這種綜合案例討論通常是在某一章節(jié)知識學(xué)習(xí)后，培養(yǎng)學(xué)生對復(fù)雜內(nèi)容處理與分析能力。例如在完成采購基礎(chǔ)知識、供應(yīng)商選擇、采購方式等理論后，組織學(xué)生對“GE公司在線采購模式”案例的綜合分析。
2.3 采購管理實務(wù)課程考核
隨著案例教學(xué)在采購管理實務(wù)課程中的深化應(yīng)用，對該課程開展教學(xué)考核，其考核方式主要是將平時成績與期末成績相結(jié)合進行綜合考核，其中平時成績主要包括課堂表現(xiàn)、案例分析、課程實習(xí)等。通過課程考核，提高學(xué)生對課程案例學(xué)習(xí)的重視，同時在案例教學(xué)過程中能最大限度發(fā)揮自身主觀能動性，培養(yǎng)思維能力與邏輯能力，全面提高采購管理綜合能力。
3 結(jié) 語
應(yīng)用案例教學(xué)法在采購管理實務(wù)課程中的應(yīng)用，充分結(jié)合社會發(fā)展趨勢及行業(yè)發(fā)展要求，接受最新的采購工作理念，注重課程教學(xué)與行業(yè)實踐實現(xiàn)零距離。同時應(yīng)用案例教學(xué)法，能夠使課堂教學(xué)實現(xiàn)講練結(jié)合，提高實踐操作能力，進而提高采購工作專業(yè)能力。在采購管理實務(wù)課程教學(xué)過程中不斷改革與創(chuàng)新，有效推動學(xué)生實踐技能的掌握，對鍛煉物流及采購管理專業(yè)人才有著重要作用。
主要參考文獻
[1]石納芳. 案例追蹤教學(xué)法在物流實務(wù)課中的應(yīng)用――以配送管理實務(wù)為例[J]. 物流工程與管理，2015（11）：276-278.
[2]黃野. 項目化教學(xué)設(shè)計在高職采購管理實務(wù)課程中的應(yīng)用[J].中小企 業(yè)管理與科技，2015，（9）：200.
[3]周蓉. 高職物流管理專業(yè)一體化教學(xué)方式探討――以采購管理實務(wù)課程為例[J]. 物流技術(shù)，2014（23）：470-471，482.
《采購管理》理論性較強與實際采購有所偏差，而且每個企業(yè)采購不一致。現(xiàn)在《采購管理》教材、以及實訓(xùn)項目軟件等與現(xiàn)代企業(yè)的采購真實情況，與企業(yè)的采購要求都有一定的差距。從課題教學(xué)上來說，不少《采購管理》教師的教學(xué)方法單調(diào)，主要在教室里把書上理論灌輸給學(xué)生。教學(xué)中要么沒安排采購實訓(xùn)，要么簡單安排幾節(jié)實訓(xùn)。即使安排的這些實訓(xùn)課程，要么就是在課堂的案例討論，要么就是讓學(xué)生到一些企業(yè)進行采購調(diào)研的方式進行。但對于一些企業(yè)尤其是生產(chǎn)企業(yè)采購工作由于涉及商業(yè)機密，所以它們大部分都不會接受調(diào)查或?qū)W生的采購實習(xí)。因此，對于《采購管理》開設(shè)的實訓(xùn)，要么紙上談兵，要么用計算機模擬操作。這樣的實訓(xùn)對于高職學(xué)生來講，就難形成一些采購實踐感受，也無法培養(yǎng)學(xué)生理論和實踐相結(jié)合的目標(biāo)。另外《采購管理》的課程教學(xué)上目前還沒有好的經(jīng)驗和模式可供參考，也沒有系統(tǒng)和成熟的采購案例使用在采購實訓(xùn)教學(xué)中。以至目前大部分《采購管理》的教學(xué)多采取傳統(tǒng)教學(xué)方式，不能在理論和實踐上、情景教學(xué)上運用一些新的教學(xué)手段和方法。
1．2高質(zhì)量教材缺乏、教師經(jīng)驗有限
現(xiàn)在各種高職《采購管理》的教材不少，但真正高質(zhì)量能滿足高職教育的教材并不多。這些教材有的在教學(xué)內(nèi)容、章節(jié)安排上出入較大，有的又是相互抄襲。但這些教材多數(shù)不能體現(xiàn)高職教育內(nèi)容與實踐相結(jié)合的特點，大多偏重于理論知識，而真正能提高學(xué)生實踐技能的偏少。另外《采購管理》課程要求相關(guān)任課教師具有較豐富的采購實踐經(jīng)驗和采購知識，而現(xiàn)在的任課教師從采購實踐中來的少，另外這些老師也去企業(yè)采購崗位培訓(xùn)實踐的機會，使教師缺乏實踐經(jīng)驗，從而在課程教學(xué)中只能理論為主。
1．3考核方式不科學(xué)、不能全面考核學(xué)生能力
目前大部分學(xué)校的考核方式主要以傳統(tǒng)試卷的考核方式，學(xué)生靠記憶課本知識來獲取好的考核成績。但這種方式考核較單一，不能全面考核學(xué)生的能力以及知識運用等方面。
二、以能力為本的高職《采購管理》課程改革探析
2．1基于鍛煉學(xué)生能力的課堂教學(xué)多樣性
