時間:2023-02-16 00:46:57
序論:好文章的創(chuàng)作是一個不斷探索和完善的過程,我們?yōu)槟扑]十篇實訓(xùn)手冊總結(jié)范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質(zhì),帶來更深刻的閱讀感受。
可教學(xué)化實訓(xùn)體系的建設(shè)關(guān)鍵在于實訓(xùn)教學(xué)資源體系的建設(shè)、“3+1”實訓(xùn)教學(xué)模式的確立,教師實訓(xùn)機制的建立以及實訓(xùn)教學(xué)方法的確立;政府引導(dǎo)、校企合作,組織的保證及考核模式的改革是深化工程應(yīng)用型軟件人才培養(yǎng)方法的保障。他們是可教學(xué)化體系建設(shè)不可分隔的部分。
2以政府為主導(dǎo),構(gòu)建可教學(xué)化實訓(xùn)組織體系
要構(gòu)建完善的可教學(xué)化實訓(xùn)組織體系,首先要堅持以政府為主導(dǎo)的原則。政府、企業(yè)、院校三方從組織上確立實訓(xùn)教學(xué)在工程應(yīng)用型軟件人才培養(yǎng)上的重要性,起到了統(tǒng)一組織、統(tǒng)一協(xié)調(diào)的作用,將培養(yǎng)企業(yè)急需的工程應(yīng)用型軟件人才落到實處。東軟信息學(xué)院大學(xué)生創(chuàng)業(yè)實訓(xùn)中心就是在大連市政府以及東軟集團的大力支持下于2007年初成立的,中心除擔(dān)負學(xué)院的實訓(xùn)教學(xué)任務(wù)外,還作為大連市政府掛牌的“軟件人才實訓(xùn)基地”,為大連市IT產(chǎn)業(yè)發(fā)展,培養(yǎng)、輸送急需的工程應(yīng)用型人才,實訓(xùn)中心的主要職能包括以下幾個方面。
第一、建立校企合作聯(lián)盟,緊密跟蹤、研究行業(yè)主流應(yīng)用技術(shù),建設(shè)標準化實訓(xùn)教學(xué)資源。材、案、統(tǒng)一實訓(xùn)項目、統(tǒng)一文檔模板、統(tǒng)一考評辦法;按計劃分階段組織建設(shè)并完善涵蓋學(xué)院各專業(yè)的初(中)級人才崗位技能的實訓(xùn)體系并進行統(tǒng)一管理。
第二、研究各行業(yè)業(yè)務(wù),將技術(shù)與業(yè)務(wù)相結(jié)合,建立并擴展行業(yè)實訓(xùn)項目,使學(xué)生在實訓(xùn)的同時掌握行業(yè)業(yè)務(wù)知識,提高學(xué)生的綜合能力。
第三、配合系部教學(xué)計劃,完成對教師的訓(xùn)練及實訓(xùn)體系向各系部的轉(zhuǎn)移,使學(xué)院專業(yè)課程教師真正成為一名“雙師”型教師,并能按照實訓(xùn)體系教學(xué)要求完成對學(xué)生的實訓(xùn)。
第四、組織安排做好教師的實訓(xùn)教學(xué)的技術(shù)支持工作,配合實訓(xùn)教師完成對學(xué)生的實訓(xùn),使學(xué)生成為一名可以按照軟件開發(fā)管理方法及軟件工程的要求完成項目開發(fā)的軟件工程師。
第五、利用校企聯(lián)盟承接協(xié)辦項目,建立項目的競標制度及機制,組織項目的審核、測試、驗收及交付。最大限度地使具備開發(fā)能力的學(xué)生多參加項目的開發(fā)及管理,不斷增加學(xué)生的技術(shù)應(yīng)用能力及開發(fā)經(jīng)驗。
第六、建設(shè)維護實訓(xùn)社區(qū),在做好教師實訓(xùn)教學(xué)支持的同時,為學(xué)生提供討論交流的場所,形成校企合作的互動平臺,增強企業(yè)對學(xué)校的了解,建立互信渠道,托寬學(xué)生的就業(yè)渠道;
2堅持校企合作,實現(xiàn)教學(xué)資源整合
實訓(xùn)教學(xué)資源是工程應(yīng)用型軟件人才培養(yǎng)基礎(chǔ)和保障,包括教學(xué)用項目開發(fā)的基礎(chǔ)理論資料,難點、重點講解資料;項目開發(fā)專用技術(shù)資料;具有一定規(guī)模的企業(yè)實際工程項目及相關(guān)文檔、模版,是可教學(xué)化實訓(xùn)體系的核心。因此,可教學(xué)化實訓(xùn)體系的建設(shè)離不開企業(yè)的參與,必須堅持校企合作,工學(xué)結(jié)合。在政府的政策引導(dǎo)和資金支持下,通過校企合作,在企業(yè)技術(shù)人員的指導(dǎo)下,實訓(xùn)中心人員將企業(yè)已經(jīng)完成的工程項目進行需求分析,技術(shù)分析,按照工程管理的要求進行項目的可教學(xué)化改造,修訂補充項目文檔,總結(jié)歸納教學(xué)內(nèi)容,最后完成可教學(xué)化實訓(xùn)教學(xué)資源建設(shè)。
為了將實訓(xùn)教學(xué)落到實處,實訓(xùn)中心工程技術(shù)人員緊密跟蹤IT行業(yè)主流應(yīng)用技術(shù)及企業(yè)崗位技能要求,通過對大量軟件企業(yè)調(diào)研,在企業(yè)工程技術(shù)人員的指導(dǎo)下,完成了包括Java、嵌入式、.NET在內(nèi)的實訓(xùn)項目的開發(fā)及實訓(xùn)體系建設(shè),完成了不同方向的《實訓(xùn)教學(xué)大綱》、《實訓(xùn)教學(xué)日志》、《實訓(xùn)教學(xué)安排》、《實訓(xùn)教學(xué)要求及教學(xué)方法》、《實訓(xùn)項目開發(fā)計劃》等一批實訓(xùn)教學(xué)指導(dǎo)性文件,分方向總結(jié)、提煉完成了工程項目實訓(xùn)前基礎(chǔ)復(fù)習(xí),項目開發(fā)中的重點、難點技術(shù)的教學(xué)內(nèi)容,同時為了學(xué)生學(xué)習(xí)方便,將中心內(nèi)容錄制成網(wǎng)上課件,由于內(nèi)容較多,這里僅以Java方向?qū)嵱?xùn)教學(xué)資源體系建設(shè)為例加以說明實訓(xùn)教學(xué)資源體系所包含的內(nèi)容。
2.1基礎(chǔ)理論知識
由于實訓(xùn)與基礎(chǔ)理論的學(xué)習(xí)是分階段進行的,如果學(xué)生在進行工程項目的訓(xùn)練之前對基礎(chǔ)知識掌握得不牢不透,是無法在規(guī)定的時間內(nèi)達到預(yù)期實訓(xùn)效果的,所以需要對項目中用到的以前學(xué)習(xí)過的基礎(chǔ)知識以及重點內(nèi)容進行鞏固,同時由于學(xué)生沒有參加過實際項目,項目中一些技術(shù)難點不易把握,需要通過特定場景進行練習(xí)。為了取得更好的教學(xué)效果,中心技術(shù)人員除了準備教學(xué)大綱,教學(xué)內(nèi)容外,還將教學(xué)內(nèi)容錄制成課件,供學(xué)生在課余時間進行反復(fù)學(xué)習(xí)。如Java方向的復(fù)習(xí)、難點、重點內(nèi)容如表1所示,同時還包括近20小時的網(wǎng)上課件。
表1 Java基礎(chǔ)復(fù)習(xí)資料及視頻課件
2.2實例參考手冊
實例參考手冊是為學(xué)生進行項目開發(fā)準備的。由于學(xué)生沒有參加過實際項目開發(fā),對項目中一個完整功能的實際實現(xiàn)缺乏信心,通過參考或模仿手冊中的實例,不斷積累經(jīng)驗,才能逐步適應(yīng)開發(fā)的過程。手冊內(nèi)容基本涵蓋Web應(yīng)用Java開發(fā)中所能遇到的問題,共包含240多個實例。實例參考手冊不僅是學(xué)生實訓(xùn)中的輔助參考手冊,同時也是日后工作中不可多得的參考書。具體內(nèi)容如表2所示。
表2 Java軟件工程師實例參考手冊
除了實例參考手冊外,還為學(xué)生準備了在項目實訓(xùn)中擴展知識面的電子資料,如CSS2.0中文手冊;Oracle9i中文版基礎(chǔ)教程;ORACLE函數(shù)大全;ORACLE應(yīng)用常見問題1000問等開發(fā)人員常用的參考資料。
2.3專用技術(shù)練習(xí)
為了在學(xué)生進入工程項目實訓(xùn)后,能盡快把握項目所用技術(shù),在之前需進行項目專用技術(shù)的訓(xùn)練,中心技術(shù)人員專門制作了一些小型項目供學(xué)生獨立完成。如下表3所示。
表3 專用技術(shù)練習(xí)項目
學(xué)生根據(jù)教師提供的文檔進行項目專用技術(shù)的練習(xí),完成后可以參考項目源碼,達到掌握開發(fā)技術(shù)的要求。
2.4實訓(xùn)工程項目建設(shè)
工程項目是來自于企業(yè),從企業(yè)引入高校的企業(yè)實際項目。通過項目的開發(fā),學(xué)生可以將課堂中所學(xué)知識融會貫通,了解企業(yè)的業(yè)務(wù);掌握編程思想;熟悉軟件工程項目的全過程;了解里程碑、缺陷管理流程;單元測試方法及代碼審核方法;增強解決問題處理問題的能力,積累工作經(jīng)驗;同時通過工程項目的團隊開發(fā),具備了團隊協(xié)同開發(fā)工作的能力。目前我院通過和東軟集團合作,已對一批工程項目進行了可教學(xué)化改造,如表4所示。
表4 可教學(xué)化工程項目列表
以東軟網(wǎng)絡(luò)教學(xué)管理系統(tǒng)(NETP)項目為例,與項目相關(guān)的文檔如表5所示。
表5 項目開發(fā)相關(guān)文檔
由于不同企業(yè)對文檔要求的不同,技術(shù)人員除了為學(xué)生準備了實訓(xùn)項目的完整開發(fā)文檔,供學(xué)生自己完成文檔后進行參考,還準備了文檔的標準模版,供學(xué)生工作后進行參考。
2.5開發(fā)工具及環(huán)境準備
實訓(xùn)項目的開發(fā)除技術(shù)外,在開發(fā)環(huán)境、工具的選擇上同樣需要與企業(yè)主流應(yīng)用相結(jié)合,這樣學(xué)生在進入企業(yè)后對所使用的工具和環(huán)境才不會陌生。在開發(fā)環(huán)境的搭建上,無論從項目開發(fā)環(huán)境還是數(shù)據(jù)庫環(huán)境通過教師講解讓學(xué)生掌握主流開發(fā)工具及環(huán)境的使用方法。Java方向環(huán)境準備如表6所示。
表6 開發(fā)環(huán)境、工具
3 構(gòu)建“1321”與“3+1”相結(jié)合的系統(tǒng)實踐體系
所謂“1321”模式,是指將一個學(xué)年分為三個學(xué)期,其中兩個理論學(xué)期,一個實踐學(xué)期。 “3+1”教學(xué)模式,是指四年制本科生在校期間,前三年以課堂學(xué)習(xí)為主,完成原本需要三年半完成的所有的專業(yè)課程學(xué)分,最后一年采用項目實訓(xùn)與畢業(yè)設(shè)計相接合的方式,用一年的時間進行工程實踐,與傳統(tǒng)的培養(yǎng)方式不同之處僅僅在于增加了半年的項目實訓(xùn)。在理論教學(xué)階段,根據(jù)需要適當調(diào)整教學(xué)計劃,將學(xué)生原本需要三年半完成的課程壓縮到三年完成,以便于第四年全部用來進行工程實踐。這種“1321”、“3+1”系統(tǒng)化的實踐教學(xué)模式以畢業(yè)實訓(xùn)為最終目標,貫徹“實踐不斷線”,強調(diào)實踐的延續(xù)性及關(guān)聯(lián)性。
“1321”、“3+1”教學(xué)模式的確立是可教學(xué)化體系建設(shè)的關(guān)鍵要素之一,也是一個必要條件,分散與集中相結(jié)合的系統(tǒng)化實訓(xùn)教學(xué),是工程應(yīng)用型軟件人才培養(yǎng)的重要保障。
