管理實(shí)訓(xùn)個(gè)人總結(jié)匯總十篇

序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過(guò)程，我們?yōu)槟扑]十篇管理實(shí)訓(xùn)個(gè)人總結(jié)范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來(lái)更深刻的閱讀感受。

篇（1）

（二）宴會(huì)部概況

1.地位作用

宴會(huì)部是酒店經(jīng)營(yíng)創(chuàng)收的重要來(lái)源，同時(shí)也是一個(gè)在經(jīng)營(yíng)管理上占有重要地位的部門(mén)，宴會(huì)部營(yíng)業(yè)面積大，接待人數(shù)多，消費(fèi)水平高，是提高酒店知名度的重要組成機(jī)構(gòu)

2.經(jīng)營(yíng)內(nèi)容及特點(diǎn)

3.崗位設(shè)置及工作職責(zé)

宴會(huì)部隸屬于酒店餐飲部，擁有獨(dú)力的機(jī)構(gòu)體系，包括業(yè)務(wù)組，服務(wù)組，生產(chǎn)組三個(gè)部分，崗位設(shè)置有宴會(huì)部經(jīng)理.宴會(huì)廳經(jīng)理.廚師長(zhǎng).宴會(huì)主管，宴會(huì)廳領(lǐng)班，廚房領(lǐng)班，宴會(huì)廳服務(wù)員，廚師，廚工等。其中宴會(huì)部經(jīng)理負(fù)責(zé)對(duì)所有宴會(huì)活動(dòng)的工作進(jìn)行，負(fù)責(zé)制訂與落實(shí)營(yíng)運(yùn)目標(biāo)，并進(jìn)行成本控制，宴會(huì)

部秘書(shū)負(fù)責(zé)協(xié)助部門(mén)主管及其它業(yè)務(wù)人員處理日常事宜，協(xié)助宴會(huì)部正常經(jīng)營(yíng)，宴會(huì)部辦事員負(fù)責(zé)協(xié)助宴會(huì)部經(jīng)營(yíng)處理行政事務(wù)，并與宴會(huì)部秘書(shū)共同協(xié)助主管及其他業(yè)務(wù)人員處理每日事宜，宴會(huì)部業(yè)務(wù)經(jīng)理負(fù)責(zé)制訂銷(xiāo)售計(jì)劃，承辦宴會(huì)預(yù)定接待，全面負(fù)責(zé)宴會(huì)部的銷(xiāo)售工作，宴會(huì)部業(yè)務(wù)副經(jīng)理負(fù)責(zé)與相關(guān)部門(mén)的溝通.協(xié)助上級(jí)監(jiān)督部門(mén)的日常經(jīng)營(yíng)狀況，宴會(huì)部主管負(fù)責(zé)與其他部門(mén)溝通.協(xié)調(diào)，并協(xié)助上級(jí)監(jiān)督部門(mén)的日常經(jīng)營(yíng)，對(duì)外負(fù)責(zé)接洽及推廣宴會(huì)定席服務(wù)，確保宴會(huì)通知單在舉辦宴會(huì)一周前完成，落實(shí)其內(nèi)容并頒發(fā)給相關(guān)部門(mén)，宴會(huì)部預(yù)定員負(fù)責(zé)酒店宴會(huì)部對(duì)外接洽宴會(huì)及預(yù)定的業(yè)務(wù)事宜，并負(fù)責(zé)拓展和開(kāi)發(fā)宴會(huì)業(yè)務(wù)，以求達(dá)到酒店的年度計(jì)劃及預(yù)算目標(biāo)，宴會(huì)廳經(jīng)理負(fù)責(zé)執(zhí)行上級(jí)臨時(shí)分派的合理業(yè)務(wù)，監(jiān)督員工貫徹及執(zhí)行酒店員工守則。宴會(huì)廳副經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)理控制費(fèi)用的支出，檢查部門(mén)服務(wù)準(zhǔn)則的實(shí)行情況，檢查下屬各時(shí)段責(zé)任區(qū)的工作表現(xiàn)，宴會(huì)廳領(lǐng)班負(fù)責(zé)協(xié)助監(jiān)督服務(wù)員以提供有禮貌高效率的餐飲服務(wù)，滿(mǎn)足顧客需求，協(xié)助員工加強(qiáng)能力培訓(xùn)，確保服務(wù)工作順暢進(jìn)行，宴會(huì)部服務(wù)員負(fù)責(zé)為客人提供高質(zhì)量高效率的餐飲服務(wù)，接受領(lǐng)班的職務(wù)調(diào)動(dòng)，保持個(gè)人高水平的儀表及衛(wèi)生，與同時(shí)及各部門(mén)保持和諧關(guān)系，當(dāng)班結(jié)束后，作好交接及收尾工作。

（三）交叉培訓(xùn)客房部

1.地位作用：

客房部是酒店基本設(shè)施和主題部門(mén)，是酒店的主要?jiǎng)?chuàng)收和創(chuàng)利部門(mén)，客房部的經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)水準(zhǔn)直接影響著酒店的形象聲譽(yù)，和經(jīng)營(yíng)效益。

2.主要職能：

認(rèn)真執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令，堅(jiān)持服務(wù)現(xiàn)場(chǎng)管理，實(shí)行規(guī)范服務(wù)，強(qiáng)化質(zhì)量管理，保證優(yōu)質(zhì)高效的對(duì)口服務(wù)，為酒店贏得良好的形象和聲譽(yù)。

3.組織機(jī)構(gòu)和崗位職責(zé)：

客房部設(shè)有管家部和公共衛(wèi)生，客房樓層。布草組樓層班組等，機(jī)構(gòu)崗位設(shè)有：客房部行政管家，管家部經(jīng)理，客房樓層主管，保潔主管，布草主管，客房文員，客房清潔員，布草房服務(wù)員，樓層服務(wù)員等，其中客房部行政管家負(fù)責(zé)執(zhí)行酒店總經(jīng)理的經(jīng)營(yíng)管理指令，督促本部門(mén)各管區(qū)落實(shí)管理制度，負(fù)責(zé)客房部的所有日常質(zhì)量管理，管家部經(jīng)理負(fù)責(zé)管家部的管理和服務(wù)工作，執(zhí)行客房部行政管家的工作指令，每日巡視本部門(mén)的工作范圍，檢查和督促各管區(qū)嚴(yán)格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求進(jìn)行工作，保潔主管負(fù)責(zé)酒店公共區(qū)域的清潔及綠化工作的質(zhì)量管理，負(fù)責(zé)管區(qū)內(nèi)財(cái)產(chǎn)和物料用

品的管理和領(lǐng)用，督導(dǎo)員工正確使用各種設(shè)備和節(jié)約物料用品，并作好維護(hù)和保管工作，保潔員負(fù)責(zé)執(zhí)行保潔主管的工作安排，按照工作規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，作好責(zé)任區(qū)的清潔工作，布草主管負(fù)責(zé)執(zhí)行管家部經(jīng)理的工作指令，并向其負(fù)責(zé)和報(bào)告工作，督導(dǎo)員工作好各類(lèi)布草和工作服的質(zhì)量檢查和收調(diào)保管工作，樓層主管負(fù)責(zé)執(zhí)行客房部經(jīng)理的工作指令，了解當(dāng)天住客情況，掌握當(dāng)天客房情況，監(jiān)督樓層與前臺(tái)的聯(lián)系和協(xié)調(diào)，督導(dǎo)服務(wù)員每天的工作情況，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)指導(dǎo)糾正，客房文員負(fù)責(zé)掌握房態(tài)，每天定時(shí)編發(fā)房態(tài)表，并通知客房樓層負(fù)責(zé)接聽(tīng)客人電話(huà)和掌握客情信息，負(fù)責(zé)客房部所有鑰匙的管理，和樓層手機(jī)的收發(fā)工作，負(fù)責(zé)部門(mén)考勤和值臺(tái)電話(huà)的管理，做好工作室的日常清潔工作，樓層服務(wù)員負(fù)責(zé)做好客房責(zé)任區(qū)內(nèi)日常清潔及計(jì)劃清潔工作，保持樓層責(zé)任區(qū)域內(nèi)環(huán)境通道和工作間的干凈整潔，按照客房工作流程和標(biāo)準(zhǔn)做好各房間的清潔工作，負(fù)責(zé)退客房的檢查和報(bào)帳工作，做好當(dāng)班記錄和交接工作。

二：收獲體會(huì)：

1. 服務(wù)意識(shí)的提高：

對(duì)于服務(wù)行業(yè)來(lái)講，服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁逃∠?，而且能夠使顧客倍感尊榮，通過(guò)這次的培訓(xùn)和交流，增加了我的服務(wù)意識(shí)，必須要養(yǎng)成面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣，學(xué)會(huì)了在服務(wù)過(guò)程中要用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌對(duì)待每一位顧客。

2. 服務(wù)水平的提高：

這次我們進(jìn)行了交叉培訓(xùn)，通過(guò)這次培訓(xùn)，不僅對(duì)餐飲業(yè)有所了解 ，而且對(duì)客房部的基本業(yè)務(wù)和操作也有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)，在掌握餐飲業(yè)服務(wù)技能的基礎(chǔ)上也學(xué)習(xí)鍛煉了客房的工作流程和標(biāo)準(zhǔn)，只有多方面的深入學(xué)習(xí)，才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)高效的服務(wù)

3. 應(yīng)變能力的提高

在日常工作中，會(huì)遇到各類(lèi)投訴事件及引起顧客不滿(mǎn)意的服務(wù)，這就需要具備良好的應(yīng)變能力，在這次培訓(xùn)過(guò)程中，我懂得了處理突發(fā)事件應(yīng)該作到；迅速了解矛盾產(chǎn)生的原因，客人的動(dòng)機(jī)，要善意地加以疏導(dǎo)，用克制與禮貌的方式勸說(shuō)客人心平氣和的商量解決，盡快采取各

種方法使矛盾迅速得到解決，使客人得到滿(mǎn)意的答復(fù)，并盡量使事情的影響控制在最小范圍，樹(shù)立友好的服務(wù)態(tài)度。

篇（2）

一、計(jì)算機(jī)實(shí)訓(xùn)課前準(zhǔn)備

（一）教師的準(zhǔn)備

實(shí)訓(xùn)課程的指導(dǎo)教師應(yīng)在實(shí)訓(xùn)前做好計(jì)算機(jī)的安全檢查準(zhǔn)備、安全教育提示、實(shí)訓(xùn)課程設(shè)備安全運(yùn)行等各項(xiàng)保障工作，管理制度提前審核掛在墻上。上課前應(yīng)向?qū)W生講明本實(shí)訓(xùn)課程設(shè)備的安全操作規(guī)程和注意事項(xiàng)，對(duì)學(xué)生提出具體的要求，并根據(jù)實(shí)訓(xùn)內(nèi)容做好設(shè)備的安全演示和調(diào)試。

（二）學(xué)生的準(zhǔn)備

學(xué)生實(shí)訓(xùn)課程前認(rèn)真預(yù)習(xí)課程內(nèi)容，明確實(shí)訓(xùn)目的，進(jìn)入實(shí)訓(xùn)機(jī)房前帶上預(yù)習(xí)報(bào)告，嚴(yán)格按照實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容實(shí)習(xí)，不做與實(shí)訓(xùn)課程無(wú)關(guān)的事情，嚴(yán)格遵守組織紀(jì)律，尊重實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師，服從安排。實(shí)訓(xùn)課程前檢查清理好所需的用具，如有缺損，應(yīng)立即向教師報(bào)告。嚴(yán)禁吸煙、吃東西、隨地吐痰、亂扔臟物等不文明行為，保持安靜整潔的實(shí)訓(xùn)環(huán)境。

二、實(shí)訓(xùn)課程實(shí)驗(yàn)室規(guī)則

（一）進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，必須嚴(yán)格遵守實(shí)驗(yàn)室的各項(xiàng)規(guī)章制度。

（二）實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所內(nèi)，禁止食物進(jìn)入，水放在板凳旁邊的地下，或者自己的包里。衣衫不整，背心、拖鞋等不符合實(shí)訓(xùn)課程穿著的同學(xué)，禁止進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室。

（三）明確實(shí)訓(xùn)目的，不做與實(shí)訓(xùn)課程無(wú)關(guān)的事情。

（四）實(shí)訓(xùn)室公用物品用完之后放回原處，不得擅自帶到其它實(shí)驗(yàn)室，參照實(shí)訓(xùn)室5S管理規(guī)范。

（五）實(shí)訓(xùn)期間，愛(ài)護(hù)計(jì)算機(jī)，嚴(yán)格按操作規(guī)程執(zhí)行，不得使用與實(shí)訓(xùn)無(wú)關(guān)的軟件和設(shè)備。計(jì)算機(jī)發(fā)生故障、損壞等特別情況，應(yīng)立即向?qū)嵱?xùn)教師報(bào)告。嚴(yán)禁擅自拆卸、搬弄計(jì)算機(jī)，因個(gè)人原因造成的設(shè)備損壞，應(yīng)做出書(shū)面檢查，等候處理。

（六）實(shí)訓(xùn)中要注意安全，如儀器設(shè)備出現(xiàn)異常氣昧、打火、冒煙、發(fā)熱、響聲、振動(dòng)等現(xiàn)象，應(yīng)立即向教師報(bào)告。個(gè)人需要使用非計(jì)算機(jī)用電源時(shí)，必須經(jīng)過(guò)教師的同意方可使用。使用電器設(shè)備時(shí)，嚴(yán)防觸電，遠(yuǎn)離開(kāi)關(guān)電閘，有需要告訴老師，如設(shè)備或儀器發(fā)生故障或意外事故，應(yīng)立即停機(jī)，并及時(shí)報(bào)告實(shí)驗(yàn)室負(fù)責(zé)人，以便采取必要的處理措施。

（七）熟悉安全器械的所在及使用方法（緊急噴淋，滅火器等），講解安全疏散的地點(diǎn)和方法。

（八）每次實(shí)訓(xùn)課程結(jié)束，學(xué)生應(yīng)負(fù)責(zé)將設(shè)備整理還原，桌面、凳子收拾整齊，按要求整理好實(shí)訓(xùn)儀器設(shè)備及工具，關(guān)閉電源和窗門(mén)，將個(gè)人物品和廢紙雜物帶離實(shí)訓(xùn)室，并由實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師安排同學(xué)留下打掃實(shí)驗(yàn)室衛(wèi)生，經(jīng)教師檢查確認(rèn)后方可離開(kāi)，給下一個(gè)班級(jí)留下良好的實(shí)習(xí)環(huán)境。

三、實(shí)訓(xùn)課程的安全教育

安全教育要貫穿于實(shí)訓(xùn)的全過(guò)程，實(shí)訓(xùn)前集中動(dòng)員教育，實(shí)訓(xùn)過(guò)程中注意事項(xiàng)提示，實(shí)訓(xùn)結(jié)束后進(jìn)行安全問(wèn)題總結(jié)。每一個(gè)班級(jí)實(shí)訓(xùn)課程前安排安全教育談話(huà)，由實(shí)訓(xùn)課程的實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師利用上課前十分鐘，講解計(jì)算機(jī)實(shí)訓(xùn)課程相關(guān)的安全知識(shí)。對(duì)學(xué)生實(shí)訓(xùn)安全管理貫徹“教育為先、明確責(zé)任、管防并舉、確保安全”的方針，努力把事故消除在萌芽狀態(tài)，并妥善處理好實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中發(fā)生的安全事故。

