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時(shí)間：2023-08-31 16:38:10
序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。
2有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的原則
2．1建立盡可能封閉的養(yǎng)分循環(huán)利用體系的原則
盡可能封閉的養(yǎng)分循環(huán)就是把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)中的各種有機(jī)廢棄物、人畜糞便、作物秸桿和殘茬等，重新投入到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)，盡量不從外界購(gòu)買農(nóng)藥、化肥、飼料等物質(zhì)。也就是說，有機(jī)農(nóng)業(yè)不是單一的種植，而是種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)林牧副漁合理配置，從而實(shí)現(xiàn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)高效、循環(huán)利用的綜合農(nóng)業(yè)系統(tǒng)。這樣既減少了對(duì)不可再生資源的消耗，也避免了引入外來物質(zhì)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品造成的污染。
2．2培養(yǎng)健康的土壤的原則
土壤是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的中心。沒有健康的土壤是無法生產(chǎn)出好的作物的。有機(jī)農(nóng)業(yè)的生產(chǎn)方法都立足于土壤和肥力的保持與提高。有機(jī)生產(chǎn)中施肥技術(shù)與防害蟲技術(shù)，雖然效果沒有傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中那么明顯，但從長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展考慮對(duì)土壤的健康是有利的。
2．3保護(hù)不可再生資源的原則
傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，要使用大量的農(nóng)藥與化肥，這樣造成對(duì)環(huán)境破壞與農(nóng)產(chǎn)品污染的同時(shí)，也耗用了大量的不可再生資源，對(duì)人類的資源是一種嚴(yán)重的浪費(fèi)。而有機(jī)業(yè)主張最大限度地利用系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)來為作物或畜禽提供養(yǎng)分和食物，這就減少了對(duì)不可再生資源的消耗，對(duì)人類也是一大貢獻(xiàn)。如，有機(jī)農(nóng)場(chǎng)經(jīng)常利用輪作與套種等方式種一些紫花苜蓿或其它豆科植物，這些作物有很強(qiáng)的固氮能力，把空氣中的氮吸收轉(zhuǎn)化為有機(jī)氮，然后被作為綠肥來使用來為其它作物提供養(yǎng)分。
2．4根據(jù)動(dòng)物行為和生理特點(diǎn)進(jìn)行飼養(yǎng)管理的原則
有機(jī)農(nóng)業(yè)要求從思想上尊重牲畜，要把牲畜看作人類的朋友，在有機(jī)養(yǎng)殖中要為牲畜提供較為舒適的環(huán)境，讓牲畜能夠按照其天生的行為習(xí)慣自由地生活。這樣喂養(yǎng)出牲畜質(zhì)量更好，最終有利于人們的身體健康。
2．5根據(jù)土地的承載能力飼養(yǎng)畜禽的原則
良好的有機(jī)生產(chǎn)體系是種植與養(yǎng)殖共同發(fā)展，這樣就以利用養(yǎng)殖牲畜的糞便來生產(chǎn)有機(jī)肥。在設(shè)計(jì)養(yǎng)殖的規(guī)模大小時(shí)，須根據(jù)種植作物土地面積的大小來確定。這樣做的目的是為了使牲畜產(chǎn)生的糞便正好滿足種植的需求，有利于有機(jī)生產(chǎn)系統(tǒng)內(nèi)物質(zhì)與養(yǎng)分的循環(huán)，保證有機(jī)農(nóng)業(yè)的健康發(fā)展。
2．6充分利用生態(tài)系統(tǒng)的自然調(diào)節(jié)機(jī)制的原則
在農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)中，害蟲與益蟲總是相生相克、此消彼長(zhǎng)的，只要系統(tǒng)處于一個(gè)平衡狀態(tài)，是不會(huì)發(fā)生大規(guī)模的蟲害的。在有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，治理蟲害的原則就是采取適當(dāng)?shù)霓r(nóng)業(yè)技術(shù)，建立合理的作物生長(zhǎng)體系和健康的生態(tài)環(huán)境，提高系統(tǒng)內(nèi)自然生物防治能力。如利用輪作，使對(duì)于某種作物寄生性強(qiáng)的害蟲不能長(zhǎng)期生存；引入天敵并為其創(chuàng)造良好的棲息地，使其能夠消滅害蟲等。
2．7生產(chǎn)高品質(zhì)的食品的原則
發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)的原則也是為了生產(chǎn)出高品質(zhì)的食品，如果因?yàn)楫a(chǎn)品是有機(jī)的而外觀或食用品質(zhì)不好，也很難為市場(chǎng)和消費(fèi)者所接受。所以，發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)保證食品安全的同時(shí)，必須不斷地提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，改善有機(jī)食品的品質(zhì)。
3有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展的意義
我國(guó)發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)、開發(fā)有機(jī)食品具有戰(zhàn)略意義：①有利于解決現(xiàn)代農(nóng)業(yè)大量施用化肥、農(nóng)藥所帶來的一系列問題，可有效防治環(huán)境污染，有效緩解其生產(chǎn)過程中石油、煤炭等不可再生能源大量消耗所造成的能源危機(jī)；采用物理、生物措施防止病蟲草害，有效保護(hù)生物多樣性。通過合理耕作與合理利用資源，切實(shí)防止水土流失和土壤退化。②有利于解決農(nóng)村人口就業(yè)，提高農(nóng)民收入。有機(jī)食品產(chǎn)業(yè)為勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，發(fā)展該產(chǎn)業(yè)可有效解決我國(guó)農(nóng)村勞動(dòng)力普遍過剩的問題，并有利于婦女加人到有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系中，提高其社會(huì)經(jīng)濟(jì)地位。此外有機(jī)食品具有較高附加值和更強(qiáng)的竟?fàn)幜Γ罅Πl(fā)展有機(jī)食品不僅可以提高我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，還將有效解決我國(guó)農(nóng)業(yè)目前面臨的增產(chǎn)不增收問題。③有利于促進(jìn)西部地區(qū)大開發(fā)和生態(tài)環(huán)境建設(shè)。因地制宜發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)可促進(jìn)西部地區(qū)的環(huán)境保護(hù)和生態(tài)建設(shè)，有效扼制長(zhǎng)江、黃河上游重要功能區(qū)的環(huán)境破壞，保護(hù)西部豐富的生物多樣性和重要基因庫［4、5］。四是有利于實(shí)施我國(guó)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略。發(fā)展有機(jī)農(nóng)業(yè)有利于資源保護(hù)，變資源優(yōu)勢(shì)為經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)，提高農(nóng)產(chǎn)品附加值及其市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
4稻田養(yǎng)鴨共作系統(tǒng)在有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系中的優(yōu)勢(shì)
4．1稻田養(yǎng)鴨共作系統(tǒng)的起源與發(fā)展
我國(guó)是世界上最早馴化野鴨為家禽進(jìn)行飼養(yǎng)，并直接用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的國(guó)家之一。稻田養(yǎng)鴨最先起源于我國(guó)的明清時(shí)期，當(dāng)時(shí)的目的是用鴨防治稻田蟛蠐，其后是用來防治蝗蟲［1］。稻田養(yǎng)鴨從傳統(tǒng)的稻田養(yǎng)鴨法（棚鴨和圈牧結(jié)合的飼養(yǎng)方式）發(fā)展到現(xiàn)代的“稻鴨共棲”法（露宿飼養(yǎng)的飼養(yǎng)方式），經(jīng)歷了大約400年的發(fā)展。現(xiàn)代的“稻鴨共棲”實(shí)現(xiàn)了農(nóng)牧的有機(jī)結(jié)合，是傳統(tǒng)的稻田養(yǎng)鴨的繼承和發(fā)展。稻鴨共作技術(shù)，源于中國(guó)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的精華—稻田養(yǎng)鴨，完善于日本，發(fā)展于亞洲。
4．2稻鴨共作機(jī)理
現(xiàn)代稻鴨共作模式屬生態(tài)型立體式種養(yǎng)殖結(jié)合模式之一，通過提供動(dòng)植物之間共生的良好環(huán)境，使二者相互依存、互惠互利。即利用鴨子的雜食性和生活習(xí)性為水稻除蟲、除草、施肥、中耕渾水、刺激生長(zhǎng)；同時(shí)，稻田生態(tài)系統(tǒng)為鴨子提供勞作、覓食、生活、休憩、運(yùn)動(dòng)的場(chǎng)所和大量的動(dòng)植物飼料等。這樣，使現(xiàn)代水稻生產(chǎn)從主要依靠化肥、農(nóng)藥、除草劑轉(zhuǎn)變?yōu)榘l(fā)揮水田綜合生態(tài)功能，使現(xiàn)代規(guī)模集約養(yǎng)殖轉(zhuǎn)為更符合鴨子生活習(xí)性的自然養(yǎng)殖，飼養(yǎng)出來的鴨子更符合消費(fèi)者的要求，生產(chǎn)出不施用化肥、農(nóng)藥、除草劑的優(yōu)質(zhì)大米及優(yōu)質(zhì)鴨肉兩種完全無公害的“綠色食品”。以田養(yǎng)鴨，以鴨促稻，使鴨和水稻共棲生長(zhǎng)，從而實(shí)現(xiàn)了稻鴨雙豐收，大大提高了經(jīng)濟(jì)效益，開創(chuàng)了水稻、水禽的可持續(xù)發(fā)展的新途徑。
4．3稻田養(yǎng)鴨在國(guó)內(nèi)外的實(shí)施情況
現(xiàn)代的稻鴨共生模式技術(shù)，在全世界都得到了大力的推廣應(yīng)用，并取得了顯著的成效。在日本，稻鴨共生技術(shù)于1991年開始流行，到目前為止，僅用了10余年的時(shí)間，就從其發(fā)源地日本九州島地區(qū)開始普及全國(guó)各地，并于1999年秋天，被日本農(nóng)林水產(chǎn)省確定為全日本12項(xiàng)受國(guó)家資助的環(huán)保型持續(xù)型農(nóng)業(yè)技術(shù)之一，并成立了日本全國(guó)合鴨水稻協(xié)會(huì)，到2001年，日本實(shí)施稻鴨共育技術(shù)的農(nóng)戶已達(dá)一萬戶。亞洲的韓國(guó)、越南、緬甸等國(guó)目前也在大力推廣這項(xiàng)技術(shù)，迄今為止已召開了10次日本全國(guó)合鴨研討會(huì)，3次亞洲合鴨研討會(huì)，1次國(guó)際研討會(huì)。國(guó)內(nèi)最先開展稻鴨共作的省份有湖南、江蘇、浙江、安徽，而現(xiàn)在這項(xiàng)技術(shù)又推廣到了廣東、云南、四川、江西、海南、吉林、黑龍江省，就全國(guó)而言，現(xiàn)在推廣力度最大的當(dāng)屬浙江、江西。這反映了城鄉(xiāng)市民對(duì)稻鴨共作這一無公害稻米、鴨肉需要的迫切性，由此可見稻鴨共生技術(shù)的先進(jìn)性和廣泛性。