不管怎么樣課堂教學(xué)仍是高職教育的主課堂，怎么在課堂上提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、鍛煉學(xué)生的能力是以能力為本采購課程改革的主要部分。為此在課堂教學(xué)中把學(xué)生放在主體地位，學(xué)生是主體參與者，老師是課程引導(dǎo)和組織者。為了發(fā)揮學(xué)生的主體作用，充分調(diào)動學(xué)生的積極性，鼓勵獨立思考，鍛煉學(xué)生分析解決實際問題的能力。在課程教學(xué)上可以采取如下一些教學(xué)方式:①分組合作:把學(xué)生分為幾個學(xué)習(xí)小組，讓他們以組為單位進行一些學(xué)習(xí)討論、實踐實訓(xùn)、采購談判等教學(xué)活動。一方面調(diào)動學(xué)生在采購學(xué)習(xí)上的積極性、主動性，另外又增加小組學(xué)生中合作精神，激發(fā)他們創(chuàng)新、競爭意識、培養(yǎng)集體榮譽感。②項目式教學(xué)。在每章或每個教學(xué)項目上，根據(jù)教學(xué)和采購實踐設(shè)置一些相關(guān)的實踐項目，讓學(xué)生獨立或分組完成每個學(xué)習(xí)實訓(xùn)項目，通過項目化教學(xué)把理論知識和實踐知識較好融合在一起，也讓學(xué)生鍛煉綜合運用知識、解決問題的能力。③啟發(fā)式討論。在上課知識講解前，通過設(shè)計一些相關(guān)的問題，讓學(xué)生有意識的參與這些問題討論，在討論基礎(chǔ)上，讓學(xué)生發(fā)言，老師總結(jié)，引出相關(guān)知識點和內(nèi)容。在討論中既鍛煉了學(xué)生思考能力又加深了相關(guān)理論知識的認(rèn)知和理解。④增加實踐案例。在采購教學(xué)中，怎么把理論和實踐融合起來，除了實踐教學(xué)外，增加課堂實踐案例分析也不錯。可以通過實踐案例的查閱、分析、討論等，就案例中采購理論和實踐知識進行判斷分析和決策，達到培養(yǎng)學(xué)生綜合分析和解決實際問題的能力。⑤課堂模擬。在課堂上可以組織一些情境模擬和過程模擬，如采購談判模擬、招投標(biāo)采購模擬等，通過模擬使學(xué)生有角色和情境體驗，鍛煉在適時實地情況下怎么思考問題、分析問題、解決問題的能力。既鍛煉了學(xué)生靈活運用理論知識的能力，又鍛煉了他們的隨機應(yīng)變、團結(jié)協(xié)作的能力。
2．2增加實訓(xùn)內(nèi)容和提高教師實踐經(jīng)驗
在采購課程教學(xué)中，可在部分內(nèi)容學(xué)習(xí)完成后，設(shè)計一些和實踐相關(guān)的實訓(xùn)項目。可以在課堂完成、也可以課后完成，課堂老師再指點講解。通過這些實訓(xùn)項目來鍛煉學(xué)生的實踐能力。另一方面，針對教師實踐經(jīng)驗缺乏問題，一方面，對現(xiàn)有教師采購管理實踐能力加強培養(yǎng)。如可以要求教師在假期參加采購實踐，或者有計劃地派相關(guān)教師到企業(yè)采購部門鍛煉一定時間，來增加豐富教師采購實踐經(jīng)驗。另一方面，學(xué)校也可以從企業(yè)采購管理部門選聘那些既有豐富工作經(jīng)驗又有教學(xué)能力的采購人員擔(dān)任課程兼職教師，讓他們與學(xué)生進行互動講座，使學(xué)生能從他們那了解一些采購經(jīng)驗。
2．3構(gòu)建考核學(xué)生全面能力為標(biāo)準(zhǔn)的考核方法
因為以前以試卷分為主的考核方式較單一，因此需構(gòu)建考核學(xué)生全面能力為標(biāo)準(zhǔn)的考核方法。對于《采購管理》課程的考核，除了考核學(xué)生對采購理論知識的掌握情況外，另外也要考核學(xué)生把理論運用在實踐上，學(xué)生本身能力提升怎么樣。所以，在考核方式上，總評成績應(yīng)該包括三部分，一是期末試卷成績，可占50%左右;二是實訓(xùn)項目成績，可占30%左右;三是平時表現(xiàn)成績，可占20%左右。在期末試卷中的考核內(nèi)容應(yīng)該增加一些靈活的分析題和案例題。平時表現(xiàn)成績可以包括課堂發(fā)言分析、分析報告作業(yè)、情境訓(xùn)練的表現(xiàn)等。這樣除了考查學(xué)生的一些理論掌握情況外，更注重了學(xué)生全面綜合能力的考核，鍛煉和激發(fā)學(xué)生把所學(xué)知識應(yīng)用到采購實踐中。
【第一章】機電五金采購方式優(yōu)化分析緒論
【第二章】采購管理相關(guān)理論概述
【第三章】 【4.1-4.2】采購流程不合理與供應(yīng)鏈資金流不穩(wěn)定
【4.3-4.5】采購需求分散、時效性不強及安全性不高
中圖分類號：G642 文獻標(biāo)識碼：A
Abstract： This paper summarizes the characteristics of MOOC， introducing MOOC teaching concept， discusses the idea of teaching reform of procurement management course： finding the course orientation， emphasizing“flipped classroom”in course organization， constructing course resources based on knowledge module， building good interactive platform， enriching the teaching methods， curriculum evaluation diversification.