（一）實(shí)訓(xùn)過(guò)程中注意事項(xiàng)的提示

在按實(shí)訓(xùn)操作規(guī)程、實(shí)習(xí)計(jì)劃進(jìn)行安全教育的基礎(chǔ)上，實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師結(jié)合每一次實(shí)訓(xùn)課程的具體要求，制定出相應(yīng)的安全要點(diǎn)，利用課間或課余時(shí)間，宣傳教育到每位學(xué)生，使學(xué)生增強(qiáng)安全意識(shí)和防范能力。

（二）下課前五分鐘談安全總結(jié)

由實(shí)訓(xùn)課程的實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師進(jìn)行總結(jié)，表?yè)P(yáng)和提出整改的意見(jiàn)，為下一次實(shí)訓(xùn)課程做指導(dǎo)。

四、實(shí)訓(xùn)過(guò)程中發(fā)生的事故，采取如下應(yīng)急處理措施

（一）當(dāng)發(fā)生學(xué)生人身傷害時(shí)，在場(chǎng)指導(dǎo)教師應(yīng)立即聯(lián)系實(shí)訓(xùn)部門(mén)的負(fù)責(zé)人和醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行緊急救治，并及時(shí)報(bào)告學(xué)院及有關(guān)部門(mén)。

（二）當(dāng)發(fā)生一般財(cái)產(chǎn)損害時(shí)，在場(chǎng)指導(dǎo)教師與學(xué)生應(yīng)保護(hù)好現(xiàn)場(chǎng)，立即報(bào)告實(shí)訓(xùn)部門(mén)并視情況報(bào)告學(xué)院及有關(guān)部門(mén)，請(qǐng)求調(diào)查處理。

（三）當(dāng)發(fā)生火災(zāi)事故時(shí)，在場(chǎng)指導(dǎo)教師與學(xué)生首先要報(bào)告消防機(jī)關(guān)，請(qǐng)求救援；同時(shí)視事故發(fā)展動(dòng)態(tài)，在確保自身安全的前提下，組織必要救災(zāi)。

（四）當(dāng)發(fā)生重大事故時(shí)，系部應(yīng)第一時(shí)間向?qū)W院領(lǐng)導(dǎo)報(bào)告，并會(huì)同實(shí)習(xí)單位和相關(guān)部門(mén)做好事后處理工作。

（五）學(xué)生在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，由于不可避免的原因或自然災(zāi)害而發(fā)生的事故，其責(zé)任鑒定及處理程序，按教育部《學(xué)生傷害事故處理辦法》相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。因違反實(shí)訓(xùn)紀(jì)律和安全規(guī)定而造成自身傷害者，責(zé)任由學(xué)生本人自負(fù)；造成他人財(cái)產(chǎn)或人身傷害的，由學(xué)生本人承擔(dān)經(jīng)濟(jì)和法律責(zé)任。

參考文獻(xiàn)：

篇（3）

1問(wèn)題的提出

學(xué)生在校外進(jìn)行畢業(yè)實(shí)訓(xùn)或畢業(yè)設(shè)計(jì)是提高其實(shí)踐能力和社會(huì)就業(yè)能力的有效途徑。越來(lái)越多的學(xué)生選擇到校外完成畢業(yè)實(shí)訓(xùn)或畢業(yè)設(shè)計(jì),特別是高職高專(zhuān)軟件技術(shù)類(lèi)的學(xué)生,在校外進(jìn)行畢業(yè)實(shí)訓(xùn)已成為他們畢業(yè)實(shí)訓(xùn)的主要方式。

高職高專(zhuān)軟件技術(shù)類(lèi)學(xué)生在校外進(jìn)行畢業(yè)實(shí)訓(xùn)主要包括以下幾種形式:

到與學(xué)校合作的IT公司實(shí)訓(xùn)基地;

到社會(huì)的軟件技術(shù)培訓(xùn)機(jī)構(gòu);

學(xué)生自己聯(lián)系的實(shí)訓(xùn)單位等。

學(xué)生到IT公司或軟件培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等進(jìn)行畢業(yè)實(shí)訓(xùn),主要有以下優(yōu)點(diǎn):

通常是實(shí)際項(xiàng)目驅(qū)動(dòng),技術(shù)提高快;

實(shí)境訓(xùn)練,技術(shù)氛圍好,學(xué)生進(jìn)取心強(qiáng),效果好;

接近社會(huì)環(huán)境,快速提高人際溝通和社會(huì)適應(yīng)能力;

實(shí)訓(xùn)公司或培訓(xùn)機(jī)構(gòu)推薦就業(yè),就業(yè)效果好。

學(xué)生在校外進(jìn)行畢業(yè)實(shí)訓(xùn)有諸多好處,但對(duì)學(xué)校卻出現(xiàn)了管理難的問(wèn)題。雖然學(xué)生所在實(shí)訓(xùn)單位會(huì)對(duì)學(xué)生進(jìn)行管理,但畢業(yè)實(shí)訓(xùn)作為教學(xué)過(guò)程中最后且最關(guān)鍵的一步,學(xué)校絕不能放任不管,而且還必須要嚴(yán)格管理。校外實(shí)訓(xùn)單位性質(zhì)不一、實(shí)訓(xùn)地域分散、實(shí)訓(xùn)周期長(zhǎng)短不齊等因素,大大增加了管理上的難度和工作量。因此,如何對(duì)在校外畢業(yè)實(shí)訓(xùn)的學(xué)生進(jìn)行嚴(yán)格、有效的管理,關(guān)系到學(xué)生畢業(yè)實(shí)訓(xùn)的質(zhì)量和效果,同時(shí)也是近年來(lái)許多軟件學(xué)院甚至院校面臨的一個(gè)共同問(wèn)題。

本文結(jié)合我院的具體做法,探討了如何對(duì)校外畢業(yè)實(shí)訓(xùn)學(xué)生進(jìn)行有效的管理。為便于闡述,我們將校外畢業(yè)實(shí)訓(xùn)劃按時(shí)間順序劃分為校外實(shí)訓(xùn)申請(qǐng)、實(shí)訓(xùn)過(guò)程和實(shí)訓(xùn)成績(jī)?cè)u(píng)定等階段,下面依次闡述。

2校外畢業(yè)實(shí)訓(xùn)申請(qǐng)的管理

為嚴(yán)格管理,我們要求學(xué)生到校外進(jìn)行畢業(yè)實(shí)訓(xùn)必須事先申請(qǐng),具體申請(qǐng)時(shí)間為畢業(yè)實(shí)訓(xùn)的前一學(xué)期末(兩年制即第三學(xué)期末),這樣學(xué)生在該學(xué)期結(jié)束后,就可以直接去校外實(shí)訓(xùn),幫助學(xué)生提前就業(yè)。

基金項(xiàng)目:中原工學(xué)院2009年度教學(xué)改革研究項(xiàng)目“軟件學(xué)院應(yīng)用型軟件工程人才培養(yǎng)模式的研究與實(shí)踐”(中工教(2009)27號(hào))。

作者簡(jiǎn)介:韓玉民(1963-),男,教研室主任,高級(jí)工程師,本科,主要研究方向?yàn)檐浖_(kāi)發(fā)技術(shù)、多媒體技術(shù)、軟件技術(shù)教育;車(chē)戰(zhàn)斌(1964-),男,院長(zhǎng),副教授,博士,主要研究方向?yàn)檐浖こ?、SOA、軟件技術(shù)教育;買(mǎi)志玉(1976-),女,專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)人,講師,碩士,主要研究方向?yàn)檐浖y(cè)試。

具體操作流程要求學(xué)生申請(qǐng)校外畢業(yè)實(shí)訓(xùn)需要填寫(xiě)申請(qǐng)表、校外畢業(yè)實(shí)訓(xùn)任務(wù)書(shū)、校外畢業(yè)實(shí)訓(xùn)保證書(shū)等[1],內(nèi)容如下。

校外畢業(yè)實(shí)訓(xùn)申請(qǐng)表:主要包括學(xué)生個(gè)人基本信息、校外實(shí)訓(xùn)單位、實(shí)訓(xùn)時(shí)間、課題名稱(chēng)及來(lái)源、個(gè)人申請(qǐng)理由、校外實(shí)訓(xùn)單位簽章、學(xué)校審批意見(jiàn)等。

校外畢業(yè)實(shí)訓(xùn)任務(wù)書(shū):主要包括校外實(shí)訓(xùn)課題的基本信息、學(xué)生承擔(dān)的設(shè)計(jì)任務(wù)、工作進(jìn)度安排、校外實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師的基本信息、校外實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師的意見(jiàn)和實(shí)訓(xùn)單位簽會(huì)等。

校外畢業(yè)實(shí)訓(xùn)保證書(shū):主要包括實(shí)訓(xùn)單位的聯(lián)系方式、校外實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師的詳細(xì)信息和聯(lián)系方式、學(xué)生家長(zhǎng)簽字和聯(lián)系方式、學(xué)生保證條目和簽字等。

上述申請(qǐng)資料主要為了確保學(xué)生是真正到實(shí)訓(xùn)單位進(jìn)行實(shí)訓(xùn)或?qū)嵙?xí),且家長(zhǎng)知情并同意。這樣可有效防止學(xué)生離開(kāi)學(xué)校到社會(huì)上閑逛而失控,是對(duì)學(xué)生負(fù)責(zé)。

通過(guò)學(xué)校審批的學(xué)生就可以按預(yù)定的時(shí)間到校外的實(shí)訓(xùn)單位進(jìn)行實(shí)訓(xùn)。

3過(guò)程的管理

校外實(shí)訓(xùn)中最重要且最困難的是實(shí)訓(xùn)過(guò)程的管理,學(xué)生在校外實(shí)訓(xùn)時(shí),可能會(huì)出現(xiàn)各種問(wèn)題。如中途退出實(shí)訓(xùn)、與實(shí)訓(xùn)單位或培訓(xùn)機(jī)構(gòu)發(fā)生矛盾、更換實(shí)訓(xùn)單位或中途就業(yè)等,甚至有的學(xué)生私自退出實(shí)訓(xùn)在社會(huì)上流蕩。所以必須要全程跟蹤學(xué)生的實(shí)訓(xùn)活動(dòng),才能及時(shí)掌握情況,及時(shí)與實(shí)訓(xùn)單位溝通并解決矛盾,防止學(xué)生出現(xiàn)意外情況。

我們對(duì)實(shí)訓(xùn)過(guò)程的跟蹤管理,主要采取指定校內(nèi)指導(dǎo)教師、對(duì)集中實(shí)訓(xùn)的學(xué)生指定臨時(shí)負(fù)責(zé)人、學(xué)生要進(jìn)行周報(bào)和月報(bào)、學(xué)校教師到實(shí)訓(xùn)單位探望學(xué)生等措施[1]。

3.1校外、校內(nèi)共管機(jī)制

如上所述,我們要求學(xué)生在申請(qǐng)校外實(shí)訓(xùn)時(shí)要提供實(shí)訓(xùn)單位和實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師的基本信息,這樣可以與實(shí)訓(xùn)單位隨時(shí)進(jìn)行有效溝通。為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的跟蹤管理,我們還為每個(gè)學(xué)生都指定有校內(nèi)的指導(dǎo)教師,他們主要負(fù)責(zé)與學(xué)生保持聯(lián)系,如通報(bào)校內(nèi)有關(guān)通知、收集學(xué)生匯報(bào)、了解學(xué)生實(shí)訓(xùn)問(wèn)題、指導(dǎo)畢業(yè)實(shí)訓(xùn)報(bào)告撰寫(xiě)、批改實(shí)訓(xùn)報(bào)告等,并參與畢業(yè)實(shí)訓(xùn)成績(jī)?cè)u(píng)定。這樣就將校外實(shí)訓(xùn)學(xué)生的管理和指導(dǎo)責(zé)任到人,不會(huì)造成管理脫節(jié)。

3.2定期匯報(bào)制度,加強(qiáng)監(jiān)管

為了及時(shí)詳細(xì)地掌握學(xué)生實(shí)訓(xùn)情況和實(shí)訓(xùn)效果,我們要求校外實(shí)訓(xùn)的學(xué)生有周報(bào)和月報(bào),即每周寫(xiě)周總結(jié),每月寫(xiě)月總結(jié),每一實(shí)訓(xùn)階段要有階段性的總結(jié)?？偨Y(jié)的內(nèi)容可以包括學(xué)習(xí)、生活、感想、心得、對(duì)實(shí)訓(xùn)單位和學(xué)校課程的意見(jiàn)、建議等方面?？偨Y(jié)可以以電子郵件的形式發(fā)給校內(nèi)對(duì)應(yīng)的指導(dǎo)教師,也可以是紙質(zhì)的。校內(nèi)指導(dǎo)教師匯總后交學(xué)校實(shí)訓(xùn)管理部門(mén)。

通過(guò)學(xué)生的周報(bào)和月報(bào),可以及時(shí)、全面地掌握學(xué)生的實(shí)訓(xùn)情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題并盡快解決問(wèn)題。同時(shí)學(xué)生會(huì)將實(shí)訓(xùn)機(jī)構(gòu)一些好的做法反饋給學(xué)校,也會(huì)對(duì)學(xué)校課程等方面提出改革建議,這對(duì)我們的教學(xué)改革有一定的促進(jìn)作用。

除周報(bào)和月報(bào)外,對(duì)學(xué)生比較集中的實(shí)訓(xùn)單位,我們要求實(shí)訓(xùn)單位要對(duì)學(xué)校有正式的周報(bào)、月報(bào),或階段性的學(xué)生學(xué)習(xí)情況匯報(bào),內(nèi)容主要包括實(shí)訓(xùn)進(jìn)展情況、目前的實(shí)訓(xùn)課題、每個(gè)學(xué)生本階段的表現(xiàn)等,同時(shí)還包括實(shí)訓(xùn)單位對(duì)學(xué)校教學(xué)方面的建議。

3.3實(shí)地走訪(fǎng)學(xué)生,了解第一手資料

為了能詳細(xì)掌握校外學(xué)生的實(shí)訓(xùn)情況,在實(shí)訓(xùn)期間,對(duì)學(xué)生比較集中的實(shí)訓(xùn)單位或城市,我們會(huì)派出教師到實(shí)訓(xùn)單位走訪(fǎng)、看望學(xué)生。主要活動(dòng)內(nèi)容包括與學(xué)生座談、聽(tīng)取學(xué)生實(shí)訓(xùn)情況匯報(bào)、與實(shí)訓(xùn)單位座談等。

教師到實(shí)訓(xùn)單位看望學(xué)生,可以達(dá)到多方面的積極效果。一方面學(xué)?？梢哉莆諏W(xué)生實(shí)訓(xùn)情況的第一手材料;另一方面體現(xiàn)了學(xué)校對(duì)學(xué)生的關(guān)懷,學(xué)生對(duì)看望他們的老師非常歡迎,加深了教師與學(xué)生的感情,提升了學(xué)校影響力;另外還可以增進(jìn)與實(shí)訓(xùn)單位的感情,有利于長(zhǎng)期的實(shí)訓(xùn)合作和學(xué)生就業(yè)推薦。因此到實(shí)訓(xùn)單位走訪(fǎng)學(xué)生,是增進(jìn)學(xué)校、學(xué)生和實(shí)訓(xùn)單位多方感情的有效方式。