4．4稻田養(yǎng)鴨共作系統(tǒng)分析
4．4．1稻鴨共作系統(tǒng)實(shí)際操作過程：稻鴨共作是根據(jù)水稻和鴨子自身的生長(zhǎng)特點(diǎn)和規(guī)律，選擇適宜的階段，使稻和鴨和諧共生在一起。即首先在水稻播種前在田塊四周圍網(wǎng)作業(yè)，等秧苗拋植12天左右放鴨下田，每畝放鴨數(shù)量約25只，鴨群從此留在稻田里覓食，直到抽穗灌漿時(shí)才把長(zhǎng)大了的鴨子趕上來。在這段時(shí)間里，早晚定時(shí)對(duì)鴨群投喂少量飼料。等稻谷收割完成后，再將鴨群趕回稻田使其覓食散落的稻穗。
4．4．2稻鴨工作系統(tǒng)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)因素的影響分析
4．4．2．1稻鴨共作系統(tǒng)對(duì)病害的控制作用：稻田養(yǎng)鴨可以減少稻田中水稻病害發(fā)生的幾率，為稻田中不添加農(nóng)業(yè)化學(xué)用品創(chuàng)造了良好的基礎(chǔ)條件。有研究表明，鴨子可以剝食到稻子基部帶病的葉片，增加田間的通風(fēng)透光能力，抑制菌源，可以大大減少感染的機(jī)會(huì)，減少病害的發(fā)生幾率，使紋枯病發(fā)病的指數(shù)明顯下降［6］。還有研究表明，由于鴨子在稻叢間穿梭覓食，身體頻繁接觸稻株，對(duì)水稻產(chǎn)生刺激作用，促使群體長(zhǎng)勢(shì)健壯整齊，抗倒伏，同時(shí)鴨子在稻叢間活動(dòng)抑制了水稻后期無效分蘗和加速基部枯黃葉片脫落，從而改善了水稻群體基部的通風(fēng)透光條件，使紋枯病的蔓延和危害程度有所減輕。
4．4．2．2稻鴨共作系統(tǒng)對(duì)蟲害的控制作用：在稻田中主要的蟲害是稻飛虱、稻縱卷葉螟、稻蚊螟等。稻田中養(yǎng)鴨子，起作用原理是利用鴨子可以啄食水稻基部和葉鞘外表中的蟲卵，減少田間有效卵的孵化，與此同時(shí)可以捕食漂浮于水面上的成蟲、弱蟲，可以大大減少蟲源的數(shù)量。
4．4．2．3稻鴨共作系統(tǒng)對(duì)草害的控制作用：現(xiàn)如今，在有機(jī)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系中最大的難題就是不使用任何的除草劑控制雜草的繁殖和生長(zhǎng)。據(jù)觀察，鴨子除啄吃雜草莖葉和種子使雜草的數(shù)量減少外；還通過鴨子在田間的活動(dòng)（腳踩、嘴拱泥巴等）使部分雜草踩入泥中腐爛，同時(shí)使稻田水體混濁，影響稻田水體底部雜草的光合作用，從而抑制雜草生長(zhǎng)，減少雜草的數(shù)量。有研究表明，稻鴨共棲的農(nóng)田雜草的控制效率可以達(dá)到98．8％，基本完全可以控制雜草的生長(zhǎng)，其余剩余的雜草可以人工拔除［7］。從而起到消除使用農(nóng)藥所帶來的食品安全的隱患。
4．4．2．4稻鴨共作系統(tǒng)對(duì)肥力的影響：常規(guī)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)體系中大量使用農(nóng)藥和化肥，雖然增加了作物的產(chǎn)量，但是帶來的負(fù)面影響是無法估量的，最主要的影響表現(xiàn)在土壤板結(jié)、有機(jī)質(zhì)含量逐年下降，嚴(yán)重破壞了農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。“鴨稻共作”生態(tài)農(nóng)業(yè)模式通過鴨子在稻田里全天候地活動(dòng)及其糞便排泄，對(duì)土壤養(yǎng)分性質(zhì)具有一定的調(diào)控、緩沖和促進(jìn)作用。鴨稻共作系統(tǒng)能夠使土壤有機(jī)質(zhì)含量保持在一個(gè)相對(duì)穩(wěn)定的水平；在土壤速效養(yǎng)分方面，鴨稻共作方式與常規(guī)栽培方式無大的差異，有些土壤養(yǎng)分指標(biāo)含量則明顯高于常規(guī)栽培方式，這說明鴨稻共作模式完全可以實(shí)現(xiàn)在水稻生產(chǎn)全過程中不使用化肥和農(nóng)藥，而達(dá)到保持土壤肥力，生產(chǎn)有機(jī)大米的目的。
中圖分類號(hào)：F302.4 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1009-914X（2014）42-0238-01
當(dāng)前我國(guó)農(nóng)業(yè)采用了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的方式，這對(duì)于實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化起到了十分重要的促進(jìn)作用，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的主要核心則是將農(nóng)產(chǎn)品的出產(chǎn)、供給、銷售結(jié)合到一起，做成一條龍的全套式服務(wù)，并且在經(jīng)營(yíng)方面，要保證農(nóng)業(yè)、工業(yè)、商業(yè)進(jìn)行一體化，通過公司于農(nóng)民簽訂合作協(xié)定的方式進(jìn)行互利雙贏的合作，這也能夠?qū)⒐九c農(nóng)民的利益牢牢地綁在一起。這種農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化使得近年來農(nóng)業(yè)發(fā)展十分迅速，加速了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的良性調(diào)整，并且也大大的提高了農(nóng)民自身的收入水平。然而，凡事有利也會(huì)有弊，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化使農(nóng)業(yè)發(fā)展十分迅速，卻也出現(xiàn)了一些新的問題，而正是這些問題限制了農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，使得農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展出現(xiàn)了瓶頸，沒有達(dá)到預(yù)期應(yīng)達(dá)到的市場(chǎng)目標(biāo)。
一、導(dǎo)致我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展出現(xiàn)瓶頸的因素
要想了解一家公司是否成功的完成了農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，主要從四個(gè)方面對(duì)其進(jìn)行觀察，首先，要考察該公司在生產(chǎn)、供給以及銷售方面是否真正的實(shí)現(xiàn)了一體化的經(jīng)營(yíng)方式；第二，則是要了解公司在進(jìn)行一體化經(jīng)營(yíng)時(shí)是否有著相對(duì)固定、誠(chéng)信的合作經(jīng)營(yíng)伙伴，即農(nóng)業(yè)產(chǎn)品是否有著經(jīng)營(yíng)的載體，并且在經(jīng)營(yíng)的過程中，是采用何種方式維持著雙方的合作關(guān)系；第三，進(jìn)行農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化多方合作的公司在利益問題上是否已經(jīng)達(dá)成了有效的協(xié)議；最后，則是農(nóng)民在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品出售的環(huán)節(jié)中是否能夠得到合理的利益。當(dāng)前我國(guó)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展尚未完全達(dá)到以上四點(diǎn)的要求，因此，也就在不斷的發(fā)展前進(jìn)中出現(xiàn)了瓶頸。
（一）農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)公司在與農(nóng)民進(jìn)行合作時(shí)的協(xié)議并不十分持久穩(wěn)定
當(dāng)前，我國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)在經(jīng)營(yíng)發(fā)展上與農(nóng)民是處于分離的，這就導(dǎo)致了雙方的合作僅僅是暫時(shí)性的，因此，要想更加持久的發(fā)展下去，就應(yīng)要求公司應(yīng)農(nóng)民之間簽訂長(zhǎng)期的、有效的各項(xiàng)合作合同，幫助農(nóng)民提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，保證農(nóng)民的利益，農(nóng)民則應(yīng)按照各項(xiàng)合作合同中的要求去做，按時(shí)的交給公司規(guī)定量的農(nóng)作物，保證公司不會(huì)因這方面而造成巨大的損失，這也能夠加深農(nóng)民與公司之間的友誼并加強(qiáng)雙方之間的溝通。
我國(guó)地大物博，南方與北方在氣候、熱量、水分方面均有著差異，因此，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)不同于工業(yè)政策，農(nóng)作物有著特殊的地域性與季節(jié)性，并且，農(nóng)民均可以之間單方面的進(jìn)行農(nóng)作物的生產(chǎn)而不聯(lián)系農(nóng)業(yè)公司，而公司也無法強(qiáng)制農(nóng)民為自身服務(wù)，因此，為了雙方的和諧發(fā)展，就應(yīng)擬定出一整套的、小型的、短期的合約帶替代不合理的一次性長(zhǎng)期合約，然而，雖然解決了一個(gè)問題，卻也導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)企業(yè)投資也主要以短期性為主，短期合約在交易費(fèi)用方面的單價(jià)也要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于長(zhǎng)期合約，農(nóng)民自身無法得到更大的收益，而農(nóng)業(yè)公司方面在進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)時(shí)也因成本的提高而花費(fèi)更多的資金，兩方均沒有得到更大的利益且很可能因短期的合同而出現(xiàn)一些小矛盾，下次在進(jìn)行談判時(shí)也將會(huì)變得更加困難。
（二）當(dāng)前農(nóng)業(yè)方面日益嚴(yán)苛的國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)
農(nóng)業(yè)是國(guó)家的根本，因此，國(guó)內(nèi)、國(guó)際農(nóng)業(yè)方面的公司有很多，相互之間的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)也十分激烈，導(dǎo)致了農(nóng)業(yè)公司在產(chǎn)品的各方面均要做到最好才能夠獲得更大的市場(chǎng)，這也就造成了農(nóng)業(yè)公司在要求農(nóng)民在原材料的質(zhì)量上做到最好，這無疑是提高了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的難度。
而在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)時(shí)，出于政治目的或?qū)ψ约簢?guó)家農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的保護(hù)，在我國(guó)農(nóng)產(chǎn)民出口到該國(guó)時(shí)，許多國(guó)家均設(shè)置了嚴(yán)苛的貿(mào)易壁壘，對(duì)自己國(guó)家進(jìn)行貿(mào)易保護(hù)，這也就使得當(dāng)前社會(huì)，農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化在國(guó)內(nèi)外嚴(yán)苛的市場(chǎng)上生存發(fā)展更加艱難。
