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時(shí)間：2023-08-04 17:21:17
序論：好文章的創(chuàng)作是一個(gè)不斷探索和完善的過程，我們?yōu)槟扑]十篇食品市場情況范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質(zhì)，帶來更深刻的閱讀感受。
（二00六年五月三十一日）
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
根據(jù)會(huì)議安排，結(jié)合食品藥品監(jiān)管局的職責(zé)，我就上半年食品藥品市場整治的情況做簡要的匯報(bào)發(fā)言。不妥之處，請(qǐng)批評(píng)指正。，全國公務(wù)員公同的天地
上半年,食品藥品市場整治工作在省、市食藥監(jiān)管局和縣整規(guī)辦的統(tǒng)一安排部署下，堅(jiān)持“以監(jiān)督為中心，監(jiān)、幫、促相結(jié)合”的工作方針，本著重點(diǎn)突出，普專結(jié)合，整體推進(jìn)，不留死角的原則，強(qiáng)化監(jiān)督手段，改進(jìn)工作作風(fēng)，找準(zhǔn)工作定位，積極開展規(guī)范化藥房創(chuàng)建活動(dòng)和食品安全誠信等級(jí)評(píng)價(jià)準(zhǔn)備工作，狠抓食品藥品市場秩序的整治。取得了一定成效，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：
一、以實(shí)施藥品放心工程為重點(diǎn)，多措并舉，規(guī)范涉藥單位管理。一是為充分發(fā)揮監(jiān)管職能，強(qiáng)化涉藥單位的誠信意識(shí)，建立涉藥單位信用評(píng)價(jià)體系和失信約束懲罰機(jī)制。上半年，我局制定實(shí)施了《山丹縣藥品經(jīng)營企業(yè)、醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品、醫(yī)療器械監(jiān)督檢查記分管理暫行辦法》，根據(jù)記分，對(duì)涉藥單位實(shí)施信用分級(jí)評(píng)定（具體分為：信用單位、信用警告單位、不良信用單位、嚴(yán)重不良信用單位），分階段進(jìn)行匯總公示，針對(duì)實(shí)際得分，分別給予激勵(lì)或懲戒。二是在全縣醫(yī)療機(jī)構(gòu)中啟動(dòng)開展了“規(guī)范化藥房”創(chuàng)建達(dá)標(biāo)活動(dòng)，通過以鄉(xiāng)為單位的動(dòng)員培訓(xùn)，各級(jí)醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品從業(yè)人員對(duì)藥品管理法律法規(guī)的認(rèn)識(shí)進(jìn)一步明確，守法意識(shí)明顯增強(qiáng)，對(duì)藥品的儲(chǔ)存、養(yǎng)護(hù)等硬件設(shè)施積極加以改善，各類為保證藥品質(zhì)量、合理使用藥品的軟件資料逐步得到健全，醫(yī)療機(jī)構(gòu)藥品使用管理趨于規(guī)范。三是藥品、醫(yī)療器械不良反應(yīng)監(jiān)測報(bào)告工作順利開展，至5月上旬，共有12家單位上報(bào)[本文轉(zhuǎn)載自[不良反應(yīng)報(bào)告表17份。四是“兩網(wǎng)”建設(shè)穩(wěn)步推進(jìn)。在藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)上，鼓勵(lì)、引導(dǎo)、支持有條件、有實(shí)力的單位、個(gè)人在農(nóng)村開辦藥店。全縣8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)115個(gè)行政村中，已有7個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)92個(gè)行政村建立了代購式和直配式相結(jié)合的藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)和行政村藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)覆蓋面分別達(dá)到了87.5%、80%。在藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)上，堅(jiān)持日常監(jiān)督和社會(huì)監(jiān)督同步，按照《張掖市藥品社會(huì)監(jiān)督員管理辦法》要求，于3月12日組織25名藥品監(jiān)督協(xié)管員和信息員進(jìn)行了法律法規(guī)、假劣藥品鑒別及舉報(bào)知識(shí)的培訓(xùn)，使其積極作用得以充分發(fā)揮，縣、鄉(xiāng)、村三級(jí)藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)運(yùn)行良好。
二、強(qiáng)化監(jiān)管，重點(diǎn)突出，專項(xiàng)治理成效顯著。一是加大稽查力度，打擊制售假劣行為。上半年，我局加大市場稽查力度，組織開展了中藥飲片、醫(yī)療器械、隱型眼鏡、體外診斷試劑、非法制劑郵購、a型肉毒素、丙二醇、齊齊哈爾第二制藥廠生產(chǎn)藥品等專項(xiàng)稽查和元旦、春節(jié)、五一等節(jié)前市場專項(xiàng)檢查活動(dòng)，集中治理整頓醫(yī)藥市場，打擊制售假劣藥品行為，共出動(dòng)執(zhí)法人員905人（次），檢查涉藥單位287戶，責(zé)令限期整改32家，查處各類違規(guī)、違法經(jīng)營案件36起，沒收假劣藥品、醫(yī)療器械貨值1.6萬余元，罰款3萬余元。二是充分利用信息資源，加大對(duì)假劣藥品的稽查力度。積極加入“北京金劍假劣藥品信息協(xié)會(huì)”，采用北京金劍假劣藥品提供的信息182條，收到省、市藥監(jiān)局查處假劣藥品信息通知5期，涉及假劣藥品90種。受理舉報(bào)4起，查處以民族醫(yī)藥為名銷售假劣中藥材案5起，沒收假劣藥品41種，35kg。三是加大藥品廣告整治力度，規(guī)范藥品市場秩序。與相關(guān)部門配合，依法取締以群眾集會(huì)方式進(jìn)行虛假“藥品”廣告的行為2家，為群眾挽回了不必要的經(jīng)濟(jì)損失。四是積極配合全縣“科技活動(dòng)周”的組織實(shí)施，加大合理使用抗菌素的宣傳工作力度。嚴(yán)格執(zhí)行藥品流通領(lǐng)域?qū)嵤┧幤贩诸惞芾淼囊?guī)定，對(duì)已通過gsp認(rèn)證的零售藥店，嚴(yán)格監(jiān)督其執(zhí)行分類管理規(guī)定。
三、立足源頭，強(qiáng)化監(jiān)管，促進(jìn)了藥品市場的規(guī)范有序運(yùn)行。一是對(duì)進(jìn)入我縣的藥品生產(chǎn)、批發(fā)企業(yè)及銷售人員嚴(yán)格實(shí)行資質(zhì)審核制度。3月份，結(jié)合全縣實(shí)際，及時(shí)制定下發(fā)了《關(guān)于加強(qiáng)對(duì)藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)銷售人員管理的通知》，規(guī)范來丹銷售企業(yè)和人員的管理，確保全縣藥品、醫(yī)療器械市場規(guī)范有序。至目前已審核登記藥品（生產(chǎn)）經(jīng)營企業(yè)28家，醫(yī)療器械（生產(chǎn)）經(jīng)營企業(yè)6家，從源頭上防止非法企業(yè)、非法藥品流入我縣，危害合法企業(yè)和人民群眾的正當(dāng)利益。二是全面落實(shí)藥品進(jìn)貨檢查驗(yàn)收制度。統(tǒng)一為零售企業(yè)和醫(yī)療機(jī)構(gòu)印發(fā)了《藥品購進(jìn)檢查驗(yàn)收記錄》、《醫(yī)療器械進(jìn)貨驗(yàn)收記錄》、《一次性使用無菌醫(yī)療器械銷毀記錄》，要求各藥品經(jīng)營企業(yè)和醫(yī)療機(jī)構(gòu)嚴(yán)格執(zhí)行，目前，絕大部分藥品經(jīng)營企業(yè)都按規(guī)定要求建立起藥品購銷記錄，醫(yī)療機(jī)構(gòu)建立藥品購進(jìn)記錄工作也得到明顯加強(qiáng)，基本建立起了購進(jìn)看渠道，來源可追溯，去向可查清，終端可監(jiān)控的監(jiān)管模式。三是采取有力措施，進(jìn)一步規(guī)范了藥品流通秩序。在05年“八統(tǒng)一，六評(píng)比”活動(dòng)的基礎(chǔ)上，繼續(xù)在零售藥店開展誠信登記記分評(píng)價(jià)制度，針對(duì)部分零售企業(yè)通過gsp認(rèn)證后，管理工作滑坡的傾向，組織專門力量進(jìn)行跟蹤檢查，并對(duì)管理出現(xiàn)嚴(yán)重滑坡現(xiàn)象的6家藥店下發(fā)了責(zé)令改正通知書，對(duì)存在違法行為的2家藥店依法進(jìn)行了行政處理。同時(shí)嚴(yán)格落實(shí)零售企業(yè)季度例會(huì)制度，在適當(dāng)范圍對(duì)各企業(yè)的質(zhì)量管理狀況進(jìn)行了通報(bào)，有效提高了零售企業(yè)的經(jīng)營管理水平。四是突出“抓手”職能，充分發(fā)揮食品安全協(xié)調(diào)作用，全縣食品安全形式有所好轉(zhuǎn)。至目前，共制定下發(fā)了食品安全聯(lián)席會(huì)議制度等各類促進(jìn)食品安全工作的制度8項(xiàng)，出臺(tái)了食品安全應(yīng)急預(yù)案、年度工作安排意見和專項(xiàng)整治方案等文件，為做好全年食品安全工作奠定了基礎(chǔ)。同時(shí)針對(duì)各職能部門在食品安全監(jiān)管工作中暴露出的問題和存在的薄弱環(huán)節(jié)，結(jié)合市人大專題調(diào)研和群眾舉報(bào)的相關(guān)問題，向相關(guān)單位下發(fā)食品安全事件（問題）督辦單3份，收到整改回復(fù)3份，使存在隱患和問題在有效時(shí)限內(nèi)得以改正，使食品安全工作得以穩(wěn)步推進(jìn)。
四、存在的問題