Key words： MOOC； purchasing management； flipped classroom
2012年，大規(guī)模開放在線課程（Massive Open Online Courses，MOOC）出現(xiàn)在人們的視野，發(fā)展勢頭迅猛，稱為MOOC元年。與傳統(tǒng)課程相比，MOOC具有四個典型特征：一是高校、教師、學(xué)生與投入等方面的規(guī)模化；二是學(xué)習(xí)對象、教學(xué)形式、課程內(nèi)容、教育理念等方面的開放性；三是隨時隨地、主動學(xué)習(xí)、數(shù)據(jù)挖掘等方面的網(wǎng)絡(luò)化；四是課程的組織方式、課程內(nèi)容、學(xué)習(xí)方式、課程評價等方面的創(chuàng)新性。
MOOC熱潮引發(fā)了高等教育工作者的關(guān)注和思考。《采購管理》是物流專業(yè)重要的專業(yè)方向課，本文引入MOOC理念，重新梳理采購管理課程的教學(xué)內(nèi)容，創(chuàng)新采購管理課程教學(xué)方法，豐富采購管理課程教學(xué)形式，將理論與實踐相結(jié)合，重點培養(yǎng)學(xué)生分析和解決采購實際問題的能力。
1 課程定位上力求準(zhǔn)確
采購人才是企業(yè)參與市場競爭不可或缺的緊缺性人才，對企業(yè)控制采購成本、拓展利潤空間，從而實現(xiàn)健康可持續(xù)發(fā)展起著不可替代的重要作用。現(xiàn)代采購專業(yè)人才不僅需要具備采購專業(yè)技能，更需具備市場預(yù)測與決策、價格與成本分析、供應(yīng)鏈管理等方面的知識和能力。優(yōu)秀應(yīng)用型采購人才將成為企業(yè)人才引進和儲備的重點領(lǐng)域。
采購人才的培養(yǎng)滿足了現(xiàn)實的需求？答案是否定的。目前，僅有北京物資學(xué)院、南京財經(jīng)大學(xué)、上海財經(jīng)大學(xué)和上海交通大學(xué)等少數(shù)高校開設(shè)了采購相關(guān)專業(yè)；全國高等教育自學(xué)考試指導(dǎo)委員會推出采購與供應(yīng)管理專業(yè)自學(xué)考試；另外國家人力資源和社會保障部、中國物流與采購聯(lián)合會、中交協(xié)和教育部考試中心等推出了“采購師”職業(yè)資格證書的認(rèn)證考試和培訓(xùn)工作。但這遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足企業(yè)對不同層次采購專業(yè)人才的需求。
因此，電子科技大學(xué)中山學(xué)院在調(diào)整2013級物流管理專業(yè)本科人才培養(yǎng)方案時，將學(xué)位與職業(yè)認(rèn)證相結(jié)合。把物流管理專業(yè)劃分為采購與供應(yīng)管理、國際物流管理兩個細(xì)分方向，其中，采購與供應(yīng)管理方向的選修課程與CIPS（英國皇家采購與供應(yīng)學(xué)會）認(rèn)證相結(jié)合，而國際物流管理方向的選修課程則與ILT（英國皇家物流與運輸學(xué)會）的認(rèn)證相結(jié)合。
《采購管理》作為物流專業(yè)重要的專業(yè)方向課，將以培養(yǎng)應(yīng)用型采購人才為目標(biāo)，結(jié)合采購管理的實際案例，讓學(xué)生重點掌握采購計劃與預(yù)算、供應(yīng)商的選擇和評價、采購談判與合同、采購物品的驗收結(jié)算與庫存控制、采購方式選擇等采購流程，熟悉掌握招標(biāo)采購、政府采購、國際采購和現(xiàn)代采購等操作方法，以及理解把握供應(yīng)商管理、采購成本控制、戰(zhàn)略采購、采購績效評價等重要內(nèi)容。
2 課程組織方式上強調(diào)“翻轉(zhuǎn)課堂”（Flipped Classroom）
“翻轉(zhuǎn)課堂”（Flipped Classroom），即轉(zhuǎn)變教學(xué)觀念，將課堂內(nèi)外師生教與學(xué)的時間重新安排。課堂外，以前學(xué)生只要完成老師布置的課后作業(yè)即可，“翻轉(zhuǎn)”為學(xué)生需要在課前自學(xué)老師預(yù)留或者預(yù)錄的教學(xué)內(nèi)容，并就自學(xué)不懂的內(nèi)容提出疑問供課堂討論；課堂內(nèi)，以前是老師講課45分鐘，向?qū)W生灌輸課程基礎(chǔ)教學(xué)內(nèi)容，“翻轉(zhuǎn)”為教師引導(dǎo)學(xué)生互動討論，或就學(xué)生課前自學(xué)發(fā)現(xiàn)的疑問進行解答。這種課程組織方式將以教師為中心的授課方式轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為中心，學(xué)生從被動學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃拥闹R探究，從“知識傳授”轉(zhuǎn)向“能力建設(shè)”。
3 以知識模塊為單位，重新梳理課程內(nèi)容
現(xiàn)有MOOC課程的視頻大多以知識模塊為單位，將課程內(nèi)容進行細(xì)分。雖然各門課程所涵蓋的知識是系統(tǒng)完整的，但是在建設(shè)課程資源，尤其是在制作課程視頻時，完全可以根據(jù)知識模塊對課程內(nèi)容進行細(xì)分，采用分立、動態(tài)的方式完成。甚至可以在學(xué)習(xí)視頻之后，準(zhǔn)備一些試題對已經(jīng)學(xué)完的視頻內(nèi)容進行考核，這樣既可以給學(xué)習(xí)者留出相應(yīng)的思考和消化時間，又能強化前面視頻內(nèi)容的教學(xué)效果和掌握程度。這種以網(wǎng)絡(luò)教學(xué)視頻為主的課程資源，受到廣大學(xué)習(xí)者的歡迎認(rèn)可，值得我國各層次大學(xué)教育，尤其是應(yīng)用型本科院校在課程資源建設(shè)時思考和借鑒。
