時(shí)間:2022-03-08 03:26:30
序論:好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過程,我們?yōu)槟扑]十篇市場(chǎng)調(diào)研實(shí)訓(xùn)總結(jié)范例,希望它們能助您一臂之力,提升您的閱讀品質(zhì),帶來更深刻的閱讀感受。
近年來,市場(chǎng)調(diào)研教學(xué)已經(jīng)廣泛開展,但就目前市場(chǎng)營銷專業(yè)教學(xué)現(xiàn)狀而言,實(shí)踐教學(xué)的諸多環(huán)節(jié)還是空白,其教學(xué)內(nèi)容尚未能完整地包括素質(zhì)、能力培養(yǎng)所必需的各個(gè)方面的實(shí)踐訓(xùn)練,離構(gòu)建完整的實(shí)踐教學(xué)體系的要求相距甚遠(yuǎn)。因此完善實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)是該課程教學(xué)中的一個(gè)新課題,也是一個(gè)難題,故其實(shí)訓(xùn)教學(xué)開展就更具有新穎性、開拓性。
我們認(rèn)為,在市場(chǎng)調(diào)研課程中完善實(shí)訓(xùn)教學(xué),應(yīng)著重在實(shí)訓(xùn)教學(xué)的模式上進(jìn)行系統(tǒng)的探索和構(gòu)
一、實(shí)訓(xùn)教學(xué)的內(nèi)容架構(gòu)
市場(chǎng)調(diào)研實(shí)訓(xùn)教學(xué)內(nèi)容涉及市場(chǎng)調(diào)研活動(dòng)的各個(gè)主要環(huán)節(jié),具體包括:市場(chǎng)調(diào)查方案的設(shè)計(jì)、市場(chǎng)調(diào)查問卷酌設(shè)計(jì)、調(diào)查的組織實(shí)施、調(diào)查資料的整理和分析、調(diào)查報(bào)告的撰寫等。這一系列內(nèi)容必須在學(xué)習(xí)市場(chǎng)調(diào)研的有關(guān)理論知識(shí)后,組織學(xué)生進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查實(shí)訓(xùn)活動(dòng)中分步進(jìn)行。
二、實(shí)訓(xùn)教學(xué)的形式
市場(chǎng)調(diào)研實(shí)訓(xùn)教學(xué)的形式有以下三種:其一,情景模擬。設(shè)計(jì)某情景,讓學(xué)生扮演某種角色,開展某項(xiàng)實(shí)訓(xùn)活動(dòng),如在“問卷調(diào)查”中,用現(xiàn)成的問卷作設(shè)計(jì)示范進(jìn)行問卷設(shè)計(jì)訓(xùn)練;在人戶訪問調(diào)查教學(xué)中,用模擬法訓(xùn)練訪問技巧,訓(xùn)練訪談過程控制等。其二,案例分析討論。教師事先準(zhǔn)備相關(guān)案例,將全班同學(xué)分成幾組,學(xué)生先個(gè)人分析,然后小組討論,再課堂發(fā)言交流,教師總結(jié)。其三,實(shí)地調(diào)查。教師事先準(zhǔn)備調(diào)查專題,讓學(xué)生深入社會(huì)、企業(yè)、社區(qū)、市場(chǎng)等開展相應(yīng)的調(diào)查活動(dòng),并對(duì)調(diào)查得來的資料進(jìn)行整理、分析、解釋,為經(jīng)營決策服務(wù)。前兩種屬于非現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)形式,而第三種屬于現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)形式。
我們認(rèn)為,實(shí)訓(xùn)教學(xué)的模式應(yīng)在有效使用和進(jìn)一步完善非現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的同時(shí),積極創(chuàng)設(shè)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式。只有靈活地采用這兩種模式,才能使實(shí)訓(xùn)教學(xué)效果顯著。
(一)非現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)教學(xué),如案例教學(xué)和模擬實(shí)訓(xùn)等不是在真實(shí)的環(huán)境中進(jìn)行,雖然存在著仿真程度低或仿真范圍有限的缺陷,但由于應(yīng)用難度較小,簡便易行,因此,《市場(chǎng)調(diào)研》課程的實(shí)訓(xùn)教學(xué),較多地采取非現(xiàn)場(chǎng)性實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式。但是,由于市場(chǎng)調(diào)研具有很強(qiáng)的實(shí)踐性和操作性特征,使得該課程的教學(xué)目標(biāo)與現(xiàn)有的非現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)方法之間的矛盾顯得十分突出。非現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)的虛擬性,使其與現(xiàn)實(shí)之間仍有較大距離。因而訓(xùn)練提高學(xué)生調(diào)查能力的教學(xué)目標(biāo)就難以完整有效地實(shí)現(xiàn),而只能停留在較低的層次上。由此,現(xiàn)場(chǎng)性實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式的創(chuàng)設(shè)是必要的。
(二)現(xiàn)場(chǎng)性實(shí)訓(xùn)教學(xué)在現(xiàn)實(shí)自然的環(huán)境中進(jìn)行,它在功能上與非現(xiàn)場(chǎng)性實(shí)訓(xùn)教學(xué)有共通的地方,也有顯著不同之處。其功能主要有三方面:一是鍛煉提高學(xué)生對(duì)調(diào)查的理論知識(shí)、方法技能的實(shí)際應(yīng)用能力;二是取得與調(diào)查課題有關(guān)的實(shí)際信息和資料,并通過對(duì)資料的整理分析獲得對(duì)事物某種程度的實(shí)質(zhì)性認(rèn)識(shí);三是鍛煉提高學(xué)生的個(gè)人品質(zhì)。如通過廣泛接觸社會(huì)和人群,提高人際交往和公關(guān)能力,通過生動(dòng)真實(shí)的現(xiàn)實(shí)生活和事例,讓學(xué)生感受生存的艱難、創(chuàng)業(yè)的不易,激發(fā)他們努力拼搏,奮發(fā)向上的志氣。通過集體完成調(diào)查項(xiàng)目,培養(yǎng)學(xué)生團(tuán)體意識(shí)和合作能力等等。
顯然,現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式與非現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式要結(jié)合運(yùn)用,才能使二者功能互補(bǔ),較為完整而有效地達(dá)到實(shí)訓(xùn)教學(xué)目的。非現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)具有可重復(fù)性,即其實(shí)訓(xùn)可在相同的環(huán)境條件下反復(fù)進(jìn)行,適宜于純技能性訓(xùn)練和對(duì)原理的理解、方法的掌握;現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)具有高度真實(shí)性,可鍛煉提高學(xué)生實(shí)際調(diào)查能力,并達(dá)到對(duì)事物的實(shí)質(zhì)性認(rèn)識(shí),它適宜綜合內(nèi)容的實(shí)訓(xùn)教學(xué)。利用非現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的可重復(fù)性來訓(xùn)練調(diào)查技巧,練習(xí)方法的掌握,從而可在為現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)中,實(shí)際應(yīng)用這些技巧及方法打下基礎(chǔ)。
三、實(shí)訓(xùn)教學(xué)的組織方式
市場(chǎng)調(diào)研實(shí)訓(xùn)教學(xué)有多種方式。從調(diào)查主體看,可分為自行組織的調(diào)查;承擔(dān)委托的調(diào)查、參與政府組織的調(diào)查、參與本單位調(diào)查咨詢實(shí)體組織的調(diào)查;從調(diào)查實(shí)施的空間范圍看,可劃分為校內(nèi)調(diào)查實(shí)訓(xùn)與校外調(diào)查實(shí)訓(xùn);從調(diào)查的組織形式看,可分作基地型調(diào)查實(shí)訓(xùn)和非基地型調(diào)查實(shí)訓(xùn)。
(一)承擔(dān)委托的調(diào)查和參與政府組織的調(diào)查,這兩種方式的教學(xué)特征表現(xiàn)得較弱,與課堂教學(xué)的協(xié)調(diào)有一定難度,調(diào)查時(shí)間、調(diào)查課題的確定都是被動(dòng)的。但它的真實(shí)性是完全的,其課題成果、調(diào)查資料有實(shí)質(zhì)性用途,所以它在完成實(shí)訓(xùn)教學(xué)任務(wù)的同時(shí),還有可能取得一定的經(jīng)濟(jì)收益。
(二)自行組織的調(diào)查,是以任課教師為主要設(shè)計(jì)者、組織者所進(jìn)行的調(diào)查,其成果沒有具體的服務(wù)對(duì)象。這種調(diào)查從擬題到最后寫出調(diào)查報(bào)告整個(gè)過程中有關(guān)事項(xiàng)的安排確定基本不受外界的制約,因而便于教學(xué)計(jì)劃的安排以及教學(xué)過程的協(xié)調(diào)、組織和實(shí)施。這種方式在現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)教學(xué)各方式中運(yùn)用較多,原因就在于它的便利性。
(三)參與本單位調(diào)查咨詢實(shí)體所組織的調(diào)查。這一方式的教學(xué)特性介于承擔(dān)委托的調(diào)查、參與政府組織的調(diào)查與自行組織的調(diào)查之間。近年來,我國高校出現(xiàn)了或官辦或民辦的信息機(jī)構(gòu),為這一形式的創(chuàng)設(shè)和研究提供了經(jīng)驗(yàn)和材料。它使市場(chǎng)調(diào)研的職業(yè)教育虛實(shí)結(jié)合,教產(chǎn)一體,良性發(fā)展,成為可靠的教學(xué)實(shí)訓(xùn)基地和信息產(chǎn)業(yè)實(shí)體。
四、實(shí)訓(xùn)教學(xué)的過程實(shí)施
實(shí)訓(xùn)教學(xué)需要統(tǒng)籌安排,有計(jì)劃有步驟地加以實(shí)施。為此,需要對(duì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)進(jìn)行通盤考慮,協(xié)調(diào)好與理論教學(xué)及其它課題教學(xué)的關(guān)系,編制出實(shí)訓(xùn)教學(xué)計(jì)劃和大綱,對(duì)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的基本目標(biāo)、項(xiàng)目、方式、時(shí)間、組織形式、考核方法及標(biāo)準(zhǔn)等問題作出全面的規(guī)定和說明。
(一)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目及實(shí)訓(xùn)內(nèi)容的確定,應(yīng)以項(xiàng)目的技術(shù)性、實(shí)用性相統(tǒng)一為原則,可分作單一實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目和綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。單一實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目內(nèi)容較為簡單,綜合實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是由若干單一項(xiàng)目有機(jī)組合而成,體現(xiàn)調(diào)查的基本過程。單一實(shí)訓(xùn)教學(xué)是綜合實(shí)訓(xùn)教學(xué)的基礎(chǔ)。單一實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目一般采用案例法和模擬法等非現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)法即可達(dá)到教學(xué)目標(biāo)。而綜合實(shí)
訓(xùn)項(xiàng)目,則只能采用現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)方式才能取得較好效果。若能將單項(xiàng)實(shí)訓(xùn)與綜合實(shí)訓(xùn)協(xié)調(diào)統(tǒng)一起來,使之相互間有連貫性、承繼性,則實(shí)訓(xùn)教學(xué)會(huì)更富成效。
(二)《市場(chǎng)調(diào)研》課程所包括的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目有:調(diào)查課題的擬選、調(diào)查方案的編制、調(diào)查資料的整理與分析、抽樣框及樣本單位數(shù)的確定、樣本的抽取、樣本資料的搜集、總體參數(shù)的估計(jì)、標(biāo)準(zhǔn)化問卷設(shè)計(jì)、訪問技巧、隨機(jī)化回答技術(shù)、問卷郵寄方式的選擇、電話調(diào)查問題的設(shè)置和樣本的選取、電話訪談技巧、觀察調(diào)查的方案設(shè)計(jì)、觀察技巧、調(diào)查報(bào)告的編寫等等。