通過強(qiáng)化對(duì)藥品、醫(yī)療器械和食品市場的監(jiān)督管理，加大違法案件的查處力度等工作，全縣藥品生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)的生產(chǎn)[本文轉(zhuǎn)載自[經(jīng)營行為基本得到規(guī)范，存在的主要問題是部分小型醫(yī)療機(jī)構(gòu)管理不嚴(yán)、法律觀念不強(qiáng)、質(zhì)量意識(shí)淡薄、基礎(chǔ)設(shè)施條件差的問題相對(duì)突出，具體表現(xiàn)是：藥學(xué)技術(shù)人員匱乏，對(duì)藥品的性能、儲(chǔ)存、養(yǎng)護(hù)知識(shí)掌握不夠，藥品儲(chǔ)存條件差，難以保障藥品質(zhì)量；藥品質(zhì)量驗(yàn)收制度執(zhí)行還不夠到位，藥品購進(jìn)驗(yàn)收記錄尚待進(jìn)一步健全。
1.從增長速度上看：化妝品的同比增速七年來均超過了商品零售總額的同比增速，2005年的增速高達(dá)28.4%，高出商品零售總額增速8.8個(gè)百分點(diǎn)，為七年來最高。2002、2003、2004和2006年的增速比較平穩(wěn)，但年增速都保持在18%以上，2007年又出現(xiàn)一個(gè)小的峰潮，高出2006年4.7個(gè)百分點(diǎn)，可見中國化妝品市場在平穩(wěn)發(fā)展中不斷攀升。從上圖可以看出，除2005年外，化妝品增速和商品總額的增速差距在逐漸地縮小，但依然略高于商品零售總額的增速。
2.從零售額和所占比重看：2007年1－11月，護(hù)膚品月度銷售額處于不穩(wěn)定狀態(tài)，起伏較大，但彩妝品銷售相對(duì)穩(wěn)定。主要原因一是受節(jié)日效應(yīng)的影響，二是受季節(jié)因素影響。上圖顯示，護(hù)膚品的幾個(gè)峰值出現(xiàn)在2月、9月、10月和11月。2月份適逢春節(jié)，各大商場紛紛采取促銷活動(dòng)刺激消費(fèi)，其它三個(gè)月恰逢秋季，除國慶節(jié)因素外，干燥的環(huán)境造成的補(bǔ)水需求是護(hù)膚品銷量大增的主要原因。銷售低潮集中在6、7、8月份，也天氣最炎熱的季節(jié)，除防曬品外，其它護(hù)膚品的需求顯示降低。從圖中還可以看出，護(hù)膚品占據(jù)了化妝品近2/3的銷售份額，處于市場主導(dǎo)地位，所占比重最高達(dá)到41.6%，月度平均所占比重高達(dá)39%，彩妝品占化妝品零售總額的比重在8.8%－10.5%之間，兩者差距較大。
二、品牌銷售狀況
1.品牌集中度高。近幾年來，化妝品市場品牌集中度一直處于較高水平。根據(jù)中華全國商業(yè)信息中心2001－2007年的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，化妝品前十位品牌市場綜合綜合占有率之和均達(dá)到或超過54%，已經(jīng)占據(jù)化妝品市場銷售的半壁江山。其中洗發(fā)護(hù)發(fā)品前三位品牌市場綜合占有率之和在44.6%－50.3%之間，而且寶潔公司的海飛絲、潘婷和飄柔發(fā)揮穩(wěn)定，連續(xù)7年來一直穩(wěn)居前三強(qiáng)寶座；護(hù)膚品、美發(fā)品及彩妝品前三位品牌也主導(dǎo)著這個(gè)各自市場的，反映出消費(fèi)者對(duì)化妝品市場品牌的認(rèn)知度和忠誠度較高。
2.強(qiáng)勢(shì)品牌市場格局比較穩(wěn)定。在激烈的市場競爭中，一些新興品牌不斷崛起，這對(duì)強(qiáng)勢(shì)品牌是一種挑戰(zhàn)和壓力。據(jù)統(tǒng)計(jì)，一些強(qiáng)勢(shì)品牌依然站在第一線，形成相對(duì)穩(wěn)定的格局。中華全國商業(yè)信息中心監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，玉蘭油、飄柔的市場綜合占有率在同類產(chǎn)品中連續(xù)十年撥得頭籌；溫雅、美寶蓮連讀八年市場綜合占有率在同類產(chǎn)品中位居第一；飄柔、潘婷、海飛絲、舒蕾連續(xù)七年市場綜合占有率在洗護(hù)發(fā)品中位居四強(qiáng)。
3.外資品牌占據(jù)主導(dǎo)地位，國內(nèi)品牌表現(xiàn)不俗。目前的中國化妝品市場上，中高端市場基本上被外資品牌占據(jù)。在護(hù)膚品、彩妝品、洗發(fā)護(hù)發(fā)品和香水的前十位品牌中，外資品牌最多占到10個(gè)，市場綜合占有率占據(jù)前十位品牌市場綜合占有率之和的60%以上。面對(duì)歐萊雅、寶潔、聯(lián)合利華等幾家國際巨頭占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)的化妝品市場，眾多國內(nèi)企業(yè)困難重重，在夾縫中奮起抗?fàn)帯匮拧⑹胬佟⒚罎⒌喜省⒑玫稀⒋髮毜葒鴥?nèi)品牌在與外資品牌的多年征戰(zhàn)中，堅(jiān)守著自己的陣地，連續(xù)多年入圍前十名，尤其是美發(fā)產(chǎn)品中內(nèi)資品牌占絕對(duì)優(yōu)勢(shì)，溫雅連續(xù)7年獨(dú)占鰲頭。在激烈的市場競爭面前，注重品牌價(jià)值與締造強(qiáng)勢(shì)品牌的國內(nèi)化妝品企業(yè)在市場中得到了較大的鍛煉和發(fā)展。
三、香水市場狀況
香水市場在2007年顯現(xiàn)出繁榮的景象，更多的外資品牌入駐中國，加快了與國際市場接軌的步伐，呈現(xiàn)出以下幾個(gè)特點(diǎn)。
1.品牌優(yōu)勢(shì)不容忽視。香水一直被視為一種高貴的奢侈品，隨著生活水平的提高，香水在整個(gè)化妝品市場的銷售比重已經(jīng)從2004年的2%上升到3.5%，被越來越多的人們喜愛。隨著香水市場的發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)品牌的認(rèn)識(shí)也在不斷提升。據(jù)北京美蘭德信息公司對(duì)北京、上海、廣州、成都的四個(gè)消費(fèi)先導(dǎo)城市市區(qū)15-59歲女性居民就城市女性常用的香水調(diào)查結(jié)果（調(diào)查共涉及到44個(gè)香水品牌）顯示：CD、香奈兒和ESCADA是女性最常用的香水品牌。其中，CD品牌以23.9%的提及率高居榜首，比第二位的品牌高出18個(gè)百分點(diǎn)。其它提及率在2%以上的品牌還有雅詩蘭黛、夢(mèng)巴黎、六神、羽西、GUCCI和雅頓。
在線視頻行業(yè)的主要收入來源依然是廣告，同時(shí)視頻企業(yè)也在尋求商業(yè)模式的多樣化，提供了包括游戲聯(lián)運(yùn)、電商、秀場以及點(diǎn)播等多種增值服務(wù)。視頻企業(yè)在追求內(nèi)容差異化的同時(shí)，服務(wù)多元化的趨勢(shì)也愈加明顯。
廣告市場規(guī)模：行業(yè)整合持續(xù)，廣告收入集聚性愈加明顯
廣告主方面的收入在Q1出現(xiàn)季度性回落，廣告市場規(guī)模達(dá)到17.4億，同比增長47.9%。隨著視頻行業(yè)整合加劇，視頻平臺(tái)無論在用戶規(guī)模還是收入規(guī)模方面的集聚性更加明顯，因此規(guī)模型平臺(tái)受到廣告季度性影響加重。另一方面，視頻媒體價(jià)值不斷受到認(rèn)可，廣告主加大視頻媒體方面的廣告投入，因此廣告市場規(guī)模降速相比其他媒體更低。
PC端格局：網(wǎng)頁端使用時(shí)長份額不斷增長
2012Q4之后，網(wǎng)頁端視頻使用時(shí)長超越客戶端，并且在Q1進(jìn)一步擴(kuò)大差距。視頻行業(yè)整合期持續(xù)，部分視頻企業(yè)受制于資本市場等方面的因素，無法做出快速調(diào)整，導(dǎo)致流量增長低于行業(yè)整體。
移動(dòng)視頻：廣告主市場待普及
1、家電維修服務(wù)業(yè)發(fā)展概況
隨著工業(yè)化的發(fā)展，在工業(yè)產(chǎn)品的附加值構(gòu)成中，純粹的制造環(huán)節(jié)所占的比重越來越低，而服務(wù)業(yè)特別是生產(chǎn)業(yè)中維護(hù)保養(yǎng)、物流與營銷等服務(wù)所占比重越來越高，使得在價(jià)值鏈中，利潤發(fā)生了從中間加工制造環(huán)節(jié)向上下游服務(wù)環(huán)節(jié)轉(zhuǎn)移的趨勢(shì)。這一趨勢(shì)在家電行業(yè)也越來越明顯。在家用電器專業(yè)連鎖銷售的企業(yè)中，有些具有一定規(guī)模的大企業(yè)，不僅把銷售作為主營業(yè)務(wù)，而且開始把家用電器維修服務(wù)作為主營業(yè)務(wù)，通過股份制、特許加盟連鎖經(jīng)營的形式，深入到維修服務(wù)市場，力求抓住市場新的盈利契機(jī)，從而促進(jìn)了家電維修服務(wù)業(yè)的快速發(fā)展。
近年來，我國電子電器維修服務(wù)行業(yè)正處于全面發(fā)展的上升時(shí)期。根據(jù)中國家電維修行業(yè)協(xié)會(huì)抽樣調(diào)查表明，我國家電服務(wù)維修行業(yè)的總體水平仍偏低，服務(wù)維修企業(yè)規(guī)模普遍偏小，經(jīng)營能力弱化。全國家電服務(wù)維修部年?duì)I業(yè)收入20萬元以下的占59.9%;100萬元至500萬元的占9.9%;1000萬元以上的僅占4.3%。營業(yè)面積在50平方米以下(含50平方米)的占20.5%;100平方米～200平方米的占32.6%;500平方米～800平方米的占1.4%;1000平方米以上的僅占1.9%。在從業(yè)人員中，管理和技術(shù)人員占總?cè)藬?shù)的70%～80%，其他人員占20%～30%。
目前的家電售后維修服務(wù)方式主要有兩種：一是廠家委托商家的維修站對(duì)顧客提供該產(chǎn)品的售后服務(wù)，一些中小品牌企業(yè)大多采用這種方式;二是廠家投資建立售后服務(wù)站，直接向顧客提供售后服務(wù)。大品牌企業(yè)為了降低管理成本，也多委托特約維修站。
2、家電維修服務(wù)業(yè)存在的問題
經(jīng)過幾十年的發(fā)展，中國的家用電器行業(yè)已得到很好的發(fā)展。但是隨著用戶數(shù)量的激增，特別是許多城市家庭的家用電器進(jìn)入了“更新?lián)Q代期”，越發(fā)使得家電售后服務(wù)的問題凸現(xiàn)出來。
(1)行業(yè)散、小、亂、差，市場秩序混亂
根據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計(jì)，全國家電維修市場的經(jīng)營額達(dá)上百億元，但是與家電制造業(yè)和銷售業(yè)品牌集中度越來越高的情況明顯不同的是，家電維修業(yè)多年來的散亂格局仍未得到改觀。目前，在上百億元的大家電市場中，由廠商建立的成系統(tǒng)的售后服務(wù)機(jī)構(gòu)僅占20%左右的市場份額，初具業(yè)態(tài)雛形的連鎖維修商在依附或獨(dú)立于生產(chǎn)企業(yè)之間游離，產(chǎn)業(yè)規(guī)模化程度不高，眾多的個(gè)體維修店不是夫妻店就是師傅徒弟店。此外，還有更多的無證、無固定經(jīng)營場所的維修者。
(2)維修技術(shù)水平低，從業(yè)人員素質(zhì)不高