4 建立教師實訓(xùn)機制,加強師資隊伍建設(shè)
高水平的實訓(xùn)指導(dǎo)教師是實現(xiàn)可教學(xué)化實訓(xùn)預(yù)期目標的重要保障。指導(dǎo)學(xué)生實訓(xùn)的教師,必須具有較強的實踐工作經(jīng)驗,能夠勝任項目經(jīng)理的工作,這對長期從事理論教學(xué)的教師來說是有一定難度的。為了解決實訓(xùn)指導(dǎo)教師的問題,學(xué)院確立了“雙師型”教師培養(yǎng)的機制。在實訓(xùn)項目規(guī)劃的初期進行項目立項,作為學(xué)院科研項目進行管理,由實訓(xùn)中心牽頭,組織相關(guān)系部專業(yè)課教師,在企業(yè)工程技術(shù)人員的指導(dǎo)下進行企業(yè)項目的可教學(xué)化改造,實現(xiàn)實訓(xùn)教學(xué)資源建設(shè)。實訓(xùn)資源建設(shè)完成后,利用寒暑假期,由實訓(xùn)中心技術(shù)人員對沒有參與資源體系建設(shè)的教師進行分方向?qū)嵱?xùn),為實訓(xùn)學(xué)期學(xué)生的實訓(xùn)做好準備。參加實訓(xùn)的教師考核合格后,頒發(fā)大連市軟件人才實訓(xùn)基地實訓(xùn)教師資格證書,持有合格證書專業(yè)教師可以指導(dǎo)實訓(xùn)學(xué)期學(xué)生實訓(xùn)。同時在教師考核中對實訓(xùn)合格的教師進行激勵,這種機制不僅提高了教師的工程技術(shù)能力,同時形成了實訓(xùn)的師資團隊,為大規(guī)模開展實訓(xùn)教學(xué)奠定了基礎(chǔ)。
教師們通過實訓(xùn),完整學(xué)習(xí)、體驗了工程項目開發(fā)的全過程。第一,對技術(shù)的應(yīng)用有了更全面的了解,學(xué)習(xí)了很多新知識,并且對各課程之間的關(guān)系有了更清楚認識。第二,對專業(yè)課程有了更深的理解,為日后的授課托寬了思路,同時激發(fā)教師對理論教學(xué)的課程設(shè)置、課程內(nèi)容的改革動力。第三,增強了科學(xué)研究和項目開發(fā)的能力。教師實訓(xùn)機制的確立,是可教學(xué)化實訓(xùn)體系建設(shè)的一個重要環(huán)節(jié),是實訓(xùn)教學(xué)資源體系改造及學(xué)生工程項目實訓(xùn)指導(dǎo)師資培養(yǎng)的保證。
5 完善評價體系,加強教法與考核機制改革
實訓(xùn)教學(xué)是一種全新教學(xué)模式,是培養(yǎng)工程應(yīng)用型人才的一種教學(xué)方法,傳統(tǒng)教學(xué)方法及考核機制無法滿足實訓(xùn)教學(xué)的需求,實訓(xùn)教學(xué)方法的確立與考核方式的改革,是達到工程應(yīng)用型軟件人才培養(yǎng)目標的保證。
5.1實訓(xùn)教學(xué)跟蹤
為了達到工程應(yīng)用型軟件人才培養(yǎng)目標,同時考慮學(xué)生的興趣,采取學(xué)生分方向自愿報名的方法,每個參加工程項目實訓(xùn)學(xué)生的都有一份《實訓(xùn)教學(xué)跟蹤表》,從實訓(xùn)開始前的基礎(chǔ)摸底考試到基礎(chǔ)知識講解階段結(jié)束后測試,再到專用技術(shù)練習(xí)后的測試,乃至最后的項目實訓(xùn)的綜合測試成績都會記錄到學(xué)生的《實訓(xùn)教學(xué)跟蹤表》中,實訓(xùn)結(jié)束后,由實訓(xùn)指導(dǎo)教師對每個學(xué)員進行綜合評價,并給出綜合得分,作為學(xué)生畢業(yè)推薦的參考依據(jù)。
5.2企業(yè)管理制度
在實訓(xùn)教學(xué)階段,學(xué)生不可能再采取理論課學(xué)習(xí)階段的管理模式,需采用小班型教學(xué),以項目組的形式進行學(xué)習(xí)和項目開發(fā),指導(dǎo)教師扮演著項目經(jīng)理的角色,整體仿照軟件開發(fā)公司式的管理模式。對于學(xué)生管理的具體措施有:
第一,采用企業(yè)管理模式。實行8:00-17:30的作息制度,按照企業(yè)模式進行管理。進行日常考勤,對遲到、早退的同學(xué)要進行嚴格記錄,并按考核規(guī)定計入最后總成績。
第二,采用項目經(jīng)理制度,指導(dǎo)教師就是項目經(jīng)理。要求學(xué)生把每天項目完成情況以及遇到的問題進行總結(jié)提交,提交項目日報,指導(dǎo)教師每天仔細閱讀學(xué)員日報,了解每一個學(xué)員一天的學(xué)習(xí)、工作情況,認真總結(jié)問題,給出評語。
第三,進行分組管理。按照項目需要劃分開發(fā)小組,每個組都有組長,負責(zé)本組項目進展情況,并協(xié)助老師幫助同學(xué)調(diào)試程序中一些簡單的BUG。
第四,實施階段考核。實訓(xùn)過程分為基礎(chǔ)知識講解,項目專用技術(shù)講解、訓(xùn)練,項目實訓(xùn)等多個階段,需要在每個階段結(jié)束后進行相應(yīng)考核,檢驗同學(xué)學(xué)習(xí)效果,督促同學(xué)進步。
第五,及時進行課后總結(jié)及思想教育。每天認真總結(jié)當天出現(xiàn)的問題,共同做出解決方案,采取相應(yīng)措施,保證實訓(xùn)的順利進行。
實訓(xùn)教學(xué)方法的確立使學(xué)生在學(xué)校就提前感受到企業(yè)管理的要求,為畢業(yè)后進入企業(yè)盡快適應(yīng)企業(yè)工作環(huán)境打下了良好的基礎(chǔ);階段性考核方法的實施,有利于對實訓(xùn)教學(xué)效果的及時把握。
6 總結(jié)
總之,建立可教學(xué)化實訓(xùn)體系,是對現(xiàn)有軟件及軟件相關(guān)專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)規(guī)格的適應(yīng)性調(diào)整,是培養(yǎng)工程應(yīng)用型軟件人才的有效手段,符合東軟信息學(xué)院一直秉承的“教育創(chuàng)造學(xué)生價值”的教學(xué)理念,符合“知識的運用比知識的擁有更重要”的宗旨。實踐證明,可教學(xué)化實訓(xùn)體系能夠培養(yǎng)出直接為用人單位所用的工程型軟件人才,得到了社會和企業(yè)的廣泛認同。
會展專業(yè)是一門“學(xué)中干、干中學(xué)”的實用性極強的行業(yè),由于會展項目涉及調(diào)研、策劃、營銷、組織、服務(wù)、管理各環(huán)節(jié),籌備時間非常長,企業(yè)對實訓(xùn)學(xué)生的容納量有限,客觀上難以與教學(xué)上的任務(wù)的時間人數(shù)要求銜接,因而,目前高職業(yè)會展教學(xué)存在實踐教學(xué)的不足,特別是真實環(huán)境下的仿真或全真實踐教學(xué)的缺失的情況,不利于培養(yǎng)會展學(xué)生的職業(yè)能力。由學(xué)生在教師指導(dǎo)下自籌經(jīng)費、自主辦展,是解決這個問題的一個有效途徑。
一、“育英時尚節(jié)綜合實訓(xùn)項目”教學(xué)設(shè)計分析
(一)課程設(shè)計思路
“育英時尚節(jié)綜合實訓(xùn)項目”涉及籌展全過程,教學(xué)目標為:第一,職業(yè)知識目標,能綜合運用市場調(diào)研、市場分析、會展管理、會展營銷、公共關(guān)系、現(xiàn)場管理、活動策劃、財務(wù)管理、公文寫作、消費心理等必修課程的知識來分析、解決籌展辦展的具體問題,而且要從總體方案規(guī)劃、生命周期到風(fēng)險管理、社會效益、經(jīng)濟效益等諸多方面加以考慮會展項目的可行性。第二,職業(yè)技能目標:熟知展覽策劃的一般流程和基本內(nèi)容;能設(shè)計調(diào)查問卷、能勝任宣傳資料的編印工作、熟悉會展新聞管理工作,具備會展文案寫作能力;能進行業(yè)務(wù)面談、現(xiàn)場管理和展后跟蹤分析。第三,職業(yè)素質(zhì)目標:培養(yǎng)細心耐心的工作作風(fēng),有堅韌的心理素質(zhì),敏捷的應(yīng)變能力和誠信的職業(yè)操守。
(二)教學(xué)內(nèi)容與要求
為達到有效培養(yǎng)職業(yè)能力目的,會展專業(yè)教師經(jīng)過調(diào)查走訪會展企業(yè),明確了會展崗位群的工作任務(wù)和相應(yīng)的職業(yè)能力;采取以工作任務(wù)為中心黏合知識的方法來形成本項目教學(xué)內(nèi)容。
二、教學(xué)方案設(shè)計
會展專業(yè)在項目設(shè)計模式上采取“分段式”的方法,根據(jù)工作任務(wù)界線,劃分整體項目為以下階段,各階段由不同工作任務(wù)形成的小項目組成。
(一)第一階段——計劃、組織階段
學(xué)生通過分析校園市場需求及參展商的要求,確定展品范圍是服裝、化妝品類、文化用品類,能考慮人流量,把辦展場地點確定在宿舍區(qū)。第二屆綜合實訓(xùn)籌辦期間,學(xué)生通過問卷調(diào)查,認為借學(xué)院形象提高展會檔次更重要,把展覽地點從宿舍區(qū)定在校園標志性區(qū)域。第三屆綜合實訓(xùn)籌辦期間,會展學(xué)生通過市場調(diào)查,得出了“就業(yè)是2010年的一大市場需求”的結(jié)論,并在展會上增加了“校園招聘會”專場。在籌辦展會過程中,鼓勵學(xué)生運用財務(wù)知識計算盈虧平衡點、經(jīng)營安全系數(shù),從而確定展位營銷和招商招展指標。
在進行可行性分析時,要求學(xué)生對展會的基本框架進行評估。組織學(xué)生分組討論六個問題:展會展品的范圍所在產(chǎn)業(yè)是否能舉辦如此規(guī)模和定位的展會;展會的名稱、展品范圍與展會定位之間匹配與否;展會舉辦時間、舉辦地、辦展頻次是否符合市場需求;展會定位與展會規(guī)模是否有沖突;辦展機構(gòu)對展會所在產(chǎn)業(yè)的熟悉程度;辦展機構(gòu)需要的籌展時間。教師給出標準格式,要求學(xué)生分組完成立項策劃書。要求報告篇幅適中,結(jié)構(gòu)完整,編排合理,措詞準確、明白易懂。在教師指導(dǎo)下,學(xué)生向?qū)W校提交了“綜合實踐計劃書”、“場地審批”、“可行性分析”、“展覽場地測繪圖”,并到學(xué)校各部門爭取支持政策。這一過程自然仿真了展會舉辦的申報流程。
(二)第二階段——運作階段
會展專業(yè)學(xué)生成功地組織了會展設(shè)計大賽、開幕式、現(xiàn)場表演、商業(yè)宣傳、參展商聯(lián)合大優(yōu)惠等活動,為參展商和觀眾提供附加服務(wù),從而提高展銷會的形象和檔次。在招商招展方面也取得了極大的成功,把康師傅、比亞迪汽車等著名品牌引進了展覽會上,招聘會上僅會展行業(yè)協(xié)會就組織了十多家企業(yè)參加,這些成績的取得,極大地鼓舞了學(xué)生的從業(yè)熱情。
展銷會的服務(wù)工作貫穿于整個展銷會,服務(wù)工作包括對參展商、參展觀眾的服務(wù),服務(wù)工作要做到細致、耐心。對于展銷會的供應(yīng)商,如對于展臺搭建商、運輸商的選擇標準是優(yōu)質(zhì)服務(wù)和價格合理。一個展會的成功與否最關(guān)鍵的就是現(xiàn)場服務(wù)質(zhì)量的好壞。一定要做好現(xiàn)場的服務(wù)工作,這樣對于整個展會有著很大的推進作用。
