職業衛生教育培訓匯總十篇

序論：好文章的創作是一個不斷探索和完善的過程，我們為您推薦十篇職業衛生教育培訓范例，希望它們能助您一臂之力，提升您的閱讀品質，帶來更深刻的閱讀感受。

篇（1）

中圖分類號：G63 文獻標識碼：A 文章編號：1673-9795（2013）06（b）-0000-00

中等職業教育是我國高中階段教育的重要組成部分，擔負著培養數以億計高素質勞動者的重要任務，是我國經濟社會發展的重要基礎。中等衛生職業教育屬普通中等衛生專業教育，“以服務為宗旨、以就業為導向”，主要培養醫藥衛生類的初、中等專業技術人員。為社會主要是農村和城市社區培養護理、醫學相關專業的“技能型、服務型的高素質勞動者”，包括為廣大農村培養適宜的鄉村醫生。

隨著社會的進步和醫學專業的迅速發展，我國中等衛生職業教育有了長足的進步，同時也為中等衛生職業教育提出了更高的質量要求。為了提高醫學教育質量，努力建設醫學教育強國，實現“人人享有基本醫療服務”重大戰略目標。進一步鞏固和提高中等衛生職業教育服務于國家建設的能力。使醫療技術操作更加科學、規范、安全，更好地為人的健康服務。實驗實訓教學是最好手段和方法。實驗實訓教學是指獨立設置的實驗實訓課和理論課中的實驗實訓環節，是實現高職培養目標的主體教學環節之一，也是中等衛生職業教育辦出成效、辦出特色的關鍵。

改變傳統的以理論教學為主，實訓操作能力訓練為輔的教學模式，采用以實訓操作能力訓練為主，理論教學服務于實訓操作能力訓練的教學模式是培養現代醫療技術人才的重要方式。

基于這一觀點，筆者綜合多年的教學經驗，認為中等衛生職業教育要提高學生的專業能力和綜合職業能力，需強化學生的技能訓練。實驗實訓教學作為培養學生動手能力和應用能力的重要手段，在培養學生實踐能力和創新能力方面具有特殊的作用。鑒于中等衛生職業教育學生的培養目標是面向基層醫療機構，筆者認為中等衛生職業學校實驗實訓設施主要由以下幾個板塊構成。

1、給藥治療技術實訓室：

實訓項目：各種注射藥物的配置技術、給藥治療技術、標本采集技術、預防交叉感染技術等實訓。

實訓設施：全功能護理人、帶警示臀部肌肉注射訓練對比模型、帶解剖結構的臀部注射模型、多功能注射模塊、帶警示上臂肌肉注射模型、全功能完整靜脈穿刺及注射訓練手臂模型、嬰兒頭皮穿刺模型、輸液泵、脊椎穿刺模型、骨穿及股靜脈穿刺模型、器械柜、護理床等。

實訓目的：該實訓室為培養臨床護理人才組建的，以提高培養臨床給藥治療技術操作能力。

2、換藥技術實訓室：

實訓項目：傷口處理、小手術的操作等實訓。

實訓設施：縫合練習模塊、外科縫合包扎展示模型、外科多技能訓練模型組合、氣管切開護理模型、外陰縫合練習模型、擔架車、器械柜、護理床等。

實訓目的：進行切、縫合、拆線、包扎等外科基本技能的練習。練習和提高各種傷口的護理、清洗、換藥、包扎等基本技術。進行皮膚、血管、腸管、深部組織的切開、縫合、打結等技能操作訓練。

3、觀察實訓室：

實訓項目：觀察床的放置、鋪床技術、生命體征評估技術、幫助病人清潔身體，促進舒適技術、幫助病人移動，維護安全技術、滿足病人營養需要技術、滿足病人排泄需要技術、冷熱應用技術、尸體護理技術等實訓。

實訓設施：全功能護理床、擔架車、高級成人護理模型、超聲霧化器、制氧機、灌腸訓練模型及灌腸包、輪椅、著裝式偏癱護理模擬裝置等。

實訓目的：進行鋪床、生命體征評估、幫助病人清潔身體、幫助病人移動、滿足病人營養需要、各種灌腸操作等操作技能的訓練。

4、搶救技術實訓室：

實訓項目：制氧機、鼻導管給氧法、鼻塞給氧法、電動吸引器吸痰法、洗胃法、簡易人工呼吸器使用法、呼吸機使用法、打開氣道暢通呼吸道法、口對口吹氣法、胸外心臟按壓法、仰臥壓胸人工呼吸法等實訓。

實訓設施：簡易人工呼吸器、全功能呼吸機、高級分娩與母子急救模型、新生兒氣管插管模型、電動吸引器、帶警示透明洗胃機制模型、自動洗胃機、全功能急救人、模擬除顫人、心電監護儀、心電圖機、擔架車、護理床等。

實訓目的：訓練操作洗胃法、氧氣吸入法、鼻飼法、氣管切開護理、十二指腸引流術、食管及胃底雙氣囊壓迫術等技能。進行瞳孔觀查、模擬頸動脈搏動、打開氣道、CPR急救、胸前捶擊、氣管插管、血壓測量、建立靜脈通道等急救方面的全方位練習，同時還可以使用真實除顫儀進行除顫操作，及外接心電監護。模擬產前檢查，產中分娩和產后護理，提供典型的正常分娩和異常分娩案例。

5、示范教學室：

實訓項目：利用多媒體教學系統、開放式輔助教學系統等設施進行理論教學、音視頻教學、操作演示等。

實訓設施：多媒體教學系統、開放式基礎護理輔助教學系統、腹部觸診仿真電子標準化病人、數字遙控式電腦胸部心肺聽診模擬人、電子孕婦腹部觸診模型等。

實訓目的：通過大量的文本、圖形、動畫、聲音、視頻等多種媒體信息，來介紹護理學的基礎知識和護理技能。進行肝觸診；脾觸診；膽囊觸診；肝、肝囊、脾綜合體征觸診；常用疾病壓痛與反跳痛等教學訓練。在模擬人相應的聽診部位進行聽診訓練。進行四段觸診、胎兒心音的聽診、骨盆外部測量和護理的練習和指導。

實驗實訓教學與理論教學互為補充，相互促進，在保證學生全面發展，形成高素質的實用性人才方面起到舉足輕重的作用。因此，在中等衛生職業教育中應充分發揮實驗實訓教學的優勢，逐步形成理論知識與臨床知識、基本實踐能力與操作技能、專業技術應用能力與專業技能、綜合實踐能力與綜合技能有機結合的實驗實訓教學體系。