這類問題多發(fā)生在一些資質(zhì)不高或者根本沒有維修資質(zhì)的維修部身上，修理人員專業(yè)技術(shù)水平參差不齊，有的甚至根本不具備上崗資格。據(jù)中國家電維修協(xié)會(huì)的《家電服務(wù)維修行業(yè)從業(yè)人員基本狀況抽樣調(diào)查報(bào)告》顯示，維修從業(yè)人員文化水平較低，高中以下學(xué)歷者高達(dá)80%以上(見表1)。而且現(xiàn)有培訓(xùn)設(shè)備和師資水平落后于家電行業(yè)發(fā)展至少2019年，特別是高端產(chǎn)品工作原理及維修技術(shù)培訓(xùn)教材嚴(yán)重滯后。同時(shí)，維修技術(shù)差還表現(xiàn)在無法正確診斷故障。甚至一些廠家的專業(yè)售后維修人員對(duì)自家的產(chǎn)品的“病情”也往往“診斷”不準(zhǔn)。隨著產(chǎn)品的自動(dòng)化、智能化，設(shè)備故障的查找、定位和排除也變得越來越復(fù)雜，亟需維修人員提高維修技術(shù)水平。
(3)家電維修存在欺詐行為
由于家電專業(yè)性較強(qiáng)，一般消費(fèi)者缺乏家電方面的知識(shí)，許多維修人員在提供維修服務(wù)時(shí)存在惡意欺騙消費(fèi)者行為。這主要表現(xiàn)在：一是偷換原裝元件再賣錢。這類事件多發(fā)生在新機(jī)型上，維修人員在維修時(shí)把進(jìn)口原裝或新零件，換成國產(chǎn)的或陳舊的，而換下的零部件重新賣錢。二是虛列部件索取維修費(fèi)，一般本來有些10元20元就可以修好的小故障，而一些維修部總會(huì)以種種借口開機(jī)檢查，列出一系列故障，以獲取更多的維修費(fèi)。三是虛假宣傳。一些家電維修企業(yè)捏造一些子虛烏有的概念糊弄消費(fèi)者。
(4)產(chǎn)品售后難保障
一是企業(yè)倒閉后維修商難找到。隨著市場競爭的加劇，在家電行業(yè)中因企業(yè)倒閉、并購、重組等引發(fā)的品牌消失為數(shù)不少。品牌消失后尚在包修期內(nèi)的產(chǎn)品售后服務(wù)常常找不到維修商，成了整個(gè)家電行業(yè)的難題。二是售后服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)難找到。表現(xiàn)為售后服務(wù)電話不是空號(hào)就是無人接聽。許多保修卡上的電話，因換號(hào)碼或其他因素，空號(hào)或無人接聽已無法兌現(xiàn)承諾，售后服務(wù)電話形同虛設(shè)。三是地址變更通知難。在消費(fèi)者中經(jīng)常出現(xiàn)按照產(chǎn)品說明書上的地址上門尋維修服務(wù)，而維修網(wǎng)點(diǎn)早已遷址，導(dǎo)致消費(fèi)者在尋求服務(wù)的時(shí)候上當(dāng)受騙的事，屢見不鮮。
3.家電維修服務(wù)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)
(1)維修服務(wù)外延將不斷擴(kuò)展，行業(yè)發(fā)展空間巨大
目前，家電行業(yè)在質(zhì)量競爭、價(jià)格競爭之后，新一輪的競爭形式將是服務(wù)競爭。隨著越來越多的家電企業(yè)重視售后服務(wù)，把售后服務(wù)、維修服務(wù)部作為發(fā)展戰(zhàn)略資源的企業(yè)，注重維修服務(wù)部數(shù)量與產(chǎn)品銷售區(qū)域相匹配，維修服務(wù)的內(nèi)涵和外延將不斷擴(kuò)展。一般維修服務(wù)包括維修服務(wù)部、零部件供應(yīng)、咨詢服務(wù)、使用設(shè)計(jì)、維修服務(wù)培訓(xùn)學(xué)校，而廣義維修服務(wù)將擴(kuò)展到為用戶提供最便利舒適的場所、為用戶提供最恰當(dāng)?shù)慕Y(jié)算方式、為用戶提供最快速的送貨安裝、為用戶提供最及時(shí)的維護(hù)修理和為用戶提供最科學(xué)的使用保養(yǎng)等。維修服務(wù)將成為企業(yè)盈利的新契機(jī)，市場的潛力巨大。目前，全國家電服務(wù)市場蘊(yùn)藏著100多億元的商機(jī)。就以北京按400萬戶家庭計(jì)算，每戶每年家電服務(wù)支出100元，則有4億元的家電服務(wù)市場。
(2)跨國家電企業(yè)向維修服務(wù)拓展，行業(yè)競爭將日趨激烈
面對(duì)巨大的家電維修市場，自20**年12月11日，我國電子電器維修服務(wù)行業(yè)全面向外資開放、外商開始享有獨(dú)立設(shè)立維修服務(wù)機(jī)構(gòu)的權(quán)利后，飛利浦、索尼等外資家電企業(yè)紛紛向維修服務(wù)拓展，加快了進(jìn)入我國家電維修領(lǐng)域的步伐。同時(shí)，LG、夏普等外資企業(yè)產(chǎn)品的維修采用了外包的方式。隨著外資企業(yè)在維修服務(wù)領(lǐng)域的大舉進(jìn)入，國內(nèi)家電維修企業(yè)面臨的將是一場實(shí)力的較量。外資家電企業(yè)具有幾十年國際化的家電服務(wù)經(jīng)驗(yàn)和針對(duì)不同地區(qū)、不同文化背景的完整的服務(wù)模式，而國內(nèi)企業(yè)則更懂得中國的具體國情，建立具有中國特色的服務(wù)體系。雙方各有所長，在家電服務(wù)方面的競爭將直接影響到產(chǎn)品的銷售和市場占有率。
(3)產(chǎn)品技術(shù)更新，將對(duì)維修人員提出更高的要求
技術(shù)發(fā)展提高了服務(wù)質(zhì)量，豐富了服務(wù)方式，也增加了服務(wù)難度。如電話、傳真、網(wǎng)絡(luò)的發(fā)展和普及，上門服務(wù)的推廣，豐富了售前服務(wù)、售后服務(wù)方式，縮短了維修服務(wù)時(shí)間，但也對(duì)維修服務(wù)人員素質(zhì)和維修服務(wù)設(shè)備提出了更高要求。產(chǎn)品不斷使用的新技術(shù)、新工藝、新器件以及改進(jìn)和更新，不同的廠家不斷推出不同種類、型號(hào)、批號(hào)的產(chǎn)品，對(duì)維修服務(wù)部和維修服務(wù)人員將提出更高要求，要求維修人員提高自身專項(xiàng)知識(shí)和綜合技能，不斷進(jìn)行跟進(jìn)式的專門培訓(xùn)并逐步積累維修服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，需要使用專門的儀器儀表、檢修設(shè)備以及維修替換零部件。
(4)相關(guān)管理規(guī)范出臺(tái)，行業(yè)發(fā)展將日趨規(guī)范化
為了進(jìn)一步推進(jìn)家電服務(wù)維修行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化工作，改變家電維修行業(yè)給人的散、亂、小、弱、無工作標(biāo)準(zhǔn)可依的局面，我國將進(jìn)行系列標(biāo)準(zhǔn)的制定工作，對(duì)服務(wù)商的上門服務(wù)、前臺(tái)服務(wù)、咨詢服務(wù)、信息服務(wù)、賣場服務(wù)、結(jié)算服務(wù)、送貨服務(wù)、安裝服務(wù)、渠道服務(wù)等進(jìn)行規(guī)范和實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化。《家用電器服務(wù)維修業(yè)管理標(biāo)準(zhǔn)》、《家用電器服務(wù)維修業(yè)工作標(biāo)準(zhǔn)》、《家用電器服務(wù)維修業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)》等系列標(biāo)準(zhǔn)的制定與實(shí)施，必將極大的推進(jìn)行業(yè)的發(fā)展。同時(shí)，《家用電器維修服務(wù)明碼標(biāo)價(jià)規(guī)定》、《家用電器維修服務(wù)部等級(jí)評(píng)定規(guī)范》(SB/T10349-20**)正式實(shí)施，家用電器維修服務(wù)部等級(jí)評(píng)定全國委員會(huì)和地方評(píng)定機(jī)構(gòu)正在開展評(píng)定工作。另外，國家正在加快制定與有關(guān)廢舊家電回收利用、電子信息產(chǎn)品交易市場資質(zhì)規(guī)范等政策法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)工作。這些標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)范的實(shí)施，必將促進(jìn)行業(yè)走上規(guī)范化、法制化的軌道。
二、家電維修業(yè)人才市場的需求
1、門檻提高急需人才
當(dāng)前，整個(gè)家電行業(yè)正處于技術(shù)更新?lián)Q代期，維修行業(yè)的技術(shù)門檻也快速提升。
隨著這些高端產(chǎn)品的快速普及，提高維修技工的技術(shù)水平迫在眉睫。目前，康佳與重慶電子職業(yè)技術(shù)學(xué)院合作建立了國內(nèi)首家家電維修技術(shù)培訓(xùn)基地，長期合作，培養(yǎng)3年制專業(yè)維修技術(shù)、服務(wù)管理人才。據(jù)了解，康佳還計(jì)劃在明年再尋求3-5家大專院校的合作。
據(jù)悉，索尼、松下、TCL等企業(yè)看好此種人才培養(yǎng)模式，也有意嘗試類似的合作項(xiàng)目。
2、中外品牌“跑馬圈地”
值得注意的是，在家電服務(wù)方面的競爭將直接影響到產(chǎn)品的銷售和市場占有率，這使中外家電制造和流通企業(yè)競相爭奪優(yōu)質(zhì)資源。
外資企業(yè)已經(jīng)開始加大了在家電服務(wù)維修領(lǐng)域的動(dòng)作力度，開始上演一場對(duì)家電維修服務(wù)企業(yè)的“收編”大戰(zhàn)。索尼、松下、三星等跨國公司也相繼宣稱在中國“掌控”了數(shù)百家乃至近千家特約維修網(wǎng)點(diǎn)，并計(jì)劃投資在中國建立全國性客戶咨詢服務(wù)中心。
相比外資品牌的“跑馬圈地”，占據(jù)著強(qiáng)大資源優(yōu)勢(shì)的國內(nèi)企業(yè)也在加大網(wǎng)絡(luò)整合力度。康佳宣布啟動(dòng)“大拇指服務(wù)工程”服務(wù)新體系，長虹也宣布全面啟動(dòng)新陽光網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)一步完善維修工程師、特約維修網(wǎng)點(diǎn)認(rèn)證制度，以提高服務(wù)的專業(yè)化和規(guī)范化。占據(jù)渠道優(yōu)勢(shì)的國美、蘇寧也欲分一杯羹，分別宣布啟動(dòng)“陽光服務(wù)工程”和“彩虹服務(wù)計(jì)劃”。