4畢業(yè)實(shí)訓(xùn)成績(jī)?cè)u(píng)定

畢業(yè)實(shí)訓(xùn)作為學(xué)校教學(xué)計(jì)劃的最后環(huán)節(jié),是非常重要的一個(gè)環(huán)節(jié),實(shí)訓(xùn)結(jié)束后,需要對(duì)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)價(jià),并給予成績(jī)[1]。

如何對(duì)在校外進(jìn)行畢業(yè)實(shí)訓(xùn)的學(xué)生進(jìn)行客觀(guān)評(píng)價(jià)是一個(gè)難題。我們采取的是實(shí)訓(xùn)單位成績(jī)鑒定與校內(nèi)指導(dǎo)教師成績(jī)相結(jié)合的方法,實(shí)訓(xùn)單位成績(jī)鑒定主要包括學(xué)生的技術(shù)能力、任務(wù)完成情況、工作態(tài)度、學(xué)習(xí)能力、小組協(xié)作與人際溝通能力、軟件項(xiàng)目文檔質(zhì)量等方面,主要由實(shí)訓(xùn)單位的指導(dǎo)教師來(lái)考評(píng)。按百分制或等級(jí)制評(píng)定,需要指導(dǎo)教師和實(shí)訓(xùn)單位簽章。

校內(nèi)指導(dǎo)教師給學(xué)生評(píng)定成績(jī)的主要依據(jù)包括學(xué)生畢業(yè)實(shí)訓(xùn)報(bào)告(論文)質(zhì)量、學(xué)生實(shí)訓(xùn)期間對(duì)學(xué)校的匯報(bào)和聯(lián)系情況等。

由于學(xué)生實(shí)訓(xùn)期間的主要工作是在實(shí)訓(xùn)單位完成,所以校外實(shí)訓(xùn)單位評(píng)定的成績(jī)比例占總成績(jī)的80%。實(shí)訓(xùn)單位成績(jī)鑒定與校內(nèi)指導(dǎo)教師成績(jī)相結(jié)合的成績(jī)?cè)u(píng)定方法,可以全面、客觀(guān)、準(zhǔn)確地對(duì)學(xué)生的實(shí)訓(xùn)效果進(jìn)行評(píng)價(jià)。

5就業(yè)跟蹤管理

在校外實(shí)訓(xùn)單位進(jìn)行實(shí)訓(xùn),實(shí)訓(xùn)單位通常會(huì)負(fù)責(zé)推薦學(xué)生就業(yè),且通常是技術(shù)水平好的學(xué)生優(yōu)先推薦,所以學(xué)生的就業(yè)時(shí)間跨度很大,管理難度增加。雖然有的學(xué)生已就業(yè),但在真正畢業(yè)之前,都屬于畢業(yè)實(shí)訓(xùn)階段,學(xué)校必須負(fù)責(zé)管理。實(shí)際上,是由推薦工作的實(shí)訓(xùn)單位和學(xué)校共同管理,即就業(yè)跟蹤管理。

就業(yè)跟蹤主要為及時(shí)掌握學(xué)生的工作情況,如工作性質(zhì)、薪酬、對(duì)學(xué)校培養(yǎng)方案的建議、用人單位的意見(jiàn)等。我們主要通過(guò)電話(huà)、電子郵件等方式與學(xué)生保持聯(lián)系,必要時(shí)會(huì)到就業(yè)單位走訪(fǎng),學(xué)生也會(huì)不定期地進(jìn)行工作匯報(bào)。

6結(jié)束語(yǔ)

完善的管理必須要有完善的制度以及保證制度嚴(yán)格執(zhí)行的機(jī)制,為此,我們制定了專(zhuān)門(mén)的《校外實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)管理辦法》,并由教研室、學(xué)生部和教學(xué)部等部門(mén)聯(lián)合對(duì)校外實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)的學(xué)生進(jìn)行管理。在過(guò)去四屆畢業(yè)生的管理工作中發(fā)揮了巨大的作用,取得了很好的效果。校外實(shí)訓(xùn)的學(xué)生沒(méi)有發(fā)生過(guò)大的問(wèn)題,學(xué)生及其家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校的嚴(yán)格管理也非常贊賞,認(rèn)為體現(xiàn)了學(xué)校的人文關(guān)懷和管理到位。

由于校外實(shí)訓(xùn)的多樣性和復(fù)雜性,實(shí)際工作中仍然會(huì)存在一些問(wèn)題:

實(shí)訓(xùn)的崗位與所學(xué)專(zhuān)業(yè)不一致。雖然是軟件技術(shù)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生,但有的學(xué)生喜歡行政管理、IT營(yíng)銷(xiāo)等,所以會(huì)進(jìn)行與所學(xué)專(zhuān)業(yè)不對(duì)口的實(shí)訓(xùn),使學(xué)校難以評(píng)定畢業(yè)實(shí)訓(xùn)成績(jī)。

有的學(xué)生在實(shí)訓(xùn)階段直接就業(yè),無(wú)法完成完整的畢業(yè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目開(kāi)發(fā),給畢業(yè)實(shí)訓(xùn)成績(jī)?cè)u(píng)定帶來(lái)困難。

個(gè)別自己聯(lián)系實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)單位的學(xué)生,可能利用個(gè)人關(guān)系開(kāi)具虛假實(shí)訓(xùn)鑒定材料、隨意拔高實(shí)訓(xùn)單位的實(shí)訓(xùn)鑒定成績(jī),擾亂了正常的實(shí)訓(xùn)成績(jī)?cè)u(píng)定秩序。

對(duì)上述問(wèn)題,我們采取了一些相應(yīng)措施,最根本的是要及時(shí)掌握學(xué)生在校外的實(shí)訓(xùn)情況。培養(yǎng)學(xué)生的最好結(jié)果是使學(xué)生都能順利就業(yè),成為社會(huì)有用之才。因此,對(duì)一些從事不對(duì)口專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)和工作的學(xué)生,我們采取比較靈活的考評(píng)辦法。

篇（4）

個(gè)人業(yè)績(jī)總結(jié)報(bào)告1個(gè)人工作報(bào)告范文：____，男，預(yù)備黨員，一名物流學(xué)院普通的專(zhuān)職教師。我于20____年6月畢業(yè)于北京科技職業(yè)學(xué)院7月參加工作至今，我的工作表現(xiàn)一直保持穩(wěn)定，在現(xiàn)代物流學(xué)院負(fù)責(zé)實(shí)驗(yàn)室管理和實(shí)驗(yàn)室的日常教學(xué)工作，我在物流公司的工作經(jīng)歷，給了我很好的鍛煉機(jī)會(huì)，豐富了我的閱歷，開(kāi)闊了我的眼界，并促使我不斷努力學(xué)習(xí)，掌握最新的物流知識(shí)，為我在物流實(shí)驗(yàn)室的工作提供了良好的基矗在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持和全院職工的配合下，將我物流學(xué)院實(shí)驗(yàn)室的工作短短的八個(gè)月推上一個(gè)新臺(tái)階，得到了各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定。下面，我重點(diǎn)就物流實(shí)驗(yàn)室工作期間所形成工作思路及完成的工作，做總結(jié)如下。

一、開(kāi)展工作情況

我的工作都是圍繞著評(píng)估開(kāi)展的，按照領(lǐng)導(dǎo)安排，我主要職責(zé)是實(shí)驗(yàn)室的管理包括日常的安全和實(shí)驗(yàn)室的機(jī)器設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)維修工作以及物流學(xué)院05級(jí)校設(shè)本科7個(gè)班和05高職3個(gè)班的物流實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)工作，此外還有搞好相關(guān)服務(wù)。在工作中，我始終堅(jiān)持政治理論和業(yè)務(wù)知識(shí)的學(xué)習(xí)，不斷充實(shí)自己，一直以來(lái)，自己能夠積極參院里政治理論學(xué)習(xí)，除此之外，我還結(jié)合自己的業(yè)務(wù)工作，閱讀了有關(guān)物流方面的書(shū)籍，如供應(yīng)鏈管理、運(yùn)輸管理、倉(cāng)儲(chǔ)管理、采購(gòu)管理、配送管理、會(huì)計(jì)學(xué)等書(shū)籍每周末都到北京去參加物流課程的培訓(xùn)。在工作中還堅(jiān)持向?qū)嵺`學(xué)習(xí)，向有經(jīng)驗(yàn)的同志學(xué)習(xí)。在實(shí)踐中逐步豐富自己的業(yè)務(wù)能力，提高自身素質(zhì)，為提高工作質(zhì)量奠定了良好的基矗

物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)工作是一項(xiàng)專(zhuān)業(yè)性很強(qiáng)的工作，實(shí)操是目的，實(shí)操是前提，沒(méi)有良好的實(shí)操技能，就失去了教學(xué)工作的價(jià)值和作用，而我們物流學(xué)院的現(xiàn)實(shí)是沒(méi)有實(shí)操得場(chǎng)地要把實(shí)訓(xùn)課程拿到課堂上來(lái)講，這樣給我們的教學(xué)工作贈(zèng)加了很大的難度，我始終堅(jiān)持工作就是物流實(shí)際工作的觀(guān)念，以一切使學(xué)生學(xué)會(huì)一切滿(mǎn)足教學(xué)為標(biāo)準(zhǔn)，以一切貼近實(shí)際作為工作的出發(fā)點(diǎn)和歸宿，在實(shí)際工作中我做到忠于職守，一絲不茍，積極認(rèn)真，任勞任怨，隨叫隨到，從不講價(jià)錢(qián)，為了能設(shè)計(jì)出讓學(xué)生看的到聽(tīng)的懂學(xué)的會(huì)的實(shí)訓(xùn)課程有多少個(gè)通宵的夜晚，連我自己都記不清了。但當(dāng)我看到規(guī)范有序的教學(xué)工作能為學(xué)生能帶去物流實(shí)用的實(shí)訓(xùn)課程訓(xùn)練時(shí)，心里感到無(wú)比的欣慰。

在履行崗位職責(zé)方面，根據(jù)上級(jí)提出的要求，我積極探索物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)的新模式，對(duì)歷年來(lái)我院的理論教學(xué)的成功和失敗經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行總結(jié)。對(duì)物流實(shí)訓(xùn)課程的設(shè)置和安排進(jìn)行創(chuàng)新。

二、取得業(yè)績(jī)

(一)設(shè)計(jì)出一套具體的可操作的物流實(shí)訓(xùn)流程

我們物流學(xué)院以前沒(méi)有開(kāi)設(shè)過(guò)實(shí)訓(xùn)課程，以前我們其他的專(zhuān)業(yè)也沒(méi)有成熟的經(jīng)驗(yàn)給我們借鑒。在院長(zhǎng)的帶領(lǐng)下我們?cè)趯?shí)踐經(jīng)驗(yàn)缺乏，課程設(shè)置經(jīng)驗(yàn)不足的情況下，我們物流實(shí)驗(yàn)室在院長(zhǎng)地帶領(lǐng)下對(duì)物流實(shí)訓(xùn)課程流程創(chuàng)新，并繪制成圖表有運(yùn)輸功能說(shuō)明1張、運(yùn)輸實(shí)訓(xùn)流程1張、倉(cāng)儲(chǔ)功能說(shuō)明1張、倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)流程1張和綜合實(shí)訓(xùn)1張。豐富了教學(xué)能容提高了教學(xué)工作質(zhì)量，受到了領(lǐng)導(dǎo)的好評(píng)。

(二)完成各項(xiàng)基本教學(xué)材料的編寫(xiě)

實(shí)驗(yàn)室剛剛建立可以說(shuō)是什么都不健全，我們完成了實(shí)驗(yàn)室的相關(guān)管理制度的建立歸檔，共完善相關(guān)管理制度和具體的崗位要求15項(xiàng)相關(guān)材料。

根據(jù)洛捷斯特的兩套軟件：1、運(yùn)輸管理系統(tǒng);2、倉(cāng)儲(chǔ)管理信息系統(tǒng)。完成的2008版實(shí)訓(xùn)大綱的修改，和2008版的實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)的編寫(xiě)。新版的地實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)按照供應(yīng)鏈管理功能設(shè)計(jì)由16個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和來(lái)源于企業(yè)的20個(gè)實(shí)際問(wèn)題場(chǎng)景組成。其中我個(gè)人完成了倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書(shū)的編寫(xiě)和20個(gè)情景的設(shè)計(jì)。

三、教研教改

隨著我?！叭?、三方略”的實(shí)施，加之10月面臨著評(píng)估可以預(yù)料，我們物流學(xué)院的實(shí)驗(yàn)室工作將更加繁重，要求也更高，我們的工作不能來(lái)一點(diǎn)虛的每一個(gè)地方都要經(jīng)得起專(zhuān)家和領(lǐng)導(dǎo)的檢查。在我們明確了物流實(shí)訓(xùn)教學(xué)的方向和高職的特點(diǎn)的基礎(chǔ)上我們的實(shí)訓(xùn)目標(biāo)是物流作業(yè)、管理的一線(xiàn)技術(shù)人員。為此我們將實(shí)施“平臺(tái)+模塊”的課程設(shè)置在課時(shí)允許的范圍內(nèi)將實(shí)訓(xùn)的項(xiàng)目分類(lèi)根據(jù)學(xué)生特點(diǎn)和實(shí)際需求調(diào)成組合符合學(xué)生特點(diǎn)的教學(xué)內(nèi)容和學(xué)習(xí)方式。

在新版的實(shí)訓(xùn)報(bào)告的設(shè)計(jì)上得到了院里領(lǐng)導(dǎo)的大力支持。在5月30日的市教委的市級(jí)師范實(shí)訓(xùn)基地的檢查中得到了市教委專(zhuān)家組的好評(píng)。在同專(zhuān)家交流的過(guò)程中提到物流的實(shí)訓(xùn)報(bào)告不能在按照著理工科的常規(guī)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告的形式和模式。要設(shè)計(jì)和創(chuàng)新出符合物流實(shí)訓(xùn)要求的實(shí)訓(xùn)報(bào)告，這點(diǎn)得到了專(zhuān)家的認(rèn)同。這個(gè)也是我們下一步的教學(xué)改革的一個(gè)方向。

四、總結(jié)

以上就是我對(duì)我的工作的階段性的概括和總結(jié)，我的工作的成績(jī)的取得絕非是我一個(gè)就能做到的還有很多幫助和協(xié)助我的人。今后還有很多工作需要我去做，希望領(lǐng)導(dǎo)能給我知道方向、批評(píng)指正?？傊抑艺\(chéng)于黨的教育事業(yè)，全面貫徹學(xué)校的“三、三方略”。愛(ài)崗敬業(yè)，求真、求實(shí)、求新。

個(gè)人業(yè)績(jī)總結(jié)報(bào)告2水輪發(fā)電機(jī)組值班運(yùn)行是集腦力與體力的綜合性技術(shù)工作。水輪發(fā)電機(jī)組安全可靠穩(wěn)定運(yùn)行，效率最高，發(fā)電量最多，耗水量最少，事故發(fā)生時(shí)保證損失最少是水輪發(fā)電機(jī)組值班的技術(shù)核心。因此，水輪發(fā)電機(jī)組值班技術(shù)是保證水電廠(chǎng)乃至電力系統(tǒng)安全、可靠、經(jīng)濟(jì)運(yùn)行水平的根本保證。