在展會現(xiàn)場中,同學(xué)們在忙碌中學(xué)到了很多在課堂中學(xué)不到的東西:從水電設(shè)備安裝到舞臺搭建、從全安巡視到餐飲供應(yīng)、從天氣忽變到客戶糾紛處理,他們始終表現(xiàn)出極高的興致,出色地完成了自己的任務(wù)。在這次實踐過程中,同學(xué)們很好地負起了自己的責(zé)任,把書本中的理論知識與本次實踐活動結(jié)合起來,完全符合了一名職業(yè)人的要求;同時也認識到了自己的不足,學(xué)到了一些與同學(xué)、其他部門的溝通技巧,為以后融入社會積累了良好的經(jīng)驗。
展銷會總結(jié)的目的是檢驗展銷會的效果是否達到預(yù)期效果。學(xué)生組委會通過對所有參展商的問卷調(diào)查和參展觀眾的抽樣調(diào)查進行展銷會的評估報告,并針對調(diào)查結(jié)果,總結(jié)出展銷會取得成功的經(jīng)驗,找出不足之處,以提高下一次展銷會的舉辦水平和質(zhì)量。
展后總結(jié)圍繞首屆育英時尚校園展銷會的四個階段流程介紹此次展銷會的臺前幕后,并通過收集大量圖片和文件為讀者了解首屆育英時尚校園展銷會提供便捷。同時,也為下一屆展銷會的舉辦提供一個可直接借鑒的資料庫。
三、實訓(xùn)的組織形式
本項目以學(xué)生為中心,教師主要承擔(dān)指導(dǎo)者或輔導(dǎo)者,同時又是實訓(xùn)活動具體組織者和觀察員。教師向?qū)W生介紹相關(guān)背景資料,布置任務(wù),進行必要指導(dǎo);及時答疑糾錯,控制實訓(xùn)進度。
(一)教師工作
在本項目中,教師的主要工作有:
1、實訓(xùn)前做好實訓(xùn)教師分工:根據(jù)教師專長不同,分管招商招展、宣傳公關(guān)和現(xiàn)場管理、活動設(shè)計、形象策劃等不同實訓(xùn)項目,制定并提出項目的實訓(xùn)計劃和項目任務(wù)書,在實訓(xùn)開始前由會展教研室組織審定。
2、實訓(xùn)中組織好學(xué)生在實訓(xùn)項目中的角色分工和輪換,分析講解具體引導(dǎo)項目(實例),分步驟指導(dǎo)項目進展,項目進行中解答學(xué)生疑問和過程考核。
3、實訓(xùn)各項目結(jié)束后的總結(jié)點評和項目考核。
4、實訓(xùn)全部項目結(jié)束后的總結(jié)提高,包括實訓(xùn)引導(dǎo)項目(實例)的完善,實訓(xùn)組織計劃的補充修改,以持續(xù)改進實訓(xùn)方案、計劃和實訓(xùn)手冊。
(二)學(xué)生組織
由于是全真實訓(xùn),所以在實訓(xùn)過程中,采用學(xué)生自愿報名、教師指導(dǎo)的形式,由學(xué)生組成“展覽會組委會”和各級工作人員,并自行制定規(guī)章制度和部門職責(zé)。
四、考核與評價
綜合實訓(xùn)項目教學(xué)重點放在學(xué)生實踐能力的培養(yǎng)上,因此學(xué)生考核分數(shù)A,由操作考核成績B和作業(yè)成績C兩部分組成,操作成績占的比較相應(yīng)增大,權(quán)重比例為6︰4,即A=B×60%+C×40%。
(一)操作考核方式
主要考核學(xué)生在實訓(xùn)時的積極性、獨立性、完整性、創(chuàng)新性、理論運用熟練程度,考核模式采取公司普通運用的360℃績效考核模式。如果被考核人的崗位為“普通員工”,其成績由本人自評D、部門內(nèi)同學(xué)互評E、部門經(jīng)理打分F、指導(dǎo)老師打分G組成,權(quán)重比例為1︰1︰3︰5;假設(shè)有n名員工參與評價,考核公式為:
E=∑(a1+…an)/n
二、高職學(xué)校企業(yè)現(xiàn)場管理實訓(xùn)的意義
高職教育是培養(yǎng)面向生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線的高技能應(yīng)用型人才,實踐教學(xué),特別是實驗、實訓(xùn),是高職課程教學(xué)方式的生命線,重視實踐教學(xué)更具有突出的意義。實訓(xùn)則是實踐教學(xué)的核心環(huán)節(jié)。
企業(yè)對高職學(xué)生的要求主要有:專業(yè)基本技能、社會適應(yīng)能力和具備專業(yè)發(fā)展能力(包括學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力及分析和解決問題的能力)。這些能力的掌握需要通過實踐訓(xùn)練才能獲得和提高。高職學(xué)生就業(yè)方向主要是從事基層一線的生產(chǎn)、技術(shù)和管理方面的工作,就職于企業(yè)現(xiàn)場是高職學(xué)生開始職業(yè)生涯的第一步,因此,高職學(xué)生掌握企業(yè)現(xiàn)場管理的各方面的知識與技能是學(xué)生能否在企業(yè)“立得住”的重要方面,也為同學(xué)在職業(yè)競爭中搶得先機儲備條件。
三、企業(yè)現(xiàn)場管理實訓(xùn)的實現(xiàn)
(一)實訓(xùn)的教學(xué)內(nèi)容
企業(yè)現(xiàn)場管理實訓(xùn)教學(xué)的內(nèi)容主要包括兩大方面:
一是進行各種以體驗與加深現(xiàn)場管理基本理論、基本原理、基本方法的理解為目的的實踐活動。
二是各種培養(yǎng)學(xué)生的企業(yè)現(xiàn)場實際管理技能的實踐活動。
企業(yè)現(xiàn)場管理是多方面的綜合性管理,既包括現(xiàn)場生產(chǎn)的組織管理工作,又包括落實到現(xiàn)場的各項專業(yè)管理和管理基礎(chǔ)工作。
(二)實訓(xùn)的場所建設(shè)
企業(yè)管理實訓(xùn)需要有一定的實訓(xùn)基地。通過學(xué)校與企業(yè)開展校企合作建立實訓(xùn)基地,作為學(xué)生參觀和實訓(xùn)展開的場所,還可以邀請相關(guān)企業(yè)的管理者對學(xué)生進行講學(xué)和對話、經(jīng)驗介紹等。通過到企業(yè)見學(xué)實習(xí),觀察并分析企業(yè)現(xiàn)場存在的問題與浪費,對企業(yè)現(xiàn)場生產(chǎn)過程進行錄像,運用IE工作研究的手法開展分析,提出改善方案并檢查效果,了解企業(yè)現(xiàn)場質(zhì)量管理的工作內(nèi)容、統(tǒng)計手法與質(zhì)量管理表格的的運用。與企業(yè)共同開展5S推進活動,學(xué)生可以對企業(yè)現(xiàn)場開展5S改善活動,同學(xué)們可以學(xué)習(xí)到5S推進的方法,企業(yè)生產(chǎn)現(xiàn)場的5S狀況也得到改善,一舉兩得。
學(xué)校建立一個現(xiàn)場管理的多功能實訓(xùn)室??梢赃M行各項實訓(xùn)講座,學(xué)生可以發(fā)表自己的實訓(xùn)和改善報告。如企業(yè)管理者的講座、現(xiàn)場管理者角色扮演、5S定點攝影與改善、QC七工具運用總結(jié)發(fā)表、IE生產(chǎn)過程的演示與工作分析。該實訓(xùn)室配備多媒體教學(xué)設(shè)備、攝影攝像設(shè)備、測量分析工具等。
學(xué)校內(nèi)的實訓(xùn)地點可以選擇學(xué)校的各部門及后勤單位。如在學(xué)校各部門辦公室及學(xué)生食堂開展5S現(xiàn)場改善活動,以校辦工廠為對象開展TQM和IE工作研究活動。
(三)實訓(xùn)材料的準備
企業(yè)現(xiàn)場管理實訓(xùn)材料從切合現(xiàn)場管理實際,以現(xiàn)場管理者的必須掌握和使用各種資料整合而成。主要包括:基層管理者的應(yīng)知應(yīng)會的知識、班組長工作手冊、“報-連-相”和指導(dǎo)員工與主持會議的技巧、5S活動推進手冊、TQM和TPM推行手冊、IE動作研究和時間研究方法,重要的還有各項實訓(xùn)的影像資料和現(xiàn)場管理案例分析。同時,在實訓(xùn)資料中較為突出的是做成了各種實訓(xùn)活動必須填寫的表格。如:會議記錄表、問題報告表、作業(yè)指導(dǎo)書、5S活動各種表格、問題解決報告書、班組長每日工作報表、“QC七工具”應(yīng)用各種表格及圖表、工業(yè)工程改善的各種分析圖、設(shè)備管理的各種記錄表等。這樣學(xué)生在實訓(xùn)時目的性比較強,效率比較高。
四、開展企業(yè)現(xiàn)場管理實訓(xùn)的思考
經(jīng)過連續(xù)幾年的企業(yè)管理模擬實訓(xùn)教學(xué)的開展,總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),企業(yè)現(xiàn)場管理實訓(xùn)教學(xué)的開展有以下方面值得注意和思考。
(一)注重實訓(xùn)課與理論課的協(xié)調(diào)配合
做好專業(yè)教學(xué)計劃,保證每項實訓(xùn)活動都有相應(yīng)的理論教學(xué)為基礎(chǔ),或者將實訓(xùn)內(nèi)容融合在理論教學(xué)中間,相輔相成。同時實訓(xùn)活動之后也要進行理論總結(jié),加深對理論的總結(jié)和靈活的運用。
(二)企業(yè)現(xiàn)場管理實訓(xùn)的要求
實用性。實訓(xùn)要圍繞中小型企業(yè)現(xiàn)場管理所必備的實務(wù)知識和技能展開教學(xué),教學(xué)內(nèi)容應(yīng)遵循實用性原則,側(cè)重于方法和技能的掌握。
實踐性。指導(dǎo)學(xué)生能有效運用企業(yè)現(xiàn)場管理的知識和技能,掌握企業(yè)現(xiàn)場管理的實際操作技能,使學(xué)生能真正學(xué)有所得。
針對性。授課教師要突出重點,采用通俗易懂、由淺入深,科學(xué)準確的教學(xué)方法,多結(jié)合不同類型企業(yè)的實例,使學(xué)生在較短的時間內(nèi)能得到更大的收獲和提高。
實訓(xùn)的方式多樣、靈活性。采用靈活多樣的教學(xué)方式,包括專題講座、調(diào)查與訪問、企業(yè)實地訓(xùn)練、案例分析、討論交流、參觀學(xué)習(xí)、BS法、角色模擬等手段,有利于提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。
系統(tǒng)性?,F(xiàn)場管理實訓(xùn)課程的體系化、系統(tǒng)化,保證實訓(xùn)的完整性。
二、“四崗”一體工學(xué)交替實訓(xùn)教學(xué)模式的構(gòu)建與實施
1.立足職業(yè)崗位需要,構(gòu)建實踐教學(xué)模式
“四崗”一體工學(xué)交替實訓(xùn)教學(xué)模式的內(nèi)涵是學(xué)校學(xué)習(xí)和崗位工作為基本依據(jù),采用“看—試—練—干”四步遞進式的實踐教學(xué)模式,其實質(zhì)是滿足社會對人才的整體需求的同時,滿足學(xué)生自我發(fā)展的個人需求。
第一學(xué)期,“識崗”是最基本的實訓(xùn)過程。由指導(dǎo)教師帶領(lǐng)學(xué)生到裝潢公司見習(xí)參觀,感受行業(yè)特色、企業(yè)文化與工作氛圍,使學(xué)生獲得認知體驗,激發(fā)學(xué)習(xí)興趣,提高學(xué)習(xí)效率。
第二學(xué)期,利用兩個星期的時間,讓學(xué)生嘗試和體驗崗位的具體工作流程,以崗位核心職業(yè)能力為主線,初步熟悉設(shè)計師工作崗位并進行實踐預(yù)習(xí)。要讓學(xué)生明確本專業(yè)的崗位技能目標和今后學(xué)習(xí)的方向,培養(yǎng)學(xué)生熱愛崗位、勤奮學(xué)習(xí)、勇于鉆研的職業(yè)素養(yǎng)。
第三學(xué)期,利用四個星期的時間,使學(xué)生深刻了解職業(yè)工作,掌握崗位技能,結(jié)合市場需要,以企業(yè)崗位為核心,安排學(xué)生到前臺、銷售部、設(shè)計部、工程部等部門進行崗位實習(xí),以提高專業(yè)技能。