三、校園內(nèi)電子產(chǎn)品維修服務(wù)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀
手機(jī)、MP3、MP4、Pad等數(shù)碼產(chǎn)品早已經(jīng)成為人們工作和生活中不可或缺的工具，同時(shí)這些電子產(chǎn)品也是很多年輕人追求時(shí)尚和個(gè)性的體現(xiàn)。大學(xué)是年輕人的聚集中心，大學(xué)生作為最有活力的一個(gè)社會(huì)群體，他們是電子產(chǎn)品的重要追逐者和使用者，這些電子產(chǎn)品的數(shù)量更是尤為眾多。這些電子產(chǎn)品或多或少都可能出現(xiàn)一些故障，但是大部分同學(xué)并沒有處理這些問題的能力和技術(shù)。另外大學(xué)生時(shí)間觀念較強(qiáng)，如果能夠就近享受到較為優(yōu)質(zhì)的維修服務(wù)，哪怕價(jià)格較高也應(yīng)該能夠接受。現(xiàn)在大學(xué)周邊的電子產(chǎn)品維修店面大都是主營電腦維修，并不十分專業(yè)，服務(wù)質(zhì)量也不高，很多店主依靠地理位置優(yōu)勢(shì)，任意定價(jià)，使得同學(xué)們不太愿意在那里進(jìn)行電子產(chǎn)品的維修。因此在大學(xué)內(nèi)部開設(shè)電子產(chǎn)品維修店將擁有十分巨大的商業(yè)機(jī)會(huì)。而且淮南地區(qū)高校內(nèi)部的電子產(chǎn)品維修市場也整體處于被發(fā)掘狀態(tài)，如果能將“eFIX”這一電子產(chǎn)品專業(yè)維修品牌打響，那么其市場收益必將是十分可觀的。
我們的優(yōu)劣勢(shì)分析：
優(yōu)勢(shì)：
①技術(shù)較高，提升空間較大
②品種多樣，產(chǎn)品多樣
③規(guī)模大，價(jià)格合理
④服務(wù)態(tài)度好
劣勢(shì)：
①如果投資較大，需要資金多
②產(chǎn)品剛投入市場，還無穩(wěn)定顧客，將品牌打出需要一定的精力和好的營銷策略
③經(jīng)營和管理經(jīng)驗(yàn)不足
④抗風(fēng)險(xiǎn)的能力較弱
市場機(jī)會(huì)：
①大學(xué)生數(shù)量的快速增長，成為巨大的具有潛力的消費(fèi)群體
②大學(xué)生對(duì)電腦等各種電子產(chǎn)品的需求日易增長，不僅惠及大學(xué)生，還有學(xué)校的老師及附近的居民
③大學(xué)生群體消費(fèi)能力強(qiáng)。
電子產(chǎn)品市場調(diào)查報(bào)告(二)
首先讓我們來看一下一月份數(shù)碼攝像機(jī)產(chǎn)品品牌榜的情況，同數(shù)碼相機(jī)市場多家廠商平分市場的情況略有不同，DV產(chǎn)品中數(shù)碼電子領(lǐng)域的霸主索尼在這里占有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。憑借著雄厚的資金支持，索尼的產(chǎn)品在性能研發(fā)方面要領(lǐng)先于其他廠商，因此反映在產(chǎn)品性能上優(yōu)勢(shì)明顯。同時(shí)，索尼在數(shù)碼攝像機(jī)領(lǐng)域產(chǎn)品種類繁多同時(shí)還不時(shí)有新品上市，能夠不斷吸引消費(fèi)者的注意。在此次調(diào)查中，索尼的DV產(chǎn)品憑借著三十六個(gè)百分點(diǎn)的市場關(guān)注度排在了品牌榜的首位。
除索尼之外，還有幾個(gè)廠商在這方面有著出眾的研發(fā)實(shí)力，他們分別是松下、三星以及JVC。雖然論產(chǎn)品種類這些品牌還無法同索尼相媲美，但是單論主流產(chǎn)品性能方面他們旗下的產(chǎn)品也都非常出色，在技術(shù)水平上可以與索尼相抗衡。這次調(diào)查中這三個(gè)品牌產(chǎn)品的市場關(guān)注度也都超過了十個(gè)百分點(diǎn)，分別以百分之十四、百分之十三以及百分之十的關(guān)注度比例分列二到四名。
此外還有一些品牌的產(chǎn)品憑借著出色的產(chǎn)品性能也占據(jù)了一定的市場關(guān)注度。這些品牌分別是佳能、夏普、東芝、日立以及理光他們所占的市場關(guān)注度比例分別從八個(gè)百分點(diǎn)到兩個(gè)百分點(diǎn)不等。除上述品牌之外，其他品牌的產(chǎn)品能夠獲得的市場關(guān)注度極為有限，這次調(diào)查表明其他品牌產(chǎn)品的總體關(guān)注比例僅為百分之四。
不同像素產(chǎn)品市場關(guān)注程度對(duì)于數(shù)碼攝像機(jī)而言，產(chǎn)品的像素等級(jí)直接影響到產(chǎn)品的呈像質(zhì)量，因此這一指標(biāo)往往會(huì)成為人們選購這類產(chǎn)品時(shí)的首選因素。然而由于顯示設(shè)備以及存儲(chǔ)介質(zhì)的限制，一般一款一百萬像素等級(jí)的數(shù)碼攝像機(jī)產(chǎn)品已經(jīng)完全能夠滿足人們的需要。因此，反映在產(chǎn)品市場關(guān)注情況方面，一百到兩百萬像素等級(jí)的DV產(chǎn)品占有著絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。在這次調(diào)查統(tǒng)計(jì)中，這類產(chǎn)品獲得了四十七個(gè)百分點(diǎn)的市場關(guān)注度，排在各類像素產(chǎn)品之首。
此外，由于價(jià)格方面的限制，一百萬像素以下等級(jí)的DV產(chǎn)品也得到了不少消費(fèi)者的認(rèn)可。從上面的統(tǒng)計(jì)結(jié)果中可以看出，這類入門級(jí)低端產(chǎn)品的市場關(guān)注程度也很高，達(dá)到了三十八個(gè)百分點(diǎn)。可見消費(fèi)者在選購這類產(chǎn)品時(shí)表現(xiàn)的還是非常理智的，實(shí)用性以及高性價(jià)比才是他們追求的重點(diǎn)。
對(duì)于兩百到三百萬像素以及三百萬以上像素級(jí)的高端專業(yè)產(chǎn)品來說，現(xiàn)在大多數(shù)消費(fèi)者的選擇還不在這些產(chǎn)品身上，這類產(chǎn)品只屬于特定的專業(yè)發(fā)燒級(jí)用戶去選擇。這兩類產(chǎn)品的市場關(guān)注度情況分別為六個(gè)與九個(gè)百分點(diǎn)。不同光學(xué)變焦倍數(shù)產(chǎn)品市場關(guān)注度。
下面再讓我們來看一下不同光學(xué)變焦倍數(shù)的數(shù)碼攝像機(jī)產(chǎn)品的市場關(guān)注度情況如何。一款產(chǎn)品光學(xué)變焦的倍數(shù)越大，就能夠保證再不損失圖像質(zhì)量的情況下拍攝到更遠(yuǎn)的距離。因此對(duì)于每一個(gè)消費(fèi)者來說都希望去選擇一款更高光學(xué)變焦倍數(shù)的產(chǎn)品，但是這也意味著更高的資金投入，所以對(duì)于大部分普通消費(fèi)者來說，一款具有十倍或十二倍光學(xué)變焦能力的DV產(chǎn)品已經(jīng)足夠用了。
這次調(diào)查統(tǒng)計(jì)的結(jié)果也能夠客觀的反映出上面所提到的問題，具有十倍光學(xué)變焦能力的DV產(chǎn)品在這一段時(shí)間內(nèi)還是具有極高的人氣，所占的市場關(guān)注度已經(jīng)超過了半數(shù)以上，達(dá)到了五十四個(gè)百分點(diǎn)之多。可見大多數(shù)消費(fèi)者在選購DV產(chǎn)品時(shí)還是本著夠用就好的原則，而并非一味追求高性能。
除此之外，十二倍光學(xué)變焦能力的DV產(chǎn)品的市場關(guān)注程度也很高，在這次統(tǒng)計(jì)中占據(jù)了三十三個(gè)百分點(diǎn)的關(guān)注度份額。而相比起來，擁有十六倍以上光學(xué)變焦的產(chǎn)品所受到的關(guān)注度是成反比例的增長態(tài)勢(shì)。其中十六倍產(chǎn)品關(guān)注度為百分之六，二十和二十二倍產(chǎn)品的關(guān)注度分別為百分之三和百分之二。
十大最受關(guān)注產(chǎn)品
在本次十大最受網(wǎng)友關(guān)注DV產(chǎn)品排名中，索尼一個(gè)品牌就有四款產(chǎn)品入榜，這也從側(cè)面反映出索尼產(chǎn)品在種類以及性能方面還是具有一定的優(yōu)勢(shì)的。在這些產(chǎn)品之中索尼最新的DCR-PC350E所受到的關(guān)注度最高，這款產(chǎn)品采用了331萬像素的單CCD，具有10倍光學(xué)變焦能力以及120倍數(shù)碼變焦，使用了頂級(jí)的卡爾蔡司的Vario-SonnarT透鏡。其自上市以來就廣受消費(fèi)者的關(guān)注，這次更是以二十四個(gè)百分點(diǎn)的關(guān)注度榮登產(chǎn)品榜的首位。
1、全球大米淀粉市場情況
玉米淀粉的主要供應(yīng)國家為美國、中國、巴西、阿根廷、墨西哥、印度等，同時(shí)也是玉米的生產(chǎn)大國。2006年全球玉米淀粉的產(chǎn)量為3940萬噸，占總產(chǎn)量的80．24％，2007年全球玉米淀粉產(chǎn)量為5400萬噸．其中變性淀粉及淀粉糖的大量投產(chǎn)及擴(kuò)產(chǎn)是主要原因。全球玉米深加工的不斷深、廣延伸加速了玉米淀粉產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。
2、國內(nèi)玉米淀粉市場情況
漢鼎分析研究表明2009年我國玉米淀粉產(chǎn)量為1170萬噸，居世界第二位，但人均消費(fèi)淀粉只有7．2公斤，僅僅是美國人均消費(fèi)淀粉的8％，歐盟的32％。未來一定時(shí)期內(nèi)，隨著我們消費(fèi)水平的提升及飲食習(xí)慣的改變，玉米淀粉的消費(fèi)潛力仍有一定的空間。近幾年，我國淀粉市場發(fā)展迅速，預(yù)計(jì)2010年我國年產(chǎn)玉米淀粉量大約1350萬噸，增幅仍在15％以上，國內(nèi)玉米淀粉業(yè)快速發(fā)展也主要?dú)w功于淀粉應(yīng)用的多樣性。利用淀粉可以生產(chǎn)淀粉糖甜味劑、檸檬酸、味精、肌苷酸、葡萄糖、Vc、VE及其他藥物使用的青霉素和抗菌素等。
從區(qū)域分布情況看，我國生產(chǎn)淀粉的省份主要為吉林、山東，河北、河南。以上四省份玉米淀粉的產(chǎn)量占全國總產(chǎn)量的70％以上，淀粉生產(chǎn)的地域較為集中。其中淀粉糖是近年來發(fā)展最快的淀粉深加工產(chǎn)業(yè)，主要體現(xiàn)在我國淀粉糖產(chǎn)量由2000年67萬噸，發(fā)展到2005年的450萬噸以上，增長6．7倍。
二、未來國內(nèi)玉米淀粉市場發(fā)展方向及影響因素分析