根據(jù)對(duì)水輪發(fā)電機(jī)組值班的嚴(yán)格技術(shù)要求，我在業(yè)務(wù)技術(shù)上刻苦學(xué)習(xí)，努力追求新知識(shí)、新技術(shù)，并取得可喜碩果，多次獲廠(chǎng)內(nèi)操作技術(shù)能手，**年獲四川電力局運(yùn)行優(yōu)秀技術(shù)能手，1997年獲得水輪發(fā)電機(jī)組值班技師證，____年從電力職大畢業(yè)進(jìn)一步提高了理論知識(shí)，____年2月獲得水輪發(fā)電機(jī)組值班高級(jí)技師證。由于不斷的學(xué)習(xí)和進(jìn)取，自己的水輪發(fā)電機(jī)值班技術(shù)日趨成熟和完善，能針對(duì)機(jī)組運(yùn)行中的問(wèn)題進(jìn)行判斷，分析和處理，提出較好的技術(shù)改造和合理化建議。如1980年機(jī)旁保護(hù)屏增設(shè)直流220V、直流48V刀閘，滲漏水泵采用兩段電源控制到____年的機(jī)組AGC遠(yuǎn)方控制時(shí)省調(diào)應(yīng)關(guān)閉機(jī)組振動(dòng)區(qū)間時(shí)段及主變壓器冷卻器PLC應(yīng)采用全部溫差控制，從而在技術(shù)改造、技術(shù)攻關(guān)和工藝革新方面都有所成績(jī)，對(duì)運(yùn)行中的問(wèn)題提出了上百條的技術(shù)革新，合理化建議，“QC”研究成果等，較好的發(fā)揮出了自己的專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平，為安全高效發(fā)電作出奉獻(xiàn)。

要保證水輪發(fā)電機(jī)組的安全穩(wěn)定性，就必須根據(jù)變化的運(yùn)行方式，設(shè)備運(yùn)行的狀況不斷進(jìn)行技術(shù)革新改造,在技術(shù)革新中我作了:上廠(chǎng)機(jī)組與下廠(chǎng)機(jī)組同開(kāi)度下少帶負(fù)荷分析與采取措施;3號(hào)主變壓器高壓套管B、C相油標(biāo)改造;主變壓器冷卻器成組切換存在問(wèn)題與解決辦法;3號(hào)深井泵燒軸承原因分析與改進(jìn)水方案，龔站地下廠(chǎng)房夾墻滲漏水治理改造;防止發(fā)電機(jī)冷卻器漏水引起燒發(fā)電機(jī)及發(fā)電機(jī)冷卻效果的改進(jìn)方案(廠(chǎng)在1988年專(zhuān)門(mén)為此召開(kāi)技術(shù)論證會(huì));汛期3000m3/s流量以下最佳水位調(diào)度方案等主要技術(shù)改造工作。

在技術(shù)攻關(guān)中根據(jù)運(yùn)行工作圍繞節(jié)水多發(fā)電，提高經(jīng)濟(jì)性以及處理分析運(yùn)行設(shè)備存在問(wèn)題而作了以下技術(shù)工作：充分利用等微增原則分配負(fù)荷，增加發(fā)電量;如何縮短開(kāi)、停機(jī)時(shí)間，實(shí)現(xiàn)節(jié)水多發(fā)電;在電力市場(chǎng)中如何提高本廠(chǎng)發(fā)電經(jīng)濟(jì)效益;6F勵(lì)磁調(diào)節(jié)器電源1DK、2DK運(yùn)行中掉電分析及處理辦法;機(jī)組LCU在廠(chǎng)用電倒換成中斷時(shí)引起負(fù)荷波動(dòng)分析與處理;機(jī)組LCU改造水機(jī)故障信號(hào)引入中控室;線(xiàn)路檢修時(shí)線(xiàn)路開(kāi)關(guān)不能合環(huán)運(yùn)行分析;跟蹤自動(dòng)化改造設(shè)備投運(yùn)，解決存在問(wèn)題，保證安全運(yùn)行。

作為水輪發(fā)電機(jī)組值班員在工藝革新的主要任務(wù)就是操作的準(zhǔn)確性與少走彎路，省時(shí)省工并保證操作的有效性，并在群體性的作業(yè)中充分發(fā)揮每一個(gè)人的才能和在實(shí)際工作中修訂、完善運(yùn)行規(guī)程，使其規(guī)范和準(zhǔn)確標(biāo)準(zhǔn)化。在技術(shù)工藝革新中我作了如下工作：運(yùn)行人員操作要素;怎樣保證巡回檢查質(zhì)量;消除生產(chǎn)薄弱環(huán)節(jié)與人為事故;運(yùn)行人員怎樣防止誤操作;發(fā)揮班組“內(nèi)聚力”提高工作效率;自動(dòng)化設(shè)備改造時(shí)運(yùn)行人員的先期工作與設(shè)備安全運(yùn)行的保證。

在技術(shù)管理工作中，每年自己都制定出班組技術(shù)培訓(xùn)年計(jì)劃、月計(jì)劃，主持班組的技術(shù)考問(wèn)講解，設(shè)備異常分析，提出事故預(yù)想，組織反事故演習(xí)。在生產(chǎn)中注意將圖紙資料編號(hào)分類(lèi)有序收集，將設(shè)備缺陷、設(shè)備異常狀況、事故及故障原因、檢修作業(yè)情況、定值修改、調(diào)度命令及調(diào)度運(yùn)行方案、設(shè)備運(yùn)行方式，設(shè)備更改等技術(shù)工作逐一歸檔管理，并參與本廠(chǎng)93年龔站運(yùn)行規(guī)程機(jī)械部分的修訂工作;并擬定過(guò)大型事故演習(xí)方案，主持匯編班組各類(lèi)操作票，主持班組的安全工作并連續(xù)實(shí)現(xiàn)5年生產(chǎn)無(wú)一差錯(cuò)的優(yōu)秀生產(chǎn)工作成績(jī)。主編永樂(lè)電站的油、水、風(fēng)閥們編號(hào)并安裝，效核永樂(lè)電站電氣設(shè)備雙編號(hào)及設(shè)計(jì)制作，制定永樂(lè)電站使用工作票、操作票的兩票規(guī)定，起草了永樂(lè)電站安全生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)管理標(biāo)準(zhǔn)，擬定了永樂(lè)電站運(yùn)行啟動(dòng)與施工現(xiàn)場(chǎng)安全間隔實(shí)施方俺，制定永樂(lè)電站安全標(biāo)示牌實(shí)施計(jì)劃，參與永樂(lè)電站運(yùn)行規(guī)程的效核，主編永樂(lè)電站水工機(jī)電運(yùn)行規(guī)程。在技術(shù)管理工作中，自己對(duì)水電站的整個(gè)生產(chǎn)流程的技術(shù)管理流程有較強(qiáng)的了解和管理能力，能針對(duì)水電站的各個(gè)生產(chǎn)技術(shù)環(huán)節(jié)提出自己的看法和技術(shù)要領(lǐng)，能提出生產(chǎn)計(jì)劃、班組規(guī)劃，生產(chǎn)重點(diǎn)、組織措施及技術(shù)措施，能抓住生產(chǎn)季節(jié)不同的技術(shù)要領(lǐng)，具有較強(qiáng)的技術(shù)管理綜合能力。

在培訓(xùn)工作中，自己注意抓好值上的考問(wèn)講解、反事故演習(xí)、

事故預(yù)想、異常分析。并共帶過(guò)7個(gè)徒弟，任過(guò)四個(gè)大學(xué)生實(shí)習(xí)一年的指導(dǎo)師傅，他們均在各自的崗位上已作出奉獻(xiàn)，并有的已當(dāng)上領(lǐng)導(dǎo)干部和成為生產(chǎn)骨干。

____年3月至今在永樂(lè)項(xiàng)目部對(duì)維護(hù)人員進(jìn)行運(yùn)行知識(shí)培訓(xùn)，分別講解了油、水、風(fēng)、主機(jī)、運(yùn)行規(guī)程、故障分析、事故處理，為永樂(lè)項(xiàng)目部實(shí)現(xiàn)運(yùn)維一體化作出了自己的奉獻(xiàn)。

能對(duì)水輪發(fā)電機(jī)組進(jìn)行各類(lèi)正確的操作和正確處理設(shè)備異常和事故就是水輪發(fā)電機(jī)組值班必須具有的專(zhuān)門(mén)技能，如果不具備這一專(zhuān)門(mén)技能，在操作中將發(fā)生誤操作造成人為事故和處理設(shè)備事故中擴(kuò)大事故，造成難以估計(jì)的后果和巨大經(jīng)濟(jì)損失。我能對(duì)任何型式的水力發(fā)電機(jī)組進(jìn)行停、送電，主變的停、送電;線(xiàn)路的停、送電;機(jī)組、主變、線(xiàn)路遞升加壓等大型操作及電站運(yùn)行設(shè)備的全部正確操作;能做水輪發(fā)電機(jī)組的各種試驗(yàn)。對(duì)水輪發(fā)電機(jī)組的各種事故、故障能正確判斷處理，先后處理過(guò)：機(jī)組過(guò)速，主變差動(dòng)聯(lián)跳機(jī)組，主變壓器非全相運(yùn)行，發(fā)電機(jī)著火，廠(chǎng)用電中斷，系統(tǒng)振蕩，頂蓋漏水，滲漏水泵手、自動(dòng)不啟動(dòng)危急機(jī)組廠(chǎng)房，機(jī)組開(kāi)、停機(jī)異常，運(yùn)行中溜負(fù)荷，機(jī)組、主變溫度過(guò)高等事故。特別是在處理本廠(chǎng)4號(hào)發(fā)電機(jī)冷卻器漏水燒發(fā)電機(jī)事故中，我沉著冷靜，在事故停機(jī)回路不動(dòng)作情況下，采取有力果斷的人為停機(jī)措施，并未按規(guī)程開(kāi)消防水對(duì)發(fā)電機(jī)滅火，而是視其著火情況令提水滅火，為事故后檢修發(fā)電機(jī)縮短了工期，減少了損失。在自己運(yùn)行值班中經(jīng)歷上百起事故和故障都能正確判斷處理，目前尚無(wú)失誤，所以對(duì)水輪發(fā)電機(jī)組的各類(lèi)事故具有較高的專(zhuān)門(mén)技能處理水平。

個(gè)人業(yè)績(jī)總結(jié)報(bào)告3自從轉(zhuǎn)到銷(xiāo)售部至今已經(jīng)半年了，回想自己這半年來(lái)所走過(guò)的路，所經(jīng)歷的事情，已經(jīng)沒(méi)有了剛來(lái)時(shí)那么多的感慨，也沒(méi)有了那么多的驚喜，而是罕見(jiàn)的多了一份鎮(zhèn)定，多了一份從容的心態(tài)。這半年來(lái)在公司領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，加之部門(mén)同事的鼎力協(xié)助下，我一直立足本職工作，使得銷(xiāo)售工作順利進(jìn)行著。

雖然銷(xiāo)售情況不錯(cuò)，但是回款率依舊不是太樂(lè)觀(guān)，原因在于集團(tuán)總部款不及時(shí)。20____年的下半年我會(huì)盡量克服這方面的因素，及時(shí)與公司協(xié)商回饋問(wèn)題解決回款問(wèn)題。

現(xiàn)將銷(xiāo)售工作的內(nèi)容和感受總?cè)缦拢?/p>

①將有些電話(huà)業(yè)務(wù)或者需要送貨的業(yè)務(wù)分配給業(yè)務(wù)經(jīng)理，并輔助他們抓住定單;

②經(jīng)常同業(yè)務(wù)員勤溝通、勤交流，分析市場(chǎng)情況、存在問(wèn)題及應(yīng)對(duì)方案，以求共同提高;

③合同的執(zhí)行情況：協(xié)助業(yè)務(wù)經(jīng)理并督促合同的完成;

公司上門(mén)業(yè)務(wù)的處理，對(duì)產(chǎn)品銷(xiāo)售過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行處理，與各部門(mén)之前進(jìn)行友好的溝通;、與集團(tuán)總部清理往年應(yīng)付款情況，由于往年帳目不是我經(jīng)手的，加上有些單據(jù)遺失及價(jià)格或等等問(wèn)題，給現(xiàn)在的工作帶來(lái)許多麻煩;、對(duì)每一款新產(chǎn)品進(jìn)行推廣，與各經(jīng)銷(xiāo)商進(jìn)行密切聯(lián)系，并根據(jù)地區(qū)、行業(yè)、受眾的不同進(jìn)行分析;、在日常的事務(wù)工作中，自己在接到領(lǐng)導(dǎo)安排的任務(wù)后，積極著手，在確保工作質(zhì)量的前提下按時(shí)完成任務(wù)。

總半年來(lái)的工作，自己的工作仍存在很多問(wèn)題和不足。在工作方法和技巧上有待于向其他業(yè)務(wù)員和同行學(xué)習(xí)，下半年自己計(jì)劃在去前期工作得失的基礎(chǔ)上取長(zhǎng)補(bǔ)短，重點(diǎn)做好以下幾個(gè)方面的工作：

(一)確保完成全年銷(xiāo)售任務(wù)，平時(shí)積極搜集信息并及時(shí)匯總;

(二)努力協(xié)助業(yè)務(wù)經(jīng)理的銷(xiāo)售工作，從產(chǎn)品的價(jià)格，數(shù)量，質(zhì)量以及自身的服務(wù)態(tài)度方面，細(xì)心的與客戶(hù)溝通;

(三)銷(xiāo)售報(bào)表的精確度，仔細(xì)審核;

(四)借物還貨的及時(shí)處理;

(五)客戶(hù)關(guān)系的維系，并不斷開(kāi)發(fā)新的客戶(hù)。

(六)努力做好每一件事情，堅(jiān)持再堅(jiān)持!

最后，想對(duì)銷(xiāo)售過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題歸納如下：

(一)倉(cāng)庫(kù)的庫(kù)存量不夠。雖然庫(kù)存表上標(biāo)注了每款產(chǎn)品最低庫(kù)存量，但是實(shí)際卻不相符，有許多產(chǎn)品甚至已經(jīng)斷貨。在庫(kù)存不多的情況下，建議倉(cāng)庫(kù)及時(shí)與生產(chǎn)聯(lián)系下單，或者與銷(xiāo)售聯(lián)系提醒下單，飛單的情況大多于庫(kù)存量不足有關(guān)。

(二)采購(gòu)回貨不及時(shí)?；刎洉r(shí)間總會(huì)延遲，對(duì)于這種現(xiàn)象，采購(gòu)人員的態(tài)度大多都是事不關(guān)已，很少會(huì)想著怎么去與供應(yīng)商解決，而是希望銷(xiāo)售人員與客戶(hù)溝通延緩時(shí)間。這樣會(huì)讓客戶(hù)對(duì)我們的信譽(yù)度降低。(這種現(xiàn)象非常嚴(yán)重)

(三)質(zhì)檢與采購(gòu)對(duì)供應(yīng)商退貨的處理。很多不合格的產(chǎn)品，由于時(shí)間拖延，最后在逼不得已的情況下一挑再挑，并當(dāng)成合格產(chǎn)品銷(xiāo)售，這樣對(duì)我們“追求高品質(zhì)”的信念是非常不吻合的。經(jīng)常有拿出去的東西因?yàn)橘|(zhì)量問(wèn)題讓銷(xiāo)售人員非常難堪。

最后，感謝各位領(lǐng)導(dǎo)能夠提供給我這份工作，使我有機(jī)會(huì)和大家共同提高、共同進(jìn)步;感謝每位同事在這一年來(lái)對(duì)我工作的熱情幫助和悉心關(guān)照。雖然我還有很多經(jīng)驗(yàn)上的不足和能力上的欠缺，但我相信，勤能補(bǔ)拙，只要我們彼此多份理解、多份溝通，加上自己的不懈努力，相信_(tái)_____公司明天會(huì)更好!