采購管理教學(xué)內(nèi)容錯綜復(fù)雜，不同的教材編排重點也不盡相同，但依然可以根據(jù)采購流程把采購內(nèi)容劃分為采購概述、采購計劃與預(yù)算、供應(yīng)商管理、采購談判與合同、采購物品驗收與貨款支付、采購績效評價與善后處理六個模塊，每個模塊對應(yīng)重點內(nèi)容見表1。在課程教學(xué)時，以這六大知識模塊為單位，建設(shè)課程資源，安排教學(xué)計劃。
4 利用現(xiàn)有通訊手段，搭建課程交互平臺
應(yīng)試教育環(huán)境中成長起來的學(xué)生，大部分學(xué)生的學(xué)習(xí)高度依賴教師和課堂，學(xué)習(xí)方法和手段單一。俗話說得好，授人以魚不如授人以漁，學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體，在校期間不僅要掌握各門課程內(nèi)的知識，更重要的是掌握學(xué)習(xí)方法，供以后終身學(xué)習(xí)與提升。活到老，學(xué)到老，學(xué)生不僅在校期間可以利用MOOC課程資源，離開學(xué)校以后對在線學(xué)習(xí)有著更加長遠(yuǎn)的潛在需求。MOOC的興起給現(xiàn)在的大學(xué)生提供了這樣的寶貴機會，鼓勵他們不僅要掌握學(xué)校培養(yǎng)方案里面要求的知識，更重要的是要掌握學(xué)習(xí)方法，這必然促使學(xué)生將傳統(tǒng)課堂和在線學(xué)習(xí)進行融合，互相補充，相得益彰。MOOC 平臺特別看重交互功能，輕松友好的課程交互界面、先進的學(xué)習(xí)輔助工具，是網(wǎng)絡(luò)學(xué)習(xí)者的需求，也是優(yōu)秀課程平臺的必須要考慮問題。因此，在采購管理課程教學(xué)時，可以引入MOOC的交互理念，借用學(xué)生常用的QQ群、群郵件、微信群、學(xué)校的數(shù)字教學(xué)平臺等新的交互平臺，增加與學(xué)生之間的溝通和交流，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，將學(xué)習(xí)和生活融入一體，以期取得良好的教學(xué)效果。
5 豐富教學(xué)方式
在課堂教學(xué)中，學(xué)生不僅是參與者，更是學(xué)習(xí)的主體，老師要發(fā)揮課程引導(dǎo)作用，組織好課程的教學(xué)工作。為了調(diào)動學(xué)生的積極性，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，鼓勵學(xué)生獨立思考，鍛煉分析和解決問題的能力，老師可豐富教學(xué)方式，采用多種方式相結(jié)合的教學(xué)方式組織教學(xué)，以期取得更好的教學(xué)效果。具體來講，在采購管理課程教學(xué)上，可采用案例分析、情景模擬、團隊合作、問題式教學(xué)等多種教學(xué)方式。
（1）案例式教學(xué)
采購管理是一門實踐性很強的課程，案例豐富易得。在課程教學(xué)中，可利用案例分析來幫助學(xué)生對相關(guān)理論的理解和把握。可以通過案例的查閱、分析、討論和總結(jié)，達到培養(yǎng)學(xué)生綜合分析和解決問題能力的教學(xué)目標(biāo)。比如，采購管理課程中的供應(yīng)商管理模塊，就可以增加供應(yīng)商管理的案例討論。
（2）情景模擬
關(guān)鍵詞 創(chuàng)新型 教學(xué)模式
一、創(chuàng)新型課堂教學(xué)模式的意義
（一）提升教師教學(xué)水平
創(chuàng)新型課堂教學(xué)模式，要求任課教師既要具有《商品采購管理》課程授課所要求具備的相關(guān)理論知識，還要了解商品采購管理在企業(yè)、政府等單位實際應(yīng)用的情況，同時，還要結(jié)合授課對象的知識結(jié)構(gòu)和專業(yè)能力改進教學(xué)方法，建立教師與學(xué)生之間順暢的交流和溝通渠道，從而提升授課教師的教學(xué)水平。
（二）增強學(xué)生綜合能力
通過應(yīng)用《商品采購管理》課程的創(chuàng)新型教學(xué)模式，在課堂上教師可以充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性，改變傳統(tǒng)教學(xué)模式中學(xué)生在課堂上被動接受的狀況，使學(xué)生的接受能力得以提高。通過教師精心設(shè)計的多樣化考核方式，充分訓(xùn)練學(xué)生的思考能力、觀察能力、分析能力、動手能力、寫作能力、語言表達能力，進一步提高學(xué)生的綜合能力。
二、《商品采購管理》課程創(chuàng)新型課堂教學(xué)模式的實施方案
（一）做出課程設(shè)計
《商品采購管理》的課程設(shè)計考慮到了所選用的教材章節(jié)內(nèi)容怎樣調(diào)整更符合教學(xué)目標(biāo)，結(jié)合教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)計劃怎樣安排教學(xué)環(huán)節(jié)更有利于優(yōu)化教學(xué)效果：其中一些操作性較強的章節(jié)都設(shè)置項目性的小組任務(wù)，如采購計劃、采購談判、招標(biāo)采購；應(yīng)用性較強的章節(jié)安排案例分析，如供應(yīng)商管理、采購合同管理；涉及到有爭議或者實際生活中比較熱點的問題的章節(jié)安排小組專題討論，如采購成本管理、采購質(zhì)量管理等。這樣的設(shè)計更加符合應(yīng)用型人才培養(yǎng)目標(biāo)的要求，但在內(nèi)容安排上要求有充裕的課前準(zhǔn)備、課堂教學(xué)和課后溝通的時間，要求教師和學(xué)生投入較多的精力。
（二）建立團隊式的課堂學(xué)習(xí)主體形式