近年來，國內(nèi)玉米淀粉的消費(fèi)主體主要集中在變性淀粉及淀粉糖的快速發(fā)展。2007年國內(nèi)玉米淀粉消費(fèi)量為1600萬噸，占淀粉消費(fèi)量的80％以上，同比增幅在20％以上。
1、國內(nèi)玉米淀粉市場的后期發(fā)展上要關(guān)注以下幾個(gè)方面。
(1)，全球淀粉生產(chǎn)技術(shù)及產(chǎn)量的迅猛發(fā)展。
玉米淀粉作為深加工的初級(jí)產(chǎn)品，在全球的發(fā)展及應(yīng)用相當(dāng)廣泛．而技術(shù)的突飛猛進(jìn)更增加玉米在工業(yè)中的主導(dǎo)作用。其中全球?qū)τ衩咨罴庸さ难芯款I(lǐng)域廣泛、深度不斷加深，為未來玉米淀粉市場的發(fā)展奠定了基石。
(2)，玉米深加工產(chǎn)品總量的提升。
據(jù)漢鼎咨詢數(shù)據(jù)調(diào)查顯示，在短短10年間國內(nèi)玉米深加工產(chǎn)品每年以10—20％的比率增長，其中淀粉糖的增長速度最快。玉米淀粉的快速發(fā)展，主要得益于國內(nèi)淀粉消費(fèi)需求的提升及玉米作為再生資源受到市場的普遍關(guān)注。
在關(guān)注淀粉行業(yè)發(fā)展的同時(shí)電應(yīng)該關(guān)注Ik，，AJ淀粉I；游產(chǎn)品的發(fā)展。
（1），淀汾糖的發(fā)展。
近幾年，隨著全球淀粉糖的需求不斷攀升，國內(nèi)飲食習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，國內(nèi)淀粉糖的消費(fèi)也出現(xiàn)大幅度的增長。其中主要源于淀粉糖的種類繁多，附加值較大，如葡萄糖、果糖、麥芽糖及進(jìn)一步生產(chǎn)出的青霉素、紅霉素、維生素等藥品。淀粉糖發(fā)展速度之快．可以從以下數(shù)據(jù)得出，我國從1998年到2004年之間，淀粉糖產(chǎn)量年遞增率為39％，預(yù)計(jì)2008年我國淀粉糖產(chǎn)量將達(dá)550萬噸左右。其中主要在于淀粉糖的價(jià)格優(yōu)勢(shì)及食糖消費(fèi)的萎縮。另外，全球高昂的糖價(jià)也對(duì)淀粉糖市場的發(fā)展起到刺激作用。
(2)，檸檬酸、賴氨酸等出口產(chǎn)品市場的快速發(fā)展。
淀粉市場每年的遞增速度較快的另一個(gè)原因在于出口市場的活躍。其中出口較多的產(chǎn)品主要為檸檬酸及賴氨酸等，檸檬酸在2007年的產(chǎn)能為80萬噸，據(jù)測算，出口高達(dá)40萬噸。2007年賴氨酸的出口首次超過國內(nèi)消費(fèi)。未來淀粉市場不斷發(fā)展，出口市場將進(jìn)一步加大。
3、原料市場未來走勢(shì)對(duì)玉米淀粉的影響。
受國家相關(guān)政策的扶持．玉米在深加工的應(yīng)用越來越廣泛。但因飼用玉米的用量仍占玉米用量70％以上．對(duì)玉米的主導(dǎo)作用短期難以改變。而深加工企業(yè)特別是玉米淀粉的高附加值將成為長期市場追逐的焦點(diǎn)。據(jù)了解，美國等發(fā)達(dá)國家玉米深加工轉(zhuǎn)化率為40％左右，我國玉米深加工轉(zhuǎn)化僅僅8％。從長期來看玉米發(fā)展的深加工前景將影響玉米的未來走勢(shì)。而玉米供應(yīng)原料在需求多元化及全球供應(yīng)偏緊的態(tài)勢(shì)中，成本價(jià)格區(qū)間上移將縮小未來玉米淀粉的利潤空間。高附加值的玉米淀粉的深加工業(yè)將是未來發(fā)展的方向。
4、國家相關(guān)政策的影響。
近幾年來，隨著國內(nèi)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和西部大開發(fā)的進(jìn)一步推動(dòng)，我縣加大了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度，農(nóng)民經(jīng)營收入得到較快增長，加之外出務(wù)工的人數(shù)逐年增多，工資性收入增加，農(nóng)民人均純收入從2002年的1408元上升到2006年的1830元，增加422元，但是，與城鎮(zhèn)居民收入相比，差距仍然較大。
二、城鎮(zhèn)與農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的主要特點(diǎn)及比較。
一是經(jīng)營方式不盡相同，收入渠道呈現(xiàn)多樣化。在岑鞏縣的農(nóng)村地區(qū)，農(nóng)民收入主要還是以糧食為主的農(nóng)副產(chǎn)品，科技含量低，商品率低，收入渠道狹窄；而在城鎮(zhèn)，居民的經(jīng)營方式已從傳統(tǒng)的以糧食為主的經(jīng)營結(jié)構(gòu)向反季節(jié)蔬菜種植、花卉種植和日用商品流通、房屋租賃、餐飲服務(wù)等方面發(fā)展，收入渠道相對(duì)較多。二是文化素質(zhì)不同，務(wù)工收入差距較大。近年來，在城鄉(xiāng)收入中，工資性收入已成為農(nóng)民收入的主要來源之一，然而，由于文化素質(zhì)的差異，使得城鄉(xiāng)農(nóng)民務(wù)工收入也不盡相同。根據(jù)岑鞏縣專項(xiàng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，城鎮(zhèn)外出務(wù)工人員平均月工資在800元以上，而農(nóng)村外出務(wù)工人員平均月工資為500—600元。三是消費(fèi)支出不同。農(nóng)村居民支出近年來雖也逐步向高檔家俱、電器方面發(fā)展，但很大程度上仍然停留在以解決溫飽為主的生存型消費(fèi)上；而城鎮(zhèn)已從生存型消費(fèi)向休閑娛樂、對(duì)自身進(jìn)行教育和再教育等發(fā)展型消費(fèi)方面邁進(jìn)。
三、農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展存在的困難和問題
1、農(nóng)村經(jīng)濟(jì)落后，農(nóng)民購買力不強(qiáng)，這是制約農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)展的主要因素。岑鞏縣是典型的山區(qū)農(nóng)業(yè)縣，資源相對(duì)不足，農(nóng)民受傳統(tǒng)耕作方式的影響，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整較為緩慢，經(jīng)濟(jì)發(fā)展滯后，收入增長緩慢。農(nóng)民的總體消費(fèi)水平仍然較低，生活消費(fèi)仍未擺脫以必需品為主的生存型消費(fèi)模式，從而制約了農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)村市場的發(fā)展。
2、農(nóng)產(chǎn)品市場發(fā)育不良。規(guī)劃不完善，檔次不高，功能不全，由于資金投入不足，基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)嚴(yán)重滯后，影響了市場功能的充分發(fā)揮。從而使得交易方式較為原始，一些地方存在“有市無場”、“空殼市場”、“馬路市場”等現(xiàn)象。
3、農(nóng)村交通不便，市場信息不暢通。相對(duì)而言，岑鞏縣的農(nóng)村信息服務(wù)發(fā)展還相當(dāng)滯后，農(nóng)民獲得必要的生產(chǎn)指導(dǎo)和市場銷售信息的時(shí)間和空間相對(duì)較長和狹窄，市場信息指導(dǎo)生產(chǎn)銷售的情況得不到較好銜接，使得產(chǎn)銷之間的聯(lián)系度不夠暢通，造成“什么好賣就生產(chǎn)什么”，造成部分農(nóng)產(chǎn)品供不應(yīng)求，而一些農(nóng)產(chǎn)品卻存在積壓和賣難。
4、農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍發(fā)展緩慢，發(fā)育不良，服務(wù)農(nóng)村市場有限。岑鞏縣縣農(nóng)村經(jīng)紀(jì)人隊(duì)伍建設(shè)尚處于初始階段，大部分農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人還只是以單打獨(dú)斗的方式融入市場參予市場競爭，形成組織的較少，而且發(fā)展相對(duì)滯后，對(duì)農(nóng)產(chǎn)品市場和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)行正確引導(dǎo)、服務(wù)、信息傳遞的作用還沒有得到較好發(fā)揮。
5、農(nóng)民商品意識(shí)差。受傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和傳統(tǒng)消費(fèi)觀念的影響，岑鞏縣農(nóng)村60%以上地區(qū)群眾還處于自給自足的家庭經(jīng)營狀態(tài)，農(nóng)民種植的農(nóng)產(chǎn)品以自用為主，產(chǎn)品商品率低，一定程度上也影響了農(nóng)村市場的發(fā)育發(fā)展。
四、進(jìn)一步開拓農(nóng)副產(chǎn)品市場的對(duì)策和建議
1、健全農(nóng)副產(chǎn)品市場體系。在當(dāng)前和今后一個(gè)時(shí)期，岑鞏縣的工作重點(diǎn)應(yīng)著力于建立以區(qū)域性批發(fā)市場為骨干，縣、集鎮(zhèn)批發(fā)市場為基礎(chǔ)，多層次、多形式、多種經(jīng)營方式的農(nóng)產(chǎn)品市場體系。規(guī)劃建設(shè)若干個(gè)規(guī)模較大、輻射力較強(qiáng)、具有區(qū)域性影響的以糧食、蔬菜、果品、茶葉、畜產(chǎn)品、水產(chǎn)品、中藥材等農(nóng)產(chǎn)品為主的農(nóng)副產(chǎn)品產(chǎn)地批發(fā)基地，并抓好幾個(gè)規(guī)模較大、設(shè)施水平較高、交易方式較為先進(jìn)、管理規(guī)范的銷地批發(fā)市場（鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場），使產(chǎn)地批發(fā)基地和銷地批發(fā)市場（鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場）結(jié)構(gòu)合理，適應(yīng)城鄉(xiāng)居民的消費(fèi)品需要，充分發(fā)揮市場對(duì)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整、農(nóng)民增收、農(nóng)村
二、三產(chǎn)業(yè)發(fā)展和城鎮(zhèn)化建設(shè)等方面的帶動(dòng)作用。