個(gè)人業(yè)績(jī)總結(jié)報(bào)告4一、個(gè)人情況介紹

我叫田鵬是工程管理中心技術(shù)部，到今年8月23日在公司已經(jīng)3年，也是老員工了。

二、個(gè)人業(yè)績(jī)與成果

現(xiàn)在主要崗位職責(zé)是負(fù)責(zé)凱德世家小區(qū)弱電智能化這塊，同時(shí)審購(gòu)物中心弱電圖紙。以及平時(shí)對(duì)工程管理中心計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)的維護(hù)。

就在去年5月份我被調(diào)入十八校后項(xiàng)目部，負(fù)責(zé)十八校弱電工程這塊，在這里感謝領(lǐng)導(dǎo)及公司對(duì)我的信認(rèn)，也給我提供了一個(gè)自我展現(xiàn)的平臺(tái)，經(jīng)過(guò)前期對(duì)五家弱電隊(duì)伍先后5對(duì)的方案對(duì)比和各方面的考查，最后選了一家弱電隊(duì)伍來(lái)進(jìn)行施工，我記得那時(shí)候正是酷暑炎熱，每天在工地進(jìn)行檢查質(zhì)量、進(jìn)度，每天例會(huì)解決問(wèn)題，有什么不對(duì)的及時(shí)調(diào)整，經(jīng)過(guò)50多天的努力，終于圓滿(mǎn)的完成了任務(wù)，順利的移交了十八校，經(jīng)過(guò)一番努力看到這些，我知道我的工作我的努力沒(méi)有白費(fèi)，公司即然給了我這個(gè)機(jī)會(huì)，我就會(huì)努力做的更好。

現(xiàn)在主要做凱德世家小區(qū)的弱電系統(tǒng)的工作，包括前期的各個(gè)廠(chǎng)家考慮，產(chǎn)品的選定，招投標(biāo)文件的擬定，反反復(fù)復(fù)與系統(tǒng)

集成商就各系統(tǒng)技術(shù)方案進(jìn)行溝通，并做了有5次對(duì)比，中間也學(xué)到了很多知識(shí)，還有凱德世家正式用電和購(gòu)物中心臨時(shí)用電手續(xù)，和供電局各方面的協(xié)調(diào);每個(gè)系統(tǒng)集成商都做了詳細(xì)的對(duì)比，技術(shù)方案的選定，反反復(fù)復(fù)做了有5次對(duì)比，在這個(gè)信息技術(shù)行業(yè)，自己必需不斷的學(xué)習(xí)，才能做得更好

總之，通過(guò)努力以及領(lǐng)導(dǎo)的支持，我完成了自己份內(nèi)的工作。但是我所作的工作離我的要求還相差甚遠(yuǎn)，未來(lái)仍需努力，今后我會(huì)不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，改進(jìn)不足，并不斷的學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，加強(qiáng)自我修養(yǎng)，提高各方面的水平，在未來(lái)的道路上努力拼搏，勇敢開(kāi)拓，再鑄輝煌。

個(gè)人業(yè)績(jī)總結(jié)報(bào)告520____年度好快就要過(guò)去了，也意味著新的挑戰(zhàn)即將來(lái)臨，過(guò)去的工作無(wú)論正確與否，都應(yīng)通過(guò)總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，理清思路，取長(zhǎng)補(bǔ)短，為下一年度再創(chuàng)佳績(jī)作好準(zhǔn)備。而在過(guò)去的工作當(dāng)中，也暴露出自已的一些存在問(wèn)題，需要正視。例如，領(lǐng)導(dǎo)統(tǒng)率的能力有待增強(qiáng)，部分工作會(huì)存在依賴(lài)性;對(duì)個(gè)別問(wèn)題處理欠缺膽量，財(cái)務(wù)的復(fù)核工作并不完善等，務(wù)必在末來(lái)的工作當(dāng)中盡快征服。總之，本人會(huì)繼續(xù)遵循自我監(jiān)督的“三十六”字方針：

“積極主動(dòng)、求效求真、銳意創(chuàng)新;虛心請(qǐng)教、細(xì)心工作、耐心解釋;盡職盡責(zé)、謹(jǐn)慎穩(wěn)重、相互溝通?！?/p>

圍繞財(cái)務(wù)工作的重點(diǎn)開(kāi)展工作，對(duì)下一年度的工作計(jì)劃如下：

1)全面整理小區(qū)財(cái)務(wù)檔案資料，重新編制《____北區(qū)財(cái)務(wù)檔案電子檢索目錄》，同時(shí)盡量建立一套完整的電子表格資料，充分運(yùn)用電腦的準(zhǔn)確性，快速高效性，提高資料查詢(xún)的速度。

2)繼續(xù)理順各人的職責(zé)，根據(jù)新的財(cái)務(wù)制度重新制定《小區(qū)財(cái)務(wù)工作計(jì)劃》，并定期編制月度總結(jié)向經(jīng)理匯報(bào)。

3)細(xì)心做好日常開(kāi)票收款工作，提高小區(qū)的收費(fèi)率。

4)增強(qiáng)對(duì)各停車(chē)場(chǎng)收費(fèi)的監(jiān)督力度;定期與售樓部核對(duì)已售車(chē)位，編制月度停車(chē)場(chǎng)使用率統(tǒng)計(jì)表;同時(shí)定期到各崗位進(jìn)行巡查，了解收款情況，及時(shí)發(fā)掘存在問(wèn)題;定期整理停車(chē)登記表，每月3號(hào)前將尚未購(gòu)買(mǎi)月保的車(chē)牌等資料交住車(chē)場(chǎng)收款員和物業(yè)、保安部跟蹤;妥善處理由于銷(xiāo)售車(chē)位而引起的業(yè)主投訴。

5)建全各層次的財(cái)務(wù)核對(duì)制度，把好每一個(gè)關(guān)口，有效控制財(cái)務(wù)工作訴出錯(cuò)率，凡事都要養(yǎng)成注重復(fù)核的習(xí)慣。

6)鞏固對(duì)發(fā)票、收據(jù)等的管理工作，做到“0缺貸”和“0缺票”。繼續(xù)熟悉稅控軟件的操作，做好稅控發(fā)票的申領(lǐng)和核銷(xiāo)工作。

7)提高小區(qū)銀行劃賬處理速度，做到當(dāng)天劃賬片，明天可以交單。完善工行劃賬系統(tǒng)，做好資料更新。

篇（5）

中圖分類(lèi)號(hào)：G657 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1673-9795（2013）05（b）-0116-01

1 實(shí)訓(xùn)教學(xué)采用企業(yè)化管理模式的重要性

1.1 畢業(yè)生的生存需要

畢業(yè)生進(jìn)入社會(huì)后，必將通過(guò)應(yīng)聘環(huán)節(jié)。面試時(shí)，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)學(xué)習(xí)成績(jī)較高的好學(xué)生不如學(xué)習(xí)成績(jī)平平的學(xué)生，他們往往落選而不被選中。這說(shuō)明我們的評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)不夠全面，企業(yè)需要的人才與我們培養(yǎng)的不盡相同。

畢業(yè)生進(jìn)入企業(yè)后，由于在學(xué)校沒(méi)有學(xué)習(xí)企業(yè)文化相關(guān)的內(nèi)容，不理解企業(yè)管理制度與自己的關(guān)系，無(wú)法正確定位，最終被企業(yè)淘汰。

解決以上問(wèn)題，除了改革評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)外，還要在實(shí)訓(xùn)教學(xué)過(guò)程中融入一些企業(yè)文化知識(shí)。在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，既把操作知識(shí)傳授給學(xué)生，又把企業(yè)文化灌輸給學(xué)生，讓他們掌握立足于企業(yè)的本領(lǐng)。實(shí)訓(xùn)教學(xué)有很好模擬、再現(xiàn)企業(yè)的管理模式的條件。

1.2 畢業(yè)生發(fā)展的需要

中職學(xué)校培養(yǎng)的學(xué)生不只是掌握一技之長(zhǎng)的勞動(dòng)力，他們還是可以定位為技師、班組長(zhǎng)，通過(guò)磨練還可成長(zhǎng)為車(chē)間主任、項(xiàng)目經(jīng)理等。在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中，我們可以效仿企業(yè)生產(chǎn)流程的全部來(lái)進(jìn)行實(shí)訓(xùn)教學(xué)管理，通過(guò)模仿企業(yè)管理流程培養(yǎng)出千千萬(wàn)萬(wàn)的班組長(zhǎng)。

面對(duì)激烈的社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)，團(tuán)隊(duì)合作精神與創(chuàng)新精神是用人單位很看重的。在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中可以進(jìn)行訓(xùn)練學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和團(tuán)隊(duì)協(xié)作精神。

2 實(shí)訓(xùn)教學(xué)的企業(yè)化管理模式構(gòu)建

2.1 企業(yè)的管理職能

對(duì)于企業(yè)中的人力、物力、財(cái)力、信息、時(shí)間等企業(yè)管理因素是企業(yè)的管理對(duì)象；企業(yè)的管理的職能主要包括：項(xiàng)目計(jì)劃、項(xiàng)目組織、項(xiàng)目指揮、項(xiàng)目協(xié)調(diào)和項(xiàng)目控制。

生產(chǎn)的管理、經(jīng)營(yíng)的管理、人事行政的管理、思想的管理是企業(yè)管理的主要內(nèi)容。生產(chǎn)管理又包含技術(shù)的管理、安全的管理、設(shè)備的管理、質(zhì)量的管理和物資的管理等。

法律的方法、經(jīng)濟(jì)的方法、教育的方法、行政的方法、系統(tǒng)的方法和優(yōu)化的方法是企業(yè)有效的管理方法。

2.2 企業(yè)化管理模式在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中的構(gòu)建

企業(yè)化的管理體系需要各種各樣的模式去支撐。由于實(shí)訓(xùn)的項(xiàng)目不同所對(duì)應(yīng)的管理模式也不同。要想使學(xué)生掌握企業(yè)管理的完整理念，能夠運(yùn)用各種管理知識(shí)去解決問(wèn)題，就必須建立獨(dú)立、完整的實(shí)訓(xùn)體系，根據(jù)企業(yè)的管理模式建立實(shí)訓(xùn)管理體系。結(jié)合機(jī)械類(lèi)專(zhuān)業(yè)的實(shí)訓(xùn)特點(diǎn)，我們將管理模式建立如下：

（1）實(shí)訓(xùn)場(chǎng)景的構(gòu)建。

為了使學(xué)生在硬件環(huán)境上感受到企業(yè)的真實(shí)氛圍，我們可以利用實(shí)訓(xùn)車(chē)間的結(jié)構(gòu)形式與企業(yè)的車(chē)間結(jié)構(gòu)形式相似的特點(diǎn)，將學(xué)校的實(shí)訓(xùn)管理機(jī)構(gòu)按照企業(yè)的方式進(jìn)行設(shè)置，如公司經(jīng)理、車(chē)間主任、班組長(zhǎng)等，在車(chē)間的外部布置上，利用一些板報(bào)，警示語(yǔ)等，在潛意識(shí)中讓學(xué)生融入企業(yè)文化。

（2）勞動(dòng)紀(jì)律的構(gòu)建。

勞動(dòng)紀(jì)律也能提高生產(chǎn)力。畢業(yè)不久的學(xué)生在企業(yè)中經(jīng)常就是因?yàn)椴荒茏袷仄髽I(yè)規(guī)定而被辭退。國(guó)有國(guó)法、校有校規(guī)，實(shí)訓(xùn)也有相關(guān)規(guī)定，但平日里往往監(jiān)管不夠，起不到任何約束的作用。實(shí)訓(xùn)中一定要制定嚴(yán)格的管理制度，如考勤的制度、班前會(huì)與班后會(huì)、交接班的制度、安全責(zé)任的制度等，同時(shí)要加強(qiáng)監(jiān)管力度。

（3）考核標(biāo)準(zhǔn)的構(gòu)建。

企業(yè)追求利潤(rùn)最大化。實(shí)訓(xùn)應(yīng)與企業(yè)的價(jià)值取向保持相近，比如，可以將實(shí)訓(xùn)考核的成績(jī)制折算成薪金制，讓學(xué)生形成這樣的概念：實(shí)訓(xùn)課程可以獲得一定的酬勞，而這酬勞的獲取是要看對(duì)實(shí)訓(xùn)效果來(lái)決定的。酬勞制的另一個(gè)作用就是放大心理上的過(guò)失，扣10元與扣1分對(duì)人的心理作用是不同的，這種模式在某種意義上講減少了違紀(jì)發(fā)生的頻率。

（4）現(xiàn)場(chǎng)管理的構(gòu)建。

積極開(kāi)展“7S”（整理、整頓、清潔、清掃、素養(yǎng)、安全、節(jié)約），如設(shè)備的管理、工具的管理、物流的管理、安全的管理、現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)的管理、定置的管理、目視的管理、看板的管理、目標(biāo)的管理等。在提高實(shí)訓(xùn)教學(xué)質(zhì)量的同時(shí)，提高學(xué)生的綜合管理能力。

3 實(shí)訓(xùn)教學(xué)的企業(yè)化管理模式的實(shí)施

我院從2009年在實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)施企業(yè)化管理，經(jīng)過(guò)近四年的實(shí)踐，收到了預(yù)期效果，證明這種實(shí)訓(xùn)管理模式還是行之有效的。實(shí)踐中我們總結(jié)出以下幾個(gè)方面的經(jīng)驗(yàn)。

3.1 教師是關(guān)鍵

教師必須具有企業(yè)管理的知識(shí)。目前，各個(gè)學(xué)院具有這種條件的實(shí)訓(xùn)教師還是不多。教師個(gè)人應(yīng)學(xué)習(xí)企業(yè)管理知識(shí)。

3.2 明確管理目標(biāo)

“生產(chǎn)第一線(xiàn)的技能型人才”，將企業(yè)的文化意識(shí)和企業(yè)的管理能力作為重要能力要素進(jìn)行強(qiáng)化，根據(jù)明確的學(xué)習(xí)目標(biāo)，讓學(xué)生真正提升個(gè)人綜合管理能力。

3.3 校本教材的企業(yè)管理理念

我們自己編寫(xiě)了校本教材，其中融入了許多企業(yè)管理理念。在每一個(gè)章節(jié)介紹企業(yè)的管理知識(shí)，由企業(yè)生產(chǎn)中提取的教學(xué)模型來(lái)講解真實(shí)的企業(yè)管理模式。

3.4 監(jiān)督管理制度

建立實(shí)訓(xùn)教學(xué)的管理體系，一定要制度先行。完善的管理制度是開(kāi)展各項(xiàng)工作的基本保障。勞動(dòng)紀(jì)律的考核標(biāo)準(zhǔn)、成績(jī)考核的評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)、創(chuàng)新的獎(jiǎng)勵(lì)標(biāo)準(zhǔn)、安全管理的制度、設(shè)備操作及管理的規(guī)程、工序管理的規(guī)程、工具管理的規(guī)程、質(zhì)量管理的標(biāo)準(zhǔn)等規(guī)章制度都是我們結(jié)合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目指定的。對(duì)違規(guī)違紀(jì)的學(xué)生一定嚴(yán)格處理，讓學(xué)生牢記制度就是制度，不會(huì)因人而變的，讓學(xué)生真正體會(huì)到科學(xué)管理的公平與公正性。

