時(shí)間:2023-10-15 09:54:23
序論:好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過程,我們?yōu)槟扑]十篇漁業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖方法范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質(zhì),帶來更深刻的閱讀感受。
1 水產(chǎn)養(yǎng)殖的類型及其對(duì)水域環(huán)境的影響
常見的水產(chǎn)養(yǎng)殖的類型包括兩種,即投餌集約化養(yǎng)殖與非投餌集約化養(yǎng)殖,其中投餌集約化養(yǎng)殖的形式又分為兩種,即網(wǎng)箱養(yǎng)殖與池塘養(yǎng)殖,網(wǎng)箱養(yǎng)殖魚類的主要營(yíng)養(yǎng)來自于投放的飼料,不過無論是魚糜還是配合飼料均無法被充分利用,未被完全攝食的飼料會(huì)與魚的糞便一起深入水體,沉積物分解后會(huì)釋放出無機(jī)營(yíng)養(yǎng)物,對(duì)水生植物與藻類的生長(zhǎng)產(chǎn)生刺激作用,從而對(duì)水域環(huán)境造成污染。而非投餌集約化養(yǎng)殖常見的有海藻養(yǎng)殖系統(tǒng)與貝類養(yǎng)殖系統(tǒng),前者投入苗種后,利用太陽(yáng)能與水體自身的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)即可生產(chǎn)出經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品,雖然這種方法可以減輕水體的營(yíng)養(yǎng)負(fù)荷,不過海藻可能會(huì)對(duì)水體的碳酸鹽平衡產(chǎn)生影響,提高局部水域的pH值。
基于生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的角度而言,水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)象單一,采用人工投餌,會(huì)減少整個(gè)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)層次,并且會(huì)切斷物質(zhì)循環(huán)與能量流動(dòng)的某些環(huán)節(jié),此外,由于生產(chǎn)者與消費(fèi)者之間的結(jié)構(gòu)不合理,正常的食物鏈也很難發(fā)揮其應(yīng)用作用,這些因素均會(huì)影響到水域生態(tài)環(huán)境的穩(wěn)定性與其自身的調(diào)節(jié)能力,只有依靠人類活動(dòng)進(jìn)行調(diào)節(jié),所以難免出現(xiàn)環(huán)境問題。養(yǎng)殖活動(dòng)會(huì)對(duì)景觀生態(tài)產(chǎn)生影響,由于養(yǎng)殖設(shè)施通常散亂、粗糙,會(huì)造成水質(zhì)變色,出現(xiàn)異味,而一些生物殘?bào)w所發(fā)出的惡臭必然會(huì)影響到景觀的可欣賞性。
此外,化學(xué)品殘留還會(huì)影響到生態(tài)安全。水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中,會(huì)采用各種化學(xué)農(nóng)藥、抗生素藥物等進(jìn)行病害控制,并且一些違禁添加的藥物也會(huì)被濫用,比如漂白粉、硫酸銅、敵百蟲、重鉻酸鉀、大環(huán)內(nèi)酯類、四環(huán)素類等;并且在飼養(yǎng)過程中為了提高養(yǎng)份吸收、防治疾病等,飼料中也會(huì)添加各種引誘劑、抗氧化劑、免疫增強(qiáng)劑等各種添加劑。這些添加劑、藥物或者其代謝產(chǎn)物均可以維持較長(zhǎng)時(shí)間的活性,其不僅會(huì)對(duì)水體環(huán)境產(chǎn)生污染,而且對(duì)水中的動(dòng)物、植物以及微生物等也會(huì)產(chǎn)生影響。
2治理漁業(yè)水域污染的有效途徑
既然水域污染分為外源性與內(nèi)源性兩種,那么我們致力水體污染工作也要從以下幾何方面入手:
2.1 加強(qiáng)資源保護(hù):進(jìn)一步增強(qiáng)自然資源的保護(hù)措施,普及環(huán)保知識(shí)和漁業(yè)保護(hù)知識(shí),組織進(jìn)行漁業(yè)保護(hù)經(jīng)驗(yàn)的交流會(huì),加快制定全省統(tǒng)一的漁業(yè)保護(hù)條文與環(huán)境保護(hù)計(jì)劃,加大環(huán)境監(jiān)測(cè)力度,及時(shí)調(diào)查、評(píng)價(jià)以及預(yù)測(cè)水體的未來發(fā)展趨勢(shì),強(qiáng)化漁業(yè)資源的保護(hù),設(shè)立漁業(yè)生產(chǎn)保護(hù)區(qū),使?jié)O業(yè)發(fā)展走上可持續(xù)發(fā)展道路。
2.2改變工業(yè)發(fā)展模式并且加大懲罰措施:現(xiàn)在我們的工業(yè)發(fā)展是以犧牲環(huán)境為代價(jià)的,這種發(fā)展模式給壞境帶來巨大的災(zāi)難,所以必須要改變現(xiàn)在的工業(yè)發(fā)展模式。通過改變工藝和方法的措施盡可能地減少對(duì)水體環(huán)境的污染,嚴(yán)禁以資源消耗與環(huán)境污染為代價(jià)而大力加強(qiáng)工業(yè)發(fā)展。現(xiàn)在的有些不法分子無視法律和政策,為了獲取更多的利益而向自然界的水體中排放一些含有有毒有害的廢水,這類的水體污染是水體污染的罪魁禍?zhǔn)祝砸欢ㄒ哟髴土P力度,使他們不再肆無忌憚地排放。
2.3提倡生態(tài)化養(yǎng)殖:生態(tài)養(yǎng)殖和清潔生產(chǎn)是未來水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的主要方向,改變了傳統(tǒng)模式的漁業(yè)生產(chǎn),必將為漁民帶來更多的經(jīng)濟(jì)效益 。充分利用我省的水資源,漁業(yè)資源,魚類特色品種,養(yǎng)殖手段等方面的優(yōu)勢(shì),加快漁業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)結(jié)構(gòu)的調(diào)整步伐,推進(jìn)漁業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化示范基地,創(chuàng)造自己的優(yōu)勢(shì)品牌,推動(dòng)漁業(yè)生產(chǎn)由粗放型到集約型的轉(zhuǎn)變,提高傳統(tǒng)的養(yǎng)殖技術(shù),大力發(fā)展生態(tài)養(yǎng)殖,使用無公害飼料喂養(yǎng)魚類。同時(shí),還應(yīng)嚴(yán)格控制藥物的使用與有機(jī)飼料的使用,倡導(dǎo)漁業(yè)生態(tài)養(yǎng)殖。合理開發(fā)水域和各種漁業(yè)資源,恢復(fù)各種珍稀魚類的生態(tài)平衡,提高漁業(yè)生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展的能力。調(diào)整漁業(yè)養(yǎng)殖的結(jié)構(gòu),做到漁業(yè)養(yǎng)殖的生態(tài)化,無害化,可持續(xù)化,高效化。
2.4提高增殖放流:最近幾年,由于社會(huì)和公眾對(duì)保護(hù)漁業(yè)生態(tài)環(huán)境認(rèn)識(shí)的提高,有越來越多的人去湖泊和江邊去放流野生魚類。這種做法大大提高了野生魚類的數(shù)量,從而大大改變了水域的凈化。在增殖放流的同時(shí)還要定期實(shí)施禁漁期,來提高漁業(yè)資源的恢復(fù)度。同時(shí),政府和社會(huì)公益部門要多組織這種增殖放流的活動(dòng),并將這種活動(dòng)轉(zhuǎn)化成一種社會(huì)常態(tài),形成一種完善的運(yùn)行機(jī)制。
2.5 生態(tài)治理水域的環(huán)境:隨著科技的不斷發(fā)展,越來越多的現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)被用于漁業(yè)生產(chǎn)。漁業(yè)水域的治理通常需要清淤和換水的辦法來解決,但是這兩種辦法都要耗費(fèi)大量的人力物力。現(xiàn)代的生物研究成果表明,可以通過水體中養(yǎng)殖不同的魚類來解決水體的污染,這種防治方法叫做生物防治,它無需使用化學(xué)藥劑,所以這種方法及經(jīng)濟(jì)又方便。同時(shí),合理在水中種植一些水草既可以治理水富營(yíng)養(yǎng)化,又可以為一些魚類提供餌料,是一舉兩得的好方法。最新研究發(fā)現(xiàn)了一些反硝化細(xì)菌,這種微生物可以在無氧的條件下把一些有機(jī)物脫氮,這讓人們看到了生物治理的希望,相信在不久的將來,人們能設(shè)計(jì)出完全靠生物方法來進(jìn)行水域環(huán)境治理的方法。
綜上所述,水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)水域環(huán)境的影響巨大,水體污染是一個(gè)比較嚴(yán)肅的話題,特別是食物污染嚴(yán)重的今天,更應(yīng)當(dāng)注意對(duì)于養(yǎng)殖業(yè)水體的保護(hù),特別是緩流和靜水體。因此必須采取有效的措施進(jìn)行防治,從制度面與技術(shù)面著手,在最短時(shí)間內(nèi)解決環(huán)境問題,在保證生態(tài)環(huán)境的正常穩(wěn)定和可持續(xù)性發(fā)展的情況下,促進(jìn)我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的穩(wěn)定繁榮發(fā)展。
參考文獻(xiàn) :
中圖分類號(hào):S964.7 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A
隨著我國(guó)水利行業(yè)的蓬勃發(fā)展,其水庫(kù)的規(guī)模和數(shù)量也在不斷增加,各種大、中、小型的水庫(kù)星羅棋布,并且適宜漁業(yè)生產(chǎn)的水面范圍也十分的豐富,因此,近幾年來,水庫(kù)漁業(yè)養(yǎng)殖逐漸成為一項(xiàng)非常重要的水庫(kù)經(jīng)濟(jì)輔助產(chǎn)業(yè)。然而由于養(yǎng)殖技術(shù)的不規(guī)范、不科學(xué),導(dǎo)致水庫(kù)的水質(zhì)、環(huán)境遭到破壞,進(jìn)而造成水庫(kù)漁業(yè)產(chǎn)量降低、效益減少。因此,必須要加強(qiáng)水庫(kù)漁業(yè)養(yǎng)殖的健康技術(shù)。本文就我國(guó)水庫(kù)漁業(yè)中常見的健康養(yǎng)殖技術(shù)方法進(jìn)行總結(jié)和分析,并就如何加強(qiáng)水庫(kù)漁業(yè)尤其是北方水庫(kù)漁業(yè)健康養(yǎng)殖技術(shù)進(jìn)行研究和探討,從而在確保水庫(kù)水質(zhì)環(huán)境良好的前提下,更好的提高水庫(kù)漁業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益,使之形成一個(gè)良性、健康的水庫(kù)漁業(yè)發(fā)展機(jī)制。
1 水庫(kù)漁業(yè)健康養(yǎng)殖的方法
1.1 自然養(yǎng)殖技術(shù)
這種養(yǎng)殖技術(shù)主要指的是利用天然無污染的水域(包括其中的天然生物鏈),在基本不進(jìn)行施肥、投飼、用藥的條件下,進(jìn)行有機(jī)食品和綠色食品生產(chǎn)的水庫(kù)養(yǎng)殖技術(shù)。
1.2 生態(tài)養(yǎng)殖技術(shù)
由于集約化的養(yǎng)殖池塘中底泥過多以及水質(zhì)富營(yíng)養(yǎng)化,導(dǎo)致漁業(yè)生產(chǎn)常常發(fā)生病害,降低健康養(yǎng)殖的質(zhì)量,因此就需要進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖,即在一定范圍的養(yǎng)殖水面中,利用堤埂進(jìn)行種草養(yǎng)魚、農(nóng)作物種植等,從而將底泥、水質(zhì)等進(jìn)行綜合性的、無公害的生態(tài)利用,從而建立起一個(gè)良性、健康的水庫(kù)生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖系統(tǒng),盡可能的利用系統(tǒng)當(dāng)中產(chǎn)生的剩余能量進(jìn)行有機(jī)污染源的綜合、全面、科學(xué)的處理和利用,從而達(dá)到對(duì)水庫(kù)系統(tǒng)的直接(間接)的再循環(huán)利用。
1.3 生物學(xué)養(yǎng)殖技術(shù)
這種養(yǎng)殖技術(shù)主要指的是在各種水質(zhì)理化指標(biāo)和環(huán)境條件均達(dá)標(biāo)的水庫(kù)養(yǎng)殖水域內(nèi),通過科學(xué)、合理的選擇優(yōu)良、適宜的品種(可以適當(dāng)?shù)囊M(jìn)地方或國(guó)家級(jí)的優(yōu)良品種),采用綠色、無污染的飼料,在整個(gè)漁業(yè)養(yǎng)殖過程中進(jìn)行合理、科學(xué)的培育生產(chǎn)。并將那些無毒副作用、無殘留、無污染的生物學(xué)制劑當(dāng)作防病藥物和添加劑應(yīng)用到養(yǎng)殖過程中去,同時(shí),還要盡可能的應(yīng)用中草藥進(jìn)行病蟲害的防治,并嚴(yán)格的實(shí)行休藥期,從而盡可能的將藥物殘留量保持在允許的安全范圍中。
1.4 休藥期養(yǎng)殖技術(shù)
這種養(yǎng)殖技術(shù)主要指的是將水庫(kù)漁業(yè)養(yǎng)殖的周期科學(xué)的劃分成兩個(gè)階段,即:第1個(gè)階段,按照常規(guī)的精養(yǎng)池塘方法進(jìn)行水產(chǎn)的飼養(yǎng)管理,養(yǎng)殖期間嚴(yán)禁使用國(guó)家明令禁止的飼料和藥物添加劑;第2個(gè)階段,根據(jù)所使各類添加劑和藥物的有害物質(zhì)殘留量實(shí)行休藥期,并確保水質(zhì)、環(huán)境各方面的指標(biāo)達(dá)到綠色水產(chǎn)品的要求標(biāo)準(zhǔn)。