2、搞好市場規(guī)劃。要重點(diǎn)抓好市場的規(guī)劃、建設(shè)、管理等幾個(gè)環(huán)節(jié)。在規(guī)劃建設(shè)上，產(chǎn)地批發(fā)基地應(yīng)建立在商品農(nóng)產(chǎn)品的集中產(chǎn)區(qū)，主要選擇在交通比較方便的公路沿線。銷地市場應(yīng)納入城市建設(shè)規(guī)劃，選擇城鄉(xiāng)結(jié)合部進(jìn)行建設(shè)。以此建設(shè)一批專業(yè)性和綜合性的產(chǎn)地（基地）和銷地批發(fā)市場，并形成網(wǎng)絡(luò)，從而使批發(fā)市場的信息集散功能和指導(dǎo)產(chǎn)銷的功能充分發(fā)揮出來。要建立健全政府對(duì)重要農(nóng)產(chǎn)品供求變化和市場價(jià)格波動(dòng)的監(jiān)測，建立市場信息預(yù)警體系和儲(chǔ)備體系，從而提高市場的經(jīng)濟(jì)效益，使市場成為基本的資源配置方式。
3、加大資金投入。農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場是公益性事業(yè)，其建設(shè)要列入各級(jí)財(cái)政預(yù)算，作為政府加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)建設(shè)的重要內(nèi)容，在用地、投資、信貸、稅收及用水、用電的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)等方面，要給予優(yōu)惠和扶持。要多渠道籌集資金，采取貸款、引資、資本置換、股份合作制、租賃制、連鎖經(jīng)營、配送中心等方式，廣泛吸納資金，改建和擴(kuò)建農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場，不斷完善市場服務(wù)功能，為農(nóng)產(chǎn)品流通提供良好場所。
1、水產(chǎn)品產(chǎn)量繼續(xù)保持穩(wěn)定增長，漁業(yè)經(jīng)濟(jì)規(guī)模不斷擴(kuò)大
全國20個(gè)漁業(yè)主產(chǎn)省的統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，1-11月全國水產(chǎn)品產(chǎn)量4709.92萬噸，同比增長4.44%。其中，淡水產(chǎn)品2194.43萬噸，同比增長6.42%，海水養(yǎng)殖產(chǎn)量1346.11萬噸，同比增長4.97%，海洋捕撈產(chǎn)量1169.38萬噸，同比增長0.34%。預(yù)計(jì)全年水產(chǎn)品總產(chǎn)量將超過5300萬噸，增幅近5%，水產(chǎn)品供給得到有效保障。預(yù)計(jì)全年漁民人均純收入超過8950元，同比增長將超過9%，其中有8個(gè)省人均突破萬元，為促進(jìn)農(nóng)民增收發(fā)揮了重要作用。
2、漁業(yè)生產(chǎn)成本顯著提高，南北海域捕撈生產(chǎn)狀況差異明顯
今年受燃料、雇工、漁業(yè)物資價(jià)格上漲的影響，漁業(yè)生產(chǎn)成本顯著提高，國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2010年前三季度全國漁業(yè)生產(chǎn)成本平均提高6.99%，1-3季度分別較上年增加6.88%、8.36%和8.46%，其中海水產(chǎn)品成本提高10.06%，內(nèi)陸水域水產(chǎn)品成本提高4.15%。從漁業(yè)捕撈情況看，今年南北海域差異明顯。年初的黃渤海海冰災(zāi)害對(duì)環(huán)渤海灣地區(qū)海洋捕撈生產(chǎn)造成不利影響，產(chǎn)量出現(xiàn)明顯下降，其中山東、遼寧、河北等省海洋捕撈產(chǎn)量今年前8個(gè)月同比分別減少36.63%、5.97%和12.45%，部分常規(guī)捕撈品種資源狀況較差，資源量銳減。東南部地區(qū)的海洋生產(chǎn)形勢(shì)則相對(duì)樂觀，由于春汛前期東南部地區(qū)氣候相對(duì)適宜且魚價(jià)較高，大多數(shù)漁民在非休漁期間堅(jiān)持生產(chǎn)，作業(yè)時(shí)間明顯延長，上海、江蘇、浙江等省的海洋捕撈產(chǎn)量均明顯增加，同比分別增長7.33%、2.12%和6.62%。
3、標(biāo)準(zhǔn)化池塘改造建設(shè)效果顯著，沿海省份海洋增殖效益明顯
2010年水產(chǎn)健康養(yǎng)殖全面推進(jìn)，國家投入池塘改造資金83億元，改造池塘26萬公頃，新創(chuàng)建健康養(yǎng)殖示范場500個(gè)。各地標(biāo)準(zhǔn)化池塘改造建設(shè)效果顯著，以江西省為例，池塘改造后，每畝增產(chǎn)300公斤，畝均增收節(jié)支1705元，僅此一項(xiàng)，江西省改造的4.68萬畝標(biāo)準(zhǔn)化池塘，就可增加水產(chǎn)品產(chǎn)量1.4萬噸，增加漁民收入7980萬元。2010年我國漁業(yè)資源養(yǎng)護(hù)取得顯著進(jìn)展，全國各地組織開展水生生物資源增殖放流活動(dòng)逾千次，投入資金7.1億元，放流苗種超過280億尾，生態(tài)經(jīng)濟(jì)效益顯著，山東省等沿海省份的海洋增殖效益尤其明顯。2010年，山東省各級(jí)財(cái)政共投入海洋增殖資金1.11億元，增殖各類海洋水產(chǎn)苗種42.3億單位。據(jù)該省沿海7市不完全統(tǒng)計(jì)，截至11月底，該省累計(jì)投入海洋增殖資源回捕漁船30450艘次，回捕總產(chǎn)量44519噸，創(chuàng)產(chǎn)值156956萬元，實(shí)現(xiàn)利潤95690萬元，總產(chǎn)量同比雖減產(chǎn)21.8%，但高價(jià)值的對(duì)蝦、梭子蟹獲豐收，產(chǎn)值和利潤同比分別增加12%和20%。
國內(nèi)水產(chǎn)市場形勢(shì)
1、前三季度批發(fā)價(jià)走勢(shì)平穩(wěn)，四季度市場放量沖高，拉升全年價(jià)格水平
據(jù)中國農(nóng)業(yè)信息網(wǎng)批發(fā)市場價(jià)格數(shù)據(jù)顯示，2010年重點(diǎn)監(jiān)測的32種水產(chǎn)品（現(xiàn)包括魚類23種、蝦蟹類4種、貝類3種，以及人工甲魚和海參，考慮到數(shù)據(jù)可比性，文中后面所用“大宗淡水魚類”、“淡水名特優(yōu)魚類”、“常規(guī)海水魚類”是從上述32個(gè)品種中挑選出來的，具體包含的內(nèi)容見下文）成交總量101.1萬噸，平均價(jià)12.68元/公斤，較上年同期增長9.47%，漲幅明顯，這主要受四季度價(jià)格沖高拉升所致。2010年前三季度，水產(chǎn)品批發(fā)價(jià)走勢(shì)平穩(wěn)，價(jià)格波動(dòng)幅度小，前三季度價(jià)格同比僅增長1.05%，四季度以來，以蔬菜為代表的農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格上漲幅度較大，一定程度上帶動(dòng)了水產(chǎn)品價(jià)格大幅上升。加之2010年水產(chǎn)品上市高峰期延后，四季度水產(chǎn)市場出現(xiàn)放量沖高行情，拉升了全年價(jià)格總水平（見圖1）。分品種看，23個(gè)產(chǎn)品價(jià)格同比上升，占重點(diǎn)監(jiān)測品種的71.88%，9個(gè)產(chǎn)品價(jià)格下降，其中白鱔魚、海參、基圍蝦和青蟹價(jià)格漲幅均在35%以上。
2、淡水產(chǎn)品價(jià)格平穩(wěn)，水產(chǎn)品價(jià)格上漲主要由海水產(chǎn)品拉動(dòng)，大宗水產(chǎn)價(jià)格波動(dòng)幅度小、頻率低
水產(chǎn)品價(jià)格上漲主要由海水產(chǎn)品拉動(dòng)，淡水產(chǎn)品價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)，監(jiān)測品種中海水產(chǎn)品價(jià)格平均增幅為13.09%，而淡水產(chǎn)品僅同比上漲2.3%（圖2）。在CPI指數(shù)持續(xù)走高的背景下，今年大多數(shù)農(nóng)副產(chǎn)品價(jià)格出現(xiàn)了不小的漲幅，但大宗水產(chǎn)品卻是個(gè)例外。重點(diǎn)監(jiān)測品種中，成交量20萬噸以上的水產(chǎn)品價(jià)格波幅較小，基本控制在5%以內(nèi)。與豬肉等其他產(chǎn)品相比（圖3），近幾年來水產(chǎn)品價(jià)格總體呈穩(wěn)步上揚(yáng)趨勢(shì)，波動(dòng)頻率也不大，基本沒有大起大落的現(xiàn)象。
3、質(zhì)量安全問題依然突出，個(gè)別品種價(jià)格出現(xiàn)劇烈震蕩
2010年我國水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平繼續(xù)穩(wěn)步提高，全年藥殘抽檢合格率達(dá)到97.9%，但質(zhì)量安全問題依然突出，例如出現(xiàn)了“龍蝦門”事件。7月下旬以來，南京發(fā)生多起因食用小龍蝦入院病例，福州、武漢等地也相繼出現(xiàn)疑因食用小龍蝦，導(dǎo)致患上肌肉溶解癥的病人。受此影響，全國多地水產(chǎn)市場遭遇了“龍蝦劫”，本應(yīng)是龍蝦上市的旺季行情陷入低迷，江蘇省各地批發(fā)市場小龍蝦價(jià)格直線下降，凌家塘批發(fā)市場、蘇州同發(fā)水產(chǎn)市場、興化市沙溝水產(chǎn)市場的中等規(guī)格小龍蝦批發(fā)價(jià)在7月25日后每公斤下跌了8~10元，各地龍蝦消費(fèi)量出現(xiàn)大幅下滑。衛(wèi)生部派出的專家對(duì)小龍蝦事件給出的解釋是，致病毒素很可能來自小龍蝦個(gè)體本身帶來的毒素，而小龍蝦所帶的毒素可能是由于在某一養(yǎng)殖水域食用某一種有毒物質(zhì)引起的。此事件發(fā)生時(shí)，已接近小龍蝦尾市，商品蝦已基本出清，所以對(duì)2010年的龍蝦產(chǎn)業(yè)影響有限，不過衛(wèi)生部的調(diào)查結(jié)果并沒有消除消費(fèi)者對(duì)食用小龍蝦安全的恐慌，因此這將影響2011年的龍蝦產(chǎn)業(yè)。
除小龍蝦外，2010年牛蛙價(jià)格也出現(xiàn)了較大起伏。食用牛蛙因養(yǎng)殖量下降致貨源不足，年初氣候反常，養(yǎng)殖成本提高等原因，自開春以來價(jià)格一路走高，7月份時(shí)平均批發(fā)價(jià)由1月份的14.46元/公斤攀升至36.47元/公斤，增幅超過1.5倍，8月份以后，隨著牛蛙產(chǎn)量回升，價(jià)格回歸理性，又呈現(xiàn)連續(xù)下降。
