化學物質質量匯總十篇

序論：好文章的創作是一個不斷探索和完善的過程，我們為您推薦十篇化學物質質量范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質，帶來更深刻的閱讀感受。

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前言：作為一名在讀高中生，筆者本人在高中化學的學習中也有著一段較為苦手的經歷，但在頻繁請教教師、查閱資料后，筆者總結出了一套較為適合自身的高中化學解題方法，雖然這一解題方法不見得存有較高的普世性，但筆者還是希望本文內容能夠為苦手于高中化學解題的高中生帶來一定啟發。

一、物質的量概述

對于物質的量這一高中化學的重點專題來說，其本身包含著較為繁多的知識重點，結合自身高中化學的實際學習經驗，筆者將這一重點概括為物質的量及相關概念的辨析、阿伏加德羅常數、摩爾質量、氣體摩爾體積、阿伏加德羅定律、阿伏加德羅定律的有關推論、標準狀況下氣體密度的計算、物質的量濃度、一定物質的量濃度溶液的配制、P于物質的量濃度的計算、一定物質的量濃度的稀釋計算等內容，這些知識點在高考中都較為常見，而高中生想要取得較為優異的高考化學成績，較好掌握上述知識就顯得很有必要[1]。

對于一定物質的量濃度溶液的配制這一知識重點來說，高中生必須掌握這一溶液配制的具體步驟、使用儀器、重點注意事項等知識，并能夠結合這些知識完成實驗誤差的分析。具體來說，一定物質的量濃度溶液配制步驟一般為計算所需溶質的量、溶解或稀釋、移液、洗滌、定容、搖勻、裝瓶，這一系列過程需要使用托盤天平或量筒（滴定管）、燒杯、容量瓶、玻璃棒、膠頭滴管、藥匙等實驗儀器，而為了保證一定物質的量濃度溶液配制能夠較為順利且高質量的完成，這一實驗還需要保證容量瓶瓶塞不漏水、容量瓶規格與配制溶液相同、避免溶質在容量瓶中直接溶解和稀釋、移液需要在室溫下進行、水定容超過刻度線后便需要重新進行一定物質的量濃度溶液配制。結合一定物質的量濃度溶液配制這一重點知識點的內容我們能夠發現，小小的一個知識點包含的內容完全能夠轉變為多種問題，所以說掌握高中化學知識的基礎，是解題的重要基礎，這點必須引起高中生的高度重視[2]。

二、物質的量基本概念解題與突破方法

（一）基本概念解題

在上文中結合筆者論述我們能夠較為全面了解物質的量所涉及的各類基礎知識，而這些基礎知識進行的變形、變換，就能夠組成各類化學問題。在筆者的實際調查中發現，物質的量這一高中化學知識專題在高考中主要以選擇題的形式出現，且選擇題的難度并不高，但由于物質的量所涉及的知識點過多，這就使得高中生還是很容易在這類專題的化學問題中出錯，但這類問題只要高中生掌握較為扎實的相關化學基本概念就能夠實現較好解決[3]。

（二）突破方法

為了較好應對物質的量相關的拔高題，高中生還需要對物質的量及相關概念的考查、以氣體物質為中心的計算、與物質結構基本知識聯系、與氧化還原反應知識結合、化學鍵數目的計算、阿伏伽德羅定律的應用等內容予以高度重視。對于以氣體物質為中心的計算來說，分析物質的體積是否符合標準、考慮粒子數目是否與外界條件無關；而在阿伏伽德羅定律的應用這類問題中，相關高中生需要了解這一定律適用于所有氣體與混合氣體、阿伏伽德羅定律本身不能作用于非氣體、以及這一定律的“三同”推“一同”，只有掌握了這些物質的量相關突破方法，才能夠保證高中生能夠較好完成物質的量相關問題的解答[4]。

三、相關建議

結合上文內容我們較為全面的了解了物質的量相關概念以及其在高中試卷中的具體表現，而結合上文內容與實際高中化學學習經驗，筆者就能夠提出針對性較高的高中化學物質的量問題解題相關建議，這一建議可以細分為學會正確理解有關的概念、熟練掌握物質的量與其他化學計量間的相互轉化關系、結合解題分析掌握物質的量相關的解題規律。具體來說，在學會正確理解有關的概念這一建議中，這一建議要求相關高中生需要在物質的量相關學習中了解這一概念的適用條件，而在了解這一適用條件后，高中生就能夠較為好實現對物質的量的整體認識，這樣在具體的高中化學問題解答中，因概念掌握不足引發的解題問題就能夠實現較好解決；而在熟練掌握物質的量與其他化學計量間的相互轉化關系這一建議中，這一建議本身來源于近年來我國各地高考化學物質的量相關問題分析，而在了解了這一相互轉化關系后，對這類關系進行靈活轉化、舉一反三，就能夠較好實現化學問題的解決；而在結合解題分析掌握物質的量相關的解題規律這一建議中，這一建議本身屬于一條拔高建議，這一建議希望高中生能夠結合自身實際化學學習水平，有目的性、有針對性的進行化學問題的解題練習，這樣高中生不僅能夠較好解決自身學習中出現的不足，其本身也能夠在這一解題過程中實現解題規律的總結，長此以往高中生將形成正確的解題思路方法，物質的量這一高中化學專題問題的解題自然也將實現更好的展開。

結論

本文以物質的量專題為例對高中化學基本概念解題研究及突破方法展開了詳細研究，雖然介于筆者對閱歷限制本文還存在著一定漏洞，但還是希望這一內容能夠為我國相關高中生的化學解題帶來一定啟發。

參考文獻：

[1]肖曉君，衷明華.高中化學基本概念解題研究及突破方法――物質的量[J].江西化工，2013，04：283-284.

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2生物化學教學策略的改進

2.1幫助學生陪養興趣，增強學習的信心和動力

“態度決定一切”“興趣是最好的老師”“自信是邁向成功的第一步”……從這些耳熟能詳的名言錦句可以得到啟示，做好一件事，態度是關鍵、興趣是動力、信心必不可少。要想學好生物化學這門課，這三要素同樣不可或缺。首先，學生要明確學科重要性，樹立正確的學習態度。緒論課是一門課程的縮影和向導，是引發學生習興趣、明確學科重要性、樹立良好的學習態度的重要開端，第一節課學生好奇心都較強，應利用這一特點，精心設計有效引導，使學生從“要我學”的被動狀態轉變為“我要學”的主動狀態。隨著多媒體的普及，利用網絡開拓生物化學知識領域成為提高學習興趣的有效途徑。教師可利用課間播放一些生物化學的影視資料，學生可在課后充分利用網絡查閱資料，觀看生物化學相關視頻。另外，學生可利用圖書館資料讀一些相關的課外書籍。從多個方面讓學生感受生物化學的神奇與奧秘，激發學生的求知欲[6-7]。生物化學教材中的物質代謝部分是重點也是難點，涉及多步化學反應以及多種酶，內容較為抽象，難懂易忘，若僅用化學結構式和反應方程式來講解內容難免枯燥乏味，如何讓學生易于接受呢？首先，概述三大物質代謝，其次章分節詳細講解，最后總結三大物質之間的代謝聯系。整個教學采取總－分－總的教學策略，注重理論和實際結合，例如：講解糖代謝時可結合學生體內1d的糖代謝變化分析，掌握血糖的三大來源四大去路。講解三大物質代謝之間的相互轉化關系時，以高糖高脂高蛋白飲食、肥胖患者、三高人群為例。教師在講解過程中要密切結合學科前沿知識、最新研究進展、科學家趣事、臨床實例、日常生活實例等，來增加講解的生動性和趣味性，提高學生的學習興趣[8-9]。心理學家布魯姆提出的“掌握學習”理論在教學實踐中取得了顯著成效，該理論告訴教師一定要對自己的教學充滿信心，并努力創設條件和機會促進每位學生增強自信心，引導文科生從心理上消除畏難情緒。在教學過程中，教師要把握文科生的接受能力，由簡到難、由淺到深的授課，精選教學內容，減輕學生負擔，切不可“滿堂灌”。另外，通過情感教育激勵學生，關愛學生，引導學生敢想、敢說、敢問，逐步培養學生發現問題、提出問題及解決問題的能力[10]。