(三)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的時(shí)間,涉及實(shí)訓(xùn)教學(xué)的課時(shí)比例與具體實(shí)施時(shí)機(jī)。根據(jù)我們的實(shí)驗(yàn),實(shí)訓(xùn)課時(shí)與理論課時(shí)的比例以1:2為宜。實(shí)訓(xùn)時(shí)機(jī):非現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)一般在課堂或模擬實(shí)訓(xùn)室隨講隨做;現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn),需集中安排,時(shí)間選在某一調(diào)查方式或全部課程的理論教學(xué)及單一實(shí)訓(xùn)教學(xué)完成之后。
(四)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的步驟,就現(xiàn)場(chǎng)實(shí)訓(xùn)模式而言,主要包括五步:擬選調(diào)查課題、編寫調(diào)查方案、展開調(diào)查、整理分析調(diào)查資料、撰寫調(diào)查報(bào)告、匯報(bào)考評(píng)。
課題的擬選和方案編寫最好在單一項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)時(shí)就完成。調(diào)查技巧、資料整理和分析的方法在單一項(xiàng)目訓(xùn)練時(shí)應(yīng)已作過一般性訓(xùn)練,在此只是將它應(yīng)用于實(shí)際工作過程,并編寫出實(shí)質(zhì)性調(diào)查報(bào)告。
展開調(diào)查是整個(gè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的中心工作,其工作內(nèi)容主要由學(xué)生去完成實(shí)施。需強(qiáng)調(diào)的是教師在這個(gè)過程應(yīng)做好以下幾點(diǎn):對(duì)學(xué)生提出具體要求,注意調(diào)查過程的信息反饋,掌握調(diào)查進(jìn)展?fàn)顩r,發(fā)現(xiàn)遇到的問題并隨時(shí)加以指導(dǎo),及時(shí)予以解決。
匯報(bào)講評(píng)是整個(gè)實(shí)訓(xùn)教學(xué)的最后環(huán)節(jié)。其形式一般以班為單位,內(nèi)容主要是各實(shí)訓(xùn)單位分別匯報(bào)調(diào)查情況,全班同學(xué)及教師加以講評(píng),教師總結(jié),并按考核標(biāo)準(zhǔn)評(píng)定成績,其作用有三:一是提高學(xué)生口頭表達(dá)能力;二是反映調(diào)查實(shí)訓(xùn)的工作質(zhì)量;三是總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。
五、實(shí)踐教學(xué)的考評(píng)
學(xué)生掌握調(diào)研技能究竟什么程度,需要測(cè)評(píng)。如何進(jìn)行測(cè)評(píng),可以根據(jù)學(xué)生上交的作業(yè)或?qū)嵱?xùn)報(bào)告、學(xué)生平時(shí)的課堂表現(xiàn)、實(shí)習(xí)單位的評(píng)價(jià)、期末考試等方面進(jìn)行綜合測(cè)評(píng),并事先規(guī)定各方面所占的比例,評(píng)定出學(xué)生實(shí)訓(xùn)技能成績。實(shí)訓(xùn)技能測(cè)評(píng)有別于理論課成績測(cè)評(píng),它強(qiáng)調(diào)學(xué)生的操作及行為能力。評(píng)價(jià)學(xué)生技能成績,應(yīng)事先設(shè)計(jì)科學(xué)合理的評(píng)價(jià)體系,從考評(píng)內(nèi)容、評(píng)價(jià)指標(biāo)、權(quán)數(shù)、綜合計(jì)算等方面加以規(guī)定,盡可能做到客觀、公正,以調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)積極性,合理評(píng)價(jià)教師的教學(xué)效果。
六、實(shí)訓(xùn)教學(xué)的條件保證
【中圖分類號(hào)】G【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A
【文章編號(hào)】0450-9889(2013)07C-
0049-02
一、汽車銷售崗位職業(yè)需求分析
汽車銷售顧問平時(shí)主要是在汽車4S店、汽車超市、汽車綜合賣場(chǎng)里面接待顧客,介紹車輛,進(jìn)行汽車銷售。例如,顧客到店后,分析顧客的需求,推薦合適的車型,進(jìn)而進(jìn)行價(jià)格協(xié)商,最后促成交易這樣的工作。看似只要掌握一定基礎(chǔ)的汽車專業(yè)知識(shí),知道運(yùn)用六方位繞車介紹及FAB(特征、優(yōu)勢(shì)、利益法)以及能較好地與人溝通與交流就能實(shí)現(xiàn)賣車。
但是要想賣好車,就不能只是掌握這些基本的技能,實(shí)際上,那些賣車賣得好的銷售顧問都無一例外地提到一點(diǎn):要準(zhǔn)確地把握市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),要清楚自身與競爭者之間的優(yōu)劣勢(shì),要準(zhǔn)確地分析消費(fèi)者的心態(tài),這樣才能提高成交率。這些都是建立在了解市場(chǎng)的基礎(chǔ)上。而對(duì)于市場(chǎng)要有靈敏的洞察力,要會(huì)收集市場(chǎng)信息。另外,不少銷售人員從事汽車銷售3~5年一般都會(huì)職稱晉升,如銷售主管、銷售經(jīng)理或市場(chǎng)部經(jīng)理等。這些崗位對(duì)能力的要求不再是單純的會(huì)賣車,而是要能掌控大局,準(zhǔn)確地把握市場(chǎng)的動(dòng)態(tài),對(duì)品牌的營銷方向,營銷技巧采取行之有效的手段,以便更好的宣傳品牌,樹立品牌形象,開拓市場(chǎng),贏得消費(fèi)者的關(guān)注和認(rèn)可,促進(jìn)產(chǎn)品的銷售;也要能在與競爭者的市場(chǎng)競爭中立于不敗之地。
這些能力是建立在掌握相關(guān)市場(chǎng)調(diào)研與營銷策劃知識(shí)的基礎(chǔ)上的。而目前的現(xiàn)狀是:大部分高職院?;虮究圃盒.厴I(yè)的學(xué)生在學(xué)校并沒有接受這部分知識(shí)系統(tǒng)的學(xué)習(xí),更別說系統(tǒng)的訓(xùn)練。所以,當(dāng)銷售人員有機(jī)會(huì)晉升到上述管理崗位時(shí)常常會(huì)覺得吃力,無從下手。在這樣的現(xiàn)實(shí)下,有一些機(jī)構(gòu)開展一些短期的培訓(xùn),讓學(xué)員在短期內(nèi)掌握市場(chǎng)調(diào)研與營銷策劃的知識(shí)與基本技能。效果如何且不論,但從800~2000不等的收費(fèi)不得不讓人思考值不值得。
那為何不在學(xué)校就開設(shè)這樣一門課程為學(xué)生在將來的就業(yè)晉升鋪好路呢?基于這樣的崗位職業(yè)需求,我們組織企業(yè)及相關(guān)師資開發(fā)了市場(chǎng)調(diào)研與營銷策劃這門課程。本課程應(yīng)該在學(xué)習(xí)了相關(guān)專業(yè)基礎(chǔ)課后開設(shè)。
二、市場(chǎng)調(diào)研與營銷策劃課程知識(shí)模塊設(shè)計(jì)
經(jīng)過調(diào)查,市場(chǎng)調(diào)研與營銷策劃這兩個(gè)知識(shí)點(diǎn)既是獨(dú)立的又是相關(guān)聯(lián)的。市場(chǎng)調(diào)研是營銷策劃的基礎(chǔ),任何方式的營銷都必須建立在對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行充分了解的基礎(chǔ)上?;谶@樣的關(guān)系,把兩個(gè)知識(shí)點(diǎn)合為一門課程講,這就是市場(chǎng)調(diào)研與營銷策劃。這兩個(gè)知識(shí)模塊就是:市場(chǎng)調(diào)研和營銷策劃。其中,模塊1“市場(chǎng)調(diào)研”知識(shí)點(diǎn)包括:(1)市場(chǎng)調(diào)研的概念;(2)市場(chǎng)調(diào)研的內(nèi)容;(3)市場(chǎng)調(diào)研的方法;(4)市場(chǎng)調(diào)研的程序與步驟;(5)市場(chǎng)調(diào)研的實(shí)施;(6)市場(chǎng)調(diào)研資料的收集與整理;(7)市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告的撰寫。模塊2“營銷策劃”知識(shí)點(diǎn)包括:(1)營銷方法;(2)營銷方法的選擇;(3)營銷策劃的撰寫;(4)營銷策劃的實(shí)施;(5)營銷策劃活動(dòng)的效果評(píng)估。
三、市場(chǎng)調(diào)研與營銷策劃課程的教學(xué)實(shí)施
市場(chǎng)調(diào)研與營銷策劃課程的目的很明確,是一門實(shí)踐性很強(qiáng)的課程,并且是針對(duì)汽車市場(chǎng)的,因此,必須開發(fā)一套系統(tǒng)的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目。
市場(chǎng)調(diào)研知識(shí)點(diǎn)及技能的掌握通過兩個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目來實(shí)現(xiàn),難度由淺到深,范圍由小到大。首先讓學(xué)生在學(xué)?;蚣胰?、朋友之間做小樣本量的調(diào)查,旨在學(xué)會(huì)選擇合適的調(diào)研方法,運(yùn)用調(diào)研手段,進(jìn)行調(diào)研總結(jié)。例如對(duì)于汽車產(chǎn)品的喜好、汽車消費(fèi)習(xí)慣、汽車消費(fèi)滿意度等可以讓學(xué)生選擇設(shè)計(jì)調(diào)查問卷的方式實(shí)施調(diào)研;而對(duì)于汽車消費(fèi)趨勢(shì)可選擇訪談式;對(duì)于汽車消費(fèi)行情、汽車市場(chǎng)現(xiàn)狀、汽車促銷活動(dòng)效果的印證等可以選擇市場(chǎng)檢驗(yàn)法或觀察法調(diào)研。在完成小樣本量的調(diào)研后,必須完成一份對(duì)所調(diào)研內(nèi)容的總結(jié)。
完成這個(gè)實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目后可布置學(xué)生一項(xiàng)調(diào)研的升級(jí)任務(wù),提升調(diào)研的難度。如與校企合作企業(yè)一起合作,開發(fā)一些調(diào)研項(xiàng)目,幫助企業(yè)完成調(diào)研。既讓學(xué)生從中獲得鍛煉,也為企業(yè)提供一些參考信息。事實(shí)上,企業(yè)也比較歡迎學(xué)生幫他們?nèi)プ鲆恍┱{(diào)研。因?yàn)閷?duì)于企業(yè)來說,無論是請(qǐng)專業(yè)的調(diào)研公司,還是用自己的人員去調(diào)研,都涉及花費(fèi)人力、物力或財(cái)力的問題。因此企業(yè)還是很樂意配合。
我們?cè)谶x擇調(diào)研內(nèi)容時(shí)往往是有方向性的,一方面是市場(chǎng)中熱點(diǎn)問題,一方面是汽車企業(yè)關(guān)注的問題。遵循一個(gè)原則,發(fā)現(xiàn)問題,了解調(diào)查該問題,解決問題或提出解決問題的建議。因此往往做完市場(chǎng)調(diào)研之后,就會(huì)針對(duì)該問題提出一套解決方案或建議。如是針對(duì)企業(yè)的調(diào)研,這份調(diào)研就會(huì)提交給企業(yè)。
接下來是第二個(gè)知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)與實(shí)訓(xùn),即營銷策劃的學(xué)習(xí)與實(shí)訓(xùn)。營銷策劃這個(gè)模塊主要讓學(xué)生掌握的知識(shí)點(diǎn)是針對(duì)不同的目的,選擇合適的營銷手段,即營銷策劃方案的背景,營銷策劃方案的目的,營銷策劃方案的具體內(nèi)容,策劃方案的具體安排與實(shí)施,策劃的預(yù)算及效果的評(píng)估。這個(gè)模塊比較考驗(yàn)學(xué)生的綜合能力,學(xué)會(huì)收集資料,學(xué)會(huì)組織策劃,學(xué)會(huì)實(shí)踐。一個(gè)營銷策劃既要考慮市場(chǎng),又要考慮企業(yè)的承受能力。如果人力、物力、財(cái)力超過了企業(yè)的承受能力,企業(yè)也是不會(huì)考慮的。而學(xué)生的營銷策劃方案我們也會(huì)反饋給企業(yè),一旦獲得企業(yè)的認(rèn)可,即可獲得200~600元的獎(jiǎng)勵(lì)。企業(yè)評(píng)價(jià)分5級(jí)(100~90分為A級(jí)、89~80分為B級(jí)、79~70分為C級(jí)、69~60分為D級(jí)、59分以下為E級(jí))。如果企業(yè)評(píng)A級(jí)則可獲得600元的獎(jiǎng)勵(lì),評(píng)B級(jí)則可獲得400元的獎(jiǎng)勵(lì)、評(píng)C級(jí)獲得200元的獎(jiǎng)勵(lì),合格不獎(jiǎng)勵(lì),如果為E級(jí),則必須進(jìn)行修改,直到企業(yè)評(píng)分D級(jí)以上。因此這個(gè)營銷策劃實(shí)訓(xùn)的成績是由企業(yè)評(píng)定的,這就進(jìn)一步促使學(xué)生認(rèn)真完成這個(gè)作業(yè)。
例如有一家新開的汽車4S店,當(dāng)時(shí)店址比較偏,人氣不旺,該店就想盡快改變這種現(xiàn)狀,但出于營銷成本的考慮,該店并沒有在各大媒體大肆的廣告宣傳。學(xué)生做了很多調(diào)查,出了很多營銷方案。其中有個(gè)組幫助該店設(shè)計(jì)了一份獨(dú)特的地圖。這張地圖是本市的市區(qū)圖,也是各品牌4S店店址圖,但是對(duì)該品牌4S店的地址做了特別醒目的標(biāo)記,同時(shí)地圖的反面是該4S店品牌宣傳及車型的介紹。這張地圖由于非常實(shí)用,立刻獲得了企業(yè)的認(rèn)可。企業(yè)立刻印了幾千份,投放到本市的一些酒店、飯店、商場(chǎng),的確收到了一定的宣傳效果。
