食品安全知識(shí)培訓(xùn)總結(jié)匯總十篇

序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過(guò)程，我們?yōu)槟扑]十篇食品安全知識(shí)培訓(xùn)總結(jié)范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來(lái)更深刻的閱讀感受。

篇（1）

組建領(lǐng)導(dǎo)小組自接到上級(jí)有關(guān)食品安全教育的方針政策后，學(xué)校及時(shí)落實(shí)了此項(xiàng)工作。通過(guò)召開(kāi)校務(wù)會(huì)議，組建了以洪銀國(guó)校長(zhǎng)為主要負(fù)責(zé)人的校食品安全教育領(lǐng)導(dǎo)小組，各成員落實(shí)職責(zé)，分工明確。

制定計(jì)劃與總結(jié)與此同時(shí)，學(xué)校根據(jù)上級(jí)文件精神，結(jié)合學(xué)校實(shí)際，認(rèn)真地制定了《慈溪市乾明學(xué)校食品安全教育計(jì)劃》，并通過(guò)教育活動(dòng)，進(jìn)行階段總結(jié)，以不斷促進(jìn)教育的規(guī)范化、程序化和科學(xué)化。

三個(gè)保障根據(jù)上級(jí)要求，學(xué)校努力做到教材保障、教師保障、經(jīng)費(fèi)保障。自接到上級(jí)部門(mén)發(fā)放的每班2本的食品安全教育讀本及電腦光盤(pán)后，學(xué)校隨即對(duì)全體教師進(jìn)行了專題培訓(xùn)，通過(guò)共同學(xué)習(xí)與討論，在教師中落實(shí)安全教育的相關(guān)法制與知識(shí)，以便他們更好地對(duì)學(xué)生進(jìn)行再教育。同時(shí)，學(xué)校總務(wù)處積極配合本次教育活動(dòng)，落實(shí)各類教育經(jīng)費(fèi)，包括資料的復(fù)印、活動(dòng)材料的購(gòu)買等等。

認(rèn)真參加上級(jí)組織的活動(dòng)我校安全主管人員認(rèn)真參加上級(jí)組織的食品安全教育啟動(dòng)儀式，關(guān)將此活動(dòng)的精神傳達(dá)學(xué)校，制定方案，努力落實(shí)，積極爭(zhēng)創(chuàng)市食品安全教育優(yōu)秀學(xué)校，旨通過(guò)創(chuàng)建不斷改進(jìn)工作中的不足，以達(dá)到讓食品安全教育更科學(xué)的目的。

二、完善教育活動(dòng)

教學(xué)時(shí)間與受教育面保證根據(jù)文件精神，學(xué)校制定了每學(xué)期5課時(shí)的食品安全教育規(guī)定，通過(guò)晨間談話、短課、綜合實(shí)踐課等，對(duì)每個(gè)學(xué)生進(jìn)行有的放矢地教育，使學(xué)生光在課堂上就能100%地接受教育。

教學(xué)內(nèi)容與教學(xué)形式多樣根據(jù)上級(jí)精神，學(xué)校努力落實(shí)教學(xué)內(nèi)容：低段1——3年級(jí)組織觀看食品安全卡通片，小學(xué)中高段4——6年級(jí)按上海教育出版社出版的《食品安全教育讀本》，同時(shí)也圍繞慈溪市政食品安全委員會(huì)辦公室和慈溪市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)放的《食品安全知識(shí)100問(wèn)》、《安全用藥60題》進(jìn)行教育。在教學(xué)形式上，除了由班主任進(jìn)行的課堂教育外，學(xué)校還通過(guò)周一的國(guó)旗下講話、校紅領(lǐng)巾廣播站、校宣傳窗、發(fā)放一份倡議書(shū)、邀請(qǐng)鎮(zhèn)醫(yī)院張堅(jiān)醫(yī)生進(jìn)行食品安全講座、每班出一期食品安全知識(shí)的板報(bào)、開(kāi)展一次綜合實(shí)踐或班隊(duì)活動(dòng)等，不斷豐富教育形式。

三、教育效果顯著

通過(guò)教育，學(xué)校組織了學(xué)生食品安全知識(shí)競(jìng)賽，通過(guò)競(jìng)賽充分看到了學(xué)生對(duì)食品安全意識(shí)的提高與知識(shí)的了解；

篇（2）

一、工作職責(zé)

我街道對(duì)本轄區(qū)的食品企業(yè)進(jìn)行調(diào)查登記，開(kāi)展食品安全宣傳活動(dòng)，協(xié)助上級(jí)部門(mén)對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)的監(jiān)督和查處，及時(shí)上報(bào)區(qū)食品企業(yè)違法行為，確保街道轄區(qū)食品安全。

二、工作內(nèi)容

1、深入開(kāi)展整頓，規(guī)范市場(chǎng)秩序

各社區(qū)食品安全協(xié)管員對(duì)轄區(qū)各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)商戶進(jìn)行備案登記并定期檢查，每年對(duì)轄區(qū)內(nèi)的商戶檢查至少兩次，對(duì)存在問(wèn)題的商戶下發(fā)限期整改通知，并做好記錄，對(duì)于存在食品安全隱患的商戶立即上報(bào)并按照我街道食品安全應(yīng)急預(yù)案進(jìn)行處理。各社區(qū)食品安全協(xié)管員會(huì)在每月25日前，將檢查情況匯總并上報(bào)到街道食品安全辦公室。

2、建立應(yīng)急處理機(jī)制。

為確保在遇到食品安全事故的時(shí)候能夠?qū)⑽：档阶畹停医值篮透魃鐓^(qū)均制定了食品安全應(yīng)急預(yù)案，切實(shí)做到有備無(wú)患。

3、加大宣傳力度，提高安全意識(shí)

堅(jiān)持將宣傳培訓(xùn)貫穿于食品安全監(jiān)管全過(guò)程，積極開(kāi)展各種形式的宣傳教育活動(dòng)，為營(yíng)造人人關(guān)注食品安全、人人重視食品安全的社會(huì)氛圍，我街道每月開(kāi)展一次食品安全講座活動(dòng)，主要是圍繞食品法、合理膳食和遇到食品安全問(wèn)題應(yīng)該如何處置等貼近民生的內(nèi)容，這些講座大大提升了居民對(duì)食品安全的認(rèn)知。

4、食品安全知曉率和滿意度的調(diào)查

我街道今年隨機(jī)發(fā)放食品安全知識(shí)調(diào)查表和群眾滿意度調(diào)查表各140份，調(diào)查結(jié)果轄區(qū)群眾對(duì)食品安全工作滿意的人數(shù)是132人，滿意度達(dá)94%以上；食品安全知識(shí)了解的人數(shù)是127人，知曉率達(dá)90%以上。

5、開(kāi)展對(duì)學(xué)校周邊食品安全專項(xiàng)檢查

按照區(qū)委統(tǒng)一部署，我街道對(duì)轄區(qū)學(xué)校周邊的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)商戶進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，確保學(xué)校周邊沒(méi)有食品安全事故的發(fā)生，給學(xué)校師生提供一個(gè)良好的食品衛(wèi)生環(huán)境。本次檢查內(nèi)容包括：生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是否有健康證、是否有營(yíng)業(yè)執(zhí)照和衛(wèi)生許可證、銷售的食品是否過(guò)期、場(chǎng)所衛(wèi)生情況是否合格等。