2.2布置課前預習，提高教學質量，考察學習效果

教師應要求學生課前預習，通過圖書館、網絡等渠道查閱相關資料，了解背景資料及熟悉一些專有名詞，不求深入，初步做到課前心里有底，這樣才能跟上老師的“節奏”，課堂上，學生才能收到良好的效果，例如：核酸的結構和功能這一章，涉及核糖核酸、脫氧核糖核酸、核苷酸、堿基、戊糖、磷酸等名詞術語和它們之間的包含關系，學生通過多讀多查，熟悉定義，理順關系，那么聽課過程中會很輕松，克服了生物化學教學課時少但內容多的矛盾。在授課過程中，教師應將內容分為了解、熟悉、掌握三個層次。授課層次清晰，重難點突出，利于學生把握生物化學的主線[11]。教學大綱要求了解的內容，教師可將該內容布置為課后作業，培養學生自學能力。要求熟悉和掌握的教學內容，教師需注重學習思路、學習方法和學習技巧的講授。生物化學教學中，教師通常利用多媒體與黑板相結合的手段授課，多媒體教學既能將抽象的內容、復雜的代謝過程直觀生動地表達出來，動畫、視頻等元素又能增加生物化學教學的趣味性，同時很重要的一點是可以縮短教師板書的時間，達到事半功倍的效果，例如講授DNA的復制過程時可通過動畫短片，生動地展現各種酶、引物、底物及其他蛋白質因子的動態變化，從而使枯燥乏味的課堂內容變得生動有趣。多媒體在當代教學中發揮十分重要的作用，但是這種手段有一定的缺點，使用不當反而效果大打折扣。教師一定要在幻燈片制作上下功夫，在教學中掌握技巧，不能完全依賴于多媒體。要將多媒體與板書、教材有機結合，才能提高教學效果[12-13]。生物化學教學方式種類繁多，如講解式、引導式、啟發式、舉例式、探究式等[14]。教師可根據不同的教學內容或教學章節靈活選用，一堂高質量的生物化學課往往運用了多種教學法。生物化學知識點繁多、大多需要理解識記，教師要引導學生把無意識記和有意識記巧妙地結合起來，對于需要記憶的內容不要“死記”，而要“巧記”。利用諧音、順口溜、小詩歌記憶法幫助學生記憶[15]。例如可以利用諧音：“假設來借一兩本書”，記憶8種必需氨基酸———甲硫即蛋氨酸、色氨酸、賴氨酸、纈氨酸、異亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸、蘇氨酸。另外以理解為基礎才能記得牢記得準。文科生大多具有思維活躍、理解力強、擅長記憶等優點，因此，利用文科生的長處，方法得當，肯下功夫，相信每個文科生都能學好生物化學。為了督促學生學習，教師可通過課間提問、組織學生進行課堂討論，實踐表明，課堂提問可增進師生交流、活躍課堂氣氛、集中學生注意力、激發學習興趣、開拓學生思路、啟迪學生思維、獲得信息反饋、提高教學質量。開設討論課不僅有助于加強學生對基本理論知識的理解，而且可以激發學生的創新思維能力和綜合學習能力。課后，布置作業，督促學生鞏固已學內容，鼓勵學生利用郵件、QQ、微信等現代通訊手段，相互討論，共同學習[16]。

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愛國主義是德育的中心內容，向學生介紹我國在物理學方面對世界的杰出貢獻，增強他們的民族自尊心和自豪感，宣傳我國現代科學技術的偉大成就和科技工作者奮發圖強的事跡，加深學生熱愛社會主義祖國的崇高感情；把我國某些科技與世界先進水平的差距真實地亮給學生，激發他們樹立為中華之崛起而獻身的雄心壯志。

辯證唯物主義是“人類哲學和科學發展的最高成果”。大物理學家愛因斯坦認為“哲學是全部科學研究之母”，他堅持實踐，成為近代物理學的巨人。

如果教師能把教材中的科學內容與思想內容有機結合起來，運用辯證唯物主義觀點去分析、闡述物理現象和規律，用哲學思想把物理教學上升為觀點和思想方法的教學，就不僅能使學生正確而深刻地理解近代物理知識，而且對科學世界觀的形成，掌握方法論都有積極作用。

道德品質教育以向學生進行科學態度教育為主。介紹科學家發現定律和原理的過程，培養學生嚴謹求知、務實求是的態度，勇于探索、敢于革新的品質。

二、物理教學應注重培養學生的自主學習能力

求知欲是學生自主學習的內在本源；也是學生的天性，會導致思維活躍，愛提問題，促進智力發展；同時還是創造成功的起點和必要條件。物理教學中，教師要摒棄陳腐、呆板的教育模式與方法，樹立現代教育理念，對能產生好奇心與求知欲望的教學亮點，教師要精心設計，引導學生通過靈活、多樣、有趣的教學活動及多媒體教學手段，變枯燥乏味的物理學習內容為形象有趣的動感內容，從而激發學生學習興趣，產生強烈求知欲，同時，教師還要給學生留有充足的學習時間，容許學生犯錯和適當張揚個性，允許學生自主選擇適合個性化的學習方式，掌握自主學習方法，養成自主學習習慣，使學生愿學、樂學、會學，從而提高學習效果與效率。

三、物理教學應注重培養學生的創新思維能力

培養學生的創新思維能力，關鍵在喚醒學生的創新意識，增強學生的創新精神。學生創新思維能力的培養和發展實際上就是學生學習知識、掌握知識、活學活用所學知識的體現。首先，物理教學中，教師要采用靈活、多樣的教學方法，認真研究教材，挖掘教材中的思維因素，精心設計問題，引導學生積極思維，鼓勵學生大膽探索、大膽想象、發揮想象力。其次，在教學中，教師要注重學科知識拓展性與前沿性，讓學生知道物理學上有許多未解決的課題，有廣闊的天地還等待著學生去創造，使學生能用批判的眼光審視現存的學說，用無畏的氣概敢于質疑和否定舊說而發表新見，在物理學家成功的案例中獲取創新思維啟示，錘煉學生的思想方法。同時，在教學中，教師還要從實際出發，發揮學生的優勢、潛能，尊重學生能力的差異，實施“因材施教”，使全體學生在原有認知基礎上，掌握知識，發展思維，形成能力。

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    二、舞蹈教學內容要有針對性

    導師想要提高舞蹈教學的質量,透過優秀的舞蹈教材內容可以鍛煉學生的形體美。舞蹈教師要根據學生的身心特征,根據學生的身體特征,圍繞教學目標來選擇合適的舞蹈教學內容。舞蹈教材的選擇要具有針對性,舞蹈風格種類豐富多樣,技能技巧有要難度適中,不僅要能體現舞蹈訓練中的知識結構和學生掌握舞步的能力結構,充分調動學生參與舞蹈教學積極主動性。導師在選擇教材內容上要針對學生的形體訓練和協調性訓練安排教學內容。突出舞蹈內容的覆蓋面廣,和舞蹈潮流的時效性。在教學方式上,應突出參與性與創造性。舞蹈課程的理論教學比較枯燥,導師在教授舞蹈理論知識時比較枯燥乏味,在課堂上可以鼓勵學生發揮自我想象力,根據舞蹈形體動作與課本相結合,大膽發揮,使得課堂生動有趣,不僅加深學生對舞蹈動作的印象還提高課堂的舞蹈教學質量。

    三、舞蹈教學評估

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1.引言

物理是一門以實驗為基礎的學科，物理實驗教學是物理教學的重要組成部分。利用好物理實驗能加深學生對理論知識的理解和認識，培養學生進行科學實驗的基本技能，提高學生運用知識分析問題、解決問題的能力；幫助學生從感性認識上升到理性認識、由形象思維提升到抽象思維；培養學生嚴謹的求學態度和實事求是的學習作風。下面我結合多年的中學物理實驗教學經驗，談談如何有效開展物理實驗教學的認識。

2.如何有效開展實驗教學

物理實驗教學主要有演示實驗、分組實驗和創新實驗，下面對如何開展好這三類實驗談談看法。

2.1演示實驗教學

演示實驗是教師利用課堂時間操作示范表演的實驗，在操作的同時要注意引導學生對實驗進行觀察、思考和分析的一種教學方式。除基本操作和得出理論外，在演示實驗中還應該注意如下幾點：