參考文獻

篇（2）

研究單位團體獎

文/特約通訊員　周大勇

日前，在2014年度湖北省職業教育培訓課題研究成果評審中，荊門市技師學院陳衛民院長主持研究的課題《職業素養基本訓練》獲得省級省重點課題一等獎，彭彬林老師制作的課件《flash動畫——制作逐幀動畫》獲教案、課件類一等獎，柴玉姝老師的《中職課堂師生沖突的校本研究》獲論文類一等獎，學院連續五年獲得湖北省職業教育培訓課題研究單位團體獎。

近年來，荊門技師學院按照現代職業教育體系的要求，圍繞現代產業轉型與升級對技能人才的需求，改革技能人才培養模式，不斷深化校企合作，加大了教研教改的力度，多舉并措，教研教改活動開展得有聲有色。

一是推進一體化教學改革，創新培養模式。學院貼近企業生產崗位，引入企業文化和管理模式，設計生產性工作任務，實現“教室車間化、學生員工化、課題產品化”的一體化課程教學改革，提高了學生的職業技能和職業素養，達到更好的教改效果，被確定為全國技工院校一體化課程教學改革試點單位。

二是利用現代教育技術，改革教學手段。學院經常舉辦現代教育技術培訓、多媒體課件制作比賽等活動，積極倡導和充分利用計算機多媒體、網絡技術和仿真技術，現代教育技術手段主要通過視頻、圖片、聲音、文字形象化地展現教學內容，把教學內容直觀形象地傳授給學生，極大地激發了學生的學習興趣，吸引了學生的課堂注意力，從而提高了課堂教學效率。

三是搭建交流學習平臺，引領教師成長。學院定期組織教育教學課題研討會、骨干教師示范課、青年教師匯報課、校際同行交流課，通過開展各種形式的研討、聽課、評課及優質課評比活動，為全體教師搭建展示的舞臺和研討的平臺，進一步激發了全體教師參與教學教研的熱情，教師之間相互學習、相互促進，營造了學習型、協作型的教師文化氛圍和促進了教師的專業發展。

據悉，荊門技師學院今后將不遺余力地為教師提供更多交流學習的平臺，展示才華的舞臺，鼓勵教師參加教研活動，大膽進行教學改革，打造一支教學教研水平都領先于同類院校的優秀教師隊伍，為加快構建具有湖北特色的現代職業教育體系作出新的貢獻。

山西交通技師學院：

獲職業教育重點專業和

實訓基地建設項目

文/特約通訊員　趙啟文

近日，山西交通技師學院機電工程系電氣自動化設備安裝與維修專業、公共管理系現代物流專業分別被山西省人力資源和社會保障廳批準為山西省職業教育重點專業建設項目和實訓基地建設項目。兩個項目共計獲得省級財政支持資金400萬元，項目資金將用于設備購置、教學改革、課程開發、教師培訓、教學資源建設等內容。

重點專業建設項目建設期為3年，實訓基地建設項目建設期為2年。建設期間學院將進一步深化工學結合、校企合作，推進企業與學院共促專業建設、教學改革、課程改革的步伐，促進專業與產業對接、課程內容與職業標準對接、教學過程與生產過程對接、畢業證書與職業資格證書對接、職業教育與終生學習對接，進一步加強專業實訓條件建設，實現一體化教學設計，突出學生主體、教師主導，強化實踐育人。

重點專業和實訓基地建設項目的申報成功，為學院進一步加強專業建設和教學改革，提升專業實訓水平，提高技能人才培養質量，向山西產業發展和交通運輸行業發展提供更加有力的人才支撐奠定了基礎。

北京市工貿技師學院：

舉辦意大利高級服裝創意制版研修班

文/特約通訊員　李文勝

篇（3）

就業的穩定性通常以某一工作平均持續時長來衡量，國際上通常以從事某一工作的時長是否持續6個月以上來判定工作的穩定性。在此，用就業的平均持續時間來考察農民工就業的穩定性，按照不同就業時長可將其就業穩定性劃分為4個檔次：就業持續時長1年以上的為穩定性良好，6個月至1年的為穩定性較好，3~6個月的為穩定性較差，3個月以下的為穩定性很差。據此標準，結合調研數據，統計分析如下，就業穩定性良好的占比為21.3%，其中51.8%的人員參加過職業教育培訓；就業穩定性較好的占比為23.6%，其中48.2%的人員參加過職業教育培訓；就業穩定性較差的占比為28.7%，其中31.3%的人員參加過職業教育培訓；就業穩定性很差的占比為26.4%，其中僅有10.5%的人員參加過職業教育培訓。從統計數據我們可以清晰地看到，職業教育培訓對于就業穩定性的影響是相當顯著的，二者存在正相關。就業定是勞動者專心從事本職工作，獲得持續發展的基本條件，其對勞動者和用工方都具有深遠影響。研究表明那些不利于個人職業生涯進一步發展，而崗位經常變動且無成功可能的就業是較低質量的就業。勞動者獲得長期穩定的職業，更利于個人職業生涯的規劃和發展，有利于在選定的職業中獲得更高質量的就業。對于用人單位來說，穩定的就業環境和人力資本更利于單位整體水平的提升，從而促進本單位的可持續發展。工作的穩定性可以體現在勞動合同的簽訂率與職業地位方面。職業教育培訓對其影響也是比較顯著的。調查顯示，農民工通過相關職業培訓，提高了自我保護意識，對勞動合同的重視程度明顯提高，相比未參加過職業教育培訓的人員，勞動合同簽訂率顯著提升。而且，通過訪談得知，參加過職前教育培訓的人員對于勞動合同的期限、公正性、具體條款的表述更加重視，能夠很好地規避一些惡意企業設下的“陷阱”。對于存在異議的合同條款，雙方通過平等協商能夠更加有效地實現公平。雙方協商簽訂的勞動合同賦予勞動者更多應有的權利，能夠保障勞動者參與自身利益息息相關的決策、自由表達意愿，切實保障員工的民主參與和監督。然而，許多未參加過職前教育培訓的農民工，由于社會經驗缺乏、法律意識淡薄，容易被一些別有用心的用人單位利用，從而陷入被動局面。此外，通過職前教育培訓，可以促使勞資雙方簽訂更加公正合理的勞動合同，保障各項條款準確翔實、指標細化、工資待遇合理、在勞動法規定的范圍內確定合理的工作時長，使勞動條件和社會保障符合相關法律的要求。職業教育培訓對于農民工獲得穩定的職業地位，擁有較高的職業聲望均具有積極的促進作用。高質量就業與職業地位息息相關，由于社會分工不同，出現了不同的社會分層，社會分層往往與職業聲望、職業性質、權力、收入、學歷、自由度、自主性等因素有關。分析這些相關因素可發現，不同社會分層存在著一定的差異與不平等，這種分層往往與受教育程度呈正相關。相關調查研究人員發現，職業教育培訓與農民工的職業地位存在一定的關聯性。經過一定期限的職業教育培訓與未進行相關教育培訓及培訓期較短的人員相比，前者往往能夠獲得良好的職業素養和一定的專業知識和專業技能，因此，更容易獲得穩定的、聲望較高的職業。