為了使學(xué)生能夠在課堂教學(xué)中培養(yǎng)起合作、溝通等團隊協(xié)作的能力，《商品采購管理》課程在課堂教學(xué)的組織中采取了團隊式的組織方式。這里所說的團隊是由7-8名學(xué)生組成的小組，將一個班的學(xué)生按照學(xué)號劃分成若干個小組，這些小組將作為課堂討論、課堂和課后任務(wù)以及成績考核的單位。每個小組不指定唯一的組長，而是按照學(xué)號采取組長輪流制。每一任組長要承擔(dān)起在任期間小組任務(wù)的組織、小組成員的出勤考核和小組課堂紀(jì)律的維護等任務(wù)，并將小組成員對課堂教學(xué)的意見和建議進行匯總，通過課代表反饋給任課教師。根據(jù)課程安排，每個小組在課程剛開始的時候要選定本組的角色，作為虛擬的企業(yè)，參與教學(xué)過程中的各個項目。
實踐表明團隊式的課堂教學(xué)和管理方式相比以往單個學(xué)生為單位的方式更加有效率，效果也很好，提升了學(xué)生的參與性、積極性，減輕了學(xué)生單獨學(xué)習(xí)和完成任務(wù)的壓力。但每個小組選擇的方向不同、整體配合協(xié)作的效果不同，一定程度上會影響到最后的評價結(jié)果。因此，團隊式課堂教學(xué)組織方式的關(guān)鍵在于怎樣更有效地形成團隊、怎樣更有效地調(diào)動團隊成員參與的積極性和怎樣更有效地組織團隊協(xié)作。
（三）實施多元化的教學(xué)方式
1.案例討論
《商品采購管理》課程中案例的引用有教材自帶的，也有從其他教學(xué)資源中選用的。案例討論有的在課程開始之前布置任務(wù)，一章內(nèi)容結(jié)束之后再解決之前留下的問題。能夠讓學(xué)生有針對性、有重點的學(xué)習(xí)。有的是講課過程中隨機引用的，當(dāng)堂討論。案例討論以小組為單位進行。討論結(jié)果納入到平時成績中，作為平時考查的組成部分。
2.課內(nèi)模擬
《商品采購管理》課程從課程一開始，便將學(xué)生劃分成小組，每組自選角色（包括行業(yè)、行業(yè)內(nèi)企業(yè)角色），之后各章學(xué)習(xí)過程中結(jié)合本組所選定的角色安排課內(nèi)模擬任務(wù)。課內(nèi)模擬結(jié)果計入小組成績，分配到每個學(xué)生的平時成績考核中。由于模擬的結(jié)果與成績掛鉤，學(xué)生參與的積極性和主動性較高，投入也比較多。受所學(xué)的專業(yè)知識限制，有些項目的完成質(zhì)量不是很高，但參與的過程對培養(yǎng)學(xué)生的動手和思考甚至是創(chuàng)新的能力都有幫助。
3.項目教學(xué)
《商品采購管理》課程中，項目教學(xué)的應(yīng)用是根據(jù)小組的角色選擇，按照章節(jié)的進行，以小組為單位接受本章節(jié)的任務(wù)，完成基本操作，從而培養(yǎng)學(xué)生對采購基本操作技巧和技能的應(yīng)用能力。這部分結(jié)果也納入到平時成績的考核。由于每一個項目的針對性較強，而且各個項目之間的邏輯聯(lián)系也較強，有助于將本門課程的知識要點聯(lián)系起來，與期末考試的考點也密切相關(guān)，因此學(xué)生在進行項目操作時投入較多，總體上收效比較好。
三、《商品采購管理》課程創(chuàng)新型課堂教學(xué)模式的實施中應(yīng)注意的問題
一、背景
采購管理作為現(xiàn)代企業(yè)管理中的重要一環(huán)，對企業(yè)的經(jīng)營效益和生存發(fā)展起著至關(guān)重要的作用。因此，企業(yè)對采購管理人員的素質(zhì)和技能提出了越來越高的要求。《采購管理》作為高職物流管理專業(yè)人才培養(yǎng)體系中一門核心課程，它圍繞采購管理工作流程展開教學(xué)，內(nèi)容涵蓋了采購組織設(shè)計、采購需求分析、采購計劃和預(yù)算編制、供應(yīng)商選擇與評估、采購方式確定、采購商務(wù)談判、采購合同簽訂、采購績效評估等模塊。不僅要求學(xué)生掌握采購管理的理論知識，更以培養(yǎng)學(xué)生能從事商品采購管理工作的職業(yè)能力為核心，是一門理論與實踐并重，綜合性很強的課程。
二、采購管理課程教學(xué)中存在的問題
對采購管理課程的教學(xué)改革，很多學(xué)校進行了積極探索，提出了基于情景模擬教學(xué)法、項目教學(xué)法、案例分析法等教學(xué)方法來加強對學(xué)生職業(yè)技能的培養(yǎng)，取得了一些效果，但筆者認(rèn)為這些教學(xué)設(shè)計仍然存在不足之處。首先，上述教學(xué)方法在實施過程中，忽視了學(xué)生參與教學(xué)設(shè)計的積極性和主動性，達不到教學(xué)設(shè)計應(yīng)有效果，學(xué)生也無法真正從教學(xué)設(shè)計中獲得職業(yè)能力的提升。如案例教學(xué)法在實際應(yīng)用中，一方面由于采購涉及企業(yè)商業(yè)機密，要獲得真實的案例相對困難，另一方面學(xué)生往往對案例背景資料有距離感，參與度不高，學(xué)習(xí)積極性差。其次，由于與采購管理課程相配套的軟硬件資源不足，目前大部分院校在課程設(shè)計中仍以傳統(tǒng)課堂講授為主，教師為主體，實驗教學(xué)缺乏，學(xué)生無法參與采購管理工作的全過程，不能切身體會采購不同環(huán)節(jié)之間的關(guān)系，也無法體會采購對企業(yè)整體運營的影響。再者，對學(xué)生的學(xué)習(xí)評價仍然遵循傳統(tǒng)試卷的考核方式，主要考核學(xué)生對理論知識的掌握程度，缺乏對學(xué)生在具體活動和工作任務(wù)中表現(xiàn)出的綜合能力素養(yǎng)和運用知識能力的評價。
三、采購經(jīng)營沙盤在采購管理教學(xué)改革中的應(yīng)用
1.采購經(jīng)營沙盤的設(shè)計思路
采購經(jīng)營沙盤利用信息技術(shù)給學(xué)生提供了一個真實的商品采購交易平臺，它把采購管理工作流程清晰展示在模擬沙盤上，把枯燥抽象的管理理論以直觀的方式讓學(xué)生體驗學(xué)習(xí)。學(xué)生以小組為單位參與沙盤，每組同學(xué)分別完成采購企業(yè)和原材料供應(yīng)商兩個角色的企業(yè)模擬經(jīng)營。通過采購經(jīng)營沙盤，學(xué)生可以參與采購管理工作的全過程，掌握采購管理的關(guān)鍵理論，體會商業(yè)博弈和采購管理的重要性，還可以在沙盤中調(diào)動學(xué)習(xí)積極性和主動性，鍛煉職業(yè)技能，提高職業(yè)素養(yǎng)，強化團隊協(xié)作，真正做到教、學(xué)、做一體化，達到預(yù)期的教學(xué)效果。