二、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化所產(chǎn)生的作用
（一）農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化能夠消除合同短期性所產(chǎn)生的弊端
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的理想情況時(shí)將農(nóng)民與公司緊密的結(jié)合在一起，使得農(nóng)民與農(nóng)業(yè)公司實(shí)現(xiàn)雙贏。然而，根據(jù)我國(guó)當(dāng)前農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的情況來看，產(chǎn)業(yè)化的理想情況還無法完全實(shí)現(xiàn)，只有根據(jù)現(xiàn)實(shí)情況雙方簽訂短期的合同。而在使用農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化操作后，公司可以通過建設(shè)完整的標(biāo)準(zhǔn)立法以及標(biāo)準(zhǔn)體系，提高公司信息的透明度，這也能夠有效地提高農(nóng)民對(duì)于公司的信任程度，避免合同因短期而使得農(nóng)業(yè)公司與農(nóng)民之間出現(xiàn)各種各樣不必要的矛盾，在客觀上也就能夠提高雙方合作的效率，這可以為公司在市場(chǎng)上進(jìn)行激烈競(jìng)爭(zhēng)時(shí)奪得先機(jī)。
農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化之所以能夠起到明顯的效果，主要是其具有權(quán)威性，而想要夠獲得農(nóng)業(yè)公司與農(nóng)民雙方的信任，只有政府出面實(shí)行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，減少雙方的矛盾。
（二）推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的組織建設(shè)
農(nóng)業(yè)進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化經(jīng)營(yíng)生產(chǎn)，這就可以使得農(nóng)民能夠逐步的了解市場(chǎng)，提高自身的素質(zhì)，了解當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)所需要的知識(shí)等，大大提高自身各方面的能力，豐富自己的閱歷，在與農(nóng)業(yè)公司簽訂合同的過程中，能夠使自身掌握更大的主動(dòng)權(quán)，為自己謀取更大的利益，而從農(nóng)業(yè)公司的方面來說，農(nóng)民農(nóng)業(yè)知識(shí)的提升，也能夠減少不必要的麻煩，減少公司在運(yùn)營(yíng)方面的成本。
總結(jié)：
當(dāng)前農(nóng)業(yè)的現(xiàn)代化出現(xiàn)瓶頸，限制了農(nóng)業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展，經(jīng)過調(diào)查研究分析，筆者認(rèn)為，農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化對(duì)于解決現(xiàn)今農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化所出現(xiàn)的各項(xiàng)問題均有著較大的幫助，認(rèn)真的貫徹實(shí)行農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化，不但可以消除農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化所造成合同短期性所產(chǎn)生的弊端，還能夠推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的組織建設(shè)不斷發(fā)展與提高，在農(nóng)業(yè)發(fā)展領(lǐng)域有著重要的作用，值得對(duì)其進(jìn)行深入研究并優(yōu)化。
參考文獻(xiàn)：
盡管化學(xué)農(nóng)藥在當(dāng)今農(nóng)業(yè)害蟲防治和保證產(chǎn)量方面發(fā)揮著重要的作用，但是隨著人們生活水平的提高，對(duì)安全綠色食品的呼喚以及化學(xué)農(nóng)藥的過量使用所引起害蟲對(duì)農(nóng)藥抗性的發(fā)展，使得生物農(nóng)藥在當(dāng)前農(nóng)藥市場(chǎng)中越來越受到關(guān)注和青睞，所以有權(quán)威人士預(yù)測(cè)21世紀(jì)將是生物農(nóng)藥的世紀(jì)。
1 微生物農(nóng)藥的發(fā)展及種類
1.1微生物農(nóng)藥的發(fā)展 由于人們?cè)谠陲曫B(yǎng)益蟲（如家蠶、蜜蜂等）過程中，發(fā)現(xiàn)某些微生物能使益蟲生病致死，因而想起利用這些病原微生物（包括真菌、細(xì)菌、病毒、微孢子蟲等）以及利用這些微生物發(fā)酵所產(chǎn)生的抗素來防治害蟲。當(dāng)時(shí)人們對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的過分依敕以及對(duì)微生物農(nóng)藥的認(rèn)識(shí)不夠，直到本世紀(jì)60年代，由于化學(xué)農(nóng)藥暴露出來的某些端和害蟲抗藥性的發(fā)展，才使得微生源殺蟲劑的研究迅速發(fā)展，目前己有多種微生物農(nóng)藥得到推廣和使用。
1.2微生物農(nóng)藥的種類 微生物源農(nóng)藥包括農(nóng)用抗生素和活體微生物農(nóng)藥兩大類。
1.2.1農(nóng)用抗生素類 是由抗生菌發(fā)酵產(chǎn)生的具有農(nóng)藥功能的次生代謝物質(zhì)，它們都有明確分子結(jié)構(gòu)的化學(xué)物質(zhì)。現(xiàn)己發(fā)展成為生物源農(nóng)藥的重要大類，用于防治真菌病害（如井岡霉素、多抗毒素）、細(xì)菌病害（鏈霉素、土霉素）、螨類（如瀏陽霉素）、廣譜殺蟲抗生素（如阿弗米丁）。
1.2.2活體微生物農(nóng)藥類 是利用有害生物的病原微生物活體作為農(nóng)藥，以工業(yè)方法大量繁殖其活體并加工成制劑來應(yīng)用。按病原微生物分類的有真菌殺蟲劑（如白僵菌、綠僵菌等）、細(xì)菌殺蟲劑（如蘇云金桿菌、芽孢桿菌等）、病毒殺蟲劑（如核多角體病毒、顆粒體病毒等）、微孢子原蟲（如防治蝗蟲的微孢子原蟲）、真菌除草劑（如魯保一號(hào)）。
2 微生物殺蟲劑的特性
2.1殺蟲機(jī)制獨(dú)特，具有傳染性。如細(xì)菌和病毒主要從口腔進(jìn)入蟲體繁殖，真菌主要穿過害蟲體壁進(jìn)入蟲體繁殖，消耗蟲體營(yíng)養(yǎng)，使代謝失調(diào)，或在蟲體內(nèi)產(chǎn)生毒素殺死害蟲。
2.2與常用的藥劑無交互抗性，一般不易使害蟲產(chǎn)生抗藥性。
2.3選擇性強(qiáng)，不傷害天敵。
2.4對(duì)人畜毒性很低，無殘留、不污染環(huán)境。
3 微生物農(nóng)藥的發(fā)展趨勢(shì)
3.1應(yīng)用其衍生物 如美國(guó)Merck公司通過化學(xué)方法對(duì)阿維菌素結(jié)構(gòu)進(jìn)行改造得到了伊維菌素，英文名稱ivermectin和埃瑪菌系，伊維菌素明顯改善了對(duì)人畜的急性口服毒性，埃瑪菌素則擴(kuò)大了殺蟲譜和提高了殺蟲活性，防效提高了1～2個(gè)數(shù)量級(jí)。上海市農(nóng)藥研究所利用生物和化學(xué)相結(jié)合的方法開發(fā)了ivermectdin并投入了生產(chǎn)，該所與中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)應(yīng)用化學(xué)系進(jìn)行了埃瑪菌素的開發(fā)，形成了阿維蓖素系列農(nóng)藥。
3.2與其他藥劑混配，從而降低生產(chǎn)成本擴(kuò)大殺蟲譜。
3.3通過改變制劑的劑型以降低其成本、減少有機(jī)溶劑的污染，增強(qiáng)貯運(yùn)安全性。
4 微生物農(nóng)藥的使用現(xiàn)狀
盡管生物農(nóng)藥在我國(guó)己有50多年的歷史，但始終沒能形成規(guī)模產(chǎn)業(yè)。其主要原因是由于人們對(duì)化學(xué)農(nóng)藥的過分依賴，而對(duì)生物農(nóng)藥的認(rèn)識(shí)不夠，加之使用生物農(nóng)藥較化學(xué)農(nóng)藥成本高、見效慢，而且農(nóng)民使用之后生產(chǎn)出來的綠色產(chǎn)品在市場(chǎng)上并沒有明顯的價(jià)格優(yōu)勢(shì)，更加抑制了農(nóng)民使用購(gòu)買生物農(nóng)藥的積極性；另外農(nóng)民還沒有形成環(huán)境保護(hù)的意識(shí)，多數(shù)情況下，消滅同種害蟲的生物農(nóng)藥比化學(xué)農(nóng)藥價(jià)格高，一些農(nóng)資部門認(rèn)為生物農(nóng)藥價(jià)格高，農(nóng)民不認(rèn)，不好賣，所有這些問題直接影響到我國(guó)生物農(nóng)藥產(chǎn)業(yè)化的推進(jìn)速度。
5 生物農(nóng)藥的發(fā)展動(dòng)態(tài)及展望
5.1在國(guó)際市場(chǎng)上 由于歐盟2003年12月31日的農(nóng)藥禁令，320種包括殺蟲劑、殺菌劑和除草劑在內(nèi)的農(nóng)藥在歐盟市場(chǎng)上將禁止銷售，而且將涉及到含有以上化學(xué)成分殘留的的農(nóng)產(chǎn)品的進(jìn)口。這樣就給生物農(nóng)藥讓出了巨大的市場(chǎng)空間。
我國(guó)需要用更少的土地養(yǎng)活更多的人口，但他認(rèn)為轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式完全可以解決人多地少的問題。除了把沒有完全掌握的技術(shù)應(yīng)用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)會(huì)威脅糧食安全以外，有毒食品是糧食安全的又一大禍患。在食用后會(huì)引起人身體乏力、惡心、頭疼等癥狀的毒大米事件曝光后，國(guó)人一片震驚。認(rèn)為企業(yè)就像一個(gè)人一樣，除了遵紀(jì)守法以外，企業(yè)就像人在社會(huì)中要遵守社會(huì)道德一樣要遵守行業(yè)道德，正如總理在2012年“兩會(huì)”上說的那樣：企業(yè)家身上應(yīng)當(dāng)流淌著道德的血液。“民以食為天，食以糧為先”。糧食加工企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品尤其關(guān)乎國(guó)計(jì)民生，在生產(chǎn)中應(yīng)自覺不越雷池一步。如果糧食加工企業(yè)連最起碼的法規(guī)規(guī)定的食品安全生產(chǎn)底線都守不住，企業(yè)的存在不但沒有了社會(huì)價(jià)值，不能為社會(huì)做貢獻(xiàn)，反倒對(duì)社會(huì)起到了危害作用，那么它的存在還有什么意義？
二、我國(guó)糧食加工行業(yè)存在一些亟待解決的問題
糧食加工業(yè)發(fā)展的區(qū)域不平衡現(xiàn)象突出；一些地區(qū)產(chǎn)品單一，精深加工不足，不能適應(yīng)市場(chǎng)需求；糧食加工業(yè)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、檢測(cè)體系滯后，國(guó)內(nèi)外不接軌；加工企業(yè)繁多，但有實(shí)力的甚少，糧食加工的科技含量很低，呈現(xiàn)小而散且不精的局面，不像國(guó)外的大米加工企業(yè)等糧食加工企業(yè)那樣，雖然少但個(gè)個(gè)都有雄厚的實(shí)力，在市場(chǎng)中具有一定的壟斷地位。