（二）職業教育培訓與就業者社會保障的關聯性

社會保障是高質量就業的一個重要方面，主要包括職工基本養老、醫療保險、失業、工傷、生育保險和住房公積金，并提供帶薪休假等基本社會保障。這些社會保障，尤其是“五險一金”是國家強制用人單位必須為員工繳納的社會保障基金，也是公民保障自身權益的重要基金項目。然而，現實中卻有一些用人單位為追求高額利潤，憑借自身在就業市場中的強勢地位，減少人力投入資本，不為企業員工繳納應有的“五險一金”，嚴重損害了農民工的基本勞動權益。要實現高質量就業，勞動者必須充分意識到勞動保障對自身權益保護的價值，認真了解“五險一金”的法律法規，維護自身基本權益。調研數據統計顯示，農民工社會保障水平普遍偏低。養老保險參保率為15.8%，其中，參加過職業教育培訓的人員占比為72.8%；醫療保險參保率為17.9%，其中，參加過職業教育培訓的人員占比為65.3%；工傷保險參保率為25.8%，其中，參加過職業教育培訓的人員占比為67.6%；其他保險參保率均不足10%。調查顯示，參加過職業教育培訓的人員，社會保障意識明顯增強，未參加職業教育培訓的人員，對于社會保障的參保意識淡薄，未參加基本社會保障的比例相當大。在嚴峻的就業形勢下，好多人對于企業克扣“五險一金”行為采取了默認態度，并未提出任何質疑和申訴。這反過來又助長了企業違規行為的發生，對于農民工實現高質量就業造成了巨大障礙。然而，勞動保險待遇的落實是就業隊伍穩定的基石，是社會保障制度穩步實施的前提條件和可靠保證。因此，要通過不斷完善社會保障制度，堵塞漏洞，切實保障職工合法權益，不斷提高職工的社會保險和福利待遇水平，有效提高農民工的就業水平，實現更高質量的就業。

二、職業教育培訓與中觀就業質量指標的關聯性

（一）職業教育培訓與勞動條件保障的關聯性

勞動條件保障是否到位反映了企業基本保障制度是否健全，以及實施是否有效。勞動條件包括用人單位為員工提供的物質和精神兩個層面的條件。物質條件包括國家法律規定的工作時長、勞動保護設施、安全衛生的工作環境、滿足要求的辦公設施等；精神條件主要包括用人單位的激勵機制、和諧上進的團隊氛圍、友好互助的團隊精神等。數據統計分析顯示，農民工平均每周超過法定工作時長的比例為16.7%，其中，未參加過職業教育培訓的人員比例為78.9%；勞動保護設施滿足工作要求的比例為96.5%，其中，參加過職業教育培訓的人員占比82%；安全衛生符合要求的比例為91.2%，其中，參加過職業教育培訓的人員比例為95.2%；辦公設施滿足要求的比例為85.6%，其中，參加過職業教育培訓的人員比例為65.3%。調查顯示，參加過職業教育培訓的人員更加注重與自身利益相關的勞動條件保障狀況，關注工作時長和節假日的安排是否符合國家法律的規定，注重自身勞動安全的保障以及健康衛生條件的供給，更加重視團隊關系的和諧與精神上的滿足。工作環境安全與否事關農民工生命安危，衛生條件是否達標直接關系到農民工的身心健康，因此，高質量就業要求用人單位為農民工提供安全衛生的工作條件。然而，現實狀況令人擔憂，我國每年因工傷事故、職業安全漏洞造成的傷殘死亡比例以及職業病的比例依然很大，尤其是農民工所占比例更大。這與農民工參加職業教育培訓的比例很低存在直接關系。

（二）職業教育培訓與職業匹配度的關聯性

為了降低人力資源的浪費，促進企業可持續發展，企業在選擇人力資源時，專業對口成為其選擇的關鍵因素。調查顯示，由于職業教育培訓的針對性較強，尤其在當前嚴峻的就業形勢下，許多職業教育培訓是針對就業市場需求開辦的，因此，經過培訓的農民工更容易找到與所學專業匹配度較高的職業，其比例達71.7%。知識、技能、職業的廣泛性決定了任何人不可能成為全能型通用人才，人力資本專用性較強的特點決定了人力資本使用的專業性特點，勞動者的職業素養和專業技能只有在相匹配的職業領域方能發揮自身的最大潛能。職業教育培訓減少了農民工就業選擇的盲目性，增強了其專業優勢，使其能夠找到更加適合自身專業發展的職業角色定位。因此，只有通過職業教育培訓，讓農民工自主選擇適合自身的職業，并保障農民工持續社會化發展的需求，才能有利于農民工職業生涯的不斷社會化發展，適應社會環境、生產條件等的持續變遷，從而跟上時代步伐，順利實現個人的社會化發展。

三、職業教育培訓與微觀就業質量指標的關聯性

（一）職業教育培訓與職業收入水平的關聯性

勞動報酬是職業收入的外在表現。職業收入水平是勞動者能力、價值以及對所屬單位貢獻值等內在屬性的外在表現。當然，這種衡量標準往往因時、因地而異，涉及較為廣泛的社會因素，也反映了該職業地位的被認可程度。由于不同職業的收入存在一定的差異，誘導勞動者對自身利益和收入水平的更高追求。調查顯示，農民工的職業收入水平普遍較低。月收入水平在3000元以上的僅占15.6%，其中66.3%的人員參加過職業教育培訓；43.6%的農民工月收入低于2500元，其中，51.2%的人員參加過職業教育培訓；30.3%的農民工月收入不足2000元，其中，33.5%的人員參加過職業教育培訓；此外，還有10.5%的農民工月收入在1500元以下，其中，參加過職業教育培訓的人員比例僅為19.6%。可見，職業教育培訓與職業收入水平呈正相關。調查顯示，農民工實現職業收入水平增長較為便捷和有效的手段就是通過職業教育培訓，不斷提升自己的能力和水平。較為典型的案例就是通過職業教育培訓獲得更高級別的技術職稱，例如，高級工、技師等，這些更高級別的技術職稱與勞動者職業收入水平的提高呈正相關。此外，通過職業教育培訓可獲得相應職業的從業資格，而這些職業往往是一些技術含量較高的職業，具有較高的職業聲望和相對可觀的職業收入。由此可見，職業教育培訓與職業收入水平呈正相關，二者具有良性的互動效應，彼此相互促進與提高。