第四學(xué)期,利用三個月的時間,讓學(xué)生以“準員工”的身份進入企業(yè),承擔(dān)工作任務(wù)。經(jīng)過實踐,學(xué)生能獨自應(yīng)對和處理工作中遇到的問題。全面了解企業(yè)各部門業(yè)務(wù)流程和運作情況,培養(yǎng)良好職業(yè)素質(zhì)與團隊精神,實現(xiàn)定崗就業(yè)的目標。
2.理論實踐高度融合,實施實踐教學(xué)模式
(1)實踐教學(xué)崗位化。強調(diào)職業(yè)能力的重要性。學(xué)生融入企業(yè),明確在企業(yè)的實踐目標,即識崗—預(yù)崗—上崗—頂崗。針對裝飾裝潢專業(yè)學(xué)生的特點,擬定出市場行售、電話行銷、繪圖員、設(shè)計助理、設(shè)計師、工程監(jiān)理等實踐崗位。學(xué)生針對自身特點,按照擬定崗位進行遞進式實踐教學(xué),符合從“感性→理性”,由“理論→實踐”的認知規(guī)律,實現(xiàn)了理論與實踐相結(jié)合,學(xué)校教學(xué)與企業(yè)實踐相結(jié)合。學(xué)習(xí)實踐手冊由三部分組成,包括學(xué)習(xí)實踐手冊、頂崗實習(xí)學(xué)習(xí)實踐手冊和實訓(xùn)報告。手冊內(nèi)容主要包含實踐守則、實踐指導(dǎo)教師職責(zé)、實踐內(nèi)容及評分標準、安全教育、出勤情況一覽表、專業(yè)實踐計劃、實踐日記、專業(yè)實踐總結(jié)、教育實踐成績評定表及教學(xué)活動設(shè)計。
(2)實踐指導(dǎo)專業(yè)化。實踐教學(xué)指導(dǎo)教師參與實踐教學(xué),增加與企業(yè)的互動交流、實戰(zhàn)經(jīng)驗,提高教學(xué)水平,培養(yǎng)業(yè)務(wù)水平過硬的“雙師型”教師。提升裝潢設(shè)計師的專業(yè)技能,離不開市場。新戶型的開發(fā),新型材料的應(yīng)用,現(xiàn)代施工工藝的研發(fā),使行業(yè)標準不斷更新。“四崗”一體工學(xué)交替實訓(xùn)教學(xué)模式為專業(yè)教師提供了更多的實踐機會,提高其專業(yè)素養(yǎng)。
(3)評價系統(tǒng)多元化。①評價內(nèi)容綜合化性強。“四崗”一體工學(xué)交替實訓(xùn)教學(xué)模式下的質(zhì)量評價體系不僅包含學(xué)生的考試成績和專業(yè)技能評價,而且增加了對學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)評價。評價體系不僅注重學(xué)生學(xué)習(xí)的成[dYlw.Net專業(yè)提供寫作和的服務(wù),歡迎光臨wwW. DYlw.NEt]績,更重視對學(xué)生職業(yè)信念及價值觀等方面的評價,以促進學(xué)生的全面發(fā)展,提高學(xué)生適應(yīng)社會的能力。②評價主體多元化。職業(yè)教育面對市場和就業(yè),質(zhì)量評價主體的多元化有效提升學(xué)生專業(yè)技能考核的真實性及準確性。學(xué)校評價重點考核學(xué)生對專業(yè)知識的掌握情況和專業(yè)技能的運用能力,采用開卷、項目調(diào)查、撰寫調(diào)研報告、方案設(shè)計、現(xiàn)場操作等多種考核方式,注重實踐能力的培養(yǎng)。
三、“四崗”一體工學(xué)交替實訓(xùn)教學(xué)模式的試行效果
采用“四崗”遞進式模式進行實習(xí),確保學(xué)生掌握裝潢專業(yè)知識扎實、職業(yè)特色突出、崗位技能嫻熟,使學(xué)生上手快、留得住、發(fā)展好、提職快,大部分實習(xí)生提前被實習(xí)基地錄用。以2013級裝潢專業(yè)為例,就業(yè)率均為96.8%,大部分學(xué)生均在知名裝潢公司就業(yè),主要從事電話銷售、市場銷售、設(shè)計助理、設(shè)計監(jiān)理等核心崗位工作。畢業(yè)生得到用人單位的一致肯定,有的已成為有關(guān)單位和部門的拔尖人才和優(yōu)秀員工。
參考文獻:
[1]汪泓.中國產(chǎn)學(xué)合作教育的崛起[M].北京:清華大學(xué)出版社,2013.
二、沙盤實訓(xùn)課程教學(xué)創(chuàng)新
(一)實訓(xùn)教學(xué)模式創(chuàng)新
在教學(xué)組織過程中進行了一些嘗試,對教學(xué)模式進行創(chuàng)新,并將其命名為“‘五階段’教學(xué)模式市場營銷沙盤模擬”,具體實施步驟如下:1.準備前期工作我院市場營銷實訓(xùn)課程是采用專周實訓(xùn)的方式,在開始上課前就先將沙盤規(guī)則以及學(xué)員手冊相關(guān)資料發(fā)放到學(xué)生手中,讓學(xué)生先預(yù)習(xí)。有利于引導(dǎo)學(xué)生對課程內(nèi)容先熟悉,減輕指導(dǎo)老師講解的壓力;也有利于學(xué)習(xí)能力強的學(xué)生帶動其他同學(xué)參與進去,于是一個一個小組的雛形就紛紛形成了。2.講解規(guī)則和原理講解市場營銷沙盤規(guī)則和原理,引導(dǎo)學(xué)生熟悉流程和操作步驟。以往學(xué)生一周只經(jīng)營1~2年,有了前期的準備工作,在正式教學(xué)時可以縮短到2~4課時介紹規(guī)則,視學(xué)生經(jīng)營情況,可將教學(xué)年數(shù)適當延長至3~4年。在過程中,再一次視實訓(xùn)具體狀況解釋規(guī)則,例如關(guān)于廣告投放的規(guī)則可以等到第一年第1季度初,投廣告前講解,廣告效益值計算,促銷方案選擇及每一季度前競單規(guī)則;貸款額、銷售額、市場需求量、成本費用關(guān)系計算可在第二季度運營時解釋。3.做好第一季教學(xué)引導(dǎo)季使學(xué)生通過引導(dǎo)季學(xué)習(xí),熟悉如何標記,現(xiàn)金出入記賬,以及盤面操作。尤其是制造商,分銷渠道商,終端零售商,各角色分工與協(xié)作的工作內(nèi)容。短、中、長期貸款規(guī)則,廣告方案選擇與計算,市場需求量、銷量、店面開設(shè)、產(chǎn)量、庫存量的計算,移庫和運費計算,渠道創(chuàng)建,盤面標記及擺放。關(guān)鍵是可以按階段核對盤面狀況,查找出錯環(huán)節(jié),也為學(xué)生恢復(fù)初始盤面后,重新運營,做好引導(dǎo)示范工作。4.手工盤面與電子盤面同步操練市場營銷手工沙盤模擬實訓(xùn)可以打基礎(chǔ),具有直觀性,適合初學(xué)者。但是手工沙盤模擬在運行監(jiān)控上比較困難,指導(dǎo)教師必須憑個人的精力和能力進行監(jiān)控,往往既難以監(jiān)控到位,又辛苦,學(xué)生還會偷偷做手腳。而電子沙盤的可控性強,工作量小,每步操作都要在電腦上操作,而且每步操作都不可逆轉(zhuǎn),否則會拖其他組成員的后腿,這樣迫使學(xué)生在進行操作時更加仔細,三思而后行,認真思考每一項決策。電子沙盤更像一個財務(wù)軟件,缺乏手工沙盤的仿真性。因而,建議在實踐教學(xué)中,取長補短,采用手工沙盤與電子沙盤同步操練的教學(xué)模式。手工沙盤可以讓學(xué)生有充足的時間去理解企業(yè)的初始盤面狀態(tài),熟悉規(guī)則,制定企業(yè)的相應(yīng)戰(zhàn)略規(guī)劃,執(zhí)行企業(yè)管理層的操作決策,總結(jié)模擬經(jīng)營的得失。然后將成功的經(jīng)驗和失敗的原因用于下一階段的電子沙盤的運行中,以更有效的實施沙盤實訓(xùn)教學(xué)。5.分析報表,總結(jié)成敗所謂的報表是指“綜合費用明細表”、“利潤表”、“資產(chǎn)負債表”。將這“三表”下發(fā)給學(xué)生,經(jīng)過四個季度連續(xù)經(jīng)營后,要求學(xué)生核對該年綜合費用明細表中數(shù)據(jù),計算基礎(chǔ)數(shù)據(jù),分析經(jīng)營利潤和負債狀況。沙盤模擬的取勝之道在于“不犯錯+計算+博弈+共贏”,第一輪經(jīng)營重點在于“不犯錯”,第二輪經(jīng)營重點應(yīng)該放在“計算”,“博弈”,[1]第三輪經(jīng)營重點在“共贏”上。因為有了前一輪的試經(jīng)營體驗,在第二輪經(jīng)營時,大家可以把精力更多的放在經(jīng)營方案設(shè)計和組與組之間對抗上,大大提高了對抗的博弈性,也能讓學(xué)生集中注意力,將以前的知識和成功失敗經(jīng)驗充分運用到第二輪經(jīng)營中,也認識到供應(yīng)鏈各環(huán)節(jié)相互配合,謀求共贏的重要性,出差錯要求還原的概率大大降低,大大提高了教學(xué)效果。從第一輪的感性認識,到第二輪的理性認識,到第三輪的科學(xué)經(jīng)營管理,逐步提高的過程。如果學(xué)生前期準備到位,經(jīng)營情況較好,那么可以適當延長教學(xué)年。
(二)實訓(xùn)教學(xué)方式創(chuàng)新
1.組建沙盤協(xié)會,營造交流平臺市場營銷沙盤模擬實訓(xùn)規(guī)則比較復(fù)雜,工作量比較大,在課前,要求指導(dǎo)教師精心備課;在課中,按照沙盤經(jīng)營流程引導(dǎo)學(xué)生操作,反復(fù)解釋規(guī)則,解答各組不斷遇到的問題,幫助學(xué)生擺盤,做好監(jiān)控與記錄,年末分析和點評經(jīng)營狀況等,難度較大,教學(xué)業(yè)務(wù)繁重,一周下來渾身疲憊。[2]組建市場營銷沙盤協(xié)會,可緩解教師的工作負荷。協(xié)會成員可以先從開設(shè)過本課程的學(xué)生中選取,也可以自愿根據(jù)興趣報名,教師可以利用假期或課余時間與協(xié)會成員一起練習(xí),關(guān)注和重點培養(yǎng)表現(xiàn)出色的會員,由先進會員再向其他初學(xué)的學(xué)生傳授,一級一級傳幫帶,大大減少了實訓(xùn)教師的工作量。2.參加和開展各級各類技能競賽組織學(xué)生參加各級各類大學(xué)生市場營銷沙盤模擬經(jīng)營大賽,學(xué)院通過組織校內(nèi)賽,層層選拔,選派人員參加省賽或國賽。讓參賽學(xué)生置身于企業(yè)經(jīng)營實戰(zhàn)情景,扮演財務(wù)經(jīng)理、物流經(jīng)理、生產(chǎn)經(jīng)理、營銷經(jīng)理等重要角色,實地體驗市場競爭的激烈性,培養(yǎng)學(xué)生統(tǒng)籌全局的觀念以及制定計劃的能力,鍛煉學(xué)生分析和解決問題能力;對教師而言,競賽取得名次,可以體現(xiàn)教學(xué)成績,促進教學(xué)方法改進;學(xué)校角度,還可提高各院校復(fù)合型、創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的質(zhì)量,促進畢業(yè)生就業(yè)。
(三)實訓(xùn)教學(xué)方法創(chuàng)新