2.采購經(jīng)營沙盤涉及的主要教學(xué)內(nèi)容
采購經(jīng)營沙盤將采購管理工作流程以直觀的方式呈現(xiàn)出來，教學(xué)過程中可以結(jié)合沙盤的操作流程，將采購管理的理論知識穿插講授。采購經(jīng)營沙盤流程涉及的主要教學(xué)內(nèi)容如下：（1）采購需求分析。采購企業(yè)根據(jù)獲取的市場訂單，進行訂單匯總、合并和優(yōu)先排序，結(jié)合產(chǎn)品的庫存情況，物資消耗定額、物料清單，利用MRP理論知識，對產(chǎn)品和所需原材料的需求進行核算。（2）采購計劃與預(yù)算編制。為配合企業(yè)的銷售和生產(chǎn)，對原材料的采購數(shù)量和時間制定詳實的采購計劃，同時，結(jié)合市場供求狀況，制訂采購預(yù)算，作為采購成本控制的依據(jù)。（3）采購方式確定。利用系統(tǒng)提供的招投標(biāo)采購、詢價采購、議價采購、公開市場采購、反向拍賣這五種采購方式獲取物資。比較不同方式獲取的物資價格，掌握每種采購方式的特點、適用條件、操作流程。（4）采購洽商。編制供應(yīng)商評估標(biāo)準(zhǔn)，完成供應(yīng)商選擇決策；進行采購商務(wù)談判，模擬企業(yè)談判博弈過程，掌握談判要點，刺探同行商情，爭取獲得最低的采購價格；掌握采購合同基本格式和主要條款，起草、修改和簽訂采購合同。（5）采購合同履行。定期向供應(yīng)商下達采購訂單，跟蹤訂單的執(zhí)行過程，完成采購物資的驗收入庫和財務(wù)結(jié)算。（6）采購績效管理。根據(jù)沙盤的運營結(jié)果，進行采購成本分析，考評采購計劃和采購成本控制的執(zhí)行情況，總結(jié)采購管理工作得失。（7）全隊協(xié)作與溝通能力。利用采購模擬沙盤的平臺，學(xué)生還可以學(xué)習(xí)與企業(yè)不同部門間和外部企業(yè)的溝通協(xié)調(diào)與商務(wù)交流，培養(yǎng)團隊協(xié)作意識，體會以整體利益為導(dǎo)向的組織團隊對企業(yè)成功運作的重要性。
四、采購經(jīng)營沙盤在教學(xué)改革實施中需要注意的問題
1.學(xué)與做并重，理論與實操結(jié)合
采購經(jīng)營沙盤提供了很好的實操平臺，但從上述可以看出，采購經(jīng)營沙盤的模擬必須以掌握采購理論知識為基礎(chǔ)，離開理論知識積淀的實操就是無本之木。如要制定合理的采購計劃，MRP知識就是根基，因此，教師對相關(guān)理論知識的講授還是非常必要的。在教學(xué)安排上，教師可以結(jié)合沙盤操作流程分階段進行理論講授，實操與理論穿行；也可以先進行理論學(xué)習(xí)，再集中沙盤操作，但在課時分配上，要保證理論課時不少于總課時的40%，這樣學(xué)生才能駕馭理論知識，做到運用理論知識指導(dǎo)實踐。
2.以學(xué)生為主體，以教師為主導(dǎo)
在采購管理課程的教學(xué)中要充分貫徹以學(xué)生為主體的教育觀，通過為學(xué)生營造良好的氛圍，鼓勵學(xué)生積極參與沙盤發(fā)揮主觀能動性去探索學(xué)習(xí)，制定合理的經(jīng)營策略，在實踐中掌握采購經(jīng)營管理的規(guī)律和方法。同時以學(xué)生為主體也對教師提出了更高的要求。教師從單純傳授知識轉(zhuǎn)變?yōu)橹笇?dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)，從填鴨式教學(xué)轉(zhuǎn)變?yōu)閱l(fā)引導(dǎo)式教學(xué)。教師不僅要引導(dǎo)學(xué)生掌握理論知識，對操作過程進行點評，還要引導(dǎo)學(xué)生面對采購經(jīng)營困難時能主動思考問題，積極尋找解決辦法，總結(jié)經(jīng)營得失，達到學(xué)生真正獲得職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的目的。
3.多種教學(xué)方法輔助沙盤教學(xué)
在培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)技能方面，沙盤模擬不是萬能的，它有自身的短板。如學(xué)生利用沙盤模擬掌握了線上采購的方法，而對商務(wù)談判技巧和商務(wù)禮儀的學(xué)習(xí)，系統(tǒng)卻無法提供。這就需要教師在教學(xué)設(shè)計時，用多種教學(xué)方法輔助沙盤教學(xué)，取長補短，豐富教學(xué)手段，完善教學(xué)效果。如結(jié)合身邊的采購實例，采用案例教學(xué)法設(shè)計談判背景資料，讓學(xué)生在面對面商務(wù)談判中，運用談判技巧，實現(xiàn)談判目標(biāo)，學(xué)習(xí)商務(wù)禮儀；開展班級辯論會，如“企業(yè)在商品采購時成本越低越好”等，讓學(xué)生更加透徹理解采購管理對企業(yè)成本控制的作用。
4.改革考試方式，注重能力考核
傳統(tǒng)的試卷考試方式注重的是對學(xué)生理論知識掌握程度的考核，，而采購經(jīng)營沙盤將理論知識通過實操體現(xiàn)，因此，沙盤的運營狀況既能很好的反映學(xué)生對知識的理解掌握程度，除此之外，還可以對學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中表現(xiàn)出的運用知識的能力、解決問題能力、團隊協(xié)作能力，溝通交流能力、語言表達能力、領(lǐng)導(dǎo)能力、自我管理能力等進行動態(tài)跟蹤考評。通過設(shè)計合理的考核體系，知識與能力評價并重，完成對學(xué)生綜合素質(zhì)表現(xiàn)的全面衡量。總之，采購經(jīng)營沙盤在采購管理教學(xué)中的應(yīng)用，不僅很好地解決了采購管理課程實踐教學(xué)設(shè)計難和學(xué)生職業(yè)技能培養(yǎng)難的問題，更多的是讓這門課教學(xué)生動性增強，對激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)主動性，明確學(xué)習(xí)目的和意義，培養(yǎng)崗位職業(yè)技能和素養(yǎng)，增強就業(yè)能力具有重要作用。