（1）演示實驗中應讓學生積極參與。

傳統課堂教學中，演示實驗通常教師演示，學生看，但是很多實驗學生根本看不清，特別是后邊的學生。不同程度地限制和阻礙了學生智能和潛能的發展，直接影響了學生實驗心理素質的提高。因此，在演示實驗中，實驗操作應讓學生積極參與，讓學生充分了解實驗的內容，加深印象。

例如：用玩具激光器演示光的直線傳播實驗，光在空氣中、水中的傳播光路不明顯，討論解決方案，在空氣中顯示光路可以借助粉筆灰、蚊香等，在水中可以加少許牛奶、肥皂液等。

（2）適當運用多媒體輔助實驗教學

利用儀器、教具進行演示是最基本的手段，輔以多媒體課件、動畫則可以使學生更清楚地看到明顯的現象，直觀地感悟到變化的規律，體會到物理這門學科的學習樂趣，提高學生觀察、分析問題的能力。

例如：探究凸透鏡成像這一實驗，通過Flas演示能讓學生直觀地感悟到物距與像距的變化過程，從而得出成實像時，物距變小，像距變大的規律，并讓學生直觀地看到特殊點成像的規律。學生加深了認識，理解更透徹。

（3）注意實驗的整體效應

在許多實驗中，實驗分散、脫節，讓學生思維不同程度地受到干擾，實驗的整體效應是不可缺少的。

例如：在“功的原理”一節教學中，把杠桿、動滑輪固定在同一演示板上，并用紅紙條標好刻度，然后演示用它們提起重物的情況。這樣既增強了實驗的可視性，又便于學生了解用杠桿、動滑輪做功的共同點，總結出使用任何機械都不省功的原理，這樣排除了分散實驗對學生思維的干擾，提高了課堂教學效率。

（4）樹立實事求是的科學態度

在實驗教學中，教師和學生要堅持實事求是的科學態度，如實地記錄實驗中觀察到的各種現象和每一個數據。如有誤差，教師應實事求是地指出或說明其產生的原因，培養學生實事求是的科學態度。教師對待演示實驗的嚴謹作風和科學態度對學生實驗素養起著潛移默化的作用。

例如：觀察水沸騰的實驗現象時，就明確提出以下觀察目標：水開始加熱杯底和杯壁上出現許多小氣泡，這些小氣泡將發生怎樣的變化？在加熱過程中，水的溫度怎樣變化？隨著溫度升高，氣泡又怎樣變化？水沸騰時溫度將怎樣變化？將沸騰的水停止加熱，水是否沸騰？引導學生明確觀察目標，有目的、有秩序地觀察，避免觀察時手忙腳亂。由于溫度計本身制造和環境氣壓的關系，水的實際沸點不一定是100℃，教師應要求學生實事求是地記錄數據，并分析、評估實驗數據。

2.2分組實驗教學

分組實驗是學生在教師的指導下進行的實驗。主要有兩類：一類是在課堂教學環節中的學生分組活動，另一類是利用整節課在實驗室進行的學生分組實驗。分組實驗與演示實驗不同之處在于學生有親自探究和體驗的過程，因此能更多地調動學生學習的積極性，培養動手操作能力，使學生更深入地理解和掌握知識。

（1）培養學生的觀察能力

物理實驗的觀察一點不能馬虎。許多自然現象和實驗中的物理現象稍縱即逝，只有認真、仔細地觀察，才能捕捉到所要觀察的現象；只有深入地觀察，才能發現細微的變化和隱蔽的特征。

例如：在觀察水的沸騰現象時，若不認真，仔細觀察，就無法總結出水沸騰時的規律，更無法由觀察到的現象發現新的問題，并進一步觀察和對觀察材料進行思維加工，辨別本質現象和非本質現象，去偽存真，得出正確的觀察結果。

（2）把教師的主導作用和學生的主體地位有機統一

在學生分組實驗中要充分發揮教師的主導作用，突出學生的主體地位。充分相信學生，使學生主動參與，獨立設計實驗，這樣達到經歷探究過程、獲得知識、提高能力、掌握解決問題的方法和獲得情感體驗的目的。

例如：在教學“電磁感應”時，讓學生先觀察電流方向與電流表指針偏轉方向的關系，再觀察原線圈的電流方向與磁鐵運動方向的關系，把直觀的材料作為培養學生知覺、觀察力的材料，引導學生仔細、準確地觀察，然后引導學生討論、研究、對比、總結出感應電流所引起的磁場方向與磁鐵運動方向的關系，最后訓練學生用科學的語言描述，并解釋所觀察到的現象，從而順理成章地得出結論。教師指導，學生參與，更利于學生加深理解，掌握物理概念和規律。

（3）發揮實驗后反思的作用

除實驗前的準備和實驗中的操作外，實驗后的反思也很重要。引導學生進行反思，對進一步理解、深化、完善實驗起著重要作用。并且通過反思可總結實驗規律，優化實驗方案，創新實驗設計，揭示實驗本質，增強實驗效果。在學生實驗時，教師應該積極引導學生進行全方位、多角度反思。

3.創新實驗教學

創新實驗主要是以拓寬知識面、發展創造力為主旨的實驗。一般有兩類：一類是教材中的課外小實驗。例如探究裝滿水的杯子里還能放多少回形針，自制水果電池等。這類實驗器材大多來自于生活或學習用品，取材方便，操作簡單，但是可以極大提高學生的學習興趣和鍛煉學生的動手能力，教師在課堂教學中要適當增加學生交流展示課外小實驗的環節，并給予學生積極的評價和鼓勵。

另一類是教師自行設計的輔助教學的課內補充實驗。例如用紙、塑料薄膜自制小孔成像實驗器材、自制水透鏡等。還可以將一些實驗習題改為學生實際操作，例如，制作橡皮筋測力計的小實驗，可以配合“力的測量”進行教學。再如，用紙鍋燒水的小實驗，反復彎折鐵絲后彎折處會發燙等實驗習題，都可以配合新課教學作為學生實驗的內容。這些實驗會帶給學生新鮮感，激起學生學習和探究的欲望。這類實驗器材的選取一般要求常見和簡單、構思巧妙、操作簡便、現象明顯，直接揭示問題和規律。

教師指導這類實驗時既不可讓學生過多碰壁，又不可包辦代替，要讓學生經受挫折，并從中總結經驗教訓，不斷改進實驗，發揮創造性，引導學生全方位、廣角度、多途徑地分析思考從而獲得成功，這樣更能提高學生的學習興趣，培養學生的實驗技能，增強學生思維的獨創性，促進學生創新意識和創新能力的培養。

3.結語

要有效地開展物理實驗教學，促進教學質量的提高，教師應多總結，充分調動學生參與實驗的積極性，引導學生把觀察和思維緊密結合起來，只有這樣才能達到事半功倍的教學效果，學生才會在快樂的氛圍中學習物理，提高綜合能力。

參考文獻：

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中圖分類號：R446 文獻標識碼：A 文章編號：1672-3791（2016）08（a）-0099-02

生物化學檢驗質量控制貫穿分析前中后的各個程序中。要提高生物化學檢驗結果的準確性，必須嚴格控制各個程序，進而為臨床有效診治疾病提供客觀的檢驗學依據。目前臨床實踐十分重視生物化學檢驗的分析中和分析后質量控制，室內和室間質量控制和質量評價可以很好地控制分析中質量，并使檢驗結果的準確度和精密度得到很好的保證。為此，筆者在分析生物化學檢驗分析前質量影響因素的同時，提出有針對性地分析前標本質量控制的具體措施。

1 影響生物化學檢驗分析前質量因素

1.1 標本因素

當在病人輸入葡萄糖溶液的同一側肢體、同一方向血管采集檢測標本時，所檢測的生物化學檢驗結果為局部血管內血液受到稀釋后的失真數據，由此致使送檢標本中K+、Na+、Cl-出現異常降低而血糖明顯增高的關鍵因素。維生素C具有較強的還原性，可以干擾氧化酶法測定血糖的過程，患者靜脈滴注能量合劑中大量維生素C可導致血糖濃度異常降低。能量合劑中含有的大量KCl可異常提高患者血液標本中的K+和Cl-的檢測含量；未及時送檢血液標本可異常提高其中K+的檢測含量；采集并檢測靜脈滴注5% NaHCO3患者輸液末端回抽血的血液標本可異常提高CO2結合力的檢測值。