企業(yè)對(duì)學(xué)生給予了高度的評(píng)價(jià),我們也對(duì)學(xué)生進(jìn)行了獎(jiǎng)勵(lì)。這對(duì)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性起到了正面的引導(dǎo)作用。
四、市場(chǎng)調(diào)研與營銷策劃課程建設(shè)與完善
市場(chǎng)調(diào)研與營銷策劃課程開設(shè)3年來,收到了一定的效果。學(xué)生通過這門課程學(xué)習(xí)到了市場(chǎng)調(diào)研與營銷策劃的基本知識(shí)及技能。就業(yè)后不少學(xué)生反饋在銷售工作中,常會(huì)運(yùn)用到這門課程的一些知識(shí)。而部分晉升到管理崗位的人員反映,這門課程的作用體現(xiàn)在讓他們從整體營銷的高度去考慮問題,而這必須從市場(chǎng)調(diào)研開始才能做營銷方案。而對(duì)于企業(yè),有學(xué)生幫他們做這些工作當(dāng)然歡迎,同時(shí),他們可以提前挑選優(yōu)秀的學(xué)生,對(duì)于我們學(xué)校,也進(jìn)一步加強(qiáng)了與企業(yè)之間的合作,更好地將“校企合作”落到實(shí)處。
當(dāng)然在課程的實(shí)訓(xùn)過程中,也存在一些問題。如實(shí)訓(xùn)一般分組完成,組員之間就存在分工不均,或是有些人不想做,就做得少,每個(gè)人的工作量不一樣,這會(huì)導(dǎo)致每個(gè)人最后掌握的知識(shí)水平和技能水平不同,因此現(xiàn)在我們正在研究如何把工作進(jìn)行量化。小組成員之間要進(jìn)行合理的分工,對(duì)各成員的工作要進(jìn)行量化評(píng)分,做到科學(xué)的對(duì)每個(gè)學(xué)生的工作和所學(xué)的知識(shí)點(diǎn)進(jìn)行評(píng)分。
【參考文獻(xiàn)】
[1]王奕俊.市場(chǎng)營銷策劃[M].北京:中國人民大學(xué)出版社,2011
一、高職教育內(nèi)涵
高等職業(yè)教育以提升學(xué)生的職業(yè)能力為目標(biāo),教學(xué)改革應(yīng)緊緊圍繞學(xué)生的職業(yè)能力提升進(jìn)行。在實(shí)際教學(xué)活動(dòng)中,應(yīng)體現(xiàn)以能力訓(xùn)練為本位,結(jié)合學(xué)生實(shí)際情況,利用項(xiàng)目中的相關(guān)任務(wù)(或典型崗位)為驅(qū)動(dòng)為載體,調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,增加學(xué)生的職業(yè)技能和職業(yè)經(jīng)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。
二、能力本位項(xiàng)目化介紹
以能力為本位項(xiàng)目化改造是我國著名職業(yè)教育專家戴士弘教授提出,受到國家教育部的肯定并成為教育部國家級(jí)示范建設(shè)評(píng)價(jià)指標(biāo)的重要內(nèi)容,眾多高職院校紛紛學(xué)習(xí)并倡導(dǎo)教學(xué)改革以提升辦學(xué)質(zhì)量。本文以《市場(chǎng)調(diào)研實(shí)務(wù)》課程為例,堅(jiān)持以市場(chǎng)調(diào)研策劃、執(zhí)行能力提升為核心,介紹了該課程如何進(jìn)行以能力為本位的項(xiàng)目化改造,以進(jìn)行一門課程改革為例,進(jìn)行課程改革實(shí)踐。
三、課程改革三項(xiàng)原則
1.突出能力目標(biāo)。市場(chǎng)調(diào)研能力課程教學(xué)目標(biāo)有能力目標(biāo)、知識(shí)目標(biāo)、情感目標(biāo)等,從增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)競爭力的就業(yè)來看,本課程教學(xué)目標(biāo)應(yīng)突出能力目標(biāo)。
2.主要載體是“項(xiàng)目”和“任務(wù)”。讓學(xué)生獲取知識(shí),提升能力的的途徑不是考老師傳授來傳遞的,學(xué)生知識(shí)的獲取以及能力的提升需要在實(shí)踐中完成,從做中來,在實(shí)踐中獲得。實(shí)踐不單是在實(shí)際的商業(yè)環(huán)境中才存在,在課堂上通過教師創(chuàng)設(shè)合理的“項(xiàng)目”,分解成不同的適合教學(xué)的“任務(wù)”也可以讓學(xué)生在模擬的環(huán)境中訓(xùn)練,使學(xué)生獲得能力的提升。
3.學(xué)生是主體。課程教學(xué)堅(jiān)持以學(xué)生為主體,教師是課堂教學(xué)的導(dǎo)演,通過恰當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法的使用,激發(fā)學(xué)生對(duì)課程感興趣,能主動(dòng)參與到學(xué)習(xí)中去,獲得能力和提升和知識(shí)的積淀。
四、《市場(chǎng)調(diào)研實(shí)務(wù)》能力本位項(xiàng)目化改革的具體思路
1.課程能力分析
《市場(chǎng)調(diào)研實(shí)務(wù)》課程通過學(xué)生學(xué)習(xí),能掌握市場(chǎng)調(diào)研各個(gè)環(huán)節(jié)的策劃、制作和執(zhí)行知識(shí),訓(xùn)練并掌握常用的市場(chǎng)調(diào)研基本方法,并能對(duì)市場(chǎng)調(diào)研的結(jié)果進(jìn)行科學(xué)的分析。即訓(xùn)練學(xué)生如下能力:制定市場(chǎng)調(diào)研方案能力、設(shè)計(jì)市場(chǎng)調(diào)研問卷能力、執(zhí)行市場(chǎng)調(diào)研活動(dòng)能力、處理市場(chǎng)調(diào)研信息和編寫市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告能力。
2.項(xiàng)目選擇
在明確本門課程能力目標(biāo)之后,需要構(gòu)思的是如何訓(xùn)練并提升學(xué)生的能力。知識(shí)是學(xué)生學(xué)會(huì)的,能力是學(xué)生練出來的。學(xué)生能力訓(xùn)練需要構(gòu)建適合學(xué)生實(shí)情的項(xiàng)目和任務(wù),依托有效的項(xiàng)目和任務(wù)設(shè)計(jì)以及實(shí)施,從而才能達(dá)到提升他們能力的目的。
《市場(chǎng)調(diào)研實(shí)務(wù)》本身是一門操作性極強(qiáng)的課程,適合開展項(xiàng)目實(shí)做教學(xué)。以企業(yè)完成一個(gè)完整的調(diào)研項(xiàng)目需要的開展的工作為出發(fā)點(diǎn),課程教學(xué)設(shè)計(jì)的整體實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目是“完成xx商家經(jīng)營情況調(diào)研”。完成此項(xiàng)實(shí)際調(diào)研項(xiàng)目,學(xué)生需要開展以下工作任務(wù):與商家溝通確認(rèn)調(diào)研主題,設(shè)計(jì)調(diào)研方案,設(shè)計(jì)問卷,開展試調(diào)查以及實(shí)地調(diào)查,審核有效問卷,整理信息,分析信息,撰寫并提交調(diào)研報(bào)告。在調(diào)研項(xiàng)目和工作任務(wù)確定之后,我們的學(xué)期教學(xué)任務(wù)也就非常清楚了,即:分析企業(yè)調(diào)研需求、制定市場(chǎng)調(diào)查方案、設(shè)計(jì)市場(chǎng)調(diào)查問卷、組織實(shí)施市場(chǎng)調(diào)查、整理市場(chǎng)調(diào)查資料、分析市場(chǎng)調(diào)研資料、預(yù)測(cè)市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)和編寫市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告等七個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)。
3.課程整體教學(xué)設(shè)計(jì)
在明確課程教學(xué)任務(wù)之后,接下來進(jìn)行課程教學(xué)整體設(shè)計(jì)。在本課程的教學(xué)活動(dòng)將理論知識(shí)學(xué)習(xí)和實(shí)踐活動(dòng)融合在一起,通過教學(xué)方式改革以及教學(xué)模式設(shè)計(jì),實(shí)現(xiàn)在做中學(xué)、學(xué)中做,二者實(shí)現(xiàn)有機(jī)的融合。具體的教學(xué)安排即將上述7個(gè)教學(xué)任務(wù)的各工作內(nèi)容詳細(xì)羅列出來,以一個(gè)學(xué)期為教學(xué)周期,制定合理的教學(xué)計(jì)劃。每一個(gè)任務(wù)需要的教學(xué)時(shí)間根據(jù)項(xiàng)目規(guī)模來具體安排。
4.第一次課程設(shè)計(jì)
在教學(xué)伊始,第一次課時(shí)上課之初,就需要向?qū)W生清楚說明本門課程性質(zhì)、課程學(xué)習(xí)目標(biāo),課程教學(xué)方式和學(xué)習(xí)方法,以及課程考核方法。幫助學(xué)生清楚為什么要學(xué)習(xí)本門課程,學(xué)習(xí)該課程要達(dá)到什么樣的教學(xué)目標(biāo),該課程學(xué)習(xí)什么內(nèi)容,怎樣學(xué)習(xí)該課程內(nèi)容,以及學(xué)完之后怎么考核。使他們認(rèn)識(shí)到學(xué)習(xí)該課程內(nèi)容的必要性,培養(yǎng)起學(xué)習(xí)該課程內(nèi)容的興趣,為以后的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
5.課程考核
該課程考核改革原來的理論考試形式,將學(xué)生實(shí)踐表現(xiàn)與實(shí)踐成果納入到考核中去。在教學(xué)過程中,每一個(gè)學(xué)習(xí)任務(wù)都結(jié)合一個(gè)或若干個(gè)工作的開展來進(jìn)行,合理安排理論學(xué)習(xí)和項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)的課時(shí)比例,將理論知識(shí)學(xué)習(xí)和項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)有機(jī)結(jié)合,實(shí)現(xiàn)在教學(xué)中,學(xué)生邊學(xué)邊做,在做中學(xué),學(xué)中做。使學(xué)生達(dá)到將知識(shí)應(yīng)用于實(shí)踐,實(shí)踐印證理論的運(yùn)用,并提升實(shí)踐能力的目的。而每一個(gè)學(xué)生在學(xué)習(xí)和實(shí)訓(xùn)中的表現(xiàn)也將計(jì)入他們的課程學(xué)習(xí)考核之中。即,該課程考核以采用形成性考核與總結(jié)性考核相結(jié)合的考核方式。本門課程考核學(xué)生學(xué)習(xí)過程中完成調(diào)研方案(含問卷)工作表現(xiàn)和結(jié)果,以及學(xué)習(xí)結(jié)束之后完成信息處理工作表現(xiàn)和提交的調(diào)研報(bào)告結(jié)果兩大部分。
6.教學(xué)效果評(píng)價(jià)
學(xué)生學(xué)習(xí)效果好壞的評(píng)價(jià)就由原來的記住多少知識(shí)點(diǎn)轉(zhuǎn)變?yōu)檎莆樟硕嗌偌寄?,能完成多少任?wù),完成效果怎么樣,在團(tuán)隊(duì)中其他成員對(duì)每一個(gè)隊(duì)友的評(píng)價(jià)度高度。這樣的評(píng)價(jià)將學(xué)生能力提升作為主要的觀測(cè)點(diǎn),適應(yīng)了教學(xué)方式和內(nèi)容變革之后對(duì)考核方式變革的需要。
通過這樣的課程整體設(shè)計(jì),在教學(xué)過程中并做好單次課程設(shè)計(jì),把知識(shí)學(xué)習(xí)融于項(xiàng)目任務(wù)操作中去,以達(dá)到在各個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)中均切實(shí)使學(xué)生得到能力的培養(yǎng),在成績中體現(xiàn)各方面能力的考核,將能力培養(yǎng)與知識(shí)獲取有機(jī)地結(jié)合起來。
參考文獻(xiàn):
最深的感覺就是累,本次實(shí)訓(xùn)。學(xué)的就是這樣的專業(yè)。也體會(huì)到計(jì)算機(jī)組裝與維修遇到中問題然后成功解決后那種興奮,那種小有成就的感覺是只有置身其中的人才能體會(huì)的
這次實(shí)訓(xùn)為我提供了與眾不同的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)體會(huì),總之。從書本中面對(duì)現(xiàn)實(shí),為我將來走上社會(huì)打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。從實(shí)踐操作中,總結(jié)出一些屬于自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),社會(huì)是不會(huì)要一個(gè)一無是處的人的作為在校秘計(jì)算機(jī)專業(yè)的大專生,現(xiàn)在能做的就是吸取知識(shí),提高自身的綜合素質(zhì),提高自己的表達(dá)能力、動(dòng)手能力和合作能力,自己有了能力,時(shí)候才會(huì)是車到山前必有路”相信在不久的未來,會(huì)有屬于我自己的一片天空!