篇（3）

以“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo)，認(rèn)真踐行科學(xué)發(fā)展觀，按照《通知》要求，在市局的統(tǒng)一部署下，圍繞“共建信心共促發(fā)展”宣傳主題，結(jié)合實(shí)際，開(kāi)展形式多樣的315”系列宣傳活動(dòng)，充分發(fā)揮質(zhì)監(jiān)部門(mén)在提高全民質(zhì)量意識(shí)、加強(qiáng)質(zhì)量安全監(jiān)管和特種設(shè)備安全監(jiān)察、嚴(yán)厲打擊假冒偽劣、提升全區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量安全總體水平方面的積極作用。

二、活動(dòng)時(shí)間

315”系列宣傳活動(dòng)時(shí)間從*年3月2日開(kāi)始，3月20日結(jié)束。

三、活動(dòng)內(nèi)容

（一）開(kāi)展消費(fèi)常識(shí)、食品安全、質(zhì)量法規(guī)、計(jì)量、標(biāo)準(zhǔn)相關(guān)知識(shí)和特種設(shè)備安全知識(shí)集中宣傳活動(dòng)

活動(dòng)內(nèi)容：與區(qū)工商局、區(qū)消費(fèi)者協(xié)會(huì)聯(lián)合開(kāi)展宣傳活動(dòng)，展示食品安全和特種設(shè)備安全知識(shí)宣傳展板、發(fā)放宣傳資料、辨別假冒偽劣產(chǎn)品、接受現(xiàn)場(chǎng)咨詢及相關(guān)投訴等。

負(fù)責(zé)科室：辦公室、業(yè)務(wù)科、安全科

負(fù)責(zé)人：羅麗娟、葉春先、劉靖

時(shí)間安排：3月15日

活動(dòng)地點(diǎn)：噴水池虹祥大廈前

（二）開(kāi)展食品安全、特種設(shè)備安全知識(shí)進(jìn)校園宣傳活動(dòng)

活動(dòng)內(nèi)容：食品安全知識(shí)、特種設(shè)備安全知識(shí)講課。

負(fù)責(zé)科室：業(yè)務(wù)科、安全科

負(fù)責(zé)人：張星、駱延竹

時(shí)間安排：3月中旬（待定）

活動(dòng)地點(diǎn)：茶店小學(xué)

（三）特種設(shè)備安全知識(shí)培訓(xùn)

活動(dòng)內(nèi)容：組織轄區(qū)特種設(shè)備使用單位操作人員集中培訓(xùn)。

負(fù)責(zé)科室：安全科

負(fù)責(zé)人：劉靖

時(shí)間安排：3月下旬（待定）

活動(dòng)地點(diǎn)：（待定）

（四）開(kāi)展轄區(qū)內(nèi)產(chǎn)品質(zhì)量和特種設(shè)備安全專項(xiàng)執(zhí)法檢查

1、特種設(shè)備安全監(jiān)督檢查：《關(guān)于印發(fā)〈貴陽(yáng)市特種設(shè)備專項(xiàng)督查方案〉的通知》（筑質(zhì)技監(jiān)特字[*]33號(hào)）文件要求，重點(diǎn)開(kāi)展特種設(shè)備隱患排查治理工作，對(duì)節(jié)后復(fù)產(chǎn)的重點(diǎn)企業(yè)、重點(diǎn)工地、重點(diǎn)設(shè)備開(kāi)展安全督查，對(duì)人員密集場(chǎng)所開(kāi)展特種設(shè)備使用單位安全大檢查。

負(fù)責(zé)人：駱延竹

2、食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查：進(jìn)一步摸清轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)（小作坊）基本情況，重點(diǎn)開(kāi)展打擊無(wú)證違法生產(chǎn)、濫用食品添加劑、使用非食用原料專項(xiàng)行動(dòng)。

負(fù)責(zé)人：葉春先

3、計(jì)量器具監(jiān)督檢查:重點(diǎn)對(duì)轄區(qū)眼鏡店、醫(yī)療衛(wèi)生單位在用計(jì)量器具強(qiáng)制檢定情況開(kāi)展監(jiān)督檢查，督促其按要求進(jìn)行檢定，同時(shí)，做好眼鏡店《計(jì)量器具檢定合格確認(rèn)證書(shū)》發(fā)放，醫(yī)療衛(wèi)生單位計(jì)量器具信息公示等工作。

負(fù)責(zé)人：張星

4、工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證獲證企業(yè)監(jiān)督檢查：全面清查轄區(qū)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證獲證企業(yè)，重點(diǎn)檢查生產(chǎn)許可證有效期已屆滿未換證的企業(yè)，開(kāi)展提醒工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證企業(yè)按時(shí)申請(qǐng)到期換證和對(duì)到期未換證查處工作。

負(fù)責(zé)人：葉春先

5、執(zhí)法打假工作：以檢查棉絮制品、食品、農(nóng)資產(chǎn)品、家電下鄉(xiāng)產(chǎn)品為重點(diǎn)，嚴(yán)厲打擊制假售假行為。

負(fù)責(zé)人：劉靖

四、工作要求

篇（4）

一、提高認(rèn)識(shí)、制定方案。我縣把加強(qiáng)學(xué)校食堂春季食品安全專項(xiàng)檢查工作作為當(dāng)前的一項(xiàng)重要工作來(lái)抓，制定了2012年***學(xué)校食堂食品安全專項(xiàng)整治工作方案，從整治目標(biāo)、整治時(shí)間、整治部位和內(nèi)容、職責(zé)分工等方面進(jìn)行了周密安排。

二、認(rèn)真履行監(jiān)管職責(zé)，嚴(yán)格按照《食品安全法》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》的要求，對(duì)食堂持餐飲服務(wù)許可證情況、從業(yè)人員持健康證情況、食品采購(gòu)索證及貯存情況、食品添加劑使用情況、食品加工食品安全設(shè)施設(shè)備及布局情況和餐飲用具清洗消毒及餐廚廢棄物處置情況進(jìn)行了全面檢查。同時(shí)，結(jié)合開(kāi)展打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑和使用病害豬肉專項(xiàng)整治行動(dòng)，重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂食品原料采購(gòu)索證索票監(jiān)督檢查的同時(shí)，著重查處在餐飲加工過(guò)程中違法添加非食用物質(zhì)和超范圍、超劑量使用食品添加劑的行為。此次專項(xiàng)檢查共出動(dòng)執(zhí)法檢查人員113人次，車輛22輛次，檢查中小學(xué)校幼兒園食堂209家，下達(dá)《監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)》209份，對(duì)不符合食品安全要求的學(xué)校食堂責(zé)令整改，對(duì)使用過(guò)期食品的學(xué)校2家食堂進(jìn)行了處罰。

三、嚴(yán)格食品安全監(jiān)管，增強(qiáng)法律意識(shí)

一是嚴(yán)把餐飲服務(wù)許可準(zhǔn)入關(guān)。按照食品安全法律法規(guī)要求，嚴(yán)把餐飲服務(wù)許可審查關(guān)，對(duì)學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂全面實(shí)施從嚴(yán)管理，對(duì)學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂的食品安管理制度、衛(wèi)生設(shè)施、加工環(huán)境、設(shè)施布局、工藝流程、人員健康、廢棄物處理等進(jìn)行全面的審查。嚴(yán)格從業(yè)人員預(yù)防性健康檢查和食品安全知識(shí)培訓(xùn)制度，要求所有從業(yè)人員必須取得健康體檢合格證和食品安全知識(shí)培訓(xùn)合格后方可上崗。二是加大日常監(jiān)管力度，提高管理水平。以學(xué)校食堂作為監(jiān)督重點(diǎn)，嚴(yán)厲查處違法行為，通過(guò)嚴(yán)格食品安全監(jiān)管，進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人的責(zé)任意識(shí)、法制意識(shí)和衛(wèi)生安全意識(shí)，促使他們遵紀(jì)守法、規(guī)范經(jīng)營(yíng)，進(jìn)一步規(guī)范了學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂的食品安全秩序，保障了廣大師生的飲食安全。