2 加強(qiáng)水庫(kù)漁業(yè)健康養(yǎng)殖的措施
目前,我國(guó)水庫(kù)漁業(yè)尤其是北方水庫(kù)漁業(yè)的健康養(yǎng)殖水平可以通過以下幾個(gè)方面的技術(shù)措施進(jìn)行加強(qiáng),具體措施包括:
2.1 水庫(kù)漁業(yè)健康養(yǎng)殖中的水處理技術(shù)
在水庫(kù)漁業(yè)健康養(yǎng)殖過程中,首要的基礎(chǔ)性要素就是良好的水質(zhì)環(huán)境,這主要包括兩大方面的內(nèi)容,即:良好的生態(tài)狀態(tài)和良好的理化狀態(tài)。目前,常見的水庫(kù)水處理技術(shù)主要包括以下幾種。
2.1.1 化學(xué)處理法
即運(yùn)用化學(xué)反應(yīng)方法對(duì)水源當(dāng)中的懸浮膠粒或污典物等進(jìn)行處理,具體包括有:中和、凝絮、絡(luò)合、消毒、氧化還原等。
2.1.2 物理處理法
即依照不同用途水的物理特性,經(jīng)過物理、機(jī)械的方法將水源當(dāng)中的有害氣體或懸浮物質(zhì)進(jìn)行去除,具體包括有:過濾、沉淀、吸附、逆滲透、泡沫分離等。
2.1.3 生物處理法
即利用自養(yǎng)性植物(如高等水生植物、綠色藻類等)和微生物(光合細(xì)菌等)對(duì)水庫(kù)水質(zhì)進(jìn)行改良,從而有效的降低和避免因代謝產(chǎn)物或殘餌積累對(duì)水質(zhì)造成的破壞。
2.2 水庫(kù)漁業(yè)健康養(yǎng)殖中的品種選育技術(shù)
在對(duì)水庫(kù)漁業(yè)養(yǎng)殖進(jìn)行品種選育時(shí),要盡可能的選擇那些高效、高產(chǎn)、高病害抗御力的無公害品種,并且盡可能的選用適應(yīng)當(dāng)?shù)刈匀簧鷳B(tài)環(huán)境的健康、優(yōu)良的品種。同時(shí),要盡量的選擇那些大江、大湖中的天然苗種進(jìn)行育苗養(yǎng)殖,以便于防止因近親繁殖造成的品種退化等問題。
2.3 水庫(kù)漁業(yè)健康養(yǎng)殖中的營(yíng)養(yǎng)施配技術(shù)
在水庫(kù)漁業(yè)養(yǎng)殖中,水產(chǎn)品的營(yíng)養(yǎng)需求常常包括以下幾種,即:
2.3.1 碳水化合物
它是魚類飼料當(dāng)中需求量最大也是來源最廣泛的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),其每克碳水化合物的熱量利用為5~16kJ。
2.3.2 氨基酸和蛋白質(zhì)
魚體的主要構(gòu)成成分就是蛋白質(zhì),它的含量高低直接決定了魚苗生長(zhǎng)的速度和質(zhì)量。而氨基酸又是構(gòu)成蛋白質(zhì)的主要成分,因此,在健康養(yǎng)殖過程中,要科學(xué)、合理的應(yīng)用氨基酸和蛋白質(zhì)。
2.3.3 維生素
它是促進(jìn)魚類生長(zhǎng)發(fā)育、確保魚類健康、調(diào)節(jié)魚類生理功能的一種不可或缺的必要性有機(jī)化合物。在魚類生產(chǎn)過程中主要起著輔酶、氧化還原、調(diào)節(jié)物質(zhì)代謝等作用。
2.3.4 礦物質(zhì)
即無機(jī)鹽類,也是組成魚體的一類十分重要的物質(zhì),充分的礦物質(zhì)能夠有效的保證正常的物質(zhì)代謝,維持正常的魚體內(nèi)在環(huán)境。
2.3.5 脂肪
適量的脂肪能夠有效的為魚體提供必要的脂肪酸、能源等。
2.4 水庫(kù)漁業(yè)健康養(yǎng)殖中的施肥技術(shù)
在水庫(kù)漁業(yè)健康養(yǎng)殖過程中,必須要遵循“有機(jī)肥為主、化肥為輔”的施肥基本原則,堅(jiān)決杜絕應(yīng)用被污染或毒副作用大的肥料。并且,在施肥過程中,要盡可能的采用量少次多的施肥方法進(jìn)行施肥。
3 結(jié)語
近些年來,隨著我國(guó)水利事業(yè)的蓬勃發(fā)展,水庫(kù)的數(shù)量也越來越多,這些水庫(kù)的位置范圍分散、養(yǎng)殖面積廣闊,從而形成了水庫(kù)水產(chǎn)養(yǎng)殖的新經(jīng)濟(jì)模式。在實(shí)際的養(yǎng)殖過程中,由于養(yǎng)殖技術(shù)不規(guī)范、管理知識(shí)不充分等原因,導(dǎo)致有些水庫(kù)出現(xiàn)水質(zhì)變壞、環(huán)境污染等問題,因此,在今后的水庫(kù)養(yǎng)殖過程中,必須要加強(qiáng)對(duì)健康養(yǎng)殖技術(shù)的重視和應(yīng)用,提高養(yǎng)殖的質(zhì)量和水平,從而在保證水庫(kù)水質(zhì)的基礎(chǔ)上,不斷提高水產(chǎn)產(chǎn)量,增加水庫(kù)漁業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。
參考文獻(xiàn)
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[2] 王雅琴.關(guān)于水庫(kù)漁業(yè)健康養(yǎng)殖技術(shù)的研究[J].科技資訊,2011(34).
大面積的水庫(kù)非常適宜漁業(yè)生產(chǎn),水庫(kù)漁業(yè)養(yǎng)殖成為造福當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的重要支柱,但是在實(shí)踐應(yīng)用中,由于養(yǎng)殖技術(shù)不規(guī)范、不科學(xué),不但影響生產(chǎn)還導(dǎo)致水庫(kù)水質(zhì)、環(huán)境的破壞,形成惡性循環(huán),進(jìn)而造成水庫(kù)漁業(yè)產(chǎn)量降低、效益減少。只有全面強(qiáng)化水庫(kù)漁業(yè)養(yǎng)殖健康技術(shù)能力,才能從根本上解決存在的問題,確保水庫(kù)水質(zhì)環(huán)境良好、提高水庫(kù)漁業(yè)效益,并形成良性、健康、可持續(xù)發(fā)展的良性機(jī)制。
1.水庫(kù)漁業(yè)水處理技術(shù) 漁業(yè)健康養(yǎng)殖首要的是水質(zhì)要達(dá)標(biāo),這是養(yǎng)殖的基礎(chǔ),對(duì)大水面的水庫(kù)而言,其面積廣大、流動(dòng)性強(qiáng),對(duì)水質(zhì)的控制較難把握,要想使水質(zhì)環(huán)境良好,就需要正確把握住周邊生態(tài)狀態(tài)和理化狀態(tài),對(duì)不達(dá)標(biāo)的水質(zhì)需要進(jìn)行科學(xué)處理,一般情況下有如下幾種方法。一是化學(xué)處理法,主要通過使用化學(xué)反應(yīng)方法做到對(duì)水源的控制,使水源中的懸浮膠粒或污物得到凈化,主要操作方式是中和、凝絮、絡(luò)合、消毒、氧化、還原等,按照不同水質(zhì)結(jié)構(gòu)特點(diǎn),做好方法的選擇,達(dá)到治水的目的。二是物理處理法,水有不同的物理特性,只有根據(jù)用途劃分好水的物理特性,才能確保水質(zhì)良好。可以通過使用物理方法把水源中有害氣體或懸浮物質(zhì)去除,使水質(zhì)達(dá)到養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn),主要措施是過濾、沉淀、吸附、逆滲透、泡沫分離等方式,在實(shí)際操作中,要根據(jù)水質(zhì)具體情況做好正確的選擇。三是生物處理法,這種方法是自然方式,主要利用生態(tài)鏈的自我更新,達(dá)到治理水質(zhì)的目標(biāo)。也就是說對(duì)水庫(kù)自然生長(zhǎng)的水生植物進(jìn)行保護(hù)與利用,科學(xué)合理地利用好高等水生植物、綠色藻類、微生物、光合細(xì)菌等生物,使它們形成一個(gè)完全可以調(diào)節(jié)的生態(tài)圈,合理控制數(shù)量與比例,達(dá)到對(duì)水庫(kù)水質(zhì)改良的目標(biāo),這種方法能夠從根本上降低和避免因代謝產(chǎn)物或殘餌積累對(duì)水質(zhì)造成的污染,能夠通過生態(tài)循環(huán)治理水質(zhì)、凈化水源。
2.水庫(kù)漁業(yè)品種選育技術(shù) 水庫(kù)漁業(yè)養(yǎng)殖技術(shù)性要求較高,由于水面較廣闊,在對(duì)品種選育的時(shí)候,一定要盡可能選擇高效、高產(chǎn)的品種,這樣才能有效提高病害抗御能力,對(duì)品種選擇的原則還是以地方品種為主,因?yàn)檫@種品種適應(yīng)性強(qiáng),對(duì)環(huán)境要求不高,繁殖能力強(qiáng),這樣才能達(dá)到自然生態(tài)需要。
3.水庫(kù)漁業(yè)營(yíng)養(yǎng)施配技術(shù) 水庫(kù)漁業(yè)養(yǎng)殖對(duì)水產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)要求較高,所以在養(yǎng)殖過程中,一定要合理控制好生物特性上的需求,做到科學(xué)養(yǎng)殖、健康養(yǎng)殖。合理控制好營(yíng)養(yǎng)投放與比例需要做好如下工作。一是控制好碳水化合物比例。這類物質(zhì)是魚類需求量最大的,在養(yǎng)殖過程中,需要對(duì)水中的化合物進(jìn)行測(cè)量,確保需求量,在一般飼料中就含有這種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),充分做好比例調(diào)節(jié),標(biāo)準(zhǔn)要求為每克碳水化合物熱量利用是5~16千焦。二是氨基酸和蛋白質(zhì)的調(diào)配。魚體主要成分就是蛋白質(zhì),數(shù)量多少影響著魚苗發(fā)育速度。只有全面控制好氨基酸的含量,才能確保蛋白質(zhì)成分平衡,所以養(yǎng)殖時(shí),需要做好對(duì)氨基酸和蛋白質(zhì)的科學(xué)檢定,確保數(shù)量合理。三是維生素脂肪調(diào)配。合理利用能夠促進(jìn)魚類發(fā)育,保證在成長(zhǎng)過程中的健康,維生素能夠調(diào)節(jié)魚類生理功能,實(shí)現(xiàn)氧化還原、調(diào)節(jié)代謝作用。四是礦物質(zhì)調(diào)配。也就是指無機(jī)鹽類物質(zhì),礦物質(zhì)充足,能保證物質(zhì)實(shí)現(xiàn)正常的代謝功能;脂肪為魚體提供脂肪酸和能源。
4.水庫(kù)漁業(yè)施肥技術(shù) 要想保證水庫(kù)漁業(yè)健康養(yǎng)殖,就需要做到科學(xué)合理的施肥,通常情況下,以“有機(jī)肥為主、化肥為輔”,禁止使用高污染或毒副作用大的肥料,施肥時(shí),保證頻率,控制數(shù)量,確保休藥期時(shí)長(zhǎng)。
改革開放三十年來,*漁業(yè)走出了一條具有*特色的漁業(yè)跨越式發(fā)展路子,取得了令人矚目的成就,全省漁業(yè)面貌發(fā)生了重大的變化。特別是近五年來,我省漁業(yè)圍繞“產(chǎn)業(yè)強(qiáng)基礎(chǔ)、發(fā)展上水平”戰(zhàn)略,堅(jiān)持統(tǒng)籌兼顧、重點(diǎn)推進(jìn),各項(xiàng)工作取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步,在保障市場(chǎng)安全有效供給、增加漁農(nóng)民收入、促進(jìn)漁區(qū)和諧穩(wěn)定、推動(dòng)社會(huì)主義新農(nóng)村建設(shè)等方面發(fā)揮了重要作用。但也應(yīng)該清醒地看到,當(dāng)前我省漁業(yè)發(fā)展正面臨著空間資源日益緊缺、生態(tài)環(huán)境日趨惡化、生物資源日漸衰退等壓力和經(jīng)營(yíng)體制機(jī)制滯后、發(fā)展方式粗放、科技創(chuàng)新與社會(huì)服務(wù)不足等問題的雙重挑戰(zhàn),亟待采取有效措施,認(rèn)真加以解決。
大力發(fā)展生態(tài)漁業(yè),推廣應(yīng)用新型生態(tài)漁業(yè)發(fā)展模式,逐步構(gòu)建生態(tài)合理性、經(jīng)濟(jì)高效性、功能良性循環(huán)的現(xiàn)代漁業(yè)體系,實(shí)現(xiàn)漁業(yè)生產(chǎn)與生態(tài)環(huán)境的協(xié)調(diào)發(fā)展,既是轉(zhuǎn)變漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展方式、推進(jìn)漁業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的根本舉措,也是實(shí)現(xiàn)生態(tài)環(huán)境修復(fù)、推進(jìn)漁業(yè)生態(tài)安全的重要抓手,更是確保水產(chǎn)品質(zhì)量安全、促進(jìn)漁農(nóng)民增收的重要保證。歷史經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐證明,只有大力發(fā)展生態(tài)高效、優(yōu)質(zhì)安全的漁業(yè)(即生態(tài)漁業(yè)),實(shí)現(xiàn)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)、生態(tài)與社會(huì)效益的和諧統(tǒng)一,*漁業(yè)才能走出一條“又好又快”的發(fā)展路子。各級(jí)漁業(yè)主管部門要充分認(rèn)識(shí)發(fā)展生態(tài)漁業(yè)的重要性和緊迫性,切實(shí)采取積極有效措施,大力推進(jìn)生態(tài)漁業(yè)建設(shè)。
二、生態(tài)漁業(yè)的發(fā)展方向、建設(shè)內(nèi)容和工作重點(diǎn)
(一)發(fā)展方向。
以確保水產(chǎn)品安全有效供給和實(shí)現(xiàn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展為根本,通過應(yīng)用現(xiàn)代科技、設(shè)施裝備和合理的生產(chǎn)模式,修復(fù)和保護(hù)生態(tài)環(huán)境,提高水體單位產(chǎn)出率、資源利用率和勞動(dòng)生產(chǎn)率。具體突出以下三個(gè)方面:
一是以生態(tài)環(huán)境和生物資源修復(fù)保護(hù)為重點(diǎn),強(qiáng)化漁業(yè)在水域生態(tài)環(huán)境和水生生物資源保護(hù)、促進(jìn)生態(tài)安全方面的功能和作用,實(shí)現(xiàn)漁業(yè)和環(huán)境的和諧。