標本本身因素。在標本采集前，患者的生理狀態、病理變化及其程度和不同的用藥治療和非藥物治療等均可影響檢驗結果的準確性。其中生理因素可使標本檢驗正常值出現異常波動，如餐后檢測無機磷可出現異常增高，檢測早晨空腹和夜間血液樣本血清鐵分別會出現增高和降低現象。標本檢驗結果與飲食因素和藥物因素也有關系，如酗酒會提高7-谷氨酰轉移酶、尿酸、乳酸的檢測值，會降低血糖檢測值。

輸液。采集正在輸液患者標本，檢驗結果往往不符合患者的臨床表現，不能確定正確的治療方案，因此，應在輸液前或輸液后1～2 h采集患者的血液標本。如采集輸入脂肪乳過程中患者的血液標本，會異常提高患者的血脂檢測值水平。

采集標本的時間。早晨空腹采集的血液標本，可以獲得較為準確的化驗結果，但空腹時間超過24 h后所采集的血液標本可使某些檢測指標出現異常變化，不能反映真實情況。如空腹時間過久采集的血液標本可使血糖、血清膽紅素和甘油三酯出現較顯著的異常變化。因此，采集標本時應合理掌握空腹時間，保證獲得準確客觀的檢測結果。

送檢和處理標本。采集血液標本后的送檢時間與其檢驗結果之間密切相關。兩者間隔的時間越短，越可獲得較為準確的檢驗結果。反之，間隔（放置）時間越長，有的檢測項目越容易發生程度不同的變異而出現檢驗誤差，嚴重影響臨床診療。如采血后標本放置時間較長，會提高血清鉀離子降低血糖檢測值，誤導臨床實踐。因此，采集標本后室溫保存時間應在2 h內及時送檢。

1.2 標本采集前因素

患者生理狀態。患者的性別、年齡、情緒、生理狀況、生活習性等都有可能對生化檢驗結果造成影響。如新生兒的血氧濃度升高會破壞大量的紅細胞，從而增加血中間接膽紅素，而由于新生兒自身肝缺少葡萄糖醛酸轉移酶，會增加總膽紅素與非結合膽紅素，造成新生兒出現黃疸。為此應在取樣前充分了解患者的生理狀態。

飲食。告知患者在取樣前禁食，排除溶血與脂血等影響。這是由于食物成分可能對檢驗結果造成直接影響，如甘油三脂會使血清變得渾濁，對采取比濁法進行檢驗所得的結果造成干擾。

藥物。藥物的影響在于其化學反應。醫務人員應在患者取樣前囑咐其正確合理用藥。

運動。運動會影響某些檢測結果。在取樣的前晚，患者一定要禁止劇烈運動或長時運動，且在取樣前要讓患者保持10 min以上的休息時間。

1.3 標本采集過程中因素

采集信息。醫務人員在采集取樣的過程中應仔細核對患者的性別、年齡、姓名等基本信息，杜絕出錯，以免影響醫療質量。

采集部位。按規定對患者進行采血取樣。如在靜脈采血時，應在正中靜脈或肘前靜脈進行，特殊情況可在踝部靜脈或手臂靜脈進行，但應避開皮膚病部位；小兒則可選擇頸靜脈采血取樣。應注意的是，不宜在患者輸血或輸液側采血，以免對檢測結果造成影響。

采集。患者的改變也可能造成檢測結果不一。分析原因是，從臥位到立位的過程中，水分進入組織造成血漿量的減少，進而使生化指標不斷升高，此乃生理變異，醫務人員應在抽血取樣的過程中給予重視，并將采集統一成坐位，避免改變造成的誤差。

2 檢驗分析前標本質量控制措施

2.1 構建分析前質量管理體系，有效提高標本的檢驗結果準確率

根據醫院實際和相關規范要求，建立和完善從病人準備、標本采集、標本送檢、標本處理等分析前質量管理體系和監督監管機制，不斷提高分析前質量控制水平。不斷提高生物化學檢驗各相關部門采集標本合格率，為疾病臨床診治提供高質量服務。

2.2 患者準備

患者積極準確配合生化檢驗是保證檢驗準確的重要前提。患者進行生化檢驗前的飲食情況、用藥情況、心理狀態都會在不同程度影響檢驗結果。這要求醫護人員在患者進行生化檢驗前，要做好與患者的溝通工作，要詳細向患者囑咐清楚注意事項，采集檢驗標本時盡量要在患者處于平靜的休息狀態下進行。采血最佳時間是空腹后12 h，空腹時間不足飲食會影響血液成分，但并不是空腹時間越久越好。為避免藥物對檢驗結果的干擾盡可能在檢驗前停止服用藥物，如果不能停用，則在檢驗結果出來時需要考慮到藥物的影響作用對結果造成的偏差。

2.3 標本的采集、保存和運送

標本的采集、保存和運送都會在不同程度上影響檢驗結果。

首先標本采集是生化檢驗實際開始進行的第一步，標本采集原則上都應該在早晨空腹的情況下進行，對于一些特殊情況要進行特殊的處理，例如對于患有急性心臟病的患者，發病后的4～6 h是診斷價值最高的時間，這類患者在這一時間段采集標本對檢驗效果有利。不要在輸血同時采集標本，應在輸血完成一段時間以后再對患者進行采血。

標本保存和送檢應遵循及時原則。在采集標本后，要正確保存標本并盡快送檢。長時間將標本放置于室溫條件下易使標本產生變異，影響檢驗結果。在標本保存和運送中要做好防污染防高溫工作，對不符合標準的標本要重新采集。

2.4 與臨床建立密切的聯系，深入開展學術交流

加強檢驗科室與臨床其他科室之間的交流聯系，更多地與臨床進行深入的學術交流，以此來提供準確的及時的實驗檢測數據。通過規范化的操作示范、專家講座、學習資料等方式大力開展培訓或考核，使臨床工作者認識到分析前質量控制的重要性。這樣不僅能加強科室之間的交流學習，使醫護工作者達成共識，臨床醫學緊密地結合檢驗醫學，提升檢驗醫學工作質量。

參考文獻

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生物化學是研究生命化學的科學，它在分子水平上探討生命的本質、闡明生命現象的科學，它主要以化學和生物學的理論和方法為主要手段來研究生物體基本物質的化學組成，結構、理化性質、生物功能和結構與功能的關系及其在生命過程中化學變化的規律[m。醫學生物化學主要研究人體生物大分子及其復雜的代謝反應，它是一門重要醫學基礎課程，為其它醫學基礎課程和臨床醫學課程提供必要的理論基礎、是醫學各專業的必修課。

但是，對于中等專業學校的學生來說，由于他們的基礎較差，加之醫學生物化學的理論性較強，概念比較抽象，生物物質的代謝過程非常復雜，難于理解和記憶;而對于教師而言講好生物化學這門課程，提高教學質量，也不是件容易的事情。所以，教師應該從教學方法、教學形式、教學內容等方面出發引導學生理解生物化學的基本概念和原理，理解生物分子的結構和功能的關系，掌握物質代謝的過程和物質代謝間的相互聯系，使學生對生物化學的學習產生濃厚的興趣，從而提高教師的教學質量。