4 結(jié)論

通過(guò)這四年的實(shí)踐與總結(jié)，實(shí)施企業(yè)化的管理模式在實(shí)訓(xùn)教學(xué)中還是行之有效的，他能很好的鍛煉學(xué)生的管理能力與實(shí)操能力，使畢業(yè)生真正實(shí)現(xiàn)“進(jìn)得去、待得住、干得好、提升快”的目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)

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    “經(jīng)管實(shí)訓(xùn)超市”實(shí)踐教學(xué)職能的實(shí)現(xiàn)

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【中圖分類(lèi)號(hào)】G642 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】1674－4810（2012）03－0003－02

21世紀(jì)是信息技術(shù)飛速發(fā)展的時(shí)代，提高物流信息化的水平是我國(guó)物流企業(yè)參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的戰(zhàn)略選擇，高職高專(zhuān)類(lèi)學(xué)校必須順應(yīng)時(shí)代的發(fā)展，加大物流信息技術(shù)方面的教學(xué)力度，才能培養(yǎng)出現(xiàn)代物流人才。為提高物流技能教學(xué)質(zhì)量，廣州科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院投資建設(shè)了物流軟件實(shí)訓(xùn)室，并開(kāi)發(fā)出適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的物流教學(xué)軟件。要想有效地利用教學(xué)軟件，必須對(duì)課程進(jìn)行合理的設(shè)計(jì)，本文就第三方物流實(shí)訓(xùn)課程設(shè)計(jì)進(jìn)行闡述。

一 實(shí)訓(xùn)性質(zhì)與目的

1．性質(zhì)

在專(zhuān)業(yè)教學(xué)計(jì)劃中，本課程處于物流管理理論教學(xué)與專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)之間，是學(xué)生通過(guò)物流軟件的學(xué)習(xí)接受物流管理職業(yè)技能訓(xùn)練的重要環(huán)節(jié)。

2．目的

通過(guò)對(duì)第三方物流軟件的操作與學(xué)習(xí)，使學(xué)生對(duì)第三方物流的實(shí)際運(yùn)作流程有較深入的了解。將所學(xué)的物流知識(shí)與模擬實(shí)踐相結(jié)合，提高學(xué)生動(dòng)手解決實(shí)際問(wèn)題的能力，為學(xué)生將來(lái)進(jìn)入社會(huì)和企業(yè)提供寶貴的實(shí)訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)合格的物流人才。

二 課程設(shè)計(jì)總體思路

本課程應(yīng)包括第三方物流企業(yè)的訂單處理、出入庫(kù)作業(yè)、倉(cāng)儲(chǔ)管理、運(yùn)輸配送作業(yè)，讓學(xué)生掌握第三方物流企業(yè)的一般經(jīng)營(yíng)方式和服務(wù)內(nèi)容。從訂單的接收開(kāi)始，以實(shí)物流程為主線(xiàn)，兼顧資金流和信息流的處理，使系統(tǒng)使用者明晰地理清整個(gè)第三方物流企業(yè)的流程。

三 實(shí)訓(xùn)技能崗位設(shè)置

職能部門(mén)（技能崗位）：客服部（客服）、儲(chǔ)備部（理貨員、搬運(yùn)工、保管員、分揀員、補(bǔ)貨員、包裝員）、流通加工部（加工員）、送貨部（調(diào)度員、駕駛員）、綜合部、財(cái)務(wù)部（會(huì)計(jì)）、安全部。

四 課程實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目設(shè)計(jì)

對(duì)第三方物流各技能點(diǎn)及第三方物流軟件進(jìn)行分析、梳理和歸納，設(shè)計(jì)相應(yīng)的情景實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。

1．基礎(chǔ)信息管理

項(xiàng)目1：資源（設(shè)備、人員、車(chē)輛）管理；項(xiàng)目2：路由管理；項(xiàng)目3：庫(kù)房管理。

2．客戶(hù)管理

項(xiàng)目4：客戶(hù)信息管理；項(xiàng)目5：項(xiàng)目客戶(hù)的貨品管理；項(xiàng)目6：客戶(hù)費(fèi)用管理。

3．供應(yīng)商管理

項(xiàng)目7：供應(yīng)商檔案管理；項(xiàng)目8：供應(yīng)商信用管理；項(xiàng)目9：供應(yīng)商費(fèi)用設(shè)置。

4．訂單管理

項(xiàng)目10：入庫(kù)訂單管理；項(xiàng)目11：出庫(kù)訂單管理；項(xiàng)目12：庫(kù)內(nèi)加工訂單管理；項(xiàng)目13：退貨入庫(kù)訂單管理；項(xiàng)目14：退貨出庫(kù)訂單管理；項(xiàng)目15：退貨加工訂單管理；項(xiàng)目16：運(yùn)輸訂單管理；項(xiàng)目17：配送訂單管理；項(xiàng)目18：訂單查詢(xún)。

5．倉(cāng)儲(chǔ)作業(yè)

項(xiàng)目19：入庫(kù)作業(yè)；項(xiàng)目20：倉(cāng)儲(chǔ)管理；項(xiàng)目21：移庫(kù)作業(yè)；項(xiàng)目22：流通加工作業(yè)；項(xiàng)目23：出庫(kù)作業(yè)。

6．運(yùn)輸與配送業(yè)務(wù)

項(xiàng)目24：運(yùn)輸出港的調(diào)度和場(chǎng)站作業(yè)；項(xiàng)目25：運(yùn)輸進(jìn)港的調(diào)度與場(chǎng)站作業(yè)；項(xiàng)目26：運(yùn)單補(bǔ)錄和運(yùn)費(fèi)復(fù)核；項(xiàng)目27：簽收與返單處理；項(xiàng)目28：運(yùn)單查詢(xún)；項(xiàng)目29：配送作業(yè)。

7．商務(wù)結(jié)算

項(xiàng)目30：應(yīng)收應(yīng)付管理；項(xiàng)目31：現(xiàn)結(jié)現(xiàn)付管理。

8．綜合業(yè)務(wù)實(shí)訓(xùn)

項(xiàng)目32：倉(cāng)儲(chǔ)型配送中心作業(yè)流程實(shí)訓(xùn)；項(xiàng)目33：流通型配送中心作業(yè)流程實(shí)訓(xùn)；項(xiàng)目34：流通加工型配送中心作業(yè)流程實(shí)訓(xùn)；項(xiàng)目35：中轉(zhuǎn)型配送中心作業(yè)流程實(shí)訓(xùn)。

五 課時(shí)和內(nèi)容安排

總課時(shí)為112課時(shí)，分兩個(gè)階段進(jìn)行。第一階段，單個(gè)業(yè)務(wù)的模擬，72課時(shí)；第二階段，讓學(xué)生扮演不同的角色，進(jìn)行整個(gè)第三方物流企業(yè)業(yè)務(wù)流程的實(shí)訓(xùn)，40課時(shí)。

第一階段：學(xué)生以個(gè)人為單位，對(duì)第三方物流企業(yè)的各個(gè)業(yè)務(wù)模塊進(jìn)行模擬。了解系統(tǒng)的功能、構(gòu)成及其之間的關(guān)系，進(jìn)行實(shí)際操作練習(xí)。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容為：實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目1～實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目31。

第二階段：將實(shí)訓(xùn)學(xué)生分組，并分配不同角色模擬第三方物流公司的業(yè)務(wù)運(yùn)作，將實(shí)訓(xùn)崗位設(shè)置為：系統(tǒng)管理員、客服（訂單錄入）、搬運(yùn)工（出入庫(kù)反饋）和運(yùn)輸配送調(diào)度員。實(shí)訓(xùn)內(nèi)容為：實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目32～實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目35。

六 實(shí)訓(xùn)成果要求

通過(guò)對(duì)第三方物流軟件的操作與學(xué)習(xí)，使學(xué)生深入了解第三方物流的實(shí)際運(yùn)作流程。將所學(xué)的物流知識(shí)與模擬實(shí)踐相結(jié)合，提高學(xué)生動(dòng)手解決實(shí)際問(wèn)題的能力，為學(xué)生將來(lái)進(jìn)入社會(huì)和企業(yè)提供寶貴的實(shí)訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，培養(yǎng)合格的物流人才。

七 實(shí)訓(xùn)成績(jī)考核及評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)

第一，實(shí)訓(xùn)結(jié)束后，學(xué)生將實(shí)訓(xùn)結(jié)果等內(nèi)容寫(xiě)入實(shí)訓(xùn)報(bào)告，報(bào)告應(yīng)符合實(shí)訓(xùn)教學(xué)的要求，并得到指導(dǎo)教師認(rèn)可。

第二，指導(dǎo)教師對(duì)每份實(shí)訓(xùn)報(bào)告進(jìn)行審閱、評(píng)分。

第三，根據(jù)軟件系統(tǒng)的測(cè)評(píng)分?jǐn)?shù)并結(jié)合實(shí)訓(xùn)報(bào)告的得分情況給出學(xué)生的實(shí)訓(xùn)成績(jī)。

第四，該實(shí)訓(xùn)課程內(nèi)容是對(duì)理論教學(xué)內(nèi)容的應(yīng)用與驗(yàn)證，實(shí)訓(xùn)課的成績(jī)記入課程平時(shí)成績(jī)。

八 第三方物流實(shí)訓(xùn)情景項(xiàng)目設(shè)計(jì)范例

項(xiàng)目19：入庫(kù)作業(yè)。

1．實(shí)訓(xùn)任務(wù)

以倉(cāng)儲(chǔ)調(diào)度員或信息管理員的身份，對(duì)入庫(kù)作業(yè)計(jì)劃指定儲(chǔ)位、作業(yè)資源，打印出儲(chǔ)位分配單、入庫(kù)單，能夠查詢(xún)作業(yè)明細(xì)。

2．實(shí)訓(xùn)步驟

第一，新增入庫(kù)單。在【訂單管理】【訂單錄入】【訂單錄入】下點(diǎn)擊【新增】；出現(xiàn)新界面后，選擇入庫(kù)訂單，點(diǎn)擊【確定】，分別對(duì)訂單信息、訂單入庫(kù)信息及訂單貨品進(jìn)行維護(hù)。在訂單信息界面，錄入如下信息。如：

客戶(hù)名稱(chēng)：飛遠(yuǎn)運(yùn)達(dá)；緊急程度：一般；單來(lái)源：電話(huà)；下達(dá)時(shí)間：當(dāng)天。

在訂單入庫(kù)信息界面，錄入如下信息。如：

庫(kù)房：第一號(hào)庫(kù)；入庫(kù)方式：送貨；入庫(kù)類(lèi)型：正常入庫(kù)；預(yù)計(jì)入庫(kù)時(shí)間：后天。

在訂單貨品界面，點(diǎn)擊【添加貨品】，數(shù)量是10臺(tái)。最后，點(diǎn)擊【保存訂單】即可。

第二，生成作業(yè)計(jì)劃。選中剛才新增的訂單，點(diǎn)擊【生成作業(yè)計(jì)劃】，在彈出的界面，點(diǎn)擊【確認(rèn)生成】。

第三，入庫(kù)調(diào)度。在【倉(cāng)儲(chǔ)管理】【入庫(kù)作業(yè)】【入庫(kù)預(yù)處理】下，選中剛才的訂單，點(diǎn)擊【調(diào)度】。

在入庫(kù)預(yù)處理界面，在待上架貨品中，選中要上架的貨品及添寫(xiě)上架的數(shù)量，在區(qū)和儲(chǔ)位編碼中選擇要上架貨品的儲(chǔ)位編碼。如：

貨品編碼：000050150；貨品名稱(chēng)：輪胎；數(shù)量：10；區(qū)和儲(chǔ)位編碼：根據(jù)之前生成的編碼進(jìn)行選擇。

然后點(diǎn)擊【打印儲(chǔ)位分配單】，打印出儲(chǔ)位分配單，點(diǎn)擊【打印入庫(kù)單】，打印入庫(kù)單，交給理貨員。

另外，還可在【資源調(diào)度】界面，根據(jù)倉(cāng)儲(chǔ)實(shí)際情況對(duì)作業(yè)資源進(jìn)行維護(hù)。

最后，點(diǎn)擊【調(diào)度完成】，完成作業(yè)的調(diào)度。

第四，入庫(kù)反饋。用戶(hù)選擇【倉(cāng)儲(chǔ)管理】【入庫(kù)作業(yè)】【入庫(kù)反饋】，系統(tǒng)顯示已調(diào)度完成的單據(jù)，點(diǎn)擊【作業(yè)計(jì)劃單反饋】，分別對(duì)理貨、上架等進(jìn)行反饋，然后點(diǎn)擊【反饋完成】，完成入庫(kù)反饋?zhàn)鳂I(yè)。

3．實(shí)訓(xùn)總結(jié)

第一，明確實(shí)訓(xùn)任務(wù)的目的及要求。

第二，寫(xiě)出實(shí)訓(xùn)的具體過(guò)程。

第三，根據(jù)實(shí)訓(xùn)步驟畫(huà)出實(shí)訓(xùn)流程圖，將實(shí)訓(xùn)結(jié)果等內(nèi)容寫(xiě)入實(shí)訓(xùn)報(bào)告。

第四，總結(jié)實(shí)訓(xùn)體會(huì)，師生可提出改善建議進(jìn)行討論。

篇（8）

1.2學(xué)校各教學(xué)單位負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)指導(dǎo)、管理本單位的實(shí)踐教學(xué)工作。其主要任務(wù)是：指導(dǎo)編制本教學(xué)單位各專(zhuān)業(yè)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)方案、教學(xué)計(jì)劃和大綱、經(jīng)費(fèi)預(yù)算,審定專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)人指派的指導(dǎo)教師；督促、指導(dǎo)和幫助各專(zhuān)業(yè)進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的各項(xiàng)準(zhǔn)備工作；檢查各專(zhuān)業(yè)實(shí)踐教學(xué)工作質(zhì)量及效果；總結(jié)本教學(xué)單位的實(shí)習(xí)工作經(jīng)驗(yàn)并組織經(jīng)驗(yàn)交流。

1.3學(xué)校各專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)本專(zhuān)業(yè)學(xué)生實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)工作質(zhì)量及效果。其主要任務(wù)是：負(fù)責(zé)組織編制本專(zhuān)業(yè)的實(shí)習(xí)、實(shí)訓(xùn)方案（計(jì)劃）和教學(xué)大綱、經(jīng)費(fèi)預(yù)算；指派實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師并檢查和指導(dǎo)工作,實(shí)習(xí)結(jié)束后組織審定實(shí)習(xí)成績(jī),向教學(xué)單位領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)實(shí)習(xí)工作情況,整理出每次及學(xué)期實(shí)踐教學(xué)工作總結(jié)（做到工作有計(jì)劃、有記錄、有總結(jié)）。

2高職院校實(shí)踐教學(xué)的管理體制建設(shè)