二是以“百萬畝生態(tài)型水產(chǎn)養(yǎng)殖塘標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工程”為主要載體,全面推行水產(chǎn)健康養(yǎng)殖,推進(jìn)漁業(yè)向高效、優(yōu)質(zhì)、生態(tài)、安全的資源節(jié)約、環(huán)境友好型現(xiàn)代漁業(yè)方向發(fā)展,實(shí)現(xiàn)生態(tài)和高效的協(xié)調(diào)。
三是大力引導(dǎo)傳統(tǒng)漁業(yè)向休閑漁業(yè)、景觀漁業(yè)方向發(fā)展,積極拓展產(chǎn)業(yè)業(yè)態(tài),實(shí)現(xiàn)漁業(yè)空間的拓展。
(二)建設(shè)目標(biāo)。
依據(jù)資源稟賦和發(fā)展現(xiàn)狀,今后五年,在我省構(gòu)建沿海生態(tài)高效漁業(yè)發(fā)展區(qū)、內(nèi)陸設(shè)施漁業(yè)示范區(qū)、山區(qū)生態(tài)漁業(yè)建設(shè)區(qū)、大水面潔水漁業(yè)開發(fā)區(qū)等幾大漁業(yè)塊狀經(jīng)濟(jì)區(qū),基本形成自然環(huán)境和諧、基礎(chǔ)設(shè)施優(yōu)良、漁業(yè)結(jié)構(gòu)合理、區(qū)域特色鮮明、科學(xué)技術(shù)先進(jìn)、運(yùn)營(yíng)機(jī)制新穎的現(xiàn)代生態(tài)漁業(yè)發(fā)展格局,促進(jìn)漁民收入穩(wěn)定增長(zhǎng)和漁區(qū)社會(huì)繁榮進(jìn)步。
到2012年,全省水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)到510萬噸,漁業(yè)經(jīng)濟(jì)總產(chǎn)出達(dá)到1860億元,年均增長(zhǎng)8%;漁村居民年人均純收入達(dá)到12200元,年均增長(zhǎng)5%。
(三)主要模式。
根據(jù)生態(tài)學(xué)原理和系統(tǒng)科學(xué)方法,結(jié)合我省實(shí)際,重點(diǎn)推行下列七種模式:
1、池塘環(huán)境友好型養(yǎng)殖模式。以配合飼料為基礎(chǔ),以安全、高效的微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì),有效減少藥物使用,降低對(duì)水體的氮、磷排放,并通過構(gòu)建一定比例的人工濕地、生態(tài)氧化塘或利用生態(tài)溝渠、稻田、藕田等進(jìn)行養(yǎng)殖排放水處理或?qū)崿F(xiàn)養(yǎng)殖水體的重復(fù)使用。
2、湖泊水庫(kù)潔水型漁業(yè)開發(fā)模式。潔水型漁業(yè)開發(fā),又可稱“保水型漁業(yè)”,以保護(hù)水環(huán)境為目的,選擇以鰱鳙魚等濾食性魚類進(jìn)行人工放養(yǎng),利用生物食物鏈原理,消耗水中的富營(yíng)養(yǎng)化物質(zhì),從而達(dá)到保障生態(tài)平衡,保護(hù)水環(huán)境,充分利用水體漁產(chǎn)力,提高廣大庫(kù)區(qū)農(nóng)民致富能力的目的。
3、文化傳承和創(chuàng)新型生態(tài)養(yǎng)殖模式。利用稻田、山溪等豐富的淺水資源,輔之以現(xiàn)代科技手段,傳承和創(chuàng)新具有悠久歷史的稻魚(蝦、蟹)共生和山溪以草養(yǎng)魚等生態(tài)循環(huán)養(yǎng)殖模式。既種稻(草)又養(yǎng)魚,把植物和動(dòng)物、種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)有機(jī)地結(jié)合起來,促進(jìn)物質(zhì)和能量良性循環(huán)轉(zhuǎn)化,實(shí)現(xiàn)“穩(wěn)糧豐魚增收”的目的。
4、大水面魚、蝦、貝、藻立體增(養(yǎng))殖模式。在大江大河和淺海海域,選擇適合該類水域生長(zhǎng)繁殖、經(jīng)濟(jì)價(jià)值高、宜于人工苗種培育以及放牧飼養(yǎng)的魚、蝦、貝、藻等水生生物,利用生物間不同的棲息特性和食物鏈關(guān)系,實(shí)施規(guī)模化立體型增(養(yǎng))殖,構(gòu)建水域的生態(tài)平衡,改善水體環(huán)境,修復(fù)漁業(yè)資源,實(shí)現(xiàn)水生生物多樣性。
5、工程化漁業(yè)養(yǎng)殖模式。采用高效水處理技術(shù)、自動(dòng)化控制系統(tǒng)和功能性飼料等,有效控制凈化養(yǎng)殖污水等自身污染,減輕對(duì)環(huán)境與資源的破壞,大幅度提高養(yǎng)殖單產(chǎn)和經(jīng)濟(jì)效益。工程化養(yǎng)殖包括集約化養(yǎng)殖和工廠化養(yǎng)殖,具有高密度、集約化、高效益、少污染等特點(diǎn)。
6、休閑生態(tài)漁業(yè)技術(shù)模式。利用漁村設(shè)備和空間、漁業(yè)生產(chǎn)場(chǎng)地、漁具漁法、漁業(yè)產(chǎn)品、漁業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)、漁業(yè)環(huán)境及漁村人文資源等,經(jīng)規(guī)劃設(shè)計(jì),充分發(fā)揮漁業(yè)與漁村休閑旅游功能,集漁業(yè)、科普、旅游、觀光、健身、娛樂、休閑為一體,使?jié)O業(yè)一、三次產(chǎn)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展。
7、“負(fù)責(zé)任”水產(chǎn)捕撈模式。逐步減少漁船數(shù)量,探索和推行限額捕撈制度;推廣漁船節(jié)能,改進(jìn)漁具漁法,禁止嚴(yán)重破壞漁業(yè)資源的作業(yè);壓縮底拖網(wǎng)、定置張網(wǎng)、桁桿拖蝦網(wǎng)等作業(yè),鼓勵(lì)發(fā)展選擇性較好的流刺網(wǎng)、釣具和籠壺作業(yè),促進(jìn)捕撈產(chǎn)業(yè)發(fā)展與漁業(yè)資源再生能力相匹配,實(shí)現(xiàn)永續(xù)利用。
(四)工作重點(diǎn)。
主要是實(shí)施“生態(tài)漁業(yè)建設(shè)三大行動(dòng)計(jì)劃”。
1、漁業(yè)資源養(yǎng)護(hù)和生態(tài)環(huán)境修復(fù)行動(dòng)計(jì)劃。以涵養(yǎng)資源、修復(fù)生態(tài)、改善環(huán)境為目標(biāo),以我省水系和重要漁業(yè)水域?yàn)橹攸c(diǎn),實(shí)施漁業(yè)資源增殖和生態(tài)環(huán)境修復(fù)行動(dòng)計(jì)劃,進(jìn)一步加大漁業(yè)資源增殖放流力度。在我省錢塘江、甌江、曹娥江、甬江等重點(diǎn)水系有序開展規(guī)模性增殖放流工作,完善和加強(qiáng)執(zhí)法管理,推進(jìn)增殖保護(hù)區(qū)和資源生態(tài)保護(hù)區(qū)建設(shè),加強(qiáng)重要漁業(yè)水域劃型和保護(hù),推行“負(fù)責(zé)任”捕撈模式,強(qiáng)化許可管理和伏季休漁制度,控制捕撈強(qiáng)度,使主要漁業(yè)水域水生生物資源恢復(fù)到較合理水平,捕撈水域漁業(yè)資源穩(wěn)中有升,使我省漁業(yè)資源衰退和水域生態(tài)環(huán)境惡化趨勢(shì)得到有效控制。2009年起,計(jì)劃先在錢塘江流域舉行大規(guī)模的增殖放流活動(dòng)。
2、生態(tài)強(qiáng)漁富民行動(dòng)計(jì)劃。在加快漁業(yè)三大重點(diǎn)工程建設(shè)(標(biāo)準(zhǔn)漁港、標(biāo)準(zhǔn)魚塘、漁船安全救助信息系統(tǒng))基礎(chǔ)上,堅(jiān)持“生態(tài)立漁、生態(tài)強(qiáng)漁”的發(fā)展理念,以生態(tài)、安全、高效漁業(yè)建設(shè)為目標(biāo),以做大水產(chǎn)養(yǎng)殖主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、發(fā)展設(shè)施漁業(yè)和培育休閑觀賞漁業(yè)為重點(diǎn),實(shí)施生態(tài)強(qiáng)漁富民行動(dòng)計(jì)劃。加快標(biāo)準(zhǔn)魚塘建設(shè)改造,實(shí)施符合“四個(gè)一”(一個(gè)優(yōu)勢(shì)品種、一個(gè)知名品牌、一個(gè)健康養(yǎng)殖模式、一套完善的經(jīng)濟(jì)運(yùn)行機(jī)制)要求的現(xiàn)代水產(chǎn)養(yǎng)殖示范基地建設(shè),推行池塘環(huán)境友好型養(yǎng)殖模式,大力發(fā)展山區(qū)新型稻魚共生養(yǎng)殖,開發(fā)淺海魚貝藻類立體養(yǎng)殖,實(shí)施現(xiàn)代生態(tài)漁業(yè)示范區(qū)建設(shè)工程,推進(jìn)水產(chǎn)生態(tài)健康養(yǎng)殖,培育發(fā)展區(qū)域特色產(chǎn)業(yè),提高養(yǎng)殖綜合效益,增加漁農(nóng)民收入。加強(qiáng)主導(dǎo)品種良種選育和推廣,推進(jìn)規(guī)模化經(jīng)營(yíng)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),加快技術(shù)推廣體系建設(shè),做大做強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。深化漁業(yè)經(jīng)營(yíng)體制改革,加強(qiáng)質(zhì)量安全管理,創(chuàng)新現(xiàn)代生態(tài)漁業(yè)發(fā)展模式,推進(jìn)工程化設(shè)施漁業(yè)建設(shè),大力培育發(fā)展休閑觀賞漁業(yè),實(shí)現(xiàn)漁業(yè)可持續(xù)發(fā)展。
3、漁業(yè)潔水保水行動(dòng)計(jì)劃。以潔水與漁業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展為目標(biāo),以水庫(kù)等大中型水面為重點(diǎn),實(shí)施“以魚養(yǎng)水”“以魚潔水”的漁業(yè)潔水保水行動(dòng)計(jì)劃,充分發(fā)揮漁業(yè)在改善水質(zhì)、保護(hù)水環(huán)境和打造生態(tài)品牌等方面的突出作用。通過放養(yǎng)濾食性魚類,增殖放流土著魚類,大力推行發(fā)展水庫(kù)有機(jī)魚生產(chǎn),積極發(fā)展促進(jìn)水質(zhì)改善的潔水漁業(yè),打造生態(tài)漁業(yè)品牌,引導(dǎo)、推動(dòng)全省潔水漁業(yè)建設(shè)。
三、發(fā)展生態(tài)漁業(yè)的主要措施
實(shí)現(xiàn)傳統(tǒng)漁業(yè)向現(xiàn)代生態(tài)漁業(yè)的跨越,是一項(xiàng)長(zhǎng)期而艱巨的任務(wù),需要我們以科學(xué)發(fā)展觀為統(tǒng)領(lǐng),進(jìn)一步貫徹落實(shí)“兩創(chuàng)”總戰(zhàn)略,推進(jìn)“生態(tài)漁業(yè)建設(shè)三大行動(dòng)計(jì)劃”,著重做好以下四項(xiàng)工作。
(一)著力完善漁業(yè)經(jīng)營(yíng)體制機(jī)制。
進(jìn)一步完善以家庭承包經(jīng)營(yíng)為基礎(chǔ)、統(tǒng)分結(jié)合的雙層經(jīng)營(yíng)體制,推進(jìn)水域、灘涂承包經(jīng)營(yíng)權(quán)合法合理流轉(zhuǎn),加強(qiáng)規(guī)范管理和服務(wù),努力構(gòu)建與生產(chǎn)力發(fā)展水平相適應(yīng)的漁業(yè)經(jīng)營(yíng)體制。
積極培育現(xiàn)代漁業(yè)經(jīng)營(yíng)主體,大力發(fā)展?jié)O業(yè)專業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織,力爭(zhēng)到2012年在全省培育、扶持和認(rèn)定100家有一定規(guī)模、運(yùn)營(yíng)規(guī)范、效益明顯的省級(jí)規(guī)范性漁業(yè)合作組織,構(gòu)建起以漁(農(nóng))民專業(yè)合作社為基礎(chǔ),各類產(chǎn)業(yè)(行業(yè))協(xié)會(huì)為輔助的漁業(yè)合作經(jīng)濟(jì)組織體系。積極鼓勵(lì)工商企業(yè)等社會(huì)力量投資發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)、水產(chǎn)品精深加工和市場(chǎng)流通業(yè),大力扶持發(fā)展?jié)O業(yè)龍頭企業(yè)。
推進(jìn)捕撈漁船法人制公司化改革,探索海洋漁業(yè)資源產(chǎn)權(quán)化改革,建立和完善市場(chǎng)配置資源的制度框架,逐步實(shí)施產(chǎn)出配額管理,統(tǒng)籌漁業(yè)資源保護(hù)、漁民權(quán)益維護(hù)和漁業(yè)產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
(二)大力推進(jìn)漁業(yè)科技創(chuàng)新推廣。
1、建設(shè)新型漁業(yè)技術(shù)推廣體系。深入實(shí)施以首席專家、漁技指導(dǎo)員、責(zé)任漁技員為主要形式的新型漁技推廣責(zé)任制度,建立健全“四結(jié)合”(推廣、科研、教學(xué)、生產(chǎn)相結(jié)合)工作機(jī)制,加快推進(jìn)“五有站”(有機(jī)構(gòu)人員,有工作場(chǎng)所,有試驗(yàn)示范基地,有信息和交通服務(wù)手段,有經(jīng)費(fèi)保障)建設(shè),著力增強(qiáng)漁技推廣工作的針對(duì)性、時(shí)效性和普及性,全面提高漁業(yè)科技綜合服務(wù)能力和水平。