1、積極開展多媒體教學，改進教學方法

不斷改進教學方法是提高教學質量與保證學生學習興趣的重要前提。隨著計算機多媒體技術的不斷發展，多媒體技術在教學中的應用越來越普遍，已成為一種重要的教學手段。多媒體教學圖文并茂，集光、聲、色、動畫于一體，很好地解決了醫學生物化學以往靜態教學的難題，使教學活動更加形象、直觀、生動，是一種全新的教學手段。中等專業學校的學生其教育對象年齡普遍偏小，知識功底比較差，他們在生理上、心理上都還沒有成熟，意志薄弱、貪玩、不能克服內部和外部的各種因素的千擾，注意力較差，集中力分散，但對新的事物易接受，產生好奇感。通過多媒體教學的引入恰恰克服了孩子的這些缺點，多煤體教學使那些深奧，難懂的教學內容變得直觀，易懂，從而激發這些孩子們的學習熱清，提高他們的注意力。例如，利用網絡下載某些三維結構的生物大分子，如蛋白質、核酸等物質。在講解影響氧化磷酸化因素中甲狀腺素的作用時，就可以下載一些患甲亢病人的圖片，對幻燈片上的圖片講解該病的發生機理，發病癥狀:甲亢病人甲狀腺素分泌增加，誘導Na-K-ATP酶的生成和解偶聯蛋白的表達增加，使氧化磷酸化加快，三羚酸循環加快，營養物質分解加快。此時，由于耗氧和二氧化碳生成增加，導致病人心率加快、呼吸急促;產熱和產水增加，病人會大汗淋漓;而能量生成的增加，會使這類病人異常興奮易長期營養物質的消耗也會使它們變得消瘦。這樣，一個栩栩如生的甲亢病人出現在同學們面前，使學生在不知不覺中了解了疾病，也加深了對生化知識的理解，所掌握的知識經久難忘。通過生化理論與臨床病例的相互聯系，使學生感覺到所學的東西不再是抽象的理論和空洞的知識，而是可以實際應用的手段和武器，使學生感到生物化學與其工作和生活息息相關。這無疑將極大地激發學生學習熱情，變被動記憶為主動攝取，教學效果大大提高，教學質量得到提高。通過多媒體應用與教師講解相結合，避免了枯燥的平面教學方式，增強學生的感官認識和學習興趣，極大地提高了學生學習的自主性。但是，盡管多媒體教學有很多優點，但它不能取代教師的主導地位。在實際教學中，教師應以人為本是教學的原則，精心選擇課件，將課件、教師的語言表達、教師的手勢、教師的眼神有機結合，實現課堂教學的最佳效果。因此，以教師為主導，合理選擇利用多煤體教學，即不單純依賴多媒體技術，也不單純依賴靜態的教學方法才能真正達提高學生的學習興趣和教師的是教學質量。

2、積極開展生物化學實驗教學，促進教學形式的多元化

不斷加強實驗室硬件建設，改進實驗方法，強化實驗教學手段是提高實驗教學質量和學生學習興趣的重要基礎。生物化學是一門以實驗為基礎的學科，生物化學理論研究的深入與實驗室硬件的建設，實驗方法的改進、實驗技術的革新息息相關首先應該重視實驗室的硬件建設，面對一些中專學校實驗室硬件建設條件比較薄弱的情況下，應不斷加強實驗室的硬件基礎設施設施的建設，只有硬件條件具備了，學生們才能夠完成基本的實驗操作。在實驗過程中注重培養學生扎實的基本技能，強調教師在第1次實驗課時就給學生一個標準而又規范的示范，例如，玻璃儀器的清洗、刻度吸管及微量加樣器的正確量取、離心機和分光光度計的規范操作及注意事項等等，然后再讓學生實踐。通過科研活動，提高了學生實驗技能和手腦并用的能力，把科研項目有意識地納人實驗教學，可以豐富和更新教學內容，不僅對活躍學生思維，擴大學生視野，培養學生的創造能力，提高學生實踐能力，都起到了重要作用。而且對提高教學質量，促進教學效果有重要意義。因此，開展生物化學實驗教學對充分發揮學生的主動性和創新性，激發學生的學習興趣和提高教師的教學質量都起著非常重要的作用。

篇（8）

【關鍵詞】 金花茶組植物 總皂苷 總多酚（鞣質） 總黃酮

Abstract:ObjectiveTo determine the chemical constituents of total saponin， total polyphenol (tannin) and total flavonoids in Section Chrysantha Chang. MethodsTheir contents were determined by spectrophotometry.ResultsThe contents of total saponin，total polyphenol ( tannin) and total flavonoids were：①21.30%，6.56%（0.34%），21.76%； 43.24%，3.95%（1.57%），0.93%； 9.91%，6.69%（1.34%），5.19%； 13.53%，5.88%（0.83%），6.85%；②43.49%，6.79%（1.65%），1.54%；③36.29%，13.19%（5.33%），1.12%； 20.58%，5.29%（0.14%），0.33%；④35.90%，7.01%（0.47%），0.78%；⑤30.08%，7.57%（0.19%），0.82% respectively.ConclusionThe method is convenient and reliable to determine the three substances， and the reproducibility and the recovery are fairly good.

Key words:Section Chrysantha Chang; Total saponin; Total polyphenol（tannin）; Total flavonoids

20世紀60年代初，在我國廣西首次發現黃色山茶屬植物——金花茶Camellia chrysantha (Hu)Tuyama，震驚世界。到目前為止，已發現并命名的黃花山茶屬植物已達32種5變種，1998年張宏光教授將其歸類為金花茶組。其中除越南與廣西接壤的北部有3種，云南、貴州、四川各有1種外，其余26種、5變種均產于我國廣西南部和西南部的亞熱帶南緣和熱帶北緣地區。90%分布于中國，80%分布于廣西，說明中國是金花茶組植物的特產國，而廣西是金花茶組的特產區。

但因為金花茶組植物發現較晚，加之分類上爭議時間較長，所以盡管在園林、花卉界轟動較大，亦被國家列為珍稀保護植物，但對它的現代研究甚少。本文以皂苷、多酚、黃酮類成分為指標，對其中產量大、資源較豐富的5種金花茶組植物化學成分進行了分析測定。現報道如下。

1 儀器與試藥

1.1 儀器Unico7200可見分光光度計(尤尼柯上海儀器有限公司); Laborata 4000 型旋轉蒸發儀( Heidolph 公司) ;BP210S 十萬分之一電子天平(Sartorius 公司) ; Jasco v﹣2560紫外可見分光光度計(JASCO 日本分光株式會社) 。

1.2 試藥5種金華茶組植物均采集于廣西(由廣西林科院梁盛業鑒定，標本現存于大連大學藥物研究所）;對照品由本實驗室提供； 蘆丁(東京化成工業株式會社， 純度98 %) ; 齊墩果酸( 中國藥品生物制品檢定所， 批號:1107092200304 ， 純度98 %以上) ; 沒食子酸(中國藥品生物制品檢定所， 批號: 1205632200412 ， 純度99.1 %) ; 所用試劑均為分析純; 實驗用水為蒸餾水。

2 方法與結果

2.1 總皂苷的含量測定［1］

2.1.1 對照品溶液的制備精確稱取干燥至恒重的齊墩果酸對照品25 mg ， 置50 ml 容量瓶中， 加入甲醇溶解并稀釋至刻度， 搖勻， 得0.5 mg·ml- 1的對照品溶液， 備用。

2.1.2 供試品溶液的制備精確稱取金花茶組植物提取物的干浸膏A(g)， 置100 ml 容量瓶中加入甲醇， 溶解并稀釋到刻度， 搖勻， 得B(mg·ml- 1)的溶液， 備用。

2.1.3 測定波長的選擇齊墩果酸對照品溶液和供試品溶液香草醛-冰醋酸-高氯酸顯色后， 在紫外可見分光光度計上， 波長400～800 nm 區間掃描。均在551 nm 處有最大吸收， 因此選擇551 nm為測定波長， 測得的結果以齊墩果酸為基準計算總皂苷的含量。

2.1.4 線性關系考察精確吸取齊墩果酸標準溶液0.0，0.05，0.10，0.15，0.20 和0.25 ml 分置于具塞試管中，揮去甲醇， 精密加入5%香草醛-冰醋酸溶液(新鮮配制)0.2 ml， 高氯酸0.8 ml ， 搖勻， 于60 ℃水浴中加熱15 min后， 置冰浴中冷卻。加冰醋酸5 ml， 搖勻， 立即在551 nm波長下測定吸光度A， 同時以試劑空白作參照。以吸光度A為縱坐標， 體積V(ml ) 為橫坐標， 繪制標準曲線。得回歸方程A=2.252V-0.0066（R2=0.999 4）。

2.1.5 重復性實驗精確吸取C（ml）的供試品溶液， 置于具塞試管中， 揮去甲醇， 照標準曲線項下的方法操作， 平行做5 次實驗， 測定吸光度A， 代入回歸方程， 計算總皂苷的含量。A，B，C的數據見表1。結果見表2。表1 金花茶總皂苷的實驗數據表2 總皂苷含量測定結果%

2.2 多元酚及鞣質的含量測定［2，3］

2.2.1 對照品溶液的制備精確稱取干燥至恒重的沒食子酸對照品10 mg ， 置100 ml 棕色容量瓶中， 加水溶解并稀釋到刻度， 搖勻， 精密量取25 ml ， 置100 ml 棕色量瓶中，用水稀釋至刻度， 搖勻， 得濃度為0.025 mg·ml- 1 的對照品溶液， 備用。