（二）職業教育培訓與職業滿意度的關聯性

調查顯示，經過職業教育培訓的農民工有73.8%找到了滿意度較高的職業。職業教育培訓與職業滿意度呈正相關，經過職業教育培訓的農民工往往能夠找到符合自身意愿、具有一定職業聲望的職業，工作環境、方式、狀態、挑戰性等更容易滿足自己的期望，往往就業壓力適度、人際關系和諧。聲望越高的職業要求勞動者的職業素養越高，勞動者只有不斷進行繼續教育才能滿足職業的要求，形成了勞動者素質與職業聲望之間的良性互動關系。因此，若要實現高質量就業，勞動者就需要不斷通過職業教育培訓提高自身綜合素質，以便在勞動力市場中謀取更高的勞動報酬，獲取更優質的工作條件和工作環境，承擔具有一定挑戰性的工作等，提高職業滿意度。此外，勞動者的職業滿意度還體現在勞動者的利益表達和自身權益維護，以及自由決策方面。調查顯示，經過職業教育培訓的農民工，更善于通過合法渠道表達自己的利益訴求，在此情境下，政府和用人單位只有不斷調整和完善農民工利益表達機制，才能實現各方利益群體的和諧發展。調查顯示，經過專業教育培訓的農民工，往往更自信，能夠更充分地發揮自身的主觀能動性，個人決策力和執行力都得到了一定程度的提高。在此情形下，若用人單位能夠為員工提供自由的決策空間，就能夠充分激發員工的工作熱情，促進員工潛能的充分發揮，使其創造更大的勞動價值。調查顯示，員工參與所從事職業的某項決策后，會增強其使命感，使其更加努力地為實現決策目標而奮斗。根據管理學家道格拉斯的Y理論，對人的激勵主要來自工作本身的內在激勵，讓其承擔更具挑戰性的工作，參與更多職業決策，承擔更多責任，發揮更大潛能，做出更大業績，滿足其自我實現的需要；在管理制度上給予員工更多的自，實行自我控制，讓員工參與管理和決策，并共同分享權力。因此，只有通過以上手段，賦予員工更大的自和決策空間，才能滿足員工自我價值實現的需要。因此，建議企業采取激勵手段，尤其是提供員工免費職業教育培訓的機會，促進員工高質量就業，實現企業、社會的和諧發展。

（三）職業教育培訓與職業發展的關聯性

勞動者個人職業發展是高質量就業的重要組成部分，主要體現在公平的晉升機會、個人發展空間，在職培訓和繼續教育的機會，單位內部流動以及向上一層次發展的機會等，高質量就業要求打破階層封閉固化的局面，保障社會合理化流動。調查顯示，職業教育培訓為農民工職業發展奠定了必要的基礎，參加過職業教育的人員相比之下職業發展更為順利，晉升和自主改變現狀的比例更大。尤其是對新入職的員工來說，處于職業發展的初級階段，職業發展進步的熱情和動力更高，職業教育培訓則起到催化劑的作用。農民工通過職業教育培訓，不斷獲取新的知識和技能，增強自身內在儲備，不斷提高自身核心競爭力，從而獲得更大的職業發展機會。由于職業差別，不是所有用人單位都能為勞動者提供具有挑戰性的工作，勞動者需要不斷努力、提高自身綜合素質，以獲得并勝任高質量具有挑戰性的工作。參加專業教育和培訓，是提高自身勝任力的有效途徑，若不能通過專業教育和培訓來不斷豐富自身的知識儲備和專業技能，即便獲得挑戰性的工作也很難勝任。調查顯示，經過職業教育培訓的人員，更容易獲得具有適度挑戰性的工作，更容易激發勞動者的內在工作動機。職業教育培訓助推勞動者結合工作實際，發揮自身最大潛能，從而促進自我價值的實現和滿足。

篇（4）

doi：10.3969/j.issn.1004-7484（s）.2013.11.712 文章編號：1004-7484（2013）-11-6713-01

職業病即為一種因從事某種職業而得的病癥。職業病為可控制、預防的病癥，有著明確的發病原因。為了防止工人患職業病，一定要重視職業健康教育，使之衛生習慣以及衛生行為得以優化，進而達到防治職業病出現的目的[1]。2012-07到2013-08，我市某企業到中心職業健康崗前體檢653例，對653例崗前體檢工人行職業健康教育資料予以研究，以此來分析為了防治職業病行職業健康教育的具體作用。

1 資料和方法

1.1 人群資料 2012-07到2013-08，我市某企業到預防控制中心崗前體檢工人653例，男性481例，女性172例，年齡：17歲到68歲，平均：35.50±11.20歲，653例崗前體檢工人都是糧油廠的工人以及來我中心進行職業健康體檢崗前體檢的工人。

1.2 調查方法 經問卷調查探討為防治職業病行職業健康教育的作用。調查所用問卷內容涵括：①基本情況。②從事職業的相關衛生法規。③從事職業的相關職業病防治內容。題目形式：是非題、選擇題，每人所需回答題目共有40道。用“了解者題數”表示“答對題數”。調查時間：在崗前體檢工人初次到預防控制中心體檢時予以調查。崗前體檢工人對調查表的填寫狀況為行職業健康教育之前的資料。在體檢后，通過針對性輔導、發放相關資料以及知識講座、發放相關圖片等形式對崗前體檢工人行職業健康教育培訓。在行教育培訓2個月后，再對之行問卷調查，調查內容以及方法同初次調查相同[2-3]。

1.3 統計學分析 初次調查與再次調查所得結果依照檢驗學（t檢驗、P檢驗）、統計學（SPSS15.0軟件）予以對照、分析。若P

2 結 果

2.1 基本情況 在653例崗前體檢工人中，共有四個基本特點：①文化水平低。在653例崗前體檢工人中，文化程度：232例小學以下，380例初中，41例高中及高中以上。②從事工種時間短。411例從事工種時間低于1年，概率：63.08%；242例從事工種時間在1年之上，概率：36.92。因此可看出大部分都是流動職業群體。③外地人居多。在653例崗前體檢工人中，502例為外地人，概率：76.92%，151例為本地人，概率：23.08%。④接受職業健康教育培訓的人較少。在653例崗前體檢工人中，121例有接受職業健康教育培訓經歷，概率：18.46%，532例從未接受任何職業健康教育培訓，概率：81.54%。因此對于所做工作有無有害以及有毒物，很多崗前體檢工人并不清楚，見表1[4]。