水產(chǎn)品分類別價(jià)格走勢(shì)
1、淡水魚消費(fèi)疲軟，價(jià)格穩(wěn)中有漲
年初以來，由于蛋白原料普漲使得飼料價(jià)格同比飆升，不少養(yǎng)殖戶期待飼料成本上升能推動(dòng)淡水魚價(jià)格同步上漲。然而，今年我國淡水魚消費(fèi)市場平淡，價(jià)格持續(xù)窄幅波動(dòng)，市場成交量大幅下滑。與去年同期相比，淡水魚價(jià)格僅上漲1.89個(gè)百分點(diǎn)。其中，大宗淡水魚（包括活鯉魚、活草魚、活鯽魚、白鰱活魚和花鰱活魚）平均價(jià)格為9.58元/公斤，同比增長0.6%，除草魚價(jià)格略有下降外，活鯉魚、活鯽魚、白鰱活魚和花鰱活魚批發(fā)價(jià)均有不同幅度上升（表1）。
從月度價(jià)格變化看（見圖4），草魚和白鰱活魚的價(jià)格波幅最小，沒有明顯的變化趨勢(shì)；活鯽魚價(jià)格在9月份以前持續(xù)走高，四季度呈現(xiàn)回落趨勢(shì)；活鯉魚和花鰱活魚價(jià)格則一路上揚(yáng)。淡水名特優(yōu)魚類（包括黑魚、泥鰍、黃鱔、養(yǎng)殖鯰魚、武昌魚、羅非魚、活鱖魚、白鱔魚和虹鱒）平均價(jià)格為26.84元/公斤，同比下降2.84%，9個(gè)監(jiān)測品種中，除黑魚、羅非魚和活桂魚價(jià)格下降外，其他魚種價(jià)格均上行。
2、資源狀況不佳，海水魚類價(jià)格持續(xù)堅(jiān)挺
今年天氣回暖慢，魚蝦難上浮，漁民打撈困難，加之柴油價(jià)格較高，漁民出海成本提高，出海積極性不高。黃渤海地區(qū)資源狀況明顯不如往年，一些大規(guī)格經(jīng)濟(jì)魚類的占比顯著下降。受市場貨源持續(xù)偏緊的影響，2010年海水魚類價(jià)格持續(xù)堅(jiān)挺（見圖5），大小帶魚、大小黃花魚、大小平魚、鱸魚、鲅魚和石斑魚的平均價(jià)為23.85元/公斤，同比增長12.88%。從具體品種看，大、小黃花魚和石斑魚價(jià)格較上年同期下降，其他6個(gè)品種均有7%以上的漲幅，漲幅最大的是大平魚，同比增長近3成。
3、蝦蟹類成交量暴增，價(jià)格大幅上漲
（一）社會(huì)消費(fèi)品零售總額增長12.2%。隨著我縣實(shí)施保增長、擴(kuò)內(nèi)需、調(diào)結(jié)構(gòu)、惠民生等刺激經(jīng)濟(jì)和鼓勵(lì)消費(fèi)政策的貫徹落實(shí)，加之元旦、春節(jié)和鄉(xiāng)村旅游文化節(jié)慶帶動(dòng)，消費(fèi)品市場保持了增長態(tài)勢(shì)。上半年，全縣實(shí)現(xiàn)社會(huì)消費(fèi)品零售總額23.35億元，比上年同期增加2.55億元，同比增長12.2%，比一季度加快0.97個(gè)百分點(diǎn)。其中限額以上企業(yè)實(shí)現(xiàn)零售額10.22億元，比上年同期增加1.89億元，增長22.6%。
（二）城鄉(xiāng)市場活躍。上半年，城市市場實(shí)現(xiàn)零售額18.3億元，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的78.37%，同比增長12.8%；鄉(xiāng)村市場實(shí)現(xiàn)零售額5.05億元，占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的21.63%，同比增長10.2%。
（三）批發(fā)和零售業(yè)帶動(dòng)明顯。隨著消費(fèi)環(huán)境改善以及消費(fèi)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化，批發(fā)和零售業(yè)作為消費(fèi)品市場的主導(dǎo)力量，帶動(dòng)作用明顯。上半年，批發(fā)和零售業(yè)實(shí)現(xiàn)零售額21.01億元，占零售總額的89.98%，增長11.93%。
二、存在的主要問題
（一）城鄉(xiāng)市場發(fā)展不均衡。城鎮(zhèn)市場主要區(qū)域商貿(mào)網(wǎng)點(diǎn)密集，相互間競爭加劇，市場發(fā)展較快；而農(nóng)村市場建設(shè)相對(duì)滯后，現(xiàn)代商業(yè)業(yè)態(tài)偏少，廣大農(nóng)民時(shí)有到縣城購買一些重要商品和大件商品，城鄉(xiāng)市場發(fā)展不均衡，城鄉(xiāng)差距依然存在。
（二）住宿餐飲業(yè)零售額增幅回落明顯。自中央八項(xiàng)規(guī)定及厲行勤儉節(jié)約，反對(duì)鋪張浪費(fèi)的要求提出后，使不少消費(fèi)者重新回歸理性消費(fèi)，在餐桌上的奢華消費(fèi)得到遏制。一些賓館和酒店客源減少，生意冷清，餐費(fèi)收入降幅較大。上半年，全縣住宿餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)零售額2.34億元，增長14.78%，同比增速回落17.42個(gè)百分點(diǎn)。
（三）社會(huì)保障不夠健全，影響居民消費(fèi)欲望。雖然我縣對(duì)各項(xiàng)民生工程高度重視，取得了明顯實(shí)效，但房價(jià)、教育、養(yǎng)老、醫(yī)療等民生保障問題仍需進(jìn)一步改善和提高，“住房貴”、“看病難”等現(xiàn)象依然存在，宏觀經(jīng)濟(jì)復(fù)雜多變、物價(jià)上漲，居民對(duì)預(yù)期支出增加，消費(fèi)欲望受到制約。
（四）潛在消費(fèi)需求激活不夠。受經(jīng)濟(jì)環(huán)境和傳統(tǒng)觀念的影響，“重儲(chǔ)蓄，輕消費(fèi)”、“量入為出”等消費(fèi)觀念在一些居民特別是中老年人群中表現(xiàn)較為突出。目前，追求時(shí)尚消費(fèi)，超前消費(fèi)的主要是青年人，中老年人的傳統(tǒng)消費(fèi)觀念還沒有完全轉(zhuǎn)變，有錢舍不得花，對(duì)貸款消費(fèi)更是避而遠(yuǎn)之，消費(fèi)信貸主要投放于房地產(chǎn)，其他領(lǐng)域的消費(fèi)信貸較少。
三、對(duì)策建議
（一）住宿餐飲企業(yè)謀求多元化發(fā)展。隨著中央的“八項(xiàng)規(guī)定”和各項(xiàng)政策出臺(tái)，受其影響，不少住宿餐飲企業(yè)尤其是中高檔餐飲業(yè)銷售業(yè)績明顯下降。在這種情況下，中高檔餐飲單位應(yīng)調(diào)整經(jīng)營理念，謀求大眾化、多元化發(fā)展。一是從單一商務(wù)宴請(qǐng)、政務(wù)宴請(qǐng)等高檔消費(fèi)轉(zhuǎn)變到普通民眾消費(fèi)；二是調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，比如設(shè)置小份菜、半份菜，酒類等商品消費(fèi)應(yīng)避免浪費(fèi)；三是打造具有特色的品牌，走出一條業(yè)態(tài)創(chuàng)新、經(jīng)營創(chuàng)新、產(chǎn)品創(chuàng)新的經(jīng)營之路；四是加大產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展，通過產(chǎn)業(yè)鏈的整體運(yùn)作，增強(qiáng)抗風(fēng)險(xiǎn)能力。
（一）消費(fèi)品市場建設(shè)不斷加快。年，縣以擴(kuò)大內(nèi)需拉動(dòng)消費(fèi)為重點(diǎn)，不斷加強(qiáng)和完善商貿(mào)流通市場、農(nóng)村集市貿(mào)易市場建設(shè)，全縣社會(huì)購買力不斷增強(qiáng),消費(fèi)品市場發(fā)展良好，從消費(fèi)品零售額累計(jì)增速來看，1-12月呈平穩(wěn)上升態(tài)勢(shì)，累計(jì)同比增長16.24%。分月看，居民消費(fèi)趨于理性，最高月度增速為16.24%，最低月度增速為12.61%，說明我縣消費(fèi)品市場沒有大起大落的現(xiàn)象，運(yùn)行平穩(wěn)。
（二）批發(fā)零售業(yè)仍是主導(dǎo)，住宿和餐飲業(yè)快速增長。隨著人們消費(fèi)觀念和飲食習(xí)慣的轉(zhuǎn)變，紅白喜事和平時(shí)接待應(yīng)酬聚會(huì)等多數(shù)都在一些餐館、酒店和賓館舉行，有力地促進(jìn)了住宿餐飲業(yè)的快速發(fā)展。年，全縣批發(fā)零售業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)零售額89594萬元,同比增長16.4%；住宿餐飲業(yè)累計(jì)實(shí)現(xiàn)零售額14683萬元,同比增長15.3%。
（三）城鎮(zhèn)市場消費(fèi)快于農(nóng)村市場。隨著城鎮(zhèn)居民物質(zhì)文化生活水平的提高,居民生活質(zhì)量得到大幅提高，特別是經(jīng)濟(jì)寬裕人群，購買名牌的能力和意識(shí)不斷增強(qiáng)。全縣城鎮(zhèn)累計(jì)實(shí)現(xiàn)零售額64197萬元,同比增長16.76%,家用電器、汽車、品牌服飾消費(fèi)等有效的提高了城鎮(zhèn)居民生活品質(zhì)，鄉(xiāng)村實(shí)現(xiàn)累計(jì)零售額40080萬元,同比增長15.41%。一方面以前的一些“舊家電”和價(jià)格低廉的服裝日常用品已遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足農(nóng)民家庭需要，家用電器、金銀首飾等以前令農(nóng)民望塵莫及的一些大宗貴重商品已被多數(shù)農(nóng)民所接受進(jìn)入尋常百姓家；另一方面是家電下鄉(xiāng)政策的驅(qū)動(dòng)和農(nóng)機(jī)具購置補(bǔ)貼等政府補(bǔ)貼的實(shí)施，提高了農(nóng)民的購買力，增強(qiáng)了居民的消費(fèi)需求，農(nóng)村集市貿(mào)易呈現(xiàn)銷售兩旺的態(tài)勢(shì)。但農(nóng)村市場的消費(fèi)總量還是遠(yuǎn)不及城鎮(zhèn)市場。農(nóng)村市場依然有很大的消費(fèi)潛力有待挖掘。
二、消費(fèi)品市場存在的一些問題
1、農(nóng)村市場開發(fā)不夠。受長期形成的購買力不足的影響，商品生產(chǎn)者對(duì)農(nóng)村市場缺乏足夠的重視。表現(xiàn)為市場規(guī)模小，銷售網(wǎng)點(diǎn)少，供銷社在農(nóng)村商業(yè)零售的主渠道地位受到?jīng)_擊。目前超市等現(xiàn)代流通方式在鄉(xiāng)村剛剛起步。鄉(xiāng)村市場投資主體十分有限，主要是個(gè)體私營企業(yè)，這些企業(yè)規(guī)模小，實(shí)力有限，加之適合農(nóng)村居民消費(fèi)的商品少，售后服務(wù)差，運(yùn)輸、維修等服務(wù)環(huán)節(jié)尚不健全，影響和制約著農(nóng)民消費(fèi)需求的現(xiàn)實(shí)以及全縣消費(fèi)總水平的提高。