三、對(duì)糧食加工行業(yè)總結(jié)與指導(dǎo)辦法
1重視產(chǎn)品品牌效應(yīng)筆者認(rèn)為應(yīng)讓有實(shí)力的大企業(yè)兼并自身實(shí)力弱小的企業(yè)，這樣不僅可以使生產(chǎn)難以維繼的小型糧食加工企業(yè)起死回生，又能使本來就有一定實(shí)力的糧食加工企業(yè)進(jìn)一步壯大。隨時(shí)關(guān)注國(guó)家大型糧食加工企業(yè)的最新生產(chǎn)動(dòng)態(tài)，不斷更新企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理理念，同時(shí)通過對(duì)大米及其他糧食作物的先進(jìn)加工技術(shù)的引進(jìn)、吸收消化和再創(chuàng)新，用與時(shí)俱進(jìn)的糧食深加工技術(shù)武裝企業(yè)。放眼世界，將糧食加工標(biāo)準(zhǔn)逐漸向世界先進(jìn)水平看齊，只有目標(biāo)立下了，企業(yè)才會(huì)向著這個(gè)目標(biāo)不斷邁進(jìn)。實(shí)力雄厚的企業(yè)很重視所生產(chǎn)產(chǎn)品的品牌效應(yīng)，品牌效應(yīng)對(duì)一個(gè)企業(yè)至關(guān)重要，世界500強(qiáng)企業(yè)正是靠品牌贏得世界的尊敬，一家名企之所以有名也是因?yàn)樗幸粋€(gè)品牌做支撐。食品行業(yè)的品牌效應(yīng)更是如此，因?yàn)槿藗冊(cè)谌粘Ｉ钪凶铌P(guān)心的無非就是吃飯穿衣。大米加工企業(yè)生產(chǎn)的是食品，如果在這食品領(lǐng)域創(chuàng)立起了品牌，那么勢(shì)必會(huì)比其他行業(yè)的品牌吸引人們更多的目光。
2糧食加工企業(yè)需要與種糧農(nóng)戶緊密聯(lián)系通過一些優(yōu)惠政策激勵(lì)農(nóng)戶多種糧食，種好糧食，這樣保證了企業(yè)有穩(wěn)定充足的糧食供應(yīng)，生產(chǎn)加工無后顧之憂，為企業(yè)贏利奠定了基礎(chǔ)。反過來，企業(yè)贏利后需讓與之有合作關(guān)系的種糧農(nóng)戶體會(huì)到真真切切的實(shí)惠，從而提高了農(nóng)戶多種糧、種好糧的積極性，由此糧食加工企業(yè)與農(nóng)戶之間的合作關(guān)系會(huì)進(jìn)一步增強(qiáng)，隨之而來的是糧食加工企業(yè)生產(chǎn)出的食品品質(zhì)的不斷提升，帶動(dòng)企業(yè)知名度的提高。
3硬實(shí)力建設(shè)和軟實(shí)力建設(shè)需要同步糧食加工企業(yè)的生產(chǎn)技術(shù)、經(jīng)營(yíng)方式、管理理念是硬實(shí)力；在互聯(lián)網(wǎng)上的企業(yè)品牌宣傳、企業(yè)道德是軟實(shí)力，硬實(shí)力建設(shè)和軟實(shí)力建設(shè)需要同步，哪一個(gè)方面欠缺了都不行，只有這“兩只手”同時(shí)抓起來，企業(yè)才會(huì)不斷做大做強(qiáng)。
一、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的內(nèi)涵
農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志是指標(biāo)示農(nóng)產(chǎn)品來源于特定地域，產(chǎn)品品質(zhì)和相關(guān)特征主要取決于自然生態(tài)環(huán)境和歷史人文因素，并以地域名稱冠名的特有農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)志。所稱農(nóng)產(chǎn)品是指來源于農(nóng)業(yè)的初級(jí)產(chǎn)品，即在農(nóng)業(yè)活動(dòng)中獲得的植物、動(dòng)物、微生物及其產(chǎn)品。
農(nóng)業(yè)部負(fù)責(zé)全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)工作。農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心負(fù)責(zé)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記審查、專家評(píng)審和對(duì)外公示工作。省級(jí)人民政府農(nóng)業(yè)行政主管部門負(fù)責(zé)本行政區(qū)域內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)申請(qǐng)的受理和初審工作。農(nóng)業(yè)部設(shè)立的農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記專家評(píng)審委員會(huì)負(fù)責(zé)專家評(píng)審。地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品還受到各國(guó)國(guó)內(nèi)立法和眾多國(guó)際公約的保護(hù)，我國(guó)通過專門的法律來保護(hù)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，如借助《原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)規(guī)定》、《商標(biāo)法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》等進(jìn)行保護(hù)。
二、地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品推動(dòng)地域經(jīng)濟(jì)發(fā)展
地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品具有知識(shí)產(chǎn)權(quán)的屬性，往往代表某產(chǎn)品獨(dú)特的品質(zhì)與聲譽(yù)，所以，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的推廣有地方特色，提升產(chǎn)品的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。農(nóng)產(chǎn)品的地理標(biāo)志保護(hù)，有利于促進(jìn)農(nóng)民增收增效，有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，加快了農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。
1、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)，有利于促進(jìn)農(nóng)民增收增效。國(guó)內(nèi)地理標(biāo)志保護(hù)表現(xiàn)為“商標(biāo)”，區(qū)分產(chǎn)品的不同來源，引導(dǎo)購(gòu)買者“認(rèn)牌購(gòu)物”，提高農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)吸引力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。隨著農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)吸引力和信譽(yù)的提高，地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的價(jià)值自然提升，從而提高農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值，促進(jìn)農(nóng)民增收增效，從農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)中受益。
2、農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)，有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整。目前，我國(guó)的農(nóng)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)尚不完善，優(yōu)質(zhì)率較低；農(nóng)產(chǎn)品的區(qū)域布局也不合理，沒有明顯的地方特色。農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)利用地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的品牌效應(yīng)，可以不斷提高地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)占有率，擴(kuò)大其生產(chǎn)規(guī)模，發(fā)展地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品為當(dāng)?shù)氐闹鲗?dǎo)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)，從而優(yōu)化本地的農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。
3、農(nóng)業(yè)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)，加快農(nóng)業(yè)的產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程。地理標(biāo)志的保護(hù)，為企業(yè)和生產(chǎn)者提供現(xiàn)實(shí)的產(chǎn)品題材，吸引企業(yè)在農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化上發(fā)揮作用；另外，地理標(biāo)志保護(hù)可以為生產(chǎn)特定農(nóng)產(chǎn)品的企業(yè)提供公平競(jìng)爭(zhēng)、協(xié)調(diào)合作的平臺(tái)。地理標(biāo)志保護(hù)制度提升和推進(jìn)了某特定地區(qū)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。
三、靖宇地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品
靖宇縣地處長(zhǎng)白山腹地，森林覆蓋率高達(dá)84%，是吉林省人參的核心產(chǎn)區(qū)。“靖宇林下參，靖宇平貝母，靖宇西洋參”于2011年由農(nóng)業(yè)部審批通過為地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品。
靖宇林下參農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為吉林省靖宇縣赤松鄉(xiāng)、蒙江鄉(xiāng)、三道湖鎮(zhèn)、花園口鎮(zhèn)、龍泉鎮(zhèn)、那爾轟鎮(zhèn)、景山鎮(zhèn)、靖宇鎮(zhèn)等8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。靖宇縣采取多種措施，實(shí)施人參產(chǎn)業(yè)的重點(diǎn)轉(zhuǎn)移，集中力量打造林下參產(chǎn)業(yè)基地。目前，全縣發(fā)展林下參面積達(dá)到3760公頃，潛在的產(chǎn)業(yè)效益在5億元以上。 相關(guān)部門結(jié)合本地實(shí)際認(rèn)真編制了《全縣林下參產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》，規(guī)劃發(fā)展面積為20萬畝，規(guī)劃期限為10年。 縣發(fā)展和改革局會(huì)同特產(chǎn)管理部門包裝了林下參產(chǎn)業(yè)發(fā)展項(xiàng)目。項(xiàng)目設(shè)計(jì)總投資6.5億元。 靖宇縣扶持林下參產(chǎn)業(yè)龍頭企業(yè)。根據(jù)全縣情況，有重點(diǎn)地扶持了3戶市級(jí)人參產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，重點(diǎn)開發(fā)林下參產(chǎn)品。目前已經(jīng)開發(fā)了4種林下參產(chǎn)品并取得了國(guó)家有機(jī)食品認(rèn)證；“靖宇林下參”還獲得了國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)農(nóng)產(chǎn)品。