2、創(chuàng)新生態(tài)漁業(yè)發(fā)展模式。提高漁業(yè)科研自主創(chuàng)新能力,強(qiáng)化科技對(duì)生態(tài)漁業(yè)發(fā)展的推動(dòng)和支撐作用。加強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖容量、微生態(tài)平衡控制、水域生態(tài)調(diào)控功能等基礎(chǔ)理論研究。圍繞主導(dǎo)品種,加強(qiáng)良種選育、高質(zhì)量配合飼料研發(fā)、病害防治等工作。以推廣的七種生態(tài)漁業(yè)發(fā)展模式為重點(diǎn),加快循環(huán)利用、高效生態(tài)的集約式健康養(yǎng)殖技術(shù)及其配套水質(zhì)凈化和廢水處理技術(shù)研究,不斷總結(jié)、開發(fā)適合大面積推廣的高效生態(tài)漁業(yè)模式。
3、加強(qiáng)漁民技術(shù)培訓(xùn)。提高廣大漁農(nóng)民素質(zhì)是產(chǎn)業(yè)發(fā)展的根本。加大漁業(yè)實(shí)用技術(shù)、漁業(yè)職業(yè)工種技能、轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)漁民再就業(yè)等培訓(xùn)工作力度;深入實(shí)施“漁業(yè)科技入戶”工程,組織科技下鄉(xiāng)活動(dòng),積極培育扶持科技示范戶,切實(shí)提高廣大漁民的從業(yè)技能和素質(zhì)。
(三)努力加大生態(tài)漁業(yè)建設(shè)的投入。
1、切實(shí)推進(jìn)“生態(tài)漁業(yè)建設(shè)三大行動(dòng)計(jì)劃”。各地要統(tǒng)籌謀劃,整合資源,制訂積極的產(chǎn)業(yè)引導(dǎo)政策,全力推進(jìn)“生態(tài)漁業(yè)建設(shè)三大行動(dòng)計(jì)劃”的順利實(shí)施。要進(jìn)一步加大投入力度,大力推進(jìn)漁業(yè)增殖放流工作,加強(qiáng)漁業(yè)資源增殖放流的基礎(chǔ)研究和后續(xù)管理;深入實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)魚塘建設(shè)工程,積極開展現(xiàn)代化高標(biāo)準(zhǔn)魚塘建設(shè);加快推進(jìn)漁業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,加強(qiáng)水產(chǎn)原良種選育、引種、提純復(fù)壯和優(yōu)質(zhì)種苗繁育推廣;積極培育發(fā)展休閑觀賞漁業(yè),做大做強(qiáng)水產(chǎn)養(yǎng)殖主導(dǎo)產(chǎn)業(yè);加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管體系建設(shè),建立健全水產(chǎn)品質(zhì)量檢測(cè)體系和水生動(dòng)物防疫體系,強(qiáng)化手段,提升能力。
2、實(shí)施現(xiàn)代生態(tài)漁業(yè)示范區(qū)建設(shè)工程。省里將積極籌措資金,圍繞稻魚共生、淺海貝藻魚蝦、池塘高效生態(tài)和工程設(shè)施漁業(yè)等生態(tài)漁業(yè)發(fā)展模式,扶持建設(shè)一批具有一定規(guī)模、基礎(chǔ)設(shè)施完備、模式生態(tài)健康、經(jīng)營(yíng)體制機(jī)制健全、生產(chǎn)管理規(guī)范科學(xué)的現(xiàn)代生態(tài)漁業(yè)示范區(qū),引導(dǎo)和推動(dòng)全省生態(tài)漁業(yè)建設(shè)工作。
3、不斷創(chuàng)新投入機(jī)制。采取政策性獎(jiǎng)勵(lì)、財(cái)政貼息等多種措施,吸引工商資本、民間資本等投入、參與生態(tài)漁業(yè)建設(shè),建立“業(yè)主主導(dǎo),政府推動(dòng),社會(huì)參與”的多元化投入機(jī)制,促進(jìn)事業(yè)發(fā)展。妥善解決水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)用電參照農(nóng)業(yè)用電問題。
(四)切實(shí)加強(qiáng)生態(tài)漁業(yè)建設(shè)工作的組織領(lǐng)導(dǎo)
關(guān)鍵詞電站庫(kù)區(qū);發(fā)展?jié)O業(yè);可行性;云南省
關(guān)鍵詞電站庫(kù)區(qū);發(fā)展?jié)O業(yè);可行性;云南省
中圖分類號(hào)F326.4文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào) 1007-5739(2012)08-0308-02
中圖分類號(hào)F326.4文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼A文章編號(hào) 1007-5739(2012)08-0308-02
水是魚、蝦等水生動(dòng)物賴以生存的環(huán)境,水體水質(zhì)的好壞直接影響水生動(dòng)物的生存,水生動(dòng)物生長(zhǎng)過程與水體環(huán)境密切聯(lián)系。漁業(yè)與水環(huán)境的關(guān)系是雙向的,二者互相影響。漁業(yè)是環(huán)境污染的受害者,也是環(huán)境污染的制造者和治理者[1-4]。夸大漁業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)對(duì)環(huán)境污染的作用是錯(cuò)誤的,回避漁業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響也是不科學(xué)的[5]。漁業(yè)生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響一方面是因漁業(yè)生產(chǎn)導(dǎo)致的環(huán)境變化,另一方面是水環(huán)境變化對(duì)漁業(yè)的影響,不同的養(yǎng)殖品種和養(yǎng)殖方式對(duì)環(huán)境的影響亦不同。
水是魚、蝦等水生動(dòng)物賴以生存的環(huán)境,水體水質(zhì)的好壞直接影響水生動(dòng)物的生存,水生動(dòng)物生長(zhǎng)過程與水體環(huán)境密切聯(lián)系。漁業(yè)與水環(huán)境的關(guān)系是雙向的,二者互相影響。漁業(yè)是環(huán)境污染的受害者,也是環(huán)境污染的制造者和治理者[1-4]。夸大漁業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)對(duì)環(huán)境污染的作用是錯(cuò)誤的,回避漁業(yè)養(yǎng)殖生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響也是不科學(xué)的[5]。漁業(yè)生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響一方面是因漁業(yè)生產(chǎn)導(dǎo)致的環(huán)境變化,另一方面是水環(huán)境變化對(duì)漁業(yè)的影響,不同的養(yǎng)殖品種和養(yǎng)殖方式對(duì)環(huán)境的影響亦不同。
1稻田養(yǎng)魚的環(huán)境影響
1稻田養(yǎng)魚的環(huán)境影響
稻田養(yǎng)魚是指利用稻田的淺水環(huán)境,輔以人為措施,既種植水稻又養(yǎng)殖水產(chǎn)品,使稻田內(nèi)的水資源、雜草資源、水生動(dòng)物資源、昆蟲以及其他物質(zhì)和能源更加充分地被養(yǎng)殖的水生生物所利用,并通過所養(yǎng)殖的水生動(dòng)物的生命活動(dòng),達(dá)到為稻田除草、除蟲、松土和增肥的目的,由此提高自然資源的利用率,增強(qiáng)稻田的產(chǎn)出能力,進(jìn)而提高稻田生產(chǎn)綜合效益的生產(chǎn)技術(shù)。稻田養(yǎng)魚是種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)在稻田水域空間的有機(jī)結(jié)合,是種養(yǎng)結(jié)合、稻魚共生互補(bǔ)的農(nóng)田漁業(yè)生態(tài)系統(tǒng),是典型的生態(tài)漁業(yè)。稻田養(yǎng)魚能改善生態(tài)環(huán)境,主要體現(xiàn)在以下方面。
稻田養(yǎng)魚是指利用稻田的淺水環(huán)境,輔以人為措施,既種植水稻又養(yǎng)殖水產(chǎn)品,使稻田內(nèi)的水資源、雜草資源、水生動(dòng)物資源、昆蟲以及其他物質(zhì)和能源更加充分地被養(yǎng)殖的水生生物所利用,并通過所養(yǎng)殖的水生動(dòng)物的生命活動(dòng),達(dá)到為稻田除草、除蟲、松土和增肥的目的,由此提高自然資源的利用率,增強(qiáng)稻田的產(chǎn)出能力,進(jìn)而提高稻田生產(chǎn)綜合效益的生產(chǎn)技術(shù)。稻田養(yǎng)魚是種植業(yè)和養(yǎng)殖業(yè)在稻田水域空間的有機(jī)結(jié)合,是種養(yǎng)結(jié)合、稻魚共生互補(bǔ)的農(nóng)田漁業(yè)生態(tài)系統(tǒng),是典型的生態(tài)漁業(yè)。稻田養(yǎng)魚能改善生態(tài)環(huán)境,主要體現(xiàn)在以下方面。
1.1稻田養(yǎng)魚能充分利用物質(zhì)能量
1.1稻田養(yǎng)魚能充分利用物質(zhì)能量
稻田內(nèi)的雜草、昆蟲、害蟲等都是對(duì)水稻有害的生物資源,而這些資源對(duì)于魚類來說,大多是良好的天然餌料。開展稻田水產(chǎn)養(yǎng)殖可對(duì)稻田進(jìn)行立體利用,實(shí)現(xiàn)稻魚共生。稻魚共生的稻田養(yǎng)魚方式不僅可產(chǎn)出稻田主產(chǎn)品——水稻,而且還可以生產(chǎn)出人們生活需要的優(yōu)質(zhì)高蛋白水產(chǎn)品,既節(jié)約有限的水資源和土地資源,又充分利用了稻田中的各種物質(zhì)能量,實(shí)現(xiàn)了變廢為寶[6]。
稻田內(nèi)的雜草、昆蟲、害蟲等都是對(duì)水稻有害的生物資源,而這些資源對(duì)于魚類來說,大多是良好的天然餌料。開展稻田水產(chǎn)養(yǎng)殖可對(duì)稻田進(jìn)行立體利用,實(shí)現(xiàn)稻魚共生。稻魚共生的稻田養(yǎng)魚方式不僅可產(chǎn)出稻田主產(chǎn)品——水稻,而且還可以生產(chǎn)出人們生活需要的優(yōu)質(zhì)高蛋白水產(chǎn)品,既節(jié)約有限的水資源和土地資源,又充分利用了稻田中的各種物質(zhì)能量,實(shí)現(xiàn)了變廢為寶[6]。
1.2稻田養(yǎng)魚能改善水稻生長(zhǎng)環(huán)境
1.2稻田養(yǎng)魚能改善水稻生長(zhǎng)環(huán)境
稻田除草問題一直沒有理想的解決辦法,始終困擾稻農(nóng),因而也制約水稻的良性生長(zhǎng)。長(zhǎng)期以來,主要靠人工拔除及施用化學(xué)除草劑,需耗費(fèi)大量的勞力成本和財(cái)力成本,采用化學(xué)除草方法還會(huì)造成土壤板結(jié),并會(huì)污染谷粒和環(huán)境。實(shí)踐證明,稻田養(yǎng)殖水產(chǎn)品可以較徹底地消滅稻田中的雜草、浮游生物和落水害蟲,變害為利,具有人工除草無法相比的優(yōu)勢(shì),更有化學(xué)除草劑不能比擬的無公害化優(yōu)勢(shì),既節(jié)省費(fèi)用,又改善了水稻生長(zhǎng)環(huán)境。
稻田除草問題一直沒有理想的解決辦法,始終困擾稻農(nóng),因而也制約水稻的良性生長(zhǎng)。長(zhǎng)期以來,主要靠人工拔除及施用化學(xué)除草劑,需耗費(fèi)大量的勞力成本和財(cái)力成本,采用化學(xué)除草方法還會(huì)造成土壤板結(jié),并會(huì)污染谷粒和環(huán)境。實(shí)踐證明,稻田養(yǎng)殖水產(chǎn)品可以較徹底地消滅稻田中的雜草、浮游生物和落水害蟲,變害為利,具有人工除草無法相比的優(yōu)勢(shì),更有化學(xué)除草劑不能比擬的無公害化優(yōu)勢(shì),既節(jié)省費(fèi)用,又改善了水稻生長(zhǎng)環(huán)境。
1.3稻田養(yǎng)魚能減弱農(nóng)村面源污染
1.3稻田養(yǎng)魚能減弱農(nóng)村面源污染
農(nóng)村面源污染主要表現(xiàn)為農(nóng)村畜禽糞便污染和農(nóng)作物殘留物污染。畜禽糞便及農(nóng)作物殘留物大部分通過人為施肥入田或秸稈回田,少部分可經(jīng)雨水沖刷后匯入農(nóng)用溝渠入田。入田后的畜禽糞便及農(nóng)作物殘留物一部分作為有機(jī)肥供水稻生長(zhǎng)所需,另一部分轉(zhuǎn)化為浮游生物和微生物供稻魚攝食,稻魚排出的糞便和其他排泄物又作為水稻生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被水稻吸收[7-8]。如此反復(fù)對(duì)農(nóng)村面源污染物的循環(huán)利用,養(yǎng)魚稻田對(duì)農(nóng)村面源污染物起到了很好的攔截作用,形成一張過濾農(nóng)村面源污染物的“濾網(wǎng)”,經(jīng)養(yǎng)魚稻田過濾后排出的田水,其污染物質(zhì)含量明顯減少。稻田養(yǎng)魚既起到了減弱農(nóng)村面源污染的作用,又降低了農(nóng)村面源污染物對(duì)下游的污染程度。
農(nóng)村面源污染主要表現(xiàn)為農(nóng)村畜禽糞便污染和農(nóng)作物殘留物污染。畜禽糞便及農(nóng)作物殘留物大部分通過人為施肥入田或秸稈回田,少部分可經(jīng)雨水沖刷后匯入農(nóng)用溝渠入田。入田后的畜禽糞便及農(nóng)作物殘留物一部分作為有機(jī)肥供水稻生長(zhǎng)所需,另一部分轉(zhuǎn)化為浮游生物和微生物供稻魚攝食,稻魚排出的糞便和其他排泄物又作為水稻生長(zhǎng)所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被水稻吸收[7-8]。如此反復(fù)對(duì)農(nóng)村面源污染物的循環(huán)利用,養(yǎng)魚稻田對(duì)農(nóng)村面源污染物起到了很好的攔截作用,形成一張過濾農(nóng)村面源污染物的“濾網(wǎng)”,經(jīng)養(yǎng)魚稻田過濾后排出的田水,其污染物質(zhì)含量明顯減少。稻田養(yǎng)魚既起到了減弱農(nóng)村面源污染的作用,又降低了農(nóng)村面源污染物對(duì)下游的污染程度。