2.2 教育前后的職業健康知識了解率

2.2.1 知識了解率 比較行職業健康教育之前與行職業健康教育之后，崗前體檢工人對防治職業病相關知識以及職業衛生法規相關知識的了解率，差異顯著，P

2.2.2 文化水平不同者了解率 比較在文化水平不同者行職業健康教育之前與行職業健康教育之后，崗前體檢工人對防治職業病相關知識以及職業衛生法規相關知識的了解率差異顯著，P

3 討 論

通過職業健康教育，可以減少患職業病率，并使得工人有一個安全健康的工作意識。本文和教育前相比，行職業健康教育之后，崗前體檢工人對防治職業病相關知識以及職業衛生法規相關知識的了解率明顯提升，P

參考文獻

[1] 楊智仲.淺議職業健康教育在職業病防治中的作用[J].中國公共衛生管理，2008，24（2）：219-220.

[2] 洪燕，王建英，傅武良，等.健康教育在職業病門診中的應用與評價[J].中國職業醫學，2011，32（4）：71-72.

篇（5）

doi：10.3969/j.issn.1674-4985.2012.12.099

飲食行業從業人員對《食品安全法》及食品衛生知識的掌握程度與人民群眾的食品安全和食品衛生有著重要關系，而有針對性地開展飲食行業從業人員的飲食衛生健康教育培訓，提高飲食行業從業人員的衛生素質，自覺執行食品安全法規，建立良好的職業道德和衛生行為準則，是貫徹《食品安全法》、保障食品安全和食品衛生的有效方法[1]。2011年6~7月，對鞍山海地連大酒店、鞍山恒泰酒店、鞍山華世博際餐飲部等6家酒店新雇傭的350名飲食行業從業人員進行了衛生知識培訓，并對員工接受健康教育前后有關衛生知識和衛生法規掌握情況進行了調查。現將結果報告如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料 2011年鞍山海地連大酒店、鞍山恒泰酒店、鞍山華世博際餐飲部等6家飲食行業新雇傭的、未接受過衛生知識培訓的從業人員350名。本次共調查新員工350名，其中男145名，女205名，年齡17~27歲，其中16~19歲106名(占30.3%)，20~24歲147名(占42.0%)，25~27名97例(占27.7%)；文化程度為初中129名(占36.9%)、高中(中專)206名(占58.9%)、大專15名(占4.3%)。

1.2 調查內容及方法 調查分2次進行，由鞍山市健康教育所培訓部設計制定統一的調查表，調查內容包括調查對象的姓名、性別、年齡、崗位、文化程度等一般項目和對食品安全法規、食品衛生知識及食品生產、加工、貯存過程的衛生要求等掌握情況(測試得分)。首次調查前，由培訓教師將調查表分發到參加培訓的350名員工手中，詳細說明調查的目的、意義及要求等，采取閉卷形式，由調查對象獨立、真實地填寫調查表后，在課堂上統一回收；首次調查結束后，將調查表中各題目按統一標準評分，并對調查對象的年齡、文化程度及測試得分情況進行分析，然后對新員工進行衛生知識健康教育培訓，并依據調查結果有針對性地實施重點培訓，選用鞍山市健康教育所編寫的《2011年衛生監督防疫培訓教材》，培訓20學時；培訓結束后再次進行調查(測試)，就參加培訓的員工對食品安全法規、食品衛生知識及食品生產、加工、貯存過程的衛生要求和重點培訓內容等掌握情況進行測試，按統一標準評分及評價。

2 結果

2.1 衛生知識健康教育前情況 衛生知識健康教育前，共測試與食品安全法和食品衛生有關的衛生知識題20道，與食品生產、加工、貯存過程的衛生要求有關的衛生知識題30道；按標準答案和判分標準評定，平均得分49.4分，其中

2.2 衛生知識健康教育后情況 衛生知識健康教育后，共測試與食品安全法和食品衛生有關的衛生知識題40道，與食品生產、加工、貯存過程的衛生要求有關的衛生知識題60道；按標準答案和判分標準評定，平均得分79.7分，其中

3 討論

3.1 開展飲食行業從業人員衛生知識健康教育培訓的意義 食品安全直接關系到人民群眾的身體健康，甚至生命安全，有針對性地開展飲食行業從業人員的上崗前和定期的食品衛生健康教育培訓，不僅可以提高食品從業人員的衛生知識水平和衛生素質，而且對提高食品衛生質量、減少食源性疾病，可起到重要作用[2]，也是幫助食品從業人員建立良好的職業道德和衛生行為準則、貫徹《食品安全法》[3]、保障食品安全和食品衛生的有效方法。

本調查結果表明，飲食行業從業人員在食品衛生健康教育培訓前，對食品安全法規、食品衛生知識及食品生產、加工、貯存過程的衛生要求等掌握情況很差，測試平均得分僅49.4分，不及格者占67.1%、優秀者僅占9.7%，尤其文化程度和年齡偏低的男性員工其衛生知識掌握的程度更差，提示開展食品衛生健康教育培訓非常有必要。實施衛生知識健康教育培訓后，飲食行業從業人員對食品安全法規、食品衛生知識及食品生產、加工、貯存過程的衛生要求等衛生知識有了充分了解，測試平均得分為79.7分，不及格者僅占24.8%、優秀者占29.7%，而且不同性別、不同年齡、不同文化程度的員工掌握衛生知識的程度均顯著提高；此外，新員工們對留長發、留指甲、帶戒指、不穿工作衣帽上崗等不良個人衛生習慣以及在食品生產、加工、貯存過程中的錯誤操作都有了深刻的認識，對《食品安全法》要求從業人員必須每年進行健康體檢也有了深入了解。衛生知識健康教育培訓對飲食行業從業人員掌握《食品安全法》和食品衛生知識，建立正確的衛生行為具有重要作用。