2.1實(shí)踐教學(xué)教材（指導(dǎo)書(shū)）管理體制。實(shí)踐教學(xué)教材即實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)大綱（指導(dǎo)書(shū)）是進(jìn)行實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的指導(dǎo)性文件、制訂實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)方案（計(jì)劃）、組織實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)活動(dòng)和對(duì)學(xué)生進(jìn)行考核的依據(jù)。各教學(xué)單位在負(fù)責(zé)人領(lǐng)導(dǎo)下,各專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)人要根據(jù)人才培養(yǎng)方案要求,組織制（修）訂綜合、專(zhuān)項(xiàng)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)教學(xué)大綱（指導(dǎo)書(shū)）。各教學(xué)單位負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)組織、管理、指導(dǎo)和審核工作。為提高實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)效果,有關(guān)教學(xué)單位應(yīng)組織學(xué)生開(kāi)展實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)動(dòng)員會(huì),說(shuō)明各項(xiàng)任務(wù)、目標(biāo)、流程和要求,并做好組織實(shí)施、檢查指導(dǎo)工作。教務(wù)部門(mén)負(fù)責(zé)進(jìn)行抽查實(shí)踐教學(xué)文件的科學(xué)性,檢查實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)管理的規(guī)范性,檢查實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)指導(dǎo)是否到位、組織是否周全、監(jiān)控是否合規(guī)、文件歸檔是否規(guī)范。實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)大綱（指導(dǎo)書(shū)）的內(nèi)容應(yīng)包括：實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的性質(zhì)、目（標(biāo)）的、任務(wù)與要求；實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容、方式與方法；實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的地點(diǎn)、程序與時(shí)間安排等要求；現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)（包括參觀(guān)、講座、報(bào)告和社會(huì)調(diào)查等）的內(nèi)容與要求；對(duì)學(xué)生、指導(dǎo)教師和實(shí)習(xí)單位的要求；實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)考核方式與標(biāo)準(zhǔn)及參考資料等。

2.2實(shí)踐教學(xué)計(jì)劃（方案）管理措施。實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)（方案）計(jì)劃是根據(jù)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)大綱,結(jié)合實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)時(shí)間、現(xiàn)場(chǎng)條件等擬定的實(shí)習(xí)執(zhí)行性文件。校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)（方案）計(jì)劃由承擔(dān)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)任務(wù)的教師負(fù)責(zé)擬定,校外實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)計(jì)劃由專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)人組織擬定或與實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)基地有關(guān)人員一起研究擬定。有關(guān)教學(xué)單位應(yīng)于每學(xué)期結(jié)束前將下一學(xué)期經(jīng)教學(xué)單位負(fù)責(zé)人審簽后的重要專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)（方案）計(jì)劃報(bào)送教務(wù)部門(mén),并經(jīng)匯總或調(diào)整、主管院長(zhǎng)審批后,編入學(xué)院校歷下達(dá)。實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)（方案）計(jì)劃的內(nèi)容應(yīng)包括：實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)目的（標(biāo)）、任務(wù)、地點(diǎn)、時(shí)間、內(nèi)容及程序、指導(dǎo)教師、考核評(píng)價(jià)等。

3高職院校實(shí)踐教學(xué)的保障機(jī)制建設(shè)

3.1實(shí)踐教學(xué)場(chǎng)所使用和管理辦法。

1)校內(nèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所由學(xué)校實(shí)訓(xùn)主管部門(mén)和各教學(xué)單位管理。原則上,公共類(lèi)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所由學(xué)校實(shí)訓(xùn)主管部門(mén)統(tǒng)籌管理；專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所由各教學(xué)單位自行管理。

2)由學(xué)校實(shí)訓(xùn)主管部門(mén)管理的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所,各教學(xué)單位使用時(shí)應(yīng)按照學(xué)校要求,提出使用申請(qǐng),由教務(wù)主管部門(mén)協(xié)調(diào)、實(shí)訓(xùn)主管部門(mén)具體安排。

3)各教學(xué)單位管理的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)場(chǎng)所,由各教學(xué)單位組織申請(qǐng)、使用和管理,其它教學(xué)單位需要使用時(shí),可與分管教學(xué)單位協(xié)商,或由教務(wù)主管部門(mén)協(xié)調(diào)使用。

4)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)室（場(chǎng)所）的管理單位要做好資產(chǎn)的維護(hù)、維修和保養(yǎng),做到賬實(shí)相符。根據(jù)教學(xué)需要,提前做好耗材的計(jì)劃、預(yù)算與采購(gòu)工作。

5)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)室（場(chǎng)所）的管理單位要做好教學(xué)活動(dòng)的計(jì)劃、安排、記錄,切實(shí)做好設(shè)備、儀器、室內(nèi)衛(wèi)生工作及室內(nèi)文化建設(shè),及時(shí)做好設(shè)備、儀器的清點(diǎn)、維護(hù)和保養(yǎng)工作。

6)教學(xué)單位要充分利用所管實(shí)訓(xùn)室（場(chǎng)所）,最大限度地發(fā)揮其功能,防止設(shè)備、儀器和場(chǎng)地的閑置、浪費(fèi)和損毀。專(zhuān)業(yè)通用實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)室（場(chǎng)所）的利用率應(yīng)達(dá)到85%以上,專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)室（場(chǎng)所）的利用率應(yīng)達(dá)到60%以上。實(shí)訓(xùn)室利用率（％）=兩學(xué)期實(shí)訓(xùn)室利用率之和/2,學(xué)期實(shí)訓(xùn)室利用率（％）=實(shí)訓(xùn)課時(shí)數(shù)/16（學(xué)期周數(shù)）×30（周課時(shí)）。

7)利用率低、達(dá)不到要求的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)室（場(chǎng)所）、儀器和設(shè)備,由學(xué)校收回統(tǒng)籌管理。

8)各教學(xué)單位要充分利用業(yè)余時(shí)間,發(fā)揮實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)室（場(chǎng)所）的功能,加強(qiáng)學(xué)生的職業(yè)技能訓(xùn)練；專(zhuān)業(yè)性強(qiáng)的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)室（場(chǎng)所）、儀器和設(shè)備,要積極引進(jìn)校外資源加強(qiáng)管理,提高使用效率和效益。

3.2實(shí)踐教學(xué)經(jīng)費(fèi)管理辦法。學(xué)生實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)經(jīng)費(fèi)根據(jù)參加實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的學(xué)生數(shù)、學(xué)時(shí)數(shù)、耗材需求、指導(dǎo)教師情況等項(xiàng)目進(jìn)行預(yù)算,報(bào)教學(xué)單位及實(shí)訓(xùn)主管部門(mén)、教務(wù)部門(mén)審核或?qū)徟?按照學(xué)校的經(jīng)費(fèi)管理規(guī)定支出和核銷(xiāo)。

3.3實(shí)踐教學(xué)教師管理建議。要在實(shí)訓(xùn)基地內(nèi)形成一支結(jié)構(gòu)合理、作風(fēng)過(guò)硬、業(yè)務(wù)一流的師資隊(duì)伍。主要內(nèi)容包括：實(shí)訓(xùn)管理員的管理與培訓(xùn),實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師的安排與培訓(xùn)、考核、評(píng)價(jià),建設(shè)實(shí)訓(xùn)基地人才儲(chǔ)備庫(kù)等。

1)指導(dǎo)教師應(yīng)深入實(shí)習(xí)現(xiàn)場(chǎng),指導(dǎo)、監(jiān)督學(xué)生完成實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)任務(wù)。

2)生產(chǎn)實(shí)習(xí)中,指導(dǎo)教師要密切聯(lián)系行業(yè)企業(yè)指導(dǎo)教師,加強(qiáng)指導(dǎo)、嚴(yán)格要求,組織好各種教與學(xué)的活動(dòng),引導(dǎo)學(xué)生深入實(shí)際工作,不得擅自離開(kāi)崗位從事其它工作,不得私自找人頂替指導(dǎo)。

3)指導(dǎo)教師要以身作則,言傳身教,全面關(guān)心學(xué)生的思想、學(xué)習(xí)、生活、健康與安全。重視勞動(dòng)和安全教育,組織學(xué)生參加一定的生產(chǎn)勞動(dòng)、技術(shù)勞動(dòng)和公益勞動(dòng)。

4)抓好“講、演、練、導(dǎo)、評(píng)”五個(gè)環(huán)節(jié)：①講巿巿巿根據(jù)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)大綱和（方案）計(jì)劃,向?qū)W生講解實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的內(nèi)容、目標(biāo)、方法和要求。②演—巿巿向?qū)W生進(jìn)行操作示范表演,應(yīng)邊演邊教；③練—－學(xué)生自己動(dòng)手操作,要求動(dòng)作規(guī)范,掌握操作要領(lǐng)、技巧和程序。④導(dǎo)—－教師巡回指導(dǎo),糾正學(xué)生錯(cuò)誤的姿勢(shì)和操作方法,解決學(xué)生實(shí)習(xí)過(guò)程中的具體問(wèn)題。⑤評(píng)—－每天或每階段實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)結(jié)束時(shí)要組織評(píng)議,可采取教師評(píng)議或?qū)W生互評(píng)等方式進(jìn)行。評(píng)議內(nèi)容主要包括：學(xué)生的紀(jì)律情況、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)（工作）態(tài)度、工作質(zhì)量、操作水平等。評(píng)議結(jié)果可作為學(xué)生實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)成績(jī)的評(píng)定依據(jù)。

5)負(fù)責(zé)分散自主實(shí)習(xí)的指導(dǎo)教師應(yīng)檢查學(xué)生的實(shí)習(xí)情況,定時(shí)、定點(diǎn)給予指導(dǎo)和考核。

6)各教學(xué)單位、各專(zhuān)業(yè)在各項(xiàng)實(shí)踐教學(xué)活動(dòng)結(jié)束時(shí)認(rèn)真做好總結(jié)、交流工作,做好實(shí)踐教學(xué)文件的整理和歸檔工作。

4實(shí)踐教學(xué)學(xué)生管理措施

1.學(xué)生應(yīng)按實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)（方案）計(jì)劃要求,在實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)手冊(cè)指導(dǎo)下,按照計(jì)劃進(jìn)度的要求與規(guī)定,認(rèn)真完成實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)、每一項(xiàng)任務(wù)。要堅(jiān)持寫(xiě)日志、記錄,按時(shí)完成實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)任務(wù),認(rèn)真撰寫(xiě)好實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)報(bào)告或總結(jié)。

2.尊重實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)教師,注重理論與實(shí)踐相結(jié)合,注重團(tuán)隊(duì)意識(shí)和協(xié)作精神的培養(yǎng),虛心學(xué)習(xí)、虛心求教,把專(zhuān)業(yè)知識(shí)與實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)有機(jī)聯(lián)系起來(lái)。

3.分散自主實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的學(xué)生到達(dá)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)單位后,必須根據(jù)單位實(shí)際情況,與單位指導(dǎo)教師一起制訂好實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)計(jì)劃,并及時(shí)寄給負(fù)責(zé)本人實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)工作的校內(nèi)教師。認(rèn)真記錄,收集、積累資料,認(rèn)真撰寫(xiě)實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)總結(jié)或報(bào)告。

4.自覺(jué)遵守實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)紀(jì)律。要充分發(fā)揮實(shí)訓(xùn)基地職業(yè)素質(zhì)訓(xùn)導(dǎo)的作用,提高學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)。主要內(nèi)容包括：教學(xué)、檢查、輔導(dǎo)、安保、督促、考核、評(píng)定等。

5實(shí)踐教學(xué)成績(jī)考核管理措施

1.學(xué)生必須按照實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)方案（計(jì)劃）要求,完成實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)的全部學(xué)習(xí)和工作任務(wù),提交實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)日志或記錄、總結(jié)或報(bào)告及其它作業(yè)或作品,并參加規(guī)定的以口試、筆試、答辯或?qū)嶋H操作及其它有效方式進(jìn)行的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)考核。

2.實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)成績(jī)按學(xué)生的實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)態(tài)度、遵守紀(jì)律情況、小組（團(tuán)隊(duì)）或個(gè)人表現(xiàn)、任務(wù)完成情況（或分散自主實(shí)習(xí)單位指導(dǎo)教師的評(píng)語(yǔ)）、實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)日志或記錄、實(shí)結(jié)或報(bào)告等確定實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)成績(jī),分優(yōu)秀、良好、中等、及格、不及格五個(gè)等級(jí)。

3.在評(píng)定實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)成績(jī)時(shí),各專(zhuān)業(yè)可根據(jù)不同工作內(nèi)容、作業(yè)或作品、日志或記錄、總結(jié)或報(bào)告等所用時(shí)間、所用精力和對(duì)專(zhuān)業(yè)知識(shí)、專(zhuān)業(yè)技能、工作內(nèi)容等表現(xiàn)水平、效果等,在各自實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)（方案）計(jì)劃中,進(jìn)行明確具體的規(guī)定所占比例、考核評(píng)價(jià)方式。

篇（9）

我們?cè)诮虒W(xué)過(guò)程中，發(fā)現(xiàn)人力資源市場(chǎng)存在一個(gè)矛盾：企業(yè)對(duì)人力資源的需求很大，但招聘不到合適的員工；學(xué)校每年應(yīng)屆畢業(yè)生人數(shù)眾多，苦于找不到合適的工作。導(dǎo)致此矛盾的主要原因是：企業(yè)需要掌握與自身業(yè)務(wù)相匹配的知識(shí)、技能的人才，而學(xué)校在學(xué)生的培養(yǎng)過(guò)程中，不了解企業(yè)需求，缺少與企業(yè)實(shí)際工作相結(jié)合的實(shí)踐環(huán)節(jié)。

為了解決這種矛盾，我校與用人企業(yè)合作，共同開(kāi)了一套了為使學(xué)生學(xué)有所用，企業(yè)招來(lái)即用，我校與用人企業(yè)共同建立一種基于企業(yè)需求的全新的人才定向培養(yǎng)模式，構(gòu)建《平臺(tái)》，解決人才市場(chǎng)上的供需矛盾。本平臺(tái)一個(gè)子系統(tǒng)為《實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)管理平臺(tái)》子系統(tǒng)。

《平臺(tái)》的主干部分能與《實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)管理平臺(tái)》子系統(tǒng)進(jìn)行無(wú)縫數(shù)據(jù)交換，前者可以直接從后者提取院校實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目、學(xué)生信息、指導(dǎo)教師對(duì)各項(xiàng)目小組及學(xué)生的評(píng)價(jià)、項(xiàng)目成果展示等內(nèi)容，子系統(tǒng)也可以向上進(jìn)行數(shù)據(jù)推送。這樣，企業(yè)就可以很方便查詢(xún)到本單位的項(xiàng)目及其它所關(guān)注的項(xiàng)目信息，確保企業(yè)以很低的成本實(shí)現(xiàn)對(duì)應(yīng)人力資源信息的采集。

1. 實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)管理平臺(tái)

為各大高校提供了一種新式、科學(xué)的實(shí)訓(xùn)教學(xué)兼管理方式，實(shí)訓(xùn)安排遵循人類(lèi)認(rèn)知的基本規(guī)律：認(rèn)知—>模仿—>創(chuàng)造，通過(guò)體驗(yàn)實(shí)訓(xùn)使學(xué)生掌握軟件應(yīng)用、商業(yè)化分析與功能設(shè)計(jì)、PPT制作、操作手冊(cè)編寫(xiě)、軟件演示制作等基本的軟件技能；通過(guò)合理的教學(xué)實(shí)訓(xùn)手把手教學(xué)生配置開(kāi)發(fā)工具、需求文檔分析、軟件設(shè)計(jì)、編碼等軟件專(zhuān)業(yè)必備技能；通過(guò)多個(gè)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)讓學(xué)生自己動(dòng)手去開(kāi)發(fā)一個(gè)項(xiàng)目，并且根據(jù)軟件工程對(duì)項(xiàng)目過(guò)程的要求產(chǎn)出相應(yīng)的開(kāi)發(fā)、設(shè)計(jì)文檔，最終掌握軟件開(kāi)發(fā)的整個(gè)流程，獲得相應(yīng)的開(kāi)發(fā)經(jīng)驗(yàn)。