2池塘養(yǎng)殖的環(huán)境影響
2池塘養(yǎng)殖的環(huán)境影響
池塘養(yǎng)殖水體污染源主要是殘餌、魚蝦的代謝物及消毒防病的化學(xué)藥物,主要污染物為有機(jī)物,氮、磷等植物性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水生動(dòng)物毒性物質(zhì),污染主要表現(xiàn)為耗氧量增大,從而引起水體環(huán)境缺氧以及水生毒性物質(zhì)的形態(tài)轉(zhuǎn)化等造成水體環(huán)境質(zhì)量下降。但是大多數(shù)池塘養(yǎng)殖為靜水養(yǎng)殖,用水量水大,污水排放量一般較小,對(duì)環(huán)境的影響是有限的、可以控制的。池塘養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的影響可以通過下列措施來降低。
池塘養(yǎng)殖水體污染源主要是殘餌、魚蝦的代謝物及消毒防病的化學(xué)藥物,主要污染物為有機(jī)物,氮、磷等植物性營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和水生動(dòng)物毒性物質(zhì),污染主要表現(xiàn)為耗氧量增大,從而引起水體環(huán)境缺氧以及水生毒性物質(zhì)的形態(tài)轉(zhuǎn)化等造成水體環(huán)境質(zhì)量下降。但是大多數(shù)池塘養(yǎng)殖為靜水養(yǎng)殖,用水量水大,污水排放量一般較小,對(duì)環(huán)境的影響是有限的、可以控制的。池塘養(yǎng)殖對(duì)環(huán)境的影響可以通過下列措施來降低。
2.1合理配養(yǎng)可充分利用池塘水體中餌料生物
2.1合理配養(yǎng)可充分利用池塘水體中餌料生物
合理搭配在生態(tài)位上不相競(jìng)爭(zhēng)的魚種投放,實(shí)行多品種混養(yǎng),發(fā)揮魚類之間的互利作用,利用食物鏈原理,有效提高天然餌料利用率,增強(qiáng)養(yǎng)殖池塘水體活性。在投放吃食性魚類的同時(shí),加大鰱、鳙等濾食性魚類的投放量,消耗池塘水體中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和浮游生物,減輕池塘水體的富營(yíng)養(yǎng)化程度[9]。
合理搭配在生態(tài)位上不相競(jìng)爭(zhēng)的魚種投放,實(shí)行多品種混養(yǎng),發(fā)揮魚類之間的互利作用,利用食物鏈原理,有效提高天然餌料利用率,增強(qiáng)養(yǎng)殖池塘水體活性。在投放吃食性魚類的同時(shí),加大鰱、鳙等濾食性魚類的投放量,消耗池塘水體中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和浮游生物,減輕池塘水體的富營(yíng)養(yǎng)化程度[9]。
2.2科學(xué)投餌可減輕對(duì)養(yǎng)殖池塘水體污染
2.2科學(xué)投餌可減輕對(duì)養(yǎng)殖池塘水體污染
針對(duì)不同魚類的攝食習(xí)性,制訂科學(xué)的投餌方案,大力研究和應(yīng)用先進(jìn)的餌料投喂技術(shù),合理控制投喂時(shí)間和餌料投喂量,減少殘剩餌料流失,提高餌料的利用率。在保障魚類生長(zhǎng)需要的前提下,盡量減少餌料浪費(fèi),減輕對(duì)養(yǎng)殖池塘水體的污染。
針對(duì)不同魚類的攝食習(xí)性,制訂科學(xué)的投餌方案,大力研究和應(yīng)用先進(jìn)的餌料投喂技術(shù),合理控制投喂時(shí)間和餌料投喂量,減少殘剩餌料流失,提高餌料的利用率。在保障魚類生長(zhǎng)需要的前提下,盡量減少餌料浪費(fèi),減輕對(duì)養(yǎng)殖池塘水體的污染。
2.3采用生物修復(fù)技術(shù)可提高池塘自凈能力
2.3采用生物修復(fù)技術(shù)可提高池塘自凈能力
通過采用向池塘生態(tài)系統(tǒng)補(bǔ)充微量營(yíng)養(yǎng)、促生劑、解毒劑或投放有益微生物等生物、生態(tài)措施,人為干預(yù)池塘生態(tài)系統(tǒng),降低池塘底泥有機(jī)物含量,使泥水界面形成好氧微生物相,強(qiáng)化底泥對(duì)有機(jī)污染物分解能力,提高藻類多樣性指數(shù),穩(wěn)定藻相,吸收藻類生長(zhǎng)所需的N、P等營(yíng)養(yǎng)元素和 Ca、Mg、Fe、Mo、有機(jī)酸等微量營(yíng)養(yǎng)元素,加速生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量循環(huán),增加水體溶氧,修復(fù)受損的池塘生態(tài)系統(tǒng),改善水質(zhì)和提高池塘自凈能力。
通過采用向池塘生態(tài)系統(tǒng)補(bǔ)充微量營(yíng)養(yǎng)、促生劑、解毒劑或投放有益微生物等生物、生態(tài)措施,人為干預(yù)池塘生態(tài)系統(tǒng),降低池塘底泥有機(jī)物含量,使泥水界面形成好氧微生物相,強(qiáng)化底泥對(duì)有機(jī)污染物分解能力,提高藻類多樣性指數(shù),穩(wěn)定藻相,吸收藻類生長(zhǎng)所需的N、P等營(yíng)養(yǎng)元素和 Ca、Mg、Fe、Mo、有機(jī)酸等微量營(yíng)養(yǎng)元素,加速生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)和能量循環(huán),增加水體溶氧,修復(fù)受損的池塘生態(tài)系統(tǒng),改善水質(zhì)和提高池塘自凈能力。
3休閑漁業(yè)的環(huán)境影響
3休閑漁業(yè)的環(huán)境影響
休閑漁業(yè)是指人們勞逸結(jié)合的漁業(yè)活動(dòng)方式,即利用漁村設(shè)備、漁村空間、漁業(yè)生產(chǎn)的場(chǎng)地、漁法漁具、漁業(yè)自然環(huán)境以及漁村人文資源等,經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計(jì),發(fā)揮漁業(yè)與漁村休閑旅游功能,增進(jìn)人們對(duì)漁村與漁業(yè)的了解,提升旅游品質(zhì),并提高漁民收益,促進(jìn)漁村發(fā)展[1]。休閑漁業(yè)集觀賞、垂釣(捕撈)、住宿、餐飲、娛樂、度假、療養(yǎng)、科普教育為一體,實(shí)現(xiàn)第一產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的有機(jī)結(jié)合,是一種比較理想的新型漁業(yè)發(fā)展方式。休閑漁業(yè)的投餌較少,操作方式基本為向池塘投放成品魚供游人垂釣和消費(fèi),或純天然養(yǎng)殖供游人觀賞和進(jìn)行科普教育。基于以上特點(diǎn),休閑漁業(yè)對(duì)環(huán)境的影響程度較輕,屬比較理想的新的漁業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)[2-4]。
休閑漁業(yè)是指人們勞逸結(jié)合的漁業(yè)活動(dòng)方式,即利用漁村設(shè)備、漁村空間、漁業(yè)生產(chǎn)的場(chǎng)地、漁法漁具、漁業(yè)自然環(huán)境以及漁村人文資源等,經(jīng)過規(guī)劃設(shè)計(jì),發(fā)揮漁業(yè)與漁村休閑旅游功能,增進(jìn)人們對(duì)漁村與漁業(yè)的了解,提升旅游品質(zhì),并提高漁民收益,促進(jìn)漁村發(fā)展[1]。休閑漁業(yè)集觀賞、垂釣(捕撈)、住宿、餐飲、娛樂、度假、療養(yǎng)、科普教育為一體,實(shí)現(xiàn)第一產(chǎn)業(yè)與第三產(chǎn)業(yè)的有機(jī)結(jié)合,是一種比較理想的新型漁業(yè)發(fā)展方式。休閑漁業(yè)的投餌較少,操作方式基本為向池塘投放成品魚供游人垂釣和消費(fèi),或純天然養(yǎng)殖供游人觀賞和進(jìn)行科普教育。基于以上特點(diǎn),休閑漁業(yè)對(duì)環(huán)境的影響程度較輕,屬比較理想的新的漁業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)[2-4]。
4電站庫(kù)區(qū)發(fā)展?jié)O業(yè)的環(huán)境影響及控制措施
4電站庫(kù)區(qū)發(fā)展?jié)O業(yè)的環(huán)境影響及控制措施
電站庫(kù)區(qū)是云南省漁業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)和熱點(diǎn),當(dāng)?shù)貪O業(yè)按養(yǎng)殖的方式可分為網(wǎng)箱養(yǎng)殖、圍攔養(yǎng)殖、增殖放流等。其中,電站庫(kù)區(qū)最主要的漁業(yè)方式是網(wǎng)箱養(yǎng)魚,根據(jù)是否投飼可分為投餌網(wǎng)箱養(yǎng)殖和不投餌網(wǎng)箱養(yǎng)殖。
電站庫(kù)區(qū)是云南省漁業(yè)發(fā)展的重點(diǎn)和熱點(diǎn),當(dāng)?shù)貪O業(yè)按養(yǎng)殖的方式可分為網(wǎng)箱養(yǎng)殖、圍攔養(yǎng)殖、增殖放流等。其中,電站庫(kù)區(qū)最主要的漁業(yè)方式是網(wǎng)箱養(yǎng)魚,根據(jù)是否投飼可分為投餌網(wǎng)箱養(yǎng)殖和不投餌網(wǎng)箱養(yǎng)殖。
4.1增殖放流和不投餌網(wǎng)箱養(yǎng)殖對(duì)庫(kù)區(qū)水質(zhì)有改善作用
4.1增殖放流和不投餌網(wǎng)箱養(yǎng)殖對(duì)庫(kù)區(qū)水質(zhì)有改善作用
漁業(yè)水域生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)是隨地表徑流進(jìn)入水庫(kù)水域的懸浮、膠體、溶解、沉淀有機(jī)物被魚類和其他動(dòng)物攝食,或被細(xì)菌分解為氮、磷等無機(jī)物,其中氮、磷和其他無機(jī)鹽被藻類和水生植物陸續(xù)吸收,魚類則在攝食各種動(dòng)植物時(shí),將氮、磷等營(yíng)養(yǎng)鹽富集到魚體。當(dāng)魚類被捕撈出水時(shí),就減少了水域中的氮、磷等含量[10]。魚類一般含氮2.5%-3.5%、磷0.3%-0.9%。每從水中捕撈1 kg魚體,就可從水中去除25-35 g氮和3-9 g磷,表明魚類是水質(zhì)凈化的主導(dǎo)因素。增殖放流土著魚類有利于庫(kù)區(qū)生物多樣性的保持,開展人工放流濾食性魚類和發(fā)展不投餌網(wǎng)箱可以減緩水體富營(yíng)養(yǎng)化程度。
漁業(yè)水域生態(tài)系統(tǒng)的能量流動(dòng)和物質(zhì)循環(huán)是隨地表徑流進(jìn)入水庫(kù)水域的懸浮、膠體、溶解、沉淀有機(jī)物被魚類和其他動(dòng)物攝食,或被細(xì)菌分解為氮、磷等無機(jī)物,其中氮、磷和其他無機(jī)鹽被藻類和水生植物陸續(xù)吸收,魚類則在攝食各種動(dòng)植物時(shí),將氮、磷等營(yíng)養(yǎng)鹽富集到魚體。當(dāng)魚類被捕撈出水時(shí),就減少了水域中的氮、磷等含量[10]。魚類一般含氮2.5%-3.5%、磷0.3%-0.9%。每從水中捕撈1 kg魚體,就可從水中去除25-35 g氮和3-9 g磷,表明魚類是水質(zhì)凈化的主導(dǎo)因素。增殖放流土著魚類有利于庫(kù)區(qū)生物多樣性的保持,開展人工放流濾食性魚類和發(fā)展不投餌網(wǎng)箱可以減緩水體富營(yíng)養(yǎng)化程度。
4.2投餌網(wǎng)箱養(yǎng)殖對(duì)庫(kù)區(qū)水質(zhì)影響是可控的
4.2投餌網(wǎng)箱養(yǎng)殖對(duì)庫(kù)區(qū)水質(zhì)影響是可控的
[中圖分類號(hào)] F326.4 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 (2016)11-0288-01
1 積極承擔(dān)重點(diǎn)水產(chǎn)項(xiàng)目在荔波山區(qū)推廣
1.1 在2001年度中,承擔(dān)實(shí)施了80:20池塘養(yǎng)殖高產(chǎn)技術(shù)。筆者在我縣城郊區(qū)選擇重點(diǎn)戶池塘、山塘560畝實(shí)施80:20高產(chǎn)養(yǎng)殖示范,輻射朝陽(yáng)、永康、水堯、甲良鄉(xiāng)鎮(zhèn)1200多畝,每年在全縣推廣全價(jià)魚料300噸,利用科學(xué)養(yǎng)殖方法,讓我縣示范戶獲得驗(yàn)收高產(chǎn)平均達(dá)到725.8公斤/畝。示范效果十分明顯,投產(chǎn)比為1:1.85,開展項(xiàng)目成果申報(bào),2001年1月20日獲得貴州省農(nóng)業(yè)廳豐收獎(jiǎng)“80:20池塘養(yǎng)殖高產(chǎn)技術(shù)”壹等獎(jiǎng);2001年10月30日獲得農(nóng)業(yè)部漁業(yè)豐收獎(jiǎng)“80:20池塘養(yǎng)殖高產(chǎn)技術(shù)推廣”三等獎(jiǎng)。
1.2 在2003年元月至2006年12月期間,根據(jù)貴州省水產(chǎn)局重點(diǎn)項(xiàng)目工作的安排,編寫漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整項(xiàng)目申報(bào),獲得立項(xiàng)批復(fù),主持承擔(dān)“荔波縣稻田生態(tài)漁業(yè)技術(shù)推廣”,先后選擇了我縣玉屏鎮(zhèn)建設(shè)村、拉魚村、朝陽(yáng)鎮(zhèn)八爛村、甲良鎮(zhèn)洞庭村公路沿線1500多畝實(shí)施稻田生態(tài)工程示范推廣,輻射水堯鄉(xiāng)、永康鄉(xiāng)、播堯鄉(xiāng)5200畝。按照貴州省“稻田生態(tài)工程技術(shù)”要求,開展稻田高產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)培和指導(dǎo),完成推廣任務(wù)。通過省、州專家組驗(yàn)收,中心示范區(qū)畝產(chǎn)魚平均達(dá)到108.2公斤、稻谷623.6公斤,超過項(xiàng)目指標(biāo),組織了項(xiàng)目成果申報(bào),2003年元月20日獲得貴州省農(nóng)業(yè)廳豐收獎(jiǎng)“稻田生態(tài)漁業(yè)技術(shù)推廣三等獎(jiǎng)”。