3.2 建議 (1)認真貫徹國家食品安全教育有關規定，確保食品行業從業人員的食品安全和食品衛生健康教育培訓形成常態化、制度化。依據《食品安全法》、《食品安全宣傳教育工作綱要(2011-2015年)》的明確要求[4]，對食品行業和生產經營單位要嚴格落實“先培訓、后上崗”的制度。食品生產經營單位負責人和主要從業人員每人每年接受食品安全法律法規、科學知識和行業道德倫理等方面的集中培訓不得少于40 h，每名食品安全監管人員每年也要接受不少于40 h的集中專業培訓；通過培訓達到基本掌握與本人工作有關的食品衛生法規、標準和衛生知識。在職食品從業人員每年要進行復訓，采用定期舉辦培訓班的形式，以保證現有的食品行業從業人員每年都輪訓到，新招員工必須在上崗前進行培訓。(2)在確保食品行業從業人員全員參加食品安全和食品衛生健康教育培訓的基礎上抓好重點人群的培訓。食品生產和經營企業或單位的法人、廠長、經理等負責人是培訓的重點，只有食品生產和經營企業的領導提高了食品安全和食品衛生知識水平，才能帶動其單位整體食品安全和食品衛生水平的提高，才能讓食品行業從業人員自覺執行食品安全法規及建立良好的職業道德和衛生行為。(3)充分運用多種形式的健康教育手段，努力提高培訓效果。針對不同文化程度、不同年齡的食品行業從業人員采取不同的健康教育形式，以講課、錄像、掛圖、圖片、幻燈、案例、具體操作來進行直觀的培訓；力求做到圖文并茂、通俗易懂、貼近現實，使從業人員通過觀看影碟、圖片、照片及實物等達到一定的視聽刺激，加深印象，從而更多地理解和掌握有關知識，提高培訓質量。

總之，食品安全和食品衛生是最大的民生問題，其直接關系到人民群眾的生命安全、生活質量和“幸福感”，關系到社會和諧與穩定。作為健康教育工作者有責任和義務在工作中不斷探索和實踐，以提高鞍山地區食品行業從業人員的食品安全意識和衛生知識水平。

參考文獻

[1] 孫琳，范蘇蕓，周潔.深圳市食品和公共場所從業人員衛生知識、態度和行為調查[J].中國健康教育，2005，21(9)：216.

[2] 吳坤，孫秀發.營養與食品衛生學[M].第4版.北京：人民衛生出版社，2007：442.

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為確保我中心健康教育培訓工作的順利進行，及時召開站務會議進行了專題研究，確定由*同志分管此項工作,辦公室負責組織開展，由*同志具體負責實施。

二、教育內容

1、《傳染病防治法》、《食品衛生法》、《職業病防治法》、《公共場所管理辦法》、《學校衛生工作條例》等各種衛生法律法規；

2、傳染病的預防與控制、預防接種、結核病防治；性病、艾滋病、地方病、職業病危害及防治措施；學生常見病預防控制；

3、食品、飲用水衛生安全；食源性疾病與食物中毒；食品和公共場所衛生常識，如何正確選購食品和參與社會衛生活動等；

三、教育方式

1、結合“科技之春”、“3.15”消費者權益保障日、“3.24”結核病防治宣傳日、“4.7”世界衛生日、“4.25”預防接種日、愛國衛生宣傳月、“5.14”地方病防治宣傳日、食品衛生法宣傳周等各種重大衛生宣傳節日，通過舉辦電視專題講座、張貼標語、上街宣傳、懸掛過街紅、出動宣傳車、散發傳單等多種形式，并按月出1期黑板報，加強衛生法律法規、衛生防病常識的宣傳教育活動，逐步提高全縣人民的自我保健意識和健康防護意識；

2、組織工作人員深入到鄉鎮、村組、街道、學校等場所，開展衛生防病知識宣傳，教育廣大人民群眾轉變觀念，改變不健康行為，逐步養成健康的生活方式。

3、加強本中心人員業務知識培訓和法律法規知識培訓工作，教育全中心職工自覺維護和遵守各種法律法規，嚴格執法。加強業務知識自學，積極參加上級組織的各種業務知識培訓和法律法規培訓，全面提高自身的綜合素質；

4、認真開展基層防保人員的健康教育和業務知識培訓，逐步提高基層防保人員的工作水平、業務知識技能和綜合素質，保障我縣疾病預防控制工作正常開展。

篇（7）

1、《傳染病防治法》、《食品衛生法》、《職業病防治法》、《公共場所管理辦法》、《學校衛生工作條例》等各種衛生法律法規；

2、傳染病的預防與控制、預防接種、結核病防治；性病、艾滋病、地方病、職業病危害及防治措施；學生常見病預防控制；

3、食品、飲用水衛生安全；食源性疾病與食物中毒；食品和公共場所衛生常識，如何正確選購食品和參與社會衛生活動等；三、教育方式

2、組織工作人員深入到鄉鎮、村組、街道、學校等場所，開展衛生防病知識宣傳，教育廣大人民群眾轉變觀念，改變不健康行為，逐步養成健康的生活方式。

3、加強本中心人員業務知識培訓和法律法規知識培訓工作，教育全中心職工自覺維護和遵守各種法律法規，嚴格執法。加強業務知識自學，積極參加上級組織的各種業務知識培訓和法律法規培訓，全面提高自身的綜合素質；

4、認真

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中圖分類號：D922.21 文獻標識碼：A 文章編號：1009-914X（2016）01-0081-01

一、安全教育培訓的重要性

“安全第一、預防為主，綜合治理”是我國安全生產的基本方針；安全生產法第二十五條規定：生產經營單位應當對從業人員進行安全生產教育和培訓，保證從業人員具備必要的安全生產知識，熟悉有關的安全生產規章制度和安全操作規程，掌握本崗位的安全操作技能，了解事故應急處理措施，知悉自身在安全生產方面的權利和義務。未經安全生產教育和培訓合格的從業人員，不得上崗作業。在各類礦山事故中，因作業人員違章操作和管理不善造成的事故約占事故總數的70%。所以加強安全生產教育培訓，是安全生產的必要保證。準格爾能源有限責任公司選煤廠屬于特大型礦井型動力煤選煤廠，近年來生產能力達到3000萬噸。擁有職工1300余人。因此做好員工的安全教育培訓、是促進企業安全發展、健康發展、和諧發展的必要保障。

二、安全教育培訓的管理

2.1、設置安全教育培訓管理機構并明確其職責。有安全教育培訓管理機構，并要做好安全教育培訓方針、政策、法律、法規宣傳、貫徹。制定和完善安全教育培訓管理的各項制度。負責組織安全教育與培訓，實施安全教育培訓的監督檢查、管理考核。協助各單位解決安全教育與培訓工作中存在的問題。

2.2安全培訓計劃與經費

2.2.1培訓計劃的編制與實施：

安全教育培訓機構負責編制本單位年度安全培訓計劃。根據本單位《安全培訓需求調查報告》，對各單位上報的培訓計劃進行統一審核、平衡、匯總，編制下發年度安全培訓計劃，內容包括培訓的人員崗位名稱、人數、培訓內容以及預計經費。