作者:李曉丹 單位:廣州工程技術(shù)職業(yè)學(xué)院
參考文獻：
（一）緩解市場價格波動風(fēng)險
我國商品主要受國家宏觀調(diào)控以及市場的自由調(diào)控，我國商品價格直接受供求關(guān)系的影響。供求關(guān)系的變化帶有很多的不確定性以及偶然性、暫時性，制定有效的科學(xué)的采購管理能夠及時應(yīng)對價格的突變。受金融危機的波及，日百商品的市場價格會受到強烈的波動，因而公司的采購方式和價格方面都將受到新的挑戰(zhàn)，遇到不可估計的風(fēng)險。因此，制定合理規(guī)范科學(xué)適宜的B2C電子商務(wù)公司日百商品采購管理制度以及庫存管理制度能夠及時有效應(yīng)對市場價格風(fēng)波所帶來的風(fēng)險，不至于使公司陷于孤立無助、措手不及的狀態(tài)。
（二）提高企業(yè)的市場競爭力
在全球經(jīng)濟一體化的形勢下，企業(yè)要提高自身的整體實力和競爭力，不僅需要有較好的商品優(yōu)勢還應(yīng)有較實惠的價格優(yōu)勢。因此，應(yīng)盡可能降低商品的采購成本，并建立良好的采購管理系統(tǒng)，從而提高企業(yè)的整體經(jīng)濟效益。B2C電子商務(wù)公司最主要的成本支出即為商品購買成本，如果有一個行之有效的日百商品采購管理制度，則在很大程度上能夠確保公司的高效運營，并能在同行業(yè)競爭中脫穎而出。合理的采購管理能夠降低采購的總成本，從而使得低的成本轉(zhuǎn)化為公司的整體經(jīng)濟效益；相適宜的庫存管理和銷售管理能夠維持和保證日百商品的充足而又不至于累積，從而能夠迅速搶占市場，進而增強企業(yè)的市場競爭力。
B2C電子商務(wù)公司日百商品采購管理
（一）采購價格管理
采購價格管理是采購管理中最重要的一部分，其管理的原理則依據(jù)理論和公司實際情況制定一定的管理模式或程序，并要求采購相關(guān)人員嚴(yán)格遵循采購管理的程序。其一般模式程序為：
1.總則。制定目的：保證采購商品高質(zhì)低價；規(guī)范采購程序。適用范圍：公司各類商品采購；采購價格審核、確認(rèn)。
2. 價格審核規(guī)定。報價依據(jù)：物流總監(jiān)辦制定年度費用預(yù)算表，采購部依據(jù)預(yù)算表采購，供貨商報價也可參考預(yù)算表。價格審核：供貨商定期給出報價單，采購部填寫《采購單》；采購部挑選三家以上供貨商詢價，以作比價、議價依據(jù)；物流總監(jiān)審核《單價審核單》一式三份；物流總監(jiān)認(rèn)為價格不合理，則退回采購人員重新議價，或由物流總監(jiān)親自與供貨商議價；《單價審核單》經(jīng)核準(zhǔn)后，一聯(lián)轉(zhuǎn)財務(wù)，一聯(lián)由采購部存檔，一聯(lián)轉(zhuǎn)供貨商。
3.價格調(diào)查。核定的商品，采購部應(yīng)定期收集和掌握最新價格數(shù)據(jù)。核定的商品若采購價格有變，則需重新報批《單價審核單》，且附書面說明原因，再經(jīng)審核環(huán)節(jié)。在相同價格、質(zhì)量的情況下，優(yōu)先考慮與原供貨商合作。為貫徹公司低成本政策，每年應(yīng)與供貨商商量降價之事宜。采購總量增加時，應(yīng)與供貨商商議降低采購價格。
（二）庫存管理
在采購管理中研究庫存管理，其目的是大限度地降低壓庫資金以及保證采購的合理性。庫存管理的方式有：一是供應(yīng)商管理庫存。供應(yīng)商集中庫存某些零售商的貨物。可以根據(jù)真實的銷售量或者訂單量的變化，生產(chǎn)補給貨源，優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)，能較高效利用倉庫和節(jié)省人力。二是客戶管理庫存。零售商管理庫存，最接近消費者的庫存管理，庫存頻率高、庫存量相對小，但庫存的利用率高很少存在積壓現(xiàn)象。三是聯(lián)合庫存管理。供應(yīng)商與客戶共同管理庫存。集合生產(chǎn)過程和零售過程數(shù)據(jù)的掌握，能更加準(zhǔn)確的控制資金的投入和提高庫存水平。
（三）銷售管理
銷售管理是為了提高商品的銷售額，銷售管理對企業(yè)的采購起著直接的決定性。在采購中研究銷售管理主要研究銷售中的銷售數(shù)量、銷售價格、銷售品種以及銷售的時間等數(shù)據(jù)信息，對這些數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計、分析從而建立銷售數(shù)據(jù)管理庫，從而能夠提供有價值的信息而進行成功的商品采購。銷售管理和采購管理有相互融通也有獨立的存在。適宜的銷售管理能夠確保和推進采購管理健康、持續(xù)的開展。
B2C電子商務(wù)公司日百商品采購管理案例研究
卓越、當(dāng)當(dāng)屬于最早一批B2C電子商務(wù)公司，使用供應(yīng)商庫存管理，消費者下單轉(zhuǎn)交供應(yīng)商發(fā)貨。這樣的模式節(jié)省了庫存資金但會拖延時間也不能保證貨源的充足，會造成顧客流失的風(fēng)險。隨著卓越和當(dāng)當(dāng)?shù)陌l(fā)展，他們的采購模式也由純網(wǎng)絡(luò)運營向多線下渠道資源建設(shè)發(fā)展。淘寶，是提供第三方支付平臺和信息流等中介服務(wù)的網(wǎng)絡(luò)中介商。后來逐漸發(fā)展成為個人交易提供中介服務(wù)的免費交易服務(wù)平臺提供商。如今，淘寶高調(diào)進軍B2C，淘寶商家的采購管理大部分還是與最初的卓越、當(dāng)當(dāng)模式相同，只不過他們與某些供貨商簽訂長期合同，以保證貨源的充足。擁有實體商城和網(wǎng)點的傳統(tǒng)零售業(yè)的商家如國美、蘇寧、沃爾瑪、家樂福等，抓住互聯(lián)網(wǎng)這一商機，積極進軍電子商務(wù)領(lǐng)域，開設(shè)網(wǎng)上商城，他們的采購模式與早年誕生于互聯(lián)網(wǎng)的B2C網(wǎng)上商城卓越、當(dāng)當(dāng)、亞馬遜有著本質(zhì)的區(qū)別，其采購無需進行成品的采購，還是和原來的模式一樣進行原材料的采購。