靖宇平貝母農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志地域保護(hù)范圍為靖宇縣龍泉鎮(zhèn)、景山鎮(zhèn)等8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)。平貝母為長(zhǎng)白山地區(qū)名貴藥材，農(nóng)民種植、銷售平貝母歷史悠久，全縣目前種植平貝母1萬畝以上。靖宇縣還是長(zhǎng)白山地區(qū)平貝母產(chǎn)品的集散地，東北客商都云集到“中國(guó)·靖宇長(zhǎng)白山特產(chǎn)大市場(chǎng)”經(jīng)營(yíng)、銷售。
靖宇西洋參又稱花旗參，是一種具有特殊醫(yī)療價(jià)值的貴重補(bǔ)益藥物，原產(chǎn)于加拿大東南和美國(guó)的東部地區(qū)。靖宇縣自1980年引種成功后，發(fā)展比較迅速，經(jīng)近30多年的發(fā)展，已成為全國(guó)的西洋參主產(chǎn)區(qū)。西洋參性寒、味苦、有益肺陰、清虛火、生津止渴之效，常用于治療肺虛久嗽、失血咽干、口渴、虛熱煩倦等癥。由于該藥藥效平緩，頗受患者的歡迎。靖宇縣被國(guó)家命名為中國(guó)的“西洋參之鄉(xiāng)”和“種源基地”。
四、推進(jìn)地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品戰(zhàn)略，加快靖宇農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展
靖宇農(nóng)產(chǎn)品具有地域特色，為在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)上搶占先機(jī)、獨(dú)樹一幟，必須實(shí)施地理標(biāo)志戰(zhàn)略，充分發(fā)揮靖宇農(nóng)業(yè)產(chǎn)品所蘊(yùn)涵的地理、人文條件上的優(yōu)勢(shì)。筆者認(rèn)為，靖宇縣政府、企業(yè)和農(nóng)戶要充分利用地理標(biāo)志的知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)制度，推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的地理標(biāo)志戰(zhàn)略，加快靖宇農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。具體來說：
另外，GPRS技術(shù)能夠快速的向農(nóng)業(yè)用戶提供各種位置、數(shù)據(jù)分析等信息，與衛(wèi)星遙感技術(shù)結(jié)合，可有效地對(duì)目標(biāo)位置進(jìn)行定位、定向，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)起到一定的導(dǎo)航作用，這些技術(shù)的推廣和應(yīng)用都可以有效的解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中出現(xiàn)的各種問題。衛(wèi)星遙感技術(shù)是通過衛(wèi)星傳感器來偵測(cè)目標(biāo)物體的各種信息數(shù)據(jù)，再通過智能化的數(shù)據(jù)分析和處理，具體判定和識(shí)別目標(biāo)物體的一種現(xiàn)代化通信技術(shù)。衛(wèi)星遙感技術(shù)覆蓋范圍較廣、信息量豐富、分辨率識(shí)別率高、反應(yīng)速度快等優(yōu)點(diǎn)，能夠?yàn)檗r(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供準(zhǔn)確、可靠的數(shù)據(jù)信息，方便農(nóng)業(yè)用戶的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
[中圖分類號(hào)] S-1 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 （2014）08-0046-02
祁縣是一個(gè)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)縣，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件優(yōu)越，是全國(guó)糧食生產(chǎn)先進(jìn)縣和山西省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)之一，先后榮獲中國(guó)辣椒之鄉(xiāng)、中國(guó)酥梨之鄉(xiāng)、中國(guó)梨產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣、全國(guó)水果建設(shè)百?gòu)?qiáng)示范縣以及三晉養(yǎng)牛第一縣等稱號(hào)。長(zhǎng)期以來，我縣一直是全省主要產(chǎn)糧區(qū)和大太原都市圈重要的蔬菜生產(chǎn)基地，是農(nóng)業(yè)部確定的小麥、玉米、水果、肉牛等品種的全國(guó)優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域，曾經(jīng)被時(shí)任省長(zhǎng)張寶順寄語“執(zhí)山西農(nóng)業(yè)之牛耳”，袁純清書記對(duì)我縣的“一村一品”、“一縣一業(yè)”也給予高度評(píng)價(jià)，這一切都印證著我縣農(nóng)業(yè)的凸顯優(yōu)勢(shì)。
一、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
1.糧食生產(chǎn)穩(wěn)中有升
我縣是典型的農(nóng)業(yè)縣，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件優(yōu)越，糧食生產(chǎn)條件得天獨(dú)厚。 2013年我縣農(nóng)作物播種面積為38.8萬畝，糧食總產(chǎn)2.23億公斤。
2.水果產(chǎn)業(yè)發(fā)展強(qiáng)勁
產(chǎn)業(yè)發(fā)展上：全縣果樹面積19萬畝，其中梨樹面積15萬畝，蘋果面積3.7萬畝。現(xiàn)有恒溫冷庫200余座，土窯洞2.3萬余孔，總貯藏能力達(dá)到20萬噸，水果貯藏量10萬噸，水果貯藏增值1億元。
經(jīng)營(yíng)機(jī)制上：全縣現(xiàn)有果樹專業(yè)合作社組織65個(gè)，從事果品流通營(yíng)銷經(jīng)紀(jì)人達(dá)到3000余人，貯藏運(yùn)銷大戶達(dá)30余戶，并有耀華、麒麟、華裕、源凱、新晉川5家果品貯藏營(yíng)銷龍頭企業(yè)取得了自營(yíng)出口權(quán)。作為“一縣一業(yè)”的水果產(chǎn)業(yè)已成為我縣農(nóng)民增收的主要來源和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的支柱產(chǎn)業(yè)。
3.畜牧產(chǎn)業(yè)蓄能增勢(shì)
產(chǎn)業(yè)規(guī)模上：全縣牛飼養(yǎng)量達(dá)到15.8萬頭；奶牛存欄2.19萬頭；豬飼養(yǎng)量達(dá)到42.72萬頭；雞飼養(yǎng)量達(dá)到830.5萬只；肉、蛋、奶產(chǎn)量分別達(dá)到50279噸、49734噸和53674噸。
發(fā)展后勁上：奶牛養(yǎng)殖業(yè)實(shí)施奶業(yè)“1135”工程，建成全省最大的奶源基地縣和全國(guó)重點(diǎn)奶源基地。肉牛養(yǎng)殖存欄千頭以上肉牛規(guī)模養(yǎng)殖場(chǎng)3個(gè)，存欄200頭以上肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)42個(gè)。
4.設(shè)施蔬菜蓬勃發(fā)展
蔬菜產(chǎn)業(yè)特別是設(shè)施蔬菜近兩年通過政策引導(dǎo)、項(xiàng)目扶持、園區(qū)建設(shè)、標(biāo)桿示范等措施積極推進(jìn)，取得了突破性的發(fā)展。截止2013年全縣蔬菜播種13.1萬畝，總產(chǎn)達(dá)到39.4萬噸，累計(jì)發(fā)展設(shè)施蔬菜2.7萬畝。城趙、賈令依托華祁食品有限公司推行公司加農(nóng)戶模式的訂單農(nóng)業(yè)，辣椒種植面積突破3萬畝，產(chǎn)品行銷八個(gè)省市，獲得了“中國(guó)辣椒之鄉(xiāng)”稱號(hào)。
二、把脈產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，會(huì)診現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展瓶頸
1.現(xiàn)代農(nóng)業(yè)整體水平亟待提升。
縱觀我縣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展?fàn)顩r：基地生產(chǎn)相對(duì)發(fā)達(dá)，龍頭企業(yè)不強(qiáng)，導(dǎo)致產(chǎn)業(yè)鏈條未能充分延伸。如我縣果菜牛均形成一定優(yōu)勢(shì)規(guī)模，而48戶農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)無一家國(guó)家級(jí)龍頭企業(yè)；如我們的酥梨遠(yuǎn)銷美國(guó)、東盟、港澳，雞蛋直供香港，但我們的農(nóng)產(chǎn)品沒有一個(gè)馳名商標(biāo)；產(chǎn)業(yè)化機(jī)制缺位，各產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)、加、銷，仍處于一種粗放經(jīng)營(yíng)狀態(tài)，導(dǎo)致各產(chǎn)業(yè)一體化的組織機(jī)制和互利機(jī)制仍未全面建立。
2.土地流轉(zhuǎn)、資金仍是發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的制約瓶頸
發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，實(shí)行規(guī)模經(jīng)營(yíng)，土地、資金是關(guān)鍵要素。縱觀我們園區(qū)的發(fā)展，土地的流轉(zhuǎn)，都不是輕輕松松實(shí)現(xiàn)的，流轉(zhuǎn)土地不一定都難，難就難在連片流轉(zhuǎn)；這就需要我們不斷規(guī)范完善農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)服務(wù)中心、糾紛仲裁機(jī)制兩大服務(wù)體系，加快全縣農(nóng)村土地使用權(quán)流轉(zhuǎn)步伐，促進(jìn)規(guī)模經(jīng)營(yíng)良性發(fā)展。再說資金，現(xiàn)代農(nóng)業(yè)從某種意義上講也是資本農(nóng)業(yè)，投資強(qiáng)度大，而經(jīng)營(yíng)實(shí)體普遍反映資金周轉(zhuǎn)困難，融資難，貸款門檻高，更無法實(shí)現(xiàn)大規(guī)模擴(kuò)張發(fā)展。
三、理清發(fā)展思路，創(chuàng)新現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展舉措
1.抓基礎(chǔ)，持續(xù)做強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的支柱產(chǎn)業(yè)