2.2.2安全培訓經費的投入必須保證以下范圍內的支付：

（一）聘請教師的學時費、教材費。

（二）教學設備購置費。

（三）按規定應付的其他費用。

三、安全教育培訓要求：

（一）安全教育和培訓必須堅持理論聯系實際，突出安全意識、安全法規、安全管理和安全技能的教育；注重實際能力的培養，應保證職工經培訓后，掌握本職工作所應具備的法律法規、專業技術知識、操作技能、崗位標準、安全工作程序等。

（二）安全教育培訓采取強制培訓的原則。未經安全教育培訓或安全培訓不合格的員工，不得上崗作業。

（三）安全培訓教育要保證時間、內容、質量“三落實”。安全管理人員培訓、特種作業人員培訓、三級安全教育、安全技術培訓、事故案例教育、安全作業規程等培訓要規范填寫有關記錄并存檔。

（四）要對職工進行與其所從事崗位相適應的安全教育培訓；采用新工藝、新技術、新設備、新材料，應當對相關職工進行專門的安全教育和培訓，未經安全教育或培訓不合格的職工，不得上崗作業。

四 各類人員培訓內容要求

4.1安全生產主要負責人培訓內容要求：主要負責人是企業安全生產的第一責任人，對企業的安全生產工作負全面責任，對其進行安全生產知識和管理能力的安全培訓，是最基本的，也是對企業安全生產的重要保障。培訓內容為國家安全生產方針政策和有關安全生產的法律法規、規章及標準；安全生產管理知識、安全生產技術、安全生產專業知識；職業危害及預防措施；國內外先進的安全生產管理經驗；典型事故案例和應急救援案例分析；重大危險源管理、重大事故防范、應急管理和救援組織以及事故調查處理有關規定；及事故調查處理等。

4.2安全生產管理人員培訓內容

安全生產管理人員是企業專門負責安全生產管理的人員，是國家有關安全生產法律、法規、方針、政策在煤礦的具體貫徹執行者，是本單位安全生產規章制度、作業規程的具體制定和落實者，對他們的安全知識水平和安全管理能力提高的安全培訓對于加強其現場安全管理、及時消除事故隱患，保障安全生產也不可或缺。培訓內容為國家安全生產方針政策和有關安全生產的法律法規、規章及標準；安全生產管理知識、安全生產技術、職業衛生等知識；傷亡事故統計、報告及職業危害的調查處理方法；應急管理、應急預案編制以及應急處置的內容和要求；國內外先進安全管理經驗；典型事故案例和應急救援案例分析；以及其他需要培訓的內容。

4.3其他從業人員的培訓內容

其他從業人員也是生產經營活動的最直接的勞動者，安全培訓也不容忽視。培訓內容為車間、班組、崗位生產狀況、工作性質、職責范圍、安全要求、個人防護用品使用、機具設備原理及安全防護設施性能、作用等知識；選煤廠安全技術操作規程及安全管理制度；危險源辨識及風險評估知識，作業現場

4.4三級教育培訓內容要求

（一）廠級崗前安全培訓內容應要求：包括本單位安全生產情況及安全生產基本知識；本單位安全生產規章制度操作規程；從業人員安全生產權利和義務；危險危害因素辨識及預防常識；事故應急救援、消防知識等。

（二）車間級崗前安全培訓內容要求：應當包括：工作環境及危險因素；所從事工種可能遭受的職業傷害和傷亡事故； 所從事工種的安全職責、操作技能及強制性標準；自救互救、急救方法、疏散和現場緊急情況的處理；安全設備設施、個人防護用品的使用和維護；本車間安全生產狀況及規章制度；危險源辨識及風險評估知識，作業現場危害因素的控制方法和安全防范措施；預防事故和職業危害的措施及應注意的安全事項；有關事故案例等。

（三）班組級崗前安全培訓內容應當包括：崗位安全操作規程；崗位之間工作銜接配合的安全與職業衛生事項；有關事故案例；危險源辨識及風險評估知識，作業現場危害因素的控制方法和安全防范措施等。

五、 安全培訓形式要求。安全培訓應積極開發利用多媒體培訓教材、仿真實訓系統等，創新安全培訓形式，提高安全培訓效果。

六、培訓考核

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當新一代農民懷揣夢想，涌向城市，將身后那片故土留給漸老漸衰的父輩時，“未來中國誰來種地？”“現代農業誰來承當？”這些難題已經迫在解答！隨著中國工業化和城鎮化的快速推進，農村勞動力大規模轉移，農村勞動力結構正在發生深刻變化，職業農民正在走進中國農村廣袤的舞臺，成為支撐中國現代農業的主體。中國職業農民群體的形成、發展、壯大，離不開農民教育培訓事業的全面推進。因此，探尋“辦農民滿意的教育培訓”，加快培養職業農民，加快培育現代農業生產經營主體，事關現代農業發展和社會主義新農村建設大局。

時展，呼喚農民教育培訓要走基層、接地氣。發展現代農業，根本在科技，因此，培養一大批留得住、用得上的農村實用人才和有文化、懂技術、會經營的職業農民，成為新農村建設的當務之急。今年國家制定了《農村實用人才和農業科技人才隊伍建設中長期規劃（2010-2020）》，提出擴大人才規模，農村實用人才2015年達到1300萬人、2020年達到1800萬人的目標，并在《現代農業人才支撐計劃實施方案》中提出到2020年，扶持培養3萬名農業產業化龍頭企業和農民專業合作組織負責人、7萬名農村生產能手和3萬名農村經紀人的具體任務。肩負這樣的歷史使命，要求農民教育培訓工作者走出機關大門、走下教室講臺，深入鄉村農家，接地氣、訪民情，及時了解新時期農業農村經濟形勢下，農民的急、難、憂、盼，農民的所思、所想、所需，如此才能明確服務方向，創新機制，改進方法，開拓新思路，謀劃新舉措，辦農民之所需，解農民之所憂，做農民之所盼，全心全意為農民辦實事、謀福祉，辦農民滿意的教育培訓。

農民需求，呼喚農民教育培訓要走基層、接地氣。隨著新農村建設的推進，農民對教育培訓也產生了個性化、多樣化需求，“走基層、接地氣”，是落實農民教育培訓工作的有效載體、根本途徑。只有到了生產一線，才能聽到農民的心里話、了民意知民需；只有“俯下身”，才能對培訓的需求了解得更深切，更好地創新培訓的方式方法；也只有真正地“彎下腰”，在嘮嗑中談農事，在田野間感民情，才能更好地“送教下鄉”――把優秀的專家學者、培訓教師及時請到田間，把優質的農業技術、媒體資源迅速送到地頭，把適宜的人才培訓班早日辦到村里，實現培訓教師、媒體資源和人才培養“三進村”。根據農民不同層次、不同類型的培訓需求，構建豐富的教育內容，運用多樣的培訓方式，不僅圍繞主導產業開展實用技術培訓，還要立足于改變觀念、更新理念，傳播普及法律、文化、生態、衛生、市場營銷等知識，提升農民科技文化素質；根據農村經營主體的多樣化、現代農業的高度組織化要求，把農民教育培訓辦到龍頭企業、農村合作組織、種養大戶中，加快培養職業農民，加快培育現代農業生產經營主體。