由以上案例分析可以看出B2C電子商務(wù)公司所采用的采購渠道主要分為線上和線下采購。大多小型電商采用線上采購，簡便快捷、省時省力。對于大中型電商則多采用線下采購，線下采購相對安全可靠、信譽好。
B2C電子商務(wù)公司日百商品采購管理存在的問題
（一）采購價格管理制度不健全
目前我國大多數(shù)的B2C電子商務(wù)公司沒有一套完整科學(xué)的商品采購價格管理制度。商品的采購過程包含材料、法律、保險、經(jīng)濟等學(xué)科方面的知識，建立完善完整的采購價格管理制度要求綜合考慮這些因素。大多數(shù)公司所采用的商品采購價格管理基本是沿襲傳統(tǒng)的管理模式，沒有及時地根據(jù)市場的變化更新采取有效的管理，且公司內(nèi)部采購人員的結(jié)構(gòu)職能劃分并沒有嚴(yán)謹(jǐn)?shù)匕凑展疽箝_設(shè)。由于人員配置的不完善，使得在工作的協(xié)調(diào)和配合上不能及時有效地進行，由于監(jiān)督制度的不完善，也使得一些素質(zhì)不高的職員為了自身私利而違反公司規(guī)定，導(dǎo)致商品采購出現(xiàn)質(zhì)量不合格、采購價格過高等不良現(xiàn)象，嚴(yán)重危害公司的利益以及破壞市場秩序。
（二）采購管控存在缺漏
當(dāng)前，經(jīng)濟的快速發(fā)展以及市場的千變?nèi)f化，致使B2C電子商務(wù)公司面臨越來越激烈的挑戰(zhàn)，采購不僅要求低價更要保質(zhì)。但多數(shù)采購職員把采購的價格看的太過重要，而忽略了如品牌、質(zhì)量、信譽、售后等方面的考察。這樣的采購觀念嚴(yán)重阻礙了公司的可持續(xù)發(fā)展。而且在簽訂采購合同的時候，大多數(shù)公司僅僅關(guān)注的是材料的價格以及質(zhì)量方面，并沒有對售后服務(wù)有足夠的重視，也沒有有計劃有目標(biāo)地與供應(yīng)商洽談商議后期的合作關(guān)系。這種合作模式并沒有將公司的未來的發(fā)展與利益考慮在內(nèi)，單單追求眼前的利益。而且，由于電商的虛擬性和網(wǎng)絡(luò)性，相關(guān)監(jiān)管制度和措施未能全面而及時。因此，少數(shù)公司為追求眼前利益，無視國家相關(guān)法律法規(guī)，銷售假冒偽劣產(chǎn)品的現(xiàn)象屢見不鮮。在采購渠道方面，許多B2C電子商務(wù)公司直接和某些品牌簽訂授權(quán)合同銷售其產(chǎn)品。然而，就在2013年8月份，各大網(wǎng)站紛紛新聞宣稱許多品牌（如雅戈爾品牌服飾）并未授權(quán)給京東天貓等B2C電子商務(wù)公司，它們銷售的是假名牌。因此，對采購管理需特別注重其監(jiān)管和控制，保證采購商品的質(zhì)量，維護公司的長期信譽和消費者的合法權(quán)益。
B2C電子商務(wù)公司實施日百商品采購管理的建議
（一）建立與公司相適宜的采購價格管理、庫存管理、銷售管理制度
每家B2C電子商務(wù)公司經(jīng)營模式都各有特點，應(yīng)從本公司的實際出發(fā)，根據(jù)本公司的管理模式和文化特性，逐步建立和規(guī)范采購活動。一套科學(xué)完善的采購管理制度應(yīng)當(dāng)合理整合價格管理、庫存管理和銷售管理制度使采購管理最優(yōu)化。例如采購數(shù)量龐大、頻率和周期相對長的B2C電子商務(wù)公司可以采用網(wǎng)上招標(biāo)的方法，主動出擊，擇優(yōu)取錄。對某些小型采購量的B2C電子商務(wù)公司，可以選擇信譽優(yōu)良、質(zhì)量有保證的大公司簽訂長期的有效合作合同，這樣可以節(jié)約很多的采購時間和防止人員的浪費；或者使用電子采購模式，此模式可以有效節(jié)省供貨周期，降低采購成本。在特殊時期，公司還可以采用價格競爭模式，通過供求關(guān)系的不斷變化來調(diào)節(jié)商品的價格變化，在采購過程中審時度勢、隨機應(yīng)變，保證采購價格的最優(yōu)性。
（二）發(fā)展和培育長期主力供應(yīng)商
對日百商品采購而言，供應(yīng)商的選擇與維持尤為重要。質(zhì)量好、價格低廉、售后服務(wù)到位的供應(yīng)商在很大程度上能夠加強采購價格的管理，提供最優(yōu)的供貨模式。因此，針對公司本身的需求和發(fā)展，可以全面考察相關(guān)供應(yīng)商在質(zhì)量、價格、技術(shù)、管理、信譽、人才方面的競爭力，從而選擇與最優(yōu)的供應(yīng)商簽訂一攬子框架協(xié)議，保持良好長期的合作關(guān)系，這樣互利互惠的關(guān)系將有助于公司的長期戰(zhàn)略性發(fā)展。
（三）建立全面的采購信息系統(tǒng)
當(dāng)前市場瞬息萬變，建立完善的采購系統(tǒng)，掌握最新的價格動態(tài)是公司發(fā)展和增強競爭力的必要手段之一。現(xiàn)代信息技術(shù)的發(fā)展使得建立全面的采購管理更省心省力、合理可靠。企業(yè)的監(jiān)督部門應(yīng)該充分利用其職責(zé)和優(yōu)勢，為企業(yè)提供可靠、完善的采購數(shù)據(jù)和供貨商信息資料。這樣企業(yè)就可以建立全面的采購信息系統(tǒng)，從而跟蹤及選擇合理價優(yōu)的供貨商。對市場及價格了解同時也幫助公司在簽訂合同時掌握一定的主動權(quán)，防止供貨商哄抬物價、混淆事實。此外，公司還可以根據(jù)商品采購信息系統(tǒng)，從中預(yù)測未來商品價格變化的趨勢，進而保證公司有計劃、有目的地運營，增強公司的綜合競爭實力。
（四）加強采購管理隊伍的培訓(xùn)