四、存在問(wèn)題

對(duì)于學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）的餐飲服務(wù)食品安全，我們始終作為監(jiān)督工作重中之重，不斷強(qiáng)化對(duì)學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督工作，但由于受各方面因素的影響，還有一些學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂衛(wèi)生狀況不容樂(lè)觀。主要表現(xiàn)為：一是部分托幼機(jī)構(gòu)食堂設(shè)施簡(jiǎn)陋。食堂廚房面積小，缺乏必要的“三防”、消毒、保潔、冷藏設(shè)施等，主要負(fù)責(zé)人對(duì)食堂餐飲服務(wù)食品安全工作尚不夠重視，舍不得在食堂投入必需的衛(wèi)生設(shè)備，極易造成食品安全隱患；二是從業(yè)人員素質(zhì)較低。在檢查中發(fā)現(xiàn)，部分學(xué)校食堂冷藏設(shè)備內(nèi)生熟食品混放，加工用具生熟混用，食品加工不規(guī)范，個(gè)人衛(wèi)生不良等，這些都是從業(yè)人員素質(zhì)低的表現(xiàn)；三是大部分食堂未設(shè)置專門(mén)的留樣冰箱（特別是鄉(xiāng)鎮(zhèn)托幼機(jī)構(gòu)），食品未按要求留樣（留樣數(shù)量不夠、未生熟留樣）；四是食品原料進(jìn)購(gòu)索證臺(tái)帳建立不規(guī)范，未按要求索證登記。針對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，餐監(jiān)所已下達(dá)監(jiān)督意見(jiàn)書(shū)要求學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）進(jìn)行整改，縣教育局針對(duì)此次檢查和自查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，積極督促整改，落實(shí)整改責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)、責(zé)任人和整改措施，確保整改到位，對(duì)暫時(shí)難以整改到位的，加強(qiáng)管理，并制定整改計(jì)劃，限期整改。同時(shí)，要求各學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）加大食堂衛(wèi)生設(shè)施投入，加強(qiáng)對(duì)餐飲服務(wù)食品安全日常管理，大力開(kāi)展預(yù)防食物中毒的衛(wèi)生知識(shí)宣傳。

五、下一步工作思路

通過(guò)努力，我縣學(xué)校托（幼機(jī)構(gòu)）的餐飲服務(wù)食品安全整體形勢(shì)良好，未發(fā)生重大食品安全事件，但與上級(jí)的要求還有很大的差距。為此，下一步工作中，我縣將切實(shí)履行監(jiān)管職責(zé)，提高思想認(rèn)識(shí)、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，積極探索托幼機(jī)構(gòu)的監(jiān)管模式，加大學(xué)校（托幼機(jī)構(gòu)）食堂餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督執(zhí)法力度，加大對(duì)從業(yè)人員的食品安全知識(shí)培訓(xùn)力度，提高從業(yè)人員食品安全知識(shí)，開(kāi)展學(xué)生健康教育，提高學(xué)生自我保護(hù)能力。同時(shí)，需要縣食品安全委員會(huì)高度重視和相關(guān)部門(mén)協(xié)助配合，只有加強(qiáng)部門(mén)協(xié)調(diào)，同心協(xié)力，才能真正做好學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食品衛(wèi)生安全工作，才能保障師生身體健康。

篇（5）

加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)

一、提高認(rèn)識(shí)。

鎮(zhèn)黨委、政府及各成員單位高度重視，接到上級(jí)文件后。始終把培訓(xùn)工作作為提高鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品安全相關(guān)人員綜合素質(zhì)、促進(jìn)食品安全工作取得實(shí)際成效的基礎(chǔ)性工作，持之以恒，扎實(shí)抓好。把培訓(xùn)擺在重要的議事日程，專題研究和安排部署學(xué)習(xí)計(jì)劃，明確學(xué)習(xí)重點(diǎn)和內(nèi)容，動(dòng)員所有人員提高認(rèn)識(shí)，努力提高農(nóng)產(chǎn)品安全工作綜合素質(zhì)。主要領(lǐng)導(dǎo)作為第一責(zé)任人，能夠堅(jiān)持做到以身作則、率先垂范，無(wú)論工作事務(wù)多么繁忙，總是帶頭學(xué)習(xí)、帶頭發(fā)言、帶頭輔導(dǎo)，充分發(fā)揮帶動(dòng)和引導(dǎo)作用，并經(jīng)常同班子成員一道研究課題、理順工作思路、探尋學(xué)習(xí)方法，聯(lián)系工作實(shí)際及時(shí)調(diào)整充實(shí)學(xué)習(xí)內(nèi)容，妥善處理好工學(xué)矛盾。尤其是農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管員、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料供應(yīng)單位、農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)、營(yíng)銷人員等農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)流通環(huán)節(jié)的相關(guān)從業(yè)人員的培訓(xùn)工作作為重點(diǎn)。

計(jì)劃科學(xué)

二、組織嚴(yán)密。

進(jìn)一步加強(qiáng)高坪鎮(zhèn)農(nóng)產(chǎn)品安全工作監(jiān)管力度，為使今年培訓(xùn)工作做好、做細(xì)、做嚴(yán)、做出成績(jī)。加大農(nóng)產(chǎn)品安全工作宣傳、普及農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)，營(yíng)造公眾關(guān)心、支持參與農(nóng)產(chǎn)品安全的良好社會(huì)氛圍，適應(yīng)廣漢市農(nóng)產(chǎn)品安全工作的需要，提高鎮(zhèn)、村兩級(jí)干部及相關(guān)人員對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全工作重要性的意識(shí)、提高農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作能力，達(dá)到預(yù)期的目的對(duì)農(nóng)產(chǎn)品安全宣傳、培訓(xùn)計(jì)劃，培訓(xùn)目的要求及實(shí)施方案做了周密的部署安排。并按照“嚴(yán)密組織、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，大力宣傳、提高認(rèn)識(shí)，仔細(xì)分工、充分準(zhǔn)備，結(jié)合實(shí)際、講究實(shí)效”工作思路，培訓(xùn)手段以集中授課與觀看專題片相結(jié)合等，保證了農(nóng)產(chǎn)品安全培訓(xùn)工作有計(jì)劃、有步驟有條不紊地開(kāi)展。

授課仔細(xì)

三、動(dòng)員充分。

鎮(zhèn)召開(kāi)了全員農(nóng)產(chǎn)品安全培訓(xùn)動(dòng)員大會(huì)，為了提高農(nóng)產(chǎn)品安全培訓(xùn)重要性的認(rèn)識(shí)。強(qiáng)調(diào)培訓(xùn)工作的重要性和必要性，要求所有人員高度重視培訓(xùn)工作，安排好具體培訓(xùn)時(shí)間和人員。并將農(nóng)產(chǎn)品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)成績(jī)列入年度對(duì)工作人員的考核內(nèi)容，使大家能經(jīng)常想到為了確保培訓(xùn)效果，組織參訓(xùn)人員學(xué)習(xí)相關(guān)文件制度的同時(shí)，鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)著眼于實(shí)際，邀請(qǐng)衛(wèi)生、工商、畜牧農(nóng)業(yè)等相關(guān)部門(mén)經(jīng)驗(yàn)豐富，業(yè)務(wù)能力過(guò)硬的骨干人員，組成業(yè)務(wù)精干的授課隊(duì)伍為參訓(xùn)人員進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)培訓(xùn)。培訓(xùn)前各授課人員都進(jìn)行了認(rèn)真的備課，做到給別人講的自己得先懂、先會(huì)、先精，確保了年度培訓(xùn)的效果。通過(guò)培訓(xùn)，參訓(xùn)人員的農(nóng)產(chǎn)品安全知識(shí)得到切實(shí)提高，為我鎮(zhèn)開(kāi)展好農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)安全和食品安全工作奠定了扎實(shí)的理論基礎(chǔ)。