2.2.2 供試品溶液的制備精確稱取金花茶組植物提取物的干浸膏 D(g)， 置250 ml 容量瓶中， 加水溶解并稀釋至刻度， 搖勻。過濾， 棄去初濾液50 ml ， 精密量取100 ml ， 置500 ml 棕色容量瓶中， 用水稀釋至刻度， 搖勻，得 E(mg·ml- 1)的供試品溶液Ⅰ; 精密吸取供試品溶液Ⅰ100 ml ， 加至已盛有2.4 g 干酪素的500 ml 具塞錐形瓶中， 密塞， 置30 ℃水浴中保溫1 h ， 時時振搖， 取出，放冷， 搖勻， 濾過， 棄去初濾液， 續濾液作為供試品溶液Ⅱ， 備用。

2.2.3 測定波長的選擇沒食子酸對照品溶液和供試品溶液經磷鉬鎢酸-碳酸鈉顯色后， 在紫外可見分光光度計上，波長400～1 000 nm 區間掃描。均在754 nm 處有最大吸收，因此選擇754 nm 為測定波長， 測得的結果以沒食子酸為基準計算總酚和鞣質的含量。

2.2.4 線性關系考察精確吸取沒食子酸標準溶液0 ，0.5，1.0，1.5，2.0 和2.5 ml 分別置10 ml 棕色容量瓶中， 各加水至5 ml ， 再分別加入磷鉬鎢酸試液1 ml ， 用29% Na2CO3 溶液稀釋至刻度， 搖勻， 以相應的試劑為空白， 30 min 后， 在754 nm 波長下測定吸光度A。以吸光度A為縱坐標， 體積V(ml) 為橫坐標， 繪制標準曲線。得到回歸方程A=0.353 2V-0.029 2（R2=0.999 1）。

2.2.5 重復性實驗精確吸取F（ml）的供試品溶液Ⅰ和Ⅱ，分別置于10 ml 的棕色容量瓶中， 照標準曲線項下的方法操作， 同法測定吸收值， 各平行測定5 次， 在754 nm 處測定吸光度A， 代入回歸方程， 計算總酚和鞣質的含量。D，E，F的數據見表3。結果見表4。

2.3 總黃酮的含量測定［4，5］

2.3.1 方法一對照品溶液和供試品溶液經NaNO2-AlCl3顯色后在紫外可見分光光度計上以400 nm為測定波長進行測定。

對照品溶液的制備：精確稱取干燥至恒重的對照品20 mg，置100 ml容量瓶中，加入甲醇溶解并稀釋到刻度，搖勻，得濃度為0.2 mg/ml的對照品溶液，備用。

供試品溶液的制備：精確稱取金花茶組植物提取物的干浸膏 G(g)， 置100 ml容量瓶中加入甲醇溶解并稀釋至刻度， 搖勻， 得 H(mg·ml- 1)的溶液， 備用。表3 金花茶總酚和鞣質的實驗數據表4 總酚和鞣質含量測定結果測定波長的選擇：對照品溶液和供試品溶液NaNO2- AlCl3 顯色后， 在紫外可見分光光度上， 波長200～600 nm 區間掃描。均在400 nm 處有最大吸收， 因此選擇400 nm 為測定波長。測得的結果以對照品為基準計算總黃酮的含量。

線性關系考察：精密吸取對照品溶液 0.00，0.30，0.60，0.90，1.20，1.50 ml，各加甲醇至4.0 ml，再分別加入質量分數為5%的NaNO2溶液0.3 ml，搖勻，室溫放置6 min，再加10% AlCl3溶液0.3 ml，搖勻，室溫放置10 min，在400 nm波長下測定吸光度A，同時以試劑空白做參比。以吸光度A為縱坐標，濃度C（mg/ml）為橫坐標，繪制標準曲線。得到回歸方程A=15.065C+0.002 6，R2=0.999 9 線性范圍：0.013～0.065 2 mg/ml。

重復性實驗：精確吸取 I（ml） 的供試品溶液， 置于試管中， 加入甲醇至4.0 ml ， 按照標準曲線項下的方法操作， 測定吸光度， 平行做5次實驗， 代入回歸方程， 計算總黃酮的含量。G 、H 、I的數據見表5。結果見表6。表5 金花茶總黃酮的實驗數據表6 總黃酮含量測定結果

2.3.2 方法二蘆丁對照品溶液和供試品溶液經NaNO2-Al(NO3)3-NaOH顯色后，在紫外可見分光光度計上，以500 nm為測定波長進行測定。

對照品溶液的制備：精確稱取干燥至恒重的蘆丁對照品20 mg， 置100 ml 容量瓶中， 加入甲醇溶解并稀釋至刻度， 搖勻， 得濃度為0.2 mg·ml- 1 的對照品溶液， 備用。

供試品溶液的制備：精確稱取金花茶組植物提取物的干浸膏J(g)， 置100 ml容量瓶中加入甲醇溶解并稀釋至刻度， 搖勻， 得K(mg·ml- 1)的溶液， 備用。

測定波長的選擇：蘆丁對照品溶液和供試品溶液NaNO2-Al(NO3)3-NaOH 顯色后， 在紫外可見分光光度上， 波長200～600 nm 區間掃描。均在500 nm 處有最大吸收， 因此選擇500 nm 為測定波長。測得的結果以蘆丁為基準計算總黃酮的含量。

線性關系考察：精確吸取蘆丁對照品溶液0，0.3，0.6，0.9，1.2和1.5 ml 分置于試管中， 各加甲醇至2.0 ml ， 再分別加入質量分數為5%的NaNO2 溶液0.25，搖勻， 室溫放置5 min再加10% Al(NO3)3 溶液0.25 ml ， 搖勻， 室溫放置5 min ， 再加質量分數為4 %的NaOH 2.0 ml ， 搖勻， 室溫放置15 min， 在500 nm 波長下測定吸光度A， 同時以試劑空白做參比。以吸光度A為縱坐標，體積V(ml) 為橫坐標， 繪制標準曲線。得到回歸方程A=0.552 7V-0.010 8（R2=0.999 9）。

重復性實驗：精確吸取1.0 ml 的供試品溶液， 置于試管中， 加入甲醇至2.0 ml ， 按照標準曲線項下的方法操作，測定吸光度， 平行做5次實驗， 代入回歸方程， 計算總黃酮的含量。J，K，L的數據見表7。結果見表8。表7 金花茶總黃酮的實驗數據表8 總黃酮含量測定結果%

3 討論

3.1 總黃酮含量測定方法的選擇經大量的文獻調研表明，采用可見分光光度法測定總黃酮的含量是比較成熟的方法，此方法穩定性好，準確度高，且簡便快捷，易于操作，結果可靠，故選擇了采用分光光度法測定金花茶提取物中總黃酮的含量。

3.2 皂苷含量測定方法的選擇皂苷的分析測定有多種方法，如沉淀法、溶血指數法、層析法等，沉淀法測定往往易帶進雜質或導致皂苷變質；層析法一般可以分離出總皂苷，但對總含量測定不適，誤差大，成本高，而分光光度法操作簡便、靈敏，屬于經典、成熟的方法，我們選擇了與金花茶皂苷類成分基本母核結構接近的齊墩果酸為對照品，采用分光光度法測定其總皂苷的含量。

3.3 鞣質測定方法的選擇鞣質的經典含量測定方法有很多種，如重量法、容量法、比色法等。以前最常用的有皮粉法、高錳酸鉀法、絡合定量法。2005年版以前的《中國藥典》Ⅰ部［2］鞣質含量測定法一直沿用皮粉法。但是其缺點是耗用樣品多，測定時間長，且沒有選擇性，測定結果偏高，而且皮粉用量很大，而2005年版《中國藥典》Ⅰ部鞣質測定法，以沒食子酸為對照品穩定性好，干酪素的吸附作用具有專屬性，其方法操作簡便，用時短，且重復性和回收率都較理想。

參考文獻

［1］ 高聲傳，郭 濤，夏維杰，等．比色法測定酸棗仁提取物中總皂苷的含量［J］.實用藥物與臨床，2005，8（1）：15.

［2］ 國家藥典委員會.中國藥典，Ⅰ部［S］.北京:化學工業出版社，2005:附錄57，附錄63.