發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，要有良好的生產(chǎn)條件，良好的發(fā)展規(guī)劃，良好的配套體系，所以必須緊緊抓住條件建設(shè)，為優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展打好基礎(chǔ)。
1.1持續(xù)推進(jìn)農(nóng)田水利建設(shè)。按照現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求，要加快建設(shè)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展相適應(yīng)的基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)體系。要繼續(xù)實(shí)施新增糧食產(chǎn)能、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、土地整理等項(xiàng)目，不斷提高全縣農(nóng)業(yè)的綜合生產(chǎn)能力；要繼續(xù)高標(biāo)準(zhǔn)推進(jìn)水利建設(shè)、設(shè)施農(nóng)業(yè)建設(shè)，促進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)集中連片形成區(qū)域優(yōu)勢(shì)；要大力推廣滴灌、噴灌等節(jié)水技術(shù)，大力推廣各項(xiàng)農(nóng)業(yè)新技術(shù)，充分把新技術(shù)應(yīng)用于產(chǎn)業(yè)、轉(zhuǎn)化為效益，確保我縣農(nóng)業(yè)的基礎(chǔ)優(yōu)勢(shì)。
1.2著力抓好板塊農(nóng)業(yè)。要按照“108綜合發(fā)展廊帶”規(guī)劃、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，著力改造提升傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，大力推進(jìn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。要以園區(qū)、市場(chǎng)為抓手，持續(xù)推進(jìn)“四個(gè)十”工程，積極建設(shè)六大農(nóng)業(yè)基地打造農(nóng)業(yè)五大市場(chǎng)，樹立產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿，延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，形成具有明顯特色的區(qū)域化、規(guī)模化、專業(yè)化的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)帶。
2.抓改革，激活發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的各類要素活力
2.1積極穩(wěn)妥推進(jìn)農(nóng)村土地制度改革。在穩(wěn)定農(nóng)村承包關(guān)系基礎(chǔ)上首先要給農(nóng)民確權(quán)，盡快把農(nóng)民的承包地、宅基地、集體持有的建設(shè)用地等資源以法律憑據(jù)的形式確定下來，才能保障農(nóng)民的財(cái)產(chǎn)權(quán)。第二要積極有序推進(jìn)土地流轉(zhuǎn)，必須建立縣鄉(xiāng)村流轉(zhuǎn)服務(wù)體系、糾紛調(diào)解仲裁體系并規(guī)范運(yùn)作，然后在農(nóng)村土地流轉(zhuǎn)中心的實(shí)踐基礎(chǔ)上，探索成立農(nóng)村產(chǎn)權(quán)交易中心，建立規(guī)范的農(nóng)村產(chǎn)權(quán)交易辦法，穩(wěn)妥有序盤活農(nóng)村產(chǎn)權(quán)要素。第三要完善集體經(jīng)營(yíng)性建設(shè)用地流轉(zhuǎn)機(jī)制，在嚴(yán)格規(guī)劃和用途管制的前提下，讓市場(chǎng)在農(nóng)村土地資源配置中發(fā)揮決定性作用。此外，還應(yīng)創(chuàng)新更多的制度機(jī)制，保障農(nóng)民集體經(jīng)濟(jì)組織成員權(quán)利，賦予農(nóng)民對(duì)集體資產(chǎn)股份占有、收益、有償退出及抵押、擔(dān)保、繼承權(quán)等等。
2.2引深農(nóng)村金融體制改革。農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的特點(diǎn)是投資大、風(fēng)險(xiǎn)高、周期長(zhǎng)、見效慢，現(xiàn)行的金融政策和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展存在不匹配因素。應(yīng)逐步推進(jìn)面向農(nóng)業(yè)農(nóng)村的農(nóng)村資金互助社等新型金融組織或?qū)嶓w，增加農(nóng)業(yè)融資途徑。積極推行農(nóng)戶小額信用貸款和農(nóng)戶聯(lián)保貸款，探索推進(jìn)以土地承包經(jīng)營(yíng)權(quán)、宅基地使用權(quán)、林木資產(chǎn)、牲畜活體等形式的抵押貸款，讓農(nóng)業(yè)加工企業(yè)、農(nóng)民融資有方。從而不斷釋放農(nóng)民相關(guān)財(cái)產(chǎn)權(quán)活力，走出一條產(chǎn)業(yè)發(fā)展、農(nóng)民增收、金融機(jī)構(gòu)盈利的新路子。
三、抓機(jī)制，生成發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的強(qiáng)大動(dòng)力
1.建立項(xiàng)目整合機(jī)制。繼續(xù)加大項(xiàng)目整合力度，明確重點(diǎn)項(xiàng)目后，將財(cái)政、發(fā)改、農(nóng)、林、水、牧等各類資金統(tǒng)籌整合，實(shí)行多渠道進(jìn)水、一個(gè)池子蓄水、一個(gè)龍頭放水的辦法，加大對(duì)重點(diǎn)項(xiàng)目、重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)的扶持力度，樹立產(chǎn)業(yè)標(biāo)桿，真正發(fā)揮出財(cái)政資金、項(xiàng)目資金的引導(dǎo)作用。
2.建立農(nóng)業(yè)招商引資機(jī)制。政府要以抓工業(yè)的理念抓農(nóng)業(yè)，多層次開展農(nóng)業(yè)大招商、大引資活動(dòng)，吸引社會(huì)資本、有識(shí)之士投資現(xiàn)代農(nóng)業(yè)，圍繞高效設(shè)施農(nóng)業(yè)、生態(tài)休閑等開發(fā)建設(shè)，占領(lǐng)新興產(chǎn)業(yè)的制高點(diǎn)，不斷拓展農(nóng)業(yè)發(fā)展空間和領(lǐng)域。通過推進(jìn)農(nóng)業(yè)市場(chǎng)化進(jìn)程，引導(dǎo)公司農(nóng)業(yè)、資本農(nóng)業(yè)在農(nóng)業(yè)大格局中占有一定比例，形成多元化投資、多主體經(jīng)營(yíng)、多層次發(fā)展的局面。
四、抓投入，強(qiáng)化發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的資金保障
1.落實(shí)強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策。縣級(jí)財(cái)政：要以總量持續(xù)增加、比例穩(wěn)步提高為原則，保證全縣財(cái)政每年對(duì)農(nóng)業(yè)總投入的幅度逐年增長(zhǎng)；直補(bǔ)資金；要嚴(yán)格管理規(guī)范落實(shí)各項(xiàng)支農(nóng)直補(bǔ)資金，確保鈔票進(jìn)入農(nóng)民的口袋；項(xiàng)目資金：要進(jìn)一步加大支農(nóng)資金整合力度，積極發(fā)揮財(cái)政性投資的引導(dǎo)作用，
2.加強(qiáng)信貸支農(nóng)。現(xiàn)有金融機(jī)構(gòu)應(yīng)把信貸投放重點(diǎn)放在農(nóng)業(yè)農(nóng)村，加大對(duì)農(nóng)戶、農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)民專業(yè)合作社的支持，讓農(nóng)業(yè)加工企業(yè)、農(nóng)民借貸有門。要?jiǎng)?chuàng)新信貸支農(nóng)辦法，加強(qiáng)政銀合作，應(yīng)由政府牽頭開展銀農(nóng)對(duì)接活動(dòng)并形成機(jī)制，由農(nóng)業(yè)部門篩選一批現(xiàn)代農(nóng)業(yè)建設(shè)重點(diǎn)項(xiàng)目，與各金融單位進(jìn)行有效對(duì)接合作，增加涉農(nóng)信貸投放。
五、抓支撐，優(yōu)化發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的支持條件
1.大力培育新型農(nóng)民。大力實(shí)施農(nóng)民技能培訓(xùn)工程，對(duì)農(nóng)民開展多層次、多渠道、多形式的實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)，使受訓(xùn)農(nóng)民每人至少掌握1-2項(xiàng)實(shí)用技術(shù)，每戶有一名懂科技、會(huì)管理、善經(jīng)營(yíng)的新型農(nóng)民。
2.提升農(nóng)業(yè)科技服務(wù)水平。圍繞農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，大力推進(jìn)農(nóng)業(yè)新品種、新技術(shù)、新方法、新標(biāo)準(zhǔn)的推廣應(yīng)用，促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化和農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。在農(nóng)業(yè)信息化應(yīng)用上，以農(nóng)廉網(wǎng)為載體，建立健全產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后信息系統(tǒng)，全方位打造農(nóng)業(yè)科技支撐體系。
3.強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管。要繼續(xù)完善農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全責(zé)任制度，繼續(xù)責(zé)任到人，實(shí)行從田間到餐桌的全過程監(jiān)管；要大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，大力實(shí)施農(nóng)資市場(chǎng)專項(xiàng)整治，建立鄉(xiāng)村兩級(jí)監(jiān)管體系，建設(shè)覆蓋生產(chǎn)、儲(chǔ)運(yùn)、銷售各環(huán)節(jié)的質(zhì)量追溯體系，確保農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)安全，確保人民群眾舌尖上的安全。
（一）打造產(chǎn)業(yè)示范基地