注重實(shí)效

篇（6）

一、領(lǐng)導(dǎo)重視，責(zé)任落實(shí)，行動(dòng)迅速，工作有序

食品安全關(guān)系到師生的生命健康安全，關(guān)系到學(xué)校教育教學(xué)工作的正常開(kāi)展，關(guān)系到辦人民滿意教育和和諧社會(huì)的構(gòu)建。為了卓有成效地開(kāi)展食品安全專項(xiàng)整治工作，縣教育局下發(fā)了《2009年食品安全專項(xiàng)整治工作方案》（長(zhǎng)教發(fā)[2009]26號(hào)）并對(duì)此項(xiàng)工作進(jìn)行了專題部署，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心學(xué)校、局屬各學(xué)校根據(jù)教育局的整治方案，分別制定了切實(shí)可行的工作方案，成立了以校長(zhǎng)任組長(zhǎng)的工作專班，明確了工作任務(wù)和要求，并迅速行動(dòng)起來(lái)，扎扎實(shí)實(shí)地開(kāi)展整治工作。龍舟坪鎮(zhèn)中心學(xué)校以石牌小學(xué)為現(xiàn)場(chǎng)召開(kāi)了全鎮(zhèn)食堂改革現(xiàn)場(chǎng)會(huì)。高家堰鎮(zhèn)中心學(xué)校在流溪小學(xué)召開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)會(huì)，與會(huì)人員參觀了流溪小學(xué)食堂建設(shè)，帳目管理、購(gòu)銷臺(tái)帳建立、飲食安全管理等規(guī)范建設(shè)。榔坪鎮(zhèn)中心學(xué)校以創(chuàng)辦“滿意食堂”為主題，召開(kāi)全鎮(zhèn)校長(zhǎng)和食堂管理員會(huì)議，并對(duì)食品安全整治工作進(jìn)行安排部署。漁峽口鎮(zhèn)中心學(xué)校召開(kāi)了各校校長(zhǎng)和食堂管理員會(huì)，對(duì)食品安全工作進(jìn)行了專題培訓(xùn)，并對(duì)各校食品安全專項(xiàng)整治工作情況進(jìn)行交流。由于領(lǐng)導(dǎo)重視，措施得力，安排部署到位，全縣中小學(xué)食品安全專項(xiàng)整治工作開(kāi)展得有聲有色。

二、加強(qiáng)宣傳，營(yíng)造氛圍，強(qiáng)化培訓(xùn)，提升素質(zhì)

為了更好地抓好食品安全專項(xiàng)整治工作，營(yíng)造聲勢(shì)，擴(kuò)大影響，全縣中小學(xué)加大了工作的宣傳力度。一是在醒目的位置懸掛食品安全的宣傳標(biāo)語(yǔ)；二是利用校園廣播板報(bào)、專題報(bào)告會(huì)等多種形式，宣傳食品安全知識(shí)，提高廣大師生的法律意識(shí)和自我保護(hù)能力；三是利用校園網(wǎng)、長(zhǎng)陽(yáng)教育信息網(wǎng)宣傳各地開(kāi)展食品安全整治工作情況，龍舟坪中心校，資丘中心校、榔坪中心校、高家堰中心校，縣一中、白沙坪小學(xué)、潘家塘小學(xué)等學(xué)校分別在網(wǎng)上交流了整治工作情況；三是開(kāi)展各種形式的專題培訓(xùn)活動(dòng)，提高管理人員、從業(yè)人員以及師生的食品安全知識(shí)，縣實(shí)驗(yàn)小學(xué)組織師生聽(tīng)取縣衛(wèi)生監(jiān)督局的食品安全專題講座，都鎮(zhèn)灣中心校分校對(duì)從業(yè)人員進(jìn)行專題培訓(xùn)，縣民族高中對(duì)食堂、門(mén)店從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)的培訓(xùn)。通過(guò)宣傳培訓(xùn)工作，提高了廣大師生的安全知識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)，提高了從業(yè)人員的基本素質(zhì)。

三、加大檢查力度，強(qiáng)化全面整改

篇（7）

以深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng)，牢固樹(shù)立“以人為本、安全發(fā)展”的理念，堅(jiān)持“安全第一、預(yù)防為主、綜合治理”的方針，以開(kāi)展“安全生產(chǎn)基層基礎(chǔ)強(qiáng)化年”為載體，組織開(kāi)展一系列形式內(nèi)容新穎、宣傳效果實(shí)在、師生員工易于參與的安全工作宣教活動(dòng)，提高安全意識(shí)和素質(zhì)，加強(qiáng)基層安全文化建設(shè)，營(yíng)造全社會(huì)“關(guān)注安全，珍愛(ài)生命”、“安全發(fā)展，科學(xué)發(fā)展”的良好氛圍，為全區(qū)安全生產(chǎn)形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定提供精神動(dòng)力、輿論支持和思想保障。

二、活動(dòng)時(shí)間和主題

活動(dòng)時(shí)間：5月中下旬至6月底。

活動(dòng)主題：安全發(fā)展，科學(xué)發(fā)展。

三、主要活動(dòng)內(nèi)容

（一）開(kāi)展樹(shù)立“三種意識(shí)”、加強(qiáng)“三種能力”建設(shè)行動(dòng)不斷加大安全教育宣傳力度。推動(dòng)安全知識(shí)進(jìn)課堂，在中小學(xué)開(kāi)設(shè)安全知識(shí)和應(yīng)急防范課程；每天放學(xué)前1分鐘、周末放學(xué)前5分鐘、節(jié)假日放學(xué)前30分鐘，用于安全警示教育。讓廣大師生樹(shù)立“人人珍惜生命、人人重視安全的意識(shí)，學(xué)法守法、安全行為的意識(shí)，從我做起、互相關(guān)愛(ài)的意識(shí)”。在廣大教職工中加強(qiáng)“遵章作業(yè)、規(guī)范操作能力，自主保安、互相保安能力，緊急避險(xiǎn)、應(yīng)急處置能力”建設(shè)。

（二）開(kāi)展疏散逃生應(yīng)急演練活動(dòng)

1.活動(dòng)時(shí)間：5月24日

2.活動(dòng)內(nèi)容：為檢驗(yàn)學(xué)校、幼兒園應(yīng)對(duì)突發(fā)事件時(shí)，快速反應(yīng)，果斷處置的能力，提高廣大師生（幼兒）的應(yīng)急反應(yīng)遇事不慌和自我防范自我救護(hù)綜合素質(zhì)，結(jié)合我市5.24防空防災(zāi)疏散演練安排，全區(qū)中小學(xué)、幼兒園開(kāi)展安全應(yīng)急預(yù)案演練周活動(dòng)。根據(jù)各單位實(shí)際制定切實(shí)有效的《應(yīng)急預(yù)案演練方案》，保證預(yù)案的可操作性、實(shí)效性在演練過(guò)程中要高度重視，全員參與，加強(qiáng)組織疏導(dǎo)，注意安全，有序撤離。特別是走廊、樓梯拐彎處要有專人負(fù)責(zé)，防止擁擠、踩踏，避免意外事故發(fā)生；要注重把應(yīng)急演練與組織制度建設(shè)相結(jié)合，各學(xué)校校長(zhǎng)、幼兒園園長(zhǎng)要作為疏散演練工作的第一責(zé)任人，要成立相應(yīng)的領(lǐng)導(dǎo)小組，明確組織分工，落實(shí)網(wǎng)格化責(zé)任；要注重應(yīng)急演練與實(shí)際逃生相結(jié)合，不斷提高廣大師生的應(yīng)急反應(yīng)能力和自我防護(hù)能力。