1.3 在2004年3月至2006年3月期間,為了加大黔南州的稻田養(yǎng)魚示范作用,擴(kuò)大漁業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)規(guī)模,按照省州項(xiàng)目推廣的指導(dǎo)思想,結(jié)合荔波環(huán)境資源的生產(chǎn)條件,承擔(dān)組織實(shí)施黔南州都勻、福泉、獨(dú)山、三都、荔波五縣“利用池塘為稻田漁業(yè)培育建鯉魚種技術(shù)推廣”項(xiàng)目工作。為黔南州重點(diǎn)稻田生態(tài)漁業(yè)示范縣提供良種建鯉服務(wù),解決稻田生態(tài)示范魚種養(yǎng)殖需要。在三年期間,承擔(dān)完成五縣中心示范養(yǎng)殖面積8200畝,輻射區(qū)養(yǎng)殖24300畝,合計(jì)實(shí)施推廣面積32500畝,推廣良種建鯉品種及配套品種達(dá)到1380萬尾,通過省、州專家組在各縣驗(yàn)收,實(shí)現(xiàn)中心示范區(qū)域平均產(chǎn)魚達(dá)到110.5公斤/畝、稻谷610.3公斤/畝,超額完成稻田漁業(yè)推廣的各項(xiàng)指標(biāo)。
1.4 為了推進(jìn)荔波山區(qū)冷水魚產(chǎn)業(yè)發(fā)展。在2011年至2013年期間,筆者承擔(dān)完成荔波縣大鯢(娃娃魚)養(yǎng)殖項(xiàng)目推廣,編制項(xiàng)目申報(bào)書(方案),為“荔波國(guó)豐農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社”先后爭(zhēng)取上級(jí)扶持資金320萬元和400萬元,發(fā)展了荔波上萬尾娃娃魚養(yǎng)殖示范基地,樹立了荔波漁業(yè)企業(yè)形象典范;利用創(chuàng)新的工作思路和成效的工作方法,成功引進(jìn)大連外商在荔波山區(qū)架橋落戶發(fā)展冷水魚產(chǎn)業(yè)(鱘魚、虹鱒)投產(chǎn)工作。
2 完成水產(chǎn)實(shí)用技術(shù)推廣情況
2.1 荔波縣生態(tài)漁業(yè)新技術(shù)推廣方面:從2008年來,筆者組織實(shí)施山區(qū)池塘、山塘生態(tài)養(yǎng)殖模式,在全縣重點(diǎn)養(yǎng)殖戶中,累計(jì)完成以鴨―魚、豬―魚―菜、魚―果、草―魚―菜等綜合生態(tài)養(yǎng)殖模式150多戶,種植果-魚模式1250多畝,優(yōu)質(zhì)牧草-魚模式360畝,養(yǎng)禽-魚模式28550多只,養(yǎng)豬-魚模式350多頭。
2.2 池塘高產(chǎn)養(yǎng)魚技術(shù)推廣方面:從2006年來,先后在我縣玉屏鎮(zhèn)的時(shí)來村、建設(shè)村、坡坪村、拉岜村;朝陽(yáng)鎮(zhèn)的八爛村、吉毛村專業(yè)養(yǎng)魚戶中推廣發(fā)展以建鯉、草魚為主,鰱鳙魚套養(yǎng)為輔,按80:20比例混養(yǎng)模式,利用全價(jià)顆粒魚料和種植優(yōu)質(zhì)牧草結(jié)合,推廣池塘高產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模達(dá)62戶880多畝,畝產(chǎn)達(dá)到720公斤,產(chǎn)值上9500多元/畝,純收上4200多元。
2.3 水產(chǎn)良種魚苗推廣方面:筆者在負(fù)責(zé)期間,特別重視本縣的良種魚苗推廣改良工作。結(jié)合本縣農(nóng)村漁業(yè)生產(chǎn)狀況,魚苗良種是農(nóng)戶水產(chǎn)養(yǎng)殖發(fā)展的生產(chǎn)基礎(chǔ),為了加快我縣漁業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)調(diào)整,發(fā)展農(nóng)村漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展,積極主動(dòng)帶領(lǐng)全站職工,開展全縣良種魚苗(建鯉、豐鯉、草魚、銀鯽魚、鰱魚)品種引進(jìn)繁育、培育推廣工作。從任職來,利用池塘流轉(zhuǎn)方式,先后組織本站開展魚種(魚苗)生產(chǎn)面積56畝,發(fā)展重點(diǎn)農(nóng)戶苗種生產(chǎn)面積120多畝。先后從江蘇無錫、武漢水科所、湖南湘云鯽公司、廣西水科所、海口市羅非魚良種場(chǎng)累計(jì)引進(jìn)建鯉、豐鯉、云斑鲴、單性羅非、異鯽、彭澤鯽魚和四大家魚水花、烏仔達(dá)2500多萬尾進(jìn)行培育推廣,解決了我縣池塘、山塘、水庫(kù)、稻田等魚種供應(yīng)環(huán)節(jié)。
3 積極編寫荔波重點(diǎn)水產(chǎn)項(xiàng)目材料
3.1 在2004―2008期間,先后編寫了“稻田生態(tài)漁業(yè)、池塘生態(tài)漁業(yè)、80:20池塘高產(chǎn)技術(shù)、名特品種(青蝦、南方大口鯰、泥鰍及鱖魚)、良種魚苗引進(jìn)繁育推廣等項(xiàng)目材料,并主持承擔(dān)項(xiàng)目推廣實(shí)施工作。在荔波實(shí)施養(yǎng)殖科技示范,獲得了很好的養(yǎng)殖效果,完成了各個(gè)項(xiàng)目指標(biāo),申報(bào)獲得了多項(xiàng)成果。
中圖分類號(hào):S931.3 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼:A 文章編號(hào):1674-098X(2016)7(b)-0000-00
一、現(xiàn)行的水產(chǎn)養(yǎng)殖水域類型
我國(guó)現(xiàn)行的水產(chǎn)養(yǎng)殖水域類型一般有池塘、水庫(kù)、江河及近海開發(fā)養(yǎng)殖等這幾種。隨著科技的不斷創(chuàng)新和推廣,網(wǎng)箱養(yǎng)殖、溫流水養(yǎng)殖、稻魚工程、生態(tài)漁業(yè)等不同養(yǎng)殖模式的相繼出現(xiàn),呈現(xiàn)了水產(chǎn)養(yǎng)殖模式的多樣化發(fā)展。
二、水產(chǎn)養(yǎng)殖的類型及其對(duì)漁業(yè)水域環(huán)境的影響
當(dāng)前,在水產(chǎn)養(yǎng)殖活動(dòng)中,主要有兩種養(yǎng)殖方式,一種是投餌集約化養(yǎng)殖,另一種是非投鉺集約化養(yǎng)殖。而對(duì)于投餌集約化養(yǎng)殖來說,它又有兩種養(yǎng)殖方式,一種是網(wǎng)箱養(yǎng)殖,另一種是池塘養(yǎng)殖。對(duì)于網(wǎng)箱養(yǎng)殖來說,魚類的營(yíng)養(yǎng)主要是來源于投放的飼料,而不管是對(duì)于魚糜還是配合飼料來說,它們的利用率都不高,而未被利用的飼料深入水體,與水產(chǎn)品的糞便共同存在于水體中。在沉積物分解以后,無機(jī)營(yíng)養(yǎng)物被釋放,在一定程度上刺激了水生植物的生長(zhǎng),導(dǎo)致漁業(yè)水域環(huán)境遭到破壞。對(duì)于非投餌集約化養(yǎng)殖來說,主要的養(yǎng)殖系統(tǒng)有兩種,一種是海藻養(yǎng)殖系統(tǒng),另一種是貝類養(yǎng)殖系統(tǒng)。在海藻養(yǎng)殖系統(tǒng)投入苗種以后,通過太陽(yáng)能和贖回的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)化。
2.1養(yǎng)殖行為對(duì)水體PH值的影響
盡管這在一定程度上有利于控制水體的營(yíng)養(yǎng)負(fù)荷,但是海藻在一定程度上會(huì)影響著碳酸鹽的平衡,進(jìn)一步導(dǎo)致水域的ph值增高。從生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)來看,水產(chǎn)養(yǎng)殖的對(duì)象比較單一,而通過人工投餌可以是使整個(gè)系統(tǒng)的營(yíng)養(yǎng)層次受到影響,導(dǎo)致物質(zhì)循環(huán)的環(huán)節(jié)受到影響,同時(shí)能量流動(dòng)也會(huì)受到影響。除此之外,因?yàn)樯a(chǎn)者和消費(fèi)者的結(jié)構(gòu)不合理,所以很難發(fā)揮食物鏈的正常作用。
上述的多個(gè)因素對(duì)于水域生態(tài)環(huán)境的穩(wěn)定性具有一定影響,而其自身的調(diào)節(jié)能力也會(huì)變?nèi)酰仨毎l(fā)揮人的主觀能動(dòng)性加以調(diào)節(jié)才能防止出現(xiàn)環(huán)境問題。對(duì)于養(yǎng)殖活動(dòng)來說,它對(duì)于景觀生態(tài)的影響是必然的,而因?yàn)轲B(yǎng)殖設(shè)施比較粗糙,質(zhì)量比較差,所以會(huì)導(dǎo)致水質(zhì)變色,同時(shí)水產(chǎn)養(yǎng)殖基地會(huì)出現(xiàn)異味現(xiàn)象。另外,由于生物殘?bào)w在長(zhǎng)時(shí)間不處理下會(huì)出現(xiàn)惡臭氣味,進(jìn)一步破壞了景觀的美化,殘留的化學(xué)品也會(huì)對(duì)生態(tài)安全產(chǎn)生不利影響。在進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖時(shí),要利用多種化學(xué)農(nóng)藥和抗生素控制水產(chǎn)品出現(xiàn)病害,加強(qiáng)濫用違禁添加藥物影響,導(dǎo)致水體環(huán)境出現(xiàn)污染現(xiàn)象,水中的植物和動(dòng)物也會(huì)受到不利影響。
長(zhǎng)時(shí)間的水產(chǎn)養(yǎng)殖后,因?yàn)樗a(chǎn)品的糞便個(gè)尸體等多種物質(zhì)影響導(dǎo)致水域的ph值升高,由于水產(chǎn)品的呼吸作用,水中的溶解氧含量降低,水體中非離子氨的百分比含量也會(huì)受到影響,下表是在養(yǎng)殖后水域ph值變化舉例。
從上述水產(chǎn)品養(yǎng)殖水質(zhì)PH值要求來看,其最佳ph值在6 .5 ~ 8 .5之間,如果ph值超出這一范圍,若水體偏酸性,水質(zhì)惡化,養(yǎng)殖品種易發(fā)病,魚類容易死亡;若水體顯堿性,生物血液載氧能力下降,水產(chǎn)養(yǎng)殖動(dòng)物自身缺氧,容易導(dǎo)致死亡;如果水的ph值不合適,水中的微生物活動(dòng)受到影響,有機(jī)物難以分解,那么水體的自凈能力受到?jīng)_擊,水域富營(yíng)養(yǎng)化,破壞水域環(huán)境。
2.2養(yǎng)殖行為對(duì)水體溶氧的影響
通過水產(chǎn)養(yǎng)殖,水域中的溶解氧含量下降。通常情況下,水域中的溶解氧含量要控制在大于4mg/L以上,溶氧充分,水體中的水生動(dòng)物才會(huì)活動(dòng)活躍,攝食能力強(qiáng),抗病力強(qiáng),個(gè)體生長(zhǎng)快,水產(chǎn)品產(chǎn)量提高,水域環(huán)境單位面積的生產(chǎn)力水平才能提高。如果水中的含氧量降低到4mg/L以下,水產(chǎn)養(yǎng)殖生物的生命會(huì)受到威脅,嚴(yán)重時(shí)還會(huì)出現(xiàn)因?yàn)槿毖醵霈F(xiàn)泛池,隨之水產(chǎn)品大量死亡;如水中的溶解氧全部被消耗和變化時(shí),水質(zhì)會(huì)下降,水域環(huán)境中水體生物也會(huì)受到較大的影響。下表是水產(chǎn)品養(yǎng)殖水域溶解氧值變化。
2.3養(yǎng)殖行為對(duì)水體氨氮的影響
養(yǎng)殖水體中氨氮的來源主要是一是飼養(yǎng)投喂,二是水生動(dòng)物體的排泄物,三是外來性污染源等造成。一般理想的水體環(huán)境養(yǎng)殖指標(biāo)氨氮不能大于0.2毫克/升,大于此指標(biāo),會(huì)表現(xiàn)出水體氨氮超標(biāo),水體生活的魚類在富營(yíng)養(yǎng)化的水體生活,此時(shí)的水體PH值、溶氧等都會(huì)受到影響,嚴(yán)重時(shí)水體生物易得病害,缺氧泛池時(shí)會(huì)伴隨大量養(yǎng)殖品種死亡,養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)增加。
三、污染防治策略
1、要想建立健全完善的防污染治理模式,就要完善和漁業(yè)養(yǎng)殖有關(guān)的法律法規(guī)。在進(jìn)行實(shí)地調(diào)查時(shí),通過分析養(yǎng)殖區(qū)域的養(yǎng)殖負(fù)荷量,進(jìn)一步和環(huán)境負(fù)載量相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)對(duì)環(huán)境和養(yǎng)殖兩個(gè)方面的有效評(píng)估,防止因?yàn)槊つ繑U(kuò)大而導(dǎo)致的環(huán)境超載負(fù)荷,減輕水產(chǎn)養(yǎng)殖對(duì)于水域的環(huán)境破壞,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖水域的生態(tài)平衡發(fā)展。
2、在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域要建設(shè)完整的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)管理體系。
由于我國(guó)的水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)是農(nóng)業(yè)部門與水產(chǎn)系統(tǒng)分管的行業(yè),其中也有環(huán)境部門的參與,所以我國(guó)要吸取國(guó)外的相關(guān)水產(chǎn)業(yè)綜合治理的體系,通過和國(guó)內(nèi)具體狀況相結(jié)合,加強(qiáng)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖的管理。
3、通過提高養(yǎng)殖業(yè)人員的環(huán)保素質(zhì),實(shí)現(xiàn)對(duì)養(yǎng)殖業(yè)整體環(huán)保水平的提高。對(duì)于相關(guān)部門來說,要分析現(xiàn)在的水產(chǎn)養(yǎng)殖存在的影響環(huán)境的隱患,另一方面還要通過對(duì)養(yǎng)殖戶的培訓(xùn)來提高其技術(shù)水平。在發(fā)展中,利用多種宣傳手段來提高養(yǎng)殖戶對(duì)于漁業(yè)水域環(huán)境的重視力度,以此來增強(qiáng)養(yǎng)殖戶的社會(huì)意識(shí)和環(huán)保意識(shí),增強(qiáng)自身責(zé)任感。