軟件實(shí)訓(xùn)過(guò)程需要輔導(dǎo)老師全程配合，對(duì)學(xué)生實(shí)訓(xùn)問(wèn)題進(jìn)行答疑，通過(guò)實(shí)訓(xùn)管理平臺(tái)對(duì)學(xué)生實(shí)訓(xùn)過(guò)程全程監(jiān)督，審核，控制學(xué)生實(shí)訓(xùn)中的每個(gè)階段的學(xué)習(xí)情況，最終在企業(yè)、學(xué)校、學(xué)生三方的共同努力、配合下完成好學(xué)校實(shí)訓(xùn)過(guò)程。

平臺(tái)功能結(jié)構(gòu)

分為實(shí)訓(xùn)管理平臺(tái)和實(shí)訓(xùn)資源兩大部分。實(shí)訓(xùn)管理平臺(tái)由實(shí)訓(xùn)資源管理、實(shí)訓(xùn)計(jì)劃管理、實(shí)訓(xùn)過(guò)程管理、實(shí)訓(xùn)成果管理等四個(gè)部分組成；實(shí)訓(xùn)資源由體驗(yàn)實(shí)訓(xùn)、教學(xué)實(shí)訓(xùn)、項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)、職前教育等實(shí)訓(xùn)內(nèi)容組成。

（1） 實(shí)訓(xùn)資源管理部分主要包括：資源導(dǎo)入導(dǎo)出、資源建立、章節(jié)設(shè)計(jì)、階段設(shè)置等功能。

（2） 實(shí)訓(xùn)計(jì)劃管理部分主要包括：人員安排、過(guò)程計(jì)劃、資源選擇、階段控制、資源配備、課節(jié)安排等功能。

（3） 實(shí)訓(xùn)過(guò)程管理部分主要包括：小組分配、個(gè)人計(jì)劃、工作日志、工作總結(jié)、考勤管理、獎(jiǎng)懲管理、教師答疑、心得筆記、成果提交、階段評(píng)價(jià)、小組交流、代碼控制等功能。

（4） 實(shí)訓(xùn)成果管理部分主要包括：成果展示、實(shí)訓(xùn)報(bào)告、項(xiàng)目總結(jié)、綜合評(píng)價(jià)、成績(jī)管理等功能。

（5） 實(shí)訓(xùn)資源內(nèi)容為：體驗(yàn)實(shí)訓(xùn)資源、教學(xué)實(shí)訓(xùn)資源、項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)資源、職前教育資源部分。平臺(tái)功能結(jié)構(gòu)見(jiàn)圖1。

2. 企業(yè)定向人才培養(yǎng)選拔及校企資源整合平臺(tái)

此平臺(tái)是學(xué)生、企業(yè)、學(xué)校三者間交流與互動(dòng)的一個(gè)橋梁，學(xué)生通過(guò)《實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)管理平臺(tái)》進(jìn)行實(shí)訓(xùn)，實(shí)訓(xùn)的全過(guò)程、教師的評(píng)價(jià)通過(guò)數(shù)據(jù)庫(kù)進(jìn)行實(shí)時(shí)記錄。學(xué)校教務(wù)管理人員通過(guò)平臺(tái)可以了解學(xué)生的學(xué)習(xí)及實(shí)訓(xùn)情況，企業(yè)注冊(cè)登錄此平臺(tái)，通過(guò)平臺(tái)的智能推送功能，可以實(shí)時(shí)獲得在實(shí)訓(xùn)過(guò)程之中成績(jī)較好的同學(xué)信息，企業(yè)在獲得信息的同時(shí)，可根據(jù)本企業(yè)對(duì)于人才的定向需求，向目標(biāo)學(xué)生提供學(xué)習(xí)幫助，使學(xué)生向企業(yè)需求方向發(fā)展。最終達(dá)到學(xué)生畢業(yè)后可以直接從事企業(yè)的行業(yè)開(kāi)發(fā)工作。

本平臺(tái)與《實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)管理平臺(tái)》結(jié)合，形成一個(gè)完整的資源實(shí)習(xí)整合平臺(tái)，全面實(shí)訓(xùn)了學(xué)生實(shí)訓(xùn)、企業(yè)定向培養(yǎng)的功能。平臺(tái)功能結(jié)構(gòu)圖2。

結(jié)論：

篇（10）

實(shí)訓(xùn)課程是旅游酒店類(lèi)專(zhuān)業(yè)課程必不可少的重要組成部分，是將理論學(xué)習(xí)應(yīng)用于實(shí)踐活動(dòng)，把知識(shí)轉(zhuǎn)化為能力的重要橋梁，其重要性不言而喻。旅游酒店類(lèi)專(zhuān)業(yè)實(shí)踐性很強(qiáng)，學(xué)生實(shí)訓(xùn)技能質(zhì)量的高低是高校學(xué)生培養(yǎng)水平的重要體現(xiàn)。然而與旅游酒店類(lèi)相關(guān)的教材要么缺乏實(shí)踐教學(xué)安排，要么將實(shí)訓(xùn)和理論結(jié)合在一起，給教學(xué)帶來(lái)很多的不便?！肚皬d客房服務(wù)與管理》課程與行業(yè)發(fā)展和行業(yè)動(dòng)態(tài)的關(guān)系非常密切，如何進(jìn)行課程實(shí)訓(xùn)教學(xué)項(xiàng)目的設(shè)計(jì)，培養(yǎng)出酒店所需的高素質(zhì)高技能應(yīng)用型人才，是這門(mén)課程教學(xué)改革的重要課題。

1 《前廳客房服務(wù)與管理》課程實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)與優(yōu)化的必要性

隨著酒店業(yè)的快速發(fā)展，越來(lái)越需要大批的人才。越來(lái)越多的旅游酒店院校開(kāi)始關(guān)注對(duì)行業(yè)人才的實(shí)際需要，越來(lái)越多的校企對(duì)接的實(shí)踐培訓(xùn)項(xiàng)目在開(kāi)展。學(xué)校針對(duì)行業(yè)需求進(jìn)行課程改革更是勢(shì)在必行，這樣可以大大縮短了入職后酒店再培訓(xùn)的時(shí)間和成本，對(duì)于畢業(yè)生而言可以在實(shí)習(xí)期就實(shí)現(xiàn)對(duì)職業(yè)生涯的規(guī)劃，實(shí)現(xiàn)職業(yè)生涯更快更好的提升和發(fā)展。

《前廳客房服務(wù)與管理》的實(shí)訓(xùn)課程是一門(mén)和行業(yè)發(fā)展密切相關(guān)的課程，實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)與優(yōu)化必需堅(jiān)持“必需”、“夠用”的原則，重點(diǎn)突出職業(yè)崗位所需要的實(shí)訓(xùn)知識(shí)。通過(guò)課程實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)與優(yōu)化，對(duì)教師而言，為如何有效地組織和開(kāi)展課內(nèi)外的教學(xué)活動(dòng)提供了思路，使教師在教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)手段上能積極適應(yīng)高素質(zhì)高技能應(yīng)用型人才培養(yǎng)的需要；對(duì)學(xué)生而言，在實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的指導(dǎo)下能有效地獲得酒店相關(guān)技能所具備的的理論和實(shí)訓(xùn)知識(shí)，并在實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的輔導(dǎo)下切實(shí)提高自身的實(shí)戰(zhàn)能力。

2 項(xiàng)目體現(xiàn)式教學(xué)法的內(nèi)涵與特點(diǎn)

項(xiàng)目體驗(yàn)式教學(xué)法主要是一種學(xué)生學(xué)習(xí)由被動(dòng)轉(zhuǎn)向主動(dòng)的教學(xué)方法，整個(gè)實(shí)訓(xùn)的項(xiàng)目將由老師的全程指導(dǎo)下完成，項(xiàng)目貫穿著理論知識(shí)、操作技能和應(yīng)變能力的考核，讓學(xué)生親自參與、親身經(jīng)歷的方式來(lái)獲得知識(shí)、掌握技能的一種教學(xué)方法。與傳統(tǒng)的教學(xué)法相比，能有效地培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，使學(xué)生了解完整的工作流程，突出學(xué)生的主體性，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣、積極性和創(chuàng)造性。

項(xiàng)目體驗(yàn)式教學(xué)具有以下四個(gè)特點(diǎn)[1]：一、收益主體的多元性。在教學(xué)中既可以提升教師的教學(xué)水平，增加學(xué)生的主動(dòng)探求學(xué)習(xí)的興趣，又能增強(qiáng)學(xué)校培養(yǎng)人才的質(zhì)量，滿(mǎn)足酒店行業(yè)發(fā)展對(duì)人才的需求。二、教學(xué)過(guò)程的高可控性。教學(xué)中，教師和學(xué)生密切合作，共同完成一個(gè)項(xiàng)目，可以做到制定項(xiàng)目、實(shí)施項(xiàng)目、評(píng)估項(xiàng)目的雙向監(jiān)督。三、理論與實(shí)踐無(wú)縫對(duì)接性。學(xué)生在了解完制定的項(xiàng)目所需的知識(shí)后，直接進(jìn)行操練，然后根據(jù)操練的結(jié)果再鞏固理論知識(shí)，學(xué)以致用。四、高效性。項(xiàng)目體驗(yàn)教學(xué)，讓學(xué)生的學(xué)習(xí)變得更輕松，學(xué)習(xí)效率得到提升，活躍了課堂氣氛。

3 《前廳客房服務(wù)與管理》課程實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目開(kāi)發(fā)與優(yōu)化的具體實(shí)施方案

3.1 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的選擇與設(shè)計(jì)

《前廳客房服務(wù)與管理》課程，應(yīng)結(jié)合學(xué)生職業(yè)發(fā)展的需要，以具體崗位項(xiàng)目任務(wù)為核心[2]，采用任務(wù)項(xiàng)目化的方式，每個(gè)項(xiàng)目為一個(gè)專(zhuān)題，然后根據(jù)崗位的職責(zé)、崗位的工作流程標(biāo)準(zhǔn)、崗位的工作項(xiàng)目、崗位工作的操作規(guī)范等要求，達(dá)到提高學(xué)生的實(shí)踐技能的目的。結(jié)合筆者的工作和教學(xué)的實(shí)際，本課程應(yīng)設(shè)置以下項(xiàng)目，如表1。

表1 《前廳客房服務(wù)與管理》課程的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目

3.2 做好項(xiàng)目的教學(xué)準(zhǔn)備

做好教學(xué)準(zhǔn)備，主要是教師在上課之前要充分考慮到教學(xué)進(jìn)行中可能發(fā)生的所有的環(huán)節(jié)，如實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的時(shí)間要求，實(shí)訓(xùn)的安排的人員及任務(wù)，講授完實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目所需要的基本知識(shí)、操作技能和注意事項(xiàng)，并在發(fā)生的環(huán)節(jié)上提供必要的知識(shí)幫助和物資幫助。比如在前廳預(yù)訂模塊，教師需講授完前廳預(yù)定的概念、意義、崗位職責(zé)、工作操作流程和標(biāo)準(zhǔn)以及特殊情況的處理，明確實(shí)訓(xùn)時(shí)間10分鐘左右，對(duì)實(shí)訓(xùn)要求提出說(shuō)明，準(zhǔn)備好實(shí)訓(xùn)物品如電腦預(yù)訂操作系統(tǒng)、電話(huà)、傳真預(yù)訂單（仿）、預(yù)訂單、紙、筆等，在實(shí)訓(xùn)中間學(xué)生出現(xiàn)困難時(shí)提供必要的指導(dǎo)和幫助。也可以提前讓同學(xué)準(zhǔn)備或者設(shè)置一個(gè)場(chǎng)景，這樣更有針對(duì)性。

3.3 實(shí)施實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的計(jì)劃

確定好《前廳客房服務(wù)與管理》的具體實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目以后，應(yīng)根據(jù)具體的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目明確每個(gè)項(xiàng)目的實(shí)訓(xùn)目標(biāo)、知識(shí)要點(diǎn)、具體實(shí)訓(xùn)操作如何完成、遇到突發(fā)事情如何處理等等。比如具體實(shí)訓(xùn)操作如何完成，尤其是針對(duì)前廳部分的實(shí)訓(xùn)，可以采取分組的形式，班級(jí)的每一個(gè)小組大概6-8個(gè)人，性別搭配要恰當(dāng)，分別承擔(dān)客人、前臺(tái)接待員、門(mén)童、行李員等不同的角色，這樣在小組內(nèi)進(jìn)行分工合作，每個(gè)同學(xué)都有自己的任務(wù)，提高學(xué)生對(duì)崗位流程和崗位操作規(guī)范的認(rèn)知。在具體的實(shí)訓(xùn)過(guò)程中，也可以采用“工作輪換”的方式[3]，讓每位同學(xué)可以嘗試不同的角色，在不同的角度體驗(yàn)不同的崗位職業(yè)的需求。這樣，同學(xué)學(xué)習(xí)起來(lái)會(huì)變被動(dòng)為主動(dòng)，從而發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢(shì)和不足，提高自己的實(shí)踐技能。

3.4 實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的總結(jié)

在每一個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目完成以后，每組同學(xué)應(yīng)根據(jù)本組實(shí)際完成的情況進(jìn)行總結(jié)?？偨Y(jié)可以是本組的經(jīng)驗(yàn)報(bào)告，也可以使本組實(shí)訓(xùn)方案的完成情況等等，讓學(xué)生自己充分發(fā)揮。每位組長(zhǎng)可以采用PPT的形式匯報(bào)，匯報(bào)要求有目的、有主題、有過(guò)程、有結(jié)果。在學(xué)生匯報(bào)完以后，教師要結(jié)合職業(yè)技能的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)，點(diǎn)評(píng)出表現(xiàn)好的地方和有待改善的地方。這樣不僅能提高學(xué)生參與的積極性，也能讓學(xué)生明確自己在項(xiàng)目的完成中有待進(jìn)一步學(xué)習(xí)和掌握的知識(shí)點(diǎn)。

《前廳客房服務(wù)與管理》這門(mén)課程的特點(diǎn)是實(shí)踐性強(qiáng)，和行業(yè)的發(fā)展息息相關(guān)。這就更要求教師在實(shí)際的教學(xué)中應(yīng)突出和加強(qiáng)實(shí)訓(xùn)課程的教學(xué)，在教學(xué)方法和教學(xué)模式上都要大膽的創(chuàng)新，制定出適合學(xué)生職業(yè)發(fā)展需求的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，有針對(duì)性的提高學(xué)生的實(shí)戰(zhàn)技能。在實(shí)際教學(xué)過(guò)程中，重點(diǎn)突出職業(yè)崗位所需要的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目，通過(guò)學(xué)生具體實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的參與，從實(shí)訓(xùn)活動(dòng)中學(xué)習(xí)知識(shí)、掌握技能、提高能力，達(dá)到高素質(zhì)技能應(yīng)用型人才培養(yǎng)的需要，實(shí)現(xiàn)學(xué)校和企業(yè)的無(wú)縫對(duì)接[4]。

【參考文獻(xiàn)】

[1]沈梅.基于項(xiàng)目教學(xué)法的高職前廳課體驗(yàn)式教學(xué)研究[D].湖南師范大學(xué)，2011：15-16.