精心策劃教學(xué)內(nèi)容,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。避免營銷策劃課程與市場(chǎng)營銷課程內(nèi)容的重復(fù),注意課程內(nèi)容與其他營銷課程的銜接與配合。營銷策劃需對(duì)市場(chǎng)營銷學(xué)體系進(jìn)行回顧。另外重點(diǎn)介紹策劃流程、國內(nèi)外企業(yè)營銷策劃案例分析。教師堅(jiān)持講重點(diǎn)、難點(diǎn)、思路、方法及學(xué)科前沿,不面面俱到。以知識(shí)為載體,講授解決問題的思維方式和方法。教材的選擇上注重網(wǎng)絡(luò)資源的匹配,讓教師及學(xué)生可更多利用教材所匹配的教學(xué)網(wǎng)絡(luò)資源。
(二)課程教學(xué)過程設(shè)計(jì)
從教學(xué)模式上看,主要采用教師講授———學(xué)生課外作業(yè)———學(xué)生上交策劃書的流程:首先教師講授營銷策劃基本原理;其次,通過實(shí)訓(xùn),使學(xué)生學(xué)會(huì)用科學(xué)、系統(tǒng)的方法和創(chuàng)造性思維,對(duì)策劃對(duì)象的資源、環(huán)境因素進(jìn)行分析、重組、優(yōu)化,學(xué)會(huì)對(duì)策劃對(duì)象的調(diào)查、研究、分析、創(chuàng)意、設(shè)計(jì)并制定行動(dòng)方案,掌握系統(tǒng)地制定各種營銷策劃方案的方法和技能。學(xué)生實(shí)訓(xùn)過程設(shè)計(jì):學(xué)生分組策劃項(xiàng)目選擇任務(wù)確定與分解策劃實(shí)踐策劃成果展示及評(píng)估。營銷策劃實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的素材采用“自由選題策劃、自由創(chuàng)意”方式。小組完成完整的營銷策劃任務(wù):市場(chǎng)調(diào)研策劃、營銷環(huán)境分析(含SWOT分析)、STP(市場(chǎng)細(xì)分、目標(biāo)市場(chǎng)選擇、市場(chǎng)定位)營銷戰(zhàn)略策劃和4P(營銷組合)策劃。作業(yè)成果包括四部分:策劃流程設(shè)計(jì)、市場(chǎng)調(diào)研策劃、市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告、營銷策劃書。
(三)課程考試方法的設(shè)計(jì)
我校營銷策劃課程改變傳統(tǒng)考試方法,重點(diǎn)在于考核學(xué)生營銷策劃能力??己朔譃槠綍r(shí)成績和期末成績。平時(shí)成績包括兩部分,一部分是做案例分析,通過對(duì)成功案例的述評(píng)、失敗案例的思考,使學(xué)生將所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)際相結(jié)合,提高了學(xué)生分析和解決問題的能力;一部分是營銷實(shí)戰(zhàn)能力考核,讓學(xué)生完成實(shí)實(shí)在在的項(xiàng)目并做策劃方案。期末主要是筆試,減少和擯棄那些死記硬背才能回答的題目,增加案例分析題的比重和難度。平時(shí)成績占總成績的30%。期末卷面考試占70%。
二、我校營銷策劃課程教學(xué)存在的問題
(一)教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際工作脫節(jié)
各章節(jié)內(nèi)容與市場(chǎng)營銷學(xué)區(qū)別不大,基本只是一個(gè)市場(chǎng)營銷學(xué)的翻版。存在教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際工作脫節(jié),特別是與醫(yī)藥營銷策劃實(shí)踐脫節(jié)。
(二)授課教師缺少營銷策劃實(shí)踐能力
授課教師營銷策劃實(shí)際操作能力欠缺。主要通過理論的講授,以及通過對(duì)于已經(jīng)成功或者失敗的案例進(jìn)行分析,學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高。
(三)策劃項(xiàng)目的選擇隨意
策劃項(xiàng)目的選擇采用“自由選題策劃、自由創(chuàng)意”方式,大部分小組的策劃項(xiàng)目選擇不是基于一個(gè)真實(shí)企業(yè),屬于虛擬策劃項(xiàng)目,且這些項(xiàng)目大部分屬于難度較大的綜合性策劃項(xiàng)目,策劃的內(nèi)容包括市場(chǎng)調(diào)研策劃、營銷環(huán)境分析、STP營銷戰(zhàn)略策劃和4P策劃。但是在短短的32學(xué)時(shí),小組進(jìn)行難度較大的綜合性項(xiàng)目策劃,最終效果不好。
(四)單元性策劃被忽視
我校教學(xué)實(shí)踐中,將綜合性策劃置于首要地位,忽視單元性策劃,而單元性營銷策劃包括促銷組合策略策劃、公關(guān)策劃、廣告策劃、促銷活動(dòng)策劃、品牌推廣策劃、新產(chǎn)品上市推廣策劃等在醫(yī)藥營銷策劃實(shí)踐中需求量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于綜合性營銷策劃。另外,對(duì)綜合性營銷策劃的領(lǐng)悟建立在扎實(shí)掌握單元性策劃的基礎(chǔ)上。
(五)考核方法不科學(xué)
策劃實(shí)訓(xùn)效果主要依賴授課教師及學(xué)生的主觀評(píng)定。盡管授課教師編寫了評(píng)分標(biāo)準(zhǔn),但由沒有策劃實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的教師和學(xué)生組成的評(píng)委組很難客觀評(píng)價(jià)各個(gè)小組的營銷策劃項(xiàng)目。期末卷面考試占70%,最終的考試還是難逃你問我答的境況。存在考核重視結(jié)果而學(xué)習(xí)過程被忽視的問題。
三、對(duì)完善我校營銷策劃教學(xué)的思考
(一)校企合作,設(shè)計(jì)課程標(biāo)準(zhǔn)及目標(biāo)
《市場(chǎng)營銷策劃》課程設(shè)置目標(biāo),就是為了進(jìn)一步完善課程體系,以市場(chǎng)營銷策劃課程內(nèi)容為主體,以營銷學(xué)延伸課程和相關(guān)知識(shí)為輔助,以營銷學(xué)各分支學(xué)科的深入為擴(kuò)展,理論與實(shí)踐有機(jī)結(jié)合,準(zhǔn)確把握課程內(nèi)容的實(shí)用性與先進(jìn)性,引導(dǎo)學(xué)生注重營銷策劃理論的學(xué)習(xí)和實(shí)踐能力的鍛煉。要改變“閉門造車”式的以教師為中心的《營銷策劃》課程標(biāo)準(zhǔn)制定模式,樹立以市場(chǎng)導(dǎo)向觀念,積極引導(dǎo)市場(chǎng)專家、課程專家、企業(yè)精英、政府人士和師生代表參與《營銷策劃》課程標(biāo)準(zhǔn)的制定。
(二)課程內(nèi)容設(shè)計(jì)與學(xué)生將來的工作相關(guān)聯(lián)
教學(xué)內(nèi)容要與學(xué)生將來的工作相關(guān)聯(lián)和匹配,以便培養(yǎng)實(shí)踐型、應(yīng)用型人才。以醫(yī)藥企業(yè)典型營銷策劃工作任務(wù)為中心選擇、組織課程內(nèi)容,具體可分為:(1)市場(chǎng)調(diào)研策劃及調(diào)研報(bào)告撰寫;(2)戰(zhàn)略性市場(chǎng)營銷策劃;(3)CIS(企業(yè)形象識(shí)別系統(tǒng))導(dǎo)入策劃;(4)新產(chǎn)品上市推廣策劃;(5)品牌推廣策劃;(6)廣告策劃;(7)銷售促進(jìn)策劃。
(三)能力訓(xùn)練項(xiàng)目接軌營銷策劃實(shí)踐
能力訓(xùn)練項(xiàng)目即策劃素材選擇醫(yī)藥實(shí)體企業(yè)因遇到經(jīng)營難題而委托的課題或項(xiàng)目。非模擬的實(shí)實(shí)在在的項(xiàng)目可訓(xùn)練學(xué)生營銷策劃實(shí)戰(zhàn)能力。目的是要使學(xué)生認(rèn)知行業(yè)實(shí)踐,提升專業(yè)知識(shí)的綜合應(yīng)用能力,使學(xué)生深入了解醫(yī)藥行業(yè)的微觀層的營銷實(shí)踐。策劃項(xiàng)目選擇把單元性策劃教育置于首要地位。能力訓(xùn)練項(xiàng)目的選擇應(yīng)圍繞市場(chǎng)和醫(yī)藥企業(yè)需求,體現(xiàn)學(xué)生的需求與意愿,具有可操作性。由學(xué)校出面形成相對(duì)固定的企業(yè)實(shí)習(xí)基地,經(jīng)常給學(xué)生策劃項(xiàng)目,讓學(xué)生熟悉策劃流程,練習(xí)營銷策劃書的撰寫。還可讓企業(yè)職工(營銷策劃實(shí)戰(zhàn)家)參與輔導(dǎo)學(xué)生。派營銷策劃教師參與醫(yī)藥企業(yè)營銷策劃實(shí)戰(zhàn),讓教師到企業(yè)中去,如可安排教師半年至一年到企業(yè)市場(chǎng)營銷部做全職或兼職,參與實(shí)踐。當(dāng)然,教師也應(yīng)發(fā)揮自身積極性,主動(dòng)到企業(yè)中聯(lián)系項(xiàng)目,參與企業(yè)項(xiàng)目策劃。
(四)從“能力本位”出發(fā),進(jìn)一步改革課程考核方式
《營銷策劃》課程教學(xué)的評(píng)估要做到理論知識(shí)和動(dòng)手能力的全面考核,課程考核注重平時(shí)學(xué)習(xí),注重過程管理。具體分?jǐn)?shù)組成:平時(shí)到課及參與情況占20%,個(gè)人與團(tuán)隊(duì)小組平時(shí)作業(yè)完成的量和質(zhì)占30%,期末考查案例分析與總結(jié)占20%,期末營銷策劃書撰寫占30%。期末考查的題目與要求應(yīng)在課程結(jié)束前1個(gè)月左右布置,考查不占用課堂時(shí)間,要求利用業(yè)余時(shí)間完成。這樣也促進(jìn)學(xué)生將課內(nèi)、課外學(xué)習(xí)結(jié)合起來。另外,對(duì)于學(xué)生營銷策劃項(xiàng)目的評(píng)價(jià),可邀請(qǐng)委托單位營銷策劃實(shí)戰(zhàn)家做評(píng)委。在經(jīng)營主體委托策劃項(xiàng)目的情況下,策劃效果由購買客戶、市場(chǎng)評(píng)定,實(shí)效是最實(shí)在的裁判。
2.市場(chǎng)調(diào)研與分析
在營銷教師及企業(yè)管理人員的指導(dǎo)下,各組同學(xué)圍繞自己所負(fù)責(zé)的工作分別開展了市場(chǎng)調(diào)研與分析工作,最后進(jìn)行匯總分析,對(duì)消費(fèi)者行為及渠道成員的行為等有了較深入的理解,為戰(zhàn)略及策略的選擇提供了必要的決策依據(jù)。在市場(chǎng)調(diào)研的基礎(chǔ)上,同學(xué)們進(jìn)行了廣泛的討論,以小組為單位分別提出了策劃方案,在營銷教師、營銷總監(jiān)、副總、組長及企業(yè)營銷管理人員的共同參與討論下,選定了一套營銷方案,并作了適當(dāng)?shù)男薷?,這樣,一個(gè)企業(yè)、學(xué)生、教師三方都認(rèn)可的營銷方案最終形成。在方案的形成過程中,同學(xué)們對(duì)營銷理論的掌握及運(yùn)用也逐步深入,也能更好地理解企業(yè)是如何在資源有限的情況下做出決策的,鍛煉了同學(xué)們的營銷策劃能力。例如:武夷學(xué)院國貿(mào)專業(yè)的此次營銷實(shí)訓(xùn)就根據(jù)市場(chǎng)的具體情況,在市場(chǎng)定位及營銷策略的選擇上都做的較有特色。興華啤酒公司的市場(chǎng)定位原本是“從源頭開始用心”,即強(qiáng)調(diào)其水源來自于“雙世遺”武夷山,考慮到武夷學(xué)院本身就處于武夷山,用水就是武夷山的水,這個(gè)定位對(duì)學(xué)生沒有太大吸引力,因此,同學(xué)們把興華啤酒是人民大會(huì)堂國宴特供酒作為賣點(diǎn)來大力宣傳。產(chǎn)品策略上,考慮到大學(xué)生求新的心理及經(jīng)濟(jì)承受能力,因此,把包裝較為獨(dú)特、價(jià)格適中的凈含量480ml的興華動(dòng)感啤酒作為主打產(chǎn)品。渠道策略上,由于產(chǎn)品剛進(jìn)入市場(chǎng),大部分餐飲店及便利店對(duì)興華啤酒不認(rèn)可,因此,確定了“以點(diǎn)帶面”的渠道策略。即首先以一、二家中型酒店為突破口,依靠同學(xué)們的客情及積極推薦,甚至大家指名消費(fèi)的帶動(dòng)下,成功進(jìn)入并在此酒店形成了較好的銷售氛圍,再相繼帶動(dòng)了周邊一些小店的經(jīng)銷。考慮到有些同學(xué)在宿舍吃火鍋喝啤酒,因此,又聯(lián)系了一家食雜店,由其為這部分同學(xué)及時(shí)地免費(fèi)送貨上門。因?yàn)槭フQ、元旦等節(jié)日的到來,很多班級(jí)會(huì)一起會(huì)餐,因此,同學(xué)們又積極開展團(tuán)購業(yè)務(wù)。在促銷策略的運(yùn)用上同學(xué)們更是別具特色。分別運(yùn)用了公關(guān)宣傳(在校園網(wǎng)刊發(fā)關(guān)于營銷實(shí)訓(xùn)的主題報(bào)道)、條幅宣傳、名片抽獎(jiǎng)(名片融會(huì)了抽獎(jiǎng)、宣傳、訂貨電話的保存三個(gè)功能于一身)、QQ群、微博、貼吧、人際傳播、買贈(zèng)活動(dòng)等多種促銷方式。
3.執(zhí)行與評(píng)估結(jié)果