“豐饒的土壤，適宜的氣候”造就了遷西縣為最佳板栗適生區(qū)，成就了遷西“中國(guó)板栗第一鄉(xiāng)”的盛譽(yù)，板栗生產(chǎn)管理經(jīng)驗(yàn)豐富。多年來，遷西縣充分利用自身優(yōu)勢(shì)，大力推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，制定出臺(tái)了《遷西板栗示范園標(biāo)準(zhǔn)》等一系列政策文件，加強(qiáng)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化宣傳，擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)化基地規(guī)模；積極做好板栗的綠色有機(jī)生產(chǎn)，縣內(nèi)建有燕山科學(xué)實(shí)驗(yàn)站、縣林果技術(shù)培訓(xùn)中心、鄉(xiāng)鎮(zhèn)林果技術(shù)服務(wù)站、村林果技術(shù)服務(wù)隊(duì)等板栗科研、示范、技術(shù)推廣基地。全縣建成萬畝板栗標(biāo)準(zhǔn)示范園3個(gè)，千畝標(biāo)準(zhǔn)示范園20個(gè)，板栗專業(yè)村達(dá)320個(gè)，在全縣范圍內(nèi)形成了板栗標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)的輻射帶動(dòng)網(wǎng)絡(luò)。目前全縣板栗生產(chǎn)基本實(shí)現(xiàn)了基地建設(shè)品種化、生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范化、生產(chǎn)過程無害化、采收儲(chǔ)藏科學(xué)化的標(biāo)準(zhǔn)化模式；全縣有70萬畝板栗基地順利通過了河北省無公害果品產(chǎn)地認(rèn)證，遷西縣已經(jīng)成為全國(guó)最大的板栗出口基地。
（二）爭(zhēng)創(chuàng)行業(yè)第一品牌
遷西縣獨(dú)有的自然氣候條件，使域內(nèi)板栗具有其它板栗無法比擬的優(yōu)良品質(zhì)。為爭(zhēng)創(chuàng)行業(yè)品牌，2002年，“遷西板栗”證明商標(biāo)在國(guó)家商標(biāo)局成功注冊(cè)， “遷西板栗”商標(biāo)在2005年被評(píng)為“河北省著名商標(biāo)”、2008年被認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)，成為我國(guó)板栗行業(yè)中第一枚馳名商標(biāo)。2014年在浙江大學(xué)中國(guó)農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌價(jià)值評(píng)估中，這縣“遷西板栗”品牌價(jià)值達(dá)19.30億元。
（三）搶占市場(chǎng)最重份額
隨著國(guó)內(nèi)、國(guó)際市場(chǎng)接軌，以及國(guó)內(nèi)消費(fèi)水平的不斷提升等影響，國(guó)內(nèi)板栗市場(chǎng)越來越成為市場(chǎng)的絕對(duì)主體。為搶占國(guó)內(nèi)板栗市場(chǎng)，這縣致力于遷西板栗產(chǎn)業(yè)與周邊縣區(qū)板栗產(chǎn)業(yè)、全國(guó)板栗產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展與進(jìn)步，利用各種媒體進(jìn)行全方位宣傳，先后舉辦了“全國(guó)板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展研討會(huì)”、“（中國(guó)）金秋板栗節(jié)”、“中日栗商懇談會(huì)”、“中國(guó)?遷西栗花節(jié)”等一系列大型活動(dòng)；積極參加世界地理標(biāo)志大會(huì)、中國(guó)特產(chǎn)文化年、中國(guó)（廊坊）農(nóng)產(chǎn)品博覽會(huì)等活動(dòng)，強(qiáng)化遷西板栗在市場(chǎng)上的影響，多手段搶占市場(chǎng)份額。為開辟國(guó)內(nèi)更廣闊的市場(chǎng)，積極與國(guó)內(nèi)大中城市超市建立合作，成功打入美國(guó)沃爾瑪旗下在廣州、成都的山姆會(huì)員超市和臺(tái)資企業(yè)好又多連鎖超市。建立網(wǎng)上專賣店，并適時(shí)向國(guó)內(nèi)外客商供求信息，為全國(guó)板栗商戶、栗商、栗農(nóng)間接創(chuàng)造經(jīng)濟(jì)效益3000多萬元。目前，這縣根據(jù)板栗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀，大力發(fā)展藥材種植、禽畜養(yǎng)殖等林下經(jīng)濟(jì)、開發(fā)鄉(xiāng)村旅游、利用栗樹剩余物養(yǎng)殖栗蘑等，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條。
（四）拓展產(chǎn)業(yè)多元經(jīng)濟(jì)
這縣注重全面發(fā)展板栗產(chǎn)業(yè)，經(jīng)濟(jì)開發(fā)日益呈現(xiàn)多元化。在產(chǎn)品深加工方面，在繼續(xù)做好糖炒板栗、真空包裝板栗仁、栗子罐頭、栗子餅等傳統(tǒng)產(chǎn)品基礎(chǔ)上，把科技元素融入開發(fā)栗花、幼栗茶、板栗酒、黃酮酒等高端產(chǎn)品；在開發(fā)樹下經(jīng)濟(jì)方面，發(fā)展散養(yǎng)野豬、柴雞等畜牧業(yè)，效益突顯；在板栗剩余物開發(fā)方面，利用栗花研制開發(fā)出栗花香水、栗花花露水，利用栗木制作工藝品，用廢棄的栗樹枝加工制作板材等；在栗蘑培養(yǎng)方面，2014年，全縣以栗蘑為主的食用菌栽培達(dá)到3000萬棒，年產(chǎn)鮮栗蘑600余萬公斤，銷售收入達(dá)1.3 億元。在生態(tài)旅游方面，建起了中國(guó)板栗博物館、板栗觀光園、板栗“農(nóng)家樂”旅游場(chǎng)所等，推出了“栗花節(jié)”、“板栗節(jié)”等旅游節(jié)目，吸引著城里人離城下鄉(xiāng)“賞栗花，觀栗景，拾栗子，煮栗飯”，帶動(dòng)栗農(nóng)增收2億元。
二、幾點(diǎn)啟示
遷西板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展業(yè)績(jī)是值得自豪的，但產(chǎn)業(yè)發(fā)展過程并不一帆風(fēng)順，是經(jīng)過多年的摸爬滾打、探索實(shí)踐，經(jīng)歷諸多困難與挫折的過程中不斷發(fā)展壯大的。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，有以下幾點(diǎn)重要啟示。
（一）發(fā)展定位是奠定產(chǎn)業(yè)振興的基石
多年來，遷西縣始終把板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展作為重中之重的工作來抓，始終強(qiáng)調(diào)板栗產(chǎn)業(yè)對(duì)栗農(nóng)的增收致富、對(duì)栗鄉(xiāng)人民的情結(jié)、對(duì)全縣的地域文化的重要作用和影響。縣委、縣政府從發(fā)展戰(zhàn)略上始終把板栗產(chǎn)業(yè)作為一項(xiàng)基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)來抓，作為全縣最具優(yōu)勢(shì)和特色的產(chǎn)業(yè)、促進(jìn)農(nóng)民增收的基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)來打造，把板栗產(chǎn)業(yè)作為建設(shè)林牧大縣、實(shí)施生態(tài)立縣的重要支撐。
（二）成立專門機(jī)構(gòu)是力促產(chǎn)業(yè)發(fā)展的保障
縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和大力支持是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的保障。為發(fā)展壯大板栗產(chǎn)業(yè)，這縣自2000年開始就成立了板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展專門機(jī)構(gòu)―遷西縣板栗產(chǎn)業(yè)化辦公室，專門負(fù)責(zé)全縣板栗產(chǎn)業(yè)發(fā)展政策、加強(qiáng)板栗市場(chǎng)監(jiān)管、扶持龍頭企業(yè)發(fā)展、推進(jìn)產(chǎn)品品牌建設(shè)等工作，促使遷西板栗走上了產(chǎn)業(yè)化、品牌化、規(guī)模化發(fā)展道路。
（三）標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)是引導(dǎo)栗農(nóng)增收的途徑
農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整必須首先要針對(duì)產(chǎn)業(yè)生成與發(fā)展的資源、市場(chǎng)、技術(shù)、政策等條件進(jìn)行分析與把握,在此基礎(chǔ)上選擇重點(diǎn)催生與發(fā)育的產(chǎn)業(yè)、產(chǎn)品,并對(duì)有可能形成有良好發(fā)展前景的項(xiàng)目進(jìn)行科學(xué)論證和重點(diǎn)選擇。選擇產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目的視野要寬,應(yīng)依據(jù)鄉(xiāng)鎮(zhèn)特點(diǎn)、產(chǎn)品市場(chǎng)前景、農(nóng)民的生產(chǎn)實(shí)踐、上級(jí)的有關(guān)產(chǎn)業(yè)政策導(dǎo)向、外地的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)、有無技術(shù)上的先進(jìn)性等選擇項(xiàng)目。鎮(zhèn)黨委、政府應(yīng)定期對(duì)大家在產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目上的建議進(jìn)行收集、梳理,然后確定項(xiàng)目范圍,繼而深入論證。論證方法有開班子會(huì)討論、征求有關(guān)專家意見、聽村組干部及村民的想法、進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研等,力求使篩選、論證出的發(fā)展項(xiàng)目具有科學(xué)性、前瞻性、可行性。
2 科學(xué)規(guī)劃、宣傳發(fā)動(dòng)
對(duì)確立的產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目,鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府組織專門力量對(duì)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的區(qū)域、規(guī)模、階段及實(shí)施方式、方法進(jìn)行整體設(shè)計(jì)與統(tǒng)一規(guī)劃,并經(jīng)全鎮(zhèn)上下反復(fù)討論形成意見較為一致的產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。為調(diào)動(dòng)廣大農(nóng)戶參與產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)的積極性,鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府要采取多種方式進(jìn)行宣傳、動(dòng)員,如召開多層次會(huì)議,到示范戶參觀,帶部分農(nóng)戶到外地考察,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)、專家做報(bào)告,印發(fā)宣傳資料等,使農(nóng)戶對(duì)項(xiàng)目的意義、前景、收益都有一個(gè)比較清晰的認(rèn)識(shí),進(jìn)而激發(fā)出參與項(xiàng)目經(jīng)營(yíng)的熱情,最終使之成為產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)上的主體。
3 組織協(xié)調(diào),為產(chǎn)業(yè)實(shí)施提供條件