市場營銷沙盤實訓(xùn)能讓學(xué)生在戰(zhàn)略規(guī)劃,分析市場,資金籌集,產(chǎn)品研發(fā),組織生產(chǎn),物流供應(yīng),市場銷售和財務(wù)報表分析及核算等一系列價值鏈活動中體驗企業(yè)市場經(jīng)營的全過程。創(chuàng)新市場營銷沙盤實訓(xùn)課程教學(xué)方法,能有效引導(dǎo)學(xué)生怎么去學(xué),如何學(xué)好。本教學(xué)法綜合運用“工作任務(wù)驅(qū)動+角色扮演+項目情景”方法。遵循“任務(wù)情景體驗互動交流博弈歸納總結(jié)靈活應(yīng)用”教學(xué)過程,其教學(xué)實施過程如下圖示:“工作任務(wù)驅(qū)動+角色扮演+項目情景”教學(xué)方法,其原理在于以任務(wù)為導(dǎo)向,行動為主體,各個小組經(jīng)營一個擁有銷售良好、資金充裕的虛擬公司,以實現(xiàn)企業(yè)利潤最大化為經(jīng)營的任務(wù),連續(xù)從事4~6個會計年度的經(jīng)營活動。創(chuàng)設(shè)真實的實訓(xùn)環(huán)境,結(jié)合企業(yè)經(jīng)營活動特點,在實訓(xùn)指導(dǎo)教師的引導(dǎo)下,將學(xué)生身份置換成財務(wù)經(jīng)理,物流經(jīng)理,渠道經(jīng)理,營銷經(jīng)理等職務(wù),把學(xué)生當做職業(yè)人角色來傳授講解實際操作知識,傳授實際操作經(jīng)驗。讓學(xué)生身臨其境,在情景模擬中,承擔(dān)經(jīng)營風(fēng)險與責(zé)任,同時也培養(yǎng)學(xué)生溝通交流能力,團隊協(xié)作能力。通過“項目”的形式進行企業(yè)經(jīng)營,以每一年度的經(jīng)營為一個項目,以情景為載體引導(dǎo)學(xué)生進入一種渾然一體、輕松自然的模擬情景中,學(xué)生能夠按照角色要求分析市場、制定企業(yè)經(jīng)營戰(zhàn)略,生產(chǎn)計劃,融資方式,渠道建設(shè),以及設(shè)計營銷方案。充分發(fā)揮學(xué)生的自主性,互動性,博弈性和合作性。
(四)實訓(xùn)教學(xué)管理創(chuàng)新
在實訓(xùn)教學(xué)過程中營造或體現(xiàn)出真實的職業(yè)情景,從器材、技術(shù)、管理等方面模仿職業(yè)軟硬件環(huán)境,并重點培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)操守,讓學(xué)生按照崗位對職業(yè)素養(yǎng)、職業(yè)技能的要求,得到實踐操作訓(xùn)練和綜合技能的培養(yǎng)。實訓(xùn)基地中,教學(xué)區(qū)域、操作區(qū)域劃分明確,標識警示用語規(guī)范;無論是實訓(xùn)指導(dǎo)老師還是來實訓(xùn)的學(xué)生,進入實訓(xùn)基地進行實訓(xùn)時,必須遵守紀律,嚴格執(zhí)行課程制度;有專人負責(zé)各實訓(xùn)室,管理和維護實訓(xùn)設(shè)備和器材,申購實訓(xùn)耗材,開發(fā)實訓(xùn)教學(xué)包,包括?PPT課件、教師手冊、學(xué)員手冊、實訓(xùn)教材以及操作手冊等;由各專業(yè)負責(zé)人嚴格執(zhí)行教學(xué)管理規(guī)范,制定實訓(xùn)教學(xué)授課計劃,教學(xué)標準,考核辦法,組織編寫實訓(xùn)教材,進行實訓(xùn)教學(xué)考核等;實訓(xùn)操作過程中要求器材擺放整齊、操作臺面整潔、操作流程規(guī)范;嚴格控制時間與進度,每一年經(jīng)營加上投廣告選單的時間一般控制在4~5課時左右,平均1個季度經(jīng)營耗時大約1課時,拖拉延遲可以扣分、還原次數(shù)超過3次,認為自動棄權(quán);如果有剩時間,可在第二輪經(jīng)營前要求老師用一節(jié)課左右的時間對各小組上交的經(jīng)營方案進行面評,并注意保守商業(yè)機密,以增強整體的對抗性,避免出現(xiàn)戰(zhàn)略性失誤。
(五)實訓(xùn)教學(xué)評價創(chuàng)新
市場營銷沙盤實訓(xùn)教學(xué)評價,既要體現(xiàn)學(xué)生的自主性,又要體現(xiàn)團隊協(xié)作能力,還要區(qū)分學(xué)生個體差異,同時反應(yīng)學(xué)生的基本技能,專業(yè)技能,以及綜合素質(zhì),建議采用多層次教學(xué)評價方式。成績考核結(jié)果一般分為兩部分:小組成績+個人成績。其中個人成績包括:課堂表現(xiàn)+實訓(xùn)總結(jié)+手工盤面擺放狀況+以往比賽成績;小組成績包括:報表分析狀況+小組競單綜合排名+小組盈利狀況。根據(jù)重要程度不同,賦予不同的權(quán)重。
三、實訓(xùn)教學(xué)效果的評估
市場營銷沙盤實訓(xùn)模擬使學(xué)生從傳統(tǒng)的講授課堂和書本的理論中解脫出來。有利于學(xué)生獨立思考能力,實踐動手能力,創(chuàng)新能力,團隊協(xié)作能力的培養(yǎng)。我院經(jīng)過近五年的市場營銷沙盤模擬教學(xué)的摸索與實踐,在教與學(xué)各方面都有明顯的進步。
(一)學(xué)生上課積極性普遍提高了
教師介紹完沙盤模擬的基本規(guī)則后,由每組學(xué)生進行公司經(jīng)營策劃。每個學(xué)生都有自己扮演的角色,都有角色賦予他們的任務(wù),不同角色的成員組成價值鏈的具體環(huán)節(jié),他們以實現(xiàn)利潤最大化為目的,各司其職。學(xué)生在分析自己遇到的問題,不斷的經(jīng)營實踐中學(xué)到了傳統(tǒng)教學(xué)模式下很難學(xué)到的東西。這些都深深吸引學(xué)生,使其沉浸其中,產(chǎn)生喜悅和成就感,學(xué)生上課積極性普遍提高了。
(二)學(xué)生基本技能和專業(yè)技能提升了
沙盤模擬實訓(xùn)是一種具有極強對抗性和博弈性的實訓(xùn)教學(xué),在爭取市場份額,贏得訂單時,各組相互博弈;在采購計劃決策失誤或生產(chǎn)能力不夠時,還可與其他團隊合作;在資金不足時,思考如何組合貸款,既降低成本,又可緩解資金壓力;在競單選單時,既為本組謀劃,又猜測對方的底細。在博弈與對抗中,既訓(xùn)練了學(xué)生的基本技能,又提高了學(xué)生的市場營銷專業(yè)技能。
(三)教師的教學(xué)業(yè)務(wù)水平提高了
市場營銷沙盤實訓(xùn)的教師不但要有扎實的本專業(yè)知識,還要熟悉企業(yè)管理,物流管理,生產(chǎn)管理,財務(wù)會計等相關(guān)專業(yè)知識,還要精通計算機軟件操作,還需要較強的溝通技巧,分析問題,解決問題的能力。這就要求教師定期參加培訓(xùn),與兄弟院校交流和觀摩,尤其是通過組織學(xué)生參加各級各類沙盤競賽,不斷積累豐富的比賽教學(xué)經(jīng)驗,既為學(xué)校爭得榮譽,又可以更好的實施教學(xué),不斷改進不足。由此,教師的教學(xué)業(yè)務(wù)水平提高了,也增強教師的教學(xué)信心。
《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》明確提出到2020年形成現(xiàn)代職業(yè)教育體系,預(yù)示中國將大力發(fā)展職業(yè)教育培養(yǎng)高技能人才。對于高職院校中真實場景實訓(xùn)課程和項目開發(fā)設(shè)計研究較少。
研究高職院校真實場景實訓(xùn)課程與項目的開發(fā)成為緊迫問題。筆者認為高職教育中的實訓(xùn)課程和項目的開發(fā)應(yīng)包括:開發(fā)、具體實施、評價反饋體系三個階段。
一、以“企業(yè)和行業(yè)需求”為主導(dǎo),結(jié)合專業(yè)人才培養(yǎng)方案,設(shè)置實訓(xùn)課程體系和實訓(xùn)項目
高職教育更好地服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟,必須要結(jié)合企業(yè)需求,隨時調(diào)整教學(xué),不斷適應(yīng)新變化。首先統(tǒng)計近幾年的就業(yè)情況,建立含畢業(yè)生數(shù)據(jù)庫,定期與畢業(yè)生進行溝通;在學(xué)生實習(xí)階段,建立學(xué)生實習(xí)報告庫,報告中含在實習(xí)期間的收獲尤其是專業(yè)方面的總結(jié);第二,深入與行業(yè)對接,組成專家組對課程體系的開發(fā)給出評價和建議;第三,結(jié)合人才培養(yǎng)方案,確定課程任務(wù)書,規(guī)劃課程課時,編寫項目授課計劃;第四,根據(jù)企業(yè)調(diào)查結(jié)果,將整個實訓(xùn)課程體系分成幾個“企業(yè)需要”模塊,作為實訓(xùn)項目;第五,根據(jù)企業(yè)和畢業(yè)生調(diào)查結(jié)果、企業(yè)專家反饋、建立實訓(xùn)課程體系以及項目。
二、以“打造雙師型師資隊伍”為核心,模擬企業(yè)場景,組織開展實訓(xùn)項目
實訓(xùn)課程開展過程中,實訓(xùn)課程的教師起到主導(dǎo)作用,因此教師不僅需要專業(yè)知識,同時要具有技術(shù)操作技能。
第一,打造終身學(xué)習(xí)型的雙師隊伍。一是建立教師定期培訓(xùn)制度。結(jié)合人才培養(yǎng)方案和任務(wù)書,不斷加強教師的培訓(xùn),培養(yǎng)教師在本領(lǐng)域的專業(yè)技能。要提高實訓(xùn)老師的教學(xué)效果就必須提高指導(dǎo)老師的專業(yè)實踐能力。高職院校應(yīng)建立實訓(xùn)老師的定期培訓(xùn)制度,可利用寒暑假將專業(yè)實訓(xùn)老師派送到相關(guān)企業(yè)進行專業(yè)技能實踐鍛煉,提高專業(yè)老師的專業(yè)實踐能力,從而提高專業(yè)實訓(xùn)老師的指導(dǎo)能力[1]。二是吸納企業(yè)資深的技術(shù)人員。吸收部分企業(yè)相關(guān)技術(shù)人員參與到實訓(xùn)課程與項目的教學(xué)過程中,從而使過程更加具有導(dǎo)向性和針對性。三是教師要不斷總結(jié)教學(xué)經(jīng)驗,探索新的教學(xué)方法,促進教學(xué)水平的提高和教學(xué)質(zhì)量的提升[2]。
第二,實訓(xùn)基地的建設(shè)。一是根據(jù)現(xiàn)有設(shè)備,結(jié)合專業(yè)培養(yǎng)目標和企業(yè)需求,開發(fā)和完善實訓(xùn)基地,滿足對高技能人才培養(yǎng)的需要。模擬企業(yè)實際生產(chǎn)場景,如張貼必要的安全須知等;結(jié)合人才培養(yǎng)方案、項目授課計劃,編寫項目手冊。實訓(xùn)手冊的編寫要結(jié)合企業(yè)對于人才的需要,吸收企業(yè)相關(guān)技術(shù)人員給予的建議。不僅要對所修實訓(xùn)課程進行詳細闡述,對于職業(yè)道德、安全生產(chǎn)知識等方面也要有所涉及,為學(xué)生實訓(xùn)操作提供依據(jù)和指導(dǎo)。
第三,實訓(xùn)課程與項目的實施。就一個專業(yè)來說,專業(yè)技能必須劃分若干能力模塊,每個能力模塊可細劃分若干訓(xùn)練單元,然后再分階段,分步驟進行實訓(xùn),這樣才能保證專業(yè)技能實訓(xùn)的效果[1]。教學(xué)方法可以采用行為引導(dǎo)型、案例、任務(wù)驅(qū)動式等教學(xué)法,來教會學(xué)生獨立分析和解決問題,教會學(xué)生與他人溝通、合作[2]等等。探索實訓(xùn)課程的企業(yè)化模式培養(yǎng)技能。
第四,讓學(xué)生模擬在企業(yè)生產(chǎn)的場景,縮短到企業(yè)工作的適應(yīng)期。過程中注重學(xué)生職業(yè)道德和職業(yè)素質(zhì)的培養(yǎng),如學(xué)生的團隊協(xié)作等。
三、課程評價與反饋