執(zhí)行也是全真營銷實(shí)訓(xùn)的亮點(diǎn)之一。同學(xué)們制定的營銷方案到底在多大程度上可行,市場(chǎng)究竟如何一步步開拓,在執(zhí)行中隨著一個(gè)個(gè)問題的產(chǎn)生和解決,同學(xué)們從觀念到行為上都有了極大的改變,可以說,完成了從學(xué)生到營銷人的初步改變。例如:在武夷學(xué)院國貿(mào)專業(yè)的此次營銷實(shí)訓(xùn)中,同學(xué)們要到餐飲店去推銷,在餐飲店作促銷,搞各種宣傳活動(dòng),在此過程中,同學(xué)們真正認(rèn)識(shí)了市場(chǎng)的殘酷,認(rèn)識(shí)到了渠道的重要性,理解了組織宣傳活動(dòng)的關(guān)鍵點(diǎn),也認(rèn)識(shí)到了持之以恒開拓市場(chǎng)才能最終勝利的道理等。營銷實(shí)訓(xùn)最終的結(jié)果如何,要由市場(chǎng)來評(píng)價(jià)。因此,活動(dòng)結(jié)束后,同學(xué)們要盤點(diǎn)渠道網(wǎng)點(diǎn)開拓了多少,存活了多少,銷量提高了多少,品牌知名度達(dá)到了多少,品牌美譽(yù)度及忠誠度達(dá)到了多少,抽獎(jiǎng)?lì)I(lǐng)獎(jiǎng)率多少等。這樣,通過對(duì)此次營銷實(shí)訓(xùn)成敗的總結(jié),使同學(xué)們深刻領(lǐng)會(huì)了營銷的真諦。五、全真營銷實(shí)訓(xùn)的誤區(qū)通過以上的分析,相信大家對(duì)全真營銷實(shí)訓(xùn)教學(xué)模式的實(shí)訓(xùn)效果有了初步的認(rèn)可,但也可能會(huì)質(zhì)疑,如此實(shí)訓(xùn)要花費(fèi)師生多少時(shí)間和精力啊,作為課程內(nèi)實(shí)訓(xùn)是否合適呢?其實(shí),因?yàn)閰⑴c實(shí)訓(xùn)的同學(xué)非常多,而選擇的市場(chǎng)區(qū)域又非常小,例如武夷學(xué)院國貿(mào)專業(yè)的此次營銷實(shí)訓(xùn)以武夷學(xué)院及周邊為實(shí)訓(xùn)區(qū)域(周邊幾乎沒有其他居民,主要是教師公寓及為師生服務(wù)的餐飲店、食雜店等),這樣就大大降低了每位同學(xué)執(zhí)行方案的工作量,每位同學(xué)只需去推銷或促銷二、三次,就保證了較高的推銷或促銷頻次,達(dá)到了方案執(zhí)行效果的同時(shí),也實(shí)現(xiàn)了練兵的目的。通過在QQ群上的溝通交流,同學(xué)們就可掌握市場(chǎng)的最新進(jìn)展,并實(shí)現(xiàn)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)的總結(jié),因此,三分之一的課時(shí)基本保證了營銷實(shí)訓(xùn)的開展,只不過時(shí)間的安排上要更靈活一些。因?yàn)榻處熢趯?shí)訓(xùn)過程中主要承擔(dān)了聯(lián)系人和顧問的角色,大部分監(jiān)督管理工作由學(xué)生自行承擔(dān),所以,三分之一課時(shí)的工作量也可滿足需要。也可能大家會(huì)質(zhì)疑,既擁有在本地市場(chǎng)不太成熟的產(chǎn)品,又愿意付出一定的營銷費(fèi)用讓同學(xué)們來練兵的企業(yè)少之又少。其實(shí),只要經(jīng)常觀察學(xué)校及周邊市場(chǎng),看有什么新品或目前市場(chǎng)表現(xiàn)不太好的產(chǎn)品在活動(dòng),通過網(wǎng)絡(luò)搜索企業(yè)的方式,很容易查到企業(yè)的聯(lián)系方式,只要向他們說明如此多學(xué)生在營銷教師指導(dǎo)下的無償服務(wù),而且是由學(xué)生來運(yùn)作學(xué)生的市場(chǎng),相信大多數(shù)企業(yè)會(huì)積極參與的。例如:武夷學(xué)院國貿(mào)專業(yè)的此次營銷實(shí)訓(xùn)就是營銷教師在學(xué)校市場(chǎng)上看到興華啤酒運(yùn)作的痕跡,通過網(wǎng)上搜索,查到了企業(yè)的聯(lián)系方式,說明情況后立即得到了企業(yè)及當(dāng)?shù)鬲?dú)家經(jīng)銷商的熱烈響應(yīng),因?yàn)檫@畢竟是一次雙贏的合作。
【中圖分類號(hào)】G【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A
【文章編號(hào)】0450-9889(2012)11C-0038-02
近年來,隨著網(wǎng)絡(luò)經(jīng)濟(jì)的迅速發(fā)展,企業(yè)看重網(wǎng)絡(luò)快速傳播的特點(diǎn),越來越注重招聘熟練掌握網(wǎng)絡(luò)營銷技能的電子商務(wù)人才。網(wǎng)絡(luò)營銷作為電子商務(wù)專業(yè)的核心課程,承擔(dān)著培養(yǎng)學(xué)生網(wǎng)絡(luò)營銷技能的作用。但是,該課程教學(xué)存在理論教學(xué)內(nèi)容和實(shí)訓(xùn)內(nèi)容脫節(jié)、實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)的教學(xué)設(shè)計(jì)與企業(yè)實(shí)際情況脫節(jié)、教學(xué)方式單一、考核方式不合理、教學(xué)資源不豐富等問題,教學(xué)效果不佳,迫切需要對(duì)該課程進(jìn)行教學(xué)改革。
一、網(wǎng)絡(luò)營銷課程教學(xué)改革面臨的問題
(一)網(wǎng)絡(luò)營銷教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)開展網(wǎng)絡(luò)營銷活動(dòng)的實(shí)際情況脫節(jié)
目前,網(wǎng)絡(luò)營銷課程理論教學(xué)和實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)不協(xié)調(diào),不少學(xué)校的實(shí)訓(xùn)教學(xué)采用模擬實(shí)訓(xùn)軟件完成,與企業(yè)目前開展的網(wǎng)絡(luò)營銷活動(dòng)不相適應(yīng),不利于培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)營銷理論和技能解決企業(yè)實(shí)際問題的能力。我們對(duì)廣西30多家企業(yè)的營銷部門進(jìn)行調(diào)研,對(duì)營銷部門從業(yè)人員的能力要求、校企合作的領(lǐng)域、學(xué)生的頂崗實(shí)習(xí)等方面進(jìn)行了較為深入的交流與探討。企業(yè)要求優(yōu)秀的網(wǎng)絡(luò)營銷人員應(yīng)熟練搜索企業(yè)所需的網(wǎng)絡(luò)信息、能建立網(wǎng)絡(luò)營銷平臺(tái)、能運(yùn)用各種網(wǎng)絡(luò)推廣工具進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)推廣、能運(yùn)用網(wǎng)絡(luò)進(jìn)行客戶管理等,優(yōu)秀的網(wǎng)絡(luò)營銷人員還要熟練掌握搜索引擎的技巧、熟練運(yùn)用市場(chǎng)營銷理論解決企業(yè)營銷方面的問題等。比照企業(yè)調(diào)研的情況與網(wǎng)絡(luò)營銷的教學(xué)內(nèi)容,我們發(fā)現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)營銷教學(xué)內(nèi)容和企業(yè)目前開展的網(wǎng)絡(luò)營銷活動(dòng)有很大的差距,尤其在技能訓(xùn)練上只限于在模擬實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行,教學(xué)效果難以達(dá)到企業(yè)的要求。如何與企業(yè)深度合作,加強(qiáng)實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué),是網(wǎng)絡(luò)營銷課程教學(xué)改革的重點(diǎn)。
(二)網(wǎng)絡(luò)營銷課程的教學(xué)方法單一,難以調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性
一方面,目前網(wǎng)絡(luò)營銷理論教學(xué)采用教師講解為主的方式,學(xué)生參與度較低,沒有充分調(diào)動(dòng)學(xué)生課堂學(xué)習(xí)的積極性,影響理論教學(xué)的效果;實(shí)踐教學(xué)以模擬實(shí)訓(xùn)為主,學(xué)生缺乏在校外實(shí)訓(xùn)平臺(tái)開展的項(xiàng)目實(shí)訓(xùn),沒有面臨真實(shí)的市場(chǎng)挑戰(zhàn),沒有經(jīng)歷真實(shí)的企業(yè)項(xiàng)目,不利于提高職業(yè)技能。如何與企業(yè)開展項(xiàng)目合作,在項(xiàng)目的運(yùn)作過程中提高學(xué)生的技能訓(xùn)練效果,通過項(xiàng)目的驅(qū)動(dòng)提高學(xué)生參與項(xiàng)目的積極性,這是網(wǎng)絡(luò)營銷課程改革的核心。
另一方面,開展項(xiàng)目活動(dòng)一般以團(tuán)隊(duì)合作的方式開展,如何評(píng)價(jià)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)成績和團(tuán)隊(duì)成員個(gè)人成績也影響課程教學(xué)改革的效果;開展校企合作項(xiàng)目,要想達(dá)到企業(yè)目標(biāo),如果缺乏企業(yè)指導(dǎo)人員對(duì)項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)效果的評(píng)價(jià),也會(huì)影響課程教學(xué)改革的效果。這是網(wǎng)絡(luò)營銷課程改革的難點(diǎn)。
(三)網(wǎng)絡(luò)營銷課程考核方式過分注重理論考核,不利于學(xué)生技能的培養(yǎng)
課程考核是教學(xué)過程中的重要環(huán)節(jié),是對(duì)教學(xué)質(zhì)量的測(cè)定和檢查方式。目前,一般考核方式是期末考試占總成績的70%,期末考試一般注重理論考試;平時(shí)成績占總成績的30%,包括作業(yè)、考勤、技能訓(xùn)練。采用這樣的考核方式,學(xué)生重視理論學(xué)習(xí),對(duì)技能訓(xùn)練不重視,學(xué)生對(duì)平時(shí)開展的實(shí)訓(xùn)項(xiàng)目的參與積極性不高,技能訓(xùn)練效果與企業(yè)要求相差較大。如果根據(jù)企業(yè)項(xiàng)目開展的要求來進(jìn)行訓(xùn)練,比如開展網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)調(diào)研、撰寫網(wǎng)絡(luò)推廣方案、實(shí)施網(wǎng)絡(luò)推廣方案、評(píng)估網(wǎng)絡(luò)推廣效果等活動(dòng),既能提高學(xué)生參與項(xiàng)目的積極性,又能達(dá)到訓(xùn)練技能的效果。因此,增加技能訓(xùn)練考核更符合高職高專的教學(xué)特點(diǎn)。
(四)網(wǎng)絡(luò)營銷課程教材建設(shè)滯后,缺乏有針對(duì)性的輔助教學(xué)資源
與高速發(fā)展的網(wǎng)絡(luò)營銷活動(dòng)相比,網(wǎng)絡(luò)營銷課程教材建設(shè)滯后。目前高職院校電子商務(wù)專業(yè)的網(wǎng)絡(luò)營銷課程公開出版的教材雖然理論體系較為完善,但實(shí)踐環(huán)節(jié)和企業(yè)實(shí)際脫節(jié),有的教材雖然項(xiàng)目教學(xué)設(shè)計(jì)與企業(yè)實(shí)際有一定的結(jié)合度,但理論知識(shí)不成體系,教材建設(shè)滯后不利于開展教學(xué)活動(dòng)。此外,缺乏有針對(duì)性的輔助教學(xué)網(wǎng)站,不利于學(xué)生開展技能訓(xùn)練。
二、網(wǎng)絡(luò)營銷課程教學(xué)改革的探討
(一)開展校企深度合作,對(duì)網(wǎng)絡(luò)營銷理論教學(xué)和實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容進(jìn)行整合
1.通過企業(yè)調(diào)研和開展電子商務(wù)專業(yè)工作任務(wù)分析,分析企業(yè)所需的網(wǎng)絡(luò)營銷人才需具備能力。
通過開展企業(yè)調(diào)研和聘請(qǐng)企業(yè)專家開展電子商務(wù)專業(yè)工作任務(wù)分析會(huì),對(duì)電子商務(wù)專業(yè)的工作領(lǐng)域、各領(lǐng)域的工作任務(wù)、各工作任務(wù)所需的職業(yè)能力進(jìn)行分析。專業(yè)教師根據(jù)開展企業(yè)調(diào)研和專業(yè)工作任務(wù)分析的結(jié)果,進(jìn)一步總結(jié)出開展網(wǎng)絡(luò)營銷的職業(yè)能力:網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)調(diào)研、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建設(shè)、企業(yè)網(wǎng)絡(luò)推廣、網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易、網(wǎng)絡(luò)營銷策劃五大能力。
2.專業(yè)教師根據(jù)企業(yè)開展網(wǎng)絡(luò)營銷活動(dòng)所需的職業(yè)能力進(jìn)行課程整體設(shè)計(jì)。
網(wǎng)絡(luò)營銷課程以企業(yè)網(wǎng)絡(luò)推廣為主線,根據(jù)企業(yè)工作任務(wù)把課程內(nèi)容劃分為“網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)調(diào)研”、“網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建設(shè)”、“網(wǎng)絡(luò)促銷與推廣”、“網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易實(shí)務(wù)”、“網(wǎng)絡(luò)營銷策劃”5個(gè)模塊。
“網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)調(diào)研”模塊要求學(xué)生能利用互聯(lián)網(wǎng)開展市場(chǎng)調(diào)研,如利用搜索引擎、行業(yè)網(wǎng)站、綜合網(wǎng)站、調(diào)查網(wǎng)站等,搜集企業(yè)有關(guān)的宏觀環(huán)境信息、消費(fèi)者需求信息、競爭者信息等。
“網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建設(shè)”模塊要求學(xué)生能根據(jù)企業(yè)需求建立企業(yè)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái),如根據(jù)企業(yè)實(shí)際情況,選擇企業(yè)自建網(wǎng)站、委托第三方建立網(wǎng)站、利用第三方電子商務(wù)平臺(tái)建立企業(yè)商鋪等。
“網(wǎng)絡(luò)促銷與推廣”模塊要求學(xué)生能運(yùn)用常用的企業(yè)網(wǎng)絡(luò)推廣和促銷的方法開展企業(yè)推廣活動(dòng),如利用搜索引擎、E-mail、微博、論壇、博客、即時(shí)通信、網(wǎng)站交換鏈接等網(wǎng)絡(luò)推廣方法開展企業(yè)網(wǎng)絡(luò)推廣活動(dòng),利用網(wǎng)絡(luò)廣告、事件營銷、病毒營銷、網(wǎng)絡(luò)公關(guān)活動(dòng)等網(wǎng)絡(luò)促銷方法開展網(wǎng)絡(luò)促銷活動(dòng)