（三）舉辦以安全宣傳咨詢?nèi)諡橹鞯陌踩局芑顒?dòng)

1.活動(dòng)時(shí)間：6月4日至6月10日。

2.活動(dòng)內(nèi)容：以提高廣大師生員工安全意識(shí)和安全素質(zhì)為目標(biāo)，開(kāi)展安全警示教育和宣傳活動(dòng)。各學(xué)校、幼兒園為單位，通過(guò)集中組織觀看《人命關(guān)天》等警示教育片、舉辦安全生產(chǎn)警示教育圖片展覽或向?qū)W生、幼兒及家長(zhǎng)發(fā)送安全生產(chǎn)宣教光盤(pán)、圖書(shū)、手冊(cè)等圖文資料等形式開(kāi)展警示教育活動(dòng)，對(duì)典型事故進(jìn)行剖析，分析原因，吸取教訓(xùn)，推動(dòng)工作。6月10日舉辦安全宣傳咨詢?nèi)眨珔^(qū)各學(xué)校、幼兒園要結(jié)合自身實(shí)際，創(chuàng)造性開(kāi)展多種形式的警示教育和宣傳咨詢活動(dòng)，利用

聘請(qǐng)法制副校長(zhǎng)駐校，開(kāi)展安全政策法規(guī)咨詢活動(dòng)；警示展覽、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、發(fā)放宣傳資料等形式，擴(kuò)大活動(dòng)效果。

（四）開(kāi)展以“共建誠(chéng)信家園,同鑄食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)

1.活動(dòng)時(shí)間：6月11日至6月17日。

2.活動(dòng)內(nèi)容：為進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，提高全區(qū)中小學(xué)校全體師生的食品安全意識(shí)，6月11日至6月17日開(kāi)展以“共建誠(chéng)信家園,同鑄食品安全”為主題，本著“結(jié)合學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活”的要求，開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)。全區(qū)中小學(xué)、幼兒園充分利用健康教育課、校園網(wǎng)絡(luò)媒體、宣傳欄、板報(bào)、主題班（隊(duì)）會(huì)等各種形式的食品安全知識(shí)宣傳教育，廣泛普及食品安全知識(shí)，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心飲食衛(wèi)生，重視食品安全的濃厚氛圍。

（五）開(kāi)展安全培訓(xùn)教育活動(dòng)

以健全和完善安全培訓(xùn)制度為前提，不斷提高學(xué)校安全教育培訓(xùn)水平。各學(xué)校、幼兒園要加強(qiáng)安全教育與培訓(xùn)工作，認(rèn)真做好安全工作的組織實(shí)施，要召開(kāi)專題會(huì)議，進(jìn)行“安全月”工作部署，并在暑假前，利用班會(huì)、校園廣播電視及宣傳欄等對(duì)學(xué)生進(jìn)行交通安全、食品衛(wèi)生、防溺水、防火和預(yù)防洪水、雷電等自然災(zāi)害的安全常識(shí)教育，尤其是夏季到來(lái)，要教育好學(xué)生注意飲食衛(wèi)生，不吃冰冷、辛辣、油膩、變質(zhì)的食物，防止食源性疾病的發(fā)生；不要到水庫(kù)、池塘、河壩、海邊等危險(xiǎn)地方游泳、玩水；不要隨意玩火、玩電和登高弄險(xiǎn)，不得前往地勢(shì)險(xiǎn)峻或安全措施不落實(shí)的地方，不得在電網(wǎng)、高壓線等危險(xiǎn)區(qū)域活動(dòng)。

（六）深入開(kāi)展安全知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)

依托校園安全教育前沿陣地，充分營(yíng)造校園安全文化氛圍，在全區(qū)中小學(xué)校中舉辦以“抓班級(jí)，提高管理水平；重教育，推進(jìn)安全文化”為主題的形式多樣化的安全知識(shí)競(jìng)賽、竟答等活動(dòng)。

（七）組織校車駕駛員大比武活動(dòng)

六月份，聯(lián)合相關(guān)部門(mén)組織全區(qū)各有校車駕駛員進(jìn)行比武競(jìng)賽活動(dòng)，對(duì)于優(yōu)勝者給予適當(dāng)表彰與獎(jiǎng)勵(lì)。

（八）加強(qiáng)校園安全保衛(wèi)工作

為確保校園師生及財(cái)產(chǎn)安全，按照威環(huán)發(fā)【2010】15號(hào)文件要求，全區(qū)中小學(xué)、幼兒園配齊安保人員、配足必要的安保應(yīng)急設(shè)備與器械（校車車載滅火器、警用橡膠棒、急救箱、墊木、三角架、防滑鏈、鐵鍬各1件；警務(wù)室內(nèi)配備滅火器至少2個(gè)、鋼叉至少5支、警用橡膠棒至少5支、木棒至少5支、抓捕器至少1支、專業(yè)保安人手一支伸縮警棍、應(yīng)急隊(duì)員配長(zhǎng)木棍人手一支）；加大技防建設(shè)投入，校園重要部位和重要部門(mén)（大門(mén)口、圍墻、校院、食堂、財(cái)務(wù)室、宿舍等）監(jiān)控探頭達(dá)到全覆蓋，監(jiān)控室要安排值班人員實(shí)時(shí)監(jiān)看，認(rèn)真填寫(xiě)網(wǎng)絡(luò)值班記錄；嚴(yán)格門(mén)衛(wèi)制度，加大校園巡查力度，及時(shí)消除安全隱患；堅(jiān)持好每周至少一次的，由校長(zhǎng)（園長(zhǎng)）帶領(lǐng)有關(guān)人員對(duì)本單位安全工作的檢查，建立臺(tái)賬，簽字確認(rèn)。對(duì)查出的問(wèn)題立即整改，保障師生有一個(gè)安全、和諧的工作學(xué)習(xí)環(huán)境。

四、工作要求

（一）加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，精心組織。各學(xué)校、幼兒園要成立“安全月”活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，結(jié)合本校（園）實(shí)際，制定好活動(dòng)方案。要在思想上高度重視，組織上精心細(xì)致，內(nèi)容上豐富多彩，形式上多種多樣，方法上主動(dòng)靈活，措施上切實(shí)有效。要有專人負(fù)責(zé)，認(rèn)真組織實(shí)施，確保活動(dòng)的順利開(kāi)展。

（二）創(chuàng)新內(nèi)容，務(wù)求實(shí)效。各學(xué)校、幼兒園要在總結(jié)往年開(kāi)展“安全月”活動(dòng)經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，緊緊圍繞今年“安全月”活動(dòng)的主題，創(chuàng)新工作思路、活動(dòng)形式和活動(dòng)內(nèi)容，提高針對(duì)性，增強(qiáng)實(shí)效性。要以活動(dòng)抓安全、以活動(dòng)促安全、以活動(dòng)保安全，建立安全教育與安全管理工作的長(zhǎng)效機(jī)制。