第一,實訓(xùn)課程評價可以分為宏觀和微觀角度。首先是宏觀角度,畢業(yè)生在企業(yè)的認可度調(diào)研。通過實訓(xùn)課程學(xué)習(xí)的學(xué)生,被企業(yè)所接受,是否“好用”需要企業(yè)給出評價和需要改進的方面。微觀角度,是指學(xué)生在上完實訓(xùn)課程后,在能力和知識水平上的提升;學(xué)生學(xué)習(xí)效果的考核研究方面相對來說比較成熟。學(xué)生上完實訓(xùn)課程后,不僅要考核學(xué)生理論知識水平的提高,更重要的是要考核實踐技能和能力。
在評價內(nèi)容上采取課程內(nèi)容與職業(yè)資格鑒定內(nèi)容相關(guān)聯(lián)的考評體系,實現(xiàn)過程考核與結(jié)果考核相結(jié)合;在評價方式上采取多種評價形式,實現(xiàn)學(xué)生的自我評價、項目小組成員之間的互相評價和指導(dǎo)教師的評價相結(jié)合。實訓(xùn)的綜合得分由實訓(xùn)設(shè)計、過程、成果、報告等幾個部分的得分組成[3]。
第二,將對兩個方面的評價結(jié)果反饋到教學(xué)實踐,形成閉環(huán),不斷修正專業(yè)目標崗位群、實訓(xùn)任務(wù)、實訓(xùn)課程體系,使整個實訓(xùn)課程與社會和企業(yè)發(fā)展相適應(yīng)。首先,建立定期與企業(yè)溝通的體系,不斷利用企業(yè)給的信息,不斷修正和完善實訓(xùn)課程和模塊的教學(xué)。將實訓(xùn)考核,運用到下一屆教學(xué)中,提高教學(xué)效果。
四、結(jié)論
高職教育更加強調(diào)技能性和職業(yè)性,本文從實訓(xùn)課程的開發(fā)、實施和反饋三個方面探討和建立了實訓(xùn)課程和項目的開發(fā)和實施過程。高職教育中的實訓(xùn)課程的開發(fā)過程是一個不斷完善總結(jié)的過程,要和具體實施、企業(yè)需求相結(jié)合不斷循環(huán)開發(fā)。以“企業(yè)和行業(yè)需求”為導(dǎo)向,才能開發(fā)出符合社會需求和學(xué)生需要的實訓(xùn)課程和實訓(xùn)項目;以“打造雙師型師資隊伍”為核心,組織開展項目模擬企業(yè)場景;調(diào)查評價實訓(xùn)課程教學(xué)后的授課情況,將評價結(jié)果反饋到教學(xué),形成閉環(huán)。 本文由WWw.dYlW.net提供,專業(yè)和以及教育服務(wù),歡迎光臨dYLW.neT
參考文獻:
1 項目教學(xué)法
項目教學(xué)法是以實踐為導(dǎo)向、以學(xué)生為主體、以教師為主導(dǎo)的通過實施一個完整的典型性的實際應(yīng)用事例而進行的教學(xué)活動,其目的是在課堂教學(xué)中把理論與實踐教學(xué)有機地結(jié)合起來,在培養(yǎng)學(xué)生專業(yè)能力的基礎(chǔ)上,培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力、社會能力、方法能力等關(guān)鍵能力,從而充分發(fā)掘?qū)W生的創(chuàng)造潛能,培養(yǎng)和提高他們的動手能力、實踐能力、分析能力和綜合能力,以達到全面培養(yǎng)學(xué)生的綜合從業(yè)能力。
2 在《計算機應(yīng)用基礎(chǔ)》課程中應(yīng)用項目教學(xué)法
《計算機應(yīng)用基礎(chǔ)》是中等職業(yè)學(xué)校的一門重要的基礎(chǔ)課程。學(xué)生在這一課程中能否扎實的掌握學(xué)習(xí)內(nèi)容,對于后繼課程學(xué)習(xí)是非常重要的。利用項目教學(xué)的理念,新版的《計算機應(yīng)用基礎(chǔ)》課程教材,特別配套實訓(xùn)教材《計算機應(yīng)用基礎(chǔ)綜合實訓(xùn)》(職業(yè)模塊)在設(shè)計上引入了“學(xué)材”的設(shè)計思想,也就是將學(xué)習(xí)活動過程的設(shè)計融入教材編寫中,以使學(xué)生借助教材能夠獨立地完成學(xué)習(xí)活動,因此在這門課程中實施項目教學(xué)法時,教材本身就是一個很好的學(xué)生自學(xué)的支撐。《計算機應(yīng)用基礎(chǔ)》這門課程的內(nèi)容比較多和雜。根據(jù)課程的特點,以單元為主,按照教學(xué)內(nèi)容設(shè)立單元項目
2.1 分析教學(xué)內(nèi)容,確定項目任務(wù)。根據(jù)《宣傳手冊制作》這一單元的教學(xué)內(nèi)容在本課程中所起的作用,把《宣傳手冊制作》的單元級項目確定為設(shè)計制作一個體現(xiàn)個性形象和產(chǎn)品優(yōu)勢的精美手機宣傳手冊。完成此項目所包含的能力有:版面規(guī)劃的能力;素材處理及編排的能力;頁面設(shè)置的能力;繪圖工具、圖片工具設(shè)計背景、處理編輯圖像的能力;制作藝術(shù)字、文本框文字等特殊效果文字的能力;底紋制作、表格制作的能力等。根據(jù)能力的要求,將《宣傳手冊制作》單元級項目劃分為若干個模塊項目,每個模塊項目中根據(jù)需要再劃分為若干個由基本知識、基本操作構(gòu)成的實驗項目。項目劃分圖如下:
項目劃分好后,教師要制作好項目效果圖,為項目教學(xué)法的實施做好案例的課前準備工作。在課堂上,向?qū)W生作簡要的實施動員工作,向?qū)W生說明項目的意義與作用,引導(dǎo)學(xué)生通過各種方式(如:上網(wǎng)、商場)欣賞優(yōu)秀的手機宣傳冊作品,收集相關(guān)圖片資料,從而激發(fā)學(xué)生完成項目制作的興趣。
2.2 分組成立項目小組,推選小組負責(zé)人,制定計劃,并落實分工。單元項目確立以后,接下來就要對所教班級的學(xué)生進行分組――建立合作學(xué)習(xí)小組,也就是項目制作小組。參考該項目的難易程度以及學(xué)生的個人能力,此次確定了每個小組4~5個成員。每個小組由其成員選定一個組長。組長的職責(zé)是在老師的指導(dǎo)下制定本小組的項目制作計劃、宣傳手冊設(shè)計結(jié)構(gòu)圖以及負責(zé)本組各成員的工作任務(wù)分配、監(jiān)督實施等各個方面的工作。
2.3 開始具體實施項目任務(wù)。項目實施階段是項目教學(xué)法實施的核心環(huán)節(jié),項目任務(wù)的完成主要以學(xué)生的自學(xué)及相互協(xié)作為主。機房機位的安排上也是以項目小組的成員組合為依據(jù)。在實際教學(xué)中,教師要做好下列工作,引導(dǎo)好學(xué)生。第一,適時召集項目組長開短會,了解各個項目組的制作進程,并適當?shù)靥嵝阉麄冎谱黜樞?。第二,宣傳手冊制作中的一些具體的技術(shù)指導(dǎo),例如:①宣傳手冊風(fēng)格的確立;②搜集所需的圖片素材。③設(shè)計宣傳手冊中的一些技術(shù)問題。④封面、內(nèi)頁、封底的連接與效果圖的展示。第三,提醒各小組長要將制作過程中所遇到的問題及解決辦法進行記錄,做好各個制作階段的總結(jié)工作。
2.4 過程性評價。項目教學(xué)法的重心在過程而不是結(jié)果,過程性考核主要安排在學(xué)生按計劃完成每個模塊項目時進行。每個模塊完成后要進行一個階段性考核,教師根據(jù)實驗項目的要點對學(xué)生完成的模塊項目進行考核。例如:學(xué)生完成了“宣傳手冊封面”模塊的制作后,教師要根據(jù)實驗項目的要求,對學(xué)生完成的模塊中是否有“底紋,背景、圖片、藝術(shù)字、文本框字特殊字體的效果、表格設(shè)置”等內(nèi)容進行評分考核,對于考核過程中發(fā)現(xiàn)的共性問題教師應(yīng)該對全班學(xué)生作出解釋,并記錄在教師的教學(xué)心得中,以累積教學(xué)經(jīng)驗。在過程性評價中,教師不僅要根據(jù)計劃考核學(xué)生的項目制作進度,還要適時對表現(xiàn)突出的開發(fā)小組及成員進行表揚,在實施過程中進一步鞏固和激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
2.5 發(fā)展性評價。項目完成過程是各個小組成員共同努力探索鉆研的過程,為了能學(xué)眾人之長,項目完成后的總結(jié)也相當重要。它應(yīng)包括思路總結(jié)和技巧總結(jié)。思路總結(jié)可以幫助學(xué)生明晰項目完成的最佳思考方法,找到自己理論上的不足。技巧總結(jié)中,要重視各個開發(fā)環(huán)節(jié)中遇到的難題的解決方法的總結(jié),這樣,學(xué)生才能學(xué)到更多的操作技巧,全面吸收整個項目活動的精髓。另外,教師應(yīng)該指導(dǎo)學(xué)生對項目進行拓展和延伸,針對學(xué)生以后可能遇到的類似問題,能夠想到用該知識進行解決。
3 項目教學(xué)法實踐的幾點體會
作者簡介:覃慶偉(1969-),男,廣西藤縣人,仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院信息科學(xué)與技術(shù)學(xué)院,高級工程師;覃毅(1974-),男,四川遂寧人,仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院信息科學(xué)與技術(shù)學(xué)院,工程師。(廣東 廣州 510225)
基金項目:本文系廣東省高教廳計算機科學(xué)與技術(shù)特色專業(yè)建設(shè)(項目編號:k1111895)、廣東省高教廳網(wǎng)絡(luò)工程人才培養(yǎng)創(chuàng)新實驗區(qū)項目的研究成果。
中圖分類號:G642.44 文獻標識碼:A 文章編號:1007-0079(2013)16-0159-02
中國的經(jīng)濟快速增長,需要大量的工程技術(shù)人才。高校每年有600多萬畢業(yè)生,有許多學(xué)生找不到工作,而企業(yè)卻抱怨招不到適用的人才;學(xué)生對社會上資費不菲的考證技能培訓(xùn)趨之若鶩,卻對高校開設(shè)的課程興趣不高。這種反差說明,傳統(tǒng)的高校課程設(shè)置和培養(yǎng)模式與市場對人才技能的要求脫節(jié),造成學(xué)生工程實操能力不強。為解決這一矛盾,國際工程教育合作組織于2004年制定了CDIO工程教育標準,我國教育部也于2010年6月實施了“卓越工程師教育培養(yǎng)計劃”,兩者都強調(diào)通過高校與企業(yè)的合作培養(yǎng)出具有創(chuàng)新精神和實踐能力的工程師,以滿足社會與經(jīng)濟發(fā)展方式轉(zhuǎn)變對各類高素質(zhì)工程人才的需求。但是在操作層面,校企合作談何容易。一是由于競爭劇烈,為降低培訓(xùn)成本,企業(yè)都希望招聘到具有一定工程能力又掌握行業(yè)主流技術(shù)、能勝任團隊工作的員工。但是按照傳統(tǒng)的高校體制及人才培養(yǎng)模式,難以讓學(xué)生掌握自成體系又不過時落后的專業(yè)知識;況且學(xué)校也無法提供類似企業(yè)的軟、硬件環(huán)境和真實的工程項目,工程能力的培養(yǎng)難以落到實處。二是考慮到工程項目的工期、質(zhì)量、場地設(shè)備成本及售后服務(wù)等多方面的因素,尤其是出于對核心技術(shù)及客戶資料保密考慮,企業(yè)無法接納大量的學(xué)生系統(tǒng)地進行工程項目的實踐。
一、工程實訓(xùn)模式改革探討