“網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易實(shí)務(wù)”模塊要求學(xué)生了解常用的網(wǎng)絡(luò)營銷策略和網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易方法,如產(chǎn)品策略、價(jià)格策略、渠道策略、促銷策略、客戶服務(wù)策略、企業(yè)形象和產(chǎn)品電子化展示方法、企業(yè)供求信息方法等。
“網(wǎng)絡(luò)營銷策劃”模塊要求學(xué)生了解企業(yè)網(wǎng)絡(luò)營銷策劃的內(nèi)容,會(huì)撰寫網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書。實(shí)踐環(huán)節(jié)的設(shè)計(jì)也遵循“網(wǎng)絡(luò)信息收集—網(wǎng)站內(nèi)容建設(shè)—網(wǎng)絡(luò)推廣與促銷—網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易信息展示—網(wǎng)絡(luò)營銷策劃書撰寫”的思路進(jìn)行,突出培養(yǎng)實(shí)踐技能,學(xué)生在學(xué)習(xí)完本門課程之后,能夠獨(dú)立完成企業(yè)的網(wǎng)絡(luò)推廣項(xiàng)目,做到技能和企業(yè)需求的零對(duì)接。
3.開展靈活多樣的校企合作方式,開展網(wǎng)絡(luò)營銷課程實(shí)踐環(huán)節(jié)教學(xué)改革。
開展校企合作,以企業(yè)的真實(shí)項(xiàng)目開展實(shí)踐活動(dòng),可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情,提高教學(xué)效果。校企合作的方式可以采用靈活多樣的形式開展:可以讓項(xiàng)目小組通過初步市場(chǎng)調(diào)研,自行選擇一家本地企業(yè),開展網(wǎng)絡(luò)營銷活動(dòng);也可以利用前修課程網(wǎng)上零售所建立的個(gè)人網(wǎng)上商店,經(jīng)過小組成員的論證,選擇一家網(wǎng)店開展網(wǎng)絡(luò)營銷活動(dòng);也可以由學(xué)校和教師聯(lián)系需要開展網(wǎng)絡(luò)營銷活動(dòng)的企業(yè)或單位,組織學(xué)生開展網(wǎng)絡(luò)營銷活動(dòng),并邀請(qǐng)企業(yè)有關(guān)人員對(duì)項(xiàng)目活動(dòng)進(jìn)行指導(dǎo)和評(píng)價(jià),以提高學(xué)生和企業(yè)參與的積極性,提高教學(xué)效果。
(二)采用項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)和多媒體教學(xué),調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性
在實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),教師采用校企合作項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)方式,把一個(gè)企業(yè)開展的網(wǎng)絡(luò)營銷活動(dòng)作為一個(gè)總?cè)蝿?wù),總?cè)蝿?wù)再分為“網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)調(diào)研”、“網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建設(shè)”、“網(wǎng)絡(luò)促銷與推廣”、“網(wǎng)絡(luò)貿(mào)易實(shí)務(wù)”、“網(wǎng)絡(luò)營銷策劃”5個(gè)子項(xiàng)目(任務(wù)),每個(gè)子項(xiàng)目又可以分為若干個(gè)小的項(xiàng)目,開展實(shí)踐環(huán)節(jié)的教學(xué)。在開展項(xiàng)目活動(dòng)前,教師介紹項(xiàng)目基本情況(含項(xiàng)目背景、預(yù)期目標(biāo)、實(shí)施條件)、與項(xiàng)目有關(guān)的理論知識(shí)、項(xiàng)目具體任務(wù)要求、項(xiàng)目實(shí)施的效果評(píng)價(jià)等,讓學(xué)生在校企合作項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)下,變被動(dòng)學(xué)習(xí)為主動(dòng)學(xué)習(xí),逐步掌握網(wǎng)絡(luò)營銷的理論和技能。在理論教學(xué)環(huán)節(jié),教師運(yùn)用多媒體技術(shù)組織教學(xué),通過圖像、動(dòng)畫、視頻等方式,生動(dòng)形象地展現(xiàn)知識(shí)結(jié)構(gòu)和網(wǎng)絡(luò)流程,并組織學(xué)生討論并匯報(bào)分析結(jié)果,使學(xué)生在校企合作項(xiàng)目實(shí)施過程中逐步掌握理論知識(shí)和熟悉操作技能。
(三)采用過程性課程考核方式,激勵(lì)學(xué)生積極參與校企合作項(xiàng)目的實(shí)踐活動(dòng)
為了激勵(lì)學(xué)生積極參與校企合作項(xiàng)目的實(shí)踐活動(dòng),培養(yǎng)學(xué)生網(wǎng)絡(luò)營銷技能,網(wǎng)絡(luò)營銷課程的考核采用過程性考核,期末理論和技能考試占總成績的50%,平時(shí)成績占總成績的50%,包括項(xiàng)目完成情況、平時(shí)課堂表現(xiàn)等。對(duì)平時(shí)成績的評(píng)定,不僅有老師的評(píng)分,也有學(xué)生參與評(píng)分、企業(yè)參與評(píng)分,極大地調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)的積極性、主動(dòng)性,改變了以往理論教學(xué)時(shí)學(xué)生上課打瞌睡、實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié)參與性差的狀況。通過改革考核方式,學(xué)生積極參與課堂活動(dòng)和實(shí)踐項(xiàng)目,提高了網(wǎng)絡(luò)營銷技能,同時(shí)也培養(yǎng)了創(chuàng)新意識(shí)、創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力。
(四)編寫校企合作校本教材及實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書,建立課程輔助教學(xué)資源庫
在教材建設(shè)方面,教師與本地企業(yè)指導(dǎo)教師合作,編寫校企合作校本教材及實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書。教師根據(jù)學(xué)生實(shí)際狀況和企業(yè)開展網(wǎng)絡(luò)營銷活動(dòng)的實(shí)際需求來調(diào)整課程內(nèi)容,將網(wǎng)絡(luò)營銷理論和網(wǎng)絡(luò)營銷技能緊密結(jié)合,并根據(jù)網(wǎng)絡(luò)營銷技術(shù)發(fā)展,及時(shí)更新校本教材,供學(xué)生使用。在課程輔助教學(xué)資源庫建設(shè)方面,為方便學(xué)生自主學(xué)習(xí),建立了開放的課程資源庫。專業(yè)教師根據(jù)校企合作實(shí)踐,編寫了課程標(biāo)準(zhǔn)、課程考核方案、課程整體設(shè)計(jì)等教學(xué)指導(dǎo)文件;制作了課程課件、案例庫、習(xí)題庫、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書等資源,課程輔助教學(xué)資源以“網(wǎng)絡(luò)營銷精品課程網(wǎng)站”的形式對(duì)外開放。
【參考文獻(xiàn)】
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本次實(shí)訓(xùn),我最深的感覺就是累,我學(xué)的就是這樣的專業(yè)。我也體會(huì)到在計(jì)算機(jī)組裝與維修遇到的中問題然后成功解決后那種興奮,那種小有成就的感覺是只有置身其中的人才能體會(huì)的。
總之,這次實(shí)訓(xùn)為我提供了與眾不同的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)體會(huì),從書本中面對(duì)現(xiàn)實(shí),為我將來走上社會(huì)打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。從實(shí)踐操作中,我總結(jié)出一些屬于自己的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),社會(huì)是不會(huì)要一個(gè)一無是處的人的。作為在校秘計(jì)算機(jī)專業(yè)的大專生,現(xiàn)在我能做的就是吸取知識(shí),提高自身的綜合素質(zhì),提高自己的表達(dá)能力、動(dòng)手能力和合作能力,自己有了能力,到時(shí)候才會(huì)是 “車到山前必有路”。我相信在不久的未來,會(huì)有屬于我自己的一片天空!
[中圖分類號(hào)]F423.02[文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]B
一、《茶葉市場(chǎng)調(diào)查》創(chuàng)新課程設(shè)計(jì)的提出背景
我國是茶的故鄉(xiāng),茶產(chǎn)業(yè)是我國的傳統(tǒng)特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),我國的茶葉產(chǎn)量和出口貿(mào)易量都居世界前列,福建省又是我國重要的茶葉產(chǎn)地和茶葉交易及消費(fèi)市場(chǎng),茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好,然而,經(jīng)高等農(nóng)業(yè)院校茶學(xué)專業(yè)培養(yǎng)出來并在基層從事生產(chǎn)技術(shù)、貿(mào)易的茶葉專業(yè)人才每年不足200人,根本無法滿足茶葉生產(chǎn)和銷售持續(xù)發(fā)展的人才需求。針對(duì)這一形勢(shì)的需要,廈門海洋職業(yè)技術(shù)學(xué)院在原有國際商務(wù)專業(yè)的基礎(chǔ)上,通過校企合作辦學(xué)的形式,開設(shè)了國際商務(wù)(茶葉貿(mào)易方向)專業(yè)(以下簡稱“茶葉貿(mào)易專業(yè)”)這一全新的特色專業(yè)方向。
該專業(yè)方向培養(yǎng)的學(xué)生是直接面向社會(huì)的職業(yè)技術(shù)人員,培養(yǎng)的目標(biāo)是具備國際商務(wù)理論知識(shí)和茶葉營銷管理及實(shí)際操作能力,具有較熟練的國際商務(wù)業(yè)務(wù)技能和商務(wù)英語應(yīng)用能力,具有良好的職業(yè)道德和愛崗敬業(yè)的“誠毅”精神,并能在外貿(mào)企業(yè)、茶葉企業(yè)等單位從事國際商務(wù)、茶產(chǎn)品貿(mào)易、涉茶商貿(mào)文化領(lǐng)域產(chǎn)品開發(fā)及經(jīng)營管理工作的高素質(zhì)高級(jí)技能型專門人才。從該專業(yè)方向的崗位需要來看,必然要涉及到茶葉市場(chǎng)調(diào)查這一環(huán)節(jié)。而福建省作為一個(gè)茶葉大省,有著系統(tǒng)完整的茶葉生產(chǎn)、批發(fā)、經(jīng)銷、零售市場(chǎng),不僅有產(chǎn)茶基地、茶葉加工廠、茶葉貿(mào)易公司,還有為數(shù)眾多的茶葉經(jīng)銷零售店、酒樓茶座等各種茶事服務(wù)的企業(yè)單位,這為茶葉市場(chǎng)調(diào)查提供了豐富的資源和環(huán)境。
《茶葉市場(chǎng)調(diào)查》創(chuàng)新課程的開發(fā)和設(shè)計(jì)正是基于上述背景提出的,該課程是將理論與實(shí)踐相結(jié)合的一門課程,能夠讓學(xué)生在學(xué)習(xí)期間不僅學(xué)到與茶葉有關(guān)的市場(chǎng)調(diào)查理論知識(shí),而且還能讓其在實(shí)際的項(xiàng)目調(diào)查中充分得到鍛煉,因此在茶葉貿(mào)易方向的高職教學(xué)中開設(shè)這門課程有其現(xiàn)實(shí)意義。
二、《茶葉市場(chǎng)調(diào)查》創(chuàng)新課程的內(nèi)容設(shè)計(jì)
(一)課程設(shè)計(jì)理念
《茶葉市場(chǎng)調(diào)查》課程是在《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》課程教學(xué)實(shí)踐的基礎(chǔ)上,結(jié)合茶葉貿(mào)易專業(yè)的特色開發(fā)一門創(chuàng)新性課程,是按照職業(yè)性、實(shí)踐性和開放性的要求,以校企合作為途徑,職業(yè)能力培養(yǎng)為重點(diǎn),基于工作過程,以項(xiàng)目為導(dǎo)向,進(jìn)行課程開發(fā)與設(shè)計(jì)的。該課程是填補(bǔ)國內(nèi)空白的一門非常具有專業(yè)特色的專業(yè)課程,不僅可以作為國際商務(wù)(茶葉貿(mào)易方向)專業(yè)的核心專業(yè)課程,而且可以作為其他茶藝類專業(yè)方向的選修課程,更可以作為茶葉營銷、茶葉經(jīng)營與管理、茶事服務(wù)等相關(guān)課程的重要補(bǔ)充?!恫枞~市場(chǎng)調(diào)查》課程的設(shè)計(jì)理念如圖1所示。
(二)課程安排設(shè)計(jì)
《茶葉市場(chǎng)調(diào)查》是在原有的《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》課程基礎(chǔ)上開發(fā)出來的,具體課程安排設(shè)計(jì)如下:
1.課程性質(zhì)
本課程可以為專業(yè)必修課或?qū)I(yè)選修課。
2.適用專業(yè)
就本校范圍而言,適用的專業(yè)有:國際商務(wù)(茶葉貿(mào)易方向)專業(yè)和旅游管理(茶文化方向)專業(yè),除此之外,可以作為學(xué)校公選課開設(shè),也可以作為其他高職院校茶葉營銷、茶葉貿(mào)易、茶葉經(jīng)營與管理,茶事服務(wù)等相關(guān)專業(yè)的專業(yè)課程。