2、流通市場競爭更為激烈。隨著市場開放程度的提高，一些外地的貿(mào)易零售業(yè)加快了進(jìn)入我縣的步伐，其規(guī)模不斷擴(kuò)大，網(wǎng)點(diǎn)逐步增多，隨著經(jīng)營方式不斷更新，如連鎖超市，倉儲(chǔ)配送等，對(duì)傳統(tǒng)的老式經(jīng)營方式?jīng)_擊很大，一些老的商業(yè)企業(yè)經(jīng)營困難，帶來一些人員的下崗待業(yè)，提升我縣商業(yè)企業(yè)的行業(yè)競爭力迫在眉睫。
3、有效需求仍顯不足。雖然城鄉(xiāng)居民收入有了很大提高，但消費(fèi)總量仍有差距，加之教育、醫(yī)療、住房等支出的增加，以及就業(yè)壓力加大，社會(huì)保障制度尚不完備等因素的制約，居民儲(chǔ)蓄意識(shí)較強(qiáng)，對(duì)商品消費(fèi)有一定的抑制。同時(shí)，城鄉(xiāng)居民收入差距的較大，農(nóng)牧民消費(fèi)水平仍然較低，難以促進(jìn)農(nóng)村消費(fèi)市場的快速發(fā)展。
三、建議及對(duì)策
1、積極采取措施，應(yīng)對(duì)物價(jià)上漲影響。
一是保證生產(chǎn)資料的有效供應(yīng)，二是消費(fèi)品市場建設(shè)，促進(jìn)流通環(huán)節(jié)的暢通，同時(shí)，政府要全方位做好價(jià)格監(jiān)測、預(yù)警和分析工作，及時(shí)、準(zhǔn)確把握市場價(jià)格最新動(dòng)態(tài)和走勢(shì)，適時(shí)采取措施，確保市場價(jià)格穩(wěn)定。
2、采取綜合性措施，大力開拓農(nóng)村市場。
一、基本情況
（一）綜合平均價(jià)格整體高于上年同期，春節(jié)前后波動(dòng)較大
今年上半年，水產(chǎn)品綜合平均價(jià)格穩(wěn)中略漲，月度間價(jià)格小幅波動(dòng)。其中受春節(jié)因素影響，1、2月份水產(chǎn)品價(jià)格波動(dòng)相對(duì)明顯，其中1、2月份價(jià)格環(huán)比分別上漲5.66%和3.71%，2月份達(dá)到峰值后，3、4月份價(jià)格環(huán)比分別回落2.23%和1.48%，5、6月份環(huán)比又回升1.50%和1.55%。與上年同期相比，監(jiān)測的49個(gè)品種中，22個(gè)品種價(jià)格上漲，其中10個(gè)品種漲幅超過10%；12個(gè)品種價(jià)格基本持平；15個(gè)品種價(jià)格下跌，其中4個(gè)品種跌幅超過10%。
（二）海水產(chǎn)品綜合平均價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行，整體高于上年同期，月度間波動(dòng)幅度較大
近幾年，受海洋資源衰退和捕撈成本增加的影響，海水產(chǎn)品價(jià)格始終高位運(yùn)行，今年上半年海水產(chǎn)品綜合平均價(jià)格整體高于上年同期，價(jià)格走勢(shì)特點(diǎn)與水產(chǎn)品綜合平均價(jià)格類似，但波動(dòng)幅度更大。其中，1、2月份價(jià)格環(huán)比分別上漲9.48%和3.73%，3、4月份價(jià)格環(huán)比分別回落3.38%和2.34，5、6月份價(jià)格環(huán)比分別回升1.00%和2.65%。監(jiān)測的31個(gè)品種中，15個(gè)品種價(jià)格上漲，其中6個(gè)品種漲幅超過10%；5個(gè)品種價(jià)格持平；11個(gè)品種價(jià)格下跌，其中3個(gè)品種跌幅超過10%。
（三）淡水產(chǎn)品綜合平均價(jià)格總體平穩(wěn)，整體略高于上年同期，月度間波動(dòng)幅度較小
今年上半年淡水產(chǎn)品綜合平均價(jià)格穩(wěn)中略漲，月度間未見明顯波動(dòng)。受春節(jié)消費(fèi)拉動(dòng)，1、2月份淡水產(chǎn)品價(jià)格環(huán)比分別上漲0.82%和3.68，3、4月份價(jià)格環(huán)比分別小幅回落0.77%和0.38%，5、6月份價(jià)格環(huán)比又回升2.14%和0.16%。監(jiān)測的18個(gè)品種的淡水產(chǎn)品中7個(gè)品種價(jià)格上漲，其中4個(gè)品種漲幅超過10%；7個(gè)品種價(jià)格持平；4個(gè)品種價(jià)格下跌，只有虹鱒跌幅超過10%。
二、重點(diǎn)品種價(jià)格走勢(shì)分析
（一）大宗淡水魚價(jià)格相對(duì)平穩(wěn)
近兩年，大宗淡水魚價(jià)格基本保持平穩(wěn)，沒有出現(xiàn)大的波動(dòng)。今年上半年大宗淡水魚價(jià)格和上年同期基本持平，其中，鯉魚價(jià)格同比上漲2.9%，鯽魚價(jià)格同比下降3.1%，草魚、鰱魚、鳙魚價(jià)格和去年基本持平。各品種月度間價(jià)格變化趨勢(shì)也和往年基本相同，即隨著春節(jié)來臨，需求增加推動(dòng)價(jià)格上漲，節(jié)后價(jià)格回落，4月份以后進(jìn)入新一輪的投苗養(yǎng)殖期，成魚出池量減少，價(jià)格又逐月小幅提高。
（二）南美白對(duì)蝦價(jià)格有所回落，但仍高于上年同期
去年以來，受病害影響，南美白對(duì)蝦養(yǎng)成率較低，市場供應(yīng)量明顯不足，價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行。今年EMS等病害依舊困擾著我國的對(duì)蝦養(yǎng)殖業(yè)，年初主產(chǎn)區(qū)廣東、福建等地又遭遇大面積雷暴、冰雹等惡劣天氣，對(duì)蝦養(yǎng)殖雪上加霜，市場貨源持續(xù)偏緊，尤其是春節(jié)期間價(jià)格漲幅明顯。2月當(dāng)月價(jià)格達(dá)到95.25元/公斤，環(huán)比上漲18.6%，同比上漲21.5%。春節(jié)過后隨著消費(fèi)需求的下降，價(jià)格也略有回落，但仍處于90元/公斤左右的峰值區(qū)間。進(jìn)入5、6月份，第一造蝦開始上市，由于近兩年的病害問題，養(yǎng)殖戶擔(dān)心后續(xù)損失，一般選擇提前上市，出蝦規(guī)格偏小、體色稍差，同期又趕上基圍蝦大量上市，因此價(jià)格跌幅較為明顯，其中6月份價(jià)格73.21元/公斤，較2月份下降了21.1%。隨著對(duì)蝦集中養(yǎng)成出池期的到來，7、8月份價(jià)格還有進(jìn)一步走低的可能。據(jù)最新了解到的情況，超強(qiáng)臺(tái)風(fēng)“威馬遜”登陸我國南部多個(gè)省份，當(dāng)?shù)貙?duì)蝦養(yǎng)殖受損嚴(yán)重，勢(shì)必會(huì)對(duì)后期的市場供應(yīng)和價(jià)格造成一定影響。而且，據(jù)了解，對(duì)蝦病害尚未得到有效控制，第二造蝦養(yǎng)殖情況仍不十分樂觀，預(yù)計(jì)隨著第一造蝦上市結(jié)束，蝦價(jià)還有再度走高的可能。
（三）鮑魚價(jià)格持續(xù)下跌
“八項(xiàng)規(guī)定”出臺(tái)以來，公款吃喝明顯減少，高端餐飲業(yè)受到較大影響，包括鮑魚在內(nèi)的部分高檔水產(chǎn)品消費(fèi)量急劇下降，高檔海鮮禮包等銷量也明顯下滑。同時(shí)，隨著“北鮑南養(yǎng)”技術(shù)的普及，鮑魚的繁殖速度加快、生長周期縮短，鮑魚市場供應(yīng)量大幅增加。在需求量銳減和供給量不斷增加的雙重影響下，鮑魚價(jià)格持續(xù)下滑。6月當(dāng)月價(jià)格已不足上年高位時(shí)的一半。
（四）養(yǎng)殖場整頓，甲魚價(jià)格回暖
2013年，甲魚養(yǎng)殖規(guī)模繼續(xù)擴(kuò)大，同時(shí)市場需求減少，供過于求的情況下，甲魚價(jià)格持續(xù)走低。作為甲魚主產(chǎn)省（養(yǎng)殖產(chǎn)量占全國45%），2013年下半年開始，浙江省從整治環(huán)境入手，對(duì)環(huán)保不達(dá)標(biāo)的溫室甲魚養(yǎng)殖實(shí)施退養(yǎng)轉(zhuǎn)產(chǎn)，計(jì)劃在3年時(shí)間整治600萬方溫室甲魚。目前已浙江有多個(gè)地區(qū)溫室甲魚棚被關(guān)停整頓，從去年8月份開始，甲魚價(jià)格就已經(jīng)呈現(xiàn)出小幅回暖的態(tài)勢(shì)。預(yù)計(jì)隨著甲魚養(yǎng)殖的逐步規(guī)范，甲魚養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)有望得到整體提升。
（五）強(qiáng)臺(tái)風(fēng)導(dǎo)致紫菜減產(chǎn)，價(jià)格高漲
福建、江浙地區(qū)是我國紫菜的主產(chǎn)區(qū)。2013年10月，受臺(tái)風(fēng)“菲特”影響，福建、江浙地區(qū)的紫菜大面積絕產(chǎn)加之其庫存量較少，市場上的紫菜供不應(yīng)求，紫菜價(jià)格不斷攀升。今年上半年福建等地又連續(xù)遭遇暴雨、冰雹天氣，紫菜價(jià)格持續(xù)高位運(yùn)行，與去年同期相比上漲了88.2%。預(yù)計(jì)隨著新菜的上市，紫菜價(jià)格會(huì)有所回落，但是短時(shí)間內(nèi)價(jià)格還將維持在高位。
（六）受資源狀況影響，海捕蝦價(jià)格整體偏高，梭子蟹價(jià)格下降
蝦姑（俗稱皮皮蝦，爬蝦）和鷹爪蝦（俗稱立蝦）是我國北方地區(qū)消費(fèi)量相對(duì)較大的海捕蝦品種，今年這兩種蝦的資源狀況都不十分樂觀，捕撈量的下降和生產(chǎn)成本的增加推動(dòng)其價(jià)格走高，據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年上半年鷹爪蝦和蝦姑價(jià)格同比分別上漲27.4%和15.8%。尤其是6月1日黃渤海海域進(jìn)入伏季休漁期后，鷹爪蝦價(jià)格漲幅明顯，而蝦姑由于只能鮮活銷售，休漁后幾天內(nèi)貨源驟降，價(jià)格明顯提高，目前已逐漸退出了市場。與之形成鮮明對(duì)比的是，去年下半年以來梭子蟹捕撈量明顯增加，價(jià)格降幅明顯，據(jù)統(tǒng)計(jì)，今年上半年梭子蟹價(jià)格同比下降14.4%。根據(jù)目前漁業(yè)資源狀況來看，未來我國多數(shù)捕撈水產(chǎn)品價(jià)格仍將以漲為主。