4、在水產(chǎn)養(yǎng)殖中,通過水凈化技術(shù)來凈化漁業(yè)水域環(huán)境具有重要意義。在現(xiàn)在的水產(chǎn)養(yǎng)殖凈化體系里,通常使用物理化學(xué)處理方法和生物處理三種凈化水體的方法。由于這三種方法的處理方式不同,加上其優(yōu)點(diǎn)和缺點(diǎn)也有所不同,所以在實(shí)際應(yīng)用時(shí),各個(gè)養(yǎng)殖戶要按照水質(zhì)的狀況和成分,結(jié)合自身經(jīng)濟(jì)水平選擇合理的處理技術(shù)。
綜上所述,漁業(yè)水域環(huán)境受水產(chǎn)養(yǎng)殖的影響是多個(gè)方面的。要通過強(qiáng)有力的措施加強(qiáng)防治,不僅要從制度方面入手,還要從技術(shù)上加強(qiáng),以最快的速度解決好漁業(yè)水域環(huán)境污染問題。以保障生態(tài)環(huán)境為前提,實(shí)現(xiàn)漁業(yè)水域環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展,推動(dòng)國(guó)內(nèi)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的提高。
參考文獻(xiàn):
[中圖分類號(hào)] F326.4 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1003-1650 (2014)07-0269-01
近5年來,我縣水產(chǎn)工作按照省、州漁業(yè)發(fā)展思路和漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的有關(guān)文件精神,在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)下,積極組織實(shí)施我省重點(diǎn)漁業(yè)推廣項(xiàng)目“山區(qū)生態(tài)漁業(yè)新技術(shù)推廣”。通過項(xiàng)目實(shí)施,加快了我縣水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,特別是我縣城郊漁業(yè)發(fā)展規(guī)模逐漸擴(kuò)大,池塘效益顯著增加,樹立了多種漁―農(nóng)―牧生態(tài)漁業(yè)養(yǎng)殖示范。為農(nóng)民增收作了積極的貢獻(xiàn)。其發(fā)展因素分析如下:
一、有充分的環(huán)境條件和自然條件優(yōu)勢(shì)
1.充分的環(huán)境條件:荔波位于貴州省最南端,隸屬黔南地區(qū),少數(shù)民族縣,全縣總?cè)丝跒?6.7萬,總面積為2441平方公里,荔波交通發(fā)達(dá),有獨(dú)荔公路、荔麻公路、荔金公路、荔三公路,距貴新高速路74公里,到貴陽(yáng)3.5―4小時(shí),到麻尾、獨(dú)山火車站1.5小時(shí),廣西金城江3小時(shí)。
2.自然條件:荔波屬于亞熱帶季風(fēng)濕潤(rùn)地區(qū),縣城平均氣溫18.3℃,平均海拔430米,無霜期達(dá)到300―330天,冬無嚴(yán)寒,夏無酷暑,四季分明,日照充足,年照日數(shù)達(dá)2000―2300小時(shí),魚類生長(zhǎng)期達(dá)10―11個(gè)月,漁業(yè)資源豐富,無工業(yè)和生活污染、環(huán)境優(yōu)美,是貴州南部生態(tài)旅游縣,為漁業(yè)發(fā)展提供了優(yōu)越的自然條件。
二、有較大的經(jīng)營(yíng)市場(chǎng)和消費(fèi)市場(chǎng)
1.荔波已作為國(guó)家級(jí)旅游縣開發(fā)和支線機(jī)場(chǎng)建設(shè),促進(jìn)了我縣旅游業(yè)快速發(fā)展。目前我縣發(fā)展賓館、酒店200多家,煤礦、機(jī)場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)水產(chǎn)品交易市場(chǎng)20多處,星級(jí)賓館酒店120多家,給荔波漁業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶來了發(fā)展生機(jī),近年來,荔波旅游客流量逐年增加,知名度逐步擴(kuò)大,年均客流量達(dá)到120多萬人,促進(jìn)了餐飲業(yè)快速發(fā)展。
2.在民族生活方面:水產(chǎn)品深受地方民族喜愛,特別是水族的“端節(jié)”、“毛節(jié)”,七月半、八月十五和國(guó)家“節(jié)慶日”,全年有10多次水產(chǎn)品銷費(fèi)機(jī)會(huì),以及地方的紅、白、喜事等給我縣水產(chǎn)品開拓了巨大消費(fèi)市場(chǎng)。
3.在銷售方面:我縣魚類價(jià)格暢銷良好,價(jià)格持續(xù)穩(wěn)定,出現(xiàn)上升不降趨勢(shì)。目前我縣常規(guī)水產(chǎn)品市場(chǎng)價(jià)格為鯉魚、羅非、草魚、鳙魚18―20元/公斤,鰱魚14―16元/公斤,名優(yōu)魚類泥鰍、黃鱔、大口鯰、武昌魚等40―60元/公斤。野生河魚類常規(guī)品種30―40元/公斤,特優(yōu)魚類為70―100元/公斤。每年還從異地購(gòu)進(jìn)300多噸水產(chǎn)品來滿足縣內(nèi)市場(chǎng)。市場(chǎng)潛力好,帶動(dòng)了我縣城鎮(zhèn)郊區(qū)養(yǎng)魚發(fā)展的積極性。
三、良種推廣效應(yīng)方面的作用
為了發(fā)展本縣漁業(yè)生產(chǎn),調(diào)動(dòng)農(nóng)戶養(yǎng)魚生產(chǎn)的積極性,魚種生產(chǎn)是水產(chǎn)養(yǎng)殖的基礎(chǔ)工作,解決農(nóng)民養(yǎng)魚良種供應(yīng)問題是水產(chǎn)工作的重要內(nèi)容。我縣水產(chǎn)站從實(shí)際出發(fā),在縣局領(lǐng)導(dǎo)的重視下,組織職工集資、貸款、籌集資金,采用池塘流轉(zhuǎn)方式,先后利用城郊農(nóng)戶池塘40畝,組織開展我縣水產(chǎn)良種、苗種繁殖、培育推廣工作,在生產(chǎn)中,先后從江蘇無錫、海南、廣州、廣西等地引進(jìn)優(yōu)良魚種建鯉、豐鯉、鯽魚、南方大口鯰、單性羅非、和四大家魚苗種進(jìn)行培育推廣,解決了養(yǎng)殖戶魚種生產(chǎn)質(zhì)量問題,同時(shí)加大推廣、宣傳水產(chǎn)養(yǎng)殖新技術(shù),改變傳統(tǒng)養(yǎng)殖模式和養(yǎng)殖品種,提高了池塘養(yǎng)殖效益,帶動(dòng)了城郊養(yǎng)魚戶生產(chǎn)積極性。
四、積極推廣項(xiàng)目示范和養(yǎng)殖示范
近年來,主要在城鎮(zhèn)郊區(qū)推廣了良種養(yǎng)殖示范,80:20池塘高產(chǎn)示范,池塘生態(tài)綜合養(yǎng)殖示范(鴨―魚、豬―魚―菜、草―魚―果、草(菜)―魚模式)。在示范中,使農(nóng)戶獲得了很好經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。例如,我縣坡坪村養(yǎng)魚大戶蒙榮美同志一家5口人,每年養(yǎng)魚面積20畝,果樹68畝,養(yǎng)豬10多頭,年均漁業(yè)收入達(dá)到10多萬元,純收入4萬多元,人均0.8萬多元;建設(shè)村的養(yǎng)殖大戶蒙永坤同志,全家4口人,養(yǎng)魚面積7畝,實(shí)施名特優(yōu)品種養(yǎng)殖,一年養(yǎng)兩批,進(jìn)行輪捕放養(yǎng),利用80:20高產(chǎn)技術(shù),年均收入8萬多元,純收入3萬元,人均0.7萬元。羅家寨的養(yǎng)專戶羅建凡同志,全家6口人,承包山塘水庫(kù)10多畝,進(jìn)行魚―果結(jié)合,發(fā)展山塘生態(tài)養(yǎng)殖,每年收入10萬多元,純收入5萬多元,人均純收0.8萬多元。時(shí)來村的養(yǎng)魚大戶覃興國(guó)同志,全家6口人,發(fā)展池塘生態(tài)養(yǎng)殖,自籌資金2萬多元,發(fā)展畜―魚―菜模式養(yǎng)殖13畝,年均收入10萬多元,純收入5萬多元,人均純收入0.8萬多元。以上同志,僅僅是城郊的部分代表,還有許多示范養(yǎng)魚戶通過實(shí)施科學(xué)養(yǎng)殖走上了致富,步入了小康,有的當(dāng)了老板, 有的加入經(jīng)商,有的擴(kuò)大了規(guī)模,承包了山塘,繼續(xù)發(fā)展?jié)O業(yè)生產(chǎn),為城郊養(yǎng)魚發(fā)展起到良好的宣傳效果和示范效果。
五、城鎮(zhèn)郊區(qū)漁業(yè)發(fā)展的有效技術(shù)措施
1.確定養(yǎng)殖模式:根據(jù)養(yǎng)殖戶的魚塘條件和經(jīng)濟(jì)善,因地制宜采取相適應(yīng)的資源配置模式。有的安排在魚塘邊建舍養(yǎng)豬、養(yǎng)鴨、養(yǎng)雞;有的在魚塘周圍空地種果樹、蔬菜;有的種植優(yōu)質(zhì)牧草進(jìn)行種草養(yǎng)魚。
2.魚種放養(yǎng)措施:主要是根據(jù)養(yǎng)殖戶的經(jīng)濟(jì)條件和魚塘條件來確定品種放養(yǎng)。條件好的以大規(guī)模投放為主,確保高產(chǎn)要求,水質(zhì)肥的鰱鳙魚比重大,占40%;水質(zhì)瘦以草魚、鯉魚為主,占80%。一般鴨―魚結(jié)合以鰱鳙魚占40%,鯉魚占40%,草魚占10%,搭配鯽魚、羅非、團(tuán)頭魴等占10%。主要魚種放養(yǎng)規(guī)格為50―100g。
3.養(yǎng)殖技術(shù)方法:①魚種下塘前對(duì)池塘進(jìn)行徹底清塘消毒;②采用魚種大規(guī)模放養(yǎng),并進(jìn)行藥浴消毒和藥浴免疫,提高抗病力;③為了確保魚種質(zhì)量,縣水產(chǎn)站組織好苗種培育引進(jìn)工作;④在飼養(yǎng)中,推行全價(jià)魚料科學(xué)投喂;⑤為了降低成本,推行優(yōu)質(zhì)牧草種植養(yǎng)魚技術(shù);⑥推行適當(dāng)上市、輪捕輪放養(yǎng)殖技術(shù)。
(一)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)進(jìn)一步優(yōu)化,產(chǎn)業(yè)素質(zhì)明顯提高.改革開放以來,由于中國(guó)對(duì)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)體制和價(jià)格體制進(jìn)行了改革,極大地調(diào)動(dòng)了漁農(nóng)民發(fā)展生產(chǎn)的積極性,使我國(guó)漁業(yè)走上了一個(gè)快速發(fā)展的階段,水產(chǎn)品產(chǎn)量大幅度提高,自1990年起連續(xù)十幾年位居世界第一位、漁業(yè)的發(fā)展不僅滿足了人們的水產(chǎn)品需求,擴(kuò)大了水產(chǎn)品出口,而且為調(diào)整和優(yōu)化農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),增加了漁民的收入做出了重要的貢獻(xiàn)。近年來,隨著產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展,我國(guó)漁業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)方式開始發(fā)生重大轉(zhuǎn)變,從過去單純追求產(chǎn)量增長(zhǎng),轉(zhuǎn)向更加注重質(zhì)量和效益的提高;注重資源的可持續(xù)發(fā)展.為了減緩海洋捕撈產(chǎn)量高速增長(zhǎng)對(duì)資源造成的壓力,對(duì)海洋漁業(yè)結(jié)構(gòu)實(shí)行戰(zhàn)略性調(diào)整,自1999年開始,首次提出海洋捕撈產(chǎn)量“零增長(zhǎng)”的目標(biāo),后又進(jìn)一步提出“負(fù)增長(zhǎng)”的目標(biāo)對(duì)海洋捕撈強(qiáng)度實(shí)行了嚴(yán)格的控制制度。自20__年起,為減緩新的海洋制度實(shí)施對(duì)我國(guó)海洋漁業(yè)造成的影響,國(guó)家實(shí)施了海洋捕撈漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)工程,連續(xù)三年由中央政府出資對(duì)漁民報(bào)廢漁船實(shí)施補(bǔ)貼,引導(dǎo)漁民壓減漁船,退出海洋捕撈業(yè)。近年來我國(guó)水產(chǎn)品產(chǎn)量增長(zhǎng)幅度保持在3-4%左右,呈現(xiàn)穩(wěn)定發(fā)展的態(tài)勢(shì);其中養(yǎng)殖產(chǎn)量增長(zhǎng)幅度較大。而捕撈產(chǎn)量已開始出現(xiàn)下降的趨勢(shì).20__年水產(chǎn)品總產(chǎn)量達(dá)4565萬噸,較上年增長(zhǎng)4%,其中海洋捕撈產(chǎn)量1433萬噸,比上年下降22%。
由于國(guó)家加大了漁港和漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的投入,并在產(chǎn)業(yè)政策上予以扶持,我國(guó)漁業(yè)整體素質(zhì)和現(xiàn)代化水平有一定提高;同時(shí)由于堅(jiān)持了以市場(chǎng)為導(dǎo)向,及時(shí)對(duì)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和生產(chǎn)方式進(jìn)行調(diào)整,狠抓產(chǎn)品質(zhì)量,使?jié)O業(yè)效益明顯提高,漁業(yè)產(chǎn)值和漁民收入有了較大幅度增長(zhǎng)。