3.總學(xué)分
選修課可以為2學(xué)分,必修課可以為3學(xué)分。
4.總學(xué)時(shí)
選修課可以為40學(xué)時(shí),其中理論部分占20學(xué)時(shí),實(shí)踐環(huán)節(jié)為20學(xué)時(shí);必修課可以為60學(xué)時(shí),其中理論部分占20學(xué)時(shí),實(shí)踐環(huán)節(jié)為40學(xué)時(shí),具體學(xué)時(shí)分配見課程內(nèi)容設(shè)計(jì)部分。
5.考核要求
本課程考核跳出了傳統(tǒng)的平時(shí)成績+期末成績的形式,采用以小組項(xiàng)目考核為主,平時(shí)成績、期末成績?yōu)檩o的考核方式,考核成績的構(gòu)成為:
A、小組項(xiàng)目占40%(開題匯報(bào)10%、總結(jié)匯報(bào)10%、調(diào)查文本報(bào)告20%);
B、平時(shí)成績占20%(平時(shí)作業(yè)10%、課堂考勤10%);
C、期末卷面成績占40%。
其中,小組項(xiàng)目考核將在課程內(nèi)容設(shè)計(jì)的實(shí)踐環(huán)節(jié)詳細(xì)介紹。而期末考試主要采用開卷考試的形式,題型有單選、多選、判斷、案例等,主要考核學(xué)生對(duì)課程的理解和應(yīng)用。
(三)教學(xué)方法設(shè)計(jì)
《茶葉市場(chǎng)調(diào)查》課程是一門理論與實(shí)踐相結(jié)合、科學(xué)與藝術(shù)相結(jié)合的綜合性課程,實(shí)踐性強(qiáng),專業(yè)特色鮮明。根據(jù)課程設(shè)計(jì)的理念,本課程主要是按照職業(yè)性、實(shí)踐性和開放性的要求,以校企合作為途徑,職業(yè)能力培養(yǎng)為重點(diǎn),基于工作過程,以項(xiàng)目為導(dǎo)向,進(jìn)行課程開發(fā)與設(shè)計(jì)。教學(xué)方法靈活多樣,突出體現(xiàn)職業(yè)性、實(shí)踐性和開放性的特點(diǎn)。根據(jù)茶葉市場(chǎng)調(diào)查工作過程的要求設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容,根據(jù)每個(gè)模塊工作性質(zhì)設(shè)計(jì)教學(xué)方法,同時(shí)配合相應(yīng)的實(shí)訓(xùn)教學(xué),讓學(xué)生在做中學(xué)、學(xué)中做,在邊學(xué)邊做的實(shí)踐環(huán)境中掌握技能并鞏固知識(shí),同時(shí)也訓(xùn)練了學(xué)生團(tuán)隊(duì)協(xié)作的能力。課堂講授綜合運(yùn)用多媒體教學(xué)法、互動(dòng)式教學(xué)法,如情景教學(xué)、案例教學(xué)、討論式教學(xué)等,鼓勵(lì)學(xué)生獨(dú)立思考,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣和學(xué)習(xí)的自主性積極性,培養(yǎng)學(xué)生的專業(yè)核心能力和終身學(xué)習(xí)能力。具體的教學(xué)方法有:
1.講授法
每個(gè)教學(xué)模塊都有部分相關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí),要求教師在教室或現(xiàn)場(chǎng)采用講授法進(jìn)行重點(diǎn)講解。通過多媒體課件的播放、講述、講解、解析等主要形式,配合大量的茶葉市場(chǎng)調(diào)查及茶葉種類、生產(chǎn)、包裝、銷售等方面的圖片及視頻,使學(xué)生縮短與真實(shí)工作場(chǎng)景的距離,教師能將茶葉市場(chǎng)調(diào)查的基礎(chǔ)知識(shí)和基本技能講清、講透。讓學(xué)生理解掌握茶葉市場(chǎng)調(diào)查的基本理論、基本技術(shù)和方法。
2.案例分析法
本課程收集、編寫多個(gè)教學(xué)案例,在課堂教學(xué)中,由教師提供真實(shí)案例的信息,提出問題,組織學(xué)生以小組討論分析、集體分析或案情分析會(huì)的形式對(duì)案例開展討論。以學(xué)生為主體,教師從旁加以引導(dǎo)啟發(fā),激發(fā)學(xué)生的探究興趣,鼓勵(lì)和培養(yǎng)學(xué)生的開創(chuàng)性思維,提高學(xué)生分析問題、解決問題的能力。
3.互動(dòng)式教學(xué)法
在茶葉市場(chǎng)調(diào)查基礎(chǔ)理論的學(xué)習(xí)中,教師學(xué)生互動(dòng)探討,互換角色積極研究專業(yè)深度問題及前沿問題、采用互動(dòng)式學(xué)習(xí)與講座式學(xué)習(xí)結(jié)合,用靈活多樣的形式把枯燥的理論知識(shí)生動(dòng)地傳授給學(xué)生。
4.模擬公司性質(zhì)的項(xiàng)目教學(xué)法
實(shí)施的模擬公司教學(xué)法,即按照市場(chǎng)調(diào)研企業(yè)項(xiàng)目的模式成立調(diào)查小組,每組設(shè)置項(xiàng)目組長,要求每個(gè)小組以團(tuán)隊(duì)的形式進(jìn)行組建,有隊(duì)名、口號(hào),組員有明確的分工,以此訓(xùn)練學(xué)生的團(tuán)隊(duì)意識(shí)和合作精神。同時(shí),根據(jù)課程的安排設(shè)計(jì)項(xiàng)目內(nèi)容,從茶葉市場(chǎng)調(diào)研方案的制定開始,分步驟進(jìn)行抽樣設(shè)計(jì)、問卷設(shè)計(jì)、市場(chǎng)調(diào)查方法設(shè)計(jì),再到市場(chǎng)調(diào)研項(xiàng)目的實(shí)施及市場(chǎng)調(diào)查資料的整理,最終形成茶葉市場(chǎng)調(diào)查的項(xiàng)目報(bào)告。在項(xiàng)目教學(xué)的實(shí)施過程中,教師起到解惑和引導(dǎo)作用,控制各小組項(xiàng)目質(zhì)量。小組成員通力合作完成項(xiàng)目設(shè)計(jì),提高了學(xué)生協(xié)作精神,增強(qiáng)了溝通能力、組織能力,讓學(xué)生掌握從市場(chǎng)調(diào)查方案的設(shè)計(jì)到具體的方案實(shí)施、整理和形成調(diào)查報(bào)告的完整流程。
(四)課程內(nèi)容設(shè)計(jì)
根據(jù)課程設(shè)計(jì)的職業(yè)性、實(shí)踐性和開放性的設(shè)計(jì)理念,基于茶葉市場(chǎng)調(diào)查工作過程的特點(diǎn),此課程設(shè)計(jì)了相應(yīng)的教學(xué)模塊和實(shí)踐環(huán)節(jié),并將創(chuàng)新課程內(nèi)容的設(shè)計(jì)分為理論內(nèi)容部分和實(shí)踐環(huán)節(jié)兩個(gè)方面。
1.理論內(nèi)容設(shè)計(jì)
《茶葉市場(chǎng)調(diào)查》課程的理論內(nèi)容主要涉及兩個(gè)方面,一是市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)的基本理論和方法;二是茶葉專業(yè)相關(guān)的基本知識(shí)。在課堂授課中,側(cè)重針對(duì)茶葉本身的特點(diǎn)、茶企業(yè)、茶產(chǎn)業(yè)自身的特色,對(duì)市場(chǎng)調(diào)查各個(gè)方面的步驟與調(diào)查方法進(jìn)行重新梳理和設(shè)計(jì),充分體現(xiàn)茶葉專業(yè)的課程特色。 2.實(shí)踐環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)
傳統(tǒng)的《市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)》作為高職高專市場(chǎng)營銷專業(yè)的一門主干課程,是一門應(yīng)用性很強(qiáng)的專業(yè)技能課程。但是,目前該課程的教學(xué)模式多采用灌輸式、填鴨式教學(xué),以教師講授知識(shí)為主,并輔以必要的作業(yè)練習(xí),不注重調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動(dòng)性,不注重培養(yǎng)學(xué)生分析和解決問題的能力,以該課程目前的教學(xué)模式培養(yǎng)的學(xué)生難以適應(yīng)社會(huì)的需要,必須進(jìn)行改革?!恫枞~市場(chǎng)調(diào)查》課程是在其基礎(chǔ)上開發(fā)出來的,應(yīng)充分借鑒其經(jīng)驗(yàn),課程設(shè)計(jì)重點(diǎn)體現(xiàn)課程的實(shí)踐性和學(xué)生技能的培養(yǎng)。對(duì)此,對(duì)本門課程的實(shí)踐環(huán)節(jié)進(jìn)行有針對(duì)性的設(shè)計(jì)和開發(fā)。
總的來說,本門課程的實(shí)踐環(huán)節(jié)主要采用前述模擬公司性質(zhì)的項(xiàng)目教學(xué)法,基于項(xiàng)目的工作過程,讓學(xué)生在具體的茶葉市場(chǎng)調(diào)查項(xiàng)目的實(shí)施中,理論聯(lián)系實(shí)際,在做中學(xué)、學(xué)中做,邊學(xué)邊做以理解和掌握基本的市場(chǎng)調(diào)查技能和方法。為此,我們將《茶葉市場(chǎng)調(diào)查》課程的實(shí)踐環(huán)節(jié)具體分為基于工作過程的技能模塊設(shè)計(jì)和項(xiàng)目導(dǎo)向的教學(xué)模式設(shè)計(jì)兩大部分。
調(diào)查方案設(shè)計(jì)技能模塊、抽取樣本技能模塊、問卷設(shè)計(jì)技能模塊、調(diào)研方法技能模塊、數(shù)據(jù)處理技能模塊、調(diào)研報(bào)告技能模塊
選修課:20學(xué)時(shí),采用單項(xiàng)訓(xùn)練法
必修課:40學(xué)時(shí),采用綜合實(shí)訓(xùn)法
教學(xué)過程設(shè)計(jì)
組建團(tuán)隊(duì)、確定項(xiàng)目、開題匯報(bào)、項(xiàng)目實(shí)施、項(xiàng)目整理、總結(jié)報(bào)告
(1)基于工作過程的技能模塊設(shè)計(jì)
工作過程,是指為完成工作任務(wù)并獲得工作成果而進(jìn)行的一個(gè)完整的工作程序,在這個(gè)完整的工作程序中可細(xì)分為若干個(gè)子環(huán)節(jié),也就是技能模塊。其設(shè)計(jì)思路為:根據(jù)福建省茶葉市場(chǎng)的現(xiàn)狀,基于市場(chǎng)調(diào)查與預(yù)測(cè)工作過程知識(shí)、能力要求,以工作過程為參照系,以完成職業(yè)應(yīng)具備的專業(yè)技術(shù)能力項(xiàng)目為依據(jù)開發(fā)相應(yīng)的技能模塊。
就企業(yè)營銷調(diào)查活動(dòng)過程來看,一般可將市場(chǎng)調(diào)查活動(dòng)的工作過程分為六項(xiàng)技能模塊:調(diào)查方案設(shè)計(jì)技能模塊、抽取樣本技能模塊、問卷設(shè)計(jì)技能模塊、調(diào)研方法技能模塊、數(shù)據(jù)處理技能模塊、調(diào)研報(bào)告技能模塊。此外,根據(jù)需要,有時(shí)可補(bǔ)充市場(chǎng)調(diào)查預(yù)測(cè)模塊。具體模塊的基本知識(shí)在理論部分詳細(xì)介紹,在實(shí)踐環(huán)節(jié)則結(jié)合具體項(xiàng)目進(jìn)行相應(yīng)的技能訓(xùn)練。
(2)項(xiàng)目導(dǎo)向的教學(xué)模式設(shè)計(jì)
在上述工作過程分解的基礎(chǔ)上,針對(duì)茶葉市場(chǎng)調(diào)查工作過程的六大技能模塊,可以根據(jù)課程的學(xué)時(shí)和性質(zhì)要求,采用相應(yīng)的單項(xiàng)訓(xùn)練法或綜合實(shí)訓(xùn)法進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)。單項(xiàng)訓(xùn)練法,是將六個(gè)模塊作為六個(gè)子項(xiàng)目,結(jié)合一個(gè)具體的項(xiàng)目,隨著各章節(jié)教學(xué)的進(jìn)行,在課堂學(xué)習(xí)過程中通過講練結(jié)合的方式來完成,這種方法適合于課時(shí)較少,課程為選修性質(zhì)的教學(xué)安排,學(xué)時(shí)可以分配20學(xué)時(shí)。綜合實(shí)訓(xùn)是一種“單獨(dú)設(shè)置”的實(shí)訓(xùn)方式,一般集中安排1~2周,其設(shè)計(jì)原則是:以企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目為背景,按照“講做結(jié)合、以做為主,分塊推進(jìn)、逐步合成”的做法,采取單項(xiàng)訓(xùn)練與綜合訓(xùn)練相結(jié)合、模塊化與綜合化相結(jié)合、教師指導(dǎo)與學(xué)生操作相結(jié)合。這種方法適合于課時(shí)較多,課程設(shè)置為專業(yè)必修課程的教學(xué)安排,學(xué)時(shí)上可分配40學(xué)時(shí)。
具體的教學(xué)活動(dòng)可以分為以下環(huán)節(jié)進(jìn)行:
首先,組建團(tuán)隊(duì)。在第一次上課時(shí),教師應(yīng)先給學(xué)生介紹課程的總體安排和基本情況,并要求學(xué)生分組組建市場(chǎng)調(diào)研團(tuán)隊(duì)。可根據(jù)班級(jí)情況,每5~8人自由組合成一個(gè)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì),每個(gè)團(tuán)隊(duì)推舉隊(duì)長,確定隊(duì)名及團(tuán)隊(duì)口號(hào),并結(jié)合項(xiàng)目進(jìn)展分配每個(gè)團(tuán)隊(duì)成員任務(wù)。
其次,確定項(xiàng)目。調(diào)研項(xiàng)目來源于實(shí)際問題,一是接受校外企事業(yè)單位的委托調(diào)查項(xiàng)目;二是在教師指導(dǎo)下學(xué)生自選的熱點(diǎn)問題調(diào)查項(xiàng)目。具體而言,由于福建省在茶產(chǎn)業(yè)方面的特殊地位,大大小小的茶葉基地、茶葉加工廠、茶葉貿(mào)易公司、茶葉批發(fā)商、經(jīng)銷商、零售商星羅棋布,酒館茶樓、茶葉店分布廣泛,茶葉消費(fèi)市場(chǎng)成熟,這些獨(dú)特的環(huán)境因素,為茶葉市場(chǎng)調(diào)查的開展提供了難得的寶貴資源。學(xué)生可在教師指導(dǎo)下自行聯(lián)系校外相關(guān)的茶葉企業(yè)或接受委托,對(duì)特定的茶葉市場(chǎng)調(diào)查項(xiàng)目展開調(diào)查,也可根據(jù)教師給定的茶葉市場(chǎng)及茶產(chǎn)業(yè)相關(guān)的熱點(diǎn)問題自選題目進(jìn)行調(diào)查。