在探討工程實訓(xùn)之前,首先要明確工程項目與傳統(tǒng)教學(xué)科研案例的根本區(qū)別在于:工程項目是按照工業(yè)標準、技術(shù)規(guī)范及市場需求設(shè)計、制造出產(chǎn)品,強調(diào)產(chǎn)品的服務(wù)理念及成本控制意識,要求產(chǎn)品性價比高、在市場上有競爭力;而傳統(tǒng)教學(xué)科研案例僅是原理驗證或過程演示,只是說明某種技術(shù)而已,根本沒有產(chǎn)品的概念,自然就不用關(guān)心技術(shù)落后與否,容易讓學(xué)生畢業(yè)時感覺在大學(xué)沒有學(xué)到實用的知識。這就要求在推行工程教育時,需要創(chuàng)新校企合作思路,改革實訓(xùn)模式——通過校企合作,利用企業(yè)真實的工程項目,培訓(xùn)教師而不是學(xué)生;然后在校內(nèi)搭建類似企業(yè)軟硬件環(huán)境,建立相應(yīng)的工程實訓(xùn)體系,通過教師對學(xué)生進行工程項目的訓(xùn)練,培養(yǎng)學(xué)生的工程能力,以滿足企業(yè)需求。
為此,需要按照工程能力的要求對教學(xué)要素進行系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計,對包括培養(yǎng)方案、課程體系、教學(xué)計劃、教學(xué)方法、教材選擇、實踐教學(xué)體系與內(nèi)容、實訓(xùn)室建設(shè)等諸多方面進行配套改革;需要按照工程理念,構(gòu)建提供教學(xué)實訓(xùn)內(nèi)容和環(huán)境支持的“工程實訓(xùn)平臺”,并引入工程建設(shè)中的監(jiān)理機制,配套建設(shè)“實訓(xùn)管理平臺”,為保證實訓(xùn)質(zhì)量提供監(jiān)控手段。
1.工程實訓(xùn)平臺建設(shè)
實訓(xùn)平臺的建設(shè)目的是建設(shè)、管理大量的實訓(xùn)體系資源,為實訓(xùn)教學(xué)提供環(huán)境、過程支持和實訓(xùn)內(nèi)容。平臺建設(shè)包括類似企業(yè)的真實軟硬件環(huán)境搭建和實訓(xùn)資源建設(shè)兩大內(nèi)容。前者提供環(huán)境支持,后者為工程教育提供實訓(xùn)內(nèi)容和過程支持,為實訓(xùn)平臺建設(shè)的重點。
按照學(xué)科的教學(xué)規(guī)律,實訓(xùn)過程可分為三個循序漸進階段:工程知識學(xué)習(xí)階段;工程技術(shù)訓(xùn)練階段;工程項目實訓(xùn)階段。各階段對平臺建設(shè)的要求分別為:
(1)工程知識學(xué)習(xí)階段:目的是在工程技術(shù)訓(xùn)練前學(xué)習(xí)相關(guān)工程知識,建立系統(tǒng)的知識體系,明確各部分知識在整個體系中的位置及作用,掌握各部分知識的難點、重點。為此需按學(xué)科專業(yè)方向建設(shè)包括課程體系、教學(xué)大綱、學(xué)習(xí)資料、難點重點訓(xùn)練案例、測試及考試題庫,以及能將所學(xué)知識有機聯(lián)系起來的綜合實例資料及參考設(shè)計等。
(2)工程技術(shù)訓(xùn)練階段:目的是在學(xué)習(xí)工程知識的基礎(chǔ)上,通過獨立完成小型項目開發(fā),訓(xùn)練工程項目開發(fā)所用技術(shù),掌握開發(fā)工具的使用方法及技巧;熟悉技術(shù)標準細節(jié),熟悉工程項目的設(shè)計、開發(fā)方法,以此來培養(yǎng)工程技術(shù)能力。為此需要建設(shè)按照不同課程、不同方向、不同技術(shù)實現(xiàn)的小型項目,收集、整理項目開發(fā)技術(shù)規(guī)范,編寫開發(fā)文檔、參考資料、標準手冊等,為進行真實工程項目開發(fā)打下基礎(chǔ)。
(3)工程項目實訓(xùn)階段:目的是通過真實工程項目的開發(fā),讓學(xué)生學(xué)會市場調(diào)研方法、學(xué)會編寫市場需求分析報告;學(xué)會查閱相應(yīng)的工業(yè)標準及產(chǎn)品性能、技術(shù)要求,熟悉項目開發(fā)所用的技術(shù)、手段與方法;熟悉項目開發(fā)流程,理解項目管理的基本理念,鍛煉團隊的協(xié)作能力,從而積累項目開發(fā)經(jīng)驗,培養(yǎng)工程素質(zhì)和能力;掌握項目開發(fā)的主流技術(shù),拉近與用人需求的距離。為此,需要導(dǎo)入不同業(yè)務(wù)背景的真實工程項目,按工程理念和產(chǎn)品要求進行項目的需求整理、開發(fā)流程整理、開發(fā)用例整理、開發(fā)文檔整理,實現(xiàn)方法、技術(shù)的對比整理,以便在學(xué)生獨立完成所負責(zé)的分項目后進行參考、對照,發(fā)現(xiàn)、改進不足,也便于教師在指導(dǎo)學(xué)生的過程中進行參考查閱。實訓(xùn)平臺的使用可分為課程實訓(xùn)和工程項目實訓(xùn)兩個層次。
課程實訓(xùn)層次主要是針對課程體系中的各門課程,實現(xiàn)對課程教學(xué)資源的系統(tǒng)化管理及案例教學(xué)過程的管理,學(xué)生通過查看課程的教學(xué)大綱、章節(jié)的主要內(nèi)容、課程的重點難點、多媒體課件等進行課程的學(xué)習(xí),通過完成教師分配的作業(yè)、練習(xí)案例、實驗操作、課程設(shè)計等任務(wù),掌握課程知識,訓(xùn)練工程技術(shù)。可見,課程實訓(xùn)層次涵蓋了工程知識學(xué)習(xí)和工程技術(shù)訓(xùn)練兩個階段,對這兩個階段的平臺建設(shè)有明確且具體的要求。
工程項目實訓(xùn)層次主要是針對學(xué)生的學(xué)科專業(yè),實現(xiàn)工程知識及技術(shù)的系統(tǒng)集成。要求按照行業(yè)的相關(guān)技術(shù)標準,實現(xiàn)對項目開發(fā)過程的全程管理及監(jiān)控;參照企業(yè)實際項目管理過程,按需求分析、規(guī)劃設(shè)計、開發(fā)建設(shè)、項目調(diào)試、驗收總結(jié)五個階段進行管理。學(xué)生可以通過平臺了解項目團隊的成員情況、項目開發(fā)計劃、各階段需完成的任務(wù)、小組成員的任務(wù)完成情況,并提交工作日報、項目會議紀要、項目調(diào)試結(jié)果、項目總結(jié)及實訓(xùn)調(diào)查等文檔;教師可以通過平臺進行項目、人員分組,開發(fā)設(shè)計計劃,并按階段開放項目資源,審閱工作日報及各項目組會議紀要,審閱設(shè)計方案,上傳個性化學(xué)習(xí)資料、調(diào)查問卷,查看各項目組完成情況及修改情況等。
實訓(xùn)平臺的建設(shè)是動態(tài)的,必須定時更新知識體系及工程項目內(nèi)容,以跟上工程技術(shù)的發(fā)展步伐,確保培養(yǎng)出的學(xué)生能掌握主流技術(shù),滿足崗位技能需求。
2.實訓(xùn)管理平臺建設(shè)
為確保實訓(xùn)平臺在工程教育中的使用效果,達到大規(guī)模培養(yǎng)工程人才的目的,有必要引進工程項目建設(shè)中的監(jiān)理機制,建設(shè)相應(yīng)的管理平臺,為實訓(xùn)提供質(zhì)量監(jiān)控手段。為此,需要教師通過校企合作,參與工程項目開發(fā),再通過研究及教學(xué)實踐,總結(jié)、提煉出一套實訓(xùn)教學(xué)的教學(xué)方法及管理文檔,具體包括《實訓(xùn)教學(xué)安排》、《教師實訓(xùn)手冊》、《實訓(xùn)教學(xué)方法》、《學(xué)生實訓(xùn)跟蹤表》、《實訓(xùn)要求及管理辦法》、《實訓(xùn)反饋表》、《實訓(xùn)考評辦法》等一系列教學(xué)支持文件,以統(tǒng)一實訓(xùn)教學(xué)方法,規(guī)范實訓(xùn)教學(xué)考評及學(xué)生能力鑒定標準,為實訓(xùn)質(zhì)量提供監(jiān)控和保證手段。
二、實訓(xùn)模式的應(yīng)用
為了達到實訓(xùn)目的,需要把四年大學(xué)教育納入整個實訓(xùn)體系來通盤考慮。建議采用“3+1”教學(xué)模式,在前3年進行基礎(chǔ)理論、專業(yè)基礎(chǔ)及專業(yè)課程的教學(xué),進行課程實訓(xùn)層次的工程技術(shù)訓(xùn)練,并且在大二第二學(xué)期結(jié)束前引入導(dǎo)師制,讓學(xué)生在導(dǎo)師指導(dǎo)下結(jié)合自己的興趣有針對性地選修專業(yè)課程;在最后1年采用項目實訓(xùn)與畢業(yè)設(shè)計相結(jié)合的方式,學(xué)生用近一年的時間進行實際工程項目開發(fā)訓(xùn)練,使學(xué)生到畢業(yè)時能基本掌握行業(yè)主流技術(shù),并積累相關(guān)工作經(jīng)驗,以滿足用人單位的崗位技能要求。
1.教學(xué)組織
課程實訓(xùn)層次:在前3年的基礎(chǔ)理論及專業(yè)課程的教學(xué)中按課程來組織實施。
工程項目實訓(xùn)層次:在大三的暑假里,學(xué)生進行市場調(diào)研編寫需求分析,提出項目實訓(xùn)方向申請。實訓(xùn)分為基礎(chǔ)知識測試、實訓(xùn)前專業(yè)培訓(xùn)、項目實訓(xùn)、實訓(xùn)總結(jié)四個階段,項目實訓(xùn)流程及階段內(nèi)容見圖1。每個階段要求學(xué)生提交相關(guān)文檔,以對學(xué)生進行階段考核。
2.教學(xué)管理
在項目實訓(xùn)階段,整體仿照公司模式進行管理,學(xué)生以項目組的形式進行學(xué)習(xí)和開發(fā)訓(xùn)練。指導(dǎo)教師作為項目經(jīng)理,指導(dǎo)學(xué)生進行項目開發(fā),要求學(xué)生把每日項目完成情況以及遇到的問題以項目日報的形式進行總結(jié)提交,由指導(dǎo)教師批閱并給出指導(dǎo)意見。項目按需要劃分項目小組,每小組設(shè)有組長,負責(zé)本組項目實施,并協(xié)助教師幫助解決學(xué)生項目開發(fā)過程中遇到的一些簡單問題。每位組員定期輪流擔(dān)任組長,以鍛煉其項目管理能力;每日、每周組長召集小組成員認真總結(jié)研究當日、當周出現(xiàn)的問題,集體討論、確定解決方案,采取措施,保證項目的順利實施,以鍛煉團隊協(xié)作能力。
3.師資培養(yǎng)
實訓(xùn)模式改革要求教師具有豐富的工程實踐經(jīng)驗。為解決教師普遍缺乏工程經(jīng)驗這一迫切問題,可以考慮采取“走出去”和“引進來”兩種方式,“走出去”就是學(xué)校直接派教師到相關(guān)企業(yè)鍛煉一段時間,參與整個工程項目的開發(fā);“引進來”就是直接從企業(yè)招聘具有高學(xué)歷、高職稱的工程技術(shù)人員充實到教師隊伍中。教師工程能力的提高,可以促進教師對人才培養(yǎng)方案、課程體系設(shè)置、課程內(nèi)容等改革的思考,為大規(guī)模工程教育的開展提供保障。
三、總結(jié)與展望
進行實訓(xùn)模式改革,通過校企合作,以現(xiàn)實的工程項目培訓(xùn)教師;在高校內(nèi)搭建類似企業(yè)的軟硬件環(huán)境,再由教師對學(xué)生進行工程項目開發(fā)能力的訓(xùn)練,是解決學(xué)生大規(guī)模工程實踐的切實可行的辦法和有效手段。
參考文獻:
二、成本會計研究性課程改革的契機