(二)水產(chǎn)養(yǎng)殖繼續(xù)保持快速發(fā)展的態(tài)勢(shì),而且發(fā)展的質(zhì)量和效益明顯提高。目前,我國(guó)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)已從過去追求養(yǎng)殖面積擴(kuò)大和養(yǎng)殖產(chǎn)量增加,轉(zhuǎn)向更加注重品種結(jié)構(gòu)調(diào)整和產(chǎn)品質(zhì)量提高。新的養(yǎng)殖技術(shù)和新的養(yǎng)殖品種不斷推出,養(yǎng)殖領(lǐng)域進(jìn)一步拓展,名特優(yōu)水產(chǎn)品養(yǎng)殖規(guī)模不斷擴(kuò)大,工廠化養(yǎng)殖、生態(tài)健康養(yǎng)殖模式迅速發(fā)展,深水網(wǎng)箱養(yǎng)殖發(fā)展勢(shì)頭迅猛,養(yǎng)殖業(yè)的規(guī)模化、集約化程度逐步提高。20__年水產(chǎn)養(yǎng)殖面積達(dá)6815千公頃,養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)2907萬噸,分別比上年增長(zhǎng)2%和平解決%,養(yǎng)殖產(chǎn)量占水產(chǎn)品總產(chǎn)量的比重達(dá)64%,其中名特優(yōu)產(chǎn)水產(chǎn)品的養(yǎng)殖面積和養(yǎng)殖產(chǎn)量明顯增加。
(三)水產(chǎn)品貿(mào)易持續(xù)增長(zhǎng),遠(yuǎn)洋漁業(yè)發(fā)展質(zhì)量進(jìn)一步提高。近年來,隨著我國(guó)加入WTO,我國(guó)漁業(yè)以更加開放的姿態(tài)融入世界漁業(yè)發(fā)展格局。隨著國(guó)家減船轉(zhuǎn)產(chǎn)計(jì)劃和發(fā)展遠(yuǎn)洋漁業(yè)的優(yōu)惠政策的實(shí)施,遠(yuǎn)洋漁業(yè)特別是大洋性公海漁業(yè)得到較快的發(fā)展,入漁船數(shù)和企業(yè)效益不斷提高,管理更加規(guī)范、目前,我國(guó)共有1800多艘遠(yuǎn)洋漁船作業(yè)于世界三大洋和40多個(gè)國(guó)家和地區(qū)管轄海域、問時(shí)我國(guó)水產(chǎn)品國(guó)際貿(mào)易近年來也得到迅速的發(fā)展,優(yōu)勢(shì)水產(chǎn)品的出口市場(chǎng)已基本形成,除日本、韓國(guó)、香港等傳統(tǒng)出口市場(chǎng)外,對(duì)美國(guó)、歐盟等國(guó)家和地區(qū)的出口也有較大的增長(zhǎng);形成以發(fā)達(dá)國(guó)家和地區(qū)為主的國(guó)際市場(chǎng)格局、20__年我國(guó)水產(chǎn)品對(duì)外貿(mào)易總量4576萬噸。貿(mào)易額的6億美元其中出口208.5萬噸,出口額46.9億美元,水產(chǎn)品已成為各地農(nóng)產(chǎn)品出口創(chuàng)匯的拳頭產(chǎn)品、特別是在養(yǎng)殖水產(chǎn)品出口方面;鰻鱺、對(duì)蝦、貝類、羅非魚、大黃魚、河蟹六大類名優(yōu)水產(chǎn)品在國(guó)際市場(chǎng)有較高的知名度和競(jìng)爭(zhēng)力。
(四)漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境保護(hù)力度不斷加大.在產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時(shí)中國(guó)政府更加重視漁業(yè)資源和生態(tài)環(huán)境的保護(hù),實(shí)行了嚴(yán)格的禁漁期和禁漁期制度,嚴(yán)格控制捕撈強(qiáng)度,對(duì)捕撈漁船進(jìn)行大規(guī)模壓減,對(duì)資源和生態(tài)環(huán)境保護(hù)產(chǎn)生了積極的影響。自1995年起,中國(guó)政府在東黃海全面實(shí)行伏季休漁制度,自1999年起將休漁范圍擴(kuò)大到南海、目前,中國(guó)沿海已全面實(shí)行了2-3個(gè)月的伏季休漁制度;休漁的漁船達(dá)11萬多艘,涉及漁民100多萬名、該制度實(shí)行已經(jīng)9年,取得了良好的生態(tài)、經(jīng)濟(jì)和社會(huì)效益;對(duì)漁業(yè)資源的養(yǎng)殖養(yǎng)護(hù)產(chǎn)生了重要的作用。自20__年起,我國(guó)長(zhǎng)江流域首次實(shí)行禁漁期制度;20__年將禁漁范圍進(jìn)一步擴(kuò)大;目前禁漁范圍包括金沙江江段以下長(zhǎng)江干流和主要通江湖泊,涉及漁民5萬多人、目前我國(guó)的主要湖泊也已普遍實(shí)施了禁漁期制度,有的禁漁時(shí)間已長(zhǎng)達(dá)半年,青海湖自20__年開始實(shí)施為期十年的封湖禁漁制度。各地還加大對(duì)電、炸、魚等非法作業(yè)萬式的查處力度,加大水生野生動(dòng)物的保護(hù)和管理力度、在此基礎(chǔ)上,各地還積極開展?jié)O業(yè)資源增殖放流和人工魚礁建設(shè);對(duì)養(yǎng)護(hù)漁業(yè)資源。改善漁業(yè)水域生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生了積極的作用。
二、當(dāng)前中國(guó)漁業(yè)面臨的主要問題
(一)經(jīng)濟(jì)發(fā)展與資源和生態(tài)環(huán)境保護(hù)之間的矛盾仍相當(dāng)突出,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)深層次的問題仍十分尖銳。由于陸源污染依然嚴(yán)重,一些魚蝦生長(zhǎng)繁殖和水生野生動(dòng)物棲息場(chǎng)所被嚴(yán)重破壞,部分水域漁場(chǎng)出現(xiàn)“荒漠化”現(xiàn)象。雖然近年來我們采取許多控制捕撈強(qiáng)度、保護(hù)漁業(yè)資源的措施,但非法建造捕撈漁船的現(xiàn)象仍時(shí)有發(fā)生,捕撈強(qiáng)度并未得到根本控制,我們?cè)谫Y源和漁船管理方面還缺乏有效的管理手段。
(二)受新的海洋制度影響,海洋漁業(yè)面臨嚴(yán)峻挑戰(zhàn)、隨著新海洋制度的實(shí)施,大批海洋捕撈漁船要撤出部分傳統(tǒng)作業(yè)漁場(chǎng),使近海漁場(chǎng)變得更為擁擠,海洋捕撈漁民面臨轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)的壓力.但由于沿海漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè)渠道狹窄,資金缺乏,減船轉(zhuǎn)業(yè)的難度大;加之資源衰退,漁業(yè)生產(chǎn)成本上升;漁民生產(chǎn)生活面臨很大困難。同時(shí)由于海洋漁業(yè)管理制度的變化,漁民還難以完全適應(yīng),涉外漁業(yè)事件增多,漁民生命財(cái)產(chǎn)損失嚴(yán)重,涉外漁業(yè)管理難度加大。
(三)水產(chǎn)品質(zhì)量管理體系不健全,出口貿(mào)易壁壘增多,影響了我國(guó)水產(chǎn)品市場(chǎng)開拓.近年來,一些國(guó)家采取了許多針對(duì)我國(guó)水產(chǎn)品的貿(mào)易壁壘措施,貿(mào)易糾紛增多,由于企業(yè)的組織化程度不高,處理貿(mào)易糾 紛的機(jī)制不成熟,使我國(guó)水產(chǎn)品出口受到了很大的制約、加之我國(guó)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)和管理體系尚不健全;質(zhì)量安全監(jiān)控手段薄弱制約了水產(chǎn)品國(guó)際和國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的開拓。
(四)水產(chǎn)養(yǎng)殖水域規(guī)劃和管理問題日漸突出,苗種引進(jìn)和病害防治體系和手段滯后,制約了養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。
三、今后發(fā)展重點(diǎn)和措施
(一)繼續(xù)推進(jìn)漁業(yè)結(jié)構(gòu)的戰(zhàn)略性調(diào)整,進(jìn)一步優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。首先是繼續(xù)實(shí)施減船轉(zhuǎn)產(chǎn)規(guī)劃,引導(dǎo)捕撈漁民轉(zhuǎn)產(chǎn)轉(zhuǎn)業(yè);嚴(yán)格控制捕撈強(qiáng)度,根據(jù)國(guó)務(wù)院批準(zhǔn)由我部下達(dá)的《20__年-20__年全國(guó)海洋捕撈漁船控制制度實(shí)施意見》,嚴(yán)格控制新建和購(gòu)買在我國(guó)管轄海洋生產(chǎn)的捕撈漁船,重點(diǎn)壓減拖網(wǎng)、機(jī)張網(wǎng)和定置作業(yè)漁船,實(shí)現(xiàn)壓減3萬艘捕撈漁船的目標(biāo)。
(二)扶持和鼓勵(lì)養(yǎng)殖業(yè)健康發(fā)展,提高發(fā)展養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展質(zhì)量。重點(diǎn)是抓好養(yǎng)殖水域的規(guī)劃,確定科學(xué)的養(yǎng)殖容量,鼓勵(lì)和推廣生態(tài)養(yǎng)殖方式,加強(qiáng)養(yǎng)殖業(yè)管理;防上養(yǎng)殖對(duì)水域生態(tài)環(huán)境造成破壞;同時(shí)加強(qiáng)政策引導(dǎo),加強(qiáng)水產(chǎn)苗種和病害防治體系的建設(shè),推廣健康養(yǎng)殖技術(shù),實(shí)現(xiàn)魚塘到餐桌全過程質(zhì)量管理,提高養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量;堅(jiān)持以市場(chǎng)為導(dǎo)向;優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu);大力發(fā)展名特優(yōu)新水產(chǎn)品養(yǎng)殖,為國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)水產(chǎn)品;滿足人們?nèi)找嫣岣叩纳钏降男枰黾幼⑥r(nóng)民的收入。
稻田養(yǎng)魚是利用魚稻共生共棲的原理,充分發(fā)揮稻田生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì),在同一單位面積中,挖掘資源綜合利用效能和生產(chǎn)潛力,增加魚產(chǎn)量的養(yǎng)殖方式。一般每畝(667平方米)可增產(chǎn)魚類10~80千克。由于魚類在稻田中到處游動(dòng),攪動(dòng)水體,增加了水中溶解,并且鉆泥覓食,使土質(zhì)疏松,氧氣易深入水層。魚類的大量糞便,除含有大量的氮外,還含有多量的磷元素,對(duì)水稻的生長(zhǎng)起到了一定程度的施肥作用。
2設(shè)施漁業(yè)
當(dāng)前,我國(guó)漁業(yè)發(fā)展進(jìn)入了關(guān)鍵時(shí)期,隨著漁業(yè)外部大環(huán)境和宏觀經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的不斷調(diào)整變化,漁業(yè)發(fā)展正面臨資源、市場(chǎng)、機(jī)制、觀念等多種因素的交叉制約,其原有的強(qiáng)勢(shì)特征開始弱化,發(fā)展速度相對(duì)減緩。而設(shè)施漁業(yè)作為新的生產(chǎn)方式在漁業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中蓬勃發(fā)展,已成為漁業(yè)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)中的新“亮點(diǎn)”。
3種青養(yǎng)魚
種青養(yǎng)魚是利用青飼料投喂魚類,可減少飼料成本。可以利用池埂、荒山荒地種植玉米、大麥、小麥、高粱、黃豆、紅薯、包菜以及瓜果等蔬菜,或種植蘇丹草、黑麥草、苦荬菜等飼草,用來養(yǎng)殖魚類。象蘇丹草和黑麥草可以采用輪作的方式進(jìn)行種植,種1次可割幾茬,一般每畝產(chǎn)量能達(dá)到5000千克,平均每25千克青草可長(zhǎng)1千克魚,而且魚類食用優(yōu)質(zhì)牧草不易得病,間接還可節(jié)省魚病診治費(fèi)用。
4投肥養(yǎng)魚
投肥分為有機(jī)肥和無機(jī)肥。有機(jī)肥,下塘前先施基肥,培肥水質(zhì),一般每畝用畜糞200~300千克或人糞尿100千克左右;下塘后,根據(jù)水質(zhì)、天氣和魚類生長(zhǎng)情況追肥,一般每畝每次放經(jīng)發(fā)酵的糞肥50~70千克。另外在高溫季節(jié)也可按池魚總重量的1%投喂餅肥。無機(jī)肥,下塘前20天先施基肥,每畝用過磷酸鈣2.5千克,硫酸銨3~5千克;下塘后根據(jù)水質(zhì)、天氣及魚類生長(zhǎng)情況少施勤施,一般每2~3天施硫酸銨1.5千克,過磷酸鈣0.25千克,化水全池潑灑。
5以魚養(yǎng)魚
以魚養(yǎng)魚是指合理混(套)養(yǎng),循環(huán)利用不同水層空間和不同餌料的養(yǎng)魚方法。一般鰱、鳙、草、鯉、鯽及野雜魚和肉食性魚類都可合理混(套)養(yǎng),充分利用不同水體的營(yíng)養(yǎng)。如魚類糞便可肥水,繁殖大量的浮游生物為鰱、鳙魚提供營(yíng)養(yǎng),食物的殘?jiān)P加帜転轷庺~等底層吃食性魚類提供餌料,死魚、野雜魚又能為肉食性魚類提供餌料。但在放養(yǎng)中注意分清主養(yǎng)魚與混(套)養(yǎng)魚的比例。
6生態(tài)養(yǎng)殖
利用食物鏈進(jìn)行生態(tài)養(yǎng)殖也是節(jié)省飼料、提高效益的養(yǎng)殖方式。可在魚場(chǎng)附近開飼料地,建畜舍實(shí)行種養(yǎng)結(jié)合、魚畜配套養(yǎng)殖,進(jìn)行立體開發(fā)。以地種菜種草,菜草喂畜喂魚,畜糞養(yǎng)魚肥塘肥地,形成“草-畜-魚”的良性循環(huán),實(shí)現(xiàn)其生態(tài)養(yǎng)殖效益。
7魚禽混養(yǎng)
家禽糞肥富含蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及部分維生素,用之喂魚可節(jié)省不少飼料。具體方法是,在池邊種飼料及青草,附設(shè)家禽棚,以飼料或青草喂家禽,也可加工后喂魚,家禽糞便喂魚肥水,塘泥肥地種菜,形成“草-魚-家禽”的混合養(yǎng)殖。
8配料養(yǎng)魚