（三）加大宣傳，營(yíng)造氛圍。各學(xué)校、幼兒園在“安全月”活動(dòng)期間都要懸掛宣傳橫幅，設(shè)置宣傳欄、張貼標(biāo)語(yǔ)和主題宣傳畫(huà)，通過(guò)主題班會(huì)、國(guó)旗下講話、校園廣播電視、手抄報(bào)、網(wǎng)絡(luò)等宣傳方式，增強(qiáng)宣傳實(shí)效，擴(kuò)大覆蓋面，營(yíng)造濃厚的“安全月”活動(dòng)氛圍。

聘請(qǐng)法制副校長(zhǎng)駐校，開(kāi)展安全政策法規(guī)咨詢活動(dòng)；警示展覽、現(xiàn)場(chǎng)咨詢、發(fā)放宣傳資料等形式，擴(kuò)大活動(dòng)效果。

（四）開(kāi)展以“共建誠(chéng)信家園,同鑄食品安全”為主題的食品安全宣傳周活動(dòng)

1.活動(dòng)時(shí)間：6月11日至6月17日。

2.活動(dòng)內(nèi)容：為進(jìn)一步普及食品安全知識(shí)，提高全區(qū)中小學(xué)校全體師生的食品安全意識(shí)，6月11日至6月17日開(kāi)展以“共建誠(chéng)信家園,同鑄食品安全”為主題，本著“結(jié)合學(xué)校實(shí)際、貼近師生生活”的要求，開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)。全區(qū)中小學(xué)、幼兒園充分利用健康教育課、校園網(wǎng)絡(luò)媒體、宣傳欄、板報(bào)、主題班（隊(duì)）會(huì)等各種形式的食品安全知識(shí)宣傳教育，廣泛普及食品安全知識(shí)，最大程度的擴(kuò)大宣傳面，大力營(yíng)造人人關(guān)心飲食衛(wèi)生，重視食品安全的濃厚氛圍。

（五）開(kāi)展安全培訓(xùn)教育活動(dòng)

以健全和完善安全培訓(xùn)制度為前提，不斷提高學(xué)校安全教育培訓(xùn)水平。各學(xué)校、幼兒園要加強(qiáng)安全教育與培訓(xùn)工作，認(rèn)真做好安全工作的組織實(shí)施，要召開(kāi)專題會(huì)議，進(jìn)行“安全月”工作部署，并在暑假前，利用班會(huì)、校園廣播電視及宣傳欄等對(duì)學(xué)生進(jìn)行交通安全、食品衛(wèi)生、防溺水、防火和預(yù)防洪水、雷電等自然災(zāi)害的安全常識(shí)教育，尤其是夏季到來(lái)，要教育好學(xué)生注意飲食衛(wèi)生，不吃冰冷、辛辣、油膩、變質(zhì)的食物，防止食源性疾病的發(fā)生；不要到水庫(kù)、池塘、河壩、海邊等危險(xiǎn)地方游泳、玩水；不要隨意玩火、玩電和登高弄險(xiǎn)，不得前往地勢(shì)險(xiǎn)峻或安全措施不落實(shí)的地方，不得在電網(wǎng)、高壓線等危險(xiǎn)區(qū)域活動(dòng)。

（六）深入開(kāi)展安全知識(shí)競(jìng)賽活動(dòng)

依托校園安全教育前沿陣地，充分營(yíng)造校園安全文化氛圍，在全區(qū)中小學(xué)校中舉辦以“抓班級(jí)，提高管理水平；重教育，推進(jìn)安全文化”為主題的形式多樣化的安全知識(shí)競(jìng)賽、竟答等活動(dòng)。

（七）組織校車駕駛員大比武活動(dòng)

篇（8）

深入宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí)，宣傳正確的飲食觀和食品安全觀念，宣傳政府加強(qiáng)食品安全工作的措施和成效，使食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者和從業(yè)人員強(qiáng)化法律意識(shí)、責(zé)任意識(shí)、誠(chéng)信意識(shí)，使廣大群眾了解食品安全知識(shí)、提高自我保護(hù)能力，使全社會(huì)知曉政府嚴(yán)厲打擊食品違法行為、保護(hù)人民群眾飲食安全的決心和信心，形成人人關(guān)心支持參與食品安全工作的良好氛圍。

二、活動(dòng)主題

共建誠(chéng)信家園，同筑食品安全。

三、活動(dòng)時(shí)間

2012年6月11日至17日。

四、主要內(nèi)容

(一)開(kāi)展食品安全咨詢服務(wù)活動(dòng)

6月11日，由鎮(zhèn)政府主辦，組織工商所、鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院、鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心、畜牧獸醫(yī)站等部門(mén)在中心衛(wèi)生院門(mén)前舉辦食品安全宣傳周活動(dòng)啟動(dòng)儀式，各有關(guān)部門(mén)根據(jù)各自的職能特點(diǎn)，設(shè)置食品安全宣傳展板，著工作服開(kāi)展食品藥品安全知識(shí)咨詢服務(wù)、假劣藥品鑒別、健康咨詢，發(fā)放科普讀物和宣傳材料。各有關(guān)部門(mén)要積極對(duì)接上級(jí)業(yè)務(wù)部門(mén)，開(kāi)展好食品安全宣傳周期間的有關(guān)工作。同時(shí)，結(jié)合我鎮(zhèn)的實(shí)際情況，做好相關(guān)工作。具體分工情況是：

工商所主要開(kāi)展食品安全標(biāo)識(shí)、辨假識(shí)假知識(shí)咨詢服務(wù)；

鎮(zhèn)中心衛(wèi)生院主要開(kāi)展好餐飲服務(wù)衛(wèi)生防疫知識(shí)的咨詢服務(wù)，發(fā)放宣傳材料，確保餐桌食品安全；

鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心主要是開(kāi)展好化肥、農(nóng)藥等農(nóng)資產(chǎn)品真假辨別、安全使用等方面知識(shí)的咨詢服務(wù)，發(fā)放宣傳材料，從源頭上確保農(nóng)產(chǎn)品安全；

畜牧獸醫(yī)站主要開(kāi)展好畜禽養(yǎng)殖藥物安全使用方面知識(shí)的咨詢服務(wù)，發(fā)放宣傳材料，從源頭上確保畜產(chǎn)品質(zhì)量安全。

(二)開(kāi)設(shè)食品安全宣傳專欄

各村在公開(kāi)欄開(kāi)設(shè)食品安全宣傳欄，宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí)，在村內(nèi)廣泛張貼食品安全宣傳標(biāo)語(yǔ)，使食品安全深入人心，從自身做起。制作食品安全宣傳橫幅在鎮(zhèn)區(qū)主要道路、人員聚集場(chǎng)所懸掛，擺放標(biāo)語(yǔ)牌。鎮(zhèn)政府辦公樓正廳電子屏、惠民服務(wù)大廳電子屏播放食品安全宣傳周標(biāo)語(yǔ)。

(三)開(kāi)展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)

教育辦要組織好各學(xué)校在食品安全宣傳周期間舉辦一次“遠(yuǎn)離垃圾食品——還我們一個(gè)健康的校園”主題班會(huì)、創(chuàng)辦一期黑板報(bào)、主題演講，開(kāi)展“我是食品安全宣傳員”，印發(fā)致家長(zhǎng)的一封信，讓每位學(xué)生給家長(zhǎng)上一堂食品安全課等系列活動(dòng)，在校園內(nèi)外深入普及食品安全知識(shí)。