國外在20世紀90年代產(chǎn)生的物質(zhì)流成本會計很好地彌補了這方面的空白。物質(zhì)流成本會計產(chǎn)生于德國,是由德國阿魯克斯布魯克研究所于1992年開發(fā)的環(huán)境成本會計的一種核算方法。沿著物質(zhì)流向進行物質(zhì)流成本會計核算,不僅可以核算出流向產(chǎn)成品的物質(zhì)的成本,還可以核算出各個工序形成廢棄物的物質(zhì)的成本,進而找到企業(yè)造成損失浪費的控制盲點,為企業(yè)減少損失浪費提供科學(xué)依據(jù)和控制線索,使企業(yè)在降低環(huán)境負荷的同時提高經(jīng)濟效益。國外對物質(zhì)流成本會計的定義為:用實物計量單位和貨幣計量單位來記錄追蹤企業(yè)投入生產(chǎn)的所有原材料、能源以及相關(guān)的人工費和其他間接費用的流向,以此數(shù)據(jù)為基礎(chǔ),分析評價不必要的物質(zhì)資源損失浪費成本,以期采取相應(yīng)的改進措施,達到經(jīng)濟效益與環(huán)境效益雙贏目的的環(huán)境會計核算方法。物質(zhì)流成本會計自開發(fā)以來,在德國企業(yè)中進行廣泛試驗并取得成功。1996年,德國聯(lián)邦環(huán)境部和聯(lián)邦環(huán)保局總結(jié)了一系列案例研究成果,頒布了環(huán)境管理會計的手冊,以加大推行力度。1999年,日本經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)部委托產(chǎn)業(yè)環(huán)境管理協(xié)會進行環(huán)境工作發(fā)展促進調(diào)查,國部克彥教授和中島道靖教授對德國發(fā)明的物質(zhì)流成本會計進行詳細研究后,于2001年導(dǎo)入4家企業(yè)獲得成功。2002年6月,日本經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)部《環(huán)境管理會計指導(dǎo)手冊》推進物質(zhì)流成本會計的應(yīng)用。2003年與德國、英國和美國組成MFCA聯(lián)合協(xié)作組織,2004 年開始向日本全國普及。2007年日本政府向ISO國際標準化認證組織提出MFCA國際標準認證方案。到2009年為止,日本企業(yè)導(dǎo)入MFCA的企業(yè)已經(jīng)超過100家。國內(nèi)學(xué)者肖序等對物質(zhì)流(資源價值流)成本會計進行了介紹與研究,但轉(zhuǎn)化為教材并進行教學(xué)實踐在國內(nèi)尚未得到嘗試。
中圖分類號:G712 文獻標識碼:A 文章編號:1672-5727(2013)12-0145-03
隨著職業(yè)教育由規(guī)模建設(shè)轉(zhuǎn)入內(nèi)涵建設(shè)階段,落實以就業(yè)為導(dǎo)向的職教理念關(guān)鍵在于校園文化與企業(yè)文化的相互滲透和交融,學(xué)生在模擬企業(yè)的氛圍中被企業(yè)文化不知不覺熏陶,對企業(yè)文化產(chǎn)生認同感,就業(yè)時能盡快融入企業(yè)文化中。
基于以上考慮,鄭家剛通過對職業(yè)院校實訓(xùn)文化建設(shè)的思考,初步探索職業(yè)院校實訓(xùn)文化建設(shè)的基本體系,總結(jié)了職業(yè)院校實訓(xùn)文化建設(shè)的內(nèi)容,明確了職業(yè)院校實訓(xùn)文化建設(shè)的基本原則,并指出實訓(xùn)文化建設(shè)是校園文化的一個分支,從內(nèi)部結(jié)構(gòu)上分為物質(zhì)文化、精神文化、制度文化和行為文化四個方面。莊三舵等人對實訓(xùn)文化的概念進行了界定,認為高職院校實訓(xùn)基地具有教學(xué)實訓(xùn)和職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的雙重功能,這兩大功能應(yīng)該并重。但是絕大多數(shù)院校非常重視實訓(xùn)基地的教學(xué)實訓(xùn)功能,而對其職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)的功能開發(fā)程度不夠。面對高職院校高級技術(shù)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標、企業(yè)高素質(zhì)人才需求的現(xiàn)實以及高職畢業(yè)生對就業(yè)質(zhì)量更高的要求,加快高職實訓(xùn)基地文化建設(shè)成為必然的選擇。
“普通教育有高考、職業(yè)教育有大賽”,各省市紛紛響應(yīng),創(chuàng)新大賽就是其中一項。結(jié)合創(chuàng)新大賽的特點及藥劑設(shè)備制造與維修專業(yè)特色,發(fā)現(xiàn)兩者在知識需求上存在多項交集,實訓(xùn)車間以創(chuàng)新大賽為主線,可從物質(zhì)、制度、精神、行為等四個方面構(gòu)建具有特色的制藥設(shè)備維修車間實訓(xùn)文化。
車間定位與概況
車間定位 制藥設(shè)備維修實訓(xùn)室是省市創(chuàng)新大賽研發(fā)基地,專門負責(zé)藥劑設(shè)備制造與維修、藥物制劑技術(shù)、中藥制藥技術(shù)三個專業(yè)的制藥設(shè)備、制藥工程制圖、機電一體化等專業(yè)課程的實踐教學(xué),并為其他藥學(xué)類相關(guān)專業(yè)的見習(xí)、調(diào)研、實訓(xùn)及校企合作研究工作提供服務(wù)平臺。制藥設(shè)備維修實訓(xùn)室不同于藥物制劑實訓(xùn)車間,主要側(cè)重于藥劑設(shè)備制造、工藝安裝、調(diào)試、維修等工作。高職人才的知識能力結(jié)構(gòu)體現(xiàn)在“機”、“電”、“藥”三個領(lǐng)域群。該實訓(xùn)室培養(yǎng)的高職人才主要面向的就業(yè)崗位包括設(shè)計輔助崗、工藝與制造崗、設(shè)備維修崗、設(shè)備操作崗、設(shè)備運行與維護崗等。
車間概況 制藥設(shè)備維修實訓(xùn)車間總面積126平方米,擁有可供調(diào)試、維修、拆卸的設(shè)備40余臺,價值100萬元左右。設(shè)備涉及固體制劑(包括顆粒劑、片劑、膠囊劑、中藥丸劑等)、液體制劑(水針劑、口服液等)及包裝設(shè)備(顆粒包裝機、片劑包裝機、鋁塑包裝機等),品種較為全面。另外,車間現(xiàn)有10套完整工具(包括鋼絲鉗、活扳手、內(nèi)六角扳手、螺絲刀等)可供使用,這些均是車間文化建設(shè)的物質(zhì)基礎(chǔ)。
創(chuàng)新大賽現(xiàn)狀
目前,全國創(chuàng)新大賽已經(jīng)舉辦了26屆,江蘇省也已成功舉辦了5屆。大賽對培養(yǎng)職業(yè)學(xué)校教師和學(xué)生的創(chuàng)新及動手能力有著舉足輕重的作用。我校自2009年開始參加國家、省級創(chuàng)新大賽,先后獲得了省級創(chuàng)新大賽一等獎、二等獎,國家創(chuàng)新大賽二等獎等榮譽,已積累了一定的經(jīng)驗。然而要更好地融入職業(yè)教育、融入專業(yè)建設(shè),創(chuàng)造出更加貼近生活、貼近專業(yè)的創(chuàng)新作品,將創(chuàng)新工作室與制藥設(shè)備維修車間合二為一就成為必然選擇。
創(chuàng)新文化融入車間文化
創(chuàng)新大賽與設(shè)備維修在知識準備上涉及“機”、“電”、“藥”三個領(lǐng)域,車間不僅承擔(dān)相關(guān)專業(yè)課程的教學(xué),同時也是物理課程教學(xué)的示范教育基地,在日常教學(xué)過程中已經(jīng)將三個領(lǐng)域融為一體。下面主要從物質(zhì)、制度、精神、行為四個層面介紹創(chuàng)新大賽與專業(yè)文化的融合。
物質(zhì)文化 以創(chuàng)新工作常用的工具、零件和制藥設(shè)備常見的機構(gòu)為基礎(chǔ)物質(zhì)展開布置,總體布局如圖1所示。(1)設(shè)備按照制劑工藝過程有序擺列在“制藥設(shè)備系統(tǒng)教學(xué)實訓(xùn)平臺”,固體制劑和液體制劑分列兩側(cè),固體制劑則按照混合、制粒、壓片、包裝、印字的順序排列,如圖2所示。將現(xiàn)有獲獎創(chuàng)新作品如“戴眼鏡的飲水機”(省創(chuàng)新大賽一等獎作品)等陳列在“創(chuàng)新大賽作品展示區(qū)”,并附有作品介紹展板;10套工具整理好并附工具名稱和數(shù)量卡片,按序號排列在工具間。(2)挑選一套常用工具在“常用工具”欄展示,并附有工具名稱。把即將報廢的設(shè)備零件和常用機構(gòu)拆下(需要學(xué)生配合完成拆卸、清洗、整理工作),列于“常用零件”和“機械傳動機構(gòu)”欄,附名稱。(3)常用工具、零件和機構(gòu)的詳細說明以展板的方式懸掛在西墻壁上,供學(xué)生參考學(xué)習(xí)。
制度文化 (1)成立創(chuàng)新工作小組,采用專人負責(zé)制,制定創(chuàng)新工作學(xué)生和教師行為手冊和假期培訓(xùn)安全責(zé)任書,用以規(guī)范創(chuàng)新工作,力求成效。(2)實訓(xùn)室管理制度、指導(dǎo)教師職責(zé)、學(xué)生守則、安全守則以展板的方式懸掛在兩根立柱上,用以規(guī)范實訓(xùn)室管理。(3)制定制藥設(shè)備操作與維修崗位制度、標準操作規(guī)程,并形成手冊供同學(xué)們學(xué)習(xí)。(4)以學(xué)校實驗(實訓(xùn))室管理制度為藍本,制作實訓(xùn)室教學(xué)、科研、參觀記錄文本。(5)與企業(yè)要求一致,建立設(shè)備使用、維護、報廢檔案,供查驗。(6)嚴把工具領(lǐng)用、外借關(guān),避免工具丟失,建立工具更新檔案。
精神文化 (1)在創(chuàng)新大賽作品展示區(qū)列出作品創(chuàng)作者(學(xué)生)的經(jīng)歷和創(chuàng)作過程,激發(fā)創(chuàng)作欲望。(2)在標準操作規(guī)程學(xué)習(xí)手冊中整合安全操作注意事項,舉例解讀重大安全事故,并在實訓(xùn)室立柱和墻壁合適的地方張貼醒目的安全警示語。(3)張貼責(zé)任警示語,在上述手冊中整合自強拼搏口號并解讀。
行為文化 (1)開設(shè)創(chuàng)新特色講堂,傳揚創(chuàng)新故事及方法。開設(shè)創(chuàng)新技法與訓(xùn)練特色培訓(xùn)班,形成創(chuàng)新團隊,參與國家、省、市各級各類創(chuàng)新大賽,并整理比賽資料,形成創(chuàng)新手冊。(2)教師、學(xué)生及參觀人員進入實訓(xùn)室一律穿著白大褂,未經(jīng)管理員同意不得擅自動用實訓(xùn)室設(shè)備、工具等。(3)學(xué)生需按照實訓(xùn)室學(xué)生守則要求進入實訓(xùn)室。
校內(nèi)實訓(xùn)基地的文化建設(shè)在秉承傳統(tǒng)校園文化的基礎(chǔ)上更加注重吸收優(yōu)秀企業(yè)文化,并以此不斷創(chuàng)新,形成自己的個性和特質(zhì)。制藥設(shè)備維修車間結(jié)合創(chuàng)新大賽的要求,從物質(zhì)文化、制度文化、精神文化和行為文化四個方面展開布置,體現(xiàn)了高職教育內(nèi)涵建設(shè)的需要、職業(yè)崗位的需求和職業(yè)素質(zhì)養(yǎng)成的需要,重在培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力,在潛移默化中熏陶創(chuàng)新意識,激發(fā)創(chuàng)新欲望,體驗創(chuàng)新快樂。制藥設(shè)備維修車間的文化建設(shè)仍在不斷完善之中,相信還有很多值得借鑒和學(xué)習(xí)的新文化、新思想。
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