再次,開題匯報(bào)。在具體的項(xiàng)目選定后,教師根據(jù)課程安排,講授茶葉市場(chǎng)調(diào)查方案設(shè)計(jì)的基本知識(shí)和內(nèi)容,并要求學(xué)生針對(duì)其選定的具體項(xiàng)目進(jìn)行方案設(shè)計(jì),包括抽樣設(shè)計(jì)、調(diào)查內(nèi)容設(shè)計(jì)、調(diào)查方法設(shè)計(jì)、問卷設(shè)計(jì)等方面,之后應(yīng)安排一次課程進(jìn)行項(xiàng)目設(shè)計(jì)的開題匯報(bào),交流展示各自的設(shè)計(jì)成果,教師對(duì)此進(jìn)行點(diǎn)評(píng)總結(jié),指出其中的不足,并打分考核。
第四,項(xiàng)目實(shí)施。調(diào)研項(xiàng)目的實(shí)施環(huán)節(jié)在校外進(jìn)行,根據(jù)課程的性質(zhì),若是選修性質(zhì)的課程,可安排學(xué)生自行組織,教師應(yīng)給予及時(shí)的指導(dǎo)和幫助;若是必修的性質(zhì),則可安排集中實(shí)訓(xùn),在教師的指導(dǎo)下,分組分階段展開具體的項(xiàng)目調(diào)研,并對(duì)調(diào)研過程中碰到的問題及時(shí)處理解決。
第五,項(xiàng)目整理。該步驟涉及具體調(diào)研問卷的回收、數(shù)據(jù)的整理與分析等內(nèi)容。教師應(yīng)密切跟蹤學(xué)生項(xiàng)目開展情況,做好指導(dǎo)、督促工作,對(duì)項(xiàng)目實(shí)施后的問卷回收及數(shù)據(jù)處理分析及時(shí)進(jìn)行指導(dǎo)。
第六,總結(jié)報(bào)告。在調(diào)查項(xiàng)目結(jié)束后,教師要求學(xué)生分別以口頭匯報(bào)和書面報(bào)告的形式對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行總結(jié)。的口頭匯報(bào)主要要求學(xué)生以PPT的形式將調(diào)查的主要結(jié)果、遇到的主要問題、主要的結(jié)論及建議等內(nèi)容進(jìn)行總結(jié);書面報(bào)告則按照調(diào)查報(bào)告的格式要求進(jìn)行撰寫。
至此,伴隨著教學(xué)進(jìn)程,學(xué)生協(xié)作完成一個(gè)完整項(xiàng)目的調(diào)研任務(wù),實(shí)現(xiàn)了《茶葉市場(chǎng)調(diào)查》課程培養(yǎng)茶葉市場(chǎng)調(diào)研素質(zhì)與能力的預(yù)期目標(biāo)。
[參考文獻(xiàn)]
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在市場(chǎng)營銷課程教學(xué)中,一直存在教育與實(shí)踐分離、學(xué)生理論水平高而實(shí)踐能力差的現(xiàn)象。由于這門課程的特殊性,通過大量的市場(chǎng)調(diào)研和社會(huì)對(duì)中職生的反饋,傳統(tǒng)的教學(xué)理念和思維方式已經(jīng)不能適應(yīng)新時(shí)代對(duì)中職生提出的要求。究其原因,是在傳統(tǒng)教學(xué)中教師大多顧及專業(yè)知識(shí)體系的完整性、強(qiáng)化營銷理論教學(xué),而弱化營銷實(shí)踐的操練和經(jīng)驗(yàn)的積累,這樣的結(jié)果是培養(yǎng)的市場(chǎng)營銷人才不能適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展的實(shí)際需要。
一、市場(chǎng)營銷課程實(shí)踐教學(xué)存在的問題
1.教學(xué)理念不能與時(shí)俱進(jìn),教學(xué)環(huán)節(jié)理論與實(shí)踐嚴(yán)重脫節(jié)。
注重知識(shí)性學(xué)習(xí)的傳統(tǒng)教學(xué)理念已經(jīng)不再適應(yīng)新時(shí)展的需求。課堂上老師講得頭頭是道,學(xué)生卻聽得味同嚼蠟,結(jié)果是培養(yǎng)的市場(chǎng)營銷人才不能適應(yīng)社會(huì)發(fā)展的實(shí)際需要。這種典型的“粗坯型”教育模式使學(xué)生畢業(yè)后很難適應(yīng)崗位的要求,就業(yè)壓力隨之增大。
2.實(shí)踐教學(xué)設(shè)置重形式輕實(shí)質(zhì)。
傳統(tǒng)的市場(chǎng)營銷專業(yè)盡管也有許多實(shí)踐和實(shí)訓(xùn)教學(xué)環(huán)節(jié),但都是根據(jù)課程要求設(shè)計(jì)的。例如:市場(chǎng)營銷課程大多涉及課堂案例教學(xué),選取了當(dāng)前國內(nèi)外的許多經(jīng)典案例,旨在了解案例、分析案例的同時(shí),增加學(xué)生對(duì)營銷學(xué)理論的感性認(rèn)識(shí),提高學(xué)習(xí)效率。但這些案例的選取目的大多是強(qiáng)化記憶營銷理論知識(shí),是傳統(tǒng)知識(shí)教育的一種輔助。
二、新市場(chǎng)環(huán)境對(duì)實(shí)踐教學(xué)提出的基本要求
1.以能力為核心。
市場(chǎng)營銷專業(yè)作為一個(gè)人才需求量大的年輕專業(yè),從教學(xué)改革的角度來說,具有很大的發(fā)展空間。因此必須確立適應(yīng)市場(chǎng)發(fā)展要求的新理念、新思路,徹底更新教師現(xiàn)有教學(xué)觀念,以培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力為目標(biāo),改革、整合目前的實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容體系,使教學(xué)內(nèi)容模塊化,教學(xué)方法案例化、實(shí)踐化,建立以能力為核心、具有創(chuàng)新特色、虛實(shí)結(jié)合的實(shí)踐教學(xué)模式。
2.以行業(yè)為基礎(chǔ)。
中職學(xué)校開展實(shí)踐教學(xué)活動(dòng),要不斷鼓勵(lì)學(xué)生了解產(chǎn)品、行業(yè),擴(kuò)大學(xué)生的知識(shí)面,提高學(xué)生對(duì)行業(yè)的認(rèn)識(shí)度,使學(xué)生在熟悉產(chǎn)品知識(shí)、企業(yè)概況、行業(yè)前景、市場(chǎng)競爭的過程中提高分析問題、解決問題的能力,在掌握一般營銷的基本理論、基本技能的基礎(chǔ)上,熟練掌握一個(gè)行業(yè)或一類產(chǎn)品的推銷技能技巧,創(chuàng)造就業(yè)優(yōu)勢(shì),提高就業(yè)競爭力。
3.以培養(yǎng)應(yīng)用型人才為目標(biāo)。
緊密圍繞培養(yǎng)市場(chǎng)營銷應(yīng)用型人才的宗旨,按照職業(yè)崗位實(shí)際要求來設(shè)置和調(diào)整課程內(nèi)容,進(jìn)行課程的優(yōu)化整合。在掌握理論的前提下,以突出應(yīng)用性、實(shí)踐性的原則重組課程結(jié)構(gòu)、更新課程教學(xué)內(nèi)容,進(jìn)一步增加實(shí)踐式教學(xué)的課時(shí)比重,切實(shí)提高學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力和綜合運(yùn)用知識(shí)的能力。
二、市場(chǎng)營銷基礎(chǔ)課程實(shí)踐教學(xué)模式的設(shè)計(jì)
1.目標(biāo)的確定。
實(shí)踐教學(xué)模式是通過一系列實(shí)踐活動(dòng),讓學(xué)生掌握市場(chǎng)營銷基本理論和方法,具備進(jìn)行營銷決策和管理的相關(guān)技能;通過創(chuàng)設(shè)實(shí)習(xí)場(chǎng)所實(shí)踐共同體,讓學(xué)生置身于動(dòng)態(tài)的營銷實(shí)戰(zhàn)中,獨(dú)立解決實(shí)際生活中的營銷問題,培養(yǎng)學(xué)會(huì)獨(dú)立思考、分析問題和解決問題的能力,使他們的視野得以開闊、思維得以擴(kuò)展、經(jīng)驗(yàn)得以增長、職業(yè)能力得以發(fā)展。
2.理論基礎(chǔ)。
市場(chǎng)營銷專業(yè)實(shí)踐教學(xué)應(yīng)以企業(yè)營銷實(shí)戰(zhàn)為背景、以營銷職場(chǎng)為舞臺(tái)、以具體營銷事件為道具,以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo),通過解決或模擬解決企業(yè)的具體營銷問題等一系列教學(xué)活動(dòng),讓學(xué)生獲得應(yīng)用技能,提高職業(yè)能力。
3.活動(dòng)的設(shè)計(jì)。
(1)課堂實(shí)踐教學(xué)。課堂實(shí)踐教學(xué)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的基礎(chǔ),是一種普遍使用的實(shí)踐教學(xué)方式。主要包括案例分析、小組討論、角色扮演等方式,培養(yǎng)學(xué)生的基本能力和營銷認(rèn)知能力。通過課堂實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié),一方面訓(xùn)練學(xué)生的文獻(xiàn)查閱和整理能力、口頭交流能力、協(xié)作能力,另一方面促進(jìn)學(xué)生對(duì)各種專業(yè)技能的理解和運(yùn)用,提高營銷能力。
(2)集中實(shí)踐教學(xué)。集中實(shí)踐教學(xué)是指集中時(shí)間對(duì)某一課程的專項(xiàng)內(nèi)容進(jìn)行實(shí)踐的教學(xué)方式,包括市場(chǎng)調(diào)研、模擬推銷與談判、營銷策劃等課程,通過集中實(shí)踐培養(yǎng)學(xué)生專項(xiàng)營銷能力。需要注意的是教師應(yīng)制定好實(shí)訓(xùn)大綱,明確集中實(shí)踐的目的,同時(shí)做好組織工作,對(duì)學(xué)生的實(shí)踐過程進(jìn)行針對(duì)性的指導(dǎo)。
(3)模擬實(shí)訓(xùn)。在具體實(shí)施過程中,采用以學(xué)生為主,老師為輔的教學(xué)方法。例如模擬談判的實(shí)訓(xùn)活動(dòng),談判的開始由老師提出商務(wù)談判雙方的結(jié)構(gòu)分配,結(jié)合現(xiàn)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的形勢(shì),談判雙方由買賣雙方構(gòu)成。由學(xué)生以虛擬公司為單位形成不同的談判小組,自我選擇所要充當(dāng)?shù)恼勁袉挝缓驼勁薪巧?。在角色確定的基礎(chǔ)上,各組學(xué)生內(nèi)部進(jìn)行談判分工。通過分工,先把談判的目標(biāo)和任務(wù)分派到小組的各成員,讓每個(gè)成員都明白自己的任務(wù)和角色,上網(wǎng)查找資料,掌握產(chǎn)品的價(jià)格和構(gòu)成價(jià)格的主要因素,做到心中有數(shù),在談判中能有的放矢,不打無準(zhǔn)備的仗。
(4)實(shí)戰(zhàn)訓(xùn)練。根據(jù)教學(xué)要求,教師設(shè)計(jì)綜合性項(xiàng)目,如產(chǎn)品推銷、市場(chǎng)調(diào)研、企業(yè)形象設(shè)計(jì)、品牌策劃、外貿(mào)接單、社區(qū)服務(wù)等,同時(shí)將學(xué)生分成若干小組,為每個(gè)小組提供一定的條件或經(jīng)費(fèi),設(shè)定目標(biāo),由學(xué)生獨(dú)立完成方案設(shè)計(jì)、過程運(yùn)作、業(yè)績?cè)u(píng)估、總結(jié)報(bào)告等環(huán)節(jié)。項(xiàng)目考核分為對(duì)小組考核和學(xué)生個(gè)人考核兩個(gè)部分:小組考核內(nèi)容主要有方案、創(chuàng)意、業(yè)績、總結(jié)報(bào)告4項(xiàng);學(xué)生個(gè)人考核包括出勤、紀(jì)律、業(yè)績、知識(shí)運(yùn)用能力、協(xié)作精神、耐挫耐勞能力等內(nèi)容。這種實(shí)訓(xùn)與專業(yè)技能訓(xùn)練緊密結(jié)合,與其他實(shí)訓(xùn)形式相比,具有真實(shí)性、獨(dú)立性、靈活性、復(fù)雜性等特點(diǎn),對(duì)調(diào)動(dòng)學(xué)生的非智力因素,引導(dǎo)、激勵(lì)學(xué)生走向成功有重要意義。
(5)課余兼職??梢詫W(xué)生的社會(huì)兼職納入專業(yè)實(shí)踐教學(xué)體系,根據(jù)學(xué)生兼職的崗位,配備指導(dǎo)教師,定期召集學(xué)生交流實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),討論解決實(shí)踐中遇到的問題,編寫學(xué)生營銷實(shí)踐案例,從而引導(dǎo)學(xué)生學(xué)會(huì)將理論與實(shí)踐結(jié)合。同時(shí),這種“先就業(yè)、后畢業(yè)”的人才培養(yǎng)模式和“為用而學(xué)、學(xué)而致用”的教學(xué)方法為學(xué)生的就業(yè)帶來了更廣闊的空間。
總之,市場(chǎng)營銷專業(yè)實(shí)踐課程教學(xué)必須堅(jiān)持“以學(xué)生為中心,能力為本位,質(zhì)量為核心,強(qiáng)化職業(yè)素質(zhì)教育”的原則,既要注重實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)與理論教學(xué)環(huán)節(jié)的聯(lián)系,又要避免實(shí)踐教學(xué)對(duì)理論教學(xué)內(nèi)容的過分依附,努力構(gòu)建科學(xué)的實(shí)踐教學(xué)模式,并積極探索營銷專業(yè)教學(xué)改革新思路,多方位培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)能力。
參考文獻(xiàn)