火熱的實踐在呼喚我們，偉大的時代在期待我們，到基層去、到田野間去、到農民中去、到農業合作組織中去、到農業企業中去，這是農民教育培訓工作服務農業、服務農民、服務農村的根本所在。以往，老一輩農民教育工作者以“銅頭鐵嘴橡皮肚子飛毛腿”走遍鄉村大地、服務廣大農民；今朝，我們“走基層、接地氣”，無不滲透著農民教育培訓工作者服務三農的深厚情感。投身到“走基層、接地氣、辦農民滿意的教育培訓”活動中，“身入”更“心入”，“一身汗、兩腿泥”，我們才能把教育培訓辦到廣闊的田野間，辦到農民的家門口，辦到農民的心坎上。 本刊編輯部

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一、教材及其出版概況

實施安全教育培訓，培養安全意識，是解決預防和控制事故發生三大原因（人的因素、物的因素、環境因素）之中“人的因素”的最重要手段。2014年12月1日起實施的新修訂的《中華人民共和國安全生產法》第二十五條明確規定：“生產經營單位接收中等職業學校、高等學校學生實習的，應當對實習學生進行相應的安全生產教育和培訓，提供必要的勞動防護用品。學校應當協助生產經營單位對實習學生進行安全生產教育和培訓。”如有違反，將受到罰款等處罰并責令限期改正，如逾期未改正將會停產停業整頓并處罰金，同時對直接責任人進行處罰。

為了避免實習生發生安全事故，讓學校能夠在學生進行實習實訓之前強化補上安全教育這一課，也是為了讓學生能夠學習和掌握一些基本的職業安全衛生知識，培養今后在工作過程中的安全防護意識，中國勞動社會保障出版社出版發行了《學生實習（實訓）安全教育讀本》，本教材由我國著名的安全專業領域專家吳超教授主編。吳超教授是中南大學資源與安全工程學院副院長、博士生導師，享受國務院政府津貼的著名安全生產專家、教學名師，國家注冊一級安全評價師，教育部高等學校安全科學與工程學科教學指導委員會委員、全國安全工程領域工程碩士培養協助組副組長、中國工程教育專業認證協會專家，公共安全科學技術學會理事等。

應中國勞動社會保障出版社的邀請，吳超教授在編寫此教材的過程中投入了極大的精力與熱情，緊扣實習生安全教育培訓內容的需求，將本教材編寫成了一本針對性和實用性強、簡明扼要、易學易懂的實習生安全知識教育讀本。本教材還配套了大量事故案例及其分析的PPT課件，需要的師生可以與出版社聯系免費索取。

二、實習生安全教育培訓重要而緊迫

據相關統計數據顯示，實習生安全事故發生概率可達萬分之四，基本與在崗職業勞動者持平，事故的發生貫穿于包括崗位實習、交通、住宿等環節在內的整個實習過程。這一現狀側面凸顯了學生自我安全防范意識的薄弱和安全知識與能力的欠缺，也能夠間接反映了一些技工院校在學生實習組織與安全管理方面仍然存在不足之處。

通過分析近些年實習生安全事故案例可以看出，導致實習生安全事故傷害的主要原因有：部分家庭和學校對孩子的安全教育仍處于缺失狀態，導致學生安全意識淡薄;部分學校在教育中能夠重視防火防盜、交通安全等公共安全內容，但是缺少業安全與衛生知識的普及;學生到實習崗位之前，沒有進行廠、車間和班組“三級安全教育”或教育不到位，造成生產事故的發生;實習單位存在設備老化、危險源沒有及時消除或安全管理不到位，存在各種安全隱患等。

因此，實習生安全教育培訓和實習風險管理機制具有重要性和緊迫性，必須重視實習生的安全教育培訓，使他們在實習崗位能夠有安全意識，自覺反“三違”（違章指揮、違規作業和違反勞動紀律）。

三、實習生需要補充學習的安全知識內容

實習生工作崗位環境一般與普通職工相同，但是在生活環境中有與企業職工有不同之處，仍然在某些方面沒有脫離教育環境下的集體生活。實習生的安全教育培訓內容設定可以從以下幾個方面來進行。

1.安全意識和安全觀

具備科學的安全觀和培養敏銳的安全意識，及了解一些基本的安全規律至關重要。可以從幾個方面內容著手教育培訓實習生的安全意識和安全觀：樹立生命安全至高無上的觀念，建立“安全為天，生命為本”的安全理念等;培養時刻防范意識，認識到安全是相對的，危險是客觀存在的，沒有絕對的安全，而危險確是每時每刻每地客觀存在的等;人人需要安全，是人類普遍性和基礎性目標，安全需要人人，需要每個人付出努力去爭取等;安全必須堅持“安全第一，預防為主”，安全教育是終身教育等。

2.職業安全基礎知識

實習生需要補充的職業安全基礎知識包括相關法律法規、政策規章、管理理論以及技術基礎等，具體應該重點包括內容：事故致因方面，如事故特征、事故預防的原理，哪些行為屬于不安全行為等;危險辨識能力方面，如運用已有的基礎知識，分析和辨識人、機、環境潛在的可能危險源和存在的風險并正確處理或避開等;消防安全方面，如火災的特點、原因、撲救原理等基礎知識，常見滅火器及其使用方法等;機械安全方面，如常見機械傷害的類型、機械安全功能以及特種設備基本知識等;電氣方面，如電氣致傷致死的主要原因和預防措施，觸電急救等基本常識等;交通安全方面以及公共設施安全方面等。

3.職業衛生基礎知識

實習生需要補充的職業衛生基礎知識主要包括以下內容：職業病的法律法規，職業性有害因素及其來源，職業病特點與損害;勞動生理與心理健康知識，女性特有的勞動保護等;粉塵與常見生產性毒物的常識，粉塵的危害、化學性有毒有害物質進入人體的途徑、職業中毒表現等;一些物理性因素職業病知識，知道生產環境對人體生理功能的影響，噪聲、電離輻射、射頻輻射、不良照明和氣象條件對人體的傷害及其預防等。