(四)開(kāi)展食品安全執(zhí)法檢查

邀請(qǐng)市食品藥品監(jiān)督管理局執(zhí)法人員對(duì)全鎮(zhèn)飯店、學(xué)校企業(yè)食堂進(jìn)行執(zhí)法檢查。

五、活動(dòng)要求

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各村、各有關(guān)部門(mén)要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)的意義，加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，精心安排，確保活動(dòng)取得實(shí)效。

(二)開(kāi)展形式多樣的宣傳。宣傳周期間，各村、各有關(guān)部門(mén)要大力宣傳食品安全法律法規(guī)和科普知識(shí)，宣傳正確的飲食觀念和食品安全觀念，宣傳政府加強(qiáng)食品安全工作的措施和成效，增強(qiáng)群眾消費(fèi)信心。

篇（9）

一、活動(dòng)主題

2017年食品安全宣傳周的活動(dòng)主題為“尚德守法，共治共享食品安全”。

二、活動(dòng)時(shí)間

2017年6月29日至7月13日。

三、活動(dòng)內(nèi)容

(一)宣傳周主題活動(dòng)。6月29日上午，組織旅游企業(yè)參加2017年全市食品安全宣傳周啟動(dòng)儀式。通過(guò)橫幅、展板、發(fā)放宣傳材料和現(xiàn)場(chǎng)咨詢等形式，接受群眾咨詢，宣傳食品安全知識(shí)。7月12日，在全市旅游星級(jí)飯店開(kāi)展“食品安全走在前，星級(jí)飯店做示范”主題活動(dòng)，發(fā)揮旅游星級(jí)飯店標(biāo)準(zhǔn)高、社會(huì)影響力大的特點(diǎn)，通過(guò)電子屏、宣傳欄、接待大廳等位置宣傳食品安全知識(shí)，提升服務(wù)質(zhì)量，保證廣大游客放心用餐。

(二)媒體集中宣傳報(bào)道。利用網(wǎng)絡(luò)、報(bào)紙、網(wǎng)站等媒介，對(duì)全市旅游行業(yè)重點(diǎn)是星級(jí)飯店食品安全宣傳周主題活動(dòng)開(kāi)展情況等進(jìn)行集中報(bào)道，營(yíng)造家喻戶曉、人人皆知的良好氛圍。

(三)開(kāi)展專題教育培訓(xùn)活動(dòng)。各縣（市、區(qū)）旅游局要適時(shí)組織開(kāi)展食品安全專題培訓(xùn)活動(dòng)，進(jìn)一步提升食品安全意識(shí)和食品安全監(jiān)管水平。動(dòng)員、指導(dǎo)本區(qū)域旅游企業(yè)組織開(kāi)展食品安全宣傳，建設(shè)企業(yè)宣傳陣地。督促旅游企業(yè)及從業(yè)者，嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，開(kāi)展食品安全法律法規(guī)、業(yè)務(wù)技能、警示教育等多種形式的宣傳培訓(xùn)，大力宣傳遵法守信典型，弘揚(yáng)尚德守法的行業(yè)風(fēng)氣。

四、活動(dòng)要求

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。各縣（市、區(qū)）旅游局和旅游企業(yè)要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展食品安全宣傳的重要意義，加強(qiáng)統(tǒng)籌策劃，周密安排部署，注意時(shí)間節(jié)點(diǎn)，確保活動(dòng)順利開(kāi)展。

(二)精心組織實(shí)施。各地、各單位要緊緊圍繞今年宣傳周活動(dòng)的主題，結(jié)合自身特點(diǎn)、行業(yè)特色，制定具體的宣傳方案，積極組織人員開(kāi)展好有針對(duì)性的宣傳活動(dòng)，重點(diǎn)宣傳食品安全相關(guān)法律、法規(guī)，形成全社會(huì)都宣傳、了解食品安全相關(guān)法律、法規(guī)的良好氛圍，力戒形式主義，掀起食品安全宣傳新，充分彰顯活動(dòng)成果。

(三)建立長(zhǎng)效機(jī)制。要堅(jiān)持集中宣傳和日常教育相結(jié)合，認(rèn)真總結(jié)宣傳周活動(dòng)的好經(jīng)驗(yàn)、好做法，運(yùn)用到常態(tài)化的食品安全宣傳教育工作中，并逐步形成長(zhǎng)效常態(tài)機(jī)制。要結(jié)合開(kāi)展宣傳周活動(dòng)，探索引導(dǎo)社會(huì)參與的手段，完善社會(huì)監(jiān)督機(jī)制，推進(jìn)食品安全科學(xué)化監(jiān)管。各地、各單位將食品安全宣傳周活動(dòng)情況于7月13日前報(bào)市旅游局監(jiān)管科。

篇（10）

一是開(kāi)展日常食品藥品安全宣傳活動(dòng)。以社區(qū)信息員為基礎(chǔ)，街道提供的宣傳資料，信息員免費(fèi)發(fā)放到戶。同時(shí)在社區(qū)設(shè)立食藥知識(shí)宣傳點(diǎn)，居民可免費(fèi)索取相關(guān)宣傳資料。通過(guò)各種宣傳形式，提高了人民群眾的健康飲食安全。

二是開(kāi)展食品藥品安全知識(shí)講座。4月26日，社區(qū)工作人員參加淮南市“四員”業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)；7月6日帶領(lǐng)社區(qū)工作人員及轄區(qū)單位人員參加安徽省食品藥品安全知識(shí)大講堂走進(jìn)淮南培訓(xùn)會(huì)。

三是加大專項(xiàng)整治力度。為防止非法食鹽流入到市場(chǎng)，社區(qū)工作人員到轄區(qū)經(jīng)營(yíng)食鹽的超市進(jìn)行一戶戶排查。查看食鹽的生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期等。向經(jīng)營(yíng)戶宣傳山東岱岳制鹽魯晶牌食鹽、東岳牌食鹽兩個(gè)牌子的食鹽禁止進(jìn)貨、銷售，從流通環(huán)節(jié)上進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)。

四是圍繞2018年食品安全周“尚德守法、共治共享食品安全”主題。通過(guò)進(jìn)小區(qū)、進(jìn)商鋪等形式深入開(kāi)展食品安全周宣傳活動(dòng)。促進(jìn)居民樹(shù)立健康飲食理念，增強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者守法經(jīng)營(yíng)意識(shí)，提升消費(fèi)信心，提高食品安全意識(shí)。

 

五是開(kāi)展小攤販?zhǔn)称钒踩[患排查工作針對(duì)轄區(qū)內(nèi)食品小攤販進(jìn)行摸底排查，建立詳細(xì)的登記臺(tái)賬，全面掌握轄區(qū)食品小攤販的數(shù)量、產(chǎn)品種類、基本條件、質(zhì)量安全狀況等情況。對(duì)未辦理健康證的小攤販，督促其辦理健康證，有健康證的小攤販督促其到**工商所登記備案，確保主體資格合法。

六是結(jié)合文明城市的創(chuàng)建，倡導(dǎo)轄區(qū)居民做好餐桌文明，**社區(qū)按照街道食安辦要求，對(duì)轄區(qū)內(nèi)餐飲行業(yè)開(kāi)展餐桌“倡導(dǎo)綠色生活，反對(duì)鋪張浪費(fèi)”宣傳工作。

一年來(lái)我們雖然做了大量工作，但新形勢(shì)下的食品藥品安全工作還是不容忽視。下一步我們準(zhǔn)備著重抓好以下幾方面工作：

一是抓好隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化責(zé)任追究。食品藥品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作，高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理，切實(shí)為民辦實(shí)事，保障人民群眾生活安全，對(duì)造成重大食品藥品安全事故的，要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。