［3］ 王 坤，魯 靜.中藥材中鞣質含量測定方法的研究［J］.中國藥事，2004，18(6)：361.

篇（9）

大學語文課程開設至今已走過了九十多年的風雨歷程，它因其鮮明獨特的個性、其他學科無法比擬的優勢和魅力，已經成為全國各高校普遍開設的一門公共基礎課。但是在一些高職院校，它的教育現狀卻處境尷尬、形勢嚴峻，被學生譏諷為“高四”語文，地位與專業課相比可謂是天壤之別。大學語文邊緣化的狀況，除了課程本身的弱點，如課程地位模糊，教材不夠新穎、完善，教學方法、教學模式、教學手段囿于傳統應試教育的范疇，僵化陳舊等，筆者認為還有極為重要的一點就是教師隊伍的不合理，導致教學質量不佳。那么大學語文教師究竟應該具備怎樣的素養，才能提升教學水平，使學生樂于上大學語文課呢。

筆者結合當前高職院校大學語文課的教學現狀和自身的教學經驗，認為可以從教師這一層面來探討，進一步優化教師結構，發揮教師的主動性，使大學語文教學盡快走出困境。

一、高職大學語文教師隊伍存在的問題

教育事業的發展，教師是根本。加強教師隊伍建設是教育事業發展最重要的基礎工作，國家頒布《教師法》和《高等教育法》后，教師隊伍建設開始走上了法制化的軌道。可以說現在高職大學語文教師隊伍現狀基本穩定，素質有所提高、學術梯隊建設取得進展、培訓工作的力度有所增強、生活待遇有所改善。但是，仍然存在一些問題，主要有：

1.高職大學語文教師隊伍的學歷結構不合理

從學歷結構看, 高職大學語文教師大部分是大學本科畢業；有的教師正在讀在職碩士研究生，努力提高學歷水平；具有碩士研究生及以上學歷的一半不到，有些學校僅為20%多，碩士、博士學位的比例提高也非常緩慢；甚至很多學校的大學語文老師都是代課或者兼職的教師，專職教師所占比例較小。這與教育部頒布的《關于新時期加強高等學校教師隊伍建設的意見》中對高校教師隊伍的學歷比例要求還有很大的差距。而代課或兼職教師構成比較復雜：有的是在讀的研究生，有的是其他本科院校在職或者退休教師，還有一些退休中學教師等, 沒有完全達到《教師法》所規定的學歷要求。這不僅對教學質量造成一定影響，也給學校的監督管理帶來一定困難。

2.高職大學語文教師隊伍學識結構不合理

長期以來，高職院校忽略了大學語文教師與中文專業教師在知識結構、知識體系上要求的不同，致使中文專業出身的教師在與各專業學生的接觸中難以找準合適的切入點，直接影響了師生間的交流、互動。在非綜合類的高職院校，由于大多缺乏人文學科專業的建設與發展，缺乏文、史、哲專業積聚的師資隊伍、專家力量, 缺乏多渠道、多形式的補充和氛圍營造，教師的知識陳舊、知識結構單一、知識面過窄影響大學語文效果，從而使學生興趣低下，地位趨于邊緣化。

3.高職大學語文教師隊伍年齡職稱結構不合理

大學語文被設定為基礎性公共課，在本科專業一般開一學期，每周2～4 個課時。專職教師隊伍多以新進年輕教師或退休老教師擔任，中高級職稱比重偏低，兩極分化現象較嚴重，年齡結構、職稱結構不太合理。而且中文老師一般不太愿意去教大學語文，他們感到學生語文素養較差，組織教學費力，所需知識不專業，搞科研和評職稱時都比較困難，這也造成大學語文教師人才流失，師資力量較薄弱。

二、高職大學語文教師隊伍優化策略

大學語文定位于公共基礎課, 師資需求量是很大的。要提高教學質量，各高職院校必須優化大學語文教師隊伍的結構。

1.建立兼收并蓄的學者級別的教師隊伍

由于大學語文的特殊性，它所涉獵范疇比任何一個學科都更廣闊。因此大學語文教師應該具有本學科完整、系統、扎實的學科專業知識；具有對本民族人文精神的深刻理解；具有對那些體現富有審美價值的精神遺產的鑒賞水平和審美表達能力；了解先賢們的思想感情、人格品德、審美情趣，盡力使自己成為專業的學者。大學語文教師還應具有豐富的歷史、地理、政治、經濟、文化、教育尤其是美學、哲學等方面的知識。因此，大學語文教師應該是綜合素質很高的人才。要給學生一碗水，老師得有一桶水。作為大學語文教師，在知識結構方面應做到兼收并蓄、觸類旁通。既要“精深”，又要有“廣博”。既要有“書本知識”，又要有“生活經驗”。要保持對現實生活的敏銳觀察，主動去貼近當代生活，既要“教書”，更要“育人”，只要加強對相關教材的深掘和對時事的感悟，講課時才會底氣十足、風采動人。

2.建立高學歷的大學語文教師隊伍

為提高大學語文教師的學歷層次，應鼓勵年輕教師進修碩士、博士學位，學歷進修可以采用脫產與不脫產兩種方式。此外，還可以把學歷進修和短期交流結合起來，根據教師的不同情況進行安排，可以有針對性地選派教師參加骨干教師進修班、短期研討班，這些活動時間短，討論的問題針對性強，對于解決實際問題是很有幫助的。同行之間經常進行學術交流，潛心鉆研、善于思考、勤于動筆，就會逐步具備更高能力與素質。

3.建立穩定合理的梯隊形大學語文教師團隊

長期以來，大學語文老師難以做到“專業化”發展，也不能用專業眼光觀察思考大學語文課程、教材、作品、授課方法和授課學生。有些高校并沒有配備專職的大學語文教師，甚至一些高校啟用青年教師從事大學語文教學來“練手”，等教學經驗豐富后再回歸專業課教師隊伍，在這種情況下，很難有教師會熱衷于大學語文教學；也難以在大學語文這條道路上繼續深入發展下去。

因此要讓我們的大學語文老師具有一定的穩定性，就不要老是改變老師的執教學科，換來換去。為了提高教師水平，提高教學質量，穩定隊伍，我們可以采取一些具體措施。比如可以舉辦定期培訓研討班，以加強各同行間的聯系，使教學資源共享也成為可能，使先進的教學成果得以迅速推廣，為各高校大學語文教師之間的溝通和交流提供有益的平臺。尤其要加強對青年教師的培養，給予他們更多的學習機會，并且建立相應的激勵機制，充分調動大學語文教師的積極性與創造性。通過建設，進一步優化高職院校大學語文教師隊伍的年齡和學歷結構，穩定骨干教師隊伍，培養學術帶頭人，形成和聚集一批有名氣的學術創新團隊，建成一支整體水平較高、充滿活力的適應學校發展需要的師資隊伍，對于高職院校大學語文學科建設和發展有著重要的意義。

參考文獻：

[1]楊?秋.大學語文教學芻議[J].中山大學學報論叢，2004（5）.

[2]周應萍.大學語文師資隊伍建設問題研究[J].江西教育科研，2005（9）.