農(nóng)戶是產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)的主體,因而在具體的實(shí)施中,鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府組織協(xié)調(diào)有關(guān)農(nóng)業(yè)、畜牧、金融、土地、科技、電力、水利等有關(guān)部門及人員為農(nóng)戶的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)提供必要的條件和開展好服務(wù)工作,并明確任務(wù)、強(qiáng)化職責(zé)、切實(shí)解決農(nóng)戶在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的難題與困難。如解決場(chǎng)地問題,由土地部門和村、組集體組織出面協(xié)調(diào)農(nóng)戶承包田的租賃關(guān)系,按照統(tǒng)一規(guī)劃和承租、出租戶“雙贏”原則,實(shí)施了產(chǎn)業(yè)的集中連片生產(chǎn),有效解決了示范片的用地問題。為解決農(nóng)戶資金短缺問題,一方面在項(xiàng)目論證,制定規(guī)劃時(shí)就讓鄉(xiāng)鎮(zhèn)信用社參加,以增加其對(duì)產(chǎn)業(yè)上的信心;一方面由村、組集體組織協(xié)助信用社做好信貸抵押工作、使全部貸款戶都用自己的房產(chǎn)及其他資產(chǎn)作為抵押物,完備信用社手續(xù),達(dá)到了放貸雙方的滿意。同時(shí),鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府主要領(lǐng)導(dǎo)還與有關(guān)的經(jīng)銷組織,市場(chǎng)中介機(jī)構(gòu)和個(gè)人聯(lián)系,為產(chǎn)品的銷售疏通渠道。為解決技術(shù)問題、由鄉(xiāng)鎮(zhèn)黨委、政府出面聘請(qǐng)專家顧問和技術(shù)人員。
4 出臺(tái)有關(guān)政策,支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展
為發(fā)育、壯大所確立的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府適時(shí)出臺(tái)了一些支持性政策,如對(duì)積極參加支柱產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)的農(nóng)戶,特別是對(duì)專業(yè)大戶,在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)地、協(xié)調(diào)資金等方面優(yōu)先對(duì)待;對(duì)經(jīng)營(yíng)成效較佳的村和農(nóng)戶給以精神和物質(zhì)上獎(jiǎng)勵(lì);鼓勵(lì)支持鎮(zhèn)、村干部帶頭興辦示范片,并對(duì)其作為政績(jī)考核的一項(xiàng)重要指標(biāo)等,使鄉(xiāng)鎮(zhèn)的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整盡可能多地得到政策上的保障。
5 領(lǐng)導(dǎo)班子應(yīng)具有強(qiáng)烈的為民意識(shí)
2008年，由美國(guó)的次貸危機(jī)引發(fā)的金融危機(jī)給全球經(jīng)濟(jì)帶來了重大影響，并且這種影響至今仍未消除。隨著金融危機(jī)在中國(guó)蔓延，中國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)速度趨緩，投資消費(fèi)需求下降，勞動(dòng)力需求也隨之大幅減少。與此同時(shí)，高校畢業(yè)生人數(shù)則逐年猛增。2011年大學(xué)畢業(yè)生人數(shù)達(dá)到650萬，再加上近兩年沉積的未就業(yè)的高校畢業(yè)生超過500萬人，導(dǎo)致2011年需就業(yè)的大學(xué)生高達(dá)千萬人[1]。又據(jù)統(tǒng)計(jì)，2012年全國(guó)大學(xué)畢業(yè)生人數(shù)將創(chuàng)歷史新高，預(yù)計(jì)將突破700萬人，較2011年增加50萬人。可見，當(dāng)下大學(xué)生就業(yè)面臨著比以前更加嚴(yán)峻的形勢(shì)。盡管金融危機(jī)后形成了多種渠道、多種形式的高校畢業(yè)生就業(yè)渠道，但在金融危機(jī)蔓延全球?qū)е聞趧?dòng)力需求減少、高校畢業(yè)生人數(shù)逐年猛增、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)大中城市難以就業(yè)、國(guó)家“三支一扶”和“村官”等項(xiàng)目人數(shù)有限的背景下，高校畢業(yè)生就業(yè)問題日益突顯。面對(duì)一方面是大學(xué)生城市就業(yè)無門，形成人才“閑置”，另一方面農(nóng)村物流人才匱乏，形成人才“洼地”的局面，積極引導(dǎo)大學(xué)生到企業(yè)就業(yè)或創(chuàng)業(yè)從事農(nóng)業(yè)物流服務(wù)，是破解農(nóng)村物流服務(wù)人才“瓶頸”難題和當(dāng)前大學(xué)生就業(yè)難題的雙贏之舉，它對(duì)于促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展、順利解決“三農(nóng)”問題具有十分重要的作用。實(shí)踐也已經(jīng)證明，積極引導(dǎo)大學(xué)生從事農(nóng)業(yè)物流服務(wù)不僅是必要的，也是可行的。
一、大學(xué)生從事農(nóng)業(yè)物流服務(wù)的必要性
在金融危機(jī)影響仍未消除大學(xué)生城市就業(yè)太難的現(xiàn)實(shí)背景下，積極引導(dǎo)大學(xué)生回到家鄉(xiāng)、回到農(nóng)村就業(yè)或創(chuàng)業(yè)從事農(nóng)業(yè)物流服務(wù)是解決大學(xué)生就業(yè)難的有效途徑，并且是很有必要的。它對(duì)于農(nóng)業(yè)增產(chǎn)，保持農(nóng)村社會(huì)穩(wěn)定，促進(jìn)農(nóng)民增收具有十分重要的意義。
（一）引導(dǎo)大學(xué)生從事農(nóng)業(yè)物流服務(wù)是解決大學(xué)生就業(yè)難的有效途徑
一般來說，到經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)的大中城市就業(yè)是高校畢業(yè)生就業(yè)的首選，如果首選就業(yè)不行才考慮參加“三支一扶”、“選調(diào)（聘）生”、“大學(xué)生志愿服務(wù)西部”、“村官”等國(guó)家項(xiàng)目和投身軍營(yíng)，如果這樣就業(yè)還是不成的話，受到觀念、事業(yè)發(fā)展前景等許多因素的影響，很多的大學(xué)生就開始干脆選擇待業(yè)。但由于金融危機(jī)的影響還遠(yuǎn)未消除，對(duì)中國(guó)實(shí)體經(jīng)濟(jì)的影響并沒有減少，經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)大中城市的許多企業(yè)發(fā)展前景面臨前所未有的挑戰(zhàn)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足每年幾百上千萬大學(xué)生的就業(yè)需求。而投身軍營(yíng)和參加“三支一扶”、“選調(diào)（聘）生”、“大學(xué)生志愿服務(wù)西部”、“村官”等國(guó)家項(xiàng)目的人數(shù)又是相當(dāng)?shù)赜邢蓿谶@樣的背景下，每年高校大學(xué)生的實(shí)際就業(yè)率并不高，待業(yè)率反而居高不下。相反，因?yàn)槲覈?guó)農(nóng)業(yè)物流服務(wù)體系不夠健全，不能提供完善和高效的農(nóng)業(yè)物流服務(wù)，嚴(yán)重地影響了我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，因而引起了黨和政府有關(guān)部門對(duì)此問題的高度關(guān)注，所以，我國(guó)農(nóng)業(yè)物流服務(wù)體系建設(shè)前景廣闊。從這個(gè)角度來看，如果引導(dǎo)高校畢業(yè)生去企業(yè)就業(yè)或創(chuàng)業(yè)，為全國(guó)約3.5萬個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)、70余萬個(gè)自然村[2]的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供農(nóng)業(yè)物流服務(wù)，一方面可充分有效解決大學(xué)生就業(yè)難問題，另一方面也有助于“三農(nóng)”問題的解決，是一個(gè)多贏的戰(zhàn)略選擇。
（二）大學(xué)生從事農(nóng)業(yè)物流服務(wù)有助于“三農(nóng)”問題的解決
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流是從采購(gòu)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)到進(jìn)行農(nóng)產(chǎn)品加工、儲(chǔ)運(yùn)、分銷等，從生產(chǎn)地到消費(fèi)地、生產(chǎn)者到消費(fèi)者過程中所形成的物質(zhì)產(chǎn)品的流動(dòng)，也就是運(yùn)用現(xiàn)代化的物流手段，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品加工、儲(chǔ)運(yùn)、分銷等從供應(yīng)源至需求源的產(chǎn)品生命周期的計(jì)劃、組織、控制與管理，是從采購(gòu)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料、組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)到對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行加工、儲(chǔ)運(yùn)、分銷等，從生產(chǎn)地到消費(fèi)地、生產(chǎn)者到消費(fèi)者過程中所形成的包括信息傳遞在內(nèi)的一系列計(jì)劃、組織、管理、控制的過程，活動(dòng)的目的是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)資料和農(nóng)產(chǎn)品的保值、增值[3]。所謂農(nóng)業(yè)物流服務(wù)，是指所有為滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)需要而提供的物流服務(wù)，包括為農(nóng)業(yè)供應(yīng)物流、農(nóng)業(yè)銷售物流和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)物流提供的各項(xiàng)服務(wù)。應(yīng)該說，大學(xué)生從事農(nóng)業(yè)物流服務(wù)對(duì)于促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，保持農(nóng)村社會(huì)穩(wěn)定，促進(jìn)農(nóng)民增收具有十分重要的意義。
1.促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展
發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流的目的或者說現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流的功能有兩個(gè)：一是要通過降低農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中的生產(chǎn)資料的流動(dòng)成本和產(chǎn)后農(nóng)產(chǎn)品的流通成本而降低整個(gè)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)成本；二是要突破傳統(tǒng)的流通領(lǐng)域無法實(shí)現(xiàn)價(jià)值增值的限制，大力發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)物流，使農(nóng)產(chǎn)品在流通過程中增值[4]。