二是營(yíng)造宣傳聲勢(shì)，擴(kuò)大宣傳覆蓋

積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑，利用網(wǎng)絡(luò)力量和宣傳陣地，讓居民在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開(kāi)展宣傳教育和培訓(xùn)教育，創(chuàng)新宣傳形勢(shì)，比如說(shuō)開(kāi)展知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng)，讓更多的人來(lái)參與食品安全宣傳。

三是加強(qiáng)檢查次數(shù)，加強(qiáng)查處力度

對(duì)餐飲單位多監(jiān)督抽查，發(fā)現(xiàn)有質(zhì)量問(wèn)題和安全隱患的，立即要求改正，同時(shí)對(duì)無(wú)證無(wú)照、安全條件差的餐飲業(yè)和小作坊，對(duì)客觀原因造成的一般性質(zhì)量問(wèn)題，督促糾正，同時(shí)給予幫助和指導(dǎo)，對(duì)主觀原因造成的問(wèn)題，追究負(fù)責(zé)人責(zé)任，并移送相關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理。

總之，在2018年，我們將切實(shí)加強(qiáng)食品藥品安全監(jiān)管工作，倍加努力，圓滿完成完成上級(jí)部門(mén)下達(dá)的任務(wù)。

食品安全指食品無(wú)毒、無(wú)害，符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求，對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。根據(jù)倍諾食品安全定義，食品安全是食物中有毒、有害物質(zhì)對(duì)人體健康影響的公共衛(wèi)生問(wèn)題。以下是2017社區(qū)食品藥品安全工作總結(jié)范文，一起來(lái)看看吧。

2018社區(qū)食品藥品安全工作總結(jié)二

2018年，在xx鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府，市食藥監(jiān)管局、衛(wèi)生局及食安委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我社區(qū)居委會(huì)深入貫徹落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀，攻堅(jiān)克難，奮力拼搏，食品藥品安全監(jiān)管水平不斷提高，人民群眾的飲食用藥安全得到較好保障。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，健全網(wǎng)絡(luò)

為進(jìn)一步完善食品藥品安全監(jiān)管體系，構(gòu)建安全責(zé)任網(wǎng)絡(luò)，確保社區(qū)人民群眾的消費(fèi)安全。嘉豐社區(qū)居委會(huì)積極成立食品藥品監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組，由社區(qū)主任任組長(zhǎng)，副主任任副組長(zhǎng)，社區(qū)志愿者為成員，構(gòu)建了一支強(qiáng)有力的安全網(wǎng)絡(luò)隊(duì)伍。同時(shí)和各成員簽訂了食品藥品安全工作目標(biāo)責(zé)任書(shū)，明確了社區(qū)各個(gè)監(jiān)管小組的責(zé)任，配備了協(xié)管員和信息員，從而健全了街道社區(qū)兩級(jí)食品藥品安全工作的監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)體系，有效地加強(qiáng)了我社區(qū)食品藥品安全工作的力度。

二、廣泛宣傳，營(yíng)造氛圍

上半年，我社區(qū)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對(duì)食品藥品安全知識(shí)的了解、增強(qiáng)群眾安全意識(shí)和依法維權(quán)意識(shí)為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開(kāi)展食品藥品宣傳工作，營(yíng)造了全社會(huì)關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。一是利用趕場(chǎng)日，在社區(qū)宣傳食品藥品安全知識(shí)，發(fā)放宣傳資料，發(fā)動(dòng)群眾積極參與、監(jiān)督食品藥品安全。二是開(kāi)展食品藥品安全知識(shí)講座。在社區(qū)市民學(xué)校開(kāi)展了中醫(yī)養(yǎng)生等健康知識(shí)講座，同時(shí)發(fā)放相關(guān)知識(shí)宣傳冊(cè)300余份。三是利用社區(qū)衛(wèi)生信息員宣傳安全知識(shí)。以各社區(qū)衛(wèi)生信息員為基礎(chǔ)，街道提供的宣傳資料，衛(wèi)生信息員免費(fèi)發(fā)放到戶。同時(shí)在各社區(qū)設(shè)立知識(shí)宣傳點(diǎn)，居民可免費(fèi)索取相關(guān)宣傳資料。通過(guò)各種宣傳形式，提高了人民群眾的健康飲食安全。

三、明確目標(biāo)，加大整治

1、開(kāi)展節(jié)日期間食品藥品安全檢查。為保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，在春節(jié)、“五一”等節(jié)日期間，我社區(qū)提前安排落實(shí)節(jié)日值班人員，并要求保證24小時(shí)通訊聯(lián)絡(luò)暢通，做到有事必應(yīng)，有人負(fù)責(zé)。同時(shí)制定食品安全急救方案，做好相關(guān)準(zhǔn)備工作。另外社區(qū)協(xié)管員、信息員聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)對(duì)轄區(qū)的餐飲店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，共計(jì)檢查餐飲店24家。檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，檢查表明，個(gè)別餐飲單位存在著少量問(wèn)題，如加工操作場(chǎng)所簡(jiǎn)陋，食品處理區(qū)相關(guān)場(chǎng)所混在一起，防蠅防塵設(shè)施缺少等，根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問(wèn)題，落實(shí)整改措施。節(jié)日期間，我社區(qū)未發(fā)生一起食品藥品安全事故，人民群眾度過(guò)了一個(gè)歡樂(lè)祥和的節(jié)日。

2、開(kāi)展食品藥品安全宣傳活動(dòng)。社區(qū)統(tǒng)一開(kāi)展食品安全社區(qū)宣傳咨詢活動(dòng)。現(xiàn)場(chǎng)宣傳咨詢活動(dòng)工作人員向群眾免費(fèi)發(fā)放食品安全宣傳資料，宣傳有關(guān)食品

3、進(jìn)一步開(kāi)展打擊違法加工銷售和使用“地溝油”專項(xiàng)檢查。為嚴(yán)防“地溝油”流入我街道進(jìn)行加工銷售和使用及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者飲食安全，辦事處迅速召開(kāi)會(huì)議，向各社區(qū)傳達(dá)了有關(guān)會(huì)議、文件精神。及時(shí)成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組，通過(guò)廣播、宣傳欄、發(fā)放資料等形式廣泛宣傳，使廣大老百姓了解地溝油的危害及防范措施。對(duì)學(xué)校食堂、餐飲店、糧油加工企業(yè)等單位開(kāi)展重點(diǎn)檢查，在檢查同時(shí)還公布了舉報(bào)電話并受理投訴案件。

上半年來(lái)我們雖然做了大量工作，取得了一定的成績(jī)，但新形勢(shì)下的食品藥品安全工作還是不容忽視。下半年我們準(zhǔn)備著重抓好以下幾方面工作：

一是抓好隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化責(zé)任追究。食品藥品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作，高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理，切實(shí)為民辦實(shí)事，保障人民群眾生活安全，對(duì)造成重大食品藥品安全事故的，要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。

四 、 是營(yíng)造宣傳聲勢(shì)，擴(kuò)大宣傳覆蓋

積極探索食品藥品安全宣傳的有效途徑，利用村級(jí)網(wǎng)絡(luò)力量和宣傳園地，拓寬宣傳陣地，讓群眾在潛移默化中受到教育和啟發(fā)。同時(shí)積極開(kāi)展誠(chéng)信宣傳教育和培訓(xùn)教育，創(chuàng)新宣傳形勢(shì)，比如說(shuō)開(kāi)展知識(shí)競(jìng)賽等活動(dòng)，讓更多的人來(lái)參與食品安全宣傳。