篇（10）

【中圖分類號】G【文獻標識碼】A

【文章編號】0450-9889（2013）07C-

0136-02

無機及分析化學是我校于2004年實施基礎化學教學改革后，將無機化學和分析化學的課程內容進行整合形成的一門新的課程，是化學工程、高分子材料工程、生物工程、環境工程等工科專業學生在大學階段學習的第一門化學課，對培養基礎扎實、創新能力強、適應經濟社會發展需要的應用型人才起著十分重要的作用。這門課程的學習效果直接關系到后續課程如有機化學、物理化學及相關專業課程的學習。整合以后的無機及分析化學課程內容更緊湊、合理、連貫，并且大大減少學科間知識點的重復，從而建立起更有利于學生系統地學習和創新思維培養的課程體系。針對目前該課程教學內容較多、課時數較少的情況，為了使學生掌握更多的知識，有效地提高課堂教學質量，我們在改進教學內容、教學方法等方面進行了探索和嘗試，收到了明顯的效果。

一、教師提高教學科研水平

課堂是教師傳道授業的大舞臺，教師要在這個舞臺上面充分展示自身學識、能力、魅力。教師在課堂中若能旁征博引，引經據典，妙語連珠，必然能提高學生的學習注意力和興趣，從而達到優化課堂教學效果和提高教學質量的目的。要做到這一點，單純地在課堂上照本宣科講授知識是不夠的。素質教育對現代教師提出了更新、更高的要求，老師不僅需要有淵博、深厚的學科知識，還需要勇于反思，不斷提高自己的科研業務能力。專任教師特別是青年教師必須不斷地提高自身的綜合素質和教學技能，并且時刻關注學科前沿信息及發展動態，注重教學內容的更新和拓展，避免過多地講授陳舊過時的知識。教師的業務素質是提高教學質量的保證，而教學與科研相結合是提高高校教師素質的一個重要途徑，因為科研過程也是學習過程，教師在科研過程中可以發現和彌補自身知識、技能的缺陷，促進自身對于科研方法的掌握、運用與科研能力的提高。

二、合理安排教學內容

我校采用的教材是林培喜、朱玲主編的《無機化學與分析化學》（第一版），全書共十九章，主要分為化學熱力學與動力學、四大化學平衡與定量分析、原子結構與分子結構、元素化學和現代分析方法四大部分，教學大綱要求是一個學期教完，70個課時。學生普遍覺得教學內容繁多，上課進度太快，對知識點的消化理解周期短，上一節課的內容還沒有掌握好，下一節課又有新的知識點，如此下去就進入一個惡性循環，也就談不上對教學內容學透、學深了。因此，在教學內容的組織、教學設計的布局等方面，都要充分考慮到學生的接受能力。要在有限的學時內按質按量地完成教學任務，就要對教學內容進行取舍，適當安排學生自學的內容。為此我們選擇了化學熱力學與動力學及元素化學這兩部分內容進行處理。由于熱力學和動力學方面的內容學生會在后面的物理化學課程中重點學習，所以在課堂上只是重點介紹了化學反應的吉布斯自由能及其與化學平衡的關系這一內容，因為這一內容對后面四大化學平衡的掌握非常重要；而元素化學部分的內容繁多且沒有規律，由于學生在高中化學也學過相關的知識，要掌握起來也不算難，所以在教學這一部分時，重點把各族元素的通性向學生介紹，學生通過自學掌握其它的知識點。如此就可以把教學重點放在其余部分的教學上，在有限的時間內完成教學任務。

另外，我們還要根據學生的專業特點來制定教學內容。例如，對于環境專業的學生，除了基礎概念的講解之外，在涉及具體的分析方法和儀器分析時，可以和環境污染方面的內容聯系起來，如自來水硬度的測定可用EDTA滴定法、環境中甲醛的測定可用分光光度法等；而對于食品及生物專業的學生，可以把“如何分析奶粉中的蛋白質含量”“如何檢測三聚氰胺的存在”“如何鑒別及檢測地溝油”等相關的熱點問題和教學聯系起來。這些內容不僅和我們的生活息息相關，還跟學生的專業緊密相連，讓學生在思考問題的過程中既能體會到分析科學在實踐中的具體過程，也能將抽象概念與實際問題相結合，即加深了學生的印象，又幫助其掌握了相關知識點，達到學以致用。

三、講解做到深入淺出

一個知識點，闡述方法不同，難易程度可能大大不同。針對教學過程中的一些疑點、重點、難點，應該做到深入淺出，講明講透，盡量讓學生在課堂上就能掌握。對于教材中的原子結構、分子結構這一類空間結構的內容，很多學生感到抽象難懂。如果我們單純地照本宣科，只是把其中的條條框框講出來，很多學生是聽不懂的，而且也會因此對這個內容產生厭惡的情緒，也不會主動再學習，不利于今后其他專業課程的學習和深造。比如，“原子核外電子排布”規律要遵循的三大原則中的“洪特規則：電子在簡并軌道上排布時，應優先分占盡可能多的軌道，且自旋方向相同”這一內容，如果以公共汽車上的座位為例，將原子核外的各個電子比做乘客，將原子核外的各個軌道比做座位，學生覺得有趣，通俗易懂，普遍反映比較好理解。諸如此類問題，在課堂上要隨時發現并用通俗的實例化抽象為具體，深入淺出，提高教學質量。

四、善于綜合利用教學法

教無定法，貴在得法。教學方法直接影響課堂教學質量和效果，在人才培養中處于十分重要的地位。雖然廣大教育工作者普遍都認識到“滿堂灌”“填鴨式”的教學方法的弊端，也一直在探索新的教學方法，但由于很大程度上受到傳統思維習慣的影響，課堂教學方法的改革在很大程度上難以實施。在課堂教學上一方面要繼承和借鑒傳統教學的經驗和長處，使其不斷發揚光大；另一方面也要在認真調查、深入研究的基礎上，大膽改革那些陳舊的、落后的教學內容、教學方法和教學手段，敢于打破常規，不斷推進課堂教學理念及課堂教學工作的更新、豐富和發展。要根據教學內容及特點選用合適的教學方法，將各種教學方法綜合起來利用，如在以教師講授為主的教學過程當中，可以采用啟發式、設問式、提問式、自問自答式等方法；在以研究探討為主的師生互動的教學過程中，采用以學生為主體的探究式、開放式、研究式、創造式等教學方法。

五、傳統教學與現代教學手段有機結合

隨著教育教學研究的日益豐富、教育技術的日益提高，多媒體教學逐漸成為目前教學技術的主流之一。因為多媒體具有圖、文、聲并茂甚至有活動影像這樣的特點，具有許多對于教育、教學過程來說特別寶貴的特性與功能，這些特性與功能是其他媒體（例如幻燈、投影、電影、錄音、錄像、電視等）所不具備或是不完全具備的。利用多媒體可以在有限的時間內提供大量的教學信息，對教學任務繁重的無機及分析化學課程來說是大大提高了教學的效率。而且這種教育技術具有強大的表現力和渲染力，增強了教學的趣味性和直觀性，在教學重點和難點的講解上起到很好的輔助作用，這是傳統教學無法比擬的。

將現代教學手段和教育技術引入課堂教學，無疑將大大提高課堂教學質量和教學效果。但是課堂信息過多過濫只能使學生被動地接受授課內容，缺乏思維的過程；甚至造成教師只是播音員和解說員，失去了對教學應有的控制。科學的教學手段和教育技術不僅僅是現代教學手段和教育技術，同時也包括傳統的教學手段，如粉筆和黑板等。課堂教學不應該單純依賴于教學課件，而應該根據教學內容選擇適當的教學手段，為教學內容服務，不能喧賓奪主、本末倒置。比如對于教材中的公式推導，應該通過板書的邊講邊推理來引導學生理解公式，如此學生才可以清楚地理解公式的來源及推導過程，對于公式的應用及理解可以達到很好的效果。在教學中應避免盲目使用和濫用多媒體教學課件的現象，要正確把握其中的度。只有將多媒體與其他教學手段有機地結合起來，才能使教學效果得到最大程度的提高。

六、注重課后輔導和答疑

課后輔導和答疑一直是教學過程中的一個重要環節，是檢驗教學效果的一種手段，同時也是促進教師教學能力提高的一種途徑，是課堂教學的補充和延伸。一方面，教師通過輔導答疑可及時了解教學效果和學生的學習情況，有助于“因材施教”，提高教學質量；另一方面，輔導答疑也能促進教師自身的成長，學生咨詢的問題包羅萬象，無疑會給教師造成一種壓力，進而轉化為教師積極學習、不斷提高的內在動力。由于無機及分析化學的課時有限，僅僅通過課堂上的時間來解決學生的疑難問題是遠遠不夠的，因此，教師除了每周應安排固定的答疑時間，還可以充分利用網絡資源進行課后輔導。如可以利用我校的網絡教學平臺，在網上解答問題，上傳一些教學心得、無機化學課后習題答案、教學安排、實驗安排、考試成績和優秀的化學課程網站等，學生通過課外時間上網查閱各種無機化學的資料，擴展了知識，彌補了課堂教學和課堂討論的不足，進一步加深理解和鞏固無機化學的基本理論及基礎知識。

總之，無機及分析化學課程教學面臨的問題是多方面的，而教學方法是沒有固定模式的，我們要始終堅持不懈地探索、實踐，努力提高教學水平，才能適應培養應用型人才的目標，為培養高素質的人才貢獻力量。

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